สิ่งที่ต้องปรุงบนโต๊ะในฤดูร้อน สลัด Cornucopia สลัดคาเวียร์สีแดงปลาแซลมอนและกุ้ง

การตั้งค่าตารางเทศกาลค่อนข้างเป็นเรื่องค่าใช้จ่าย มาพูดถึงทางเลือกที่หลากหลายสำหรับงบประมาณอาหารแสนอร่อยและอร่อย

ในการเริ่มต้นเราเลือกวิธีการวางแผน เราศึกษาผลิตภัณฑ์ในสต็อกเราพยายามที่จะใช้พวกเขาในจานวันหยุด เราเขียนรายการอาหารที่มีองค์ประกอบและรายการซื้อในร้าน

เรานำเสนอตัวอย่างของตัวเลือกสำหรับอาหารอร่อยและราคาไม่แพงพร้อมคำอธิบายสั้น ๆ

สลัดของว่าง

ซองจดหมาย / หลอดกับชีสและเห็ด  ห่อเห็ดทอดด้วยชีสขูดในขนมปังไฟลนก้นหรือแพนเค้กอุ่นในกระทะด้วยเนยทั้งสองด้านเพื่อให้ชีสละลาย เสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

สลัดกับเห็ด  ส่วนผสม: ถั่วแดงต้ม -100 กรัม, เห็ดผัดเนย - 100 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, กระเทียม, เกลือ, ครีมหรือมายองเนส ผสมทุกอย่าง

แฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์  ส่วนผสม: 0.5 หัวหอม, 1 แฮร์ริ่ง, มันฝรั่งต้มขูด, แครอทขูด, ไข่, หัวบีท, มายองเนสหรือครีม)

แซนวิชกับเมฆชีส  ขูดเค้กชีสที่ผ่านการประมวลผล 2 ประเภท "โฮป", "เมือง", ตะแกรง 2 ฟองบนกระต่ายขูด, กระเทียม, ครีมหรือมายองเนสผสม ใส่เมฆชีสที่เกิดขึ้นบนขนมปังคุณสามารถเพิ่มแตงกวาและ sprats

กะหล่ำปลีดอง

สลัดด่วน  ถั่วลันเตากระป๋องผสมสีเขียว 1 กระป๋องหัวหอมสับละเอียด 0.5 กรัมด้วยครีมหรือมายองเนสพร้อมเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส มันง่ายและอร่อยมาก

แครอทเผ็ด  เหล่านี้คือชุดรูปแบบของ "แครอท" ในภาษาเกาหลี " แครอทขูดสามใบกับกระเทียมและพริกไทยดำผักชี ฯลฯ รสเผ็ดรสเผ็ดปรุงรสด้วยครีมหรือน้ำมันพืช

ไชโป้วกับแครอท  สามหัวไชเท้าขูดกับแครอทเกลือและปรุงรสด้วยครีม

อะโวคาโดกับชีสและกระเทียม  อะโวคาโดขนาดกลาง 1-2 ตัว 150 กรัม ชีสกระเทียม 2-3 กลีบเกลือปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส

ตัวเลือกการหั่นที่มีอยู่: ชีส, ไส้กรอก, แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหวาน

แพนเค้กพร้อมไส้ไส้ "ประหยัด" ต่างๆ ในบางแพนเค้กเราห่อไส้ที่แตกต่างกัน: ไข่ต้มสับละเอียดหรือขูด, ข้าวกับหัวหอมทอด; ตับกับหัวหอมและไข่ มันฝรั่งบดกับเห็ดและหัวหอมทอด ชีสกับเห็ด ไส้กรอกต้มสุกกับเห็ดและชีส

สลัดกับคุกกี้ปลา  เราแพร่กระจายในเลเยอร์:“ ปลา” คุกกี้, แพร่กระจายด้วยมายองเนส, ชีสรมควันขูด (“ ไส้กรอก”), อกไก่สับละเอียดกับหัวหอมสีเขียว, 3 ไข่ขูดละเอียดชั้นมายองเนส มันจะดีกว่าถ้าปล่อยให้มันชงในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้คุกกี้ "เปียก"

สลัดผักสดและสมุนไพร:
  ตัวเลือกที่ 1: กะหล่ำปลีหนุ่ม, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ครีม, เกลือ
  ตัวเลือกที่ 2: แตงกวา, หัวไชเท้า, 2 ไข่สับละเอียดสมุนไพรจำนวนมาก, เกลือ, ครีม
  ตัวเลือกที่ 3: แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก, ชีส, หัวหอม, สมุนไพร, เกลือ, ครีม
  ตัวเลือกที่ 4: อกไก่หรือแฮม, ชีส, พริกหยวก, มะเขือเทศ, ไข่ต้ม 2 ฟอง, เกลือ, พริกไทยป่น, ครีมหรือมายองเนส

มะเขือเทศกับชีสและกระเทียม  เราหั่นมะเขือเทศเป็นวง ๆ กระจายชีสขูดกับกระเทียมและมายองเนสไว้ด้านบน

แผ่นตับ  เราทำตับวาง: ตับต้มสุกหรือทอด 0.5 กิโลกรัมแครอท 1 ลูกหัวหอม 1 ลูกพลัม 0.5 ซอง น้ำมันเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เลื่อนตับด้วยผักในเครื่องบดเนื้อผสมทุกอย่าง จากนั้นใส่“ แผ่นข้าวสาลี” ทาร์ตหรือขนมปัง

เรื่องของไขมัน  ซาโลสามารถใช้เป็นทั้งตัวแบ่งส่วนและเป็นของว่างโดยการสับพร้อมกับกระเทียมและพริกไทยในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ส่วนผสมนี้ลงในขนมปัง มันจะกลายเป็นอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแซนวิชดังกล่าวมีความอบอุ่นกว่ากองไฟเล็กน้อยบนตะแกรง

ปรากฎว่าประหยัดมากขึ้นเมื่อใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่หลากหลาย: ในการที่มีเห็ดสดที่เลือกมาหรือบรรจุกระป๋องแช่แข็ง - เราเตรียมอาหารไว้พร้อมกับพวกเขา, ในผักสดมากมาย - เราใช้มันให้มากที่สุด ฯลฯ

ร้อน

ชุบแป้งทอดไก่  สับอกไก่ดิบ, หัวหอม 1, เกลือ, พริกไทย, ผสมกับมายองเนสและทอดในกระทะ

ไก่ทอด  เลื่อนอกไก่เพิ่มน้ำมันหมูหรือหมูชิ้นเล็ก 2 ฟองเกลือพริกไทยนมเล็ก ๆ น้อย ๆ ขนมปังหรือมันฝรั่ง ผสมให้เข้ากันและทอด

แพนเค้กตับ  บดตับไก่ 0.5 กิโลกรัมในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น 1-2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนม, หัวหอม, 100-200 กรัม แป้ง ผสมให้เข้ากับครีมข้นและกระจายแพนเค้กในกระทะอุ่น

ปลาในซอส ส่วนผสม: 3 พอลลอคขนาดใหญ่ 1 แครอท 1 หัวหอม 100 กรัม นม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีม, เกลือ, พริกไทย เราแพร่กระจายปลาในกระทะร้อนทอดทั้งสองข้างเพิ่มสับแครอทและหัวหอมเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มนม, ครีม, ปรุงรส, เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 5-10 นาที

มันฝรั่งผัดหัวหอม

ผัดเห็ดหอมหัวใหญ่และครีมเปรี้ยว

เค้กปลา

ข้าวต้มเห็ดทอด แยกกันปรุงข้าวและทอดเห็ดกับหัวหอมจากนั้นผสมหรือกระจายเห็ดที่ด้านบนของข้าว

ปีกไก่อบเตาอบ  ไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะอบนำปีกไก่ไปแช่ในซอส: ครีมหรือมายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสเผ็ด จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นอบแล้วอบจนกรอบ

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง  ห่อด้วยขนมปังไฟลนก้นบาง ๆ กระจายเป็นชั้น: มันฝรั่งบดเนื้อสับหรือสตูว์หัวหอมทอดชีสครีม

