Sawa, wapenzi wasomaji wangu. Hivi karibuni post kubwa itakuja wakati tunapaswa kwenda njia ndefu na ngumu ya kusafisha nafsi na mwili. Wakati huo huo, inawezekana kupumzika na integer siku saba kabla ya kupima takatifu katika kuanguka na kufurahisha, winters iliyoenea ya majira ya baridi, iliyoangazwa na matarajio ya furaha ya joto la karibu na upya wa asili. Katika Urusi, wakati huu ulijumuishwa katika nyumba zetu zinazoitwa Maslenitsa, kama wiki hii, kulingana na desturi ya Orthodox, nyama ilikuwa tayari kutengwa na chakula, na bidhaa za maziwa bado zinaweza kutumika.

Sherehe ya carnival ilikuwa asili ya jadi ya kale ya Slavic, ambayo ilikuwa msingi wa mfumo mzima wa imani za kipagani na ibada. Kuungua kwa stuffed, ikilinganisha majira ya baridi na kula pancakes, kutatua jua, ilikuwa moja ya vitendo vyema zaidi, akitoa mstari wa akili kati ya usingizi wa baridi na kuamka kwa hali ya asili. Orodha ya ushirikina wa likizo maalum, ni pamoja na wajibu wa kutumia carnival kama kitamu iwezekanavyo na furaha, vinginevyo ilikuwa inawezekana kusubiri tu huzuni na kushindwa, hivyo Maslenitsa ni, juu ya yote, mengi na ya kuridhisha chakula na sherehe .

Hata kupitishwa kwa Ukristo hakuweza kuondokana kabisa na maoni ya kipagani kutoka kwa watu wa Kirusi. Kwa hiyo, tamasha yenyewe inabakia, lakini ilipata maana ya kidini tofauti - carnival ilikuwa jina la jibini, au cheacet. Sifa zilipoteza maana ya kipagani ya kipagani, lakini mila ya kula kutoka kwa roho ilibakia. Kwa hiyo, hakuna kitu kinachopiga wakati huo kwa wakati huu si kujikana na sluts na ladha mengi ya sahani zilizopandwa na ladha, ndani ya mipaka ya akili bila shaka.

Tabia kuu na isiyobadilika ya meza ya sherehe ya wiki hii ni pancakes: pande zote, ruddy, moto, hivyo leo ninawapendekeza kupika pancakes ladha ya ladha na wiki ambazo zitakufurahia na wapendwa wako katika siku za furaha na za ghafi za Maslenitsa.

Chakula cha thamani ya chakula kwa gramu 100.

Nunua: 9/11/17.

Kcal: 198.

GI: kati.

AI: juu.

Muda wa Kuandaa: 25 min.

Idadi ya sehemu: PC 10 (kipenyo cha 26 cm).

Viungo vya sahani.

• Ngano ya unga - 160 g (1 s).
• Maziwa - 2 pcs.
• Sukari - 10 g (1 tsp).
• Chumvi - 5 g (1/2 c.l).
• Maziwa 1% - 350 ml (1.5 s).
• Dough Breakner - 10 g (1 tsp).
• Mafuta ya mboga - 30 g (2 tbsp).
• Green - 50 g.
• Jibini la aina imara - 150 G.

Recipe ya sahani.

Tunatayarisha viungo. Mazao lazima yamepigwa, hivyo pancakes itakuwa zaidi lush na laini. Joto la maziwa kwa joto la kawaida au kidogo zaidi. Mafuta ya bidhaa hii yanapaswa kuchaguliwa kulingana na mapendekezo yako, lakini juu ni ya juu, kalori hiyo itakuwa bidhaa ya mwisho.

Greens inaweza kutumika safi au waliohifadhiwa. Nina chaguo la pili.

Mayai mawili yanapelekwa kwenye bakuli, kuongeza sukari (1 tsp) na chumvi (1/2. L).

Tunapiga yaliyomo ya sahani kwenye wingi wa lush na kufuta bidhaa nyingi na whin au mchanganyiko.

Mazao yaliyopigwa hatua kwa hatua kuanzisha ndani ya kioevu, wakati ufuatiliaji yaliyomo ya bakuli ya bakuli na whisk (kijiko au uma), kuepuka kuundwa kwa uvimbe.

Kisha kuongeza poda ya kuoka ndani ya unga. Changanya hali ya homogeneous.

Jibini hupigwa kwenye grater isiyojulikana.

Ongeza jibini iliyokatwa kwa unga. Changanya.

Kisha, kusukuma vizuri wiki na kuituma ndani ya molekuli ya kioevu, sisi pia kumwaga mafuta ya mboga (2 tbsp).

Chakula cha kumaliza kutokana na jibini kilichoongezwa kwa hiyo sio kioevu sana (kama mafuta ya chini ya mafuta).

Kwa msaada wa mkunga, tunamwaga msingi wa unga katikati ya sufuria ya moto ya kukata na chini ya chini (ikiwa una sufuria ya kawaida au huna uhakika kama mipako, mbele ya pancake ya kwanza, lubricate uso wake na mafuta, basi hautahitaji). Kisha tunainua sufuria, kuifanya kwenye mzunguko, na usambazaji wa safu laini unga katika uso wake.

Ninageuka kwa upande mwingine, kidogo kuinua makali kwa msaada wa blade (ikiwa huna hofu ya kuchoma kwa mikono yako), na tunaondoka nusu dakika.

Bidhaa zilizokamilishwa kwenye sahani moja kwa upande mwingine, hivyo watabaki moto (kila mmoja anaweza kulawa na siagi kwa jucia zaidi).

Hebu tufanye pancake za jibini na kijani cha moto na cream ya sour au mchuzi mpendwa, unaweza pia kuunganisha kujaza. Katika mduara, sisi kumwaga maziwa au chai na kufurahia kitamu, harufu nzuri na kuridhisha chakula cha jioni.

Bon Appetit!

Jinsi ya kuandaa mapishi ya pancakes ya jibini na picha - maelezo kamili ya kupikia ili sahani ni kitamu sana na ya awali.

Kisha sisi kuchanganya maziwa, mchanganyiko na viini, jibini, chumvi na sukari. Changanya vizuri. Ninaiondoa unga na kuongeza hapa. Wote huchanganya vizuri ili hakuna uvimbe katika mtihani.

3 Maoni kwa hatua hii.

▪ Mchana mzuri, na wakati gani wa kuongeza unga?

Marie. Mchana mzuri, na wakati gani huongeza?

▪ Marie, jioni nzuri. Asante sana, ni katika hatua ya 3 tunapaswa kuongeza unga :)

Anna Alekseevna Isikova. Marie, jioni nzuri. Asante sana, ni katika hatua ya 3 tunapaswa kuongeza unga :)

▪ Je, inawezekana kuchukua nafasi ya maziwa kwenye serum?

Jibini pancakes na mapishi ya wiki - hatua kwa hatua na kupikia picha

Jibini pancakes na wiki. "Hii ni sahani ya kitamu sana ya vyakula vya Slavic, ambayo, licha ya kichocheo cha jadi, ili kuonja kidogo kufanana na Kijojiajia Khachapuri. Pancakes ni kipengele cha classic cha meza ya Kirusi, kwa sababu karibu slavs yoyote inapaswa kuwa tayari kuandaa. Pancakes tofauti ni aina tofauti za kujaza.

