สลัดที่มีเนื้อข้าวโพดและปู (ไม้) นี้ได้กลายเป็นแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของเราแล้ว เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แตงกวาสดให้รสชาติฤดูร้อน ข้าวโพดสีสดใส แสงแดดจ้า สีเขียวของแตงกวา และสีชมพูอ่อนของปูอัด ความหลากหลายแสนอร่อยทั้งหมดนี้จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างแน่นอน หากต้องการเพิ่มปริมาณสลัด ให้ใส่ข้าวต้ม

วัตถุดิบ:

ปูอัด (เนื้อ)- 1 แพ็ค (100 กรัม)

ข้าวโพดกระป๋อง- 1 กระปุกเล็ก (200 -300 กรัม)

แตงกวาสด- 1 ชิ้น (100-150 กรัม)

หัวหอม- 1 ชิ้น (65-80 กรัม)

ไข่ไก่- 3-4 ชิ้น

มายองเนส- รสชาติ

วิธีทำสลัดข้าวโพดปูอัด

1. ล้างแตงกวาและหั่นเป็นเส้นหรือก้อน พยายามหั่นส่วนผสมทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน (ก้อนหรือหลอด) แล้วสลัดจะดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น

2 . เนื้อปู (แท่ง) ละลายน้ำแข็งและหั่น ใส่แตงกวา.

3 . เพิ่มข้าวโพดในสลัด

4 . หัวหอมหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ (ก้อน) เพิ่มสลัดข้าวโพดและปูอัด

5 . ต้มไข่และสับ เพิ่มในสลัด

6 . สลัดข้าวโพด เนื้อปู และแตงกวาสดกับมายองเนส

สลัดข้าวโพดปูอัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว

อร่อย!

ปูอัด (เนื้อปู)

น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์เช่นปูอัดไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเนื้อปู เนื่องจากอย่างที่พวกเขาพูดกันว่าไม่มีปูตัวเดียวที่ได้รับอันตรายในการผลิตปูไม้ ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยนี้ทำจากส่วนผสมหลายอย่าง เช่น ด้วยการเติมถั่วเหลืองหรือปลาสับ ด้วยการเพิ่มอิมัลซิไฟเออร์แต่งกลิ่นรสและสีผสมอาหาร ยังมีแป้งในองค์ประกอบอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ปูอัดไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพแน่นอนว่ามีประโยชน์เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนหนึ่ง - 6 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ก่อนที่คุณจะซื้อปูอัดที่ถูกที่สุดหรือแพงที่สุด ให้อ่านส่วนผสมก่อนเพื่อไม่ให้คุณแพ้สารเติมแต่งใดๆ

ปูอัดมีแคลอรีต่ำ 75 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม และไขมัน 1 กรัม แทบไม่มีวิตามิน เกลือแร่ และสารที่มีประโยชน์ในปูอัด เนื่องจากมีสารปรุงแต่งเทียมจำนวนมาก ปลาสับหากมีคุณภาพสูงซึ่งปูอัดประกอบด้วย (30%) มีประโยชน์ ส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมดจะไม่เป็นอันตราย

เนื้อปู (ไม่ใช่ปูอัดแบบต่างๆ) เป็นผลิตภัณฑ์ที่หายาก อร่อย และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดหรือปูจานอื่น คุณจะอิ่มตัวร่างกายด้วยสารและวิตามินเช่นแคลเซียมและซีลีเนียม ฟอสฟอรัส วิตามินบีและเนื้อสัตว์มีวิตามินทั้งหมดของกลุ่มนี้ในปริมาณมากอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยสังกะสีและแมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามิน A และ PP ข้อดีของเนื้อปูคือย่อยได้ง่ายมาก ร่างกายจะส่งแร่ธาตุและวิตามินไปให้ตามที่ตั้งใจไว้โดยไม่มีการดีบักในรูปของน้ำหนักเกิน

ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อปูไม่สูง เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เนื้อปูยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับเด็ก และสำหรับนักกีฬาที่สร้างมวลกล้ามเนื้อ ปูเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอย่างยิ่ง ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 75 กิโลแคลอรี, โปรตีน / ไขมัน / คาร์โบไฮเดรต - 10/5/9 การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด เสริมสร้างและทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ เหมาะสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาลำไส้และทางเดินอาหาร

คุณสามารถกินเนื้อปูหมัก แช่แข็ง ต้มและเพิ่มลงในสลัด

ข้าวโพด

ข้าวโพด ไม่ว่าจะปรุงสุกหรือบรรจุกระป๋อง ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินและธาตุที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และป้องกันการปรากฏตัวของลิ่มเลือด นอกจากนี้ ข้าวโพดแม้จะมีปริมาณน้ำตาล แต่ก็เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากจะทำให้ระดับน้ำตาลเป็นปกติ ข้าวโพดเป็นวิธีการรักษาเครื่องสำอางตามธรรมชาติสำหรับการแก่ชราของผิว โดยการบริโภคธัญพืชของผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะสังเกตได้ว่าผิวมีความยืดหยุ่นและอ่อนเยาว์มากขึ้นได้อย่างไร

แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดจะสูง - ประมาณ 350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าการคำนวณนั้นขึ้นอยู่กับน้ำหนักของเมล็ดพืชซึ่งแน่นอนว่าไม่ได้คำนึงถึงหัว ปริมาณโปรตีน / ไขมัน / คาร์โบไฮเดรต คือ 4 / 1.4 / 22. ธัญพืชประกอบด้วยธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียมและสังกะสี โพแทสเซียมและธาตุเหล็ก ไอโอดีนและแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโซเดียม ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีวิตามินเอ ซึ่งช่วยบำรุงสายตา วิตามิน H และ E สิ่งสำคัญที่คุณควรรู้เกี่ยวกับข้าวโพดก็คือ ในระหว่างการรักษาความร้อน เมล็ดพืชของมันจะไม่สูญเสียวิตามินและสารอาหาร แม้แต่ข้าวโพดกระป๋องก็มีธาตุอาหารมากกว่าชนิดอื่นๆ ข้าว คุณควรรู้ว่าเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืด ซึ่งบางครั้งอาจทำให้เกิดข้าวโพดจำนวนมากได้ ก็ควรนึ่งในหม้อต้มสองชั้น เพื่อให้เมล็ดพืชนิ่มและไม่ส่งผลเสียต่อการทำงานของลำไส้

หนึ่งในอาหารยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน - สลัดปูข้าวโพด. ส่วนใหญ่มักใช้ข้าวโพดกระป๋องและปูอัดที่ซื้อตามร้านเพื่อเตรียม แต่จะดีกว่าถ้าซื้อเนื้อปูแท้ๆ เพราะมีรสชาติที่เด่นชัดกว่าและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดหรือสมุนไพรเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่แตกต่าง แต่สูตรมาตรฐานคือไข่ ปูอัดและข้าวโพด, มายองเนสและหัวหอม และเพื่อให้มีสลัดมากขึ้น - สำหรับครอบครัวใหญ่หรือเพื่อประหยัดเงินเป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มข้าวต้มลงในจานซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์ที่ประกอบเป็นสลัดย่อยได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ทำให้อิ่มตัวมากเกินไป ท้อง.

สลัดปูกับแตงกวามีคุณค่าทางโภชนาการ ง่ายต่อการเตรียม และความพร้อมของส่วนผสมหลัก แม้ว่าคุณจะเตรียมอาหารจานนี้เป็นครั้งแรก ทำตามคำแนะนำง่ายๆ และปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ รับรองว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!

ประโยชน์ของสลัดปู

คุณค่าทางโภชนาการของอาหารอยู่ที่การใช้ข้าว ซึ่งไม่ค่อยได้ใช้ในสูตรอาหารสำหรับสลัดอื่นๆ เมล็ดข้าวอุดมไปด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม และเลซิติน ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง

ส่วนผสมอื่นๆ จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย ปูอัดทำจากปลาซูริมิบด (เนื้อปลาทะเลแปรรูป) ที่อุดมไปด้วยโปรตีน

ข้าวโพดกระป๋องขึ้นชื่อเรื่องวิตามิน แร่ธาตุ กรดไขมันไม่อิ่มตัว ประโยชน์ของไข่ไม่อาจปฏิเสธได้ เนื่องจากเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ที่ย่อยง่ายซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบชุด และไข่แดงอุดมไปด้วยวิตามินอี (วิตามินความงาม)

สลัดปูอัด ข้าวโพด และไข่: เลือกส่วนผสมอะไรดี?

เพื่อเตรียมสลัดเราต้องการ:

• บรรจุภัณฑ์ของปูอัด - 200 gr.;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• groats ข้าว - 50 กรัม;

• แตงกวาที่มีขนาดใหญ่;
• หัวหัวหอม;
• มายองเนส 100 - 150 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

ข้าวที่คัดสรรและหุงมาอย่างดีมีบทบาทสำคัญในการเตรียมสลัดปู เรียกได้ว่าเป็นศิลปะพิเศษ ข้าวจะใช้เมล็ดยาวเท่านั้น เนื่องจากมีแป้งในปริมาณที่น้อยที่สุดซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณด้วย นอกจากนี้ซีเรียลข้าวสวยก็เหมาะ

สลัดปู สูตรคลาสสิกกับข้าวโพด: การเตรียมอาหาร

หุงข้าว: ล้างปลายข้าวใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำ 1: 2 (ข้าวต่อน้ำ) ใส่ไฟ เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนปิดฝาให้สนิทและเคี่ยวประมาณ 15 - 25 นาที (ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว) เมื่อน้ำถูกดูดซึม นำออกจากเตาแล้วพักไว้ วิธีการหุงข้าวนี้ประหยัดและคงไว้ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุสูงสุดในข้าวที่หุงเสร็จแล้ว

อย่างไรก็ตาม หากแขกอยู่ใกล้ๆ คุณก็สามารถดำเนินการให้เร็วขึ้นได้ ล้างปลายข้าวให้สะอาดใส่กระทะด้วยน้ำต้ม (1 ลิตร) ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ไม่ย่อย! โยนข้าวสุกในกระชอนและเย็นล้างด้วยน้ำอุ่นอย่าใส่ในตู้เย็น