สลัดเนื้ออุ่น ๆ  ทอดแยกต่างหาก: อกไก่สับละเอียดเนื้อวัวและผักเล็ก ๆ น้อย ๆ : มะเขือม่วงบวบหัวหอม เรากางสไลด์ลงบนจานเสิร์ฟสั้น ๆ

แพนเค้กมันฝรั่งกับครีมและเห็ด

บวบฟริตเตอร์กับซอส  (มายองเนส, ครีมและกระเทียม)

สำหรับชา

อบบ้านถูกกว่าและเป็นธรรมชาติกว่าที่ซื้อมา

เค้กฟองน้ำกับแอปเปิ้ล  ตีไข่ 5-6 ฟองและ 150-200 กรัม น้ำตาลเพิ่ม 100 กรัม แป้งแป้งควรเป็นครีมเหลว ตัดเป็นแอปเปิ้ลขนาดกลางจานอบ 2 แอปกระจายแป้งและอบประมาณ 30 นาที

เค้กเค้ก  ตามเค้กนี้คุณสามารถทำเค้กได้ ตัดเค้กเป็น shortcakes หลาย ๆ ชั้นเคลือบด้วยครีมเพิ่มผลไม้แห้งแช่แยมแยมเบอร์รี่เติมช็อคโกแลตไอซิ่ง

แพนเค้กหรือแพนเค้กบาง ๆ กับแยมนมข้นช็อกโกแลต

คุกกี้โฮมเมดและวาฟเฟิล

ไอศกรีมใส่แยมหรือกล้วยฝานบาง ๆ

มาร์ชเมลโลว์และคุกกี้

ชีสเค้กสำหรับชากับแยมและครีมเปรี้ยว

เค้กชีสกระท่อม เราแพร่กระจายในเลเยอร์: คุกกี้เช่น "Yubileinoe", "Sugar", เลเยอร์ของคอทเทจชีสกับครีม, เลเยอร์ของแยมผิวส้มหั่นบาง ๆ , เลเยอร์ของคุกกี้, เลเยอร์ของคุกกี้, เลเยอร์ของคอทเทจชีสด้วยครีม, แยมผิวเนย
  สำหรับเคลือบช็อคโกแลตละลาย 2 ช้อนชาในนม 100 กรัม ผงโกโก้ช็อคโกแลตเข้ม 4-5 ชิ้นน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้

การใช้ผลไม้แปลกใหม่เพิ่มต้นทุนของตารางเทศกาลอย่างมีนัยสำคัญคุณสามารถใช้ผลไม้ราคาไม่แพงมาก: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, ส้ม ในฤดูกาล - แตงโมแตงโม

หลังจากวันหยุด

มันเกิดขึ้นที่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากยังคงอยู่หลังจากวันหยุด ดังนั้นจากผักและไส้กรอกชิ้นคุณสามารถปรุงซุปฮอดจ์ฮ็อดจ์ทำน้ำเกรวี่ชนิดหนึ่งกับเครื่องเคียงและใช้กับข้าวที่เหลือและร้อนในการปรุงอาหารหม้อ หากมีผลิตภัณฑ์มากมายเหลือทิ้งหลังจากการเฉลิมฉลองก็สามารถแช่แข็งส่วนหนึ่งในตู้เย็นเช่นไก่ลูกชิ้นไส้กรอกไส้กรอกแพนเค้กชีสเค้กปลาและอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นพวกเขาจะยังคงความสดใหม่และลดเวลาในการปรุงอาหารในอนาคตอย่างมีนัยสำคัญมันจะเพียงพอที่จะทำให้พวกเขาอบอุ่น

ทำรายการให้สมบูรณ์ คุณเตรียมอาหารจานอร่อยและราคาไม่แพงไว้สำหรับวันหยุด?

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

รายการวันเกิดสุดฮอต

จานวันหยุดที่นิยมมากที่สุดในพื้นที่ของเราสูตรที่เป็นที่รู้จักกับแม่บ้านหลายคน - ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ ฉันแบ่งปันสูตรที่ดีและเรียบง่ายสำหรับการปรุงอาหารไก่กับมันฝรั่งพร้อมรูปถ่าย

Hash Brown เป็นอาหารมันฝรั่งยอดนิยมของอาหารอเมริกันซึ่งง่ายและง่ายในการเตรียม เราต้องการมันฝรั่งเนยและหัวหอม และเราจะปรุงอาหารในเตาอบและบนเตา ไปกันเถอะ!

เนื้ออบยอดนิยมกับมันฝรั่งภายใต้เปลือกของชีสแปรรูป เนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่งเป็นสิ่งที่คุณควรลอง!

สำหรับคุณ - สูตรทอดเคียฟพร้อมรูปถ่าย ไก่เคียฟชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อไก่ที่ถูกตีพันรอบ ๆ เนยทอดในน้ำมันเดือด ฉันจะบอกวิธีการปรุงอาหาร!

ชื่อของสูตรนี้ค่อนข้างแปลก - สับฝรั่งเศสเป็นสับที่พบมากที่สุดอบด้วยชีสเท่านั้น สำหรับอาหารฝรั่งเศส - ไม่มีอะไรให้ทำ แต่สิ่งที่สำคัญคืออร่อยหลังจากทั้งหมด!

สำหรับฉันไม่มีอะไรที่อร่อยและน่าพึงพอใจไปกว่ามีทโลฟเตรียมไว้ Meatloaf เป็นการเฉลิมฉลองชีวิตอย่างแท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ ฉันแบ่งปันสูตรการพิสูจน์แล้ว! :)

สตูว์เนื้อวัวเนื้อเป็นอาหารฮังการีคลาสสิก สำหรับฉันนี่เป็นทั้งซุปและที่สอง ที่นี่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องมี paprika ฮังการียอดนิยม คุณจะต้องมีมันฝรั่งพริกหยวกหัวหอมและเครื่องเทศ

ไก่ยาสูบเป็นอาหารจอร์เจียที่เป็นที่นิยม มันจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผัดไก่ด้วยผักชีและซีร่า ไก่สองถึงสามตัวจะเพียงพอสำหรับครอบครัว คุณจะต้องใช้ค้อนและปูน

มันฝรั่งที่มีกลิ่นหอมฉ่ำในครีมในเตาอบสามารถเตรียมในหม้อหรือในรูปแบบที่ทนความร้อนได้มาก - เลือกอาหารด้วยตัวเอง แต่มันจะกลายเป็นความอร่อยในทุกกรณีฉันสัญญา!

จานที่แปลกใหม่ของสัตว์ปีกและผลไม้สำหรับผู้สนับสนุนการทำอาหารที่ผิดปกติ สูตรดั้งเดิมสำหรับอกไก่กับลูกแพร์ก็มีความเกี่ยวข้องสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลข!

นักวิทยาศาสตร์เรียกมันฝรั่งว่าเป็น "ผลงานชิ้นเอกทางพฤกษศาสตร์" การปลูกรากนี้เป็นหนึ่งในพืชที่มีค่าที่สุดในโลก เป็นไปไม่ได้เลยที่จะนับตัวเลือกสำหรับการเตรียมอาหารหนึ่งในนั้นคือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเบคอน

อีกจานผลไม้และเนื้อสัตว์ที่ผิดปกติ สูตรสำหรับเนื้อและลูกแพร์เหมาะสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองหรืองานเลี้ยงครอบครัวเคร่งขรึม

เพียงสามส่วนผสม แต่สิ่งที่เราได้รับจานอร่อยและมีสีสัน! คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารค่ำที่ไม่เหมือนใครอย่าลังเลที่จะนำเรือไปวางบนโต๊ะรื่นเริง ฉันแบ่งปันสูตร!

