บ่อยครั้งในแต่ละสูตรจากคอทเทจชีสคุณสามารถหาส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปแบบของเซโมลินาเนื่องจากมีบทบาทสำคัญในการข้น เซโมลิน่าบวมที่สมบูรณ์แบบดูดซับเซรั่มสกัดถือองค์ประกอบของแป้งเข้าด้วยกัน หม้อตุ๋นที่ไม่มี curdless โดยไม่มี semolina - ของหวานที่เตรียมไว้อย่างเร่งด่วน สิ่งสำคัญในการจัดทำคือการบรรลุความสอดคล้องที่จำเป็นในขณะที่รักษาการใช้ใบสั่งยาของส่วนผสมสำหรับการนวดแป้ง

เพื่อให้ได้หม้อตุ๋นอากาศไข่ขาวจะถูกตีแยกต่างหากจนกว่าจะเขียวชอุ่มและค่อย ๆ เข้าไปในแป้งในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียม

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเซโมลินา - สูตรด้วยแป้ง

1. ชีสกระท่อมแบบโฮมเมดแห้ง 200 กรัมถูด้วยตะแกรงละเอียด
2. ตีไข่ด้วยส้อมจนโปรตีนและไข่แดงรวมกันแล้วเทลงในคอทเทจชีส
3. ในการเพิ่มมวลไข่นมเปรี้ยว 75 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของครีมเปรี้ยวหนาศิลปะ ช้อนกับเนินเขาเล็ก ๆ ของแป้งแพนเค้กร่อนและวานิลลินช้อนชา ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
4. รูปแบบตื้น ๆ หล่อลื่นด้วยเนยครีมหวานอ่อน
5. แป้งเต้าหู้อยู่ในรูปทรงและอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลาสี่สิบนาที

โดยไม่ต้องเติมเซมาลิน่าและแป้งในเตาอบ

ตามสูตรของคาสเซอรอลชีสกระท่อมในเตาอบที่ไม่มีเซมาลินาและแป้งจานจะนุ่มและโปร่งสบาย เนื่องจากส่วนประกอบไม่มีส่วนผสมของสารเพิ่มความข้นสำหรับแป้งความคงตัวของหม้อตุ๋นร้อนในรูปแบบร้อนอาจดูไม่สุก แต่หลังจากแช่เย็นแล้วผลของขนม "ดิบ" จะหายไปอย่างสมบูรณ์

1. ไข่แดงของไข่สองฟองผสมกันในเครื่องปั่นจนเนียนด้วยนมเปรี้ยว 250 กรัมน้ำตาลทราย 50 กรัมครีมไขมันต่ำ 150 มล. และวานิลลินผลึกหนึ่งถุง
2. โปรตีนจะถูกวิปปิ้งให้อยู่ในสถานะที่สวยงามในภาชนะที่แยกต่างหากหลังจากนั้นพวกเขาจะเข้าไปแทรกแซงในเต้าหู้อย่างระมัดระวัง
3. ด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ถูกเคลือบด้วยเนยครีมอ่อนนุ่ม แป้งถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอและวางไว้ในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงที่ 180 ° C
4. ของหวานเหลืออยู่ในเตาอบประมาณ 10 นาทีหลังจากปิดไฟ การเพิ่มเวลาในการอบจะนำไปสู่ความแห้งของจานสำเร็จรูป

ไมโครเวฟหม้ออบมะนาวแป้ง

ของหวานที่ละเอียดอ่อนสามารถพิชิตครัวเรือนได้โดยไม่ต้องมีเปลือกสีทองน่ารับประทาน

1. มะนาวต้มกับน้ำเดือดเช็ดให้แห้ง บนกระต่ายขูดที่ดีความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่จับส่วนสีขาวที่อยู่ใต้เปลือกไม่เช่นนั้นในอนาคตมันจะเพิ่มความขมขื่นลงในจานที่เสร็จ
2. มะนาวที่ไม่มีความเอร็ดอร่อยจะถูกบีบให้ได้น้ำผลไม้
3. เนยนิ่ม 30 กรัมผสมกับ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะและนำไปจุ่มในอ่างน้ำจนทรายละลายหมด
4. ในน้ำมันที่เย็นแล้วจะเพิ่มไข่แดง 2 ฟองไข่แดงวานิลลินครึ่งช้อนชาและแป้งมันฝรั่งหรือข้าวโพด 30 กรัม ส่วนผสมที่ผสมกัน
5. ชีสคอทเทจไขมันและน้ำผลไม้ที่บีบจากเลมอนจะไม่ถูกขัดจังหวะโดยการนำมะนาวมาผสมกับน้ำมันไข่
6. โปรตีนที่แช่เย็นจะถูกวิปปิ้งแยกต่างหากด้วยเกลือเล็กน้อยและเข้าไปยุ่งกับแป้งของหม้อตุ๋น
7. รูปทรงกลมสำหรับไมโครเวฟถูกทาด้วยเนยครีมหวานจากนั้นนมเปรี้ยวจะถูกจัดวางและปรับให้เรียบ หม้อตุ๋นในอนาคตสามารถตกแต่งด้วยถั่วผลไม้แห้งหรือลูกเกด
8. แบบฟอร์มถูกปิดด้วยฝาหรือแผ่นรองที่มีรูที่ทำไว้ก่อนหน้านี้
9. อุปกรณ์ถูกตั้งค่าไว้ที่กำลังไฟปานกลางเป็นเวลา 4 นาทีหลังจากเสียงบี๊ปหม้อตุ๋นจะถูกนำไปใช้ให้พร้อมสำหรับการใช้พลังงานสองสามนาที
10. หลังจากปิดไมโครเวฟห้ามสัมผัสชามหม้อปรุงอาหารอีก 5 นาที

ถือหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเซมิโคลนและไม่มีไข่

1. หากเลือกคอทเทจชีสเม็ดสำหรับปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารมันถูกเช็ดครั้งแรกผ่านตะแกรงปรับเพื่อให้จานเบาและสม่ำเสมอ
2. คอทเทจชีส 200 กรัมผสมกับครีมเปรี้ยว 30 มล., 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและข้าวโอ๊ตบด 20 กรัม ทุกอย่างผสมจนเนียน
3. ล้างลูกเกด 50 กรัมใต้น้ำไหลลวกด้วยน้ำเดือดและทำให้แห้ง แทนที่จะใส่ลูกเกดคุณสามารถใส่ผลไม้แห้งลงในมวลเต้าหู้หรือผสมให้เข้ากับรสนิยมที่หลากหลาย
4. ลูกเกดที่เตรียมไว้และเบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนโต๊ะยุ่งเกี่ยวกับนมเปรี้ยว
5. แม่พิมพ์ทาด้วยน้ำมันและกระจายแป้งให้ทั่วและตั้งครึ่งชั่วโมงสำหรับการอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

สูตรการทำอาหาร

หม้อหม้อเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในครัวเพราะมันช่วยลดความยุ่งยากในการทำอาหารช่วยลดเวลาของพนักงานต้อนรับในครัว

1. ไข่ไก่สดขนาดเล็กหนึ่งคู่รวมกับน้ำตาลทราย 100 กรัมและน้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง ส่วนผสมจะถูกวิปปิ้งจนมวลเพิ่มขึ้นในปริมาณหลังจากนั้น 200 กรัมของชีสกระท่อมจะถูกเพิ่มเข้าไปในนั้นด้วยความเร็วที่สูงขึ้นของเครื่องผสมทุกอย่างจะถูกนำไปสู่ความสม่ำเสมอ
2. พลังงานลดลงเล็กน้อย 2 ช้อนโต๊ะถูกนำเข้าสู่มวลไข่นมเปรี้ยว ช้อนแป้งแพนเค้ก
3. ด้านล่างและด้านข้างของชามนั้นมีเนยเป็นชิ้น ๆ
4. แป้งถูกวางในชามและปรับระดับ
5. หม้ออบถูกอบเป็นเวลา 45 นาทีด้วยการตั้งค่าโหมด "การอบ"
6. หลังจากส่งเสียงบี๊บผู้เล่นหลายคนจะถูกปิดและหม้อจะต้องได้รับอนุญาตให้พักสักครู่เพื่อรักษารูปร่าง

ไดเอทขนมหวาน

1. ไข่แดง 4 ฟองจะถูกแยกออกจากโปรตีน
2. ชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันครึ่งกิโลกรัมใช้วิปปิ้งไข่แดง 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะศิลปะสองอย่าง ครีมเปรี้ยว 20%, วานิลลิน 1 ก้อนและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด
3. ในภาชนะที่แยกต่างหากโปรตีนจะถูกตีจนโฟมเขียวชอุ่ม
4. โฟมโปรตีนจะค่อยๆแทรกเข้าไปในมวลของนมเปรี้ยว
5. ลูกเกดหรือผลไม้แห้งครึ่งลูกจะถูกล้างใต้น้ำที่ไหลและลวกด้วยน้ำเดือด
6. ลูกเกดถูกเพิ่มเข้าไปในนมเปรี้ยว ทุกอย่างผสมกันหมด
7. เปิดเตาอบเพื่ออุ่นได้สูงสุด 180 ° C
8. รูปแบบถูกปกคลุมด้วยแผ่นหนังสำหรับทาเนยแผ่นละมุน
9. มวลเต้าหู้กระจายทั่วแบบฟอร์มและอบเป็นเวลา 40 นาที

หม้อตุ๋นฟักทองอบ

1. ฟักทองปอกเปลือกสดและสุก 300 กรัมและเมล็ดจะถูกขูดด้วยเซลล์ขนาดใหญ่
2. ชีสกระท่อม 600 กรัมวางในชามสำหรับผสมผลิตภัณฑ์
3. 3 ไข่สดครีมเปรี้ยว 100 กรัม 5 ช้อนโต๊ะเพิ่มในนมเปรี้ยว ช้อนโต๊ะร่อนแป้งสาลีและ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ทุกอย่างถูกนวดในเครื่องปั่นหรือพาไปจนกว่าจะมีความสอดคล้องเหมือนกันอันเขียวชอุ่ม
1. ก่อนที่จะเริ่มปรุงอาหารเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
2. ในชามแก้วลูบไข่ครึ่งคู่ด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลทราย
3. ชีสกระท่อมแบบทำเองได้ครึ่งกิโลกรัมจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของน้ำตาลไข่และผสมกับพาหรือส้อมตีจนเนียน ในกรณีนี้จะดีกว่าที่จะลืมเครื่องปั่นเพราะผลลัพธ์จะเป็นครีมนมเปรี้ยวที่อบแล้วไม่ใช่หม้อปรุงอาหารแบบดั้งเดิม
4. ลูกเกดครึ่งลูกถูกล้างและต้มกับน้ำเดือด
5. ลูกเกดบริสุทธิ์จะถูกเพิ่มลงในนมเปรี้ยวและกระจายโดยน้ำหนัก
6. จานอบขนาดเล็กถูกทาด้วยชิ้นส่วนของน้ำมันชาวนาที่นิ่ม
7. มวลเต้าหู้วางอยู่กลางสไลด์และกระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยช้อน
8. หม้อปรุงอาหารจะถูกวางในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งพื้นผิวเป็นสีแดงก่ำ
9. จานสำเร็จรูปได้รับอนุญาตให้เย็นลงเล็กน้อยหลังจากนั้นก็ถูกตัดเป็นบางส่วน
10. เสิร์ฟหม้อตุ๋นชีสกับลูกเกดกับซอสหวานหรือนมข้น

