แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สูตรไม่มีชั้น สูตรคลาสสิก "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
สลัดนี้เป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของวันหยุดมากมาย วันนี้เราจะมาบอกวิธีการปรุงปลาเฮอริ่งอย่างถูกต้องภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ นอกจากนี้ คุณจะได้เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของอาหารจานนี้และตัวเลือกการเสิร์ฟที่หลากหลาย
ประวัติชื่อ. ทำไมปลาเฮอริ่งจึงอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และไม่อยู่ในเสื้อโค้ท?
สลัดนี้คิดค้นโดย Anastas Bogomilov ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 20 เขามีโรงเตี๊ยมของตัวเองซึ่งเต็มไปด้วยแขกเสมอ แต่น่าเสียดายที่พวกเขาเมาอย่างรวดเร็ว ทุบจาน หรือทำเฟอร์นิเจอร์พัง
จากนั้นอนาสตาสก็ตัดสินใจทำสลัดเช่นนี้ซึ่งแขกจะไม่เมาเป็นเวลานาน เขาประสบความสำเร็จในการผสมส่วนผสมที่มีชื่อเสียงและได้ชื่อดั้งเดิมของอาหาร “เพื่อลัทธิชาตินิยมและความเสื่อม - คว่ำบาตรและคำสาปแช่ง” ย่อเป็นเสื้อคลุมขนสัตว์ แต่ชื่อยาวนี้ถูกลืมไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นในสมัยของเราจึงเรียกง่ายๆว่า - ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
วิธีการเตรียมสลัดและวิธีการเสิร์ฟ?
ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดถือเป็นจานโปร่งใสลึก สะดวกและสวยงามในการจัดวางเลเยอร์ในนั้น
แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีตัวเลือกการส่งใหม่มากมายเช่น:
- จานอบ. เนื่องจากมีรูปร่างที่แตกต่างกัน จานในนั้นจึงสวยงามมาก เช่น เป็นรูปหัวใจหรือวงกลม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางสลัดเป็นชั้นๆ จากบนลงล่าง และเมื่อเสิร์ฟ คุณเพียงแค่พลิกแผ่นอบ เท่านี้สลัดรูปหัวใจก็ตกแต่งโต๊ะของคุณแล้ว
- แม่พิมพ์พิเศษ เมื่อไม่นานมานี้ สี่เหลี่ยมพิเศษ สามเหลี่ยมและวงกลมปรากฏขึ้นเพื่อแสดงสลัดที่สวยงาม คุณเพียงแค่ใส่แม่พิมพ์ลงบนจานแล้วใส่สลัดลงไป จากนั้นคุณถอดตุ๊กตาออกและเสื้อคลุมขนสัตว์ก็ตั้งขึ้นอย่างเรียบร้อย โดยปกติตัวเลือกนี้จะใช้เมื่อต้องวางสลัดบนจานแยกต่างหากสำหรับแขกแต่ละคน
- ม้วน. ล่าสุดมีสลัดมาเสิร์ฟเป็นม้วนต่างๆ รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้สามารถพบได้ในบทความ
- ทาร์ต พวกเขาใส่สลัดเยอะมาก ทำไมไม่ใส่เสื้อคลุมขนสัตว์ที่นั่นด้วยล่ะ?
- แก้วไวน์. ใช่ ฟังดูแปลก แต่ในแก้วกว้างสลัดดูดีและกินสะดวก
- ม้วน. วัฒนธรรมญี่ปุ่นอยู่ในจุดสูงสุดในขณะนี้ ดังนั้นแม้แต่แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ก็สามารถเสิร์ฟเป็นม้วนได้
- ปลา. เนื่องจากองค์ประกอบหลักของสลัดคือปลาเฮอริ่งจึงสามารถจัดวางบนจานแบนในรูปของปลาได้ ตาชั่งทำจากหัวหอม ครีบจากแครอท และตาจากไข่
แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นอาหารที่น่าสนใจและเป็นอาหารดั้งเดิมในรัสเซียเช่นเดียวกับสลัดโอลิเวียร์ อาหารเหล่านี้จัดทำขึ้นในแต่ละครอบครัวโดยใช้ส่วนผสมที่เหมือนกัน แต่รสชาติต่างกัน เป็นเรื่องที่เข้าใจได้เพราะทุกคนมีเคล็ดลับในการเตรียมอาหารเหล่านี้
สิ่งที่ควรจะเป็น ปลาเฮอริ่งที่เหมาะสมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์? เป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่พบคนที่จะมีความคิดเห็นที่ชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้
ดังนั้นคำแนะนำของฉันคือ: ลองตัวเลือกต่างๆ และคุณจะพบสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน ซึ่งคุณจะเริ่มพูดว่านี่คือวิธีการปรุงแฮร์ริ่งที่ถูกต้องภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
ในระหว่างนี้ ฉันแบ่งปันสูตรของฉันสำหรับสลัดที่ชื่นชอบ
สูตรเฉพาะของฉันสำหรับปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
ส่วนผสม: ปลาเฮอริ่ง - 2 ชิ้น, มันฝรั่ง - 5 ชิ้น ขนาดกลาง, ไข่ - 4 ชิ้น, หัวบีท - 2 ชิ้น. ขนาดกลาง, หัวหอม - 1 หัว, มายองเนส
- ต้มไข่และผัก สามารถทำได้แม้กระทั่งวันก่อนที่คุณวางแผนจะทำสลัด
- สิ่งที่ยากที่สุดในการเตรียมอาหารจานนี้คือการทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง แต่ถ้าคุณรู้วิธีการทำอย่างถูกต้องแล้ว 5 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับคุณที่จะได้เนื้อสะอาด
หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับปลาด้วยเหตุผลบางอย่างคุณสามารถใช้แยมได้ เราตัดเนื้อปลาเฮอริ่งหรือแยมเป็นก้อนเล็ก ๆ แม้ว่าจะไม่สามารถตัดแยมได้หากคุณขี้เกียจอย่างสมบูรณ์
- นำสลัดออกจากตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงและควรปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จะดีกว่า ถ้าอย่างนั้นคุณจะได้แฮร์ริ่งที่ถูกต้องภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
ป.ล. และสำหรับผู้ที่ชอบสลัดนี้มากฉันมีของขวัญเล็กน้อย - ตัวเลือกการตกแต่งวันหยุด. ยังไงก็ตามเพื่อน ๆ เร็ว ๆ นี้ปีใหม่! ดังนั้นเมื่อรวบรวมเมนูอย่าลืมแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์!
เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงตารางงานรื่นเริงที่ไม่มีปลาเฮอริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สลัดนี้ปรากฏตัวเมื่อ 50 ปีที่แล้ว... และเราชอบมากจนถึงทุกวันนี้!
ประเพณี: ปลาเฮอริ่งคลาสสิกภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
ในช่วงที่ขาดแคลนทั้งหมดเมื่อเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับไม่เพียง แต่สิ่งจำเป็นพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ด้วย แม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบากเช่นนี้ แอร์โฮสเตสของเราสามารถจัดโต๊ะเก๋ๆ ได้ โดยมีมันฝรั่ง แครอทและหัวบีทอยู่ในมือ
มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร:สับส่วนผสม ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด คุณสามารถเพิ่มหรือละเว้นส่วนประกอบใดก็ได้ รสชาติก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน บางคนไม่ชอบการรวมกันของแอปเปิ้ลและหัวหอมบางคนไม่ชอบแครอทและบางคนคิดว่าหัวหอมขัดจังหวะรสชาติของปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย เราจะให้สูตรสลัดคลาสสิกและตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอะไรที่ใกล้ตัวคุณมากที่สุด
สลัดนี้จัดทำเป็นชั้นจานถูกเลือกด้วยก้นแบน ๆ พวกเขาเคยใช้ปลาเฮอริ่งสูง ตอนนี้จานมีให้เลือกมากมาย ดังนั้นรูปร่างและขนาดจึงไม่ถูกจำกัด ลำดับของชั้นไม่ใช่พื้นฐาน สิ่งสำคัญคือการวางปลาเฮอริ่งที่ด้านล่างและวางไว้บน "เสื้อคลุมขนสัตว์" แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
ส่วนผสมสำหรับปลาเฮอริ่งคลาสสิกภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มหรือปลาทั้งตัว - 2 ชิ้น
- มันฝรั่งขนาดกลาง - 3 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- หัวบีทไม่ใหญ่ - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส
ทำอาหารปลาเฮอริ่งคลาสสิกภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
สลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปแบบใหม่
นอกจากนี้ยังมี สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
เพื่อเพิ่มสีสันให้กับสลัดแทนที่จะใช้แอปเปิ้ลชั้นของแตงกวาดองจะถูกเพิ่มลงในสูตรคลาสสิกนั่นคือชั้นตั้งอยู่ระหว่างแครอทและไข่ แตงกวาควรสับให้ละเอียด
หากคุณต้องการทำสลัดมากมายให้ใช้เนื้อต้มสามารถบดในเครื่องปั่นหรือสับละเอียด
เราตกแต่งปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
เราขอแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมที่แปลกใหม่และแปลกใหม่ลงในสลัดคลาสสิก สิ่งหลัก, ตกแต่งสลัดอย่างสวยงามคุณสามารถสร้างดอกไม้ที่สวยงามจากหัวบีทและแครอทต้มโดยปลูกบนตาข่ายมายองเนส ใบผักชีฝรั่งจะทำหน้าที่เป็นใบสำหรับดอกไม้ เฉลิมฉลองด้วยความยินดี!
ต้มผักและไข่ (ยกเว้นหัวหอม) แล้วปอกเปลือก แยกปลาเฮอริ่งออกเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน ผักในสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ถูบนเครื่องขูดหยาบ สลัดถูกจัดเตรียมทันทีในจานเทศกาล
วัตถุดิบ:
ปลาเฮอริ่งเค็มรสเผ็ด- 1 ชิ้น (ประมาณ 400 กรัม)
มันฝรั่ง- 2 ชิ้น ขนาดกลาง
แครอท- 2 ชิ้น ขนาดกลาง
หัวหอม- 1 หัวหอมใหญ่.
