เสิร์ฟ: 6
เวลาทำอาหาร: 40 นาที

คำอธิบายสูตร

ไข่เจียว จาน - บางอย่างที่คล้ายกับไข่คน มีเพียงองค์ประกอบ ดังนั้นรสชาติของไข่จึงแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เติมลงในไข่

โดยพื้นฐานแล้ว ถ้าฉันปรุงไข่เจียวกับกะหล่ำปลี ฉันก็จะใช้กะหล่ำดอกหรือกะหล่ำปลีขาว แต่คราวนี้ ฉันตัดสินใจลองถั่วงอกบรัสเซลส์ เพราะฉันไม่เคยปรุงมาก่อน

สิ่งที่สามารถพูดเกี่ยวกับกะหล่ำปลีนี้? ในอาหารจะใช้หัวกะหล่ำปลีซึ่งมีอยู่มากมายบนลำต้น พวกมันถูกเก็บไว้เช่นนี้บนก้านทั่วไป เมื่อเตรียมจานจากกะหล่ำปลีนี้ไม่จำเป็นต้องตัดหัวกะหล่ำปลีใกล้กับฐานมากเพราะแตกง่ายใบฉีกขาดและจานก็ไม่เป็นที่พอใจ

พวกเขายังต้องเคี่ยวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีแตก - พวกเขาควรจะแข็งและหนาแน่น กะหล่ำปลีมีปริมาณเพิ่มขึ้นเมื่อปรุงสุก ในขณะที่กะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ ทั้งหมดลดปริมาณลงประมาณ 20%

เริ่มกันเลยไหม

ในการปรุงไข่เจียวในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลีคุณต้อง:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• กะหล่ำดาว - 500 กรัม;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือเพื่อลิ้มรสสมุนไพร

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

เนื้อของฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เราเปิด multicooker ในโหมด "Baking" เป็นเวลา 40 นาที เทน้ำมันเล็กน้อย ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่เนื้อ ทอดเป็นเวลา 20 นาทีแล้วอย่าลืมคน

ล้างกะหล่ำดาว.

เทน้ำลงในกระทะและหลังจากที่เดือดแล้วให้ลดกะหล่ำปลีลง ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นเราเอนกายในกระชอนเพื่อแก้วน้ำ

เราตีไข่ลงในชาม

เทนมใส่สมุนไพรสับเกลือและตีให้เข้ากัน

เราส่งกะหล่ำปลีไปที่เนื้อทอดแล้วเทส่วนผสมของไข่และนมไว้ด้านบน ปิดฝาและปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

เวลา: 25 นาที

เสิร์ฟ: 5-6

ความยาก: 1 จาก 5

สูตรสำหรับไข่เจียวแสนอร่อยในหม้อหุงช้า Polaris

ไข่เจียวเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ใน Multicooker Polaris PMC 0517 AD สิ่งนี้สามารถทำได้ไม่เพียง แต่รวดเร็ว แต่ยังอร่อยอีกด้วย มันขึ้นได้ดีและรักษารูปร่างของมัน อาหารเช้าแบบเบา ๆ ที่ยอดเยี่ยมของไข่จะพร้อมในครึ่งชั่วโมงเมื่อหั่นสลัดและแซนวิช

จานนี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศฝรั่งเศส มันถูกผัดในเนยจากการกวน แต่ไม่ตี มวลไข่และเครื่องเทศ เชื่อกันว่าเชฟชาวฝรั่งเศสตัวจริงน่าจะทำอาหารจานนี้ได้ ไข่เจียวทอดด้านเดียวในกระทะที่มีฝาปิดเปิดอยู่

หลังจากปรุงอาหารก็จะถูกพับครึ่งหรือในหลอด ไส้ต่าง ๆ ถูกวางไว้ข้างใน สูตรการทำอาหารในรัสเซียแตกต่างจากฝรั่งเศส

ชาวรัสเซียปรุงอาหารจานนี้บนเตาหรือในเตาอบที่ปิดฝาด้วยไฟขั้นต่ำ ตีไข่เป็นฟองฟู่และเติมนม ไข่เจียวที่สูงและนุ่มถือว่ามีคุณภาพสูง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นใน Multicooker Polaris PMC 0517 AD

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดในหม้อหุงช้า Polaris ซึ่งสามารถเตรียมไข่ได้ในปริมาณที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ต้องการ

วัตถุดิบ:

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

จำเป็นต้องตีไข่โดยไม่แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงกับนม เกลือเพื่อลิ้มรส เครื่องเทศที่จะใส่นอกเหนือจากเกลือขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ส่วนใหญ่มักจะใส่พริกไทยดำป่น หากต้องการให้ไข่เจียวมีสีเหลืองสวย คุณสามารถเพิ่มขมิ้นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2

หล่อลื่นชามใน Polaris multicooker ด้วยเนย เทส่วนผสมไข่ลงในชามแล้วปิดฝา เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที

เมื่อกระบวนการเสร็จสิ้น จะมีเสียงบี๊บแสดงว่าจานพร้อม อย่ารีบเปิดฝา

ปล่อยให้ไข่เจียวยืนสักสองสามนาทีเพื่อไม่ให้สูญเสียความงดงาม เสิร์ฟจานเสร็จพร้อมสลัดผักและแซนวิช (หรือแค่ขนมปัง)

เคล็ดลับการทำอาหาร

ไข่เจียวเป็นของมีค่ามากสำหรับแม่บ้าน โดยการเทไข่ลงบนผักที่มีแคลอรีต่ำและปราศจากโปรตีน คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและครบถ้วนได้ภายในไม่กี่นาที ในการทำสูตรผักให้อร่อยคุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

• อย่าใส่ผักดิบกับไข่
• ผัดผักในหม้อตุ๋นโพลาริสเป็นเวลาสิบนาทีจนน้ำผลไม้
• ก่อนปรุงอาหารจำเป็นต้องเอาผิวออกจากมะเขือเทศโดยการเทด้วยน้ำเดือด
• สมุนไพรแห้งจะถูกเติมลงในผักในไข่เจียวที่จุดเริ่มต้นของการปรุงอาหารและสด - ในตอนท้าย

นอกจากผักแล้ว ยังมีการเพิ่มเนื้อสัตว์และชีสด้วย และบางครั้งก็เป็นข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว ปรากฎว่าไม่ใช่ไข่เจียว แต่เป็นหม้อปรุงอาหารขนาดเล็ก หากคุณต้องการหม้อตุ๋นไข่เจียวทรงสูง ให้ลองตีไข่ขาวแยกจากไข่แดง

ตีโปรตีนด้วยเครื่องผสมหรือตีจนโฟมสีขาวยืดหยุ่นพร้อมกับเกลือ ไข่แดงผสมกับนมหรือครีมเปรี้ยว เมื่อรวมไข่แดงกับโปรตีนแล้ว พวกเขาจะผสมด้วยช้อนหลาย ๆ ครั้งแล้วส่งไปอบใน Polaris multicooker ทันที

