ในการค้นหาสูตรสลัดง่ายๆ อร่อยๆ สำหรับปีใหม่ 2018 ในปีจอ อย่าพลาดการเลือกของเรา! ปีใหม่เป็นวันหยุดที่รอคอยมานานสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทุกคนเตรียมพร้อมสำหรับมัน ในวันนี้โต๊ะควรจะอุดมสมบูรณ์เช่นเคยอร่อยประกอบด้วยสลัดแสนอร่อยมากมายที่เตรียมผิดปกติ และสูตรภาพและวิดีโอทีละขั้นตอนของเราจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่ผิดพลาด!
ในปีจอควรมีทั้งอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากบนโต๊ะที่เหมาะกับทุกรสนิยม โดยตัวของมันเองแล้ว สุนัขไม่ใช่นักกินที่จู้จี้จุกจิก ดังนั้นสลัดหลากหลายชนิดที่มีส่วนผสมใด ๆ บนโต๊ะเทศกาลปีใหม่จึงเหมาะสม สิ่งสำคัญคือความสามารถและความปรารถนาที่จะปรุงอาหาร เราจะวิเคราะห์สูตรอาหารที่อร่อยรวดเร็วและง่ายที่สุด
สลัดพวงองุ่นไม่เพียง แต่จะได้ลิ้มรส แต่ยังเพิ่มความสดชื่นให้กับโต๊ะปีใหม่อีกด้วย
เตรียมสลัดตามวิดีโอ:
สลัดในรูปกรวยดูดีมากในตารางปีใหม่ปี 2561 มันสามารถกลายเป็นหัวใจของวันหยุด และสูตรของมันนั้นง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ การทำอาหารตามภาพถ่ายและวิดีโอของเรานั้นง่ายเหมือนปลอกเปลือกลูกแพร์!
เตรียมวิดีโอ:
วันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและถึงเวลาที่จะคิดถึงสิ่งที่จะประดับโต๊ะเทศกาล Salad Snowdrifts เป็นอาหารที่แปลกและอร่อยมาก
หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เติมน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำดอง ตัดเห็ดและทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม ใส่เห็ดทอดลงในชาม ตัดเนื้อไก่อบ
เรากระจายเนื้อไก่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มปิดด้วยหัวหอมดองและมายองเนสตาข่ายด้านบน ชั้นถัดไปคือเห็ดทอดถูมันฝรั่งต้มสองลูกบนกระต่ายขูดหยาบ เราปิดมันฝรั่งด้วยตาข่ายมายองเนส
ขูดไข่สี่ฟอง ใส่กระเทียมสับหนึ่งฟอง มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมและสร้างซีกโลก เรากระจายมันบนสลัดในรูปแบบของกองหิมะ โรยหน้าด้วยชีสขูด ตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิม
สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ซึ่งจัดทำขึ้นจากภาพถ่ายและวิดีโอทีละขั้นตอนของเรานั้นอ่อนโยนและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมงก่อนใช้งาน
การเตรียมวิดีโอ:
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 จะดึงดูดทุกคน!
เตรียมสลัดตามสูตรวิดีโอ:
สลัดนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับโต๊ะธรรมดา แต่สำหรับงานรื่นเริง
https://youtu.be/unajvPTwiJA
นี่เป็นสลัดที่อร่อยมากพร้อมคำใบ้ของฤดูใบไม้ผลิซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาลในปีใหม่
นั่นคือทั้งหมดที่การเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 สิ้นสุดลงแล้วตอนนี้สิ่งสำคัญคือการหาสถานที่บนโต๊ะเทศกาลและเสริมด้วยสลัดฉ่ำและฤดูใบไม้ผลิ
ในปีใหม่ตารางเทศกาลควรมีความหลากหลายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สลัด Olivier มันฝรั่งและผลไม้ไม่เพียงพอคุณต้องดูแลความพร้อมของสลัดต่างๆ สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 นั้นง่ายและอร่อยไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม เพียงขอให้สมาชิกในครอบครัวของคุณช่วยคุณในการสร้างตารางเทศกาลและคุณจะรับมือกับทุกสิ่งได้เร็วกว่าที่คุณคาดไว้
มันสำคัญมากที่จะไม่เลื่อนการเตรียมการทั้งหมดในเย็นวันสุดท้ายดูแลการทำสลัดนี้ในวันก่อนวันหยุด มีความทนทานมากจะไม่สูญเสียลักษณะรสชาติและไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม
สำคัญ: แต่ละชั้นต้องแช่ด้วยมายองเนส ปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณอย่างเคร่งครัด หากคุณเป็นคนรักมายองเนส คุณจะไม่เสียใจสำหรับเขา สำหรับผู้ที่มีอาหารพิเศษ ควรจำกัดปริมาณตัวเองให้น้อย
นี่เป็นอีกหนึ่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 สูตรที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยมาก แม้ว่าคุณจะไม่มีทักษะในการทำอาหาร แต่คุณก็ไม่เคยสร้างสรรค์อาหารสุดเก๋ให้กับครอบครัวของคุณเลย ยกเว้นวันหยุดนี้
ทดลองความสามารถของคุณ ให้ครอบครัวสนใจสร้างผลงานชิ้นเอกชิ้นใหม่ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ไม่ต้องสงสัยเลย
สลัดถือเป็นของประดับโต๊ะทุกเทศกาล แม้แต่สลัดธรรมดา ๆ ในมือของแม่บ้านที่มีทักษะก็สามารถกลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริงได้
ถูมันฝรั่งไข่และชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ปูอัดหั่นเป็นก้อน เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มทำสลัดได้
วางมันฝรั่งชั้นแรกเป็นรูปหัวใจบนจานแบน จานนี้ถ่ายด้วยสีขาวได้ดีที่สุด หัวใจจะดูแสดงออกมากขึ้น เกลือและพริกไทยมันฝรั่งด้านบนปิดด้วยมายองเนส วางปูอัดในชั้นที่สองแล้วทำตาข่ายมายองเนส
ชั้นที่สามคือข้าวโพด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ระบายของเหลวส่วนเกินออกแล้ว จากถุงขนมเราทำตาข่ายมายองเนส จากนั้นวางไข่ขูดหนึ่งชั้น หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสรวมถึงด้านข้าง
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2018 ปกคลุมด้วยชีสแข็งขูด ต้องขอบคุณเขาสลัดจึงอ่อนโยนมาก ในการตกแต่งสลัดมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เมล็ดทับทิมวางตามแนวของหัวใจดอกไม้ทำจากมะเขือเทศและกลีบแตงกวาตรงกลาง สลัดดั้งเดิมและอร่อยพร้อมแล้ว!
เตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ตามวิดีโอ:
ใครบอกว่าผักสดไม่ควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลในฤดูหนาว? ปีใหม่เป็นวันหยุดที่ทำลายแบบแผนทั้งหมด พวกเขาไม่สำรองเงินไว้สำหรับมัน พวกเขาปล่อยให้ตัวเองได้เพลิดเพลินกับผักและผลไม้เหล่านั้นจริงๆ ซึ่งพวกเขาสามารถปฏิเสธตัวเองได้ในช่วงเวลาอื่นของปี
ลองวิเคราะห์สูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ของสุนัข แม้แต่เด็กก็สามารถปรุงอาหารได้เพราะที่นี่ไม่ต้องใช้เทคนิคและทักษะที่จริงจัง ก่อนอื่นมาเตรียมส่วนผสม เราต้องการ:
จำนวนของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟที่คุณคาดหวังเท่านั้น สลัดนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างมื้อเบา ๆ กับอาหารจานเนื้อหนัก ๆ รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยที่ไม่มีตารางวันหยุดสามารถทำได้
คุณต้องให้ความสำคัญกับความชอบส่วนตัวของคุณด้วย และถ้าคุณชอบบรอกโคลีมากกว่าผักกาดขาว ให้เพิ่มปริมาณในสลัดของคุณ จุดสำคัญมาก: ผักทั้งหมดนอกเหนือจากกะหล่ำดอกจะถูกเพิ่มลงในสลัดดิบเท่านั้น
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:
สำหรับชามสลัดคุณต้องใช้ชามใสขนาดใหญ่ซึ่งสลัดรวมจะดูสวยงามสดใสและรื่นเริง สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำสลัดปีใหม่ 2018 สิ้นสุดลงแล้วและสลัดแสนอร่อยอีกจานก็ปรากฏขึ้นบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ของคุณซึ่งแขกทุกคนและสมาชิกในครอบครัวจะอยากลอง
สลัดปูอัดมักจะบ่งบอกถึงสิ่งที่อร่อย น่ารับประทาน นุ่มนวลและรื่นเริงอยู่เสมอ แต่ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดเข้าไป คุณจะได้รสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ที่อธิบายไม่ได้ซึ่งปฏิเสธไม่ได้เลย สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 พร้อมสูตรอาหารและรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยเสมอ สิ่งสำคัญคือการได้รับส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม ศึกษาขั้นตอนการทำอาหารให้ดี และลงมือทำอย่างกล้าหาญ
หากคุณต้องการให้กระบวนการวางตารางเทศกาลน่าสนใจสำหรับคุณให้มีส่วนร่วมทั้งครอบครัวในการทำงานเพราะไม่เพียง แต่น่าสนใจ แต่ยังเร็วขึ้นอีกด้วย
หากมีเด็กในบ้าน คุณสามารถสั่งให้พวกเขาทำความสะอาดส่วนผสมได้ เด็กโตสามารถมอบหมายขั้นตอนการหั่นได้แล้ว ด้วยผู้ช่วยดังกล่าวงานจะเดือด ไปที่สูตรกันเพื่อสิ่งนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
เมื่อคุณมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นในสต็อกแล้ว คุณสามารถดำเนินการขั้นตอนการสร้างอาหารได้อย่างปลอดภัย เรามาเตรียมการกันอีกหนึ่งอย่าง:
คุณไม่สามารถเร่งรีบกับเรื่องนี้ได้เพราะถ้าคุณทำลายคำสั่งหรือไม่เพิ่มส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งอาหารจะไม่ทำงาน เพียงทำตามคำแนะนำทั้งหมดและจานปีใหม่ของคุณในปีจอจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย
หากสังเกตความแตกต่างทั้งหมด แสดงว่าส่วนผสมพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มทำสลัดวันหยุดแสนอร่อยได้ กระบวนการมีดังต่อไปนี้:
สลัดของเราจำเป็นต้องเรียงเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้:
หากคุณทำลายลำดับ ไม่เพียงสูญเสียรูปลักษณ์ของอาหาร แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย ราดทุกอย่างด้วยซอส ผู้ที่ชื่นชอบสลัดนี้สามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดได้ แต่ถ้าคุณต้องการทำความคุ้นเคยกับรสชาติที่แท้จริงของมันเป็นครั้งแรกควรชิมเป็นชั้น ๆ เพียงเท่านี้ก็เพิ่มสลัดจานด่วนแสนอร่อยลงบนโต๊ะของคุณได้เลย
สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 และสูตรของพวกเขานั้นง่ายและอร่อยหากคุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการเตรียมโดยละเอียดและยังมีส่วนผสมที่จำเป็น
ในการเตรียมสลัด "ปลาแซลมอนบนเสื้อคลุมขนสัตว์" คุณจะต้อง:
ส่วนผสมส่วนใหญ่สามารถพบได้ในครัวทุกแห่งในวันหยุด แต่บางอย่างยังต้องซื้อ
หากคุณพร้อมแล้ว คุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนการทำอาหารหลักได้ดังนี้:
ด้วยเหตุนี้คุณจะได้รับทั้งสลัดที่สวยงามและเรียบง่ายพร้อม ๆ กันซึ่งชวนให้นึกถึงปลาเฮอริ่งที่คุณชื่นชอบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สร้างสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 ตามสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย (ดูบทความ) และทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขด้วยอาหารที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อบนโต๊ะ
กำลังมองหาสิ่งที่แตกต่างสำหรับปีใหม่? สูตรสลัดของเราสำหรับปีใหม่ 2561 จะง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับคุณ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากและแสดงจินตนาการเพียงทำตามสูตรและมีความปรารถนาดีในการสร้างความงาม
ผลลัพธ์คือสลัดศักดิ์สิทธิ์สำหรับปีใหม่ 2018 ซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่เรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะของคุณ คุณสามารถเสิร์ฟจานในส่วนใดก็ได้สลัดที่นี่มีบทบาทเป็นของว่างที่ผิดปกติซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธ ในฐานะที่เป็นจานที่ดีที่สุดคือใช้ภาชนะใสที่จะแสดงชั้นผักกาดที่สวยงามทั้งหมด
อย่าปฏิเสธความอ่อนช้อยของตัวเองสร้างผลงานชิ้นเอกที่น่าทึ่งอย่างแท้จริงบนโต๊ะเทศกาลของคุณในปีใหม่ปล่อยให้ตัวเองเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านั้นในวันหยุดที่สามารถทำให้จิตวิญญาณพอใจได้ สูตรสลัดต่าง ๆ สำหรับปีใหม่ 2561 พร้อมสูตรและรูปถ่ายนั้นง่ายและอร่อยมากพวกเขาจะอยู่ในอำนาจของพนักงานต้อนรับทุกคนที่ต้องการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยอาหารที่สว่างที่สุดอร่อยและแปลกตาที่สุด
เลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณด้วยตัวคุณเองซึ่งจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจด้วยความคิดริเริ่มและรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์
ในปีใหม่ความปรารถนาทั้งหมดควรเป็นจริงและหากคุณสัญญากับครอบครัวของคุณเสมอว่าสลัดนี้หรือสลัดที่มีส่วนผสมที่ผิดปกติให้พวกเขาในวันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้ มั่นใจได้ว่าพวกเขาจะประทับใจ
ใหม่ 2019 กำลังจะมาถึงและตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Pig ตามประเพณีเก่า ๆ ปีใหม่เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองและสลัดอาจเป็นของตกแต่งหลัก
มันจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนที่พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการที่จะทำให้ครอบครัวและแขกของเธอประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและตกแต่งตามเทศกาล ตอนนี้งานนี้แก้ไขได้ง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์ดังนั้นการเตรียมอาหารจานนี้ในวันหยุดสำคัญนี้จะไม่ใช่เรื่องยาก
ดังนั้นในบทความของวันนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับปีใหม่ 2019
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
นำอกไก่รมควันหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังชามลึก
ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วย้ายไปที่เต้านม
แตงกวาสดกับไข่ต้มและหัวหอมเช่นเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้านี้ สับเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วรวมกันในชาม
จากนั้นเติมเกลือ มายองเนส เพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้เราเอาจานแบนขนาดใหญ่ใส่สลัดของเราแล้วปั้นหมู
โรยชีสขูดด้านบน
ตัดหูและแผ่นแปะออกจากไส้กรอกอย่างระมัดระวังแล้วตกแต่งจานด้วย
เราตัดมะกอกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและละสายตาจากพวกเขาในจานของเรา
เหลือเพียงหากต้องการตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่
สลัดชั้นนี้อร่อย อิ่มท้อง และทำง่าย! ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวในด้านรสชาติและเสริมซึ่งกันและกัน "ใหม่" เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและมื้ออาหารของครอบครัวทั่วไป
ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ล้างแตงกวาแล้วหั่นและไส้กรอกเป็นเส้น
เราสับปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รู้สึกว่าอยู่ในจาน
เราทำความสะอาดไข่ต้มและถูบนกระต่ายขูดหยาบและสับหัวหอมให้ละเอียด
จากนั้นเราใช้แม่พิมพ์เค้ก แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยชามสลัดที่เหมาะสม เรากระจายไส้กรอกในชั้นแรกและทำตาข่ายมายองเนสเบา ๆ
ตอนนี้ใช้หัวหอมสีเขียวสับครึ่งหนึ่งแล้วโรยลงบนพื้นผิวของจาน
เพิ่มข้าวโพดกระป๋องที่ด้านบนแล้วปิดด้วยมายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง
วางปูอัดในชั้นที่ห้าทามายองเนส
สุดท้ายจะเป็นไข่ขูดซึ่งเราปรับระดับอย่างระมัดระวังและช้าทามายองเนสและตกแต่งด้วยต้นหอมและแตงกวาที่เหลือ
เรานำสลัด "ใหม่" ที่เสร็จแล้วออกในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แช่อย่างเหมาะสมแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!
สลัด Olivier ที่ยอดเยี่ยมนี้น่าจะเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในทุก ๆ ปีใหม่ตั้งแต่สมัยโซเวียต การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเมื่อพร้อมแล้วสลัดก็จะอร่อยและอร่อย ผลิตภัณฑ์หลักคือไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ผักดอง และแน่นอนไข่ ปรุงรสตามธรรมเนียมด้วยมายองเนสหรือซาวครีม ในรูปแบบนี้ถือเป็นรุ่นคลาสสิก ฉันลองและเลือกสูตรที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานนี้สำหรับทุกรสนิยม เลือกสิ่งที่คุณชอบและปรุงอาหารด้วยความยินดี
สำหรับไข่ Capercaillie:
ต้มเนื้อไก่จนสุก เย็นและแยกส่วนเป็นเส้นใย
ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
จากนั้นเราก็ถูไข่ต้มผสมกับส่วนผสมที่สับแล้วใส่มายองเนสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม
ทอดในน้ำมันพืชจำนวนมากและใช้ไฟแรง
หลังจากปรุงอาหารแล้วให้วางบนผ้าเช็ดปาก เกลือ และปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นหั่นมันฝรั่งทอดเป็นชิ้นเล็กๆ
ตอนนี้เราเอาจานที่เหมาะสมวางผักกาดหอมเป็นวงกลมและตรงกลางเราวางสลัดที่ทำเสร็จแล้วและทำช่องในรูปแบบของรังของคาเปอร์คาอิลลี
และในวงกลมเราจัดเรียงมันฝรั่งอย่างเรียบร้อย
เราสร้างไข่ขนาดเล็กและวางไว้ตรงกลาง
เพียงเท่านี้อาหารจานอร่อยก็พร้อมแล้ว บูด appetit!