ตอนนี้ฉันได้เนื้อชิ้นใหญ่แล้ว มันช่างน่าเสียดายที่จะหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ฉันตัดสินใจที่จะปรุงเนื้ออบกับชิ้นส่วน เนื้อวัวออกมานุ่มละลายและเครื่องเทศอบด้วยแป้งกรอบ

ไก่กับแอปเปิ้ลอร่อยและไก่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุนนั้นรสชาติดีกว่า! ปรุงง่ายและจานอร่อยมาก - ลองเลย! :)

จากเนื้อไก่และพริกหยวกม้วนอร่อยและสวยงามมากจะได้รับ มันสามารถทำหน้าที่เป็นทั้งจานร้อนและตัดเป็นขนมขบเคี้ยวหรือใช้ในการเตรียมแซนวิช

ขากับแอปเปิ้ลจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานของแอปเปิ้ลไก่และเปรี้ยวปรุงด้วยหัวหอม ฉันได้สูตรนี้จากเพื่อนและเธอมากับจานนี้เมื่อเธอไม่สามารถซื้อเป็ดได้

เนื้อสไตล์ฝรั่งเศสกับมะเขือเทศเป็นมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว เนื้อสัตว์นั้นชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนและจานนั้นมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน

ถึงความสนใจของคุณ - สูตรที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพมากสำหรับเนื้อหมูในเตาอบ ด้วยสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารจานร้อนที่สามารถวางได้อย่างปลอดภัยแม้บนโต๊ะเทศกาล

เนื้อนุ่มกับเห็ดและครีมเปรี้ยวเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว สูตรการปรุงอาหารถูกคิดค้นโดย Count Pavel Alekandrovich Stroganov ในปี 1890 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ชิ้นเนื้อที่ปรุงอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะเสิร์ฟ เหรียญเนื้อวัวที่ปรุงตามสูตรนี้เป็นอาหารประเภทนี้

เป็ดกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารปีใหม่และคริสต์มาสที่คลาสสิคในหลายประเทศในยุโรปโดยเฉพาะในเยอรมนีและออสเตรีย หากคุณไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ - ลองดู!

Zrazy หมูเป็นวิธีที่ดีในการทำหมู zrazy จานนี้ลงตัวอย่างลงตัวกับความกลมกลืนของงานฉลอง - ตัวอย่างเช่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ ลอง - ทุกคนจะมีความสุข! :)

ขาไก่งวงที่มีกระเทียมและโรสแมรี่เป็นอาหารที่ไม่สำคัญ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะปรุงเพียงครั้งเดียวและคุณจะปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง

Potato Chateau - เครื่องเคียงที่นิยมมากในฝรั่งเศสตั้งแต่มันฝรั่งจนถึงเนื้อหรือปลา ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งบดและมันฝรั่งทอด :)

มันฝรั่งอบกับซอสอะโวคาโดเป็นอาหารที่ง่ายสำหรับชาวมังสวิรัติ มันฝรั่งนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมมากและซอสอะโวคาโดทำให้รสชาติมีความหลากหลายมากขึ้น ลองดูสิ!

เป็ดอบกับส้มเป็นอาหารที่รื่นเริงและเคร่งขรึมมากซึ่งฉันมักจะทำอาหารสำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส เจ้าของร้านทำอาหารเจ้าของจะหั่นและวางจานลงบนจาน ... อ้าว!

เนื้อซี่โครงหมู - เนื้อค่อนข้างแห้งและอร่อยในการปรุงอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย ฉันแบ่งปันสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก - เนื้อซี่โครงหมูบนกระดูกกับแครอท เทคนิคสองสามอย่างและเนื้อสัตว์นั้นชุ่มฉ่ำมาก

สูตรหมูกับเห็ดและชีสเป็นอาหารจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางปีใหม่ การตั้งค่าตารางงานรื่นเริงเนื้อนุ่มฉ่ำกลิ่นหอมรสเผ็ดร้อน - จานตรงตามเกณฑ์คุณภาพทั้งหมด

ไก่อบกับสับปะรดเป็นอาหารที่ปรุงง่าย แต่อร่อยมากที่สามารถเตรียมสำหรับวันหยุด - ปีใหม่หรือวันเกิด อย่างมีประสิทธิภาพผิดปกติและเป็นต้นฉบับ

มันฝรั่งรสเผ็ดของฝรั่งเศสเป็นมันฝรั่งที่ปรุงแบบดั้งเดิมซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ปลาหรือผัก

สูตรสำหรับไก่กับมะเขือเทศพริกหยวกและมะกอกในไวน์ขาว อาหารฝรั่งเศส

ไก่กับกระเทียมและโหระพาเป็นอีกวิธีที่ง่าย แต่มีประสิทธิภาพมากในการอบไก่แสนอร่อยในเตาอบ หมักกระเทียมและโหระพาทำให้ไก่มีความนุ่มและรสชาติดีมาก

อาร์เมเนียยัดไส้ในสไตล์อาร์เมเนียเป็นอาหารจานเด่นของฉันที่สอนโดยพ่อครัวอาร์เมเนียมืออาชีพ มะเขือเปราะยอดเยี่ยมมาก - คุณเลียนิ้ว!

ไก่กับถั่วลิสงเป็นคนสลาฟที่ผิดปกติ แต่เป็นอาหารจีนที่อร่อยมาก เตรียมไว้อย่างถูกต้องมันเป็นเพียงวาระสู่ความสำเร็จ การเตรียมง่ายมาก!

"เนื้อฝรั่งเศส" จากเนื้อไก่สับ

สูตรสำหรับอาหารจานเนื้อยอดนิยมโดยใช้ไก่สับ อันที่จริงเราปรุงเนื้อสัตว์เหมือนกันในภาษาฝรั่งเศส แต่แทนที่จะเป็นเนื้อสับเราใช้ไก่สับ อร่อยมาก!

หมูยัดไส้ด้วยแอปริคอตแห้งและหัวหอมเป็นอาหารจานที่แปลกและแปลกใหม่ซึ่งเป็นเนื้อหมูสับที่มีเนื้อสับที่ชุ่มฉ่ำและอร่อย แปลกใจที่ผู้เสพของคุณ!

หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงเนื้อวัวฉันขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรนี้ เนื้อสับกับกระเทียมมีความนุ่มละเอียดอ่อนรสชาติกระเทียมและกลิ่นหอม ลองดูสิ!

ผัดกะหล่ำปลีทรานซิลวาเนียเป็นอาหารประจำชาติของโรมาเนียที่อร่อยมาก ๆ จานอร่อยของส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

ไก่ในไวน์เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเตรียมในห้องครัวที่บ้านของคุณ สำหรับฉันจานมีสิทธิ์ที่จะเรียกว่างานรื่นเริง - และมันดูเคร่งขรึมและอร่อยมาก

Escalopes เป็นเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำโดยไม่ต้องกระดูกทอดในกระทะโดยไม่ต้องหายใจ ทางที่ดีควรใช้เนื้อสันในหมู Escalope ถูกเตรียมจากส่วนของไตซึ่งเนื้อนุ่มและอ่อนโยนเป็นพิเศษ

หากคุณไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ฉันขอแนะนำให้ลองทำอกไก่อบเครื่องเทศ นี่เป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว แต่เป็นอาหารจานร้อนที่มีเทศกาลและมีค่ามาก

สูตรสับง่าย ๆ สำหรับแฟน ๆ ของหมูทอด ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

คุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่เป็นต้นฉบับสำหรับกับข้าวหรืออาหารว่าง? จากนั้นตอบสนอง - ลูกของด้าย จานไก่นี้ไม่เพียง แต่ทำให้คุณประหลาดใจกับรูปลักษณ์ของมัน แต่ยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน

ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุง schnitzel แบบคลาสสิก - หมูสับบาง ๆ ซึ่งรีดในแป้งและทอดในน้ำมัน อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชายนั้นเรียบง่ายและน่าพอใจ

หมูชุบเกล็ดขนมปังเป็นวิธีที่ผิดปกติอย่างมากในการปรุงเนื้อหมูเล็กน้อย ต้องขอบคุณการผสมพันธุ์ดั้งเดิมทำให้เนื้อหมูมีรสชาติดั้งเดิมและคาดไม่ถึง

ไก่หมัก Kefir กับมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันที่ทำจากส่วนผสมที่ง่ายและรวดเร็ว ไม่จีบทุกอย่างเรียบง่าย แต่อร่อย

Lavangi เป็นอาหารไก่แสนอร่อยที่จัดทำขึ้นตามธรรมเนียมในภาคใต้ของอาเซอร์ไบจาน ฉันแบ่งปันความลับในการทำอาหาร!