ในระหว่างการเตรียมไข่เจียว คุณสามารถใช้โหมดต่างๆ ใน ​​Polaris multicooker ได้ ถ้าเป็นไข่เจียวอบไอน้ำ มันจะอบในกระป๋องคัพเค้กบนตะแกรง เติมน้ำลงในหม้อหุงข้าว polaris multicooker ระยะเวลาของกระบวนการคือสิบนาที

คุณสามารถปรุงอาหารในโหมด "อบ" หรือ "สตูว์" (เมื่อผักเทไข่) สำหรับโปรแกรม "การดับ" ระยะเวลาของกระบวนการคือ 20 นาที

หากมีโปรแกรมที่ให้ความร้อนกับจานอัตโนมัติ จะต้องปิดโปรแกรมดังกล่าวก่อนเตรียมออมเล็ต ในการปรุงอาหารในโหมด "Multipovar" คุณต้องตั้งอุณหภูมิใน multicooker เป็น 110 องศาเป็นเวลา 20-25 นาทีขึ้นอยู่กับจำนวนไข่ที่คุณใช้

ขอให้โชคดีกับผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณ!

ดูจานนี้อีกรุ่น:

ไข่เจียวในหม้อหุงช้าเป็นเพียงจานที่ขาดไม่ได้สำหรับคนทันสมัย ส่วนใหญ่มักใช้ไข่เจียวเป็นอาหารเช้า ดังนั้นความเร็วในการเตรียมอาหารจึงมีบทบาทสำคัญ แม้แต่ในกระทะ จานนี้ก็ปรุงได้เร็วพอ และเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับหม้อหุงช้าได้บ้าง!

สำหรับไข่เจียวเวอร์ชันที่ง่ายที่สุด คุณต้องใช้ไข่สองสามฟอง นม และเกลือเล็กน้อย หากคุณต้องการทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น คุณสามารถเริ่มการทดลองทำอาหารได้อย่างปลอดภัย คุณสามารถใช้ครีมที่มีไขมันและมายองเนสแทนนมได้ เกือบทุกอย่างถูกเติมลงในไข่เจียว: ชีส, คอทเทจชีส, ไส้กรอก, เนื้อสัตว์, ผัก, สมุนไพร, เห็ด, แครกเกอร์, เครื่องเทศต่างๆ ฯลฯ

สามารถซื้อไข่เจียวได้ระหว่างรับประทานอาหาร หากคุณไม่ใส่ส่วนผสมมากเกินไปจนเกินไป คุณจะได้เมนูที่เบาและแคลอรีต่ำมาก มันจะออกมาเป็นอาหารโดยเฉพาะสำหรับคู่รักซึ่งทำได้ง่ายโดยใช้หม้อหุงช้า

คุณลักษณะที่สำคัญของไข่เจียวในหม้อหุงช้าคือจานไม่สูญเสียความชื้นและยังคงนุ่มและโปร่งสบายแม้หลังจากทอด โดยปกติแล้วจะไม่มีโปรแกรมแยกต่างหากสำหรับไข่เจียว ดังนั้นคุณสามารถใช้โหมด "การอบ", "สตูว์" หรือ "Multi-Cook" ได้

จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและผักสับอย่างสวยงาม ไข่เจียวเสิร์ฟร้อน คุณยังสามารถทำโรลอร่อย ๆ ได้โดยเติมซอสหรือไส้ข้างใน

รูปถ่ายของไข่เจียวสำหรับเด็กนึ่งในหม้อหุงช้า

ผู้ปกครองทุกคนรู้ดีว่าบางครั้งการเลี้ยงลูกด้วยอาหารเช้าเป็นเรื่องยากเพียงใดและควรมีสุขภาพดีด้วย กับจานนี้ปัญหาจะคลี่คลายเอง ไข่เจียวที่เบาและนุ่มจะหายไปจากจานในทันทีและให้ความแข็งแรงตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 150 มล.;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เกลือ - 1 หยิก

วิธีการปรุงไข่เจียวนึ่งในหม้อหุงช้า:

1. แบ่งไข่ลงในจานลึกตีด้วยส้อมหรือปัดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เพิ่มนมและปัดอีกครั้ง
3. เกลือและผสม;
4. เทน้ำลงในหม้อ multicooker และเปิดโหมด "นึ่ง"
5. เทไข่เจียวในรูปแบบที่สะดวก
6. ติดตั้งหม้อต้มสองชั้นแล้วใส่แม่พิมพ์ไข่เจียวลงไป
7. ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

น่าสนใจจากเครือข่าย

รูปถ่ายของไข่เจียวเขียวชอุ่มกับผักในหม้อหุงช้า

ไข่เจียวกับผักเป็นสิ่งที่น่ารับประทานเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในมือ และร่างกายต้องการวิตามินเพียงอย่างเดียว การรักษาดังกล่าวจะดึงดูดทั้งครอบครัว ไม่ทำให้รูปร่างเสียหาย และไม่ต้องใช้เวลาในการทำอาหารเพิ่ม ในเวลาเดียวกันเนื่องจากชีสและไส้กรอกไข่เจียวกลายเป็นที่น่าพอใจมากและสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารมื้อใหญ่ได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - ½ถ้วย;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100g;
• หัวหอมเขียว;
• ไส้กรอก (เพื่อลิ้มรส);
• เนย - 30g;
• โซดา - 1 หยิก;
• เกลือพริกไทย.

วิธีการปรุงไข่เจียวปุยในหม้อหุงช้า:

1. เปิด multicooker และเลือกโหมด "การอบ";
2. โยนเนยลงในชาม multicooker แล้วละลาย
3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้วใส่ในชาม
4. พริกและมะเขือเทศสับละเอียด
5. เพิ่มผักลงในไส้กรอกผัดและทอดต่อ
6. ในภาชนะเดียวผสมไข่, นม, โซดาและเกลือ, ตีด้วยที่ตี;
7. สับหัวหอมสีเขียวและเพิ่มส่วนผสมไข่คน;
8. เทไข่เจียวลงในหม้อหุงช้าแล้วคนด้วยไม้พาย
9. ปิดฝาและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 20 นาที
10. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ไข่เจียวสองสามนาทีก่อนสัญญาณ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำไข่เจียวในหม้อหุงช้าตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว ทานให้อร่อย!