มีเคล็ดลับที่มีประโยชน์อยู่ข้อหนึ่ง คือ น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะที่เติมเมื่อหุงเสร็จแล้วจะทำให้ข้าวมีสีขาวเหมือนหิมะ

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็นเติมน้ำเย็น ปอกเปลือกไข่เย็น

สลัดปูอัดข้าวโพดและข้าว - สูตรใน 2 ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1: ตัดผลิตภัณฑ์

เมื่อส่วนผสมพร้อมรับประทาน เราก็เริ่มหั่นผลิตภัณฑ์

ปูอัด ไข่ แตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋า หากคุณมีเวลาน้อยก็สามารถขูดปูอัดและไข่ได้ ที่จะไม่ลดทอนรสชาติของอาหาร

การซื้อเนื้อปูจะช่วยประหยัดเวลาในการแกะปูอัด ผลิตภัณฑ์ปูควรสด ดูยืดหยุ่น ฉ่ำน้ำ ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

สับหัวหอมครึ่งหัวอย่างประณีต หัวหอมช่วยให้สลัดมีความน่ารับประทาน แต่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบผัก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

คุณสามารถลดกลิ่นเฉพาะของหัวหอมได้โดยการเทน้ำเดือดบนหัวหอมที่หั่นไว้ล่วงหน้าแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมสลัด

ใส่ข้าวสวย, ไข่สับ, ปูอัด, แตงกวา, หัวหอมใหญ่ลงในชามลึก เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวออกจากโถ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือซอสมายองเนส, เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส) ประดับด้วยสมุนไพร ควรใส่จานสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

หากคุณกำลังเตรียมสลัดแต่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงก่อนที่จะรับประทาน คุณไม่ควรหั่นแล้วใส่แตงกวาทันที จานจะดูสุกใหม่ถ้าผักสับและใส่ในสลัดก่อนเสิร์ฟ

นอกจากนี้ในการเตรียมสลัดปูยังช่วยให้เบี่ยงเบนไปจากองค์ประกอบหลักของสูตรได้ ในสลัดปูกับแตงกวา คุณยังสามารถขูดชีส แอปเปิ้ลหั่น มะเขือเทศหรือสับปะรด ซึ่งจะทำให้จานดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำสลัดด้วยปูอัด ข้าวโพด และกะหล่ำปลีที่เกือบจะกลายเป็นอาหารประจำชาติไปแล้ว

สลัดปูกับแตงกวา (คลาสสิค) เป็นอาหารดั้งเดิมที่ดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในสลัด คุณสามารถกระจายเมนู ทำให้ครอบครัวพอใจ และทำให้แขกประหลาดใจ

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ !

สลัดปูอัดและข้าวโพดเป็นอาหารสากล มีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมายและเตรียมง่ายดึงดูดทั้งนักชิมและผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารเลย

ก่อนหน้านี้ฉันสัญญากับคุณว่าจะมีสูตรอาหารที่อร่อยและง่ายมากมาย คุณได้รับบางส่วนแล้วและผู้ที่ไม่มีเวลาสามารถดูได้

วันนี้เราจะทำสลัดนี้ต่อไปในหลากหลายวิธี โดยหนึ่งในส่วนผสมที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด รองจากปูอัด คือข้าวโพดหวาน เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์หลายอย่าง มีรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจและเข้ากันได้ดีกับที่นี่

มีสูตรอาหารมากมายที่ตรงกับความต้องการของประชากรของเรา คลาสสิค - กับข้าวโพด แตงกวา ข้าว ไข่ มันจะน่าพอใจน้อยลงหากไม่มีไข่และข้าว ฉันชอบใส่แตงกวาสดเพื่อความสดและแตงกวาดองเพื่อรสชาติ ตัวเลือกกับกะหล่ำปลีก็ดีมากเช่นกันอาจเป็นกะหล่ำปลีขาวแดงทะเลหรือกะหล่ำปลีปักกิ่งที่อ่อนนุ่ม อะไรก็ได้ที่แปลกใหม่โดยการเพิ่มสับปะรด, กีวี, อะโวคาโด, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว, แอปเปิ้ลลงไป

เลือกสูตรสลัดสุดพิเศษสำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตร วันเกิด ปีใหม่ - เซอร์ไพรส์แขกและสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูง

มาเริ่มกันเลยดีกว่า

ถ้าคุณคิดว่าปูอัดได้ชื่อมาเพราะมีปูอยู่ในองค์ประกอบ แสดงว่าคุณคิดผิด ปรากฎว่านี่เป็นอะนาล็อกของเนื้อปูที่ทำจากเนื้อสับของปลาคอดขาว (cod, haddock, hake, pollock ... )

ยำปูอัด ข้าวโพด แตงกวา

ในเวอร์ชันคลาสสิก อาหารจานนี้ทำมาจากส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุด และแต่ละอย่างก็มีบางอย่างที่แตกต่างกัน แต่เมื่อคุณผสมเข้าด้วยกัน คุณก็จะได้สลัดที่อร่อยอย่างน่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ต้นหอมหรือหัวผักกาด
• กรีนเนอรี่ - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เริ่มจากข้าวโพดหวานในเมล็ดพืชกันก่อน