ไก่ในเปลือกอัลมอนด์เป็นอีกวิธีที่ดีในการปรุงเนื้อไก่ที่คุณชื่นชอบ เปลือกอัลมอนด์ให้รสชาติที่แปลกใหม่แก่ไก่ - ลองเลยคุณจะไม่เสียใจ!

เป็นเวลานานที่ฉันไม่ได้ทำอาหารที่มีสีสันสดใสและอร่อยเช่นพริกยัดไส้และมะเขือเทศ ส่วนผสมง่าย แต่จานเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงทั้งภาพและรสชาติ :)

มันฝรั่งอบกับไส้ - กับข้าวงดงามสำหรับจานเนื้อ เครื่องเคียงที่น่าดึงดูดน่าดึงดูดและสวยงามสำหรับบางคน (ตัวอย่างเช่นสำหรับมังสวิรัติ) อาจกลายเป็นอาหารจานเด็ดที่แยกจากกัน!

ปลาทูกับพริกหยวก - สหภาพที่สมบูรณ์แบบและการรวมกันของรสชาติที่ดี ก่อนที่คุณจะปรุงปลาแมคเคอเรลจำคำแนะนำนี้แล้วคุณจะได้รับจานที่ยอดเยี่ยม!

Ragu เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารในจานดิน พบกับสูตรที่ง่ายมากสำหรับสตูว์ด้วยเนื้อสัตว์และถั่วเขียวในหม้อ

บวบผสมเนื้อเข้ากันได้ดี แต่ฉันไม่ชอบเนื้อชิ้นใหญ่กับบวบดังนั้นฉันผสมผักนี้กับเนื้อสับ มันกลับกลายเป็นหม้อตุ๋นที่ฉ่ำและอ่อนโยนมาก

มะเขือเทศทอดเป็นหนึ่งในของขบเคี้ยวที่ฉันโปรดปรานสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง มันถูกจัดทำขึ้นในสองบัญชี แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก

ค้นพบอีกวิธีที่น่าสนใจในการปรุงเนื้อหมู - หมูกับพริกหยวก มันกลับกลายเป็นจานฉ่ำมากกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน

เช่นเคยก่อนวันหยุดแม่บ้านทุกคนเริ่มทรมานคำถาม: สิ่งที่จะวางบนโต๊ะ? ดูเหมือนว่าตอนนี้มีสินค้ามากมายในร้านค้า แต่มีสิ่งหนึ่ง: ในกระเป๋าเงินของเราไม่มีเงินทุนสำหรับสินค้าและอาหารที่มีราคาแพงเสมอไป

แล้วฉันก็จำคุณยายของฉันได้ โนเบิลเป็นช่างปักและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร ฉันสามารถปรุงอาหารมื้อเย็นแบบกาล่าดินเนอร์แม้กระทั่งเพื่อการเกษียณอายุเล็ก ๆ ของฉัน และถ้ามันถูกจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและธรรมดาที่สุดที่ฉันเสิร์ฟโต๊ะจัดเลี้ยงสุดเก๋ไปจนถึงความอิจฉาของ Astoria และ Metropol และฉันก็ถูกสอนอยู่เสมอ: ดินแดนที่รักของฉันให้ผลไม้ไม่เลวร้ายไปกว่าต่างประเทศและคุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ดีมีสุขภาพดีและที่สำคัญไม่แพงเลย

ขอโฆษณาที่เกี่ยวข้อง

สลัด

มาเริ่มกันที่ราชาแห่งโต๊ะสลัดของเรากัน มันดูเหมือนแฮร์ริ่งที่ได้รับความนิยมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่มันมี "ไฮไลท์" ของเห็ดดอง

ส่วนผสม:

1 หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น

แครอทต้ม 2 ลูก - 1 ชิ้น

แอปเปิ้ลเปรี้ยว 3 ชิ้น - 1 ชิ้น

เห็ดดอง 4 ลูก - 150 กรัม

5 แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น

เตรียม:

แบ่งส่วนผสมทั้งหมดออกเป็นสองส่วนแล้วใส่ลงในจานอาหารตามเทศกาลอย่าลืมละเลงมายองเนสตามที่คุณชอบ

ส่วนผสม:

มันฝรั่งต้ม 1 ลูก - 2 ชิ้น

ไก่ต้ม 2 ตัว - 200 กรัม

3 หัวหอม - 1 ชิ้น

4 ไข่ ​​- 2 ชิ้น

แตงกวาดอง 5 ลูก (ใหญ่) - 1 ชิ้น

6 หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น

เตรียม:

ตัดมันฝรั่ง, ไก่, ไข่, แตงกวาเป็นก้อนปรุงรสด้วยมายองเนสเพิ่มหัวหอมลวกให้กับพวกเขา ใส่ทุกอย่างไว้ในจานลึก หัวผักกาดขูดบนกระต่ายขูดหยาบและตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนส

อาหารว่าง


ส่วนผสม:

1 ventricles ไก่ - 1 กก

2 หัวหอมแดง - 2 ชิ้น

3 กระเทียม - 2 กลีบ

4 ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

5 น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

ต้มโพรงไก่ที่ปอกเปลือกเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หัวหอมทอดหั่นครึ่งวงพร้อมกับท้อง เพิ่มเครื่องเทศซอสถั่วเหลืองกระเทียมน้ำส้มสายชู เราผสมอาหารอร่อยทั้งหมดนี้และ - ในที่เย็น ๆ


สามารถมีตัวเลือกในการเติมได้มากมายจากผลิตภัณฑ์ ฉันเสนอ 2 ตัวเลือก รูปแบบของการส่งอาจแตกต่างกันลองแปลง

ส่วนผสม:

ขนมปังไฟลนก้น 1 แผ่น - 1 แพ็ค

ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง - 1 กระป๋อง

3 ขูดชีส - 400 กรัม

4 ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี)

เตรียม:

การบรรจุครั้งแรก: ปลากระป๋องกระป๋องด้วยส้อมผสมกับชีสผักชีฝรั่ง

ไส้ที่สอง: ผสมชีสกับผักใบเขียวใส่เครื่องเทศและมายองเนสนิดหน่อย

ขยายขนมปังไฟลนก้นบาง ๆ คุณสามารถตัดมันออกเป็นหลายส่วนวางไส้ของคุณบนกระดาษแต่ละแผ่นม้วนซองเล็ก ๆ ฉันรักขนมปังพิต้าอัดแน่นไปด้วยทอดจาก 2 ด้าน

จากปลานี้คุณสามารถทำอาหารสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด ฉันจะเพิ่มสูตรอื่น

ส่วนผสม:

ปลาเฮอริ่งสดแช่แข็งขนาดใหญ่ 1 ชิ้น - 3 ชิ้น

2 หัวหอม - 2 ชิ้น

3 เครื่องเทศน้ำตาลทราย

มัสตาร์ด 4

6 น้ำมันพืช

เตรียม:

ปอกเปลือกแฮร์ริ่งแล้วหั่นเป็นเส้นโรยด้วยเกลือพริกไทยป่นน้ำตาล ตัดหัวหอมเป็นวงและวางมันออกมาอย่างแน่นหนาในขวดในชั้น: หัวหอม - ปลาเฮอริ่ง - หัวหอมและอื่น ๆ ไปด้านบน เทซอส: น้ำมันพืชน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ด ปิดฝาแล้วถอดตู้เย็นออกเป็นเวลาหลายชั่วโมง

และแน่นอนแตงกวาที่ชื่นชอบเค็มของฉันวิปปิ้งขึ้น ฉันทำอาหารพวกเขาสำหรับทุกโอกาส และไม่ว่าโต๊ะจะรวยแค่ไหนแต่ว่าผักดองของฉันเป็นคนแรกที่ถูกกวาดทิ้งไป! พวกเขาจะเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูลีนฮอลิเดย์

ส่วนผสม:

1 แตงกวา - 5-6 ชิ้น

3 กระเทียม - 4-5 กลีบ

เตรียม:

เราล้างแตงกวาขนาดใหญ่ - ตัดเป็นหลายส่วนถ้าเล็ก - สามารถแบ่งได้ 2 ส่วน เราใส่ในภาชนะที่มีความหนาแน่น - กระเป๋าขวด - ใส่กระเทียมสับผักชีฝรั่งและเกลือได้ดี ปิดเขย่าเนื้อหาและใส่ในตู้เย็น เขย่าเป็นประจำในขณะที่คุณรอแขก

หลักสูตรที่สอง

ฉันเตือนคุณว่าวันนี้ฉันขอเสนออาหารราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะเทศกาล และในวันร้อนๆคุณสามารถปรุงแพนเค้กตับที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ

ส่วนผสม:

1 ตับ (อะไรก็ได้ที่คุณโปรดปราน) - 1 กก

2 หัวหอม - 2 ชิ้น

3 ฟอง - 2 ชิ้น

4 แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ

5 ล่อ - 3 ช้อนโต๊ะ

6 แครอท - 1 ชิ้น

เตรียม:

ข้ามตับหัวหอมและแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มไข่เซโมลินาแป้งเครื่องเทศผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แพร่กระจายเนื้อสับบนกระทะอุ่นด้วยช้อนและทอดทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งดั้งเดิมสำหรับกับข้าว

ส่วนผสม:

1 มันฝรั่ง - 6 ชิ้น

สำหรับซอส:

2 เนย - 100 กรัม

3 ขูดชีส - 5 ช้อนโต๊ะ

ครีม 4 - 1 ช้อนโต๊ะ

5 กระเทียม - 3 กลีบ

6 สมุนไพรเครื่องเทศ

เตรียม:

ล้างมันฝรั่งและต้มจนนุ่ม ขณะที่มันเย็นตัวลงตัดครึ่ง เราใส่แต่ละชิ้นบนแผ่นอบแล้วราดด้วยซอสกระเทียม: เนยผสม, ชีส, ครีม, กระเทียมและสมุนไพร ถัดไปคุณจะต้องอบทั้งหมดนี้ ทุกคนรู้จักเตาปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที

ขนมหวาน

ไปที่ของหวาน จากขนมอบที่ไม่หวานฉันมีเรือผัดพร้อมผัก พวกเขามีรสชาติหอมที่ดี

ส่วนผสม:

ขนมพัฟแช่แข็ง 1 ชิ้น - 1 แพ็ค

2 หัวหอมแดง - 3 ชิ้น

มะเขือเทศหวาน 3 ลูก - 6 ชิ้น

พริกหยวก 4 เม็ด

5 สมุนไพรเครื่องเทศ

เตรียม:

เราผัดผักสับสมุนไพรกระเทียมในน้ำมันพืชและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีรีดแป้งแล้วตัดสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ตามแนวเส้นรอบวงของสี่เหลี่ยมออกไปเล็กน้อยจากขอบทำการตัดตื้น ใส่ไส้ในกลางเรือของเรา นำเข้าอบประมาณ 20 นาที

และสำหรับชาคุณสามารถเสิร์ฟคัพเค้กที่ไม่ธรรมดา ผู้เข้าพักจะพึงพอใจ: สุขภาพดีและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!

ส่วนผสม:

1 ฟักทองปอกเปลือก - 200 กรัม

2 ข้าวโอ๊ตบดละเอียด - 100 กรัม

3 ถั่วปอกเปลือก - 100 กรัม

4 เนย - 150 กรัม

5 น้ำตาล - 150 กรัม

6 ฟอง - 3 ชิ้น

7 แป้ง - 150 กรัม

8 ผงฟู - 2 ช้อนชา

เตรียม:

สามฟักทองบนกระต่ายขูดปรับสับถั่วในเครื่องปั่น โขลกเนยกับน้ำตาลและไข่ใส่ฟักทองถั่วข้าวโอ๊ตบดแป้งและผงฟูสำหรับใส่แป้ง นวดทุกอย่างให้ละเอียด เรากระจายแป้งในแม่พิมพ์ขนาดเล็กเติมครึ่งหนึ่งของปริมาตรเพราะมันจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า อบในเตาอบที่อบอุ่น 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที ตกแต่งมัฟฟินสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง

สำหรับขนม - ผลไม้

ส่วนผสม:

1 ผลไม้ใด ๆ

2 เสียบไม้จิ้มฟันหรือ

เตรียม:

ตัดผลไม้ใด ๆ ที่อยู่ในช่วงเวลาของปีนี้ที่เคาน์เตอร์ร้านค้า - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ราสเบอร์รี่, มะยม, กล้วย - หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เสียบหรือไม้จิ้มฟันสลับสี มันจะสดใสและเป็นต้นฉบับ

ดังนั้นด้วยงบประมาณต่ำสุดเราจึงจัดทำ 11 เมนูสำหรับเมนูวันหยุด มันมีราคาไม่แพงแม้แต่สำหรับผู้สูงอายุและนักเรียนที่นับถือของเรา ทานเล่น!

บทความเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณจะพบสูตรอาหารหลายอย่างในข้อความ

การออมเป็นเรื่องปกติที่จำเป็นและเป็นเรื่องปกติ แต่มันไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะมีสิ่งล่อใจมากมายที่จะใช้เงิน“ เพื่อจุดประสงค์อื่น” และราคาในร้านค้าไม่ได้ทำให้เราพอใจเสมอ ... ดังนั้นคุณจะประหยัดได้อย่างไร

ฉลอง? นี่เป็นการสิ้นเปลืองบางชนิด! แต่ดีนะ

ชีวิตของเราเต็มไปด้วย“ วันที่ไม่ทำงาน” สิ่งเหล่านี้จากมุมมองของคนที่มีแนวโน้มเป็นวันที่เขาไม่ได้รับ แต่ใช้เงินเป็นจำนวนมาก มาลองหาสูตรอาหารว่าจะทำอย่างไรกับประเพณีที่สิ้นเปลือง แต่เพื่อให้วันหยุดยังคงเป็นวันหยุด!

หลักการฉลองที่ประหยัด

หลักการของการออมคืออะไร? วิธีการจัดระเบียบตารางเทศกาลสูตรอาหารราคาไม่แพงและอร่อยซึ่งจะมีให้กับพนักงานต้อนรับทุกคน?

1. สิ่งที่สำคัญ - เปลี่ยนการเน้นช่วงเย็นจากอาหารเป็นอารมณ์ขันและความบันเทิง

2. ปฏิเสธจากร้านกาแฟและร้านอาหารฉลองวันหยุดที่บ้านกับครอบครัวหรือเพื่อน

3. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้นานสำหรับวันที่มีค่าล่วงหน้า - หนึ่งหรือสองสัปดาห์หรือแม้แต่เดือนโดยไม่รอให้การค้าเพื่อแสดงความยินดีกับคุณในวันหยุดด้วยราคาใหม่

4. หลีกเลี่ยงอาหารอันโอชะ - มันแพงเสมอ

5. เน้นอาหารประจำชาติ - อาหารของคุณแม่และคุณยาย

6. เปิดจินตนาการ: อาหารที่ตกแต่งอย่างมีศิลปะมีความอร่อยเป็นสองเท่า พิสูจน์แล้วจากวิทยาศาสตร์!

7. ฉลองกับเพื่อน ๆ ? ปรุงอาหารด้วยกันด้วยความสุขและเสียงหัวเราะ!

หลักการของการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับตารางเทศกาล

แน่นอนตารางประหยัดปฏิเสธอาหารอันโอชะ ภารกิจคือพยายามเปลี่ยนอาหารและเครื่องดื่มที่ธรรมดาที่สุดให้เป็นอาหาร เตรียมล่วงหน้ากับเพื่อน ๆ จากที่คุณจะฉลองซื้อด้วยกันนำอาหารล่วงหน้าอย่างเหมาะสม - สองวันก่อนเริ่มทำอาหาร ตัดสินใจล่วงหน้าว่าใครมีความสามารถทางศิลปะและประสบการณ์การตกแต่งจาน

1. เน้นผักตามฤดูกาลเป็นหลัก

2. ถ้าเป็นฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิให้ใช้ผักราคาแพงจำนวนเล็กน้อย (พริกหวานมะเขือเทศแตงกวา) เพื่อตกแต่งสลัดเท่านั้น

3. ซีเรียลบนโต๊ะรื่นเริงบัควีทและข้าวมีความเหมาะสม แต่คุณสามารถปฏิเสธมันได้เนื่องจากมันฝรั่งเพราะความหลากหลายของอาหารจากมันมีขนาดใหญ่มาก!

4. เนื้อไก่ส่วนใหญ่ใช้หรืออื่น ๆ แต่กับข้าวมากมาย

5. อาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ประหยัดมาก - เนื้อเยลลี่หรือแอสปิค (เจลลี่) เพราะส่วนผสมหลักของพวกเขาโดยน้ำหนักคือเจลลี่เดียวกันซึ่งประกอบด้วยเนื้อน้ำซุป (ซึ่งก็คือจากน้ำ!) และเจลาติน

6. Studen ผสมผสานกันอย่างลงตัว (ตกแต่ง) กับถั่วลันเตาแครอทต้มพริกหวานชิ้นเล็ก ๆ ทุกสิ่งที่คุณใส่ลงไปในเจลลี่จะต้องถูกลวก!

7. ค่อนข้างจานเนื้อสากล - zrazy นอกจากนี้บนโต๊ะเทศกาลยังมีอาหารตับที่เหมาะสมเช่นน้ำพริก,“ เค้ก” ตับ พวกเขาจะประหยัดเนื้อเพราะมันก็เกือบ "จาน" จาน

สูตรสลัดราคาไม่แพงบนโต๊ะรื่นเริง

แน่นอนว่าแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สลัดมิโมซ่าและสลัดโอลิเวียร์จำเป็นต้องนำเสนอที่โต๊ะอาหารในวันหยุดที่ประหยัด โดยไม่ต้องหลังดูเหมือนว่าวันหยุด (โดยเฉพาะปีใหม่!) โดยทั่วไปคิดไม่ถึง สลัดราคาไม่แพงเหล่านี้ประกอบด้วยอาหารที่พบมากที่สุดและราคาไม่แพง และคุณยังสามารถทำมายองเนสให้กับตัวเองได้หากคุณเป็นแม่บ้านที่มีประสบการณ์ ฝึกฝน แต่ไม่ก่อนวันหยุดตัวเอง - จากนั้นจะไม่มีเวลา! อย่างไรก็ตามสลัดทั้งสามนี้จะเหงาถ้าคุณ จำกัด ตัวเองและตกแต่งตารางวันหยุดราคาไม่แพงที่มีเพียงพวกเขา ตารางราคาไม่แพงสามารถตกแต่งด้วยสลัดอื่น ๆ

สลัดรังนกคริสตัล

นี่คือสลัดและในเวลาเดียวกัน - อาหารว่าง พื้นฐาน: สลัดใด ๆ ที่คุณชื่นชอบกับมายองเนสโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผักสีเขียว - หัวหอมสีเขียวใบสลัด ฯลฯ สลัดควรจะพร้อมล่วงหน้าควรวางบนจานขนาดใหญ่และค่อย ๆ ประดับด้วย "คริสตัลไข่" ที่ด้านบนซึ่งจะตกแต่งด้วยลักษณะและรสชาติ

  • ส่วนผสมและวัสดุ
  • ทั้งไม่มีรอยแตกเปลือกไข่ - 2 ชิ้นต่อการให้บริการ
  • น้ำซุปเนื้อสัตว์ที่แข็งแกร่ง - 40ml ต่อ 1 เปลือกไข่
  • เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะสำหรับน้ำซุปทุก ๆ 180 มล.
  • สำหรับเนื้อสับ

ข้าวโพดหวาน, ถั่วหวานสีเขียว, แครอทต้ม, แฮม, แตงกวาดองหรือสด, พริกหวาน - 1 ช้อนโต๊ะผสมของแต่ละเปลือกไข่ คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมผักแช่แข็งในรูปแบบของก้อนผักลวกก่อนการปรุงในจำนวนเดียวกันเพิ่มก้อนเนื้อไก่ต้ม

  • การเตรียมเปลือกหอย

ใช้ไข่ดิบในปริมาณที่เหมาะสมล้างให้สะอาด อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้เปลือกแตกทำให้มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.5 เซนติเมตรจากปลายทู่ ค่อยๆเทโปรตีนและไข่แดง - สามารถใช้กับอาหารจานอื่นได้ เราจะต้องมีเปลือก ล้างเปลือกทั้งหมดของไข่แต่ละฟองด้วยน้ำเย็นและต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ

  • การเตรียมน้ำซุปด้วยเจลาติน

อย่างระมัดระวังผ่านผ้าโปร่งสองสามชั้นให้กรองน้ำซุปเนื้อใส (และเค็มเล็กน้อย) ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และบวมเจลาตินซึ่งจะต้องดำเนินการในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนในน้ำซุป 1 ถ้วย เมื่อเตรียมน้ำซุปด้วยเจลาตินให้เย็นลงในสถานะที่อบอุ่นเล็กน้อยแล้วเทลงในเปลือกไข่ที่วางบนถาดไข่ปกติ แต่เทลงไปเพื่อให้ไข่ที่เติมเต็มไม่เกินหนึ่งในสาม เพื่อเติมน้ำซุปในเปลือกมันจะสะดวกในการใช้กาน้ำชาที่มีจมูกยาว หลังจากเทใส่ถาดด้วยเปลือกในเย็น

  • บรรจุ (บรรจุ)

ในขณะเดียวกันเตรียมไส้สำหรับ "ไข่คริสตัล" เหมาะสำหรับ: ข้าวโพดหวาน, พริกไทยหวาน, ก้อนหรือชิ้นเนื้อสุก (แฮม), ก้อนเกลือเค็มหรือแตงกวาสด, ก้อนแครอทสุก, ผักชีฝรั่งกิ่งยาวถึง 5 ซม., ขนนกหัวหอมยาวหลายเซนติเมตร, ก้อนชีสแข็งหรือไข่เจียว จากไข่ขาวและไข่แดงเดียวกัน ยิ่งชิ้นสีสดใสยิ่งดี ก้อนควรมีขนาด 1 ซม.

  • ฉากสุดท้ายของละคร

หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำซุปในเปลือกหอยแช่แข็งแล้วเติมส่วนผสมสีที่คุณเตรียมไว้ด้านบนแล้วเติมน้ำซุปด้วยเจลาติน และ - อีกครั้งในที่เย็น (ไม่ใช่ในช่องแช่แข็งและไม่อยู่ในที่เย็น!) จนกว่ามันจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ หลังจากเจลาตินแข็งตัวให้ลอกเปลือกออกจาก "คริสตัลไข่" และตกแต่ง "รัง" ของ Crystal Bird ด้วยกัน!

