อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะร้อน :)

เนื้อหา

เพื่อให้ได้อาหารจานง่ายๆ แต่ในเวลาเดียวกันทุกคนสามารถทำได้ เนื้อไก่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องปรุงนานและมีขั้นตอนการแปรรูปมากมาย ด้วยสูตรอาหารมากมายคุณสามารถปรุงอาหารหลายจานพร้อมกันจากซากเดียว เรียนรู้คุณสมบัติของหม้อปรุงอาหารซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี ค้นหาวิธีที่คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยเนื้อไก่

วิธีทำหม้อตุ๋นไก่

หม้อตุ๋นไก่มีหลายสูตร คุณสามารถทานได้ไม่เพียงแค่เนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสับหรือแม้แต่น่อง ส่วนผสมเพิ่มเติม - ผัก, ซีเรียล, พาสต้าเกือบทั้งหมด เงื่อนไขหลักในการปรุงอาหารคือการมีจานอบ นี่คือจานแก้วหรือโลหะที่จานจะไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในเตาอบ

วิธีการอบที่ใช้กันมากที่สุดคือเตาอบ ในนั้นแม่บ้านไม่เพียงปรุงขนมอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์รวมถึงหม้อปรุงอาหารด้วย ข้อได้เปรียบหลักคือการตั้งค่าอุณหภูมิในนั้นด้วยตนเองดังนั้นคุณจึงสามารถปรับเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างอิสระรวมถึงการมีหรือไม่มีเปลือกกรอบแสนอร่อยในจานสำเร็จรูป

ในหม้อหุงช้า

หากในครัวมีอุปกรณ์อย่างหม้อหุงช้า คุณก็ลืมความซับซ้อนในการทำหม้อตุ๋นไปได้เลย หม้อหุงช้าตั้งขึ้นเพื่อที่ว่าไม่ว่าคุณจะทำอาหารจานใดในนั้น การปรุงด้วยไฟแรงเกินไปจะทำให้เสียได้ยาก อุปกรณ์จะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ไว้ให้มากที่สุด คุณเพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจาน เลือกโหมดที่ต้องการแล้วปิดฝา ทันทีที่หม้อปรุงอาหารอกไก่ (และอื่นๆ) พร้อม คุณจะได้ยินเสียงสัญญาณและเริ่มรับประทานอาหารได้

สูตรหม้อตุ๋นไก่

หากถึงเวลาต้องเปลี่ยนอาหารของคุณให้หลากหลาย คุณควรเตรียมตัวเลือกเหล่านี้สำหรับหม้อตุ๋นไก่อย่างแน่นอน บางคนเสนอวิธีการที่น่าสนใจมาก: หากคุณมีผลิตภัณฑ์ที่เหลือจากอาหารเย็นที่กินไปครึ่งมื้อ คุณสามารถใช้มันสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเต็มรูปแบบในวันถัดไปได้อย่างปลอดภัย หม้อปรุงอาหารไก่แสนอร่อยจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่

จากไก่ต้ม

• เวลา: 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ง่าย

หม้อปรุงอาหารประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำอาหารลดน้ำหนัก นกไม่จำเป็นต้องต้มโดยเฉพาะสำหรับจาน คุณสามารถใช้อันที่เตรียมน้ำซุปได้ ส่วนแคลอรี่ที่ต่ำกว่าคือเต้านม แต่คุณสามารถใช้ส่วนอื่นได้ สิ่งสำคัญคือการเอากระดูกทั้งหมดที่จะรบกวนการกินในภายหลัง

วัตถุดิบ:

• ไก่ต้ม - 400 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 150 มล.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. สับเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผสมไข่กับนมด้วยส้อม ใส่แป้ง เกลือ และเครื่องเทศ
3. กระจายเนื้ออย่างสม่ำเสมอในจานอบ
4. ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ (180 °) อบประมาณ 20 นาที
5. หม้อปรุงอาหารไก่ต้มหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นเนื้อไก่และผัก

• เวลา: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ง่าย

ในช่วงฤดูกาลของผักโปรดคนที่คุณรักด้วยหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมผักและเนื้อไก่ สามารถปรุงในเตาอบ/หม้อหุงช้า ผักเกือบทุกชนิดที่เหมาะสม: บวบ, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, พริก, กะหล่ำดอกและอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความพร้อม / ความพร้อมใช้งาน เพื่อให้รสชาติพิเศษเพิ่มยี่หร่าสักสองสามเม็ด สิ่งนี้จะทำให้หม้อปรุงอาหารไก่ของคุณมีรสชาติมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ซีร่า - เหน็บแนม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างนกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ปอกเปลือกบวบ แครอท หัวหอม ลบหลุมออกจากพริกไทยตัดแกนออก
3. หั่นบวบกับพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ๆ สับหัวหอมให้ละเอียด
4. ผสมเนื้อกับผักและซีร่าใส่จานอบ
5. ตีไข่เทนมใส่เกลือและพริกไทย
6. เทผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมแล้วนำเข้าเตาอบ (180 °) รอ 40 นาที
7. เสิร์ฟหม้อตุ๋นเนื้อไก่กับผักและซอสครีมเปรี้ยว

กับไก่และเห็ด

• เวลา: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ : 180 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ปานกลาง

บางทีการผสมผสานที่อร่อยที่สุดคือเนื้อไก่แบบคลาสสิกกับเห็ด มันเป็นสิ่งสำคัญที่หลังสามารถเป็นได้ทั้งเห็ดธรรมดาและเห็ดป่าแสนอร่อย การปรุงอาหารใช้เวลาไม่นานและที่ทางออกคุณจะได้รับอาหารที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งจะคล้ายกับจูเลียนในรสชาติและเนื้อสัมผัส ใช้ครีมที่มีไขมันอย่างน้อย 20% เนื้อซี่โครงเหมาะที่สุดจากซาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 400 กรัม
• แชมปิญอง - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 200 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ชีส - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ ซับให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น
3. ละลายเนยในกระทะแล้วใส่เห็ดลงไป
4. เคี่ยวจนความชื้นหมด
5. ใส่ชิ้นเนื้อลงไปทอดบนไฟร้อนปานกลางอีก 10 นาที
6. แยกกันทอดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงจนโปร่งใส
7. ใส่ส่วนผสมของไก่กับเห็ดลงในจานอบ ใส่หัวหอม เกลือและพริกไทย ผสม.
8. เทครีมลงบนทุกอย่างแล้วโรยชีสขูดด้านบน
9. นำเข้าเตาอบ (180 องศา) เป็นเวลา 20 นาที หรือจนกว่าจะมีเปลือกชีสแข็ง

กับชีส

• เวลา: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ : 120 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ง่าย

