สวัสดีเจ้าภาพที่น่ารักของฉัน อย่าพลาดโอกาสในการตุนอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และผักดองต่างๆ อย่าลืมเลื่อนดูส่วนของเราที่ลิงค์นี้: (มีสูตรอาหารที่ดีที่สุด) ในประเด็นที่ผ่านมา เราพิจารณา (เพียง แยมจริง!).

และวันนี้เรายังคงดำเนินการเกี่ยวกับการเตรียมบวบแสนอร่อยและสูตรอาหารที่ง่ายและดีที่สุดสำหรับคุณ กรุณาเลือก...

สามารถเตรียมจานจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ แต่ต้องประกอบด้วย บวบและมะเขือเทศแต่สามารถแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศที่ซื้อหรือทำเองที่บ้านได้

ข่าวดีสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก คาเวียร์บวบมีแคลอรีขั้นต่ำ จึงสามารถรวมอยู่ในอาหารประจำวันได้โดยไม่มีข้อจำกัด จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ กับรูปร่าง

มาเริ่มกันเลย…

คาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาว - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

คุณชอบคาเวียร์บวบที่ซื้อตามร้านหรือไม่? ถ้าใช่ คุณสามารถปรุงเองได้ มื้อกลางวันจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก สูตรนี้ช่วยให้คุณทำช่องว่างได้ในเวลาอันสั้น

วัตถุดิบ:

• บวบปอกเปลือก 1.5 กก.
• แครอท 250 กรัม.
• วางมะเขือเทศกระป๋อง 150 กรัม
• หัวหอม 250 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
• กระเทียม 3 กลีบ.
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%
• น้ำตาล เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ล้างบวบให้สะอาดปอกเปลือกออกจากผิวหนัง หากมีเมล็ดขนาดใหญ่และแกนอ่อนมากก็จะต้องเอาเมล็ดออก ตัดผักเป็นชิ้นสุ่ม บวบหนุ่มมีผิวบางและเนื้อแน่นจึงสามารถล้างได้ง่าย

จากนั้นสับหัวหอมและแครอท หลังจากนั้นควรนำผักผ่านเครื่องบดเนื้อ

ใส่อาหารที่มีผนังหนาและเคลือบบนเตา ใส่น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น ผสมและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง เปลี่ยนเป็นโหมดความร้อนต่ำสุดปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที

ขณะที่กำลังเตรียมเกม คุณสามารถเริ่มเตรียมคอนเทนเนอร์ได้ โถสามารถนึ่งฆ่าเชื้อเป็นเวลา 5 นาที และสามารถต้มฝาปิดได้ง่ายๆ

นำกระทะออกจากเตา เพื่อให้คาเวียร์มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนขอแนะนำให้ฆ่าด้วยเครื่องปั่น แต่สิ่งนี้ไม่จำเป็น

ใส่ผักกลับเข้าไปในเตา ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป ซึ่งจะทำให้จานไม่เพียงแต่มีสีสัน แต่ยังได้รสชาติอีกด้วย ผัดและรอจนเดือด จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและเกลือที่รับประทานได้ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยแดงและดำได้หากต้องการ ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีโดยเปิดฝาไว้

หากคุณต้องการทำคาเวียร์ที่หนาขึ้น คุณสามารถเพิ่มเวลาทำอาหารได้ 5 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม เติมน้ำส้มสายชูและกระเทียมสับลงไป จัดเรียงคาเวียร์ในขวดแก้วและม้วนด้วยฝาฆ่าเชื้อโดยใช้เครื่องพิเศษ

ผลผลิตคือของว่าง 1.5 ลิตร ต้องห่อชิ้นงานทำความสะอาดในที่มืด เมื่อเย็นสนิทแล้ว สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ตู้เย็น หรือตู้กับข้าวที่อุณหภูมิห้อง

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับคาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ

วิธีปรุงคาเวียร์ที่อร่อยที่สุดวิธีหนึ่งเพื่อถนอมอาหาร การเตรียมเฉพาะผลไม้สดและสุกเท่านั้นเป็นสิ่งสำคัญมาก

วัตถุดิบ:

• บวบ 3 กก.
• แครอท 1 กก.
• หัวหอม 1 กิโลกรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• เกลือ 2.5 ช้อนชา
• วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%

กระบวนการทำอาหาร.