ในระหว่างการเตรียมการสำหรับวันหยุดสุดโปรดของทุกคน พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ และปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยผลงานการทำอาหารชิ้นเอกเหล่านี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง แต่ถึงกระนั้นไม่ว่าตารางปีใหม่จะทดลองอย่างไรเมนูจะต้องมีสลัดที่ชื่นชอบสองสามอย่าง
ยกตัวอย่างเช่นสลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์และคิดว่ามันดีสำหรับอะไร? และอาจเป็นเพราะการเลือกแบบคลาสสิกหรือในขณะเดียวกันก็เพิ่มบางอย่างของเราเองลงในสูตรไม่ว่าจะเป็นอย่างไรเรายังคงได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเพราะแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ซึ่งเป็นชั้น เข้ากันได้ดีทั้งกระป๋องและแคลอรีต่ำ ฟินและฟินมาก
ใส่มายองเนสเล็กน้อยในชามสลัดหรือชามลึก
จากนั้นเราทำความสะอาดแอปเปิ้ลที่ล้างออกจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามเดียวกันในชั้นแรกแล้วโรยด้วยมะนาว
ตอนนี้สับหัวหอมและบีบกระเทียมด้วยการกด
วางลูกบาศก์สับปะรดชั้นที่สี่แล้วทามายองเนส
และในชั้นสุดท้ายให้โรยชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลางอย่างระมัดระวังซึ่งเราตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักใบเขียว
สลัดแสนอร่อย "Lady's Caprice" พร้อมแล้ว อิ่มอร่อยได้เลย!
มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับ Mimosa แต่นี่คือสูตรในเวอร์ชันคลาสสิกโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมันมากที่สุดเพราะมันออกมานุ่มนวลและน่าพอใจทีเดียว
สลัดที่เตรียมไว้นั้นเสิร์ฟในรูปแบบต่าง ๆ ในจานทั่วไปหรือบางส่วน แต่สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติ แต่อย่างใด แต่มันจะดูน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นบนโต๊ะเทศกาล สำหรับปีใหม่ฉันแนะนำให้ทำอาหาร
ดูเหมือนว่าจะมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุด แต่เป็นสลัดปูอัดแบบคลาสสิกที่สมบูรณ์แบบมากซึ่งไม่ต้องการส่วนผสมเพิ่มเติมใด ๆ แคลอรี่ไม่สูงมากและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจเพราะมีข้าว ไม่ได้ทำมันในขณะที่? แล้วคุณมาที่นี่
สลัดกรีกเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมผักสด ปรากฎว่ามันเบามากมีกลิ่นหอม แต่ไม่ซ้ำซากจำเจ แน่นอนว่าจานนี้โดดเด่นด้วยน้ำสลัดที่อร่อยและพิถีพิถันรวมถึงประเภทอื่น ๆ นอกจากนี้ คุณสามารถทดลองและเปลี่ยนปริมาณและประเภทของส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้น ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารกรีกที่อร่อยที่สุด
อาหารทะเลกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ท้ายที่สุดแล้วพวกมันก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์และวิตามินต่าง ๆ จำนวนมาก ปลาหมึกเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เกี่ยวกับพวกเขาและตอนนี้จะมีการหารือ วิธีการเลือกปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์ใดที่จะรวมเข้าด้วยกัน ปัจจุบันมีการคิดค้นอาหารมากมายซึ่งปลาหมึกสามารถหาได้ เพราะมันอร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพมาก
Vinaigrette - เช่นเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้นหนึ่งในสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในพื้นที่หลังยุคโซเวียตเป็นที่นิยมอย่างมากในการจัดเลี้ยงและยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ไม่ว่าจะเป็นวันเทศกาลหรือมื้ออาหารประจำวัน ก็จะอร่อยและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเสมอ
ทานให้อร่อย!!!
ตามปฏิทินตะวันออก ปีใหม่ 2018 จะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Dog อาหารเทศกาลถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของการเฉลิมฉลองฤดูหนาวและสลัดปีใหม่เป็นของตกแต่งหลัก แม่บ้านทุกคนเริ่มคิดถึงวิธีทำให้บ้านและแขกประหลาดใจด้วยผลงานการทำอาหารคลาสสิกและใหม่
พิจารณาในบทความเกี่ยวกับสูตรสลัดที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและในเวลาเดียวกันพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 สัญลักษณ์ของวันหยุดจะไม่สร้างปัญหามากนัก
หากไม่มีสลัด Olivier แบบคลาสสิกตารางปีใหม่ก็ดูไม่รื่นเริง ดังนั้นคุณควรปรุงสลัดนี้บนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ต้องอยู่ในงานเลี้ยงสังสรรค์
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
สลัด "Doggy" จะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ จะต้องวางไว้ตรงกลางโต๊ะถัดจาก Olivier
ด้วยสูตรสลัดที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและอร่อยพร้อมรูปถ่ายคุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจในปีใหม่ 2561
วัตถุดิบ:
วิธีการทำอาหาร
Spruce เป็นหนึ่งในของตกแต่งหลักที่ช่วยสร้างบรรยากาศของปาฏิหาริย์ปีใหม่อย่างแท้จริง ดังนั้นคุณสามารถปรุงสลัดแสนอร่อยและสร้างในรูปแบบของต้นคริสต์มาส
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ด้วยรูปร่างหน้าตาสลัด "ต้นคริสต์มาส" ที่อุดมไปด้วยจะดึงดูดความสนใจของทุกคนและตกแต่งโต๊ะเทศกาล
สลัดปลาแสนอร่อยที่คุ้นเคยที่ทุกคนชื่นชอบสามารถเตรียมได้ในสูตรใหม่ที่ง่ายและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2561 และสิ่งนี้จะไม่ทำให้เสียเลย
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
สลัดเสร็จแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนโต๊ะหรือในตู้เย็นรออยู่ในปีก
สูตรสลัดที่ไม่เหมือนใคร ราคาไม่แพง เตรียมง่ายและอร่อยมากพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 ซึ่งสามารถแข่งขันกับ Olivier ได้
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ก่อนเสิร์ฟ ให้คว่ำชามสลัดลงบนชามสลัดที่สวยงามอย่างระมัดระวัง ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้
ราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดคือการปรับปรุงเล็กน้อย - สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2561 แน่นอนคุณควรลอง
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
จานเย็นนี้ไม่ต้องการการตกแต่งใด ๆ
สลัดแสนอร่อยนี้เป็นที่รู้จักกันมากมาย กำลังเตรียมมาก - สูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2561
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
สลัดแสนอร่อยแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำจะดึงดูดทุกคนแม้แต่นักชิมรายย่อย
เหมาะสำหรับมื้อค่ำทั้งประจำและเทศกาล ใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมสลัดนี้
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับ
สำหรับปีใหม่ 2561 คุณสามารถปรุงสลัดอุ่น ๆ
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ก่อนเสิร์ฟต้องอุ่นเนื้อสัตว์และผักจำนวนมาก สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งใบผักกาดหอมหลายใบวางบนผักพร้อมเนื้อสัตว์และส่งไปที่โต๊ะ
สลัดปลาธรรมดาสามารถเสิร์ฟได้ไม่บ่อยนัก - ในรูปแบบของกระดูกเนื้อ พนักงานต้อนรับของปีที่จะถึงนี้จะชอบมาก