บีท- 1 ชิ้นใหญ่
ไข่- 2-3 ชิ้น
มายองเนส- 150 - 200 กรัม
แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
1. มันฝรั่ง.
2
. มายองเนส.
3.
ปลาเฮอริ่ง
4
. หัวหอม.
5
. มายองเนส.
6
. แครอท.
7
. มายองเนส.
8
. ไข่.
9
. หัวบีท, มายองเนส
ปลาเฮอริ่งแสนอร่อยภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์พร้อมแล้ว
ทานให้อร่อย!
แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
ตามประเพณีปีใหม่ที่ดี สลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นส่วนสำคัญของเมนูเทศกาลมานานกว่าทศวรรษ มันเหมือนปกติแล้ว: เลือกปลาเฮอริ่งแสนอร่อย ปอกเปลือกล่วงหน้าแล้วแยกออกจากเปลือกเพื่อไม่ให้เลอะเทอะในภายหลัง ต้มผักพร้อมกับโอลิเวียร์และแช่สลัดแสนอร่อยที่นำกลับมา ความทรงจำของการเฉลิมฉลองในครอบครัวตั้งแต่วัยเด็ก ปลาเฮอริ่งที่ง่ายที่สุดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือปรุงด้วยส่วนผสมที่ประณีตเหมาะสำหรับทุกโต๊ะ ตกแต่งด้วยคาเวียร์หรือผัก วางบนขนมปังและเนย หรือทานกับชีสและอาหารทะเลนานาชนิด
ประวัติของสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
ย้อนกลับไปในปี 1918 พวกเขาตัดสินใจและตามปกติในการเผยแพร่สูตรสลัดเพื่อให้ตรงตามจิตวิญญาณของเวลานั้นอย่างชัดเจน ดังนั้น จากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสำหรับคนทั่วไป สลัด “SH.U.B.A” ถูกคิดค้นและจัดจำหน่ายโดยเจ้าของโรงแรม หรือตอนนี้ดูเหมือนปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ตัวย่อย่อมาจาก "Boycott and Anathema to Chauvinism and Decadence" และกลายเป็นวันขึ้นปีใหม่ เพราะในฤดูหนาวช่วงก่อนวันหยุดคริสต์มาส เจ้าของร้านเหล้าได้เสนอให้ชนชั้นกรรมาชีพลองอาหารจานนี้ แต่เนื่องจากความเรียบง่ายและการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติ สลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จึงเข้ากันได้ดีกับโต๊ะของเจ้านาย
"แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - สูตรคลาสสิก
กฎพื้นฐานคือการใช้เกลือรสเผ็ดสำหรับปลาเฮอริ่งและต้องมีมันด้วย เลือกปลาที่มีกระดูกที่หาง่ายหรือไม่มีกระดูกเล็กเลย เสื้อคลุมขนสัตว์สำหรับปลานั้นเป็นผักฤดูหนาว: แครอท มันฝรั่ง หัวหอมและหัวบีต ในสูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ใช้เฉพาะไข่แดงและสำหรับการตกแต่งเท่านั้น แน่นอนว่ามายองเนสควรใช้แบบโฮมเมด แม้ว่าในปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้มีความหลากหลาย แต่ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่เลือกสิ่งที่เหมาะสมและอร่อยที่สุด
- ปลาเฮอริ่งรสเผ็ด - 1 ชิ้น (ประมาณ 400 กรัม)
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้นขนาดกลาง
- แครอท - 2 ชิ้นขนาดกลาง
- หลอดไฟ - 1 ขนาดใหญ่
- หัวบีท - 1 ชิ้นใหญ่
- ไข่แดง - 2-3 ชิ้น
- มายองเนสโฮมเมด - 3-4 ช้อนโต๊ะ
ต้มผักทั้งหมดจนสุก ยกเว้นหัวหอม พวกเขาจะปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาด ดังนั้นในระหว่างนี้ เรามาดูแลปลาเฮอริ่งกันเถอะ: ตัดหัว ครีบและหาง เราตัดหน้าท้องออกเป็นสองส่วนเราเอากระดูกขนาดใหญ่และสันออกมาหลังจากนั้น - อันเล็ก เนื้อควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ปลาเฮอริ่งแสนอร่อยภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จะมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นหากตัวปลาเฮอริ่งเองไม่ได้สับละเอียดเกินไป ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เหมือนกัน
ใช้หม้อปลาเฮอริ่งซึ่งวางชั้นของปลาเฮอริ่งไว้ด้านล่าง (แม้ว่าจะเป็นประโยชน์มากกว่าที่จะทำชั้นแรกจากมันฝรั่งแล้วสลัดจะไม่พังจากส้อม แต่ในสูตรคลาสสิกสำหรับปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ชั้นแรกเป็นปลาเฮอริ่ง) หลัง - หัวหอม จากนั้นมันฝรั่งจะถูกถูบนเครื่องขูดหยาบทาด้วยมายองเนส ในส่วนเดียวกันของเครื่องขูดเราถูแครอทแล้วหัวบีทเคลือบด้วยมายองเนส ปล่อยให้มันเปียกและหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงเมื่อปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ฉ่ำเราจะบดไข่แดงที่ขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ไข่แดงจะแห้งและไม่สวย ดังนั้น ก่อนเสิร์ฟ พวกมันจะมีสีเหลืองและมีรสชาติพิเศษเฉพาะตัว
