วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น,
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 หัว,
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• พริกไทยดำ,
• เกลือ.

สลัดแครอทกับชีสและกระเทียม - สูตร

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม,
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม,
• มายองเนส,
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สำหรับน้ำดอง:

• น้ำ - 1 แก้ว
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

สลัดแครอทกับไข่ - สูตร

เพื่อเตรียมสลัดแครอทชั้นนี้ คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้า ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด ปอกเปลือกแครอท เตรียมน้ำดอง (ต้มเย็น) เกลือ น้ำส้มสายชูและน้ำตาล เพิ่มกระเทียมสับลงในน้ำดอง

แครอทขูดสำหรับแครอทเกาหลี เทน้ำดองเปรี้ยวหวานลงบนแครอท ปล่อยให้เธอยืนเป็นเวลา 30 นาที ถูไข่และชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด เลือกจำนวนข้าวโพดกระป๋องที่ต้องการจากโถ ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วและคุณสามารถเริ่มสร้างสลัดแครอทกับไข่เป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดแครอทกับกระเทียมเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็สังเกตเห็นได้ชัดเจนทั้งบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้: จำเป็นต้องมีส่วนประกอบและเวลาขั้นต่ำ สลัดนี้มีหลายเวอร์ชั่นที่ใส่ส่วนผสมที่แตกต่างกันลงในแครอทและกระเทียม เราได้รวบรวม 15 สูตรดั้งเดิมสำหรับคุณในคราวเดียว

จานนี้อาจเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกินเพื่อสุขภาพหรืออาหารดิบ: คุณควรเลือกเวอร์ชันที่ประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติหรือวัตถุดิบเท่านั้น และอย่าลืมใส่ใจกับการเติมน้ำมัน!

วิธีทำสลัดแครอทกับกระเทียม – 15 พันธุ์

ด้วยสูตรพื้นฐานนี้เราอาจจะเริ่ม เหมาะสำหรับทุกโอกาสและช่วยเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะของคุณได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะมีแขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิดก็ตาม

วัตถุดิบ:

• แครอท 2-3 หัว (สดไม่ต้องต้ม)
• กระเทียม 2-4 กลีบ
• เกลือตามรสนิยมของคุณ (อาจเป็นพริกไทย)
• สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกและขูดแครอทสดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ เกลือตามรสนิยมของคุณและเพิ่มพริกไทยหากต้องการ ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม คุณสามารถกินมากขึ้นได้หากต้องการเผ็ดกว่านี้ แต่ให้ทดสอบก่อน ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ใส่ในชามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสองสามต้น

หากเวลาเอื้ออำนวย ให้แช่เย็นสลัดนี้อย่างน้อย 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

หากคุณหลีกเลี่ยงมายองเนสและยังคงปฏิบัติตามกฎ "สามผลิตภัณฑ์นมทุกวัน!" สลัดรุ่นนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• แครอทสองลูก
• ชีส 100 กรัม
• กระเทียมสองกลีบ
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

ขูดแครอทดิบที่ปอกเปลือกด้วยชีสบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี (หรือเพียงแค่มีรูขนาดใหญ่) บดกระเทียมด้วยการกด เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสเกลือ เติมด้วยครีมเปรี้ยว ทิ้งสลัดไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้น้ำสลัดและกลิ่นหอมของกระเทียมอิ่มตัว

เนื่องจากแครอทขูด "ดูดซับ" น้ำสลัดจึงควรเพิ่มลงในสลัดดังกล่าวมากขึ้น

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสูตรสลัดนี้:

คนรักถั่วจะรักสิ่งนี้ มันง่ายมาก แต่ก็มีความเอร็ดอร่อยของตัวเอง

วัตถุดิบ:

• แครอทคู่หนึ่ง
• วอลนัทสองสามอัน (อาจจะสาม)
• กลีบกระเทียมสองสามกลีบ (คุณสามารถสาม)
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกแครอทสดและขูดหยาบ สับและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในแครอท ผสมให้เข้ากันและแต่งสลัดด้วยมายองเนส

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามดูองค์ประกอบของอาหารโดยเฉพาะและต้องการสารอาหารประเภทโปรตีน

วัตถุดิบ:

• แครอท - 5 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• โยเกิร์ตไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