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
สุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงในบ้านมากกว่า ดังนั้นจึงไม่ต้องการอาหารรสเลิศ สิ่งสำคัญคือบรรยากาศที่อบอุ่นในบ้านในวันหยุดที่มีมนต์ขลังนี้ ในการเสิร์ฟโต๊ะเทศกาลคุณสามารถใช้เครื่องเคลือบดินเผาได้ ในนั้นสลัดแสนอร่อยที่ปรุงตามสูตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 จะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
สูตรสลัดมีความหลากหลาย: ไก่, กุ้ง, ปู, เกาหลี, กรีก, ฯลฯ แต่ตามกฎแล้วพวกเขาทั้งหมดมีเนื้อสัตว์ แน่นอนว่ามันอร่อย แต่อย่าลืมว่ามีผักที่อร่อยและเรียบง่าย นอกจากนี้ผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ
สลัดผักที่ง่ายที่สุดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อาหารจากผักและสมุนไพรสดเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อภูมิคุ้มกันของเราลดลงและร่างกายต้องการวิตามิน อย่าลืมปรุงด้วยหัวไชเท้า เพิ่มแตงกวาสดหรือมะเขือเทศ และในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงอาหารด้วยผักกาดขาว แครอทสด หรือหัวบีท หากคุณไม่ชอบกะหล่ำปลีขาวคุณสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งได้อย่างง่ายดาย กะหล่ำปลีปักกิ่งมาหาเราจากตะวันออกซึ่งมีชื่อเสียงในด้านสรรพคุณทางยามาตั้งแต่สมัยโบราณช่วยกำจัดปัญหาระบบทางเดินอาหาร กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ แตงกวา และข้าวโพดกระป๋อง และอย่าลืมลองใช้กับบีทรูท บีทรูทหวานไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ประโยชน์ของมันยังมีมากมาย เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงสลัดด้วยหัวบีทด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชู และเพื่อไม่ให้ผักมีสีกับส่วนผสมที่เหลือและส่วนผสมไม่ออกมาเป็นสีแดงทั้งหมด ควรปรุงรสหัวบีทด้วยน้ำมันแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ แล้วสลัดของคุณก็จะสวยงาม
หากคุณคิดว่าสูตรดังกล่าวง่ายเกินไปและจานนี้ไม่เหมาะสำหรับวันเกิดปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ เราแนะนำให้คุณปรุงสลัดเห็ดหรือกับถั่ว พวกเขาไม่เพียง แต่น่าพึงพอใจมากกว่าผัก แต่ยังมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าอีกด้วย
เห็ดทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างเต็มที่ในแง่ของปริมาณโปรตีนและเลซิติน แต่ในแง่ของแคลอรี่นั้นด้อยกว่าเนื้อสัตว์ซึ่งทำให้น่าสนใจสำหรับผู้ที่ดูน้ำหนัก มีสูตรมากมายที่ใช้เห็ดผัดเค็มหรือดอง ทางเลือกเป็นของคุณ
ถั่วยังอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างร่างกายด้วยธาตุที่มีประโยชน์ สามารถใช้ถั่วต้ม ถั่วกระป๋อง ถั่วในมะเขือเทศ ถั่วหมัก ฯลฯ เลือกสูตรใดก็ได้ที่คุณชอบ
แล้ว vinaigrette ที่มีชื่อเสียงล่ะ! ทำอาหารได้หลากหลาย! น้ำสลัดคลาสสิกกับถั่วลันเตา กะหล่ำปลี แตงกวา... มีแม้กระทั่งเวอร์ชันที่มีปลาเฮอริ่ง แม้ว่ามันจะไม่ได้เป็นมังสวิรัติอีกต่อไป คุณรู้หรือไม่ว่าชื่อ "vinaigrette" มาจากน้ำสลัดฝรั่งเศสซึ่งเรียกว่า "vinaigrette" ประกอบด้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ด ที่จริงแล้วน้ำสลัดคลาสสิกของเราควรรดน้ำด้วยน้ำสลัดนี้ไม่ใช่แค่น้ำมัน สลัดนั้นยืมมาจากอาหารสแกนดิเนเวียหรือเยอรมัน
บนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบกับสลัดแสนอร่อยแบบเรียบง่ายที่ไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลหรือปรุงได้ทุกวัน เลือกและปรุงอาหารกับเรา!
สูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019
ในวันปีใหม่ 2019 การเตรียมโต๊ะเทศกาลถือเป็นสถานที่พิเศษในทุกบ้าน จะทำอาหารอะไรสำหรับการเฉลิมฉลองเพื่อให้อร่อย สวยงาม และรวดเร็ว? จานเนื้อ, พาย, ผักดองค่อนข้างซ้ำซากและไม่มีที่ว่างสำหรับจินตนาการที่นี่ ทางออกที่ดีที่สุดคือสลัดจากส่วนผสมที่หลากหลาย เราดันโอลิเวียร์เป็นเบื้องหลังและเตรียมสลัดใหม่สำหรับปี 2019
ตามกฎแล้วมีสลัดหลายประเภทในตารางปีใหม่เนื่องจากรสนิยมของแขกหรือสมาชิกในครอบครัวอาจไม่ตรงกัน แต่ทุกคนต้องพอใจ พนักงานต้อนรับหลายคนเมื่อตกแต่งอาหารของพวกเขาพยายามแสดงจินตนาการเพื่อให้อาหารดูเป็นต้นฉบับและเข้ากับธีมของวันหยุด หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกสลัดสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่และไม่ทราบวิธีการตกแต่งให้จดบันทึกสูตรต่อไปนี้
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรพร้อมรูปถ่าย
ความสนใจของคุณคือสูตรอาหารที่คัดสรรมาซึ่งจะช่วยตกแต่งโต๊ะเทศกาลทำให้ค่ำคืนนี้มีเอกลักษณ์และมีมนต์ขลัง
สลัดอุ่นกับไก่และส้ม
สลัดอุ่นอร่อยมากเฉพาะในกรณีที่เตรียมอย่างถูกต้อง อกไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและผักและผลไม้ที่เพิ่มเข้าไปทำให้ได้รสชาติที่ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง
เตรียมสลัดอุ่น ๆ ดังนั้นเราต้องการ:
อกไก่ขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองตัว
1 ส้มขนาดใหญ่
แตงกวาสด 1 ลูก
หอมหัวใหญ่ (แดง)1
ผักสลัด 50 กรัม
น้ำมะนาวและน้ำส้มอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เครื่องเทศใด ๆ
เกลือในสลัดนี้ไม่จำเป็น คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในไก่
อกไก่ต้องหมักในน้ำมันและเครื่องปรุงรสใดๆ คุณต้องหมักเป็นเวลา 15 นาที
ลอกเปลือกส้มออก. เมื่อแปรรูปส้มต้องเก็บน้ำในจาน ใส่เต้านมที่หมักไว้บนกระทะร้อนด้วยน้ำมันแล้วทอดด้านหนึ่งอย่างรวดเร็วจากนั้นกลับด้านแล้วทอดด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาอีก 5 นาที เวลาในการปรุงอาหารของเต้านมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นเนื้อ ยิ่งชิ้นงานบางลง ยิ่งใช้เวลาน้อยลง
ในขณะที่ทอดไก่คุณต้องลอกผิวออกจากแอปเปิ้ลแล้วตัดเมล็ดออก ล้างหัวหอมและแตงกวา แตงกวาหั่นบาง ๆ แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นขน สลัดผักสดวางอยู่บนจานที่ด้านล่างสุดและสามารถวางแตงกวาและแอปเปิ้ลฝานได้เท่านั้น จากนั้นวางชิ้นส้มและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว อย่าแปลกใจกับความหลากหลายนี้ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ "เข้าคู่กัน" อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างรสชาติที่น่าหลงใหล
ควรนำอกไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้น "หนึ่งคำ" จัดเรียงชิ้นบนสลัดที่เตรียมไว้แล้วราดไส้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า การเติมก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟสองมื้อ เสิร์ฟทันทีเพื่อให้อกไก่ไม่มีเวลาเย็น
การเตรียมไส้นั้นง่าย ๆ คุณเพียงแค่ผสมมะนาวกับน้ำส้มแล้วเติมน้ำตาลลงไป บางคนเติมเกลือด้วย แต่นี่เป็นเรื่องของรสชาติ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องตีหรือส้อม ราดน้ำสลัดพร้อมเสิร์ฟ ได้รับสองส่วนใหญ่และสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังเป็นอาหารมื้อใหญ่ สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเบา ๆ อร่อยและแปลกตานี่เป็นสูตรที่ดีมาก ทานให้อร่อย!
