Hatua ya 1: Panga fillet ya kuku.

Fillet ya kuku imefufuliwa kabisa chini ya maji ya joto na kuweka kwenye bodi ya kukata. Kuchukua faida ya kisu, sisi kusafisha nyama kutoka mishipa, cartilage, filamu na mafuta ya ziada. Kisha, tunahamisha sehemu hiyo kwenye sufuria ya kati na kujaza maji ya kawaida ya baridi ili kuifunga kabisa kuku juu ya vidole 2-3..
Tunaweka chombo kwenye moto mkubwa na kufunika kidogo kifuniko ili kioevu iwe kasi kuliko kuchemsha. Povu itaanza kuonekana juu ya uso wake. Kwa hakika tunaiondoa kwa kelele na kutupa mbali. Baada ya kuchemsha, tunaweka nyama ya kuchomwa na kunywa nyama Dakika 30-40. (Kulingana na aina gani ya thamani ya matiti). Baada ya muda uliotengwa, piga sehemu ya uma au makali ya kisu na kuangalia kiasi gani kilicho tayari. Ikiwa hesabu imeingia kwa mwili kwa urahisi, inamaanisha kuwa unaweza kupata kuku ya kuchemsha. Ikiwa nyama bado ni ngumu, basi ni muhimu kupanua muda wa kupikia bado kwa dakika 8-12..

Mwishoni, kuzima burner, na uhamishe fillet kwenye bodi ya kukata. Hebu ni baridi kidogo. Mara baada ya hayo, kwa msaada wa kisu, tunakata nyama na vipande vidogo na kuhamia kwenye sahani ya bure.

Hatua ya 2: Kuandaa mayai ya kuku.

Mimi kueneza mayai katika sufuria ndogo na kabisa kumwaga na maji ya kawaida ya baridi. Tunaweka chombo kwenye moto wa kati na kutoa maudhui ya kuchemsha. Mara baada ya hayo tuingie kati dakika 10 Na chemsha mayai yaliyopigwa. Baada ya kumalizika kwa muda uliopangwa, kuzima burner, na kuchukua sufuria kwa msaada wa kanda za jikoni na kuweka katika shimo chini ya kukimbilia kwa maji baridi.

Wakati vipengele vilivyopozwa kabisa, tunawasafisha kwa mikono safi kutoka kwenye shell na kuweka kwenye dock ya kukata. Kuchukua faida ya grater ya kati, sisi kusugua mayai haki juu ya uso laini, na baada ya chips katika sahani safi.

Hatua ya 3: Kuandaa vitunguu.

Kwa msaada wa kisu tunatakasa vitunguu kutoka kwa husk na baada ya kusafishwa vizuri chini ya maji ya maji. Tunaweka sehemu kwenye bodi ya kukata na kukata kando ya nusu mbili. Kila sehemu ni kupiga pete nusu na kuhamia kwenye sahani ya bure.

Hatua ya 4: Jitayarisha Mipira.

Shampignons zimefufuliwa vizuri chini ya maji ya joto na kuweka kwenye bodi ya kukata. Kuchukua faida ya kisu, tunasafisha uyoga kutoka mahali pa flabbing kwenye kofia na miguu, na baada ya sahani nyembamba za ruby \u200b\u200bau vipande vidogo. Vipengele vilivyovunjika huingia kwenye sahani safi na kuondoka kwa kifupi kando.

Hatua ya 5: Jitayarisha jibini imara.

Kutumia grater ya kati, tunasukuma jibini imara moja kwa moja kwenye bodi ya kukata. Kisha mimi hutumia chips katika sahani ya bure.

Hatua ya 6: Kupikia Saladi Puff na Kuku na Uyoga.

Katika sufuria, tunamwaga kiasi kidogo cha mafuta ya mboga na kuweka moto wa kati. Wakati wa joto, tunamwaga vitunguu kilichokatwa ndani ya chombo na, mara kwa mara, na kuchochea na kamba ya mbao, kaanga sehemu ya rangi ya dhahabu. Sasa, bila kuzima burner, uangalie kwa uangalifu upinde kwenye sahani ili mafuta mengine ya mboga yanabaki katika sufuria, na kuweka chombo nyuma kwenye moto wa kati.

Kisha, tunamwaga michuano iliyovunjika hapa na pia huwaangamiza mpaka utayari kamili. Kwa ombi la uyoga inaweza kuwa chumvi kidogo. ATTENTION: Usisahau mara kwa mara kuchochea kila kitu na hesabu ya nafaka ili vipengele havikuteketezwa chini ya sufuria. Mwishoni, kuzima burner, na wachungaji wanakwenda kwenye sahani. Wakati kila kitu kinapungua kabisa, kuanza kuunda saladi.

Tangu sahani yetu ina tabaka, ni muhimu kufanya kila ngazi na mayonnaise, kuifanya na kijiko. Kwa hiyo, endelea. Kwenye sahani maalum au bakuli la saladi, weka fillet ya kuku ya kuchemsha. Kisha kuongeza mayai hapa na kuwapatia kijiko. ATTENTION: Safu hii haihitajiki kuhamisha mayonnaise. Mara baada ya hayo, weka vitunguu vya kukaanga kutoka juu. Kwa safu ya nne, tunaweka michuano na baada ya kunyunyiza na jibini imara. Sehemu ya mwisho haihitajiki kuhamisha mayonnaise. Kila kitu, saladi tayari!

Hatua ya 7: Hebu tupate puff ya saladi na kuku na uyoga.

Saladi iliyokamilishwa mara moja hutumiwa kwenye meza ya kula, bila kuifanya kwenye friji. Kwa ombi la sahani, unaweza kupamba wiki mpya na kufurahia tu kwa vipande vya mkate, kwa sababu ni kitamu!
Furahia mlo wako!

Kwa ajili ya maandalizi ya saladi, jibini lolote la aina imara litapatana. Kwa mfano, inaweza kuwa Kirusi, Kostroma, Adygei au Kiholanzi;

Ni bora kutumia mayonnaise ya kibinafsi. Lakini kama hii haikupatikana, hakuna kitu cha kutisha. Tu kuchukua mchuzi wa juu wa mafuta, kwa mfano, 67% ;

Saladi hiyo inaweza kuhifadhiwa kwenye friji si zaidi ya siku mbili.;

Sahani inaweza kuwa rasmi na slide (kama tulivyofanya), lakini unaweza kutumia mold kubwa ya pande zote bila ya chini na kuweka pale kwa upande wa vipengele, kulainisha na mayonnaise. Baadaye, tutakuwa na saladi nzuri katika sura ya washer.

Saladi ya Bullen na kuku na uyoga mara nyingi hupatikana kwenye meza kwenye siku za wiki na likizo. Vipengele vya saladi: nyama ya kuku na uyoga - bidhaa muhimu na zenye kuridhisha.

Kuku nyama kutaja bidhaa za chakula. Inashauriwa kutumia watu wazima, watoto, kisukari na wanariadha. Nyama ya kuku inaweza haraka kuchemsha au kaanga. Saladi na kuku nyama si tu ladha, lakini pia sio kalori. Mayonnaise inaweza kubadilishwa daima na mchuzi mwingine wowote.

Nyama ya kuku ina kiasi kikubwa cha vitamini, amino asidi, madini na protini.

Kupikia nyama kwa njia tofauti: kuchemsha au kupigwa kwa kaanga. Njia bora ya kusisitiza ladha ya nyama ni kuchukua kifua cha kuku na kuoka kwenye foil kuokoa mali zote muhimu.

Uyoga pia ni muhimu sana. Madaktari wanasema kwamba wanaathiriwa vizuri na mfumo wa neva na ubora wa damu. Uyoga unaweza kubadilisha kabisa nyama.

Mchanganyiko wa nyama ya kuku na uyoga na kuongeza ya bidhaa nyingine inakuwezesha kuandaa chaguzi nyingi kwa saladi muhimu na ladha.