สูตร "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" กับหัวหอมดองและแอปเปิ้ล
ต้มมันฝรั่ง หัวบีท และแครอท สับผักใบเขียวอย่างประณีตขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ เราหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหมัก: เราจะเตรียมน้ำดองจากน้ำส้มสายชู น้ำ เกลือและพริกไทย ซึ่งเราจะ "จม" หัวหอมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ดังนั้นปลาเฮอริ่งที่อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จะมีรสเผ็ดและรสชาติของหัวหอมในปากจะไม่คงอยู่มากนัก
เราตัดปลาเฮอริ่ง: ตัดครีบหางและหัวเอากระดูกขนาดใหญ่ออกแล้วเหวี่ยงกระดูกสันหลังออก เรานำดินสอสีกระดูกออกจากซากแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ที่ด้านล่างของชามสลัด ชั้นถัดไปคือหัวหอมดองแล้วขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ มายองเนสเพิ่มเติม, แอปเปิ้ล, แครอท, บีทรูท, มายองเนส และตามขอบของปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ที่โรยด้วยสีเขียว
ว่าจะทาน้ำมันหัวบีทด้วยมายองเนสด้านบนหรือไม่: คุณสามารถวาดลวดลายบนหัวบีท ใส่สองสามหยด หรือแม้แต่โรยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
สูตร "แฮร์ริ่งใต้ขน" กับไข่และแตงกวาดอง
นี่เป็นสูตรที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กจากเมนูของคุณยาย เรียบง่ายและไม่ซับซ้อน คุณสามารถตกแต่งหรือเสิร์ฟอะไรก็ได้ คุณอาจต้องการเสิร์ฟในชามหรือชามสลัดขนาดเล็กเป็นบางส่วน
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น (ประมาณ 430 กรัม)
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- แครอท - 3 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- หัวบีท - 1 ชิ้นใหญ่
- หัวหอม - 1 หัวหอมใหญ่
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้นเล็ก
- มายองเนส.
- เกลือ
นี่เป็นปลาเฮอริ่งธรรมดาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่คุณยังต้องตัดซากปลาเฮอริ่ง กำจัดกระดูก แม้แต่ชิ้นที่เล็กที่สุด เพื่อไม่ให้เสียตอนเย็นสำหรับแขก ตัดเป็นสี่เหลี่ยม คุณสามารถจัดวางปลาเฮอริ่งในภาชนะได้ทันที โรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยถ้าน้ำมันไม่พอ
ปล่อยให้ผักและไข่ต้ม แต่สำหรับตอนนี้ ปอกเปลือกและล้างหัวหอม หั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่มาก วางบนปลาเฮอริ่ง จากนั้นนำแตงกวามาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางบนหัวหอมเพื่อให้ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จะมีรสเผ็ดและเข้มข้นและคุณสามารถใส่มายองเนสน้อยลงเนื่องจากกรดที่แตงกวาจะให้
ขูดมันฝรั่งต้มบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่แตงกวา ตามด้วยมายองเนสเล็กน้อย ไข่ แครอท มายองเนส บีทรูทยังถูบนกระต่ายขูดหยาบครั้งสุดท้ายขอแนะนำให้เทมายองเนสเล็กน้อยด้านบน
สูตร "แฮร์ริ่งใต้ขน" กับแซลมอนและคาเวียร์
เราใส่ผักและไข่ต้ม เราทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากหินเอาชิ้นที่เล็กที่สุดออก หั่นเป็นก้อนในลักษณะเดียวกันตัดปลาแซลมอน สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีตมาก เราทำความสะอาดไข่และผัก บดไข่ด้วยส้อมพร้อมกับโปรตีนแล้วขูดผักด้วยเครื่องขูดหยาบ แน่นอนว่าปลาเฮอริ่งที่อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถปรุงด้วยสับ หั่นเป็นลูกเต๋า และแหวน หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ ผัก ขูดแล้วทามายองเนสได้ง่ายขึ้น และสลัดก็ซึมซับได้ดีขึ้น
