สลัดแครอทและถั่วลันเตาอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ 14.5% เบต้าแคโรทีน 15.7% วิตามินอี 18.6% ซิลิกอน 13.1% คลอรีน 18.3% โคบอลต์ 19 .4% โมลิบดีนัม 24.6%

ประโยชน์ของสลัดแครอทและถั่วลันเตา

• วิตามินเอมีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพผิวหนังและดวงตา และรักษาภูมิคุ้มกัน
• บี-แคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัม เทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
• วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์, กล้ามเนื้อหัวใจ, เป็นสารกันบูดสากลของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะพบการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
• ซิลิคอนถูกรวมเป็นองค์ประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของไกลโคซามิโนไกลแคนและกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• คลอรีนจำเป็นต่อการสร้างและหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นเอนไซม์เมแทบอลิซึมของกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• โมลิบดีนัมเป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์หลายชนิดที่ให้เมตาบอลิซึมของกรดอะมิโน พิวรีน และไพริมิดีนที่มีกำมะถัน

คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอปพลิเคชัน

สำหรับคุณสมบัติเหล่านี้หลายคนชื่นชมและใช้อย่างมีความสุขไม่เพียง แต่เป็นกับข้าวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของสลัดวิตามินอีกด้วย สูตรสำหรับสลัดถั่วมีเอกลักษณ์และหลากหลาย อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนมีอาวุธสำหรับเตรียมอาหารจานนี้ ความจริงก็คือถั่วเขียวเป็นสิ่งที่เป็นสากลรวมกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้อย่างง่ายดาย

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรคือ:

ในหมู่พวกเขา เนื้อสัตว์ใด ๆ (หมู, เนื้อวัว, เนื้อแกะ, สัตว์ปีก), ปลาแม่น้ำและทะเล, อาหารทะเล (กุ้ง, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่), ผักต่าง ๆ (แตงกวา, หัวหอม, มันฝรั่ง, หัวบีท, แครอท), เห็ดสดทอดหรือดองของ ทุกชนิด ไข่ แฮม ฯลฯ ในรูปแบบของน้ำสลัดสำหรับการทำอาหารชิ้นเอก คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ: ตั้งแต่น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมะนาวไปจนถึงครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตธรรมชาติ และมายองเนส ถั่วจะทนต่อการผสมผสานใด ๆ ได้อย่างง่ายดายและสลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่ปรุงอย่างรวดเร็ว แต่ยังดูมีสีสันสวยงามและน่ารับประทานอีกด้วย แขกและครอบครัวจะประทับใจกับอาหารจานต้นตำรับแสนอร่อยนี้

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ในฤดูร้อนบางครั้งคุณต้องการอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยเช่นนี้เพื่อให้ร่างกายได้พักผ่อนหลังจากฤดูหนาวและได้รับความแข็งแรง อันที่จริง ในสภาพอากาศหนาวเย็น เรามักจะปรุงอาหารที่มีแคลอรีสูงมากขึ้น โดยเพิ่มเนื้อสัตว์ ไขมัน และโปรตีนเข้าไป แต่ตอนนี้เมื่อรอบตัวมีความเขียวขจีมาก คุณต้องให้โอกาสร่างกายได้ฟื้นตัวเพื่อที่จะได้กระฉับกระเฉงและแข็งแรงอีกครั้ง
ฉันไม่รู้ว่าใครทำได้อย่างไร แต่ในฤดูร้อนฉันพยายามกินเนื้อสัตว์ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และแม้ว่าฉันจะทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์ให้ครอบครัว แต่โดยทั่วไปแล้วฉันก็เปลี่ยนหมูไขมันเป็นเนื้อไม่ติดมันหรือไก่ที่เป็นอาหาร และถ้าเรากำลังพูดถึงอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัด ตอนนี้เป็นฤดูกาลของผักและสามารถปรุงได้หลากหลายชนิดจนไม่มีคำถามเกี่ยวกับเนื้อสัตว์
สลัดกับแครอทและถั่วลันเตาสูตรที่มีรูปถ่ายที่ฉันเสนอนั้นไม่สามารถพูดได้ว่าเป็นมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์เพราะมีชีสแข็งและไข่ต้ม แต่แม้แต่เพื่อนมังสวิรัติของฉันก็เห็นชอบกับอาหารจานนี้เมื่อพวกเขามาเยี่ยมเราเมื่อวันก่อน นี่เป็นสูตรที่ดีสำหรับอาหารค่ำฤดูร้อน - ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพและไม่แพงมาก
อย่างที่ฉันสังเกตเห็นแล้ว มีส่วนผสมโปรตีนสองอย่างที่เป็นหัวใจของอาหาร - ไข่ต้มและชีสแข็ง และเข้ากันได้ดีกับผัก - ถั่วลันเตา ผักชีฝรั่งสับละเอียด และหัวหอมสับ รสชาติพิเศษในจานนำมาจากแครอทผัดหอมนุ่ม จากนั้นจานจะได้ทั้งสีสดใสและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สำหรับน้ำสลัดเราไม่จำเป็นต้องใช้ซอสใด ๆ เพียงแค่น้ำมันที่แครอทตุ๋นก็เพียงพอแล้วและคุณสามารถเทซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย (ในกรณีนี้ไม่ควรใส่เกลือในจาน)

สูตรสำหรับ 3 เสิร์ฟ



วัตถุดิบ:
- รากแครอท - 2 ชิ้น,
- ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 5 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส (อ่อน) - 100 กรัม
- หัวผักกาด - 0.5 ชิ้น,
- ไข่ไก่โต๊ะ - 2 ชิ้น,
- ผักชีฝรั่ง (สมุนไพรสด) - 0.5 พวง
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ก่อนอื่นเราปอกเปลือกแครอทด้วยเครื่องปอกผัก จากนั้นล้างมันและบดด้วยเครื่องขูด (ดีกว่าสำหรับแครอทเกาหลี)




เทน้ำมันเล็กน้อย (ดับกลิ่น) ลงในกระทะที่อุ่นไว้แล้ว ผัดแครอทจนนิ่ม




เราทำความสะอาดหัวหอมจากเกล็ดแห้งล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ




ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง

วัตถุดิบ

• 1 แตงกวาสด
• รมควัน 200 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
• แครกเกอร์ 100 กรัมรสใดก็ได้
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ถั่วลันเตา กรูตอง กระเทียมสับ มายองเนส และเกลือ แล้วผสม เสิร์ฟสลัดทันทีเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบนิ่มลง

วัตถุดิบ

• 4 ฟอง;
• 1 แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่ง½พวง
• 1-2 ช้อนโต๊ะหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก ตัดไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง เพิ่มถั่ว, มายองเนสหรือครีม, เกลือและพริกไทยและผสม

วัตถุดิบ

• ไข่ 2 ฟอง
• 1 แตงกวาดอง
• ตับปลากระป๋อง 120 กรัม
• หัวหอมสีเขียว¼พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก ตัดไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ บดตับด้วยส้อมและสับหัวหอม

เพิ่มถั่ว, เกลือ, พริกไทย, มายองเนสลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และผสมสลัดให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

• อกไก่ 300 กรัม
• 4 ฟอง;
• 2 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
• 2 แครอท
• เห็ดดอง 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง¼พวง
• ผักชีฝรั่ง¼พวง
• หัวหอมสีเขียว¼พวง
• ถั่วเขียวกระป๋อง 250 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มไข่และมันฝรั่งจนสุกและเย็น ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนนิ่ม ใส่แครอทขูดหยาบลงไปผัด ผัดประมาณ 5-7 นาที

ตัดเต้านม, เห็ด, ไข่ที่ปอกเปลือกและมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่เนื้อย่างที่เย็นแล้ว สมุนไพรสับ ถั่วลันเตา เกลือ พริกไทย และน้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมและผสม

วัตถุดิบ

• ปูอัด 100 กรัม
• ซูลูกูนิ 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• 1 มะเขือเทศ
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• ถั่วลันเตากระป๋อง 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง¼พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

หั่นปูอัดเป็นชิ้น และชีส 2 ชนิด มะเขือเทศ และอะโวคาโดเป็นก้อน ใส่ถั่ว ผักชีฝรั่งสับ เกลือ และมายองเนส แล้วโยนสลัด

วัตถุดิบ

• หัวใจไก่ 500 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 1 หัวหอม
• 2 แครอท
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่วลันเตากระป๋อง 120 กรัม
• ต้นหอมสองสามต้น

การทำอาหาร

ต้มหัวใจไก่ในน้ำเค็มประมาณ 20-30 นาทีแล้วทำให้เย็น ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนเล็กน้อย ใส่แครอท เกลือและพริกไทย ผัดกวนไม่กี่นาที

ตัดหัวใจเป็นเส้นขนาดใหญ่ ใส่เนื้อย่างที่เย็นแล้ว ถั่วลันเตา ต้นหอมสับ เกลือและพริกไทยลงไปแล้วผสม

วัตถุดิบ

• ไข่ 2 ฟอง
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• 1 แตงกวาดอง
• สาหร่ายทะเล 180 กรัม
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูด ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กะหล่ำปลี ถั่วลันเตา มายองเนส และพริกไทยลงในส่วนผสมและผสม

วัตถุดิบ

• ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอกแห้ง 300 กรัม
• ถั่วลันเตากระป๋อง 120 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง¼พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ถั่วลันเตา ข้าวโพด ผักชีลาวสับ เกลือ พริกไทย และมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

• กุ้งปอกเปลือก 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 1 หัวหอม
• แชมเปญ 250 กรัม
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• ครีมหนัก 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ต้มในน้ำเดือด 1-2 นาที ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและเห็ดเป็นชิ้นใหญ่ ผัดหัวหอมและเห็ดแยกกันในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมกุ้ง หัวหอม เห็ด และถั่วลันเตา ผสมครีม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาวและน้ำสลัด

10. สลัดกับถั่วลันเตา แครอท ไข่ และน้ำสลัดมัสตาร์ดถั่วเหลือง

วัตถุดิบ

• ไข่ 2 ฟอง
• 1 แครอท
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• ถั่วลันเตากระป๋อง 120 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• ½ ช้อนชา;
• กระเทียม 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทและชีสดิบบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มถั่วลงในส่วนผสม

สำหรับน้ำสลัด ผสมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด กระเทียมสับ ซอสถั่วเหลือง และผักใบเขียวสับละเอียด เพิ่มน้ำสลัดและโยน

วัตถุดิบ

• ไข่ 2 ฟอง
• ซากปลาหมึก 2-3 ตัว
• 1 หัวหอม
• ถั่วเขียวกระป๋อง 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก จุ่มในน้ำเดือด 1 นาที เย็นเอาฟิล์มออกจากพวกเขาแล้วหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ

ตัดไข่และหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมปลาหมึก ไข่ หัวหอม และถั่วลันเตา ใส่เกลือและมายองเนสลงไปผัด

วัตถุดิบ

• ½หัวผักกาดขาวขนาดกลาง
• แฮม 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว¼พวง
• ถั่วเขียวกระป๋อง 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตัดแฮมเป็นเส้นเล็ก ๆ สับหัวหอม ใส่ถั่วลันเตา เกลือ และมายองเนส แล้วผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

• อกไก่ 400 กรัม
• 2 แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่ง½พวง
• ถั่วเขียวกระป๋อง 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มไก่จนสุก หั่นเต้านมและแตงกวาที่เย็นแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง เพิ่มถั่ว, ครีม, เกลือลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และผสมสลัด

วัตถุดิบ

• หัวกะหล่ำปลีปักกิ่งขนาดกลาง ¼ หัว;
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง
• 1-2 พริกหยวก
• 1 หอมแดง
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
• ถั่วลันเตากระป๋อง 120 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต หั่นขึ้นฉ่ายและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ และมะเขือเทศเป็นสี่ส่วนตามยาว ใส่ถั่ว น้ำมะนาว เกลือ น้ำมันลงในผักและผสม

วัตถุดิบ

• 1-2 มันฝรั่ง
• 2 เนื้อเล็ก
• 1 หอมแดง
• ผักชีฝรั่ง¼พวง
• ผักชีฝรั่ง¼พวง
• ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม
• น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ต้มมันฝรั่ง เย็นและปอกเปลือก ตัดแฮร์ริ่งตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมและมันฝรั่งเป็นเส้น สับผักให้ละเอียด เพิ่มถั่วและเนยและผสมให้เข้ากัน

บ่อยครั้งที่สลัดแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย และถ้าในเวลาเดียวกันพวกเขาก็มีประโยชน์มากเช่นกันคุณสามารถเพิ่มจานนี้ในอาหารประจำวันของคุณได้อย่างปลอดภัย สลัดกับแครอทและถั่วเป็นกรณีที่จานรวมข้อดีเท่านั้น จะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ความเรียบง่ายและรสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจทันที

คอลเลกชันประกอบด้วยสูตรอาหารพื้นฐานที่คุณสามารถขยายหรือเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยได้หากต้องการ ใช้น้ำสลัดใด ๆ สำหรับสลัดนี้ (มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาวหรือน้ำมันพืช) เพิ่มเครื่องเทศ (กระเทียมจะเหมาะสมเสมอและผักใบเขียวจะให้ความสดชื่น) ใช้แครอทดิบหรือต้ม

แทนที่มายองเนสด้วยซอสธรรมชาติ แล้วคุณจะได้สลัดไดเอท

สลัดกับแครอทต้มและถั่วลันเตา

ผักต้มมีรสหวาน ถั่วเพิ่มความอ่อนโยนให้กับสลัดและหัวหอม

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
• 2 แครอท
• ไข่ 1 ฟอง
• หัวหอม 1/2 หัว;
• 2 กลีบกระเทียม
• หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่และแครอท ขูดส่วนผสมทั้งสอง
2. ใส่ถั่วออก
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. บีบกระเทียมออก ใส่ต้นหอมสับละเอียด
5. เกลือพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. คน.

สลัดกับแครอทและถั่วลันเตา

สลัดที่ทำจากถั่วสดอร่อยไม่น้อย หากคุณมีถั่วลันเตาแช่แข็งสักหยิบมือ คุณก็ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีอะไรเสิร์ฟ ด้วยความช่วยเหลือของแครอทและแตงกวาคุณจะได้อาหารที่อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• 100 กรัม ถั่วแช่แข็ง
• 1 แครอท
• 1 แตงกวาสด
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
2. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
3. ต้มถั่วเป็นเวลา 4 นาที แห้ง. เพิ่มในสลัด
4. เกลือส่วนผสมพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส คน.

สลัดตับกับแครอทและถั่ว

พยายามสร้างจุดเด่นให้กับสลัดโดยใส่ตับลงไป จานจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นและตับจะสุกเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม ตับไก่;
• 100 กรัม ถั่วกระป๋อง;
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ล้างตับ ทอดในกระทะ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10 นาที
2. หั่นตับเป็นเส้น
3. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. ผัดหัวหอมกับแครอท
5. ผสมผักเย็นกับตับ เพิ่มถั่ว
6. สลัดเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส คน.

สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบสูตรอาหารสากล ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง และเตรียมอาหารได้ภายในไม่กี่นาที