Pelmeni เป็นอาหารรัสเซียในขั้นต้นที่ทุกคนได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต เมื่อพูดถึงเกี๊ยวซ่า คนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงเกี๊ยวต้ม การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วโดยแนบคำแนะนำบนแพ็คไว้เสมอ

อย่างไรก็ตาม ด้วยการกำเนิดของ multicookers ในห้องครัวที่ทันสมัยที่สุด จานง่ายๆ นี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี กระบวนการนี้ไม่ได้แตกต่างจากการทำเกี๊ยวบนเตาธรรมดามากนัก แต่ในกรณีของหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตาม

วิธีสุดคลาสสิคคือการต้ม สามารถทำได้ในโหมดผู้เล่นหลายคนเช่น "ซุป", "ทำอาหาร", "พาสต้า"

เกี๊ยวต้มในโหมด "ซุป"

วัตถุดิบ

• น้ำ 1.5 ลิตร
• เกี๊ยวซ่า 500 กรัม
• เนย 30 กรัม
• เครื่องเทศ เกลือ

วิธีทำอาหาร

• เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในชามแล้วตั้งโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 นาที

  เพื่อให้น้ำซุปสำหรับเกี๊ยวมีความอิ่มตัวและมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ ลงไปในน้ำ: ผักใบเขียว ใบกระวาน หัวหอม พริกไทย เกลือ

  หากคุณวางแผนที่จะปรุงเกี๊ยวมากขึ้น คุณควรเติมน้ำให้มากขึ้นเพื่อไม่ให้เกี๊ยวติดกัน

• พอน้ำเดือดก็ใส่เกี๊ยวซ่าลงไป หลังจากผ่านไป 5-7 นาทีควรผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ติดกัน
• หลังจากเดือดให้ปรุงเกี๊ยวอีก 5 นาทีแล้วปิดหม้อหุงช้า
• ผู้เล่นหลายคนส่วนใหญ่จะเปิดโหมดทำความร้อนอัตโนมัติหลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ในสูตรนี้ ไม่เพียงแต่ไม่จำเป็น แต่ยังสามารถทำลายจานที่ทำเสร็จแล้วได้อีกด้วย เกี๊ยวในกรณีนี้จะกลายเป็นต้ม
• มีสองวิธีในการเสิร์ฟเกี๊ยวสำเร็จรูป: มีและไม่มีน้ำซุป หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟเกี๊ยวที่ไม่มีน้ำซุป คุณควรสะเด็ดน้ำและเติมเนยชิ้นเล็กๆ ลงในเกี๊ยว
• เพิ่มครีมและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

จากส่วนผสมเหล่านี้จะได้รับอาหารสำเร็จรูปประมาณสองเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• เกี๊ยวซ่า 500 กรัม
• น้ำ2ลิตร
• เนย 30 กรัม
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ เกลือ

วิธีทำอาหาร

• เติมชาม multicooker ด้วยน้ำ ถ้าคุณชอบเกี๊ยวกับน้ำซุปคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ, สมุนไพร, ราก, ใบกระวาน, หัวหอม, เกลือและพริกไทยลงไปในน้ำ;
• วางเกี๊ยวในส่วนนึ่ง
• ตั้งค่าโหมดผู้เล่นหลายคน "Steam" เป็นเวลา 35 นาที
• เพื่อไม่ให้เกี๊ยวติดตะกร้าควรทาน้ำมันพืชก่อน
• คุณต้องปรุงเกี๊ยวสำหรับคู่รักโดยปิดฝา หลังจากเสียงบี๊บเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม จะต้องนำเกี๊ยวออก
• เมื่อนึ่งแล้ว เกี๊ยวจะไม่เหนียว นุ่ม ใสเล็กน้อย
• ใส่เกี๊ยวบนจาน ใส่เนยลงไป หรือเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปและหม้อหุงต้ม

เกี๊ยวที่ปรุงสุกก็เพียงพอแล้วสำหรับการเสิร์ฟสองมื้อ

วัตถุดิบ

• เกี๊ยวซ่า 500 กรัม
• เนย 30 กรัม
• น้ำ 400 กรัม
• เกลือ เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

• หล่อลื่นชามด้วยเนยแล้วใส่เกี๊ยวในสองชั้น
• เลือกโหมด "อบ" และตั้งเวลาเป็น 20 นาที
• หลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาทีคุณต้องเปิดฝาแล้วผสมเกี๊ยว
• หลังจาก 20 นาที เกี๊ยวควรจะเป็นสีน้ำตาลทอง ในขั้นตอนนี้ควรเติมน้ำใส่เครื่องเทศเกลือผสมให้เข้ากัน ตั้งโปรแกรม "ดับ" หรือ "อบ" และตั้งเวลาเป็น 30 นาที
• หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม จะต้องดึงเกี๊ยวออกจากชาม

ส่วนผสมที่ระบุไว้สำหรับประมาณ 2 เสิร์ฟ

เกี๊ยวทอด - ปรุงเร็ว

ขณะนี้ผู้เล่นหลายคนเกือบทุกคนมีโหมด "การทอด" หากไม่มีให้ใช้งาน คุณสามารถเปลี่ยนเป็นโหมด "การอบ" และปรุงเกี๊ยวทอดแสนอร่อยได้

วัตถุดิบ

• เกี๊ยวซ่า 500 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
• เครื่องเทศ เกลือ

วิธีทำอาหาร

เกี๊ยวอบชีสและครีมเปรี้ยว

หากเกี๊ยวธรรมดาดูจืดชืดและไม่น่าสนใจสำหรับคุณ คุณควรลองใช้สูตรเกี๊ยวอบชีส

วัตถุดิบ

• เกี๊ยวซ่า 500 กรัม
• ชีส 50 กรัม
• เนย 30 กรัม
• น้ำ 150 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• เกลือ เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

• หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยน้ำมันแล้วใส่เกี๊ยว
• ตั้งค่าโหมด "อบ" และเวลา 30 นาที
• ผสมครีมและน้ำใส่เกลือเครื่องเทศและเทเกี๊ยว
• โรยชีสขูดด้านบน;
• รอสิ้นสุดโปรแกรม วางเกี๊ยวซ่าบนจาน

ส่วนผสมที่ระบุไว้สำหรับ 2 เสิร์ฟ

อ่านสิ่งที่ดีที่สุดของสัปดาห์บนเว็บไซต์:

multrecept.com

เกี๊ยวในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

วันนี้เราทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้า

เชื่อกันว่าเกี๊ยวในหม้อหุงช้านั้นยาวและไม่สะดวก แต่ประการแรก นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ประการที่สอง เตาและกระทะไม่ได้อยู่ใกล้แค่เอื้อม วันนี้มีสามสูตรสำหรับคุณ