ต้มไข่ลวก (ภายใน 10 นาทีหลังจากเดือด) ปอกแครอทแล้วขูดให้หยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมใส่สลัด ปอกไข่ สับละเอียดหรือขูด เพิ่มเกลือและพริกไทย เติมโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน

หากคุณต้องการลดปริมาณไขมันในสลัด ให้ใช้เฉพาะไข่ขาว ไม่ใส่ไข่แดง

รุ่นชีสแสนอร่อยที่เป็นมิตรกับงบประมาณนี้พร้อมในไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

• แครอทลูกใหญ่
• ชีสละลายหนึ่งอัน
• มายองเนส
• กระเทียมหนึ่งกลีบ

การทำอาหาร:

ตะแกรงชีสและแครอท (ใหญ่) เทมายองเนสบีบกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดนี้ใส่มายองเนสลงในเวอร์ชันพื้นฐานของสลัด และเป็นที่ทราบกันดีว่ามีไข่ซึ่งบางชนิดไม่รับประทานด้วยเหตุผลหลายประการ ในโอกาสนี้เราขอนำเสนอสูตรนี้โดยให้ความสำคัญกับการเตรียมมายองเนสแบบโฮมเมดที่ไม่มีไข่

วัตถุดิบ:

สำหรับซอส:

• ข้าวต้ม - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล
• ไตรมาสที่ช้อนโต๊ะ เกลือ
• น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง)
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

สำหรับสลัด:

• 4 แครอท
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• เกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา
• สองช้อนโต๊ะ ซอส
• 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ

การทำอาหาร:

ในการเตรียมมายองเนสแบบลีน ให้ตีน้ำมันครึ่งหนึ่งและข้าวที่หุงด้วยเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำมันที่เหลือ สุดท้ายตีด้วยเครื่องปั่น

ใส่พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำสลัดโฮมเมดที่เพียงพอสำหรับทำสลัด แครอทขูดหยาบสับกระเทียม เกลือแครอทใส่กระเทียมลงไป โรยหน้าด้วยมายองเนสโฮมเมด

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำมายองเนสแบบไม่ติดมันสำหรับสลัดนี้: https://www.youtube.com/watch?v=6rRBOwR7G1k&list=PLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm&index=3

ผู้ที่ชื่นชอบผักสดจะต้องสนใจสลัดง่ายๆ นี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แครอทสด 1 ชิ้น
• หัวไชเท้าสด 1 ชิ้น
• กานพลูกระเทียม (1-2)
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ขูดแครอทและหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือหากต้องการ

การเพิ่มหัวบีทต้มจะทำให้สลัดแครอทสว่างขึ้น

วัตถุดิบ:

• กระเทียมกลีบใหญ่หนึ่งกลีบ
• หนึ่งแครอท
• สองหัวผักกาดต้ม (อย่าต้มมากเกินไป)
• วอลนัทสามถึงสี่
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลหรือน้ำส้มสายชูจากธรรมชาติอื่นๆ
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่นๆ
• พริกไทย

การทำอาหาร:

บนเครื่องขูดหยาบหัวบีทขูดแครอทสด บีบกระเทียมด้วยการกด สับวอลนัทอย่างประณีต เชื่อมต่อทุกอย่าง พริกไทย ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู และน้ำมัน

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดนี้:

ตัวเลือกนี้จะดึงดูดความสนใจเนื่องจากรสชาติที่สดใหม่

วัตถุดิบ:

• 8 แครอทสดขนาดเล็ก
• แอปเปิ้ลสองสามลูก
• กระเทียมสามกลีบ
• มายองเนส (สามารถทำเองได้)

การทำอาหาร:

บนเครื่องขูด (ละเอียด) ให้ขูดกระเทียมผสมกับแครอทสด แอปเปิ้ลปอกเปลือกขูด (ตอนนี้หยาบ) ผสมกับมายองเนส เกลือ ถ้าจำเป็น

เพื่อให้สลัดนี้มีสุขภาพดีอย่างแท้จริง ควรเปลี่ยนมายองเนสที่ซื้อจากร้านเป็นมายองเนสแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• ชีสละลายสามตัว
• แครอทดิบขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• กระเทียมสองกลีบ
• ไข่สองสามฟอง
• มายองเนส

พริกไทยดำป่นและเกลือตามชอบ

การทำอาหาร:

ต้มไข่ลวกแล้วขูดเป็นรูขนาดใหญ่ ปอกแครอทขูดหยาบ ขูดชีสอย่างหยาบด้วย

เพื่อให้ง่ายต่อการขูดชีสแปรรูป ให้ใส่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้า 5-10 นาที

ส่งกระเทียมผ่านการกด รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส

ด้วยการเพิ่มกะหล่ำปลีปริมาณของจานนี้จะเกินตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดที่ระบุไว้ที่นี่อย่างมาก

วัตถุดิบ:

• บีทรูทต้มขนาดเล็กสี่หัว
• แครอทสดสองลูก
• กะหล่ำปลีครึ่งลูก
• หัวหอมครึ่งลูก
• กระเทียมสามกลีบ
• หนึ่งในสามของพริกไทยร้อน
• วอลนัทสับสองถึงสามช้อนโต๊ะ ถั่ว
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือและมายองเนสตามชอบ

การทำอาหาร:

สับบีทรูทและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูแครอท ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วบดเบา ๆ ด้วยมือของคุณในชามขนาดใหญ่ที่มีเกลือและน้ำมะนาว เพิ่มแครอทและกะหล่ำปลีบดด้วย ถั่วสับพร้อมกับกระเทียมสับและพริกขี้หนูใส่ในสลัด เพิ่มหัวบีทกับหัวหอม เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม.

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดนี้:

นี่เป็นหนึ่งในรุ่นของสลัดแครอทกับกระเทียมรุ่นเดียวกัน แต่ไม่ได้เสิร์ฟในชามสลัด แต่อยู่ในรูปของลูกบอล สดและน่าสนใจ

วัตถุดิบ:

• แครอท 4-5 หัว
• ไข่ 5 ฟอง
• ชีส 150 กรัม
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส (กานพลูสองสามกลีบ)
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ขูดแครอทและชีสอย่างประณีต (แยกกัน) สับไข่และกระเทียมอย่างแรงเป็นแครอท เพิ่มชีสขูดครึ่งหนึ่งและมายองเนสที่นั่น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ปั้นลูกบอลให้ใหญ่กว่าวอลนัทด้วยมือของคุณแล้วโรยด้วยชีสขูด

หากคุณต้องการดูสักครั้ง วิดีโอนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ: https://www.youtube.com/watch?v=Pm1GUHSNLTk

สลัดนี้ยังแตกต่างจากของก่อนหน้าส่วนใหญ่ในรูปแบบของการเสิร์ฟ - เพราะมันถูกสร้างขึ้นในชั้นเนื่องจากดูเหมือนว่าจะน่าประทับใจกว่าที่อื่น ๆ ที่ให้ไว้ในส่วนนี้

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 6 ชิ้น
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ
• ชีส 100 กรัม
• อกไก่ต้มสองชิ้น
• ลูกพรุนห่อเล็ก
• มายองเนส
• พาสลีย์
• วอลนัท

การทำอาหาร:

สำหรับชั้นแรกให้ขูดหัวบีทที่ต้มอย่างหยาบใส่กระเทียมสับกับมายองเนสผสมให้เข้ากัน ใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมนี้ในชั้นแรกในจานที่จะเสิร์ฟ

บดอกไก่และผสมกับมายองเนสและวอลนัทสับละเอียด

วางส่วนผสมนี้ในชั้นที่สอง

แครอทและชีสขูดหยาบและผสมกับมายองเนส วางเลเยอร์ที่สาม

หั่นลูกพรุนอย่างประณีต ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วนอนอีกชั้นหนึ่ง

ชั้นสุดท้ายคือส่วนผสมบีทรูทที่เหลือ จากข้างบนเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ

วิดีโอที่นี่เป็นสิ่งจำเป็น:

เสิร์ฟสลัดรุ่นนี้ในทาร์ตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยตัวเอง

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตสำเร็จรูป
• ไส้กรอกชีส 450 กรัม (รมควันดีกว่า)
• แครอทสดหนึ่งอัน
• กระเทียมสามกลีบ
• มายองเนส

การทำอาหาร:

แครอทขูดบนกระต่ายขูดละเอียดพร้อมกับกระเทียม จากนั้นขูดชีสทั้งหมดบนเครื่องขูดเดียวกัน เทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เติมทาร์ต เสิร์ฟบนจาน