หม้อตุ๋นไก่และชีสที่อร่อยมากต้องถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ข้อดีของมันคือคุณสามารถใช้ชีสอะไรก็ได้ รวมถึงชีสที่ค้างในตู้เย็นของคุณด้วย คุณสามารถนำส่วนใดก็ได้ของนกออกจากกระดูก (ถ้าไม่ใช่เนื้อ) สิ่งสำคัญคือต้องแยกออกจากกระดูกเพื่อให้สะดวกในการรับประทานในภายหลัง ไม่จำเป็นต้องกรอกสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 500 กรัม
• ชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม
• มอสซาเรลล่า - 150 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แยกเนื้อสัตว์ปีกออกจากกระดูกทอดในกระทะแห้งจนขาว
2. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดมอสซาเรลล่าเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. แบ่งไก่ที่ปรุงสุกเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานอบ
5. ใส่หม้อปรุงอาหารในอนาคตในเตาอบที่อุ่นไว้ (180 องศา) ประมาณ 15-20 นาที
6. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดหรือสลัดผัก

• เวลา: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• แคลอรี่ : 150 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ง่าย

สูตรคลาสสิกนี้อยู่ในกระปุกออมสินของแม่บ้านทุกคน ใครไม่เคยลองทำหม้อปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดน่าพอใจและเรียบง่ายด้วยมันฝรั่งและเนื้อไก่? ส่วนใดของไก่ที่เหมาะกับมันและไม่จำเป็นเลยที่จะต้องแยกออกจากกระดูก คุณสามารถใช้นมครีมหรือครีมเปรี้ยวเพื่อเติม จุดเด่นของจานนี้จะเป็นเครื่องเทศที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อไก่ - แกง

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แกง - เพื่อลิ้มรส;
• ครีม - 100 มล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ชีส - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างนก หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น
3. หัวหอมหั่นเป็นวง
4. ผสมครีมกับเกลือพริกไทยแกง
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานอบและผสมให้เข้ากัน
6. นำเข้าตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อซอสชุ่ม
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบจานเป็นเวลา 45 นาที
8. หลังจากเวลาผ่านไป นำหม้อปรุงอาหารออก โรยหน้าด้วยชีสขูด แล้วนำออกอีก 10 นาที

พาสต้ากับไก่

• เวลา: 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ : 140 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: วินาที
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ง่าย

มันเกิดขึ้นที่หลังอาหารเย็นมีพาสต้าที่ไม่ได้กิน ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรทิ้งมันเพราะในวันถัดไปคุณสามารถทำอาหารได้อย่างเต็มที่ เหมาะสำหรับพาสต้าทุกประเภท คุณยังสามารถใช้เนื้อไก่และที่ดีที่สุดคือหม้อตุ๋นที่ได้จากเต้านม เนื้อจะฉ่ำในระหว่างการอบด้วยการเติมครีม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• พาสต้าสำเร็จรูป - 300 กรัม
• ครีม - 100 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• ชีส - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไก่: ล้าง, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ
2. ตีไข่กับครีม เกลือ และพริกไทยให้เข้ากัน
3. ใส่เนื้อและพาสต้าลงในแบบฟอร์มแล้วผสม
4. เทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้
5. โรยชีสขูดด้านบน
6. อบในเตาอบที่ 180 องศา 20 นาที

• เวลา: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ : 100 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ปานกลาง

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยโดยใช้เงินเพียงเล็กน้อยสูตรนี้จะช่วยคุณได้ หม้อปรุงอาหารมะเขือเทศฉ่ำแสนอร่อยนั้นเตรียมง่ายมากและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย เป็นผลให้คุณได้รับอาหารที่มีประโยชน์ที่จะตกแต่งตารางวันหยุด เสิร์ฟพร้อมสลัดผักและซอสครีมเปรี้ยว หากต้องการสามารถเปลี่ยนมะเขือเทศเป็นมะเขือเทศวางได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 150 มล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ชีส - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ ซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ
3. สับกระเทียม
4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
5. ผสมครีมกับเกลือและพริกไทย
6. ผสมชิ้นเนื้อกับครีมและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงให้แช่
7. วางมะเขือเทศครึ่งหนึ่งลงในจานอบ ตามด้วยเนื้อสัตว์อีกชั้นหนึ่ง และมะเขือเทศอีกชั้นหนึ่งวางด้านบน
8. นำเข้าอบในเตาอบที่ 180 องศา หลังจากครึ่งชั่วโมงนำออกมาโรยด้วยชีสขูดแล้วเอาออกอีก 10 นาที
9. เสิร์ฟพร้อมใบผักกาดขาวทอดกรอบ

กับบรอกโคลี

• เวลา: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 80 kcal / 100 g.
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: อาหาร
• ความยาก: ง่าย

สูตรอื่นสำหรับหม้อตุ๋นอาหารจะดึงดูดผู้ที่ตรวจสอบรูปร่างอย่างระมัดระวัง ประโยชน์มีมากมายและในเวลาเดียวกันจานก็มีความฉ่ำและอร่อยมาก หากคุณเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียมความสุขจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า บรอกโคลีเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่และการเติมคีเฟอร์ที่มีแคลอรีต่ำจะทำให้รสชาติของอาหารทั้งจานมีรสเผ็ดร้อนมากยิ่งขึ้น คอทเทจชีสเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• บรอกโคลี - 500 กรัม
• คีเฟอร์ 0% - 200 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. ถัดไปจัดในจานอบ เกลือและพริกไทย
3. แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกอย่างระมัดระวัง ล้างออกใต้น้ำร้อน คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนผัก
4. ใส่กะหล่ำปลีลงบนเนื้อ
5. ผสม kefir กับโปรตีน, ตี, เพิ่มไข่แดงแยกกัน
6. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
7. เทมวล kefir ลงในแม่พิมพ์ในลักษณะที่รดน้ำช่อดอกบรอกโคลีแต่ละดอก โรยหน้าด้วยชีสแข็งขูด
8. ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบ (180 องศา) และอบประมาณครึ่งชั่วโมง

• เวลา: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ : 120 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ปานกลาง

สูตรนี้คล้ายกับสูตรก่อนหน้ามาก ใช้ดอกกะหล่ำแทนบรอกโคลีเท่านั้น Kefir สามารถแทนที่ด้วยครีมหรือครีมเปรี้ยว แต่วิธีนี้จะทำให้อาหารมีแคลอรีสูงมากขึ้น ความลับอีกประการของหม้อปรุงอาหารดังกล่าวคือเปลือกของแครกเกอร์ซึ่งให้สัมผัสพิเศษกับรสชาติ การทำอาหารก็ง่ายและรวดเร็วเช่นกัน สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ คุณสามารถใช้ทั้งไก่ดิบและไก่ต้ม

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 400 กรัม
• กะหล่ำดอก - 500 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ละลายดอกกะหล่ำ (ถ้าแช่แข็ง) และแบ่งออกเป็นช่อดอก
3. ผสมไข่กับครีม ใส่เกลือและพริกไทย
4. ผสมกะหล่ำปลีกับไก่ในแบบฟอร์มแล้วเททุกอย่างด้วยส่วนผสมครีมไข่
5. ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ (180 องศา) แล้วอบประมาณ 30 นาที
6. บดแครกเกอร์ในเครื่องปั่น ขูดชีส
7. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เตรียมจานที่เกือบพร้อมแล้วโรยด้วยชีสก่อนแล้วจึงโรยด้วยแครกเกอร์
8. นำออกอีก 10 นาที