เกี๊ยวในหม้อหุงช้า สูตรคลาสสิก

แน่นอนว่าบางคนจะบอกว่าการซื้อเกี๊ยวในร้านค้าง่ายกว่า อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าใครจะพูดอะไร เกี๊ยวที่อร่อยที่สุดจะเป็นโฮมเมด

สำหรับการปรุงเกี๊ยว เราจะใช้ Redmond multicooker

วัตถุดิบ:

• น้ำ 210 มล.
• ไข่.
• แป้ง 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• หมู 300 กรัม
• เนื้อ 300 กรัม
• เครื่องเทศ พริกไทย และเกลือ

เกี๊ยวแช่แข็ง

การเตรียมเกี๊ยว:

ในชามลึกรวมแป้ง 2 ถ้วยน้ำ 210 มล. ไข่และเกลือ นวดแป้งที่หนาแน่นถ้ากลายเป็นของเหลวให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย ทิ้งไว้ในชามเป็นเวลา 30 นาที

ในระหว่างนี้เราบิดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อใส่หัวหอมสับ เรานวดเนื้อสับ, เกลือ, พริกไทย

เราแบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ม้วนแต่ละอันแล้วบีบเป็นวงกลมด้วยแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยหรือแก้วซึ่งเราจัดวางเนื้อสับและหยิกเล็กน้อย คุณสามารถใช้แบบฟอร์มพิเศษสำหรับเกี๊ยว

เราใส่เกี๊ยวสำเร็จรูปในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เพื่อให้พวกเขาหยุดนิ่ง

เกี๊ยวทำอาหารแบบคลาสสิกในหม้อหุงช้า:

เทน้ำลงในหม้อหุงช้าประมาณ 1.5 ลิตรต่อเสิร์ฟของเกี๊ยว โหมดซุป

ต้มน้ำให้เดือดส่งเกี๊ยวที่นั่นอย่าลืมเกลือและพริกไทย แม่บ้านบางคนใส่ใบกระวานและชิ้นส่วนของกระเทียมลงไปในน้ำ - นี่เป็นทางเลือก

ระยะเวลาในการทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้าเรดมอนด์คือประมาณ 10 - 15 นาที ในกระบวนการคุณจะต้องเปิดฝาและเข้าไปยุ่ง

จากนั้นนำเกี๊ยวออกด้วยช้อน slotted บนจานโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมหรือมายองเนส

สูตรสำหรับเกี๊ยวในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เกี๊ยวทอดในหม้อหุงช้า

เกี๊ยวทำอาหารประเภทที่สองในหม้อหุงช้าเป็นแบบอะนาล็อกของการทอด

• เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วเล็กน้อยลงในชามของ multi (หรือข้ามขั้นตอนนี้ แต่ให้ใส่เนยที่ด้านบนของเกี๊ยว)
• ใส่เกี๊ยวที่ด้านล่างของชามในชั้นเดียว เกลือเพื่อลิ้มรส
• เปิดโหมด "อบ"
• ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีระหว่างการปรุงอาหารให้เปิดฝาหลาย ๆ ครั้ง (อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ด้วยไอน้ำร้อน!) และคนเกี๊ยวเพื่อพลิกกลับและทอดอย่างสม่ำเสมอ

เสิร์ฟจานเสร็จบนโต๊ะด้วยเนย สมุนไพรสับ และครีมเปรี้ยว

Pelmeni ใน Redmond สำหรับคู่รัก

วิธีสุดท้ายในการทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้าในวันนี้คือการนึ่ง

• เทน้ำลงในชามแล้วใส่เกี๊ยวลงในตะกร้านึ่ง
• ตามชอบ ให้ทาเนยบนเกี๊ยว หรือโรยเนยละลายเล็กน้อย
• ปิดฝาใส่โปรแกรม "for a couple"
• หลังจาก 15-20 นาทีเกี๊ยวก็พร้อม สนุก!

แผนกต้อนรับ-redmond.ru

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

อาหารจานโปรดง่ายๆ ที่เรียกว่าเกี๊ยว ปรุงได้ทั้งบนเตาและในเตาอบหรือในไมโครเวฟ แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีทำเกี๊ยวในวิธีที่ต่างกัน ด้วยเทคโนโลยีครัวที่ทันสมัย ​​การทำอาหารจึงลดลงเหลือน้อยที่สุด เรียนรู้วิธีการปรุงเกี๊ยวในหม้อหุงช้า Redmond โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ

เป็นที่น่าสังเกตว่ามีสูตรแป้งทุกชนิดสำหรับเกี๊ยวซึ่งแต่ละสูตรมีผลิตภัณฑ์บางอย่าง คุณสามารถทำแป้งที่นิ่มและเป็นพลาสติกตามวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว และปรุงเกี๊ยวในหม้อหุงช้า

ไส้อะไรที่คุณใช้ เลือกได้ตามดุลยพินิจของคุณ โดยปกติแล้วจะใช้เนื้อสับที่ทำจากเนื้อหมูและเนื้อวัวเป็นไส้ จากนั้นจานก็จะออกมาอร่อยและชุ่มฉ่ำมาก ตามสูตรที่คุณเลือกรับประกัน การเตรียมไส้สามารถทำได้ด้วยวิธีที่พิสูจน์แล้ว - โดยใช้เครื่องบดเนื้อ เพื่อจุดประสงค์นี้ ไม่ควรใช้เครื่องปั่นเพราะเนื้อสับจะกลายเป็นเหนียวและเป็นของเหลวมากเกินไป