จุดเด่นของสลัดนี้คือการออกแบบ เมื่อกำหนดส่วนผสมแล้ว รูปร่างของจานจะถูกจำกัดด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• บีทรูทต้มหนึ่งอัน
• แครอทสดหนึ่งอัน
• ลูกเกดอบไอน้ำ 100-150 กรัม
• วอลนัทสับจำนวนมาก
• ชีส 150 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ

การทำอาหาร:

เพิ่มลูกเกดนึ่งกับแครอทขูดหยาบ ตะแกรงบีทรูทหยาบแยกต่างหาก ผสมกับถั่ว (ไม่ควรบดมากเกินไป) แยกชีสขูดหยาบบีบกระเทียมลงไปผ่านการกดและผสม

มันเปิดออกสามตู้คอนเทนเนอร์พร้อมสามชั้นที่เตรียมไว้สำหรับสลัด

ใส่แครอทในชั้นล่างและทาชั้นด้วยมายองเนส ถัดไปจัดวางชีสกับกระเทียม, ระดับ, จาระบีด้วยมายองเนส โดยสรุปให้วางชั้นบีทรูทจารบีด้วยมายองเนส ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ ตกแต่งได้ตามใจชอบ

สลัดแครอทกับกระเทียมปรุงรสด้วยพริกไทยเหมาะที่จะกินในฤดูหนาว

พวกเขาจัดหาวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

แครอท กระเทียม และพริกเป็นแหล่งของไฟโตไซด์ที่สามารถต่อสู้กับโรคหวัดและโรคหวัดได้

คุณสามารถเตรียมสลัดแครอทกับกระเทียมและชีสได้ภายในไม่กี่นาที สูตรสำหรับสลัดแครอทนั้นง่ายมาก แม้แต่เชฟหนุ่มก็เชี่ยวชาญได้

ในการเตรียมชีสและสลัดแครอท 3-5 เสิร์ฟคุณต้อง:

• แครอทสด 400 - 450 กรัม
• กระเทียม 3-4 กลีบ;
• ชีส 150 - 200 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• พริกไทยดำ 2-3 กรัมบด

1. ล้างแครอทด้วยน้ำร้อน ปอกผักรากแล้วขูดบนเครื่องขูดด้วยฟันขนาดกลางหรือขนาดใหญ่

2. ปอกกระเทียม บดในทางใดทางหนึ่ง ปริมาณกระเทียมขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ในบางกรณีสามารถละเว้นจากสลัดได้เนื่องจากมีกลิ่นแรง

3. ใส่ชีสขูดลงในแครอท

4. หลังจากนั้นใส่มายองเนส กระเทียม และพริกไทย คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในสลัด เพราะมายองเนสมีเกลือในปริมาณที่เหมาะสม

5. ผสมแครอทกับชีส กระเทียม พริกไทย และมายองเนส

โอนสลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดและเสิร์ฟ สลัดแครอทเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ

รายละเอียด

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสลัดแครอทกับกระเทียมสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสลัดที่ง่ายที่สุดที่คนส่วนใหญ่รู้จักมาตั้งแต่เด็ก คุณสามารถเตรียมสลัดแครอทกับกระเทียมที่เรียบง่าย แต่อร่อยเพื่อเปลี่ยนเมนูประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดนี้สามารถเตรียมได้ทั้งแครอทดิบและแครอทต้ม กระเทียมทำให้สลัดมีความพิเศษ กลิ่นหอม และรสเผ็ดเป็นพิเศษ

สลัดแครอทดิบกับกระเทียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท - 5 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 5 กานพลู

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างและปอกเปลือกแครอท จากนั้นสับแครอทโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ใส่แครอทที่เตรียมไว้ลงในชามหรือชามสลัด

ล้างกระเทียมออกจากแกลบ ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่แครอท นอกจากนี้ กระเทียมสามารถสับให้ละเอียดมากด้วยมีดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

เกลือและเพิ่มมายองเนสผสมให้เข้ากัน ทิ้งสลัดไว้ 5 นาที จากนั้นผสมอีกครั้งและเสิร์ฟ

สลัดแครอทเสิร์ฟคู่กับอาหารประเภทเนื้อหรือไก่

สลัดแครอทถั่วกระป๋องกับกระเทียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท - 5 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• ความเขียวขจี

กระบวนการทำอาหาร:

ปอกแครอทแล้วขูด แนะนำให้ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถใช้เครื่องขูดขนาดเล็กได้

นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วผ่านการกดหรือตะแกรงกระเทียม ใส่แครอทลงในชามสลัด ใส่กระเทียมสับลงในแครอท

คน.

