Mzozo umeunda kwamba haiwezekani kukaa kwenye viti viwili, lazima uchague kila wakati - ama kula kitamu, kusahau juu ya takwimu yako, au kujizuia katika kila kitu na kula bila raha. Hii ni hadithi ya kutisha tu.

Wenye uzoefu wa kupoteza uzito na wataalam wa lishe wanajua kuwa lishe inaruhusu anuwai katika lishe. Kwa kuongeza, ikiwa unatumia sahani zisizofaa na zisizo na ladha, hata zile muhimu zaidi,. Unahitaji kula kitamu, lakini sawa.

Jibini la Cottage na lishe yenye afya

Chakula cha lishe - lishe iliyokuzwa vizuri, ambayo kiasi cha protini, mafuta na wanga ni sawa, ni bora kwa mtu kwa kueneza.

Hakuna mafuta mengi na wanga katika chakula cha afya, lakini vyakula hivi ni matajiri katika protini. Shukrani kwa protini, huwezi kupoteza tu paundi za ziada, lakini pia kupata mwili wenye nguvu wakati wa kujitahidi kimwili.

Miongoni mwa bidhaa za protini, maziwa na derivatives yake ya maziwa yenye rutuba ni maarufu sana. Ya kawaida ni jibini la Cottage. Sio tu muhimu sana, lakini pia ni ya kitamu, ina chaguzi za kutosha kwa maudhui ya mafuta, hutumiwa sana katika kupikia na yanafaa kwa sahani za moto.

Faida za jibini la Cottage:

1. Maudhui ya protini ya juu ya digestibility rahisi.
2. Uwepo wa fosforasi na kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa meno na mifupa yenye afya, hasa kwa watoto na wanawake wajawazito.
3. Uwepo wa asidi muhimu ya amino katika muundo. Ukosefu wao katika mwili unaweza kusababisha matatizo na hematopoiesis, kazi ya ini, na matatizo ya neva. Matumizi ya mara kwa mara ya jibini la Cottage ni kuzuia bora ya hali hizi.

Jibini la Cottage ni maarufu sana kama kiamsha kinywa au sahani ya vitafunio. Lakini chochote mtu anaweza kusema, lakini jibini safi la jumba, pamoja na chaguzi tofauti za kutumikia, linaweza kuchoka haraka mwanzoni mwa siku. Na wakati bidhaa ya lishe inapochoka, mtu bila hiari hutafuta uingizwaji rahisi, sio kila wakati kutoka kwa menyu inayoruhusiwa. Ili kuepuka kuvunjika na kulevya, jibini safi la Cottage linaweza kubadilishwa na dumplings ya curd.

Faida na kalori

Swali la asili linaweza kutokea: dumplings zinahusianaje na lishe? Inawezekana kula sahani hii favorite kutoka utoto bila kuumiza takwimu? Inatokea kwamba haiwezekani tu, lakini hata ni lazima.

Tu badala ya dumplings ya kawaida katika unga na kwa sukari nyingi, unahitaji kupika dumplings wavivu wa chakula. Waliitwa wavivu kutokana na ukweli kwamba kujaza sio amefungwa kwenye unga, lakini huchanganywa na unga kwa msimamo mnene, kukatwa kwa sehemu na kupikwa kwa fomu hii.

Mlo wavivu wa jibini la Cottage dumplings, kuruhusiwa na lishe sahihi, hawezi kupikwa na unga wa ngano. Kiungo hiki kinasababisha ongezeko la maudhui ya kalori ya sahani.

Inapaswa kuwa na kiwango cha chini cha wanga katika chakula, inashauriwa kuchukua nafasi ya urahisi wa digestible na "ndefu", ili mwili utumie jitihada nyingi iwezekanavyo katika usindikaji wa vipengele hivi. Unaweza, kwa mfano, kufanya dumplings wavivu wa chakula kutoka kwa jibini la Cottage bila unga, ukibadilisha na oats iliyovingirwa au oatmeal.

Maudhui ya mafuta ya jibini la Cottage ni muhimu, ambayo yatatumika kwa ajili ya kufanya dumplings ya chakula. Ikiwa kwa mapishi ya kawaida tunakubali jibini la Cottage na 18% ya mafuta, basi katika dumplings ya chini ya kalori ya wavivu kiwango cha juu ni 9%, na ni bora kuchukua 5% kabisa. Dumplings vile ni chaguo kubwa kwa dessert au chakula cha kujitegemea kilichojaa kwenye chakula cha protini.

Haipendekezi kuchukua jibini la chini kabisa la mafuta kwa dumplings wavivu kwa sababu ni kavu sana, ambayo itaathiri vibaya ladha ya sahani.

Mapishi

Kuna chaguzi kadhaa za jinsi ya kutengeneza dumplings wavivu wa lishe. Hazina unga unaodhuru, usitumie vibaya sukari. Sehemu ya sahani kama hiyo itatoa satiety na nguvu kwa muda mrefu.

Kalori ya chini

Viungo:

• 0.5 kg ya jibini la Cottage na maudhui ya mafuta ya 9%;
• mayai 2;
• chumvi kidogo;
• 100 g unga wa nafaka nzima.

Mchakato wa kupikia:

1. Kanda curd na uma mpaka laini, changanya na mayai na kuongeza chumvi, kanda vizuri.
2. Kisha kuongeza unga wote wa nafaka, ukanda unga kwa mikono yako. Unga wa nafaka nzima una afya zaidi kuliko unga wa kawaida kwa sababu pia una maganda ya nafaka, ambayo yanajumuisha wanga tata. Bidhaa za nafaka nzima huchukua muda mrefu kuchimba na haziathiri vibaya uzito.
3. Wakati unga ni tayari, uifunika kwa kitambaa na kuiweka kwa muda mfupi kwenye baridi.
4. Baada ya hayo, mchanganyiko hupigwa tena, umegawanywa katika sehemu 3-4. Sausage imevingirwa kutoka kwa kila mmoja, imegawanywa katika dumplings zinazofanana. Unaweza kuziacha pande zote, au unaweza kuzipunguza kidogo.
5. Dumplings kupika haraka sana. Wanatupwa katika maji ya moto. Baada ya dakika 2-3, sahani inaweza kutumika.

Maudhui ya kalori ya 100 g ya huduma ni 210 kcal.

Muhimu! Hakuna sukari katika mapishi ya dumplings ya chakula. Utamu unaohitajika hutolewa kwa sahani na matunda na mboga ambazo hutumiwa, vikichanganywa na kijiko cha asali, cream ya sour. Ikiwa dumplings zisizo na tamu sio kabisa kwa ladha yako, kiasi kidogo cha fructose katika muundo kinaruhusiwa.

Pamoja na oatmeal

Viungo:

• 300 g ya jibini la Cottage 5% ya mafuta;
• 200 g oatmeal;
• 100 g ya kefir 1% mafuta;
• 2 tbsp wanga wa mahindi;
• 2 tbsp asali;
• chumvi kidogo.

Mchakato wa kupikia:

1. Piga jibini la Cottage, hatua kwa hatua kuongeza chumvi na asali. Shukrani kwake, dumplings ya chakula na jibini la Cottage itageuka kuwa tamu, yenye kunukia.
2. Kisha kuongeza kwa makini wanga wa mahindi. Inachukua nafasi ya mayai na kuzuia dumplings kutoka kuanguka mbali katika maji.
3. Mwisho kuongeza kefir na oatmeal, piga vizuri.
4. Ikiwa unga ni nyembamba, ongeza flakes zaidi.
5. Mchanganyiko huo umepozwa, kisha umegawanywa katika sehemu kadhaa na sausages hutolewa nje, ambayo dumplings ndogo hukatwa.
6. Unahitaji kupika katika maji yanayochemka kwa si zaidi ya dakika 7. Ikiwa dumplings zimejitokeza, basi ziko tayari.

Dumplings ya oatmeal ni kitamu hasa wakati unatumiwa na mtindi wa Kigiriki. Maudhui ya kalori ya sahani bila michuzi ni 213 kcal / 100 g ya bidhaa.

Muhimu! Hercules flakes inaweza kuongezwa kwa njia mbalimbali. Watu wengine wanapenda oatmeal nzima. Kwa upole zaidi, ni kabla ya kuingizwa kwenye kefir kwa dakika 15. Lakini ikiwa unataka sahani kuwa na msimamo wa sare laini, flakes huvunjwa katika grinder ya kahawa kwa hali ya unga.

Pamoja na semolina

Viungo:

• 0.5 kg ya jibini la Cottage na maudhui ya mafuta ya 5 hadi 9%;
• 200 g ya semolina;
• mayai 2;
• 100 g ya sukari (au vijiko 2 vya asali);
• chumvi kidogo.

Mchakato wa kupikia:

1. Curd hupigwa ili kuvunja uvimbe mkubwa, vikichanganywa na mayai, kisha chumvi na asali au sukari huongezwa.
2. Semolina huongezwa hatua kwa hatua, kwa sehemu ndogo, bila kuacha kukanda jibini la Cottage. Labda semolina itahitaji kidogo zaidi au chini ya ilivyoonyeshwa kwenye kichocheo cha dumplings za jibini la Cottage - yote inategemea unga. Haipaswi kuwa ya kukimbia au ngumu sana.
3. Wakati unga unapoingizwa, dumplings hutengenezwa kutoka humo.
4. Kupika kwa dakika 5-7 katika maji ya moto.

Dumplings na semolina ni kitamu sana, laini na zabuni, karibu airy, kwa sababu nafaka huvimba sana katika maji. Maudhui ya kalori ya sahani ni 220 kcal / 100 g ya bidhaa.

Muhimu! Ingawa semolina ni ngano sawa, kuna faida nyingi kutoka kwake kuliko kutoka kwa unga. Groats iliyopikwa ina maudhui ya kalori ya chini ya 90 kcal. Huondoa mafuta ya ziada kutoka kwa mwili, kwa ufanisi husafisha kuta za matumbo. Lakini semolina ni matajiri katika gluten, hivyo haipendekezi kuitumia mara nyingi kwenye chakula.

Nuances muhimu ya kupikia na kutumikia

Maudhui ya kalori ya dumplings wavivu wa chakula ni ya chini. Na sahani yenyewe ni ya kitamu sana, yenye afya na rahisi sana: haitaleta shida kwa mama wa nyumbani wa novice, na itawaruhusu wanawake wenye shughuli nyingi kuandaa haraka sahani yenye lishe kwa familia nzima.

Moja ya faida kuu ni uwezo wa kupika dumplings kwa matumizi ya baadaye na kuzihifadhi kwenye friji. Wakati wa kifungua kinywa unapofika, kilichobaki ni kuchemsha maji na kutupa mipira ya curd.

Ujanja wa kupika na kutumikia dumplings wavivu:

1. Wao ni "marafiki" bora na michuzi tamu ya asili ya lishe na jam. Mchuzi ni rahisi sana kujiandaa: matunda yoyote au berries hupigwa, kuongeza sukari kidogo au asali, maji kidogo na wanga, chemsha hadi nene. Jibini la Cottage na matunda husaidiana vizuri.
2. Badala ya sukari, unaweza kuongeza wachache wa zabibu au matunda mengine yaliyokaushwa kwenye curd.
3. Ili kufanya dumplings kuwa hewa, ni bora si kuponda jibini la Cottage na uma, lakini kuipiga na mchanganyiko. Dessert itageuka kuwa laini sana.
4. Dumplings haitashikamana chini ya sufuria ikiwa imechemshwa katika maji yenye chumvi.
5. Juisi tajiri na viazi zilizosokotwa zitasaidia kuamsha hamu ya watoto na riba kwenye sahani au kuitumikia tu kwa njia ya asili. Malenge na karoti zitageuka dumplings ya machungwa, beet au juisi ya berry nyekundu na nyekundu, na mimea ya upishi ya kijani.

hitimisho

Dumplings ya uvivu iliyoandaliwa kulingana na mapishi ya chakula ni mchanganyiko wa kitamu na afya katika sahani moja. Sahani hii rahisi inaweza kulisha familia nzima, pamoja na watoto wadogo. Ni rahisi na ya kupendeza kupoteza uzito kwenye lishe kama hiyo. Bidhaa zilizokamilishwa katika duka hazitawahi kuwa nzuri kama dumplings za nyumbani zilizotengenezwa kutoka kwa bidhaa zilizochaguliwa. Vyakula vya curd kwenye lishe vinaweza kuliwa karibu kila siku.

Unawezaje kutumia wakati mwingi zaidi kwako na kwa familia yako badala ya kupika kwa saa nyingi? Jinsi ya kufanya sahani nzuri na ya kupendeza? Jinsi ya kupata na kiwango cha chini cha vifaa vya jikoni? Kisu cha muujiza 3in1 ni msaidizi rahisi na anayefanya kazi jikoni. Jaribu na punguzo.

Sisi sote tunakumbuka ladha ya dumplings ya mama kutoka utoto. Dumplings wavivu wa chakula huchukuliwa kuwa sahani ladha na afya kwa watu wanaopoteza uzito.

Kupika dumplings wavivu wa chakula huchukua muda kidogo na ni rahisi kutekeleza. Faida yake iko katika jibini la jumba, ambalo ni muhimu kwa umri wowote, huimarisha nywele na misumari. Jibini safi la Cottage haraka huchosha kutoka kwa matumizi ya mara kwa mara, kwa hivyo unaweza kuibadilisha kwa kuandaa dumplings wavivu wa lishe na cream ya sour.

Kichocheo

Tutahitaji: Jibini la Cottage 300g. (Mafuta ya chini yanaweza kutumika), yai moja, chumvi kidogo, 1 tbsp. sukari, vanillin kwa ladha, unga 100-200 gramu (hii itategemea msimamo), unaweza pia kuongeza zabibu (yeyote anayependa).

1. Ni muhimu kuweka jibini la Cottage katika bakuli na kuongeza sukari, kisha saga yote pamoja.
2. Ongeza chumvi, yai, vanillin na zabibu kwa wingi unaosababisha, changanya vizuri na polepole kuongeza unga. Kalori katika sahani itakuwa chini ikiwa hutaweka sukari ndani yake. Lakini yote inategemea lishe yako.
3. Tunatengeneza uvimbe wa unga na kutoa sausage kutoka kwao. Sasa tunakata sausage katika vipande vidogo, haya yatakuwa dumplings yetu ya uvivu.
4. Ni muhimu kuchemsha maji, kuongeza chumvi kidogo, na kuweka sahani kupika. Mara tu maji yanapochemka, yanapaswa kupikwa kwa dakika nyingine 5.
5. Tunapata dumplings za uvivu zilizopangwa tayari kutoka kwenye sufuria, na sasa unaweza kuongeza siagi kidogo kwao. Ongeza asali, cream ya sour au mtindi wa chini wa mafuta na unaweza kuonja.

Chakula dumplings bila unga

Viungo vinavyotakiwa: Jibini la Cottage 200 gr., Yai 1, oatmeal vijiko 5, sukari kidogo na chumvi.

1. Jibini la Cottage linaweza kusukwa kwa njia ya ungo, kuongeza sukari kidogo, chumvi, yai na oats iliyovingirishwa.
2. Changanya kila kitu vizuri, fanya mipira ndogo kutoka kwa unga unaosababishwa.
3. Chemsha maji kwenye sufuria na kutupa mipira yetu ndani yake.
4. Kupika katika maji ya moto kwa dakika mbili. Tunachukua nje na kuweka kwenye sahani.
5. Unaweza kuongeza cream ya chini ya mafuta au mtindi kwa dumplings wavivu wa chakula.

Sasa unaweza kuanza chakula cha kupendeza.
Hamu nzuri!

Chakula dumplings wavivu si tu sana mseto mlo wowote, lakini pia utapata pamper mwenyewe na kitu ladha. Baada ya yote, sio kila mwanamke anayeweza kudumisha lishe kali kwa muda mrefu, hata licha ya hamu kubwa ya kupunguza uzito. Na tamaa hii inaonekana karibu kila mwanamke katika vipindi tofauti vya maisha. Hata hivyo, si kila mtu ambaye anataka kupoteza uzito anaweza kuzingatia vikwazo muhimu. Wengine huacha kazi hii isiyo na shukrani, wakati wengine, baada ya kujishughulisha kidogo, wanaendelea kuzingatia orodha inayohitajika.

Jinsi ya kufanya dumplings wavivu na lishe?

Jibini la Cottage la chini la mafuta liko katika vyakula vingi, kwa kuwa ni chanzo cha vitamini nyingi za manufaa, madini na kufuatilia vipengele ambavyo ni muhimu kabisa kwa kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu.

Chakula dumplings wavivu inaweza kuwa tayari kuwa na kiwango cha chini cha kalori. Siri kuu ni kutumia oatmeal ya papo hapo, oatmeal, au mahindi badala ya unga. Badala ya sukari, unaweza kutumia mbadala au kuiondoa kabisa. Katika kesi hiyo, dumplings ya jibini ya wavivu inaweza kutumika pamoja na asali, ambayo inaruhusiwa kwa kiasi kidogo katika mlo nyingi. Ikiwa una mlo mkali sana, unaweza kutumia kichocheo ambacho dumplings wavivu wanapaswa kugeuka kuwa chumvi. Kwa hivyo, sukari haitatolewa tu katika mapishi.

Kama suluhisho la mwisho, ili kupunguza kalori, unaweza kutumia kichocheo chako cha kupendeza cha sahani ya kupendeza, ukibadilisha uwiano mdogo wa viungo kuu. Hii ni rahisi sana na rahisi kufanya. Unahitaji tu kuchukua jibini la chini la mafuta na unga kidogo. Katika kesi hii, ni bora kutoa upendeleo kwa jibini kavu la Cottage, ambalo linaweza kunyonya unga kidogo. Baada ya yote, ikiwa msimamo wa misa ya curd sio mnene wa kutosha, hautaweza kuunda mipira na sahani haitafanya kazi kwako. Kwa kuongeza, ni bora kusaga curd na kijiko cha kawaida, na usisumbue na blender, kwani msimamo wa misa ya curd inategemea hii. Ikiwa unatumia blender, mchanganyiko utakuwa mwembamba na utaweza kunyonya unga kidogo.

Jinsi ya kufanya dumplings ya chakula?

Ili kupata sahani ya kitamu na ya chakula, ni vyema kutumia oatmeal papo hapo badala ya unga.

Wakati wa kuchagua jibini la Cottage, unahitaji kuhakikisha kuwa ni safi, kwani ladha ya sahani inategemea sana jambo hili.

Kichocheo cha dumplings ya lishe ni pamoja na viungo vifuatavyo:

• jibini la chini la mafuta;
• oatmeal papo hapo, kuhusu 6 tbsp. l.;
• yai ya kuku, 1 pc.;
• chumvi kidogo;
• 1 tbsp. l. Sahara.

Jibini la Cottage, pamoja na yai na sukari, husagwa na uma hadi laini. Unaweza pia kusugua kupitia ungo. Baada ya hayo, hatua kwa hatua tunaanza kuanzisha oatmeal ya papo hapo kwenye misa ya curd. Ikiwa uko kwenye mlo mkali sana, unaweza kuepuka sukari. Ikiwa unaamua kujifurahisha na kitu kitamu, unaweza kuongeza pinch ya vanilla au sukari ya vanilla kwenye molekuli ya curd ili kupata harufu ya kupendeza, zabibu kidogo, apricots kavu au prunes.

Unga unapaswa kuwa thabiti wa kutosha kuunda sausage na kukatwa vipande vidogo. Ukubwa wa vipande hivi vinaweza kuwa tofauti kabisa, inategemea mapendekezo ya kibinafsi ya mhudumu na familia yake. Ikiwa inataka, unaweza kuunda mipira ya curd.

Mlo dumplings wavivu hutupwa katika maji ya moto yenye chumvi kidogo. Wanapaswa kupikwa ndani ya dakika 3-5 kutoka wakati wa kuchemsha, na kuchochea mara kwa mara. Hii lazima ifanyike ili kuzuia dumplings kushikamana pamoja, hasa mwanzoni mwa mchakato.

Weka dumplings iliyokamilishwa kwenye sahani kwa kutumia kijiko kilichofungwa. Ili kuzuia mipira kushikamana pamoja, unaweza kuongeza siagi kidogo, cream ya sour, au mtindi wa chini wa mafuta. Kwa lishe, chaguo la mwisho ni bora zaidi, kwani ina kalori ndogo.

Kwa kichocheo hiki, unaweza kupata sahani ya kupendeza na ya lishe ambayo itakuwa kielelezo halisi cha lishe yako.

Kila mtu anajua kuhusu faida kubwa za jibini la jumba: inaharakisha kimetaboliki, inaboresha digestion, na ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa kinga. Jibini la Cottage ni muhimu sana kwa watoto, na haitakuwa na madhara kwa watu wazima pia.

Binafsi, siwezi kufikiria maisha yangu bila jibini la Cottage, ninaipenda kwa sababu ni ya kitamu. Walakini, najua kuwa sio jibini safi la Cottage ni tamu kama mimi. Kwa hiyo, napendekeza kichocheo rahisi na cha haraka kwa dumplings wavivu! Hii ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa, chai ya alasiri au chakula cha jioni.

Badala ya unga, tutatumia semolina tu, ambayo inamaanisha kuwa sahani itageuka kuwa ya kuridhisha zaidi na yenye afya. Kwa kuongezea, dumplings kama hizo za uvivu zinaweza kuzingatiwa kama lishe ikiwa unachukua jibini la chini la mafuta na kuweka kiwango cha chini cha sukari. Ninapenda sahani hii kwa sababu, licha ya idadi kubwa ya semolina, ladha ya jibini la Cottage bado inaonekana kikamilifu kwenye sahani iliyokamilishwa, ambayo haiwezi kusema juu ya dumplings wavivu na unga. Kwa suala la msimamo, dumplings yangu iligeuka kuwa mnene kabisa, lakini haikuanguka wakati wa kupikia.

Hatua ya lazima katika maandalizi ya sahani hii - baada ya kuchemsha, ni muhimu kunyunyiza dumplings wavivu na siagi ili kujisikia ladha na harufu ya utoto. Na bila shaka, kula dumplings tayari-alifanya moto, kuzamisha yao katika baridi sour cream au jam.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya dumplings wavivu bila unga (pamoja na semolina), tunahitaji viungo vifuatavyo.

Ponda curd kwa uma. Unaweza kusugua kupitia ungo ikiwa hupendi uvimbe. Kawaida, kuhifadhi jibini la Cottage katika pakiti ni homogeneous kabisa na hii haihitajiki. Uvimbe kwa hali yoyote hautaharibu ladha ya sahani iliyokamilishwa.

Wacha tuongeze sukari. Kijiko cha chakula kinatosha kwangu kuonja. Na pia kuongeza chumvi.

Hebu tuvunje yai. Changanya kila kitu vizuri. Kulingana na kiasi cha sukari na saizi ya yai, misa itakuwa kioevu zaidi au kidogo.

Hebu tumimina semolina. Tunachukua vijiko bila slide.

Changanya kabisa na kuondoka kwa nusu saa. Misa itageuka kuwa nene kabisa, lakini inachukua muda zaidi kwa semolina kuvimba na unga unageuka kuwa mnene.

Nyunyiza bodi na semolina na uunda dumplings kutoka kwenye unga wa kuvimba. Unaweza kusonga sausage na kuikata vipande vipande, au unaweza kuunda mipira ya ukubwa wowote. Kumbuka kwamba katika maji ya moto wataongezeka kwa ukubwa kidogo zaidi.

Weka kwa upole dumplings yetu ya uvivu na semolina katika maji ya moto ya chumvi. Pika hadi zielee juu ya uso, hii haitachukua zaidi ya dakika 5. Weka kwenye sahani na kijiko kilichofungwa. Lakini ni bora kumwaga maji na dumplings kwenye colander, kwa hivyo hakutakuwa na unyevu kupita kiasi.

Ninakushauri kutumikia dumplings wavivu bila unga katika bakuli za kina, ili waweze kukaa moto kwa muda mrefu. Msimu bidhaa zinazozalishwa na siagi na ufurahie sahani ladha na afya.

Bila shaka, itakuwa tastier zaidi kula dumplings wavivu na sour cream, jam, maziwa kufupishwa au asali ... Na bora - na kila kitu mara moja! Hamu nzuri!

Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kwamba kwa wale watu ambao wanataka kuweka takwimu zao, dumplings na jibini la Cottage ni kinyume chake, lakini hii ni kweli? Inageuka sio! Kuna dumplings wavivu wa chakula ambao unaweza kula bila hofu ya kupoteza takwimu yako au kupata paundi za ziada. Siri ya dumplings vile ni rahisi sana, hufanywa tu bila unga na bila semolina. Tu kwa matumizi ya jibini la Cottage na oats iliyovingirwa, ambayo inachukua nafasi ya unga wowote, na kuna kalori chache sana ndani yake.

Wakati wa kupikia: dakika 40

Thamani ya kalori: 210 kcal kwa gramu 100

Dumplings wavivu nyepesi ni matibabu ya kweli kwa wale wanaojaribu kudumisha takwimu zao. Baada ya yote, ladha yao ya ajabu ni karibu sawa na ile ya kawaida. Walakini, yaliyomo kwenye kalori ni agizo la chini kuliko ile ya jadi. Kwa hiyo, unaweza kula bila hofu ya kupoteza kipande.

1. Kuanza, tunachukua jibini la Cottage. Inapaswa kuwa na mafuta kidogo, vinginevyo hatutaweza kufanya dumplings ya chakula. Futa jibini la Cottage kupitia ungo au saga na kijiko au blender. Inapaswa kuwa ndogo sana, ndogo ni bora zaidi, sahani ya tastier.
2. Sasa tunavunja mayai kwenye curd, kuongeza kiasi kinachohitajika cha oats iliyovingirwa. Kabla ya kuongeza, ni bora kusaga hercules kwenye grinder ya kahawa kwa hali ya unga. Kwa hivyo, itakuwa rahisi zaidi, na haitaharibu kuonekana kwa bidhaa zetu. Kwa njia, unga wa oat unaweza kutumika katika mapishi mengine mengi, kwa mafanikio kuchukua nafasi ya unga wa ngano wa kalori nyingi.
3. Misa ya curd inayosababishwa imekandamizwa vizuri kwanza na kijiko, basi unaweza kujaribu kwa mikono yako. Misa inapaswa kuwa ya msimamo kwamba dumplings ndogo za uvivu zinaweza kuchongwa kutoka kwake. Ni muhimu kuchonga dumplings ndogo, hivyo watapika kwa urahisi zaidi na kwa kasi.
4. Baada ya dumplings kukwama, inabakia tu kupika. Ili kufanya hivyo, chemsha maji kwenye sufuria, na kisha kwa uangalifu, moja kwa wakati, weka dumplings zetu zote za lishe hapo. Wakati wa mchakato wa kupikia, ni bora sio kusonga mbali na jiko, lakini hakikisha kwamba dumplings hazikimbia au kushikamana chini ya sufuria.
5. Tunapika dumplings vile ladha katika maji kwa muda wa dakika 2-3 kutoka wakati wanaibuka, mpaka wamepikwa kabisa. Ondoa dumplings zilizopikwa hivi karibuni kwenye sahani. Kabla ya kutumikia, wanaweza kunyunyizwa na cream ya sour yenye mafuta kidogo, mtindi wa kalori ya chini, au kutumiwa na matunda na matunda ya lishe.

Ushauri: Dumplings hizi zilizo na jibini la Cottage bila unga na semolina hutumiwa vizuri na matunda kama vile maapulo, peaches na ndizi. Ni bora kutoa upendeleo kwa matunda kwa jordgubbar, raspberries na blueberries. Ingawa, kwa kweli, uteuzi wa nini cha kutumikia unabaki kwa wale wanaopika.

Ikiwa unapika dumplings kulingana na kichocheo hiki, basi hakuna chochote cha kalori nyingi ndani yao, isipokuwa mayai. Hii ni kwa sababu haiwezekani kupika dumplings wavivu bila mayai, semolina na unga, kwa hivyo lazima uende kwa hila kidogo. Walakini, kwa sababu ya ukweli kwamba vyakula vingine vyote hubadilishwa na zile zenye kalori nyingi, kichocheo kama hicho kinaweza kuwa nzuri kwa watu wanaopenda kula, lakini wajizuie katika chakula. Shukrani kwa dumplings vile, hii si lazima ifanyike, kwa sababu inaweza kuliwa kwa kiasi chochote na haitakuwa mzigo. Dumplings vile daima zitahitajika, na si tu kwa sababu zinafanywa kutoka kwa viungo bora, lakini pia ni afya kabisa na matajiri katika kalsiamu. Ni sahihi sana kupika dumplings vile mara nyingi zaidi.

Kupika na ladha na hamu ya bon!