"Eka" - ชื่อของจานไฟลนก้นไข่และชีสในกระทะ บทความนี้แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายที่คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่มีประโยชน์นี้ได้อย่างรวดเร็ว ของว่างก็ดีในช่วงพักเที่ยง พิจารณาสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำขนมปังพิต้ากับไข่และชีสในกระทะ

ก่อนอื่นเราจะทำการทดสอบในห้องครัวและถ้าสูตรง่ายมากจริงๆเราจะทำอาหารอร่อย ๆ นี้บ่อยขึ้น

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด

สำหรับอาร์เมเนีย Eka เราจะต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ (ในสี่เสิร์ฟ):

• Lavash เองคืออาร์เมเนียในจำนวนสองแผ่น
• ชีส - 200 กรัมจะเพียงพอ แต่คุณสามารถเพิ่มอีก 50 (สำหรับแฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้) เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณจะใช้ Adyghe หรือ Suluguni หากไม่มีสายพันธุ์ข้างต้นสามารถใช้ขนมปังกึ่งแข็งเพื่อเตรียมขนมปังไฟลนก้นด้วยไข่และชีสในกระทะ
• ไข่ - สี่ชิ้น
• ผักใบเขียว นำทุกอย่างที่คุณชอบ
• เนย - 50 กรัม
• พริกไทยดำและเกลือป่นสดใหม่ - เราจะพาพวกเขาไปชิม

วิธีแปลสูตรให้เป็นจริง

ดังนั้นเพื่อเตรียมอาหารเช้าร้อนที่ยอดเยี่ยม: ขนมปังพิต้ากับไข่และชีสในกระทะคุณต้องตะแกรงชีสก่อน ขอแนะนำให้ใช้เครื่องมือเศษส่วนอย่างละเอียด

ขั้นตอนที่สองในการเตรียมการจะถูกสับอย่างละเอียดสีเขียว อย่าลืมที่จะล้างมันก่อนจากองค์ประกอบที่ไม่พึงประสงค์ (เช่นแมลงขนาดเล็กที่ชอบซ่อนตัวอยู่ในสีเขียว)

เรานำจานลึกถ้วยหรือชามจากตู้ซึ่งจะสะดวกกว่าในการผสมเข้ากับชีสและสมุนไพรหอม

และตอนนี้เราได้ขนมปังพิต้าแบ่งแต่ละแผ่นออกเป็นสองส่วน เราจัดวางเพื่อให้สะดวกในการเติมเนื้อหา

ปรุงแต่งเพิ่มเติมด้วยขนมปังพิต้า

ขนมปังเกลือพิต้า แต่เราทำมันด้วยวิธีที่ยุ่งยาก ละลายเกลือในน้ำแล้วเทลงบนขนมปังไฟลนก้น หนึ่งช้อนก็เพียงพอแล้ว จากนั้นถูของเหลวรอบ ๆ เส้นรอบวง คุณสามารถใช้มือช้อนหรือแปรงทำจากซิลิโคน

เคล็ดลับดังกล่าวจะช่วยให้เชลล์ไม่แตก: ขนมปัง Pita จะไม่แตก อย่าเปียกชิ้นล่วงหน้า เฉพาะรายบุคคล: พวกเขาเกลือหนึ่งด้วยน้ำเก็บสำเนาและจากนั้นต่อไป

เราทำอาหารต่อ

ตรงกลางของขนมปังพิต้าสำเร็จรูปเราใส่ชีสชิปผสมกับสมุนไพรหอม ถัดไป:

1. ในมวลเราทำกรวยเล็ก ๆ เพื่อให้ไข่ดิบเข้ามา ขี้เลื่อยควรขัดสีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นไม่จำเป็นต้องใช้
2. จากนั้นแบ่งไข่อย่างระมัดระวังและวางในช่องทางนี้ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
3. ปิดประเภทของ "ซองจดหมาย" สิ่งสำคัญคือการเติมไม่สามารถกระเด็นออกมาจากบรรจุภัณฑ์ในระหว่างการเตรียมขนมปังพิต้าพร้อมไข่และชีสในกระทะ
4. เนยอุ่น ในสีแดงร้อนใส่เอกิที่เกิด ที่สำคัญ! ผลิตภัณฑ์จะถูกเย็บครั้งแรกที่ด้านล่างของจาน ดังนั้นจึงได้รับการแก้ไขระหว่างการทอด อาหารเช้าในท้ายที่สุดจะไม่สลาย
5. ทอดนานสี่ถึงห้านาทีที่ไฟปานกลาง กดไม้ Ecu ด้วยไม้พายเพื่อให้สวยงามยิ่งขึ้น เมื่อด้านใดด้านหนึ่งถูกทอดข้ามไปที่อื่นและตอนนี้ทอดอีกครั้ง แต่สำหรับห้าถึงหกนาที
6. มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งในการเตรียมอาหารเช้านี้ ปิดฝากระป๋องทันทีที่คุณพลิกไปที่ด้านที่สองและหลังจากหกนาทีไข่จะอบเข้าด้านในอย่างสมบูรณ์

หากคุณต้องการกระจายอาหารให้ห่อขนมปังพิต้าด้วยสามเหลี่ยมหรือหลอด สิ่งสำคัญคือการกรอกไม่วิ่งหนี

ขนมปังพิต้ากับไส้กรอกชีสและไข่ในกระทะ

มีความจำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังไฟลนก้นสามอัน;
• ไส้กรอกปรุงสุกใด ๆ 250-350 กรัม มันอาจเป็นไส้กรอกและแฮมและไส้กรอก;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีส - อย่างน้อย 100 กรัม (รอบคอบในการซื้อ 200-250 กรัม)
• น้ำเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ (สำหรับแป้งไข่);
• ผลิตภัณฑ์ครีม - สามช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาและสมุนไพรหลายชนิด
• คุณจะต้องใช้น้ำมันพืชเพื่อทอดชิ้นงาน

ทำอาหารเช้าแสนอร่อย

ขนมปังพิต้าพร้อมไข่และชีสในกระทะจะได้รับการจัดเตรียมดังต่อไปนี้

ขั้นตอนแรก เราเตรียมผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - สับอย่างประณีต เราจะทำกับชีสที่แตกต่างกันเล็กน้อย - สับกับกระต่ายขูดที่ดี ล้างผักที่แตกต่างกันและสลัดของเหลวส่วนเกินออกจากต้นอ่อน สับอย่างประณีตด้วยมีดที่คมชัด เราตัดขนมปังไฟลนก้นออกเป็นแถบกว้าง (อย่างน้อยเจ็ดถึงแปดเซนติเมตร) ส่งผลให้สี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวมาก

ขั้นตอนที่สอง ผสมส่วนผสมที่บดแล้วลงในชามลึก เพิ่มครีมพริกไทยเกลือและมัสตาร์ดเพื่อทำสลัดทันควัน

ขั้นตอนที่สาม มาทำแป้งเพื่อคั่วจากไข่ดิบและน้ำเกลือหนึ่งช้อน

ขั้นตอนที่สี่ เราใส่สลัดช้อนโต๊ะลงบนขอบของแถบยาวและห่อผลิตภัณฑ์ด้วยรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมเนื่องจากทักษะของผู้เชี่ยวชาญการทำอาหาร (การทำอาหาร) ช่วยให้

ขั้นตอนที่ห้า จุ่มแต่ละชิ้นลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว เราทำสิ่งนี้จากทั้งสองฝ่าย เราแพร่กระจายในกระทะด้วยน้ำมันร้อนและทอดแต่ละด้านที่อุณหภูมิปานกลางประมาณสามนาที ลักษณะของเปลือกโลกสีทองจะบอกคุณเมื่อผลิตภัณฑ์ควรหันไปด้านที่สอง

อาหารเช้าแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

• ขนมปังพิต้าอาร์เมเนียแผ่นละ 2 แผ่น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• พวงเขียวขจี - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• ชิ้นเนย
• เครื่องเทศ (เกลือพริกไทย) - ตัวเลือก

กระบวนการทำอาหาร:

ดังนั้นเริ่มต้น การกระทำทั้งหมดนั้นง่ายและชัดเจนที่สุด ก่อนอื่นคุณควรเตรียมขนมปังไฟลนก้น ตัดแต่ละแผ่นเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมขนาด 10 ถึง 15 ซม. สำหรับวิธีนี้ควรใช้กรรไกรธรรมดา จากนั้นทุกอย่างจะเปิดออกอย่างรวดเร็วและราบรื่น

เตรียม Lavash จนกว่าจะตั้งสำรองและดูแลกรีน ล้างได้ดีในน้ำไหลในเวลาเดียวกันเอาคุณภาพต่ำ จากนั้นใส่กระชอนเพื่อที่แก้วจะได้น้ำมากเกินไป หลังจากนั้นตัดกรีนไม่ได้อย่างประณีตมาก

ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

จากนั้นผสมกับสมุนไพรในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันในชามลึก

ในภาชนะที่ลึกอีกอันตีไข่ด้วยส้อม

ตอนนี้ดำเนินการก่อตัวของม้วนด้วยการเติม บนสี่เหลี่ยมผืนผ้า lavash วางโครงชีสและผักใบเขียวแล้วห่อม้วนบิดขอบเพื่อไม่ให้ไส้หกออกมา ดังนั้นให้ม้วนขนมปังพิต้าแต่ละม้วน

ใส่เนยลงในกระทะที่อุ่นด้วยการเคลือบแบบไม่ติดและในเวลาเดียวกันก็เพิ่มผักอีกหนึ่งช้อน

จุ่มแต่ละม้วนลงในไข่แล้วทอดทั้งสองด้านจนกระทั่งเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

เนื่องจากสิ่งนี้เกิดขึ้นเร็วมากโปรดระวังว่าขนมปังไฟลนก้นในกระทะจะไม่ไหม้

มันยังคงวางม้วนเสร็จแล้วบนจานและให้บริการ จะไม่มีการตอบสนองจากผู้ที่ต้องการแน่นอน! ทานเล่น! และจำไว้ อย่าขับรถเข้าไปในมุมครัว มีทางออกเสมอ ยิ่งกว่านั้นง่ายและอร่อย!

   แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ขนมปังบางที่ยอดเยี่ยมนี้ - ขนมปังพิต้า - ข้ามเขตแดนที่เป็นไปได้ทั้งหมดและกลายเป็นที่ต้องการอย่างไกลเกินขอบเขตของบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ ตัวอย่างเช่นในอาร์เมเนียตามตำนานโบราณในวันงานแต่งงานผ้าพันคอลูกไม้ที่ทำจากเค้กบาง ๆ วางอยู่บนไหล่ของเจ้าสาว ไม่ใช่ทุกคนที่ได้รับการแต่งตั้งจะพาเขาไปด้วยเกียรติและกลายเป็นภรรยา ในหลายประเทศของสหภาพโซเวียตในอดีตมันถูกเปรียบเทียบกับผ้าเช็ดปากที่กินได้ซึ่งห่อเนื้อ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาขนมปังพิต้าได้รับความนิยมในการสร้างขนมที่น่าสนใจ ขนมปัง Pita มักมีอยู่ในของว่างเย็น ๆ ที่มาพร้อมกับเบียร์หรือเหล้าก่อนอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแขกมาถึงทันที เขาไม่เท่ากัน แตกต่างจากแพนเค้กมันมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุดและรักษารสชาติไว้เป็นเวลานาน ขนมปังพิต้ากับชีสและไข่ปรุงในกระทะ - นี่คือสูตรที่มีรูปถ่ายที่เราได้เตรียมไว้สำหรับคุณวันนี้ นี่คือขนมขบเคี้ยวร้อนที่ดีซึ่งค่อนข้างง่ายที่จะทำจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีอยู่ในปิกนิกหรือในประเทศ ในการสร้างผลงานชิ้นเอกที่ไม่ธรรมดานี้คุณจะต้องไม่เกินครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- 1 pita
- ไข่ไก่ 4 ฟอง (2 ตัวสำหรับปิ้งและราดหน้า)
- ชีสหนัก 300 กรัม
- เกลือแกง
- ครีมรสเปรี้ยว 100 มิลลิลิตร

สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ต้มไข่ต้มสองฟองและแช่เย็น ปอกเปลือกและเสียดสีกับกระต่ายขนาดกลางหรือเล็ก ใส่ในภาชนะที่ลึก
  บดชีสด้วยกระต่ายขูดหยาบและเพิ่มไปยังชิปไข่ หากคุณไม่มีชีสในมือให้นำชีสที่ผ่านกระบวนการแล้วมาแปรรูป รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อยมาก



  เพิ่มครีม ใช้ส้อมผสมส่วนประกอบจนเนียน หากมวลแห้งให้เทครีมเปรี้ยวอีกเล็กน้อย ส่วนผสมที่ใช้เติมควรมีความสม่ำเสมอและละเอียดอ่อน




  คลี่ขนมปังพิตาบนพื้นผิวที่ทำงานแล้วแบ่งออกเป็นช่องสี่เหลี่ยมที่มีความยาวด้านข้างประมาณ 10-20 เซนติเมตร หล่อลื่นด้วยไส้และขดด้วยสามเหลี่ยม ทำอย่างไรกับสี่เหลี่ยมที่เหลือ

ขนมปัง Pita อาร์เมเนียเป็นผลิตภัณฑ์ขนมปังที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีคุณสมบัติในการบริโภคและรสชาติที่ยอดเยี่ยม แปลจากภาษาเตอร์กแปลว่า "อาหารดี" พ่อครัวโบราณที่คิดค้นผลิตภัณฑ์นี้รู้เรื่องประโยชน์และคุณภาพของขนมปังเป็นอย่างมาก ข้อดีอย่างหนึ่งคือความเป็นไปได้ของการจัดเก็บระยะยาว

นี่เป็นหนึ่งในหลาย ๆ เหตุผลในการส่งออกขนมปังไฟลนก้นทั่วโลก พวกเราบางคนไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตได้โดยไม่ต้องใช้แป้งวงรีรูปไข่ซึ่งเป็นของว่างอาหารและขนมหวานที่น่าสนใจ รสชาติสากล, ฐานบางช่วยให้คุณสามารถรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ต่างๆ Lavash ในกระทะกับชีสเป็นที่นิยมมากในหมู่แฟน ๆ อาหารจานด่วน การรักษาง่ายต่อการเตรียมไม่ต้องใช้เวลามากและมีรสชาติที่ดี ทางเลือกที่ดีสำหรับแฮมเบอร์เกอร์แซนด์วิชและ "อาหารอันโอชะ" ต่างประเทศอื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญทำให้เกิดโรคอ้วนและอุดตันหลอดเลือดด้วยเนื้อเยื่อไขมัน เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับรสนิยมของคุณเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการสูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่น่าสนใจ

Pita ชีสในกระทะ: สูตรที่มีการกรอกเต้าหู้

อาร์เมเนีย lavash หรือค่อนข้างสามชั้นทำหน้าที่เป็นส่วนผสมพื้นฐาน คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมไส้:

• ชีสกระท่อม - สองร้อยกรัม
• suluguni หรือชีสแข็ง ๆ - 200 กรัม
• ไข่สองฟอง
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ผักชี;
• พริกไทยดำเกลือ

เกมส์

ขั้นแรกเตรียมมวลสำหรับการบรรจุ: ขอแนะนำให้เลือกคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำนวดด้วยส้อมเพิ่มครีมหรือนมผักชี crumbled (คุณสามารถใช้สีเขียวใด ๆ ) ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มและพริกไทย ผลที่ได้ควรเป็นมวลยืดหยุ่นของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อน

เราให้ความร้อนในกระทะเทมะกอกเล็กน้อยหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ คุณยังสามารถใช้ครีม เรากระจายชั้นแรกชุบน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้ถ้ามันไม่พอดีจากนั้นตัดขอบส่วนเกินออก อย่างนุ่มนวลเติมเต้าหู้คลุมด้วยแผ่นที่สองของแป้งโรยด้วยชีสขูดด้านบน เราปิดมันด้วยเค้กก้อนที่สามเทไข่ (ตีด้วยนมเล็กน้อยราวกับไข่เจียว)

ปกคลุม lavash ในกระทะด้วยชีสและคอทเทจชีสทอดประมาณเจ็ดถึงสิบนาทีบนไฟปานกลางจนกระทั่งชั้นล่างเป็นสีน้ำตาล หั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยมเสิร์ฟพร้อมชากาแฟ หลังจากทำอาหารแป้งนุ่ม ๆ จะกลายเป็นกรอบชีสละลายเพิ่มความน่าพิศวงและชีสกระท่อม - ชุ่มฉ่ำ ถือว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อดูกลมกลืนแม้ในงานฉลองเทศกาล

พิต้าขนมปังในกระทะกับชีสและแฮม

เราได้นำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยอีกอย่างที่อิงกับแฮมและไก่ จานมีคุณค่าทางโภชนาการสูงจึงสามารถเสิร์ฟเป็นจานที่สองได้ ส่วนผสมสำคัญ:

• สองเค้กแป้ง
• ชีสแข็งหรือแปรรูป - 150 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• มะเขือเทศ
• เนื้อไก่ - 100 กรัม
• ครีมและมัสตาร์ด - ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ

คู่มือการใช้งาน

ก่อนที่จะเตรียมขนมปังพิต้าในกระทะด้วยชีสเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์: สับไก่เป็นเส้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนได้เปลือกทอง สับแฮมอย่างประณีตรวมกับเนื้อ นำมะเขือเทศไปแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 20 วินาทีเพื่อให้ผิวหนังที่แข็งออกง่าย ลูกเต๋าและส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม

เราคลี่แผ่นแป้ง, จาระบีด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ดทิ้งไว้ให้เปียกเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นกระจายไส้ด้านบนด้วยเลเยอร์คู่ เราคลุมด้วยเลเยอร์ที่สองอีกครั้งเราเคลือบด้วยน้ำสลัดโรยด้วยชีสขูด เราหมุนเป็นม้วนหั่นเป็นไส้กรอกเล็ก ๆ ทอดขนมปังพิต้ากับชีสในกระทะทั้งสองด้านในส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืช ทานเล่น!

ถ้าคุณชอบขนมปังขาว แต่คุณต้องทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือลดน้ำหนักลองขนมปังพิต้ากับชีสในกระทะ จานนี้มาจากคอเคซัสไม่เพียง แต่แทนที่ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของคุณเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของว่างเต็มรูปแบบซึ่งคุณจะสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก นอกจากนี้ขนมปังขาวสดนี้ยังสามารถควบคุมสมดุลคาร์โบไฮเดรตในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

Pita กับชีสและไข่ในกระทะ

สำหรับอาหารเช้าคุณไม่ต้องทำไข่เจียวแบบดั้งเดิม สิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถมอบให้กับเด็กได้อย่างปลอดภัยคือขนมปังพิต้าอาร์เมเนียพร้อมชีสและไข่ไก่ปรุงในกระทะ จานนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าประหลาดใจ

ส่วนผสม:

• ขนมปังไฟลนก้น 3 แผ่น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ปูอัด - 95 กรัม
• ชีส - 75 กรัม
• เนย

การจัดเตรียม

หั่นขนมปังไฟลนก้นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้พอดีกับกระทะ เทน้ำลงในชามที่ลึกแล้วเกลือเล็กน้อย ละลายเนยในกระทะด้วยไฟปานกลาง จุ่มขนมปังไฟลนก้นในน้ำเค็มปล่อยให้มันไหลและใส่ขนมปังไร้เชื้อนี้ในกระทะด้วยเนย เมื่อด้านล่างของไฟลนก้นมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ ให้แบ่งไข่ลงบนมันแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยช้อนบนพื้นผิวของแผ่น

หลังจากโปรตีนเปลี่ยนเป็นสีขาวแล้วโรยด้วยชีสขูดและปูอัดอย่างประณีตแล้วทอดประมาณ 5-10 นาที พลิกขนมปังพิต้าลงอย่างระมัดระวังด้วยชีสแล้วทิ้งไว้บนกองไฟประมาณห้านาที - จากนั้นจานจะงดงามเป็นพิเศษ เมื่อชีสละลายอย่างสมบูรณ์และไข่พร้อมให้นำอาหารจานออกจากความร้อนแล้วม้วนเป็นม้วนหรือซอง เก่งมากในขนมปังพิต้าในกระทะจะกลายเป็นซูลูคุนิชีส

มีขนมปังพิต้าหนึ่งที่มีประโยชน์ แต่ไม่แคลอรี่สูงเกินไป หากคุณต้องการอาหารที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการอาหารดังกล่าวจะต้องเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าไส้กรอกควรมีคุณภาพสูง

ส่วนผสม:

• pita - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ไส้กรอกปรุงสุกของเกรดสูงสุด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 175 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 35 มล.;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

หั่นขนมปังพิต้าแผ่นละ 3-4 แผ่นตาม พวกเขาควรจะยาวพอ ขูดชีสแข็งกับกระต่ายขูดหยาบและตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ สีเขียวบด (ผักชีฝรั่ง) ยังประณีต บนขนมปังพิต้าให้ถอยห่างจากขอบ 1 ซม. ทอดไส้กรอกชั้นบางชีสขูดและพาร์สลีย์ โรยทุกอย่างด้วยเครื่องเทศที่คุณชอบ ทำม้วนพิต้าขนมปังโดยห่อขอบของมันไปที่ด้านล่าง สูตรสำหรับขนมปังพิต้ากับชีสในกระทะนั้นง่ายมากดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่สำหรับคุณในตอนนี้คือการทอดม้วนทั้งสองด้านในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช อย่าลืมปิดฝาด้วยกระทะ ใช้เวลาปรุงไม่เกิน 5-10 นาที

ขนมปังพิต้ากับชีสและสมุนไพรในกระทะ

คุณสามารถรวมรสอร่อยเข้ากับสุขภาพที่ดีได้เสมอ จานดังกล่าวไม่เพียง แต่จะให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน แต่ยังช่วยให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์เนื่องจากการมีสีเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชียี่หร่า ฯลฯ

ส่วนผสม:

•   - 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 45 กรัม
• เนย;
• กระเทียม - 2 ง่าม;
• น้ำมันพืช - 25 กรัม
•   - 90 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ
• พริกไทยดำป่น

การจัดเตรียม

ล้างและสับสีเขียวอย่างประณีต ปอกเปลือกกระเทียมออกแล้วนำไปผ่ากลางกดให้ทั่ว เนยขูดแช่เย็นและชีส หากเนยนิ่มคุณสามารถผสมกับชีสขูด ผสมเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ (ปาปริก้า, แกง, ผักชี, ซีร่า ฯลฯ ) พวกเขาจะให้ขนมปังพิต้ากับชีสทอดในกระทะรสชาติพิเศษที่ไม่ซ้ำกัน

ใส่ไส้บนแผ่นพิต้าขนมปังก่อนหน้านี้หั่นเป็นสี่เหลี่ยม พับพวกเขาด้วยซองจดหมายหรือสามเหลี่ยมและเคลือบด้วยน้ำมันพืชด้านบน ทอดขนมปังไฟลนก้นอาร์เมเนียบนกระทะทั้งสองข้างประมาณ 5-10 นาทีแล้วพลิกกลับเป็นระยะ