ไข่เจียวเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมที่ปรุงด้วยปลายนิ้ว ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ใกล้แค่เอื้อม และสามารถมอบความไว้วางใจในการทำอาหารให้กับ Multicookers Mulineks, Philips, Redmond, Scarlet, Polaris และปาฏิหาริย์ทางเทคโนโลยีอื่นๆ หากใครลืมวิธีทำไข่เจียว ต่อไปนี้คือเคล็ดลับการทำอาหารง่ายๆ สองสามข้อ:

• เพื่อให้ไข่เจียวสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มโซดาลงไป
• หากคุณกำลังนึ่งไข่เจียว ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน
• สำหรับการนึ่งควรใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน แต่สามารถใช้แม่พิมพ์เหล็กได้เช่นกัน
• หากคุณต้องการให้ไข่เจียวหนาขึ้นและน่ารับประทานมากขึ้น คุณต้องใส่แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของไข่
• จำนวนส่วนผสมในสูตรสามารถเพิ่มได้ตามสัดส่วน ขึ้นอยู่กับจำนวนคน จานนี้จะไม่ทรมาน

ไข่เจียวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์สำหรับมันอยู่ในมือเสมอ ในบทความนี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีทำไข่เจียวในหม้อหุงช้า ไข่เจียวที่ปรุงด้วยผู้ช่วยในครัวจะออกมานุ่มและโปร่งสบายกว่าการปรุงในกระทะหรือแม้แต่ในเตาอบ

สูตรสำหรับไข่เจียวนุ่มในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• นม - 180 มล.;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ล้างมะเขือเทศและพริกไทยแล้วหั่นเป็นชิ้นแบบสุ่ม ในชาม multicooker ที่ทาเนยด้วยเนย ก่อนอื่นให้ใส่พริกไทย ตั้งค่าโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นวางมะเขือเทศแล้วเปิดหม้อหุงช้าอีก 3 นาที ตอนนี้เราตอกไข่ใส่นม เกลือ พริกไทย ใส่สมุนไพรสับ แป้ง และผสมทั้งหมดด้วยส้อม คุณไม่สามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้ ไม่เช่นนั้นหม้อหุงช้าจะกลายเป็นไข่เจียวที่เขียวชอุ่มไม่เพียงพอ เทส่วนผสมที่ได้ลงในชาม ผสมกับผักอย่างรวดเร็ว และปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เดียวกันเป็นเวลา 15-20 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเปิดฝาและแยกไข่เจียวออกจากผนังอย่างระมัดระวังด้วยไม้พาย ในหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงไข่เจียวไม่เฉพาะกับผักเท่านั้น - คุณสามารถเพิ่มไส้กรอก แฮม ไก่ต้ม โดยทั่วไปแล้วอะไรก็ได้ตามใจคุณ

ไข่เจียวสำหรับคู่รักในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 225 มล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ในการเตรียมไข่เจียวนึ่งในหม้อหุงช้า สะดวกในการใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็ก ดังนั้นให้ผสมไข่กับนมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส หล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมลงไป เทน้ำหลายแก้ว 4 แก้วลงในชามของ multicooker ใส่ตะแกรงนึ่งแล้วใส่แม่พิมพ์ซิลิโคนลงไป เราตั้งโปรแกรม "นึ่ง" และปรุงไข่เจียวเป็นเวลา 15 นาที ไข่เจียวที่ปรุงในลักษณะนี้มีความนุ่มและโปร่งสบายอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม - 1 หลายแก้ว;
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• น้ำมันพืช;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

การทำอาหาร

ล้างไข่ให้สะอาดและแตกเป็นจานลึก ใส่นมและเกลือเพื่อลิ้มรส ตีส่วนผสมด้วยที่ตี หลังจากนั้นใส่ผักชีฝรั่งสับ ในหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "การอบ" จาระบีชามด้วยน้ำมันพืชแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป หลังจากเริ่มทำอาหาร 5 นาทีให้ใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ และปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 20 นาที

ไข่เจียวกับไส้กรอกและแครอทในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 50 มล.
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• กระเทียม - ครึ่งกลีบ;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 100 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (พร้อมสไลด์);
• เกลือ, พริกไทย, โหระพา - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เราตั้งค่าโหมด "การอบ" ใน multicooker และวางไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทอดประมาณ 3-4 นาทีโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน จากนั้นใส่หอมใหญ่สับแล้วผัดจนโปร่งแสง จากนั้นใส่กระเทียมที่ผ่านการกดแล้วทอดประมาณหนึ่งนาที สุดท้ายใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทต้ม ตอนนี้ตีไข่กับนมเพิ่มแป้ง, เกลือ, พริกไทย, โหระพาและผสม เทผักและไส้กรอกที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมที่ได้และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีในโหมด "การอบ" หากต้องการ คุณสามารถพลิกไข่ออมเล็ตได้นานกว่า 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารอีกด้านหนึ่ง ไข่เจียวกับไส้กรอก มะเขือเทศ และแครอทในหม้อหุงช้าก็พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

multicooker ได้อำนวยความสะดวกอย่างมากในการทำงานของพนักงานต้อนรับในครัว ด้วยเทคนิคมหัศจรรย์นี้ คุณสามารถปรุงซุป ย่าง pilaf และแม้แต่ไข่คน

ได้ไข่เจียวในหม้อหุงช้าเกือบทุกครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสูตรที่ดีและตั้งโปรแกรมให้ถูกต้อง

ไข่เจียวในหม้อหุงช้า: เคล็ดลับการทำอาหาร

• ในการทำไข่เจียวในหม้อหุงช้าที่เขียวชอุ่มและสูง คุณต้องใช้ไข่อย่างน้อยห้าฟองและนมในปริมาณที่เพียงพอ
• ไข่กับนมจะไม่ถูกตี แต่ผสมจนเนียนเท่านั้น ปัดทำงานได้ดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้
• อย่าเปิดฝาในขณะที่ multicooker กำลังทำงาน มิฉะนั้น ไข่เจียวจะจับตัว
• นอกจากนี้ อย่านำไข่เจียวออกจากชามทันที เมื่อเวลาอบหมด คุณต้องรอ 5-10 นาที แล้วจึงเปิดฝา
• คุณสามารถเพิ่มผักต่างๆ ไส้กรอก เห็ด ชีส ลงในไข่เจียว แต่คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าไข่เจียวที่มีสารตัวเติมส่วนใหญ่มักจะไม่สูงเท่าที่เราต้องการและมักจะตกตะกอน มันไม่ได้เบี่ยงเบนจากรสชาติ แต่อย่างใด
• แม่บ้านบางคนใส่แป้งลงในไข่เจียว ด้วยเหตุนี้จึงไม่หลุดออก แต่จะมีความหนาแน่นมากขึ้น หากสิ่งนี้เหมาะกับผู้บริโภคสูตรดังกล่าวก็มีสิทธิ์มีอยู่

มีสูตรไข่เจียวมากมายและแม่บ้านทุกคนเชื่อว่าไข่เจียวของเธอเท่านั้นที่ปรุงตามกฎทั้งหมดและอร่อยที่สุด ดังนั้นด้านล่างนี้คือสูตรสำหรับไข่เจียวต่างๆ และคุณเองก็เลือกแบบที่คุณชอบ

