คุณกำลังวางแผนงานฉลองหรือไม่? ช่วยตัวเองในการเลือกสูตรสลัดที่ยอดเยี่ยม!

1. สลัดไก่กับไข่และเห็ด

ส่วนผสม:

อกไก่รมควัน - 200 กรัม
  - แตงกวาสด - 150 กรัม
  - เห็ดดอง - 150 กรัม
  - หัวหอม - 1 ชิ้น
  - ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  - มายองเนสหรือครีม - เพื่อลิ้มรส
  - เกลือ
  - พริกไทย
  - กระเทียมหรือสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

1. เห็ดหั่นเป็นแผ่นขนาดกลางสับหัวหอมทอดให้เย็น
  2. ตัดอกไก่รมควันและแตงกวาออกเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ไข่ลงในเครื่องขูดขนาดกลาง
  3. เลเยอร์เลเยอร์จากล่างขึ้นบน:
  ชั้นแรกคือไก่
  ชั้นที่สองคือแตงกวา
  ชั้นที่สาม - เห็ดที่มีหัวหอม
  ชั้นที่สี่คือผักใบเขียว
  ชั้นที่ห้าคือไข่
  4. ทาด้วยน้ำสลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  5. ตกแต่งตามที่ต้องการ

2. สลัดไก่ชีสและแคร็กเกอร์

ส่วนผสม:

อกไก่ต้ม - 350 กรัม
  - มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
  - พริกหยวก - 2-3 ชิ้น
  - แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  - แครกเกอร์ไรย์ - 80 กรัม
  - ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  - มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  - กระเทียม - 1 หัว

1. สับหรือฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเอาจานหรือชามสลัดแล้วใส่ไก่ของเราลงไปเล็กน้อย
  2. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ หัวกระเทียมครึ่งหนึ่งถูกส่งผ่านสื่อและผสมในชามแยกกับมะเขือเทศสับและมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
  3. ส่วนผสมที่ได้จะกระจายไปทั่วเนื้อไก่ หากมีของเหลวจำนวนมากที่ก่อตัวขึ้นจากมะเขือเทศมันจะต้องถูกระบายออกไปก่อน
  4. ปอกพริกหยวกจากเมล็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมที่เหลือจะถูกส่งผ่านสื่อและผสมกับพริกไทยและมายองเนส
  5. แพร่กระจายส่วนผสมของพริกไทยที่ด้านบนของมะเขือเทศ
  6. ตัดแตงกวาออกเป็นก้อนแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้น ๆ
  7. ชั้นถัดไปทำจากแครกเกอร์
  8. จากนั้นเลเยอร์แครกเกอร์ที่ต้องใส่ไขมันด้วยมายองเนสบาง ๆ
  9. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยหน้าด้วยสลัดมากมาย
  10. เราส่งสลัดกับไก่ชีสและแครกเกอร์ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

3. สลัดบ้า

ส่วนผสม:

ปูอัด 200 กรัม
  ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  แตงกวาสดขนาดเล็ก - 2 ชิ้น
  มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น
ชีส -60 กรัม
  มายองเนส -3 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นถ้วยเล็ก ขูดชีส
  สับไข่, ตัดปูอัดเป็นก้อนเพิ่มมายองเนสผสม
  เลย์เอาต์:
  ปูอัดกับไข่
  2 แตงกวา
  ปู 3 ตัวกับไข่
  4 มะเขือเทศ
  5 ชีส
  ตกแต่งตามที่ต้องการ

4. ORGASM สลัด

สัดส่วนโดยประมาณของผลิตภัณฑ์: (โดยตา - ทุกอย่างควรแบ่งเท่า ๆ กัน)

• เห็ดสด - 300 กรัม
• หัวหอมใหญ่
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม
• แตงกวาสดถ้าชิ้นเล็กแล้ว 2 ชิ้น

เตรียม:

สลัดวางเป็นชั้น

ทุกอย่างถูกตัดเป็นเส้น (แตงกวาเป็นไปได้ในกระต่ายขูดหยาบ)

อัดจาระบีที่ก้นจานด้วยมายองเนส

• เห็ดทอดกับหอมหัวใหญ่ 1 ชั้น
• 2 ชั้น - อกไก่ต้ม
• มายองเนส
• 3 ชั้น - แครอทเกาหลี
• 4 ชั้น - แตงกวาสด
• มายองเนส

ทานเล่น!

5. สลัดราศี

ส่วนผสม:

0.5 กก. แชมเปญ
  1 หัวหอม
  อกไก่ 1 อัน
  แตงกวาสด 2 ลูก
  2 ไข่
  ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  น้ำมันพืชสำหรับทอด

เตรียม:

ตัดแชมเปญและทอดในน้ำมันเกลือเล็กน้อย ไม่ควรมีของเหลว
  สับหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  ไก่ไข่ไก่และแตงกวา
  ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ข้าวโพดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส

6. สลัด "น้องสาว"

ส่วนผสม:

แฮม 400 กรัม
  แตงกวาสด 4 ลูก
  180 กรัมชีส
  3 ไข่ต้ม
  กระเทียม 1 กลีบ
  เกลือ
  มายองเนส

เตรียม:

  ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้น
  ไข่ต้มและชีสสามตัวบนเครื่องขูด
  ใส่กระเทียมบดเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

7. สลัด "สายรุ้ง"

ส่วนผสม:

มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  - แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  - มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
  - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  - แฮม - 150 กรัม
  - ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ;
  - เห็ดดอง - 100 กรัม
  - ผักชีฝรั่งสด - 3-4 สาขา
  - มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. "Rainbow" - หนึ่งในชุดสลัดที่วางในรูปแบบของ peas ของชำ สำหรับสลัดคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสีต่างกัน แต่ก็มีรสชาติที่กลมกลืนกัน การหั่นสามารถทำได้ในรูปแบบของหลอดหรือก้อนเล็ก ๆ ในการเติมสลัดให้เลือกมายองเนสหนา ๆ หรือซอสซึ่งวางอยู่ตรงกลางและในรูปแบบนี้จะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ สลัดผสมทันทีก่อนการใช้งาน
  2. สำหรับสลัดสายรุ้งเราจะเลือกผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แตงกวา, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, ไข่, แฮม, เห็ด, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักชีฝรั่งและมายองเนส คุณยังสามารถเลือกใช้เกลือและพริกไทย
3. ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งทอดในน้ำมันทานตะวันจนกรอบ
  4. ต้มไข่และหั่นเป็นเส้น
  ฟางมะเขือเทศ
  เห็ดดองยัง
  แฮม
  5. ฟางแตงกวา เตรียมข้าวโพด บนจานกลมขนาดใหญ่วางอาหาร 2 หม้อวางซ้อนกันในวงกลม
  6. ใส่มายองเนสในศูนย์ โรยผักด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

เสิร์ฟสลัด "สายรุ้ง" ที่แสนอร่อยและสวยงามบนโต๊ะเทศกาล

8. สลัดปูอัด

ส่วนผสม:

ปูอัด - 1 แพ็ค (240 กรัม)
  ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (380 กรัม)
  แตงกวาสด - 300 กรัม
  ผักกาดขาวปลี - 200 กรัม
  มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  เกลือเม็ดเล็ก

เตรียม:

สับแตงกวา ก่อนที่จะหั่นผมแนะนำให้ปอกเปลือกถ้าซื้อแตงกวา
  Pre- ละลายน้ำแข็งปูเอาออกจากบรรจุภัณฑ์ ตัดแท่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  จากนั้นก็สับกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีต
  ถัดไปรวมในชามสลัดส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

9. สลัดไก่และผัก

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ - 300 กรัม
  พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  แตงกวา - 2 ชิ้น
  ชีสขูด - 1/2 ถ้วย
  มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ใส่เนื้อไก่ในกระทะด้วยน้ำเค็มและต้มประมาณ 20 นาที (จนนิ่ม)
  พริกจากเมล็ดและเยื่อเมือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ในชามสลัด

1. สลัดไก่กับไข่และเห็ด

ส่วนผสม:

อกไก่รมควัน - 200 กรัม
แตงกวาสด - 150 กรัม
เห็ดดอง - 150 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
เกลือ
พริกไทย
กระเทียมหรือสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เห็ดหั่นเป็นแผ่นขนาดกลางสับหัวหอมทอดให้เย็น
2. ตัดอกไก่รมควันและแตงกวาออกเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ไข่ลงในเครื่องขูดขนาดกลาง
3. เลเยอร์เลเยอร์จากล่างขึ้นบน:
ชั้นแรกคือไก่
ชั้นที่สองคือแตงกวา
ชั้นที่สาม - เห็ดที่มีหัวหอม
ชั้นที่สี่คือผักใบเขียว
ชั้นที่ห้าคือไข่
4. ทาด้วยน้ำสลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ตกแต่งตามที่ต้องการ

2. สลัดไก่ชีสและแคร็กเกอร์

ส่วนผสม:

อกไก่ต้ม - 350 กรัม
มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
พริกหยวก - 2-3 ชิ้น
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
แครกเกอร์ข้าวไร - 80 กรัม
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
กระเทียม - 1 หัว

เตรียม:

1. สับหรือฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเอาจานหรือชามสลัดแล้วใส่ไก่ของเราลงไปเล็กน้อย
2. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ หัวกระเทียมครึ่งหนึ่งถูกส่งผ่านสื่อและผสมในชามแยกกับมะเขือเทศสับและมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
3. ส่วนผสมที่ได้จะกระจายไปทั่วเนื้อไก่ หากมีของเหลวจำนวนมากที่ก่อตัวขึ้นจากมะเขือเทศมันจะต้องถูกระบายออกไปก่อน
4. ปอกพริกหยวกจากเมล็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมที่เหลือจะถูกส่งผ่านสื่อและผสมกับพริกไทยและมายองเนส
5. แพร่กระจายส่วนผสมของพริกไทยที่ด้านบนของมะเขือเทศ
6. ตัดแตงกวาออกเป็นก้อนแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้น ๆ
7. ชั้นถัดไปทำจากแครกเกอร์
8. จากนั้นเลเยอร์แครกเกอร์ที่ต้องใส่ไขมันด้วยมายองเนสบาง ๆ
9. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยหน้าด้วยสลัดมากมาย
10. เราส่งสลัดกับไก่ชีสและแครกเกอร์ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

3. สลัดบ้า

ส่วนผสมสำหรับสลัด 2 ส่วน:

●ปูอัด 200 กรัม
●ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
●แตงกวาสดขนาดเล็ก - 2 ชิ้น
●มะเขือเทศขนาดกลาง -2 ชิ้น
●ชีส -60 กรัม
●มายองเนส -3 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นถ้วยเล็ก ขูดชีส
สับไข่, ตัดปูอัดเป็นก้อนเพิ่มมายองเนสผสม
เลเยอร์ออก:
ปูอัดกับไข่
2 แตงกวา
ปู 3 ตัวกับไข่
4 มะเขือเทศ
5 ชีส
ตกแต่งตามที่ต้องการ

4. SALAD "ORGASM" (สำหรับ THE MODKY - "VOSTORG")
สลัดนั้นเรียบง่ายและอร่อยมากจริงๆ

ส่วนผสม:

สัดส่วนโดยประมาณของผลิตภัณฑ์: (โดยตา - ทุกอย่างควรแบ่งเท่า ๆ กัน)
●เห็ดสด - 300 กรัม
●หัวหอมใหญ่
●เนื้อไก่ - 200 กรัม
●แครอทเกาหลี - 150 กรัม
●แตงกวาสดถ้าชิ้นเล็ก 2 ชิ้น

เตรียม:

สลัดวางเป็นชั้น
ทุกอย่างถูกตัดเป็นเส้น (แตงกวาเป็นไปได้ในกระต่ายขูดหยาบ)

ทาน้ำมันมายองเนสที่ก้นจาน

●เห็ดทอดกับหอมหัวใหญ่ 1 ชั้น
● 2 ชั้น - อกไก่ต้ม
●มายองเนส
● 3 ชั้น - แครอทเกาหลี
● 4 ชั้น - แตงกวาสด
●มายองเนส

ทานเล่น!

5. สลัดราศี

ส่วนผสมสลัด:

0.5 กก. แชมเปญ
1 หัวหอมใหญ่
ไก่ขาอ่อน 1 อัน (ฉันเอากล้ามเนื้ออกมาตัดให้สะดวกกว่า)
แตงกวาสด 2 ลูก
2 ไข่
ข้าวโพดดอง 1 กระป๋อง
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

เตรียม:

ปอกเปลือกเห็ดสับใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทอดต่อด้วยไฟอ่อน
ก่อนที่จะเทน้ำมันลงในกระทะคุณต้องใส่เห็ดเล็กน้อยลงในฝาปิดแล้วเทของเหลวที่ก่อตัวขึ้น
ปอกเปลือกหัวหอมสับและทอดจนเหลืองสวย
ไก่ไข่ไก่และแตงกวา
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ข้าวโพดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมอีกครั้ง

6. สลัด "น้องสาว"

สลัดฮอลิเดย์แสนอร่อยบอบบาง แต่เผ็ดเพราะกระเทียม

ส่วนผสม:
แฮม 400 กรัม
4 แตงกวาสด
180 กรัมของชีส
3 ไข่ต้ม
กระเทียมขนาดใหญ่ 1 กลีบ
เกลือ
มายองเนส

1. หั่นแฮมและแตงกวาเป็นเส้น
2. สามไข่และชีสบนกระต่ายขูด
3. ใส่กระเทียมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

7. สลัด "สายรุ้ง"

ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
แฮม - 150 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ;
เห็ดดอง - 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 3-4 สาขา
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

รายละเอียดของกระบวนการทำอาหาร:
"Rainbow" - หนึ่งในชุดสลัดที่วางในรูปของถั่วของชำ สำหรับสลัดคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสีต่างกัน แต่ก็มีรสชาติที่กลมกลืนกัน การหั่นสามารถทำได้ในรูปแบบของหลอดหรือก้อนเล็ก ๆ ในการเติมสลัดให้เลือกมายองเนสหนา ๆ หรือซอสซึ่งวางอยู่ตรงกลางและในรูปแบบนี้จะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ สลัดผสมทันทีก่อนการใช้งาน

สำหรับสลัด "Rainbow" เราจะเลือกผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แตงกวา, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, ไข่, แฮม, เห็ด, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักชีฝรั่งและมายองเนส คุณสามารถใช้เกลือและพริกไทย

ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งทอดในน้ำมันทานตะวันจนกรอบ

ต้มไข่และหั่นเป็นเส้น

ฟางมะเขือเทศ

เห็ดดองยัง

ฟางแตงกวา เตรียมข้าวโพด บนจานกลมขนาดใหญ่วางอาหาร 2 หม้อวางซ้อนกันในวงกลม

ใส่มายองเนสไว้ตรงกลาง โรยผักด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

เสิร์ฟสลัด "สายรุ้ง" ที่แสนอร่อยและสวยงามบนโต๊ะเทศกาล

8. สลัดปูอัด

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

ปูอัด - 1 แพ็ค (240 กรัม)
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (380 กรัม)
แตงกวาสด - 300 กรัม
ผักกาดขาวปลี - 200 กรัม
มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
เกลือเม็ดเล็ก
ทำอาหารสลัดปูอัด

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสลัด เนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาทั้งหมดมีหลายสีสลัดกลายเป็นสดใสและน่ากิน

ตัดแตงกวาก่อน ฉันพยายามเลือกเด็กเล็กขนาดเล็ก ก่อนที่จะหั่นผมแนะนำให้ปอกเปลือกถ้าซื้อแตงกวา หากคุณนำแตงกวามาจากสวนของคุณเองไนเตรตจะไม่ต้องกลัวและดังนั้นจึงไม่สะอาด!

Pre- ละลายน้ำแข็งปูเอาออกจากบรรจุภัณฑ์ ฉันไม่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้โดยน้ำหนักเพราะฉันเชื่อว่าบรรจุภัณฑ์สูญญากาศให้การป้องกันแบคทีเรียที่จำเป็นระหว่างการเก็บรักษา ตัดแท่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากนั้นก็สับกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีต มันไม่จำเป็นที่จะต้องนวดนอกจากนี้มิฉะนั้นจะสูญเสียน้ำผลไม้และจะไม่เป็นที่พอใจที่จะกระทืบในสลัด

ถัดไปรวมในชามสลัดส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ฉันชอบสลัดเบา ๆ แบบนี้ดังนั้นฉันมักจะทำมายองเนสโฮมเมดที่มีปริมาณไขมันต่ำ คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวดังนั้นมันจึงอร่อยมาก ผสมเนื้อหาของชามสลัดเกลือและกินสด

9. สลัดไก่และผัก

ส่วนผสม:

●เนื้อไก่ - 300 กรัม
●พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
●มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
●แตงกวา - 2 ชิ้น
●ชีสขูด - 1/2 ถ้วย
●มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
●เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2

เตรียม:

ใส่เนื้อไก่ในกระทะด้วยน้ำเค็มและต้มประมาณ 20 นาที (จนนิ่ม)
พริกจากเมล็ดและเยื่อเมือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ในชามสลัด
ตัดเนื้อไก่ให้มีขนาดเท่ากันแล้วใส่ลงในชามสลัด
เพิ่มมะเขือเทศสับที่นั่น
ลูกเต๋าสับแตงกวาชีสขูดเกลือพริกไทยและมายองเนส คน
สลัดกับไก่และผักพร้อม!

10. สลัด "Yummy"

ส่วนผสม:

- กะหล่ำปลี
- แตงกวาสด
- หัวหอม
- ไส้กรอก (ใครชอบ)
- มายองเนส
- เครื่องเทศ

เตรียม:

1. ฉีกกะหล่ำปลี (เรามีปักกิ่งกะหล่ำปลีมันมีรสชาติที่ดีขึ้นกับมัน)
2. แตงกวาหั่นเป็นเส้น (ฉันชอบหลอดมากที่สุด)
3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
5. เพิ่มมายองเนส, เกลือ, พริกไทยและผสมทุกอย่าง!
สลัดของเราพร้อมแล้ว!

มันเป็นฤดูร้อนที่แดดจัด ยอดเยี่ยมผักหอมและผลไม้สุกบนเตียง ในช่วงเวลาดังกล่าวฉันต้องการทำให้ตัวเองและคนที่ฉันรักด้วยแสงไฟและอาหารจานโปรด แต่สำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาคราวนี้เป็นเวทย์มนตร์ทั่วไป ตัวเลือกที่ดีในเวลาเช่นสลัดกับแตงกวาสดสูตรบางอย่างที่เราจะพิจารณาด้านล่าง

ยำยำ

ส่วนผสม:

• แตงกวาสด 3 ลูก
• 1 หัวหอมใหญ่
• น้ำส้มสายชูสีขาว 50 มิลลิลิตร
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 50 กรัม
• ผักชี 1 พวง
• พริกป่น 1 อัน
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• น้ำ 50 มิลลิลิตร

วิธีทำอาหาร:

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นวงกลม ตัดพริกไทยออกเป็นสองส่วนนำเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมเป็นวงบาง ในชามแยกต่างหากหรือชามสลัดผสมน้ำ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูสีขาวและเกลือ ผัดทุกอย่างจนน้ำตาลละลายหมด ตอนนี้เพิ่มหัวหอม, พริกไทยและแตงกวาที่นี่ผสมให้เข้ากัน ใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันเย็นตัวลงและยืนยัน ก่อนเสิร์ฟใส่โรยหน้าด้วยต้นหอม สลัดแตงกวาสดพร้อม! คุณสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมกับหมูหรือเนื้อ

สลัดเกาหลี

เราขอเสนอสูตรอาหารเกาหลีที่เผ็ดและผิดปกติ สลัดของอาหารดังกล่าวมักจะโดดเด่นด้วยความเผ็ดร้อนของพวกเขา แต่นอกเหนือจากนี้พวกเขายังให้จานรสชาติที่ยอดเยี่ยมและโอเรียนเต็ล

ส่วนผสม:

• เนื้อ 350 กรัม
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• แครอท 350 กรัม
• แตงกวาสด 4 ลูก
• กระเทียม 6 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงบด 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 40 มิลลิลิตร
• น้ำส้มสายชูไวน์ 10 มิลลิลิตร

วิธีทำอาหาร:

ล้างเนื้อให้สะอาดหั่นเป็นเส้นยาวเกลือ จากนั้นวางบนกระทะร้อนแล้วนำไปทอดจนสุก ในเวลานี้ปอกเปลือกแครอทและตัดเป็นเส้นและหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะแยก ตัดแตงกวาสดเป็นวงกลมและนำไปทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย อนุญาตให้ส่วนผสมทั้งหมดให้เย็น

สับกระเทียมอย่างละเอียดหรือสับผ่านกระเทียม โอนชิ้นส่วนที่ระบายความร้อนด้วยชามสลัดเพิ่มกระเทียมสับพริกไทยแดงสดใหม่และน้ำส้มสายชูไวน์ ด้านบนด้วยน้ำมันร้อนที่เหลือซึ่งปรุงเนื้อสัตว์และผัก ตอนนี้ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วปล่อยให้ชงในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง สลัดกับแตงกวาสดพร้อม!

แตงกวาสดและสลัดผักกาดขาว

วันนี้เรามีขบวนพาเหรดที่แท้จริงซึ่งนำเสนอสลัดด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติ

ส่วนผสม:

• แตงกวาสด 2 ลูก
• หัวไชเท้าสีขาวขนาดใหญ่ 2
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ถั่วสนหรืออัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 30 มิลลิลิตร
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• พริกแดง 1 หยิก
• เมล็ดยี่หร่าอินเดีย 1 ช้อนชา
• งา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ล้างแตงกวาสดปอกเปลือกและเมล็ดแล้วขูดให้เป็นผงหยาบ ปอกเปลือกหัวไชเท้าและยังขูด ผัดงาและเมล็ดยี่หร่าของอินเดียในกระทะร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันแล้วบด ใส่แตงกวาในกระชอนแล้ววางลงบนชามหรืออ่างล้างจาน เกลือพวกเขาและทิ้งไว้เพื่อระบายครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของเวลาบีบแตงกวาขูดออกด้วยมือของคุณ บดถั่วเป็นผง

โอนส่วนผสมทั้งหมดไปยังชามสลัดหรือชามลึก ปรุงรสด้วยครีมเพิ่มผงถั่วน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟจานแยกต่างหากบนจานโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งพริกไทยแดงงาและเมล็ดยี่หร่าบดสดใหม่อยู่ด้านบน สลัดกับแตงกวาและหัวไชเท้าพร้อม!

สลัดกับแตงกวาสดเห็ดและแฮม

ส่วนผสม:

• แชมเปญสด 350 กรัม
• แฮม 250 กรัม
• แตงกวาสด 1 ลูก
• เกลือและผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มิลลิลิตร
• 1 หัวหอมใหญ่
• 3 ไข่ต้ม
• มายองเนส 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นล้างเห็ดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ตอนนี้ส่งเห็ดและหัวหอมไปที่กระทะร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วทอดทุกอย่างจนเป็นสีเหลืองทอง ในเวลานี้ต้มไข่ให้เย็น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกแฮมออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับแตงกวาสดในวงครึ่งหรือฟางบาง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ โอนส่วนผสมทั้งหมดไปยังชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเพิ่มสมุนไพรสับและผสมให้เข้ากัน สลัดแตงกวาสดพร้อม!

แตงกวาสดและสลัดไก่

สลัดดังกล่าวอาจเป็นกับข้าวที่ดีหรืออาหารจานหลักเช่นเดียวกับอาหารว่างแส้เผ็ด

ส่วนผสม:

• ไก่ 250 กรัม
• แตงกวาสด 3 ลูก
• ผักกาดหอม
• พริกไทยดำบดสด
• งา 1 ช้อนชา
• 1 ไข่
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• ซอสถั่วเหลือง 50 มิลลิลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก 50 มิลลิลิตร
• น้ำส้มสายชู 20 มิลลิลิตร
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ล้างเนื้อไก่ให้สุกแล้วนำไปประกอบอาหาร ในเวลานี้ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นบาง ๆ ในขณะที่เนื้อสุกคุณต้องเตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้สับผักชีฝรั่งบดกระเทียมด้วยมีดและสับละเอียดหรือสับผ่านกระเทียม เทดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกลงในชามลึกใส่พาร์สลีย์กระเทียมเกลือน้ำส้มสายชูน้ำตาลป่นพริกไทยป่นสดและซีอิ๊วขาว ตอนนี้ผสมทุกอย่างดี ไก่เย็นในช่วงเวลานี้หั่นเป็นเส้น ใส่แตงกวาและเนื้อสัตว์ลงในชามพร้อมน้ำสลัดแล้วส่งเข้าตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

แบ่งไข่ในชามเกลือเพิ่มผักชีฝรั่งสับและเขย่าให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชทอดแพนเค้กไข่ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ เสิร์ฟในส่วนปิดแผ่นแต่ละใบด้วยผักกาดหอมและวางเนื้อไก่ยืนยันและแตงกวาสด ประดับด้วยแถบไข่เจียว, งาและสมุนไพรด้านบน สลัดแตงกวาพร้อม!

ฮอลิเดย์สลัด

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน 200 กรัม
• แตงกวาสด 2 ลูก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• มายองเนส 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่มันฝรั่งและแครอทล่วงหน้าให้เย็น สลัดวางเป็นชั้น ชั้นแรก - ไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, ชั้นที่สอง - มันฝรั่งสับละเอียด, ชั้นที่สาม - แครอท, ขูดบนกระต่ายขูดละเอียด ทาจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนสผสมกับครีมและเกลือตามความชอบ โรยหน้าด้วยแตงกวาสับและปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทุกอย่างสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือเครื่องเทศ สลัดแตงกวาพร้อมแล้ว!

สลัดกับแตงกวาสดและปลาหมึก

ส่วนผสม:

• ปลาหมึก 800 กรัม
• แตงกวาสด 2 ลูก
• 1 หัวหอมใหญ่
• 4 ไข่
• มายองเนส 250 กรัม
• น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง 1 หยิก
• น้ำส้มสายชู 20 มิลลิลิตร
• ใบกระวาน 2 ใบ

วิธีทำอาหาร:

ก่อนสับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง โอนไปยังชามลึกใส่น้ำตาลเกลือเกลือนิดหน่อยพริกไทยดำใบกระวานและน้ำส้มสายชู เทน้ำเดือดและพักไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ดอง ในเวลานี้ล้างและทำความสะอาดปลาหมึก หลังจากส่งพวกเขาไปในน้ำเค็มแล้วนำไปต้มและต้มอีกสองนาที อย่าพลาดเวลานี้มิฉะนั้นเนื้อสัตว์จะกลายเป็นเหมือนยางพารา

ต้มไข่ให้พวกเขาเย็นปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ตัดปลาหมึกเป็นเส้นยาวบาง ๆ โอนส่วนผสมทั้งหมดไปยังชามสลัดรวมทั้งหัวหอมดองเพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยไข่ขูดและสมุนไพรที่ด้านบน สลัดแตงกวาพร้อม!

ดังนั้นวันนี้คุณได้นำเสนอกับสลัดต่างๆโดยใช้แตงกวาสด แต่ละคนมีความแตกต่างจากความสนุกของตัวเองและสิ่งใด ๆ ของพวกเขาจะดีในแต่ละตาราง ทานเล่น!