สลัด "รื่นเริง"
จานเทศกาลนี้ไม่เพียง แต่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมอีกด้วย ส่วนผสมตามปกติที่ใช้ทำสลัดนั้นเข้ากันได้ดีและทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และดูสดใสดั้งเดิม
สำหรับการปรุงอาหารใช้เนื้อไก่ 1/2 กิโลกรัม, ชีสแปรรูปปกติ 2 แพ็ค, แครอทขนาดกลาง 3 ฟอง, ไข่ไก่ 5 ฟอง, ชีส 200 กรัม, มายองเนสและผักใบเขียว
เนื้อไก่จะต้องต้มให้เย็นและหั่นเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น แกะเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด คุณสามารถขูดไข่ ใช้ชามลึกแล้วเทลงไป ก่อนหน้านี้ขูดชีสละลายและแครอท
ใส่ไข่สับลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส ใช้ชามสลัดและวางชั้นแรก - เนื้อไก่ ปิดชั้นด้วยส่วนผสมของชีส ไข่ และแครอทที่เตรียมไว้ กระจายเป็นชั้นๆ โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยชีสและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด ปล่อยให้สลัดแช่หลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สลัดบีทรูทกับไก่
บีทรูทและไก่ ส่วนผสมที่ง่ายและอร่อย นี่เป็นสลัดที่แปลกตาและสดใสซึ่งเสิร์ฟให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ในชามสลัดที่แบ่งส่วน
คุณต้องมีหัวบีทและเนื้อไก่ 400 กรัม, วอลนัท 1/2 ถ้วย, สมุนไพร, มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด, เกลือและพริกไทย ขั้นตอนแรกใส่หัวบีทและอกไก่ลงไปต้ม ในขณะที่ส่วนผสมเหล่านี้กำลังปรุงอาหาร คุณสามารถใช้กระทะ ตั้งไฟบนหน้าต่าง และทอดวอลนัทสักสองสามนาที ใส่ถั่วคั่วบนเขียง เย็นแล้วสับด้วยมีด
หั่นหัวบีทและเต้านมที่ปรุงแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วย มายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดตามชอบ สลัดที่แต่งตัวสามารถวางในจานแบ่งส่วนประดับด้วยสมุนไพรและนำเสนอต่อแขก
สลัด "โบยาร์สกี้"
นี่เป็นสลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นราชา สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: หมูต้ม, ถั่วกระป๋อง, มะเขือเทศสด, ไข่ไก่, กระเทียม, ชีส, พริกไทย, เกลือและมายองเนส ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด
การเตรียมสลัดนั้นง่ายมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกจัดวางเป็นชั้น คุณต้องใช้ชามสลัดที่คุณต้องการเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะเทศกาล ตัดหมูต้มเป็นก้อนและวางชั้นที่ด้านล่างของชามสลัด โรยถั่วด้านบน หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่ถั่วลันเตา โรยไข่สับลงบนมะเขือเทศ ใส่กระเทียมสับ เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส ราดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส
สลัด "Vkusnyatina"
ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายที่คุณจะปรุงบนโต๊ะเทศกาลคืออะไร? จากนั้นจดบันทึก "Vkusnyatina" สลัดนี้เหมาะสำหรับนักชิมตัวจริงที่จะประทับใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
สำหรับสลัดเตรียม 200 กรัม เห็ดแชมปิญอง 80 กรัม แครอทเกาหลีและลูกพรุน 150 กรัม เนื้อไก่รมควัน สมุนไพร มายองเนส เกลือและพริกไทย หลังจากปรุงส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้
ลักษณะเด่นของสลัดนี้คือจัดทำในรูปแบบ ไม่ต้องกังวลหากไม่มีรูปแบบพิเศษ คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ จากกระป๋อง โดยตัดกระบอกออก
ใช้จานแบนที่คุณวางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ ใส่แบบฟอร์มที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้สามารถถอดแบบฟอร์มออกได้ง่ายในตอนท้ายและไม่ทำให้รูปลักษณ์ของสลัดเสียหาย
ตัดเห็ดและทอด ตัดเนื้อและวางชั้นแรก ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นวางชั้นของลูกพรุนและจาระบีด้วยมายองเนส จากนั้นชั้นของเห็ดก็มา แตงกวาสามารถสับเป็นก้อนและวางบนเห็ด ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลี หลังจากวางชั้นสุดท้ายแล้วคุณต้องถอดแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
สลัด "รอยัล"
ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย การเตรียมสลัดไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังรวดเร็วอีกด้วย
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีไข่ไก่ 6 ฟอง, มันฝรั่ง 4 ลูก, ชีส 150 กรัม, ปลาหมึก 1 กระป๋องและคาเวียร์สีแดง, มายองเนสสำหรับน้ำสลัด
ขั้นแรกต้มมันฝรั่งแล้วสับด้วยเครื่องขูด ต้มไข่ เอาไข่แดงออก สับไข่ขาว ตะแกรงชีส ใช้จานและวางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ ชั้นแรกจะเป็นปลาหมึกซึ่งวางอยู่ด้านล่างของจาน ชั้นของโปรตีนและมันฝรั่งวางอยู่ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยชีส วางไข่ปลาคาเวียร์สีแดงและทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าผลิตภัณฑ์จะหมด เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแห้งคุณสามารถทาด้วยมายองเนสระหว่างชั้น
สลัด "Chunga-Changa"
ความสนใจของคุณคือสลัด Chunga-Changa ดั้งเดิมซึ่งรวมถึงกล้วยซึ่งเข้ากันได้ดีกับแตงกวา ตับ และพริกไทย
สำหรับสลัด เตรียมตับไก่ 800 กรัม ผักกาดขาว 1 หัว กล้วย 2 ลูก แตงกวา 3 ลูก มะนาว 1/2 ลูก น้ำมันมะกอก มายองเนส และส่วนผสมของพริก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดตับไก่ด้วยพริก ในขณะที่ทอดตับจำเป็นต้องปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด วางในชามลึก แล้วใส่กล้วยลงไป ชิมรสตามชอบบีบน้ำมะนาวลงไป
นำตับที่ทอดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จัดใส่จาน เทน้ำที่เหลือจากการทอดตับลงในชามที่มีกะหล่ำปลีและกล้วย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใช้ชามสลัดเทศกาลและประกอบสลัดตามลำดับต่อไปนี้ ใส่กะหล่ำปลีและกล้วยที่ด้านล่าง ปิดด้วยตับ โรยแตงกวาด้านบน
สลัด "เทียน"
สูตรสลัดปีใหม่อย่างรวดเร็วในครั้งแรกอาจดูซับซ้อนและใช้เวลานาน แต่ถ้าคุณศึกษาพวกเขาทุกอย่างจะกลายเป็นเรื่องง่ายเหมือนการปลอกเปลือกลูกแพร์ ในแง่หนึ่งสลัด "เทียน" นั้นเรียบง่าย แต่ในทางกลับกันมันผิดปกติมาก สลัดชั้นนี้เข้ากันได้ดี การออกแบบดั้งเดิมของสลัดจะสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและสะดวกสบายที่โต๊ะเทศกาล แขกจะหลงรักสลัดนี้เพราะความอ่อนโยนและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ
ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:
เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
เห็ดสด - 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น,
หัวหอม - 1 ชิ้น,
แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น,
ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 250 กรัม
มายองเนส.
สลัด "เทียน" ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังเตรียมทุกอย่างได้ง่ายมาก การเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่เป็นเรื่องที่น่ายินดี
ควรล้างเห็ดสดหั่นและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ความพร้อมของเห็ดสามารถกำหนดได้จากสีเมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลเล็กน้อยก็ถือว่าพร้อม แต่ควรเก็บไว้นานขึ้นเล็กน้อย หลังจากเห็ดแดงแล้วคุณต้องใส่หัวหอมสับละเอียดลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ จนกว่าหัวหอมจะพร้อม
ควรใส่เห็ดและหัวหอมทอดในกระชอนเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก ในขณะที่เห็ดแห้งเล็กน้อยคุณสามารถเตรียมจานสลัดลึก
เห็ดวางอยู่ที่ด้านล่างของจานในชั้นแรกซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ด้านบนจะเป็นชั้นของเนื้อไก่ซึ่งควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าลืมว่าแต่ละชั้นจะต้องแช่ด้วยมายองเนส
สัมผัสความสดชื่นจะถูกเพิ่มเข้าไปอีกชั้นด้วยแตงกวาสดหั่นเป็นเส้น แตงกวาถือเป็นผักที่ฉ่ำน้ำมากโดยไม่จำเป็นต้องแช่มายองเนส ไข่ต้มสุกวางบนแตงกวา และวางชีสขูดชั้นสุดท้ายซึ่งจะคล้ายกับกองหิมะที่ว่างเปล่า
เพื่อให้สลัดเปล่งประกายด้วยเปลวเทียนบนโต๊ะจะต้องมีการตกแต่ง สำหรับการตกแต่งผักใบเขียวพริกหยวกแครอทและเมล็ดทับทิมมีความเหมาะสม สีเขียววางเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวและจะทำหน้าที่เป็นพวงหรีดสำหรับเทศกาลสำหรับเทียน ถัดไปพริกไทยสองแถบถูกตัดออก - พวกเขาจะเป็นเทียนของเรา เปลวไฟจะมาแทนที่แครอทและเมล็ดทับทิมจะประดับพวงมาลา
เมล็ดทับทิมที่มีลิ้นและสับปะรดผสมผสานกันอย่างลงตัวในสลัดเทศกาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่นี้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ลิ้นหมูหนึ่งอัน
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
สับปะรดกระป๋อง - 3 วง (ถ้าสับปะรดสับแล้ว - 3 ช้อนโต๊ะ)
พริกหวาน - 1 ชิ้น (แดงหรือเขียว)
กระเทียม - 1 กานพลู
เมล็ดทับทิม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ลิ้นต้มและชีสแข็งหั่นเป็นก้อน พริกไทยและสับปะรด - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างเพิ่ม: เมล็ดทับทิม, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว สลัดลิ้นปีใหม่พร้อมแล้ว!