สูตรหม้อตุ๋น

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยโดยไม่ใช้แป้งและเซมิโคลอน: เราดูสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนรวมถึงคำแนะนำวิดีโออย่างละเอียด! ค้นหาว่าชีสกระท่อมชนิดใดดีกว่าที่จะเลือกอาหารประเภทนี้และวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการเปลี่ยนแป้งเซมาลินาและแป้งในสูตร อบหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้! ของหวานที่ยอดเยี่ยม!

1 ชั่วโมง 15 นาที

173.1 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

หม้อตุ๋นไม่สามารถเรียกว่าจานไฟ มันเป็นทั้งไขมันหรือแป้ง แต่มีสูตรหนึ่งที่ยอดเยี่ยม นี่คือหม้อตุ๋นชีสแบบกระท่อมโดยไม่มีแป้งและเซมิลีนาเราจะปรุงในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมมีประโยชน์มากเพราะชีสกระท่อมมีแคลเซียมจำนวนมาก หม้อตุ๋นนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับเด็กได้ แต่ผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธขนมอบแสนอร่อยชิ้นนี้ นอกจากนี้ยังสามารถอบได้อย่างรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำสำหรับชาหรือหากแขกมาถึงโดยไม่คาดคิด ไม่ว่าในกรณีใดเค้กโฮมเมดนั้นอร่อยและดีกว่าขนมหวานในร้าน

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:  มิกเซอร์และจานอบ

ส่วนผสมหม้อ

วิธีการเลือกส่วนผสม

• นมเปรี้ยวควรเป็นตัวหนาและเป็นธรรมชาติรสชาติของหม้อตุ๋นขึ้นอยู่กับคุณภาพ หากคุณซื้อในตลาดขอชีสทั้งหมดมันเป็นสุทธ์และอุดมสมบูรณ์ที่สุด คอทเทจชีสอีกประเภทหนึ่งจัดทำขึ้นโดยวิธีการประกอบครีมเปรี้ยวนั่นคือในกระบวนการปรุงอาหารไขมันทั้งหมดจะถูกเก็บรวบรวมและคอทเทจชีสก็เป็นอาหาร นั่นคือสดใหม่และแห้ง เมื่อเลือกเต้าหู้เก็บตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีไขมันอย่างน้อย 15%. ใช้เวลาในการตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ประเมินลักษณะของผลิตภัณฑ์ ดูวันหมดอายุและองค์ประกอบ
• นำไข่ไก่ขนาดกลางสำหรับหม้อตุ๋นนี้
• ปริมาณไขมันของครีมเปรี้ยวควรมีอย่างน้อย 20%

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. แยกกระรอกออกจากไข่แดงวางกระรอกในชามแยกต่างหากและพักไว้ชั่วคราว
   
   
2. นำไข่แดงและใส่ลงในชามผสมกับชีสกระท่อม, น้ำตาล, ครีม, วานิลลาและแป้ง
   
   
   
3.   ผัดมวลนี้ด้วยความเร็วปานกลางก็ควรกลายเป็นความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
   

   คุณรู้หรือไม่  คอทเทจชีสสำหรับสูตรนี้ควรจะนุ่มและสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์ในร้านมีความสอดคล้องนี้แล้ว หากคุณซื้อชีสคอทเทจในตลาดให้ใช้ส้อมกับเครื่องบดสับและดีกว่าด้วยเครื่องปั่น

   
   
   
4. หลังจากผสมก่อนหน้านี้ล้างชามให้สะอาด จากนั้นเช็ดให้แห้งเพื่อไม่ให้มีของเหลวหลงเหลืออยู่ นี่คือการทำให้ขาวดีกว่าจังหวะ ใส่กระรอกลงในชามและเริ่มตี
   

   คุณรู้หรือไม่  หากต้องการตรวจสอบว่าผ้าขาวที่ตีได้ดีนั้นเรียบง่ายหรือไม่ให้หมุนชามผสมกลับหัวกลับด้าน โปรตีนไม่ควรรั่วไหล หากคุณไม่แน่ใจในผลการแข่งขันอย่ารีบเร่งพลิกคว่ำชามก่อนแล้วค่อยเอียงเล็กน้อย เมื่อคุณแน่ใจว่าโปรตีนอยู่ในรูปรู้สึกอิสระที่จะพลิก

   
   
5. ผสมนมเปรี้ยวกับโปรตีนวิปปิ้ง นี้จะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้โปรตีนไม่ได้ชำระ โปรตีนโปร่งเป็นกุญแจสำคัญในการอบที่เขียวชอุ่ม ดังนั้นเราจึงไม่ยุ่งเกี่ยวกับเครื่องผสม แต่ใช้ช้อน
   