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุด

“ สับ” ของกะหล่ำปลีขาว

จานที่มีราคาไม่แพงเหมาะสมกับทุกโต๊ะ

  • ส่วนผสม
  • ผักกาดขาว - 0.5 กก.
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • นม - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสำหรับหายใจ
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์ -1/3 ถ้วย
  • การเตรียมกะหล่ำปลี

หั่นกะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ เป็นสี่ส่วนใส่ในน้ำเกลือที่เย็นจัดวางบนไฟที่ช้า ปรุงอาหารจนนุ่มนวลเจาะด้วยส้อมด้วยฟันบางเป็นระยะเพื่อตรวจสอบ คุณไม่สามารถแยกย่อย! ทิ้งกะหล่ำปลีสำเร็จรูปบนกระชอนเพื่อระบายความร้อน ถอดชิ้นส่วนเป็นใบตัดส่วนที่แข็ง

  • การจัดเตรียม

ตีไข่ 2-3 ฟองเจือจางนมเล็กน้อย วางกระทะบนกองไฟที่คุณเทน้ำมันพืชเล็กน้อย จุ่มกะหล่ำปลีลงในแป้งจากนั้นใส่ไข่ทำซ้ำรอบสามครั้ง สุดท้ายควรเป็นไข่ ใส่ในกระทะและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อนหรืออุ่น ตัวเลือก: ระหว่างสองใบก่อนที่จะทำการผสมพันธุ์คุณสามารถใส่ชิ้นที่บางที่สุดของชีสที่คมชัดใด ๆ หรือแม้กระทั่งแตงกวาดองแผ่นบาง ๆ

“ เห็ดตอ” จากมันบด

  • ส่วนผสม
  • มันฝรั่ง - 250 กรัมต่อหน่วยบริโภค
  • เนย - 10 กรัมต่อการให้บริการ
  • ไข่ดิบ - 1 ชิ้น ต่อมันฝรั่งบด 1 กิโลกรัม หากมันฝรั่งบด 1.5 กก. - 2 ฟองเป็นต้น
  • ขนมปังไรย์หรือ
  • ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่นต่อมันฝรั่งบด 1 กิโลกรัม

เห็ดดองหรือสดใหม่หรือเนื้อสับ - 200 กรัมต่อมันฝรั่งบดทุก 1 กิโลกรัม

เกลือพริกไทยทอดให้หอมใหญ่ - เพื่อลิ้มรส

  • การจัดเตรียม

การเตรียมมันฝรั่งบด

ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วให้นิ่มนำไปคลุกเคล้าน้ำบดในขณะที่มันฝรั่งกำลังร้อนใส่เนยเห็ดปรุงรสเพื่อลิ้มรสและไข่ดิบในอัตรา 1 ฟองต่อมันฝรั่งบด 1 กิโลกรัม บดมันฝรั่งบดให้ละเอียดในขณะที่มันร้อน

ของตกแต่งจาน

ใส่จานก่อตอไม้โดยทำผิวด้านข้างภายใต้ "เปลือกโลกหยาบ" แล้วจำลองด้วยขนมปังข้าวไรย์สับหรือเปลือกขนมปังบดของขนมปังโฮลวีต ตกแต่ง "ตอ" อย่างล้นเหลือและมีศิลปะด้วยเห็ดดองหรือทอด เห็ดทอดยังสามารถเติมในมันฝรั่งบดก่อนสร้าง "ตอ" เนื้อทอดชิ้นเล็ก ๆ หรือหัวหอมทอดเป็นสีทองบางครั้งก็ถูกเพิ่มลงในมันฝรั่งบดเพื่อลิ้มรส จานจะยังคงไม่แพงเพราะ 70-80% ของมันประกอบด้วยมันฝรั่ง

หากคุณมีคำถามใด ๆ และต้องการคำตอบที่มีคุณภาพคุณสามารถถามคำถามของคุณในความคิดเห็นหรือผ่านแบบฟอร์ม

บ่อยครั้งที่สถานการณ์เกิดขึ้นที่สูตรอาหารจานด่วนสามารถมีประโยชน์ได้ แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมและคุณมีหลายอย่างที่ต้องทำและกังวลหรือคุณเพิ่งกลับมาจากที่ทำงาน เพื่อที่จะจัดโต๊ะให้แขกได้อย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องทำอาหารแปลกใหม่หลายชั่วโมง คุณสามารถอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดครอบคลุมโอชะตารางงานรื่นเริงและแขกผู้เข้าพักจะไม่เชื่อว่านี่คือเตรียมเกือบก่อนการมาถึงของพวกเขา หรือคุณสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับบ้านของคุณด้วยเมนูที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ

ชุดคลาสสิกของตารางเทศกาลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย, สลัด, ร้อนและของหวาน มันอยู่ในลำดับนี้ที่ฉันเสนอให้ทำอาหาร

  ชักอาหารว่างอย่างรวดเร็ว

  คานาเป้กับหมูต้มและแตงกวา

ส่วนผสม:

  • ขนมปังขาว - 10 ชิ้น
  • ต้มหมู - 20 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม
  • มะกอก - 20 ชิ้น
  •   แตงกวาผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ หั่นครึ่งส่วนเฉียงคลุกเคล้ากับเนยหมูต้มสุกซ้อนกันอย่างสวยงาม เราเสียบมะกอกแตงกวาและติดมันเป็นชิ้นขนมปังกับหมูต้ม

  คานาเป้พร้อมไข่และปลาแซลมอน

ส่วนผสม:

  • ขนมปังไรย์ - 10 ชิ้น
  • แซลมอน - 10 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม
  • ½มะนาว
  • ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, คาเวียร์สีดำหรือสีแดงสำหรับการตกแต่ง

หั่นขนมปังสีน้ำตาลออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่เนยและโรยด้วยต้นหอม เราวางปลาแซลมอนแล้วโรยเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาว วางครึ่งหนึ่งของไข่ต้มที่ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและคาเวียร์

  แฮมมอสซาเรลล่า


ส่วนผสม:

  • แฮมรมควัน - 150 กรัม
  • สลัด arugula
  • น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำ

ใช้ใบ arugula กับลูกบอลมอสซาเรลล่าและห่อแถบแฮม ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ เราเจาะม้วนด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนจานเสิร์ฟ

  อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศมอสซาเรลล่า

ส่วนผสม:

  • มอสซาเรลล่าชีส - 150 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม
  • ใบโหระพาสด
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือและพริกไทยดำ

ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและพริกไทยดำ เราได้มอสซาเรลล่าบอลจากน้ำเกลือแห้งนิดหน่อยแล้วดองในน้ำมันมะกอกด้วยเกลือและพริกไทยประมาณ 10-15 นาที ตัดมะเขือเทศด้านล่างเล็กน้อยเพื่อความมั่นคง เราใส่มะเขือเทศลูกชีสและใบโหระพาหนึ่งแผ่นลงบนไม้จิ้มฟัน

  อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆของมะเขือเทศ


อาหารว่างที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับแขก ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม สับกระเทียมและผักชีอย่างประณีต โรยเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยและโรยด้วยกระเทียมและผักชีลาว

  คลาสสิกของประเภท - ไข่ยัดไส้


เมนูที่คุ้นเคยเรียบง่ายรวดเร็ว แต่เป็นที่นิยมเสมอ ให้อาหารจานนี้แขกทุกคน ต้มไข่นำไข่แดงออกมาแล้ว - อิสรภาพในการสร้างสรรค์ การเติมจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อฉันขอเสนอเพียงไม่กี่:

  • ไข่แดงกับแตงกวากระป๋องมัสตาร์ดและมายองเนส
  • ชีสกับไข่แดงและมายองเนส;
  • หลอกล่อตับและไข่แดง (ถ้าคุณมีเวลาคุณสามารถทอดหัวหอม);
  • ถั่วเขียว, ไข่แดงและมายองเนส;
  • ตับหรือห่านวางกับไข่แดงและหยดบรั่นดี;
  • ไข่แดงกับเนยและปลาแซลมอนเค็ม

สามารถมีรสชาตินับไม่ถ้วนคิดค้นตัวเองจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จะรวมกันเพื่อลิ้มรส

  สลัดเร็ว

สลัดเป็นที่นิยมมากในตารางแบบดั้งเดิมของเรา ดังนั้นแม้จะไม่มีเวลา แต่ก็คุ้มค่าที่จะเสนอสูตรอาหารหลากหลายแก่แขก และเนื่องจากเรากำลังรีบแล้วสลัดจะรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม

  สลัดขึ้นแส้


ส่วนผสม:

  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกหรือแฮมรมควันครึ่ง - 100 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
  • ชีส - 50 กรัม
  • มายองเนส

ต้มไข่ ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นให้ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น ตัดไข่เป็นเส้นผสมกับแตงกวาและแฮมเพิ่มถั่วเขียวและมายองเนส

  สลัด Exotica ที่รวดเร็วและอร่อย


ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • มายองเนส
  • เกลือพริกไทย

ตัดอกไก่และแอปเปิ้ลเป็นเส้น สับปะรดหั่นเป็นชิ้น เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