ตัดบวบเป็นก้อนขนาดกลาง ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะผลอ่อนที่เมล็ดยังเป็นผลิตภัณฑ์นมอยู่ และถ้าผักสุกเกินไปแนะนำให้ตัดตรงกลางทั้งหมดไม่เช่นนั้นจะทำให้คาเวียร์มีรสขมและจะเคี้ยวในปาก

คาเวียร์ที่เตรียมในลักษณะนี้คล้ายกับรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยบวบซึ่งทำในสหภาพโซเวียต

ปอกหัวหอมล้างใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือครึ่งวงหากต้องการ

แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ชิ้นควรมีลักษณะเหมือนภาพด้านล่าง

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดผักทั้งหมดแยกกัน ขั้นแรกให้ใส่บวบลงในชาม ต้องปิดฝา คุณต้องเคี่ยวผักเป็นเวลา 30 นาที เมื่อผลไม้นิ่ม ให้ย้ายลงในชามลึก อย่าเทน้ำออกเพราะจะเป็นประโยชน์สำหรับการเตรียมการเพิ่มเติม

ส่งหัวหอมไปที่กระทะเปล่า คุณต้องทำอาหารครึ่งชั่วโมงด้วย แต่คุณต้องแน่ใจว่ามันไม่ไหม้ โอนไปยังจานแยกต่างหาก

แครอทเป็นผักที่แข็ง จึงต้องเคี่ยวนานขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 40-50 นาที

เมื่อผักเย็นลงเล็กน้อยก็ต้องบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ แครอทอย่างแรก ตามด้วยหัวหอม แล้วก็บวบ

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าเครื่องปั่นในครัวเรือนได้รับการออกแบบให้ใช้งานได้ 2-3 นาที ดังนั้นอย่าใช้งาน มิฉะนั้นอุปกรณ์อาจไหม้ได้

เตรียมกระทะก้นหนาเพื่อไม่ให้จานไหม้ วางบนเตาจนเดือด แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 20-25 นาที หากคุณวางแผนที่จะเก็บชิ้นงานไว้ที่อุณหภูมิห้อง คุณต้องปรุงเป็นเวลาประมาณ 45 นาที

หลังจากเวลานี้ เติมเกลือ พริกไทยหากต้องการ วางมะเขือเทศกระป๋อง และน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างแล้วปรุงต่ออีก 20 นาที หากเก็บไว้ในที่อบอุ่น ให้เพิ่มเวลาเป็น 45 นาที ในตอนท้ายเติมน้ำส้มสายชูอีก 1 ช้อนโต๊ะ รอ 10 นาที แล้วยกออกจากเตา

เทบวบคาเวียร์ลงในขวดแก้วซึ่งต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อน ม้วนขึ้นด้วยกุญแจพิเศษ

ผลผลิตควรเป็นอาหารว่าง 3.5 ลิตร เวลาทำอาหารประมาณ 4.5 ชั่วโมง

คาเวียร์บวบกับมะเขือเทศ (แทนการวางมะเขือเทศ)

นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่เก่าแก่ที่สุดที่ใช้มาหลายปีแล้ว แนะนำให้ชั่งน้ำหนักสินค้าที่เตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว นั่นคือต้องทำความสะอาด ตัดก้านมะเขือเทศ เอาเมล็ดออกจากบวบ จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนดจะได้คาเวียร์ 1 ลิตร คุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้หากต้องการ แต่สามารถนำไปสู่การหมักได้ ซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเสีย

วัตถุดิบ:

• บวบสุก 1 กก.
• มะเขือเทศเนื้อ 300 กรัม
• หอมหัวใหญ่ 2 หัว.
• แครอทขนาดกลาง 2 หัว
• น้ำตาล 3 ช้อนชา.
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 60 มล.

วิธีทำอาหาร

หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน เริ่มต้นด้วยการแบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน อุ่นน้ำมันพืชในกระทะที่มีกำแพงหนาแล้วทอดหอมหัวใหญ่ลงไปก่อน 1 นาทีก็เพียงพอ จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดประมาณ 3 นาที ใส่บวบแล้วทอดต่ออีก 5 นาที ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ในกระทะ แต่ถ้าเคลือบฟัน ไม่ติดและมีผนังหนา ไม่เช่นนั้นผักจะไหม้ได้หมด

ในขั้นตอนต่อไปของการปรุงอาหารให้เพิ่มมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง เกลือทุกอย่างและผสม เคี่ยวโดยปิดฝาจนสุกเต็มที่ หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาที คุณต้องเก็บตัวอย่างแรก ในช่วงเวลานี้ควรลอกผิวของมะเขือเทศออก ตรวจความพร้อมแครอท เพราะต้องใช้เวลาอีกนาน

ส่งผักตุ๋นผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น เททุกอย่างลงหม้อ ไม่ต้องใส่ จำนวนมากของน้ำตาลทรายหากต้องการให้กระเทียมแห้ง ผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่ความร้อนปานกลางเพื่อให้คาเวียร์เดือด จากนั้นปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีโดยใช้การตั้งค่าขั้นต่ำเพื่อให้อุ่นขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ออกจากเตาและคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้

คำแนะนำ! มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยบวบในกระทะสูงเพราะหลังจากเดือดคาเวียร์ก็เริ่มยิงและสามารถกระเซ็นไปทั่วเตาและพนักงานหญิง

คุณต้องจัดวางเกมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อในขณะที่ร้อน หากคุณใช้กรวยก็ต้องต้มด้วย

