สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับเนื้อเตรียมตามสูตรที่แตกต่างกัน กฎหลักในระหว่างการปรุงอาหารคือชั้นบนสุดของเมล็ดทับทิมและที่สำคัญที่สุดในโต๊ะเสิร์ฟคือรูปร่างของแหวน สูตรสลัดแบบคลาสสิกนั้นง่ายมากและไม่มีส่วนผสมที่หายาก และถ้าคุณโชคดีที่ได้ทับทิมขนาดใหญ่และฉ่ำโปรดช่วยคนที่คุณรักด้วยสลัดอันสดใสนี้

ลิ้มรสข้อมูล สลัดวันหยุด / สลัดเนื้อสัตว์

ส่วนผสมสำหรับ 3 ท่าน:

• เนื้อต้ม 180 กรัม
• หอมแดง 3 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น;
• วอลนัท (ไม่รวมเปลือก) 0.5-1 ถ้วย
• แตงกวาดอง 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 40 กรัม
• ผลทับทิม (ใหญ่) 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช 30 มล.
• มายองเนส 150 มล.;
• มัสตาร์ดหวาน (อเมริกัน) เป็นตัวเลือก;
• ก้านผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

วิธีการปรุงสลัดคลาสสิก "สร้อยข้อมือทับทิม" กับเนื้อ

ต้มเนื้อให้นิ่มและพักไว้ให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปอกหอมแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ


  ผ่านหอมแดงในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเนื้อวัวที่เตรียมไว้ให้ผสมรสชาติ ทอดในเวลาสั้น ๆ เพื่อให้เนื้อปูด้วยเปลือกทอดเล็กน้อยจากนั้นนำเนื้อออกจากกระทะ

หากต้องการเนื้อไม่สามารถทอดและการต้มก็เพียงพอสำหรับเขา

  ใช้แผ่นแบนที่มีด้านกว้าง วางแก้วที่ไม่มียางอยู่ตรงกลางของแผ่น

เราจะบอกและแสดงลำดับของเลเยอร์สำหรับ "สร้อยข้อมือโกเมน" ในรูปภาพ

ชั้นแรก วางแก้วด้วยหอมหัวใหญ่เป็นรูปทรงกลมและกดด้วยไม้พายเล็กน้อย


  ปิดชั้นเนื้อด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด (ไม่จำเป็น)

ชั้นที่สอง ตะแกรงแตงกวาดองบนกระต่ายขูดหยาบและปล่อยให้น้ำไหลจากนั้นใส่ชั้นที่สองในสลัด ราดด้วยซอสมายองเนส

สูตรสลัดคลาสสิก "สร้อยข้อมือทับทิม" กับเนื้อวัวที่เกี่ยวข้องกับชีสชั้นที่สาม ชีสจะให้เครื่องเทศกับสลัด แต่เพื่อลดต้นทุนของจานคุณสามารถใช้ไข่ต้ม อย่าลืมทาจารบีด้วยมายองเนส


  ชั้นที่สี่ เพิ่มมันฝรั่งขูดหยาบหยาบกับมายองเนสซอส

โรยเกล็ดวอลนัทด้านบนด้วยชั้นที่ห้า ก่อนสับถั่วแนะนำให้ทอดในกระทะที่แห้ง


ทำความสะอาดทับทิมอย่างสะดวกสบาย คุณสามารถตัดทารกในครรภ์ครึ่งและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยมือของคุณ ใส่ธัญพืชที่ปอกเปลือกแล้วใส่จาน


  เคลือบพื้นผิวทั้งหมดของแหวนสลัดอย่างละเอียดด้วยซอสมายองเนสแล้วโรยให้ทั่วด้วยเมล็ดทับทิม - นี่จะเป็นชั้นที่หกสุดท้าย เตรียมชุดผ้าเช็ดปากทันทีเพื่อทำความสะอาดจานรอบสลัด

เครือข่ายทีเซอร์

หลังจากสลัดพร้อมแล้วให้นำแก้วออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งสลัดด้วยดอกไม้ชิ้นชีสและก้านผักชี เสิร์ฟสลัดด้วยไม้พายโลหะกว้างเพื่อให้การแบ่งส่วนง่ายขึ้น

หากคุณกำลังคาดว่าจะมีงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดการฉลองพิธีคริสต์มาสหรือการเฉลิมฉลองอื่น ๆ ในไม่ช้าอาหารจานคลาสสิกจะได้พบกันที่โต๊ะ ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนสามารถทำอาหารที่จะดูน่ารับประทานและรสชาติไม่ด้อยไปกว่าผลงานชิ้นเอกจากเชฟมืออาชีพ สลัดสร้อยข้อมือทับทิมจากสูตรคลาสสิกจะช่วยให้คุณออกในวันใดวันหนึ่ง ต้องการทราบความลับและเคล็ดลับในการปรุงอาหารจานนี้หรือไม่?

คุณเดาแล้วว่าทำไมสลัดถึงมีชื่อแบบนี้? จานนั้นมีลักษณะคล้ายกับสร้อยข้อมือมากเพราะในช่วงกลางวงกลมจะมีรู สลัดทับทิม - เพราะส่วนผสมด้านบน มืออันว่องไวและสิ่งของชั่วคราวในบ้านของผู้หญิงแต่ละคนเพื่อช่วย! คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งหาส่วนผสมให้กับร้านค้าที่มีความเชี่ยวชาญสูงเพราะองค์ประกอบของขนมนั้นรวมถึงส่วนผสมที่มีอยู่ แต่การรวมกันที่ประสบความสำเร็จของผักไก่ไข่และเครื่องเทศสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยคุณเตรียมสลัดทับทิมได้ในครั้งแรก:

• ในกระบวนการปรุงอาหารแก้วจะถูกใช้เพื่อรูปร่างที่สมบูรณ์แบบของรูด้านใน ห่อด้วยฟิล์มติดและคุณไม่ต้องล้างมัน นำแก้วออกจากจานก่อนที่จะใส่มายองเนสลงไปในชั้นสุดท้ายจากนั้นคุณจะไม่เสียชั้นบน
• ไม่จำเป็นต้องเค็มอาหารสักสองสามชั่วโมงเพราะมันอิ่มตัวเกินไปและจะถูกเค็ม ทำสิ่งนี้ขณะทำอาหาร
• ถ้าความงามทางสุนทรียศาสตร์มีความสำคัญต่อคุณให้กระจายเมล็ดทับทิมให้แน่นที่สุด ตำแหน่งฟรีนั้นประหยัด แต่คุณจะไม่ประสบความสำเร็จในการสร้างความประทับใจให้กับแขกด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิม
• ทับทิมควรเป็นหลุมหรืออ่อน ธัญพืชแข็งมักจะไม่อยากกิน หากคุณไม่พบทับทิมที่เหมาะสมให้ใช้ทางเลือกที่ดี - ผลเบอร์รี่ lingonberry
• หากคุณกำลังรอแขกในตอนเย็นจากนั้นก่อนเสิร์ฟคุณต้องส่งสลัดในตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง อย่าลืมห่อด้วยฟิล์ม จากนั้นจานจะฉ่ำและแขกทุกคนจะถามคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารแสนอร่อย

สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับการเตรียมสลัดทับทิมสร้อยข้อมือด้วยภาพถ่าย

สลัดนี้จะต้องอยู่บนโต๊ะในวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน หากคุณมีแผนที่จะเสิร์ฟสองสามอย่างให้ทำอย่า จำกัด สูตรดั้งเดิมสำหรับ“ สร้อยข้อมือทับทิม” ก่อนปรุงอาหารศึกษาสิ่งอื่น ๆ ที่น่าสนใจไม่น้อยที่จะดึงดูดความสนใจของผู้ทานมังสวิรัติ และด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนคุณจะไม่มีสิทธิ์ทำผิด

สูตรคลาสสิกกับไก่และทับทิม

หากสูตรของ“ สร้อยข้อมือทับทิม” เป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับคุณแล้วละก็ลองชิมรูปแบบคลาสสิค การได้ชื่นชมรสชาติที่แปลกใหม่และละเอียดอ่อนที่สุดจากนั้นคุณสามารถลดความซับซ้อนหรือทำให้องค์ประกอบซับซ้อนขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ควรทิ้งงานนำเสนอที่มีประสิทธิภาพไว้เพราะที่บ้านจะเป็นการง่ายกว่าที่จะจัดวางทับทิมที่สมบูรณ์แบบ คุณจะต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:

• มันฝรั่งเฉลี่ย - 3 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• Pomegranate - 2 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 20 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยดำ

1. ต้มมันฝรั่งบีทรูทและไข่จนสุก หลังจากที่อาหารเย็นลงแล้วให้ลอกออกตะแกรงบนที่ขูดละเอียดและวางในภาชนะแยกต่างหาก
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในจานลึกที่มีน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที
3. ต้มเนื้อไก่ต้มให้เข้ากันดีกับน้ำ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ปอกเปลือกแครอท บางครั้งเธอจะให้น้ำผลไม้ - ระบายมัน
5. เลือกอาหารเทศกาลและใส่แก้วตรงกลาง
6. คุณเพียงแค่วางส่วนผสมตามลำดับนี้: มันฝรั่ง, หัวบีท, แครอท, ก้อนเนื้อ, หัวหอม, ไข่ต้ม, เนื้อ แต่ละชั้นควรเค็มพริกไทยและไขมันด้วยมายองเนส
7. นำแก้วออกมาวางทับทิมอย่างสวยงาม
8. ใส่จานในตู้เย็นปิดด้วยฟิล์ม

สร้อยข้อมือทับทิมสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดกับชีสและกระเทียม

หากคุณมีอาหารข้างหน้า - อาหารมื้อเบา ๆ หรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ซึ่งไม่แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมากอาหารจานนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ “ สร้อยข้อมือทับทิม” กับชีสและกระเทียมจะช่วยให้คุณออกหากมีเวลาเพียงเล็กน้อยก่อนที่เหตุการณ์เช่นเดียวกับส่วนผสม ไม่มีผลิตภัณฑ์ต้มในสูตรนี้ - ทุกอย่างเสิร์ฟดิบและบริโภคโดยทันที ดังนั้นสิ่งที่จำเป็นคืออะไร?

• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย", "ดัตช์" - 250 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก - 1 ถ้วย
• Pomegranate - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กลีบ
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส

สูตรนี้ง่ายมากที่จะเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ตะแกรงชีสแข็ง
2. ถอดทับทิมออกเป็นส่วน ๆ
3. บดวอลนัทด้วยพินกลิ้งแล้วทอดเบา ๆ
4. บีบกระเทียมโดยกดกระเทียมเพิ่มมายองเนส
5. ผสมส่วนผสมไขมันและวางทับทิมด้านบน
6. ทำ! หากคุณต้องการสลัดให้ชุ่มฉ่ำจากนั้นทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

สร้อยข้อมือทับทิมกับเห็ด

จานอร่อย, คำอธิบายที่ชัดเจนของสูตร, จำนวนที่เพียงพอของการเสิร์ฟ, ทำให้แขกพอใจ - อะไรที่พนักงานต้อนรับต้องดูแลอีก? จานที่มีรสชาติที่เปลี่ยนแปลงเล็กน้อยต้องขอบคุณเห็ดจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับรุ่นคลาสสิก หากคุณต้องการทำโดยไม่มีมันฝรั่งแครอทและไข่ให้ใช้ตัวเลือกนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• เห็ด (แชมเปญ) - 350 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• วอลนัทปอกเปลือก - 1 ถ้วย
• Pomegranate - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• กระเทียม
• เกลือพริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มหัวผักกาดและเนื้อในหม้อแยก
2. ล้างเห็ดหั่นเป็นแผ่น ปอกหัวหอมสับเป็นก้อน ผัดทั้งหมดนี้เกลือและพริกไทย
3. บดถั่วในเครื่องปั่นหรือบดด้วยเข็มกลิ้ง
4. ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม
5. หัวผักกาดขูด
6. สับเนื้อหรือถอดแยกชิ้นส่วนอย่างประณีต
7. ทำมายองเนสและซอสกระเทียม
8. อย่าลืมใส่แก้วลงบนจาน
9. แพร่กระจายในชั้น: filet, เห็ด toasted กับหัวหอม, วอลนัท, หัวบีท จาระบีระหว่างส่วนผสมกับซอส
10. ประดับด้วยทับทิม

สลัดอร่อยกับเนื้อวัวและหัวหอมดองโดยไม่ต้อง beets

หากคุณต้องการใช้เนื้ออื่น ๆ สำหรับสร้อยข้อมือทับทิมแล้วทำไมล่ะ? เนื้อดีมาก นอกจากนี้นักชิมสองสามคนรักหัวผักกาดและมักจะพบบนโต๊ะเทศกาล (ในเสื้อขนสัตว์เดียวกัน) ลองแยกมันออกจากสูตร หากคุณมีความคิดริเริ่มและมีเอกลักษณ์ของรสชาติให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในสร้อยข้อมือทับทิม:

• แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
• เนื้อ - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ผลทับทิม
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

1. ปรุงเนื้อ มันควรจะนุ่มในสลัดเพื่อถ่ายทอดรสชาติที่ละเอียดอ่อน
2. ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียด บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูก เพื่อให้หัวหอมไม่ให้มีกลิ่นแรง - ทิ้งไว้ในหมักดองเป็นเวลา 15 นาที หลังจากน้ำผลไม้รสชาติจะได้รับการกลั่นมากขึ้น
3. ต้มมันฝรั่งไข่ หลังจากผลิตภัณฑ์เย็นแล้วให้ทำความสะอาด หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล คุณสามารถใช้ผลไม้ทั้งสดและตุ๋นเล็กน้อย บดให้เป็นก้อน
5. แยกเนื้อเป็นเส้นหรือสับในเครื่องปั่น
6. ทำตามรูปแบบมาตรฐาน: ใส่แก้ว, วางเลเยอร์ของมันฝรั่ง, แครอท, แอปเปิ้ล, เนื้อวัว, หัวหอม, ไข่ หล่อลื่นได้ดีกับมายองเนส
7. วางโกเมนบนความสูง 1.5-2 ซม.

สูตรทำอาหารกับลูกพรุนและถั่ว

ตัวเลือกนี้อยู่ใกล้กับสร้อยข้อมือทับทิมคลาสสิกเท่านั้นที่มีการเพิ่มของส่วนผสมหนึ่ง - ลูกพรุน การรวมกับถั่วทำให้ได้รสชาติดั้งเดิมที่ไม่อาจบรรยายได้ซึ่งเป็นที่จดจำสำหรับแขกทุกคนตั้งแต่นาทีแรกของการเลี้ยง ไม่จำเป็นต้องใช้กระเทียมที่นี่เพราะมันสามารถฆ่าทั้งภาพด้วยรสชาติ เราต้องการอะไรสำหรับ“ สร้อยข้อมือโกเมน”?

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• ถั่ว - ครึ่งแก้ว
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

1. เราส่งไปต้มมันฝรั่งหัวผักกาดแครอทไข่และเนื้อ เราใช้หม้อสองใบสำหรับสิ่งนี้
2. หลังจากส่วนผสมเย็นแล้วเราตัด: มันฝรั่งแครอทเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ สามหัวบีตและไข่บนกระต่ายขูดหยาบ
3. บดถั่วในเครื่องปั่นหรือใช้หมุดกลิ้งบนกระดานไม้ เพิ่มลงในหัวบีท
4. ตัดลูกพรุนเป็นเส้น
5. เราวางแก้วและกระจายมันฝรั่งหัวบีตกับถั่วแครอทไก่ลูกพรุนและไข่ อัดจาระบีทุกชั้นด้วยมายองเนส
6. เรานำแก้วออกมาตกแต่งด้านบนของจานด้วยทับทิมอย่างสวยงาม

วิธีทำสลัดไร้เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

หากคุณกำลังอดอาหารและไม่ต้องการกินเนื้อในเวลานี้ไม่ได้หมายความว่าตารางวันหยุดจะว่างเปล่า เพื่อเตรียมความพร้อมกับความอร่อยที่อุดมไปด้วยอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเป็นของจริงโดยที่ไม่มีส่วนผสมนี้และสร้อยข้อมือทับทิมจะช่วยเราในเรื่องนี้ ปริมาณแคลอรี่จะต่ำมากและท้องของคุณก็จะเต็มไปด้วยรสชาติที่ผิดปกติ คุณจะต้อง:

• แครอท 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 400 กรัม
• ลูกเกด - 250 กรัม
• ใบผักกาดหอม - ไม่กี่ชิ้น
• Pomegranate - 1 ชิ้น
• ครีมชีสปราศจากไขมัน - 200 กรัม
• เกลือ

1. ขูดแครอทและชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ปอกเปลือกทับทิมและแยกออกเป็นเมล็ด
3. ล้างลูกเกดเทบนน้ำเดือด
4. กระจายชั้นแรกของแครอทด้วยการเพิ่มครีมชีสสักหนึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อเกลือ
5. ชีสปรุงรสด้วยคอทเทจชีสวางบน
6. พอดีกับลูก
7. ทำซ้ำส่วนผสมจนกว่าพวกเขาจะหมด แต่ชั้นหน้าทับทิมควรจะวิเศษ
8. ตกแต่งจานด้วยทับทิม
9. ใบผักกาดหอมมีประโยชน์สำหรับการเสิร์ฟที่สวยงาม

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมสูตรคลาสสิคพร้อมรูปภาพ

สร้อยข้อมือโกเมนสลัดเนื้อ

ส่วนผสมสลัด:

สำหรับตัวเลือกที่ 1:

1. มันฝรั่งต้ม
2. เนื้อต้ม
3. เห็ด
4. น้ำมันพืช
5. ข้าวโพดกระป๋อง
6. พรุน
7. วอลนัท
8. มายองเนส
9. ผลทับทิม

สำหรับตัวเลือกที่ 2:

1. มันฝรั่งต้ม
2. เนื้อต้ม
3. แครอท
4. ถั่ว
5. แตงกวาสด
6. พรุน
7. ถั่ว
8. มายองเนส
9. ผลทับทิม

สำหรับตัวเลือกที่ 3:

1. มันฝรั่งต้ม
2. เนื้อต้ม
3. หัวหอมหวาน
4. น้ำส้มสายชู
5. ชีสแข็ง
6. มายองเนส
7. ผลทับทิม

สลัดสูตรทับทิมสร้อยข้อมือคลาสสิค

สลัดที่ดีมาก มันดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล สิ่งที่ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปเพื่อให้สลัดของคุณไม่ทำให้คุณผิดหวัง:

1. ทับทิมจะต้องมากสุกมาก เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นกระดูก หากเขายังไม่สุกเล็กน้อยแขกของคุณจะแทบไม่เคี้ยวเมล็ดทับทิม
2. มีความจำเป็นที่จะต้องคาดหวังว่าแขกทุกคนไม่ได้รักและกินทับทิม และไส้ที่อร่อย แต่ด้วยทับทิมใครบางคนก็จะไม่
3. ในความเป็นจริงการบรรจุคุณสามารถปรุงอาหารใด ๆ คุณสามารถนำส่วนผสมทั้งหมดที่ประกอบขึ้นเป็นเสื้อคลุมขนสัตว์สลัดโอลิเวียร์หรือมิโมซ่า กล่าวคือ จานนั้นซึ่งอาจเป็นที่รัก แต่ฉันขอแนะนำให้คุณลองหนึ่งในตัวเลือกสลัดของเรา
4. ถ้าคุณชอบเค็มเค็มแล้วคุณต้องการชั้นเพิ่มเติม
5. รูปสุดท้ายของทั้งสามสูตรก็เหมือนกันเพราะ ภายนอกสลัดไม่แตกต่างกัน ยิ่งกว่านั้นเขาเตรียมบนจานเดียวกันและถ่ายรูปบนพื้นหลังเดียวกัน ดังนั้นอย่าเขินอาย
6. ฉันเตรียมสร้อยข้อมือโกเมนกับเนื้อวัวบนจานที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม. นี่เป็นจานเล็ก ๆ ฉันทำมันด้วยตัวเล็ก ๆ เพราะฉันกำลังเตรียมสลัดอยู่ 3 เวอร์ชั่น ไม่ได้ระบุจำนวนส่วนผสมด้วยเหตุผลเดียวกัน ปฏิคมแต่ละคนจะนำจานเทศกาลที่สวยงามของเธอ และมันมีขนาดต่างจากของฉัน และความหนาของแต่ละชั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างอิสระ (หนาหรือบางกว่า)

สิ่งแรกที่เราทำคือต้มเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อวัวชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ต้องเป็นเกลือ

ประการที่สอง: ต้มไข่และมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขา
  นำจานที่คุณวางแผนจะวางลงบนโต๊ะ มันจะสวยงามและรวมกับสีแดงของเมล็ดทับทิม วางแก้วเปล่าไว้ตรงกลางแผ่น

ข้อควรระวัง:  วางแก้วคว่ำลงบนจานขณะที่เราวางแก้วเปล่าไว้บนโต๊ะ ทำไม? แว่นตาส่วนใหญ่มีเส้นผ่าศูนย์กลางด้านล่างและด้านบนที่แตกต่างกัน และโดยปกติแล้วปลายจะกว้างขึ้น ถ้าคุณใส่มันอย่างที่ฉันมีในภาพมันจะยากสำหรับคุณที่จะหยิบแก้วออกมาอย่างระมัดระวังและไม่ทำลายโครงสร้าง ฉันตั้งมันแบบนี้เพราะฉันมีแก้วขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางตรงนี้ทั้งที่ฐานและที่ด้านบน !!!

ตอนนี้เราเริ่มที่จะรวบรวมสลัด สามมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบและกระจายไปทั่วแก้วบีบช้อนเล็กน้อย เนื่องจากเป็นมันฝรั่งในเครื่องแบบจึงต้องเติมเกลือเล็กน้อย

หล่อลื่นชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนส

มันฝรั่งต้มชั้นหนึ่ง

แพร่กระจายชิ้นเนื้อต้ม (เค็มแล้ว) กับชั้นที่สอง

ชั้นที่ 2 - เนื้อต้ม

ชั้นที่สามคือเห็ดทอด ฉันเอาเห็ดเห็ด ก่อนทอดพวกเขาทำความสะอาดและตัดอย่างประณีต ผัดกับหัวหอมสับละเอียด

ชั้นที่ 3 - เห็ดทอด

สามไข่ต้มในกระต่ายขูด

ฉันทำเลเยอร์มายองเนสด้วย หากคุณไม่ใส่มายองเนสอย่าลืมเติมเกลือเพื่อให้สลัดไม่สด

ชั้นที่ 4 - ไข่ต้ม

เรากระจายข้าวโพดกระป๋อง

ชั้นที่ 5 - ข้าวโพด

ตอนนี้เป็นชั้นลูกพรุน มันจะต้องล้างเอาเมล็ดและบดกับเครื่องปั่นด้วยถั่ว และวางลูกพรุนผสมกับผักกาดหอม ลูกพรุนเพิ่มรสชาติรื่นเริงให้กับสลัด นี่คือเลเยอร์สุดท้ายและเราแน่ใจว่าจะหล่อลื่นด้วยมายองเนส

จาระบีกับมายองเนส

และโดยสรุปครอบคลุมทั้งหมดด้วยเมล็ดทับทิม ที่นี่ช่างเป็นคนหล่อ ในงานเลี้ยงตอนเย็นคุณสามารถวางเทียนที่จุดศูนย์กลางได้

สลัดสูตรสร้อยข้อมือทับทิมที่มีขั้นตอนภาพโดยขั้นตอน

ในระยะแรกทุกอย่างเหมือนกัน:

ชั้นที่ 1: มันฝรั่งปรุงรสด้วยมายองเนส 2nd: เนื้อต้ม

อย่างที่สามเรากระจายแครอทกับถั่วและมายองเนส แครอทดิบลูบบนกระต่ายขูดปรับ

ชั้นที่ 3 - แครอทกับมายองเนส

ไข่ต้ม

ชั้นที่ 4 - ไข่ต้ม

gherkin สดสับละเอียด

ชั้นที่ 5 - แตงกวาสด

และอีกครั้งชั้นสุดท้าย: ลูกพรุนด้วยถั่ว แน่นอนว่าเราใส่มายองเนสไว้ในเมล็ดทับทิม ฉันเก็บเมล็ดทับทิมไม่ได้ทีละอัน แต่ด้วยฝ่ามือของฉันแกะสลักบนมายองเนส

ชั้นที่ 6 - ลูกพรุนพร้อมถั่ว

ฉันเก็บเมล็ดทับทิมไม่ได้ทีละอัน แต่ด้วยฝ่ามือของฉันแกะสลักบนมายองเนส

สลัดทับทิมกับลูกพรุนและเนื้อสัตว์

สร้อยข้อมือทับทิมสลัดหัวผักกาดไม่มีเนื้อสัตว์

(ฉันเขียนโดยไม่มีหัวบีทเพราะสูตรส่วนใหญ่มีผลิตภัณฑ์เช่นเสื้อคลุมขนสัตว์และแน่นอนหัวบีท) ในระยะแรกทุกอย่างเหมือนกัน:

วันที่ 1: มันฝรั่ง greased มายองเนส 2nd: เนื้อต้ม

วันที่ 3: หัวหอม หัวหอมสับละเอียดหมักในน้ำส้มสายชู บางคนไม่ชอบหัวหอมดิบในสลัด แต่รสนิยมแตกต่างกันฉันขอเสนอ 3 ตัวเลือกสำหรับการเติม

ชั้นที่ 3 - หัวหอมหวานดอง

คลุมด้วยไข่ดาว

ชั้นที่ 4 - ไข่ต้ม

และนี่คือไส้ที่แสนอร่อยชีสแข็ง สามบนกระต่ายขูด ที่นี่ฉันไม่ได้เพิ่มลูกพรุน และชีสเป็นชั้นสุดท้ายของสลัด หล่อลื่นด้วยมายองเนสและเติมด้วยเมล็ดทับทิม

ชั้นที่ 5 - ชีส

สวยมาก ๆ แต่ที่นี่ฉันเชื่อมั่นในรสชาติอีกครั้ง: ทุกคนมีความแตกต่าง และคุณมั่นใจว่ารูปแบบของ“ สร้อยข้อมือโกเมน” คือทะเล คุณสามารถทดลองกับกุ้งหรือปลาหมึกได้ ความคิดสร้างสรรค์หลักและความรู้สึกของสัดส่วน

เป็นเวลานานมากที่สร้อยข้อมือทับทิม Pomegranate ไม่ได้เป็นของแปลกใหม่ แต่เป็นอาหารจานคลาสสิกสำหรับตารางเทศกาล มันทำหน้าที่ในเกือบทุกการเฉลิมฉลอง สร้อยข้อมือทับทิมเป็นที่นิยมของผู้คนไม่เพียง แต่สำหรับชื่อที่โรแมนติก แต่ยังเป็นเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมจานสีทั้งหมดซึ่งเป็นเนื้อนุ่มผักและเมล็ดทับทิม ต้องการลองทำปาฏิหาริย์ที่บ้านหรือไม่ จากนั้นใช้สูตรสลัดของเรากับสร้อยข้อมือทับทิมตอนนี้

ส่วนผสม

สร้อยข้อมือสลัดโกเมนกับเนื้อเป็นส่วนผสมที่อร่อยที่สุด นำผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติจากนั้นคุณจะได้รับจานอร่อยที่จะตกแต่งเฉลิมฉลองใด ๆ ดังนั้นคุณจะต้อง:

• เนื้อวัวไขมันต่ำ - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 300 มล.
• Pomegranate - 2 ชิ้น
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แม่บ้านบางคนชอบที่จะเพิ่มไข่และหัวหอมในสลัด แต่เราขอแนะนำให้คุณลองทำโดยไม่มีพวกเขา เรารับรองกับคุณว่าสร้อยข้อมือโกเมนที่มีเนื้อตามสูตรนี้จะออกมาอร่อยที่สุด

วิธีการทำสลัดทับทิมสร้อยข้อมือกับเนื้อ?

เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสลัดอยู่ในมือคุณสามารถเริ่มคิดสูตร ของเครื่องมือที่คุณจะต้องมีเขียงมีดช้อนชามสลัดแบนและแก้วโดยไม่ต้องจัดการเพื่อให้สะดวกมากขึ้นเพื่อให้สลัดรูปทรงของแหวนที่มีรูตรงกลาง

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่ม จากนั้นเย็นและหั่นเป็นก้อน วางไว้ในชามสลัดที่ยืนแก้วด้วยชั้นแรกและไขมันด้วยมายองเนส

1. ต้มแครอทปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากต้องการก็สามารถขูดได้ แครอทเป็นชั้นที่สอง นอกจากนี้ยังต้องมีการทาจารบีด้วยซอส

1. ต้มหัวผักกาดในน้ำเค็ม เมื่อมันอ่อนนุ่มให้ระบายน้ำและปล่อยให้หัวบีทเย็นลง จากนั้นปอกเปลือกและเสียดสี เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ จัดวางมวลบีทรูทในชั้นสามด้วยมายองเนส

1. เลเยอร์สุดท้ายนั้นตกแต่งและแน่นอนกินได้ ขอบคุณเขาสลัดที่เรียกว่าสร้อยข้อมือทับทิม ทับทิมที่คุณต้องทำความสะอาดและแบ่งออกเป็นธัญพืช ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก็ควรทิ้ง ต้องวางธัญพืชอย่างระมัดระวังที่ส่วนบนสุดของสลัด

ก่อนเสิร์ฟสลัดทับทิมสร้อยข้อมือบนโต๊ะปล่อยให้มันยืน ชั้นทั้งหมดควรแช่ด้วยมายองเนสและน้ำผลไม้ของส่วนผสมที่เหลืออยู่ ถ้าต้องการให้ตกแต่งสลัดด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง

สร้อยข้อมือโกเมนสลัดสูตรวิดีโอเนื้อ

สูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลองทุกขนาด เรายังเสนอให้ดูวิดีโอ มันจะให้รายละเอียดกระบวนการในการทำสลัดสร้อยข้อมือโกเมนกับเนื้อ โปรดทราบว่ามีการใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ที่นี่เช่นกัน

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" เป็นสลัดที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายและมีหลากหลายรูปแบบ ในรุ่นคลาสสิกควรมีสองชั้นเนื้อและเนื้อ สลัดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการปรุงอาหารสำหรับ บริษัท ใหญ่ สลัดนี้สามารถเลี้ยง 6-8 คน แต่สำหรับงานฉลองเมื่อมันเต็มไปด้วยจานอื่น ๆ สลัดก็เพียงพอสำหรับ 10-12 คน สลัดอร่อยมากและดูดีบนโต๊ะ

ในการเตรียมสลัด“ สร้อยข้อมือทับทิม” ด้วยเนื้อวัวตามสูตรคลาสสิกคุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการทันที

ลูกเต๋าหอมใหญ่และทอดเล็กน้อยจนโปร่งใสในน้ำมันดอกทานตะวัน

ต้มผักและไข่ทั้งหมด ตะแกรงทุกอย่างแยกต่างหากบนกระต่ายขูด หั่นเนื้อต้ม เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมคุณสามารถเริ่มรวบรวมสลัด

วางแก้วไว้ที่กึ่งกลางของแผ่นแบนขนาดใหญ่แล้วใส่แครอทในวงแหวนรอบ ๆ ใส่ไขมันด้วยมายองเนสและใส่เนื้อครึ่งหนึ่งต่อไป จาระบีกับมายองเนสด้วย

กระจายหัวผักกาดครึ่งหนึ่งกับเลเยอร์ถัดไปจากนั้นหัวหอมทอด จาระบีกับมายองเนส

คราวนี้มาถึงครึ่งหลังของเนื้อสัตว์ เติมมายองเนสอีกครั้ง

เราประกอบชุดสลัดด้วยชั้นบีทรูทและไขมันด้วยมายองเนส

เราตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยเมล็ดทับทิม สามารถจัดเรียงแบบสุ่มหรือเป็นแถว - เป็นงานที่เพียรมากขึ้น ปล่อยสลัดทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วจึงนำแก้วออกจากตรงกลาง

สลัดคลาสสิกที่สง่างาม "สร้อยข้อมือทับทิม" กับเนื้อสามารถเสิร์ฟกับงานฉลองใด ๆ

ทานเล่น!