ไข่เจียวนมในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ตอกไข่ใส่ชามแล้วเทนมลงไป เกลือ.
• ตีส่วนผสมด้วยที่ตีจนฟองแรกปรากฏขึ้น
• หล่อลื่นด้านล่างและผนังของชาม multicooker ด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมไข่กับนมลงไป
• ปิดฝาแล้วตั้งโปรแกรม "อบ" ปรุงอาหาร 20 นาที
• รอ 5 นาทีแล้วเปิดฝา เอียงชามและโอนไข่เจียวอย่างระมัดระวังไปยังจานแบนที่คุณได้อุ่นไว้ ต้องทำเพื่อไม่ให้ไข่เจียวหลุดออกจากความแตกต่างของอุณหภูมิ

ไข่เจียวกับครีมในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม - 100 มล.;
• ครีม - 50 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ตอกไข่ใส่ชาม. เทนมใส่ครีมและเกลือ
• ตีส่วนผสมเบา ๆ ด้วยปัดหรือส้อม
• หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันและเทส่วนผสมไข่กับนมลงไป
• ปิดฝา multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
• หลังจากผ่านไป 5 นาที ค่อยๆ นำไข่เจียวไปใส่ในจานอุ่น คุณยังสามารถตัดมันด้วยไม้พายซิลิโคนในชามแล้ววางลงบนจานเป็นส่วนๆ

ไข่เจียวชีสในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• นม - 300 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ตอกไข่ใส่ชามแล้วเทนมลงไป เกลือ.
• ตีส่วนผสมด้วยที่ตีจนเกิดฟองเล็กน้อย
• ทาน้ำมันที่ก้นและผนังของชาม multicooker ด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมไข่-นมลงไป
• ปิดฝา multicooker และอบไข่เจียวเป็นเวลา 25 นาทีในโหมด "การอบ"
• ขูดชีส
• วางไข่เจียวบนจานแล้วโรยด้วยชีสขูด

ไข่เจียวไส้กรอก มะเขือเทศ และชีสในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;
• หัวหอมสีเขียว - 2 ขน;
• เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร

• หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน
• ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมใส่ในชามแล้วทอดในโหมด "อบ" เป็นเวลา 5 นาที
• หั่นมะเขือเทศและเพิ่มไส้กรอก ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5-10 นาทีจนของเหลวระเหย
• ตอกไข่ใส่ชามแล้วเทนมลงไป ใส่เครื่องเทศลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
• เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับลงในส่วนผสมของไข่และนมแล้วผสมอีกครั้ง
• รีสตาร์ทโปรแกรม multicooker โดยเลือกโหมด "Baking" อีกครั้ง เทส่วนผสมไข่ลงบนมะเขือเทศและไส้กรอก ผัดเบา ๆ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
• ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยไข่เจียวที่เตรียมไว้แล้ว ทิ้งไว้ใต้ฝาให้ชีสละลาย
• วางไข่เจียวบนจานอุ่นและเสิร์ฟ

ไข่เจียวกะหล่ำดอกและไส้กรอกในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กะหล่ำดอก - ครึ่งส้อม;
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 2 ขน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;
• เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ล้างกะหล่ำปลีและแยกเป็นดอกย่อย
• จุ่มในน้ำเกลือเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
• เอาดอกไม้ออกด้วยช้อน slotted และปล่อยให้เย็น
• ตัดไส้กรอกเป็นก้อนหรือเส้น
• หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ
• ตอกไข่ใส่ชาม เทนม ใส่เครื่องเทศ ใช้ที่ตีหรือส้อม คนส่วนผสมจนฟองแรกปรากฏขึ้น
• ใส่กะหล่ำปลี ไส้กรอก และหัวหอม ผัดอีกครั้ง
• หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยแล้วใส่ส่วนผสมลงไป
• ปิดฝา multicooker และปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีโดยการตั้งค่าโปรแกรม "การอบ"
• ไข่เจียวนุ่มและนุ่มมาก จึงสามารถแบ่งออกเป็นส่วนๆ ได้ในชาม แล้วโอนไปยังจานที่แบ่งส่วน

ไข่เจียวแป้งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• โซดา - เหน็บแนม;
• เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร

• เทแป้งลงในชามแล้วคนให้เข้ากันเทนมลงในลำธารบาง ๆ
• ใส่ไข่ เกลือ และโซดา
• ที่ความเร็วต่ำ ผสมส่วนผสมกับเครื่องผสมโดยไม่ต้องตีจนเป็นฟองเข้มข้น
• หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันและเทส่วนผสมที่ได้ลงไป ปิดฝา.
• เปิด multicooker ในโหมด "Baking" และปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
• อย่าเปิดฝาเป็นเวลาห้านาที แล้วค่อยๆ นำไข่เจียวไปวางบนจานที่อุ่นและแบน ตัดเป็นส่วน สูตรนี้สำหรับคนชอบไข่เจียวแบบข้นๆ

ไข่เจียวกับแชมเปญและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แชมเปญสด - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 2 ขน;
• ชีส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร

• ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
• เทน้ำมันลงในชาม multicooker แล้วใส่เห็ด ติดตั้งโปรแกรม "เบเกอรี่" เมื่อเปิดฝา ปรุงอาหารจนของเหลวระเหยและเห็ดเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
• เพิ่มหัวหอมสับและเครื่องเทศ คน. ปิด multicooker
• ใส่ไข่และครีมเปรี้ยวลงในชาม ตีเบาๆ.
• ในส่วนผสมนี้ ใส่เห็ดทอดและชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง คน.
• หากมีฟังก์ชันไข่เจียวในโหมด multicooker ให้เลือก แต่คุณสามารถใช้โหมด "การอบ" เทส่วนผสมลงในชาม ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที
• นำไข่เจียวใส่จานอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นบางส่วน

ออมเล็ตใส่เห็ด มะเขือเทศ และชีสในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เห็ด - 200 กรัม
• ชีส - 80 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ล้างเห็ดล้างให้สะอาด ต้มในน้ำเค็ม เย็นเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น
• หัวหอมหั่นเป็นเส้น
• หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันใส่เห็ดและหัวหอม เลือกโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" ใส่เห็ด หอมใหญ่ แล้วทอดโดยเปิดฝาจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาล
• ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีด้วยตะกร้อมือเบาๆ ใส่เห็ด เครื่องเทศ และคนให้เข้ากัน
• เทลงในชาม multicooker ตั้งโหมด "การอบ" อีกครั้งและปรุงไข่เจียวเป็นเวลา 20 นาที
• ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น
• ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
• เปิดฝา multicooker ใส่ชิ้นมะเขือเทศลงบนไข่เจียวและโรยหน้าด้วยชีส อุ่นไข่เจียว 5-10 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลายและมะเขือเทศจะนิ่ม
• ปล่อยให้ไข่เจียวอยู่ในชามเป็นเวลา 5 นาทีแล้วค่อยนำออกมาใส่จานอุ่น