Saladi ya Bullen na kuku na uyoga inaweza kufanyika kwa mboga safi na ya pickled, jibini, berries na matunda. Nyama ya kuku katika saladi inaweza kuchemshwa, kukaanga au kuvuta sigara. Uyoga inaweza kutumika katika pickled au kukaanga.

Sio kufuata maelekezo. Ongeza viungo vyako kwa kuku na uyoga, tumia sahani nyingine, tumia kile kilicho karibu. Upeo wa fantasy hauna ukomo na mfumo wowote.

Jinsi ya kuandaa saladi ya puff na kuku na uyoga - aina 15

Saladi na ladha isiyo ya kawaida na harufu nzuri. Tofauti na urahisi wa maandalizi.

Viungo:

• kuku Fillet - 300 G.
• mipira safi - 200 G.
• maziwa - 3 pcs.
• jibini - 150 g.
• karoti - 1 PC.
• dill.
• mayonnaise.
• mafuta ya mboga

Kupikia:

Chemsha chupa ya kuku, baridi, kata ndani ya cubes.

Suuza mifugo, safi kutoka kwenye peel, kata katika kupigwa nyembamba na kaanga katika sufuria ya sufuria ya dakika 10.

Vitunguu huponda na kuchanganya na uyoga uliopozwa.

Maziwa na karoti chemsha na baridi.

Grate karoti na jibini kwenye grater, mayai hukatwa kwenye cubes.

Kuweka tabaka: kuku, sehemu ya jibini, uyoga na vitunguu, karoti, mayai na jibini iliyobaki.

Weka tabaka na mayonnaise.

Kupamba bizari.

Ladha ya kisasa ya salat hutoa mananasi. Saladi hiyo itafurahia hata gourmet.

Viungo:

• kuku Fillet - 500 G.
• uyoga - 500 G.
• jibini - 250 g.
• mananasi ya makopo - 1 benki.
• mayonnaise.
• pilipili

Kupikia:

Chemsha kuku na uyoga wa kaanga si zaidi ya dakika 10.

Mananasi kuhamia mbali na juisi na kukatwa vipande vidogo.

Grate jibini. Futa nyuzi za disassembled.

Weka tabaka: uyoga, fillet ya kuku, sehemu ya mananasi, jibini, kubaki mananasi.

Lamine tabaka mayonnaise. Hebu kuvunja kwa masaa kadhaa kwa uingizaji.

Ladha ya spicy inaweza kupatikana ikiwa unamnyunyiza na pilipili sio kuku tu, na mananasi.

Saladi inafaa kwa meza ya kila siku na ya sherehe.

Viungo:

• kuku Fillet Smoked - 250 G.
• jibini - 100 G.
• nguruwe ya makopo - 1 Bank.
• uyoga wa shampignon - 200 G.
• krimu iliyoganda
• mayonnaise.
• dill.
• parsley.
• spice

Kupikia:

Shampignons safisha, kata ndani ya vipande na chemsha dakika 2. Baridi, kata ndani ya cubes.

Kutoka kwa mbaazi kuunganisha maji. Kuku kukatwa ndani ya cubes.

Panga mchuzi: changanya mayonnaise na cream ya sour, ongeza mboga iliyokatwa na viungo kwa ladha.

Kuweka tabaka: uyoga, fillet kuku, mbaazi ya kijani, jibini.

Vipande vyote vinasafisha mchuzi.

Tu na kitamu sana!

Saladi ya awali ni bora kwa sikukuu ya sherehe.

Viungo:

• kuku Fillet - 300 G.
• prunes -150 G.
• uyoga - 200 G.
• karoti - 1 PC.
• jibini - 100 G.
• maziwa - PC 4.
• vitunguu - 1pc.
• kijani luc.
• mayonnaise.
• pilipili

Kupikia:

Pungue kwa bidii kwa dakika 10, baridi na kukata.

Uyoga kwa kaanga dakika 15. Fillet kukatwa vipande vipande.

Vitunguu vilivyovunjika, karoti za grate kwenye grater. Fry vitunguu na karoti kupata rangi ya dhahabu.

Vitunguu vya kijani hukatwa. Mayai ya boot, baridi na wavu.

Vipande vya saladi: chupa ya kuku, sehemu ya vitunguu ya kijani, mayai, karoti za kukaanga na vitunguu, sehemu ya jibini, prunes.

Kunyunyizia saladi na jibini iliyobaki na vitunguu vya kijani kutoka juu.

Katika kila safu, itapunguza mayonnaise na grille.

Vitunguu na karoti na uyoga kwa kaanga kwenye mafuta madogo ili saladi sio mafuta.

Saladi ya ladha na nzuri inaweza kuandaliwa haraka, kama uyoga wa marinated hutumiwa na maharagwe ya makopo.

Viungo:

• nyama ya kuku - 400 g.
• maharagwe ya makopo - 1 Bank.
• jibini -100.
• uyoga wa marinated - 1 Bank.
• mayonnaise.
• kijani luc.
• pilipili

Kupikia:

Chemsha nyama ya kuku, baridi, kuvunja nyuzi.

Pamoja na maharagwe ya makopo na uyoga hutoka kioevu.

Jibini kupoteza kwenye grater.

Kuweka tabaka: nyama ya kuku, vitunguu ya kijani, uyoga, maharagwe, jibini.

Kila safu ni lubricated mayonnaise.

Viungo:

• uyoga - 300 G.
• nyama ya kuku - 400 g.
• viazi - 2 pcs.
• maziwa - 3 pcs.
• karoti - PC 3.
• jibini imara - 100 G.
• njia ya kawaida - 1 PC.
• mahindi ya makopo - benki 1
• mayonnaise.
• pilipili

Kupikia:

Chemsha nyama, baridi, kata ndani ya cubes ndogo.

Uyoga kaanga dakika 10, baridi.

Maziwa, viazi, karoti ya kuchemsha, baridi, kusugua kwenye grater.

Cheese iliyoyeyuka na grate ya cheese imara.

Vipande: Viazi, uyoga, mayai, cheese iliyoyeyuka, karoti, nafaka ya makopo, nyama ya kuku, jibini imara.

Tabaka lubricate mayonnaise. Kupamba kwa ladha yako.

Harufu ya kushangaza na mchanganyiko mkubwa wa ladha ya saladi ya ndani katika viungo itashangaa na haitaacha mtu yeyote asiye na tofauti.

Viungo:

• kuku ya Kuku - 500 G.
• mipira safi - 300 g.
• broccoli safi-Frozen - 500 G.
• cornishons marinated - pcs 10.
• mayonnaise.
• curry.
• kijani luc.
• pilipili

Kupikia:

Chemsha matiti ya kuku, baridi na kuvunja nyuzi.

Broccoli broccoli brokoze katika maji ya moto kwa dakika 5. Cool, inflorescences kubwa kukatwa katika sehemu 4, ndogo - kuondoka integers.

Champignons kaanga katika sufuria ya kukata, chumvi, pilipili katika ladha. Baada ya dakika 10, ondoa kutoka kwenye moto na baridi.

Mizizi ya marinated kukatwa ndani ya cubes.

Panga mchuzi: mchanganyiko wa mayonnaise na curry na koroga.

Kukusanya tabaka: chupa ya kuku, uyoga, broccoli, mizizi. Kila safu ni miti na mchuzi.

Kupamba na vitunguu ya kijani na broccoli.

Saladi ya mwanga na ladha safi - Tafuta kwa meza ya sherehe.

Viungo:

• kuku Kuvuta Kiti - 250 G.
• matango mapya - 200 G.
• uyoga - 250 G.
• maziwa - vipande 6.
• mayonnaise.
• dill,
• pilipili

Kupikia:

Uyoga waliwavunjika, kaanga 10 - dakika 15.

Dill kukata kisu.

Kuku matiti na matango safi hukatwa kwenye cubes.

Mayai ya grate kwenye grater, chumvi, pilipili na kuchanganya na mayonnaise.

Kuweka tabaka: chupa ya kuku, sehemu ya tatu ya mayai, matango, bizari, theluthi moja ya mchanganyiko wa yai, uyoga, mchanganyiko uliobaki wa mayai na mayonnaise.

