เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมของเนยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนฟู
ร่อนแป้งกับผงฟู อบเชย น้ำตาลวานิลลา เกลือ และผสมกับเนย อบเชยผสมกับแอปเปิ้ลเป็นแบบคลาสสิกที่ทำขึ้นเพื่อกันและกันอย่าละเลยขั้นตอนนี้
ล้างแอปเปิ้ลคุณสามารถปอกเปลือกได้ (บางครั้งฉันข้ามขั้นตอนนี้เพราะความเกียจคร้าน) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ย้ำว่าตัดให้โครงสร้างและรสชาติที่พิเศษของตับ
วางกระดาษรองอบลงในถาดรองอบ แล้วใช้ช้อนชา วางลูกบอลขนาดเท่าวอลนัทให้ห่างจากกัน ในระหว่างการอบ แป้งจะกระจายตัวตามที่ควรจะเป็น เพียงแค่จำสิ่งนี้ไว้เมื่อวางออกมา อบคุกกี้ "แอปเปิ้ล" ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที คุกกี้ควรตั้งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและยังคงนุ่มอยู่ข้างใน
คุกกี้กับแอปเปิ้ลและอบเชยอร่อยผิดปกติ!
คุกกี้ "Apple" สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
ชามีความสุข!
บิสกิตแอปเปิ้ลเป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีกับชาร้อนหรือนมสด เค้กโฮมเมดประเภทนี้สามารถให้รางวัลเพื่อนฝูงหรือเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีได้
มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายที่คุณสามารถทำคุกกี้แอปเปิ้ลได้ แต่มีทางเลือกหนึ่งที่แม้แต่คนที่ตัดสินใจลองทำอาหารเป็นคนแรกก็รับมือได้
บิสกิตหอมกรุ่นที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทานสามารถเสิร์ฟได้ทันที กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ดังนั้นขนมอบดังกล่าวสามารถทำได้อย่างน้อยทุกเช้าหากต้องการ
คุกกี้กับแยมแอปเปิ้ลถูกจัดเตรียมค่อนข้างแตกต่างออกไป แม้ว่าจะต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
หลังจากนั้นเค้กที่ปรุงแล้วจะต้องตัดด้วยมีดคมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่านั้น คุกกี้นุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
คนที่ไม่สามารถกินอาหารสัตว์ได้ในขณะนี้ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตามจะชอบบิสกิตแอปเปิ้ลไร้ไขมันอย่างแน่นอน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ เช่นเดียวกับสองตัวเลือกก่อนหน้า
กลายเป็นคุกกี้ที่น่าทึ่งจากแอปเปิ้ลที่มีรสมะนาวและความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์
แฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์นมหมักจะสนใจสูตรการทำคอทเทจชีสและคุกกี้แอปเปิ้ล
ผู้ที่รักขนมหวานมากสามารถโรยน้ำตาลผงบนคุกกี้ที่ยังร้อนอยู่ได้
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเด็กที่อายุยังน้อยไม่ควรให้คุกกี้ โดยเฉพาะคุกกี้ที่วางขายในร้าน หากแม่ต้องการเอาอกเอาใจลูก ควรทำทุกอย่างด้วยตัวเองดีกว่า วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำคุกกี้สำหรับเด็กคือซอสแอปเปิ้ลมีสูตรมากมายที่นี่
เด็ก ๆ จะรักคุกกี้เหล่านี้ จริงอยู่ที่นี่คุณแม่แต่ละคนต้องคำนึงถึงความอดทนของลูกต่อผลิตภัณฑ์บางอย่าง หากจำเป็น ส่วนประกอบบางอย่างสามารถเปลี่ยนเป็นแอนะล็อกได้
เพื่อให้คุกกี้แอปเปิ้ลธรรมดามีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มซินนามอนเล็กน้อยลงในสูตรได้ แต่นอกจากรสฝาดและกลิ่นที่หอมหวานแล้ว ยังทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
ความพร้อมสามารถควบคุมได้ด้วยรูปลักษณ์ ทันทีที่ผลิตภัณฑ์เป็นสีแดง สามารถนำออกได้ สามารถเจาะผลิตภัณฑ์ด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อความมั่นใจยิ่งขึ้น ถ้ายังสะอาดอยู่แสดงว่าคุกกี้เสร็จแล้วจริงๆ
หลายคนคิดว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะต้องแน่นและกรุบกรอบเล็กน้อย แต่นี่ไม่จำเป็นเลย หากต้องการก็สามารถทำแบบนิ่มๆ ได้ตามใจชอบ และด้วยการเติมน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลสดจะทำให้รสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
การทำคุกกี้เหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย
นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุ้กกี้ยังสามารถใส่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น ลูกเกด คอทเทจชีส ผลไม้แห้ง ชิ้นช็อกโกแลต แอปเปิ้ลสามารถนำมาสดแห้ง ตะแกรงหั่นเป็นชิ้นก้อนชิ้น คุณสามารถใส่ดิบโรยด้วยน้ำตาลลวกในน้ำเชื่อมในรูปแบบของแอปเปิ้ลแยมแยมแยมแยมเยลลี่มูสมันฝรั่งบด สามารถผสมลงในแป้งได้โดยตรงหรือวางเป็นไส้ด้านในหรือด้านบน
ในแต่ละกรณีก็จะเป็นขนมที่แตกต่างกัน
แป้งสามารถพัฟ, ยีสต์, ไร้เชื้อ, รวย, ชอร์ตเบรด, บิสกิต สามารถทำเป็นยางยืดเพื่อกลิ้งบนโต๊ะและตัดร่างหรือเหยือกออกจากมัน สามารถทำของเหลวเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนได้เช่นเดียวกับคุกกี้ Madeleine มีให้เลือกมากมาย เนื่องจากมีสูตรคุกกี้แอปเปิ้ลมากมาย
รูปร่างของคุกกี้แอปเปิ้ลก็แตกต่างกันมากเช่นกัน: กลม, สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยม, ในรูปแบบของพายและ succulents, ขนมชนิดร่วน, พุ่มไม้, ธนู, ม้วน วิธีการเตรียมที่น่าสนใจซึ่งวางแอปเปิ้ลสดเป็นวงกลมบนแป้งแล้วอบในเตาอบจนสุก
อีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ: เมื่อแป้งถูกอบในรูปของเค้กทั้งหมดซึ่งจะถูกหั่นเป็นส่วน ๆ มักทำด้วยแป้งบิสกิตเนื้อนุ่ม
คุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีส, ข้าวโอ๊ตและคอร์นเฟล็ค, โกโก้, ช็อคโกแลต, อบเชย, แยม, ชา, กาแฟลงในแป้งได้
คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลใด ๆ เปรี้ยวหวานหวานและเปรี้ยว ขจัดความเปรี้ยวมากเกินไปด้วยน้ำเชื่อม ด้วยความหวานที่มากเกินไปเพียงแค่ใส่น้ำตาลน้อยลงในการอบ นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้สารให้ความหวานที่ทันสมัยซึ่งสามารถผ่านการอบชุบด้วยความร้อนได้
สำหรับการสังสรรค์ในฤดูใบไม้ร่วงด้วยเครื่องดื่มร้อน ๆ เราอบคุกกี้แอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมของครีมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่มี ไม่มีปัญหาและกระบวนการที่ใช้แรงงานมากในสูตร ติดสินบนอย่างรวดเร็ว - ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องคลึงแป้ง ตัดร่าง จัดการกับการตกแต่งที่อุตสาหะ ฯลฯ ทุกอย่างง่ายกว่ามาก - เรารวบรวมมวลแป้งด้วยช้อนแล้ววางบนแผ่นอบในรูปแบบของ "เกาะ" ทรงกลม
ดูเหมือนคุกกี้จะน่ารับประทานและอร่อยที่บ้านหลังจากเย็นตัวลงอย่าแข็งและยังคงนุ่มในวันรุ่งขึ้น การอบจะไม่มีสำเนียงแอปเปิ้ลที่สดใสและเข้มข้น - ชิปที่เติมลงในแป้งแทนที่จะให้ "โน้ต" ของผลไม้เบา ๆ เท่านั้น แต่รสชาติก็สมดุลดี - แอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งเข้ากันได้ดีกับแป้งครีมหวาน
วัตถุดิบ:
คุกกี้แอปเปิ้ลอ่อนพร้อมแล้ว! ชามีความสุข!
1. ด้วยการทดสอบ ทุกอย่างค่อนข้างง่าย เริ่มต้นด้วยตีเนยนิ่มกับน้ำตาล (ควรใช้เครื่องผสม) เพิ่มไข่แดงและความเอร็ดอร่อยของมะนาวขนาดกลางหนึ่งผล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วใส่ลงในแป้ง ในสูตรการทำคุกกี้ "Apple" คุณสามารถใช้วานิลลาหรืออัลมอนด์ได้
2. รวมแป้งกับผงฟูและแป้ง ร่อนและเทลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ นวดแป้งให้หนาและไม่เหนียวเหนอะหนะ
3. ตอนนี้ต้องส่งแป้งไปที่ "พัก" ในตู้เย็นประมาณ 45 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง ให้ห่อด้วยฟิล์มยึดหรือใส่ในถุงพลาสติก
4. เทน้ำตาลลงในชามขนาดเล็ก บีบแป้งชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นแอปเปิ้ล นี่เป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์และน่าสนใจ คุกกี้ "Apple" ที่บ้านไม่ควรราบรื่นอย่างสมบูรณ์ แต่ตรงกันข้าม เพื่อให้การออกแบบสมบูรณ์ คุณจะต้องมีดอกคาร์เนชั่นที่จะเลียนแบบหางม้า ม้วนแอปเปิ้ลเสร็จแล้วในน้ำตาล