ไข่เจียวสำหรับคู่รักในหม้อหุงช้า

แม่บ้านไม่ค่อยใช้หวด เห็นได้ชัดว่าหลายคนสับสนกับปริมาณที่น้อย แต่ถ้าคุณเข้าใกล้กระบวนการทำอาหารอย่างสร้างสรรค์ แม้แต่ไข่เจียวก็สามารถปรุงในชามนึ่งได้

ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีรูปแบบที่พอดีกับชามได้ง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ควรมีที่ว่างเพียงพอสำหรับไอน้ำหมุนเวียน

คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กสำหรับทำคัพเค้กได้ จากนั้นสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนจะได้รับส่วนไข่เจียวส่วนตัว แน่นอนว่าถ้าคนกินมีจำกัด

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม - 250 มล.;
• เนย - 10 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ตอกไข่ใส่ชาม เทนม ใส่เกลือ
• ตีส่วนผสมเบา ๆ ด้วยที่ตีจนเกิดฟองแรกปรากฏขึ้น หรือเพียงแค่ผสมด้วยส้อม
• จาระบีแบบฟอร์มด้วยเนยแล้วเทส่วนผสมไข่กับนมลงไป วางแม่พิมพ์ในภาชนะอบไอน้ำ
• เทน้ำครึ่งลิตรลงในกระทะหลายเมนู ใส่ภาชนะในนั้น ปิดฝา. เปิด multicooker และตั้งค่าโหมด "Steaming" ปรุงอาหาร 20 นาที
• พลิกไข่เจียวอย่างระมัดระวังบนจานแบนและเสิร์ฟ

หมายเหตุถึงเจ้าของ

• เพื่อให้ผู้เล่นหลายคนให้บริการคุณเป็นเวลานานอย่าลืมใช้ไม้พายและช้อนไม้หรือซิลิโคนเท่านั้น ช้อนโลหะทำให้ชามเคลือบเสียหาย และจากนั้นจานทั้งหมดที่อยู่ในชามก็จะไหม้
• เพื่อไม่ให้ไข่เจียวที่เสร็จแล้วหลุดออกทันทีหลังจากทำอาหารให้พักในชามอย่างน้อย 5 นาทีและหลังจากนั้นก็วางลงบนจาน

เบื้องหลังชื่อที่แปลกใหม่ "frittata" มีไข่เจียวอีกรูปแบบหนึ่ง อาหารเช้าแบบคลาสสิกของไข่และนมที่ตีแล้วสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารแบบพอเพียงได้ ปรุงอย่างรวดเร็วและเป็นออริจินัลเพียงพอที่จะเสิร์ฟแขกที่ไม่คาดคิด ...

อาหารยุโรปซึ่งทำจากไข่ดิบที่หักและเรียกว่าไข่คน ทุกคนรู้จักโดยไม่มีข้อยกเว้นตั้งแต่วัยเด็ก แต่มีแม่บ้านเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าไข่คนในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติที่อร่อยกว่าและไม่เคยไหม้ นอกจากไข่, มะเขือเทศ, เบคอน, ไส้กรอก, เนื้อ, ชีส, ผักดิบหรือตุ๋นและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายที่เพิ่มเข้ามาในจานนี้ ...

ไข่เจียวใน multicooker

ไข่เจียวในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเช้าที่สำคัญที่สุดไม่เฉพาะในยุคของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงศตวรรษที่ผ่านมาด้วย การเตรียมการอธิบายไว้ในสูตรอาหารหลายร้อยสูตร ซึ่งแต่ละสูตรมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไข่เจียวในหม้อหุงช้าสามารถปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ จานนี้ไม่มีอุปสรรคในการสร้างสรรค์อย่างแน่นอน ตัวเลือกในการทำไข่เจียวในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าในกระทะมากเพราะต้องการความสนใจและความสามารถน้อยกว่า ในกรณีนี้ ไข่จะไม่ไหม้แน่นอน

สูตรพื้นฐานสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย

ไข่เจียวเป็นอาหารที่มักเริ่มเรียนรู้วิธีทำอาหาร เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนง่ายมาก แต่บางครั้งมืออาชีพก็เผาไข่ นอกจากนี้ ไข่ดาวยังเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหลายจานอีกด้วย พวกเขาสามารถปรุงด้วยไส้กรอก, ชีส, ผัก บนเว็บไซต์ของเรา คุณจะพบกับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมาย แต่ละอันต้องมีไข่ น้ำมัน และเครื่องเทศ คุณสามารถใช้นมหรือครีมเพื่อทำให้จานนุ่มและโปร่งสบายขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มลงในไข่และผสมเล็กน้อย

• เห็ด.
• มะเขือเทศ.
• ชีส-.
• ไส้กรอก.
• อกไก่.

สิ่งสำคัญในการทำอาหารคือการแสดงจินตนาการ คุณสามารถค้นหาพื้นฐานของสูตรการทำอาหารได้ในแค็ตตาล็อก แต่เลือกเครื่องปรุงรสและส่วนผสมที่คุณชอบ อาหารที่ปรุงด้วยความรักจะได้รับการชื่นชมอย่างมากจากครอบครัวของคุณ จำไว้ว่าถ้าคุณไม่ชอบส่วนผสมบางอย่างในสูตร คุณสามารถใช้มันได้ แต่แทนที่ด้วยส่วนผสมอื่นที่ใกล้เคียงกับรสนิยมของคุณ สิ่งสำคัญคืออาหารนำมาซึ่งความสุขและความเพลิดเพลิน

การทำไข่เจียวในหม้อหุงช้าทำได้ง่ายกว่าในกระทะ ในการทำเช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเฝ้าสังเกตไข่อย่างระมัดระวัง พวกมันอบอย่างระมัดระวังและเติมรสชาติที่ต้องการ คุณสามารถตั้งเวลาที่เหมาะสมและรอสัญญาณ การเคลือบชาม multicooker ไม่ติดและทำความสะอาดง่าย ดังนั้นจึงให้อภัยความผิดพลาดมากมายของมือใหม่และพ่อครัวที่มีประสบการณ์ และมีส่วนช่วยในกระบวนการเรียนรู้

วิธีการกระจายจาน?

ตัวเลือกที่ดีคือเบคอนหรือไส้กรอก พวกเขาจะต้องทอดประมาณเจ็ดนาที ในจานนี้ คุณสามารถใช้จินตนาการของคุณอย่างเต็มที่และสร้างผลงานชิ้นเอกที่อร่อยที่สุด อย่าลืมว่าสำหรับความอยากอาหารคุณต้องตกแต่งจานของคุณไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังรวมถึงภายนอกด้วย สำหรับสิ่งนี้ ซอสหรือผักใบเขียว ผักสับตกแต่ง และอะไรก็ได้ที่คุณชอบเหมาะสม

ไข่เจียวเป็นอาหารเช้าที่หลากหลายและทำได้ง่าย ในหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก ด้วยอุปกรณ์นี้ กระบวนการนี้จะง่ายขึ้นอย่างมากและลดเวลาลงครึ่งหนึ่ง ซึ่งมีค่ามากเป็นพิเศษในตอนเช้า ในหม้อหุงช้าจานจะนุ่มและอบอย่างสม่ำเสมอ และยังมีประโยชน์มาก - ช่วยรักษาธาตุและวิตามินที่มีอยู่ในส่วนผสมที่ใช้

เคล็ดลับการทำอาหาร

ดูเหมือนว่าเป็นการยากที่จะเตรียมไข่เจียวตามสูตรที่มีนมและไข่ในหม้อหุงช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเทคโนโลยีอัจฉริยะทำงานให้คุณเกือบทั้งหมด? การรู้คุณสมบัติบางอย่างจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

• ส่วนผสมที่มีคุณภาพใช้เฉพาะไข่และนมสดเท่านั้น เช็คความสดของไข่ได้ด้วยการเขย่า หากคุณรู้สึกว่ามีอะไรห้อยอยู่ภายใน ไม่ควรใช้มันจะดีกว่า
• ตีแยกกัน.เคล็ดลับของไข่เจียวลมในหม้อหุงช้าคือการตีไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน ผสมไข่แดงกับนม (น้ำ ครีม ครีมเปรี้ยว ฯลฯ) แล้วค่อยๆ ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงไป
• อย่าใส่ผักสดก่อนใส่ผักลงในส่วนผสมของไข่ ให้ทอดในน้ำมันเสมอเพื่อให้น้ำไหลออกมา มะเขือเทศต้องปอกเปลือกก่อน
• น้ำตาลเป็นข้อยกเว้นแม้ว่าคุณจะทำออมเล็ตหวานสำหรับทารกในหม้อหุงช้า ให้เติมไม่เกิน ¼ ช้อนชา
• ได้เวลาใส่ผักใบเขียวหากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มความเขียวขจี ควรพิจารณาสภาพของมันด้วย ดังนั้นผักใบเขียวแห้งจะถูกใส่ในส่วนผสมดิบแช่แข็ง - ในกระบวนการอิดโรยและสด - ปรุงรสด้วยไข่เจียวสำเร็จรูป
• ใช้โหมด "ทำอาหารหลายเครื่อง"ด้วยสิ่งนี้ คุณสามารถด้นสดโดยตั้งเวลาทำอาหารด้วยตัวเอง ในโหมดนี้ ตัวอย่างเช่น ไข่เจียวในหม้อหุงข้าวของ Philips จะดูเบาและฟูมาก
• ห้ามเปิดฝาทันทีมิฉะนั้นไข่เจียวจะสูญเสียความงดงาม แช่ไว้ 5-10 นาทีหลังทำอาหาร
• ปิดเครื่องทำความร้อนอย่าลืมปิดฟังก์ชั่นอุ่นอัตโนมัติซึ่งใช้ในเครื่องมัลติคากเกอร์และอุปกรณ์ Mulinex ทั้งหมดจากผู้ผลิตรายอื่น

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน Redmond

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการปรุงไข่เจียวตามสูตรคลาสสิกในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ จานสำเร็จรูปมีรสชาติที่ถูกใจและรูปร่างที่สวยงาม

สูตรคลาสสิค

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• นมที่มีปริมาณไขมัน 2.5% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

1. ผสมไข่กับนมในชามลึก
2. เพิ่มเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. เทส่วนผสมลงในชามที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้โหมด "การอบ" เสิร์ฟพร้อมชีสและขนมปังปิ้ง

เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับรุ่นของผู้เล่นหลายคน 20 นาทีคือช่วงเวลาที่เหมาะสม หลังจากนั้นคุณจะได้ไข่เจียวที่อบอย่างดีและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ฟริตาตาอิตาลี

Frittata เป็นไข่เจียวอิตาเลียนคลาสสิกที่มีผักเนื้อสัตว์และชีส จานนี้ปรุงแบบดั้งเดิมในเตาอบ frittata ที่เสร็จแล้วเป็นส่วนผสมระหว่างไข่เจียวกับหม้อปรุงอาหาร ไม่รวมมะเขือเทศ พวกเขาปล่อยน้ำผลไม้มากเกินไปและอาจทำให้เสียรสชาติ

มีสูตรอาหารฟริตตาหลากหลายสูตรที่เติมอาหารทะเล เห็ด และผักแบบดั้งเดิม เราเสนอให้ปรุงไข่เจียวอิตาเลียนในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ตามสูตรต่อไปนี้

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• พริกหวานสีเหลืองหรือสีแดง - 1 ชิ้น;
• บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• กระเทียมหอม - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 3 สาขาแต่ละ;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, สมุนไพรแห้ง, พริกไทย

การทำอาหาร

1. หั่นพริก หัวหอม และบวบตามชอบ
2. เทน้ำมันลงในชามของเครื่อง ผัดผัก คนบ่อยๆ ในโหมด "การทอด" เป็นเวลา 10 นาที
3. ผสมไข่ใส่พริกไทยสมุนไพรแห้งเกลือ
4. เทส่วนผสมลงบนผัก ปรุงอาหารใต้ฝาในโหมด "ดับ" เป็นเวลาสิบนาที
5. ขูดชีส โรยด้วยจานที่ทำเสร็จแล้ว ปิดทิ้งไว้อีก 10 นาที ปิดโหมด "ทำความร้อน"

ตัด frittata เป็นชิ้นสามเหลี่ยม เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ คุณลักษณะของไข่เจียวกับบวบในหม้อหุงช้าคือรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ

สูตรสำหรับ Multicooker Polaris

คุณมี Multicooker Polaris ในครัวของคุณหรือไม่? ยอดเยี่ยม! ปรุงด้วยไข่เจียวแสนอร่อยกับมะเขือเทศและชีส ใช้ฟังก์ชัน "การอบ" และอย่าลืมทาน้ำมันในชามที่คุณกำลังทำอาหารด้วยน้ำมัน หากไม่มีน้ำมัน ไข่เจียวในหม้อหุงช้าก็สามารถไหม้ได้

กับมะเขือเทศชีส

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• นมที่มีไขมัน 2.5% - 5 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 70 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา;
• หัวหอมสีเขียว - 4 ขน;
• โหระพา - 4-5 ใบ;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

1. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน สับหัวหอม
2. เทน้ำมันมะกอกลงในชามสำหรับทำอาหาร เปิดโปรแกรม "Fry" และผัดผักด้วยโหระพาเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ปิดฝา
3. ตีไข่ใส่นม เทส่วนผสมลงบนมะเขือเทศ
4. ขูดชีส โรยลงบนพื้นผิวของจาน
5. ปรุงอาหารภายใต้ฝาในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที
6. เปิดฟังก์ชัน "อุ่น" หลังจากสิ้นสุดสัญญาณการทำอาหาร รออีกสี่ชั่วโมง

ในหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงไข่เจียวกับเห็ด - ผัดกับหัวหอมแล้วใส่มะเขือเทศ

ไข่เจียวอบไอน้ำ

ประโยชน์ของการนึ่งอาหารเป็นสิ่งที่หลายคนมองข้ามไป แต่เปล่าประโยชน์! แคลอรี่ต่ำและเบา เหมาะสำหรับนักกีฬา เด็ก และผู้ที่ปฏิบัติตามพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสม ทำไข่เจียวอบไอน้ำในหม้อหุงช้า Polaris

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• นมที่มีไขมัน 1% - 1/3 ถ้วย;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

1. วางแผ่นรองคัพเค้กด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์
2. ผสมไข่ ใส่นม เกลือ เทลงในแม่พิมพ์ วางไว้บนชั้นวางไอน้ำ
3. เทน้ำ 250 มล. ลงในชามหลายเมนู
4. ปรุงอาหารภายใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "Steam"

หากต้องการ ไข่เจียวจะเสิร์ฟในแม่พิมพ์หรือบนจาน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารได้โดยใส่คอทเทจชีส พาสต้า ผักหรือชีส

ไข่เจียวแซลมอนในเมนู multicooker ของ Panasonic

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า multicookers ของ Panasonic เป็นผู้กำหนดแฟชั่นสำหรับการทำอาหารในอุปกรณ์นี้ คุณภาพคูณด้วยฟังก์ชั่นให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม เราขอเสนอสูตรสำหรับไข่เจียวใน Panasonic multicooker

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แซลมอนเค็ม - 80 กรัม
• ซอฟต์ชีส - 50 กรัม
• เนย - 2 ช้อนชา;
• วอดก้า - 2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

1. ผสมไข่กับเกลือ เครื่องเทศ และวอดก้า
2. ใส่น้ำมันลงในภาชนะปรุงอาหาร ใช้โหมด "อบ"
3. เทส่วนผสมทันทีที่น้ำมันร้อนจัด
4. อบจนขอบและด้านล่างของไข่เจียวเป็นสีน้ำตาลและตรงกลางยังคงเป็นน้ำมูกไหล
5. ใส่ตรงกลางของปลาแซลมอน หั่นเป็นชิ้นบางๆ โรยผักชีฝรั่งสับด้านบนแล้วห่อขอบไข่เจียวด้วยซองจดหมาย
6. ปิดฝาค้างไว้ 1-2 นาที จานสำเร็จหากตรงกลางยังคงเป็นของเหลวอยู่เล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมขนมปังข้าวไรย์

ไข่เจียวปรุงง่ายด้วยหม้อหุงช้า Scarlet กระบวนการนี้จะใช้เวลาเพียง 20 นาที ใช้ฟังก์ชันอบ

การเตรียมอาหารเช้ามื้อเบาๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วย multicooker ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ใช้สูตรไข่เจียวหม้อหุงช้าที่คุณชื่นชอบเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกของคุณเอง!

การทำอาหารเป็นหนึ่งในศาสตร์แห่งความบันเทิง ผู้เชี่ยวชาญไม่เคยหยุดที่จะทำให้เราทึ่งกับอาหารจานใหม่ ดูเหมือนว่าวันนี้คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้จากอะไรก็ได้ มีสูตรอาหารมากมายในตำราสำหรับทำอาหารทุกวัน ในโทรทัศน์ เราสามารถชมผลงานของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและเชฟที่มีคุณวุฒิได้อย่างต่อเนื่องเพื่อปรุงอาหารที่หลากหลาย แต่ถึงกระนั้น ตื่นแต่เช้า คนส่วนใหญ่ชอบไข่คน

แม้แต่อาหารจานนี้ก็สามารถปรุงได้หลายวิธีด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่างๆ ไข่เจียวไม่เลว สำหรับสิ่งนี้ เราต้องการไข่ 3 ฟอง นมสองหรือสามแก้ว เกลือเล็กน้อย ในหม้อหุงช้าของ Polaris มีดังนี้: ไข่ที่มีเกลือเล็กน้อยจะต้องตีให้ละเอียดเพื่อให้ได้โฟมที่เขียวชอุ่มด้วยส้อมหรือปัด จากนั้นเติมนมแล้วตีต่อ เทเนื้อหาทั้งหมดลงในชาม เลือกโปรแกรม "อบ" และตั้งเวลาสิบห้านาที หลังจากที่ไข่เจียวพร้อมแล้ว ไม่แนะนำให้เตรียมทันที ปล่อยให้มันยืนอีกไม่กี่นาทีก็จะมา จากนั้นนำออกมาจัดใส่จาน

สามารถปรุงในหม้อหุงข้าว "Polaris" ได้ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง: ไข่สามฟอง นมครึ่งแก้ว มะเขือเทศเนื้อขนาดกลาง ไส้กรอกนมสองร้อยกรัม ตีไข่กับนมให้ละเอียดจนฟู เราหั่นไส้กรอกเป็นครึ่งวง มะเขือเทศเป็นวง ใส่ไส้กรอกมะเขือเทศในกระทะแล้วเททุกอย่างด้วยไข่และนม ในการปรุงไข่เจียวใน Polaris 0517 multicooker คุณต้องติดตั้งโปรแกรม Baking และเวลาสิบห้านาทีด้วย เมื่อโปรแกรมเสร็จสิ้น หลังจากห้านาที เราก็นำไข่เจียวออกมาแล้ววางบนจาน คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

กลายเป็นไข่เจียวที่อร่อยมากใน Polaris multicooker ด้วยการเติมสมุนไพรและชีส จากไข่สามฟองและนมหนึ่งแก้วให้ตีไข่เจียว เราถูชีสแข็ง ๆ บนเครื่องขูดหยาบแล้วสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เทไข่ที่ตีกับนมลงในกระทะ โรยผักใบเขียวและชีสไว้ด้านบน เราใส่โปรแกรม "การอบ" เป็นเวลาสิบห้านาที ปรุงเสร็จก็จัดใส่จาน

อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกลายเป็นไข่เจียวที่มีขนมปังกรอบและหัวหอมสีเขียว สิ่งนี้จะต้องใช้ไข่สามฟอง นมหนึ่งแก้ว หัวหอมใหญ่หนึ่งพวง ก้อน (สามชิ้น) ตีไข่ให้ละเอียด ใส่นม ผสม ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดทั้งสองด้าน ถัดไปใส่ในกระทะโรยด้วยหัวหอมสับละเอียดแล้วเทนมกับไข่ที่ตีแล้ว สำหรับไข่เจียวนี้ คุณต้องมีโปรแกรม "การอบ" และเวลา - สิบห้านาที