ข้าวหมกไก่

• เวลา: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• แคลอรี่ : 110 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: วินาที
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ปานกลาง

อีกวิธีในการทำหม้อปรุงอาหารไก่ให้อร่อยคือใส่ข้าวลงในเนื้อสัตว์ เงื่อนไขหลักคือข้าวควรสุกเล็กน้อย al dente (แข็ง) ในระหว่างการอบก็จะถึงสถานะที่ต้องการ ใช้ไก่: เนื้อ, น่อง, ต้นขา - ทุกส่วนเหมาะสำหรับทำอาหารจานนี้ สำหรับการเติมให้ใช้ครีมหรือนม

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 400 กรัม
• ข้าว - 200 กรัม
• นม - 150 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปรุงเนื้อสัตว์ปีกด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ: ต้มหรือทอด
2. ซาวข้าว นำไปต้ม 7 นาทีหลังจากน้ำเดือด ปิดเตาและสะเด็ดน้ำ
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. ตีไข่กับนม ใส่เกลือและพริกไทย
5. ใส่ไก่ลงในจาน เกลี่ยข้าวให้ทั่ว เทส่วนผสมไข่ทุกอย่างลงไป
6. นำเข้าอบ 15 นาทีที่ 180 องศา
7. โรยด้วยสมุนไพรสดเมื่อเสิร์ฟ

แม้แต่อาหารจานง่าย ๆ เช่นหม้อปรุงอาหารไก่ในเตาอบก็สามารถเตรียมได้หลายวิธีซึ่งมีคำแนะนำ หากคุณต้องการรับประทานอาหารเย็น (หรืออาหารกลางวัน) แสนอร่อยในตอนท้าย ฟังคำแนะนำของเชฟและเสิร์ฟเฉพาะอาหารโฮมเมดที่ดีที่สุดบนโต๊ะ:

• เลือกเฉพาะของสดเสมอ
• อย่าทำให้หม้อปรุงอาหารหนามาก - มีความเสี่ยงที่จะไม่อบ
• เพิ่มชีสขูดที่ส่วนท้ายมิฉะนั้นอาจไหม้ได้
• Julienne กับเห็ดแชมปิญองจะฉ่ำยิ่งขึ้นหากไม่ทอดเห็ดก่อน
• เทน้ำเดือดลงบนผักก่อนผสมกับเนื้อสัตว์แล้วส่งไปยังเตาอบ ดังนั้นพวกเขาจึงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ได้มากขึ้น
• เนื้อสัตว์ปีกสามารถหมักในเครื่องเทศล่วงหน้าได้
• อย่าปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูงเกินไป มิฉะนั้น อาหารของคุณจะสุกไม่ทั่วถึง
• เพิ่มเบคอนสองสามชิ้นเพื่อรสชาติที่ดี

วิดีโอ

หารือ

หม้อตุ๋นไก่ในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารอกไก่- นี่เป็นอีกสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานที่มีเนื้อไก่นุ่ม วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับหนึ่งในอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดและอีกมากมายเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างน้อยทุกวัน ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารอกไก่ เราต้องใช้เวลาเล็กน้อย ความอดทนเล็กน้อย และส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับ:

- อกไก่ 2 ชิ้น
- หลอดไฟขนาดกลางหนึ่งหลอด
- พริกหยวกหนึ่งอัน
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ห้าช้อนโต๊ะครีม 10%
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- กระเทียมหนึ่งกลีบ
- ชีสแข็งห้าสิบกรัม
- ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา

วิธีปรุงหม้อตุ๋น
สับเนื้อไก่ให้ละเอียดด้วยมีด เพิ่มเกลือและพริกไทยทันทีและเครื่องเทศเล็กน้อยและเครื่องปรุงรส ฉันใช้เครื่องปรุงรสไก่ ที่นี่ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องศึกษาองค์ประกอบอย่างละเอียด เพื่อไม่ให้มีสารปรุงแต่งกลิ่นรส เช่น โมโนโซเดียมกลูตาเมต และอื่นๆ ในทำนองเดียวกัน เราใช้สมุนไพรจากธรรมชาติเท่านั้น โดยทั่วไปคุณสามารถทดลองเครื่องเทศได้เล็กน้อยตามดุลยพินิจของคุณหากมีความปรารถนา จากนั้นใช้ชามแยกต่างหากและผสมครีมกับไข่หนึ่งฟอง ฉันมักจะใช้ครีม 10% เพื่อไม่ให้อาหารมีแคลอรีสูงเกินไป ใส่เนื้อสับลงในชามนี้แล้วผสม ต่อไปเราทำความสะอาดและสับหัวหอมให้ละเอียดบดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและหั่นพริกไทยเป็นแท่ง

เทน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาลงในชามแล้วใส่ผักลงไป พริกไทย เกลือ และเคี่ยวเล็กน้อย ในกรณีที่ไม่มีการรวมกันในชีวิตประจำวันเราก็ทำเช่นเดียวกันในหม้อลึก ในฐานะที่เป็นตัวเลื่อนผัก เราจัดให้พวกมันอยู่ด้านล่างในชั้นที่เท่ากัน อีกอย่าง ถ้าคุณชอบผัดผักมากกว่า ก็เอาไปอุ่นในกระทะแทนการตุ๋นก็ได้ ด้านบนของพวกเขาวางชั้นของเนื้อไก่พร้อมกับครีม โรยหน้าด้วยชีสขูดผสมกับสมุนไพร เราตั้งเตาอบไปที่โหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็นสามสิบนาที นี่คือวิธีที่คุณได้เรียนรู้ สูตรหม้อปรุงอาหารอกไก่และด้วยความรู้สึกสำเร็จ ฉันจึงไปทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับผู้อ่านของเรา

สูตรหม้อตุ๋นอกไก่พร้อมรูปถ่าย

หม้อปรุงอาหารไก่เป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียมที่สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนสามารถทำอาหารจานนี้ได้แม้จะไม่มีทักษะพิเศษก็ตาม เงื่อนไขเดียวคือทำตามคำแนะนำของเชฟผู้มีประสบการณ์ และในทางกลับกันพวกเขาเสนอสูตรอาหารมากมายพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการสร้างหม้อปรุงอาหารไก่ที่บ้าน ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา

เนื้อไก่ชิ้นเอกแสนอร่อย

ประเภทของผู้ที่ควบคุมน้ำหนักชอบอาหารแคลอรีต่ำ นี่ไม่ได้หมายความว่าอาหารควรจะจืดชืดและไม่อร่อย ในทางตรงกันข้ามพวกเขาขยันหมั่นเพียรค้นหาอาหารที่โดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและกลิ่นหอม หม้อตุ๋นเนื้อไก่เป็นโอกาสที่ดีที่จะตอบสนองความปรารถนาทั้งหมดของคนเหล่านี้ ส่วนประกอบของอาหารประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ:

• เนื้อไก่ (ครึ่งกิโลกรัม);
• ไข่ (2 ชิ้น);
• นม (1 แก้ว);
• เนย (ช้อนชา);
• แป้งสาลี (ช้อนโต๊ะกอง);
• น้ำมันพืช;
• ผงลูกจันทน์เทศ);
• พริกไทย;
• เกลือ.