ปิดฝาขวดคว่ำด้วยผ้าห่ม แม้จะมีความเรียบง่ายของสูตร แต่จานก็อร่อยมาก

คาเวียร์บวบกับมายองเนส สูตรง่ายๆ

มายองเนสสามารถใช้เตรียมสควอชว่างได้ ในกรณีนี้สีของคาเวียร์จะละเอียดอ่อนกว่า อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกมื้อ

วัตถุดิบ:

• บวบปอกเปลือก 3 กก.
• วางมะเขือเทศ 250 กรัม
• มายองเนส 250 กรัม
• กระเทียม 5 กลีบ.
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ.
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
• น้ำส้มสายชู 1.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการเตรียมไข่ปลาคาเวียร์

ส่งข้าวต้มบวบลงในกระทะ ใส่พาสต้า มายองเนส กระเทียมสับ น้ำมันพืช น้ำตาลและเกลือ ผสมทุกอย่างวางบนเตา เมื่อผักเดือดจะต้องเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ประมาณ 5 นาทีก่อนที่จานจะสุกเต็มที่ คุณต้องเติมน้ำส้มสายชู

นั่นคือทั้งหมด! คาเวียร์แสนอร่อยกับมายองเนสพร้อมแล้ว ตอนนี้ต้องโอนไปยังขวดแก้ว ภาชนะสามารถฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก: ในไมโครเวฟ เตาอบ เครื่องล้างจาน น้ำเดือด

ธนาคารม้วนขึ้นพลิกและห่อ เมื่อชิ้นงานเย็นลง แนะนำให้เก็บไว้ในที่เย็น

คาเวียร์สควอชที่อร่อยที่สุด

พิจารณาอีกสูตรหนึ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว ถ้าคุณทำคาเวียร์ของคุณเองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะไม่ซื้อมันในร้านอีก

วัตถุดิบ:

• บวบ 1.5 กก.
• หัวหอม 0.5 กก.
• แครอท 1.5 กก.
• เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ.
• น้ำตาล 1 ช้อนชา.
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ.
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร

หากคุณมีบวบเก่า คุณต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกทั้งหมดด้วย ตัดผลไม้เป็นสี่เหลี่ยม

ล้างแครอทปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูดหยาบ โอนไปยังชามแยกต่างหากและพักไว้ครู่หนึ่ง

หัวหอมยังต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็น¼วง

ใส่หม้อหรือกระทะที่มีก้นหนาบนไฟร้อนปานกลาง อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในชามแล้วส่งบวบลงไป เคี่ยวผักจนสุกเต็มที่โดยปิดฝาเพื่อให้น้ำเริ่มเดือด

ผัดหัวหอมบนเตาอีกเตา สิ่งสำคัญคือไม่ต้องมีส่วนร่วมในกระบวนการ ควรปรุงผักจนโปร่งแสง

แครอทสามารถผัดร่วมกับหัวหอมหรือในกระทะแยกต่างหากเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำอาหาร

เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็ควรสับในเครื่องปั่น

ส่งผักสับไปยังกระทะแยกต่างหาก ใส่เกลือ ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย คุณสามารถเพิ่มกลีบกระเทียมสองสามกลีบได้หากต้องการ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ก่อนวางจานบนเตาขอแนะนำให้ลิ้มรสคาเวียร์และถ้าจำเป็นให้เติมเกลือแกงอีกเล็กน้อย หลังจากเดือดให้ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที หากคาเวียร์เหลวเกินไปคุณต้องปรุงต่ออีก 15 นาที

หลังจากนั้นจะต้องม้วนขนมในธนาคาร อย่าลืมปล่อยให้เหลือเพียงเล็กน้อยเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจที่สุด

ตามที่คุณเข้าใจแล้ว มีสูตรอาหารมากมายที่แตกต่างกันในองค์ประกอบและเวลาทำอาหาร หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดและเครื่องปรุงรสต่างๆลงในคาเวียร์บวบได้

บวบเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ด้วยรสชาติที่เพิ่มเข้าไปในอาหารหลากหลาย ตั้งแต่มัฟฟินไปจนถึงสลัดรสเผ็ด คาเวียร์บวบกับมายองเนสจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งขาดในฤดูหนาว

วิธีการเลือกบวบที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว?