ส่วนผสมสลัด:
แฮม - กรัม 200-250
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
มะเขือเทศ - ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
ครีมหรือมายองเนสตามต้องการ - 200 กรัม
หนึ่งในสี่ของก้อนหรือแครกเกอร์สำเร็จรูปหนึ่งห่อ
เกลือสมุนไพรและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ตากในเตาอบและปล่อยให้เย็น (ฉันเตือนคุณว่าคุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปในร้านได้) สับส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ให้ละเอียดขูดกระเทียมหรือผ่านกระเทียมผสม เทมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวลงในสลัด เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟแก่แขกมิฉะนั้นพวกเขาจะเปรี้ยวและสูญเสียความกรุบกรอบ
ส่วนผสมสลัด:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ - 400 กรัม
ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อน
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำเกลือ
สะระแหน่ - ก้าน 2-3
มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
พวงผักโขม
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มะเขือเทศและมันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในชามสลัดที่เตรียมไว้ ใบผักโขมที่ล้างและตากแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ถ้าคุณฉีกผักใบเขียว วิตามินทั้งหมดจะยังคงอยู่) ใบจะถูกฉีกออกจากก้านสะระแหน่และส่งไปยังชามสลัดด้วย เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันวางปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้านบน สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งเดียวที่เหลือคือราดด้วยซอสที่ทำจากน้ำมันมะกอกและซอสมะเขือเทศ
โอลิเวียร์ที่ไม่ธรรมดา
สลัดโอลิเวียร์มีรากเหง้ากับเรามานานและคุณสามารถพบมันได้บนโต๊ะปีใหม่ทุกโต๊ะ เราขอเสนอสลัดนี้ในเวอร์ชั่นดัดแปลงเล็กน้อย มะกอกโดยไม่ต้องเติมมันฝรั่งมีรสชาติดีกว่าจานปกติสำหรับทุกคน ในการเตรียมสลัดรุ่นนี้ คุณต้องมีแครอท หัวหอม ถั่วลันเตา ไข่ และไส้กรอก ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการปรุงอาหาร Olivier โดยไม่ใช้มันฝรั่ง ง่ายต่อการเตรียม แต่คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเพื่อรสชาติที่ดี เราตัดไส้กรอกและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มแครอทและหั่นเป็นก้อน หัวหอมถูกตัดให้เล็กที่สุดและถั่วจะถูกปล่อยออกจากน้ำ
ถัดไปคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสรวมทั้งปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นปล่อยให้สลัดชงสองสามชั่วโมงแล้ววางบนโต๊ะ ดังนั้นจาน Olivier ของเราที่ไม่มีมันฝรั่งก็พร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟให้กับแขก คุณจะพบสูตรอาหารที่อร่อยมากยิ่งขึ้นภายใต้หัวข้อ "" (เรียบง่าย อร่อย และสวยงาม) บนเว็บไซต์ของเรา
สลัดกับแพนเค้กและชีส
ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของการเตรียมสลัดที่สวยงามนี้สามารถดูได้จากเว็บไซต์ของเราในส่วน "สลัดที่ดีที่สุด"
ส่วนผสมสลัด:
แป้งแพนเค้กบางประมาณ 4 ชิ้น
เฟต้าชีส
แชมปิญอง
แครอทต้ม 1 ชิ้น
4 แจ็คเก็ตมันฝรั่ง
อกไก่ต้มหรือทอดในแป้ง
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน
พวงสีเขียว
หัวหอม, มายองเนส, ต้นหอม, ฟิล์มยึด
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มาเริ่มทำอาหารด้วยแพนเค้กโรลกันเถอะ ขูดชีสบนกระต่ายขูดแล้วใส่ครีมและสมุนไพรลงไปผสม กระจายไส้ที่เกิดขึ้นบนแพนเค้กที่เย็นแล้ว วางแถบแครอทต้มที่ขอบของแพนเค้กแล้วม้วนเป็นหลอด หลอดที่ได้จะถูกตัดเป็นม้วน หลังจากม้วนสุกแล้วเราก็นำฟิล์มมาติดที่ด้านล่างและผนังของจานก้นลึกขนาดใหญ่ วางม้วน สับเต้านมที่เย็นแล้วใส่ในชั้นที่สองแล้วราดด้วยมายองเนส โรยกระเทียมหอมสับละเอียด ผัดเห็ดกับหัวหอมและหลังจากเย็นแล้วให้ใส่ในจานด้วยชั้นถัดไป ถัดไปส่งมันฝรั่งขูดมายองเนสเล็กน้อยและใบเขียวหากต้องการ ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที แต่นานกว่านั้น ก่อนเสิร์ฟให้ปิดจานสลัดด้วยจานขนาดใหญ่ (เช่นฝาปิด) แล้วพลิกอย่างรวดเร็ว คุณสามารถตกแต่งพายสลัดด้วยวงกลมกีวีวางตามขอบจานหรือเปิดจินตนาการของคุณ
สลัด "ช่อกุหลาบ"
สลัดสำหรับปีใหม่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของดั้งเดิมและสวยงามอีกด้วย การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ที่แท้จริงจะเป็นสลัดที่สวยงามและน่ารับประทานที่เรียกว่า "ช่อกุหลาบ" จานนี้จะช่วยให้แม่บ้านทุกคนประหลาดใจแขกของเธอและทำให้พวกเขามีความสุขด้วยความสง่างามแสนอร่อย ในการเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมเช่นเนื้อรมควันโดยหลักการแล้วจะทำอะไรก็ได้: หมู, ผ้าม่านหรือเนื้อวัว เห็ดที่ปรุงสุกเกินไปพร้อมหัวหอม แครอทสไตล์เกาหลี ชีสแข็ง วอลนัทและหัวบีท นอกจากนี้คุณจะต้องใช้ไข่ มายองเนส กระเทียม และแพนเค้กไร้เชื้อสำเร็จรูปเพื่อทำเป็นดอกกุหลาบ แม้ว่ารูปลักษณ์ของสลัดจะให้ความรู้สึกว่าเตรียมยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น
ก่อนอื่นคุณต้องสับเนื้อให้ละเอียดแล้ววางลงบนจาน คุณต้องหั่นเห็ดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด จากนั้นนำไปผัดกับเห็ดในน้ำมันพืชและเย็น ไข่ต้มต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสขูด ควรบดถั่วคุณสามารถใช้ที่ขูดหรือมีด เพิ่มแครอทเกาหลีลงในเนื้อ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส ถัดไป คุณควรย้ายจานไปยังชามสลัด ต่อไปเราจะดำเนินการออกแบบสลัดด้วยแพนเค้ก
หัวผักกาดต้มสามหัวบนกระต่ายขูดและผสมกับกระเทียม เพิ่มมายองเนส ใส่มวลบีทรูทบนแพนเค้กแล้วม้วนเป็นม้วน หลังจากนั้นคุณต้องตัดแพนเค้กออกเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังโดยใช้มีดคม ๆ ซึ่งกุหลาบจะก่อตัวขึ้นอีก
ถัดไปคุณต้องจัดวางชิ้นส่วนของแพนเค้กให้ถูกต้อง เราวางซ้อนกันเพื่อให้มองเห็นมวลบีทรูททั่วทั้งจาน เราตกแต่งลักษณะของสลัดด้วยผักใบเขียววางไว้ระหว่างดอกกุหลาบ ที่จริงแล้วนี่คือที่ที่การเตรียมสลัดสิ้นสุดลง ความงามของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะได้ทันที
สลัดกับไก่และเห็ด
ส่วนผสมสลัด.
4 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนสใด ๆ
5 น่องไก่
หัวหอมใหญ่ 1 หัวหรือขนาดกลาง 2 หัว
มะเขือเทศ 2-3 ลูก
เห็ดแชมปิญองแช่แข็ง 500-600 กรัม
สลัดผักสด 500 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยผักกาดขาว)
4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะวอลนัทสับ
มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด.
4 วินาที ช้อนโต๊ะของชีสแข็งขูดละเอียด
ทำอาหารอย่างไร.