Kuna maelekezo mengi ya kuandaa pancakes. Maziwa daima hubakia viungo visivyobadilika. unga. Mafuta na maziwa. Katika tofauti ya pancakes ya jibini na wiki, pancakes ni rangi nzuri ya dhahabu na ladha ya upole. Kutumikia sahani hii ni bora na cream ya sour.

Viungo vya pancakes ya jibini vinahitaji kidogo, na wanaandaa haraka sana, hivyo wakati na fedha hazitaanguka, lakini kwa jamaa za kushangaza na karibu na ladha isiyo ya kawaida.

Upekee wa sahani hii ni kuongeza ya jibini na kijani kama vipengele vya sehemu ya kujaza, ambayo itaenda. Shukrani kwa hili, pancakes itakuwa na ladha ya ajabu. Ndiyo, na nje, wanaonekana kuvutia sana.

Makala ya maandalizi ya pancakes ya jibini na wiki zinaweza kupatikana kutoka kwa mapishi na vitendo vya hatua kwa hatua na picha.

• 
  Unga wa ngano
  (1 tbsp.)
• 
  Maziwa
  (1.5 Sanaa.)
• 
  Jibini imara.
  (150 g)
• 
  Yai.
  (PC 2.)
• 
  Sukari granulated.
  (1 tsp)
• 
  Mafuta ya mboga
  (1 tbsp. L.)
• 
  Parsley.
  (1 boriti)
• 
  Garlic.
  (Meno 1)
• 
  Butter.
  (50 g)
• 
  Chumvi ya chakula
  (1 tsp)

Mwanzoni, tunapanda jibini nzuri. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia grater ya jikoni ya kawaida au kisu kikubwa.

Greens inaweza kuchaguliwa kwa hiari yake. Yangu chini ya maji ya maji na kukatwa kwa kisu. Parsley lazima iwe nyembamba kwa usambazaji wa sare kwa kuingiza.

Unga wa ngano unapiga kupitia ungo.

Vitunguu safi kutoka kwenye peel na kusaga na vifaa maalum vya vitunguu. Matokeo yake, cashem ndogo ya vitunguu inapaswa kupatikana.

Kwa mayai huongeza chumvi na sukari kwa ladha. Sisi hupiga na mchanganyiko au blender. Jambo kuu ni kuwa povu ya lush.

Maziwa ya hekalu huongezwa kwenye mchanganyiko wa yai.

Katika sahani tofauti, tunachanganya unga wa kuoka na unga wa ngano, kisha uongeze mchanganyiko wa yai kidogo na maziwa. Masikio ya kusababisha hupigwa kwa msimamo mzuri.

Katika unga, kuongeza mafuta na cheese molekuli na wiki na vitunguu.

Changanya viungo vyote vizuri ili vipengele vyote vinavyosambazwa sawasawa.

Sufuria ya kukata ni lubricated na mafuta na kuweka juu ya jiko ili iwe na joto mapema. Baada ya sufuria ya kukata hupuka, endelea kuoka. Mafuta yanapaswa kutumika mara moja - tu wakati inapokanzwa sufuria ya kukata.

Kila pancake baada ya kuondolewa kwenye sufuria ya kukata, lubricate mafuta ya creamy kidogo. Imeunganishwa kikamilifu na ladha ya jibini.

Pancakes ya jibini na wiki ni yenye kuridhisha sana, hivyo zinapendekezwa kutumikia kwa kifungua kinywa pamoja na kunywa moto.

Jibini pancakes na wiki.

• Maziwa - 1.5 St.
• Yai - 2 pcs.
• Unga - 1 St.
• Jibini - 150 Gr.
• Chumvi - 1 tsp.
• Sukari - 1 tsp.
• Bustyer - 1 tsp.
• Mafuta ya mboga - 2 tbsp.
• Dill - ladha

Habari ya asubuhi marafiki! Mimi ni pamoja na pancakes, sana, kitamu sana! Katika fomu ya moto, tu kuchimba nje! Inaonekana kwangu kwamba wanaweza kuliwa kwa kiasi kikubwa. Mapishi kutoka odnoklassniki.
1. Changanya maziwa ya joto na sukari, chumvi na mayai.
2. Ongeza unga uliopigwa na kifungu
3. Grate jibini kwenye grater isiyojulikana, kuongeza kwenye molekuli ya kioevu.
4. Kisha kuongeza kijani kilichokatwa na mafuta ya mboga
5. Kuchochea vizuri whisk. Kuoka kwenye mafuta ya mafuta na sufuria ya moto ya moto pande zote mbili
6. Tayari Pancake lubricate na siagi.
Kitamu cha moto sana (wakati wowote unaweza joto katika microwave).
Kunywa chai ya kupendeza!

Mapishi: Pancakes ya jibini na wiki, jinsi ya kupika haraka na kitamu nyumbani

Jibini pancakes na wiki.

Ikiwa ungependa jibini katika fomu yoyote, basi ni muhimu kumbuka kichocheo cha maandalizi ya pancakes ya jibini na wiki. Wao ni furaha tu kama kifungua kinywa au vitafunio kwa likizo.

• Jibini 150 gramu.
• Milliliters 300.
• Yai 2 vipande
• FLOUR 200-250 GRAM.
• Dill 2-3 tbsp. SPAN.
• Chumvi 1 pinch.
• Lori 1 pinch.
• Sugar 1 pinch.
• Mafuta ya mboga 2-3 tbsp. SPAN.

1. Kwanza unahitaji kufanya mtihani. Katika bakuli ya kina, mayai ya kuendesha gari. Ongeza chumvi na sukari. Kupiga kwa uma au kabari. Maziwa yalisaidia kidogo (usileta kwa chemsha) na kumwaga ndani ya mchanganyiko wa yai. Changanya kila kitu vizuri ili wingi iwe sawa.

2. Flour kuinua na kutoweka na hatua kwa hatua kuingia kwenye unga. Ikiwa uvimbe hutengenezwa, unga unaweza kushoto kwa muda wa dakika 3-5, na kisha kupiga tena - uvimbe utaeneza, na unga utakuwa sare kabisa. Kiasi cha unga kinaweza kutofautiana, kwa kuwa kichocheo cha maandalizi ya pancakes ya jibini na wiki hawezi kuzingatia ukubwa wa mayai, ubora wa unga na kiasi halisi cha maziwa.

3. Kwa aibu au grater ya kati, jibini lavu. Ikiwa jibini ni chumvi, inawezekana kushika unga na hautahitaji.

Jibini pancakes na wiki. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha.

Maelekezo ya pancakes nyembamba katika sufuria leo yanaweza kupatikana kwa kila ladha, kutoka rahisi hadi ngumu. Leo nataka kuonyesha kichocheo cha pancakes nyembamba na viwango vya wiki na jibini. Pancakes na ladha nzuri na harufu ya bizari safi, nina hakika kwamba hakuna pancake admirers kuondoka tofauti. Jibini pancakes na wiki, mapishi ya hatua kwa hatua Kwa picha ambayo unataka kutoa, wao ni kuandaa haraka sana, hawana fimbo na sufuria ya kukata na si kukimbilia wakati wa kugeuka.

