ของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะรื่นเริง หลากหลายและอร่อยแส้ขึ้นอาหารว่าง

13.09.2019 ซุป

ของว่างอะไร - เป็นอาหารที่เสิร์ฟบนโต๊ะก่อนอาหารจานหลัก แน่นอนว่าบ่อยครั้งที่เราเตรียมอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล แม้ว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเพณีการทำอาหารของแต่ละครอบครัว บางคนให้บริการอาหารว่างทุกมื้อกลางวันหรือเย็น ของว่างในสถานการณ์ใด ๆ : สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อยนำเสนอในส่วนของพอร์ทัลการทำอาหารนี้จะพิสูจน์ได้ว่าเป็นประโยชน์อย่างแน่นอน

เมื่อพูดถึงการเลือกของว่างทุกวันหรือวันหยุดคุณต้องการให้พวกเขามีความสุขไม่เพียง แต่ด้วยการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ แต่ยังมาพร้อมกับรูปลักษณ์ของพวกเขา มันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะทำขนมอร่อย ๆ ด้วยตัวเองโดยใช้จินตนาการของคุณ ที่นี่สูตรของว่างพร้อมรูปถ่ายจะมาช่วย: เรียบง่ายและอร่อย

ความแปลกประหลาดของขนมขบเคี้ยวใด ๆ ก็คือไม่จำเป็นต้องทำอาหารให้ครบทุกส่วน นั่นคือคุณสามารถรวมอาหารรสเลิศในสูตรอาหาร สาระสำคัญของขนมขบเคี้ยวคือมันเป็นส่วนและแขกแต่ละคนสามารถ

ลองของว่าง แต่ในปริมาณเล็กน้อย ยิ่งไปกว่านั้นยังมีกฎดังกล่าวยิ่งมีของว่างมากขึ้นเสิร์ฟบนโต๊ะขนาดเล็กควรเป็นจำนวนทั้งหมดของแต่ละจาน

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับตารางเทศกาล: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของวิธีการที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงในการปรุงอาหารที่คุ้นเคยนำเสนอในส่วนของเรา แม่บ้านบางคนชอบที่อาหารเรียกน้ำย่อยมีไขมันเพียงพอและเสิร์ฟบนจานที่ใช้ร่วมกัน คนอื่นมุ่งมั่นเพื่อความสะดวกใช้ตัวเลือกในการเสิร์ฟอาหารเป็นรายบุคคลสำหรับแขกแต่ละคน

เป็นส่วนหนึ่งของโครงการทำอาหารของเราเราไม่ จำกัด ความต้องการของผู้เข้าชม ดังนั้นคุณสามารถค้นหารูปแบบและตัวเลือกของขนมที่ตรงกับคุณโดยเฉพาะและในบางกรณี สูตรขนมขบเคี้ยวที่มีรูปถ่าย: ตัวเลือกการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอยู่เสมอที่ด้านบนของอาหารใด ๆ ที่ให้บริการสำหรับวันหยุด

แน่นอนว่าต้องใส่ใจเป็นพิเศษเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงตารางเทศกาลคุณต้องใส่ใจกับการตกแต่งของว่างแต่ละชิ้น มันสามารถเป็นของตกแต่งซึ่งยังสามารถรับประทานได้คุณยังสามารถใช้ดอกไม้สดในการตกแต่ง สูตรอาหารมากมายจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแท้จริง

ตัวอย่างเช่นคุณรู้หรือไม่ว่าแฟชั่นการทำอาหารในวันนี้คือการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากดอกบวบ นั่นคือดอกไม้สีเหลืองของไขกระดูกซึ่งยังไม่มีเวลาเปิด เนื้อสับถูกวางไว้ข้างในส่วนใหญ่มักจะเป็นครีมชีสและผักใบเขียวแล้วดอกไม้จะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ เพียงเท่านี้การปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมได้ล่วงเลยมาก่อนเห็ดยัดไส้แล้ว

03.01.2019

ไก่ Galantine

ส่วนผสม:  ผิวไก่, เนื้อบด, มะกอก, เห็ด, หัวหอม, น้ำมัน, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, เจลาติน, semolina, เกลือ, พริกไทย

สามารถเตรียมเนื้อไก่ galantine ได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด - ยินดีต้อนรับเสมอ นอกจากนี้ตามกฎแล้วทุกคนชอบอาหารจานนี้ดังนั้นพนักงานต้อนรับก็ยินดีที่จะทำ
ส่วนผสม:
- 4 หนังไก่
  - เนื้อไก่สับละเอียด 700 กรัม
  - มะกอก 10 ชิ้น
  - แชมเปญ 120 กรัม
  - 0.5 หัวหอม
  - 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  - โรสแมรี่สดหลายสาขา
  - 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้ง
  - 1.5 ช้อนชา โหระพา;
  - 1.5 ช้อนชา เจลาติน;
  - 3 ช้อนโต๊ะ ล่อ;
  - เกลือ
  - พริกไทย

03.01.2019

basturma เนื้อ

ส่วนผสม:  เนื้อวัว, เกลือ, น้ำตาล, Fenugreek, กระเทียม, ปาปริก้า, พริกไทย

คุณอาจรัก basturma - อร่อยหอม ... เราไม่แนะนำให้คุณซื้อในร้าน แต่เพื่อทำเองที่บ้านโดยใช้สูตรที่ละเอียด

ส่วนผสม:
- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
  - เกลือ 55 กรัม
  - น้ำตาล 15 \u200b\u200bกรัม
  - 3 ช้อนชา พื้นดินเฟนูกรีก
  - 1.5 ช้อนชา ผงกระเทียม
  - 2 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น
  - 0.5 ช้อนชา พริกร้อน

02.01.2019

หัวของเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:  เห็ดน้ำผึ้ง, แครอท, หัวหอม, เนย, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, พริกไทย

การเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวคือการวางเห็ดน้ำผึ้ง นี่คือการถนอมอาหารแสนอร่อยและน่าสนใจซึ่งทุกคนต่างก็ชื่นชอบ!

ส่วนผสม:
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม
  - 350 กรัมแครอท
  - หัวหอม 350 กรัม
  - น้ำมันพืช 100 มล.
  - เกลือ 25 กรัม
  - น้ำตาล
  - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  - พริกไทยดำ

30.11.2018

หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย

ส่วนผสม:  หอยแมลงภู่, กระเทียม, พริกไทย, น้ำมัน, ไวน์, มะเขือเทศ, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ขนมปัง

สำหรับคนรักที่ผิดปกติฉันขอเสนอในวันนี้เพื่อปรุงหอยในอ่าง การเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณยังต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อย

ส่วนผสม:

- 1 กิโลกรัม หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย
  - กระเทียม 1-2 กลีบ
  - พริกไทยร้อน
  - 1-2 ตัน น้ำมันมะกอก
  - 80-100 มล. ไวน์ขาว
  - 1-2 มะเขือเทศ
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ
  - ผักชีฝรั่ง 2-3 สาขา
  - ขนมปังขาว 3-4 ชิ้น

05.08.2018

แตงกวาหั่นมัสตาร์ด

ส่วนผสม:  แตงกวา, มัสตาร์ด, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พืชชนิดหนึ่ง, กระเทียม, พริกไทย

วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำแตงกวาหั่นอร่อย ๆ กับมัสตาร์ดในเวลาเพียง 15 นาที สูตรง่ายและรวดเร็วมาก

ส่วนผสม:

- 2 กก. แตงกวา
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงมัสตาร์ด
  - 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ
  - ร่มผักชีฝรั่ง
  - รากของใบและมะรุม
  - ใบลูกเกด, ต้นโอ๊กและเชอร์รี่
  - หัวกระเทียม
  - หนึ่งในสามของพริก

05.08.2018

เห็ดพอชินีดอง

ส่วนผสม:  เห็ด, ต้นสนชนิดหนึ่ง, กานพลู, tarragon, โหระพา, กระเทียม, สมุนไพร, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำ

วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารเห็ดพอร์ชินีดองแสนอร่อย สูตรง่ายและรวดเร็วมาก

ส่วนผสม:

- เห็ดพอชินี 600 กรัม
  - ครึ่งช้อนชา จูนิเปอร์
  - 4 กลีบ
  - วัยรุ่นของ tarragon แห้ง
  - ไธม์ 2 สาขา
  - กระเทียม 3-4 กลีบ
  - 3 ผักชีฝรั่ง
  - ผักชีฝรั่ง 2 สาขา
  - 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  - 80 มล. น้ำส้มสายชู
  - 800 มล. น้ำ

26.07.2018

มะเขือม่วงสไตล์เกาหลี

ส่วนผสม:  มะเขือยาว, หัวหอม, พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล

อาหารจานสลัดนี้ควรเตรียมสำหรับพนักงานต้อนรับแต่ละคน เพราะมันอร่อยมาก ผักฉ่ำน้ำและเครื่องปรุงรสเผ็ดจะช่วยเติมเต็มความสมบูรณ์ของเนื้อสัตว์หรือจานปลา เซอร์ไพร์สครอบครัวของคุณ!

ส่วนผสมสำคัญ:

- มะเขือยาว 2 กิโลกรัม
  - 3 หัวหอม
  - พริกหยวก 0.5 กิโลกรัม
  - 3 แครอท
  - กระเทียม 1 หัว;
  - ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
  - เครื่องเทศที่ชื่นชอบ;
  - บรรจุภัณฑ์เครื่องปรุงสำหรับแครอทเกาหลี
  - น้ำส้มสายชู 150 มล.
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
  - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

23.07.2018

ชีสแพะที่บ้าน

ส่วนผสม:  นมแพะ, ครีมเปรี้ยว, มะนาว, เกลือ

นมแพะสามารถใช้ทำชีสโฮมเมดแสนอร่อย ฉันให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณโดยละเอียด

ส่วนผสม:

- นมแพะ 2 ลิตร
  - 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
  - 1 มะนาว
  - เกลือ

20.07.2018

Borodino croutons กับกระเทียม

ส่วนผสม:  Borodino ขนมปังกระเทียมน้ำมันพืช

ส่วนผสม:

- ขนมปัง Borodino 300 กรัม
  - กระเทียม 2-3 กลีบ
  - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

19.07.2018

Pollock ในแป้ง

ส่วนผสม:  พอลลอคแป้งไข่เกลือเครื่องเทศน้ำมัน

ฉันรักปลาจริงๆและจะกินในรูปแบบใด ๆ วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารปลาในแป้ง ในการหายใจเช่นนี้ปลาจะมีรสชาติดีกว่ามาก วิธีการทำอาหารนี้เป็นที่นิยมในประเทศฝรั่งเศส ในจานนี้สิ่งสำคัญไม่ได้เป็นวิธีการที่ปลาสุกสิ่งที่สำคัญคือการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแป้ง ในนี้ฉันจะช่วยคุณ

ส่วนผสม:

- 300 กรัมพอลล็อค
  - 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  - 1 ไข่
  - ครึ่งช้อนชา เกลือ
  - พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

11.07.2018

คาเวียร์มะเขือโอเดสซา

ส่วนผสม:  มะเขือยาว, พริกไทย, มะเขือเทศ, หัวหอม, เกลือ, น้ำมันพืช

หากคุณต้องการสูตรสำหรับไข่ปลาคาเวียร์คุณก็ไปถูกต้องแล้ว! มันเกี่ยวกับเธอที่เราจะบอกคุณ - ในรายละเอียดและทีละขั้นตอน เราจะเตรียมคาเวียร์จากผักอบในโอเดสซา

ส่วนผสม:
- มะเขือยาว 2 ชิ้น
  - พริกหวานใหญ่ 1-2 ชิ้น
  - มะเขือเทศสุก 3-4 ลูก
  - หัวกลาง 1 หัวหอม
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

17.06.2018

ปลาแมคเคอเรลในหัวหอม

ส่วนผสม:  ปลาทู, หัวหอม, น้ำ, เกลือ

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารจานปลาแสนอร่อย - ปลาแมคเคอเรลในหัวหอม สูตรง่ายและรวดเร็วมาก

ส่วนผสม:

- ปลาทู 1 ตัว
  - จากหลอดเปลือก 5 หัวหอม
  - น้ำ 1 ลิตร
  - 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ

16.06.2018

หอยแมลงภู่ผัดกระเทียม

ส่วนผสม:  น้ำมัน, กระเทียม, หอยแมลงภู่, ซอส, พริกไทย

ถ้าคุณชอบอาหารทะเลฉันแนะนำให้คุณผัดหอยแมลงภู่กับกระเทียมในซอสถั่วเหลืองกับเนยใส

ส่วนผสม:

- 1 ช้อนโต๊ะ เนยใส
  - กระเทียม 2 กลีบ
  - หอยแมลงภู่ 300 กรัม
  - 3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
  - พริกไทยดำ

16.06.2018

ปลาเฮอริ่งเกาหลีกับมะเขือเทศวาง

ส่วนผสม:  แฮร์ริ่ง, แครอท, หัวหอม, มะนาว, น้ำมัน, วางมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรส

ปลาเฮอริ่งเกาหลีกับมะเขือเทศวางเป็นอาหารที่อร่อยและผิดปกติที่คุณสามารถปรุงได้ง่าย

ส่วนผสม:

- 1 แฮร์ริ่ง
  - 1 แครอท
  - 2 หัวหอม
  - มะนาวครึ่งลูก
  - 100 มล. น้ำมันพืช
  - 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
  - น้ำส้มสายชู 25-30 กรัม
  - ครึ่งช้อนชา เกลือ
  - พริกป่นหนึ่งนิ้ว
  - 1 ช้อนชา กระโดด-suneli,
  - ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำ

31.05.2018

ดอกกะหล่ำในแป้ง

ส่วนผสม:  กะหล่ำดอก, ไข่, แป้ง, หายใจ, เกลือ, พริกไทย

ดอกกะหล่ำสามารถนำมาผัดในแป้งได้อย่างอร่อย จะทำอย่างไรตอนนี้ฉันจะบอกคุณ ดอกกะหล่ำสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสและผักสด

ส่วนผสม:

- 1 กะหล่ำดอก
  - 1 ไข่
  - 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  - 3 ช้อนโต๊ะ ลมหายใจเผ็ด
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ

พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะยอมรับว่าสถานการณ์กับแขกที่ไม่คาดคิดนั้นไม่ใช่สิ่งที่น่าพึงพอใจที่สุด แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ของหายาก โดยธรรมชาติแล้วแต่ละครอบครัวมีสูตรของตัวเองที่พิสูจน์แล้วสำหรับอาหารว่างที่รวดเร็วและราคาไม่แพง แน่นอนมีสูตรมากมาย

แซนวิชกับ sprats ในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • ก้อน
  • sprats,
  • มะนาว
  • ผักใบเขียว

  วิธีทำอาหาร:

  1. แม่บ้านคนไหนที่ไม่รู้ว่าแซนวิชที่มีรสเผ็ดเป็นอย่างไร พวกเขาไปกับปังในวันหยุดใด ๆ ! แต่ถ้าแซนวิชเย็น ๆ เบื่อทั้งคุณและแขกของคุณให้อัปเดตอาหารจานนี้ - เตรียมแซนวิชร้อนๆพร้อม sprats! จะใช้เวลาเพิ่มอีกเล็กน้อย แต่ไม่มีความพยายาม แต่แขกแต่ละคนจะประทับใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ!
  2. ตัดก้อนเป็นชิ้นวางบนแผ่นอบ ในแต่ละชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของมันใส่ปลาสองหรือสามตัว ตัดผักวางบนแซนวิช สับด้านบนด้วยชีสขูด อย่าปล่อยให้ชีสโรยอีก! วางแซนวิชลงในเตาอบประมาณ 10 นาที ใส่จานครึ่งผลมะนาว
  3. เชื่อฉันสิการสัมผัสครั้งสุดท้ายนี้ทำให้เกิดเสียงสำหรับจานทั้งหมด! ปลาและมะนาวเป็นเพื่อนที่แยกกันไม่ออก แต่ที่นี่คู่หูคู่นี้ก็จะไม่มีใครเทียบได้! หากคุณไม่เสี่ยงกับแขกที่น่าแปลกใจด้วยชุดค่าผสมนี้ให้แทนที่มะนาวด้วยแตงกวาหรือมะเขือเทศ มันจะอร่อย แต่ดั้งเดิมมากกว่า

แซนวิชร้อน

ส่วนผสม:

  • 3-4 มันฝรั่ง
  • พริกไทย
  • น้ำมันปรุงอาหาร

เตรียม:

  1. ขูดมันฝรั่งดิบลงในเครื่องขูดและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสตัดขนมปังหรือก้อนไม่หนากระจายมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอด้วยชั้นหนาด้านบน
  2. ด้านที่วางมันฝรั่งเบา ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นทอดจนเหลืองทอง
  3. ไม่จำเป็นต้องหันและทอดขนมปัง มันกลับกลายเป็นแซนวิชที่อร่อยและรวดเร็ว

งบประมาณอาหารว่างด่วน

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ขนมปังโฮลวีต - 10 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • ผักใบเขียวสด - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - ให้ชิม

  วิธีทำอาหาร:

  1. ไส้กรอกถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และแพร่กระจายในชามลึก
  2. นอกจากนี้เรายังตัดมะเขือเทศเป็นก้อนหั่นผักให้ละเอียดแล้วใส่ลงในจานไส้กรอก
  3. บีบกระเทียมผ่านกระเทียม
  4. เรากระจายมายองเนสและซอสมะเขือเทศไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  5. วางขนมปังบนแผ่นอบแล้ววาง 1-1.5 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละชิ้น โรยพริกไทยดำด้านบน
  6. สามเนยแข็งบนกระต่ายขูดหยาบและโรยด้วยมันแต่ละชิ้น แต่คุณไม่ควรเพิ่มชีสมากเกินไปเพราะมันจะแพร่กระจายไปทั่วแผ่นอบในระหว่างกระบวนการอบ
  7. เราใส่แซนด์วิชลงในเตาอุ่นประมาณ 15 นาทีจากนั้นเราสามารถประเมินผลลัพธ์กับทุกคนในครอบครัว

Budget Snack Lazy Pizza

ส่วนผสม:

  • กระบองแบบคลาสสิค - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
  • ไส้กรอกปรุงสุก - 300 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • สีเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ

  วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 1 ซม. ในการตัดขนมปังเนื้ออ่อนให้ใช้มีดกับกลีบเพื่อให้ขนมปังเป็นชิ้น ๆ และขนมปังจะไม่แตก
  2. ชีสแข็งและไส้กรอกต้ม (ฉันมีปริญญาเอกตาม GOST) เราถูกับกระต่ายขูดหยาบ
  3. เราผสมชีสและไส้กรอกกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศกับสภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
  5. เราแพร่กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนก้อนสับใส่มะเขือเทศชิ้นหนึ่งขึ้นไปด้านบน
  6. เราใส่แซนวิชที่โดดเด่นบนถาดอบที่มีน้ำมันพืชและใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาประมาณ 15-20 นาที
  7. เสิร์ฟแซนวิชร้อนถึงแม้ว่าเย็นพวกเขาจะค่อนข้างกินได้

Fondue อาหารจานด่วน

ส่วนผสม:

  • กระเทียม 1 กลีบ
  • ชีส 400 กรัม (แข็งแบบสวิส)
  • ชีสเอมเมนตัล 200 กรัม
  • ไวน์ขาวแห้งบางส่วน (Neuchatel)
  • น้ำมะนาวคั้นสด
  • 3st l แป้งมันฝรั่ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ลิตรเคียร์ช
  • พริกไทยป่น
  • ลูกจันทน์เทศหนึ่งลูก

  วิธีทำอาหาร:

  1. ในหม้อฟองดูคุณจำเป็นต้องต้มนมด้วยน้ำต้มยกเว้นว่ามันเป็นเหล็กหล่อหรือเคลือบ จากนั้นใส่หม้อกระเทียมลงไปครึ่งหนึ่ง
  2. ใช้ชีสเอมเมนทัลและสวิสและตะแกรง (หยาบ) และผสมในหม้อ เพิ่มไวน์เล็กน้อยลงในชีสน้ำมะนาวแป้งมันฝรั่งและเคี่ยวทั่วไฟอ่อนจนชีสละลายสนิท
  3. เพื่อให้ชีสละลายเร็วขึ้นจะเป็นการดีกว่าถ้าเติมน้ำมะนาวคั้นสดใหม่มันจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ผิดปกติ คนส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อให้ชีสไม่เหนียวข้นและเป็นเส้น ในฟองดูที่คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและลูกจันทน์เทศขูดหนึ่งและปล่อยให้มันเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีจนสุก
  4. เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังก้อนเล็ก ๆ และบนจานแยกวางบนกรีนที่สวยงามและต้นสะระแหน่เล็กน้อย

ขนมเค้กตับ

ส่วนผสม:

  • ตับไก่ - 500 กรัม
  • ไข่ไก่ - ไข่ไก่ 2 ฟอง (ถ้าไม่ใหญ่มากก็ควรทาน 3)
  • นม - 100 มล.
  • แป้งสาลี - 200 กรัม
  • หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • แตงกวาสด - สำหรับตกแต่ง
  • ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
  • เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

  วิธีทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องแช่ตับในระหว่างวันเปลี่ยนน้ำบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้จากนั้นคุณต้องหั่นมันเป็นชิ้น ๆ พร้อมกันทำความสะอาดภาพยนตร์เส้นเลือดและสถานที่อื่น ๆ ที่จะป้องกันเครื่องบดเนื้อจากตับ
  2. หลังจากนั้นชิ้นส่วนจะถูกส่งไปที่ตับในเครื่องปั่นหรือในเครื่องบดเนื้อและเปลี่ยนเป็นมวลกึ่งของเหลว เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วเทลงในชามที่คุณจะเตรียมตับ“ แป้ง” สำหรับทำขนมเค้ก
  3. ผสมไข่เทนมในปริมาณที่ต้องการแล้วหลังจากนั้นคุณต้องใช้แป้งและเพิ่มเล็กน้อยเพื่อให้ไม่มีก้อน นวดอย่างระมัดระวัง มวลจะบางกว่าแป้งสำหรับแพนเค้ก แต่ไม่มากนัก
  4. ส่วนหัวหอมนั้นจะได้รับการทำความสะอาดล่วงหน้าหั่นเป็นครึ่งวงหลังจากนั้นก็ส่งครึ่งวงไปที่กระทะเพื่อเคี่ยวจนโปร่งใส หัวหอมสามารถผ่านเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อหลังจากที่คุณทอด ผัดหัวหอมลงไปในมวลตับ คุณเตรียมแป้งของคุณเรียบร้อยแล้ว
  5. ตอนนี้คุณต้องใช้แพนเค้ก - ด้านต่ำเพื่อให้สามารถลอกเค้กตับออกได้ง่าย ทุกอย่างง่ายมากที่นี่ - คุณต้องเทลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ในปริมาณที่เพียงพอ  มวล - ทัพพี - แพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วกระทะและทอดจนนุ่มก่อนจากด้านหนึ่งจากนั้นอีกด้านหนึ่ง เค้กตับทอดสำหรับเค้กตับไก่อย่างรวดเร็ว - สิ่งที่คุณต้องทำคือรอให้มันเปลี่ยนเป็นสีเทา
  6. ตอนนี้หยิบจานดันเค้กสำเร็จรูปลงไป หากคุณพยายามที่จะลบมันด้วยไม้พายแล้วเค้กแบ่งได้อย่างง่ายดาย และจะดีกว่าถ้าพลิกด้วยแผ่น - มันสะดวกมาก
  7. เค้กพร้อมปรุงด้วยมายองเนสซึ่งมีการเพิ่มกระเทียมแล้ว แต่สำหรับไส้เค้กตับแล้วที่นี่คุณเลือกที่จะลิ้มรสของคุณ สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถใส่เค้กตับที่ใช้ตับไก่คือไส้แครอททอดกับหัวหอม
  8. แม่บ้านบางคนชอบที่จะใส่จานกับเห็ดและหัวหอมซึ่งก่อนหน้านี้คุณเคยทอดและกลายเป็นเนื้อสับหรือหัวหอมคาเวียร์ - ทั้งมะเขือยาวและบวบ - และอื่น ๆ - การเติมขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของคุณ ไส้จะแบ่งออกเป็นหลายส่วนตามจำนวนเค้กที่ทำจากตับ
  9. การรวบรวมเค้กไก่ตับนั้นง่ายมาก ชั้นแรกของเค้กวางอยู่บนจานแบนทาด้วยมายองเนสและกระเทียม หลังจากนั้นก็นำแครอททอดที่มีหัวหอมมาวาง ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยเค้กที่สองป้ายอีกครั้งและอื่น ๆ
  10. เราสลับเลเยอร์อย่างแน่นอนจนกว่าเราจะวางชั้นสุดท้าย เราตกแต่งเค้กตามดุลยพินิจของเรา - คุณสามารถใช้ไข่, แครอท, แตงกวาสด, สมุนไพรสด - เพื่อรสชาติของคุณ ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้เค้กเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้ยืนและดูดซับ

แซนวิชอเมริกันคลาสสิก

ส่วนผสม:

  • ขนมปังปิ้ง 8 ชิ้น
  • 4 ช้อนโต๊ะ ครีมชีส
  • 2 ผักกาดหอมหั่นครึ่ง
  • 2 มะเขือเทศสับ
  • 100 กรัม แตงกวาสับ
  • เบคอน 12 ชิ้น
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  • 1.5-2 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับ

วิธีทำอาหาร:

  1. ย่างหรือย่างขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง ผสมครีมชีสและต้นหอมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ กระจายขนมปังดิบ ใส่ผักกาดหอมมะเขือเทศและแตงกวา
  2. ทอดเบคอนในน้ำมันร้อน 2-3 นาทีจนกรอบ แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและใส่ผัก ปิดแซนวิชแล้วผ่าครึ่งตามแนวทแยง

อาหารเรียกน้ำย่อยราคาไม่แพงพร้อมขนมปังพิต้า

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 200-300 กรัม
  • ชีสขูดใด ๆ - 100-150 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม
  • ผักชี
  • ซอส - มายองเนสซอสมะเขือเทศครีมในสัดส่วนที่เท่ากัน ดูว่าคุณชอบสิ่งใดที่สุดคุณสามารถใส่มากขึ้น
  • อาร์เมเนีย pita - 2 ชิ้น

  วิธีทำอาหาร:

  1. หมักเนื้อไก่, เกลือ, พริกไทย, โรยด้วยเครื่องเทศไก่, เพิ่มน้ำส้มสายชูโต๊ะเล็ก ๆ หรือซอสถั่วเหลือง, เพื่อลิ้มรสของคุณและตั้งสำรอง 20 นาทีใส่กระทะทอดบนเตาเทน้ำมันพืชเล็กน้อยความร้อนได้ดีและทอดเนื้อไก่ อย่าต้มมากเกินไปเนื้อปลาควรชุ่มฉ่ำ
  2. เพิ่มหัวหอมและทอดจนโปร่งใส การทอดทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 10 นาที
  3. เราแบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสองส่วนครึ่งหนึ่งแล้วอัดจาระบีซอส หล่อลื่นเกือบตรงกลาง แต่ใกล้กับขอบที่เข้าหาคุณ
  4. ใส่ชิ้นเนื้อบนซอส
  5. ยอดนิยมกับแครอทเกาหลี
  6. เพิ่มแตงกวา
  7. จากนั้นใส่มะเขือเทศ
  8. ราดด้วยซอสจาระบี
  9. โรยด้วยชีส
  10. โรยด้วยสมุนไพรเรามีผักชี
  11. ห่อซองจดหมาย
  12. ม้วนพร้อม โปรดทราบว่าด้านบนของเราขนมปังไฟลนก้นแบ่งชั้นเล็กน้อยเพราะค่อนข้างแห้ง
  13. คุณต้องใส่ในไมโครเวฟหรือในกระทะเพื่อให้ชีสละลาย
  14. ตัดเป็นครึ่งส่วนวางบนจาน
  15. Lubo - มีราคาแพงและรสชาติไม่สามารถอธิบายได้