บวบเป็นผักอเนกประสงค์ มันสามารถทอดทำสลัดและเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเลือกผลไม้สำหรับบรรจุกระป๋องในตลาด ในร้านค้า หรือจากสวน ให้จำกฎสามข้อ:

1. ขนาด.บวบที่ใหญ่กว่ามักจะมีรสชาติมากกว่า มีเนื้อสัมผัสที่เหมือนเนื้อและมีเมล็ดที่ใหญ่กว่า ให้ชอบผลไม้ที่มีขนาดเล็กกว่า บวบยาว 13 - 17 ซม. เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบ แม้ว่าผักจะยังไม่สุกเต็มที่ แต่ก็เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง หากมีรอยขีดข่วนหรือความเสียหาย ผักดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
2. สี.บวบสามารถเป็นสีเขียวเหลืองขาว การระบายสีไม่เปลี่ยนรสชาติ เลือกบวบที่มีสีสว่างและอิ่มตัวมากขึ้น
3. มองหาบวบที่มีหางยาว 5 ซม. จะดีกว่า

บวบหนุ่มสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้อย่างเต็มที่ ผลไม้สุกจะต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก

หากคุณไม่สามารถปรุงบวบได้ในทันที ให้เก็บไว้ในถุงกระดาษในลิ้นชักผักในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์ อย่าเก็บบวบไว้ในถุงพลาสติกเพราะมันเน่าเสียเร็ว

สูตรสำหรับบวบคาเวียร์แสนอร่อยกับมายองเนส (เกือบจะเหมือนในร้าน)

มีตัวเลือกมากมายสำหรับบวบบรรจุกระป๋อง อาหารจานโปรดที่รู้จักกันดีและเป็นที่รู้จักทั่วไปคือบวบคาเวียร์ เวอร์ชันที่มีการวางมะเขือเทศและมายองเนสไม่เป็นที่รู้จักสำหรับทุกคน ตัวเลือกนี้ใช้สำหรับการบรรจุกระป๋องและการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลัก

ด้วยการเติมมายองเนสในสูตรคุณจะได้คาเวียร์ที่อร่อยและนุ่ม

ส่วนผสมสำหรับการปรุงคาเวียร์บวบกับมายองเนส:

• กระเทียม - 7 กลีบ;
• บวบ - 1.5 กก.
• มายองเนส - 125 กรัม
• วางมะเขือเทศหรือซอส - 125 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• พริกแดงป่น - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 70 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา

เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธการเตรียมการนี้มันอร่อยมากเหมือนในสโลแกนที่โด่งดัง: ฉันได้ลองครั้งเดียวฉันกินมันแล้ว และทั้งหมดเป็นเพราะสูตรสำหรับคาเวียร์สควอชแบบโฮมเมดมีส่วนผสมที่เป็นความลับ - มายองเนส ทุกครั้งที่เตรียมกระป๋องจำนวนมากสำหรับฤดูหนาวฉันแน่ใจว่ามันจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ และคิดถึงอยู่เสมอ สูตรที่แนะนำทั้งหมดนั้นดีในแบบของตัวเอง

ความจริงที่น่าสนใจ! การเตรียมคาเวียร์ในอาหารกระป๋องเป็นสิ่งประดิษฐ์สมัยใหม่ ในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมา อุตสาหกรรมของสหภาพโซเวียตได้พัฒนาสูตรและเริ่มผลิตในระดับอุตสาหกรรม
ในไม่ช้าแม่บ้านก็เข้าร่วมโดยรักษาบวบไว้ที่บ้าน แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง คาเวียร์จึงมีคุณค่าเป็นพิเศษ กล่าวกันว่ารสชาติเหมือนซื้อจากร้าน

คาเวียร์บวบกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

สูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและไม่ยุ่งยาก ค้นหาสูตรอาหารอื่น ๆ ที่กล่าวถึงในบทความอื่น

เคล็ดลับ: อย่าประหยัดพาสต้า เลือกที่มีเปอร์เซ็นต์ความหนาแน่นสูง ตัดสินใจเปลี่ยนด้วยซอสมะเขือเทศ - เพิ่มปริมาณมะเขือเทศเป็นสองเท่า

เอามา:

• บวบ - 3 กก.
• วางมะเขือเทศ - 6 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 0.5 กก.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• แครอท - 0.5 กก.
• พริกไทยป่น - ช้อนชา
• เกลือเป็นช้อนขนาดใหญ่
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

วิธีม้วนตัวสำหรับฤดูหนาว:

1. ปอกและหั่นบวบเป็นขนาดใดก็ได้ ขูดแครอทแล้วสับหัวหอม ผัดหัวหอมก่อนจนโปร่งใสใส่แครอทและหลังจากนั้นสองสามนาที - บวบ สีน้ำตาลอ่อน
2. เย็นลงเล็กน้อยแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. ใส่ในกระทะนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ต้ม 2 ชม.
4. เทน้ำส้มสายชูใส่มายองเนสพาสต้าเครื่องเทศอื่น ๆ
5. ต้มต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง
6. แบ่งเป็นขวดม้วนขึ้นทันที เก็บในตู้กับข้าว ห้องใต้ดิน

บวบคาเวียร์กับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรอร่อย

มันกลับกลายเป็นเหมือนคาเวียร์ที่ซื้อจากร้านอร่อยน่าอัศจรรย์อ่อนโยน

จะต้อง:

• บวบ - 3 กก.
• ซอสมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ) - 250 มล.
• มายองเนส - 200 มล.
• หัวหอม - 0.5 กก.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 1.5 กก.
• เกลือเป็นช้อนขนาดใหญ่
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 5-6 กลีบ (หรือมากกว่า)
• พริกไทย (ฉันแนะนำให้คุณสับถั่วไม่ละเอียดเกินไป)

วิธีการปรุงคาเวียร์โฮมเมด:

1. ปอกผักหั่นเป็นขนาดตามต้องการ ผ่านเครื่องบดเนื้อ หากคุณต้องการความสม่ำเสมอของเศษส่วน กับเศษ ให้ใช้เครื่องปั่นดีกว่า
2. โอนมวลไปที่กระทะใส่น้ำตาลและเกลือ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมง
3. ส่งมายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, กระเทียมสับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย, น้ำส้มสายชูลงในกระทะ
   ต้ม 30 นาทีสุดท้าย
4. จัดเรียงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาเหล็ก

ความสนใจ! แอปเปิ้ลเขียวสองสามลูกให้รสชาติที่น่าสนใจมากในการเตรียมมายองเนสแบบโฮมเมด ลองเถอะค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง

สูตรวิดีโอสำหรับคาเวียร์กับ Mivina

ทันทีที่จินตนาการของปฏิคมไม่ทำงาน เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ "Mivina" ให้กลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติกับคาเวียร์สควอช

คุณจะต้องการ:

• บวบ - 2 กก.
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• เครื่องปรุงรส "Mivina" - ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 100 มล.
• มะเขือเทศ - 100 กรัม
• กรดมะนาว
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างปอกเปลือกบวบด้วยหัวหอมสับในทางใดทางหนึ่ง
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วส่งผักไปผัด ปิดฝาและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. ใส่มะเขือเทศ มายองเนส ปรุงรส และเคี่ยวต่ออีกครึ่งชั่วโมง
4. เติมเหยือกม้วนขึ้นแล้วเติมผลึกกรดซิตริกสองสามอันใต้ฝาเพื่อไม่ให้ขวดฆ่าเชื้อ
5. เมื่อชิ้นงานเย็นลงแล้ว ให้วางในที่เย็น

คาเวียร์บวบในหม้อหุงช้ากับมายองเนส

ตามสูตรที่เสนอข้างต้นคาเวียร์ปรุงในผู้ช่วยที่ทันสมัยสำหรับผู้หญิง - หม้อหุงช้า ปรากฎว่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ

ทำอาหารคาเวียร์โฮมเมด:

1. สับหัวหอมกับแครอทใส่ในชามของเครื่อง ใส่เครื่องเทศที่เลือกทั้งหมด ยกเว้นส่วนประกอบของมะเขือเทศและมายองเนส อย่าลืมสาดน้ำมันพืช
2. ในโหมด "ดับ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่ต้องปิด multicooker
3. โยนบวบหั่นเป็นก้อนใส่มายองเนสผัด
4. ปรุงต่อในโหมดเดิม แต่ปิดฝาไว้ 2 ชั่วโมง
5. หลังจาก 1.20 นาที ส่งมะเขือเทศลงในชาม เคี่ยวต่อไปจนสิ้นสุดโปรแกรม

สูตรสำหรับคาเวียร์ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูกับมายองเนส

อย่ากลัวว่าจะไม่มีสารกันบูดหลัก - น้ำส้มสายชูรวมอยู่ในองค์ประกอบของมายองเนสแม้ว่าจะไม่มากก็ตาม

เตรียมตัว:

• ผัก - 3 กก.
• มะเขือเทศ - 250 กรัม
• หัวหอม - 0.5 กก.
• มายองเนสไขมัน - 250 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - แก้ว
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน.
• พริกไทยดำ - ½ช้อนชา
• น้ำตาลเป็นแก้ว

เราเตรียม:

1. ใส่ผักสับและผสมลงในชาม
2. เพิ่มซอสมายองเนส, น้ำมัน, ผสม
3. เคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด
4. ใส่พาสต้า เครื่องเทศอื่น ๆ แล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน ๆ อีกหนึ่งชั่วโมง
5. นำออกจากเตา เทใส่ขวด ม้วนขึ้น

คาเวียร์โฮมเมดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

สูตรวิดีโอสำหรับบรรจุกระป๋องคาเวียร์บวบแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว ขอให้โชคดีกับการเตรียมตัว!