• Maziwa - 1, 5 glasi,
• Maziwa - 2 pcs.,
• Flour - 5-6 st. vijiko
• Jibini - 100 gr.,
• Dill - kifungu kidogo,
• Sukari - 1 h. Spoon,
• Unga wa unga - nusu sachet,
• Mafuta ya mboga,
• Chumvi juu ya ncha ya kijiko.

Pancakes ya jibini na wiki - mapishi

Katika bakuli ya kina, konda mayai.

Mimina maziwa ya joto la kawaida.

Ongeza sukari na chumvi.

Mimina nusu ya mfuko wa kuoka kwa unga. Ikiwa haukuwa na hiyo, basi tu kuzima kijiko cha siki ya soda.

Misa kwa pancakes kabisa kuchochea kabari. Inapaswa kugeuka kuwa kioevu na homogeneous kama pancakes ya kawaida nyembamba.

Osha na kavu ya dill. Futa vizuri. Ongeza kwenye unga.

Stodit kwenye grater ya kati au katika jibini imara imara. Weka kwenye bakuli na unga.

Misa kwa muda kwa sare. Wote, unga wetu wa pancake ni tayari. Kwa njia, ikiwa unataka kupata pancake zaidi ya njano, kisha kuongeza kijiko cha nusu cha turmeric. Itatoa rangi nzuri ya njano kwa pancakes. Ni rangi gani watapata, unaweza kuona katika pancakes ya mapishi na turmeric, jibini na vitunguu.

Rack sufuria ya kukata. Mimina mafuta machache ya alizeti. Andika aina ya unga na kumwaga ndani ya sufuria. Piga kwa njia tofauti ili unga ugawanyike kwenye safu laini katika uso wake.

Mara tu pancake ya chini imelewa, kugeuka na blade pana. Andika kwa rangi ya dhahabu na kutoka upande huu.

Hivyo kuoka wote jibini pancakes na wiki.. Kama haja, chaga mafuta ya mboga ndani ya sufuria. Plugs juu ya sahani ya rundo. Kutumikia pancakes, kupiga kando na kunyoosha kwa roll. Juu ya meza kwao, kutoa sour cream au sour cream mchuzi. Aidha, inawezekana kuja na stups tofauti, kwa mfano, wamevaa mifugo ya kukaanga ndani yao, kujaza kutoka jibini la Cottage na lax, vijiti vya kuchemsha, kujaza kaa au nyingine yoyote ambayo fantasy yako inaonyesha.

Naam, na kama unataka wageni wa mshangao au nyumba yako, unaweza kuwajenga keki ya vitafunio. Pancakes hutolewa na jibini iliyokatwa iliyochanganywa na mayonnaise na vitunguu. Juu ya keki inaweza kupambwa kwa mapenzi. Furahia mlo wako. Pia nawashauri kupika na pancakes na jibini la Cottage na ndizi.

Jibini pancakes na wiki. Picha

Jibini pancakes na wiki.

Je! Umewahi kuandaa pancakes ya jibini? Ikiwa sio, umepoteza mengi! Sio tu kitamu - ni kitamu sana! Kwa hiyo, ni dhahiri thamani ya kujaribu.

Na kama wewe kuongeza wiki, matokeo yatakuwa ya kuvutia hata zaidi.

Nilichukua bizari, lakini unaweza kuongeza kwenye parsley ya unga, kinza, basil safi, nk.

Kwa njia, ikiwa unataka, kuna mahali pa unga na kwa vitunguu! Unaweza kutumia granulated na kupunguzwa kupitia vyombo vya habari. Uchaguzi - tu kwa ajili yako!

Viungo kwa pancakes ya jibini na wiki.

Mapishi ya pancakes ya jibini na wiki.

Jambo la kwanza lilipigwa na yai ya blender na maziwa.

Unaweza kutumia mchanganyiko, lakini kawaida ya whine haiwezi kukabiliana na kichocheo hiki na uvimbe.

Jibini kufadhiliwa kwenye grater kubwa.

Dill iliosha, alikuwa ametaka na kuvuta kisu.

Nilituma kwa unga pamoja na mafuta ya jibini na ya alizeti.

Mara nyingine tena kuchapwa - unga ni tayari!

Kuoka kama kawaida - kwenye sufuria ya kukata mgawanyiko kwa dakika kadhaa pande zote mbili.

Nilikuwa na vipande 8 kutoka kwa viungo vilivyochukuliwa. Jaribu kupika, ni kweli ya ajabu sana!

Jibini pancakes na wiki.

Pancakes vile inaweza kuwa tayari kwa kifungua kinywa na kama vitafunio. Wanapatikana kitamu na kuridhisha sana. Kwa joto na joto tu usivunja!

• Baada ya kupikia kupata servings 5.
• Wakati wa kupikia: dakika 30 dakika 30.

• jibini, 150 gramu.
• chumvi, 1 tsp.
• sukari, 1 tsp.
• bonde, 1 tsp.
• dill, 1 pup.
• maziwa, 0.5 L.
• mafuta ya mboga, 2 tbsp. l.
• yai, vipande viwili
• unga, stack 1.

Njia ya kupikia

Kuandaa viungo vyetu vyote.

Maziwa na chumvi ili kupiga mchanganyiko vizuri.

Ongeza maziwa na sukari. Changanya.

Kijani kinavunjwa vizuri, kavu na kitambaa cha karatasi na kukata kidogo. Mimina ndani ya unga.

Jibini aina imara kusugua kwenye grater kubwa. Na tu kuongeza kwenye unga. Changanya.

Kufuatilia unga wa unga na unga wa unga. Koroa whisk.

Hatua ya mwisho Mimina mafuta ya mboga. Unga ni tayari. Haipaswi kuwa kioevu sana.

Flagly lubricate na mafuta, kumwaga kiasi kidogo cha unga, kusambaza juu ya uso na kaanga kutoka pande mbili kwa rosy. Weka sufuria ya kukata mimi kupendekeza kabla ya kuoka kila pancake.

Fly katika moto, unaweza na cream ya sour. Bon Appetit!

Walitayarisha. Angalia kilichotokea

Kila mtu anapenda pancakes na watu wazima na watoto, wao tu kuoka na kisha kula kwa kasi ya ajabu. Tutaondoa kichocheo cha jadi cha kufanya pancakes, ambazo hazifanyika kwa mara ya kwanza - pancakes kutoka zucchini tayari zimeoka kwenye jikoni ladha. Na leo kwenye meza yetu kutakuwa na pancakes ya jibini na wiki. Pancakes ya jibini ni toleo nzuri la kifungua kinywa cha kuridhisha. Kutoka kwa jinsi unavyojaribu kutoka asubuhi, hisia itategemea siku nzima. Jitolea hali nzuri, ladha ya kitamu na yenye harufu nzuri ya jibini na mboga na kwa cream ya sour.

Kwa ajili ya maandalizi ya pancakes ya ladha, yenye kuridhisha, ya jibini utahitaji:

unga wa ngano - 2 glasi.

mchanga wa sukari - vijiko 3.

mafuta ya alizeti - vijiko 2.

maziwa - vipande 2

jibini la aina imara - 150 G.

kifungu kidogo cha dill.

Mchakato wa kupikia pancakes na jibini.

1. Maziwa yenye mchanga wa sukari na chumvi, mpaka mwisho wa kufuta.

2. Kuogelea maziwa ya joto, mafuta ya alizeti, wote koroga.

Tutakuwa hatua kwa hatua ili hakuna uvimbe wa kuanzisha unga uliopigwa.

Kwa ujumla, unga wa pancake uko tayari, lakini sisi na wewe leo si pancakes rahisi, lakini jibini, hivyo unahitaji bado kuandaa jibini na kinu.

3. Sadre juu ya jibini la kina la grater, kata dill iliyosafishwa vizuri.

Kuwaongezea kwenye unga wa pancake.

Kila mtu ni mchanganyiko mzuri, unga wa pancake na jibini iliyokatwa na nafaka ya dill kwa pancakes ya kuoka jibini iko tayari.

4. Juu ya mafuta ya kukata mafuta ya sufuria na nallem sehemu ndogo ya mtihani. Baada ya kushikilia kipande cha sufuria ya kukata, harakati ya mviringo husambaza sawasawa chini ya sufuria ya kukata. Ni muhimu: hivyo jibini haifai na uso wa sufuria ya kukata, kabla ya kumwagilia unga, inahitaji kuifanya vizuri.

Frying damn kwa rangi ya dhahabu kwa upande mmoja, kugeuka na kuogopa upande mwingine.

Ladha, ruddy, pancakes ya jibini tayari,

wanaweza kutumiwa na cream ya sour.

Jikoni ladha unaweza kupika:

Stock Foto Tayari Pancakes ya Jibini.

• Viungo
• Kupikia kwa hatua kwa hatua
• Recipe Video.

Wafanyakazi wengi wanatafuta maelekezo mapya ya pancake, kwa sababu maili ya kawaida huja wakati mwingine. Nitawasaidia kujaza mkusanyiko wa upishi wa mapishi ya pancake. Ninashauri kuruhusu pancakes isiyo ya kawaida na jibini na kujisikia ladha ya ajabu. Wao hupatikana kuvutia kabisa, ya awali na ya sherehe, na pia wana ladha isiyo ya kawaida sana ya jibini. Wakati huo huo, licha ya ukweli kwamba wameandaliwa na jibini, wanaweza kutumiwa na fillers yoyote ya tamu: jam, asali, maziwa yaliyotengenezwa, jam, na, bila shaka, na cream ya sour.
Njia hii ya kupikia inaweza kuhusishwa na mfululizo wa pancake na daraja. Chaguzi zao za kupikia ni kiasi fulani.

• Ya kwanza: unga kidogo hutiwa ndani ya sufuria na kujazwa kunawekwa juu.
• Pili: Kwanza, kujaza kunawekwa kwenye sufuria, na baada ya kumwagika kwa mtihani.
• Tatu: bidhaa zilizoharibiwa mara moja zimewekwa kwenye unga wa kumaliza.

Chaguo zote hapo juu ni nzuri, lakini kila mhudumu lazima atetemeka, ambayo ni mzuri zaidi kwa ajili yake. Nilikuwa nikitumia njia ya kwanza. Kwa kuwa katika kesi hii idadi ya kujaza inaweza kurekebishwa kwa kila pancake.

• Kalori kwa 100 g - 204 kcal.
• Idadi ya sehemu - 20.
• Wakati wa kupikia - dakika 30.

Viungo:

• Unga - 250 g.
• Sour cream - 50 G.
• Yai - pc 1.
• Mafuta ya mboga - 3 tbsp.
• Jibini imara - 200 G.
• Chumvi - chipotch.
• Sukari - 3 tbsp. au ladha
• Maji ya kunywa - 500 ml

Kupikia Pancakes ya Jibini.

1. Katika bakuli la bakuli la bakuli, chagua unga, ambayo ni muhimu kuinua kwa njia ya ungo ili uweze kuimarishwa na oksijeni. Hii itatoa uwiano zaidi wa zabuni.

2. Kwa unga, chaga mafuta ya mboga. Inawezekana kuibadilisha na mafuta yoyote: mafuta ya mzeituni, mafuta ya mafuta yaliyoyeyuka, yanayotengenezwa au mayonnaise. Lakini si kuweka mafuta, haiwezekani, vinginevyo pancakes itaambatana na uso wa sufuria.

3. Kuongeza kwa bidhaa sour cream na konda yai.

4. Weka chumvi, sukari na kumwaga joto la maji ya maji ya kunywa. Blender vizuri, smear unga kwa texture laini ili hakuna pua moja. Ikiwa hakuna blender, na unga itapunguza kabari, basi bidhaa lazima ziunganishwe kwa njia tofauti. Kwanza kuchanganya vipengele vyote vya kioevu, kuosha mpaka usawa, na baada ya kuziba unga na hatua kwa hatua kupiga unga kwa uwiano uliotaka.

5. Weka unga. Acha kusimama kwa dakika 30 ili unga ulianza kuonyesha gluten. Kisha pancake itakuwa bora kupiga na kupata nyepesi. Wakati huo huo, soda jibini kwenye grater ya kati.

6. Sasa kuweka sufuria juu ya jiko na nzuri sana kwa joto ili hata kuanza moshi. Inapokanzwa yake nzuri haitaruhusu mpira wa kwanza katika "komom". Kisha lubricate uso wa sufuria ya kukata na kipande cha bass na joto kidogo. Chakula cha kichwa na harakati za mviringo kumwaga ndani ya sufuria. Mara moja, juu ya unga, mpaka ikawa, kueneza jibini iliyokatwa, na tu baada ya hayo, tuma sufuria kwenye jiko.

7. Fry pancake ya jibini upande mmoja wa dakika 1.5-2, kisha ugeuke kwa kinyume na mizizi si zaidi ya dakika, kwa sababu Pancakes upande wa nyuma ni tayari mara 2 kwa kasi. Lisps tayari kuandika kwenye sahani na kutumikia meza. Kwa njia, ikiwa unataka kando ya pancakes kuwa laini, uwafunika kwa kifuniko, na kama unapenda crispy, kisha uondoke.

Angalia pia mapishi ya video jinsi ya kupika pancakes ya jibini.

Pancakes ya maziwa.

Pancakes ya Tangawizi.

Rye pancakes juu ya maziwa yaliyohifadhiwa

Nusu makala zilizopigwa na jibini la kottage na plums.

Pancakes ya Bia.

Pancakes juu ya maziwa na mayai yaliyopigwa

Mafuta kutoka kwa tumbo na vidonda vitatoka kwa siku 3-5, ikiwa kila asubuhi kunywa vantuslim

Mafuta yote yatatoka mwili, ikiwa mara 2 kwa siku kunywa syrup ya mongous

Minus 21 kg kwa mwezi! Rekodi mapishi: 1/2 vijiko vya soda kuchukua meza 1. Eco ndogo.

Papillomas na Warts zitaanguka ikiwa zinaongeza papillux kwa maji

Gel ya titan itaongezeka kwa cm 5, itapanua saa na inatimiza 100%

Prostatitis ni kutibiwa kwa kozi 1! Mkusanyiko wa mimea Prostaf No. 1 katika CIS.

Mapishi ya Babushkin kutoka kwa ulevi. Upungufu wa pombe baada ya siku 2.

© 2012-2017 Tutnok.ru - Tips Muhimu, Mapishi, Mapitio na Majibu ya Maswali: Jinsi gani? Nini? Wapi? Lini? Kwa nini? Nini?

Vifaa vyote kwenye tovuti ya TutWork.ru ni habari katika asili, na sio ushauri. Kabla ya kujitegemea - wasiliana na daktari wako!

