Kuku ya kuvuta sigara katika saladi huenda vizuri na mboga mboga, kusisitiza ladha yao, kutoa piquancy kwa sahani. Ikiwa unatafuta mapishi mapya kwa vitafunio rahisi lakini vyema sana, jaribu kufanya saladi na kuku ya kuvuta sigara na nyanya. Kuku huunganishwa kikamilifu na nyanya, na kwa viungo vichache zaidi vya ladha, unapata sahani za ladha na za sherehe.

Saladi ya kuku ya kuvuta na nyanya na jibini

Viungo:

• 250 g ya nyama ya kuku ya kuvuta sigara;
• 2 nyanya kubwa (safi);
• 100 g ya jibini (ngumu yoyote);
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 20 g ya vitunguu kijani na bizari;
• 50 ml ya mayonnaise;
• 50 ml cream ya sour;
• Pilipili, chumvi - kwa ladha.

Kupika:

Kata nyama ya kuvuta sigara kwenye cubes. Unaweza kuchukua mguu wa kawaida au kifua. Osha nyanya, pia kata ndani ya cubes.

Kata wiki vizuri. Jibini wavu kwenye grater coarse.

Weka viungo vyote kwenye bakuli, itapunguza vitunguu, ongeza viungo ikiwa inataka, msimu na cream ya sour iliyochanganywa na mayonnaise.

Unaweza pia kujaza saladi kama hiyo na mayonesi au cream ya sour na kuongeza ya haradali. Kutumikia mara moja, na mara moja endelea kuonja ladha. Sahani ni nyepesi, kama majira ya joto safi. Na mchanganyiko wa nyanya na vitunguu, pamoja na harufu ya kuku ya kuvuta sigara, hufanya sahani kuwa spicy sana.

Saladi ya miguu ya kuvuta sigara na nyanya na uyoga

Viungo:

• 2 miguu ya kuvuta sigara;
• 300 g ya uyoga wowote safi;
• 2 nyanya safi;
• 1 vitunguu (kati);
• 100 g ya jibini (Kirusi, marumaru, Kiholanzi);
• 30 ml mafuta ya alizeti;
• 200 ml mayonnaise 67%;
• mboga yoyote;
• Pilipili, chumvi - kwa ladha.

Kupika:

Tenganisha nyama ya kuku kutoka kwa mifupa, kata vipande vya kiholela.

Kata vitunguu vilivyokatwa, tuma kwenye sufuria yenye moto na mafuta ya mboga. Fry mpaka karibu kupikwa.

Uyoga, ikiwa champignons au uyoga wa oyster, kata vipande vipande. Weka vitunguu, kaanga hadi kupikwa kabisa, ongeza chumvi hadi mwisho. Ikiwa uyoga wa msitu, lazima zioshwe, kusafishwa, kuchemshwa kwa dakika 30. Kisha kata na kaanga na vitunguu.

Nyanya zilizoosha zimekatwa kwenye cubes. Jibini wavu kwenye grater coarse. Kata wiki (parsley, bizari).

Ifuatayo, saladi imewekwa kwenye sahani katika tabaka: nyama, uyoga, nyanya, jibini. Kila safu, isipokuwa jibini, hutiwa na mayonnaise. Ikiwa inataka, nyanya zinaweza kuwa na chumvi kidogo. Sahani inapaswa kulowekwa kwa masaa kadhaa. Kisha, iliyopambwa na mimea safi, tumikia. Saladi ni tajiri sana, na ladha mkali, kamili kwa ajili ya sikukuu ya sherehe.

Saladi na kifua cha kuku cha kuvuta sigara, nyanya na mahindi

Viungo:

• 300 g ya matiti ya kuku ya kuvuta sigara;
• 2 nyanya safi;
• 2 matango safi;
• 1 pilipili tamu;
• 100 g mahindi ya makopo;
• 100 ml ya mayonnaise;
• Chumvi kwa ladha;
• Kijani.