Vipande vyote vinasafisha mayonnaise. Kupamba na mayai na matango safi.

Viungo:

• kuku Fillet - 200 G.
• mifugoni ya marinated - 200 G.
• maziwa - 3 pcs.
• nyanya - 2 pcs.
• corn Corn - 200 G.
• mayonnaise.
• pilipili

Kupikia:

Kuku fillet kukatwa vipande vipande na kaanga mpaka utayari.

Nyanya na mayai ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes.

Uyoga hukata majani. Shida ya mahindi.

Layout na tabaka: kuku, uyoga, nyanya, mahindi, mayai. Kila safu ya safu na latti kutoka mayonnaise.

Chumvi na pilipili hutumia ladha.

Sauce inaweza kutumia yoyote: mchanganyiko wa cream ya sour na mayonnaise au mtindi tu.

Ikiwa hupendi nyama iliyotiwa, unaweza kuchemsha.

Saladi nzuri sana na ya awali.

Viungo:

• Kifua cha kuku - 200 G.
• uyoga - 300 G.
• viazi - 5 pcs.
• karoti - 1 PC.
• vitunguu - 1 pc.
• matango ya marinated - PC 3.
• maziwa - PC 4.
• beets - 1 PC.
• dill.
• parsley.
• mayonnaise.

Kupikia:

Kuku matiti, viazi, mayai, karoti chemsha na baridi.

Uyoga na vitunguu vyema vya kung'olewa kwa kaanga katika sufuria ya kukata.

Kuunganisha karoti na viazi.

Kuku matiti na matango ya chumvi hukatwa kwenye cubes. Piga bizari.

Protini na vijiko vinatenganishwa kwenye grater.

Beets ghafi pia grate.

Kuweka tabaka: viazi, maziwa ya kuku, matango ya pickled, uyoga na vitunguu, karoti, vijiko.

Pamba za saladi, kupamba dill iliyokatwa na kijani. Katikati ya kuweka shina la parsley.

Katika gauze kuweka beets rubbed. Kaa chini ya juisi ndani ya protini ya rubbed. Weka nje na safu ya juu. Kutoka kwa beets kufanya lilac.

Saladi nzuri na ladha nzuri itapamba sikukuu yoyote.

Viungo:

• kuvuta sigara - 300 g.
• mipira - 200 G.
• cherry - 8 pcs.
• walnuts - 50 G.
• feta Jibini - 100 G.
• saladi Latuk - 150 G.
• kijani luc.
• pilipili

Njia ya kupikia:

Mipira safi hukatwa kwenye kumbukumbu na kaanga. Nyama hugawanya nyuzi ndefu.

Nyanya za cherry hukatwa katika sehemu 4.

Walnuts kusamehe na kusaga. Jibini kuifuta kwenye grater.

Sisi kupamba saladi.

Shiriki karatasi za saladi kwenye sahani. Viungo vinapatikana juu yao: kifua cha kuku, vitunguu vya kijani, uyoga, nyanya. Tabaka kupoteza mayonnaise.

Kupamba na karanga za jibini na walnut.

Saladi ya wingi na karoti za kuku na Kikorea hupatikana juicy na kitamu - badala ya heshima ya "manyoya" ya kawaida.

Viungo:

• kuku Fillet - 400 G.
• maziwa - PC 4.
• jibini - 200 G.
• uyoga wa marinated - 1bank.
• kikorea karoti -100 G.
• apples - 2 pcs.
• juisi ya limao
• dill.
• mayonnaise.
• krimu iliyoganda

Kupikia:

Kuku fillet chemsha, baridi, kata ndani ya cubes.

Kuogelea mayai, baridi na kukatwa vizuri.

Vitalu hukatwa kwenye kupigwa nyembamba ili usipoteze - kuinyunyiza na juisi ya limao.

Karoti na jibini wavu kwenye grater.

Layout saladi tabaka na latti kutoka mayonnaise: Kuku fillet, apples, jibini, karoti katika Kikorea, uyoga.

Usitumie mayonnaise sana ili saladi si mafuta.

Saladi inaitwa "Caribbean". Mchanganyiko wa kuku, mananasi na mango ni ladha halisi ya radhi.

Viungo:

• kifua cha kuku - 200 G.
• maharagwe ya makopo - 1 Bank.
• mananasi - 100 G.
• jibini - 100 G.
• saladi ya Kilaluke -100 G.
• kioo cha nusu
• nyanya -2 pcs.
• mango - 1pc.
• juisi ya Lyme
• kijani luc.
• pilipili ya chumvi
• mgando

Kupikia:

Kuku kunyonyesha majani na kaanga katika sufuria ya kukata. Swipe mpaka utayari kamili na kuongeza ya juisi ya mananasi.

Jibini, nyanya, mananasi, mango hukatwa kwenye cubes. Kipande kimoja cha vitunguu na vitunguu vya kijani vilivunjika.

Kuandaa mchuzi: kuchanganya mtindi na juisi ya Lyme.

Weka tabaka, mchuzi wa kumwagilia: karatasi za latuke, kipande kimoja cha kifua, jibini, maharagwe, nyanya, sehemu ya pili ya kifua, mango, lathouse iliyoharibiwa, mananasi, nyanya.

Kupamba na karanga na vitunguu ya kijani.

Bila shaka, mzuri na kitamu sana!

Viungo:

• kuku Fillet - 200 G.
• uyoga - 200 G.
• vitunguu - 1pc.
• orange.
• bacon - 100 G.
• garlic.
• mchanganyiko wa saladi.
• mgando
• juisi ya limao
• pilipili
• herbs Provencal.
• mafuta ya Olive

Kupikia:

Vitunguu na uyoga hukatwa. Fry katika sufuria ya kukata. Chumvi kwa pilipili, ongeza mimea ya mizeituni.

Kiti cha Kuku Kukatwa kwenye vipande na kaanga na vipande vya bacon.

Fanya kuongeza mafuta: na machungwa ili kuondoa zest, kuongeza vitunguu iliyokatwa, chumvi. Ongeza mafuta, pilipili, juisi ya machungwa, juisi ya limao, mtindi.

1. Safu ya kwanza ni kuweka mchanganyiko wa saladi ya mchanganyiko. Kuficha mchuzi.
2. Safu ya pili - uyoga na vitunguu. Kuficha mchuzi.
3. Safu ya tatu - kuku. Mimina kuongeza mafuta.

Saladi inaweza kuwa ya joto.

Saladi maalum hufanya celery - bidhaa ya chini ya kalori. Saladi inakuwa sahani halisi ya chakula.

Viungo:

• kuku Fillet - 200 G.
• mipira ya marinated - 150 G.
• mizizi ya Celery - 200 G.
• matango - 2 pcs.
• krimu iliyoganda
• spice
• walnuts;
• pilipili

Kupikia:

Kuku nyama ya kuchemsha, kaanga au kuoka katika tanuri. Disassemble nyuzi.

Mizizi ya Celery inazunguka kwenye grater.

Karanga kaanga na kuponda.

Celery pets inaweza kutumika. Kwa saladi, wamevunjwa na kisu.

Matango hukatwa kwenye kupigwa nyembamba.

Panga mchuzi: mchanganyiko wa sour na viungo kwa kupenda kwako.

Vipande: Kuku, uyoga, celery, matango.

Kila safu hunyunyiza juisi ya limao na kumwaga mchuzi.

Kupamba na karanga za walnut.

Tunataka kila mtu awe na hamu ya kupendeza!

Kalori: Si maalum
Muda wa Kuandaa: 90 min.

Wakati wa kupikia: 1 h 30 min.

Wakati wa baridi: 2 H.

Idadi ya sehemu: 4.