Haki zote za habari na vifaa vya maandishi zilizochapishwa kwenye rasilimali hii ni za waandishi wao na zinalindwa na hakimiliki na haki zinazohusiana. Kujiandikisha kamili ya vifaa kutoka kwenye tovuti ni marufuku! Kwa kunukuu kwa sehemu - hyperlink juu ya tutnok.ru inahitajika na haijafungwa kutoka kwa indexing.

Vifaa vyote vya picha ambavyo ni vya tutnok.ru lazima iongozwe na hyperlink ya kazi kwenye tovuti yetu. Picha zingine ni bure.

• Postcards.Catalog ya Reed ya Postcards kwa wakati wote.
• Mimi ni mpiga pichaPlugin kwa kuchapisha picha katika diary ya mtumiaji. Mahitaji ya mfumo wa chini: Internet Explorer 6, Moto Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 na JavaScript imewezeshwa. Labda itakuwa mtumwa
• Ufafanuzi wa ndoto.Jua nini siri ya usingizi wako ni kujiandaa kwa kitu kibaya au, kinyume chake, ni muhimu kwa kulala hakikisha kuwa kweli. Kwa hakika utapata ufafanuzi wa usingizi wako, kwa sababu katika database sasa ina 47
• Haraka. Doney.Kwa bahati mbaya, chochote kinachotokea ... na mara nyingi, kwa sababu fulani, daima hutokea bila kutarajia ... Fomu moja ya pekee ya kuwasilisha maombi ya mikopo kwa mabenki yote itasaidia kuokoa mishipa, wakati na pesa!
• Marafiki 5.Orodha ya marafiki na maelezo. Programu hii inakuwezesha kuweka kuingia kwa marafiki 5 kwenye blogu yako au wasifu. Maudhui ya saini yanaweza kuwa yoyote - kutokana na kutambuliwa kwa upendo, kwa

Mimea 3, ambayo hutendea karibu mataifa yote ya papo hapo ya matibabu halisi na watu rahisi.

Cardigan kwa Msitu wa Msitu Walk Kid Cardigan kwa Msitu wa Msitu wa Kijana Kid & Nb.

Lilac Pullover Chanzo http://kluboknitok.ru/vyazanie-dlya-zhenshin/vyazanie-spitsam.

Chanzo cha kanzu cha knitted http://kluboknitok.ru/vyazanie-dlya-zhenshin/vyazanie-spitsami/.

Knitting. Mkoa wa Openwork.

Jibini pancakes na wiki. Recipe rahisi sana.

Pancakes juu ya maziwa lush bila mapishi ya chachu

Pancakes ya jibini ni suluhisho bora kwa meza ya sherehe. Wao wanafaa kwa namna ya vitafunio, nzuri kwa aina mbalimbali za stuffs: saladi, sausages, uyoga, mayai, mboga zilizokatwa, dagaa, sahani, caviar. Faida yao kuu ni katika unyenyekevu na kasi ya maandalizi, katika bajeti ya bidhaa. Unaweza pia kufanya sahani kwa njia tofauti: Rolls, cannaps au mifuko iliyofungwa na vitunguu ya kijani. Ikiwa unajaza unga kwa biskuti au muffins, tunapata pancakes ya curly kwa namna ya kekiks.

Viungo vitano vya kawaida vya kawaida katika mapishi ya pancakes na jibini:

Jibini kwa pancakes ya jibini - moja ambayo imesimama vizuri, ni bora sana, hupigwa kwa urahisi kwenye grater. Unyoo kwao umeandaliwa juu ya chachu, na bila yao. Pancakes vile inaweza kuwa bake ya ladha katika tanuri, kutuma katika fomu ya kumaliza kwa fomu ya kuoka na kukuza kwa kujaza nyama au mboga nyama.
Moja kwa moja katika unga unaweza kuongeza bidhaa mbalimbali: wiki, vitunguu, mboga zilizokatwa, jibini la Cottage. Inawezekana kutumikia pancakes na jibini na moto, na baridi.

Mchakato wa pancakes ya kupikia inaonekana kama:

1. Katika grater ndogo, grate jibini la aina imara.
2. Kuwapiga mayai na chumvi na kuingilia kati yao katika maziwa ya joto.
3. Kuinua unga na breakdler na kuongeza mchanganyiko.
4. Mimina mafuta ya mboga.
5. Kuingilia kati na jibini iliyokatwa ndani ya unga wa unga, na kuongeza viungo kwa ladha na bidhaa nyingine kwa mapenzi.
   Chini ya bidhaa nyingine ni maana: mboga, uyoga, ham, vitunguu ya kijani, nk. Uyoga wa kaanga kama kawaida - kwenye sufuria yenye joto bila mafuta. Kisha baridi, kuanza, roll rolls na kutumika kama vitafunio.

Mbali na unga wa ngano, unaweza kutumia mchele, na kuchukua nafasi ya maziwa na cream, kefir, serum, au hata maji. Badala ya kuongeza jibini iliyokatwa katika unga, unaweza kufanya stuffing kutoka kwao. Katika kesi hiyo, pancakes ni tayari kulingana na mapishi yoyote ya jadi, kisha folded na bahasha na jibini kujaza ndani.

Mapishi tano ya haraka ya pancakes ya jibini:

• ikiwa unafanya rolls, tembea pancake ya moto
• kwa mifuko ya Pekka Pancakes thumbNG, uwaangamie kwenye sufuria ya kukata na safu nyembamba

"Pancakes - bidhaa ya upishi iliyoandaliwa kutoka mtihani wa kioevu,
kumwagika kwenye sufuria ya kukata mgawanyiko. Kuwa na sura ya pande zote.
Pancakes hutumiwa na vitafunio tofauti, na pancakes nyembamba -
Wakati mwingine na kujaza ambayo imefungwa ndani yao "
Kutoka kwenye mtandao

Na alisema inaonekana kuwa sahihi, inaeleweka na kueleweka, lakini kwa namna fulani si hivyo, bila nafsi. Ndio, unahitaji kuzungumza juu ya pancake? Ni muhimu kuandika mashairi juu yao, ni muhimu kuandika mashairi, kuweka heshima ya Kirusi yenyewe kutoka kwa sahani zote za Kirusi, ambazo zimerithi kutoka kwa mababu na bado zinakaribishwa na wapenzi katika kila familia. Jinsi ya kuwasilisha maneno ya kujisikia jinsi ya kuwa nzuri - ya moto, yenye ruddy, na matone ya mafuta ya kuyeyuka, joto, kama jua, karibu na kuonekana kwake. Chukua jua hii ya kitamu kwa mkono, na kadhalika nafsi inakuwa kutokana na joto lake, kwa kutarajia furaha ya ajabu ya kula pancakes, sakramenti hii halisi, inaeleweka tu kwa nafsi ya Kirusi.

Hapana, pancakes haiwezi tu kukaa chini na kula, hakika wanahitaji kulawa: na cream ya sour, jam, asali, na unaweza na samaki ya caviar au chumvi, na kujaza tofauti ambazo hazihesabu. Kila - na chumvi, na tamu itakuwa mahali, na pancakes kila kitamu. Pengine, kila taifa lina sahani moja maalum, lakini pancakes hakika ni yetu tu. Na ingawa huwaoka katika Urusi, sio tet moja ya karne, lakini hata hata kupotea. Leo tutafanya poppy, na kesho, kwa mfano, na jibini.