Kupika:

Kata nyama ndani ya cubes. Osha mboga, kavu. Kata matango, nyanya ndani ya cubes, pilipili hoho kwenye vipande.

Weka mboga iliyokatwa na kuku kwenye bakuli la saladi, mimina mahindi, ongeza wiki iliyokatwa, mayonesi, viungo ikiwa inataka. Changanya viungo na uanze kuonja mara moja. Saladi imeandaliwa kwa urahisi na kwa haraka. Lakini wakati huo huo inageuka kitamu sana. Inafaa kwa orodha ya sherehe na chakula cha jioni cha mwanga cha ajabu.

Kama unaweza kuona, saladi za kitamu, nzuri, za asili zinaweza kutayarishwa kutoka kwa viungo rahisi. Furahia mlo wako!

mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Saladi ya juisi na kuku ya kuvuta sigara, mayai na nyanya imeandaliwa haraka sana na ni rahisi kwa gharama za nyumbani katika msimu wa nyanya za kukomaa, wakati ni nafuu. Nyama inafaa kutoka kwa sehemu yoyote ya kuku, pamoja na viungo vilivyoonyeshwa kwenye mapishi, unaweza kuongeza wengine: mahindi ya makopo, matango safi, arugula safi, lettuce ya majani, nk. Saladi na mayai ni jadi iliyohifadhiwa na mayonnaise, ikiwa unataka kuifanya mwenyewe - mapishi mengi bila kazi utapata kwenye tovuti yetu. Nyanya kavu inaweza kutumika badala ya nyanya safi.

Viungo

• 200 g ya fillet ya kuku ya kuvuta sigara
• 2-3 nyanya
• 2 mayai ya kuku
• Mabua 2-3 ya vitunguu kijani
• chumvi kwa ladha
• 1 st. l. mayonnaise

Kupika

1. Kata nyama ndani ya cubes ndogo na kumwaga kwenye bakuli la saladi.

2. Chemsha mayai ya kuchemsha mapema, peel, suuza, kata ndani ya cubes sawa na nyama. Badala ya kuku, unaweza kuchukua mayai ya quail, mara mbili au mara tatu ya kiasi.

3. Suuza nyanya, kata cores ya kijani. Pia kata ndani ya cubes na kuongeza kwa viungo vingine.

4. Chumvi sahani, weka mayonnaise. Inaweza kubadilishwa na cream ya sour au mchuzi mwingine.

Kuku ya kuvuta sigara ni nyama ya kitamu sana ambayo huliwa kwa raha kama sahani kuu. Kwa kuongezea, wahudumu wanathamini kuku huyu kwa ladha yake ya asili, na wanaiongezea na sahani nyingi za moto na vitafunio, pamoja na saladi na kuku ya kuvuta sigara.

Wataalamu wa lishe hawafikirii nyama ya kuku ya kuvuta sigara kuwa muhimu, lakini itakuwa mbaya kuiita hatari. Wakati huo huo, pamoja na bidhaa nyingine, kuku ya kuvuta huongeza piquancy na asili kwenye sahani, na matumizi ya wastani ya nyama ya kuvuta sigara haitadhuru takwimu au afya.

Saladi na kuku ya kuvuta ni mchanganyiko wa aina mbalimbali, wakati mwingine hata viungo visivyotarajiwa. Katika saladi kama hizo, matiti ya kuku hutumiwa mara nyingi, kwani ni rahisi zaidi kuikata au kuikata kuliko sehemu zingine za kuku, na nyama nyeupe inachukuliwa kuwa laini zaidi na hata, haijalishi ni lishe. Unaweza pia kutumia sehemu zingine za kuku ikiwa unapenda. Kwa hivyo, nyama kutoka kwa miguu itafanya saladi kuwa ya juisi zaidi na ya kuridhisha, na kwa saladi ambapo nyama inahitaji kugawanywa katika nyuzi na mikono yako, hata nyuma na mabawa yatafanya, jambo kuu ni kuondoa mifupa kwa uangalifu. .

Muundo wa saladi ya kawaida na kuku ya kuvuta sigara mara nyingi hujumuisha mboga za kuchemsha (viazi, karoti), mayai, vitunguu na mayonesi. Prunes, nyanya, karanga pia huongezwa hapa. Katika saladi zingine, msingi ni mchele, sio viazi. Wengine hutumia mboga safi tu ya majira ya joto, kuku na crackers. Pia kuku ya kuvuta sigara ni nzuri sana na mananasi ya makopo au avocados.

Ni muhimu sana kuchagua kuku sahihi kwa saladi. Nyama inapaswa kuwa nzuri na yenye juisi kwa kuonekana, na rangi nyekundu. Kabla ya kuanza kuandaa saladi na kuku ya kuvuta sigara, lazima uondoe ndege ya ngozi, ambayo vitu vyote vyenye madhara hukusanywa wakati wa kuvuta sigara.

Saladi na kuku ya kuvuta sigara ni kamili kwa meza ya sherehe. Kuna mapishi mengi rahisi ambayo yanaweza kutayarishwa haraka sana, ambayo ni rahisi ikiwa wageni zisizotarajiwa wanakuja kwako. Wanaandaa saladi kama hizo za kupendeza kwa kila siku, haswa ikiwa familia yako inapenda nyama nyingi za kuvuta sigara.

Jinsi ya kupika saladi ya kuku ya kuvuta sigara - aina 16

Saladi ya sherehe na ya kitamu sana. Kuku ya kuvuta sigara huwapa piquancy, wakati mizeituni na mchuzi wa soya huongeza maelezo ya awali ya ladha. Jaribu - saladi hii itakuwa nyongeza nzuri kwa meza yako ya likizo.

Tunachohitaji kwa saladi:

• Vijiti vya kuku vya kuvuta - 2 pcs. (inaweza kubadilishwa na mguu mmoja);
• Vitunguu - 1 pc.;
• Nyanya safi - pcs 2;
• Mizeituni - pcs 15;
• Mchele - 3 tbsp. l. nafaka mbichi;
• Mayonnaise - 2 tbsp. l.;
• Mchuzi wa soya - 1 tbsp. l.;
• Pilipili nyeusi kidogo - kulawa.

Wacha tuanze kuandaa saladi:

Kwanza, unahitaji kuchemsha mchele. Tunahitaji vijiko vichache tu vya saladi, lakini unaweza kupika zaidi, unaweza kutumia ziada kama sahani ya upande kwa chakula cha jioni.

Tunatenganisha nyama ya kuku kutoka kwa mifupa kwa mikono yetu na kuikata kwenye cubes ya ukubwa wa kati, unaweza kuivunja mara moja kwa mikono yako vipande vidogo, haijalishi. Chambua vitunguu na ukate kwenye cubes ndogo. Kata nyanya katika vipande vidogo. Pia ni bora kukata mizeituni ndani ya pete, na kuacha nzima kwa ajili ya mapambo.

Tunachanganya bidhaa zote kwenye bakuli la saladi, msimu na mayonnaise na mchuzi wa soya, unaweza kuongeza pilipili kidogo nyeusi kwa piquancy. Saladi ni ya thamani ya pombe kidogo. Kutumikia kwenye bakuli kubwa la saladi au katika bakuli za kutumikia.

Kwa habari zaidi juu ya jinsi ya kuandaa saladi hii, angalia video:

• Kuku ya kuvuta - 400 g;
• Champignons - 300 g;
• Jibini ngumu - 300 g;
• Prunes - 100 g;
• Walnuts - 100 g;
• Mayai ya kuchemsha - pcs 4;
• Viazi za kuchemsha - pcs 4;
• Karoti za kuchemsha - pcs 2;
• Mafuta ya mboga, mayonnaise - kwa ladha.

Kwa mapambo, unaweza kutumia tango safi, walnuts, cranberries na majani ya parsley.