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

• ปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหารที่สูตรที่เลือกไว้อย่างเคร่งครัด จากนั้นเนื้อสับที่ปรุงสุกในแป้งจะชุ่มฉ่ำและนุ่ม
• ให้ความสำคัญกับสัดส่วน คำนวณปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับเกี๊ยวจำนวนหนึ่งเพื่อให้รสชาติของอาหารสมดุล
• ก่อนปรุงเกี๊ยวโดยใช้หม้อหุงช้า คุณไม่ควรละลายผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า เพราะจะทำให้ขนมเกิดการเกาะติดระหว่างการปรุงอาหาร
• หากคุณไม่ทราบวิธีทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็ว ให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้: เทน้ำต้มลงในชาม จากนั้นผลิตภัณฑ์แป้งจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำอย่างรวดเร็วซึ่งจะบ่งบอกถึงความพร้อม
• เมื่อใช้ multicooker คุณไม่ควรควบคุมเวลาในการปรุงเกี๊ยวด้วยสัญญาณเสียง คุณจะได้รับคำแนะนำเมื่อต้องนำเกี๊ยวออกจากน้ำ
• เป็นที่น่าสังเกตว่าเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารสำหรับคู่รักโดยใช้โหมด "ทำอาหารหลายเครื่อง" ในกรณีนี้ กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที
• คุณสามารถเสิร์ฟเกี๊ยวหอมร้อนกับครีมเปรี้ยว ซอสครีมที่ปรุงสดใหม่หรือเพียงแค่มัสตาร์ด
• ขอแนะนำให้ตกแต่งจานที่เสร็จแล้วด้วยขนหัวหอมสีเขียวสับละเอียดเพื่อให้ดูสมบูรณ์

ตอนนี้เราเริ่มขั้นตอนการนวดแป้ง การปั้น และการปรุงเกี๊ยว คำแนะนำทีละขั้นตอนด้านล่างพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณสร้างอาหารโฮมเมดแบบง่ายๆ

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนที่ 1

ตีไข่ไก่ ผสมกับนมอุ่น เทแป้งร่อน 2/3 ของปริมาตรทั้งหมดลงในชามแยก ใส่ไข่ที่ตีแล้วและมวลนม ใส่เกลือพร้อมกับน้ำมันพืช ใส่แป้งพลาสติกที่เป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆ ผสมแป้งที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 2

เมื่อแป้งไม่ติดมือ แป้งจะนุ่มและยืดหยุ่นดี นำใส่หม้อ พักไว้ขณะกำลังเตรียมไส้

ขั้นตอนที่ 3

ใส่กระเทียมสับ หัวหอมและเกลือ ลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้ ปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยป่น ไส้จะหวานกว่าถ้าคุณเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นหนึ่งช้อน

ขั้นตอนที่ 4

นำส่วนของแป้งมาคลึงเป็นแผ่นบางๆ วางชั้นไว้ด้านบนของเกี๊ยวกดเล็กน้อยด้วยช้อนชาของสถานที่ที่จะเติมไส้

ขั้นตอนที่ 5

ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในช่องที่มีอยู่

ขั้นตอนที่ 6

วางแป้งชั้นถัดไปไว้ด้านบน ค่อยๆ ม้วนด้านบนด้วยหมุดกลิ้งหลาย ๆ ครั้ง

ขั้นตอนที่ 7

พลิกกระทะเกี๊ยวและตรวจดูให้แน่ใจว่าขนมและเนื้อสับทั้งหมดอยู่บนพื้นผิวการทำงานแล้ว

ขั้นตอนที่ 8

เทน้ำลงในชาม multicooker ตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที หลังจากที่ของเหลวเดือดแล้ว ให้วางเกี๊ยวที่นั่นแล้วปรุงจนสิ้นสุดระบอบการปกครอง

เสิร์ฟจานเสร็จด้วยซอสร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ ทานให้อร่อย!

ดูจานนี้อีกรุ่น:

recepti-vmultivarke.ru

ทำเกี๊ยวในหม้อหุงข้าว Redmond multicooker

แม่บ้านสมัยใหม่ของเรามีผู้ช่วยทุกประเภทในห้องครัว เหล่านี้รวมกันและหม้อไอน้ำสองครั้งและเตาอบพาและเตาอบไมโครเวฟ ยิ่งกว่านั้น วันนี้มีอุปกรณ์อเนกประสงค์แบบใหม่ที่ตกแต่งห้องครัวของพ่อครัวตัวยงทุกคน นี่คือผู้เล่นหลายคน เธอทำอาหาร นึ่ง และทอด คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แม้แต่อบขนมปัง แต่แม่บ้านล่ะ? แม้แต่ผู้ชายคนเดียว ยูนิตดังกล่าว ซึ่งการทำอาหารนั้นง่าย เรียบง่าย และสะดวกนั้นเป็นสิ่งที่หาพบได้จริง เรามาพูดถึงวิธีการปรุงอาหารจานรองสำหรับนักเรียนปริญญาตรี - เกี๊ยว - ในหม้อมหัศจรรย์กัน แต่ก่อนอื่น คำสองสามคำเกี่ยวกับตัวอุปกรณ์เอง

Multicooker - มันคืออะไร?

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นเกือบทุกอย่างสามารถปรุงได้ ทุกวันนี้ อุปกรณ์เหล่านี้ผลิตโดยบริษัทต่างๆ มากมาย ซึ่งเป็นที่นิยมและไม่ค่อยเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคมากนัก อย่างไรก็ตาม พวกเขาทั้งหมดทำงานบนหลักการเดียวกัน แตกต่างกันเฉพาะในชุดของฟังก์ชัน เป็นไปได้ แต่หลายคนที่มีงบประมาณ จำกัด จำเป็นต้องมีโหมดการทำอาหารที่จำเป็นที่สุดทั้งหมด แท้จริงแล้วยังต้องการอะไรอีก เช่น จากคนขี้เหงาคนเดียวกัน? เขาไม่น่าจะอบเค้กและขนมปัง แต่สำหรับเขาในการทำอาหารเย็นแสนอร่อย ชุดของฟังก์ชันพื้นฐานก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นเพื่อไม่ให้เข้าไปในป่าเราจะพูดถึงกระบวนการทำอาหารใน Redmond multicooker ซึ่งเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในขณะนี้ ราคาไม่แพงและสามารถทำให้ชีวิตง่ายขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับปริญญาตรีเท่านั้น แต่ยังสำหรับหลาย ๆ คน ผู้หญิงยุ่งที่มีครอบครัวใหญ่ "อยู่ในมือ" .

เรากำลังเตรียมเกี๊ยวในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ รวดเร็ว อร่อย และสนุก

ทำอาหารอย่างไร?

ใช่ตามที่คุณต้องการ มีสูตรมากมาย คุณสามารถปรุงหรือทอดเกี๊ยวที่ซื้อจากร้านได้อย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า Redmond หรือคุณสามารถเครียดตัวเองและติดเกี๊ยวโฮมเมดแท้ๆ และจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณจะปรุงในภายหลังหรืออบในกระทะมหัศจรรย์ พวกเขาจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น และยังมีตัวเลือกกลาง - ทั้งของเราและของคุณ ทำและปรุงเกี๊ยวขี้เกียจในหม้อหุงช้า จะใช้เวลาเล็กน้อยสำหรับสิ่งนี้ แต่พวกเขาจะทำเองที่บ้านด้วยแม้ว่าจะมีรูปลักษณ์ที่ค่อนข้างแปลกตา อย่างไรก็ตามทำไมคำพิเศษ? มาทำอาหารกันเถอะ!