- Fillet ya kuku - 400 gr.,
- Mipira ya makopo - 400 gr.,
- yai - 5 pcs.,
- Vitunguu - vichwa 2,
- Jibini imara - 200 gr.,
- mayonnaise - 200 gr.,
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa - 1 tbsp. l.,
- nyeusi nyeusi ya pilipili - kula ladha,
- Pilipili ya pea ya harufu nzuri - 5 pcs.,
- Lovel Leaf - 2 PCS.,
- chumvi - kula ladha,
- Vitunguu vya kijani - kwa ajili ya mapambo,
- Pilipili ya pilipili - kwa ajili ya mapambo.

Kichocheo na hatua ya picha kwa hatua:

Osha fillet ya kuku, mahali pa sufuria na ujaze maji baridi. Weka juu ya moto na kuleta kwa chemsha. Ondoa povu juu ya uso wa povu. Chemsha kuku kwa muda wa dakika 20-25. Dakika 10 kabla ya mwisho wa kupikia, kuongeza jani la laurel, pilipili yenye harufu nzuri ndani ya mchuzi na dawa.




Maziwa ya kuchemsha - dakika 10 kutoka wakati wa kuchemsha maji. Mayai yaliyopikwa mara moja mahali kwa dakika kadhaa katika maji baridi, vinginevyo watakuwa vigumu kusafisha kutoka kwenye shell.




Vitunguu safi, suuza na kukata vizuri.

Fry vitunguu kwenye mafuta yenye joto ya alizeti hadi rangi ya dhahabu.






Kutoka kwenye jar na uyoga, futa kioevu. Kata wachungaji na sahani nyembamba.
Ongeza uyoga kwenye sufuria hadi upinde na fimbo.




Uyoga wa kaanga, mara kwa mara kuchochea, kwa dakika 15.




Weka uyoga na upinde ndani ya bakuli, baridi kabisa na ujaze nusu ya mayonnaise.




Nyama ya kuku iliyopozwa imekatwa vizuri. Ninakushauri kupika na hii.






Kwa ladha, pilipili na refuel mayonnaise iliyobaki.




Mayai safi. Yai moja imegawanywa katika vipande 4, watahitaji kupamba saladi. Soda iliyobaki kwenye grater na mashimo makubwa.




Nusu ya jibini kwenye grater kubwa.




Soda ya jibini iliyobaki kwenye grater na mashimo madogo.




Tangu saladi na kuku na uyoga utatumikia sehemu, bidhaa zote zilizoandaliwa zinagawanywa katika sehemu 4 sawa. Chini itaelezewa kuwa huduma ya sehemu moja - kutoka sehemu moja ya bidhaa.
Sakinisha pete ya kutumikia katikati ya sahani ya gorofa. Jaza kwa nusu ya kuku ya kuku.




Kisha, weka nusu ya mayai.




Weka nusu ya molekuli ya uyoga kwenye mayai.




Kisha grated jibini kwenye grater kubwa. Nina hakika utafurahia hili.



Kurudia tabaka zote kwa utaratibu huo: Kuku kuku, mayai, molekuli ya uyoga. Kila safu ni vizuri tamped na kijiko.
Safu ya mwisho itakuwa jibini iliyokatwa vizuri.
Weka robo ya yai ya kuchemsha na pea ya pilipili pink juu ya jibini.
Katika mzunguko, weka saladi ya kuku na uyoga wa vitunguu ya kijani. Hata hivyo, unaweza kupamba sahani kwa hiari yako.
Kwa njia hiyo hiyo, tumia sehemu tatu zilizobaki.
Tayari ya saladi na tabaka za kuku na uyoga, mapishi na picha natumaini umekuwa wazi, mkono zaidi ya masaa 2 kwenye jokofu na utumie kwenye meza. Toleo la haraka la haraka litakuwa kama hilo.




Mheshimiwa Kumbuka:
Mipira ya makopo unaweza kuchukua nafasi ya safi.




BON APPETIT !!!

Kutoka kwa makala hii utajifunza:

Inageuka kujifunza jinsi ya kuandaa vitafunio vya baridi kutoka kwa uyoga, sio lazima kumaliza shule za kiufundi za upishi na kuwa na nafasi ya mgahawa bora wa chef. Unaweza kwa urahisi na haraka kufanya saladi na uyoga na kuku, ambayo itakuwa mapambo halisi ya si tu meza ya sherehe, lakini pia friji siku za wiki. Mapishi Kuna kiasi kikubwa, kwa hiyo mbele yako - uteuzi mkubwa, ni aina gani ya ladha unayoipiga mwenyewe, mpendwa wako, na wapendwa wako.

Nambari ya 1 ya mapishi.

Saladi ya Tsarsky: uyoga, kuku, pomegranate.

Moja ya chaguzi za ladha na maarufu kwa lettu na uyoga na kuku - kifalme, ambacho kinajumuisha grenade ya juicy.

Viungo:

• lugha ya nyama ya nguruwe: kipande 1;
• boti ya Kuku ya Kuku: Gramu 100;
• uyoga wa marinated: 200 gr;
• pomegranate: kipande 1;
• maziwa: vipande 2;
• mayonnaise: gramu 100;
• dill, parsley, chumvi, pilipili: kuonja.

Recipe.:

1. Lugha katika cubes ndogo.
2. Kuku fillet - vipande vidogo.
3. Uyoga - Majani.
4. Kupikwa mayai yaliyopikwa.
5. Changanya viungo vyote vilivyokatwa na wewe, pilipili, chumvi na kujaza mayonnaise.
6. Weka saladi ya slide, kumpa sura nzuri, kuinyunyiza kutoka juu ya kwanza - wiki, na kisha - kipande kimoja cha grenade.

Matokeo yake, inageuka tu saladi ya chic na lugha, uyoga na kuku, ambayo hakuna mtu anayeweza kukataa. Fanya zaidi, na vinginevyo mtu hawezi kupata, kwa sababu virutubisho watauliza kila kitu.

Nambari ya 2 ya mapishi.

Saladi ya mwanga na uyoga, kuku na jibini.

Mwingine, saladi ya chini ya ladha: kuku, uyoga na jibini hujumuishwa kikamilifu na mayai. Hakuna chochote - hivyo usijali kuhusu takwimu yako.

Viungo:

• kuku kifua: kipande 1;
• mipira: 300 gr;
• mayai ya kuchemsha: vipande 4;
• jibini: 120 gr;
• mayonnaise: gramu 100;
• mafuta ya mboga, chumvi: kulawa.

Recipe.:

1. Matiti ya kuku hutegemea maji ya chumvi, baridi, bila kuondokana na mchuzi. Baada ya hapo, ni bure kutoka kwa ngozi na mifupa. Nyembamba na kuiweka vizuri kando ya nyuzi.
2. Uyoga hukatwa kwenye sahani nyembamba na kaanga katika mafuta ya mboga kwa dakika 7-10. Nafasi.
3. Protini zimefungwa kwenye grater na dawa pamoja nao uyoga, kuondolewa kutoka moto.
4. Yolkstate tofauti na kuchanganya na kuku. Fanya sehemu hii ya saladi ya mayonnaise na kuchanganya vizuri.
5. Weka sahani ya gorofa na tabaka mbadala uyoga na squirrels - na kuku na viini.
6. Kunyunyiza jibini yote iliyokatwa kutoka hapo juu.

Kichocheo hiki cha lettuce na uyoga, ikiwa, ghafla haja ya kukusanya meza. Viungo vyake vyote ni daima, ni kuandaa haraka, na ladha ni nzuri na ya kifahari.

Nambari ya 3 ya mapishi.

Saladi ya kigeni na uyoga, kuku na mananasi.

Siri isiyo ya kawaida ya ladha, saladi ya kigeni kutoka kwa mananasi, kuku na uyoga hupatikana. Uchanganyiko usiotarajiwa wa matunda ya kitropiki na nyama ya misitu na ndege ni ya kushangaza.

Viungo:

• mananasi makopo: 500 gr;
• mipira: 500 gr;
• mayai ya kuchemsha: vipande 5;
• kuku Breast: 500 gr;
• vitunguu: 1 kichwa;
• mayonnaise, haradali: Ili kuonja.

