สลัดกับเนื้อวัวหรือลิ้นหมูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายมากผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซึ่งช่วยให้คุณสามารถขยายรายการอาหารที่เป็นไปได้ มายองเนส, ครีมเปรี้ยวและซอสอื่น ๆ สามารถนำมาใช้เป็นน้ำสลัดได้ง่ายขึ้นอยู่กับสูตรอาหารเฉพาะและความชอบของผู้ปรุง

สลัดลิ้นหมูต้ม

สลัดที่น่ารับประทานซึ่งต้องขอบคุณการผสมผสานที่ผิดปกติของลิ้นและหัวหอมดองจะได้รับการชื่นชมจากสมาชิกทุกคนในครอบครัว

ในการสร้างจานทำอาหารจากเครื่องใน 300 กรัม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวา (marin.) - 2 ชิ้น;
• มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดกับลิ้นหมูต้มเตรียมดังนี้

1. ไข่แครอทและลิ้นต้มจนสุก
2. หัวหอมสับดองในสารละลายที่มีน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลทราย
3. ชั้นแรกวางโครงร่างเป็นชิ้น ๆ ผสมกับหัวหอมหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกทาด้วยเลเยอร์มายองเนส
4. เครื่องในนั้นถูกปกคลุมไปด้วยชั้นที่สองของไข่ขูดซึ่งยังเปื้อนด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนส
5. ชั้นที่สามเป็นส่วนผสมของแครอทขูดและแตงกวาสับ
6. ในที่สุดสลัดถูกปกคลุมด้วยชิปชีส

อาหารทานเล่นที่เรียบง่ายและอร่อยกับเห็ด

สลัดที่ได้รับการบำรุงด้วยลิ้นและเห็ดซึ่งมีลักษณะที่ละเอียดอ่อนถูกสร้างขึ้นจากชุดต่อไปนี้:

• เครื่องในเนื้อ - 200 กรัม
• แชมปิญอง - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสชิ้นเล็ก ๆ
• แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

ในการรันสูตร:

1. เครื่องในสุกดีและตัดเป็นเส้นหลังจากเย็น
2. เห็ดหั่นเป็นสีน้ำตาลในกระทะที่เพิ่มครึ่งหัวหอมแล้ว
3. ก้อนเตรียมจากไข่แตงกวาและชีสหั่นเป็นเส้น
4. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมในชามสลัดเกลือเค็มพริกไทยและปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนส

สลัดลิ้นกับแตงกวาสด

แม้จะมีชุดของร้านขายของชำที่เรียบง่าย แต่ของว่างออกมามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก

ใช้โดย:

• ลิ้น (เพื่อลิ้มรส) - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 25 กรัม
• ครีม - 50 มล.
• ผักใบเขียวเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการมีดังนี้:

1. ขยะมูลฝอยจะถูกต้มด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 120-150 นาทีและหลังจากเย็นตัวแล้วจะมีการเตรียมฟางไว้
2. แตงกวาแท่งบาง ๆ ผสมกับเครื่องใน
3. ไข่และผักใบเขียวสับ
4. ส่วนประกอบถูกผสมเค็มและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส

ด้วยแตงกวาดอง

ความคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับสลัดด่วนโดยที่เครื่องในปริมาณ 250 กรัมจะถูกต้มล่วงหน้า ในการสร้างของว่างเพื่อสุขภาพตรงกันข้ามกับชุดพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เห็ด 200 กรัมหัวหอม 1 หัวถั่วลันเตากระป๋อง 100 กรัมและแตงกวาสดจะถูกแทนที่ด้วยผักดอง

วิธีทำสลัดด้วยลิ้นและผักดอง:

1. เครื่องต้มที่เป็นอิสระจากภาพยนตร์แล้วตัดในรูปแบบของฟาง
2. ก้อนหัวหอมต้มมากเกินไปจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เห็ดจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะถูกเพิ่มลงในหัวหอมและทอดประมาณ 2 นาที
4. วางลิ้นกับผักทอดที่ใช้เวลาทำอาหารไม่เกิน 3 นาที
5. มวลทอดเย็นตัวหลังจากนั้นผสมกับฟางแตงกวาและไข่ต้ม
6. ใส่ถั่วสับสมุนไพรเกลือเครื่องเทศและมายองเนสลงในชามพร้อมสลัด
7. หลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วสลัดจะถูกวางในชามสลัด

คลาสสิกสลัดผู้หญิง Caprice

ในการตกแต่งตารางเทศกาลด้วยสลัดพัฟโดยใช้เครื่องที่มีคุณค่าทางโภชนาการรายการดังต่อไปนี้จะถูกซื้อ:

• ลิ้น - 300 กรัม
• แชมเปญและแฮม - 200 กรัมต่อชิ้น;
• แตงกวา (marin.) - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 80-100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เมื่อสร้างอาหารว่าง:

1. เครื่องต้มเดือดประมาณ 120-150 นาทีและเย็นลงในน้ำแข็งหลังจากเตรียมพร้อม
2. ภาพยนตร์ถูกลบออกจากลิ้นหลังจากที่ฟางเตรียมจากผลิตภัณฑ์
3. เห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะ
4. เลเยอร์จะวางบนจานขนาดใหญ่ในลำดับต่อไปนี้ - ไม้ลิ้น, แตงกวาแท่ง, แฮมชิ้น, ชิ้นพริกไทยและจานแชมเปญ
5. แต่ละชั้นจะถูกใส่เกลือและปกคลุมด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนส

ปรุงกับพริกหยวก

ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่สร้างขึ้นจากรายการต่อไปนี้:

• ลิ้นเนื้อ - 500 กรัม
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 3 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียวเกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เมื่อดำเนินการแล้ว:

1. ส่วนผสมเนื้อต้มจะถูกตัดในรูปแบบของหลอด
2. ผักจะถูกล้างและหั่นเป็นก้อน
3. ถัดไปส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกผสมซึ่งจะถูกเค็มแล้วบดด้วยสมุนไพรสับและปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนส

สลัดจีนดั้งเดิม

แม้จะมีชื่อสลัดในภาษาจีนจะไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมจีน

ในการดำเนินการสูตรอาหารที่คล้ายกันจาก 400 กรัมของผลิตภัณฑ์พลอยได้ถูกนำไปใช้:

• หัวหอม - 100 กรัม
• แตงกวา (สด) - 150 กรัม
• พริกแดง (หวาน) - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี - ½พวง;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.;
• น้ำมันงา - 10 มล.;
• พริกพริกไทยและโป๊ยกั๊กพื้นดิน - 5 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เครื่องในต้มในน้ำด้วยนอกเหนือจากซอสถั่วเหลือง⅓
2. ก้อนลิ้น, แหวนครึ่งหัวหอม, จากนั้นเทซอสถั่วเหลืองลงในชามแยกต่างหาก
3. พริกไทยและแตงกวานอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมไม้ขนาดเล็กกระเทียมบดและสมุนไพรสับ
4. ชามผสมซอสถั่วเหลืองเครื่องเทศและน้ำมันงาที่เหลือ
5. ส่วนผสมหลักทั้งหมดวางบนจานพร้อมสไลด์และปรุงรสด้วยซอส