วิธีที่หนึ่ง ง่ายที่สุด

ดังนั้น คุณจึงกลับบ้านหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน ล้มลงจากความเหนื่อยล้าและความหิวโหย ความคิดที่จะไปร้านระหว่างทางทำให้เกิดความรังเกียจอย่างต่อเนื่อง แต่ความจริงที่ว่ามีเกี๊ยวหลายห่อในตู้เย็นก็ทำให้จิตใจอบอุ่น นอกจากนี้บนโต๊ะยังมีหม้อมหัศจรรย์ที่เพิ่งบริจาคโดยเพื่อนร่วมงาน ถึงเวลาที่จะนำไปทดสอบ อย่างไรก็ตาม การทำอาหารนั้นไม่น่าสนใจนัก แต่คุณสามารถปรุงเกี๊ยวที่อร่อยกว่า - ของทอด - ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ ซึ่งเราจะทำ ยังไง? ง่ายมาก!

เทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในชามใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในสองแถวตั้งค่าโหมด "การอบ" เวลา - 20 นาที เราพักหลังจากนั้นสิบนาทีเราก็กลับไปที่ห้องครัวเปิดซุปเปอร์กระทะผสมเนื้อหาด้วยไม้พายพิเศษ ในอีกสิบนาที หม้อหุงช้าจะโทรหาเราเพื่อทานอาหารเย็น หากคุณมีกำลังที่จะอดทนเพียงเล็กน้อย คุณก็ทำได้ ปฏิเสธอาหารเย็นชั่วขณะ เทน้ำหนึ่งแก้วลงในชามพร้อมเกี๊ยว ตั้งค่าโหมดครึ่งชั่วโมงหรือ "สตูว์" หรือ "อบ" อีกครั้ง ห้านาทีก่อนความพร้อมควรเทชีสขูด (ปริมาณ - ไม่จำเป็น) ในสามสิบนาที เกี๊ยวทอด แต่ฉ่ำและน่ารับประทานมาก ๆ จะสูบบุหรี่บนจานของคุณ ในโอกาสนี้คุณสามารถดื่มไวน์แดงชั้นดีสักแก้ว สมควรได้รับ!

ทีนี้ลองจินตนาการว่าวันนี้เรามีวันหยุด ดังนั้นเราจึงสามารถอุทิศเวลาให้กับอาหารกลางวันเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ลองทำเกี๊ยวทำเองแบบขี้เกียจในหม้อหุงช้าเรดมอนด์กันเถอะ ใช่ ไม่ใช่แค่แบบนั้น แต่อยู่บนหมอนผักด้วย

สูตรสำหรับนักชิมขี้เกียจ

ในการปรุงเกี๊ยวในหม้อหุงช้าเรดมอนด์คุณต้องทำก่อนแน่นอน ในการทำเช่นนี้ตุน:

ผสมแป้งกับน้ำหนึ่งแก้ว ใส่เกลือและเตรียมแป้ง เขาต้องการ "พักผ่อน" เล็กน้อยดังนั้นเพื่อไม่ให้เสียเวลาเราทำการเติม สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผสมกับเนื้อสับ, ใส่เครื่องเทศ, กระเทียมสับและเกลือที่นั่น เราถูแครอทบนกระต่ายขูดหั่นหัวหอมที่สองและพริกไทยเป็นวง จากนั้นเรากระจายแป้งบนกระดานโรยด้วยแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ซึ่งเรากระจายเนื้อสับอย่างสม่ำเสมอ เราเปลี่ยนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคม - เหมือนกันและไม่ใหญ่มาก

เทน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะลงในชาม ไม่ว่าจะเป็นผักหรือมะกอก เราใส่โหมด "การอบ" แล้วทอดหัวหอมเป็นเวลาห้านาทีหลังจากนั้นเราใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป เราตั้งเวลาอีกครั้ง - 15 นาที เรารอ จากนั้นเราก็ใส่เกี๊ยวบน "หมอน" ของเราเกลือโรยด้วยเครื่องเทศเติมน้ำมากเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมจานอย่างสมบูรณ์และปรุงอาหารในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟพร้อมมายองเนส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด

บทสรุป

สิ่งเหล่านี้ยังห่างไกลจากวิธีการปรุงเกี๊ยวในหม้อหุงช้า Redmond-4502 เช่นเดียวกับรุ่นอื่นๆ การทดลอง! และเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารแปลกใหม่ที่ไม่ธรรมดา

เกี๊ยวเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบสากลที่ช่วยให้คุณสามารถจัดอาหารมื้อใหญ่ได้ภายในไม่กี่นาที คุณสามารถทำซุปหรือหม้อปรุงอาหารได้ การทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้าสะดวกเป็นพิเศษ วันนี้รู้จักสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายสำหรับอาหารจานนี้

วิธีการปรุงเกี๊ยวในหม้อหุงช้า?

การรู้วิธีทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้าจะเป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน มันง่ายมากที่จะทำเช่นนี้ ทั้งผลิตภัณฑ์โฮมเมดสดและร้านค้าแช่แข็งเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ในการปรุงเกี๊ยว (1 กก.) ในอุปกรณ์ที่อยู่ระหว่างการสนทนาคุณต้องใช้: เนย, น้ำ 1.5 ลิตร, ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย

1. ชามของอุปกรณ์หล่อลื่นด้วยน้ำมันและเติมน้ำ ของเหลวจะต้องเค็มพริกไทยเพิ่มใบกระวาน
2. โหมด "ซุป" เริ่มต้นขึ้น ฝาปิดผู้เล่นหลายคนจะปิดลง หลังจาก 7-9 นาทีเกี๊ยวสามารถโยนลงในน้ำเดือด ต้องปิดฝาอีกครั้ง
3. จานปรุงประมาณ 25 นาที
4. ขอแนะนำให้กวนปริมาตรสองสามครั้งเพื่อไม่ให้ส่วนประกอบติดกัน

เกี๊ยวพร้อมเสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศ ครีมเปรี้ยว หรือมายองเนส

ทำเกี๊ยวทอด

multicookers สมัยใหม่ส่วนใหญ่ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้แม้กระทั่งอาหารทอด และด้วยเหตุนี้ โหมด "การทอด" พิเศษจึงไม่จำเป็นเลย สำหรับจานที่กำลังสนทนาจะใช้: 600 กรัมของเกี๊ยวใดก็ได้ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมและน้ำมันพืช, น้ำเดือดสองสามช้อนใหญ่, เกลือ, เครื่องปรุงรส การทำเกี๊ยวทีละขั้นตอน