Recipe.:

1. Matiti ya kuku, bila ya ngozi na mifupa, kata vipande.
2. Chapignons ya chemsha, vipande vipande.
3. Leek kupita.
4. Protini kusaga.
5. Mananasi hukatwa kwenye vipande vidogo.
6. Changanya nyama iliyokatwa, protini, vitunguu, uyoga, mananasi. Nafasi.
7. Vijiko vinatawanyika na mayonnaise, kuongeza juisi ya haradali na mananasi.
8. Njoo katika saladi ya mchuzi.
9. Kabla ya kutumikia, saladi inapaswa kupozwa kwenye jokofu.

Kichocheo hiki cha saladi ya kuku, mananasi na uyoga inaweza kuwa mapambo halisi ya likizo, ikiwa unaiweka kwa namna ya mananasi. Jaribu mshangao wageni sio tu kwa ladha isiyoyotarajiwa, lakini pia uzuri wa sahani yako.

Nambari ya 1 ya mapishi.

Tango uyoga na saladi ya kuku

Safi ya kweli ya Kirusi ni saladi ya kuku, matango na uyoga: hakuna kigeni, hakuna matunda. Bidhaa za kipekee karibu na tumbo la Kirusi. Hakika mtu atathamini kichocheo hiki.

Viungo:

• kuku ham: 500 gr;
• mipira safi: 150 gr;
• vitunguu: 1 kichwa;
• karoti: kipande 1;
• matango ya marinated: vipande 3;
• mahindi ya makopo: vijiko 5;
• mayai ya kuchemsha: vipande 2;
• vitunguu: meno 2;
• mayonnaise, wiki, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili: kulawa.

Recipe.:

1. Vitunguu vilivyopigwa na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi rangi ya dhahabu.
2. Karoti stodit juu ya grater kubwa na kuongeza ili kuchoma kwa upinde.
3. Shampignons kukata sahani na kuongeza gridi ya mboga. Fry dakika 5-7.
4. Kuku chock chemsha, huru yao kutoka mifupa na kukata finely.
5. Cubes hukatwa kwenye cubes.
6. Maziwa kwenye grater.
7. Grind Greens na vitunguu. Kuchanganya na mayonnaise.
8. Sasa weka yote haya kwenye tabaka za sahani, kila safu haipo mayonnaise na nyembamba. Tabaka za utaratibu Inayofuata: nyama ya kuku, matango, uyoga, karoti, vitunguu, karoti, matango, nyama, mahindi, mayai.

Kichocheo hiki cha saladi ya kuku na uyoga ni rahisi, lakini kitamu cha ajabu sana. Ni muhimu kujaribu katika burudani na kuiwezesha kwenye orodha yako.

Nambari ya 5 ya mapishi.

Saladi ya kuku na tabaka za uyoga

Saladi ni maarufu sana leo. Mchanganyiko wa slide viungo vyote hakuna mtu hatashangaa mtu yeyote. Lakini "sakafu" kadhaa katika vitafunio baridi ni maridadi na mtindo wa kupikia kisasa. Kwa hiyo, hakikisha kujaribu kutayarisha saladi ya kuku na uyoga na tabaka: kitamu, mtindo, lishe na muhimu.

Viungo:

• kuku Fillet: 500 gr;
• mipira safi: 500 gr;
• karoti: vipande 2;
• viazi: vipande 2;
• vitunguu: vichwa 2;
• mayai ya kuchemsha: vipande 4;
• jibini: 300 gr;
• mayonnaise, mafuta ya mboga: kulawa.

Recipe.:

1. Bonde la kuku la kuchemsha kukatwa kwenye cubes.
2. Viazi ni svetsade katika sare, safi na soda kwenye grater.
3. Chakula cha chakula juu ya mafuta ya mboga, dawa na kushikamana nao.
4. Vitunguu kusaga, kusaga karoti kwenye daraja, huwa na kaanga hadi rangi ya dhahabu tofauti na uyoga.
5. Jibini na mayai pia ni tir.
6. Saladi imewekwa kwenye tabaka za sahani (kila mayonnaise ya bitana) kwa utaratibu wafuatayo: viazi, uyoga, nyama, vitunguu na karoti, mayai, jibini.

Saladi hii ya safu yenye uyoga iliyoangazi itazidisha matarajio yote. Kwa kuonekana, inaweza kuwa sio zeroshist, lakini hakika itawapenda kila mtu kuonja.

Nambari ya 1 ya mapishi.

"Kiume" saladi: kuku, uyoga, nyanya

Saladi nyingine ya safu: kuku, uyoga, nyanya, mayai. Yeye anaitwa hata "kiume", kwa sababu ya haraka na rahisi katika kupikia.

Viungo:

• kuku: gramu 100;
• mayai ya kuchemsha: vipande 2;
• uyoga wa marinated: gramu 100;
• jibini imara: gramu 100;
• viazi: vipande 2;
• vitunguu: meno 2;
• nyanya: kipande 1;
• mayonnaise: 200 gr.

Recipe.:

1. Nyama ya cheeky na uongo majani.
2. Maziwa na soda ya jibini kwenye grater.
3. Shampignons kusaga.
4. Kata majani ya nyanya.
5. Viazi hupunguza na kukata majani.
6. Garlic shredtit.
7. Weka kila kitu kwenye tabaka za sahani, kulainisha kila mmoja wa mayonnaise: nyama, mayai, uyoga, nyanya, jibini, viazi, vitunguu.
8. Safu ya juu ya lubricate mayonnaise, kunyunyiza wiki zote.

Saladi hii ya "kiume" ya nyanya, jibini, uyoga na kuku inaweza hata kufanya bachelor.

Nambari ya 7 ya mapishi.

Saladi ya misitu: kuku, uyoga, karanga

Saladi nyingine ni kuku, uyoga, karanga - msitu. Jaribu mchanganyiko huu wa ajabu wa ladha - uyoga na karanga ambazo zitatoa hisia ya msitu na uzuri wa asili.

Viungo:

• kuku Fillet: gramu 400;
• mipira safi: gramu 400;
• maziwa: vipande 4;
• jibini: 150 gr;
• vitunguu: vichwa 2;
• walnuts: gramu 100;
• mafuta ya mboga, chumvi, mayonnaise: kuonja.

Recipe.:

1. Kuku kuchemsha katika maji ya chumvi kwa utayari wake kamili. Kata vipande vipande.
2. Uyoga kukata sahani.
3. Vitunguu hukatwa kwenye cubes na kushinikiza kwenye mafuta ya mboga.
4. Uyoga kwanza kaanga tofauti na upinde mpaka rangi ya dhahabu, na kisha kuunganisha vitunguu na uyoga na kuwaka kwa pamoja kwa mwingine 5. Hifadhi.
5. Maziwa hukatwa kwenye cubes.
6. Karanga kusaga.
7. Changanya ya kuku na mayonnaise, iliyowekwa kwenye bakuli la saladi.
8. Kidogo kunyunyiza karanga hii ya safu na lubricate mayonnaise.
9. Mayai ya safu - mayonnaise.
10. Safu ya uyoga - mayonnaise.
11. Safu ya cheese ya baridi zaidi ni mayonnaise.
12. Kurudia tabaka zote tena.

Saladi ya misitu kutoka kuku, walnuts na uyoga ni isiyo ya kawaida ya ladha, lakini kwa hiyo na ina zabibu na charm yake.

Nambari ya 1 ya mapishi.

Saladi Penus: Kuku, uyoga, mahindi

Na saladi moja nzuri ya kuku, nafaka na uyoga, ambayo itapendeza na ladha yake ya upole na iliyosafishwa.

Viungo:

• kuku Fillet: gramu 300;
• uyoga safi: gramu 300;
• mahindi ya makopo: gramu 300;
• karoti: kipande 1;
• vitunguu: balbu 1;
• mayai ya kuchemsha: vipande 2;
• mayonnaise: gramu 200;
• chumvi, pilipili nyeusi ya chini: kulawa.

