เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบแอปริคอต ผลไม้หอมเหล่านี้มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย หากผลไม้สดสามารถรับประทานได้เฉพาะในฤดูร้อนแล้วแอปริคอตแห้งก็สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี หากต้องการพวกเขาสามารถเตรียมได้อย่างอิสระที่บ้าน

เมื่ออบแห้งแอปริคอตประมาณ 90% ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ ในเวลาเดียวกันหลังจากลบน้ำผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้นเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินและ microelements ใน 100 กรัมเพิ่มขึ้นสามเท่า ผลไม้หอมมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่ดี เพื่อตอบสนองความต้องการโพแทสเซียมเหล็กและเบต้าแคโรทีนของผู้ใหญ่จำเป็นต้องกินผลไม้ตากแห้งเพียง 100-150 กรัมต่อวัน

การบริโภคแอปริคอตแห้งเป็นประจำจะช่วยให้หัวใจล้มเหลวลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองรักษาสีของหลอดเลือดปรับปรุงภูมิคุ้มกันและความแข็งแกร่ง เพียงไม่กี่ผลไม้ต่อวันจะช่วยให้มีอาการท้องผูกและลำไส้อุดตัน

เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูงแอปริคอตแห้งจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและโรคต่อมไทรอยด์

แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เนื่องจากแอปริคอตแห้งมี จำนวนมาก   น้ำตาล ผลไม้แห้งเหล่านี้ไม่ควรรับประทานกับอาหารที่มีโปรตีน

ขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บเกี่ยวมีแอปริคอตแห้งหลายประเภท:

• uryuk - ผลไม้ทั้งชิ้นเล็ก ๆ ที่ทิ้งหิน
• kaisa - แอปริคอตทั้งหมดซึ่งก่อนที่กระดูกจะแห้งจะถูกลบออกผ่านช่องเปิดที่ก้าน
• แอปริคอตแห้ง - แอปริคอตหลุมครึ่งแห้ง ผู้ที่ชื่นชอบบางคนแยกความแตกต่างผลิตภัณฑ์จากผลไม้ตัดและหัก

ผลไม้ตากแห้งทุกประเภทมีส่วนประกอบเกือบเหมือนกันและมีประโยชน์ต่อมนุษย์ แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแอปริคอทนั้นมีความสามารถในการรักษามากขึ้นเนื่องจากมีความพร้อมตามธรรมชาติบนต้นไม้ เพื่อให้ผลไม้เหล่านี้กลายเป็นผลไม้แห้งพวกเขาจะถูกปล่อยให้แขวนบนกิ่งไม้จนขาดน้ำ Uryuk ใช้ในการรักษาลิ่มเลือดการก่อตัวของเนื้องอกไมเกรนและโรคหวัด

ร้านค้าและตลาดนำเสนอผลไม้อบแห้งหลากหลายประเภท แต่ไม่มีใครแน่ใจได้เลยว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย ผู้ผลิตรายใหม่พยายามให้ผลไม้ตากแห้งเป็นที่ต้องการของตลาดและรับประกันการเก็บรักษาในระยะยาวใช้สารเคมีสำหรับการแปรรูป เพื่อให้แอปริคอตแห้งไม่สูญเสียสีส้มสดใสในระหว่างการอบแห้งมันจะถูกบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์

แม้ว่าวิธีนี้จะเปิดใช้งานเทคโนโลยี แต่ก็ไม่ปลอดภัยอย่างสิ้นเชิง เมื่อบริโภคในอาหารผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจทำให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดความผิดปกติทางประสาท เมื่อเลือกแอปริคอตแห้งควรเลือกตัวอย่างที่ไม่เป็นประกายเงางาม แต่จะมีสีเหลืองอ่อนน้ำตาลเข้มหรือเทา

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแอปริคอตแห้งสามารถเก็บเกี่ยวได้เองที่บ้าน กระบวนการนี้ใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่ก็ผลิตผลไม้อบแห้งที่ปลอดภัยและอร่อยที่สามารถมอบให้กับเด็กและผู้ป่วยได้อย่างปลอดภัย

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพการเลือกพันธุ์แอพพริคอทที่เหมาะสมนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง สำหรับแอปริคอตแห้งผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ไม่ฉ่ำเกินไปมีเนื้อแน่นและกระดูกที่ถอดออกได้ง่ายเหมาะสำหรับ ความหลากหลายควรมีปริมาณน้ำตาลสูง โดยทั่วไปแล้วลักษณะเหล่านี้เป็นของสายพันธุ์เอเชียกลาง แต่ในเลนกลางคุณสามารถเลือกได้อย่างถูกต้อง เมื่อแห้งน้ำหนักของแอปริคอตที่เลือกอย่างถูกต้องจะลดลง 5-6 เท่า

เก็บเกี่ยวด้วยมือให้ความสนใจเฉพาะผลไม้ที่สุกเต็มที่ จากนั้นแอปริคอตจะถูกล้างอย่างทั่วถึงในน้ำที่ไหลเพื่อให้ผลไม้แห้งที่เสร็จแล้วสามารถนำมาใช้ได้ ความชื้นส่วนเกินฆ่าส่วนของสารอาหาร

ผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วนอย่างระมัดระวังและเอาเมล็ดออก เพื่อรักษาสีแอปริคอตจะถูกประมวลผลล่วงหน้า: ครึ่งหนึ่งของผลไม้ที่เตรียมไว้จะใส่ในกระชอนและลดลงเป็นเวลาหลายนาทีในน้ำเดือดจากนั้นพวกเขาจะวางบนผ้าสะอาดหรือผ้ากอซเพื่อให้แก้วมีความชื้นส่วนเกิน

มีวิธีการรักษาความสว่างของแอปริคอตแห้งอีกวิธีหนึ่งคือ ตัวอย่างที่ผ่านการล้างเป็นเวลา 15 นาทีจะถูกวางในสารละลายกรดซิตริกซึ่งเตรียมในอัตราหนึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร

ตัวเลือกที่เป็นธรรมชาติและอ่อนโยนที่สุดสำหรับการปรุงแอปริคอตแห้งคือการทำให้แห้งในสภาพธรรมชาติในแสงแดดและอากาศ เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีบ้านหรือกระท่อมส่วนตัว คุณควรเลือกสถานที่ที่ระบายอากาศได้ดีและไม่มีร่มเงาอยู่ไกลจากทางหลวง ต้องสร้างสภาพอากาศร้อนและแห้ง

ชิ้นแอพพริคอตที่เตรียมจะถูกวางไว้บนตะแกรงพร้อมรอยตัดเพื่อไม่ให้ชิ้นงานแต่ละชิ้นติดกัน ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในแดดร้อนเป็นเวลา 3-4 วันนำเข้าไปในบ้านในเวลากลางคืนและในช่วงที่อากาศไม่ดี เมื่อชิ้นงานมีขนาดลดลงและทำให้แห้งชิ้นงานจะเรียงซ้อนกันแน่นและเก็บไว้ในที่ร่มจนแห้งสนิท

ข้อเสียของวิธีนี้คือความพร้อมของแอปริคอตแห้งสำหรับมดและแมลงวัน เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงคลานทำลายผลิตภัณฑ์แอปริคอตวางอยู่บนแท่นยกตัวอย่างเช่นบนโต๊ะเล็ก ๆ ที่มีขาแช่อยู่ในน้ำ จากแมลงวันชิ้นที่ถูกปกคลุมด้วยชั้นของผ้ากอซ

วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการอบแห้งบนถนน การเตรียมแอปริคอตแห้งในเตาอบไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศยิ่งกว่านั้นผลไม้แห้งจะได้รับเร็วกว่ามาก

การเตรียมแอพพริคอทเหมือนกับตอนที่แห้งบนถนน ชิ้นที่ผ่านการประมวลผลด้วยไอน้ำหรือสารละลายมะนาววางบนแผ่นรองอบโดยให้ชิ้นขึ้นไปตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้สัมผัส

แอปริคอตแห้งถึงความพร้อมเป็นเวลาแปดชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ 70 องศา ประตูเตาอบต้องเก็บแง้มไว้ เมื่อสิ้นสุดการอบแห้งอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 40 องศา ผลไม้อบแห้งแบบสำเร็จรูปใส่ในกล่องไม้และเก็บไว้ในที่มืดประมาณ 1 เดือนที่อุณหภูมิห้องเพื่อคงความชุ่มชื้น

เพื่อช่วยแม่บ้านที่ทันสมัยได้รับอุปกรณ์ที่เป็นประโยชน์มากมาย อุปกรณ์หนึ่งอย่างเช่นเครื่องเป่าไฟฟ้าสำหรับผลไม้และผัก อุปกรณ์ดังกล่าวมีการติดตั้งเครื่องทำความร้อนที่ทรงพลัง, พัดลม, เครื่องควบคุมอุณหภูมิ, ถาดสะดวก ในหนึ่งวันคุณจะได้แอปริคอตแห้งจำนวนมาก

คุณสมบัติการทำงานกับอุปกรณ์นั้นแสดงไว้ในคำแนะนำ แอปริคอตการอบแห้งจะจัดทำในลักษณะเดียวกับเมื่อแห้งในดวงอาทิตย์หรือในเตาอบ เวลาการอบแห้งอยู่ในช่วง 8 ถึง 12 ชั่วโมง ที่จุดเริ่มต้นและตอนท้ายของกระบวนการตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 45-50 องศาซึ่งอยู่ตรงกลาง - ปรับเป็น 60

กำหนดความพร้อมของแอปริคอตไร้เมล็ดแห้งโดยใช้ตัวชี้วัดต่อไปนี้:

ผลไม้แห้งควรเก็บไว้ในถุงผ้าที่แขวนอยู่ในบริเวณที่มีการระบายอากาศ อุณหภูมิของอากาศไม่ควรเกิน 10 องศา ขวดแก้วหรือกล่องไม้นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการจัดเก็บ ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องมีการระบายอากาศเป็นระยะ

Uryuk เป็นผลไม้แอปริคอตแห้งที่มีเมล็ด แตกต่างจากผลไม้แห้งอื่น ๆ มันถูกเก็บเกี่ยวจากกิ่งก้านของต้นไม้ การอบแห้งเกิดขึ้นตามธรรมชาติภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์และลม เป็นผลให้ทารกในครรภ์รักษาปริมาณสูงสุดของวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ

Uryuk - คุณสมบัติการรักษาและการประยุกต์ใช้

ประเภทของผลไม้แห้งจากแอปริคอต

Uryuk ไม่ได้เป็นผลไม้แห้งที่ได้จากแอปริคอตเท่านั้น แอปริคอตแห้งและ kais ยังมีพันธุ์ พวกเขาต่างกันอย่างไร เรามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมว่าแอปปริคอตและแอปริคอตแห้งคืออะไรพวกเขามองอย่างไรผลไม้ทำมาจากอะไร

ดังนั้นแอปริคอตแห้งมีสามประเภท:

• แอปริคอตแห้ง
• แอปริคอต;
• ไคซา

แอปริคอตแห้งเป็นครึ่งแอปริคอทแห้ง ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตมันสามารถเป็นได้ทั้งสีเหลืองสดใสหรือสีส้มเข้มสีน้ำตาล ประโยชน์ที่ดีที่สุดคือผลไม้ที่มีสีซีด เป็นหลักฐานว่าไม่มีการใช้สารเคมีในการผลิตผลไม้แห้ง นี่คือแอปริคอตแห้งตามธรรมชาติ:

แอปริคอตแห้งในระดับอุตสาหกรรมโดยใช้กล้องพิเศษหรือบนชั้นวางในดวงอาทิตย์เปิด

Uryuk เป็นแอปริคอทแห้งที่มีเมล็ด รับจากผลไม้เล็ก ๆ แห้งบนกิ่งไม้ของต้นไม้ ในอนาคตมันจะถูกจัดเรียงและส่งเพื่อนำไปใช้ พวกเขาจะไม่ถูกประมวลผลเพิ่มเติมใด ๆ และพร้อมทันทีสำหรับใช้ในอาหาร

การไม่มีสารเคมีและการรักษาความร้อนของทารกในครรภ์ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์สูงสุด ในขณะเดียวกันก็มีอายุการเก็บค่อนข้างนานเนื่องจากความสมบูรณ์ของผิวไม่ได้ถูกละเมิด

บางครั้งในการขายคุณอาจพบแอปริคอตที่มีหลุม อย่างไรก็ตามแม้จะมีความคล้ายคลึงกัน แต่ในความเป็นจริงแล้วมันเป็นผลไม้แห้งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงที่เรียกว่าไคซ่า เทคโนโลยีในการเตรียมการคล้ายกับการได้รับแอปริคอตแห้งโดยมีข้อยกเว้นเล็ก ๆ น้อย ๆ - ผลไม้ไม่ได้ถูกตัดก่อนการอบแห้ง แต่กระดูกถูกบีบออกมา

แอปริคอตแห้งและ Uryuk ซึ่งแตกต่างจาก kaisa มักจะพบในการขายดังนั้นพวกเขาทุกคนรู้มากหรือน้อยว่าพวกเขามอง ไคเซ็นคืออะไร

ผลไม้ตากแห้งนี้คล้ายกับแอปริคอตแห้งมากดังนั้นจึงมักสับสน แต่เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิด kaisa มีรูที่อยู่ข้างในหลังจากการสกัดเมล็ด แอปริคอตแห้งเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของตัวอ่อนในครรภ์และไม่มีโพรง

ความจริงที่น่าสนใจ! มีความเชื่อกันว่าบ้านเกิดของแอปริคอทคืออาร์เมเนีย ไม่น่าแปลกใจที่ชื่อพฤกษศาสตร์เก่าแก่ของผลไม้นี้ดูเหมือนว่า "Armenian Apple"

ประโยชน์ของแอปริคอท

คนพื้นเมืองในเอเชียกลางเรียกแอพพริคอทเป็นของขวัญจากสวรรค์ ผู้หญิงรู้จักเขาในฐานะผลไม้แห่งความงาม และในทาจิกิสถานพวกเขาก็ทำยาอายุวัฒนะที่มีอายุยืน เขามีชื่อเสียงในเรื่องอะไร เพื่อค้นหาว่าทำไมชาวเอเชียจึงให้คุณค่ากับแอปริคอตประโยชน์และอันตรายของผลไม้แห้งนี้คืออะไรส่วนประกอบทางเคมีของมันจะช่วยเรา

องค์ประกอบของแอปริคอท

Uryuk มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย มันมี:

• วิตามิน - C, A, PP, E, B, เบต้าแคโรทีน;
• ธาตุอาหารหลัก - ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม;
• ธาตุ - เหล็ก
• กรดอะมิโนที่จำเป็นและใช้แทนกันได้ - อาร์จินีน, วาลีน, leucine, isoleucine, ฟีนิลอะลานีน, ทริปโตเฟน, glycine, ซีรีน, อะลานีน;
• น้ำตาลฟรุกโตสกลูโคสซูโครส
• กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว
• โปรตีน;
• ไขมัน;
• คาร์โบไฮเดรต

ของวิตามินแอปริคอทอุดมไปด้วยโทโคฟีรอลโดยเฉพาะ เนื้อหามักจะถึง 6 มก. ต่อน้ำหนักผลิตภัณฑ์ 100 กรัม กรดแอสคอร์บิคจำนวนมากยังอยู่ที่ประมาณ 4 มก. วิตามินของกลุ่ม B ส่วนใหญ่เป็นวิตามินบีและไรโบฟลาวิน

  ของแร่ธาตุโพแทสเซียมเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญ Uryuk เป็นเจ้าของสถิติสำหรับเนื้อหา - มากถึง 1,800 มิลลิกรัมต่อผลไม้ตากแห้ง 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์เช่นฟอสฟอรัสแคลเซียมและแมกนีเซียม เหล็กในมันมีเพียง 3.2 มก. อย่างไรก็ตามจำนวนดังกล่าวก็เพียงพอที่จะครอบคลุมส่วนที่สี่ของบรรทัดฐานประจำวัน

ในด้านโภชนาการแล้วแอปริคอทจะให้แต้มต่อหลายแต้มกับผลไม้แห้งประเภทอื่น ๆ 100 กรัมประกอบด้วย 242 kcal อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคนอ้วนไม่ควรกินแอพพริคอท ปริมาณแคลอรี่สูงของผลไม้ตากแห้งนี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้ลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือ ประเด็นก็คือว่าส่วนแบ่งของแคลอรี่ของสิงโตตกอยู่กับคาร์โบไฮเดรตซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์อย่างรวดเร็วทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มแปล้ ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะไม่เก็บไว้ในไขมันส่วนเกิน แต่จะแบ่งออกด้วยการปล่อยพลังงานจำนวนมาก ฟีเจอร์นี้ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานแอปริคอตได้ภายในขอบเขตที่เหมาะสมและหลังจากได้รับคำปรึกษาจากแพทย์ล่วงหน้า

การกระทำการรักษา

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายแอปริคอทมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ขับปัสสาวะ
• บำรุงกำลัง
• ยาระบาย
• เสมหะ
• hypotonic
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• ต้าน
• ยาชูกำลัง
• vitaminizing

สำหรับคนที่มีน้ำหนักเกินจะเป็นข้อมูลที่มีประโยชน์ในการค้นพบว่าแอปริคอทช่วยเร่งการเผาผลาญของเซลล์และส่งเสริมการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน ด้วยอาการปวดหัวมันแสดงผลยาแก้ปวดเสริมความแข็งแกร่งของหลอดเลือด ด้วยโรคโลหิตจาง - มีส่วนช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงช่วยเพิ่มคุณภาพเลือด แอพพริคอทยังช่วยบรรเทาความเครียดกระตุ้นการย่อยอาหาร มันมีผลต่อต้านริ้วรอยทั่วไปในร่างกายมนุษย์ป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง, การย่อยอาหารปกติ, บรรเทาอาการบวม, ปรับปรุงวิสัยทัศน์

เคล็ดลับ! เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับสีของแอปริคอท สีของผลไม้อบแห้งที่สว่างและสดใสจะบ่งบอกถึงความไม่เป็นธรรมชาติ มันเป็นการดีกว่าที่จะให้ผลไม้สีเข้มจาง ๆ

ใช้ในทางการแพทย์

คุณสมบัติการรักษาของแอปริคอตไม่ได้ไปสังเกตโดยแพทย์ มันถูกใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความผิดปกติของลำไส้, หวัด, ไข้หวัด, โรคประสาท - เหล่านี้เป็นเพียงรายการสั้น ๆ ของโรคที่จะใช้

พยานหลักฐาน

Uryuk ทั้งในรูปแบบแห้งและในแช่มีประโยชน์ในโรคต่อไปนี้:

• ไมเกรน;
• ความดันโลหิตสูง;
• โรคโลหิตจาง;
• การขาดวิตามิน
• เนื้องอก;
• thrombophlebitis;
• ท้องผูก;
• ภาวะซึมเศร้า;
• ประสาท;
• ดีสโทเนียหลอดเลือด
• โรคหอบหืด;
• โรคหลอดลมอักเสบ;
• โรคเบาหวาน
• โรคกระดูกพรุน;
• โรคโลหิตจาง;
• ความผิดปกติของลำไส้

  ผู้หญิงก็จะสนใจที่จะรู้ว่า apricot ชะลอกระบวนการชราเสริมสร้างโครงสร้างของเส้นผมและเล็บ สำหรับคนเฒ่าคนแก่มันยืดอายุและรักษาความชัดเจนของจิตใจ มันถูกใช้เพื่อทำเครื่องดื่มที่เรียกว่ายาวนานซึ่งเป็นน้ำแช่แอปริคอตแห้ง เชื่อว่าการใช้น้ำอมฤตเป็นประจำนั้นสามารถยืดอายุได้ถึง 120 ปี

ข้อห้าม

มันมี apricot ไม่เพียง แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ยังมีข้อห้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ควรรับประทานโดยผู้ที่มีความไวต่อสารสีจากพืช ง่ายแพ้ผลไม้สีส้มหรือสีแดงสดใส นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งในทางที่ผิดสำหรับโรคต่อไปนี้:

• ความดันโลหิตต่ำ;
• โรคเบาหวานที่รุนแรง
• การแพ้ของแต่ละบุคคล

ควรใช้แอพพริคอทในระหว่างให้นมเนื่องจากอาจทำให้ลำไส้ในทารกลดลง นอกจากนี้ยังไม่คุ้มค่ากับคนที่มีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไปและท้องเสีย

แอพพริคอทที่มีประโยชน์คืออะไรวิธีการใช้และเลือกดูวิดีโอนี้

แอปริคอต คุณสมบัติที่มีประโยชน์ แอปริคอตแห้ง

แอปริคอตเป็นของขวัญที่มีค่าของธรรมชาติ พวกมันเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายที่สามารถรองรับการทำงานที่สำคัญที่สุดของร่างกายมนุษย์
  แอปริคอตสีเหลืองมีแคโรทีน มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการเสื่อมสภาพลง มะเร็ง, ช่วยเพิ่มการมองเห็น,   ให้สุขภาพผิวและ เยื่อเมือก, โดยเฉพาะอย่างยิ่งการละเมิดความสมบูรณ์ของเยื่อเมือกในปากและแผลที่ขา

ร่างกายของเด็ก ๆ ต้องการวิตามินเอโดยเฉพาะ ดังนั้นคุณสามารถตอบสนองความต้องการแคโรทีนต่อวันของบุคคลโดยการดื่มน้ำแอปริคอท 150 มล.
  แอปริคอตมีวิตามินซีจำนวนมากมีบทบาทในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้มั่นใจว่าสุขภาพจิตที่ยั่งยืนเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน หลังจากดื่มน้ำแอปริคอทแก้วหนึ่งในสี่ส่วนเราจะเติมเต็มความต้องการประจำวันของวิตามินซี และในเวลาเดียวกันเราจะเสริมสร้างความต้านทานของเราต่อความเครียด มันควรจะสังเกตว่าแมงกานีสธาตุที่มีมากในแอปริคอต, มีส่วนช่วยในการผลิตวิตามินซีในร่างกายดังนั้นการป้องกันระบบภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้นในลักษณะนี้
  แอปริคอตมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ประการแรกเพราะพวกเขามีวิตามินอีซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดเพราะจะช่วยลดการแข็งตัวของเลือดและป้องกันการอุดตันในเลือดอุดตันของหลอดเลือดและดังนั้น - หลอดเลือดและโรคที่เกี่ยวข้อง
  ประการที่สองผลไม้ที่อุดมไปด้วยเกลือโพแทสเซียม (305 มก.%) ในแอปริคอตแห้งตัวบ่งชี้นี้ยังคงเติบโต - สูงถึง 1710 มก. โพแทสเซียมมากกว่าเกลือโซเดียมถึง 11 เท่าและสารประกอบทั้งสองนี้มีส่วนร่วมในการเผาผลาญเกลือน้ำ ดังนั้นกระบวนการกำจัดของเหลวส่วนเกินและเกลือในครัวจึงเกิดขึ้นได้อาการบวมน้ำจะหายไปรวมถึงสิ่งที่อยู่ภายใน สิ่งนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับผู้ป่วยในกรณีที่หัวใจล้มเหลวภาวะหัวใจล้มเหลวและโรคไต สำหรับการรักษาผู้ป่วยดังกล่าวมีสาเหตุมาจากการดื่มน้ำผลไม้ 70-80 มล. 6-7 ครั้งต่อวันในระหว่างมื้ออาหาร เมื่อฤดูผลไม้สดผ่านไปจะมีการอบแห้ง: สับ 100 กรัม, เทน้ำเดือด 1 ลิตร, ยืนในที่อบอุ่นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง, ดื่มของเหลวและกินผลไม้ตลอดทั้งวัน
  นักโภชนาการแนะนำให้ผู้ป่วยดังกล่าวสัปดาห์ละครั้งอาหารที่ไม่โหลด: กินแอปริคอตแห้ง 300 กรัมหรือผลไม้สด 600-800 กรัมในช่วง 4 มื้อตลอดทั้งวันและไม่กินอีกต่อไป
คุณสมบัติอีกอย่างของผลไม้แอปริคอท: พวกเขามีแมกนีเซียมจำนวนมากเนื่องจากพวกเขาสามารถลดความดันโลหิตได้อย่างมีนัยสำคัญและถาวร ดังนั้นในฤดูกาลแอปริคอทการกินให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นั้นเป็นประโยชน์กับทุกคนเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าคนจำนวนมากมีปัญหาเกี่ยวกับความดันโลหิตสูงโดยไม่ทราบเลย
  นอกจากนี้ยังควรสังเกตว่าแมกนีเซียมพร้อมกับฟอสฟอรัสซึ่งมีมากในแอปริคอตมีส่วนช่วยในการทำงานของสมอง
ความสำคัญแค่ไหนที่จะมีเลือดที่แข็งแรงดังที่พวกเขากล่าวไม่ว่าจะเล็กหรือผู้ใหญ่ก็ไม่จำเป็นต้องพิสูจน์ให้ใครเห็น ในการปรับปรุงคุณภาพแพทย์กำหนดให้อาหารเสริมธาตุเหล็ก แต่แอปริคอตในกรณีนี้จะจัดการได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเพราะนอกเหนือไปจากธาตุเหล็กพวกเขายังมีปัจจัยที่ซับซ้อนของเม็ดเลือดเช่นกรดโฟลิกและวิตามิน B อื่น ๆ , ทองแดง, โคบอลต์
  แอปริคอตยังช่วยรักษาระบบย่อยอาหาร: ทำให้กรดในกระเพาะอาหารเป็นปกติลดการอักเสบของเยื่อเมือก ดังนั้นยาต้มผลไม้ควรเมาในกรณีที่มีการอักเสบน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้ใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นโรคที่มาพร้อมกับ dysbiosis และท้องอืด
  และหากพบว่ามี atony ในลำไส้อาการท้องผูกแนะนำให้ใช้แอปริคอตในรูปแบบใด ๆ - สดและแห้ง, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้ที่มีกากเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์
Apricot หรือ "Armenian plum" เรียกว่า "ผลไม้แห่งสุขภาพ" แพทย์ชาวอินเดียเชื่อว่าการรับประทานผลไม้แอปริคอทจะช่วยให้อายุยืนยาวขึ้น และในการแพทย์แผนตะวันออกนั้นแอพพริคอตใช้เป็นยาแก้ไอสำหรับโรคหลอดลมอักเสบโรคหอบหืดหลอดลมโรคกล่องเสียงอักเสบหลอดลมอักเสบหลอดลมอักเสบและโรคหวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
  แอปริคอทหรือ "อาร์เมเนียพลัม" - ได้ชื่อมาจาก "อาร์เมเนีย" ซึ่งก่อนหน้านี้ถือว่าผิดที่บ้านเกิดของแอปริคอท ในความเป็นจริงบ้านเกิดของแอปริคอทคือภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนในบันทึกของมันถูกกล่าวถึง 3,500-4,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช อี จากประเทศจีนแอปริคอทแพร่กระจายไปยัง Sogdiana โบราณ (เอเชียกลาง) ซึ่งเป็นที่เพาะปลูกกันอย่างแพร่หลาย
  จากนั้นแอปริคอทก็ถูกย้ายไปโดยพวกอาหรับไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ชาวอาหรับเรียกมันว่า "attaikuk" ชาวสเปนเปลี่ยนเป็น "albaricoque" ชาวฝรั่งเศสในแบบของตนเองเปลี่ยนชื่อเป็น "abricot" ดังนั้นเยอรมัน "Abrikosse" และ "apricot" ของรัสเซีย ในโลกนี้มีต้นไม้แปดชนิด ในช่วงวัฒนธรรมเก่าแก่อายุหลายศตวรรษได้รับพันธุ์หลากหลายและแอพพริคอทหลายรูปแบบ ในวัฒนธรรมพืชสวนมันถูกใช้มาเป็นเวลานานมาก
ในทุกประเภทของแอปริคอท - แอปริคอทสามัญมีค่ามากที่สุด มันได้รับการปลูกฝังในเอเชียกลางคอเคซัสไครเมียทางตอนใต้ของยูเครน ในป่าแอปริคอทพบได้ในเอเชียกลางดาเกสถานทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีนซึ่งได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 2000 ปีก่อนคริสตกาล
  ในเทือกเขาหิมาลัยแอปริคอทเติบโตแม้ที่ระดับความสูง 4000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล แอปริคอตสุกไม่ทนต่อการขนส่งดังนั้นรสชาติที่แท้จริงของแอปริคอตสดเป็นที่รู้จักกันเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในสาธารณรัฐ Transcaucasian และเอเชียกลาง ผลไม้สุกเทียมมีรสชาติที่แตกต่าง แอพพริคอตเป็นตับยาว เขาใช้ชีวิตมากกว่า 100 ปี
เมล็ดแอปริคอท
  ในเมล็ดของเมล็ดแอปริคอทครึ่งหนึ่งของมวลคือน้ำมันและโปรตีน 28 เปอร์เซ็นต์ เมล็ดของพวกเขาแทนอัลมอนด์ที่มีราคาแพงในอุตสาหกรรมขนม และเปลือกของแอพริค็อท drupes ไม่ใช่ของเสียพวกมันเผามันและจากเถ้าทำให้มาสคาร่าที่ดีที่สุดและถ่านกัมมันต์ที่มีคุณภาพสูงสุดสำหรับการวาด
แอปริคอตแห้ง
  แอปริคอทผลไม้ให้ยืมตัวเองแห้งดี แอปริคอตแห้งซึ่งนิยมใช้ในอาหารลดความอ้วนเป็นที่นิยมอย่างมาก แอปริคอตแห้ง (คำของต้นกำเนิดเตอร์ก) แอปริคอตผลไม้แห้งในดวงอาทิตย์ในรูปแบบของส่วนที่ไม่มีเมล็ด แอปริคอตแห้งที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องมีน้ำตาล 50 ถึง 60% มีความชื้นไม่เกิน 22%
  ในประเทศจีนและญี่ปุ่นแอปริคอตเล็ก ๆ มักใช้เกลือเป็นของขบเคี้ยว ผลไม้แอปริคอทมีพลังมหาศาล: การกินแอปริคอต 100 กรัมมีผลต่อกระบวนการสร้างเลือดในลักษณะเดียวกับธาตุเหล็ก 40 มิลลิกรัมหรือตับสด 250 กรัม แอปริคอทบางครั้งก็เรียกว่า "ผลไม้แห่งสุขภาพ" และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ
  สิ่งนี้กำหนดค่าการรักษาของผลไม้สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง แอปริคอตแห้งและน้ำแอปริคอทมีประโยชน์สำหรับการตั้งครรภ์และป่วยด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจ แอปริคอตแห้งเป็นแคลอรี่สูงเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายมีอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและยังมีแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กวิตามินวิตามินอินทรีย์และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ
  แอปริคอตแห้งเป็นสารบำรุงที่มีคุณค่าทางโภชนาการ 100-150 กรัมต่อวันได้รับการแนะนำสำหรับผู้ที่อ่อนแอเช่นเดียวกับการฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยความทุกข์จากโรคเรื้อรังเช่นวัณโรคหญิงมีครรภ์และเด็ก
มันเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดและไตเรื้อรังเมื่อต้องการอาหารที่มีโซเดียมและโพแทสเซียมในปริมาณที่ จำกัด เช่นมีอาการบวมน้ำความดันโลหิตสูงภาวะหัวใจเต้นผิดปกติกล้ามเนื้อหัวใจตายและยังเป็นยาระบายอ่อน ๆ
แอปริคอตแห้งและแอปริคอตแห้งเป็นที่นิยมมากสำหรับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก, การขาดวิตามินและวิตามิน อย่างไรก็ตามเราทราบว่าด้วยโรคตับและต่อมไทรอยด์ต่อมไทรอยด์พวกเขาไม่ได้ถูกกำหนดเนื่องจากโพรโทมินเอซึ่งมีอยู่ในแอปริคอตในปริมาณมากจะไม่ถูกดูดซึมในโรคเหล่านี้
  ในเรื่องนี้วิตามินเอบริสุทธิ์ถูกกำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยดังกล่าวแอปริคอตมีประโยชน์เมื่อมีการขาดวิตามินในร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง A, C และกลุ่ม B เพื่อตอบสนองความต้องการของมนุษย์ทุกวันสำหรับกรดแอสคอร์บิค ผลไม้แอปริคอททำขึ้นสำหรับการขาดสารไอโอดีนอย่างดี - พวกเขามีไอโอดีน 72 9-75.3 ไมโครกรัมต่อวัตถุแห้ง 100 กรัม
  แอปริคอตแห้ง, kais และแอปริคอตมีความเข้มข้นของเหล็กที่ย่อยง่าย: 12 มิลลิกรัมต่อผลไม้แห้ง 100 กรัม สิ่งนี้กำหนดค่าของพวกเขาสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจาง แอปริคอตและโพแทสเซียมจำนวนมาก ดังนั้นแพทย์ที่สั่งจ่ายยาขับปัสสาวะให้กับผู้ป่วยนั่นคือยาขับปัสสาวะบางครั้งแนะนำในช่วงระยะเวลาการรักษาที่จะกินแอปริคอตแห้ง 100-150 กรัมต่อวันหากผู้ป่วยสามารถใช้ได้
  ซึ่งจะช่วยรักษาปริมาณโพแทสเซียมในร่างกายตามปกติ มาสก์จากเนื้อผลไม้สดเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการถูกแดดเผาของผิวหนังอักเสบ ความต้องการในชีวิตประจำวันของบุคคลสำหรับวิตามินซีสามารถทำได้ด้วยน้ำแอปริคอท 1 แก้ว
วิธีการเลือกแอปริคอต
เลือกแอปริคอตสุกที่มีผิวหนาแน่นและมีสีสม่ำเสมอ อย่าแอปริคอตที่มีจุดอ่อนหรือสีเขียว แอปริคอตสดจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-5 วันและที่ 0.C - เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ สำหรับการเก็บรักษาผลไม้ขนาดใหญ่ในรูปแบบที่ถูกต้องสีสดใสโดยไม่ต้องมีสีเขียวและจุดบนผิวหนังจะถูกเลือก
  เยื่อกระดาษแอปริคอทควรแยกออกจากเมล็ดได้ง่ายมีความหนาแน่นและในเวลาเดียวกันฉ่ำโดยไม่ต้องเส้นใย สำหรับการปรุงอาหารพันธุ์ที่มีผลไม้รสเปรี้ยวมีกลิ่นหอมและผิวที่บอบบางมีความเหมาะสม
ข้อมูล
บ้านเกิดของแอปริคอทคือจีนซึ่งพบได้ในป่า อย่างไรก็ตามในยุโรปเขากลายเป็นที่รู้จักจากอาร์เมเนีย (ดังนั้นชื่อพฤกษศาสตร์ในภาษาละติน: lat. Armeniacus - อาร์เมเนีย) Apricot (lat. Prúnusarmeniáca: "อาร์เมเนียพลัม"; Aprikose เยอรมัน) - ต้นไม้จากสกุลพลัมเช่นเดียวกับผลไม้ของต้นไม้นี้แจ้งวิกิพีเดีย
  ต่อจากนั้นแอปริคอทมาถึงกรุงโรมตามที่ระบุไว้ในงานเขียนของเขาโดยนักวิทยาศาสตร์โรมันโบราณและนักเขียน Pliny the Elder แอปริคอทยังเรียกอีกอย่างว่าเหลืองครีมเทียมมอเรลแอปริคอตแห้ง สายพันธุ์พิเศษคือไซบีเรีย Apricot หรือ Daursat (Prunus sibirica) L. ซึ่งเติบโตในป่าในภูเขาของ Dauria
เป็นที่ทราบกันมากกว่า 20 สายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและการต่อกิ่ง พันธุ์แอปริคอตเอเชียกลางที่มีปริมาณน้ำตาลสูงเรียกว่าแอปริคอท (คนที่พูดภาษาเตอร์กิกเรียกพันธุ์แอปริคอททั้งหมด) หอยนางรมแอพพริคอทเป็นพันธุ์ที่มีอุณหภูมิสูงในรัสเซียมักแช่แข็ง
  ในคอเคซัสเหนือและในมอลโดวาแอปริคอทป่าเรียกว่าคอน́ (เสา) หรือเกิน ́ rzary Gerdela ผสมกับแอปริคอตพันธุ์ได้อย่างอิสระเพิ่มความต้านทานความหนาวเย็นกระดูกมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (เช่นต้นพลัม) และสุกได้อย่างอิสระจากเนื้อในผลไม้สุกผลไม้จะหวานน้อย กระดูกของอ้อยมีรสขมพวกเขาไม่แนะนำให้กิน - มีกรณีของการเป็นพิษ

แอปริคอตแห้ง
ตามเนื้อผ้าผลไม้ตากแห้งเกี่ยวข้องกับฤดูหนาวและผลไม้แช่อิ่ม ในวันที่อากาศหนาวที่สุดกลิ่นผลไม้และรสชาติคล้ายกับฤดูร้อนดวงอาทิตย์ที่อ่อนโยนสีเขียวและบ้านฤดูร้อน แต่มันก็คุ้มค่ากับการรอหน้าหนาวเพื่อลิ้มรสผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่ ลองดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาล แต่ใช้แอปริคอตแห้ง อร่อยและมีสุขภาพดี
แอปริคอตแห้ง
  แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้ง ชาวโรมันเรียกมันว่าแอปเปิ้ลอาร์เมเนียซึ่งแสดงให้เห็นว่าบ้านเกิดของผลไม้สีเหลือง - แดงคืออาร์เมเนีย เป็นเช่นนี้จริงเหรอ? ใครจะรู้ ชาวจีนปลูกแอปริคอตมากว่าห้าพันปีมาแล้วชาวยุโรป“ สองสามพัน”
  แอพพริคอตเป็นพลัมของลูกพลัมดังนั้นสรรพคุณของผลไม้แห้งจึงเป็น“ ประเพณีของครอบครัว” นอกจากแอปริคอตแห้งที่กล่าวถึงแล้วแอปริคอตแห้งสามารถพบได้ในแผงขายของตลาดในรูปแบบของไคซ่าและแอปริคอท Kaisa และแอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตที่ไม่มีเมล็ดแห้ง ความแตกต่างคือเพื่อที่จะสกัดหลังในระหว่างการเตรียมแอปริคอตแห้งผลไม้ที่ถูกตัดหรือฉีกขาดและ kaisa จะได้รับโดยการบีบกระดูกเกือบโดยไม่ทำลายผิว แอปริคอทแห้งที่มีเมล็ดถือว่าเป็นแอปริคอท แต่ในประเทศเอเชียนั้นแอปริคอทสด ๆ เรียกว่าแอปริคอท
  กระดูกมีน้ำหนักเกินและราคาของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายต่ำกว่ามาก ลบกระดูกโดยการตัดผลไม้ซึ่งเป็นเทคโนโลยีขั้นสูงกว่าการพยายามบีบเบา ๆ เห็นได้ชัดว่าเทคโนโลยีและเศรษฐศาสตร์เป็นเหตุผลว่าทำไมแอปริคอตแห้งกลายเป็น "ผู้นำการขาย" ในผลไม้แอปริคอตทุกประเภท
แอปริคอตแห้งไม่สามารถมีวิตามินสูง แต่แร่ธาตุรวมถึงโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กและฟอสฟอรัสในแอปริคอตแห้งมีมากในแอปริคอตสด แอปริคอตแห้งจำนวนมากมีกรดอินทรีย์และเพคตินที่สามารถกำจัดโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกายมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ความหวานของแอปริคอตแห้งเป็นผลมาจากปริมาณน้ำตาลกลูโคสซูโครสและฟรุกโตสในปริมาณสูง ส่วนแบ่งทั้งหมดของพวกเขาอาจมากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์
  แนะนำให้รับประทานแอปริคอตแห้งสำหรับโรคโลหิตจางภาวะสายตาผิดปกติโรคหัวใจและเป็นสารเสริมความแข็งแรงทั่วไป มันช่วยในการกำจัดการอุดตันของหลอดเลือดและทำให้เนื้องอกแข็งนุ่ม, ฟื้นฟูสภาพผิวและเสริมสร้างเส้นผม เส้นใยพืชที่พบในแอปริคอตแห้งช่วยทำความสะอาดลำไส้
  คุณสมบัติของอาหารส่วนใหญ่เกิดจากความเด่นของเกลือโพแทสเซียมมากกว่าเกลือโซเดียม ปริมาณแมกนีเซียมสูงแนะนำแอปริคอตแห้งสำหรับการรักษาความดันโลหิตสูงและโรคโลหิตจางบางรูปแบบ
  แอปริคอตแห้งที่ดีที่สุด - ขนาดใหญ่, สะอาด, ความแข็งปานกลางและความยืดหยุ่น สีส้มสดใสฉ่ำดูดี แต่บ่อยครั้งนี่เป็นผลมาจากการใช้สารเคมีพิเศษในการประมวลผลของวัตถุดิบเพื่อปรับปรุงการนำเสนอ แสงจากธรรมชาติจางและสีเทาเล็กน้อยเมื่อแห้ง หากเทคโนโลยีการแปรรูปหรือการเก็บรักษาถูกละเมิดแอปริคอตแห้งกลายเป็นเรื่องยาก มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
  แอปริคอตแห้งที่ผลิตในตุรกีและทาจิกิสถานส่วนใหญ่มักจะพบในตลาด ผู้ขายชื่นชมคุณสมบัติการรักษาของทาจิคซึ่งมีสีอิ่มตัวมืด แต่ตุรกีดีกว่ามันสะอาดกว่ามากไม่มีทรายและไม่มีขยะในแพ็คเกจที่เรียบร้อย
แอปริคอทเพื่อสุขภาพ
  นักวิทยาศาสตร์จากประเทศจีนได้ตรวจสอบผลไม้หลากหลายชนิดเพื่อหาประโยชน์ที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพหัวใจ มีประโยชน์มากที่สุดในคุณสมบัติของมันคือ apricot รองรับระบบหัวใจและหลอดเลือดในรูปร่างที่ดีและยังสามารถป้องกันโรคได้หลายชนิดตามสื่อ
  แอพพริคอตมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยปรับปรุงสถานะของหลอดเลือดความดันโลหิตให้เป็นปกติและยังช่วยกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย เกลือแร่ในแอพพริคอทช่วยป้องกันการทำลายกระดูก
  แอพพริคอทมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในสด แต่ยังอยู่ในรูปแห้ง เมื่อแห้งแล้วจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แอปริคอตแห้งช่วยในเรื่องการไหลเวียนโลหิตไม่ดีโดยมีการละเมิดของจังหวะการเต้นของหัวใจ, หัวใจวาย, myasthenia gravis แอปริคอตแห้งยังมีธาตุเหล็กซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางและสตรีมีครรภ์
แร่ธาตุและวิตามิน A, B และ C ซึ่งมีอยู่ในแอพพริคอทช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อ และเบต้าแคโรทีนช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจ แอปริคอต 300 กรัมมีวิตามินเอทุกวัน
  แพทย์แนะนำให้กินแอปริคอตให้กับทุกคนที่เป็นโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามพวกเขาแนะนำให้ จำกัด การใช้ผลไม้เหล่านี้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง

ฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิคือความสุขและอารมณ์เชิงบวก แต่ตามด้วยฤดูใบไม้ผลิปัญหาตามฤดูกาลมา: การขาดวิตามินการกำเริบของโรคเรื้อรังความล้มเหลวของจังหวะชีวภาพความเหนื่อยล้า

เพื่อช่วยให้ร่างกายของเรารับมือกับปัญหาเหล่านี้เราจำเป็นต้องทำการปรับเปลี่ยนโภชนาการ ตัวอย่างเช่นนักโภชนาการยืนยันในการเพิ่มปริมาณของผลไม้แห้งในอาหารประจำวัน: แอปเปิ้ลมะเดื่อแอปริคอตแพร์หรือลูกพลัม

ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและใยอาหาร แต่แอปริคอตแห้งถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด มันเกี่ยวกับพวกเขาที่เราจะพูดถึงในบทความนี้

วัฒนธรรมแอปริคอทโบราณ

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผลไม้นี้ได้เดินทางมากกว่าหนึ่งพันปีเพื่อในที่สุดจะอยู่บนโต๊ะของเรา พันธุ์ป่าของมันยังคงเติบโตในวันนี้ในบ้านเกิดของแอปริคอท - ในภูเขา Tien Shan และพืชที่เพาะปลูกจากเอเชียกลางมาถึงอิหร่านแล้ว - ไปยังกรีซโบราณและโรม

ชาวไบแซนไทน์พิจารณาว่ามันเป็นยาที่ช่วยต่อต้านริ้วรอยแห่งวัยชาวเอเชียจึงมั่นใจได้ว่าผลไม้และน้ำผลไม้ของแอปริคอทจะช่วยยืดอายุ ผลไม้มหัศจรรย์ได้รับความนิยมในยุโรปและจากรัสเซียในช่วงกลางศตวรรษที่ 17

ความจริงที่น่าทึ่ง:   ตัวแทนของเผ่าฮันซ่า (ปากีสถาน) กินแอปริคอตส่วนใหญ่ตลอดทั้งปี พวกเขาไม่ป่วยและใช้ชีวิตโดยเฉลี่ยเกือบ 120 ปี

ชนิดต่าง ๆ

ผลไม้แห้งเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อหลาย ๆ ชื่อเราจึงมีเหตุผลที่จะอธิบายให้ชัดเจน ชื่อที่นิยมมากที่สุดคือแอปริคอตแห้ง

แอปริคอตเหล่านี้ลดลงครึ่งหนึ่งและแห้งโดยไม่มีเมล็ด แอปริคอตแห้งสามารถรับรู้ได้บนชั้นวางด้วยผลไม้สีสดใสและมีแดดแม้ว่าความสว่างนี้จะหลอกลวงและมีต้นกำเนิดทางเคมี

เพื่อให้ได้ความงามนี้แอปริคอตได้รับการบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ก่อนแล้วจึงอบแห้งในตู้หรือเตาอบแบบพิเศษ แต่พอได้เห็นแวบแรกแอปริคอตแห้งสีเทาสีน้ำตาลก็แห้งตามธรรมชาติดังนั้นมันจึงไม่สวย แต่มันให้ประโยชน์มากกว่า

แอปริคอตแห้งแบบไร้เมล็ดอีกชนิดหนึ่งเรียกว่าไคซ่า ก่อนที่จะทำให้แห้งผลไม้จะไม่แบ่งออกเป็นครึ่งแบ่งให้เหี่ยวเฉาเล็กน้อยจากนั้นกระดูกจะถูกบีบออกผ่านรูเล็ก ๆ ที่ก้านและทำให้แห้ง

Uryuk เป็นผลไม้แห้งชนิดโปรดสำหรับผู้อยู่อาศัยในเอเชียกลาง พวกเขาเชื่อว่ามันมีสารอาหารครบทั้งจานเพราะแอปริคอทได้มาจากการอบแห้งตามธรรมชาติโดยไม่ต้องถอดกระดูกออก แอปริคอตสุกจะถูกทิ้งไว้บนต้นไม้จนกว่าพวกมันจะถูกทำให้แห้งแล้วจึงถอนออก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

คุณสมบัติอะไรที่ได้รับความนิยมเช่นนี้ในประเทศต่าง ๆ ? ปรากฎว่าประโยชน์ของแอปริคอต, kaisa หรือแอปริคอตแห้งมีการอธิบายโดยเนื้อหาแคลอรี่และเนื้อหาในแอปริคอทตัวเองของมวลขององค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ให้ความสนใจกับตารางนี้ (ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) - และคุณเองจะเข้าใจว่าไม่ใช่โอกาสที่ผลไม้นี้จะถูกเรียกว่าเป็นของขวัญจากอัลลอฮ์ในเอเชีย

แต่น่าแปลกใจมากขึ้นหลังจากการอบแห้งแอปริคอทไม่เพียง แต่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติ แต่ยังทวีคูณพวกเขา การกินผลไม้ชนิดนี้ในรูปแบบแห้งมีประโยชน์มากกว่าความสดใหม่

Uryuk แอปริคอตแห้งหรือ kais ช่วยในการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ ได้แก่ :

• การปรากฏตัวของเหล็กทำให้พวกเขามีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางและในระหว่างตั้งครรภ์;
• เกลือโพแทสเซียมช่วยรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด
• decoctions หรือผลไม้ตุ๋นจากผลไม้แห้งเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและรักษาอาการท้องผูก;
• สัดส่วนวิตามินเอจำนวนมากมีประโยชน์ต่อผิวและช่วยให้สายตาของเราดีขึ้น

รายการไปเรื่อย ๆ กล่าวถึงผลประโยชน์ของผลไม้ตากแห้งในความทรงจำประสิทธิภาพการทำงานของระบบทางเดินอาหารและปัญหาของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

โปรดทราบ:   การบริโภคผลไม้ตากแห้งเป็นประจำจากแอปริคอตช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

และอาจเป็นอันตรายได้? ในปริมาณที่พอเหมาะไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ

สิ่งเดียวที่ต้องไม่ลืมคือวิธีการอบแห้งแอปริคอต เนื่องจากผู้ผลิตบางรายไม่ได้สำรองสารเคมีผลที่ได้คือการแพ้สารเคมี

การอบแห้งที่บ้านและการเก็บรักษาแอปริคอตแห้ง

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการซื้อแอปริคอตแห้งคุณสามารถเรียนรู้วิธีการแอปริคอตแห้งที่บ้าน นี่ไม่ใช่เรื่องยากมากเพียงแค่ต้องเรียนรู้กฎสองสามข้อ:

1. พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับผลไม้แห้งคือ Zeravshan และ Fergana   พวกเขามีขนาดใหญ่พอเนื้อหนาแน่นและไม่ฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

2.   แอปริคอตแห้งจะถูกทำให้แห้งในสภาพธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีการระบายอากาศและไม่มีเงา

สภาชาวสวน: เมล็ดเคอร์เนลของ Apricot ไม่จำเป็นต้องถูกโยนออกไปพวกมันสามารถใช้ในการทำขนมเมื่อสับ

3.   หากคุณอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนต์คุณควรใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับอบแห้งผลไม้

4.   ความพร้อมของทารกในครรภ์สามารถตรวจสอบได้โดยการสัมผัส มันควรจะแห้ง แต่ยืดหยุ่น (ความชื้นประมาณ 10%)

5.   ที่ดีที่สุดคือเก็บผลไม้แห้งในตู้เย็น

หากคุณอ่านบทความนี้จนจบ (และเราหวังว่ามันจะเป็นเช่นนั้น) ข้อสรุปที่ชัดเจนสำหรับคุณ: แอปริคอตแห้งประเภทต่าง ๆ จะต้องใช้ไม่เพียง แต่เป็นยารักษา แต่ยังเป็นยารักษาโรค เพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้มหัศจรรย์และมีสุขภาพดี!

ด้านล่างเราแนะนำให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของแอปริคอตแห้ง (แอปริคอตแห้ง):

ผลไม้ตากแห้งจะมีแร่ธาตุที่มีคุณค่าวิตามินกรดอินทรีย์ใยอาหารจำนวนมาก ในฤดูหนาวมื้ออาหารดังกล่าวสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ หนึ่งในประเภทผลไม้ที่พบมากที่สุดคือแอปริคอตแห้ง - แอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์จะถูกเพิ่มลงในการอบและการบริโภคเป็นอาหารว่างอิสระ หลายคนสนใจในสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อผลไม้สีส้มสามารถนำมา พูดคุยเกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ

แอปริคอตแห้งคืออะไร

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์นั้นถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในบรรดาของมัน ในการปรุงอาหาร 150 กรัม แอปริคอตแห้งคุณจะต้องใช้ 500 กรัม วัตถุดิบสด
  ก่อนหน้านี้แอปริคอตแห้งได้เตรียมมาเป็นเวลานาน ครั้งแรกที่แอปริคอตเรียงลำดับตัดและกำจัดจากเมล็ด จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นจัดในความร้อนปิดผ้าคลุมจากแมลง

วันนี้ผลไม้อบแห้งผลิตด้วยเทคโนโลยีพิเศษโดยใช้ส่วนประกอบทางเคมี ในการทำให้แอปริคอตแห้งสีส้มสดใสด้วยความรื่นรมย์จะต้องเพิ่มซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในองค์ประกอบที่ชุ่ม

เพื่อลดระยะเวลาการอบแห้งจะใช้เตาอบและเตาอบ ดังกล่าวก่อนหน้านี้สำหรับการผลิต 150 กรัม วัตถุดิบแห้งต้องใช้ 0.5 กิโลกรัม แอปริคอตสุกปานกลาง

ผลไม้แห้งประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

• แอปริคอตแห้ง - แอปริคอทจะถูกตัดเป็น 2 ส่วนกระดูกถูกสกัดแห้ง
• Kaisa - เมล็ดสกัดจากผลไม้ทั้งหมดด้วยอุปกรณ์พิเศษแล้วตากแดดให้แห้ง
• Uryuk - apricot ล้างเตรียมให้แห้งด้วยหิน

ผลไม้อบแห้งโดยเฉพาะแอปริคอตแห้งใช้ในทุกที่ ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการแพทย์พื้นบ้านอาหารวัตถุประสงค์การทำอาหาร

ปริมาณแคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการ

1. แอปริคอตแห้งเป็นของผลไม้แห้งส่วนใหญ่เป็นน้ำ ในวันที่ 100 กรัม บัญชีผลิตภัณฑ์สำหรับ 70 กรัม ของเหลว ตำแหน่งผู้นำต่อไปจะถูกครอบครองโดยคาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 25.2 กรัม ใน 100 กรัม แอปริคอตแห้ง
2. โดยเฉพาะใยอาหารจะได้รับใยอาหารประมาณ 4 กรัม จำนวนนี้คือ 1/5 ของอัตรารายวันซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ ในแอปริคอตแห้งมีโปรตีน (1.2 กรัม), เถ้า (1 กรัม), ไขมัน (0.16 กรัม)
3. ในระหว่างการอบแห้งแอปริคอทจะสูญเสียองค์ประกอบที่มีค่าบางอย่างซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นวิตามิน อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ "แข็งแรง" ยังคงอยู่และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
4. ในบรรดาวิตามิน "ถาวร" มีเรตินหรือวิตามินเอใน 100 กรัม แอปริคอตแห้งประมาณ 108.68 มก. ของสารนี้ อาจดูเหมือนว่าจำนวนนี้ไม่เพียงพอ แต่มันตรงกับ 13% ของค่าเผื่อรายวันที่อนุญาตสำหรับผู้ใหญ่
5. นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งวิตามินบีจะยังคงอยู่ในกลุ่ม ส่วนนี้รวมถึง "ช่อดอกไม้" ทั้งหมดของสารประกอบที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ดังนั้นไพริดอกซิหรือวิตามินบี 6 ได้รับ 0.14 มก. ใน 100 กรัม (6% ของอัตรารายวัน) กรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี 5) มีอยู่ในปริมาณ 0.2 มก.
6. แอปริคอตแห้งยังอุดมไปด้วยไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) วิตามินบี (วิตามินบี 1) กรดนิโคติน (วิตามินพีพีไนอาซิน) กรดแอสคอร์บิค (วิตามินซี)
7. มูลค่าของแอปริคอตแห้งเกิดจากการสะสมขององค์ประกอบไมโครและแมโคร ในวันที่ 100 กรัม ขนมหวานอาศัย 444 มก. โพแทสเซียม - บรรทัดฐานรายวัน ผลไม้แห้งอุดมไปด้วยแคลเซียม 15 มก., แมกนีเซียม (16 มก.), ฟอสฟอรัส (39 มก.)
8. แอปริคอตแห้งรวมทองแดง (0.15 มก.) และนี่คือ 15% ของค่าเผื่อรายวันที่อนุญาต ธาตุเหล็กในผลไม้แห้ง 1.6 มก. (9% ของบรรทัดฐาน), 0.1 มิลลิกรัมให้กับแมงกานีส, 0.25 มิลลิกรัมต่อสังกะสี
9. กรดอินทรีย์จำนวนมากเพียงพอที่จะทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มด้วยสารประกอบที่ไม่สามารถแทนที่ได้ สำหรับกรดอะมิโนพวกมันมีมากในผลไม้แห้ง (isoleucine, tryptophan, threonine, lysine) ทั้งหมดมีกรดอะมิโน 12 ชนิดในแอปริคอตแห้งโดยที่ 7 ชนิดนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้
10. อย่าลืมเกี่ยวกับฟรุกโตสซูโครสกลูโคสซึ่งได้รับการจัดสรร 80% ของปริมาณผลไม้ทั้งหมด ด้วยตัวชี้วัดมากมายเช่นนี้ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้งถือว่าต่ำ - 242 Kcal ใน 100 กรัม เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุกรดวิตามินที่จำเป็นก็เพียงพอที่จะทานได้ 5 ชิ้น ต่อวัน

1. ผลไม้แห้งมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้ผู้ปฏิบัติงานจึงสั่งให้ผู้ที่เป็นโรคไตใช้ยาต้มตามแอปริคอตแห้ง องค์ประกอบจะเอาทรายและหินก้อนเล็ก ๆ ออกจากโพรงของอวัยวะภายในและยังป้องกันการสะสมอีกด้วย
2. ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการจัดทำเมนูสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วน บ่อยครั้งที่แอปริคอตแห้งจะถูกบริโภคตามการควบคุมอาหารแม้จะมีแซคคาไรด์และแคลอรี่ที่เข้ามา ในกรณีนี้อัตรารายวัน จำกัด อยู่ที่ 25 กรัม เป็นผลให้ของเสียเรื้อรังและคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายถูกขับออกมา
3. แอปริคอตแห้งบางส่วนทำให้เลือดบางและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด มันจะมีประโยชน์ในการกินผลไม้แห้งสำหรับผู้ที่มีเส้นเลือดขอด เพคตินที่เข้ามาจะกำจัดโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตรังสีใยอาหารเร่งกระบวนการเผาผลาญ
4. เพื่อสร้างการย่อยอาหารจำเป็นต้องกินราเม็งครึ่งต่อวัน ผลไม้แห้งมีไฟเบอร์มากกว่าแอปริคอต 9 เท่า องค์ประกอบควบคุมกิจกรรมของต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือด
5. แอปริคอตแห้งมีวิตามินหลายชนิดที่ช่วยเพิ่มการทำงานของร่างกายในระหว่างการขาดวิตามิน มีประโยชน์ในการบริโภคผลไม้ตากแห้งให้กับผู้ใหญ่และเด็กเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อพยาธิ
6. ผลิตภัณฑ์ลดไข้ช่วยในการกู้คืนหลังจากเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดอย่างจริงจัง แอปริคอตแห้งช่วยบรรเทาอาการปวดหัวและต่อสู้กับไมเกรนบ่อย ๆ ช่วยลดอาการของโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
7. แคโรทีนอยด์ที่เข้ามามีประโยชน์ต่อการมองเห็นของมนุษย์ องค์ประกอบป้องกันการพัฒนาของต้อกระจกหล่อลื่นดวงตาและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ สถานที่ให้บริการนี้เป็นที่นิยมอย่างมากโดยผู้ที่มีวิสัยทัศน์ต่ำ
8. แอปริคอตแห้งเพิ่มความแข็งแกร่งทางกายภาพแอปริคอตแห้งมักจะใช้ในการจัดทำอาหารสำหรับนักกีฬา นอกจากนี้ผลไม้ตากแห้งยังช่วยเติมช่องว่างในกระดูกซึ่งช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วช่วยเพิ่มอารมณ์และกำลังใจในการทำงาน
9. ผลไม้มีผลต่อกิจกรรมทางจิตดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการทำให้แอปริคอตแห้งแก่คนที่ทำงานด้วยสมอง ผลไม้แห้งประเภทนี้ยังรวมอยู่ในเมนูของเด็กนักเรียนและนักเรียนเพื่อเพิ่มการรับรู้ความจำความเข้มข้น
10. Decoctions กับแอปริคอตแห้งลบของเหลวส่วนเกินจึงต่อสู้กับอาการบวม ที่พักแห่งนี้ได้รับการชื่นชมจากผู้ที่มีเส้นเลือดขอดและหญิงมีครรภ์ที่มีอาการหนักขา
11. แอปริคอตแห้งส่งเสริมการดูดซึมยาปฏิชีวนะอย่างรวดเร็วทางเลือด หากคุณกำลังใช้ยาเสพติดรวมถึงผลไม้แห้งในอาหารของคุณ คุณต้องกินอย่างน้อย 20 กรัม ประจำวัน
12. แอปริคอตตากแดดให้กับเด็กในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ มันเป็นช่วงเวลาของปีที่การขาดวิตามินเกิดขึ้น แอปริคอตแห้งจะเติมเต็มด้วยความสนใจและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
13. ผลไม้อบแห้งประเภทนี้มีความสามารถในการลดความดันโลหิต ด้วยเหตุนี้แอปริคอตแห้งจึงถูกใช้โดยไฮโตรนิกส์ ผู้ป่วยที่ได้รับ Hypotonic ควรระวังจำนวนสูงสุดต่อวันไม่ควรเกิน 10 กรัม

ค่าเผื่อรายวันที่อนุญาต

ควรจำไว้ว่าแอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นสูง มีความเข้มข้นของน้ำตาลมากกว่า 2.5 เท่าในผลไม้สด นอกจากนี้ถ้าแอปริคอทมีเพียง 2 กรัม ใยอาหารจากนั้นในผลไม้แห้งปริมาณเพิ่มขึ้นเป็น 18 กรัม ความแตกต่างมีความสำคัญ

ผู้ใหญ่ที่ไม่มีข้อห้ามในการใช้ไม่ควรกินมากกว่า 70 กรัม ผลไม้แห้งทุกวัน

ในเวลาเดียวกันแอปริคอตแห้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบร้อนและเย็น, สลัด, จานเนื้อ, เครื่องเคียง บ่อยครั้งที่ผลไม้แห้งทำให้เครื่องดื่มผลไม้และผลไม้ผสมเยลลี่สมูทตี้ ฯลฯ

เนื่องจากร่างเป็น 242 kcal ใน 100 กรัม ชี้ให้เห็นข้อ จำกัด บางอย่าง dieters ไม่ควรกินมากกว่า 4-5 ชิ้น ต่อวัน

1. สำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบของเด็กที่ต้องการความซับซ้อนของวิตามินที่มีสารประกอบแร่, กรดอินทรีย์, ใยอาหาร แอปริคอตแห้งรวมถึงสารทั้งหมดที่ระบุไว้
2. สารประกอบที่เข้ามามีหน้าที่รับผิดชอบในการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงานซึ่งเป็นผลมาจากการที่เด็กถูกชาร์จด้วยความแข็งแรง แคลเซียมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อแมกนีเซียมสนับสนุนการทำงานของหัวใจและสมองและธาตุเหล็กช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
3. โรงเรียนและเด็กก่อนวัยเรียนและนักเรียนทำงานอย่างหนักทางจิตใจ เพื่อปรับปรุงกระบวนการทางจิตและบรรเทาความตึงเครียดประสาทแอปริคอตแห้งต้องกิน 10-15 กรัมทุกวัน
4. เริ่มจากหกเดือนคุณสามารถค่อยๆนำผลไม้แห้งเข้าสู่อาหารของทารกได้ เริ่มปรุงอาหารที่มีความเข้มข้นต่ำโดยไม่ใส่น้ำตาลจากนั้นให้เด็ก 5 มล.

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับผู้หญิง

1. แอปริคอตแห้งมีหน้าที่ในการฟื้นฟูระดับฮอร์โมนในเด็กหญิงและผู้หญิง หากคุณกินผลไม้แห้งในระหว่างมีประจำเดือนปวดกล้ามเนื้อจะหายไปและระดับฮีโมโกลบินก็จะถูกฟื้นฟู
2. ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนจำเป็นต้องบริโภคแอปริคอตแห้งเพื่อลดจำนวน "ร้อนวูบวาบ" และความฝืดของพวกเขารวมถึงทำให้ภูมิหลังทางอารมณ์และจิตใจกลับมาเป็นปกติ
3. แอปริคอตตากแดดมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อน ๆ ดังนั้นจึงมักใช้ในการลดน้ำหนัก การบริโภคอย่างเป็นระบบจะทำความสะอาดลำไส้และป้องกันการหย่อน
4. การสะสมจำนวนมากของ "วิตามินความงาม" ของกลุ่ม A และ E มีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของเส้นผมเล็บและผิวหนัง แอปริคอตแห้งมีคุณสมบัติช่วยต่อต้านริ้วรอยและผิวคล้ำกำจัดผมร่วงและรังแค
5. โทโคฟีรอล (วิตามินอี) ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ มันมีคุณสมบัติในการป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งและยังป้องกันการเข้าถึงเลือดไปยังเซลล์มะเร็งที่มีอยู่

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับผู้ชาย

1. แอปริคอตแห้งเป็นแหล่งของไฟเบอร์ เส้นใยอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบต่อกิจกรรมของลำไส้ สิ่งนี้มีประโยชน์ในการไหลเวียนของเลือดในอวัยวะอุ้งเชิงกราน
2. ผลไม้ตากแห้งมีประโยชน์สำหรับผู้ชายในการป้องกันโรคต่อมลูกหมาก ปริมาณการใช้ยา (ประมาณ 40 กรัมต่อวัน) เพิ่มฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์และความแรง
3. แอปริคอตแห้งกระตุ้นการทำงานของลูกอัณฑะเพิ่มคุณภาพและปริมาณของสเปิร์ม เป็นผลให้พื้นหลังของฮอร์โมนเป็นปกติ
4. ผู้ชายมักจะมากกว่าผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด แอปริคอตแห้งป้องกันโรคที่เป็นไปได้ลดความเสี่ยงของการพัฒนาให้น้อยที่สุด
5. ประโยชน์สำหรับการมีเพศสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งเนื่องจากความแข็งแกร่งทางกายภาพที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นผลไม้แห้งจะต้องกินโดยคนที่ทำงานมากด้วยมือและเล่นกีฬา

1. ในระยะหลังของการตั้งครรภ์ผู้หญิงมักจะพบกับความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นแอปริคอตแห้งช่วยลดประสิทธิภาพ
2. ใช้เป็นประจำของยาต้มด้วยนอกเหนือจากแอปริคอตแห้งบรรเทาอาการบวมของอวัยวะภายในแขนขาและใบหน้า
3. ส่วนใหญ่แพทย์หญิงห้ามกินอาหารที่มีน้ำตาลระหว่างตั้งครรภ์ แต่แอปริคอตแห้งไม่ตกอยู่ในรายการนี้
4. ผลไม้แห้งช่วยให้กิจกรรมของต่อมไทรอยด์และส่วนรวมคงที่ ระบบต่อมไร้ท่อควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ
5. หญิงตั้งครรภ์ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกแอปริคอตแห้งส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ

อันตรายของแอปริคอตแห้ง

1. การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่พอใจ อาการท้องร่วงท้องอืดและปวดในกระเพาะอาหารจะปรากฏขึ้น
2. แอปริคอตแห้งมีข้อห้ามในผู้ที่มีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร, โรคภูมิแพ้กับผลิตภัณฑ์, โรคหอบหืดหลอดลม
3. ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ได้รับอนุญาตให้กินผลไม้แห้ง แต่ควรลดปริมาณ คุณสามารถบริโภค 2-3 ชิ้นต่อสัปดาห์ แอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์อย่างชาญฉลาดและคำนึงถึงข้อห้าม เพิ่มแอปริคอตแห้งในจานที่คุ้นเคยหรือใช้เป็นของว่าง สังเกตบรรทัดฐานประจำวันแนะนำผลไม้แห้งในอาหารของเด็ก

วิดีโอ: การใช้แอปริคอตแห้งคืออะไร