ไข่เจียวเป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถปรุงได้หลายวิธี สำหรับอาหารทารก ไข่เจียวสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวโพดกระป๋องหรือแครอทขูด ไข่เจียวเข้ากันได้ดีกับหัวหอมทอดและถั่วลันเตา ในการทำเช่นนี้ไข่เจียวถูกเตรียมตามปกติ หลังจากทำอาหารเสร็จ พวกเขาก็ตักใส่จานแล้วเกลี่ยถั่วลันเตาและหัวหอมหนึ่งช้อนโต๊ะที่ด้านข้าง

เราแต่ละคนที่ตื่นเช้ามาอยากกินอะไรโดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารมากนัก นั่นคือเหตุผลที่วันนี้ฉันตัดสินใจเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับไข่เจียวแสนอร่อยในหม้อหุงช้า แต่ละ การทำอาหารจะใช้เวลาค่อนข้างนานและจะให้พลังงานและความสุขสูงสุดตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตาม สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณแม่เป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากไข่เจียวสำหรับเด็กในหม้อหุงช้าถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เร็วและดีต่อสุขภาพที่สุด

ไข่เจียวเขียวชอุ่มในหม้อหุงช้า

เครื่องครัว:ภาชนะสำหรับตีไข่เจียวในอนาคต, เครื่องผสม (เครื่องปั่น), หม้อหุงช้า, เขียง, มีดพกพา

วัตถุดิบ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

อินนิ่งส์

ทั้งหมด! จานของคุณพร้อมแล้ว จากประสบการณ์ส่วนตัว ฉันสามารถสังเกตได้ว่าหลังจากที่ multicooker ทำอาหารเสร็จแล้ว ทิ้งไข่เจียวไว้ในชามสักครู่และไม่ได้รับมันทันที ปล่อยให้มันละลายเล็กน้อยแล้วแบ่งเป็นส่วน ๆ แล้วเกลี่ยบนจาน คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยผักใบเขียวหรือผักสดสองสามชิ้น

อย่างไรก็ตาม ถ้าลูกของคุณหรือคุณแพ้แลคโตส ก็ไม่สำคัญหรอก เพราะคุณสามารถทำอาหารได้เสมอ

เป็นครั้งแรกที่มีการเตรียมไข่เจียวในออสเตรียหรือ (ตามแหล่งอื่น) ในฝรั่งเศส ยิ่งกว่านั้นในเวอร์ชั่นภาษาฝรั่งเศสไม่ได้ตีไข่สำหรับจาน แต่ผสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

สูตรวิดีโอ

วิดีโอสั้นๆ นี้จะบอกวิธีทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อย และในความคิดเห็น คุณสามารถทิ้งความประทับใจที่มีต่อไข่เจียวปรุงสุก ตัวเลือกการเสิร์ฟ และสูตรอาหารของคุณ

ไข่เจียวบร็อคโคลี่ในหม้อหุงช้า

เวลาในการเตรียม: 16-23 นาที
แคลอรี่: 104.5 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ: 4.
เครื่องครัว:หม้อหุงช้า, ภาชนะขนาดเล็กสำหรับทำบรอกโคลี, จานสำหรับตีไข่เจียวในอนาคต, ส้อม (ปัด, เครื่องผสม), เขียง, มีดพกพา

วัตถุดิบ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

อินนิ่งส์

หลังจากที่จานของเราสุกแล้ว ให้ไข่เจียวละลายเล็กน้อย แบ่งเป็นส่วนๆ และจัดใส่จาน ตัวเลือกหนึ่งสำหรับการตกแต่งอาจเป็นผักชีฝรั่งหรือผักสดสองสามชิ้น

คุณยังสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยอีกด้วย คุณรู้หรือไม่ว่ามันอร่อยและมีกลิ่นหอมแค่ไหน? นอกจากนี้การเตรียมอาหารจะใช้เวลาค่อนข้างนาน

บรอกโคลีเป็นกะหล่ำดอกชนิดหนึ่ง ความแตกต่างระหว่างพวกเขาอยู่ในสีและขนาดของช่อดอก กะหล่ำดอก 100 กรัมมีความต้องการวิตามินซีต่อวัน และบร็อคโคลี่มีวิตามิน B และ C 150% จากความต้องการรายวันสำหรับผู้ใหญ่

สูตรวิดีโอ

วิธีทำไข่เจียวในหม้อหุงช้า? โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการเพิ่มของอร่อยลงไปด้วย วิดีโอสั้น ๆ นี้อธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการทำไข่เจียวกับบรอกโคลี อย่างไรก็ตาม หากไม่พบกะหล่ำปลีชนิดนี้ในครัวของคุณ คุณสามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีได้เสมอ ดังนั้น คุณจะค้นพบตัวเลือกอาหารเช้าแสนอร่อยอีกตัวเลือกหนึ่ง - ไข่เจียวกับกะหล่ำดอกในหม้อหุงช้า หากคุณต้องการ คุณสามารถทิ้งคำถาม ความปรารถนา หรือสูตรอาหารไว้ในความคิดเห็น

ไข่เจียวผักและไส้กรอกล่าสัตว์ในหม้อหุงช้า

เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าจานนี้เป็นอาหารเช้าประเภทหนึ่งที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับเพศที่แข็งแกร่งที่สุด ใช่ ไม่แปลก เพราะไข่เจียวกับล่าไส้กรอกคือ รวดเร็ว อร่อย ถูกใจ. ดังนั้นพนักงานต้อนรับที่รักเราตุนทุกอย่างที่จำเป็นและเริ่มเอาใจสามีและพ่อที่รักของเรา!

เวลาในการเตรียม: 16-20 นาที
แคลอรี่: 199.4 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ: 6.
เครื่องครัว: multicooker, จานที่มีด้านสูงสำหรับตีไข่, มีดสะดวก, กระดาน, ไม้พายสำหรับผสมที่จะไม่ทำลายการเคลือบของชาม multicooker, เครื่องขูด, ที่ตีหรือเครื่องผสม

เราได้รวบรวมทุกสิ่งที่คุณต้องการและตอนนี้เรากำลังเข้าสู่ขั้นตอนสุดท้าย

วัตถุดิบ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

เสิร์ฟ

ขณะเสิร์ฟ ไข่เจียวสามารถโรยหน้าด้วยผักใบเขียวหรือผักหั่นบาง ๆ

อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณเชี่ยวชาญในอาหารจานอร่อยแบบนี้ คุณสามารถปรุงอาหารหรือเป็นที่นิยมไปทั่วโลกได้อย่างง่ายดาย

สูตรวิดีโอ