Wobbies na jibini, ambayo hupatikana kwa dhahabu, na mviringo crispy na kujaza cheese ya jibini ni sahani ya kushangaza ya kushangaza. Pancakes na jibini ni nzuri kwao wenyewe, hawana hata mahitaji ya ziada na kujaza, hata hivyo, ikiwa unataka kumwaga kwa sour cream au siagi. Ongeza jibini kwa unga - utapata pancakes na ziada, utaimaliza jibini ndani ya pancake iliyokamilishwa - hapa wewe ni damn na jibini, na hata kama wewe kuongeza kitu kwa jibini mwenyewe, kwa mfano, vitunguu, vitunguu, uyoga, Samaki, caviar au wiki, basi sahani kwenye meza tayari ni mpya. Jaribu na uone mwenyewe, na "wapi pancakes, huko tuko," kama wanasema, na furaha ya kusaidia.

Pancakes nyembamba juu ya maziwa na jibini.

Viungo:
2.5 stack. unga
3 stack. Maziwa
200 g jibini imara.
Mayai 5,
100 g ya sukari,
½ chl. Chumvi.

Kupikia:
Tofauti ya viini kutoka kwa protini. Changanya viini, unga na kupunguzwa katika jibini nzuri ya grater. Tofauti, fanya protini ya povu yenye nguvu na chumvi na uingie kwa upole molekuli ya protini kwenye mchanganyiko wa pancakes. Kuoka, kama pancake za kawaida, kwenye sufuria ya kukata lubricated.

Pancakes chachu na jibini

Viungo:
2 stack. unga
500 ml ya maji ya joto,
Mayai 2-3,
1 tsp. Kavu ya chachu.
2 tbsp. Sahara,
½ chl. Salts.
¼ stack. mafuta ya mboga
300 g jibini,
Cumin - hiari.

Kupikia:
Punguza chachu katika maji ya joto. Maziwa huchanganya na chumvi na sukari. Ongeza unga. Ili kuongeza unga ndani ya unga katika sehemu ndogo, kila wakati nilijua vizuri ili uvimbe haufanyi. Acha unga wa kumaliza kwa dakika 30. Kisha kuongeza mafuta ya mboga na kuchanganya vizuri. Jitayarishe Jibini: Piga kwenye grater na uongeze wachache wa cumin. Sasa endelea kuoka pancakes.
Nambari ya Chaguo 1. . Mimina unga ndani ya sufuria na uitumie mara moja na jibini. Wakati Damn amekwisha kunywa kwa upande mmoja, kugeuka na kuoka jibini chini.
Chaguo namba 2. Mimina unga ndani ya sufuria na kuleta damn upande mmoja, kisha ugeuke na kunyonya jibini. Kusubiri kidogo mpaka upande wa nyuma wa pancake utaendelea na jibini kuyeyuka kidogo. Kisha roll damn mara mbili, jibini ndani.

Jibini pancakes na cream ya vitunguu.

Viungo:
2 stack. unga
500 ml ya maziwa,
Mayai 5,
4 balbu,
150 g ya jibini imara,
1.5 tbsp. Sahara,
½ chl. soda,
½ chl. Chumvi.

Kupikia:
Changanya mayai na chumvi na sukari, kuongeza 100 ml ya maziwa na kuchanganya unga, kuleta mchanganyiko kwa msimamo wa cream ya sour. Sutate katika cheese ya unga, kuongeza soda, unga na maziwa iliyobaki. Angalia unga wa pancake ya rustic. Katika sufuria ya kukata mafuta ya mboga, kaanga kijiko cha upinde uliovunjika na uijaze kwa mtihani. Na hivyo waasi wa unga wote.

Jibini pancakes na kushikilia uyoga

Viungo:
Kwa pancakes:
2 stack. unga
1 stack. Maziwa
2 stack. maji,
Mayai 2,
Chumvi kwa ladha.
Kwa sita:
Jibini imara, mihuri, vitunguu vya kijani - wingi kwa mapenzi.

Kupikia:
Angalia unga wa pancake. Mifugoni hukatwa vipande vidogo na kaanga kwenye mafuta ya mboga, shredding ya vitunguu ya kijani, soda jibini kwenye grater nzuri. Juu ya sufuria ya mafuta ya mafuta, kusambaza vitunguu kidogo vya kijani, jibini na uyoga wa kukaanga, kumwaga katika unga wa pancake na kaanga kama kawaida kwa pande zote mbili.

Bahasha ya pinnake na jibini.

Viungo:
2 stack. unga
200 g jibini imara.
Mayai 3,
1 stack. Maziwa
1 stack. maji,
1 tbsp. Sahara,
Chumvi kwa ladha.

Kupikia:
Kuvaa mayai, kuchanganya na maji na maziwa ya joto. Ongeza unga ulioonekana, sukari, chumvi na vizuri. Kuoka pancake kwa pande zote mbili kwenye sufuria ya kukata mgawanyiko, mafuta ya mafuta. Sutitate jibini kwenye grater kubwa. Katikati ya kila pancake, weka jibini na ufute kubadilisha fedha ya pancake. Bahari ya Pancake kwenye mafuta yenye rangi. Kisha uwape kwenye tray na kuweka kwa dakika 15-20 katika tanuri.

Pancakes mchele na jibini, baked.

Viungo:
3 stack. Unga wa ngano,
2 stack. unga wa mchele,
1 l ya maziwa,
Cream 200 g nene.
Mayai 3,
30 g chachu kavu,
150 g ya siagi,
200 g jibini "Parmesan",
3 tbsp. Sahara,
1 tsp. Chumvi.

Kupikia:
Futa chachu katika 500 ml ya maziwa, ongeza unga wa ngano, kuweka mahali pa joto kwa masaa 2-3. Wakati unga unafufuliwa, ongeza viini, 100 g ya mafuta ya cream ya kuyeyuka, sukari, chumvi na kumwaga unga wa mchele. Koroga na kugawanya maziwa iliyobaki kwa wiani uliotaka, kisha uongeze protini za povu zilizopigwa na cream iliyopigwa kwenye povu yenye nene, na hebu tuwe na uangalifu na uiruhusu kusimama mahali pa joto. Jibini sattail kwenye grater nzuri. Bake pancakes juu ya siagi, kunyunyiza unga kwa cheese iliyochezwa. Pancakes kumaliza pancakes ndani ya fomu, kumwaga kila bwawa na jibini na smear kipande cha siagi. Weka sura ndani ya tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 5-10 ili jibini kuyeyuka.

Bahasha za Pancant na jibini na uyoga

Viungo:
Kwa unga:
280 g ya unga,
500 ml ya maziwa,
Mayai 3,
3 tbsp. mafuta ya mboga
1 tbsp. Sahara,
1 tsp. Chumvi.
Kwa kujaza:
300 g Champignons,
200 g jibini.
2-3 matango ya pickled (hiari),
Mababu 1-2,
Greens iliyokatwa, chumvi, pilipili - kuonja.