  สลัดแตงกวาที่เรียบง่ายและอร่อย

สลัดดังกล่าวจัดทำใน 5 นาที แต่เพื่อให้แตงกวาเย็นและดองเล็กน้อยมันจะต้องแช่เย็นอย่างน้อย 15 นาที


ส่วนผสม:

  • แตงกวา - 2-3 ชิ้น
  • เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำส้มสายชูข้าว¾ถ้วย (สามารถถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ )
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

แตงกวาสามตัวบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี หากไม่มีกระต่ายขูดเช่นนั้นก็ตัดเป็นเส้นในกระทะร้อนทอดเมล็ดงาเล็กน้อยถึงสีน้ำตาล

ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลแล้วต้มต่อด้วยไฟปานกลาง 5 นาที เทแตงกวากับน้ำดองที่เกิดขึ้นและใส่สลัดในตู้เย็นเท่าที่คุณมีความอดทน

  ปลารมควันและสลัดถั่ว


สลัดแสนอร่อยที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับความประหลาดใจของแขก

ส่วนผสม:

  • ปลารมควันเย็น (ฉันมีเฮค) - 1 ชิ้น
  • ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 250 กรัม
  • หัวหอม - หอมเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส

ในปลาเราจะต้องมีเนื้อ, ลบกระดูกและผิวหนัง ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในถั่วแดงระบายของเหลวและเพิ่มปลา ตัดต้นหอมเป็นวง เพิ่มมายองเนสและผสม

  อาหารจานร้อนนั้นอร่อยและรวดเร็ว

ไม่จำเป็นต้องคึกคักที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเตรียมอาหารจานร้อนหลักบนโต๊ะเทศกาล มีสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมากมาย ในเวลาเพียง 15 นาทีคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อย

สำหรับผู้ชื่นชอบการตกปลาสูตรที่ยอดเยี่ยมกับปลาสีแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลาแซลมอนมีความเหมาะสม

  คาราเมลแซลมอน

สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารจานร้อนซึ่งเหมาะสำหรับทั้งตารางงานรื่นเริงและอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

  • เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำแอปเปิ้ล - 1 ถ้วย
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก

สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเปิดเตาอบที่ 200°   C. ผสมน้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วยกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. นำไปต้มและปรุงอาหาร 1 นาที ตัดปลาแซลมอนออกเป็นส่วน ๆ แล้วใส่ในจานอบด้วยน้ำมันมะกอก


อบปลาในเตาอบประมาณ 10 นาที จากนั้นนำปลาแซลมอนออกจากเตาอบเกลือพริกไทยและทอดในกระทะเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลเคลือบเงา เมื่อให้บริการโรยด้วยน้ำมะนาว

  แซลมอนในขิงดอง


จานนี้ปรุงอย่างรวดเร็วและขิงก็ให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง ยิ่งไปกว่านั้นสเต็กปลาดังกล่าวจะมีความนุ่มและหอมอยู่เสมอ

ส่วนผสม:

  • เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
  • รากขิงยาวประมาณ 3-4 ซม.
  • เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เมล็ดทานตะวันมะกอกหรืองาน้ำมัน

ตัดปลาแซลมอนหรือปลาสีแดงอื่น ๆ ให้เป็นชิ้นตามสัดส่วน ปอกเปลือกรากขิงและตะแกรง ผสมขิงซีอิ๊วและมะกอกน้ำมันดอกทานตะวัน (น้ำมันงาดีกว่า) หมักปลาในซอสนี้อย่างน้อย 5 นาที ม้วนแต่ละชิ้นในเมล็ดงา ทอดในกระทะร้อนประมาณ 3-4นาทีในแต่ละด้าน


  หมูเกาหลีทันที

15 นาทีก็เพียงพอที่จะปรุงเนื้อสัตว์แสนอร่อยนี้ซึ่งจะต้อนรับแขกบนโต๊ะเทศกาล


ส่วนผสม:

  • เนื้อหมู (โดยเฉพาะคอนุ่ม) - 0.5 กก.
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซอสพริก - 2 ช้อนชา
  • รากขิง - 2 ซม.
  • หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม

หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบาง ๆ

สับหัวหอมสับกระเทียมละเอียด ในกระทะด้วยนอกเหนือจากน้ำมันมะกอกทอดหมูบนไฟแรงเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะลดความร้อนแล้วทอดประมาณ 5 นาที

ตอนนี้เพิ่มซอสถั่วเหลืองซอสพริกขิงขูดและหัวหอมสับละเอียดลงในกระทะเนื้อปกคลุมและมืดลงอีก 2 นาที

  อกไก่สไตล์จีนพร้อมผัก

และจานนี้จะใช้เวลาน้อยลงเนื่องจากไก่กับซอสถั่วเหลืองและขิงปรุงสุกทันทีและผลผลิตนุ่มและฉ่ำ


ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 1 กก.
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ตัดอกไก่เป็นเส้นบาง ๆ และเทซอสถั่วเหลืองเป็นเวลา 5 นาที สับหัวหอมเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่และเติมด้วยซอสถั่วเหลืองในเวลานี้เราตัดสับปะรดกระป๋องเป็นก้อนแถบพริกหวาน


ใส่เต้านมลงในกระทะที่อุ่นแล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกประมาณ 5 นาทีผ่านความร้อนสูง ลดความร้อนเพิ่มผักสับไก่เพิ่มน้ำเล็กน้อยจากใต้สับปะรดและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ในที่สุดหากต้องการสามารถเพิ่มแป้งได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ก้อนขึ้นรูปแป้งจะต้องละลายในซอสเล็กน้อย

ตอนนี้อาหารจานหลักพร้อมแล้วคุณสามารถเตรียมของหวานได้อย่างรวดเร็ว

  ของหวานสำหรับแขกที่มาเร็ว

  ส้มเขียวหวานในน้ำผึ้งเคลือบ


สูตรง่าย ๆ และวิตามิน เราทำความสะอาดส้มเขียวหวานวางบนจานแล้วเทน้ำผึ้งเหลวลงบน หากน้ำผึ้งข้นให้ละลายในอ่างน้ำ โรยส้มเขียวหวานที่ด้านบนด้วยถั่วใด ๆ

  ของหวานที่มีมาสคาร์โปเน่และคุกกี้


ส่วนผสม:

  • มาสคาร์โพเน่ชีส - 100 กรัม
  • ครีม - 50 กรัม
  • คุกกี้ช็อกโกแลตชิป - 50 กรัม
  • ผลไม้สดหรือแช่แข็ง

ตีครีมผสมกับมาสคาโปน บดคุกกี้ ขูดผลไม้สดกับน้ำตาล เทคุกกี้ชิ้นหนึ่งลงในแก้วน้ำใส่มวลชีสที่ด้านบนแล้วผลไม้ขูดด้วยน้ำตาล ทำซ้ำอีกครั้ง อีกชั้นของคุกกี้และมวลชีส ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดผลไม้และอัลมอนด์ชิปที่ด้านบน

  ช็อคโกแลตร้อน


ส่วนผสม:

  • นมอัลมอนด์ (สามารถแทนที่ด้วยสามัญ) - 250 มล.
  • ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม
  • อบเชย - 1 ช้อนชา
  • ขิงป่น - 0.5 ช้อนชา
  • ลูกจันทน์เทศ - หยิก

เทช็อกโกแลตบดเป็นนม เพิ่มอบเชยขิงลูกจันทน์เทศขูด ต้มคนอย่างต่อเนื่องและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ตรวจสอบว่าช็อคโกแลตทั้งหมดละลายแล้ว เทลงในแก้วเล็ก ๆ

คุณเคยเห็นไหมว่าคุณสามารถวางโต๊ะได้อย่างรวดเร็วและอร่อยก่อนที่แขกจะมาถึง? สิ่งสำคัญคือการมีผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่ถูกต้องในมือ

หากคุณคิดว่าบทความนี้อาจเป็นประโยชน์กับเพื่อนและคนรู้จักของคุณให้แบ่งปันกับเครือข่ายสังคมออนไลน์