อาหารเรียกน้ำย่อยราคาไม่แพงพร้อมมะเขือยาว

ส่วนผสม:

  • มะเขือยาว 2 ชิ้น
  • พริกหวาน 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ 1 ชิ้น
  • หัวหอมหวาน 3-4 กลีบ
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส
  • ผักชี, โหระพา, สะระแหน่ 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชูไวน์เกลือ

วิธีทำอาหาร:

  1. ควรอบมะเขือและพริกไทยด้วยวิธีที่สะดวก ในความเป็นจริงมันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องอบมะเขือยาวบนไฟเปิด ดังนั้นจะดีกว่าถ้าใช้เตาอบแบบบ้านทั่วไป ต้องใช้เตาอบมะเขือยาวจนกระทั่งเปลือกเริ่มมีรอยย่น
  2. อบพริกไทยจนนิ่มและจนเปลือกแยก อบพริกไทยจนนิ่มมันง่ายกว่าและเร็วกว่าในการอบผักในไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้ให้แน่ใจว่าได้แทงมะเขือยาวด้วยมีดหรือแทงด้วยส้อมมิฉะนั้นพวกเขาสามารถระเบิดได้ในระหว่างการปรุงอาหาร โดยวิธีการพริกเช่นกัน
  3. ก่อนอบให้ใส่น้ำมันพืชและจาระบีมะเขือม่วงและพริกไทยเล็กน้อย เวลาอบประมาณ 10-12 นาที อนุญาตให้มะเขือยาวและพริกไทยเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ปอกเปลือกกระเทียมและเพิ่มลงในชอปเปอร์ เติมเกลือ จากสมุนไพรของสะระแหน่ผักชีและใบโหระพาฉีกใบและใส่ในเครื่องปั่นกระเทียม
  4. เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ บดทุกอย่างไม่จำเป็นต้องเป็นน้ำซุปข้นก็เพียงพอแล้วหากมีชิ้นใหญ่พอสมควร สับผักใบเขียวกระเทียมและเครื่องเทศค่อยๆปอกพริกไทยออกจากเปลือกซึ่งถอดออกได้ง่ายเช่นฟิล์มพลาสติกเพียงแค่ลอกออก
  5. นำเมล็ดและหางออกทั้งหมดมีเพียงเยื่อกระดาษที่เหลืออยู่ซึ่งจะต้องถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตัดมะเขือยาวครึ่งหนึ่งเอาเมล็ดออกด้วยช้อนแล้วตัดเปลือก บดเนื้อมะเขือยาวคุณสามารถฉีกมันเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณหรือหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
  6. ใส่เนื้อพริกไทยและมะเขือยาวลงบนจาน จากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่ อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือดูน่าประทับใจมากถ้าคุณใช้มะเขือเทศที่มีสีแตกต่างกัน: สีแดง, สีชมพู, สีเหลืองและสีเขียว
  7. ใส่มะเขือยาวผักและผักบนจาน
  8. น้ำสลัดโรยหน้า จุดสำคัญ - คุณต้องผสมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มะเขือเทศไม่ปล่อยให้น้ำไป ผสมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

Raffaello อาหารเรียกน้ำย่อย

ส่วนผสม:

  • ชีสแปรรูป 2 ตัว
  • ปูอัดแข็ง 200 กรัม;
  • 3 ไข่ไก่ต้ม
  • 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
  • กลีบกระเทียม 1-2
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง (สลัดผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ไก่ล่วงหน้าในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 15-20 นาทีจนเย็น เคลื่อนย้ายพวกเขาไปยังน้ำเย็นทันที - สิ่งนี้ทำเพื่อให้เปลือกไข่ในภายหลังนั้นง่ายต่อการล้างออกจากไข่
  2. ปอกเปลือกไข่ทันทีที่พวกเขาเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์และถูที่ขูดละเอียดในชามลึก วางนมเปรี้ยวที่ละลายในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายนาทีและล้างฟอยล์
  3. ถูบนกระต่ายขูดปรับในภาชนะสำหรับไข่ต้ม บีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกออกแล้วใส่เกลือ เพิ่มมายองเนสและผสมเนื้อหาทั้งหมดของภาชนะเข้าด้วยกันจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน โดยวิธีการขอบคุณไข่โฮมเมด, การกรอกได้มาสีเหลืองสดใส
  4. ละลายปูอัดเล็กน้อยแล้วนำไปขูดบนตะแกรงขนาดเล็ก แต่อยู่ในภาชนะที่แตกต่างกัน ละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์นี้อย่างทั่วถึงเนื่องจากจะใช้เวลานานมากในการถูบนกระต่ายขูด
  5. ตกแต่งจานหรือจานที่แบ่งเป็นส่วนด้วยผักกาดหอมสดก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สิ่งที่อยู่ในตู้เย็นของคุณ
  6. เปียกฝ่ามือของคุณในน้ำแยกส่วนเล็ก ๆ ออกจากไส้และม้วนเป็นลูกบอล และกลิ้งลูกบอลเหล่านี้ในเครื่องปูและวางบนกรีนอย่างระมัดระวังในลำดับใดก็ได้
  7. อาหารเรียกน้ำย่อย Raffaello พร้อมแล้ว! เสิร์ฟเย็นไปที่โต๊ะ

อาหารเรียกน้ำย่อยไข่กับหัว

ส่วนผสม:

  • ตับไก่ 500 กรัม
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • แครอท 1 ชิ้น
  • เนย 50-100 กรัม
  • เกลือ, พริกไทยป่นสด, ไข่ (ผักต้ม) ลวก (สำหรับเสิร์ฟ)

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างตับให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมหั่นครึ่งวง ขูดแครอท
  2. ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นจนสุกครึ่ง เพิ่มตับและทอดบนไฟน้อยกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยกวนเป็นครั้งคราว 5-7 นาที
  3. จากนั้นปิดฝาหม้อพร้อมฝาลดความร้อนและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาทีใส่เกลือและพริกไทย
  4. ผ่านตับด้วยหัวหอมและแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่นเพิ่มชิ้นของเนยและผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันสม่ำเสมอ (หรือผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้ง)
  5. หากต้องการคุณสามารถยัดไส้ไข่ด้วยหัวตับ ไข่ลวกเปลือกและค่อยๆตัดไข่แต่ละอันออกเป็นสองส่วน
  6. นำไข่แดงออก ส่วนหนึ่งของไข่แดงต้มล่าช้าสามารถบดด้วยส้อมเพิ่มลงในการวางและผสมให้เข้ากัน วางไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง
  7. ใส่ผักกาดหอมที่ล้างแล้วและตากแห้งบนจานใส่ไข่ครึ่งหนึ่ง
  8. จากถุงขนมวางลงในแต่ละครึ่งของไข่โรยไข่แดงที่ขูดบนกระต่ายขูดชั้นดีและประดับด้วยผักใบเขียว

อาหารเรียกน้ำย่อยราคาประหยัดพร้อมปูอัด

ส่วนผสม:

  • ชิป - 20 ชิ้น
  • ปูอัด - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 80 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 70 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อรสชาติ;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ดังนั้นเราไปซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและซื้อปูอัดคุณภาพสูงแช่เย็นดีกว่า แท่งน้ำแข็งควรละลายที่อุณหภูมิห้อง นำฟิล์มป้องกันออก เราสับไม้อย่างประณีต
  2. ต้มไข่ไก่ในน้ำเค็ม มันจะเพียงพอประมาณสิบนาทีหลังจากต้มของเหลวในหม้อ นำไข่ออกจากน้ำเดือดและแช่ในน้ำเย็นทันที ทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาทีปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงไปในปูอัด
  3. ทานแตงกวาที่สดและกรอบที่สุด ควรแน่นเมื่อสัมผัสโดยไม่เกิดความเสียหายทางกล หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระบายของเหลวจากกระป๋องข้าวโพด เพิ่มข้าวโพดและแตงกวาสับลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยกับรสนิยมของคุณ แต่งตัวด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  4. เราเลือกจานแบนที่สะดวกของรูปร่างที่ต้องการ เราใส่ชิป วางชิ้นส่วนสลัดมวลเล็กน้อยบนชิป ตกแต่งด้วยสีเขียวเผ็ดถ้าต้องการ ชิปกับปูอัดและข้าวโพดพร้อม คุณสามารถรักษาคนที่คุณรัก!

อาหารเรียกน้ำย่อยของชาวยิว

ส่วนผสม:

  • ชีสแปรรูป 200 กรัม (เช่น "วงโคจร", "มิตรภาพ", "เมือง");
  • แครอทสด 50 กรัม
  • กระเทียมเล็กน้อย
  • พริกไทยดำเล็กน้อย
  • เกลือตามต้องการ
  • มายองเนส

  วิธีทำอาหาร:

  1. ในกระต่ายขูดปรับสามชีสแล้วกระเทียมและแครอท มันกลับกลายเป็นว่าสะดวกกว่า - แครอทจะลบชีสที่เหลืออยู่ออกจากเครื่องขูดแล้วเครื่องขูดก็จะล้างได้ง่ายกว่า
  2. เพิ่มพริกไทยดำบดและมายองเนสสดใหม่และผสม ลองบางทีอาจจำเป็นต้องใช้เกลือเล็กน้อย มันขึ้นอยู่กับรสชาติและความเค็มของชีสและมายองเนส
  3. ทุกอย่างอาหารว่างชาวยิวของเราพร้อมแล้ว! คุณสามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ! มันเป็นสิ่งที่ดีในความอยากอาหารของคุณและมีสุขภาพดีมาก สิ่งเดียวที่คุณต้องเลือกชีสมีคุณภาพดี
  4. บางครั้งมันแย่มากและมีกลิ่นเหมือนอาหารแมว :) มันจะดีกว่าที่จะไม่เอามาเป็นแบบนี้ แต่ให้ Murka ถ้ามี

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสกระเทียมของชาวยิว

ขนมขบเคี้ยวของชาวยิวที่มีงบประมาณ จำกัด หากคุณปรุงจากชีสแปรรูป มวลนี้สามารถใช้เป็นสเปรดสำหรับแซนด์วิชไส้สำหรับผักทาร์ตและผลิตภัณฑ์แป้งอื่น ๆ นี่คือตัวเลือกสำหรับอาหารว่างในแตงกวาและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

  • 2 ไข่
  • 2 ชีสแปรรูป
  • มายองเนส 50 กรัมหรือครีมเปรี้ยว
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 0.5 พวงผักชีฝรั่ง;
  • แตงกวาขนาดใหญ่
  • มะเขือเทศแน่น

เตรียม:

  1. ไข่ไก่ต้มสุกแช่เย็นสับละเอียดหรือใช้ที่ขูด
  2. สามารถใช้ชีสธรรมดาหรือมีรสชาติที่แตกต่างกัน ปล่อยพวกเขาจากกระดาษฟอยล์, ตะแกรง อ่านเพิ่มเติม:
  3. ปอกเปลือกของกระเทียมแล้วก็นำไปบดหรือขูดด้วยวิธีอื่น
  4. สับผักชีฝรั่งเพิ่มมวลรวมปรุงรสด้วยมายองเนสและรสชาติ หากจำเป็นให้เติมเกลือคุณสามารถเทพริกไทยเล็กน้อย
  5. ตัดแตงกวาออกเป็นวงกลม 0.5 เซนติเมตร ยังสับมะเขือเทศ จัดเรียงบนจานในหนึ่งชั้น
  6. ทำลูกเล็ก ๆ จากก้อนชีสใส่ผักแต่ละชิ้น เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยของชาวยิวไปที่โต๊ะทันทีจนกระทั่งผักได้ปล่อยน้ำผลไม้
  7. มวลชีสสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวัน

วันหยุดใด ๆ ที่เต็มไปด้วยสิ่งมหัศจรรย์และลึกลับ ในวันนี้ทุกอย่างควรดูสมบูรณ์แบบตั้งแต่ตารางเทศกาลไปจนถึงเครื่องแต่งกายของแขก

เมื่อเพื่อนหลายคนมารวมตัวกัน แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะทำอะไรวุ่นวายในห้องครัวของว่างมาช่วยเหลือเรา: คานาเป้แซนด์วิชแซนด์วิชทาร์ต

แต่คุณรู้ไหมว่าเป้าหมายของการสร้างของว่างคือประการแรกเพื่อปลุกความอยากอาหารของคุณ

อาหารว่างวันหยุดเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองและการเฉลิมฉลองใด ๆ ซึ่งขึ้นอยู่กับชื่อที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์จากผักกับเนื้อสัตว์

เนื่องจากความหลากหลายนี้ขนมขบเคี้ยวไม่เพียง แต่มีสุขภาพที่ดี แต่ยังอร่อยมาก

ปรุงสำหรับทุกรสนิยมและแขกของคุณจะพอใจ ลองนึกภาพสร้างคิดและตารางของคุณจะไม่เพียง แต่จะรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความสามารถของคุณสำหรับความหลากหลาย

  Apricot Appetizer พร้อมเนื้อไก่

การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของขนมผลไม้ พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าถ้าผลไม้นั้นก็หมายถึงการหั่นตามปกติ