สำหรับสลัดเราต้องการขวดเดียวน้ำหนัก 275 กรัมค่าพลังงาน 54 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 11 กรัมโปรตีน - 2 กรัม

เมื่อซื้อข้าวโพดกระป๋องให้ใส่ใจกับวันที่ผลิต ผลิตในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นธรรมชาติ

นอกจากนี้ ปูอัดเป็นส่วนผสมหลักในสลัดทั้งหมด ซึ่งจะต้องมีคุณภาพสูงเพราะว่ารสชาติสุดท้ายของจานนั้นขึ้นอยู่กับพวกเขา หากองค์ประกอบในตอนแรกคือซูริมิ (อย่างน้อย 50%) แสดงว่าปลาที่อยู่ในนั้นจะมีปริมาณมากที่สุด มิฉะนั้นจะใช้โปรตีนถั่วเหลือง

ควรทาสีด้านเดียวเท่านั้นตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีแดงสด สีที่สว่างเกินไปแสดงว่ามีสีย้อมมากเกินไป ส่วนหลักของแท่งเป็นสีขาว หากเป็นสีเทาแสดงว่าใช้ปลาที่มีมูลค่าต่ำและแป้งจำนวนมากในการผลิต สีเหลืองเป็นสัญลักษณ์ของวัตถุดิบที่ค้างอยู่

เรานำแพ็คเกจแท่งแช่แข็งน้ำหนัก 200 กรัมปริมาณแคลอรี่ 84 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมโปรตีน - 5 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 16 กรัม

ก่อนใช้งาน เราจะละลายแท่งน้ำแข็งแล้วตัดตามต้องการ: เป็นเส้น หั่นเป็นชิ้นเฉียง ฝานเป็นชิ้นหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย

เราสับแตงกวาสดและไข่ลวกในลักษณะเดียวกับตะเกียบ

เทน้ำเดือดบนหัวหอมสับเพื่อให้ความขมทั้งหมดออกมา สลัดหัวหอมสีเขียวหวานหรือสดทำงานได้ดี

ส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปอย่างหนึ่งคือข้าวต้ม เราใช้เมล็ดยาวต้มในน้ำเค็ม ข้าวแบบนี้จะดีกว่าเพราะไม่เกาะติดกันเมื่อหุงแล้ว เพราะมีแป้งอยู่เล็กน้อยและกลายเป็นร่วน

แบรนด์โปรวองซ์ Mr. Ricco ไขมัน 67% โปรตีน - 0.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 2 กรัมแคลอรี่ - 610 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

เราผสม เราพยายาม. ตอนนี้เป็นเวลาที่จะนำจานไปสู่รสชาติที่สมบูรณ์แบบ

เรากระจายมันในจานลึกหรือบนสไลด์แบนหรือเป็นชั้น เราตกแต่ง.

ฉันคิดว่าส่วนผสมนี้จะเพียงพอสำหรับเราสำหรับ 6 เสิร์ฟ

ยำปูม้าปลาหมึกกับกุ้ง

สลัดกับปลาหมึกและปูอัด - จากอาหารประจำวัน คุณสามารถเปลี่ยนให้เป็นอาหารรื่นเริงได้ง่ายๆ ด้วยการเพิ่มเนื้อปูหรือกุ้งลงไป

วัตถุดิบ:

การคำนวณจะทำสำหรับ 4 เสิร์ฟ

• ปูอัด - 100 กรัม
• ปลาหมึกต้ม - 100 กรัม
• กุ้ง - 100 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กรีนเนอรี่ - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. เริ่มจากปูอัดและเนื้อกันก่อน ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชาม
2. ไข่ลวกสับละเอียดแล้วส่งต่อไป
3. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาสด
4. เพิ่มเมล็ดข้าวโพดหวานกระป๋อง
5. ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ตกแต่งด้วยกุ้งกิ่งเขียวขจี

จานนี้ดูหรูหราและน่ารับประทานขนาดไหน! เพลิดเพลินกับอาหารของคุณ!

อร่อย!

สลัดปูอัด กะหล่ำปลีปักกิ่งและมะเขือเทศแบบง่ายๆ

สลัดปูอัดกับกะหล่ำปลีนุ่มปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อย กับเขาแม้แต่แขกที่ไม่คาดคิดก็จะไม่ทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 100 กรัม
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. หั่นปูอัดเป็นชิ้นขนาดเท่าเม็ดข้าวโพด
2. หั่นผักกาดจีนให้นุ่ม
3. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ปราศจากเนื้อสับเป็นสลัดขนาดใหญ่กว่าแท่ง มะเขือเทศสีแดงจะเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับจาน
4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก
5. เราผสม
6. แต่งด้วยน้ำมันมะกอกชั้นดีที่มีรสชาติหรูหราสำหรับสุภาพสตรีที่มีความซับซ้อน
7. โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งยังสามารถทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมซึ่งรสชาติที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยเสริมอาหารได้หลายอย่างอย่างสมบูรณ์แบบ