Recipe.:

1. Kata fillet, bila ya mifupa na ngozi, kata.
2. Maziwa hukata majani nyembamba.
3. Karoti soda kwenye grater nzuri.
4. Vitunguu snug.
5. Uyoga hufanya vipande vidogo.
6. Fry katika vitunguu vya mafuta ya mboga, kuongeza karoti kwake, na baada ya muda fulani - uyoga. Baridi wingi.
7. Changanya viungo vyote, kunyunyiza, pilipili, kujaza mayonnaise. Fomu kutoka kwa penets za saladi na baridi sahani kwenye jokofu.

Hakikisha kujaribu moja ya maelekezo: saladi ya kuku na uyoga ni juu ya furaha, ladha ya ajabu na harufu ya misitu ya uyoga. Nyama nzuri ya kuku hutoa sahani hii ya baridi kuonyesha. Jambo kuu ni kuchagua wapi kuanza, na huko huwezi kuacha na kujaribu kila maelekezo haya.

Saladi ya safu ya sahani ya sherehe tunatoa kupika na uyoga! Kitamu na rahisi sana!

Mwambie saladi yako ya kupendeza na uyoga katika kioo au cream, na wageni watafurahi tu. Leo tutaandaa saladi ya puff ya kitamu na uyoga na jibini - mpole, hewa, tu kuyeyuka kinywa. Kichocheo cha Puff Saladi na uyoga ni rahisi, kutoka kwa inapatikana kwa viungo vyote, hivyo usipaswi kuwa na matatizo. Saladi haiwezi kuitwa mwanga juu ya maudhui ya caloric, kwa sababu ya wingi wa mayonnaise, lakini bila mchuzi huu, haiwezekani kuwa na uwezo wa kufanya.

• mipira - gramu 100;
• mafuta ya mboga kwa ajili ya kukata;
• chumvi kwa ladha;
• mayonnaise ya ladha;
• viazi za kuchemsha katika sare - 4 tuber kwa ukubwa usiozidi yai ya kuku;
• karoti za kuchemsha - karoti 3-4 ndogo;
• tamu ya ukubwa wa kati ya marinated - vipande 3;
• cheese imara - gramu 100;
• greens kwa ajili ya mapambo.

Kwanza tunachukua mizizi, nzuri yangu, baada ya karoti na viazi hupungua kwa maji ya moto na kunywa mpaka utayari. Hakikisha kwamba viazi haziwachei na hazipasuka. Kwa kufanya hivyo, ni bora kuchukua mizizi ya ukubwa sawa na lazima aina moja - hivyo chemsha wakati mmoja.

Kwa ajili ya uyoga, uyoga zinahitajika ama safi au waliohifadhiwa. Ikiwa umehifadhiwa, basi wanahitaji kufuta, maji kutoka kwao ili kushinikiza, na baada ya kukata sahani, na sahani ni vipande vidogo.

Ikiwa huna michuani, basi unaweza kuchukua uyoga mwingine - nyeupe kavu, kwa mfano. Lakini wanahitaji kuwekwa kwa kuanza, baada ya suuza vizuri sana, kuvaa ungo, ili maji yawaweke, lakini kisha tukakatwa vipande vidogo na kaanga. Kwa uyoga wa pickled, saladi hii haifai ladha kali.

Joto sufuria ya kukata, kumwaga mafuta ya mboga huko, na kaanga, uyoga lazima spout.

Mara tu viazi vya kuchemsha na karoti ni svetsade, kuwafukuza na kusafisha. Viazi lazima zifanywe upande mdogo zaidi wa grater, na kisha kuweka chini ya credik, bila kuwa na kuumiza safu ya hewa. Weka kwa mesh nyembamba kutoka kwa mayonnaise - tena, sio msingi na usiopotea mayonnaise na kijiko.

Baada ya hapo, unahitaji kuweka uyoga wa kukaanga ambao tayari umepozwa. Uyoga wa mayonnaise haukose, kwa kuwa tayari ni juicy na mafuta ya kutosha. Kwa njia, ikiwa ungependa vitunguu, unaweza kuchukua vichwa moja au mbili, na kutoa katika sufuria ya kukata pamoja na uyoga, itakuwa tastier zaidi.

Sasa upande wa karoti ya kuchemsha - pia ni dhahiri kusafisha, tunasukuma grater upande wa kina. Jambo muhimu zaidi si kumaliza tabaka, vinginevyo saladi itapoteza hewa yake yote. Mimi kueneza karoti juu ya uyoga na pia wist na mayonnaise.

Tunachukua matango ya chumvi au pickled. Wao pia ni watatu juu ya grater, baada ya kuondoa peel kutoka kwao, vinginevyo gut chumvi chumvi kwenye grater ndogo haitakuwa rahisi sana. Pia wanahitaji kuchapisha safu nyembamba ya mayonnaise.

Sasa jibini. Jibini lazima ichukuliwe kuwa aina imara, lakini bado ni vigumu sana kuifuta. Ya juu ya mafuta ya jibini, vigumu itakuwa ya kula, kwa kuwa ni laini sana. Kwa hiyo, ni bora kabla ya kuishi katika friji kwa muda wa dakika 15. Weka jibini na safu ya mwisho, lakini sikosa mayonnaise. Baada ya hapo, unahitaji kutoa saladi masaa kadhaa ili uweze kupigwa, tabaka zitakuwa na tastier zaidi.

Kabla ya kutumikia, saladi inaweza kupambwa na wiki safi au rosewood kutoka karoti ya kuchemsha.

Recipe 2: Saladi ya Puff na uyoga na karoti.

Tunakupa kuandaa saladi ya ladha na rahisi kwenye mapishi yako, ambayo moja ya vipengele ni uyoga wa kukaanga. Saladi hiyo itakuwa muhimu kwa meza ya kila siku, na orodha ya sherehe na itakuwa tu "kushinda."

• Viazi - vipande viwili
• Karoti - kipande 1
• Maziwa ya kuku - vipande 2
• Uyoga - 200 G.
• Mafuta ya mboga - 30 ml
• Mayonnaise - 80 ml.
• Dill - 2 Twigs.
• Chumvi - 2 chopping.
• Mizeituni - vipande 6.

Ili kuandaa saladi ya puff na uyoga wa kukaanga, unahitaji kuchukua mboga zaidi. Katika mapishi yetu kutumika mizizi ya viazi na karoti. Viungo hivi kwa Saladi ya Puff inapaswa kuwa kabla ya kuandikwa katika sare. Wakati kupikia inahitaji kuwa kidogo soldered. Wakati mizizi iko tayari (angalia kwa uma au kisu), baridi chini ya maji baridi na safi. Pia chemsha mayai ya kuku. Kwa ajili ya uyoga, unaweza kuchagua yoyote (wapiganaji, oystionies, nk).

Katika saladi hii, uyoga wa kuchemsha hutumiwa, hivyo maandalizi ya awali hayatakiwi kwao. Unaweza kuunda saladi na uyoga wa kukaanga katika sahani inayofaa au katika majira ya joto, ikiwa una mpango wa kutumikia sehemu ya saladi. Tulitumia chaguo la mwisho. Kwa hiyo, ikiwa viungo vyote muhimu kwenye orodha iliyopendekezwa ni tayari kwako, unaweza kuendelea.

Safu ya kwanza ya saladi yetu itakuwa viazi. Mizizi ya viazi iliyosafishwa iliyopigwa, kwa kutumia grater na seli kubwa. Tunaweka viazi chini ya cream. Safu hii inapaswa kutumiwa na mayonnaise. Mayonnaise inaweza kuchukuliwa yoyote, hakuna maelekezo maalum juu ya akaunti ya bidhaa hii.

Kisha itafuata safu ya uyoga wa kukaanga. Ni bora kwa uyoga wa kaanga mapema ili wakati wanahitaji kuwekwa kwenye safu ya viazi, walichoka. Uyoga wa kaanga kwa kukata majani nyembamba kwenye mafuta ya mboga. Kuchanganya uyoga mara kwa mara ili waweze kuvuta kivuli kivuli kila upande. Wakati uyoga umepozwa, uiweke kwenye safu ya viazi. Hakuna haja ya kulainisha safu ya uyoga.