คุณเคยลองสร้างบางสิ่งที่ยอดเยี่ยมกว่าเช่นของว่างผลไม้ไหม? ที่นี่คุณสามารถใช้งานร่วมกันได้

ลองดูบางทีอาจจะลอง ลองผสมผลิตภัณฑ์เช่นแอปริคอทหวานและเฟต้าเค็มและเพิ่มความน่าสนใจเล็กน้อยในรูปแบบของไก่รสเผ็ด

เราจะต้อง:

  • เนื้อไก่ - 150 กรัม
  • เครื่องเทศ (ปาปริก้าผักชีพริกไทยซินนามอนเกลือกระเทียมซีร่า) - 2 กรัม
  • ซอสบาร์บีคิว (รสเผ็ด ๆ ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เฟต้าชีส - 70-100 กรัม
  • แอปริคอต (กระป๋อง) - 6 ครึ่งหรือ 3 ชิ้น

เตรียม:

ก่อนไก่ละลายล้างแห้งด้วยผ้าขนหนูแห้ง ปรุงรสด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือและหมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

บนกระทะร้อนด้วยน้ำมันใส่เนื้อไก่ดองของเราทอดทั้งสองด้าน (ประมาณ 5 นาทีต่อ) เพิ่มซอสร้อนและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ลบจากความร้อนและเทอิสระด้วยน้ำมะนาวปล่อยให้เย็น

น้ำมะนาวจะทำให้เนื้อไก่แน่นและเมื่อหั่นมันจะไม่แตก

เราตัดเนื้อทั้งหมดด้วยพลาสติกให้บางที่สุด

เราเอาเนื้อพลาสติกสองอันแล้วเปลี่ยนเป็นม้วนยึดด้วยไม้เสียบ

นวดชีส feta ด้วยส้อมจนเรียบ

เราเตรียมแอปริคอตหากคุณใช้กระป๋องพวกเขาไม่ต้องการการประมวลผลใด ๆ

หากคุณใช้แอปริคอตสดให้ล้างออกด้วยน้ำแล้วปอกเปลือกบาง ๆ ให้ผ่าครึ่งโดยไม่มีกระดูก

แอพริค็อตถือเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอุดมไปด้วยแมกนีเซียมแคลเซียมและเหล็ก ปรับปรุงการทำงานของสมองและเพิ่มฮีโมโกลบิน

ในแอปริคอตที่เตรียมไว้พร้อมถุงขนมใช้ feta ชีสบนแอปริคอท

วางเนื้อไก่เพิ่มขึ้นด้านบนและตกแต่งด้วยสีเขียว

ที่นี่ช่างเป็นขนมที่ดูเรียบง่าย แต่ตกแต่งอย่างสร้างสรรค์พร้อมแล้ว ปรากฎว่าการรวมเข้ากันได้กับความเข้ากันไม่ได้มีประโยชน์มากและสวยงาม

เป็นตารางงานรื่นเริงที่ไม่มีของว่างที่น่าสนใจ พนักงานต้อนรับแต่ละคนเต็มไปด้วยความคิดและจินตนาการ และผลิตภัณฑ์จำนวนมหาศาลที่ช่วยเรา

ในบางครั้งโดยไม่สังเกตเห็นเราสร้างผลงานชิ้นเอกจากชีสสามัญหรือเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนปลาและครีมชีส

คุณสามารถแสดงรายการได้มากมายอาจถึงเวลาที่จะเริ่ม

มีอาหารว่างหลายประเภท - คานาเป้แซนด์วิชชิ้นสลัด

ลองมาดูธีมคานาเป้ในวันนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น

คานาเป้คืออะไร? คานาเป้เป็นแซนด์วิชขนาดเล็กจิ๋วน้ำหนัก 10 ถึง 30 กรัม

ในการผลิตคานาเป้ผลิตภัณฑ์เช่นผลไม้, ผัก, ปลา (ส่วนใหญ่เป็นสายพันธุ์ปลาแซลมอน), เนื้อสัตว์, มะกอก, มะกอกและอื่น ๆ ที่กินได้น่าสนใจและอร่อยถูกนำมาใช้

ตัวอย่างเช่นฉันจะแสดงสูตรคานาเป้ที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมมากให้คุณโดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

เราจะต้อง:

  • ขนมปังไรย์ - 4 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100-150 กรัม
  • ผักกาดหอม - 50 กรัม
  • แฮม - 70 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พฤกษชาติ

เตรียม:

ขนมปังหั่นบาง ๆ อบให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะทั้งสองด้านแบ่งออกเป็น 4 ส่วนหรือตัดออกโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ โรยด้วยน้ำมันมะกอก

ล้างและตากใบไม้ผักกาดหอมด้วยผ้าขนหนูกระดาษแห้งวางบนขนมปัง

ตัดแฮมเป็นแผ่นบาง ๆ และใส่เป็นสี่ด้วยความช่วยเหลือของตัวเสียบเราแก้ไขแฮมกับขนมปัง

ล้างมะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็น 2 ส่วนแล้วใส่ไม้เสียบ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

นี่เป็นสูตรที่ไม่ยาก แต่ดั้งเดิมมากสำหรับคานาเป้และไม่ได้มีราคาแพง

ในตารางวันหยุดใด ๆ มักมีไส้กรอกและขนมปังเป็นชิ้นแทนที่จะเป็นมะเขือเทศเชอรี่คุณสามารถใช้มะเขือเทศธรรมดาได้อย่างปลอดภัย เพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดให้กับมะกอกมะกอกและเคเปอร์

ตัวเลือกที่สองของฉันเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมอสซาเรลล่าชีสกับมะเขือเทศเชอรี่

เราจะต้อง:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
  • มินิมอสซาเรลล่า - 125 กรัม
  • พฤกษชาติ
  • ปฏัก
  • มายองเนส - 1 ช้อนชา

เตรียม:

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นสองส่วน

เราใส่มอสซาเรลล่ามินิลงบนไม้เสียบแล้วก็มะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง

ทำในระยะทางสั้น ๆ และทำซ้ำ - มินิมอสซาเรลล่ามะเขือเทศเชอร์รี่

หากในบางโอกาสคุณไม่มีโอกาสซื้อมอสซาเรลล่ามินิให้ใช้วิธีปกติหลังจากหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ด้านบนของมะเขือเทศทำจุดเล็ก ๆ ด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพร

พวกเราเป็นเห็ดที่ขี้ขลาด ตัวเลือกนี้ยังเหมาะสำหรับมังสวิรัติ Bon Appetit แน่นอนว่าพวกเขาจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยความสว่างและความงาม

  ของว่างดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล

ความคิดริเริ่มคืออะไร? ก่อนอื่นนี่คือการสร้างแนวคิดใหม่ ฉันขอแนะนำให้คุณสร้างความคิดของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สามัญ และสร้างสิ่งที่ซับซ้อนและมีมนต์ขลังมากขึ้น

และสำหรับตารางปีใหม่ขนมเหล่านี้มีความเหมาะสมในรูปแบบของตุ๊กตาหิมะจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและการลงทุนขั้นต่ำของเวลา

เราจะต้อง:

  • แครอทต้ม - เล็ก 1
  • ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น
  • มะกอกหลุม - 2 ชิ้น
  • พฤกษชาติ
  • ปฏักขนาดเล็ก

เตรียม:

ต้มไข่ปอกเปลือก ใช้ไม้เสียบเราเจาะไข่สองฟองที่อยู่ตรงกลางผลักกันและกันสร้างตุ๊กตาหิมะ

หากคุณใช้ปฏักขนาดใหญ่เป็นไปได้ที่จะตัดให้สั้นลงด้วยกรรไกรตัดความยาวที่ต้องการ

ปอกเปลือกแครอทต้มแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ

เราใส่วงกลมที่มีขนาดใหญ่กว่าให้เล็กกว่าเจาะที่เสียบไข่ที่ปลูก

ตัดแครอทชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างแหลมและวางในรูปแบบของจมูก

มะกอกแห้งและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำปุ่มและดวงตาสำหรับมนุษย์หิมะ

เราล้างผักให้แห้งแล้วใส่ก้านผักชีฝรั่งลงไปในมือของมนุษย์หิมะของเรา

นี่คือต้นฉบับดั้งเดิมและที่มนุษย์หิมะไม่ซับซ้อนเลยพร้อม มันจะตกแต่งไม่เพียง แต่ตารางของคุณ แต่ยังจะเป็นอาหารว่างที่ดี

ตอนนี้ฉันอยากจะแนะนำคุณกับสูตรดั้งเดิมที่เท่าเทียมกันสำหรับขนมอื่น ซึ่งในบางวิธีไม่เพียง แต่เป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่ แต่ยังเป็นฤดูหนาวด้วย

เราจะต้อง:

  • มินิมอสซาเรลล่า - 125 กรัม
  • มะกอกหลุม - 100 กรัม
  • แครอทต้มสุก - 50 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 50 กรัม
  • ครีมชีส - 30 กรัม

เตรียม:

เติมมะกอกด้วยครีมชีสนี่จะเป็นฐานของหัวรวมกับมอสซาเรลล่ามินิ (ลำต้น) แบ่งมะกอกอีกครึ่งพวกเขาจะทำหน้าที่เราเป็นปีกและแนบกับมอสซาเรลล่ากับครีมชีส

ปอกเปลือกแครอทต้มแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ตัด 1/4 ของแครอทจากจานนี้ ส่วนนี้จะเป็นจมูกส่วนที่เหลืออีกครึ่งจะถูกแนบไปกับครีมในรูปแบบของขาสำหรับนกเพนกวินของเรา

ปอกพริกไทยบัลแกเรียและตัดเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ แนบกับหัวของเราด้วยครีมชีสและด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมที่เราใส่จุดเล็ก ๆ บนหมวกของนกเพนกวิน หากคุณไม่ได้มีถุงขนมให้ใช้ถุงปกติที่มีปลายแหลม

ที่นี่มีความสวยงามน่าอัศจรรย์และที่สำคัญที่สุดเพนกวินแสนอร่อยและมีสุขภาพดีจะทำให้เราทุกคนประสบความสำเร็จ

ชีสชีสมะกอกก็ดี แต่คุณไม่ควรลืมเรื่องผลไม้ด้วย พวกเขาอุดมไปด้วยเส้นใยและมีความจำเป็นเพียงแค่บนโต๊ะของเรา ฉันขอแนะนำให้คุณคิดถึงอาหารว่างประเภทนี้ในช่วงวันหยุด

  คานาเป้กับผลไม้เสียบไม้

สีสันสดใสของผลไม้จะถูกจัดวางในงานฉลองใด ๆ และอื่น ๆ อีกมากมายบนโต๊ะเทศกาล นอกเหนือจากความสว่างแล้วพวกเขายังมีรสชาติที่สดใหม่และกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์สร้างภาพมหัศจรรย์แห่งความงามที่ไม่ธรรมดา

คานาเป้ผลไม้บนไม้เสียบมีคุณสมบัติที่อธิบายไว้ข้างต้นไม่เพียง แต่ยังมีความคิดริเริ่ม แม่บ้านจะไม่เจ็บที่จะเรียนรู้สูตรอาหารใหม่สำหรับของว่าง

เราจะต้อง:

ผลไม้ใด ๆ ที่คุณมี: ส้ม, ส้ม, องุ่น, กีวี, สับปะรด ฯลฯ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้เหรียญกษาปณ์ในการตกแต่งปฏักดังกล่าว

เตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้ให้ถูกต้องแม่นยำยิ่งขึ้นล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแห้ง

ผักที่ล้างจะต้องปอกเปลือกถ้ามี

หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากันโดยเฉลี่ยประมาณ 2 คูณ 2 ซม. ถ้านี่เป็นผลเบอร์รี่คุณก็ไม่ควรหั่นมัน

เราเตรียม skewers ตรวจสอบคุณภาพและเริ่มปลูกผลไม้ของเราตรงกลางอย่างระมัดระวังสีอาจแตกต่างกันฉันแนะนำให้คุณเล่นกับเธอ

ระหว่างผลไม้คุณสามารถปลูกใบสะระแหน่เล็ก ๆ ซึ่งจะทำให้กลิ่นหอมของปฏักของเรา

ใช้ผลไม้สดเท่านั้นที่จะทำให้จานของคุณดูสวยงามและมีคุณภาพสูง

มันดูเหมือนจะไม่ซับซ้อน แต่เป็นของว่างที่จำเป็นมากในวันหยุด ไม่มีสูตรเฉพาะที่นี่ ลองนึกภาพและคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

  คานาเป้ผลไม้หวาน

มีผลไม้เสียบไม้ แต่มีขนมอีกประเภทหนึ่งมันทำมาจากผลไม้ แต่ความคิดริเริ่มแตกต่างกันเล็กน้อย

นอกจากผลไม้แล้วส่วนผสมอื่น ๆ สามารถนำมาใช้ในคานาเป้เช่นชีส

เขาจะไม่สูญเสียรสชาติที่สดใหม่อย่างสมบูรณ์ แต่ต้องขอบคุณชีสที่เขาจะได้รับความพิถีพิถัน หรืออาจจะลองชุดของผลไม้และชีส

เราจะต้อง:

  • ดัชช์หรือบรีชีส - 150 กรัม
  • ผลไม้ - 200 กรัม
  • ผักใบเขียวหรือมิ้นต์
  • สีสันเสียบไม้

เตรียม:

เตรียมผลไม้ล้างและแห้งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น

ตัดชีสด้วยแม่พิมพ์หากเป็นชาวดัตช์หากไม่มีแม่พิมพ์คุณสามารถหั่นเป็นแผ่นหรือก้อนเล็ก ๆ