เปิดกระป๋องถั่วกระป๋อง ระบายของเหลวแล้วใส่ถั่วในชามสลัดกับแครอท เกลือและสลัดกับมายองเนส

เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดแครอทกับกระเทียมและชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 2 กานพลู

กระบวนการทำอาหาร:

ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง ชีสขูดด้วย ผสมแครอทและชีสในชาม

ปอกและขูดกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือผ่านกระเทียมใส่กระเทียมลงในชีสและแครอท เกลือและสลัดกับมายองเนส

ส่งสลัดสองสามชั่วโมงในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟให้ใส่สลัดลงในชามสลัดในสไลด์ที่สวยงามบนใบผักกาดหอม นอกจากนี้ยังสามารถจัดสลัดบนจานในรูปแบบของแครอทหรืออย่างอื่นตามรสนิยมของคุณ

สลัดแครอทกับกระเทียมและลูกเกด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ลูกเกด - 0.25 st.;
• กระเทียม - 2 กานพลู

กระบวนการทำอาหาร:

โอนลูกเกดลงในชามขนาดเล็กแล้วปิดด้วยน้ำอุ่น ทิ้งลูกเกดในน้ำประมาณ 5-7 นาที

ในระหว่างนี้ ให้ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่แครอทขูดลงในชามสลัด ตอนนี้ได้รับกับกระเทียม ทำความสะอาดแล้วขูดให้ละเอียดเท่านั้น คุณยังสามารถสับกระเทียมด้วยการกดกระเทียม ใส่กระเทียมสับลงในแครอท

ล้างลูกเกดและสะเด็ดน้ำ ระบายลูกเกดบนกระดาษชำระแล้วโอนไปยังชามสลัด เกลือสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณต้องการสลัดที่มีแคลอรีน้อยลง ให้แต่งสลัดด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว

หากต้องการสลัดสามารถโรยด้วยวอลนัทสับที่ด้านบน

สลัดแครอทวิเศษกับกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักหลายจาน เหมาะสำหรับช่วงเวลาใดของปี ตัวอย่างเช่น ในฤดูหนาว แครอทเป็นผักที่มีราคาจับต้องได้มากที่สุดชนิดหนึ่ง และยิ่งไปกว่านั้น แครอทยังเต็มไปด้วยวิตามินอีกด้วย และในฤดูร้อนคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างแท้จริงทุกวัน สูตรนี้ง่ายมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น: เสิร์ฟ: 4

• 5 แครอท;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• วอลนัท 1/2 ถ้วย;
• เครื่องปรุงรส;
• เติมน้ำมัน;

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกแครอท ขูดบนเครื่องขูดใส่กระเทียมผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. ต่อไป คุณควรสับถั่วแล้วใส่ส่วนที่เหลือของการปรุงอาหาร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มมายองเนส

สลัดกับแครอทชีส

สูตรแครอทจัดทำขึ้นในสูตรที่ง่ายและอร่อย สำหรับโต๊ะเทศกาลมันจะเป็นแบบชนบท แต่ในฐานะที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชีสแสนอร่อยมันจะเหมาะสมกว่า

สินค้าที่ต้องการ:

• หนึ่งแครอท (ใหญ่ที่สุด);
• ชีส - 110 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2;
• มายองเนส;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ควรล้างผักให้สะอาดแล้วปอกเปลือกและขูด
2. ชีสยังบดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง
3. ต้องกดกลีบกระเทียมและผสมกับมายองเนส
4. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเพิ่มเป็นน้ำสลัดให้กับชีส
5. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมอย่างทั่วถึงและปล่อยให้ชงเป็นเวลาสามชั่วโมง และสลัดชีสก็พร้อม

เคล็ดลับ: หากคุณจำเป็นต้องใช้แครอทต้มในการปรุงอาหารตามสูตร ขอแนะนำให้เพิ่มไข่ต้มเพื่อลิ้มรส และใช้ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสแทนน้ำสลัด