1. น้ำมันพืชเทลงในชามของอุปกรณ์หลังจากนั้นจะเปิดโหมด "การทอด" หรือ "การอบ"
2. เกี๊ยวใส่เกลือสามารถใส่ลงในภาชนะได้หลังจากผ่านไปประมาณ 5-7 นาที
3. ภายใต้ฝาปิดที่มีการกวนปกติพวกเขาจะปรุงอาหารเป็นเวลา 17-20 นาที
4. จากนั้นน้ำที่มีครีมเปรี้ยวและเครื่องปรุงรสจะถูกส่งไปยังชามของอุปกรณ์
5. ภายใต้ซอสครีมเปรี้ยวส่วนประกอบจะถูกปรุงเป็นเวลา 12 นาทีในโหมดเดียวกันโดยเปิดฝา

ไม่จำเป็นต้องใช้ซอสเพิ่มเติมสำหรับจานนี้

เกี๊ยวนึ่งในหม้อหุงช้า

มันอยู่ในหม้อหุงช้าที่ง่ายที่สุดในการปรุงเกี๊ยวนึ่ง สำหรับวิธีการอบชุบด้วยความร้อนนี้ คุณจะต้องใช้ตะกร้าพลาสติกชนิดพิเศษ มาพร้อมกับเครื่องเสมอ คุณต้องใช้: น้ำ 1.2 ลิตร, เกี๊ยว 800 กรัม, เกลือ, เครื่องเทศ, เนย

1. ตะกร้าหล่อลื่นด้วยน้ำมัน (สามารถใช้ผักหรือเนยใสได้) หลังจากนั้นจะวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไว้
2. ความจุของอุปกรณ์เต็มไปด้วยน้ำในปริมาณที่ต้องการตามคำแนะนำ
3. เกลือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมใด ๆ จะถูกเติมลงในของเหลว คุณสามารถใช้ใบกระวานพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ฝา multicooker ปิดลง
5. ในโปรแกรม "Steam" ผลิตภัณฑ์จะปรุงเป็นเวลา 30 นาที

หากคุณไม่ใช้น้ำมันหล่อลื่นตะแกรง คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ทำเสร็จแล้วได้อย่างมาก

สูตรเกี๊ยวขี้เกียจ

หากคุณมีเวลาว่าง คุณสามารถปรุงเกี๊ยวขี้เกียจแบบโฮมเมดแล้วใส่ในหม้อหุงช้า สำหรับจานนี้จะใช้: ไข่, แป้ง 230 กรัม, น้ำ 80 มล., เนื้อสับ 330 กรัม, เกลือ, หัวหอม

1. แป้งสาลีร่อนลงในจานลึกเติมเกลือเล็กน้อยไข่และน้ำอุ่น
2. นวดแป้งด้วยมือ มวลที่ได้นั้นยืดหยุ่นและนิ่มมาก
3. แป้งถูกปกคลุมด้วยฟิล์มยึดหรือผ้าขนหนูและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 25 นาที
4. หัวหอมสับด้วยเครื่องปั่น เกลือ และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสจะถูกเพิ่มลงในเนื้อสับ หากคุณตัดสินใจที่จะใส่ผักใบเขียวสับ คุณจำเป็นต้องใช้น้ำต้มสุกสองสามช้อนโต๊ะ
5. แป้งถูกรีดเป็นแป้งเป็นชั้นบาง ๆ
6. วางเนื้อสับบนฐานที่เกิดบนพื้นผิวทั้งหมดหลังจากนั้นจึงรีดแป้งเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง มันควรจะแน่น
7. ม้วนหั่นเป็นชิ้นกว้างไม่เกิน 2 ซม.
8. รอบที่เกิดจะถูกส่งไปยังชาม multicooker และเต็มไปด้วยน้ำ
9. ในโหมด "การอบ" จานจะปรุงภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 35 นาที

หากมีของเหลวไม่เพียงพอในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มปริมาตรได้

หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า

จานนี้มักจะทำจากเกี๊ยวแช่แข็ง พวกเขาต้องการ 450 กรัม และนอกจากนี้: 2/3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและชีสแข็งขูด 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมไขมัน, เกลือ, เครื่องเทศ

1. เกี๊ยวแช่แข็งวางอยู่ในชามของอุปกรณ์
2. ซอสเตรียมจากครีม น้ำ เกลือและเครื่องเทศ
3. ของเหลวที่ได้จะถูกเทลงในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
4. เปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 35 นาที
5. หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาทีให้เปิดฝาอุปกรณ์แล้วเทชีสขูดลงไป

ระหว่างการปรุงอาหารจานจะดูดซับซอสได้อย่างสมบูรณ์นุ่มและอ่อนนุ่ม

ซุปเกี๊ยวซ่า

เมื่อมีเวลาเหลือเพียงเล็กน้อยก่อนอาหารเย็น ซุปเกี๊ยว จะช่วยสถานการณ์ได้ จะใช้: ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป 250 กรัม, มันฝรั่ง 3-4 หัว, แครอท, 2 ลิตร น้ำ, หัวหอม, เกลือ, สมุนไพร, สมุนไพรหอม, น้ำมัน

1. ผักสับผัดในโปรแกรม "การอบ" จนนุ่ม
2. แครอทและหัวหอมเทน้ำร้อน ฐานของซุปนั้นเค็มและปรุงรสด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
3. มันฝรั่งก้อนและผักใบเขียวสับละเอียดถูกโยนลงในความจุของผู้เล่นหลายคน
4. หลังจากทำอาหารในโหมดเดียวกัน 25 นาที เกี๊ยวจะถูกเพิ่มและทิ้งไว้อีก 12-15 นาที

อาหารกลางวันเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือเนยละลาย

ความแตกต่างของการทำอาหารในหม้อหุงช้า: Redmont, Polaris

หม้อหุงข้าวหลายยี่ห้อเหมาะสำหรับทำอาหารกึ่งสำเร็จรูปเช่นรุ่น Redmont และ Polaris สะดวกเป็นพิเศษในการทำเกี๊ยวในอุปกรณ์เหล่านั้นที่มีโปรแกรมพิเศษสำหรับการประมวลผลผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป หากไม่มี คุณสามารถใช้โหมด "ทำอาหาร" "นึ่ง" หรือ "ซุป" ได้ โดยเฉลี่ยแล้วเกี๊ยวจะปรุงประมาณ 30 นาที

หากคุณกำลังใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง คุณสามารถเปิดโปรแกรมการอบเป็นเวลา 35 นาที เมื่อปิดฝา จานจะเคี่ยว เมื่อเปิดฝาก็จะผัดในรุ่น Redmont ส่วนใหญ่ ทั้งสองโปรแกรมจะอยู่แยกกัน - "Frying" และ "Extinguishing"

เมื่อสงสัยว่าจะทำเกี๊ยวอย่างไรใน Polaris multicooker ก่อนอื่นคุณต้องศึกษาโหมดที่มีให้ในอุปกรณ์ หลายรุ่นของแบรนด์นี้มีโปรแกรม Pizza หรือ Bake พิเศษ พวกเขาจะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารกึ่งสำเร็จรูปที่อร่อยโดยเฉพาะ

นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก มีหลายวิธีในการปรุงเกี๊ยวในหม้อหุงช้า หัวหอมสามารถละเว้นได้ก็ให้กลิ่นหอมและรสหวาน ชอบนะแต่ไม่จำเป็น

หมายเหตุ:

1. ทำตามขั้นตอนในการทำเกี๊ยว มิฉะนั้น บางอย่างอาจไม่ได้ผล แต่เราไม่ต้องการมัน!

2. ฉันเขียนจำนวนชิ้นเกี๊ยว แต่นี่คือน้ำ 1.5 ลิตรสำหรับ 50 เกี๊ยว ถ้าคุณเอาเกี๊ยวมากขึ้น ควรจะมีน้ำมากกว่านี้ มิฉะนั้นเนื่องจากแป้งบนแป้ง ของเหลวจะเหนียวถ้าไม่มีน้ำเพียงพอ ถ้าเกี๊ยวน้อยก็ให้น้ำ 1.5 ลิตรด้วย

3. เกี๊ยวไม่ต้องละลายน้ำแข็ง! มิฉะนั้นพวกเขาจะติด

วิธีทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำลงใน multicooker เพิ่มเครื่องเทศ เกลือ หัวหอม

ขั้นตอนที่ 2 ปิด multicooker และเปิดโหมด "Soup" เป็นเวลา 35 นาที ฉันจะทำอาหารในหม้อหุงช้า Scarlet โหมด "ซุป" ลดลงเหลือ 35 นาที หากคุณกำลังปรุงเกี๊ยวในหม้อหุงช้าแบบอื่น ให้เลือกโหมดอื่นที่จะปรุงไม่เกิน 35 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ประมาณ 5-10 นาที น้ำจะเดือด เปิด multicooker เช่นเดียวกับในภาพถ่าย โยนเกี๊ยวแช่แข็งลงในน้ำร้อน ผสมทุกอย่างด้วยช้อนแล้วปิด multicooker

ขั้นตอนที่ 4 หลังจาก 5-7 นาที เปิด multicooker แล้วผสมทุกอย่าง ต้องทำอย่างนี้เพื่อไม่ให้เกี๊ยวติดกันและติดด้านล่าง จากนั้นปิดฝาและปล่อยให้มันต้มจนหมดเวลา

ขั้นตอนที่ 5 เมื่อนาฬิกาจับเวลาดังขึ้น ถอดปลั๊ก multicooker เปิด multicooker เกี๊ยวของคุณโผล่ขึ้นมาแล้ว พวกมันลอยอยู่บนผิวน้ำ - นี่คือสัญญาณของความพร้อมของเกี๊ยว จับมันทันที (หรือสะเด็ดน้ำ) และคุณสามารถกินได้

ความคิดเห็น:อย่าทิ้งเกี๊ยวสำเร็จรูปในน้ำพวกเขาจะบวม หากคุณจะไม่กินทันที เป็นการดีกว่าที่จะสะเด็ดน้ำทิ้งและทิ้งเกี๊ยวไว้ในหม้อหุงช้า คุณสามารถอุ่นได้ แต่อย่าแช่ในน้ำ!

ทานให้อร่อย!

สูตรสำหรับเกี๊ยว

เกี๊ยวใน multicooker

40 นาที

300 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ในแง่ของความนิยม เกี๊ยวไม่ได้ด้อยกว่าของหวานและอาหารเลิศรส ไม่ว่าจะเตรียมอาหารที่ไหนและอย่างไร มันก็จะอร่อย น่าพอใจ มีแคลอรีสูง แต่เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงเกี๊ยวในหม้อหุงช้า ? เมื่อมันปรากฏออกมา - เป็นไปได้เพียงนานกว่าเตาธรรมดาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ความหลากหลายมีมากมาย

อาหารจานหลักนั้นเรียบง่าย รวดเร็ว แม้กระทั่งการทำอาหารแบบดั้งเดิม เป็นรูปแบบการนึ่ง สามารถทำได้มากขึ้นเกี๊ยวทอดในหม้อหุงช้า . พวกเขาจะทอดในน้ำมันเป็นเวลาหลายนาทีโดยตั้งโปรแกรม "Frying" หรืออบในโปรแกรมเดียวกันด้วยการเติมน้ำเพื่อเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

• รสชาติของเกี๊ยวขึ้นอยู่กับเนื้อสับ - หมู ไก่ ไก่งวง เป็ดหรือเนื้อวัว คนที่คุณชอบคือลำดับความสำคัญ
• เกี๊ยวเสิร์ฟพร้อมน้ำส้มสายชู ครีมเปรี้ยว เนย ซอสมัสตาร์ด พริกไทย สมุนไพร เห็ดหรือซอสมะเขือเทศ
• ในเวลาเดียวกันสามารถโหลดขนาดกลางได้ไม่เกิน 50 ชิ้นลงในหม้อหุงช้ายกเว้นเกี๊ยวที่เล็กที่สุด - ไซบีเรียนมากถึง 70-75 ชิ้น
• หากจำนวนการเสิร์ฟมากกว่า เกี๊ยวจะถูกปรุงเป็นชุด
• การปรุงผลิตภัณฑ์ปรุงสดใหม่และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งไม่มีความแตกต่างกัน

สูตรสำหรับเกี๊ยวอบในหม้อหุงช้าพร้อมชีสและครีมเปรี้ยว

เทคนิค อุปกรณ์ เครื่องใช้

• ผู้เล่นหลายคน;
• เขียง;
• ชามลึกขนาดเล็ก
• เครื่องขูดหยาบ
• ปัด;
• ไม้พายไม้หรือซิลิโคน
• กระชอน

