Halva ni mojawapo ya pipi za kale zaidi duniani, zinazojulikana huko nyuma kama karne ya 5 KK, muda mrefu kabla ya uvumbuzi wa sukari. Kisha ilifanywa kwa msingi wa asali, kusugua karanga au mbegu za mafuta kwenye kuweka. Utungaji huo pia ulijumuisha dondoo kutoka kwa mzizi wa sabuni, wakala wa asili wa kutokwa na povu ambayo hufanya nut-asali kuweka hewa na kuipa tint nyeupe.

Mchakato zaidi ni sawa na kupigwa kwa polepole sana kwa mchanganyiko huu: kwa saa kadhaa uliendelea kuchochewa, mara kwa mara kuunganisha wingi ili nyuzi bora za sukari zifanyike ndani yake. Ni wao ambao hufanya utamu wa zamani wa mashariki kuyeyuka na laini.

Halva iliangaziwa na chokoleti mwishoni mwa 19 - mapema karne ya 20, wakati chokoleti dhabiti ilionekana, na kwa hiyo fursa nyingi za kuunda dessert zilizoangaziwa. Glaze, ambayo ina uchungu mzuri wa chokoleti, hufanya ladha ya halva kuwa tajiri na inaangazia kwa uwazi sehemu yake ya lishe. Wakati huo huo, muundo wake unakuwa mnene, kwani shell ya chokoleti hairuhusu unyevu kuyeyuka.

Halva "Rot Front"

Katika kiwanda "Rot Front" walianza kuzalisha halva katika miaka ya 30 ya karne ya ishirini, na glazing - mwishoni mwa miaka ya 60. Mchakato wa utengenezaji na utungaji wake haujabadilika tangu nyakati za kale, isipokuwa kwa automatisering: molekuli ya sukari-nut pia hupigwa kwa muda mrefu, kufikia muundo unaojumuisha nyuzi nyembamba za tamu. Vanila huongezwa kwa ladha, na dondoo la mizizi ya licorice, mojawapo ya zile zinazoitwa mizizi ya sabuni, hutumiwa kama wakala wa kutoa povu. Zaidi ya hayo, vipande tofauti vinatengenezwa kutoka kwa halva na kutumwa kwa glazing.

Sasa katika duka la mtandaoni la Alyonka unaweza kupata aina kadhaa za halva ya glazed "Rot Front": halva ya karanga kwa namna ya cubes ndogo ya mviringo (labda maarufu zaidi), tahini-almond na karanga zilizopigwa, alizeti na chini ya glazed na aina kadhaa. ya chocolates na halvich stuffing.

Pipi kama hizo zinaweza kuainishwa kama "muhimu": halva ya moyo na tamu ina vitamini E na kikundi B, kalsiamu, fosforasi na vitu vingine muhimu vya kuwafuata. Mengi inategemea, bila shaka, juu ya mbegu au karanga ambazo ni sehemu ya halva: karanga, almond, sesame, alizeti. Kwa hivyo, alizeti ina vitamini E zaidi kuliko aina zingine, karanga ni tajiri sana katika asidi ya folic, na almond inachukuliwa kuwa kalori ya chini.

Lakini wote hutoa mwili na amino asidi na madini muhimu - sio bure kwamba katika nyakati za kale halva ilikuwa kuchukuliwa kuwa utamu wa afya. Chagua aina yako favorite kwenye tovuti ya duka la mtandaoni "Alenka" na uagize na utoaji wa nyumbani.

Lakini wote hutoa mwili kwa amino asidi na madini muhimu - sio bure kwamba katika nyakati za kale halva ilikuwa kuchukuliwa kuwa utamu wa afya. Chagua aina yako favorite kwenye tovuti ya duka la mtandaoni "Alenka" na uagize na utoaji wa nyumbani.

Muundo wa bidhaa unawakilishwa na karanga zilizokunwa, icing ya chokoleti, poda ya kakao, emulsifier, ladha, molasi, sukari, maji ya kunywa, mbegu za ufuta zilizokunwa, wakala wa povu, dondoo la mizizi ya licorice na asidi ascorbic.

Kwa uzito kupita kiasi na kupoteza uzito, madaktari na wataalamu wa lishe wanapendekeza kuwatenga kabisa pipi za Rot Front Halva kwenye chokoleti kutoka kwa lishe. Hii ni kutokana na maudhui ya juu ya mafuta na wanga haraka katika delicacy.