สลัดชีสกับแครอท

สลัดแครอทกับกระเทียมที่น่ารับประทานสามารถเตรียมได้ภายใน 10 นาที รับประทานเองหรือทานคู่กับปลาหรือเนื้อสัตว์ก็ได้ นอกจากนี้สูตรดังกล่าวสามารถใช้เป็นของว่างทาขนมปังได้ แครอทจะช่วยเพิ่มคุณค่าในการปรุงอาหารของคุณด้วยวิตามิน

คำแนะนำ: อร่อย - ทุกอย่างได้มาจากการเพิ่มไส้กรอกหรือชีสแปรรูป

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกชีส 300 - 340 กรัม
• สองหรือสามแครอท
• กระเทียมสี่กลีบ;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ชีสไส้กรอกควรขูดด้วยเครื่องขูดหยาบแล้วเทลงในชามขนาดใหญ่
2. แครอทที่ล้างแล้วควรปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ แครอทโทรมเทลงในชามชีส
3. กระเทียมยังล้างให้สะอาดใต้น้ำปอกเปลือกและผ่านการกดหลังจากนั้นจะถูกเพิ่มลงในทุกสิ่งที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้
4. จำเป็นต้องเพิ่มมายองเนสตามรสนิยมของคุณและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. สามารถเสิร์ฟชีสที่โต๊ะได้!

สลัดชีสกับกระเทียม

สลัดกับชีสและกระเทียมสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ นอกจากนี้ สูตรนี้เป็นไส้ชีสที่อร่อยมาก ซึ่งคุณสามารถทาบนแซนวิช เติมตะกร้า และไข่ยัดไส้ได้อย่างง่ายดาย ปริมาณและอัตราส่วนของส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณควรกำหนดตามความชอบของคุณ สูตรชีสดังกล่าวง่ายมากที่จะแปลงเป็นน้ำจิ้มซึ่งทำหน้าที่เป็นผักที่อร่อยมาก หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดที่มีปริมาณแคลอรีต่ำ เนื่องจากปริมาณแคลอรีในอาหารนั้นสูงมากอยู่แล้ว หากคุณกำลังทำซอส คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของน้ำสลัดได้โดยผสมมายองเนสที่มีแคลอรีสูงกับโยเกิร์ตแคลอรีต่ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ชีสแข็ง (คุณสามารถเลือกที่คุณชื่นชอบได้);
• กระเทียม 300 - 380 กรัม
• มายองเนส 110 กรัม

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ถัดไปคุณต้องล้างปอกเปลือกกระเทียมแล้วผ่านการกด
3. มวลกระเทียมที่ได้จะถูกเพิ่มลงในชีสและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดชีสและสับปะรด

น้ำสลัดรสจัดจ้าน ไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการเตรียมสูตร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• สับปะรดกระป๋อง - 490 กรัม
• ชีส - 190 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2-3 ชิ้น;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. สำหรับการถูชีสควรใช้เครื่องขูดหยาบและเพื่อขูดกระเทียม - เครื่องขูดหรือเครื่องกด
2. คุณต้องระบายน้ำออกจากสับปะรด คุณสามารถทำได้โดยใส่ในกระชอน
3. หากสับปะรดกระป๋องเป็นชิ้นๆ ไปแล้ว ก็ปล่อยไว้อย่างนั้น หากสับปะรดอยู่ในรูปของวงแหวนก็จะต้องสับเป็นชิ้น ๆ
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกเทลงในชามเดียวใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดบีทรูท แครอท และชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สามหัวบีท;
• สองแครอท
• ชีส 110 กรัม
• กระเทียมสองกลีบ;
• ครีมเปรี้ยว;
• เกลือ;
• พริกไทย.

เคล็ดลับ: อบหัวบีทในเตาอบก็จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่า

1. ปอกหัวบีทและแครอทที่อบแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. กระเทียมต้องล้าง ปอกเปลือก และสับให้ละเอียดมาก พวกเขาจะต้องโรยจานในตอนท้าย
3. ชีสแข็งถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. ถัดไปปรุงรสหัวบีทด้วยครีมและเติมเกลือและพริกไทยหากต้องการ
5. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างดี
6. จากนั้นใส่ชีสและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
7. คุณสามารถเสิร์ฟอาหารแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพได้

เคล็ดลับ: จานนี้เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบหรือขนมปังสีเข้ม