โจ๊ก Hercules เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หากเด็ก ๆ กินซีเรียลอย่างต่อเนื่องเมื่ออายุมากขึ้นหลายคนก็ลืมประโยชน์ของเฮอร์คิวลีสและเปล่าประโยชน์ คุณยายของเราปรุงโจ๊กด้วยนมด้วยเหล็กหล่อในเตารัสเซีย ทุกวันนี้ เครื่องใช้ที่ทันสมัยทำให้ชีวิตแม่บ้านง่ายขึ้นมาก โจ๊กรัสเซียในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมปรุงสุก ...

กระทู้ที่เกี่ยวข้อง

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเต้านมสำหรับเจ้าของที่มีความสุขของผู้ช่วยในครัว - หม้อหุงช้า เต้านมอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจกลายเป็นฉ่ำนุ่มและในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำอาหารและโปรตีนสูง วัตถุดิบ...

หากคุณไม่สามารถปรุงอาหารบนเตาตั้งพื้นได้ด้วยเหตุผลบางประการ คุณก็สามารถทำรีซอตโต้ในหม้อหุงช้าได้ง่ายๆ เช่นเดียวกัน อีกทั้งจะสะดวกกว่าและข้าว ...

ในโรงเรียนอนุบาล Hercules รวมอยู่ในเมนูบังคับสำหรับเด็ก และพวกเขาทำถูกต้อง! ท้ายที่สุดมันยากที่จะหาซีเรียลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่านี้ เมื่อปรุงอย่างเหมาะสมแล้ว ก็จะได้ความหนืดที่จำเป็นสำหรับการให้อาหารทารก ปริมาณ "ประโยชน์" ในนั้นพลิกคว่ำ! ต่อไปนี้คือวิตามินบี แคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งมีประโยชน์ต่อกระดูก รวมถึงโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่จำเป็นต่อหัวใจ โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ !

ความละเอียดอ่อนของทางเลือกและการเตรียมการ

และไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น นักโภชนาการรวมเฮอร์คิวลีสไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักอย่างมั่นใจ เส้นใยหยาบในองค์ประกอบของมันช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและคาร์โบไฮเดรตที่ยาวจะให้ความรู้สึกอิ่มนานถึง 4 ชั่วโมง ไม่มีความหิวโหยไม่มีความปรารถนาที่จะกัด "คุกกี้" ในทันใด ดีสำหรับการรักษาน้ำหนักปกติ

โจ๊ก Hercules เป็นข้าวโอ๊ตชนิดหนึ่งที่บดละเอียดที่สุด นี่แสดงให้เห็นว่ามันผ่านกระบวนการน้อยที่สุดและคงไว้ซึ่งสารที่มีประโยชน์สูงสุด เมื่อปรุงอาหารในกระทะ เวลาทำอาหาร (สูงสุด 20 นาที) แต่โจ๊กนมเฮอร์คิวลีในหม้อหุงช้าจะสุกเร็วกว่ามาก! และมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

• ใช้ Hercules คลาสสิก. เลือกบรรจุภัณฑ์พลาสติกใสที่คุณสามารถมองเห็นซีเรียลได้ชัดเจน น้ำหนักเบา ไม่มีตำหนิ ขนาดใหญ่ เหมาะกับคุณ ในโพลิเอทิลีน สะเก็ดจะป้องกันความชื้นระหว่างการเก็บรักษา จึงคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้ตลอดทั้งปี และไม่เหม็นหืนซึ่งเกิดขึ้นเมื่อเก็บอย่างไม่เหมาะสมในแพ็คกระดาษแข็ง
• รักษาสัดส่วน. ในระหว่างระยะเวลาการปรุงอาหาร ของเหลวจะระเหยในกระทะ ดังนั้นเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีความหนืดมากขึ้น ขอแนะนำให้ใช้ของเหลว 3 ถ้วยต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในหม้อหุงช้า ดังนั้นสัดส่วนจึงชัดเจน - 2: 1 เติมของเหลวมากขึ้นโจ๊กจะกลายเป็นของเหลวเกินไป
• ใช้นมต้มหรือพาสเจอร์ไรส์กับน้ำกรอง. โจ๊กนม Herculean ในหม้อหุงช้าเตรียมในโหมด "โจ๊กนม" หรือโหมด "โจ๊ก" พวกเขาไม่ให้เดือดความร้อนที่ 90 ° หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของนมหรือน้ำ ให้เตรียมนมและเทลงในกระทะเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถต้มได้ที่นี่โดยเปิดโหมด "ข้าว / Pilaf" หรือ "ให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว" อุณหภูมิความร้อนมากกว่า 100 °
• ห้ามเปิดฝาขณะทำอาหาร. กฎนี้ใช้กับอาหารทุกจานในหม้อหุงช้า การละเมิดระบอบอุณหภูมิคุณจะเพิ่มระยะเวลาในการเตรียมพร้อม
• จารบีกระทะด้วยน้ำมัน. ข้าวโอ๊ตมีฟองและโรยอย่างแข็งขัน เพื่อป้องกันไม่ให้เธอ "วิ่งหนี" คุณสามารถทาเนยที่อยู่ตรงกลางกระทะ
• เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของ multicooker ของคุณ. โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลา 20 นาที แต่อาจแตกต่างกันไปตามรุ่น ดังนั้นในรุ่น Redmont, Panasonic, Philips ระยะเวลาทำอาหารคือ 15 นาทีในโหมด "โจ๊ก" Multicooker Polaris, mulinex จะปรุง Hercules ใน 10 นาทีในโหมด "Multi-Cook"

สะดวกในการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้าจาก Hercules ในโหมดเริ่มต้นล่าช้า วางส่วนผสมทั้งหมดในตอนเย็นตั้งชั่วโมงที่โจ๊กจะพร้อม ในตอนเช้าคุณไม่ต้องเสียเวลากับสิ่งนี้ และสำหรับอาหารเช้า คุณสามารถเสนออาหารที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการให้ครอบครัวของคุณ

สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

เราขอเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำเฮอร์คิวลีสในหม้อหุงช้า ตั้งเวลาตามรุ่นเครื่อง เพื่อไม่ให้เข้าใจผิด คุณสามารถใช้โหมด "ข้าวต้ม" มาตรฐานได้ แต่ตามกฎแล้วระยะเวลาของโปรแกรมคือ 50-65 นาที นานมาก ปรุงเร็วขึ้น 2 เท่า

คุณจะต้องการ:

• เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว;
• น้ำและนม - 1 แก้วต่อแก้ว
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - เหน็บแนม

การทำอาหาร

1. เทนมและน้ำลงในชาม
2. เทซีเรียลใส่น้ำตาลและเกลือ
3. ผัดส่วนผสม
4. เปิดโหมด "โจ๊กนม" หรือ "โจ๊ก" ปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที
5. วางเนยบนชามเสิร์ฟ

ถ้าคุณไม่รีบ ลองทำข้าวโอ๊ตบดที่ละเอียดอ่อนที่สุดของอาราม ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ซีเรียลหลายแก้ว 1 แก้ว และนมหลายแก้ว 4 แก้ว (หรือนมกับน้ำ) ผสมกับน้ำตาล เกลือ อบเชย เนย และปล่อยให้ปรุงในโหมดโจ๊กตลอดเวลา สะเก็ดจะละลายในนมอย่างแท้จริงและกลายเป็นครีมที่ละเอียดอ่อน

สูตรดั้งเดิมทีละขั้นตอน

ดูเหมือนว่าคุณจะเปลี่ยนสูตรโจ๊กเฮอร์คิวลีในหม้อความดันได้อย่างไร? แต่จินตนาการเล็กน้อยและบนโต๊ะของคุณ - จานที่อร่อยยิ่งขึ้น! ตัวอย่างเช่น เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแบบไดเอท หรือมีประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์สำหรับลูกๆ อันเป็นที่รัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจานนี้ปรุงด้วยฟักทอง

อาหารที่มีถั่ว

คุณสามารถใช้อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัทเพื่อทำให้จานชุ่มด้วยรสชาติและการตกแต่ง อุดมไปด้วยไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งร่างกายต้องการในระหว่างรับประทานอาหาร และเราจะปรุงโจ๊กในน้ำเพื่อให้แคลอรีสูงน้อยลง

คุณจะต้องการ:

• เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ;
• ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) - 50 กรัม

การทำอาหาร

1. เทน้ำลงในชาม
2. เพิ่มน้ำตาลเกลือซีเรียล
3. เปิดโหมด "โจ๊ก"
4. ปิดหลังจาก 20 นาที ห้ามเปิด 5 นาที
5. เทลงในชามโรยด้วยถั่ว

ในด้านโภชนาการอาหาร โจ๊กไม่ได้ปรุงแต่งด้วยเนย แต่คุณสามารถใช้ผักไม่ติดมันได้ เทช้อนชาลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน ดังนั้นคุณจึงทำให้จานอร่อยขึ้นและอิ่มอาหารด้วยกรดไขมันที่มีคุณค่า

เด็กๆกับน้ำผึ้ง

ในอาหารของทารก เราพยายามใช้แต่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้น ไม่มีประโยชน์จากน้ำตาล แต่มาจากน้ำผึ้งมากมาย! เราเสนอให้ปรุงโจ๊กจากส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด (ตามภาพ)

คุณจะต้องการ:

• เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว;
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา;
• เกลือ - กระซิบ;
• ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - 50 กรัมต่อชิ้น

การทำอาหาร

1. แช่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งในชามน้ำร้อน
2. เทนมลงในกระทะ multicooker ผสมกับซีเรียลและเกลือ
3. ปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที
4. ผลไม้แห้งเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
5. เปิดฝาเพิ่มผลไม้แห้งให้กับเฮอร์คิวลีสผสมปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
6. ปิด multicooker ใส่โจ๊กบนจาน
7. เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในแต่ละชาม

แทนที่จะใช้น้ำผึ้งแยมโฮมเมดก็เหมาะเช่นกัน เด็กๆ ชอบทานข้าวโอ๊ตกับแยมสตรอว์เบอร์รี่ แอปเปิ้ลและแยมพีช

อย่าใส่น้ำผึ้งลงในชามในช่วงที่เดือด เนื่องจากสารที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งจะถูกทำลายในน้ำร้อน อุณหภูมิปกติสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 40° เพื่อให้อาหารอิ่มทั้งรสชาติและประโยชน์ ให้โจ๊กเย็นเล็กน้อยโดยทาบนจาน จากนั้นเทส่วนผสมที่มีคุณค่าและหวานไว้ด้านบน

การเตรียมโจ๊ก Hercules นั้นง่ายมากในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับแต่ละจานสามารถปรับได้โดยการเพิ่มผลไม้สดและผลเบอร์รี่ลงไป ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลไม้แช่แข็งและผลไม้หวาน (ชิ้นของอินทผลัมสับปะรด)

โจ๊ก Hercules เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคนที่ดูแลรูปร่างและโภชนาการ เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่มีประโยชน์และน่าพึงพอใจที่สุด ช่วยให้คุณได้รับวิตามินและพลังงานในปริมาณสูงสุดตลอดทั้งวัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานอร่อยและสมดุลนี้ หม้อหุงช้าจะทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายที่สุดและประหยัดเวลาที่ใช้ในครัว

โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้ามักปรุงในนมเพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย คุณยังสามารถกระจายจานด้วยผลไม้สดหรือแห้ง ผลเบอร์รี่ ฯลฯ ในการหล่อลื่น multicooker เนยหรือน้ำมันพืช อุณหภูมิในการปรุงอาหารจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ โหมดการทำงานจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับรุ่น อาจเป็น "สตูว์", "โจ๊ก", "โจ๊กนม", "Groats" เป็นต้น

โจ๊ก Hercules ในน้ำในหม้อหุงช้ากลายเป็นร่วนและมีสุขภาพดีเหมือนในนม ในเวลาเดียวกัน ปริมาณแคลอรี่ของมันทำให้คุณสามารถใช้อาหารในอาหารหรือวันอดอาหาร และมอบให้กับเด็ก ๆ ตั้งแต่อายุยังน้อย สำหรับทารก พวกเขามักจะทำโจ๊กเหลวโดยเติมน้ำมากขึ้น ปริมาณเกลือและน้ำตาลสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ

โจ๊กข้าวโอ๊ตบดพร้อมเสิร์ฟกับเนย น้ำผึ้ง แยม ช็อคโกแลตหรือโยเกิร์ต หากคุณปรุงโจ๊กแบบไม่หวาน คุณสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อได้

หม้อหุงช้าเหมาะสำหรับการทำข้าวโอ๊ต พวกเขาจะออกมานุ่มและอร่อยมาก ดีสำหรับอาหารเช้าครอบครัวมากมาย หากคุณต้องการได้โจ๊กเหลวจริงๆ คุณจะต้องดูหม้อหุงช้าเป็นระยะ และถ้าจำเป็น ให้เติมนมเล็กน้อย เนื่องจากสะเก็ดจะดูดซับของเหลวได้มาก

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย;
• นม 4 แก้ว;
• 3 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• 1 เซนต์ ล. เนย;
• ¼ ช้อนชา เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. หล่อลื่นผนังและก้นของ multicooker ด้วยเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. เทซีเรียลหนึ่งแก้วแล้วเทนมลงไป
3. ตั้งโหมด "โจ๊กนม" และปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีภายใต้ฝาปิด
4. ในโจ๊กเสร็จแล้วใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยเนย

น่าสนใจจากเครือข่าย

การเริ่มต้นล่าช้าเป็นคุณสมบัติผู้เล่นหลายคนที่สะดวกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตตามกำหนดเวลาที่เข้มงวด การเขียนโปรแกรมผู้ช่วยในครัวของคุณก็เพียงพอแล้ว และเธอจะปรุงโจ๊กแสนอร่อยตามเวลาที่คุณตั้งไว้ ในกรณีนี้ คุณต้องตั้งเวลาเมื่อต้องการทำอาหารเสร็จ ไม่ใช่เมื่อจำเป็นต้องเริ่มทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• เฮอร์คิวลี 1 ½ถ้วย;
• น้ำ 3 ½ถ้วย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• เนย.

วิธีทำอาหาร:

1. จาระบีชาม multicooker ด้วยเนยเล็กน้อย
2. ใส่ส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดยกเว้นน้ำมัน
3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันตั้งโหมด "โจ๊ก"
4. ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมงบนตัวจับเวลา
5. ตั้งค่าฟังก์ชั่น "Delayed start" เป็นเวลาที่ต้องการ ปิดฝา
6. เมื่อโจ๊กพร้อมใส่เนยลงไปแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำโจ๊กเฮอร์คิวลีในหม้อหุงช้าตามสูตรพร้อมรูปถ่าย ทานให้อร่อย!

การทำโจ๊กเฮอคูเลียนในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าการทำบนเตามาก เธอจะไม่วิ่งหนี จะไม่เกาะติดกัน และจะไม่ไหม้ ในเวลาเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการทำอาหารโดยเด็ดขาด คุณยังสามารถใช้การเริ่มล่าช้า เพื่อให้ผู้เล่นหลายคนเตรียมอาหารเช้าตามเวลาที่กำหนด ความลับบางประการจะช่วยผู้เริ่มต้นในการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตบดใน Philips, Redmond, Polaris, Panasonic เป็นต้น multicookers:

• โหมดที่เหมาะสมที่สุดในการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตคือ "โจ๊กนม" หากโมเดลของคุณไม่มี ให้ใช้โหมด "การทำอาหาร" หรือ "การดับ"
• โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าสามารถทำได้ในโหมด "นึ่ง" ในการทำเช่นนี้คุณต้องติดตั้งจานทนความร้อนพร้อมซีเรียลในชาม multicooker แล้วเทน้ำลงไปที่บรรทัดล่าง
• ในระหว่างการปรุงอาหาร Hercules อาจพยายาม "วิ่งหนี" และโจ๊กจะไหม้ไปที่ฝาและผนัง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ก่อนปรุงซีเรียล ให้ทาเนยในกระทะทั้งหมด
• สำหรับโจ๊กร่วนคุณต้องใช้ของเหลวมากกว่าเกล็ด 2-2.5 เท่า สำหรับโจ๊กเหลว คุณจะต้องเติมน้ำหรือนมอีกประมาณ 2 แก้ว

โจ๊ก Hercules ปรุงในหม้อหุงช้าได้ง่ายเหมือนกับซีเรียลอื่นๆ เมนูง่ายๆ อร่อย และดีต่อสุขภาพจานนี้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม โจ๊ก Hercules สามารถปรุงในนมได้ หากนมทำเองที่มีไขมันมากและโจ๊กสำหรับเด็กก็แนะนำให้เจือจางนมด้วยน้ำ สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน สำหรับเฮอร์คิวลีส 1 ถ้วย ควรเติมของเหลว 2 ถ้วย หากคุณต้องการให้โจ๊กเหลวกว่าในรูป คุณสามารถเพิ่มปริมาณของเหลวได้เล็กน้อย

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

เทข้าวโอ๊ตลงในชามของ multicooker แล้วเติมนมและน้ำ

เพิ่มน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะเสิร์ฟโจ๊กด้วยและยังขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณด้วย

ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "โจ๊ก" และปรุงโจ๊กโดยปิดฝา

เนื่องจากในโหมดนี้ การทำอาหารจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 90 ° C ฉันจึงใช้นมต้มหรือพาสเจอร์ไรส์กับน้ำต้มสุกแล้ว ถ้านมและน้ำไม่ได้ต้ม ให้ต้มน้ำกับนมก่อน แล้วจึงเทข้าวโอ๊ตลงไป ในการต้มนมและน้ำ ให้เทนมและน้ำลงในชาม multicooker แล้วเปิดโหมดใดก็ได้ใน multicooker ที่อุณหภูมิในการปรุงอาหารมากกว่า 100 ° C ตัวอย่างเช่นอาจเป็นโหมด "Rice / Pilaf" ซึ่งรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 105 ° C เมื่อนมและน้ำเดือด ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป ทำอาหารต่อในโหมด "โจ๊ก"

ตามค่าเริ่มต้น โหมด "ข้าวต้ม" ในหม้อหุงช้าจะปรุงโจ๊กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากคุณมีการควบคุมเวลาในหม้อหุงช้า คุณสามารถลดเวลาลงเหลือ 30-40 นาที แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะได้โจ๊กข้าวโอ๊ตแสนอร่อย

เสิร์ฟโจ๊กกับน้ำผึ้ง เบอร์รี่ ลูกเกด หรือผลไม้แห้ง