น่องไก่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (น่องสามารถเปลี่ยนเป็นน่องหรืออกได้) ทอดด้วยไฟปานกลางหรืออบในเตาอบ (ตามที่คุณต้องการ) ในขณะที่เนื้อกำลังปรุงอาหารเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด (คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวเล็กน้อยลงในน้ำสลัด)
ในกระทะอื่นทอดเห็ดสับและหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีน้ำตาล
หั่นเนื้อไก่ทอดเป็นชิ้นใหญ่
เราฉีกผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยมือของเรา
ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
ในชามขนาดใหญ่ (สะดวกกว่าในการผัด) ผสมเห็ดทอด เนื้อไก่สับ และมะเขือเทศ ใส่น้ำสลัดลงในชามสลัดและผสม
สลัดเสิร์ฟในรูปแบบของสไลด์ที่สวยงาม โรยสลัดด้วยชีสและตกแต่งด้วยวอลนัท
สลัด "หมวกซานต้า"
มันดูสดใสและสง่างามด้วยการตกแต่ง
สินค้าที่ต้องการ:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 5-6 วง
- กุ้ง - 300 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - ขวดเล็ก
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู 9% - หนึ่งในสามของแก้ว
- น้ำตาล - ช้อนชา
- พริกเกลือ
สำหรับการตกแต่ง:
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- แครอทต้มขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- มายองเนส
การทำอาหาร:
1. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในน้ำดองที่ประกอบด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำครึ่งแก้ว ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ตัดแหวนสับปะรดและไข่ต้มเป็นก้อน ขูดชีสโดยใช้ที่ขูดขนาดกลาง กุ้งต้มปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น
3. ผสมสับปะรด ไข่ กุ้ง และชีส เติมข้าวโพดกระป๋องและหัวหอมดอง เกลือพริกไทย
4. ใช้จานที่คุณจะเสิร์ฟและวาดหมวกซานตาคลอสด้วยมายองเนส วางสลัดที่เตรียมไว้เพื่อไม่ให้เกินโครงร่างของหมวก
5. เริ่มตกแต่ง ทำให้หมวกเป็นสีส้มสดใสโดยคลุมด้วยแครอทสับบนกระต่ายขูด “ เย็บ” พู่และขอบ - ใช้ไข่ขูดละเอียดเป็นพวกมัน ตกแต่งหมวกด้วยลวดลายมายองเนส
สลัด "บูลฟินช์บนกิ่งไม้"
สลัดพัฟแสนอร่อยตกแต่งในรูปแบบของนกฤดูหนาวที่สดใสนั่งอยู่บนกิ่งไม้สน
สินค้าที่ต้องการ:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 2 ขวด
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าวต้ม (ร่วน) - ครึ่งแก้ว
- มายองเนส.
สำหรับการตกแต่ง:
- มะกอกดำหลุม
- พริกหยวกแดง
- แตงกวา;
- หัวหอมเขียว.
การทำอาหาร:
1. ผักกาดหอมวางบนจานแบนเป็นชั้นๆ ก่อนวางชั้นแรกให้วาดโครงร่างของนกฟินช์ในอนาคตด้วยมายองเนส หากคุณกังวลว่าโครงร่างอาจไม่ทำงาน ให้พิมพ์ภาพนกบูลฟินช์จากอินเทอร์เน็ต ตัดออก วางกระดาษรองลายบนจาน แล้วทามายองเนสเป็นวงกลม
2. เลเยอร์ทำสิ่งต่อไปนี้:
- ทูน่าสับผสมกับหัวหอมสับละเอียดมาก
- ไข่ขูด
- ข้าว.
หล่อลื่นแต่ละชั้นรวมถึงชั้นบนสุดด้วยมายองเนส กระจายสลัดในโครงร่างที่วาดโดยพยายามไม่ให้ออกไป
3. ทำเครื่องหมายด้วยมีดที่ส่วนต่าง ๆ ของบูลฟินช์ซึ่งจะมีสีต่างกัน: อก, หัว, หาง, ปีก เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง: สับพริกแดงอย่างประณีต, มะกอกดำผ่าครึ่ง กระจายตามมาร์กอัป: พริกไทย - ในที่ที่มีเต้านม, มะกอก - ซึ่งเป็นที่ตั้งของปีก, หางและหัว ทำจงอยปากและตาด้วยพริกแดง
4. ตกแต่งสลัดด้วยต้นสน ทำจากขนหัวหอมสีเขียวและแตงกวาหั่นเป็นเส้น
5. แนะนำให้เก็บสลัดที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง (สำหรับการทำให้ชุ่ม)
ทานให้อร่อย!
สลัด "ฝรั่งเศส"
นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่คุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน ข้อดีของสูตรนี้คือสามารถเตรียมได้ภายใน 20 นาที "เค้ก" หลายชั้นทำให้เมนูเทศกาลมีความหลากหลาย สิ่งนี้สะดวกและใช้งานได้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำอาหารส่วนใหญ่ในวันก่อนการเฉลิมฉลอง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ลูก ไข่ต้ม 4 ฟอง แครอท 2 หัว มายองเนส หัวหอม และชีส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกขูดบนตะแกรงหลังจากนั้นจะถูกเพิ่มลงในภาชนะเดียวทันที
สลัดเตรียมไว้หลายชั้น หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ดังนั้นเราจึงสร้างชั้นแรก - หัวหอมลวก แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ ชั้นที่สองคือแอปเปิ้ล เรานำผลไม้หนึ่งผลมาถูบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นชั้นที่สามของไข่สองฟอง พวกเขายังต้องถูบนกระต่ายขูดหยาบ แครอทสามหัวบนเครื่องขูดและเพิ่มไปยังชั้นที่สี่ ประการที่ห้า - ชีส บดด้วยเครื่องขูดละเอียด ทำซ้ำเลเยอร์โดยเริ่มจากแอปเปิ้ล ไข่สองฟอง แครอทและชีสที่เหลือ สลัดแสนอร่อยและน่ารับประทาน การตกแต่งด้านบนด้วยสีเขียวหรือของตกแต่งนั้นไม่คุ้มค่า ที่นี่ ความเรียบง่ายมีค่าเหนือสิ่งอื่นใด
สลัด "ทอสก้า"
สูตรสลัดเนื้อสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานอร่อยและอร่อย ผลิตภัณฑ์หลักคืออกไก่และเห็ด การผสมผสานที่ลงตัวของพวกเขาจะทำให้นักชิมทุกคนประหลาดใจ แน่นอนว่าชื่อของสลัดไม่ได้พูดเพื่อตัวเอง แต่ยืมมาจาก Tosca โอเปร่าชื่อดังของอิตาลี
สำหรับการเตรียมการสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เช่นอกไก่ (ควรเป็นเนื้อ) มะเขือเทศ 2 ลูกชีสแข็ง 250 กรัม (คุณสามารถ "รัสเซีย") หัวหอม 1 หัวและเห็ดสด 250 กรัม สำหรับน้ำสลัด - มายองเนส เกลือ และน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
ก่อนอื่นปรุงเนื้อไก่แล้วเทลงในชามแยกต่างหาก บดเห็ดและทอดในกระทะบนไฟอ่อน ใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป หลนประมาณ 20 นาทีในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นวง ยิ่งแหวนบางลงเท่าไหร่สลัดก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น
เรากระจายผลิตภัณฑ์บนจานเป็นชั้น ๆ โดยเริ่มจากไก่ แยกแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสบาง ๆ หลังจากไก่เราก็ผัดเห็ดผัดกับหัวหอมแล้วมะเขือเทศ โรยสลัดด้วยชีสหนา ๆ แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟไม่ควรทิ้งสลัดไว้ในครัวเป็นเวลานาน
สลัด "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
สิ่งที่ดีเกี่ยวกับอาหารปีใหม่คือสามารถเปลี่ยนและเสริมสูตรอาหารที่รู้จักกันดีได้ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่ชื่นชอบก็ผ่านนวัตกรรมบนโต๊ะเทศกาลเช่นกัน ตอนนี้เห็ดจะอยู่ในเสื้อผ้าฤดูหนาว
ในการเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีเห็ด 500 กรัม, หัวหอม, มันฝรั่งต้ม - ประมาณ 4 ชิ้น, ไข่ 4 ฟองและผักดอง สำหรับการตกแต่งใช้ชีสแข็ง 200 กรัม จำเป็นต้องใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด ในขั้นต้นเราจะล้างเห็ดจากทรายและเศษอื่น ๆ ตัดและทอด คุณต้องหั่นเห็ดไม่ละเอียดมากเพื่อให้คุณเห็นรูปร่างของหมวกในโปรไฟล์ เพิ่มหัวหอมลงในกระทะกับเห็ด
ตัดมันฝรั่งต้มกับไข่และผักดองเป็นเส้นหรือสามชิ้นบนกระต่ายขูดหยาบ เตรียมมายองเนสใกล้ผลิตภัณฑ์เพราะ คุณจะต้องใช้มันเพื่อหล่อลื่นชั้นสุดท้ายของสลัด ชั้นแรกคือเห็ด ชั้นที่สองคือมันฝรั่ง ตามด้วยหัวหอมและมายองเนส เราเพิ่มเข้าไปแล้ว ยังไม่ต้องการอีก ทาไขมันที่ขอบของผักกาดหอมเบา ๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์วางอย่างสม่ำเสมอ