เตรียมหม้อตุ๋นไก่ดังนี้:

ก่อนหั่นหม้อตุ๋นเนื้อไก่ที่ปรุงในเตาอบออกเป็นส่วนๆ คุณควรรอจนกว่าจะเย็นลง เสริมจานด้วย kefir นมอบหมักหรือโยเกิร์ตไม่หวาน

เพื่อรักษาความงดงามของหม้อปรุงอาหาร วิปปิ้งโปรตีนจะถูกรวมเข้ากับส่วนผสมของเนื้อสัตว์อย่างระมัดระวัง

ไก่มันฝรั่งแฟนตาซี

ในภาพยนตร์โซเวียตเรื่องเก่าเรื่อง "Girls" ตัวละครหลักทำให้คนรักของเธอเชื่อว่าสามารถเตรียมอาหารได้หลายอย่างจากมันฝรั่ง และถ้าคุณเชื่อมโยงจินตนาการเข้ากับเนื้อสัตว์ คุณจะได้รับอาหารรสเลิศมากเป็นสองเท่า ตัวอย่างเช่น หลายคนชอบทำหม้อตุ๋นอกไก่แบบโฮมเมด ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• อกไก่ (สองซีก);
• มันฝรั่ง (คุณสามารถรับได้ 1 กิโลกรัม);
• ฮาร์ดชีส (200 กรัม);
• หัวหอม (สองหัวใหญ่);
• ครีม (สองแก้วใหญ่);
• มายองเนส (ไม่กี่ช้อนโต๊ะ);
• เครื่องเทศ (พริกไทย, แกง);
• เกลือ.

หลักการของการสร้าง "จินตนาการ" การทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

หม้อปรุงอาหารอกไก่กับมันฝรั่งอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจึงต้องใช้เวลามากในการปรุงสุก เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศดอง สมุนไพร หรือคีเฟอร์

หม้อปรุงอาหารนั้นดูน่ารับประทานมากและหากนำเสนอในเครื่องแก้วก็จะกลายเป็นจุดเด่นของโต๊ะอาหาร

เต้านมน่ารับประทาน - อาหารว่างมื้อกลางวัน

ถ้าที่ทำงานอยู่ใกล้บ้าน บางคนชอบทานมื้อเที่ยงในครัว ในเวลาอันสั้นคุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบ - หม้อปรุงอาหารอกไก่ สิ่งสำคัญคือการจัดระเบียบทุกอย่างอย่างชาญฉลาด ขั้นแรก ให้รวบรวมชุดส่วนผสมที่จำเป็น ซึ่งรวมถึง:

• เนื้อไก่ (ประมาณ 300 กรัม);
• ไข่ (สองฟองก็เพียงพอแล้ว);
• มายองเนส (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว);
• ชีสแข็ง
• พริกไทยป่น
• เครื่องปรุงรส;
• เกลือ.

อย่างที่คุณเห็นสูตรหม้อปรุงอาหารไก่นั้นไม่ซับซ้อนและผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพง เตรียมอาหารโดยดำเนินการง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน:

ดังนั้นในช่วงพักกลางวัน คุณสามารถทำอาหารเลิศรส พักผ่อน และเพลิดเพลินกับอาหารมื้อใหญ่ ประหยัด รวดเร็วและเป็นต้นฉบับ!

หม้อปรุงอาหารฝรั่งเศส

เมื่อเร็ว ๆ นี้มันกลายเป็นแฟชั่นที่จะทดลองกับอาหารต่างประเทศต่าง ๆ ในครัวที่บ้าน หลายคนชอบหม้อปรุงอาหารไก่สับของฝรั่งเศส ประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ไก่สับหรือเนื้อทั้งตัวไม่มีกระดูก
• หลอดไฟขนาดใหญ่หลายดวง
• พริกหยวกหวาน
• ชีสแข็ง
• มายองเนส;
• แครกเกอร์;
• เครื่องเทศ;
• เกลือ;
• ปรุงรสพิเศษสำหรับไก่
• น้ำมันพืช.

เตรียมหม้อตุ๋นไก่ - ในเตาอบโดยใช้เวลาเพียง 35 นาที อุณหภูมิการอบสูงสุดคือ 180 องศา

ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับเนื้อสับ ถ้ามาจากร้านก็ไม่เป็นไร แต่ทำเองจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้เลื่อนไก่ทั้งชิ้นในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มหัวหอมและเครื่องปรุงรส ผัดและทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้อิ่มตัวด้วยเครื่องเทศ

ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมที่เหลือจะได้รับการจัดการ ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นวงกลม สับพริกหยวกให้ละเอียด หั่นกระเทียมเป็นก้อนเล็กๆ และชีสแข็งถูบนกระต่ายขูด

ใส่หัวหอมใหญ่ พริกหวาน กระเทียม และชีสลงไปอีกชั้นหนึ่ง จานราดด้วยมายองเนสแล้วใส่ในเตาอบ เสิร์ฟร้อนสำหรับมื้อค่ำโดยแบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ

เพื่อให้เนื้อทอดได้ดีชั้นต้องมีความหนาประมาณ 1 ซม. มิฉะนั้นเนื้อสับอาจกลายเป็นดิบและอาหารจะเสียรสชาติ

หม้อตุ๋นที่ละเอียดอ่อนปรุงในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่ช่วยให้ผู้ปรุงอาหารสามารถเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับครัวเรือนของตนได้ หม้อตุ๋นไก่ในหม้อหุงช้าจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณเสริมด้วยแครอทและชีสแข็ง นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้ว คุณยังต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ด้วย:

• เนื้อไก่
• ไข่;
• น้ำมันมะกอก;
• วางมะเขือเทศ
• ขมิ้น;
• ปรุงรส "สมุนไพรโปรวองซ์";
• กิ่งผักชีฝรั่งสีเขียว
• เกลือ.