มันกลายเป็นสลัด "สุภาพสตรี" ที่เบาและเป็นอาหาร

สูตรสลัดปูง่ายไม่มีข้าว

ยำปูอัด เห็ด ชีส

จดสูตรสำหรับพัฟสลัดที่อร่อยและน่าพอใจมาก ที่นี่ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกัน ดูวิธีทำ

วิธีทำยำปูอัดทาร์ต

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทั่วไปสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ สะดวกในการเตรียมสลัดในทาร์ตสำหรับเด็กควรปรุงรสโยเกิร์ตเท่านั้น บนโต๊ะเทศกาล แทนที่จะใช้ปูอัด ให้ใช้เนื้อปูและใส่สับปะรดสดลงไป

นั่นคือทั้งหมดที่ ฉันหวังว่าคุณจะพบสลัดปูที่เรียบง่ายและอร่อยกับข้าวโพดสำหรับตัวคุณเอง

เขียนในความคิดเห็น

หากต้องการมีช่วงเวลาที่ดีในแวดวงคนที่รักคุณไม่เพียงต้องการพูดคุยเท่านั้น แต่ยังต้องการกินอาหารอร่อย ๆ ด้วย อาหารว่างฟาสต์ฟู้ดชั้นเลิศ - สลัดปูอัดและข้าวโพด ได้ช่วยเชฟที่เอาใจใส่มากกว่าหนึ่งครั้ง คุณค่าอยู่ที่ความเรียบง่ายของส่วนผสมและความพร้อมใช้งาน การซื้อชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในร้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่ในช่วงกลางวันจะมีอาหารอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

ความคลาสสิกที่ไม่เปลี่ยนแปลงในศิลปะการทำอาหาร

บรรดาผู้ที่ต้องลองสลัดปูอัดและข้าวโพดก็จำได้ว่าเป็นเวลานานถึงรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานของอาหารเลิศรส เขาเป็นที่รักของเด็กเล็ก วัยรุ่น เยาวชนและผู้สูงอายุ มันถูกเตรียมค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือการทำตามคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์และลงมือทำ พิจารณาสูตรสลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพดซึ่งเหมาะสำหรับการเลี้ยงในเทศกาล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปูอัด (แพ็คเกจ 250 กรัม);
• ไข่ (3 หรือ 4 ชิ้น);
• ข้าวโพดกระป๋องหวาน
• มายองเนส;
• เครื่องเทศ (พริกไทย);
• ขนหัวหอมสีเขียว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการเตรียมการประกอบด้วยการดำเนินการดังต่อไปนี้:

อย่าละลายปูอัดด้วยน้ำเดือด ควรใช้น้ำที่อุณหภูมิห้องหรือรอจนกว่าน้ำจะละลายเอง

ความเอร็ดอร่อยดั้งเดิมของอาหารจานง่าย

หลายคนยอมรับว่าศิลปะใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการสำแดงความคิดสร้างสรรค์ การทำอาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น ด้วยจินตนาการที่หลากหลายของผู้คน จึงมีการสร้างสูตรสลัดมากมายด้วยปูอัดและข้าวโพด บางคนกลายเป็นที่นิยมในหมู่ประชากรทั่วไปของโลก พิจารณาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารว่างแสนอร่อยอย่างเร่งด่วน

โน๊ตอันละเอียดอ่อนของฮาร์ดชีส

ใครจะไม่ยอมรับว่าผลิตภัณฑ์นมครอบครองสถานที่พิเศษในด้านโภชนาการของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชีสแข็ง จานที่มีส่วนประกอบนี้มีรสชาติแปลก ๆ หากคุณใส่ปูอัดและข้าวโพดลงในสลัด คุณจะได้อาหารรสเลิศที่มีกลิ่นหอม ในการสร้างคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปูอัด;
• ชีสแข็ง
• มายองเนสไขมัน 67%;
• ผักใบเขียวสด
• เครื่องเทศ;
• เกลือ.

เนื่องจากสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้ในเวลาเพียง 15 นาที จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟแขกที่ไม่คาดคิด

ดังที่คุณเห็นจากรายการส่วนผสม การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก:

เพื่อให้สลัดสวยงามแนะนำให้สับไม้เป็นชิ้นเท่า ๆ กัน

ควบคู่กับผักกาดจีน

เมื่อเร็ว ๆ นี้กะหล่ำปลีปักกิ่งดั้งเดิมชนะใจชาวยุโรปจำนวนมาก รสชาติที่ประณีตผสมผสานกับอาหารทะเลนั้นช่างงดงามจริงๆ ดังนั้น หากคุณใส่สลัด ข้าวโพด และปูอัด คุณจะได้ของว่างที่น่าสนใจ โดยการเพิ่มไข่ (ต้ม) เครื่องเทศ เกลือ และมายองเนสลงไป คุณสามารถ "เลียนิ้วของคุณ" หลังอาหารเย็นได้ และเตรียมอาหารดังนี้

1. เทไข่ไก่ด้วยน้ำเย็นเค็มและต้มเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นพวกเขาจะเย็นลงทำความสะอาดแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
2. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นและผสมกับไข่
3. เปิดกระป๋องข้าวโพดหวานแล้วสะเด็ดน้ำ
4. ปูอัดถูกตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ (คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้);
5. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่ในชามลึกและผสมเบา ๆ เพิ่มเครื่องเทศเกลือและมายองเนส