ฉันตัดสินใจทำคาเวียร์นี้หลังจากที่ได้ยินคำวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับคาเวียร์นี้ ฉันปรุงมันใส่ขวดคาเวียร์สควอชกับมายองเนสและมะเขือเทศวางในถังขยะเขียนสูตรพร้อมรูปถ่ายมันยังคงเป็นเพียงการอธิบายความประทับใจของฉัน ... และด้วยเหตุนี้ฉันจึงมีปัญหา

ในบล็อกของฉัน ฉันพยายามไม่เพียงแต่ให้สูตรอาหารง่ายๆ จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเข้าใจได้เท่านั้น แต่ยังต้องเขียนตามความเป็นจริงด้วย และนี่หมายความว่าฉันจะเขียนทุกอย่างเกี่ยวกับคาเวียร์นี้จากบวบ "ตามที่เป็น"

การปรากฏตัวของมายองเนสในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวทำให้ฉันอายทันที และตามจริงแล้ว ฉันไม่รู้ว่ามันมีบทบาทอย่างไรในรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของคาเวียร์ บางทีมายองเนสอาจถูกเติมลงในคาเวียร์สควอชเนื่องจากมีน้ำส้มสายชูอยู่ในนั้นเป็นสารกันบูด? ทุกอย่างชัดเจนที่นี่ด้วยการวางมะเขือเทศทั้งมองเห็นได้และสัมผัสได้ถึงรสชาติ

ความคิดเห็นในครอบครัวเกี่ยวกับสูตรนี้ถูกแบ่งออก สามีของฉันชอบมัน เขาชอบมะเขือเทศมากกว่าฉัน โดยส่วนตัวฉันไม่เห็นอะไรในคาเวียร์นี้ยกเว้นความเร็วและความสะดวกในการเตรียมการ ใช่ แน่นอน เมื่อเทียบกับสูตรที่ฉันแนะนำก่อนหน้านี้ สูตรนี้เร็วและง่ายที่สุด นี่แน่ะ ไม่น่าถาม! และอันนี้ก็… ปกติ ไม่ประทับใจ. อย่างไรก็ตามสูตร

วัตถุดิบ

• บวบ - 750g;
• หัวหอม - 150g;
• วางมะเขือเทศ - 70g;
• มายองเนส - 70g;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำคาเวียร์บวบกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

จากจำนวนที่ระบุ ฉันได้ขวดขนาดครึ่งลิตรมากกว่า 1 กระปุก

และสุดท้ายนี้ ฉันต้องการพูดเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับสีและความสม่ำเสมอ สีของคาเวียร์บวบกับวางมะเขือเทศและมายองเนสที่เตรียมตามสูตรนี้ไม่แตกต่างจากคาเวียร์อุตสาหกรรมเมื่อมองแวบแรกมันก็ดูเหมือนกัน แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเมื่อคุณกินมันบวบชิ้นที่เล็กที่สุดคือ ยังคงรู้สึกไม่เหมือนกับคาเวียร์ที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างแน่นอน โดยทั่วไปฉันจะไม่เตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว พยายามและเพียงพอแล้ว หากใครต้องการมากกว่านี้ก็สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วทุกเมื่อ

คาเวียร์จากบวบจัดทำโดยแม่บ้านมานานกว่าสิบปี การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวนี้มีรสชาติที่ถูกใจและสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ สูตรที่มีการวางมะเขือเทศและมายองเนสถือว่าเป็นที่นิยมมากขึ้น อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก

องค์ประกอบดั้งเดิมของคาเวียร์สควอชรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น มายองเนสและซอสมะเขือเทศ สารเติมแต่งเหล่านี้ช่วยให้ชิ้นงานมีความน่าสนใจและมีสีสันที่สวยงาม มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมบวบคาเวียร์

สูตรดั้งเดิมสำหรับสควอชคาเวียร์

คาเวียร์บวบสามารถปรุงได้ภายในสองสามชั่วโมง ปฏิคมไม่ควรเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมเนื่องจากรสชาติของชิ้นงานที่ทำเสร็จแล้วขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

• บวบหนุ่ม - 3 กก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.;
• หัวหอม - 600 กรัม
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศ - 300 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• พริกไทยป่น - 5 กรัม
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม
• กระเทียมหนุ่ม - 5 กานพลู

ขั้นตอนการทำอาหาร:

บวบถูกล้างหลังจากนั้นลอกเปลือกออกจากพวกมันและตัดตรงกลางที่มีเมล็ดออก หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในกระทะ

แครอทสดปอกเปลือกสับด้วยเครื่องขูดผักและส่งไปยังภาชนะที่มีหัวหอม บวบหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางผักถูกส่งไปยังกระทะ เติมน้ำมันดอกทานตะวัน 150 มล. ลงในภาชนะใส่มะเขือเทศและมายองเนส 300 กรัมที่นั่น

เนื้อหาถูกกวนเพื่อให้ผักถูกเคลือบด้วยซอส กระทะวางบนกองไฟและผักเคี่ยวด้วยความร้อนช้าประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อหมดเวลาเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกเติมลงในจานชิ้นงานจะถูกใส่เกลือและเทน้ำตาลตามจำนวนที่ระบุ

คาเวียร์สตูว์อีกชั่วโมงเมื่อเหลือสิบนาทีจนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่กระเทียมขูด

คาเวียร์ที่เสร็จแล้วเทลงในขวดโหลเช็ดคอขวดด้วยแอลกอฮอล์และปิดฝาช่องว่าง

คาเวียร์บวบกับมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และน้ำส้มสายชู

ในสูตรก่อนหน้าที่มีรูปถ่ายไม่ได้ใช้กรดอะซิติก แต่ทำหน้าที่เป็นสารกันบูด ด้วยน้ำส้มสายชูทำให้ชิ้นงานจะถูกเก็บไว้นานขึ้นและจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 300 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.;
• บวบหนุ่ม - 2 กก.
• เกลือ - 1 ช้อน;
• แครอทสด - 300 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 1/2 ช้อน;
• วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1/2 ช้อน;
• มายองเนสโฮมเมด - 150 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างบวบและตัดปลายผลไม้ แครอทปอกเปลือกและล้างพร้อมหัวหอมด้วย Courgettes ถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่หัวหอมสับเป็นวงแหวนและแครอทควรหั่นเป็นวงกลม

ผักทั้งหมดใส่ในชามของเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นแล้วสับ

มวลผักสำเร็จรูปจะถูกโอนไปยังกระทะขนาดใหญ่และผสม

เทน้ำมันดอกทานตะวัน 150 มล. ลงในมวลผัก วางภาชนะบนกองไฟแล้วต้มผัก ความร้อนลดลงเหลือน้อยที่สุดและคาเวียร์ถูกทิ้งไว้ให้ปรุงเป็นเวลาสองชั่วโมงภายใต้ฝา

มวลผักผสมเป็นระยะเพื่อไม่ให้ชิ้นงานไหม้ หลังจากเคี่ยวนาน 2 ชั่วโมง ใส่มะเขือเทศและมายองเนสแบบโฮมเมดลงในคาเวียร์ จากนั้นเทน้ำตาลและเกลือครึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำส้มสายชู 9%

ส่วนผสมถูกผสมและตั้งเคี่ยวอีกครั้ง นำชิ้นงานไปต้มแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลาสามสิบนาที

คาเวียร์พร้อมเทลงในขวดปิดฝาและหุ้มฉนวนเป็นเวลาหลายวัน

ข้อเท็จจริง! หลังจากที่ชิ้นงานเย็นตัวลงก็สามารถเสิร์ฟได้ทันที

คาเวียร์บวบด่วนกับมายองเนส

สูตรที่มีรูปถ่ายนี้ง่ายและรวดเร็วซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่แอปเปิ้ลจะรวมอยู่ในคาเวียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงด้วยน้ำส้มสายชูจึงจะถูกเก็บไว้ได้นานขึ้นแม้ที่อุณหภูมิห้อง หากคุณแยกน้ำส้มสายชูออกจากสูตร คุณจะต้องนำขนมที่ทำเสร็จแล้วไปเก็บไว้ในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 500 กรัม
• มายองเนส - 250 กรัม
• บวบหนุ่ม - 3 กก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ลเขียว - 350 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียมเผ็ด - 5 กานพลู;
• วางมะเขือเทศ - 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกบวบและแอปเปิ้ลหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกลบออกจากผลไม้
2. ผักและแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นแล้วบดด้วยเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นผัก
3. ปอกหัวหอมออกจากแกลบหั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
4. หัวหอมทอดจนได้สีทอง
5. ผักที่เสร็จแล้วจะถูกส่งไปยังมวลผักและทุกอย่างจะถูกตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
6. วางมะเขือเทศ 300 กรัมมายองเนส 250 กรัมรวมทั้งเกลือและเครื่องเทศที่จำเป็นลงในส่วนผสมผัก
7. ย้ายชิ้นงานไปที่เตาจุดไฟช้าๆแล้วปิดฝาภาชนะแล้วดับส่วนประกอบอย่างน้อยสองชั่วโมง
8. ระหว่างการปรุงอาหารผักจะถูกกวนเพื่อไม่ให้ไหม้
9. หลังจากสองชั่วโมงใส่กระเทียมบดและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะลงในชิ้นงานผสมคาเวียร์และโอนไปยังขวด

น่าสนใจ! คาเวียร์บวบพร้อมมายองเนสและมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาวสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังจากเย็นตัวลงเพราะไม่จำเป็นต้องผสม การเตรียมอาหารจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์

คาเวียร์จากบวบตาม GOST

สแน็คตาม GOST แทบไม่มีรสชาติแตกต่างจากร้าน ต้องขอบคุณการวางมะเขือเทศในองค์ประกอบ คาเวียร์จึงสดใสและมีกลิ่นหอม นี่เป็นสูตรที่ดีที่สุดตามที่คาเวียร์นุ่มและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แครอทสด - 350 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำตาลทราย - 5 กรัม
• บวบสด - 2.5 กก.
• เกลือ - 10 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
• วางมะเขือเทศ - 150 กรัม
• หัวหอม - 300 กรัม
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 250 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. แครอทสับด้วยเครื่องขูดและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. บวบทำความสะอาดเมล็ดถ้าไม่ใช้ผลไม้อ่อนเปลือกจะถูกลบออกจากนั้นหั่นเป็นชิ้น
3. แยกจากกันบวบทอดจนเหลืองแล้วนำไปใส่ชามและวางหัวหอมและแครอทในกระทะ
4. ผักผัดจะถูกส่งไปยังบวบหลังจากนั้นมวลผักจะถูกบดด้วยเครื่องปั่น
5. ผักชีฝรั่งสับจะถูกเพิ่มลงในคาเวียร์และทุกอย่างก็ถูกตีอีกครั้ง
6. น้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วจะถูกโอนไปยังกระทะหรือชามเติมน้ำเล็กน้อยลงในผักเพื่อให้ความสอดคล้องกลายเป็นครีมเปรี้ยว
7. นำส่วนผสมไปต้มแล้วลดไฟและปล่อยให้น้ำซุปข้นผักเคี่ยวเป็นเวลาสามสิบนาที
8. ในชามแยกมะเขือเทศน้ำซุปข้นผสมกับน้ำร้อนและมายองเนสและเครื่องเทศก็ส่งไปที่นั่น
9. ซอสมะเขือเทศเทลงในคาเวียร์เกือบพร้อมผสมส่วนผสมและเคี่ยวใต้ฝาอีกสิบนาที
10. น้ำซุปข้นสำเร็จรูปเทลงในขวดเล็ก ๆ แล้วรีดด้วยฝาปิด

คำแนะนำ! เพื่อให้คาเวียร์บวบกับมายองเนสและมะเขือเทศวางได้นานขึ้นชิ้นงานสามารถฆ่าเชื้อได้ครึ่งชั่วโมง

คาเวียร์บวบเผ็ดพร้อมสควอช มายองเนส และซอสมะเขือเทศ

ช่องว่างนี้กลายเป็นของเหลวที่มีความสม่ำเสมอมากขึ้นเนื่องจากจะเพิ่มแอปเปิ้ลและสควอชลงในองค์ประกอบ คุณสามารถใช้กระเทียม หัวหอม และพริกขี้หนูสดในการปรุงรส

วัตถุดิบ:

• บวบหนุ่ม - 500 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 350 กรัม
• กระเทียมสด - 5 กลีบ;
• สควอชสด - 500 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 300 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกสด - 2 ชิ้น;
• พริกแดงป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสโฮมเมด - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างบวบให้สะอาด จากนั้นเอาปลายออกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
2. Patissons ล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. แอปเปิ้ลปอกเปลือกจากกล่องเมล็ด คุณสามารถเอาเปลือกออกจากพวกเขา
4. ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้นและผสมกับผักอื่นๆ
5. หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. กระเทียมปอกเปลือกและสับละเอียด ทั้งสองผลิตภัณฑ์วางในชามที่มีผัก
7. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะถูกเติมลงในมวลและองค์ประกอบจะถูกเค็มเพื่อลิ้มรสจากนั้นส่วนประกอบจะถูกบด
8. ผักติดไฟและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาปิด
9. ใส่พริกป่นและพริกสด น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย มายองเนสโฮมเมดและซอสมะเขือเทศลงในชิ้นงาน
10. อาหารเรียกน้ำย่อยเคี่ยวต่อไปอีกหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นนำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่สะอาด

คาเวียร์ปิดฝาอย่างแน่นหนาเปิดขวดและหุ้มฉนวน คุณสามารถส่งชิ้นงานไปจัดเก็บได้หลังจากเย็นตัวลงเท่านั้น อาหารเรียกน้ำย่อยบวบเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักเนื่องจากความเผ็ดของคาเวียร์สามารถเป็นซอสที่ยอดเยี่ยมได้

มีเคล็ดลับทั่วไปบางประการในการปรุงคาเวียร์บวบ เช่น ควรใช้บวบหนุ่มในการเก็บเกี่ยวเนื่องจากมีความอ่อนโยนมากกว่าและใช้เวลาเตรียมน้อยลง เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ดคุณสามารถใช้พริกไทยสดไม่เพียง แต่ยังบด

ใส่พริกไทยดำและออลสไปซ์เล็กน้อย รวมทั้งใบกระวานและกระเทียมลงในคาเวียร์เพื่อแต่งรสชาติ ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่หนาขึ้นก็เพียงพอที่จะปรุงมวลผักให้นานกว่าที่ระบุในสูตรเล็กน้อย จากนั้นของเหลวจะระเหยได้ดีขึ้นและขนมจะหนาขึ้น

อภิปราย

ฉันชอบแพนเค้กที่ใช้เวย์ - และทำและกิน! สูตรผอมแล้ว ...




• คุณเคยทำ chakhokhbili หรือไม่? ถ้าไม่เตรียมเอกสารบังคับ ...