จากมันฝรั่งคุณสามารถสร้างงานฝีมือที่ยอดเยี่ยมมากมาย งานฝีมือจากมันฝรั่งทำด้วยตัวเอง“ หมู” จะมีความเกี่ยวข้องมากในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อถึงเวลาที่จะต้องสร้างสรรค์

งานฝีมือจากมันฝรั่งสำหรับสวนหรือโรงเรียนจะตกแต่งหรือมุมที่อุทิศให้กับวันหยุดฤดูใบไม้ร่วง

เพื่อให้งานฝีมือกับหมูคุณจะต้อง:

• มันฝรั่งขนาดกลางหนึ่งและสองขนาดเล็ก
• แครอทหนึ่งลูก
• พริกไทยดำ (6 ถั่ว)
• ไม้จิ้มฟัน
• กล่องกระดาษแข็งที่มีด้านต่ำ
• กระดาษสี (สีเหลืองสองแผ่นสำหรับฟางและสีน้ำตาลสำหรับราง)
• กระดาษแข็งลูกฟูกสีใด ๆ สีสำหรับรั้ว
• ม้วนกระดาษชำระ
• กิ่งก้านของต้นสน
• ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของดินน้ำมันสีเหลือง
• กาวที่สองและคริสตัลโมเมนต์กาว
• ข้าวฟ่าง
• ผู้ปกครอง
• ดินสอ
• กรรไกร
• ยางลบ

จากปลายแคบ ๆ ของแครอทที่ปอกแล้วเราตัดวงกลมสามวง ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 3-5 มม.

ทำอาหารสามมันฝรั่ง, สามไม้จิ้มฟันและสามแก้วแครอท วงกลมที่ใหญ่ที่สุดสำหรับมันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดและสองวงเล็กสำหรับมันฝรั่งที่เล็กกว่า

ไม้จิ้มฟันแบ่งครึ่ง

เราใส่ไม้จิ้มฟันสองมันฝรั่งลงไปครึ่งหนึ่งในสถานที่เหล่านั้นที่หมูจะมีแผ่นแปะ

ด้านบนด้วยเหยือกใส่ไม้จิ้มฟันแครอท

จากแครอทเราตัดสองหูสำหรับหมูในอนาคต

ใช้ 6 ไม้จิ้มฟันและแบ่งครึ่ง สำหรับตาไก่แต่ละครั้งจะต้องใช้ไม้จิ้มฟัน 2 ครึ่ง

เราลองฟังมันฝรั่งและในสถานที่ที่ควรติดอยู่ในไม้จิ้มฟันคู่

ด้านบนเราแนบหูของแครอท

ดังนั้นสำหรับหมูตัวน้อยทุกตัว

จากแครอทเราตัด 4 ขาสำหรับหมูแต่ละตัว เราเตรียม 6 ไม้จิ้มฟัน (ครึ่งไม้จิ้มฟันที่ขาแต่ละข้าง)

เราพลิกลูกหมูแต่ละตัวแล้วเอาไม้จิ้มฟันลงในมันฝรั่งแทนขาในอนาคต เราร้อยขาแครอทบนไม้จิ้มฟัน

เพื่อแทนที่ดวงตาในอนาคตเราทำการเยื้องเล็ก ๆ ด้วยมีด

เราหยดกาวอันที่สองลงไปในนั้นแล้วใส่พริกไทยลงไปในที่ตาด้วยถั่วและบดมันลงในช่อง ลูกหมู (หมู) จากวัสดุธรรมชาติพร้อมแล้ว!

เรากำลังเตรียมที่พักสำหรับลูกหมู เราใช้กล่องกระดาษแข็งและวัดด้านข้าง รอบตัวเธอเราจะสร้างรั้ว

เราใช้กระดาษแข็งลูกฟูกสีใด ๆ และวาดรั้วบนมันใด ๆ โดยพลการ เราจะมี 4 ส่วนรั้วหนึ่งในแต่ละด้านของกล่อง ความยาวของแต่ละส่วนของรั้วเท่ากับความยาวของด้านที่เกี่ยวข้องของกล่อง ความสูงของรั้วควรมากกว่าความสูงด้านข้างของกล่อง ฉันมีความสูงด้านข้างของ 4 ซม. และความสูงของรั้ว 6.5 ซม. ความยาวของกล่องคือ 25 ซม. ความกว้างคือ 17 ซม. ดังนั้นฉันมีสองส่วนของรั้ววัด 25x6.5 ซม. และสองส่วนของรั้ววัด 17x6.5 ซม.

จากด้านที่ไม่ถูกต้องเราจะทำการกาวส่วนล่างของรั้วด้วยกาว

กาวรั้วเพื่อด้านที่สอดคล้องกันของกล่อง

เราใช้กิ่งไม้สนและด้วยความช่วยเหลือของกาวน้ำมันพวกเขาทุกที่ในกล่อง

ในการทำเศษฟางเราใช้กระดาษสองหน้าสีเหลืองสองแผ่น

ตัดกระดาษเป็นเส้นเล็ก

เราผสมพวกเขาย่นมือของเราเล็กน้อยและสุ่มวางที่ด้านล่างของกล่องปัดเล็กน้อย

ในการสร้างรางเราใช้กระดาษชำระม้วน

ตัดม้วนครึ่งตามยาว

กาวกระดาษสีน้ำตาลเพื่อม้วน

เราได้รางสีน้ำตาล

เราติดกาวอีกส่วนหนึ่งของรางจากกระดาษสีน้ำตาล กาวติดกับส่วนของรางจากม้วนกระดาษแข็ง

ใส่รางในกล่องของเรา

เรามีหมูอยู่ในกล่อง

เทลูกเดือยลงในหมู ฝีมือจากคลาสมาสเตอร์มันฝรั่งที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนมาถึงจุดสิ้นสุด

เด็ก ๆ จะสามารถให้อาหารหมูและนำไปนอนได้ ปีนี้หมูจะได้รับเกียรติและความเคารพเป็นพิเศษ

หมูมันฝรั่ง - สัญลักษณ์ของปี 2019

   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

  หมูบดมันฝรั่งกับเนื้อบดจะเป็น "ไฮไลท์ของโปรแกรม" การตกแต่งของตารางวันหยุดใด ๆ งานนำเสนอดั้งเดิมจะไม่ปล่อยให้จานนี้ไม่ต้องใส่
  มันฝรั่งอาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้บ่อยที่สุดในการเตรียมอาหารหลากหลาย จานมันฝรั่งที่มีชื่อเสียงที่สุดคือมันฝรั่งบด แต่มันก็สามารถกลายเป็นองค์ประกอบหลักของจาน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงอาหารและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้ หรือสร้างเพียงหมูตลก

ลูกหมูจากมันบด - สูตรพร้อมรูป



  ส่วนผสม:

- เนื้อสับ - 250 กรัม
- มะกอกดำ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม
- มันฝรั่ง - 1,000 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ฟัน
- นม - 200 มล.

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เพื่อเตรียมหมูจากมันฝรั่งบดปอกหัวมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มจนนุ่ม
  จากหัวหอมเอาเปลือกและหั่นเป็นก้อน ทอดหัวหอมในกระทะอุ่นเป็นเวลาสามนาที ในขั้นตอนของการทอดให้เพิ่มเนื้อสับลงในมวลหัวหอมแล้วทอดต่อให้เข้ากันจนสุก ผสมเกลือและพริกไทยตามที่คุณชอบ เพิ่มกระเทียมสับ

  เทนม 200 มล. ลงในมันฝรั่งต้มและเพิ่มเนย 150 กรัม ผลักมันฝรั่งจนบด หลังจากปรุงเสร็จแล้วปล่อยให้มันบดเย็น

  การแพร่กระจายฟอยล์หรือกระดาษบนแผ่นอบ




  เราแพร่กระจายมันฝรั่งบด (เป็นรูปวงรี) บนแผ่นหนังสำหรับทาและจาระบีด้วยครีม

  บนชั้นมันฝรั่งกระจายชั้นของเนื้อสับ

  เมื่อเลเยอร์สุดท้ายเราทำมันบดซ้ำ จากน้ำซุปข้นเดียวกันเราสร้างขาหมูลูกหมูหูและหางโครเชต์
  จากมะกอกดำเราทำตาหมูมันเทศ และปากและจมูกบนแผ่นแปะจะถูกตัดออกจากแครอท

   ทุบไข่ไก่หนึ่งฟองด้วยเกลือและใส่หมูลงไปด้วยเพื่อให้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารมันจะถูกเคลือบด้วยเปลือกโลกสีทองที่สวยงาม

  เราวางลูกหมูที่เตรียมไว้จากมันบดในเตาอุ่น เวลาทำอาหาร 30 นาที

  เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งลูกหมูด้วยผักใบเขียว

  หมูบดมันฝรั่งกับเนื้อสับดูน่ารับประทานมาก! และความรู้สึกนี้ไม่ได้หลอกลวง จริงๆแล้วมันเป็นที่น่าพอใจและอร่อยมาก และการนำเสนอของเขาพูดด้วยตัวเอง หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่มีความสามารถในการทำอาหารเตรียมหมูจากมันฝรั่งบดและคุณจะประสบความสำเร็จ! อย่างที่คุณเห็นจานที่ค่อนข้างแปลกและสร้างสรรค์สามารถเตรียมจากส่วนผสมที่ค่อนข้างง่าย!




  เลสเก่า
  เราขอแนะนำให้คุณรับ

  หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อตกแต่งในรูปแบบของหมูเหมาะสำหรับตารางวันหยุดของเด็ก ๆ เด็ก ๆ จะมีความสุข

ผลิตภัณฑ์สำหรับการทดสอบ:

มันฝรั่ง 1.5-2 กิโลกรัม

0.5 ถ้วยนม

เนย 25 กรัม

เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำมันฝรั่งบดปกติ เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลออกมาหนาแน่นและไม่ใช่ของเหลวหรือของเหลวสมบูรณ์มิฉะนั้นจะไม่มีสิ่งใดเกิดขึ้นได้และหมูทั้งหมดจะแตกสลาย

ผลิตภัณฑ์สำหรับการกรอก:

เนื้อสัตว์ 700-800 กรัม (ควรเป็นเนื้อ) นำเนื้อหรือหมูหรือเนื้อวัว

หัวหอมขนาดกลาง 3-4

ไขมันหรือเนย 3-4 ช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

น้ำเดือด 2.503 ถ้วย

การปรุงอาหาร เราล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและปรุงอาหารจนสุกจากนั้นบดและเพิ่มเนยและนมร้อน ทำอาหารไส้ ในการเริ่มต้นล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและจังหวะทอดในกระทะประมาณ 5-7 นาที (ไม่ทอดมาก)

เพิ่มน้ำเดือดและเคี่ยวใต้ฝาสำหรับ 1-1.5 ชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำ เราทำความสะอาดและล้างหัวหอมทอดหัวหอมแยกจากกัน เพิ่มลงในเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้แล้วผสมทุกอย่างเข้ากันดี เราวางส่วนเล็ก ๆ ของมันฝรั่งบดในชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบซึ่งเราปิดด้วยฟอยล์ล่วงหน้า

เติมด้วยเนื้อบดปิดด้วยมันฝรั่งบดแล้วเริ่มแกะ“ ซากศพ” ของลูกหมู: ยืดหน้าให้ยาวขึ้นทำหมูที่จมูกหูบนหัวปัดด้านข้างและท้อง ดวงตาทำมาจากถั่วทุกชนิด ฉันทำจมูกด้วยดินสอ - ด้านทื่อ

และเราก้อยหางจากมันบดที่เหลือ ใช้ส้อมวาดเลีย ต่อไปจาระบีลูกหมูของเราจากมันฝรั่งบดกับไข่ที่ถูกตีและใส่ในเตาอบความร้อนเป็นเวลา 30 นาทีหรือ 1 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับความร้อนของเตาอบ) หมูที่เสร็จแล้วควรกลายเป็นสีทองที่สวยงาม แต่ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อตุ๋นไม่ไหม้และไม่แห้ง

  http://mnyashka.ru/blyuda-iz-myasa/porosenok-iz-kartofelnogo-pyure.html#more-415

• สำหรับเนื้อสับ:

เนื้อ 400 กรัม

1 หัวหอม

1 แครอทขนาดเล็ก

1 ต้นคื่นฉ่าย

น้ำมันมะกอกสำหรับทอด

เกลือ

พริกไทย

สมุนไพรแห้ง 1 ช้อนชาอาหารอิตาเลียน

• สำหรับมวลมันฝรั่ง:

มันฝรั่ง 700 กรัม

กระเทียม 3 กลีบ

เนย 20 กรัม

นม 100 มล

เกลือ

• สำหรับโรย:

1 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด

1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งกะเทาะดิน

เนยบางส่วน

  ลักษณะ

ที่แกนกลางมันเป็นหม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเนื้อ หม้อตุ๋นแสนอร่อยกับเปลือกนอกที่น่ารื่นรมย์และข้างในนุ่ม ปรุงอาหารและสนุกกับลูก ๆ ของคุณและคนที่คุณรัก!

เตรียม:

สำหรับเนื้อสับหัวหอมสับแครอทและผักชีฝรั่ง เปิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อในเนื้อบด ตั้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยใน skillet และทอดผักประมาณ 3-4 นาทีจนนิ่ม เพิ่มเนื้อสับและนวดด้วยไม้พายและกวนอย่างต่อเนื่องทอดจนนุ่มและแห้ง ในขั้นตอนของการย่างเนื้อจะเปลี่ยนสีก่อนจากนั้นให้น้ำปริมาณเล็กน้อย คุณต้องทอดจนกว่าน้ำเนื้อจะระเหยหมด เนื้อสัตว์แห้งเป็นเงื่อนไขหลักและรับประกันความอร่อยของหม้อตุ๋น ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่เกลือพริกไทยเครื่องเทศ นำกระทะออกจากความร้อนเก็บเนื้อสับไว้ครึ่งหนึ่งวางกระทะในมุมหนึ่ง (ครึ่งหนึ่งกับเนื้อสับที่ด้านบน) และกดไม้พายเล็กน้อยบนเนื้อสับบีบของเหลวส่วนเกินออก ขจัดของเหลวทั้งหมดที่ไหลลงมา ไม่จำเป็นต้องบีบออกมากนัก

บางครั้งกะทะเอียงเพียงได้รับอนุญาตให้ยืนสักครู่และเอาสิ่งที่ท่อระบายน้ำด้วยตัวเองโดยไม่ต้อง push-ups เพิ่มเติม

ปรุงมันฝรั่งจนสุก (พร้อมกับกระเทียมทั้งชิ้น) ระบายน้ำและนำมันฝรั่งกลับไปที่เตาอบและอบให้แห้งเล็กน้อย เพิ่มเนยและบดในมันฝรั่งบด (พร้อมกับกลีบกระเทียมที่ปรุงแล้ว) เพิ่มนิดหน่อย !!! นมจนมันบดหนา ปริมาณของนมขึ้นอยู่กับความหลากหลายและปริมาณน้ำของมันฝรั่งดังนั้นมันยากมากที่จะบอกว่าคุณต้องการนมแค่ไหน หากคุณเพิ่มจำนวนมากมันฝรั่งบดจะไม่อยู่ในรูปทรงที่ดีและหากไม่เพียงพอก็จะทำให้มันฝรั่งมีความหนาแน่นมากขึ้นและยากต่อการแกะจากมัน คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษสำหรับอบและวางมันฝรั่งหนาประมาณ 1.5 ซม. ด้านบนด้วยสับใส่เนื้อสับและข้นเล็กน้อย

ใช้ไม้พายงอขอบด้านล่างของชั้นมันฝรั่ง

ค่อยๆบดมันฝรั่งบดด้านบนเพื่อให้เนื้อบดละเอียด ทิ้งมันฝรั่งไว้เล็กน้อยสำหรับหูและขาหมู

คลุมหม้อปรุงอาหารด้วยแผ่นฟิล์มแล้วใช้มือลูบมันฝรั่งและตัดให้เรียบให้เป็นรูปหมู

จากรูปมันฝรั่งบดด้านซ้ายและแนบหูขาและหาง

ทำพริกไทยจากพริกไทยดำ แนบคู่ของถั่วกับลูกหมู โรยชีสขูดกับเกล็ดขนมปังมากกว่าหมู กระจายเนยชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านบน

หรือมิฉะนั้นก็ให้ทาด้วยไข่แดงหรือโรยหน้าด้วยพริกขี้หนูแห้ง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200–210 °ซจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 30-40 นาที) ค่อยๆวางลงบนถาดเสริฟ เสิร์ฟร้อน ครอบครัวของฉันชอบครีมเปรี้ยว

ทานเล่น!

ส่วนผสม:

ฉันต้องการทำหมู
  สำหรับเนื้อสับ:
  เนื้อ 400 กรัม
  1 หัวหอม
  1 แครอทขนาดเล็ก
  1 ต้นคื่นฉ่าย
  น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
  เกลือพริกไทย
  สมุนไพรแห้ง 1 ช้อนชาอาหารอิตาเลียน

สำหรับมวลมันฝรั่ง:
  มันฝรั่ง 700 กรัม
  กระเทียม 3 กลีบ
  เนย 20 กรัม
  นม 100 มล
  เกลือ

สำหรับโรย:
  ชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ
  แคร็กเกอร์บดดิน 1 ช้อนโต๊ะ
  เนยบางชนิด

เตรียม:

สำหรับเนื้อสับหัวหอมสับแครอทและผักชีฝรั่ง เปิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อในเนื้อบด
  ตั้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยใน skillet และทอดผักประมาณ 3-4 นาทีจนนิ่ม เพิ่มเนื้อสับและนวดด้วยไม้พายและกวนอย่างต่อเนื่องทอดจนนุ่มและแห้ง ในขั้นตอนของการย่างเนื้อจะเปลี่ยนสีก่อนจากนั้นให้น้ำปริมาณเล็กน้อย คุณต้องทอดจนกว่าน้ำเนื้อจะระเหยหมด
  เนื้อสัตว์แห้งเป็นเงื่อนไขหลักและรับประกันความอร่อยของหม้อตุ๋น ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่เกลือพริกไทยเครื่องเทศ นำกระทะออกจากความร้อนเก็บเนื้อสับไว้ครึ่งหนึ่งวางกระทะในมุมหนึ่ง (ครึ่งหนึ่งกับเนื้อสับที่ด้านบน) และกดไม้พายเล็กน้อยบนเนื้อสับบีบของเหลวส่วนเกินออก ขจัดของเหลวทั้งหมดที่ไหลลงมา ไม่จำเป็นต้องบีบมากนัก

บางครั้งกะทะเอียงเพียงได้รับอนุญาตให้ยืนสักครู่และเอาสิ่งที่ท่อระบายน้ำด้วยตัวเองโดยไม่ต้อง push-ups เพิ่มเติม
  ปรุงมันฝรั่งจนสุก (พร้อมกับกระเทียมทั้งชิ้น) ระบายน้ำและนำมันฝรั่งกลับไปที่เตาอบและอบให้แห้งเล็กน้อย เพิ่มเนยและบดในมันฝรั่งบด (พร้อมกับกลีบกระเทียมที่ปรุงแล้ว) เพิ่มนิดหน่อย !!! นมจนมันบดหนา ปริมาณของนมขึ้นอยู่กับความหลากหลายและปริมาณน้ำของมันฝรั่งดังนั้นมันยากมากที่จะบอกว่าคุณต้องการนมแค่ไหน หากคุณเพิ่มจำนวนมากมันฝรั่งบดจะไม่อยู่ในรูปทรงที่ดีและหากไม่เพียงพอก็จะทำให้มันฝรั่งมีความหนาแน่นมากขึ้นและยากต่อการแกะจากมัน
  ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางมันฝรั่งหนาประมาณ 1.5 ซม.
  นำเนื้อสับไปวางบนหม้อแล้วบีบให้แน่นเล็กน้อย

ใช้ไม้พายงอขอบด้านล่างของชั้นมันฝรั่ง

ค่อยๆบดมันฝรั่งบดด้านบนเพื่อให้เนื้อบดละเอียด ทิ้งมันฝรั่งไว้เล็กน้อยสำหรับหูและขาหมู

คลุมหม้อปรุงอาหารด้วยแผ่นฟิล์มแล้วใช้มือลูบมันฝรั่งและตัดให้เรียบให้เป็นรูปหมู

จากรูปมันฝรั่งบดด้านซ้ายและแนบหูขาและหาง

ทำพริกไทยจากพริกไทยดำ แนบคู่ของถั่วกับลูกหมู
  โรยชีสขูดกับเกล็ดขนมปังมากกว่าหมู
  กระจายเนยชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านบน

หรือมิฉะนั้นก็ให้ทาด้วยไข่แดงหรือโรยหน้าด้วยพริกขี้หนูแห้ง
  นำเข้าอบที่ 200 - 210 C จนน้ำตาลทอง (ประมาณ 30 - 40 นาที)
  ค่อยๆวางลงบนถาดเสริฟ
  เสิร์ฟร้อน ครอบครัวของฉันชอบครีมเปรี้ยว
ทานเล่น!