เราใส่ชีสลงบนผักกาดเขียวบนชีสและผลไม้ที่คุณโปรดปรานบนผักใบเขียว

โปรดจำไว้ว่าในกรณีของคานาเป้ชีสควรอยู่ใต้ผลไม้เสมอ

อย่ากลัวที่จะใช้ผลเบอร์รี่ ด้วยรสชาติที่หวานอมเปรี้ยวคานาเป้นี้จึงมีคุณสมบัติเหมือนผลไม้

ฉันคิดว่าด้วยผลไม้มันชัดเจนขึ้นเล็กน้อยตอนนี้เราไม่เพียงแค่ตัดมันและวางบนจาน แต่สร้างผลงานชิ้นเอก มันสามารถเป็นคานาเป้หรือผลไม้บนไม้เสียบและนอกจากนี้คุณสามารถใช้ฟองดูสำหรับช็อคโกแลต

  ทาร์ตกับคาเวียร์

แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยสุดเก๋สำหรับโต๊ะเก๋ ๆ คือทาร์ตกับคาเวียร์ที่มีชื่อตามปกติ แต่มีรสชาติที่ผิดปกติ ใครบางคนทาคาเวียร์กับแซนด์วิชด้วยเนย

เนื่องจากเรากำลังพูดถึงตารางเทศกาลผมแนะนำให้ใช้ทาร์ตแทนแซนด์วิชทั่วไป ไม่มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับพวกเขา แต่พวกเขาให้ลักษณะที่สวยงามบางอย่างเพื่อขนมขบเคี้ยว

คาเวียร์เป็นสีแดงและสีดำ ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถจ่ายได้สีดำ แต่ทุกคนสามารถซื้อสีแดงได้ ลองดูทาร์ตชนิดต่างๆที่มีคาเวียร์สีแดง

เราจะต้อง:

  • tartlets
  • พฤกษชาติ

เตรียม:

Tartlet คลาสสิกประเภทนี้มีคาเวียร์ไม่มีคุณสมบัติการทำอาหารใด ๆ สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องพิจารณาคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทาร์ตต้องสดอย่างคาเวียร์ไม่ควรมีรสขม

เราใช้ทาร์ตหนึ่งขนาดกลางหรือขนาดเล็กและด้วยความช่วยเหลือของช้อนเล็ก ๆ ที่เราวางไข่ในทาร์ตที่กระจายเบา ๆ ทั่วทั้งพื้นผิว

เราล้างผักและเขย่าให้พ้นจากน้ำมากเกินไป คุณสามารถใช้ทั้งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง แต่ผักชีฝรั่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า เราตกแต่งทาร์ตด้วยความเขียวขจี

คุณสามารถใช้ตัวเลือกด้วยการเพิ่มเนยหรือครีมชีส

เราจะต้อง:

  • คาเวียร์สีแดง
  • ครีมชีสหรือเนย
  • พฤกษชาติ
  • tartlets

เตรียม:

ในรูปแบบนี้สามารถใช้ทาร์ตขนาดใหญ่ได้

ตีเนยแข็งเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่น ในชีสคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับ

เราใช้มวลนี้กับทาร์ตและกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด

ด้านบนของชีสวางคาเวียร์ขนาดเล็กหนึ่งช้อนในช้อนเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยกิ่งก้านของต้นไม้

หากครีมชีสยังคงอยู่คุณสามารถบีบลงในถุงขนมและใช้จุดหรือรูปแบบใด ๆ ที่ด้านบนของ tartlet

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เนยจากนั้นก่อนที่จะใช้ในทาร์ตเล็ตให้แน่ใจว่าได้ลบออกจากตู้เย็นเพื่อให้เป็นที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้เมื่อใช้มันไม่ละเมิดโครงสร้างของทาร์ต

เมื่อซื้อคาเวียร์ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับคุณภาพของมันรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยขึ้นอยู่กับมัน

ฉันเสนอตัวเลือกที่ประหยัดมากขึ้น แต่ไม่น่ากินและอร่อยน้อยลงแทนที่คาเวียร์ด้วยปลาเฮอริ่ง

  ทาร์ตกับปลาเฮอริ่ง

ทาร์ตสำเร็จรูปที่ทำให้การทำงานของเราง่ายขึ้นและในเวลาเดียวกันก็ตกแต่งโต๊ะของเรา พวกเขาดูน่ารับประทานและสวยงามมากบนโต๊ะเทศกาล ฉันแนะนำให้คุณใช้กับไส้ปลาเฮอริ่ง

เราจะต้อง:

  • ทาร์ตขนาดกลาง
  • หัวผักกาดต้ม
  • ปลาเฮอริ่งเค็ม
  • พฤกษชาติ
  • หัวหอม
  • มายองเนส

เตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้ของเราก่อน

การทำเช่นนี้ต้มหัวผักกาด, ปอกเปลือก, ถูบนกระต่ายขูดปรับ

เอาชนะแครอทขูดกับเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสอดคล้องสม่ำเสมอเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนและผสมให้เข้ากัน

หากมวลของไส้กรองมีความหนาแน่นมากขึ้นให้ใส่ใน tartlet จากถุงขนมมันจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

หากมวลกลายเป็นนิ่มและเป็นของเหลวก็โอเคเพียงแค่ใช้ช้อนเล็ก ๆ ลงใน tartlet

เราตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไส้เองบนปลาเฮอริ่งที่เราตกแต่งด้วยกิ่งไม้สีเขียว เรียบง่ายและมีรสนิยม

สำหรับประเภทของขนมนี้จะดีกว่าที่จะใช้ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยถ้ามันเค็มเกินไปสำหรับคุณแช่ในนม 3-4 ชั่วโมงล้างและใช้สำหรับการปรุงอาหาร

  อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดในทาร์ต

บ่อยครั้งที่คุณสามารถพบกับทาร์ตได้ทุกที่นี่เป็นบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงานและงานฉลอง และความหลากหลายของการอุดฟันของ tartlets ดังกล่าวเป็นที่น่าทึ่ง ตะกร้าดังกล่าวจากขนมที่ทำจากเปลือกนอกสั้นไม่เพียง แต่จะดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานและน่ารับประทานด้วยเช่นกัน

ในการเตรียมทาร์ตคุณต้องคิดถึงการซื้อทาร์ตล่วงหน้า และถ้าคุณมีเวลามากพอคุณสามารถปรุงเองได้

ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีแป้งขนมปังสั้นและเวลาว่าง

สิ่งที่ต้องเติมทาร์ตด้วย? มีตัวเลือกมากมายสำหรับการกรอก: มูสต่างๆ, สลัด, น้ำพริก, จูเลียน, มิกซ์หลากหลาย, ฯลฯ

หากคุณไม่ทราบว่าจะเติมทาร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีจะเป็นสลัดโอลิเวียร์คลาสสิกสำเร็จรูป

องค์ประกอบประกอบด้วยชุดคลาสสิกของผลิตภัณฑ์สลัดโอลิเวียร์ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและขนหัวหอมสีเขียว

มันกลายเป็นตะกร้าที่สวยงามและน่าดึงดูดมากที่จะทำให้แขกของคุณพอใจ

นอกจากสลัดพาสต้าที่ใส่มายองเนสแล้วคุณยังสามารถใช้สลัดผักที่ใส่น้ำมัน

รุ่นปกติของสลัดทุกวันดูดีมาก

เราจะต้อง:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (สามารถเชอร์รี่)
  • หัวหอม - 0.5 หัวหอม
  • น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
  • ผักใบเขียวและผักกาด

เตรียม:

ล้างผักแห้งด้วยผ้ากระดาษ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ

วางสลัดเสร็จใน tartlet ตกแต่งด้วยหัวหอมครึ่งผักใบเขียวและผักกาดบน

ของว่างประเภทนี้จะดูสวยงาม

แต่คุณสามารถลองเติมที่ผิดปกติมากขึ้นเช่นการรวมกันของชีสแข็งและสับปะรดกระป๋อง

เราจะต้อง:

  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • พฤกษชาติ

ถูชีสบนกระต่ายขูด สับปะรดสับละเอียด เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มกระเทียมผ่านการกด ปรุงรสด้วยมายองเนส

เราเติมตะกร้าของเราด้วยการเติมและตกแต่งด้วยกิ่งไม้สีเขียว

  คานาเป้พร้อมปลาแซลมอนและคาเวียร์

ฉันอยากจะบอกเกี่ยวกับคานาเป้ที่คุณชื่นชอบซึ่งโต๊ะของเราพอใจกับรูปลักษณ์ของมันทุกวันหยุด

เราจะต้อง:

  • ขนมปังสีน้ำตาล - 4 ชิ้น
  • แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100-150 กรัม
  • ชีสกระท่อม - 70 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง - 70 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม

เตรียม:

ตัดขนมปังสีน้ำตาลออกเป็น 4 ส่วนหรือตัดออกโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้

แห้งในกระทะทั้งสองด้าน

แซลมอนเค็มเล็กน้อย หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ และวางบนขนมปังแห้งบนปลาแซลมอนด้วยช้อนเล็ก ๆ วางชีสนมเปรี้ยวเล็กน้อย

ใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยบนชีส ตกแต่งด้วยขนนกสีเขียว คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้สีเขียว

คนรักอาหารทะเลนี่คืออาหารสำหรับคุณ นำไปบันทึกของคุณ รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นอร่อยมากและการเตรียมก็ง่ายมาก

ผู้ชื่นชอบคานาปาสามารถพบกับโฮสต์ของผู้อื่นทั้งหมด

  สูตรวิดีโอขนมบนโต๊ะรื่นเริง

  อาหารทานเล่น Lavash

Pita bread เป็นเค้กบาง ๆ ที่ใช้แทนขนมปังและทำโรล ขนมปังพิต้ายัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าอัศจรรย์

การเติมสำหรับขนมปังไฟลนก้นอาจแตกต่างกัน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ทุกคนมีความชื่นชอบของตัวเอง และวันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับไส้ที่ฉันชอบ

เราจะต้อง:

  • thin pita bread - 1 ชิ้น
  • แฮม - 100-150 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มัสตาร์ดละเอียด

เตรียม:

จัดเค้าโครงขนมปังพิต้า ตัดแฮมเป็นเส้นสามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมแครอทแฮมและชีส

สปาร์ชฟลาวด์คลี่ที่มีเม็ดมัสตาร์ดพร้อมกับมายองเนส กองซ้อนไส้ของเราและจัดทั่ว pita

เราหมุนม้วนจับปลายและกดเล็กน้อยเพื่อไม่ให้คลาย

เราลบม้วนสำเร็จรูปออกจากขนมปัง Pita เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็น

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วจาน

  สูตรวันหยุดสำหรับตารางเด็ก

ในชีวิตของผู้ปกครองแต่ละคนมีวันที่สวยงามวันเกิดของทารก เด็กทุกคนกำลังรอวันหยุดนี้และความฝันของเวทมนตร์ที่จะเกิดขึ้น

ในวันที่ยอดเยี่ยมนี้แขกและเพื่อน ๆ มา พวกเขาให้ของขวัญต่าง ๆ มากมาย แขกรับเชิญทานเค้กและสนุกกับกิจกรรมนี้กับเด็กทารก

แต่ที่ผ่านมาความสุขของวันหยุดนี้นำมาซึ่งปัญหามากมายสำหรับผู้ปกครอง ความตื่นเต้นอย่างต่อเนื่องไม่อนุญาตให้มุ่งเน้นที่สำคัญที่สุด

การทำเมนูต้องใช้เวลามาก ฉันต้องการทำอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับเพื่อให้เด็กต้องการลอง

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เมนูอาหารที่มีปริมาณไขมันลดลงและความเผ็ดไม่มีอาหารทอด และวิธีการเข้าสู่กรอบนี้

ในอุดมคติเหล่านี้เป็นคานาเป้หลากหลายประเภทที่มีผักผลไม้ชีสและชิ้นเนื้อ ขนมอบแคลอรี่ต่ำและสิ่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

คุณสามารถสร้างสลัดในรูปแบบของสัตว์ในตัวอย่างของฉันฉันต้องการแสดงให้คุณเห็น Mimosa สลัดคลาสสิกในรูปแบบของกระรอก

เราจะต้อง:

  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 3-4 ชิ้น
  • ไข่โต๊ะ - 4 ชิ้น
  • หัวหอมหัวผักกาด - 1 หัว
  • พฤกษชาติ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มะกอกไม่มีกระดูก - 3 ชิ้น

เตรียม:

บดปลากระป๋องด้วยส้อมในจานจนกระทั่งสภาพทรุดโทรม -

จัดแนวพื้นผิวของจานอย่างระมัดระวังและให้รูปร่างของกระรอก

ปอกเปลือกหัวหอมสับอย่างประณีตและวางบนปลา, จาระบีชั้นด้วยมายองเนส

ปอกมันฝรั่งต้มและถูบนกระต่ายขูดหยาบจาระบีกับมายองเนส

เราทำความสะอาดไข่และปล่อยโปรตีนจากไข่แดง ถูไข่แดงที่ด้านบนของมายองเนสและปล่อยโปรตีนเพื่อสร้างท้องของกระรอกของเรา เราเคลือบไข่แดงด้วยมายองเนส

เราถูแครอทและช้อนเบา ๆ เราเลเยอร์เลเยอร์นี้ให้สลัดรูปร่างกระรอกจริง

โรยหน้าท้องและปลายหางของกระรอกด้วยโปรตีนขูดและกดเบา ๆ

เราทำตาด้วยความช่วยเหลือของสองส่วนของมะกอก, กรงเล็บของกระรอกก็คล้าย ๆ กันโดยใช้มะกอก

เราตกแต่งจานด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ฉันคิดว่าแม้แต่คนตัวเล็กก็ยังอยากลองสลัด และลูกน้อยของคุณจะไม่รู้สึกเฉย

วันหยุดของเด็กคืออะไรโดยไม่ต้องหั่นผัก

เด็ก ๆ ชอบผลไม้เป็นอย่างมาก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการทานผัก ฉันเสนอตัวเลือกด้วยเรือในกรณีของฉันมันใช้งานได้เสมอ

เด็ก ๆ มีความสุขกับพวกเขา และที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาไม่ต้องใช้เวลาและความพยายาม

เราจะต้อง:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • ปฏัก

เตรียม:

เราล้างผักแนะนำให้แช่ไว้ในน้ำด้วยการเติมน้ำส้มสายชูแล้วล้างอีกครั้งในน้ำเย็น

แตงกวาหั่นเป็นครึ่งยาวแล้วหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ

เราใส่ไม้เสียบ

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และนำออกจากแกน

สอดไม้เสียบกับแตงกวาลงในมะเขือเทศ

ในการสร้างธงคุณต้องทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและตัดเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ เราใส่ธงของเราลงบนไม้เสียบ

Voila และเรือของเราพร้อมแล้ว แต่ตอนนี้คุณสามารถเล่าเรื่องตลกหรือการแข่งขันได้

ฉันคิดว่าไม่มีเด็กและผู้ปกครองที่ได้รับเชิญจะยังคงไม่แยแสกับอาหารจานนี้และจะทำซ้ำในวันหยุดของพวกเขา

ในไม่ช้าคุณจะมีกิจกรรม - มีการวางแผนวันหยุดหรือปีใหม่อยู่บนจมูกแล้วหรือยัง? และคุณต้องการที่จะแปลกใจและปฏิบัติต่อแขกด้วยสิ่งใหม่หรือไม่? จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องมองหาและเลือก - ขนมสำหรับตารางวันหยุดหรือสำหรับปีใหม่สูตรที่ง่ายและอร่อยใหม่สำหรับคานาเป้, ทาร์ต, ขนมปังพิต้า, แซนวิช

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาล

เวลาผ่านไปแล้วเมื่อถังสลัดและอาหารจานร้อนมากมายถูกเตรียมไว้สำหรับวันหยุด ผู้คนมากขึ้นพยายามทำอาหารว่างและทำโต๊ะบุฟเฟ่ต์

ในบทความนี้คุณจะได้พบกับสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับของว่างพร้อมรูปถ่ายที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดหรือแปลกใจที่ญาติและเพื่อนของคุณทุกวันโดยไม่มีเหตุผล

ฉันทำเองและแนะนำให้คุณใช้เพราะสูตรเหล่านี้เป็นของใหม่และดั้งเดิมอย่างแท้จริงอร่อยและน่าพอใจอย่างบ้าคลั่ง

เมนูสำหรับตารางเทศกาลขนมสำหรับปีใหม่ 2018 สูตรพร้อมรูปถ่าย:

  เบาและของว่างใหม่บนโต๊ะเทศกาล - ทาร์ต

ทาร์ตที่เต็มไปนั้นปรุงสุกเร็วมากพวกมันดูสวยงามและอร่อย มันสะดวกที่จะให้บริการอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันเกิดชื่อวันปีใหม่หรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน

ทาร์ตกับหอยและชีส

ส่วนผสม:

  • หอยแมลงภู่ในน้ำมัน - 200 กรัม
  • แพ็คทาร์ต;
  • ครีม
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 4 ชิ้น
  • แชมปิญอง - 220 กรัม
  • หัวหอม - หัวหอมหนึ่ง;
  • เครื่องเทศมาตรฐาน
  • น้ำมันปรุงอาหารใด ๆ

สูตรของ:

ในการเริ่มต้นล้างเห็ดสับให้ละเอียด ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อน ผัดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันเพิ่มเครื่องเทศ

จากนั้นหั่นมะเขือเทศและหอยแมลงภู่เป็นก้อนเล็ก ๆ ตอนนี้ใช้ทาร์ตวางครีมหรือมายองเนสสักสองสามหยดที่ด้านล่างแล้วกระจายเห็ดจำนวนเล็กน้อยที่อยู่ด้านบนจากนั้นก็เป็นหอยแมลงภู่จากนั้นมะเขือเทศและชีสขั้นสุดท้าย -

ก่อนเสิร์ฟวางทาร์ตในไมโครเวฟสักสองสามนาทีจนชีสละลาย

คาเวียร์ไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้แทนกันได้ทุกการเฉลิมฉลอง และเมื่อรวมกับชีสและแตงกวามันจะกลายเป็นเผ็ดสดและดั้งเดิม

ส่วนประกอบ:

  • tartlets - 1 แพ็ค;
  • คาเวียร์สีแดง - 60 กรัม
  • ครีมชีส - 120 กรัม
  • เลมอนขนาดเล็ก
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • สีเขียวใด ๆ

เตรียม:

ในการเริ่มต้นให้หั่นมะนาวเป็นวงและแต่ละวงออกเป็น 4 ส่วน ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ ตอนนี้ใส่ครีมชีสเล็กน้อยในแต่ละ tartlet กระจายคาเวียร์สีแดงด้านบน

ตอนนี้มันยังคงตกแต่งตะกร้าด้วยแตงกวาและมะนาวหนึ่งในสี่ หากต้องการใช้ผักชีฝรั่งสักชิ้นหรือผักชีฝรั่งเล็ก ๆ สำหรับตกแต่ง

อีกสูตรง่ายๆที่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ อาหารทะเล, คาเวียร์และเลโกโกชีสผสมผสานกันอย่างง่ายดายในจาน

เราจะต้อง:

  • tartlets - 1 แพคเกจ;
  • กุ้งกลาง - 100 กรัม
  • มอสซาเรลล่า - 100 กรัม
  • มายองเนสแสง
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • หัวหอมสีเขียว
  • น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องละลายกุ้งและจากนั้นผัดประมาณ 4 นาทีในน้ำมันดอกทานตะวัน ปล่อยให้อาหารทะเลเย็นลงแล้วปอกเปลือกแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

จากนั้นเราจะเตรียมไส้หลัก - ผสมมอสซาเรลล่า, มายองเนส, กระเทียมในเครื่องปั่นหากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศสองสามอย่าง หัวหอมสับละเอียด

ใส่มวลชีสในแต่ละทาร์ตจากนั้นใส่ครึ่งของกุ้งและสับกับหัวหอมสีเขียว

  แซนด์วิชบนโต๊ะรื่นเริง

เราได้เลือกสูตรแซนด์วิชแซนวิชที่มีรสชาติแปลกและผิดปกติ อย่าลืมทำให้วันหยุดของคุณเป็นวันหยุดหรือเพียงแค่อาหารเช้ากับคนที่คุณรัก เลียนิ้วของคุณ!

อะโวคาโดมักจะมาจากสวรรค์สำหรับขนมดั้งเดิม มันสามารถสับและผสมกับเครื่องเทศหรือเสิร์ฟบนขนมปังในรูปแบบของชิ้น

  • อะโวคาโดเฉลี่ย - 1;
  • ทับทิมขนาดเล็ก - 1;
  • ม้วนสำหรับรสนิยมของคุณ;
  • เฟต้าชีส - 200 กรัม

เตรียม:

ปอกอะโวคาโดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่อะโวคาโดลงบนขนมปัง ตอนนี้คุณต้องสับ feta ด้านบนและประดับด้วยเมล็ดทับทิม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและแปลกใหม่ แปลกใจที่แขกของคุณด้วยการนำเสนอแซนวิชเช่นบุฟเฟ่ต์เทศกาล

ส่วนผสม:

  • ขนมปังปิ้ง
  • ริคอตต้า - 200 กรัม
  • มะเดื่อ - 150 กรัม
  • เมล็ดงา

เริ่มทำอาหาร:

ขนมปังปิ้งสามารถอุ่นได้เล็กน้อยในกระทะที่แห้งแล้วแยกขนมปังครึ่งหนึ่ง หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยริคอตต้าชีสและวางมะเดื่อสักสองสามชิ้น ด้านบนด้วยแซนด์วิชงา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไวน์ขาวแห้ง

สูตรสำหรับมือสมัครเล่น แต่การรวมกันเป็นต้นฉบับมากดังนั้นคุณสามารถแปลกใจแขกในวันหยุด

ส่วนผสม:

  • ขนมปัง
  • mozzarella;
  • มะม่วง;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

ตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นบาง ๆ มะม่วงยังหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่มอสซาเรลล่าใส่ขนมปังและวางมะม่วงไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งสับและเครื่องเทศ

ขนมปังฮาวาย

แซนวิชในต่างประเทศแสนอร่อยสามารถจัดทำบนโต๊ะรื่นเริงและสำหรับอาหารเช้าอย่างน้อยทุกวัน

อาหารต่อการให้บริการ:

  • ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น;
  • สับปะรด (อาหารกระป๋อง) - 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูปสำหรับขนมปังปิ้ง - 1;
  • แฮมไขมันต่ำ - 30 กรัม
  • เนย - 5 กรัม

สูตรของ:

บนเครื่องปิ้งขนมปังที่คุณสามารถทอดล่วงหน้าเราจะแพร่กระจายเนย ใส่แฮมลงไปด้านบนและหั่นสับปะรดกระป๋องเป็นชิ้น

หลังจากสับปะรดแล้วปิดด้วยครีมชีสและส่งไมโครเวฟสักพัก อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆจะสดใสและเป็นต้นฉบับในการเสิร์ฟและนุ่มนวลในรสชาติ

  คานาเป้ปากรดน้ำ

คานาเปเป็นแซนด์วิชขนาดเล็กที่ทำจากส่วนผสมหลายอย่างที่เสิร์ฟบนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ยิ่งคุณเลือกสีของผลิตภัณฑ์คานาเป้ได้มากเท่าไร

ประการแรกคานาเป้บน skewers ดูสดใสและประการที่สอง feta และไข่ให้รสชาติที่หรูหรา เพื่อความสะดวกในการเตรียมคานาเป้ใช้ชุดพิเศษเพื่อระลึกถึงหลักการของเข็มฉีดยา แต่มันก็ไม่จำเป็น

  • ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
  • กุ้งตัวเล็ก - 12;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 อย่าง
  • feta - 150 gr.;
  • น้ำมันพืชใด ๆ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • ขนมปังใด ๆ - 3 ชิ้น
  • น้ำมะนาว

วิธีทำอาหาร:

ปรุงอาหารไข่ให้พวกเขาเย็นปอกเปลือกและหั่นครึ่ง แต่ไม่ข้าม แต่ข้าม

ทอดน้ำมันกุ้งสัก 1 นาทีในแต่ละด้านอย่าทำมากเกินไป โอนกุ้งจานและโรยด้วยหยดน้ำมะนาว

ตัด feta เป็นก้อนและตัดมะเขือเทศครึ่ง เกี่ยวกับขนาดของ feta cubes หั่นขนมปังเป็นก้อน

ตอนนี้เราใช้ไม้เสียบ, ทิ่มครึ่งหนึ่งของไข่, มะเขือเทศครึ่งหนึ่ง, จากนั้นก็เป็นเฟต้าและขั้นตอนสุดท้าย - ขนมปัง ทานเล่น!

สูตรอาจดูแปลกมาก แต่รสชาติก็ไม่ไกลจากคานาเป้อื่น ๆ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่งขนาดเล็ก - 6 ชิ้น
  • เชอร์รี่หลากสี - 4;
  • ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • มายองเนสแสง
  • ผักชีฝรั่ง;
  • ขนมปังสีน้ำตาล - 4 ชิ้น

สูตรของ:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งในหนังของพวกเขาทิ้งไว้ให้เย็นและหั่นเป็นสองส่วน ล้างเชอร์รี่และตัดเป็นสอง

ลูกเต๋าชีสแข็ง จากครีมชีสทำให้มีมวลนิ่มด้วยผักชีลาวสับละเอียดและมายองเนสจำนวนเล็กน้อย หั่นขนมปัง

ตอนนี้เรารวบรวมคานาเป้: เราใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อหั่นมันฝรั่งสักชิ้นจากนั้นก็เป็นมะเขือเทศแล้วก็ชีสแข็งจากนั้นก็เป็นก้อนมวลก้อนหนึ่งจากครีมชีสและขนมปังชิ้นหนึ่ง

Canapes สลัด la Mimosa กับกุ้ง

เพื่อลิ้มรสอาหารเรียกน้ำย่อยก็คล้ายกับสลัดผักกระเฉดที่ดี

เราต้องการ:

  • ก้อน - 4 ชิ้น
  • ปลาแมคเคอเรล (อาหารกระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 200 กรัม
  • แครอท - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนสแสง
  • กุ้ง - 6 ชิ้น
  • มะกอก - 6;
  • เครื่องเทศ

เตรียม:

ในการเริ่มต้นต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบ เมื่อผักมีความพร้อมพวกเขาจะต้องมีการขูดและปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

ไข่ลวกแล้วตัดเป็นวงกลม

ตอนนี้เปิดปลากระป๋องและบดปลาด้วยส้อม

ใช้แม่พิมพ์ทรงกลมแทงขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วกระจายมันฝรั่งขูดไปด้านบนจากนั้นตามด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยจากนั้นวางแครอทขูดขูดมายองเนสอีกครั้งตอนนี้ปลาและวงกลมไข่เล็ก ๆ

ตกแต่งคานาเป้พร้อมกุ้งผัดน้ำมันและมะกอก

  Lavash อาหารว่างวันหยุดตาราง - ม้วนอร่อย

ขนมปัง Pita เป็นแหล่งรวมของจินตนาการการทำอาหาร มาเริ่มกันที่สูตรที่ง่ายที่สุดทีละขั้นตอนแล้วไปยังสูตรที่ซับซ้อนกว่านี้

Pita กับชีสกระท่อม

ส่วนประกอบ:

  • ชีสกระท่อมของร้านค้า - 200 กรัม
  • pita - 1 แพ็คเกจ;
  • ปูอัด - แพ็คเล็ก 1 อัน;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

เตรียมไส้: เพิ่มมายองเนส, ผักชีฝรั่งสับละเอียดและปูอัดกับชีสกระท่อมและเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน

หยิบขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งกระจายชีสกระท่อมบาง ๆ บิดขนมปังพิต้าลงในหลอด ตอนนี้ตัดม้วนตามแนวทแยงเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจานแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อแช่

Pita กับปลาแซลมอน

ขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีกับปลาและอาหารทะเล

ผลิตภัณฑ์:

  • ครีมชีส - 250 กรัม
  • อาร์เมเนีย lavash - 1;
  • แซลมอน - 250 กรัม
  • น้ำมะนาว
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว
  • หัวหอมสีเขียว

เตรียม:

สับผักชีและหัวหอมอย่างประณีตผสมกับครีมชีสและเพิ่มน้ำมะนาว

ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้ขนมปังไฟลนก้นกระจายกับมวลครีมใส่ปลาด้านบน

หลังจากห่อขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังในม้วนและตัดเป็นม้วนเล็ก ๆ มันจะดึงดูดให้ brut แชมเปญหรือไวน์ขาวแห้งใด ๆ

Lavash ด้วยการบรรจุตับ

ส่วนผสม:

  • ขนมปังไฟลนก้นใด ๆ - 1;
  • ตับสับ - 400 กรัม;
  • หัวหอมใหญ่ 1 อัน
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

สูตรของ:

สับหัวหอม, ทอดน้ำมันเล็กน้อยเทตับสับ, ผสมให้เข้ากันและนำไปพร้อม

ขยายขนมปังไฟลนก้นใส่ตับสับบนมันแล้วม้วนเป็นม้วนแล้วแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

ใส่วงกลมลงไปในกระทะแล้วใส่ชีสขูดลงไป ใส่จานในเตาอบและอบหลายนาที มันง่ายมากเร็วและสำคัญที่สุด - อร่อย!

ตารางเทศกาลไม่เต็มไปด้วยของขบเคี้ยวเดี่ยวที่สลัด -

  2 สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำ bruschetta หลายประเภท นี่เป็นแซนวิชอิตาเลียนที่ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร

Bruschetta กับผัก

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

  • บาแกตฝรั่งเศส - 1;
  • ชีสนมเปรี้ยว - 220 กรัม
  • เครื่องเทศ "สมุนไพรอิตาลี";
  • กระเทียม;
  • เชอร์รี่, สีเหลืองและสีแดง - 3 ชิ้นต่อชิ้น

เตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นบาแกตเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดนิดหน่อยแล้วใส่กระเทียมลงไป แพร่กระจายแต่ละชิ้นด้วยชีสนมเปรี้ยวและใส่มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นสองประเภท

ด้านบน bruschetta ด้วยเครื่องเทศ

สำหรับ bruschetta คุณสามารถใช้มะเขือม่วงอบแอนโชวี่กระป๋องเห็ดทอดเห็ดสับแม้แต่ sprats และสมุนไพรหลายชนิด

แต่คานาเป้ไม่จำเป็นต้องทำด้วยฐานขนมปัง มันสามารถถูกแทนที่ด้วยแตงกวา

สต็อกขึ้น:

  • แตงกวาสด - หนึ่ง;
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • เห็ดกระป๋อง - 200 กรัม

เตรียม:

จากชีสกระเทียมและมายองเนสคุณต้องทำมาก แตงกวาจะต้องถูกตัดเป็นวงกลม จากขวดเราได้เห็ดที่เล็กที่สุด

เราใช้ไม้เสียบและก่อนอื่นเราก็สับเห็ดจากนั้นก็เป็นก้อนเนยแข็งและคลุมด้วยคานาเป้ฝาน

โดยวิธีการที่เห็ดกระป๋องสามารถทำที่บ้าน ในการทำสิ่งนี้ให้เลือกแชมเปญเล็กที่สุดล้างออกให้สะอาด

ดาวน์โหลดลงในกระทะเติมน้ำจากนั้นเติมน้ำตาลช้อนโต๊ะเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูเล็กน้อยพริกไทยดำและใบกระวาน ต้มเห็ดไม่กี่นาทีหลังจากเดือด อนุญาตให้เย็นและยืนยัน

Chips Appetizer


  นี่คือแส้ด่วนไปยังสถานที่บนโต๊ะในวันเกิด

สามารถใช้ชิปแทนทาร์ตหรือขนมปังพิต้า พวกเขาสามารถแพร่กระจายด้วยฝูงอร่อยต่าง ๆ

ตัวเลือกที่ 1: รวมผักกาดหอมผักชีฝรั่งชีสขูดมะเขือเทศมะกอกกระเทียมและมายองเนส ไส้ควรออกมาอย่างนุ่มนวล

ตัวเลือกที่ 2: ต้มกุ้งและสับละเอียดเพิ่มผักชีฝรั่งมะกอกน้ำมะนาวและครีมชีสขูด

ตัวเลือกที่ 3: แบ่งอกไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่มะเขือเทศกระเทียมขูดชีสขูดและมายองเนสเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

  ขนมปีใหม่ - วิดีโอสูตรสามที่สวยงามและแสนอร่อย

ตารางปีใหม่อะไร แต่ไม่มีของว่างล่ะ! สำหรับปีใหม่คุณต้องเปิดความสามารถและจินตนาการทั้งหมดของคุณโดยเฉพาะ - บางครั้งเพื่อทำสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแปลกใจไม่เพียง แต่ตัวคุณเองและแขก แต่ยังสัตว์ร้ายที่จะแทนที่สัตว์ร้าย - สัญลักษณ์ของปีที่ผ่านมา

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่สวยงามและเรียบง่ายโดยเฉพาะสำหรับวิดีโอ:

สูตรเหล่านี้อย่างเร่งด่วนจะช่วยตอบสนองความคาดหวังของแขกผู้เข้าพัก แต่ที่รักเช่นเดียวกับการเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงสำหรับการเฉลิมฉลองเทศกาล!

คุณสามารถเพิ่มบางสิ่งบางอย่างและรับสูตรดั้งเดิมของคุณสำหรับขนมที่น่ารับประทานและสวยงามบนโต๊ะเทศกาลสำหรับวันเกิดครบรอบหรือวันหยุดตัวอย่างเช่นสำหรับปีใหม่

ในวันอีสเตอร์ไม่ใช่แค่ทาสีไข่ แต่สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยได้ ข้าวต้มอบเพิ่มแซนวิชและสลัด - ในระยะสั้นทำอาหารมหัศจรรย์!

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณและมีผลต่อจานของคุณอย่างน่าประหลาดใจสูตรดั้งเดิมที่แสนอร่อยและเรียบง่ายนี้จะไม่ทำให้คุณเฉยเลย! ดังนั้นการเตรียมการตกแต่งตารางงานรื่นเริงที่แท้จริงและง่ายดายของเรา

สูตรอร่อยและน่าสนใจสำหรับอาหารว่างเทศกาล - Faberge Eggs

ส่วนผสม:ไข่ - 10 ชิ้น, เจลาติน - 20 กรัม, เนื้อไก่ - 200 กรัม, ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม, พริกหวาน - 1 ชิ้น, เมล็ดทับทิม, เกลือ

เตรียม:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มแล้วรีดให้น้ำซุปข้น แช่เจลาตินในน้ำซุปแช่เย็น 500 มล. เป็นเวลา 30-40 นาทีจากนั้นให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำ (ไม่เดือด) จนกว่าจะละลายหมด

ล้างไข่ด้วยโซดาแล้วเช็ด ด้วยปลายทู่ทำรูเล็ก ๆ ด้วยมีด (2.5 ซม.) เทโปรตีนและไข่แดงและใช้ในการเตรียมอาหารอื่น ๆ เช่นสลัด Tenderness แช่เปลือกเปล่าในน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดา (สำหรับฆ่าเชื้อ) แล้วล้างออกด้วยน้ำไหลและแห้งใส่ในแม่พิมพ์ไข่

โน้ตผู้หญิง

แทนที่จะใช้เปลือกหอยพวกเขาใช้จานรองแก้วพลาสติกจากไข่ช็อคโกแลตของ Kinder ทำให้ประหลาดใจแน่นอนว่าในเปลือกไข่นั้นเป็นของดั้งเดิมมากกว่า แต่คุณสามารถปรุงอาหารในแก้วพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งได้ ปิรามิดที่เกิดนั้นก็สวยมากเช่นกัน

ลูกเต๋าเนื้อและพริกไทยผสมกับข้าวโพดและเมล็ดทับทิม เติมเปลือกที่มีส่วนผสม: ใส่ผักใบเขียวและเมล็ดทับทิมที่ด้านล่างแล้วเพิ่มเนื้อพริกไทยและข้าวโพดและเทน้ำซุปด้วยเจลาติน

วางไข่ในที่เย็นจนเย็นสนิท ก่อนเสิร์ฟปอกเปลือกและวางบนจานที่สวยงามประดับด้วยผักกาดแครอทต้มถั่วลันเตาแตงกวาสดถ้าต้องการเปิดจินตนาการ

บนโต๊ะมันดูงดงามและมันกลับกลายเป็นว่าพวกเขาปรุงสุกอย่างสวยงามผิดปกติและราคาไม่แพง




ทานเล่น!

สูตรดั้งเดิมสำหรับปฏัก "เสียบไม้"

โครงสร้าง : ไข่นกกระทา, มะเขือเทศเชอรี่, สมุนไพรสด (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง), เสียบไม้

เตรียม:

ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือก หากมะเขือเทศมีขนาดใหญ่ให้ตัด "ก้น" ด้านหนึ่งออก เพื่อใส่มะเขือเทศและไข่ลงบนไม้เสียบในทางกลับกัน โรยหน้ามะเขือเทศด้วยมายองเนสหยด

เพื่อตกแต่งจานวางบนจานขนของหัวหอมสีเขียวและก้านผักชีฝรั่ง จานนี้เรียบง่ายและราคาไม่แพงในการจัดทำ แต่มันดูดั้งเดิมและสง่างามบนโต๊ะเทศกาล อาหารว่างขนาดเล็กสำหรับเด็ก - เห็ดและสำหรับผู้ใหญ่ - เคบับ!



ทานเล่น!

สองสูตรอาหารทานเล่นที่เรียบง่ายและน่ารัก - ไข่ยัด "ไก่" และ "หนู"

องค์ประกอบสำหรับ 5 เสิร์ฟสำหรับ "ไก่":5 ไข่, อะโวคาโด 1 ผล, พริกหยวกเหลืองหรือแดง, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส, มายองเนสโฮมเมด, เกลือ, กานพลูหรือถั่ว

องค์ประกอบสำหรับ 6 เสิร์ฟสำหรับ "หนู":  3 ฟอง, เนยแข็ง 50 กรัม, กระเทียม 1-2 กลีบ, ผักกาดเขียว, มายองเนสโฮมเมด, หัวไชเท้า (แครอท, แตงกวา), กานพลูหรือพริกไทย (ถั่วดำและแดง), ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, หัวผักกาดหรือหัวผักกาด .

เตรียม:

ตัดไข่ต้มออกเป็น 2 ส่วนเอาไข่แดงออก บดไข่แดง

ปอกเปลือกอะโวคาโดเอาหินบดเยื่อกระดาษด้วยส้อม

หั่นผักให้ละเอียด

ผสมไข่แดงอะโวคาโดผักใบเขียวเกลือเล็กน้อย เพิ่มมายองเนสและผสม ยัดครึ่งไข่ด้วยมวลที่ได้ จากนั้นเชื่อมต่อครึ่งหนึ่ง

ตัดหอยเชลล์และจงอยปากจากพริกแดงด้วยกรรไกรหรือมีด จากพริกไทยเหลืองตัดปีกและหาง

ใส่หอยเชลล์ปากนกปีก (สามารถ“ ติดกาว” ลงบนมายองเนสได้) แล้วสอดหางเข้าไปในบาดแผล จากกลีบหรือพริกไทยทำให้ตา


ทานเล่น!

สำหรับการบรรจุคุณสามารถใช้การบรรจุใด ๆ

เตรียม:

ไข่ต้มและ "ไก่" หั่นเป็นสองส่วนเอาไข่แดงออก บดไข่แดง

ขูดชีส ผสมชีสและไข่แดงเพิ่มกระเทียมและมายองเนสโฮมเมดบีบผ่านเครื่องบดกระเทียม (ดูสูตรด้านล่าง) และผสมทุกอย่าง

ยัดไข่กับชีส พลิกไข่ที่ยัดไว้ครึ่งหนึ่งแล้วใส่ใบผักกาด

ทำให้ดวงตาจากกลีบ ทำการตัดสองครั้งและใส่หัวไชเท้าสับละเอียด (แครอท, แตงกวา) ลงไป ทำจมูกออกมาจากพริกแดงแล้ววางลงบนมายองเนส จากกิ่งก้านของสีเขียวทำให้เสาอากาศ ทำให้หางออกจากหัวไชเท้าหรือหัวบีท

วางบนจานที่สวยงามและให้บริการ "เมาส์" บนใบผักกาดหอม


ทานเล่น!

และอีก 3 สูตรอาหารทานเล่นที่ง่ายขึ้น - ความคิดสำหรับการบรรจุไข่สำหรับตารางเทศกาล

ขั้นตอนแรกในการเตรียมอาหารเหล่านี้เหมือนกัน:

ไข่ต้มรวมทั้ง "ไก่" และ "เมาส์" หั่นเป็นสองส่วนเอาไข่แดงออก ต่อไปเราจะเพ้อฝันกับการเติม

ไข่ยัดไส้ด้วยมิ้นต์และปลาแซลมอน

เตรียม:

ความสดชื่นที่ถูกใจ! ผสมไข่แดงกับใบผักขมในเครื่องปั่นจนเนียนเพิ่มน้ำมะนาวสองช้อนชาและใบสะระแหน่สองสามใบ เติมมันฝรั่งบดที่เกิดขึ้นด้วยโปรตีนและเครื่องปรุงม้วนปลาแซลมอน


ทานเล่น!

ไข่ยัดไส้ผักโขมและอะโวคาโด

เตรียม:

แสนอร่อยและผิดปกติ! พับไข่แดงครึ่งอะโวคาโดสุกและใบไม้ของผักขมเคี่ยวเล็กน้อยในกระทะด้วยเนยในเครื่องปั่นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมในมันฝรั่งบดหนาสม่ำเสมอ - ไส้อร่อยพร้อม!


ไข่ยัดไส้ด้วยตับชีสและถั่ว

เตรียม:

ชุดค่าผสมที่ไม่คาดคิด! พับเนยแข็งวอลนัทกระเทียมสองกลีบไข่แดงและเนยไก่ทอดเกลือและพริกไทยเพื่อปั่นเพื่อลิ้มรส ผสมในเครื่องปั่นและสิ่งที่ไข่ลดลงครึ่งหนึ่ง ของว่างแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อม!


ทานเล่น!

ทาร์ตกับปลาแซลมอน - อาหารว่างแสนอร่อยสำหรับวันหยุดใด ๆ

ส่วนผสม: ทาร์ตจากแป้งพัฟ - 20 ชิ้น, ปลาแซลมอนเค็ม (หั่นบาง ๆ ) - 300 กรัม, เนย - 50 กรัม, ครีมชีสนุ่ม - 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม, ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง (สีเขียว) สำหรับ ของประดับตกแต่ง

เตรียม:

ไข่ลวก ที่ด้านล่างของแต่ละ tartlet ใส่เนยบางส่วนแล้วชิ้นปลาแซลมอน

ผสมครีมชีสกับครีมเปรี้ยวจนมายองเนสข้น

ใช้เข็มฉีดยาขนม (หรือถุงที่มีมุมตัด) ใส่มวลครีมเล็กน้อยบนกลางของทาร์ต วางครึ่งของไข่ที่ด้านบน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง


ทานเล่น!

พริกยัดไส้ด้วยชีสและไข่เป็นของว่างและมีชีวิตชีวา

ดูน่าตื่นเต้นบนโต๊ะ ขอแนะนำให้ใช้พริกที่มีสีสัน

องค์ประกอบสำหรับ 6 ถึง 8 เสิร์ฟ:พริกหวาน 3 ชนิด, ชีสแข็ง 300 - 400 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, กระเทียม 2-3 กลีบ, มายองเนส“ โฮมเมด” (ดูสูตรด้านล่าง)

เตรียม:

ขูดชีส เพิ่มกระเทียมบีบผ่านกระเทียมและผสม เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและผสม

ล้างพริกไทยและเอาเมล็ดออก ยัดพริกกับมวลชีสทิ้งไว้ตรงกลาง วางไข่กลางพริกเติมที่เหลือด้วยชีส ใส่พริกในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง

จากนั้นตัดด้วยมีดที่คมชัดเป็นส่วน ๆ


ทานเล่น!

สูตรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดมายองเนส "โฮมเมด"

องค์ประกอบต่อมายองเนส 200 กรัม:  3 yolks, 150 ml เติบโต น้ำมันมะกอก - เลือก 1 ช้อนชา มัสตาร์ด (พาสต้า) 5 ช้อนชา น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา น้ำตาล 0.5 ช้อนชา เกลือ

เตรียม:

โน้ตผู้หญิง

จุดสำคัญสำหรับการทำมายองเนสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้จะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

ใช้เฉพาะไข่แดงในสูตร“ เมอแรงค์” สามารถเตรียมได้จากโปรตีน


ตีไข่แดงกับมัสตาร์ดน้ำตาลและเกลือ ค่อยๆเพิ่มช้อนชาของการเจริญเติบโต เนยโดยไม่หยุดการตี

เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เติมน้ำมันที่เหลือทั้งหมดแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง

หากมายองเนสดูหนาเกินไปคุณสามารถเติมน้ำต้มเย็นเล็กน้อย

เก็บมายองเนสสำเร็จรูปในตู้เย็นใช้ภายใน 5 - 7 วัน


ทานเล่น!

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมและเรียบง่าย - ลูกชีส "ไก่"

ส่วนผสม: ซอฟต์ครีมชีส - 200 กรัม, ชีสแข็ง - 300 กรัม, ปูอัด - 50 กรัม, แครกเกอร์สี่เหลี่ยม - 25 ชิ้น, แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น, มะกอกดำ - 8 - 10 ชิ้น, กิ่งไม้สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ ปูอัดแท่งแล้วผสมกับครีมชีสและชีสครึ่งลูก

ปล่อยให้ส่วนที่สองของชีสที่จะม้วนลูกบอล

ทำแครอทและขาจากแครอทและตัดสายตาออกจากมะกอก

วางขาแครอทลงบนแคร็กเกอร์ด้านบน - ลูกบอลชีส ใส่ดวงตาและจะงอยปาก ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง


ทานเล่น!

ไข่ชุบเกล็ดขนมปังกับซอสขาว - อาหารจานด่วน

ส่วนผสม: ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น, เกล็ดขนมปัง - 5-6 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืชสำหรับทอดไข่ไก่ - 2 ชิ้น

เตรียม:

ต้มไข่นกกระทาเป็นเวลา 3 นาที ทำลายไข่ลงในชามแล้วทุบด้วยส้อม ปอกเปลือกไข่นกกระทาและลดขนาดลงในมวลไข่

โรยด้วยเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เสิร์ฟร้อนกับซอสสีขาว

ตัวเลือกซอส: ผสมมายองเนส 100 กรัมกับครีมเปรี้ยวกระเทียม 3 กลีบ (ผ่านการกด), ผักชีฝรั่งหลายสาขาและ 1/2 ช้อนชา น้ำตาล เกลือถ้าจำเป็น


ทานเล่น!

ฉันเสนอที่จะกระจายตารางเทศกาลของคุณด้วยไส้เนื้อกับไข่นกกระทาและชีส - นี่คือทั้งความพึงพอใจและเป็นต้นฉบับและการปรุงอาหารพวกเขาเป็นเรื่องง่ายเหมือนไส้ปกติ

"รัง" ของเนื้อสับ

ส่วนผสมสำหรับ 8 - 10 เสิร์ฟ: เนื้อสับ - 500 กรัม (หมูและเนื้อ), ไข่นกกระทา - 8 - 10 ชิ้น, ฮาร์ดชีส - 200 กรัม, หัวหอม - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 พวง, หัวหอมสีเขียว - 1 พวง, น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ . l. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l. เกลือพริกไทย

เตรียม:

การบรรจุเกลือและพริกไทย ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต หัวหอม - สับละเอียดและทอดในน้ำมันมะกอก

รวมเนื้อสับทั้งหัวหอมและชีส นวดบ่อน้ำและทำ cutlets ที่มีรูตรงกลาง ทอดในกระทะจนเหลืองด้านละ 5 นาที

ใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันพืชวางไส้ลงบน อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา เมื่อแผ่นทอดมีสีน้ำตาลเล็กน้อยให้นำแผ่นอบแล้ววางไข่นกกระทาหนึ่งฟองตรงกลางของแต่ละถาด ใส่แผ่นอบในเตาอบอีกครั้ง - ใช้เวลา 5 นาทีในการอบไข่

วางบนจานที่สวยงามตกแต่งด้วยผักใบเขียว


ทานเล่น!

ไข่ม้วน - ตัวเลือกอาหารว่างอย่างรวดเร็ว

เตรียม:

ตัดฟิลเลอร์ล่วงหน้า - แฮม, หัวหอม, พริกหวาน, มะกอก, มะเขือเทศ - ตามความต้องการของคุณ เราให้ความร้อนกระทะจาระบีด้วยน้ำมัน ตีไข่ (ใช้ปริมาณตามที่ต้องการ) แล้วเทลงในกระทะ ชั้นควรจะค่อนข้างกว้างประมาณ 2 ซม. ทอดส่วนผสมของไข่ลงในด้านใดด้านหนึ่งแล้วค่อย ๆ พลิกและโรยไส้ที่เตรียมไว้ทันทีทันที บิดแพนเค้กไข่สำเร็จรูปให้เป็นม้วนแล้วตัดเป็นส่วน ๆ คุณสามารถให้บริการตกแต่งด้วยสมุนไพร


ทานเล่น!

ในฐานะของว่างแสนอร่อยรวดเร็วสุขภาพดีและอร่อยมากทั้งบนโต๊ะอาหารประจำวันและงานรื่นเริงฉันขอเสนอทางเลือกง่าย ๆ ในการปรุงพิต้าม้วนกับปลาแซลมอน

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอน - สูตรสำหรับอาหารว่างแสนอร่อยและมีสุขภาพดี

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้า 1 แผ่น, แซลมอนเค็ม 200 กรัม, ชีสชีด 150 กรัม, พริกหยวก 0.5 เม็ด, ผักกาดหอม, ผักชีลาว

เตรียม:

กระจายขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งบนโต๊ะแล้วทาจาระบีให้ทั่วด้วยชีสนมเปรี้ยว
  บดผักชีลาวและโรยหน้าด้วยพื้นผิวทั้งหมดของขนมปังพิต้า
วางไส้บนขอบใกล้ ชั้นแรกคือปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วพริกไทยหั่นบาง ๆ
  หลังจากใส่ผักกาดหอมใบแล้วชั้นของปลาแซลมอนอีกครั้ง
  จากนั้นม้วนขนมปังไฟลนก้นยัดเข้าไปในม้วนใหญ่ (หรือม้วน) พยายามพับให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้หลังจากตัดไส้ไส้ไม่ตกและม้วนกับปลาแซลมอนจากขนมปังไฟลนก้นยังคงหนาแน่นและน่าสนใจ
  หลังจากนั้นตัดม้วนเป็นชิ้นส่วน - ม้วน ขนมปัง Pita สามารถถูกแทนที่ด้วยแพนเค้กใด ๆ ประดับด้วยผักใบเขียว.


ทานเล่น!

สลัด "ไก่" ที่น่ารับประทานและสง่างามจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอีสเตอร์หรือปีใหม่

สลัดไก่เป็นอาหารจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกของคุณ

ส่วนผสม: มะเขือเทศ - 3 - 4 ชิ้น, ไข่ - 7 ชิ้น, ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น, ฮาร์ดชีส - 80 กรัม, กระเทียม - 5-6 กลีบ, แครอทต้ม - 1 ชิ้น, มายองเนส - 250 กรัม, เกลือ ลิ้มรสสีเขียวสำหรับการตกแต่ง

เตรียม:

ไข่ลวก ใส่ไข่ขาวลงในเครื่องขูดหยาบและวางจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในชั้นแรก (เหลือ 1 ชิ้นสำหรับตกแต่ง) เกลือไขมันกับมายองเนส

ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางในชั้นที่สอง เพื่อเกลือ

ผ่านกระเทียมผ่านสื่อและวางบนชั้นของมะเขือเทศ จาระบีกับมายองเนสโรยหน้าด้วยไข่แดงขูดบนตะแกรงขนาดเล็ก (ทิ้งไว้ 1 ชิ้นสำหรับตกแต่ง)

ขูดชีสแปรรูปที่แช่แข็งไว้บนเครื่องขูดหยาบและใส่ในชั้นถัดไปของสลัด จาระบีกับมายองเนส

สลัดโรยหน้าทุกด้านขูดขูดหยาบกับชีสแข็ง วาดด้วยมายองเนสที่ด้านบนของชีสไก่แล้วโรยด้วยไข่แดง ใส่ถั่วพริกไทยดำแทนตา
  จากแครอทต้มตัดจะงอยปากและปีก ตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งและดอกไม้แครอท สลัดไก่พร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะและดูแลแขกที่รัก



ทานเล่น!

สลัดดังกล่าวให้ขอบเขตที่ดีสำหรับจินตนาการการทำอาหาร เป็นชั้นของมันคุณสามารถใช้เห็ดทอดกับหัวหอมและไก่รมควันหรือต้มสุกลวกดองหรือแตงกวาสด

บทความหนึ่งไม่สามารถครอบคลุมสูตรอาหารสดใสและอร่อยทั้งหมดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานฉลองดังนั้นมาที่บล็อกของฉันบ่อยขึ้นและฉันจะทำให้คุณมีความสุขกับวันหยุดรุ่นใหม่

ฉันหวังว่าในบทความของฉันคุณจะได้ทราบสูตรอาหารที่คุณโปรดปราน ปรุงอาหารด้วยความยินดี! เสิร์ฟของว่างบนโต๊ะและดูแลแขกที่รัก

ฉันต้องการถามคุณว่าคุณชอบบทความนี้หรือไม่และกลายเป็นประโยชน์สำหรับคุณที่จะแบ่งปันบทความนี้กับเพื่อน ๆ ของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์กซึ่งมีปุ่มอยู่ที่ด้านบนของบทความและที่ด้านล่าง

ขอแสดงความยินดีกับวันหยุดอีสเตอร์ที่กำลังจะมาถึง! ฉันขอให้คุณดี, ความรัก, ความสงบสุขความสุขและความเจริญรุ่งเรือง!

ป.ล. ผู้อ่านที่รัก! ฉันเชิญคุณเข้าสู่โรงเรียนนักเขียนบล็อกซึ่งช่วยฉันในการสร้างและพัฒนาเว็บไซต์บล็อกของฉันตั้งแต่เริ่มต้น โรงเรียนของนักเขียนบล็อก Denis Povag - เข้าถึง WhatsApp ระดับบล็อกเกอร์เป็นเวลา 12 เดือนสำหรับโปรโมชั่น 1 วัน -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/# รายได้ออนไลน์ #how เพื่อสร้างบล็อกบล็อกของคุณ💲 # รายได้