เรากระจายปลาเฮอริ่งในชามสลัดหลังจากนั้น - หัวหอมสับละเอียด จากนั้นมันฝรั่งขูด, ปลาแซลมอน, ผักใบเขียว หลังจากวางชั้นของเห็ดหั่นบาง ๆ แครอทสามแครอทเคลือบมายองเนสใส่ไข่สับและหัวบีท ตอนนี้ แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ใกล้เสร็จแล้วคุณต้องเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยตกแต่งด้วยคาเวียร์ปิดหัวบีทด้วย (ถ้าปริมาณของผลิตภัณฑ์อนุญาต)
สูตร "แฮร์ริ่งใต้ขน" กับมะกอกประดับทับทิม
แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์นี้แตกต่างเฉพาะในบันทึกที่ผิดปกติสำหรับจานนี้ซึ่งในภาพรวมไม่ได้ทำให้เสียอะไรเลย แต่เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสลัดแบบดั้งเดิมเท่านั้น ต้มผักและไข่จนสุก จากนั้นลอกออกแล้วปล่อยให้เย็น
เราจะแยกชิ้นส่วนปลาเฮอริ่งออกเป็นชิ้น ๆ เอากระดูกหัวกระดูกสันหลังและหางออกทั้งหมด หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ หัวหอม - สับละเอียด ตัดมะกอกเป็นชิ้น แอปเปิ้ล - ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบเช่นผัก ไข่ (ไข่แดง) จะผ่านเครื่องปั่นหรือจำด้วยส้อม หรือจะขูดด้วยเครื่องขูดละเอียดก็ได้
ต่อไปต้องเก็บสลัด แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์: ปาดมันฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ บดหัวหอมด้านบน และเกลี่ยปลาเฮอริ่ง ต่อมาเป็นชั้นของแครอท มายองเนส มะกอก ตามด้วยแอปเปิ้ล ไข่ หัวบีท และมายองเนส ตกแต่งอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยทับทิมด้านบน
"แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" คานาเป้
เราหั่นขนมปังโบโรดิโนเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส อัดจาระบีด้วยเนย คุณสามารถเลือกแช่ด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน หรือซื้อครีมชีสที่มีรสชาติเป็นกลางก็ได้ คานาเป้ของเรา แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์» ในการจัดเตรียมไม่แตกต่างจากการเสิร์ฟอาหารแบบง่ายๆ ดังนั้นให้ต้มผักและหั่นปลาเฮอริ่ง (เอาเมล็ดออก) ใส่เนื้อนุ่มบนขนมปัง เราใส่ไม้จิ้มฟันเพื่อให้ผักของเราเกาะติดกัน
เราหั่นผักเป็นวงกลมที่มีความหนาปานกลางครึ่งวงบาง - หัวหอม เราใส่มันฝรั่งเป็นวงกลม, แครอทบนปลาเฮอริ่ง, ใส่หัวหอมเป็นวงแล้ววางหัวบีทไว้ด้านบน ตามสูตรนี้ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จะหยาบคาย แต่ก็เป็นความงามเช่นกัน
คุณสามารถทำคานาเป้ได้ตามหลักการอื่น: ขูดทุกอย่างและรวบรวมในแก้วหรือในชามสลัดขนาดเล็กรูปแบบพิเศษขนาดของขนมปัง พลิกคว่ำแล้ววางสลัดบนขนมปังหรือขนมปังปิ้ง
สูตร “แฮร์ริ่งใต้ขน” กับชีส
เราใส่ไข่ต้มและผักแยก หลังจากทุกอย่างสุกแล้ว ให้ทำความสะอาดและปล่อยให้เย็นสักครู่ ปลาเฮอริ่งทั้งตัวเหมาะสำหรับสลัดปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เนื่องจากมีไขมันและอร่อยกว่า ทำความสะอาดเนื้อหั่นเป็นก้อน หลังจากเย็นตัวแล้วเราก็ถูผักบนเครื่องขูดหยาบ และบดไข่ด้วยส้อม ควรถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบที่มีหรือไม่มีเปลือก - แล้วแต่รสนิยม
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ หมักในส่วนผสมของเกลือและพริกไทย, น้ำตาล, น้ำและน้ำส้มสายชูคุณสามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ชีสสำหรับสลัด แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"- บนเครื่องขูดขนาดใหญ่
ชั้นแรกคือปลาเฮอริ่งหลังจากนั้นหัวหอมดองมันฝรั่งขูด จากนั้นมายองเนส แอปเปิ้ล ชีส แครอท มายองเนสและไข่อยู่ด้านบน และปลาเฮอริ่งของเราภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สิ้นสุดลง — หัวผักกาด คุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอกหรือสมุนไพร มะเขือเทศและแตงกวา กุหลาบต่างๆ และของประดับตกแต่งวันหยุดที่เป็นสัญลักษณ์
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงงานฉลองเดี่ยวโดยไม่มีปลาเฮอริ่งที่มีชื่อเสียงภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ มีสูตรอาหารหลายพันสูตรสำหรับสลัดต่างๆ แต่แม่บ้านหลายคนกลับมาใช้สูตรดั้งเดิมซึ่งเป็นที่รักของทุกคนซ้ำแล้วซ้ำเล่า