   
6. คลุมจานอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ ตอนนี้ใส่มวลที่เกิดขึ้นในจานอบ
   
   
7. จากนั้นนำไปอุ่นในเตาอบที่ 190 องศา นำเข้าอบประมาณ 40 นาที เพื่อป้องกันการอบไม่ให้ย่างให้ตรวจสอบความพร้อมเป็นระยะ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยการจับคู่หรือกิ่งเล็ก ๆ ที่เรียบง่าย แทงหม้อตุ๋นและดูการแข่งขันหากแห้งการอบก็พร้อม
8. ขั้นตอนสุดท้ายและสำคัญที่สุดในการเตรียมอาหารคือการนำเสนอ หม้อตุ๋นนี้จะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นกว่า แต่ไม่ร้อน หั่นเป็นชิ้นเทนมข้นหรือเสิร์ฟกับวิปปิ้งครีม ขนมนี้ไปได้ดีกับชานมหรือกาแฟ
   
   

วิดีโอสูตรสำหรับการทำหม้อชีสกระท่อมโดยไม่ใช้แป้งและเซมิโคลน

ดูสูตรการทำหม้อชีสกระท่อมแบบไม่มีเซมิลินาในเตาอบ วิดีโอแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าความมั่นคงของมวลเต้าหู้ควรเป็นอย่างไรสำหรับอาหารจานนี้และมันจะออกมาในท้ายที่สุดได้อย่างไร

คอทเทจชีสถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีประโยชน์มากที่สุด ดังนั้นหม้อตุ๋นชีสกระท่อมได้รับความนิยมอย่างมาก มีหลายสูตรในเตาอบโดยไม่ต้องล่อที่คุณจะชอบ ลองพิจารณาพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติม!

หมายเลข 1 หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเซโมลินากับแป้ง: "คลาสสิก"

• ครีม - 60 กรัม
• วานิลลิน - 0.5 กรัม
• น้ำตาลทราย - 80 กรัม
• แป้ง - 40 กรัม
• ชีสกระท่อม - 0.3 กก.
• ไข่ - 1 ชิ้น

1. ใช้ตะแกรงกระท่อมและเนยแข็งบดผ่านมัน ตีไข่แยกต่างหากด้วยเครื่องผสมและเพิ่มลงในนมเปรี้ยว

2. แนะนำผลิตภัณฑ์ที่หายไปให้กับองค์ประกอบหลัก ผัดจนเนียน เว้นว่างไว้หนึ่งในสามของชั่วโมงเพื่อใส่

3. ในแบบคู่ขนานให้คลุมแผ่นรองด้วยความร้อน ใส่หม้อตุ๋นในอนาคตไว้ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีละเหี่ยที่ 160 องศา

หมายเลข 2 หม้อชีสกระท่อมด้วยครีมและผลไม้หวาน

• ครีม - 160 กรัม
• ผลไม้หวาน - 50 กรัม
• ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ลูกเกด - 0.1 กก.
• น้ำตาลทราย - 80 กรัม
• แป้ง - 0.1 กก.

หม้อชีสกระท่อมด้วยครีมเปรี้ยวมีสูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบ ในเวลาเดียวกันอาหารอันโอชะจะทำโดยไม่ต้องล่อ

1. ในทางปกติให้ผ่านชีสกระท่อมผ่านตะแกรง เทน้ำตาลกับแป้ง รวมกับครีมและเพิ่มไข่ที่ตี ผัดองค์ประกอบด้วยพา เพิ่มลูกเกตและผลไม้หวาน ผัดอีกครั้ง

2. ทาเนยที่ทนความร้อนด้วยเนย วางเต้าหู้ว่างในแม่พิมพ์ ส่งไปอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 170 องศา โรยหม้อปรุงสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง

หมายเลข 3 หม้อปรุงอาหารเต้าหู้โดยไม่ต้องแป้งและแป้ง

• แป้ง - 40 กรัม
• น้ำตาลทราย - 70 กรัม
• สีส้ม - 1 ชิ้น
• ชีสกระท่อม - 0.3 กก.
• เนย - 30 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

1. ผ่านความเอร็ดอร่อยสีส้มขูดที่ดี ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดเนยกับน้ำตาลแยกต่างหาก ตีไข่ให้ขนานกัน

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในถ้วยทั่วไปเทเกลือเล็กน้อย ใส่ในรูปแบบที่ทนความร้อน ใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงอบที่ 160 องศา

หมายเลข 4 PP หม้อปรุงอาหารชีสหม้อโดยไม่ต้อง semolina และไข่

• ชีสกระท่อมละเอียด - 0.2 กก.
• ครีม - 30 กรัม
• แป้งข้าวโอ๊ต - 20 กรัม
• น้ำตาลทราย - 30 กรัม
• ลูกเกต - 50 กรัม
• โซดา - 2 กรัม

หม้อตุ๋นอาหารเหมาะสำหรับเมนูโภชนาการที่เหมาะสม การรักษาเต้าหู้มีสูตรง่ายๆในเตาอบ มันยังเตรียมไว้โดยไม่มีเซโมลินา

1 ถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรง เชื่อมต่อกับส่วนประกอบที่เหลือ ไอน้ำลูกเกดล่วงหน้า เลือกเพิ่มถั่วหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ

2. หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันและโรยแป้งให้ทั่ว ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา หลังจากเย็นตัวลงคุณสามารถลองหม้อตุ๋นได้