Matumizi ya mara kwa mara ya pipi hizo zinaweza kupunguza kasi ya kimetaboliki, kuharibu usawa wa maji-chumvi katika mwili. Matokeo yake - kuonekana kwa puffiness, matatizo na kinyesi, ikiwa ni pamoja na kuvimbiwa, akifuatana na gesi tumboni na bloating.

Sukari ya nusu katika chokoleti inasindika haraka kuwa mafuta. Mafuta haya yanawekwa katika maeneo ya shida: kwenye tumbo, mapaja, kidevu mbili.

Kiwango cha kirafiki cha uzito wa tamu hiyo haizidi 100 g ya halva kwa wiki. Chaguo bora ni kula matunda yaliyokaushwa, matunda, asali na vyakula vingine vya asili vyenye sukari badala ya tamu hii.

Pipi ya kalori Halva katika chocolate Rot Front katika 1 pc.

Maudhui ya kalori ya pipi za Halva katika chokoleti katika 1 pc. 168 kcal. Bidhaa moja tamu ina:

• 4.2 g protini;
• 9.9 g mafuta;
• 14.4 g ya wanga.

Faida za chokoleti za Halva

Sifa ya faida ya pipi za Halva katika chokoleti ni pamoja na:

• bidhaa husaidia kurejesha usawa wa nishati katika mwili baada ya mkazo mkubwa wa kimwili, wa akili;
• utamu una athari ya kuchochea juu ya kazi ya mfumo wa neva, moyo, mishipa ya damu;
• kwa kiasi kidogo, halva katika chokoleti huimarisha viwango vya cholesterol ya damu;

• moja ya sehemu kuu za halvah ni karanga zenye arginine. Asidi hii ya amino husaidia kuongeza uvumilivu;
• Halva ni moja ya vyanzo vya kalsiamu katika mwili, ambayo ni muhimu kudumisha afya ya vifaa vya mfupa, mfumo wa neva, na hutoa kuzuia osteoporosis, osteochondrosis na magonjwa mengine.

Ikumbukwe kwamba wengi wa mali nzuri ya Halva katika chokoleti hupunguzwa na mali hasi ya mafuta na sukari iliyojumuishwa katika bidhaa. Ndiyo sababu haipendekezi kuchagua halva kama chanzo kikuu cha vitamini, amino asidi na madini katika mwili.

Harm Halva katika chokoleti

Kama "duka" lingine lolote tamu, Halva katika chokoleti ina vikwazo vifuatavyo:

• bidhaa imetengwa na lishe ya kongosho, cholecystitis, kidonda cha peptic cha tumbo na matumbo, na pia kwa magonjwa mengine ya papo hapo na sugu ya njia ya utumbo;
• kalori ya juu na maudhui ya mafuta ya halva hairuhusu kula wakati wa chakula na kupoteza uzito;
• watu wengine huendeleza uvumilivu wa mtu binafsi kwa pipi, ikiwa ni pamoja na kutokana na athari ya mzio kwa karanga, sesame na vipengele vingine vya bidhaa;

• Halva katika chokoleti haipaswi kuliwa kwa watoto chini ya umri wa miaka 3;
• wakati wa uja uzito na kunyonyesha, ni bora kuchukua nafasi ya pipi kama hizo na matunda yaliyokaushwa, asali, matunda;
• kupindukia Halva katika chokoleti inaweza kusababisha gesi tumboni, bloating, uzito ndani ya tumbo;
• utamu huathiri vibaya hali ya meno, ikiwa ni pamoja na inaweza kuchangia maendeleo ya caries.

Pipi za kupendeza - halva Rot Front - zinageuka kuwa pia ni muhimu, sio hatari kwa afya ya mtu anayezitumia. Kila gourmet labda inajulikana na kuonekana kwa pipi: kitambaa cha rangi mbili (nyekundu na njano) cha foil, na ndani yake mraba mzuri wa halva, iliyofunikwa juu na safu nyembamba ya icing ya chokoleti. Kuuma pipi, mara moja unahisi ladha tajiri ya chokoleti ya hali ya juu, pamoja na upole wa sehemu kuu, ambayo imeunganishwa vizuri na haina kubomoka.

Faida

1. Kwanza, kwa msaada wao, wapenzi wa pipi za alizeti wanaweza kudhibiti kalori zinazoingia kwenye mwili wao, ambazo lazima ziwemo katika halvah.
2. Ya pili ni kwamba mhudumu hana uwezekano wa kuweka utamu wa kupendeza kwa chai, akingojea kuwasili kwa wageni. Na pipi zitakuwa msaada mkubwa katika hali hii.
3. Tatu, kitambaa cha kuvutia cha kuvutia kitapamba meza tamu kwenye likizo yoyote.

Pipi hakika itakufurahisha na kukupa furaha ya ladha, na kwa wengine, inaweza kukukumbusha utoto wako wa mbali. Truffles mbalimbali, caramel, pralines pia itasaidia kusaidia meza ya tamu, ambayo itaenda vizuri na dessert kutoka RotFront.

Mali muhimu na madhara

Kama bidhaa zote zinazoanguka kwenye meza, halva ina mali muhimu, lakini katika hali fulani inaweza kuwa na madhara kwa afya. Miongoni mwa matukio haya ni matumizi makubwa, hasa wakati pipi zinapendekezwa kutengwa na chakula au kupunguzwa kwa kiasi kikubwa kwa idadi yao. Kwa yenyewe, bidhaa hii ina thamani ya juu ya kibiolojia, pamoja na sifa bora za ladha.

Pipi "Halva katika chokoleti" Rot Front, ambayo ni pamoja na karanga, shukrani kwa sehemu hii, ina vitu vingi muhimu na vitamini. Itajaa mwili kwa kiasi kidogo cha magnesiamu na fosforasi, na kwa matumizi ya mara kwa mara au ya mara kwa mara, itasaidia hata kuongeza kiwango cha chuma katika damu.

Kiwanja

Pipi ya chokoleti imetengenezwa kutoka kwa misa tamu, sehemu kuu ambayo ni karanga zilizokunwa. Sehemu hii ni takriban 44% ya jumla ya muundo. Halva imetengenezwa kutoka kwayo kwa kuongeza vifaa vifuatavyo:

• sukari granulated;
• Chumvi kidogo;
• Vanillin kuboresha ladha;
• Molasi;
• Antioxidant muhimu E306;
• Dondoo ya mizizi ya licorice.

30% ya muundo wote unachukuliwa na glaze ya confectionery, inayojumuisha:

• unga wa kakao;
• Sahara;
• Vanillin;
• siagi ya kakao mbadala;
• emulsifier ya soya E322;
• Kiimarishaji E476.

Vipengele vyote vinavyotumiwa ni muhimu: wengine hutoa ladha, wengine huwajibika kwa usalama wa bidhaa, wakati hawana athari mbaya kwa afya ya binadamu.

kalori

Ladha hii inaendelea kuuzwa katika matoleo mawili: katika masanduku (ikiwa pipi zinauzwa kwa uzito) au katika vifurushi vya vipande kadhaa. Unaweza kuipata karibu na duka lolote. Uzito wa begi ni kawaida 400 g, kitengo kimoja - 25-30 g kwa uzani, vitengo 15 vya bidhaa vimejaa kwenye begi 1.

Maudhui ya kalori ya halva katika fomu yake ya kawaida ni ya juu kabisa, na hii inaeleweka kabisa, kutokana na muundo wa bidhaa. Hata hivyo, pipi yenyewe ina vitu vinavyopunguza mkusanyiko wa mafuta, hivyo inaweza kuhusishwa na pipi za chakula. Matumizi ya wastani hayaruhusiwi kwa watu ambao hufuatilia kwa uangalifu maelewano ya takwimu na kufuata lishe isiyofaa. Kwa sababu kipande 1 hakina uwezo wa kusababisha madhara makubwa kwa mwili na kuharibu juhudi zote.

Kwa hiyo, mfuko mmoja una takriban 2136 kilocalories kwa kiwango cha 534 kcal (ambayo ni 26% ya thamani ya kila siku kwa mtu) kwa kila g 100. Kuhusu maudhui ya kalori ya kipande, ni takriban 142 kcal. Ikiwa tunachukua kiwango cha wastani cha kila siku, kulingana na ambayo kilocalories 2000 inapaswa kuingia kwenye mwili wa binadamu, basi kiasi cha protini, mafuta na wanga kwa 100 g ya uzito wa pipi itakuwa kama ifuatavyo.

Uwiano wa protini, mafuta na wanga katika bidhaa huonyesha maudhui yaliyoongezeka ya wanga - karibu 50%, na usambazaji usio na usawa wa protini na mafuta: B - 15%, G - 36%.

Dessert ya kupendeza kutoka kwa confectionery inayojulikana ambayo inahakikisha ubora tu ni ya kufurahisha sana ambayo, pamoja na raha, huleta faida kubwa za kiafya.