หากใครไม่กินมายองเนสเขาสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว รสชาติของขนมจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้เสีย

ส่วนผสมที่ลงตัวของผักกับผัก

พ่อครัวที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้ลองอาหารเรียกน้ำย่อยปูแบบกรีก เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้ชุดส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีขาวขนาดเล็ก
• ปูอัดแช่เย็น
• ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง);
• แตงกวาสด
• หลอดไฟ;
• ไข่ (ควรทำเองที่บ้าน);
• (หลายสาขา);
• เกลือ;
• พริกไทย (สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด);
• มายองเนสไขมันต่ำ

อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นในเวลาเพียง 15 นาที รวมทั้งไข่ต้ม เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ใส่ในภาชนะที่ลึก ในการทำสลัดให้สวยงาม นำกะหล่ำปลี แตงกวา ปูอัด ไข่ และข้าวโพดมาผสมให้เข้ากัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าส่วนผสมไม่เสียรูปทรง

เพื่อขจัดความขมขื่นออกจากหัวหอมให้เทน้ำเดือดสักครู่

เพิ่มปริมาณด้วยข้าว

แม่บ้านผู้มีประสบการณ์เตรียมสลัดปูพร้อมข้าวและข้าวโพดเพื่อทำให้บริษัทที่เป็นมิตรอิ่มเอิบด้วยอาหารเลิศรส ด้วยวิธีนี้ทำให้จำนวนเพิ่มขึ้นเพื่อให้ทุกคนพอใจ
สำหรับจานใช้:

• ไข่หลายฟอง
• ข้าวโพด (1 กระป๋อง);
• บรรจุภัณฑ์ปูอัด;
• ซีเรียลข้าวครึ่งแก้ว
• แตงกวาสด
• มายองเนสไขมันต่ำ (คุณสามารถปรุงเอง);
• พริกไทย;
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

ในการทำให้ข้าวร่วนคุณควรยึดตามสัดส่วนมาตรฐาน - 1: 3 และไม่ควรคนระหว่างทำอาหาร

ปูและสาหร่าย คู่อร่อยของนักชิม

คนรักอาหารทะเลจะไม่ปฏิเสธที่จะเพลิดเพลินกับอาหารที่ผิดปกติ หากคุณใส่ปูอัด ข้าวโพด สาหร่าย ไข่ เครื่องเทศ และมายองเนสในสลัด คุณจะต้องประหลาดใจ

ส่วนผสมถูกสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะลึก เพิ่มเครื่องเทศ เกลือ และมายองเนส ผสมอย่างระมัดระวัง หลังจาก 5 นาที สลัดจะเสิร์ฟที่โต๊ะ แขกจะปฏิเสธสลัดเพื่อสุขภาพหรือไม่? ลองดูครับ.

ในฤดูร้อน ในความร้อน คุณไม่อยากกินอะไรร้อน ๆ เป็นอาหาร อาจหลายคนยอมรับว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดในช่วงเวลานี้ของปีคือ okroshka ไม่ว่าจะเป็นบน kvass บนน้ำแร่หรืออย่างอื่น เป็นความคิดที่ดีที่จะรวมสลัดต่างๆ ไว้ในเมนู ซึ่งง่าย รวดเร็ว และงบประมาณที่เตรียมไว้ และไม่สร้างความหนักในท้อง

คุณสามารถใช้สูตรสลัดที่เราได้พูดคุยกับคุณก่อนหน้านี้ ตัวอย่างเช่น การทำอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือเพียงแค่ทำสลัดแตงกวาและมะเขือเทศกับหัวหอม เป็นการดีที่จะทำอาหารเป็นมื้อกลางวันหรือให้รางวัลตัวเองด้วยน้ำส้มสายชู

สลัดกรีกกับชีสยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบเบา ๆ ซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพิจารณาในอนาคตอย่างแน่นอน โดยทั่วไปแล้ว มีสูตรอาหารและตัวเลือกมากมาย และขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไร ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของคุณ

อย่างไรก็ตาม สลัดผลไม้และสลัดผักก็ดีมากและมีข้อดีหลายประการ เช่น:

• ง่ายต่อการเตรียม
• มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
• ผลไม้สดจากธรรมชาติและอร่อย
• มันอร่อยมากและเด็ก ๆ จะชอบมันมาก
• คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่บ้าน แค่สับและผสมส่วนผสมทั้งหมด

ในฉบับนี้เราจะพิจารณาหัวข้อสลัดเบา ๆ และอร่อยต่อไป และบทความวันนี้เกี่ยวกับสลัดปูอัดในรูปแบบต่างๆ ของการเตรียมโดยใช้ส่วนผสมต่างๆ