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำเกี๊ยวอบในหม้อหุงช้า

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้า คุณต้องละลายชีสบนเครื่องขูดหยาบและทำน้ำสลัดกระเทียม

เติมน้ำมัน

• ผักชีฝรั่งสับละเอียด - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• บดกระเทียม
• ผสมครีมเปรี้ยวและซีอิ๊วขาวกับกานพลูกระเทียมสับละเอียดกับปัดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ทำเกี๊ยวซ่า

1. เทน้ำลงในชาม multicooker โดยเฉพาะน้ำเดือด แล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง


2. เทน้ำสลัดออกและวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง


3. ใส่ใบกระวาน เกลือ ปิดฝา
4. เลือกโหมด Steamer และตั้งเวลาเป็น 25 นาที


5. เมื่อนาฬิกาจับเวลาดังขึ้น ให้ใส่เกี๊ยวลงในกระชอน สะเด็ดน้ำออก


6. ใส่เกี๊ยวที่เสร็จแล้วกลับเข้าไปในชาม


โรยด้วยชีสและสมุนไพร


7. ตั้งค่าโหมด "ดับ" ด้วยช่วงเวลา 10 นาที

สูตรวิดีโอ

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้า ภายใต้ครีมและไส้กระเทียมเติมชีสและผักใบเขียวเล็กน้อย

เกี๊ยวในหม้อหุงช้า

https://i.ytimg.com/vi/F-eX2pvGJ-Y/sddefault.jpg

https://youtu.be/F-eX2pvGJ-Y

2014-10-18T17:45:08.000Z

เพื่อเป็นทางเลือกในการจัดเตรียมเกี๊ยวอบในหม้อหุงช้า คุณสามารถพิจารณาวิธีการอบแบบง่ายๆ

เธอรู้รึเปล่า?เพื่อไม่ให้เกี๊ยวต้มนิ่มและไส้ไม่หลุดออกมาจึงจำเป็นต้องระบายน้ำออกจากชามใส่ทุกอย่างกลับคืนแล้วปล่อยให้หม้อหุงช้าอยู่ในโหมดทำความร้อน

สูตรทำเกี๊ยวซ่าง่ายๆ

• เวลาในการเตรียม: 15 นาที.
• เสิร์ฟ: 2.

เทคนิค อุปกรณ์ เครื่องใช้

• multicooker ของแบรนด์ใด ๆ
• ไม้พายซิลิโคนหรือไม้
• กรรไกรครัว

วัตถุดิบ

กระบวนการผลิตเบียร์แบบธรรมดาทีละขั้นตอน

ความจริงก็คือวิธีการทำอาหารนี้ง่ายและสะดวกเป็นพิเศษ

1. เปิดห่อเกี๊ยว
2. ใส่ผลิตภัณฑ์แช่แข็งลงในชาม multicooker


3. เติมน้ำ


และเกลือ


4. ตั้งโปรแกรมไอน้ำและตั้งเวลา 10 นาที


5. หลังจากเสียงบี๊บ เปิดฝา สะเด็ดน้ำซุปและเพิ่มเนยเพื่อลิ้มรส

สำคัญ!เพื่อไม่ให้เคลือบเทฟลอนเสียหาย ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ผสมและนำอาหารออกจากชามหลายเมนูด้วยไม้พายโลหะ ช้อนหรือส้อม

สูตรวิดีโอ

เรื่องสั้นเกี่ยวกับการทำเกี๊ยวซ่า ให้ความสนใจกับอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ปรุงอาหาร

วิธีทำเกี๊ยวซ่าในหม้อหุงช้า

ง่าย รวดเร็ว อร่อย! เกี๊ยวไม่กลายเป็นโจ๊ก! ทานให้อร่อย!
สูตรทั้งหมดนำเสนอบนเว็บไซต์ของเรา - www.edavmultivarke.ru ยินดีต้อนรับ!

คุณสามารถเลือกเครื่องใช้ในครัวในราคาที่ดีที่สุดพร้อมรับ 500 rubles เป็นของขวัญในร้านค้า M.Video ที่นี่ - http://goo.gl/P48DqW

ร้านค้าออนไลน์ ตู้เย็น ราคาดีที่สุดเพื่อคุณ - http://goo.gl/a5UiJC

multicookers REDMOND ที่มีให้เลือกมากมายโดยตรงจากผู้ผลิตในราคาที่ดีที่สุดที่นี่ - http://goo.gl/KLEH3a

https://i.ytimg.com/vi/gL3UmO08udw/sddefault.jpg

https://youtu.be/gL3UmO08udw

2015-04-15T17:08:21.000Z

ทำเกี๊ยวสำหรับคู่รักในหม้อหุงช้า

• เวลาในการเตรียม: 35 นาที
• เสิร์ฟ: 2-3.

เทคนิค อุปกรณ์ เครื่องใช้

• multicooker ทุกประเภท
• ถาดอบไอน้ำ.

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเกี๊ยวนึ่ง

1. เทน้ำลงใน multicooker
2. วางถาดนึ่งที่ทาน้ำมันไว้เล็กน้อย
3. จัดเรียงเกี๊ยวแช่แข็งในลักษณะที่สัมผัสน้อยที่สุด
4. ตั้งโปรแกรม "Steam" เป็นเวลา 30 นาที
3. เกี๊ยวแช่แข็งไม่ละลายก่อนนำไปต้ม ทอด หรือนึ่ง
4. เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารให้เทน้ำเดือดลงใน multicooker

เกี๊ยวพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีปรุงรสด้วยครีมหรือเนย และคุณยังสามารถทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งได้เนื่องจากการทอดเกี๊ยวในหม้อหุงช้าก็ง่ายมาก - เทน้ำมัน 2 มม. ลงในชามหลายคนแล้วทอด 7-8 นาทีในแต่ละด้านในโหมด "การทอด"

เกี๊ยวถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเป็นที่นิยมของผู้ใหญ่และเด็ก ให้ความสนใจกับวิธีที่พ่อครัวทำสิ่งที่ถูกต้อง มันอาจแตกต่างกัน - มีและไม่มีการเพิ่มไข่ kefir หรือนม บนเว็บไซต์ของเรา คุณสามารถค้นหาวิธีการทำและเปรียบเทียบคุณภาพรสชาติของอาหารที่ปรุงตามสูตรของเรา

เพียงจำไว้ว่าสูตรอาหารบางอย่างต้องการให้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งเพื่อทำอาหาร ลองอ่านสูตรการทำเกี๊ยวไซบีเรียแล้วคุณจะไม่มีวันพลาด และตุนอาหารมื้อใหญ่แสนอร่อยไว้ใช้กันอีกนาน