คุณสามารถปรุงอาหารได้ภายในหนึ่งชั่วโมงหากคุณดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้อย่างรวดเร็ว:

สำหรับอาหารค่ำจะเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงซึ่งเลือกได้อย่างอิสระ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความชอบของครัวเรือน

เนื้อไก่ล้อมรอบด้วยผักและเห็ด

สุภาษิตที่รู้จักกันดี - "แขกที่ไม่คาดคิดแย่กว่าตาตาร์" - ไม่มีอะไรสำหรับคนที่มีอัธยาศัยดี พวกเขาพร้อมอ้าแขนรับเพื่อนรักเสมอ บ่อยครั้งที่พวกเขาได้รับความช่วยเหลือโดยใช้สูตรที่มีรูปถ่ายหม้อปรุงอาหารไก่ในเตาอบซึ่งมีผักและเห็ด อันดับแรก มาดูชุดของส่วนผสมกัน:

• เนื้อไก่
• มันฝรั่ง;
• ไขกระดูก;
• กระเปาะ;
• กระเทียม;
• ครีมเปรี้ยว;
• ชีสแข็ง
• แชมปิญอง;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศสำหรับมือสมัครเล่น
• เกลือ.

หม้อปรุงอาหารไก่กับเห็ดใน บริษัท มันฝรั่งและบวบนั้นค่อนข้างง่าย:

จานเสิร์ฟร้อนโดยแบ่งเป็นส่วนเท่า ๆ กัน กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่เล็ดลอดออกมาซึ่งแขกที่คาดไม่ถึงจะไม่มีวันลืม
บางทีพวกเขาอาจจะชอบอาหารจานนี้และขอสูตรจากพนักงานต้อนรับซึ่งจะเป็นการขอบคุณที่ดีที่สุดสำหรับการต้อนรับ

ไก่ยัดไส้, ไก่อบ, ไก่ม้วน… รายการอาหารไก่ราคาไม่แพงและเรียบง่ายสามารถแสดงรายการได้เป็นเวลานานมาก และสูตรสำหรับหม้อตุ๋นจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เบื่อของสับและเนื้อทอดซ้ำ ๆ หม้อปรุงอาหารต้องใช้เวลาลงทุนขั้นต่ำ และแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้เนื่องจากหม้อปรุงอาหารนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ และเนื้อไก่นั้นไม่ติดมันและเป็นอาหารดังนั้นสูตรสำหรับหม้อตุ๋นจากมันจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารโดยสมัครใจหรือไม่สมัครใจ

หม้อตุ๋น "หลอกลวง" กับเนื้อไก่ในเตาอบ

เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้ชายชอบอาหารจานเนื้อและบางครั้งก็ชอบผัก ดังนั้นคุณต้องหลบหลีกและใช้ไหวพริบในการให้อาหารพวกมันด้วยผัก

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• พริกไทย - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• บรอกโคลี - 200 กรัม
• ครีมและมายองเนส - อย่างละ 100 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• สมุนไพรและเครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. หมักเนื้อด้วยเครื่องเทศทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. เทมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและฝานบาง ๆ กับมายองเนสแล้วทิ้งไว้สองสามนาที
3. ตัดเป็นวงครึ่งหัวหอม, แถบพริกไทย, มะเขือเทศเป็นวงกลม
4. บรอกโคลีแยกเป็นช่อเล็ก ๆ ลวกด้วยน้ำเดือด
5. หั่นอกไก่หมักเป็นแผ่นบางๆ
6. สำหรับซอสตีไข่เทครีมเพิ่มชีสขูดครึ่งและเครื่องเทศหนึ่งช้อนชา
7. ใส่มันฝรั่งสับครึ่งหนึ่งลงในแบบฟอร์มที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน, เนื้อด้านบน, จากนั้นหัวหอม, เทไส้ครึ่งหนึ่ง, ใส่มะเขือเทศ, พริกไทยและบรอกโคลี ชั้นสุดท้ายควรมาจากมันฝรั่ง เทซอสบนหม้อปรุงอาหารและโรยด้วยชีส ในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาอบประมาณ 50-60 นาที หากต้องการคุณสามารถโรยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้

แม้แต่คนที่ไม่ชอบบรอกโคลีก็ยังชอบหม้อตุ๋น ส่วนผักที่เหลือจะกลบรสชาติของมัน

หม้อตุ๋น "ไก่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

หม้อปรุงอาหารนี้จะดึงดูดทุกคนที่ใส่ใจเกี่ยวกับรูปร่างของพวกเขา มีแคลอรี่ขั้นต่ำและไม่ต้องใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวในการเตรียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไก่ 700-800 กรัม (เนื้อ)
• 5-6 มะเขือเทศ
• 1 มะเขือยาว
• ไข่นกกระทา 4 ฟอง
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ชีส 300 กรัม (โดยเฉพาะพาเมซาน);
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• ผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา
• เกลือเครื่องเทศ

ทำอาหารอย่างไร:

1. จุ่มมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นในน้ำเกลือทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ขูดอกไก่กับเครื่องเทศหั่นเป็นก้อนทอดจนสุกแล้วพักไว้ให้เย็น
3. บีบมะเขือยาวเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ (เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือด) แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
5. สับกระเทียมให้ละเอียด (คุณสามารถใช้ที่กดกระเทียม) ขูดชีสด้วยกลีบเล็ก ๆ สับผักใบเขียว
6. ใส่วงกลมมะเขือยาวลงในแม่พิมพ์ทาน้ำมันโรยด้วยกระเทียมด้านบนวางก้อนไก่โรยด้วยชีส ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ โรยด้วยกระเทียมที่เหลือและสมุนไพรสับ ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำเลมอน เทส่วนผสมลงบนหม้อตุ๋น และตอกไข่นกกระทาไว้ด้านบน เวลาทำอาหาร - 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

สำหรับรสชาติที่เผ็ดร้อน คุณสามารถใส่กระเทียมเพิ่มได้ และผู้ที่ไม่ชอบมะเขือยาวสามารถทานบวบได้

หม้อตุ๋น Souffle "สายลมฤดูร้อน"

หม้อปรุงอาหารปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และรสชาติก็เบาและนุ่มนวล

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อไก่หรือแฮม - 1 กก.
• ไข่ - สองชิ้น
• ถั่วเขียวสด - 150 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกเกลือ
• ผักใบเขียว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มไก่ หากใช้แฮมให้ลอกผิวหนังออก เย็นและบดสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ
2. ต้มถั่วลันเตาและแครอท. ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ไก่สับพริกไทย เกลือ ใส่ไข่แดงและผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ครีม ผัก สมุนไพร (ไม่จำเป็น)
4. ตีไข่ขาวจนตั้งยอด แล้วค่อยๆ ตะล่อมเข้ากับเนื้อสับ
5. ใส่เนื้อสับที่เกิดขึ้นในกระทะทาด้วยเนยแล้วใส่ในเตาอบ เวลาอบโดยประมาณคือ 30 นาทีที่ 220 องศา

สามารถเตรียมหม้อตุ๋นได้ในกระทะใบเดียว หรืออบในแม่พิมพ์เซรามิกแบ่งส่วนก็ได้ คุณสามารถใช้ข้าวโพดแทนถั่วได้

หม้อตุ๋นอกไก่ "ทูอินวัน"

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้จะดึงดูดผู้ชายโดยเฉพาะ หม้อปรุงอาหารจะเป็นอาหารเย็นที่อร่อยและน่าพอใจ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• อกไก่ - 6 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• หัวหอม - ชิ้นเดียว
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส (tarragon เหมาะอย่างยิ่ง);
• เห็ด - 500 กรัม (ป่าหรือใช้เห็ดแชมปิญองก็ได้);
• พริกเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ทอดอกไก่ 2 ชิ้นจนนุ่ม เตรียมเนื้อสับจากเนื้อไก่ที่เหลือ
2. ผัดเห็ดและหัวหอมสับละเอียดในเนยจนหัวหอมเป็นสีทอง
3. ใส่เกลือ พริกไทย ไข่ลงในเนื้อสับและผสมให้เข้ากัน ใส่หัวหอมกับเห็ดลงในเนื้อสับใส่ผักใบเขียวที่นั่น
4. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
5. จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันใส่เนื้อสับครึ่งหนึ่งเนื้อทอดด้านบนแล้วปิดด้วยเนื้อสับครึ่งหลัง ทาด้านบนของหม้อตุ๋นด้วยไข่แดง เทน้ำลงในจานใบใหญ่ ใส่กระทะที่มีหม้อตุ๋นลงไป ปรุงเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิในเตาอบลงเหลือ 150 องศา ทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง

เห็ดพอร์ชินีหรือเห็ดแชนเทอเรลรวมกับเนื้อไก่โดยเฉพาะ ควรมีน้ำเพียงพอในแม่พิมพ์เพื่อให้หม้อตุ๋นจุ่มลงไปตรงกลาง

หม้อปรุงอาหารแปลกใจ

หม้อปรุงอาหารนี้น่าสนใจมากและดูสวยงามในการตัด และเธอก็อร่อยด้วย!

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม
• ไข่ไก่ 6 ฟอง
• เบคอนบางและยาว 5 เส้น
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 3 กลีบ
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน, โหระพา);
• น้ำมันพืชใด ๆ
• เครื่องเทศ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ทำเนื้อสับจากอกไก่ ใส่ไข่ดิบ 2 ฟอง หัวหอมขูดด้วยฟันละเอียด และกระเทียมสับละเอียด
2. แกะเปลือกออกจากไข่ต้ม
3. จาระบีกระทะที่ยาวและแคบด้วยน้ำมันและวางเบคอนไว้ด้านล่างเพื่อให้ปลายหลุดออกจากด้านข้างของแบบฟอร์ม ทาเนื้อสับครึ่งหนึ่งบนเบคอน ใส่ไข่ต้มลงบนเนื้อสับแล้วกดเล็กน้อย คลุมด้วยเนื้อสับที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งและวางเบคอน เพื่อให้เบคอนอยู่บนหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถขันปลายด้วยไม้จิ้มฟัน ทาเบคอนด้วยน้ำมันพืช
4. ต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา ปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หากต้องการถอดหม้อปรุงอาหารออกอย่างง่ายดายโดยไม่ทำให้เสียหาย คุณสามารถใส่แผ่นกระดาษหรือกระดาษฟอยล์ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม

แทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถใช้ไข่นกกระทาได้

หม้อปรุงอาหารไก่: นุ่มและฉ่ำ (วิดีโอ)

สำหรับผู้ที่ชอบทดลองในครัวสูตรหม้อปรุงอาหารจะเป็นของจริง ที่นี่มีสถานที่ที่เพ้อฝันเพิ่มส่วนผสมและเครื่องเทศต่างๆ ด้วยความคิดสร้างสรรค์และไหวพริบเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถคิดค้นอาหารจานพิเศษของคุณเอง ซึ่งคุณสามารถปรนเปรอคนที่คุณรักและทำให้แขกประหลาดใจได้ และแคสเซอรอลปรุงในเตาอบ ไม่ใช้ไขมันและน้ำมันจำนวนมาก ดังนั้นจึงดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่ปรุงในกระทะ

สูตรเนื้อไก่, ชีส, มันฝรั่งในซอสไข่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง - 800-900 กรัม
• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• ครีม - 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• นม - 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• ชีสแข็งปานกลาง - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบเล็ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ต้องแยกมันฝรั่งออกจากผิวหนังและหั่นเป็นวงกลมหนาพอสมควร จากนั้นต้มเล็กน้อยเพื่อให้สุกครึ่ง
2. เนื้อหั่นเป็นเส้นและทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
3. ไก่พริกไทย, เกลือ, หัวหอมสับละเอียด, กระเทียมสับและพริกไทยเพิ่มเข้าไป
4. ส่วนผสมทั้งหมดทอดประมาณ 10 นาที
5. แบบฟอร์มที่จะทำการอบจะถูกทาด้วยจาระบีหลังจากนั้นก็สามารถวางมันฝรั่งลงไปได้
6. ชั้นของมันฝรั่งปกคลุมด้วยมวลที่เตรียมไว้แล้วจากเนื้อ
7. ครีมและนมตีไข่เค็มและพริกไทย
8. ส่วนผสมของนมไข่วางบนไก่
9. วางแบบฟอร์มไว้ในเตาอบโดยที่จานจะอยู่ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา

สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มตับไก่เล็กน้อยลงในจานนี้ปรุงรสด้วยมัสตาร์ด: รสชาติจะเผ็ดร้อน

หากกระบวนการอบไม่ได้อยู่ในเตาอบ แต่ใช้ไมโครเวฟ คุณไม่จำเป็นต้องทำให้หม้อปรุงอาหารหนาเกินไป มันจะเพียงพอห้าเซนติเมตรเพื่อให้จานสามารถอบได้อย่างสม่ำเสมอ

สูตรหม้อปรุงอาหารไก่กับชีสกระท่อม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• เนย - 50-70 กรัม
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• ขา - 1 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• โหระพา - 1 ช้อนชา
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ขาต้มแยกออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
2. บวบบดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ บีบของเหลวส่วนเกินออก
3. คอทเทจชีสถูผ่านตะแกรง
4. ตีไข่ด้วยเกลือให้ละเอียด
5. เพิ่มไข่ตีเนยแป้งและโซดาลงในคอทเทจชีส นวดแป้งแล้ว
6. เพิ่มไก่และบวบสับลงในมวลนมเปรี้ยวทุกอย่างผสมกัน
7. ผสมเสร็จแล้ววางในแม่พิมพ์โรยด้วยโหระพาและชีสขูดอย่างสม่ำเสมอ
8. อบในเตาอบที่ 200 องศาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นด้วย ค่อนข้างสะดวกเพราะไม่สามารถเตรียมอาหารได้ทันทีก่อนมื้ออาหาร

สำหรับการปรุงอาหารควรใช้ไก่สดแทนการแช่แข็ง ดังนั้นจานจะเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์และรสชาติที่ดีขึ้น