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อยที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ปรุงด้วยปูอัดคือสลัดข้าวโพด หลายๆท่านคงทราบและได้ลองใช้แล้ว และหากมีผู้ที่ไม่มีโอกาสได้ลิ้มรสผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารชิ้นนี้ บทความนี้คุณจะพบรายละเอียดสูตรอาหารการทำอาหารที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ในบทความนี้ ผมขอเสนอสูตรอาหารที่มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเตรียมสลัด? ประการแรกและที่สำคัญที่สุดคือการมีผลิตผลสด ก่อนใช้ปูอัด ต้องแน่ใจว่าสินค้ายังไม่หมดอายุ ทีนี้มาดูสูตรกันโดยตรง

สลัดปูอัดและข้าวโพดคลาสสิก

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ทุกคนคงรู้จักและลองใช้สูตรนี้ การผสมผสานระหว่างข้าวโพดกับเนื้อปูถือได้ว่าเหมาะสมที่สุดทั้งในด้านรสชาติและความเข้ากันได้ของส่วนผสม บางทีฉันอาจคิดผิด แต่ฉันคิดว่ามันเป็นอย่างนั้น ลองแล้วจะติดใจ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 กรัม

การทำอาหาร:

เพื่อให้ดูสง่างามยิ่งขึ้น คุณสามารถตัดไม้ครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนสลัด หากต้องการคุณสามารถตัดครึ่งหลังแล้ววางบนจานใกล้กับสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

นี่คือสลัดปูกับข้าวโพดที่อร่อยและน่ารับประทานซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิก อร่อย!

วิธีทำสลัดปูอัดกับข้าว

สลัดนี้สามารถทำได้น่าพอใจมากขึ้น ในการทำเช่นนี้ เราเพียงแค่ใส่ข้าวต้มเล็กน้อยลงในส่วนผสมหลัก รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่จะไม่แย่ไปกว่านี้

แม้ว่าสูตรคลาสสิกจะเป็นสูตรที่อธิบายข้างต้น แต่ฉันก็ชอบสูตรนี้มากกว่า ฉันรับรองได้เลยว่าสูตรสลัดนี้ก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ข้าวโพด - 340 กรัม (1 กระป๋อง)
• ซีเรียลข้าว - 1/4 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่
• พาสลีย์
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

นั่นคือสูตรทั้งหมด ใช้เวลาปรุง 10 นาที โดยต้องหุงข้าวและไข่ล่วงหน้า กินเพื่อสุขภาพ!

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดปูกับข้าวโพด

และตอนนี้ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด มันแตกต่างจากสูตรแรกเล็กน้อย แต่ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นกัน

อย่างที่คุณสังเกตเห็น ความแตกต่างคือมีการเติมชีสที่นี่ คุณรู้ไหมว่าสลัดนั้นอร่อยผิดปกติ คนรักชีสจะชอบสูตรนี้เป็นพิเศษ ดังนั้นจึงแนะนำให้ตัดเหมือนในวิดีโอนี้ - เป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่พอสมควร

คุณลองสูตรนี้แล้วหรือยัง? ถ้าใช่ให้แบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็นกับผู้ที่ยังไม่ได้ลอง

สลัดปูอัด ข้าวโพด กะหล่ำปลี

สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีและแตงกวาแทนส่วนประกอบหลักของสลัด ใช่ คุณได้ยินถูกแล้ว กะหล่ำปลีและแตงกวาธรรมดา คุณเคยลองจานรุ่นนี้หรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นให้แน่ใจว่าได้ลอง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 400 กรัม
• แตงกวา - 300 กรัม
• ปูอัด - 300 กรัม
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

เทกะหล่ำปลีหั่นฝอยละเอียดลงในชาม

เรายังส่งแตงกวาสดหั่นครึ่งวง

ในหมายเหตุ! การใช้แตงกวาในรูปแบบไม่ปอกเปลือก ก่อนอื่นคุณต้องลองใช้เปลือกบาง ๆ และตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่มีรสขม ถ้ามันขมก็ควรปอกแตงกวาเหมือนที่เราทำ

เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ผสมให้เข้ากัน

สลัดกะหล่ำปลีพร้อม คุณสามารถใส่จานและเสิร์ฟที่โต๊ะ

ดูว่าสลัดที่น่าสนใจเป็นอย่างไร สิ่งสำคัญคือมันสดและเบา และทำได้ง่ายและราคาไม่แพง ดูด้วยตัวคุณเอง อร่อย!

สูตรสลัดปูอัดแตงกวา

และตอนนี้ฉันขอนำเสนอสูตรด้วยการเติมแตงกวาลงในชุดส่วนผสมมาตรฐาน ตามสูตรนี้สลัดฉ่ำและอร่อยมาก แตงกวาปล่อยน้ำผลไม้และให้ความชุ่มฉ่ำให้กับจานที่ทำเสร็จแล้ว เรามาลองทำอาหารกันไหม?

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• หัวหอมสีเขียว - 3 ก้าน
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพด - 5 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

นั่นคือทั้งหมดที่ สลัดปูอัดและแตงกวาสดพร้อมแล้ว ลองทำอาหารและแบ่งปันความประทับใจของคุณ

ปูอัดผัดกะหล่ำปลี

ตอนนี้ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอสูตรหนึ่งที่น่าสนใจกับกะหล่ำปลีอีกครั้ง แต่คราวนี้จะเป็นกะหล่ำปลีปักกิ่ง ฉันต้องการทราบความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับตัวเลือกการทำอาหารนี้

คุณคิดว่าสลัดแบบไหนจะอร่อยกว่า - กับกะหล่ำปลีธรรมดาหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง? หรือจะดีกว่าถ้าไม่มีกะหล่ำปลีเลย?