Kupikia:
Kuvunja ndani ya bakuli la mayai, kuongeza sukari, chumvi na kuchanganya na kabari au uma. Mimina ndani ya mayai sehemu ya maziwa (karibu 200 ml) na kuchanganya tena. Kisha, ongeza unga na kuchanganya mpaka unga unapoteza bila uvimbe, kulingana na msimamo kama cream ya sour. Mimina mabaki ya maziwa na kuchanganya tena ili iwezeke kioevu, kwa urahisi inapita unga. Ongeza tbsp 1-2 kwa hiyo. Mafuta ya mboga, kuchanganya na kuruhusu kusimama kwa dakika 15. Kuandaa pancakes nyembamba. Kwa kujaza, safisha uyoga, kavu na kukata vipande, hupunguza vitunguu. Katika sufuria ya kukata preheated na mafuta ya mboga, kaanga vitunguu mpaka laini, kuongeza uyoga na kuchoma mpaka utayarishaji wa kuchochea. Suck, pilipili, kunyunyiza na wiki iliyokatwa. Jibini stodit kwenye grater, matango ya pickled. Kata na miduara. Katikati ya kila pancake, weka tbsp 1. Kujaza, vipande vichache vya tango iliyochujwa na kumwaga cheese ya baridi. Pamba za pancake na waongofu na kaanga kwenye mafuta yenye kupendeza kwa ukanda wa ruddy.

Pancakes na jibini na yai (wazo la kifungua kinywa)

Viungo:
Suala la suala.
Kujaza kwa pancake 1:
1 yai,
30-50 g ya jibini imara jibini.

Kupikia:
Jibini soda kwenye grater. Mimina ndani ya sufuria ya kukata mgawanyiko wa unga wa pancake na, kuchochea damn upande mmoja, kugeuka juu. Mara moja katikati ya pancake kuendesha yai ghafi na kuinyunyiza na juu na jibini. Mara moja roll katika converter pancake, kushikilia sekunde 30 katika sufuria na mara moja kuomba kwenye meza. Kutoka sufuria ya moto ya kukata na yai ya moto ya pancake haraka kunyakua, na jibini hutengenezwa. Ndani ya pancake itakuwa kitamu cha kujaza cheese-yai.

Pancakes na jibini na vitunguu, kuchomwa katika breadcrumbs.

Viungo:
Kwa pancakes:
1 stack. Maziwa
Mayai 3,
2 vijiko vya sukari,
Piga chumvi
unga
Kidogo cha mafuta ya mboga.
Kwa kujaza:
200 g jibini imara.
2 balbu,
Mayai 2,
5 tbsp. Mkate na mikate ya mkate.

Kupikia:
Futa vitunguu na kaanga kwenye sufuria ya kukata na mafuta ya mboga hadi rangi ya dhahabu (dakika 10). Kisha shika upinde ndani ya bakuli na uondoke kwenye baridi. Bake pancakes, kila pancake aliweka kwenye bodi ya kukata na kukata kando ili kupata mraba (trim kutoka pancakes usitupe, ukawapa finely). Jibini soda kwenye grater. Nusu na upinde uliopo kilichopozwa na kupamba kwa pancake iliyokatwa. Changanya ya jibini iliyobaki na mikate ya mkate. Katikati ya kila mraba ya pancake, kuweka kidogo ya kujaza na roll tube pancake. Katika bakuli tofauti, chukua mayai mawili, piga pancakes na kujaza ndani yao, na kisha ukate katika mchanganyiko wa crackers na jibini. Katika skillet, joto siagi na kaanga ndani yake kwenye pancakes ndogo ya moto kutoka pande zote kwa rangi ya dhahabu.

Pancakes ya Kiholanzi na jibini.

Viungo:
200 g ya unga,
200 ml ya maziwa,
300 ml ya kahawa ya asili au mumunyifu,
150-200 g jibini imara,
1 yai,
Chumvi kwa ladha.

Kupikia:
Chakula cha mchuzi, ongeza yai na koroga vizuri. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa na kahawa na kupiga. Joto sufuria, smear mafuta na kumwaga unga. Wakati pancake inapiga kelele kwa upande mmoja, tendesha na kugeuza sahani za hila za jibini kwenye nusu ya pancake. Funika nusu ya pili na kunyonya upande mmoja, kisha kwa upande mwingine.

Pancakes na jibini na apple.

Viungo:
500 g unga,
1 stack. Maziwa
Mayai 2,
4 apples,
2 tbsp. Juisi ya limao
2 tbsp. Asali.
150-200 g ya jibini laini,
1 tbsp. mafuta ya mboga
Poda ya sukari, mdalasini - kulawa.

Kupikia:
Piga unga na kuongeza maziwa, mayai, na pinch ya sukari na chumvi kwa hiyo. Futa kwa hali ya homogeneous na kuweka unga wa kumaliza ndani ya jokofu kwa dakika 10. Apples safi, kata katika sehemu 4, kuondoa msingi na kukata majani nyembamba. Changanya juisi ya limao, asali, mdalasini na apples zilizochapwa zilizopatikana na mchuzi. Katika sufuria, joto mafuta na bake pancakes. Pancakes tayari lubricate na jibini laini, kuweka majani ya apple juu ya nusu moja ya kila pancake, kuifunika kwa nusu ya pili na kunyunyiza na sukari poda juu.

Pancakes na cheese iliyoyeyuka "Piquant"

Viungo:
Kwa pancakes:
6 stack. unga
500 ml ya ryazhenka,
Mayai 2,
1 tbsp. Sahara,
2 tsp. soda.
Kwa kujaza:
3 cheese iliyoyeyuka,
2 tbsp. Greenery.
3 karafuu ya vitunguu,
mayonnaise.

Kupikia:
Kutoka kwa viungo hapo juu, jitayarisha unga wa pancake na kuandaa pancake nyembamba. Sutate malighafi yaliyotengenezwa kwenye grater kubwa, kuongeza wiki zilizopitishwa kupitia vitunguu vya vyombo vya habari na kujaza mchanganyiko huu kwa mayonnaise. Kwenye makali ya pancakes kumaliza, kuweka gramu ya mchanganyiko wa jibini na kurejea kila pancake na kubadilisha fedha. Kabla ya kulisha meza, pancakes na kujaza jibini inaweza kuwa joto.

B. linters na jibini.

Viungo:
1 stack. unga
1.5 stack. Maziwa
Mayai 2,
300 g jibini.
4 tbsp. krimu iliyoganda
1 bulb,
Pilipili nyeusi - kuonja,
Matawi kadhaa ya oregano.

Kupikia:
Changanya unga, viini vya yai, chumvi, maziwa. Protini hupiga tofauti kwa hali ya povu na kuchanganya kwa upole katika unga. Mafuta ya joto katika sufuria na kaanga nyembamba. Kata vitu vitunguu, suuza majani, kavu na kupasuka vipande vipande vidogo. Kwenye grater, kuvaa jibini, kuchanganya na sour cream au mtindi wa asili, na kisha uunganishe na vitunguu na oregano, msimu na chumvi na pilipili. Weka molekuli hii ya pancakes ya joto, weka kwa pembetatu na utumie meza.

Pamba ya pancake na jibini, shrimps na dill.

Viungo:
4 tbsp. unga
4 tbsp. wanga
Maziwa 500,
Mayai 4,
1-2 tbsp. Sahara,
2 tbsp. mafuta ya mboga
200-250 g ya jibini cream,
150-200 g ya shrimps za kuchemsha,
1-2 karafuu ya vitunguu,
Kikundi 1 cha bizari,
chumvi ya chumvi.

Kupikia:
Kwa mtihani, kuunganisha unga, wanga, sukari na chumvi. Kuvaa mayai na kuchochea na unga. Kisha, kuendelea kuchochea, hatua kwa hatua kumwaga maziwa ya joto. Mimina mafuta ya mboga na kuchanganya tena. Kutoa mtihani kwa dakika 30. Kuoka pancakes nyembamba. Kwa kujaza, changanya cheese laini ya cream na shrimps zilizokatwa vizuri, bizari na vitunguu. Weka mchanganyiko unaosababisha kila pancake na uingie kwenye tube yenye mnene.

Snack kutoka pancakes na jibini na salmon.

Viungo:
2 stack. unga
2 stack. Maziwa
Mayai 3,
½ chl. wanga
2 tbsp. mafuta ya mboga
200 g ya saum dhaifu mafuta,
200 g ya jibini cream,
1 kundi la vitunguu ya kijani,
kukata soda.
chumvi.

Kupikia:
Changanya katika bakuli la yai na kikombe cha nusu ya maziwa. Ongeza unga, wanga, soda na kuinyunyiza.
Katika mchanganyiko huu, chagua maziwa iliyobaki, ukipiga unga vizuri. Ongeza mafuta ya mboga na kuchanganya unga. Kuoka pancakes nyembamba. Pancake iliyokamilishwa na safu nyembamba, smear jibini creamy, kunyunyiza na vitunguu kilichokatwa kijani. Weka vipande nyembamba vya samaki nyekundu ya chumvi kwenye jibini. Panda chini, kata kisu kali kwa Rolls, salama kila mmoja na dawa ya meno na kuweka kwenye sahani. Kupamba vitunguu safi ya kijani.

Kuwa na hamu nzuri na hadithi mpya za kale!

Larisa Shufkaykin.

Kalori: Si maalum
Muda wa Kuandaa: Haionyeshwa

Chachu na nyembamba, na kujaza na bila, kubwa na ndogo, nene na tani - ni nzuri na kitamu kabisa yoyote. Kweli, tanuri ni shida fulani. Mashabiki mkubwa wa pancakes nyembamba hupata umeme maalum ili kupunguza na kupunguza muda wa kupikia wa pancakes. Hata hivyo, hata wanathibitisha kuwa pancakes ladha zaidi, ni wale ambao tunakumbuka tangu utoto hupatikana tu katika sufuria ya kukata. Na ni kuhitajika kuwa kutupwa-chuma, ingawa kisasa na mipako isiyo ya fimbo itaenda.
Siku za kawaida, wakati unataka kupiga pamcake za familia, sio hasa kutafuta kichocheo cha pancakes nyembamba juu ya maziwa au, lakini unatumia kuthibitishwa. Lakini katika siku za wiki ya abiria, wakati mwaliko unasikilizwa kutoka pande zote, unanza kutafuta kitu kipya, unataka ladha mpya ya pancake, na pia familia ya mshangao na marafiki. Juu ya meza haionekani tu pancakes, lakini keki za pancake, pies, saladi na pancakes. Na nini kujaza tu haitakutana. Au vidonge katika unga wa pancake.
Ninapendekeza kwamba mimi kutoa - kuongeza jibini kwa unga kwa pancakes na kufanya nzuri pancakes cheese. Inageuka salini kidogo, kuridhisha, pancakes laini. Chakula cha pancakes ya jibini ni bora kwenye sufuria ndogo ya kukata (kipenyo changu ni 16.5 cm). Kuyeyuka, jibini hufanya pancake laini sana, kugeuka kuwa tatizo kidogo, lakini ukubwa mdogo unakuwezesha kufanya bila shida. Kupitia pancake mbili au tatu, utapata na utapiga kama mpishi wa kuokoa. Na ushauri zaidi: jaribu kumwaga unga kidogo ili pancakes na jibini hazipatikani sana.
Ninakupa kichocheo cha ladha kwa pancakes ya jibini.



Viungo:
- unga - 65 gr.;
- Sukari - 1 tsp;
- chumvi - pinch;
- yai - 1 pc.;
- Maziwa - 190-200 ml.;
- Jibini imara - gramu 75;
- Mafuta ya mboga (hiari) - 2-3 tbsp.

Kichocheo na hatua ya picha kwa hatua:

Unahitaji bakuli chache, kuwaandaa. Lakini kwanza itapunguza jibini kwenye grater ya kati, ikiwa wavu ni mdogo kabisa, basi ladha yake itakuwa chini ya kutamkwa.
Kwa njia, kubadilisha ladha ya jibini, unaweza kupata pancakes tofauti: kidogo mkali, chumvi, creamy.




Yai imegawanywa katika kiini na protini kwa kuwasambaza kwenye bakuli tofauti.




Wedge ni kuchochea yolk na swing kwa maziwa. Na tena tunachochewa vizuri.




Katika bakuli nyingine, tunaomba unga na chumvi, kuongeza sukari na pia kuchanganya.






Protini ni swake kidogo, povu kali haihitajiki. Protini iliyopigwa itatoa fluffiness ya pancake, upole.




Sasa unaweza kuunganisha kila kitu ili kupata unga wa pancake. Katika unga sisi kumwaga mchanganyiko wa maziwa. Sehemu ndogo, kuchanganya vizuri. Ni katika hatua hii ambayo unahitaji kufikia homogeneous bila uvimbe wa unga. Kwanza, itakuwa baridi sana, lakini itamruhusu kuvunja uvimbe wote. Kisha tu talaka kwa mikoa.




Mimina jibini na kuchanganya vizuri tena.




Sasa tembea squirrel. Inaingilia kimya na kwa upole.






Wakati viungo vyote vinaongezwa na vikichanganywa, tunaangalia uwiano wa unga na, ikiwa ni lazima, ongeza matone ya maji. Lakini tu droplet. Ikiwa hii ni pancake zako za kwanza, na hujui ni nini kinachopaswa kuwa, basi utahitaji kusahihisha baada ya pancake ya kwanza, unapoweka unga ndani ya skirt na kuangalia, ikiwa inaenea au nene sana na haifai kuenea. Hiyo ni kwa hili, unahitaji pancake ya kwanza, ambayo si mara zote com.
Nuance ya pili ni chanjo ya sufuria yako ya kukata. Ikiwa wewe ni tanuru ya teflon au katika mipako tofauti ya mpinzani, basi juu ya maandalizi haya ya kumalizika, unaweza kuendelea moja kwa moja kuoka, yule ambaye anakaa kwenye ngozi za kawaida, unahitaji kuongeza mafuta ya mboga na kuchanganya unga tena . Wakati wa kuoka sufuria, sio lazima kulainisha chochote.
Sehemu zote kama kawaida: chagua sufuria ya kukata preheated, moto - kati, kaanga pande zote mbili. Ili kugeuka pancake, ni bora kuchukua spatula pana au, ikiwa hutumiwa, kugeuka mikono, lakini kwa tahadhari kali.
Tunaweka sahani ya joto.




Pancakes inaweza kuongezwa na rundo, kulainisha mafuta kila mafuta (hasa kama mafuta haitumii katika mtihani), na unaweza kugeuka katika pembetatu au tube. Pancakes ya jibini haifai kuongeza, vizuri, isipokuwa katika kioo cha maziwa ya joto au cream ya sour.
Jumla