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้งและแป้ง แต่ชอบอาหารโฮมเมดมากกว่าผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป เราขอแนะนำให้คุณถามวิธีการทำ

เราขอเชิญคุณเข้าร่วมในการอภิปรายบนเว็บไซต์การทำอาหารของเราและเสนอตัวเลือกสูตรอาหาร ตลอดจนการปรับปรุงหรือขจัดความไม่ถูกต้องที่อาจเกิดขึ้นได้ในกระบวนการเตรียมสูตรอาหารเฉพาะ เราจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณทิ้งคำแนะนำและความคิดเห็นไว้ที่ด้านล่างของบทความ

ด้วยการถือกำเนิดของ multicooker หน่วยทำอาหารที่เหลือ (กระทะ หม้อ หม้อตุ๋น) เริ่มรวบรวมฝุ่นในถังขยะในครัว ไม่น่าแปลกใจเพราะผู้ช่วยมหัศจรรย์นี้ใช้งานได้หลากหลายจนผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนบางรายคิดอย่างจริงจังว่าอีกไม่นานมนุษยชาติจะหยุดใช้เตา

มันง่ายที่จะอบพายในหม้อหุงช้าและทำอันที่สองและทำโจ๊กสำหรับทารกคุณสามารถปรุงเกี๊ยวได้หลายวิธี

วิธีทำเกี๊ยวซ่า

เครื่องใช้แต่ละชิ้นมาพร้อมกับตะกร้าพลาสติกชนิดพิเศษ ซึ่งออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารประเภทนึ่งทุกชนิด เป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยสมัครพรรคพวกของอาหารเพื่อสุขภาพและเหมาะสมเพราะอาหารที่ปรุงในลักษณะนี้มีรสชาติที่ดีและไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ

เกี๊ยวในโหมดนี้จัดทำขึ้นดังนี้:

1. กำลังเตรียม multicooker และตะกร้าทำอาหาร
2. น้ำถูกเทลงในเครื่อง ต้องการประมาณ 1.5 ลิตร
3. เกลือและเครื่องเทศถูกเติมลงในน้ำ
4. ตะกร้าพลาสติกวางอยู่ใน multicooker
5. เพื่อไม่ให้เกี๊ยวติดตะกร้าจึงหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
6. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกจัดวางอย่างเป็นระเบียบในชั้นในตะกร้า
7. เค็ม.
8. ผู้เล่นหลายคนปิดโหมด "Steam" ไว้

multicookers บางคนมีโปรแกรมสำหรับนึ่งผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ หากหน่วยของคุณไม่อยู่ในนั้น (ไม่มีโปรแกรมสำหรับทำอาหารกึ่งสำเร็จรูป) ให้ตั้งเวลาด้วยตัวเอง (30 นาทีก็เพียงพอแล้ว) เมื่อเสียงกริ่งสิ้นสุดกระบวนการ ให้นำจานของคุณออกอย่างระมัดระวัง ควรทำสิ่งนี้ด้วยไม้พายพิเศษซึ่งมักจะรวมอยู่ในชุด

โหมดซุปใน multicooker

ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกต้มในน้ำ ในการปรุงอาหารในโหมด "ซุป" คุณต้อง:

1. เทน้ำ สูตรนี้เรียบง่าย ยิ่งมีสินค้ามาก ยิ่งมีมาก
2. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
3. จากนั้นอุปกรณ์จะต้องปิดแล้วตั้งค่าเป็นโหมดที่ต้องการ
4. หลังจากเจ็ดนาที น้ำจะเดือด เปิดหม้อหุงช้าแล้วเทเกี๊ยวซ่าลงไป (คนให้เข้ากัน ปิดเครื่อง)
5. ผัดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอีกครั้งในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ติดกัน
6. คุณต้องทำอาหารจนกว่าสัญญาณจับเวลา (โดยเฉลี่ยสามสิบนาที)

โหมด "อบ" ใน multicooker

คุณยังสามารถปรุงอาหารกึ่งสำเร็จรูปในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมดนี้ แน่นอนว่าวิธีการนั้นผิดปกติ แต่เกี๊ยวนั้นยอดเยี่ยม: ผลิตภัณฑ์นั้นเป็น "ทอง" ก่อนแล้วจึงต้ม:

1. ใส่เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ (แม้ว่าน้ำมันพืชจะทำได้) ที่ก้นก้น
2. เทลงบนเกี๊ยวแช่แข็ง
3. ปิดอุปกรณ์
4. ตั้งค่าโหมด "การอบ"
5. ระบุเวลาทำอาหาร (เวลานี้ค่าที่เหมาะสมคือ 40 นาที)
6. หลังจากนั้นประมาณ 10 นาที ให้ผสมเกี๊ยว พริกไทย และเกลือ
7. เทน้ำสองแก้ว
8. ปิดอุปกรณ์
9. ปรุงผลิตภัณฑ์ในหม้อหุงช้าอีกครึ่งชั่วโมง

อย่างไรก็ตามถ้าคุณไม่เติมน้ำเกี๊ยวจะกลายเป็นกรอบและเป็นสีทองอย่างสมบูรณ์ ฉันยังต้องการทราบด้วยว่าเป็นไปไม่ได้อย่างยิ่งที่จะผสมผลิตภัณฑ์กับช้อนโลหะ ไม้พาย และส้อม ควรใช้อุปกรณ์ไม้สำหรับสิ่งนี้ จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปและหัวหอมสับละเอียด หรือคุณสามารถปรุงรสทั้งหมดนี้ด้วยครีมเปรี้ยว

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้าแล้ว ตอนนี้ฉันต้องการเตือนคุณถึงวิธีการทำ สำหรับจานคุณจะต้อง:

1. เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ.
2. หัวหอม.
3. หนึ่งไข่
4. เกลือ.
5. แป้งสามแก้ว.
6. เนย.
7. พริกไทยดำ.
8. น้ำ.

เทส่วนผสมที่ทำไว้ก่อนหน้านี้จากไข่ที่แตกและน้ำลงในแก้วแป้งแล้วคลุกแป้งคุณยังสามารถทำตามขั้นตอนโดยใช้เครื่องทำขนมปัง ขณะที่กำลังพักแป้งอยู่ ให้เริ่มเตรียมเนื้อสับ บดเนื้อและหัวหอมด้วยเครื่องบดเนื้อ ใส่พริกไทย เกลือ น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ คนส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันดี คุณสามารถปั้นเกี๊ยวด้วยตนเองหรือใช้แม่พิมพ์ก็ได้