Safu ya uyoga iliyoangaziwa itaficha karoti za kuchemsha. Karoti iliyosafishwa.

Weka mayonnaise ya karoti.

Sasa tutashughulika na mayai ya kuku ya kuchemsha. Katika hatua hii ya upishi, tutahitaji protini tu. Tunawavuta kwenye grater kubwa. Weka safu.

Fanya mbegu mpya. Katika kichocheo maalum kilichotumiwa. Inapaswa kuvikwa mapema na kukauka kitambaa cha karatasi. Safu ya kijani pia husababisha mayonnaise.

Kuku ya kuku ya kuku ya kuku. Sisi dawa na njano ya njano juu ya lettuce uyoga.

Zaidi ya hayo, sisi kupamba saladi na nusu ya mizeituni bila mbegu (hatua hii - kwa upendeleo). Saladi ya Puff ya ladha na uyoga wa kukaanga tayari! Bon Appetit!

Recipe 3, Rahisi: Saladi ya Puff na Kuku na Uyoga

Saladi za Puff sio tu kitamu, lakini pia huonekana kuvutia sana. Sahani hii inaweza kutumiwa kwa chakula cha jioni cha familia, na kwenye meza ya sherehe. Mchanganyiko wa classic wa kuku na uyoga huongezewa viazi na jibini, ambayo inatoa kueneza zaidi. Na karoti za kuchemsha huongeza rangi nyekundu. Bidhaa zote zimevunjwa na kuweka tabaka, hivyo kupikia huchukua muda kidogo. Kabla ya kutumikia, ni muhimu kuondoka saladi kwenye jokofu hadi saa moja au nyingine ili iingizwe na kuwa juicy.

• Kuku Fillet - 250 G.
• Jibini - 100 G.
• Mipira ya marinated - 150 G.
• Viazi - 1 PC.
• Karoti - 1 PC.
• Vitunguu - 1 PC.
• Mayonnaise - kwa ladha

Kuandaa bidhaa muhimu. Kuku, viazi na karoti kunywa na baridi. Champignons kujifunza kwenye colander kwa glasi ya kioevu kikubwa.

Safu ya kwanza itakuwa viazi. Ili kufanya hivyo, inahitaji kusafishwa na kusafikiwa kwenye grater kubwa. Tunaweka molekuli kwenye sahani ya gorofa, endelea na kijiko na lubricate mayonnaise.

Viazi zinaweka michuano. Ikiwa uyoga wote ulipatikana, wanahitaji kukata vipande vidogo.

Vitunguu hukatwa kwenye cubes ndogo, tunaingia ndani ya ungo na tunapiga kupitia maji ya moto. Kisha uchungu na saladi watakuwa na ladha zaidi ya maridadi. Kunyunyizia vitunguu vya uyoga na mayonnaise ya lubricate.

Kuku fillet kukatwa vipande vipande, ambao anapenda - inaweza kuwa kubwa zaidi, inaweza kuwa ndogo. Itakuwa safu inayofuata.

Karoti za kuchemsha hupunguza grater ndogo. Inapaswa kuwa kidogo, tu kwenye safu nyembamba. Idadi kubwa ya karoti itafanya saladi pia tamu. Sisi kusambaza wingi wa kuku na lubricate mayonnaise. Si rahisi kufanya hivyo - karoti inaruka kwa kijiko. Kwa hiyo, unaweza kuchanganya na mayonnaise na kutumia mchanganyiko kwenye saladi.

Jibini hupigwa kwenye grater kubwa na kuinyunyiza saladi juu. Ni muhimu kujaribu kufunika tu juu, lakini pia pande - basi sahani itaonekana hasa kuvutia. Ikiwa jibini haitaki kushikamana na kando ya saladi, inaweza kuwa na lubricated na mayonnaise.

Mahali kuweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, iliyopambwa na wiki na kutumikia kwenye meza. Ikiwa hungojea kujaribu - unaweza kula mara moja, saladi haitakuwa mbaya kuliko).

Recipe 4, hatua kwa hatua: Puff uyoga saladi na jibini

Mchanganyiko wa uyoga na viazi unaweza kuitwa classic. Inaonekana nini kitashangaa hapa? Hata hivyo, kama bidhaa hizi zinaongeza sehemu kadhaa zaidi ziko katika utaratibu fulani, tutapata sahani nzuri - saladi iliyopigwa na uyoga. Tunataka kutoa lettu hii ya saladi hii. Jaribu kupika hii ni sahani rahisi sana, na unaweza kuangalia bidhaa za kawaida kwa njia mpya.

• uyoga safi - 300 g;
• viazi - 2 mizizi ya kati;
• kuku yai - 2 pcs.;
• jibini la aina imara - 50 g;
• mayonnaise, chumvi.

Uyoga hukatwa vizuri, chumvi.

Uyoga kaanga katika sufuria ya kukata na kuongeza mafuta ya mboga mpaka tayari (kaanga juu ya joto la kati).

Weka safu ya kwanza kwenye sahani ya saladi - uyoga wa kukaanga.

Viazi hupunguza sare mpaka utayari. Kutoa baridi kwa mizizi.

Futa kutoka kwenye peel na wavu kwenye grater kubwa. Endelea safu ya viazi zilizokatwa.

Safu ya tatu ni mayonnaise. Usiondoe mayonnaise lazima apate viazi.

Chemsha mayai na kukata vizuri.

Shiriki mayai kwa sahani ya saladi.

Tunatuma saladi yetu kwenye friji kwa muda wa dakika 20 hadi 30 ili iweze kuingizwa. Kabla ya kutumikia kwenye meza, tuliinyunyiza juu ya muujiza wetu wa ajabu na jibini iliyokatwa.

Saladi yetu ya puff na uyoga iko tayari.

Bon Appetit.

Recipe 5: Saladi ya Puff na kuku, uyoga na jibini

Leo tutaandaa saladi ya ajabu na kuku, karanga, jibini na uyoga. Safu hii ya upole haitaacha mtu yeyote asiye na tofauti. Saladi hii inatosha sana, inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea, na kichocheo hiki ni bora kwa meza ya sherehe.

• Kuku Fillet kuchemshwa - 150 Gr.
• Maziwa ya kuchemsha - 2 pcs.
• Mipira safi - 150 Gr.
• Vitunguu - 1 PC.
• Syrev Hard - 80 Gr.
• WALNUTS - 30-40 GRAMS.
• Chumvi, pilipili (ladha)
• Mayonnaise (kulawa)
• Mafuta ya alizeti (kwa kukata)

Tunaweka tabaka za saladi, kwa hili tunatumia pete ya kutengeneza au bakuli la saladi. Kuku fillet finely kusaga na kuweka safu ya kwanza. Lublause mayonnaise.

Juu ya fillet ya kuku iliyowekwa mayai yaliyopigwa kwenye mayonnaise ya grater na lubricate.

Safu inayofuata imetiwa na bakuli la michuani.

Kwa safu ya mwisho - mchanganyiko wa jibini na mayonnaise na vitunguu, kuweka nje ya uyoga. Juu iliyochapwa na walnuts iliyokatwa.

Saladi tayari. Bon Appetit!

Recipe 6: Saladi ya Puff na uyoga na mayai (hatua kwa hatua)

Saladi hii ya ladha ya ladha inaandaa bila nyama, lakini ni badala ya kuridhisha. Apple inampa ladha ya kufurahisha, na jibini hufanya upole. Saladi hiyo ya uyoga hufanywa kwa wakati mmoja ikiwa vipengele vyote vinatayarishwa. Kichocheo changu kinaonyesha picha za hatua kwa hatua, hivyo unaweza kurudia kupika kwa urahisi na rahisi.