สูตรแฮม

จานที่ละเอียดอ่อนที่มีแฮมที่ถูกต้องสามารถนำเสนอในอาหารของผู้ที่สนใจเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม

พ่อครัวต้องซื้อ:

• เครื่องในเนื้อ - 300 กรัม
• เห็ดดอง - 100 กรัม
• แฮม - จำนวนเดียวกัน
• แตงกวา (marin และสด.) - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

เพื่อนำขนมจีนมาสู่ชีวิต:

1. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเห็ดสำเร็จรูปจะถูกตัดในรูปแบบของฟางแตงกวา - แท่งและผักชีลาวสับ
2. จากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดจะถูกผสมเค็มโรยด้วยเครื่องเทศและปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนส

สลัดออร์แลนโด

อาหารเรียกน้ำย่อย Gourmet กับรสครีมรสเผ็ดซึ่งจัดทำขึ้นจากองค์ประกอบต่อไปนี้:

• ลิ้นและเห็ดในปริมาณที่เท่ากัน - 500-600 กรัม
• หัวหอม - ครึ่งเท่า
• แตงกวา (มารีน) - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมัน (ท่อระบายน้ำ) - ¼ส่วนหนึ่งของแพ็ค;
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เห็ดจะเค็มสุกเกินไปและบดหลังจากเย็น
2. หัวหอมครึ่งวงยังผ่านเนย
3. ก้อนเตรียมจากแตงกวาและเครื่องในไข่ต้มและไข่ต้มจะถูกลูบ
4. อาหารเรียกน้ำย่อยจะวางในชั้น - เห็ด, แตงกวา, ลิ้น, หัวหอม, ไข่ซึ่งถูกปกคลุมด้วยมายองเนส
5. ด้านบนตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชี

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสลัดแสนอร่อยและไม่มีเวลามากสูตรนี้จึงเหมาะอย่างยิ่ง

สำหรับการดำเนินการจาก 100 กรัมของเครื่องจะถูกซื้อ:

• ถั่ว - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารประจำวันของคุณ:

1. จากเครื่องต้มและผักสดฟางทำจากไข่ - ก้อนจากชีส - ขี้กบ
2. ผักใบเขียวบด
3. ส่วนประกอบถูกผสมเค็มและปรุงรสด้วยมายองเนส
4. หลังจากยืนยันในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงสลัดจะถูกโอนไปยังชามสลัดและเสิร์ฟ

โอลิเวียร์ที่ผิดปกติ

สลัดด้วยลิ้นเนื้อนุ่มกว่าเนื้อสัตว์และโอลิเวียร์ก็ไม่มีข้อยกเว้น

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกที่มารวมตัวกันที่โต๊ะคุณต้องซื้อ:

• ลิ้นวัวและมันฝรั่ง - 400 กรัมต่อชิ้น;
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• แตงกวา (สดและมารีน) - 150 กรัมต่อชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ถั่ว - 1 กระป๋อง
• เกลือ, เครื่องเทศ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

อาหารเรียกน้ำย่อยมีการเตรียมแบบดั้งเดิม: หลังจากที่ถูกเตรียมส่วนผสมทั้งหมดจะถูกบดและผสมในชามสลัดที่พวกเขาจะเค็มและปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์มายองเนส

ตัวเลือกกับมันฝรั่งและถั่วเขียว

สูตรดั้งเดิมสำหรับขนมขบเคี้ยวสำหรับการดำเนินการซึ่งได้มา:

• เครื่องใน 300 กรัม;
• 3 มันฝรั่ง
• 6 ไข่กลาง;
• หัวหอมเล็ก
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• หนึ่งในสี่ของถั่วเขียว
• 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนมและน้ำมันที่ไม่หอม
• หยิกน้ำตาล
• เพื่อลิ้มรสเกลือเครื่องเทศมายองเนส

วิธีการดำเนินการเป็นเรื่องง่าย:

1. ลิ้นต้มถูกหั่นเป็นชิ้นมันฝรั่งและไข่ 4 ฟอง
2. หัวหอมใหญ่ครึ่งวงแช่ในน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมขื่น
3. ส่วนผสมที่ระบุไว้รวมถึงถั่วและเกลือผสมกัน
4. เกลือน้ำตาลไข่ดิบ 2 ฟองเนยและนมปรุงโดยใช้เครื่องผสม

สลัดชีส

สลัดดั้งเดิมที่มีรสชาติแปลกใหม่ซึ่งจัดทำขึ้นจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ลิ้น - 500 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เมื่อปรุงอาหารคุณควรปฏิบัติตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:

1. ลิ้นต้มถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ผัดหัวหอมทอด
3. ถั่วและกลีบกระเทียมเร่งรีบในปูน
4. ชามสลัดผสมลิ้น, หัวหอม, ถั่ว, กระเทียม, เกลือและมายองเนส
5. ด้านบนสลัดถูกบดด้วยชิปชีส

ค็อกเทลกับผักและลิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งสวยงามเป็นพิเศษเหมาะสำหรับแขกที่มาประชุม

ในการเตรียม 6 เสิร์ฟถูกใช้:

• ลิ้นหมู - 200 กรัม
• ชีส - เกือบเท่าตัว
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แตงกวา (สด) - 3 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีเสิร์ฟสลัดส่วนที่ตกแต่งอย่างสวยงาม:

1. ลิ้นและไข่ต้มหลังจากนั้นเตรียมก้อนจากส่วนประกอบสำเร็จรูป
2. แตงกวาถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสเป็นเส้น
3. ถ้วยแก้วจัดทำขึ้นโดยมีการแบ่งส่วนผสมออกเป็นชั้น: ลิ้น, ชีส, แตงกวา, โปรตีนและไข่แดง
4. แต่ละชั้นจะถูกเค็มปรุงรสและหล่อลื่นด้วยมายองเนส

สลัด "ความงาม"

ขนมที่สดใสสวยงามและอร่อยมากซึ่งสอดคล้องกับชื่อ

เพื่อสร้างจานที่คุณต้องการ:

• แฮม 100 กรัม, เครื่องในเนื้อ, มะเขือเทศ, ข้าวโพดกระป๋อง และชีส
• 2 ไข่
• เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง;
• มายองเนส 150 กรัมสำหรับการแต่งตัว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. จากการต้มจนถึงความนุ่มลิ้นจะเตรียมไม้แท่งเล็ก ๆ
2. แฮม, มะเขือเทศและไข่ต้มจะถูกตัดและผลิตภัณฑ์ชีสจะถูกลูบ
3. ข้าวโพดโน้มตัวกลับมาในกระชอน
4. ส่วนผสมที่ผสมกับเกลือเครื่องเทศและมายองเนสแล้ววางลงบนจานพร้อมสไลด์ซึ่งใช้สำหรับตกแต่งเมล็ดทับทิม

มีสูตรสลัดด้วยลิ้นมากมาย และไม่ว่าจะเลือกแบบใดก็ต้องขอบคุณส่วนผสมหลักอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นอ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ลิ้นวัวเป็นอาหารอันโอชะมานานแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเกลือรมควันและใช้ในการเตรียมสลัด ลิ้นวัวเกิดขึ้นในห้องครัวเมื่อต้นศตวรรษที่ 19

ภาษาเป็นเครื่องในประเภทแรกอาหารจากมันเป็นประโยชน์อย่างมาก ลิ้นช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ขอแนะนำให้กินสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางเด็กแม่มีครรภ์

ส่วนหนึ่งของลิ้นเติมเต็มการบริโภควิตามินบี 12 ทุกวัน นอกจากนี้ภาษานี้ยังมีวิตามินบีเช่นเดียวกับเหล็กโปรตีนและสังกะสี

สลัดลิ้นวัวสามารถเตรียมได้ด้วยอาหารและผัก ทำสลัดลิ้นวัวที่บ้านตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง

สลัดลิ้นกับแครอท

สลัดที่สดและสดใสพร้อมลิ้นเป็นอาหารที่อร่อยและเบาเหมาะสำหรับอาหารว่างหรืออาหารค่ำ ครอบครัวและแขกผู้เข้าพักจะประทับใจกับหนึ่งในสลัดลิ้นวัวที่อร่อยที่สุดที่เตรียมไว้โดยใช้สูตรด้านล่าง

ส่วนผสม:

• 3 แครอท;
• ภาษา 500 กรัม
• สีเขียวสด
• มายองเนส;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• หัวหอม (แดงดีกว่า);
• เครื่องเทศเกาหลีสำหรับแครอทและเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มลิ้นของคุณ คุณสามารถใช้หม้อหุงช้า จากนั้นเปิดโปรแกรม“ ซุป” หรือ“ สตูว์” เวลาทำอาหาร 3.5 ชั่วโมง
2. ปรุงแครอทในเกาหลี ปอกเปลือกผักและขูดบนกระต่ายขูดพิเศษ แครอทบดเค็มและจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณ ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที - แครอทควรปล่อยให้น้ำคั้น
3. เพิ่มเครื่องเทศในแครอทผสม
4. น้ำมันแครอท คุณสามารถใส่กระเทียมลงไปในแครอท
5. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางและผสมกับน้ำส้มสายชู หมักทิ้งไว้ประมาณ 10-20 นาที
6. ระบายน้ำหมักจากหัวหอมเสร็จ - มันจะไม่จำเป็น
7. ตัดลิ้นเสร็จเป็นเส้นบาง ๆ และผสมกับแครอทและหัวหอม
8. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่มผักใบเขียว

สลัดกับลิ้นถั่วและแตงกวา

สลัดกับลิ้นเนื้อและแตงกวา - อร่อยและเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ เหมาะสำหรับเมนูงานรื่นเริง จานนี้สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่

ส่วนผสม:

• แตงกวาดอง 2 ลูก
• ภาษา 300 กรัม
• 4 ไข่
• ผักชีฝรั่งสด
• มายองเนส;
• กระเทียมสองกลีบ
• 10 วอลนัท

เตรียม:

1. ทำให้ลิ้นสุกและทำความสะอาด ต้มไข่
2. สับลิ้นไข่และผักดองบาง ๆ
3. ผสมกระเทียมบีบกับมายองเนสสับถั่วและผักใบเขียว
4. ในชามผสมไข่ลิ้นและแตงกวาปรุงรสด้วยมายองเนสกระเทียม ใส่สลัดบนจานโรยด้วยถั่วและผักชีฝรั่งด้านบน

ไปที่โต๊ะสลัดแสนอร่อยพร้อมลิ้นลิ้นสามารถเสิร์ฟในส่วนหรือในจานเดียวกัน สลัดกับลิ้นเนื้อเตรียมตามสูตรนี้ดูน่ารับประทานมากในภาพ

สลัดกับเห็ดและลิ้นวัว

สลัดนี้รวมเห็ดลิ้นแฮมและชีสซึ่งสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยมของจาน สลัดลิ้นวัวสูตรนี้สามารถถูกเรียกว่าเป็นหนึ่งในที่อร่อยที่สุด

ส่วนผสม:

• 6 ไข่;
• 200 กรัมชีส
• แฮม 200 กรัม;
• 2 หัวหอม;
• 400 กรัมเห็ด
• 2 ภาษา
• มายองเนส 300 กรัม
• 4 แตงกวา

เตรียม:

1. ปรุงลิ้นของคุณเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเย็นลงในน้ำและลบผิว หั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ฟางสับแฮมและไข่ต้ม
3. สับหัวหอมและตัดเห็ดผัดสองส่วนผสมในน้ำมัน
4. ชีสขูดผ่านแตงกวาหั่นเป็นวงกลม
5. ผสมส่วนผสม (ยกเว้นแตงกวา) เข้าด้วยกันโดยเพิ่มมายองเนส วางสลัดบนจานแล้ววางแตงกวาเป็นชิ้น ๆ

หากคุณใช้แชมเปญเป็นสลัดคุณสามารถทอดได้ทันที แต่เห็ดอื่น ๆ จะต้องต้มก่อน

หลังจากอ่านสูตรคุณสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าคุณรู้วิธีปรุงสลัดลิ้นวัว

เช่นเดียวกับโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายและไขมันอิ่มตัวซึ่งหลายคนกลัวเนื่องจากความเฉื่อยของโรงเรียนเก่าในด้านการควบคุมอาหาร แต่ไขมันอิ่มตัวไม่น่ากลัวเท่าที่ควร

เลือกสลัดที่มีผักจำนวนมากและน้ำมันเพื่อสุขภาพในซอส ดังนั้นอาหารลิ้นวัวจะเติมเต็มทางเลือกที่ง่ายและมีสุขภาพดี

การนำทางบทความอย่างรวดเร็ว:

วิธีการปรุงลิ้นวัวสำหรับสลัด

อัลกอริทึมสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีการปรุงลิ้นวัวต้ม:

แท็บแรกในน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที - ระบายน้ำซุป - แท็บที่สองในน้ำสะอาด + เกลือ + เครื่องเทศ + ปรุงอาหาร 1.5-2 ชั่วโมง - นำออกไปในน้ำเย็นมากเป็นเวลา 10 นาที แต่ไม่เทน้ำซุป! - เราทำความสะอาดลิ้นใน 1 นาทีและกลับไป 5 นาทีเพื่อนอนในน้ำซุปร้อนที่มันถูกปรุงสุก

เราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับความลับทั้งเจ็ดของภาษานุ่มนวลที่น่ายินดี

1) เตรียมอาหารอย่างไร

ล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็นโดยใช้มีดหากจำเป็น ถูด้วยมะนาวครึ่งลูกบีบน้ำ

2) เราทำอะไรกับ

หัวหอมใหญ่เกลือและเครื่องเทศเช่นพริกไทย, ผักชี, ใบกระวาน ทางเลือก - แครอท (บรรจุในเวลาเดียวกันกับหัวหอม) และสมุนไพรสดซึ่งเราเข้าใกล้จุดสิ้นสุดของการปรุงอาหาร

3) เราปรุงอาหารเท่าไหร่และเท่าไหร่?

เราเอาลิ้นไปต้มน้ำ (!) ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-30 นาทีด้วยไฟปานกลางแล้วระบายน้ำซุปแรก จากกาต้มน้ำอุ่นอุ่นเทน้ำร้อนลงในกระทะแล้วใส่ลิ้นเข้าไปอีกครั้ง เราเผลอหลับเครื่องเทศและปรุงอาหารจนนุ่ม - 1.5-2 ชั่วโมงผ่านความร้อนปานกลางภายใต้ฝา เกลือหลังจากปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง (นับจากแท็บที่สองในน้ำ)

4) เราจะตรวจสอบความพร้อมได้อย่างไร

เราแทงด้วยมีดอย่างล้ำลึกและประเมินน้ำผลไม้ที่โดดเด่น ของเหลวใสไหลออกมาจากลิ้นเสร็จแล้วราวกับน้ำซุปเนื้อ

5) เราจะได้ลิ้นปรุงสุกและทำความสะอาดได้ใน 1 นาทีได้อย่างไร

เราใส่ลิ้นเสร็จแล้วลงในอ่างน้ำเย็นวางไว้ใต้ก๊อกน้ำเพื่อให้น้ำมีการปรับปรุงอยู่ตลอดเวลา และที่สำคัญที่สุด - ใส่ชามขนาดใหญ่ที่มีน้ำและก้อนน้ำแข็ง ปล่อยให้ลิ้นเย็นลง - 10-15 นาที

อย่าเทน้ำซุป! เราจะคืนลิ้นที่บริสุทธิ์ให้กับมันดังนั้นหลังจากที่เย็นลงในน้ำจืดแล้วมันจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นอีกครั้ง

6) เราทำความสะอาดลิ้นวัวใน 1 นาที!

เราเอาน้ำน้ำแข็งและแงะผิวด้วยมือของเรา มักจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายในชิ้นใหญ่ หากขั้นตอนการแผงลอยเพียงแค่หยิบมีดขึ้นมาเล็กน้อย

7) คืนลิ้นต้มที่ทำความสะอาดกลับไปที่น้ำซุปร้อนที่เก็บไว้ - เป็นเวลา 5 นาที เราเข้าใจแล้วปล่อยให้มันเย็นวางไว้ในตู้เย็น

ตอนนี้เรามีการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดที่อร่อยที่สุด

"ฤดูใบไม้ผลิอ่อนโยน" ด้วยลิ้นวัว

เนื่องจากเราเผยแพร่รายการโปรดของเราในฤดูใบไม้ผลิด้วยองค์ประกอบฤดูใบไม้ผลิที่อร่อยที่สุดเราจะเริ่มต้น

เราต้องการ:

• ลิ้นเนื้อ - ½ภาษาเฉลี่ย (500-600 กรัม)
• ไชโป้ว - 1 พวง
• แตงกวา - ½ใหญ่หรือ 1 ปานกลาง
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนหรือเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เราทำอาหารง่ายๆ: หั่นหัวไชเท้าแตงกวาและลิ้นวัวเป็นแท่งเล็ก ๆ

มะเขือเทศสามารถตัดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย ถ้าเราใช้ "เชอร์รี่" - เพียงครึ่งเดียว

สำหรับซอสผสมครีมและมายองเนสบีบกระเทียมผ่านสื่อ, เกลือ, พริกไทย, ตีด้วยส้อม

รวมการตัดผักและลิ้นเทซอส

ความลับสู่ความสำเร็จ!

อย่าขี้เกียจตัดเป็นก้อน ในสลัดนี้ชิ้นขนาดใกล้รวมกันอย่างโอชะ

เนื้อสเตชั่นแวกอน "สำหรับทุกฤดูกาล"

สูตรนี้มีรูปถ่ายจะทำให้ผู้ชายและผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์อิ่มอร่อย เนื้อสองชิ้นที่น่าพึงพอใจมากมีให้ทุกเวลาตลอดทั้งปีด้วยกระดาษโน้ตรมควันเบา ๆ อาหารที่อร่อยที่สุดจะดูเหมือนกับแฟน ๆ ของเนื้อรมควัน

เราต้องการ:

• ลิ้นเนื้อ - sample ตัวอย่างปานกลาง (500-600 กรัม)
• แฮมรมควัน - 200 กรัม
• เห็ดดอง (porcini หรืออื่น ๆ ) - 200-250 กรัม

สำหรับซอส:

• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ตัดส่วนผสมเป็นเส้นผสมและราดซอส

ซอสเรียบง่ายเป็นสุข: น้ำมัน + น้ำส้มสายชูแล้วตีด้วยส้อม

ความลับสู่ความสำเร็จ!

ถ้าเราใช้ไม่ใช่พอร์ชินี แต่เป็นเห็ดชนิดอื่น ๆ ของเหลวที่อยู่รอบ ๆ จะลื่นไหลให้ล้างออกก่อนที่จะหั่นด้วยน้ำเย็น กระชอนเพื่อช่วยเรา!