หมายเลข 5 หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับฟักทอง

• ชีสกระท่อม - 0.3 กก.
• เยื่อฟักทอง - 0.3 กก.
• เนย - 40 กรัม
• ผิวเลมอน - 5 กรัม
• อบเชยพื้น - 1 หยิก
• น้ำตาลทราย - 80 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

1. ก่อนที่จะอบหม้อตุ๋นชีสรสเลิศในเตาอบให้ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่ในน้ำเดือด 8-10 นาที

2. ในแบบคู่ขนานตีไข่และเพิ่มเกลือเล็กน้อย ใส่น้ำตาล, เนยละลายและส่วนผสมอื่น ๆ

3. เปลี่ยนฟักทองให้นิ่มเป็นสารละลาย ป้อนเป็นกลุ่ม วางชิ้นงานที่เป็นเนื้อเดียวกันบนถาดที่ทนความร้อนซึ่งปกคลุมด้วยแผ่นหนัง

4. ส่งไปอบที่ 180 องศา 35 นาที อย่างไรก็ตามมันไม่จำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนฟักทองให้เป็นมันฝรั่งบด คุณสามารถทิ้งไว้เป็นชิ้น ๆ

หมายเลข 6 หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูก

• น้ำตาลทราย - 60 กรัม
• ชีสกระท่อมไขมัน - 0.5 กก.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ลูกเกด - 0.1 กก.

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูกเกดเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่าย การรักษาจะถูกอบในเตาอบโดยไม่ต้องเซมิโคลอน

1. อุ่นเตาอบในทันทีถึง 200 องศา จากนั้นตีไข่และบดด้วยน้ำตาล คนในนมเปรี้ยว หากจำเป็นให้บดผ่านตะแกรง เอาชนะส่วนประกอบด้วยเครื่องผสม

2. แช่ลูกเกดล่วงหน้าและแนะนำให้รู้จักกับส่วนผสมทั่วไป หล่อลื่นแผ่นอบด้วยเนยและวางชิ้นงานไว้ ใส่ในเตาอบประมาณ 35 นาที

หมายเลข 7 หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับผลเบอร์รี่

• แป้ง - 40 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีสกระท่อม - 0.3 กก.
• น้ำตาลทราย - 70 กรัม
• ผลเบอร์รี่ (ไม่จำเป็น) - 0.1 กก.
• ครีม - 50 กรัม

ก่อนที่จะทำหม้อตุ๋นชีสที่ผิดปกติในเตาอบให้เลือกผลเบอร์รี่

1. รวมคอทเทจชีสขูดลงในชามกับส่วนผสมที่เหลือยกเว้นผลเบอร์รี่ ตีให้ละเอียด ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง

2. ปิดฝากระดาษด้วยถาดกันความร้อนแล้ววางแป้งบนมัน กระจายผลเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอด้านบน บีบพวกเขาเล็กน้อย นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 160 องศา

เป็นที่น่าสังเกตว่าหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมาย การรักษาจะถูกอบในเตาอบและฐานจะทำโดยไม่ต้องล่อ ไม่ว่าในกรณีใดการรักษาแบบนี้ไม่สามารถทำได้ แต่ได้โปรดด้วยกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ สนุกกับมัน!

คอทเทจชีสมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายและมีการเตรียมอาหารหลากหลายชนิด สถานที่แรกที่ควรจะมอบให้กับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม มันอาจเป็นผลไม้และอาหารด้วยการเพิ่มเซมาลิน่าแป้งและแป้ง Manka ทำตัวเหมือนข้นเช่นแป้งและแป้ง หากไม่รวมเซมิโคลอนอาหารจะกลายเป็นเรื่องง่ายและคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและไม่มีทักษะพิเศษ

พิจารณาสูตรหม้อตุ๋นคอทเทจชีสยอดนิยมที่เรียกว่า "ขอบวานิลลา" โดยไม่ต้องเซโมลินาด้วยการเติมแป้ง

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา

ปริมาณแคลอรี่ - 156 kcal

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. ถูชีสกระท่อมด้วยตะแกรง
2. ตีไข่และเพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยว
3. เทน้ำตาลแป้งวานิลลาลงในส่วนผสมและปรุงรสด้วยครีม
4. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่มวลจะถูกแทรกซึมเป็นเวลา 15-20 นาที
5. กระจายมวลในจานอบและวางในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 25 นาที

เตาอบจะต้องได้รับความร้อนที่อุณหภูมิ 160 องศา แป้งถูกเพิ่มเข้าไปในปริมาณเล็กน้อยดังนั้นมันจะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานและให้โครงสร้างแบบเต้าหู้ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ตีไข่ด้วยเครื่องปั่น

หม้อปรุงอาหารเต้าหู้โดยไม่ต้องแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์

เราทำหม้อตุ๋นชีสแบบกระท่อมโดยไม่ใช้แป้งและเซมิโคลนเรียกว่า "Citrus Valley"

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• สีส้ม - 1 ชิ้น;
• เกลือเล็กน้อย
• ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 160 kcal

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. ขูดเปลือกส้มแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. รวมน้ำตาลทรายกับเนยและให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ละลายน้ำมันในอ่างน้ำก่อน
3. เพิ่มไข่วิปปิ้งแป้งคอทเทจชีสความเอร็ดอร่อยและเยื่อกระดาษสีส้มและเกลือเล็กน้อย
4. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและกระจายมวลในจานอบ
5. อบในเตาอบที่ 160 องศาเป็นเวลา 30 นาที

แทนที่จะเป็นส้มคุณสามารถรับผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้ แต่ส้มจะให้กลิ่นที่น่าทึ่งและทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงและน่าพึงพอใจมากขึ้นเนื่องจากส้มนั้นมีใยอาหาร

หม้อตุ๋นฟักทองอบ

สูตรที่ผิดปกติสำหรับหม้อตุ๋นฟักทองที่เรียกว่าส้มมหัศจรรย์

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ฟักทอง - 300 กรัม
• อบเชยและเปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 171 kcal

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. ปอกฟักทองและหั่นเป็นก้อน
2. ต้มผลไม้สีส้มในน้ำนาน 10 นาทีจนนิ่ม
3. ตีไข่ไก่ด้วยเกลือในเวลานี้ เพิ่มน้ำตาล, ชีสกระท่อม, อบเชย, ผิวเลมอน, เนยละลายและแป้งให้เข้ากัน
4. หลังจากที่ฟักทองสุกแล้วก็ใช้ส้อมจิ้มกับส่วนผสมอื่น ๆ ผัดให้ละเอียดจนเนียน
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศาและส่งจานอบซึ่งวางฟักทองมวลออกมาแล้ว

หม้อตุ๋นปรุงเป็นเวลา 40 นาที คุณไม่สามารถนวดฟักทองด้วยส้อม แต่เพิ่มลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวเป็นชิ้น ๆ แต่ตัวเลือกนี้ไม่เป็นที่นิยมสำหรับเด็ก

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเซโมลินากับแป้ง

แป้งใช้แทนแป้งหรือเซมาลิน่า สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารหม้อตุ๋นอากาศที่เรียกว่า Berry Mix แสดงอยู่ด้านล่าง

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เบอร์รี่ - 100 กรัม

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 157 kcal

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีไข่กับคอทเทจชีส, น้ำตาล, ซาวครีมและแป้ง ควรฉีดมวลเป็นเวลา 15 นาที
2. เรากระจายส่วนผสมลงในแม่พิมพ์และกระจายผลเบอร์รี่ให้ทั่วจาน
3. เปิดเตาอบที่ 160 องศาและตั้งเวลาอบประมาณ 25 นาที

ผลเบอร์รี่ควรกินเนื้อ แต่ไม่ควรเป็นน้ำ นอกจากนี้พวกเขาจะต้องไร้เมล็ด หม้อตุ๋นนี้จะเป็นที่นิยมมากกับเด็ก ๆ หากไม่มีเบอร์รี่อยู่ในมือคุณสามารถเพิ่มกล้วยแอปเปิ้ลหรือแยม เพียงจำไว้ว่าในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 200 kcal ต่อ 100 กรัม

หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลโดยไม่ต้อง semolina

แอปเปิ้ลหม้อตุ๋นเป็นที่พบมากที่สุดเพราะแอปเปิ้ลพบได้ในทุกบ้านตลอดทั้งปี ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อม“ Apple Delight”

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ลเกรดใด ๆ - 500 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 150 kcal

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผสมแป้งกับนม จากนั้นใส่น้ำตาลไข่ชีสกระท่อมและเกลือ มันจะดีกว่าที่จะเอาชนะมวลด้วยเครื่องปั่น
3. หลังจากที่คุณได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำไปใส่ในถาดอบแล้วเกลี่ยแอปเปิ้ลให้ทั่วบริเวณ
4. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

10 นาทีก่อนทำอาหารวางชิ้นแอปเปิ้ลวางบน พวกเขาจะถูกอบและเป็นสีน้ำตาลซึ่งจะสร้างลักษณะหม้อตุ๋น คุณสามารถฝันและวางแสงแดดหรือหน้าแฟนซีจากชิ้น

สูตรการทำอาหาร

ในการปรุงหม้อตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้าคุณควรเลือกสูตรผลไม้ เราลองสูตรที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับหม้อปรุงชีสแบบกระท่อมที่เรียกว่า "อาหารเช้าในฤดูร้อน"

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• แป้งหรือแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผลไม้และผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 150 kcal

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. รวมน้ำตาลทรายกับคอทเทจชีสและเนยละลาย เพิ่มไข่แป้งหรือแป้งแล้วตีจนเนียน
2. ในขณะที่ส่วนผสมถูกผสมให้ตัดผลไม้และผลเบอร์รี่ ให้แน่ใจว่าได้เอาเมล็ดออกและนำผลไม้อ้วน ถ้าหลังจากสับผลไม้และผลเบอร์รี่ให้น้ำผลไม้มาก ๆ
3. เราผสมผลไม้และส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วใส่ในหม้อหุงช้า

โปรดจำไว้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่ผู้เล่นหลายคนจะเต็มไปด้วยปีก คุณต้องออกจากที่ประมาณ 5 ซม. เนื่องจากหม้อปรุงอาหารจะเพิ่มขนาดในระหว่างการปรุงอาหาร บนอุปกรณ์ที่ทันสมัยมีปุ่มพิเศษสำหรับการปรุงคาสเซ็ต แต่ถ้าไม่มีให้เลือกโหมดครึ่งชั่วโมง

ความลับของการปรุงอาหาร casseroles ที่อร่อยที่สุด

ผู้หญิงแต่ละคนมีความลับของเธอเองสำหรับการเตรียมอาหารบางอย่าง

1. เลือกคอทเทจชีสโฮมเมดเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำและซื้อจากร้านค้าจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์และการมีเส้นใยไขมันเป็นสิ่งจำเป็น
2. น้ำตาลแป้งและไข่ให้เนื้อหาแคลอรี่หลักกับจาน หากไม่เติมน้ำตาล แต่ใส่ผลไม้รสหวานมากขึ้นปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จะลดลง
3. ตีไข่อย่างถูกต้อง มันควรจะได้รับโฟมหนา
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องสดและตารางเวลาการปรุงอาหารจะต้องปฏิบัติตาม
5. ขอแนะนำให้ผู้ปรุงอาหารยังคงชอบเซมิโนมากกว่าแป้งและแป้ง
6. หากคุณปรุงอาหารเซโมลินาและไม่เพิ่มอาหารดิบจานนั้นจะโปร่งโล่งขึ้น
7. ห้ามอบที่อุณหภูมิสูง สูงสุดสำหรับหม้อชีสกระท่อมคือ 180 องศาและดีกว่าที่จะลดลงเป็น 160 ก่อนที่จะส่งส่วนผสมไปยังเตาอบตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความร้อนดี
8. หม้อปรุงอาหารเป็นจานแสง สามารถปรุงเป็นอาหารเย็นได้ แม้จะเป็นอาหารคุณสามารถกินได้วันละ 1 เม็ดถ้าคุณใช้มันกับชาที่ไม่มีน้ำตาล

ในหม้อตุ๋นชีสในกระท่อมคุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่เพียง ผลไม้แห้ง, ถั่ว, น้ำผึ้งหรือแยมเป็นอาหารเสริมที่เหมาะ เพียงจำไว้ว่าส่วนผสมเพิ่มเติมเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในบางครั้ง

หม้ออบชีสแบบกระท่อมโดยไม่มีเซมาลินาเป็นประเภทของการอบที่ไม่ด้อยกว่าในเรื่องรสชาติของวิธีการทำขนมแบบดั้งเดิม หม้อตุ๋นเป็นรสหวานและอ่อนโยนและยังมีสุขภาพดีมาก ความลับในการปรุงอาหารคือการแทนที่เซโมลินาด้วยแป้งสาลีหรือแป้ง แต่ตรงไปตรงมาหม้อปรุงชีสแบบกระท่อมที่ไม่มีเซมิโคลอนสามารถทำกับผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงที่สุด

หากคุณมีคอตเทจชีสโฮมเมดในการกำจัดของคุณขอบคุณมันหม้อปรุงอาหารจะทำให้รูปร่างของมันดีซึ่งช่วยให้คุณละทิ้งส่วนผสมที่ยึดและแม้กระทั่งไข่ ในรุ่นสุดท้ายจานจะดูเรียบร้อยและน่ารับประทาน!

มันมีค่ารายการผลิตภัณฑ์หลักที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร casseroles ชีสกระท่อมโดยไม่ต้อง semolina - นี่คือชีสกระท่อม, ครีม, น้ำตาลและครีมเล็กน้อย หากฐานเป็นมาตรฐานคุณสามารถเลือกไส้ได้ตามความชอบด้านการทำอาหารของคุณ ส่วนใหญ่มักจะใส่ผลไม้ผลเบอร์รี่ช็อคโกแลตแยมหรือรอไว้ในหม้ออบชีสกระท่อม อบเชยหรือวานิลลินจะถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อให้มีกลิ่น

คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นชีสแบบกระท่อมโดยไม่ใช้เซมาลินาในแบบดั้งเดิมนั่นคือในเตาอบหรือถ้าเป็นไปได้จากนั้นในหม้อหุงช้า ในกรณีแรกและครั้งที่สองคุณจะได้รับเค้กที่ยอดเยี่ยมที่มีเปลือกสีน้ำตาลทอง

อาหารจานนี้ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าเพราะมันมีประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพมาก นั่นคือเหตุผลที่หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีเซมาลินาทำหน้าที่เป็นเกียรติแก่พวกเขาในรายการอาหารในโรงเรียนอนุบาล

อาหารหม้อปรุงอาหารโดยไม่ต้องแป้งและเซโมลินา

หากยังไม่ชัดเจนสำหรับคุณที่จะปรุงหม้อตุ๋นชีสแบบกระท่อมโดยไม่ต้องใช้เซโมลินาตอนนี้ฉันจะทำให้คุณประหลาดใจมากขึ้นทุกชั่วโมงตั้งแต่แป้งหายไปในสูตรนี้ หากสิ่งนี้แปลกสำหรับคุณคุณจะประหลาดใจมากยิ่งขึ้นเมื่อคุณเห็นว่างดงามและโปร่งสบายหม้อตุ๋นชีสกระท่อมจะอยู่ในท้ายที่สุด สมัครพรรคพวกของการอบอาหารควรใช้ชีสกระท่อมและครีมที่มีไขมันน้อยที่สุด

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• 4 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• 7 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• ลูกเกด 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้เป็นฟองด้วยเครื่องผสม
2. ส่วนที่เหลือจะถูกผสมกับครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีส
3. ใส่น้ำตาลวานิลลาแป้งและน้ำตาลเข้ากับมวลเต้าหู้ ผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียดอีกครั้งจนเนียน
4. กระจายโปรตีนไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสมและผสมเบา ๆ
5. ในน้ำอุ่นนึ่งลูกเกดแล้วล้างออกให้แห้ง เพิ่มลงในแป้ง
6. เราคลุมแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบใส่แป้งลงไป
7. เราอบหม้อตุ๋นชีสแบบกระท่อมโดยไม่มีเซมิลีนาในเตาอบที่อุ่นถึง 180C ประมาณ 40-45 นาที

หม้อตุ๋นที่ไม่มีสีไม่มีเซมาลิน่าในหม้อหุงช้า

ถ้าคุณชอบเสิร์ฟขนมอบสำหรับชาแล้วหม้อปรุงอาหารนั้นจะเป็นตัวเลือกที่ดี ในลักษณะที่ปรากฏเธออ้างว่าเป็นพายที่เต็มเปี่ยมและด้วยการทำอาหารในหม้อหุงช้ากระบวนการทำอาหารทั้งหมดนั้นง่ายและไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• 5 ไข่
• 250 มล ครีมเปรี้ยว
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• น้ำตาล 160 กรัม
• sp ช้อนชา ผงฟู
• เนยสำหรับการหล่อลื่น

วิธีทำอาหาร:

1. แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน
2. เราใส่คอทเทจชีสและครีมลงในไข่แดง เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ชีสกระท่อมแบบโฮมเมด
3. จากนั้นเทแป้งและผงฟู
4. ตีด้วยเครื่องปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
5. แยกผ้าขาวด้วยเครื่องตีโฟม ต่อเนื่องที่จะเอาชนะเราเพิ่มน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ
6. ค่อยๆเพิ่มมวลโปรตีนลงในนมเปรี้ยวผสมกับช้อนโต๊ะหรือไม้พายไม้
7. เป็นผลให้เราได้รับแป้งที่งดงาม
8. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยและใส่แป้งเต้าหู้ลงในนั้น
9. อบหม้ออบชีสกระท่อมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมด "การอบ"

หม้อตุ๋นที่ไม่มีเซมิโคลนและไข่

หากคุณกำลังลดน้ำหนักการไม่มีไข่ในหม้อตุ๋นนี้ในรายการส่วนผสมไข่จะช่วยให้คุณเพิ่มหม้อตุ๋นนี้ลงในเมนูประจำวันของคุณ หม้ออบชีสแบบกระท่อมที่ไม่มีเซมิโคลอนนั้นจะทำให้คุณต้องซื้อแอปริคอตแห้งและขมิ้นล่วงหน้าเนื่องจากไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีส่วนผสมดังกล่าวเสมอ

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• ครีม 200 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา โซดา
• แป้งสาลี½ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• sp ช้อนชา ขมิ้น
• วานิล
• แอปริคอตแห้ง 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่านคอทเทจชีสโฮมเมดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น
2. ผสมกับครีมและน้ำมันมะกอก
3. โซดาควรดับด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มในนมเปรี้ยวด้วยแป้ง
4. เพิ่มน้ำตาล, ขมิ้นและวานิลลาลงในส่วนผสมหลัก
5. นวดแป้งออกจากมวลที่เกิดและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. แอปริคอตแห้งแช่ในน้ำอุ่นหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับแป้ง
7. เราใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันเทแป้งลงไปแล้วส่งหม้อตุ๋นโดยไม่ใส่เซมิโคลนในเตาอบประมาณ 45 นาที อุณหภูมิในการทำอาหาร 180C

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารหม้อชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเซโมลินา ทานเล่น!

หม้ออบชีสแบบกระท่อมโดยไม่มีเซมาลิน่าเป็นหนึ่งในของหวานโฮมเมดยอดนิยมหลายสายพันธุ์ แต่ถึงกระนั้นก็สามารถปรุงในวิธีที่แตกต่างกันตามที่คุณเห็นจากสูตรข้างต้น ในที่สุดฉันต้องการให้เคล็ดลับในการปรุงหม้อตุ๋นชีสแบบกระท่อมโดยไม่ต้องใช้เซมิโคลนที่บ้าน:

• มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะบดชีสกระท่อมในเครื่องปั่นหรือผ่านมันผ่านเครื่องบดเนื้อ ในกรณีที่รุนแรงคุณจำเป็นต้องนวดด้วยส้อม ยิ่งคุณทำอย่างระมัดระวังมากเท่าไหร่หม้อยิ่งนุ่มโดยไม่ต้องเซมิโคลอนคุณจะประสบความสำเร็จ
• หากคุณชอบหม้อตุ๋นชีสแบบไม่มีคอตตอนไม่แห้ง แต่ฉ่ำมากขึ้นสูตรนั้นต้องประกอบด้วยหนึ่งในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: นมครีมเปรี้ยว kefir หรือครีม;
• หากองค์ประกอบแคลอรี่มีความสำคัญต่อคุณแล้วสำหรับสูตรอาหารให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ
• ในระหว่างการเตรียมของ casseroles ชีสกระท่อมโดยไม่ต้อง semolina ไม่ต้องกลัวที่จะทดสอบกับรสชาติและรูปลักษณ์ ทั้งตัวแรกและตัวที่สองนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการและความชอบส่วนตัวของคุณ
• หากคุณปรุงหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าจากนั้นหลังจากที่โปรแกรมสิ้นสุดลงให้เก็บไว้ในหม้อจนกว่าจะเย็นลง จากนั้นถ่ายโอนไปยังตะแกรงนึ่ง กิจวัตรเหล่านี้จะรักษาลักษณะที่ปรากฏของการอบของคุณ