สลัดปูอัด ข้าวโพด ปูแผ่น

สูตรสลัดแสนอร่อย นุ่ม โปร่งสบาย กับปูอัด มันฝรั่งทอด และมะเขือเทศ ใช้เวลาเพียงห้านาทีในการเตรียมตัว มันสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นสลัด แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย

ความแตกต่างในสูตรนี้คือเราจะจัดวางเป็นชั้นๆ และจะไม่ผสมเหมือนที่ทำในสูตรทั่วไป ส่งผลให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกมาก คุณและแขกของคุณจะรักมัน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ชีส - 150 กรัม
• ชิปรสปู
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เคล็ดลับการทำสลัดปูอัดและอื่นๆ

เราอยู่กับคุณและแยกแยะและดูสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับทำสลัดปูอัด อันที่จริง สิ่งเหล่านี้อยู่ไกลจากสูตรอาหารทั้งหมดที่อยู่ในคลังแสงของการทำอาหารทั่วโลก แต่ถึงกระนั้นฉันก็พยายามเปิดเผยตัวเลือกหลักที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการเตรียมการ

ตอนนี้ฉันอยากจะให้คำแนะนำในการทำอาหารที่มีประโยชน์แก่คุณ และพวกเขาไม่เพียงใช้กับสลัดปูอัดเท่านั้น แต่ยังใช้กับสลัดโดยรวมด้วย ดังนั้น คั่นหน้าไว้เพื่อให้คุณมีเคล็ดลับที่มีประโยชน์ที่สุดเหล่านี้อยู่เสมอ

ดังนั้นความลับของสลัดที่ถูกต้องและอร่อยคืออะไร? สลัดบางชนิดมีตามฤดูกาล ส่วนสลัดอื่นๆ ปรุงตลอดทั้งปี ไม่ว่าสลัดจะเป็นอะไร - ง่ายมากปรุงอย่างเร่งรีบหรือ "ซับซ้อนสุด" งานรื่นเริง - มีกฎที่ต้องเตรียม:

• อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ หากกำหนดเวลาตรงกัน แต่รูปลักษณ์ กลิ่น และรสชาติของผลิตภัณฑ์ไม่สร้างความเชื่อมั่นในตัวคุณ คุณควรวางผลิตภัณฑ์นี้ไว้ข้าง ๆ ไปตลาดเพื่อหาผลิตภัณฑ์สดใหม่ดีกว่าไปโรงพยาบาลด้วยพิษ
• ผักทั้งหมดจะต้องล้าง ยังไง? ต้องล้างรากพืชด้วยแปรงพิเศษ แตงกวาและผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟเนื่องจากสูญเสียรสชาติและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
• ควรปรุงผักให้สุกก่อน พวกเขาควรจะเย็นลงก่อนที่คุณจะเริ่มหั่น;
• ผักทั้งหมดควรปรุงแยกกันในน้ำปริมาณเล็กน้อยจนสุกครึ่งแล้วนึ่ง ต้มรวมกันเสียรสชาติและสี
• ไข่ต้มสำหรับสลัดต้องต้มอย่างน้อย 10 นาที
• ผลิตภัณฑ์ผักกาดหอมควรแช่เย็น สลัดที่ทำจากอาหารอุ่น ๆ ไม่มีรสและเน่าเสียง่าย
• ในการตกแต่งสลัดให้ใช้ผลิตภัณฑ์เดียวกันกับที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ ให้ความสำคัญกับสีที่สดใส (มะเขือเทศ, พริกหวาน, หัวไชเท้า, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แตงกวา, ไข่, ฯลฯ );
• เกลือสลัดก่อนเสิร์ฟ การใส่เกลือล่วงหน้า ผักจะปล่อยน้ำออกมามากและทำให้เสียทั้งรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
• สลัดมักจะแต่งด้วยน้ำมันพืช, ครีม, มายองเนส, น้ำสลัดมัสตาร์ด;
• ถ้าคุณใช้มายองเนส ควรใช้;
• ควรแต่งตัวสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟหรือในกรณีพิเศษ 15-20 นาทีก่อนใช้
• สุดท้ายอย่าลืมเสิร์ฟช้อนกับสลัด

สูตรสลัดปูอัดที่ดีที่สุดคืออะไร?

เรามาถึงข้อสรุปเชิงตรรกะของการทบทวนในวันนี้ และสำหรับคำถามที่ว่า “สลัดปูอัดแบบไหนที่อร่อยที่สุด?” - เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบอย่างแจ่มแจ้ง และทั้งหมดเป็นเพราะทุกคนมีความชอบและรสนิยมของตัวเอง และพวกเขาไม่โต้เถียงเกี่ยวกับรสนิยม

ขอบคุณที่ให้ความสนใจ. ฉันหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ และคุณพบว่าสิ่งที่คุณสนใจ แล้วพบกันใหม่. บาย!