สลัดนี้มีความหลากหลายมากทำให้ง่ายต่อการทำความรู้จักกับส่วนผสมใหม่ ๆ - จาก crumbs อ่อนนุชสำหรับผู้ที่ต้องการ crunch, แตงกวาดอง, ถั่วกระป๋องหรือข้าวโพดและผักชีฝรั่ง โปรดทราบว่าส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดยังมีตลอดทั้งปี

"เผ็ด" กับชีสแตงกวาและอัลมอนด์

สำหรับ 2-3 เสิร์ฟที่เราต้องการ:

• ลิ้นเนื้อ - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น ขนาดกลาง
• ดัชช์ชีส - 50 กรัม
• เห็ดพอชินีสด - 2-4 ชิ้น
• หัวหอมสีขาว - 1 หัวหอมขนาดกลาง
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• อัลมอนด์ - 1-2 กำมือ

วันนี้จะไม่มีสลัดที่ซับซ้อนและสูตรนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น

ผัดหัวหอมกับเห็ดเป็นเวลานาน งานที่เหลืออยู่นั้นสั้น - ตัดเป็นชิ้นยาว แต่ไม่หนาแตงกวาลิ้นหัวหอมและเห็ด ภาพแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการตัดใดเหมาะสำหรับสลัดนี้

ผัดหัวหอมและเห็ดจนนิ่มและสีน้ำตาลบนไฟปานกลางโดยไม่มีฝาปิด ความร้อนน้ำมันกระจายหัวหอมครั้งแรกหลังจาก 1 นาทีเห็ดและนำไปสู่ความพร้อมมักตื่นเต้น

เราใส่ชีสสองสามนาทีในช่องแช่แข็งและสามเย็นบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ในชามผสมส่วนผสมกับครึ่งมายองเนส เราแพร่กระจายมันบนจานด้วยสไลด์เคลือบด้วยมายองเนสในช่วงครึ่งหลังและตกแต่งด้วยอัลมอนด์ติดกันเป็นแถวเป็นระยะ ๆ

"แดดจัดฤดูหนาว" กับแครอทต้ม

ลิ้นวัวต้ม (800 กรัม) และแครอท (300 กรัม) และข้าวโพดกระป๋อง (1 ขวด) - นี่คือทั้งหมดที่เราต้องการในสูตรง่ายๆ เขาสามารถตกแต่งวันหยุดฤดูหนาวที่มีเมฆมากที่สุดได้! นอกจากนี้มายองเนสตามธรรมเนียมเพื่อไม่ให้กลัวผู้ชายที่หิวโหยด้วยรสนิยมคลาสสิก

"ความหรูหราฉ่ำ" กับเห็ดและแครอทเกาหลี

หนึ่งในสลัดที่เราโปรดปรานบนโต๊ะเทศกาล ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายมีซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกปี แต่การทำอาหารที่มีทักษะจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานของกลิ่นและเนื้อสัมผัสที่อร่อยที่สุด

เราต้องการ:

• ลิ้นเนื้อ - 400 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• แชมเปียนดิบ - 150 กรัม
• สีส้ม - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผสมสลัดหรือใบสลัดสวน (ให้บริการบางส่วน)

สำหรับซอส:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้ม - จากผลไม้ขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - ½ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทยดำ

ความลับหลัก: ก่อนอื่นซอสของเราจะเป็นเห็ดดอง

เราตัดแชมเปญเป็น 4 ส่วน เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดของซอสและเทแชมเปญที่หั่นไว้เป็นเวลา 30 นาที

ตัดลิ้นบาง ๆ สองส่วนจากปลายเพื่อตกแต่งจาน เนื้อส่วนที่เหลือถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ

เราปอกเปลือกส้มออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตัดผิวทั้งหมด! เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดแคปออกจากด้านบนและด้านล่างและตัดเปลือกเป็นวงกลมอย่างมีระบบเพื่อเผยให้เห็นเนื้อฉ่ำ เราจะตัดส่วนทั้งหมดออกจากที่ซึ่งจะมีแผ่นฟิล์มสีขาวขั้นต่ำอยู่ภายใน อย่าบดแรง ๆ เพื่อไม่ให้น้ำผลไม้เสียจากสีส้มและพื้นผิวที่แสดงออกของสลัด

เราตัดแครอทเกาหลีถ้าสายยาวเกินไป

รวมส่วนผสมในชามขนาดใหญ่: ลิ้น, ส้ม, ถั่ว, เห็ดดอง, ระบายสองในสามของซอสลงในชาม ผสมให้เข้ากัน - ผสมกับซอสหมัก

ซอสที่สามที่ผ่านมาจะใช้ในการให้บริการน้ำแต่ละครั้งเมื่อให้บริการ

จัดเรียงบนจานตกแต่งด้วยผักกาดหอมและหยดบาง ๆ แบบสุ่มหยดบนซอสซ้าย เชื่อฉันการผสมผสานที่หรูหราและสวยงามนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย!

"วิญญาณของ บริษัท " กับแตงกวาสองประเภท

สลัดแสนอร่อยนี้เรียกอีกอย่างว่า "ลิ้นถัก" การตัดฟางบางและยาวเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จแม้ที่โต๊ะรื่นเริงเมื่อแขกเบื่ออาหารว่างแล้ว และที่นี่ดูเหมือนว่าการจัดเรียงแบบง่าย ๆ ปรากฏขึ้นในโซลูชันที่ผิดปกติ มันเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มชั้นดีเนื่องจากแตงกวาดอง

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งเราต้องการ:

• ลิ้นต้ม (เย็น) - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 300 กรัม

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรสหลังการทดสอบ

เราจะทำอย่างไร

จุดสำคัญ: ควรใช้ความยาวประมาณหนึ่งในสามของส่วนปลายจากปลายลิ้น สูงสุดคือครึ่งแรก พื้นผิวของส่วนนี้เหมาะสำหรับเมนูงานรื่นเริง เราตัดเนื้อเย็นเป็นแผ่น 0.5 ซม. และจากนั้นเป็นแถบที่มีความหนาเดียวกัน

แตงกวาสามตัวบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี ในความยาวของบะหมี่ผักนี้เสน่ห์ของการผสมผสานที่เผ็ดร้อน

รวมและปรุงรสส่วนผสม หลังจากปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ไม่ต้องกังวล: จะมีน้ำผลไม้มากมาย ดูเหมือนว่าเราจะอร่อยมาก อะซิติกชนิดหนึ่งรมควันสว่างไสว แต่ไม่หนัก ดังนั้นเราจะไม่ระบายของเหลว แต่ให้บริการองค์ประกอบฉ่ำในชามสลัดด้วยช้อนลึกเพื่อกระจายส่วน หากคุณรู้สึกอับอายด้วยน้ำเกรวี่ให้บีบน้ำแตงกวาก่อนใส่ซอส

แม่บ้านส่วนใหญ่เตรียมพร้อมสำหรับการฉลองบางประเภทมองหาสลัดที่น่าสนใจและอร่อยที่สามารถเปลี่ยนเมนูวันหยุดของพวกเขา วิธีการปรุงอาหารจานหลัก - - เรารู้อยู่แล้วและเตรียมคนอื่นสองสามคนและไม่เพียงเท่านั้น

ไม่มีใครจะแปลกใจกับอาหารจานเนื้อตามปกติดังนั้นสลัดลิ้นจะเป็นทางเลือกที่ดี และมันจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมเพราะภาษาในรสชาติและโครงสร้างของมันแตกต่างจากเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและนุ่มที่สุด