Katika kuwasiliana na

Halva katika chokoleti "Rot Front" (kipande 1 - gramu 25) matajiri katika vitamini na madini kama vile: vitamini E - 38.7%, magnesiamu - 21.5%, fosforasi - 33.4%

Ni nini muhimu Halva katika chokoleti "Rot Front" (kipande 1 - gramu 25)

• Vitamini E ina mali ya antioxidant, ni muhimu kwa utendaji wa gonads, misuli ya moyo, ni utulivu wa jumla wa membrane za seli. Kwa upungufu wa vitamini E, hemolysis ya erythrocytes na matatizo ya neva huzingatiwa.
• Magnesiamu inashiriki katika kimetaboliki ya nishati, awali ya protini, asidi ya nucleic, ina athari ya utulivu kwenye utando, ni muhimu kudumisha homeostasis ya kalsiamu, potasiamu na sodiamu. Upungufu wa magnesiamu husababisha hypomagnesemia, hatari ya kuongezeka kwa shinikizo la damu na ugonjwa wa moyo.
• Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, ikiwa ni pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nyukleotidi na asidi ya nucleic, ni muhimu kwa ajili ya madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.

Mwongozo kamili wa bidhaa muhimu zaidi unaweza kuona kwenye programu

Shukrani kwa kiwanda cha confectionery cha Moscow "Rot Front", inayopendwa na wengi, halva sasa inaweza kuonja katika icing ya chokoleti. Hii sio bidhaa inayobomoka ambayo inauzwa kwa briketi kubwa, lakini pipi zilizowekwa kibinafsi "Halva katika Chokoleti" ("Rot Front"). Muundo, maudhui ya kalori na hakiki za wateja zinawasilishwa katika nakala yetu.

"Rot Front" ni kiwanda cha kale zaidi cha confectionery huko Moscow. Bidhaa za chapa hiyo zimekuwa maarufu kwa wapenzi tamu kwa muda mrefu kutokana na ubora wao wa juu. Je, hii ni kweli, tutajua kwa mfano wa pipi "Halva katika chokoleti".

"Rot Front": "Halva katika chokoleti" (muundo, picha)

Halva ni tamu ya mashariki, ambayo inapaswa kuleta faida za kipekee kwa mwili, kwani ina muundo wa asili. Bidhaa hii imetengenezwa kutoka kwa mbegu za mafuta. Inaweza kuwa mbegu za alizeti, ufuta au karanga. Utungaji pia unajumuisha molasi, sukari na wakala wa povu - mizizi ya sabuni. Halva iliyo na dyes, ladha na viboreshaji vya ladha inaweza kuwa tamaa kali. Viungio kama hivyo vinaweza kusababisha mzio na hata kuvuruga kimetaboliki.

Bidhaa ya kiwanda "Rot Front" "Halva katika chokoleti" ina muundo wa asili kabisa. Katika utengenezaji wa halva yenyewe, hutumiwa karanga zilizokunwa, ufuta, molasi, sukari, poda ya kakao, dondoo ya mizizi ya licorice, asidi askobiki, ambayo hufanya kama antioxidant, ladha ya vanilla na chumvi. Lakini muundo wa icing ya chokoleti huacha kuhitajika. Imetengenezwa kutoka kwa sukari, pombe ya kakao, siagi ya kakao sawa (mitende, alizeti, shea, illipe), emulsifiers E476 na lecithin ya soya, ladha ya vanilla.

Halva "Rot Front" ina muundo wa safu ya nyuzi na msimamo sawa. Ina rangi ya manjano iliyokolea kwa sababu imetengenezwa kutoka kwa karanga zilizokunwa. Ladha ya halva ni ya asili, inakidhi kikamilifu mahitaji ya wataalam wa bidhaa hii. Icing ya chokoleti ina ladha ya kupendeza na, tofauti na chokoleti, haina kuyeyuka mikononi mwako. Kwa ujumla, kulingana na muundo, tunaweza kusema kwamba pipi zenye msingi wa halva zinahusiana na ubora wa juu.

"Rot Front": "Halva katika chokoleti". Muundo, maudhui ya kalori na thamani ya lishe

Kwa njia nyingi, halva katika pipi sio tofauti na ile ya kawaida iliyofanywa na mtengenezaji sawa. Ina texture sawa na ladha. Kwa hivyo, pipi ("Rot Front") "Halva katika chokoleti" inaweza kuwa mbadala inayofaa kwa bidhaa hii.