• karoti 1 pc.,
• 400 gramu Champignons.
• mafuta ya mboga,
• bow 1 pc.,
• apple 2 PCS.,
• chembe ya cheese 2. au gramu 200 za sausage jibini,
• viazi 2-3 pcs.,
• majani ya majani au parsley,
• 150 g mayonnaise,
• mayai 3 pcs.,
• pilipili nyeusi, chumvi kwa ladha.

Kwa hiyo, kwa mwanzo, karoti na viazi, kudumisha vitamini zaidi, chemsha katika peel. Baridi katika maji ya barafu, safi. Kwenye karoti kubwa ya grater ya kuchemsha. Tu kufanya hivyo kwa viazi.

Kuogelea mayai, safi kutoka kwenye shell. Tofauti juu ya daraja la kati ya grate na protini.

Shampignons safisha, kata ndani ya cubes ndogo, salted, tafadhali kuongeza pilipili nyeusi kwa mapenzi. Inashindwa kwenye mafuta ya mboga.

Vitunguu vya wazi, kata vipande vidogo.

Matengenezo ya malighafi yaliyotengenezwa kwenye daraja la kati. Kwa hiyo wao ni bora kusukumwa, kuwaweka mbele yake kwa nusu saa katika friji.

Kwa saladi, apples na upole ni kamilifu. Osha, kata peel, kata msingi. Tunasukuma apples kwenye grater kubwa.

Baada ya kutofautiana, hatimaye tunaanza kuunda saladi. Weka katika viungo na tabaka, kila safu ya lubricate mayonnaise na, ikiwa ni lazima, chumvi kidogo. Ikiwa hupendi mayonnaise nyingi, unaweza kulainisha kupitia safu.

Tabaka kufanya katika mlolongo kama huo:

1 safu - uyoga kaanga,

2 safu - vitunguu vipande,

3 safu - viazi vya upumbavu,

4 safu - karoti curly,

5 safu - nusu ya cheese iliyopigwa,

6 safu - apples fired,

Safu 7 - nusu iliyobaki ya jibini,

8 safu - protini laini,

9 safu - kung'olewa yolk.

Kupamba saladi na vipande vya uyoga, kunyunyiza na wiki.

Tuma kwenye friji ili saladi ya uyoga iwe imewekwa kwa masaa kadhaa.

Recipe 7: Saladi ya Puff na kuku ya kuvuta na uyoga

Ikiwa unataka kushangaza wageni wako kwenye meza ya sherehe, jitayarisha saladi ya puff na uyoga na kuku ya kuvuta, kichocheo na picha itakusaidia. Hii ni saladi ya kitamu sana na ya moyo. Unaweza kuifanya katika bakuli nzuri ya saladi au kwenye sahani, lakini itakuwa smart na awali kulisha katika kioo kikubwa cha uwazi. Kwa hiyo hata kabla ya kulawa, itawezekana kukadiria aina ya saladi ya kuvutia na kujua ni viungo ambavyo vinafichwa chini ya nut "cap."

• 50g Champignons ya Pickled.
• 100 g Kuku ya kuvuta,
• Viazi 2,
• 2 mayai ya kuku,
• 3 tbsp. Prunes.
• 1 karoti,
• 70 ml ya mayonnaise,
• 50 g ya walnuts.

Mifugoni ya marinated kukata sahani, kila uyoga wa kati kwa sahani 3-4. Kupika karoti.

Unaweza kuchukua matiti ya kuvuta au kuku ya nyama na kukata nyama na mifupa. Kata kuku na cubes ndogo.

Karibu mayai na viazi, safi yao.

Ikiwa prunes ni kavu, basi inaweza kuingizwa mapema katika maji ya joto. Kisha kata matawi ya majani.

Karoti ya kuchemsha Santail kwenye grater isiyojulikana au kubwa.

Mayai ya kuchemsha kwenye grater ya kina - hivyo saladi itafanya kazi kwa upole zaidi.

Viazi ya kuchemsha soda katika grater isiyojulikana au kubwa.

Kernels ya walnuts hutoka kwenye shell. Ikiwezekana, kutoa nusu nzima au angalau robo.

Anza mkutano wa saladi. Chini ya kioo, weka karoti, fanya safu na lubricate mayonnaise.

Safu inayofuata imeweka yai iliyokatwa ya kuku, nusu ya jumla. Safu hii haina haja ya miss mayonnaise.

Kufuatia viazi kwenda sliced \u200b\u200bprunes. Fanya gridi ya mayonnaise.

Weka vipande vya kuku ya kuvuta juu ya prunes, bila safu ya mayonnaise.

Kutoka juu juu ya kuku kuweka sahani ya uyoga pickled.

Uyoga hufunika "kanzu ya manyoya" kutoka viazi iliyobaki, fanya gridi ya mayonnaise.

Safu ya mwisho ni nusu iliyobaki ya yai iliyokatwa. Kuweka nje, kusambaza na smear mayonnaise.

Inabakia tu kutuma saladi kwa masaa kadhaa kwenye friji ili iingizwe.

Bon Appetit!

Recipe 8: Saladi iliyopigwa na uyoga na ham (na picha)

Saladi iliyoshirikiwa na ham na uyoga itakuwa ni kuongeza bora kwa kutibu yoyote. Aidha, inaweza kufanyika kwa njia tofauti, lakini daima hupatikana kitamu sana na yenye kuridhisha.

• ham - 180 gramu;
• 150 gramu ya nyama ya kuku ya kuchemsha;
• uyoga katika fomu ya pickled - gramu 120;
• Mabua 5-6 ya bizari safi;
• kipande cha jibini kwa gramu 80;
• 3 vijiko kubwa vya mchuzi wa soya;
• Gramu 15 za maharagwe ya haradali;
• chumvi kidogo;
• pilipili nyeusi kwa mapenzi.

Kipande cha ham kinahitajika kukatwa ndani ya cubes, lakini si kama Olivier. Vipande lazima iwe kubwa.

Kipande cha nyama ya kuku, ikiwezekana bila mifupa, unahitaji kuchemsha hadi utayari.

Nyama ya kuku iliyopozwa hukatwa kwa njia sawa na ham.

Uyoga inaweza kuwa luba - olter, naughty, mihuri. Sisi suuza uyoga kutoka kwa brine.

Kata uyoga kwenye vipande vya kati.

Matone yanatengwa chini ya maji baridi na kuitingisha.

Greens finely ruby.

Kipande cha jibini pia hukatwa kama nyama ya ham na kuku.

Tunaweka vipengele vyote katika kikombe pana.

Katika bakuli tofauti tunaweka mchuzi wa soya, haradali ya nafaka, chumvi na pilipili nyeusi. Changanya mafuta.

Tunapunguza mafuta ya saladi tayari na vipengele vyote vidogo.

Baada ya hapo, saladi inaweza kuweka kwenye bakuli la saladi na kutumikia kwenye meza.

Recipe 9: Saladi ya Puff na uyoga na mananasi.

Saladi ya kitamu na ya kweli yenye ladha isiyo ya kawaida, mchanganyiko uliowasilishwa wa kuku, uyoga na mananasi.

• kuku Fillet - 250 gramu,
• mipira (safi au waliohifadhiwa) - 300 gramu,
• mananasi ya makopo (nilikuwa tayari kukata) - 150 gramu,
• kuku yai - vipande 3,
• jibini imara - gramu 100,
• karoti - vipande 2,
• vitunguu, kichwa 1,
• mayonnaise,
• mafuta ya mboga,
• chumvi kwa ladha.
• greens.

Kuku fillet chemsha katika maji ya chumvi na kukata nje vizuri.

Shampignons kukata na kaanga na vitunguu vyema juu ya mafuta ya mboga, chumvi kwa ladha.

Karoti chemsha na wavu kwenye grater.

Kuogelea mayai yaliyojaa na pia wavu kwenye grater.

Grate jibini.

Sasa unahitaji kuunda saladi. Viungo vinaweka tabaka.

Safu ya 1 - Fillet ya Kuku.

Lublause mayonnaise. ATTENTION: Tutakuwa lubricant si kila safu!

Safu ya 2 - mananasi.