ก่อนอื่นคุณต้องต้มภาษาและทำมันให้ถูกเพื่อไม่ให้มันสุกเกินไปและไม่คงความดิบ
  แล้วคำถามที่สำคัญที่สุดจะกลายเป็น:

วิธีต้มภาษาให้ถูกต้อง? ใช้เวลาปรุงลิ้นนานเท่าไหร่

ไม่มีคำตอบเดียวทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือกและอายุของสัตว์ เราสามารถพูดได้โดยประมาณเท่านั้น:
  ลิ้นเนื้อลูกวัว - 1−1.5 ชั่วโมง
  ลิ้นหมู - 2-2.5 ชั่วโมง
  ลิ้นเนื้อ - 2.5-3 ชั่วโมง
  และขอแนะนำว่าเป็นเวลาประมาณ 30 นาทีก่อนถึงเวลาสุดท้ายใช้ปลั๊กแล้วลองแทงลิ้นด้วย - ถ้ามันเข้าได้ง่ายมันก็พร้อมแล้ว
  หากลิ้นถูกย่อยแล้วมันจะแตกสลายและแตกหักเมื่อถูกหั่นและที่ผ่านการปรุงแล้วจะยาก

ในการทำความสะอาดลิ้นใต้น้ำไหลให้ใช้มีดขูด วางในกระทะด้วยน้ำเย็นวางบนเตาและต้ม โฟมที่เพิ่มขึ้น (เช่นเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ใด ๆ ) จะต้องถูกลบออก ทำให้ไฟเล็กเปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นเพิ่มผักที่ปอกเปลือกทั้งหมดลงในน้ำซุป - แครอทหัวหอมและราก - รากผักชีฝรั่งหนึ่งในสี่ของรากผักชีฝรั่ง

ปรุงอาหารประมาณ 45 นาทีและเพิ่มพริกไทยใบเบย์และเกลือ เราทำอาหารต่อไปประมาณ 15−20 นาทีตรวจสอบความพร้อมด้วยส้อมและหากจำเป็นให้ปรุงอาหารแม้กระทั่งก่อนที่สถานะที่ถูกต้องของ 15-20 นาที

ลิ้นเสร็จแล้วจะต้องถูกลบออกจากน้ำซุปและลดลงในน้ำเย็นทันทีและหลังจากที่มีการค้างไว้ 2 นาทีลบผิวจากมันแล้วมันจะถูกลบออกได้ง่ายเช่นถุงน่อง

ลิ้นสามารถนำมาเป็นเนื้อวัวหรือเนื้อหมูพวกเขามีความแตกต่างในรสชาติแน่นอน แต่คุณรับประกันได้ว่าจะได้รับสลัดที่ยอดเยี่ยมด้วยลิ้น ไม่ว่าในกรณีใด ๆ แขกผู้เข้าพักจะได้ชื่นชมกับความอร่อยต้นตำรับต้นตำรับที่คุณเตรียมไว้ด้วยเห็ดแตงกวาสดชีสผลไม้แห้งหรือสลัดสด และคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักเพราะสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนของเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสมสำคัญ:

200 กรัม ลิ้นต้ม
  ลูกพรุน 100 กรัม
  กระเทียม 2-3 กลีบ
  มายองเนส - ครีม
  เกลือ

ลิ้นสามารถตัดเป็นก้อนสำหรับสลัดนี้
  ลูกพรุนถ้าแห้งเกินไปให้นำไปหั่นเป็น 3-4 ส่วน บีบกระเทียมผ่านสื่อผสมให้เข้ากัน คุณสามารถใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด แต่มันจะอร่อยไม่น้อยกว่าด้วยครีมเปรี้ยวและสูตรดังกล่าวจะเหมาะสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการออกกำลังกายหรือเพียงแค่ดูรูป

  สลัด "ขนม"ด้วยลิ้นและเห็ดดอง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
  ลิ้น (ต้ม) - 300 กรัม
  เห็ด (ดอง) - 200 กรัม
  แฮม - 150 กรัม
  แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  Apple - 1 ชิ้น
  มายองเนส

ตัดลิ้นที่เตรียมไว้เป็นเส้นบาง ๆ
  แต่เราตัดแฮม
  สับเห็ดดองอย่างประณีต
  คุณยังสามารถตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือใช้กระต่ายขูด
  แตงกวาสดหั่นเป็นเส้น
  ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและ voila สลัดของเราพร้อมแล้ว!

  สลัดลิ้นวัว“ ช่างพูด”

ผลิตภัณฑ์:

ลิ้นวัวต้ม - 150 กรัม
  คื่นฉ่ายสด - 4 ก้านกับใบ
  แตงกวาสด - ชิ้นเดียว
  หัวหอมสีเขียว
  ผักชีฝรั่ง
  ผักชีฝรั่ง
สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
  น้ำมันพืช
  น้ำมะนาว
  มัสตาร์ด
  น้ำตาล
  เกลือ

ลิ้นและแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หั่นผักชีฝรั่งเพื่อที่จะพูดขนาดกลางและเพียงแค่ตัดส่วนที่เหลือของสีเขียว ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำสลัด

  สลัดด้วย ในภาษา"ป่าบึง"

เราจะต้อง:

ลิ้นต้ม - 200 กรัม
  เห็ดน้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  Iceberg Salad - กะหล่ำปลี 1/2 หัว
  ไข่ต้มแข็ง - 2 ชิ้น
  หัวหอมสีเขียว - 12 Feathers
  น้ำมันมะกอก
  พริกไทย
  เกลือ
  เราตัดส่วนผสมทั้งหมดของสลัดนี้ออกเป็นลูกบาศก์:
  1. ก่อนอื่นเราตัดภาษาที่เตรียมไว้
  2. ปอกเปลือกและลวกไข่
  3. ผักกาดหอมใบและหัวหอมสีเขียว - อย่างประณีต
  4. เรารวมทุกอย่างไว้ในชามเพิ่มเห็ดและผสม
  5. ตอนนี้คุณต้องใส่เกลือเพิ่มพริกไทยเพิ่มน้ำสลัด
  สลัดกับภาษา "Forest Glade" ในรูปแบบของน้ำมันมะกอก

  สลัดลิ้น  และหอมแดง

ส่วนผสม:

ลิ้นวัว
หัวหอมแดงเล็ก 2-3
  น้ำ 1 ถ้วย
  สาระสำคัญน้ำส้มสายชู 70% 2 ช้อนชา - (4 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูตาราง - 9%)
  1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
  พริกไทย
  1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือโดยไม่ต้องเลื่อน
  มายองเนส
  เราใช้หัวหอมปอกหั่นครึ่งวงและดอง:
  การเตรียมน้ำดองเป็นเรื่องง่าย - ผสมน้ำ, น้ำตาล, เกลือและน้ำส้มสายชู อย่าต้ม เทหัวหอมด้วยน้ำดองและปิดให้สนิทนำไปทิ้งในที่เย็นประมาณ 20-25 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ
  ตอนนี้ตัดลิ้นต้มเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและผสมกับหัวหอมดองและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่จัดทำขึ้นตามสูตรดังกล่าวจะถูกนำมาวางบนโต๊ะรื่นเริงที่สวยงาม หากคุณชอบพวกเขาโปรดคลิกที่ปุ่มโซเชียลมีเดียที่ด้านบนหรือด้านล่างของบทความ และคั่นหน้าไว้เพื่อให้คุณไม่ต้องค้นหาสูตรอาหารอีก

  สลัดความสดลิ้น

สลัดแบบนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมันมีความสม่ำเสมอและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อนมากเนื่องจากผักสด

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ:
  ลิ้นต้ม
  แตงกวาสด
  ข้าวโพด
  ใบผักกาดหอม
  ชีส

เตรียม:

ใบผักกาดหอมเพียงแค่ผ่ามือแล้วตัดส่วนที่เหลือของส่วนผสมด้วยฟางยาวบาง ๆ ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ หรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

  สลัดลิ้นหมูกับแครอทเกาหลี

ผลิตภัณฑ์:

ลิ้นหมู - 2 ชิ้น
  แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  หัวหอม - 1 ชิ้น
  Apple - 1 ชิ้น
  ไข่ - 2 ชิ้น
  มายองเนส - 250 กรัม
  พริกไทยดำ
  และเกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดลิ้นที่เตรียมไว้ตัดไข่ต้มและปอกเปลือกออกเป็นเส้นและหัวหอมที่มีวงแหวนครึ่งบางมากเพื่อให้สลัดของเรานุ่ม หากคุณต้องการให้อาหารมีรสชาติผิดปกติ - นำแอปเปิ้ลเปรี้ยว เราทำความสะอาดจากเปลือกและแกนและตัดเป็นเส้น และตอนนี้เราเพิ่มแครอทเกาหลีพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ทำ!

  สลัดกับลิ้นและชีส "ลิ้น"

เราต้องการ:

ลิ้นหมู - 400 กรัม
  เห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
  หัวหอม - 2 ชิ้น
  น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารในเทศกาลซึ่งจัดทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับงานเลี้ยงด้วยแอลกอฮอล์ เนื่องจากไขมันและสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสลัด Yazykaty จะช่วยหลีกเลี่ยงการมึนเมาจากแอลกอฮอล์ที่รุนแรงเว้นแต่แน่นอนคุณจะกระตือรือร้นเกินไป :)

ปรุงอย่างที่เรารู้แล้วตัดภาษาเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง หัวหอมหั่นครึ่งวงทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ
เมื่อหัวหอมเป็น podzolotil เพิ่มเห็ดล้างและตัดในลักษณะเดียวกัน - ในก้อน นำกระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้อาหารเย็น เราโยนเห็ดหอมด้วยกระดาษทิชชู่เป็นเวลาหลายนาทีเพื่อที่จะเอาน้ำมันส่วนเกินออก - เพื่อสลัดของเราจะไม่เลี่ยนจนเกินไป สามชีสบนกระต่ายขูดที่ใหญ่ที่สุด จากนั้นผสมกับสิ่งที่พวกเขาสับปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย

อย่างที่คุณเห็นจานที่มีลิ้นนั้นเรียบง่ายอร่อยมากและมีสุขภาพดี - เพราะมีเหล็กจำนวนมากในลิ้น ลองทำอาหารพวกเขาและแขกของคุณจะมีความทรงจำที่น่ารื่นรมย์มาเป็นเวลานาน

วันหยุดที่ดีและน่ารับประทานอร่อย!

ลิ้นวัวไม่เพียงค้นหาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศ แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ คุณภาพที่เป็นประโยชน์ของมันไม่ได้จบลงด้วยปริมาณโปรตีนและไขมันที่อุดมไปด้วย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตว่าอาหารปกติของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาโรคต่าง ๆ ของระบบประสาทส่วนกลาง

หากคุณเป็นผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสมหรือพยายามลดน้ำหนักสลัดลิ้นวัวเหมาะสำหรับคุณสูตรที่มีรูปถ่ายที่สามารถเลือกได้บนเว็บไซต์ของเราและการเลือกอาหารที่อร่อยที่สุดไม่ใช่เรื่องยาก

เนื่องจากขาดเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจึงเป็นสิ่งที่ดียิ่งสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนเพราะสามารถดูดซึมได้ง่ายและไม่ทำให้รู้สึกหนักในกระเพาะอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดลิ้นวัวแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องนำเนื้อแช่เย็น - ความพิถีพิถันจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสเค็มหรือรมควัน หากคุณนำความสดใหม่มาใช้คุณต้องปรุงอาหารด้วยน้ำเกลือนานถึงสามชั่วโมง จากนั้นมันยังคงอยู่เพื่อลบผิวหนังสับเป็นฟางหรือก้อนเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันจะเป็นไปได้ที่จะกรอกสลัดด้วยลิ้นไม่เพียง แต่ด้วยมายองเนส แต่ยังมีน้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, น้ำมันเหลว

ลิ้นวัวอร่อยมากไม่เพียง แต่เย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนจัดเสิร์ฟพร้อมกับข้าวหลากหลายสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นอกจากนี้ยังเพิ่มผลิตภัณฑ์เค็มดองและรมควันในสลัดลิ้น อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้เสิร์ฟในสลัดที่ดีที่สุดเพราะมันเข้ากันได้ดีกับผักหลายชนิด

ความพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันสลัดลิ้นวัวเนื้ออ่อนจะเป็นไม้เท้าวิเศษบนโต๊ะหากผู้เข้าพักมาทันทีหรือเมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร อะไรจะง่ายไปกว่าการเอาลิ้นลงไปต้มแล้วลืมไปหลายชั่วโมง และจากนั้นก็ตัดมันและส่วนที่เหลือของส่วนผสมสร้างขนมที่ง่ายและอร่อย?

หากคุณปรุงสลัดด้วยลิ้นวัวอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณจะต้องทำซ้ำอีกครั้งหรือทำสิ่งใหม่ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับมันได้ นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในส่วนของเรา หลังจากทั้งหมดอร่อยไม่แพงเสมอ สลัดลิ้นแปลก ๆ สามารถประหยัดและราคาไม่แพง พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิก และพ่อครัวที่มีประสบการณ์สามารถทดลองกับสูตรอาหารและสร้างสลัดที่ผิดปกติของตัวเองด้วยลิ้นเพิ่มความหลากหลายของส่วนผสมและน้ำเกรวี่

24.03.2018

สลัดลิ้นวัวกับถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

ส่วนผสม:  ลิ้น, ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง, ไข่, ชีสแข็ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

ส่วนผสม:
  สำหรับการแสดง 1 ครั้ง:
- ลิ้นวัว - 150 กรัม;
  - ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 70-80 กรัม
  - ไข่ - 1 ชิ้น;
  - ชีสแข็ง - 50 กรัม
  - มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - พริกไทยเพื่อลิ้มรส

19.03.2018

สลัดลิ้นวัว

ส่วนผสม:  ลิ้น, ถั่ว, แครอท, แครกเกอร์, มายองเนส, ชีส

ที่โต๊ะเทศกาลเตรียมสลัดลิ้นวัวแสนอร่อยกับถั่วลันเตา เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดไม่ยากสำหรับทุกคน

ส่วนผสม:

- เนื้อลิ้น 300 กรัม
  - ถั่วเขียว 300 กรัม
  - แครอทครึ่งลูก
  - แครกเกอร์ 70 กรัม
  - มายองเนส 100 กรัม
  - 1 ครีมชีส

08.03.2018

สลัด Caprice หญิงกับลิ้นและแฮม

ส่วนผสม:  ลิ้น, แฮม, แชมปิญอง, น้ำมันพืช, เนยแข็ง, ผักดอง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว

ผู้หญิงมีสิทธิ์ที่จะแปรเปลี่ยนและอื่น ๆ - ตั้งแต่รองเท้าใหม่ไปจนถึงสลัดแสนอร่อย ตัวอย่างเช่นเช่นนี้ - ด้วยลิ้นและแฮมอร่อยมากและน่าพอใจ ไม่น่าแปลกใจที่มันถูกเรียกว่า - "ราชประสงค์ของผู้หญิง"

ส่วนผสม:
- ลิ้นต้ม - 100 กรัม;
  - แฮม - 50 กรัม
  - แชมเปญ - 3-4 ชิ้น;
  - น้ำมันพืช
  - ชีสแข็ง - 50 กรัม
  - ผักดอง - 1-2 ชิ้น;
  - มายองเนส
  - เกลือตามต้องการ
  - พริกไทยหากต้องการ
  - สีเขียวสำหรับการตกแต่ง

28.02.2018

พัฟสินค้าสลัดกับลิ้น

ส่วนผสม:  ลิ้นวัว, แครอท, เห็ด, หัวหอม, แตงกวา, ไข่, ชีส, ถั่ว, มายองเนส

ถ้าคุณชอบลิ้นของเนื้อคุณก็จะชอบสลัดด้วย จานนี้มีชื่อที่สวยงาม - "พ่อค้า" และมันสอดคล้องกับมัน: รสชาติของสลัดนั้นยอดเยี่ยมมากและทุกคนชอบมันเสมอโดยเฉพาะกับคนที่รัก: สูตรสองสูตรนี้มีอะไรที่เหมือนกัน

ส่วนผสม:

  - เนื้อลิ้นต้ม 300 กรัม
  - แครอทต้มสุก 1 ชิ้น
  - แชมเปญสด 200 กรัม
  - 1 หัวหอม
  - แตงกวาดอง 1 ลูก
  - 3 ไข่
  - ชีสหนัก 150 กรัม
  - ถั่วกระป๋องสีเขียว 200 กรัม
  - มายองเนสแคลอรี่สูง 150 กรัม

01.02.2018

สลัดลิ้นวัว

ส่วนผสม:  ลิ้น, หัวหอม, วอลนัท, ผักใบเขียว, ซอส, เกลือ

ในบทความนี้ฉันต้องการที่จะอธิบายให้คุณสูตรสำหรับสลัดลิ้นวัวแสนอร่อยและง่ายต่อการปรุงอาหารด้วยวอลนัท

ส่วนผสม:

- เนื้อลิ้น 300 กรัม
  - 2 หัวหอม
  - วอลนัทหนึ่งกำมือ
  - พวงเขียวขจี
  - ครีมหรือมายองเนส
  - เกลือ

02.12.2017

สลัดลิ้นลิ้นและพริก

ส่วนผสม:  ลิ้น, พริกหยวก, ไข่, ชีส, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ, สมุนไพร

จานจากลิ้นไม่ได้ จำกัด แค่งู คุณสามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยมจากมันรวมถึงสลัด ในนั้นคุณจะได้พบกับพริกหยวก, ชีส, ไข่ - นั่นคือส่วนผสมค่อนข้างราคาไม่แพงและอร่อย

ส่วนผสม:
- ลิ้นวัว - 400 กรัม
  - พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  - ไข่ - 2 ชิ้น;
  - ชีสแข็ง - 80 กรัม
  - มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ;
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  - ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

01.12.2017

สลัดลิ้นวัว

ส่วนผสม:  ลิ้นวัว, สับปะรด, แตงกวา, ข้าวโพด, มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง

มันจะดูดีมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะธรรมดาหรืองานรื่นเริงสลัดที่แสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียมด้วยลิ้นวัวและสับปะรด

ส่วนผสม:

- เนื้อวัว 200 กรัม
  - สับปะรด 200 กรัม
  - แตงกวา 1 ลูก
  - ข้าวโพด 150 กรัม
  - มายองเนส
  - เกลือ
  - พวงของผักชีฝรั่ง

24.11.2017

สลัดลิ้นวัว

ส่วนผสม:  ลิ้นวัว, ข้าวโพด, ชีส, แตงกวา, ถั่ว, มายองเนส

คุณสามารถปรุงอาหารสลัดที่อร่อยและน่าพอใจนี้ได้อย่างง่ายดาย สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนโต๊ะธรรมดาและโต๊ะรื่นเริง

ส่วนผสม:

- เนื้อลิ้น 300 กรัม
  - ข้าวโพด 150 กรัม
  - ชีส 100 กรัม
  - แตงกวาสด 2 ลูก
  - ถั่วสด 150 กรัม
  - มายองเนส

21.05.2016

สลัดกับลิ้นต้มและเห็ด

ส่วนผสม:  ลิ้น, แตงกวา, หัวหอม, เห็ดดอง, เมล็ดมัสตาร์ด, มายองเนส

เราให้คุณปรุงอาหารสลัดที่เรียบง่ายและแสนอร่อยด้วยลิ้นต้มแตงกวาสดและเห็ดดอง กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและผลลัพธ์ที่ได้จะตอบสนองความต้องการของคุณอย่างสมบูรณ์ - อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยและสวยงาม

ส่วนผสม:
- ลิ้นต้ม 300 กรัม
  - 1 หัวหอม
  - เห็ดดอง 100 กรัม
  - มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  - แตงกวาสด 2 ลูก
  - มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