อะไรจะง่ายกว่านี้ ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ แล้วทาด้วยมายองเนส แต่นั่นจะน่าเบื่อและง่ายเกินไป ในบทความของวันนี้ ฉันได้เลือกสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับสลัดนี้และตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟ ท้ายที่สุดบางครั้งปลาเฮอริ่งธรรมดาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ก็ค่อนข้างแปลกและไม่อร่อย
จานนี้อยู่เหนือตารางวันหยุดของเราเสมอ แต่เพื่อไม่ให้ญาติและแขกเบื่อฉันจึงพยายามกระจายรสชาติปกติด้วยโน้ตใหม่ ฉันจะไม่เก็บความสนใจไว้เป็นเวลานาน และคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารและเสิร์ฟที่น่าสนใจที่สุดในขณะนี้
เมนู:
1. แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ "ของเล่นต้นคริสต์มาส" - สูตรอร่อยการตกแต่งดั้งเดิม
ฉันนำเสนออาหารที่หรูหราตามสูตรคลาสสิก คุณสามารถทำหน้าที่เป็นโต๊ะปีใหม่และสำหรับวันหยุดอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นสำหรับวันเกิด
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาเฮอริ่ง - 3 ชิ้น;
- 2 แครอท;
- 1 มันฝรั่ง;
- หัวผักกาดขนาดเล็ก
- หลอดไฟสีแดง;
- แก้วน้ำ;
- น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ 4 ช้อนโต๊ะ;
- มายองเนส (ควรทำเองที่บ้าน)
สำหรับตกแต่ง:
- แครอทต้มและหัวบีท
- ไข่ต้ม 2 ฟอง;
- หัวหอมสีเขียว
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เตรียมอาหารสำหรับสลัดนี้ โดยปกตินี่คือชามสลัดแบนยาว คุณยังสามารถใช้ถาดหรือจานกลม
1. ต้มมันฝรั่ง หัวบีท แครอท และไข่ในน้ำเค็ม เย็นและสะอาด ฉันมักจะปรุงอาหารของฉันเมื่อวันก่อน ดังนั้นมันจึงใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร
2. ขูดมันฝรั่งลงในชามสลัดโดยตรง เกลี่ยให้เรียบโดยไม่ต้องกดแรงเกินไป คลุมด้วยตาข่ายมายองเนสของชั้นกลาง ทาด้วยไม้พาย โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด
3.หั่นปลาเป็นก้อนหรือเส้นบางๆ ต้องปราศจากผิวหนังและกระดูก กระจายอย่างสม่ำเสมอบนกรีน
4. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเทน้ำเย็น เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำตาลลงไป ผสมและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่หัวหอมลงไปในสลัด
5. ขูดแครอทแล้วปิดด้วยมายองเนสชั้นดี
มันจะดีกว่าที่จะขูดหัวบีทในชามแยก ท้ายที่สุดบางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่ข้างในกลายเป็นฉ่ำมาก จากนั้นน้ำผลไม้ทั้งหมดจะอยู่ในสลัดและจะกลายเป็นแผ่กิ่งก้านสาขา หากถูลงในจานแล้วสังเกตว่ามีน้ำผลไม้เยอะจริงๆ ให้บีบออกมาแล้วแจกจ่ายในชามสลัด
6. กระจายหัวบีทในชั้นที่เท่ากันทั่วทั้งจาน ปิดด้วยมายองเนส
7. ในการเริ่มต้นตกแต่งคุณต้องทำร่องตื้นด้วยไม้พายตามแนวทแยงมุมเล็กน้อย พวกเขาจะกำหนดขอบเขตของภาพวาด แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ตะแกรงแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขูดแครอทและหัวบีทด้วยวิธีเดียวกันในชามแยกกัน โรยแถบแต่ละแถบด้วย "สี" หลากสีตามลำดับที่คุณต้องการ ในกรณีนี้ ไข่แดงจะอยู่ตรงกลาง และแถบที่เหลือจะสลับกัน
8. โรยขอบทั้งสองข้างด้วยสมุนไพร ตกแต่งด้วย "ลูกปัด" ของมายองเนส
ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง และดียิ่งขึ้นในตอนกลางคืน หากมีการวางแผนการเฉลิมฉลองในตอนเย็นฉันแนะนำให้เตรียมในตอนเช้า
2. แฮร์ริ่งใต้ม้วนขน - เสิร์ฟสลัดต้นตำรับ
เพื่อไม่ให้คนที่คุณรักเบื่อหน่ายเมื่อเห็น "Fur Coat" แบบดั้งเดิม เราขอแนะนำให้คุณปรุงเป็นม้วน มันง่ายมาก แต่การกินอาหารจานนี้น่าสนใจและอร่อยกว่า
วัตถุดิบ:
- แครอทต้มขนาดเล็ก 2-3 อัน
- เนื้อปลาเฮอริ่งหนึ่งตัว;
- 3 หัวผักกาดต้มขนาดเล็ก
- มันฝรั่งต้มขนาดเล็ก 4-5 หัว;
- ไข่ต้ม 2 ฟอง;
- ทับทิมขนาดเล็กหนึ่งผล
- มายองเนส.
คำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน:
1. แยกมันฝรั่ง หัวบีท และแครอท ผ่านเครื่องขูดหยาบ วางไว้ในชามแยก
2. กระจายหัวบีทในชั้นที่เท่ากันบนแผ่นฟอยล์ ถ้าถูแล้วกลายเป็นน้ำก็ต้องบีบออก
3. หล่อลื่นหัวบีทด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยแครอท เลเยอร์ใหม่แต่ละชั้นควรถอยห่างจากขอบมากกว่าชั้นก่อนหน้า นั่นคือใส่แครอทในกรอบที่บีบอัดมากขึ้นโดยแท้จริงแล้ว 0.3-0.5 เซนติเมตรจากขอบของหัวบีท ปิดด้วยมายองเนส
4. ตะแกรงไข่และจาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนส
5. มันฝรั่งมาแล้วค่ะ ยังต้องปรุงแต่งอีกด้วย ล้างปลาจากของฟุ่มเฟือยเหลือแต่เนื้อ ตัดเป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ กระจายไปทั่วศูนย์ ตอนนี้คุณต้องดึงมุมทั้งสองของฟอยล์ขึ้นแล้ว "ปิด" ปลาด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์
6. ตักใส่จานสวยๆ หล่อลื่นม้วนด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรและโรยด้วยเมล็ดทับทิม ปล่อยให้ชั้นแช่ในซอสและรสชาติของกันและกันเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น
3. ของว่างงานรื่นเริง - เค้กปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมบีทรูท
เซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรักด้วยขนมต้นตำรับ ถ้าคุณทำเป็นชิ้นใหญ่ คุณจะได้เค้กชนิดหนึ่ง หากคุณสร้างพวกมันเป็นส่วน ๆ ให้กินขนมเค้กหรืออย่างที่พวกเขาพูดตอนนี้คัพเค้กออกมา แน่นอนว่านี่เป็นเพียงรูปลักษณ์เท่านั้น รสชาติและองค์ประกอบแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เสียจานเลย ตรงกันข้าม
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาเฮอริ่ง 150 กรัม
- ขนมปังดำ
- บีทรูทต้มปานกลางหนึ่งอัน
- หัวหอมเขียว;
- มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ
- เจลาติน 13 กรัม
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ.
คำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน:
1. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมให้เข้ากันในชามเดียวโดยเติมน้ำมันเพียงไม่กี่หยด
2. ปอกและหั่นหัวบีทเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่น้ำมะนาว ผักชีแห้ง และมายองเนสเล็กน้อย เกลือเล็กน้อยแล้วบดด้วยเครื่องปั่นเป็นก้อนเดียว
3. เทน้ำเดือดลงบนเจลาติน ทิ้งไว้จนละลาย ผัดและค่อยๆเทลงในมวลบีทรูทคนตลอดเวลา
4. หั่นขนมปังเป็นชั้นหนา นี่จะเป็นพื้นฐานของอาหารเรียกน้ำย่อยของเรา เตรียมรูปทรงกลมพิเศษ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา วางมันลงบนขนมปังแล้วกดลงไป วางลงในแม่พิมพ์
5. ใส่ปลาเฮอริ่งกับหัวหอม พยายามอย่าให้มวลนี้สัมผัสกับผนังของแม่พิมพ์เพื่อให้ชั้นบีทรูทเทลงบนตัวปลาอย่างสมบูรณ์
6. ค่อยๆเทแม่พิมพ์ด้วย "ซอส" บีทรูท วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดด้วยช้อน ตอนนี้ส่งขนมในอนาคตไปที่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ในระหว่างนี้คุณสามารถเตรียมการตกแต่งได้
7. ในการทำดอกกุหลาบบีทรูท คุณจะต้องใช้หัวบีทดิบ เครื่องปอกผัก ไม้จิ้มฟันหรือเสียบไม้ และใบสะระแหน่ ใช้ที่ปอกผักทำบีทรูทสองสามเส้น ค่อยๆ ม้วนเป็นม้วนแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน มิ้นต์หรือผักใบเขียวที่เหมาะสมอื่น ๆ จะทำหน้าที่เป็นใบ
8. ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบและใบไม้
9. ตอนนี้อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้วและกำลังรอชั่วโมงที่ดีที่สุด
4. ม้วนเป็นภาษารัสเซีย - แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปแบบของม้วน
เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารจีนกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่แอร์โฮสเตสของเราคิดคำตอบแบบรัสเซียสำหรับร้านฟิลาเดลเฟียและอุนางิมากิอันโด่งดัง แค่ดูว่าการทำอาหารปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์นั้นมีความดั้งเดิมและน่ารับประทานเพียงใด ตัวเลือกนี้จะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบทั้งอาหารจีนและรัสเซียอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาดต้ม;
- 2 แครอทขนาดเล็กต้ม;
- 3 มันฝรั่งต้มขนาดเล็ก
- ปลาเฮอริ่งหนึ่งตัว;
- มายองเนส.
นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้สังกะสีและฟิล์มยึด
คำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน:
1. ขูดมันฝรั่งและแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ ขูดบีทรูทครึ่งหนึ่งแล้วหั่นอีกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ ในการทำเช่นนี้ควรใช้เครื่องหั่นพิเศษเพราะชิ้นต้องบางมาก
2. ห่อเคลือบสังกะสีด้วยฟิล์มยึด วางชิ้นบีทรูท ใส่มันฝรั่งตรงกลางลาย ปิดด้วยเนื้อปลาสับ ใส่ชั้นของแครอทและไขมันกับมายองเนส วางหัวบีทขูดเป็นชั้นแล้วม้วนขึ้น
3. กดม้วนเบา ๆ ลงในสังกะสีโดยตรง แล้วหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมายองเนสและสมุนไพร แต่ก่อนหน้านั้นควรชงของว่างในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
5. แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเรือมันฝรั่ง
เรือมันฝรั่งเพิ่มความน่าสนใจและความแปลกใหม่ให้กับเสื้อโค้ทขนสัตว์แบบดั้งเดิม มันอยู่ในนั้นเราจะปรุงตามสูตรนี้ วิธีการเสิร์ฟนี้ทำให้คุณสามารถทานขนมในมือได้โดยตรงและทานแบบนั้น สะดวกและน่าสนใจมาก แขกและคนที่คุณรักจะต้องประทับใจกับแนวคิดนี้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
- เนื้อปลาเฮอริ่งหนึ่งตัว;
- แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
- หัวผักกาดขนาดเล็ก
- หนึ่งหลอด;
- มายองเนส
คำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน:
1. ต้มมันฝรั่งจนนิ่มและเย็นเล็กน้อย ในขณะเดียวกันก็ควรจะยังร้อนอยู่แต่ไม่ควรลวก ลอกผิวและบดด้วยส้อมเพื่อไม่ให้มีก้อน ตอนนี้คุณต้องสร้างเรือ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีแบบฟอร์มสำหรับพวกเขา ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ถ้วยโยเกิร์ตรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใส่แก้วลงในถุง ใส่มันฝรั่งบดเล็กน้อยลงไป แล้วกดให้แน่น ให้ได้รูปทรงถ้วยที่มีความหนาปานกลาง จากนั้นพลิกกลับและถอดเรือออก
2. หากต้องการสามารถตัดแต่งด้วยกรรไกรเพื่อให้ขอบเท่ากัน ตอนนี้พวกเขาจะต้องถูกลบออกในตู้เย็นจนเย็นสนิทและแข็งตัว
3. ต้มหัวบีท แครอท และไข่ ตอนนี้พวกเขาต้องเย็นสนิทแล้วจึงทำความสะอาด
4. ขูดส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นหัวหอมและปลา บนกระต่ายขูดหยาบ ตัดปลาเป็นเนื้อและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต
5. ผสมหัวหอมกับปลา นำเรือที่เย็นแล้วและทาจาระบีจากด้านในด้วยมายองเนส
6. ใส่ปลากับหัวหอมในชั้นแรก คลุมด้วยไข่ขูด แต่ละชั้นจะต้องทำการบดให้แน่นด้วยมือ ตอนนี้ชั้นของแครอทจะไปแล้วก็หัวบีท
หัวบีทหลังจากถูควรบีบเล็กน้อย น้ำผลไม้ไม่จำเป็นต้องเทก็ยังมีประโยชน์กับเรา
7. หล่อลื่นเรือด้วยน้ำบีทรูท ดังนั้นพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีชมพู ทามายองเนสตาข่ายบนหัวบีท ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี หากมีปลาเฮอริ่งเหลืออยู่เล็กน้อยก็สามารถวางทับไว้เป็นของตกแต่งแสนอร่อยได้ ดอกไม้สามารถทำจากไข่ขาวและไข่แดงตรงกลางสำหรับพวกมัน
8. ใส่ขนมในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ
6. วิดีโอ - ปลาเฮอริ่งที่ผิดปกติภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ "ปลา"
สูตรที่น่าสนใจและการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับไม่น้อย แขกจะมีความยินดี ความงามดังกล่าวน่าเสียดาย แต่พอได้ลองแล้วหยุดไม่ได้ ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย!
ดูมีความสุข!
หลายปีผ่านไป ทุกสิ่งรอบตัวเปลี่ยนไป สิ่งเก่ามักถูกแทนที่ด้วยสิ่งใหม่และดีกว่าเสมอ มีเพียงปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เท่านั้นที่ยังคงเหมือนเดิม รสชาติและความต้องการบนโต๊ะนั้นยากที่จะแทนที่ด้วยบางสิ่ง แน่นอนว่าความก้าวหน้าในการทำอาหารไม่หยุดนิ่ง วันนี้เรามีสูตรอาหารและทางเลือกมากมายในการเสิร์ฟสลัดจานโปรดของคุณ
วันนี้ฉันแสดงสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานซึ่งเตรียมง่ายและอร่อยมาก และคุณปรุงปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์อย่างไร? ท้ายที่สุดแล้ว แม่บ้านทุกคนก็มีสูตร “หน้าที่” ของตัวเองสำหรับอาหารจานนี้ ฉันแนะนำให้คุณลองของฉัน ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน!