Wacha tuanze kupika:

Kwanza, unahitaji kuchemsha mayai, viazi na karoti, kukimbia maji, baridi na peel. Ni bora kupoza mayai chini ya maji baridi ya kukimbia ili waweze kumenya vizuri.

Sasa tunasukuma mayai, jibini na karoti kwenye grater nzuri. Tunatenganisha kuku kutoka kwa mifupa (ikiwa ni katika kipande cha chaguo lako) na kukatwa kwenye cubes ndogo. Prunes na viazi pia hukatwa kwenye cubes. Karanga zinapaswa kukatwa vipande vidogo.

Sisi kukata uyoga na kaanga katika sufuria na kuongeza ya kiasi kidogo cha mafuta kwa muda wa dakika 7. Usisahau kuwatia chumvi. Na baada ya kukaanga, weka baridi.

Sasa tunaanza kuweka saladi katika tabaka kwa kutumia sura maalum ya pete (unaweza tu kuweka glasi iliyoingia katikati):

1. karoti (chumvi, kuongeza mayonnaise);
2. jibini nusu,
3. nusu ya yai,
4. viazi nusu (chumvi, kuongeza mayonnaise;
5. nusu karanga,
6. prunes,
7. kuku ya kuvuta sigara,
8. uyoga wa kukaanga,
9. karanga zilizobaki
10. viazi (chumvi, kuongeza mayonnaise),
11. mayai na jibini.

Saladi imepambwa kwa uzuri na karanga, tango, cranberries na parsley na kushoto kwenye jokofu ili loweka kwa angalau masaa 4. Pete (kioo) lazima iondolewe kwa harakati za haraka, baada ya hapo saladi hutolewa kwenye meza.

Ili kufanya saladi kuwa nzuri sana, unaweza kuiweka kwenye sahani ya kuoka iliyogawanyika. Karatasi ngumu iliyovingirwa kwenye pete, au vifaa vingine, pia inafaa.

Chaguo la mapishi 2. Saladi hii inaweza kufanywa kwa njia tofauti kidogo. Vipengele vyote vinachanganywa, vitunguu huongezwa, kila kitu kinawekwa na mayonnaise. Na kwa ajili ya mapambo, unaweza kuchukua pilipili ya kengele, mbegu za makomamanga na wiki yoyote.

Saladi hii inageuka kuwa ya kitamu sana, sherehe, na kuitayarisha ni haraka na rahisi. Sio lazima kupika au kaanga chochote, viungo vyote tayari vimeandaliwa. Unahitaji tu kuzipunguza, kupamba na kufurahia ladha!

Kwa saladi utahitaji:

• Matiti ya kuvuta sigara - 1 pc.;
• Jibini ngumu - 100-150 g;
• Nyanya - vipande 2-3;
• Mayonnaise, vitunguu, chumvi - kwa ladha.

Wacha tuanze kupika:

Kata kwa makini kifua cha kuku kwenye cubes ndogo. Tunatuma jibini kwenye grater coarse na kuongeza nyama. Sasa unahitaji kuchukua nyanya na uikate kwa makini kwenye cubes. Jaribu kuhakikisha kwamba juisi kutoka kwa nyanya inapita kwenye ubao wa kukata kwa kiwango cha chini. Nyanya pia hutumwa kwa saladi.

Kupitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari au grater nzuri na kuongeza kwa bidhaa nyingine. Inabakia kwa chumvi, pilipili, kuongeza mayonnaise na kuchanganya kila kitu vizuri. Saladi iko tayari, unaweza kuipamba na mimea na kutumikia!

Unaweza kutazama jinsi saladi hii ya kupendeza imeandaliwa kwenye video:

Kwa saladi hii ya kitamu na ya asili utahitaji:

• Champignons safi - 400 g;
• kifua cha kuku cha kuvuta - 1 pc.;
• Jibini ngumu - 200 g;
• Vitunguu - 1 pc.;
• Mayai ya kuchemsha - pcs 3;
• Mananasi ya makopo - 1 inaweza;
• Mayonnaise - kwa ladha.

Wacha tuanze kuandaa saladi:

Kata vitunguu vizuri na uitume kwenye sufuria, ongeza uyoga uliokatwa vizuri, na kaanga kila kitu pamoja hadi kioevu kivuke.

Sisi kukata kuku katika cubes, sisi pia kukata mananasi. Mayai matatu kwenye grater coarse, na jibini hutumwa kwa ndogo. Maandalizi yamekwisha, tunaanza kuweka saladi.

Ni bora kuchukua sahani ya gorofa ya pande zote na kuweka sura maalum ya pete juu yake. Saladi itawekwa katika tabaka.

Sahani ya kuoka inayoweza kukunjwa inafaa kama umbo la pete, unaweza pia kukunja kipande cha kadibodi kuzunguka. Katikati ya "pete" unaweza tu kuweka kioo inverted, itasaidia kuweka sura sahihi.

Kwa hivyo, kila kitu kiko tayari, tunaanza kuweka bidhaa:

1. Uyoga na vitunguu
2. kuku,
3. mananasi yaliyokatwa,
4. Mayai,

Kila safu, isipokuwa ya juu, hutiwa na mayonnaise (mesh). Baada ya bidhaa kuwekwa, fomu lazima iondolewe kwa harakati za haraka. Na saladi inapambwa kwa "rose" iliyochongwa kutoka kwa mananasi na "majani" yaliyochongwa kutoka kwa matango safi. Unaweza kupamba kwa njia tofauti, yote inategemea mawazo yako.

Saladi ya ladha na kuku ya kuvuta itasaidia kikamilifu meza yoyote ya sherehe au kuwa moja ya saladi zako zinazopenda kwa kila siku, za kitamu na za kuridhisha. Kuandaa saladi ni rahisi sana, na matokeo ni lick vidole!

Unachohitaji kwa saladi hii:

• Kuku ya kuvuta - 100 g;
• Kabichi ya Beijing - robo ya kichwa cha kabichi;
• Tango safi - 1 pc.;
• Mahindi ya tamu - nusu ya uwezo;
• Balbu vitunguu - vitunguu kidogo au nusu ya kati;
• Pilipili ya ardhi, mayonesi, chumvi - kuonja.

Jinsi ya kuandaa saladi hii:

Maandalizi ni rahisi sana na ya haraka. Kuku inapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo. Kabichi ya Peking - pia kata ili vipande viwe vya ukubwa sawa. Sisi kukata vitunguu katika vipande vidogo, na tango safi katika robo.

Tunaweka bidhaa zote kwenye bakuli la saladi, kuongeza chumvi, pilipili na mayonnaise, changanya vizuri. Furahia mlo wako!

Unaweza pia kutoa saladi sura isiyo ya kawaida, kama inavyoonyeshwa kwenye video:

Kwa saladi hii tunahitaji:

• Champignons zilizokatwa - 100 g;
• Jibini - 100 g;
• Poppy - 50 g;
• mkate mweupe - vipande 3;
• Nyanya za kati - pcs 2;
• Mguu wa kuvuta sigara - 1 pc.;
• Karafuu ya vitunguu - 1 pc.;
• Mayonnaise - kwa ladha.

Wacha tuanze kupika:

Ondoa ngozi kutoka kwa mguu, tenga nyama kutoka kwa mifupa na uikate vizuri. Uyoga na nyanya hukatwa kwenye cubes ndogo na kuongeza nyama ya kuku. Kupitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari au grater nzuri na pia kuongeza saladi.

Tunajaza bidhaa zetu na mayonnaise, changanya kila kitu vizuri na kuiweka kwenye bakuli la saladi. Saladi iliyokamilishwa hutiwa juu na jibini iliyokunwa iliyochanganywa na mbegu za poppy.