วางผักดองและไข่ต้มที่ด้านบนของมายองเนสชั้นแรก เพิ่มมายองเนสชั้นที่สองแล้วโรยด้วยชีสแข็ง ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยอะไรก็ได้ตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงคาเวียร์สีแดงหรือสีดำ เราส่งสลัดเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในตู้เย็น มายองเนสจะมีเวลาแช่กับผลิตภัณฑ์หลักและเห็ดกับแตงกวาจะให้น้ำ นี่คือตัวเลือกเห็ดจากสลัดแสนอร่อยที่คัดสรรมาสำหรับปีใหม่ 2562
สลัดพวงดำ
"Black Bunch" ไม่เพียง แต่ไปหาพนักงานต้อนรับเท่านั้น แต่ยังจะทำให้แขกของคุณหลงใหลในวันหยุดอีกด้วย ส่วนผสมในสูตรนี้ได้รับการคัดเลือกมาอย่างน่าอัศจรรย์ - การผสมผสานระหว่างรสชาติของเนื้อสัตว์และผักพร้อมกับสมุนไพร แม่บ้านและผู้ช่วยทุกคนจะรับมือกับกระบวนการทำอาหาร เราจะวางสลัดเป็นชั้น ๆ และเราจะทา "พื้น" แต่ละชั้นด้วยมายองเนสเพื่อกันความร่วนของผลิตภัณฑ์ เราซื้อส่วนผสม: เนื้อสัตว์ 250 กรัม, มันฝรั่ง 3 ลูกไม่ใหญ่, เห็ด 200 กรัม จากผัก ใช้แครอทและหัวบีท สมุนไพร และมายองเนสทีละอย่าง อย่าลืมเลือกองุ่นสำหรับจานของคุณ มันสำคัญมากที่ความหลากหลายนั้นมืดและทิ้งน้ำไว้บนพื้นผิว (บนหนังสือพิมพ์หรือกระดาษ) เหมาะสำหรับผลไม้ทั้งพันธุ์เล็กและพันธุ์ใหญ่
ต้มเนื้อและเย็น คุณคำนวณเวลาทำอาหารด้วยตัวเอง ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่คุณซื้อ เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ทอดสำหรับสลัด ส่วนที่เหลือ - ทุกอย่างถูบนกระต่ายขูดหยาบ หากคุณสะดวกใจที่จะหั่นด้วยมือ ให้ใช้มีดขนาดใหญ่เพราะจะสับส่วนผสมที่แข็งได้ง่ายกว่า เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับวางในจานแล้วให้เตรียมมายองเนส คุณจะต้องใช้มันเพื่อหล่อลื่นชั้นต่างๆ
ชั้นหลักแรกคือเนื้อสัตว์ ใส่มันฝรั่งลงไป ตามด้วยเห็ดกับแครอท พวกเขาจะเติมชั้นที่สามของสลัดด้วยกัน ถัดไปเพิ่มไข่ต้มโรยทุกอย่างด้วยชีสและทำสลัดด้วยหัวบีท ตกแต่งตามภาพหรือตามต้องการ สลัดดังกล่าวอาจดูน่ารับประทานมากสำหรับแขกบางคน แต่ไม่น่าพอใจนัก อย่างที่ทราบกันดีว่าองุ่นทำให้เจริญอาหาร แต่ไม่นาน ดังนั้นการเพิ่มที่ดีที่สุดคือแชมเปญแดงหรือไวน์ขาวแห้ง มีสลัดอื่น ๆ สำหรับสูตรปีใหม่ 2560 พร้อมรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อยเราจะอธิบายเพิ่มเติม
สลัดกับปลาเทราต์และส้ม
สลัดนี้อาจทำให้คุณนึกถึงสูตรไก่และสับปะรดที่ยอดเยี่ยม อย่างที่คุณสังเกตเห็นแล้วที่นี่มีผลิตภัณฑ์จากปลา ผลไม้รสเปรี้ยว และส่วนผสมต่างๆ สำหรับแต่งและตกแต่ง สลัดดูแพงและน่าทึ่งเนื่องจากการตกแต่ง เราทราบทันทีว่าด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอนแอปริคอตแห้งหรือคาเวียร์สีแดง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องลงทะเบียนหรือเปิดจินตนาการให้เต็มที่
ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง: ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน - 200 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, ส้มขนาดเล็ก (เลือกอันที่มีผิวบาง), มะกอก (ควรเป็นหลุม), ชีสชนิดใดก็ได้, มายองเนส, เกลือและพริกไทยป่น ผลิตภัณฑ์สุดท้ายถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส แต่เป็นทางเลือก เราจะใช้คาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่ง นอกจากนี้ อย่าลืมเกี่ยวกับจำนวนแขก - หากคุณคาดว่าจะเลี้ยงเพื่อนมากกว่าโหล ให้เพิ่มน้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นสองเท่าหรือสามเท่า ไม่ว่าในกรณีใด ๆ สลัดที่เหลือสามารถรับประทานได้ในวันถัดไป
ต่อไปมาจัดการกับไข่กันเถอะ - เราแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ต้องตัดกระรอกและถูไข่แดงบนกระต่ายขูด เราตัดปลาเทราต์เป็นก้อนอย่าสับเป็นชิ้น ๆ มากเกินไปเพื่อให้รู้สึกถึงสลัด แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าครึ่ง สามชีสบนกระต่ายขูดละเอียดเพื่อไม่ให้คุณสมบัติด้านรสชาติเหนือกว่าส่วนประกอบของปลา เราสร้างสลัดเป็นชั้น ๆ - เราเริ่มด้วยไข่ขาวจากนั้นทามายองเนสและเกลือและพริกไทย ชั้นที่สองคือไข่แดงกับมายองเนสและเครื่องปรุงรสชั้นที่สามคือปลาเทราท์ชั้นที่สี่คือมะกอกจากนั้นกระจายปลาเทราท์ที่เหลือให้ทั่วตามขอบของจานและโรยด้วยชีสซึ่งทาด้วยมายองเนสก่อนหน้านี้ เพิ่มส้มและโปรตีนขูดกับมายองเนสในชั้นสุดท้ายของผักกาดหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. สลัดพร้อมแล้วและการตกแต่งขึ้นอยู่กับคุณ
สลัดงานแต่งงานแบบชนบท
สลัดแบบชนบทจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะและแขกจะประทับใจกับความพยายามในการทำอาหารของคุณ ความต้องการสามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดอยู่ใกล้แค่เอื้อม และเพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยในเรื่องง่ายๆ ดังกล่าวด้วยตัวอย่างประกอบ
คุณจะต้องหมูผักใบเขียวและหัวหอมสลัด สำหรับน้ำดองจะใช้น้ำมันพืช น้ำต้มสุก เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำป่น และน้ำส้มสายชู หมูปรุงด้วยหัวหอมทั้งตัว สำหรับการปรุงรสแม่บ้านบางคนใส่ใบกระวาน น้ำเค็มอย่างแรงไม่คุ้มเพราะ คุณจะเติมสลัดโดยตรงเมื่อผสมผลิตภัณฑ์ ไม่จำเป็นต้องย่อยเนื้อหมู เราได้รับความนุ่มเนื่องจากการหมัก เนื้อควรเย็นลงในน้ำซุป
ตัดหัวหอมเป็นวงสับผักใบเขียว (ใช้ผักชีฝรั่ง) ผสมทุกอย่างและเพิ่มหมูหั่นเป็นเส้น ปิดฝาจานทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เตรียมน้ำดอง ในภาชนะแยกต่างหาก ให้ใส่น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา และน้ำส้มสายชู 9 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ใส่ช่องว่างลงในชามสลัด: ชั้นแรกคือเนื้อสัตว์จากนั้นใส่น้ำดอง เราส่งสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราวก่อนเสิร์ฟ
สลัด "ทับทิมเม่น"
สามารถเสิร์ฟสลัดกับมายองเนสในรูปของ ... เม่น!
สินค้าที่ต้องการ:
- แชมเปญ - 200 กรัม
- ลูกพรุน - 6 ผลเบอร์รี่
- ไข่ต้มและแตงกวาดอง - อย่างละ 3 ชิ้น
- อกไก่และกระเทียม - อย่างละ 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช;
- มายองเนส;
- เกลือ.
สำหรับการตกแต่ง:
- ทับทิม - 1/2 ชิ้น;
- ขนหัวหอมสีเขียว
- ลูกพรุน
การทำอาหาร:
1. ต้มเต้านมให้เย็นสับละเอียด เทลูกพรุนกับน้ำซุปที่ได้จากการต้มไก่แช่ไว้ 20 นาทีแล้วสับให้ละเอียด
2. ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมออก สับ ทอดในน้ำมัน สับเห็ดให้ละเอียดใส่กระเทียมหอมแล้วทอดจนน้ำที่ปล่อยออกมาระเหยหมดเกลือ
3. สับแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับไข่ด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่
4. ถัดไป คุณสามารถดำเนินการได้สองวิธี หรือผสมทุกอย่างกับมายองเนสและสร้างเนื้อตัวเม่นที่มีปากกระบอกปืนแหลมจากมวลสลัด หรือจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ (เห็ดหอมกับกระเทียม, อกไก่, ลูกพรุน, แตงกวา, ไข่) ราดด้วยมายองเนสและทำให้สลัดมีรูปร่างเหมือนเม่น
5. ตกแต่งเพิ่มเติม คลุมพื้นผิวทั้งหมดของเม่น ยกเว้นปากกระบอกปืนด้วยเมล็ดทับทิม จากลูกพรุนทำตาและจมูกจากต้นหอมหั่นเป็นชิ้นยาวทำหนวด ทำเข็มจากหัวหอมแล้วติดให้ทั่วตัวเม่น สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen!