การทำอาหารแจ็กเก็ตมันฝรั่งบนเตาแก๊สใช้เวลาประมาณ 30 นาที มีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมใหม่ในการปรุงอาหารมันฝรั่งในหนังของพวกเขาทันที - ในไมโครเวฟ มันง่ายและรวดเร็วจริงๆ: ภายใต้อิทธิพลของพลังงานสูงผักสุกใน 15 นาทีหรือแม้กระทั่งก่อนหน้า ขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาไมโครเวฟ สูตรของเราจะบอกคุณเกี่ยวกับความลับสำคัญของการทำอาหารจานนี้ จานดังกล่าวสามารถรับประทานได้ด้วยสมุนไพรและยังใช้เป็นสูตรสำหรับของขบเคี้ยวต่างๆเช่น
- แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 2 ชิ้น,
- เกลือโต๊ะเล็ก - 0.25 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 20 มล.
สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
1. ขั้นตอนแรกคือการล้างมันฝรั่งที่อยู่ใต้น้ำให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและดวงตาที่มีอยู่ หลังจากนี้ควรปลูกรากพืชบนกระดาษเช็ดมือเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน จากนั้นใช้มีดเจาะรูเล็ก ๆ ตามพื้นผิวทั้งหมดของหัว
เคล็ดลับ: อย่าปอกเปลือกมันฝรั่ง
เคล็ดลับ: การเจาะจะช่วยในการปรุงอาหารให้เร็วขึ้นและอบในมันฝรั่ง
2. ในขั้นตอนต่อไปคุณต้องทามันฝรั่งด้วยแปรงจุ่มน้ำมันพืช
เคล็ดลับ: การละเลงจะทำให้เปลือกมันฝรั่งกรอบสีทองด้านบน
3. มันฝรั่งที่เตรียมไว้ควรเค็ม
เคล็ดลับ: หากคุณต้องการหัวที่หนักขึ้นให้เพิ่มเกลือโต๊ะเล็ก ๆ ลงในตอนท้ายของการปรุงอาหาร
เคล็ดลับ: เพื่อให้มันฝรั่งมีกลิ่นหอมรสเผ็ดขอแนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศ (สมุนไพร Provencal, suneli hops)
4. จากนั้นใส่จานแล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟ 15 นาทีด้วยกำลังไฟสูง 600 วัตต์
เคล็ดลับ: ความพร้อมของอาหารถูกระบุโดยการป้อนมีดหรือส้อมลงในพืชรากอย่างง่ายดาย
เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้ภาชนะที่ได้รับอนุญาตสำหรับการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟเป็นอาหาร
เคล็ดลับ: คุณสามารถใส่มันฝรั่งลงในถุงพลาสติกมัดปลายให้แน่นแล้วผ่าด้วยมีดเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไอน้ำสะสมและไม่สร้างแรงดันภายในถุง
5. นำมันฝรั่งที่เสร็จแล้วใส่ลงในจานแล้วรอให้เย็น
เคล็ดลับ: ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้หั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกันจาระบีกับเนย
เคล็ดลับ: ทันทีหลังจากปรุงอาหารห้ามสัมผัสมันฝรั่งเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกไฟลวก
ทานเล่น!
ดูวิธีทำอาหารกับเครื่องเคียง
มีบางครั้งที่ไม่มีเวลาและ / หรือไม่ต้องการปรุงอาหาร ในสถานการณ์เช่นนี้อาหารที่ปรุงในเตาไมโครเวฟจะมาช่วยชีวิต วันนี้ฉันจะพูดถึงวิธีด่วนในการปรุงอาหารมันฝรั่งอบทั้งชิ้น เราจะอบในไมโครเวฟในแจ็คเก็ตกับเครื่องเทศและเสิร์ฟพร้อมเนย สูตรทีละขั้นตอนของฉันพร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีมันฝรั่งอบอย่างรวดเร็วและอร่อยในไมโครเวฟ ฉันหวังว่ามันจะเป็นคำสั่งที่ชัดเจนสำหรับคุณ
สามีของฉันเรียกมันอบในเครื่องแบบ“ อาหารค่ำของปริญญาตรี” และปรุงมันให้กับตัวเองในสถานการณ์“ ฉุกเฉิน” ฉันแน่ใจว่าแม้แต่สามเณรก็สามารถทำอาหารได้ ไปเลย!
สิ่งที่เราต้องการ:
ฉันเอาหัวเล็กสี่อัน ขนาดของมันใหญ่กว่ากล่องจับคู่เล็กน้อย คุณสามารถใช้มันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่กว่าได้ แต่จะใช้เวลาในการปรุงนานกว่าเล็กน้อย อีกจุดที่สำคัญ - พืชรากควรมีขนาดใกล้เคียงกัน สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าการอบจานอย่างสม่ำเสมอ
อ้อมของฉันไม่สด (ผิวหนังมีรอยย่นอยู่แล้วในสถานที่) ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้การปรุงเพิ่มเติมกับมันฝรั่ง ถ้ามันฝรั่งยังอ่อนอยู่มันจะต้องแทงด้วยมีดก่อนทำอาหาร หนึ่งการเจาะก็เพียงพอแล้ว
เราใส่มันฝรั่งลงในแผ่นเซรามิกซึ่งเหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ ในความจุเดียวกันจานจะเสิร์ฟบนโต๊ะ
เทมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืชและแจกจ่ายเบา ๆ บนพื้นผิวของพืชรากด้วยแปรงซิลิโคน
ด้านบนของมันฝรั่งแต่ละอันโรยด้วยเกลือกระเทียมเม็ดและส่วนผสมของพริกโดยเฉพาะอย่างยิ่งพื้นดินสดใหม่จากโรงสี ไม่จำเป็นต้องพลิกมันฝรั่งให้โรยด้านบนเท่านั้น
ใส่จานในไมโครเวฟ
เราปิดมันฝรั่งพร้อมฝาครอบพิเศษสำหรับเตาไมโครเวฟ ควรเปิดวาล์วบน
เราตั้งหน่วยเป็นพลัง 800 W (ในอุปกรณ์ของฉันนี่คือค่าสูงสุด) และตั้งเวลาทำอาหาร - 8 นาที หากคุณมีหัวใหญ่กว่าของฉันให้ตั้งค่าเวลาเป็น 10 นาที
หลังจากเสียงบี๊บเปิดประตูและถอดฝาครอบออก ระวังอย่าให้ถูกไฟไหม้ด้วยไอน้ำร้อน!
เราตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดคม หากใบมีดเข้ามาโดยไม่มีปัญหาแสดงว่ามันฝรั่งพร้อมแล้วถ้าไม่ใช่ให้เพิ่มการอบในโหมดเดียวกันอีก 2-3 นาที
อ้อมพร้อมโดยไม่ต้องเลี้ยวผ่าครึ่งแล้วเราวางแต่ละชิ้นด้วยชิ้นขึ้น
ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงบนมันฝรั่ง
มันละลายและดูดซึมเข้าสู่เนื้อร้อนทันที โรยจานสำเร็จรูปด้านบนด้วยหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
ฉันแน่ใจว่าจานมันฝรั่งแสนอร่อยจากเตาไมโครเวฟจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ แจ็คเก็ตมันฝรั่งที่อบเร็วเช่นนี้เหมาะสำหรับตัวอย่างเช่นเห็ดดองหรือเค็ม ทานเล่น!
มันยากที่จะไม่เห็นด้วยกับความจริงที่ว่าหัวมันฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนแก่ใช้เวลาในการเตรียมการมาก อีกอย่างคือถ้าคุณใช้ไมโครเวฟเพื่อจุดประสงค์นี้พลังที่ช่วยให้คุณสามารถรับมือกับผลไม้ที่มีแป้งในเวลาไม่กี่นาทีโดยไม่ส่งผลต่อรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของพวกเขา ในสูตรเราจะหาวิธีทำในไมโครเวฟ
ก่อนอื่นเรามาดูวิธีที่คุณสามารถปรุงอาหารโปรดของมันฝรั่งอบจำนวนมากตามสูตรพื้นฐาน คุณจะไม่ต้องการอะไรนอกจากหัวและเครื่องเทศด้วยน้ำมัน
ใช้มันฝรั่งที่มีขนาดและความหลากหลายเท่ากันซึ่งจะมีผลต่อปริมาณแป้งในหัวซึ่งจะกำหนดความเร็วในการเตรียมและพื้นผิว ในขั้นตอนนี้มันฝรั่งที่ผ่านการล้างและแห้งสามารถนำไป greased ด้วยน้ำมันพืชและปรุงรสด้วยเกือบทุกอย่าง: เพียงแค่เกลือทะเลไปจนถึงส่วนผสมเผ็ดพิเศษสำหรับจานมันฝรั่ง หัวปรุงรสจากนั้นให้แน่ใจว่าได้แทงพวกเขาด้วยส้อมเพื่อให้ไอน้ำทางออกมิฉะนั้นมันฝรั่งก็อาจระเบิด วางมันฝรั่งลงบนจานเพื่อทำอาหารในไมโครเวฟคุณมีทางเลือก: คลุมจานด้วยผ้าชุบน้ำหมาดเพื่อให้หัวไม่สูญเสียความชุ่มชื้นในระหว่างการปรุงอาหารหรือปล่อยให้มันนอนเพื่อให้คุณได้กรอบนอกและกรอบ
ตั้งค่าพลังงานสูงสุดบนอุปกรณ์ของคุณและเริ่มทำอาหารจาก 5 นาที หลังจากเวลาผ่านไปตรวจสอบความพร้อมหันหัวไปอีกด้านแล้วทำอาหารอีก 3-5 นาที
หากคุณต้องการซื้อมันฝรั่งต้มที่ไม่มีเปลือกแล้ววิธีต่อไปคือสิ่งที่คุณต้องการ ในกรอบของหัวจะอยู่ในถุงพลาสติกซึ่งปิดกั้นการปล่อยความชื้นเข้าไปในห้องไมโครเวฟจะสร้างผลกระทบของห้องอบไอน้ำจริง
ทุกขั้นตอนการทำอาหารยังคงเหมือนเดิม: มันฝรั่งถูกล้างตากแห้งและปรุงรสจากนั้นพวกเขาถูกเจาะใส่ในถุงแล้วมัดให้แน่น ด้วยกำลังไฟ 600 วัตต์หัวขนาดกลางควรปรุงใน 7-10 นาที แต่เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณของมันฝรั่งอบ ระวังเมื่อนำมันฝรั่งออกจากถุงเนื่องจากความเข้มข้นภายในไอน้ำอาจทำให้ผิวหนังไหม้ได้ง่าย
ด้วยไมโครเวฟคุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งแบบเต็มเปี่ยมเช่นของว่างพื้นฐานพร้อมครีมเปรี้ยวและชีส คุณสามารถทำซ้ำสูตรด้วยมันฝรั่งก้อนใหญ่หรือแทนที่ด้วยกองเล็ก ๆ ได้ แต่โปรดจำไว้ว่ายิ่งมีหัวมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งใช้เวลาในการเตรียมมากขึ้นเท่านั้น
ส่วนผสม:
การจัดเตรียม
มันฝรั่งบริสุทธิ์ที่สะอาดและแห้งด้วยส้อมและใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่พลังงานสูงสุด หลังจากหมดเวลาให้เปิดหัวแล้วปรุงอาหารในช่วงเวลาที่คล้ายกัน ตัดมันฝรั่งที่เสร็จแล้วในครึ่งลบ 2/3 ของเยื่อกระดาษและถูด้วยส้อมกับชีสและครีมเปรี้ยว นำกากมันฝรั่งกลับไปที่เปลือกแล้วนำเข้าอบประมาณหนึ่งนาทีหรือจนกว่าชีสในมันฝรั่งจะนิ่มและมีความหนืด
หากคุณต้องการคุณสามารถทำซ้ำสูตรโดยกระจายความหลากหลายของมันฝรั่งกับไก่, ผัก, เบคอนทอดเครื่องเทศหรือบริการของสมุนไพร ทานเล่น!
มันฝรั่งต้มเป็นอาหารทั่วไปที่เตรียมไว้สำหรับทุกโอกาส คุณค่าทางโภชนาการสูงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และลักษณะทางประสาทสัมผัสที่อุดมไปด้วยทำให้จานนี้ครอบครองช่องของผลิตภัณฑ์อาหารที่ปรุงสุกบ่อย ๆ บนโต๊ะของเรา มันฝรั่งต้มใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร แต่มีวิธีรับมือกับงานที่เร็วกว่ามาก ...
วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มความเร็วในกระบวนการอบร้อนและได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความร่วนและสม่ำเสมอที่เอาท์พุท - สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้หน่วยไมโครเวฟพื้นฐานเท่านั้น ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในไมโครเวฟ?
รุ่นคลาสสิกของการเตรียมไม่แตกต่างจากวิธีต้มมันฝรั่งบนเตา สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
ล้างมันฝรั่งและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ตามใจชอบ ในภาชนะแก้วสำหรับเตาไมโครเวฟเราเทน้ำร้อนเกลือและผสมอย่างระมัดระวัง จากนั้นใส่มันฝรั่งลงในจานแล้วปิดฝา สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปิดฝาให้แน่นมิฉะนั้นไอน้ำจะกลั่นตัวและมันฝรั่งจะเดือด
วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในไมโครเวฟ? เราใส่ภาชนะที่มีฝาปิดไว้ในเตาไมโครเวฟและเปิดใช้งานเป็นเวลา 10 นาทีอย่างเต็มกำลังหลังจากจับเวลาดังขึ้นหมุนหรือกวนมันฝรั่งแล้วส่งไปที่เตาอบอีก 5 นาทีเพื่อให้เต็มความพร้อม ปรุงด้วยเนยละลายและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
เอาใจใส่! เวลาทำอาหารของมันฝรั่งนั้นขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ไมโครเวฟขนาดและความสดของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำอาหารโดยหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือใช้ผักสด
การทำอาหารมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟในเครื่องแบบของพวกเขาง่ายยิ่งขึ้น เปลือกของมันฝรั่งเป็นเกราะป้องกันที่จะป้องกันผักจากความร้อนสูงเกินไปและให้การปรุงอาหารที่สม่ำเสมอและอ่อนโยน ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
ในการเตรียมอาหารคุณต้องทำความสะอาดมันฝรั่งด้วยแปรงและล้างด้วยน้ำสะอาด จากนั้นเทน้ำลงในภาชนะไมโครเวฟเพื่อให้ส่วนล่างปกคลุมด้วยของเหลว มันฝรั่งปอกเปลือกจะถูกวางในกระทะแก้วหรือชามลึกแล้วเปิดเตาอบ
ไม่ต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหาร - มันฝรั่งแจ็คเก็ตถูกต้มในเครื่องแบบเป็นเวลา 10-12 นาทีด้วยกำลังไมโครเวฟสูงสุด ควรนำจานออกทันทีที่มันฝรั่งถูกแทงด้วยมีดหรือมีด
วิธีนี้ดีไม่เพียง แต่สำหรับกระบวนการทำอาหารแบบเร่ง มันฝรั่งต้มในไมโครเวฟต้องการน้ำน้อยกว่าและกลับกลายเป็นแห้งและไม่ต้มตรงกันข้ามกับตัวเลือกการทำอาหารบนเตา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถใช้สำหรับสลัดหรือ vinaigrettes รวมทั้งเสิร์ฟกับเครื่องเคียงสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หรือปลา
สำคัญ! เพื่อให้มันฝรั่งต้มเร็วขึ้นและยังคงร่วนอยู่ขอแนะนำให้เจาะรูเปลือกในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟันก่อนที่จะบรรจุลงในไมโครเวฟ สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการให้ความร้อนแก่มันฝรั่งทั้งภายนอกและภายในผัก ยิ่งผักและเปลือกแข็งมากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องทำมากเท่านั้น
วิธีการปรุงอาหารมันบดเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้เวลามาก คุณลักษณะที่โดดเด่นของน้ำซุปข้น microwaved คือความสอดคล้องสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - เนื่องจากความร้อนสม่ำเสมอในปริมาณเล็กน้อยความชื้นมันฝรั่งกลายเป็นร่วนและง่ายต่อการบดขยี้ ในการเตรียมน้ำซุปข้นคุณจะต้องใช้:
มันฝรั่งจะถูกปอกเปลือกสับเป็นก้อนและใส่ในภาชนะที่มีน้ำเค็ม ถัดไปปรุงผักด้วยพลังงานสูงสุดประมาณ 10-12 นาทีแล้วนำไปปรุง ปรุงรสมันฝรั่งต้มกับเนยและบดจนกว่าคุณจะได้น้ำซุปข้นของความสอดคล้องที่ต้องการ - จานสามารถเสิร์ฟ!
สิ่งนี้น่าสนใจมาก! มันฝรั่งบดที่ปรุงในเตาไมโครเวฟมีกลิ่นและรสชาติที่เด่นชัดกว่าผลิตภัณฑ์ที่ปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม ความจริงก็คือความสม่ำเสมอของมันฝรั่งบดจากเตาไมโครเวฟจะดูดซับเนยได้ดียิ่งขึ้นซึ่งเน้นรสชาติของผักต้ม ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้มันฝรั่ง microwaved จึงเข้ากันได้ดีกับซอสมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
หากคุณปรุงอาหารมันฝรั่งในหนังของพวกเขาล้างหัวดี มิฉะนั้นหัวที่ผ่านการล้างต่ำจะได้รับรสชาติเหมือนดิน และถ้าหัวแตกในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารความสกปรกจะเข้าไปข้างใน ดังนั้นจานทั่วไปจึงสามารถถูกทำลายได้ ฉันไม่คิดว่าคุณจะต้องการบดมันฝรั่งด้วย“ เครื่องปรุงรส” นี้🙂
อ้อมเล็กจะทำอาหารเร็วกว่าหัวใหญ่ ดังนั้นลองใช้ผักที่มีขนาดเท่ากัน
นอกจากนี้คุณไม่สามารถใช้มันฝรั่งสีเขียวสำหรับทำอาหารได้ มันมีโซลานีน นี่คือสารพิษการใช้ซึ่งนำไปสู่การเป็นพิษอาหาร นอกจากนี้โซลานีนยังกระตุ้นการทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดงและยับยั้งระบบประสาทส่วนกลาง นั่นคือสิ่งที่กินผักสีเขียวสามารถกลายเป็น
ด้านล่างได้เตรียมสูตรอาหารดั้งเดิมให้คุณเลือก แต่ละจานถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นโปรดลองอาหารเหล่านี้ทั้งหมด และหลังจากข้อเสนอแนะให้แบ่งปันความคิดเห็นในสิ่งที่คุณชอบที่สุด
โดยวิธีการที่สูตรเหล่านี้จะช่วยให้คุณทำน้ำสลัด vinaigrette และถ้า, และ, จากนั้นคุณจะปรุง vinaigrette เร็วกว่าปกติมาก🙂
ด้วยตัวเลือกการทำอาหารนี้มันฝรั่งมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำสุด และเขา ก่อนอื่นเลือกมันฝรั่งขนาดกลางและล้างให้สะอาด วางหัวไว้บนจานแล้วเทน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะ ด้านล่างควรปิดด้วยสองสามมิลลิเมตรของของเหลว ครอบคลุมอาหารจากด้านบนด้วยหมวกและสถานที่ในมิคา
เวลาในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับประเภทของมันฝรั่งขนาดและปริมาณของมัน โดยปกติจะใช้เวลา 8 ถึง 12 นาที ก่อนอื่นให้นำจานใส่ในเตาอบนาน 8 นาที จากนั้นดึงผลิตภัณฑ์ออกมาและตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือมีด หากจำเป็นให้ส่งหัวอีก 3-4 นาที นั่นคือทั้งหมดที่ - แจ็คเก็ตมันฝรั่งพร้อม
นอกจากนี้ยังสามารถปรุงเป็นแจ็กเก็ตมันฝรั่งในถุงพลาสติกได้อีกด้วย ใส่หัวขนาดกลางลงไปแล้วทำรอยสักสองสามอัน ที่ 800 วัตต์ปรุงอาหารสำหรับ 8-10 นาที บางทีมันอาจจะเร็วกว่าในไมโครโฟนของคุณ ดังนั้นเป็นครั้งแรกลดเวลาการปรุงอาหารแล้วดูว่ามันพร้อมหรือยัง
ต่อไปนี้เป็นภาพวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว
เอามันฝรั่งขนาดกลาง 3 อันแล้วก็ปอกเปลือก จากนั้นผ่าครึ่งหรือ 4 ส่วน ใส่ในถุงพลาสติกหรือถุงอบ อย่าลืมเติมมันฝรั่งปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทำหลุมเพื่อคลายไอน้ำออกจากนั้นวางถุงบนจาน
ส่งมันฝรั่งในถุงพลาสติกในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที หากคุณมีไมค์ที่มีฟังก์ชั่นเตาย่างให้ตรวจสอบก่อนว่ามันปิดอยู่หรือไม่ เริ่มแรกควรติดตั้งกำลังไฟ 800 W จากนั้นเปิดไมโครเวฟและดูความพร้อม หากจำเป็นให้เพิ่มอีก 5 นาที มุ่งเน้นไปที่สภาพของผัก มันฝรั่งของคุณน่าจะอบนิดหน่อย
อย่าปรุงอาหารมันฝรั่ง เพราะด้วยปริมาณที่น้อยมากผักของคุณจะเปลี่ยนเป็นถ่านหิน
หากคุณมีมันฝรั่งใหม่การปรุงอาหารก็ง่ายยิ่งขึ้น ผิวบางไม่สามารถทำความสะอาดได้เพียงล้างออกให้สะอาด เพิ่มหอมสับและน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยในครึ่งถุง และคุณสามารถเติมเครื่องเทศทั้งหมดด้วยเครื่องเทศที่คุณต้องการ ลดเวลาการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อยถึง 8 นาที มันจะอร่อยมาก
ในการปรุงอาหารอร่อยที่บ้านคุณต้องมีมันฝรั่งเกลือน้ำมันพืชเล็กน้อยและสมุนไพรสด ตัดผักที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นเส้นโดยใช้เครื่องขูดแบบพิเศษพร้อมหัวฉีดที่สะดวก ฉันแนะนำให้ใช้ที่ขูดนี้ มันช่วยประหยัดเวลาได้มากเมื่อฉันต้องการทอดมันฝรั่งหรือปรุง Casseroles
ในขณะที่คุณหั่นแท่งให้ใช้กระดาษทิชชู่เช็ดน้ำออกให้หมด จากนั้นวาง“ หลอดดูด” ในภาชนะไมโครเวฟ เติมผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและสเปรย์ด้วยน้ำมันพืช
เราตั้งค่ากำลังไฟ 600 W บนตัวเครื่องและทำอาหารเป็นเวลา 15 นาที ในกระบวนการปรุงอาหารคุณต้องผสมมันฝรั่งกับไม้พายเป็นระยะ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารโรยผลิตภัณฑ์ด้วยสมุนไพรสับและผสมทุกอย่างให้ทั่ว จากนั้นใส่เฟรนช์ฟรายลงบนกระดาษชำระให้ดูดซับไขมันส่วนเกิน และชิมรสอร่อยต่อไป
หากต้องการก็สามารถทำได้เช่นกัน ใช้เวลานานกว่าและทอดดูเหมือนว่าจะเป็นอันตราย try ดังนั้นลองใช้ตัวเลือกที่ไม่เป็นอันตรายและรวดเร็ว
สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นเราตัดหัวแต่ละอันออกเป็นวงแหวนที่มีความหนา 1.5-2 ซม. เราจัดวางชิ้นส่วนเหล่านี้ในภาชนะไมโครเวฟและทำแผลบนพวกเขา นี่คือการดูดซับไขมันด้วยเครื่องเทศ เรากระจายหัวหอมสับบนแหวนมันฝรั่งจากนั้นก็หั่นไขมันเป็นชิ้น ๆ เกลือและพริกไทยด้านบน
เราวางจานไว้ในเตาอบซึ่งเราตั้งกำลังไฟไว้ที่ 800 วัตต์ เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 10 นาที อย่างไรก็ตามก่อนที่จะนำจานออกไปตรวจสอบให้แน่ใจว่าพร้อมแล้ว บดผักชีลาวและโรยด้วยน้ำมันหมูบนมัน มันจะเปิดออกอร่อยสุดยอด ฉันกำลังน้ำลายไหลด้วยน้ำลาย🙂
สำหรับมื้อนี้คุณจะต้อง:
ตัดหัวปอกเปลือกออกเป็นวงกลมบาง ๆ ออกมาวางในชั้น แต่ละชั้นจะต้องมีการเพิ่มและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส จากนั้นปิดฝาภาชนะและส่งไปยังเตาอบ คุณต้องตั้งค่ากำลังไฟสูงสุด ขั้นตอนแรกของการปรุงอาหารใช้เวลาสูงสุด 10 นาที - ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะนิ่ม
ผสมไข่กับครีมและชีสขูด 50 กรัม เพิ่มส่วนผสมนี้เล็กน้อยและเพิ่มผักใบเขียวที่นี่ เทมันฝรั่งกึ่งสำเร็จรูปที่มีมวลนี้ โรยชีสที่เหลืออยู่ด้านบนและกระจายเนยหั่นเป็นชิ้น ๆ
อีกครั้งเราใส่จานกับมันฝรั่งในไมโครเวฟ (เฉพาะคราวนี้เราไม่ปิดฝาภาชนะด้วย) พลังงานควรต่ำ ดังนั้นปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราโอนหน่วยเป็นเวลา 10 นาทีไปที่โหมด "ย่าง"
ก็อร่อยดี กลิ่นของอาหารจะเติมอพาร์ทเมนต์อย่างรวดเร็วและบ้านของคุณจะรีบไปที่ห้องครัวทันที
สูตรสำหรับอาหารจานนี้เรียบง่าย คุณจะต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือกับเนยสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ (อย่าเก็บไว้) ปอกเปลือกกระเทียมและผ่านการกดกระเทียมแล้วส่งไปยังหม้อมันฝรั่ง โรยด้วยเครื่องปรุง
ปิดฝาจานและวางในไมโครเวฟประมาณ 15-20 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับประเภทของมันฝรั่งและปริมาณของมัน ควรตั้งค่ากำลังไฟเป็นสูงสุด เราได้รับอาหารทุก 5 นาทีและผสมอย่างละเอียด นั่นคือทั้งหมด - เสร็จสิ้นแล้ว