หม้อตุ๋นผักกับอกไก่: สูตรอร่อยล้ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• อกไก่ - 600-700 กรัม
• พริกหวานขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• บรอกโคลี - 250 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โยเกิร์ต - 60 กรัม
• น้ำมันพืชใด ๆ - 2 ช้อนชา
• เครื่องเทศ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. อกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยน้ำมันและเครื่องเทศเล็กน้อย
2. พริกหวานหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
3. บรอกโคลีถูกตัดในลักษณะที่แยกช่อดอกออก
4. โยเกิร์ตตีด้วยเครื่องเทศและไข่
5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมและวางในแม่พิมพ์เรียบร้อย
6. จานนี้อบในเตาอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงสุด 200 องศา

ด้วยเครื่องเทศคุณไม่ต้องกลัว: เพิ่มสิ่งที่ใจคุณต้องการสร้างสิ่งใหม่ทุกครั้ง

หากหม้อปรุงอาหารมีไว้สำหรับเด็กก็ควรต้มเนื้อไก่แทนที่จะทอด ควรคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วยเมื่อเตรียมอาหารสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้รับประทานอาหาร

พายไก่และสปาเก็ตตี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• อกไก่ 800 กรัม
• สปาเก็ตตี้ 200 กรัม
• 1 หัวหอมเล็ก
• น้ำมันใด ๆ 50 กรัม
• 6-7 ช้อนชา แป้ง;
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วครึ่ง
• เกลือและพริกไทย;
• กระเทียม 1 กลีบเล็ก
• ชีสแข็งปานกลาง 150 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. จำเป็นต้องต้มสปาเก็ตตี้ให้แข็งเล็กน้อย
2. ระบายพวกมันในกระชอนแล้วย้ายไปที่จานอบที่เตรียมไว้แล้วทาด้วยน้ำมัน
3. หัวหอมสับละเอียดและผัดเล็กน้อย
4. แป้งเป็นสีน้ำตาลในกระทะ
5. เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในแป้งทุกอย่างผสมให้เข้ากัน วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ที่ตีไข่
6. เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือดให้นำออกจากเตาใส่เกลือและพริกไทย
7. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับไก่ต้มและสับเพิ่มกระเทียมสับด้วยการกด ทุกอย่างผสมและพับลงในแม่พิมพ์ที่ปาเก็ตตี้นอนอยู่แล้ว
8. ในตอนท้ายทุกอย่างจะโรยด้วยชีสขูด
9. ใช้เวลาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

หากน้ำมันไม่ป้องกันการเกาะติด สามารถใช้กระดาษซิลิโคนได้ เธอรับมือกับงานนี้ได้ดีขึ้นมาก

หม้อตุ๋นไก่ง่ายๆกับข้าวโพด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• อกไก่ - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 600 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• 2 หัวหอม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ชีสแข็งปานกลาง - 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เต้านมควรต้มให้เย็นก่อนแล้วจึงหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
3. ชีสถูด้วยกระต่ายขูด
4. หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง
5. จานอบทาไขมัน ชั้นแรกวางอยู่บนนั้น - จากไก่ต้ม
6. เนื้อหน้าอกโรยด้วยชีส ข้าวโพด และหัวหอม
7. วางมันฝรั่งและอีกครั้งจำเป็นต้องโรยผลิตภัณฑ์ที่วางด้วยชีส
8. มันยังคงเกลือและจาระบีด้วยมายองเนส
9. ใส่ในเตาอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงสุด 200 องศา

คุณสามารถใช้เนื้อสับแทนเนื้อหน้าอกได้ จากนี้จานจะนุ่มขึ้นและจะมีงานน้อยลง ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อมีเวลาทำอาหารไม่เพียงพอ

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยกับไก่สับและมันฝรั่ง

อาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะดึงดูดผู้ชาย หม้อปรุงอาหารร้อนและมีกลิ่นหอมพร้อมมันฝรั่งและไก่สับไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนและแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• ไก่สับครึ่งกิโลกรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 5-6 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง
• หลอดไฟ - ชิ้นเดียว
• ชีสแข็งขูด
• พริกไทยป่นและเกลือ

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีจานอบและเตาอบ

เป็นไปได้อย่างมีเงื่อนไขที่จะแบ่งกระบวนการออกเป็นสองขั้นตอน - หลักและขั้นสุดท้าย:

1. ผสมไก่สับกับไข่และเกลือในชามใบใหญ่ เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. วางชิ้นงานไว้ 15 นาที ควรผสมและแช่ส่วนผสม
3. เราหั่นแครอทเป็นเส้นและมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นผักจึงถูกอบและกระจายไปทั่วหม้อปรุงอาหารได้ดีขึ้น
4. เราใช้แบบฟอร์มที่เตรียมไว้และวางมันฝรั่งไว้ด้านล่าง ผักที่เหลือจะต้องใช้สำหรับชั้นอื่น ๆ
5. ปิดหม้อตุ๋นระดับถัดไปด้วยไก่สับ ด้านบน - หลอดแครอทและมันฝรั่งชั้นสุดท้าย
6. เติมน้ำลงในหม้อปรุงอาหารถึงหนึ่งในสามของแม่พิมพ์
7. เป็นเวลา 40 นาที เราส่งจานไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C
8. หลังจากที่ของเหลวระเหยและมันฝรั่งนิ่มลง เราก็ไปยังขั้นตอนสุดท้าย โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดซึ่งจะทรยศต่อรสชาติดั้งเดิมและส่งกลับไปที่เตาอบจนสุก
9. จัดใส่จานที่หั่นเป็นชิ้นๆ

หม้อปรุงอาหารสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดมะเขือเทศ แตงกวา และครีมเปรี้ยว

หม้อตุ๋นตับไก่เพื่อสุขภาพ - สวรรค์สำหรับคุณแม่

จานนี้อร่อยจริง มีคุณประโยชน์ของมื้ออาหารมากมายและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย หม้อตุ๋นตับไก่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ปกครองที่ต้องการเลี้ยงลูกด้วยสารพัดที่ดีต่อสุขภาพ

ในการสร้างอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ตับไก่ - 250 กรัม
• มันฝรั่งขนาดใหญ่สามหัว
• บวบขนาดกลางหนึ่งลูก
• แครอท - ชิ้นเดียว
• ชีส 50 กรัม
• ไข่ไก่
• นม 100 มล.
• พริกไทยดำและเกลือ
• น้ำมันทอด: ผัก.

ก่อนอบส่วนผสมจะต้องทอดในกระทะดังนั้นควรเตรียมล่วงหน้าไม่เพียง แต่จานอบเท่านั้น

อาหารเพื่อสุขภาพถูกสร้างขึ้นดังนี้:

1. สับตับไก่ แครอท ซูกินี และหัวหอมอย่างประณีต
2. ภายใน 5 นาที ผัดผักที่เตรียมไว้ในกระทะหลังจากเทน้ำมันพืชลงบนพื้นผิว
3. ใส่มันฝรั่งสับละเอียดลงในส่วนผสมของสตูว์
4. พริกไทยและเกลือชิ้นงานแล้วทอดต่อ
5. เตรียมซอสนม ชีสขูด และไข่ดิบ เทส่วนผสมของตับที่วางไว้ในจานอบ
6. นำเข้าอบ 35 นาทีในเตาอบที่ 180°C.

หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดแครอทซึ่งจะเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารกลางวันแสนอร่อย

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า: หม้อตุ๋นไก่

ความเป็นไปได้ที่ทันสมัยของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้ก้าวไปข้างหน้า: เตาอบแก๊สและเตาอบไฟฟ้าได้หลีกทางให้กับผู้ประกอบอาหารหลายคน วันนี้ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการปรุงหม้อตุ๋นไก่ในอุปกรณ์ที่คล้ายกัน

สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ทันสมัยและอายุน้อย:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
• แปดมันฝรั่งขนาดกลาง
• ไข่ไก่สี่ฟอง
• หัวหอมใหญ่;
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• แป้ง - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• วางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เนย;
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย - ตามความชอบ

หม้อปรุงอาหารไก่ในหม้อหุงช้านั้นง่ายเหมือนอาหารจานอื่นๆ เครื่องจักรอัจฉริยะจะทำทุกอย่างด้วยตัวมันเอง

จำเป็นต้องวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ภายในเท่านั้น:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมในลักษณะเดียวกันผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศ เพิ่มในเนื้อสัตว์
3. ผสมไข่ดิบ วางมะเขือเทศ ครีมเปรี้ยว และแป้งให้ทั่วเพื่อเตรียมไส้
4. หล่อลื่นชามด้วยเนย วางด้านล่างด้วยมันฝรั่งฝาน
5. เทครีมเปรี้ยวขนาดใหญ่ 5-6 ช้อนลงไป ชั้นต่อไปจะเป็นชิ้นไก่
6. ปิดโครงสร้างชั้นด้วยมันฝรั่งและเครื่องเทศที่เหลือ
7. เลือกโหมด "การอบ" ในการตั้งค่าผู้เล่นหลายคนและอบตั้งแต่ 60 ถึง 90 นาที ขึ้นอยู่กับความพร้อมของมันฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารนี้เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผักสดหรือผักเค็มเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง: มะเขือเทศหรือแตงกวา

มันฝรั่งเป็นผักที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุด และโดยทั่วไปแล้วไก่เป็นเนื้อสัตว์สำหรับผู้ที่อดอาหารซึ่งทุกคนสามารถรับประทานได้แม้แต่เด็กเล็ก ทำไมไม่ลองเอามารวมกัน สร้างสรรค์เล็กๆ น้อยๆ แล้วทำหม้อตุ๋นไก่กับมันฝรั่งดูสิ และสำหรับของหวาน เราขอแนะนำให้เสิร์ฟหลังจากหม้อตุ๋นนุ่มๆ

สูตรหม้อตุ๋นไก่กับมันฝรั่งและชีส

ดังนั้นเรามาปรุงเนื้อไก่หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสแข็ง

สินค้าที่ต้องการ:

• 4-5 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
• 2 หัวหอม
• เนื้อไก่ 0.5 กก
• 150 กรัม ชีส
• 1 เซนต์ ครีมมายองเนส
• กระเทียม 2 กลีบพริกเกลือ

วิธีทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่และชีส

1. ล้างไก่ให้สะอาดหั่นเป็นก้อนแล้วใส่กระเทียมสับละเอียด เกลือ พริกไทย และมายองเนสเล็กน้อยลงไป

2. ปอกมันฝรั่งแล้วฝานบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นวง แยกครีมเปรี้ยวกับเกลือและพริกไทย

3. เป็นการดีกว่าที่จะขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

4. เราเริ่มวางชั้นของหม้อตุ๋นไก่และมันฝรั่ง หล่อลื่นจานอบล่วงหน้าด้วยไขมันควรวางจานไว้ในเตาอบหากอุ่นไว้

5. ชั้นล่างสุดคือหัวหอม มันฝรั่งสไลด์ ตามด้วยซอสครีมเปรี้ยว ตามด้วยไก่ มันฝรั่งที่เหลือและชีสแข็ง

จานอบประมาณ 60 นาทีด้วยไฟปานกลาง

พร้อม!

สูตรหม้อปรุงอาหารไก่กับเห็ด

หนึ่งในส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการปรุงอาหารคือมันฝรั่ง ไก่ และเห็ด ดังนั้นหม้อตุ๋นไก่กับเห็ดและมันฝรั่ง เราขอแนะนำให้เตรียมแสงสำหรับมัน

สินค้าที่ต้องการ:

• 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 เซนต์ เห็ด
• เนื้อไก่ 0.5 กก
• 150 กรัม ชีส
• 1 หลอด
• มายองเนส
• พริกเกลือ

วิธีทำหม้อตุ๋นไก่กับเห็ดและมันฝรั่ง

1. หม้อปรุงอาหารไก่กับเห็ดและมันฝรั่งจะดีกว่าที่จะหมักในมายองเนสล่วงหน้าและปล่อยให้มันชงประมาณ 60 นาทีในที่เย็น

2. เราทำความสะอาดเห็ดและผัดกับหัวหอมจนนุ่ม

3. ชั้นล่างของหม้อปรุงอาหารคือไก่หมักแล้วผัดเห็ดกับหัวหอมแล้วหั่นมันฝรั่ง

4. หล่อลื่นชั้นบนสุดด้วยมายองเนสก่อนอบ

หม้อปรุงอาหารอบประมาณ 30 นาทีด้วยไฟปานกลาง

พร้อม!

สูตรหม้อตุ๋นโยเกิร์ตไก่

สูตรหม้อปรุงอาหารที่ผิดปกติและดีต่อสุขภาพสำหรับอกไก่และมันฝรั่งพร้อมโยเกิร์ต

สินค้าที่ต้องการ:

• 2 ชิ้น อกไก่
• 4-5 ชิ้น มันฝรั่ง
• 2 แครอท
• 4 ช้อนโต๊ะ l โยเกิร์ตปราศจากน้ำตาลคลาสสิก
• 1 เซนต์ ล. น้ำตาล
• หัวหอมเล็ก 1 หัว (ถ้าคุณมีหัวหอมใหญ่ก็ครึ่งนึงก็พอ)
• ผักชีฝรั่งพริกเกลือ

วิธีทำหม้อตุ๋นไก่ที่ไม่ธรรมดา

1. ไก่สำหรับหม้อปรุงอาหารกับอกไก่และมันฝรั่งควรสับด้วยเครื่องปั่น

2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นบางๆ

3. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืช

4. ชั้นล่างสุดของหม้อตุ๋นอกไก่และมันฝรั่งคือผัก: หัวหอมและแครอท ตามด้วยไก่ ตามด้วยมันฝรั่ง

5. เทโยเกิร์ตทั้งหมดนี้โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบนแล้ววางในเตาอบ

ปรุงหม้อตุ๋นกับอกไก่และมันฝรั่งประมาณ 60 นาทีด้วยไฟปานกลาง

ทานให้อร่อย!