Sisi kukata mkate vipande vipande, kavu kidogo katika sufuria, na kuifunga saladi katika mduara na crackers kusababisha. Unaweza pia kupamba na wiki na berries nyekundu.

Ili kuandaa saladi hii, tunahitaji:

• Miguu ya kuku ya kuvuta - pcs 2;
• apples sour (kulowekwa) - 2 pcs.;
• Mayai ya kuku - pcs 4;
• Vitunguu - 1 karafuu;
• Wanga - 2 tbsp. l.;
• Vitunguu vya kijani - manyoya 2-3;
• Mayonnaise - 4-5 tbsp. l.;
• Pilipili na chumvi - kwa ladha.

Wacha tuanze kuandaa saladi:

Piga mayai kwa fomu ghafi, ongeza wanga kwao na upiga tena mpaka uvimbe wote kutoweka. Masi ya yai inayotokana lazima iwe na chumvi.

Panda sufuria na mafuta ya mboga, mimina unga kidogo wa yai ndani yake na unywe pancakes kutoka kwake, ambayo lazima iwe kaanga pande zote mbili. Acha pancakes zipoe, ziweke juu ya kila mmoja na ukate vipande nyembamba.

Tunachukua miguu ya kuku, kuondoa ngozi kutoka kwao, kutenganisha nyama kutoka kwa mifupa na pia kukata vipande. Tunasafisha maapulo kutoka kwa peel na mbegu na pia tukate kwa vipande nyembamba.

Tunaweka bidhaa zote kwenye chombo cha kawaida, msimu na mchanganyiko wa vitunguu iliyokatwa na mayonnaise. Pamba saladi na vitunguu vya kijani vilivyokatwa kabla ya kutumikia.

Kwa habari zaidi juu ya jinsi ya kutengeneza saladi kama hiyo, tazama video:

Ili kuandaa saladi utahitaji:

• Kuku ya kuvuta - 350 g;
• Viazi za kuchemsha - pcs 3;
• Karoti za kuchemsha - pcs 2;
• Sukari - 1 tsp ;
• Horseradish - mizizi 1;
• Radishi (kubwa) - 1 pc.;
• Viniga, pilipili, chumvi, mayonesi.

Wacha tuanze kupika:

Horseradish inahitaji kusagwa, ni bora kutumia "umbo la nyota", kunyunyiza na sukari, kuongeza siki iliyochemshwa kwa nusu na maji na kuondoka ili kuandamana kwa angalau dakika 15. Ifuatayo, itapunguza horseradish kutoka marinade na kuiweka chini ya bakuli la saladi.

Tunaondoa ngozi kutoka kwa kuku na kutenganisha nyama kutoka kwa mifupa, kata ndani ya cubes na kuiweka kwenye safu ya horseradish. Lubricate na mayonnaise.

Kata karoti za kuchemsha kwenye grater coarse na uweke safu inayofuata. Ifuatayo, sambaza viazi zilizopikwa kwa njia ile ile. Mboga inaweza kuwa na chumvi. Lubricate safu na mayonnaise.

Saladi hunyunyizwa sana na vitunguu vya kijani. Kwa mapambo, "maua" yanatengenezwa kutoka kwa karoti na radish. Acha saladi ipumzike kwa angalau masaa 2 kabla ya kutumikia.

Saladi ya kupendeza na kabichi ya Beijing na kuku itakufurahisha na ladha isiyo ya kawaida. Na wahudumu watapenda unyenyekevu wa kuandaa sahani hii na muundo wake, ambayo inafaa kabisa kwa meza ya sherehe.

Kwa nini saladi inaitwa "Bourgeois"? Kumbuka shairi la Mayakovsky: "Kula mananasi, kutafuna grouse"? Pia kuna mananasi hapa, na mchanganyiko wa bidhaa ni ya kuvutia kabisa. Na grouse ya hazel katika saladi inabadilishwa na kuku ya kuvuta sigara.

Njia moja au nyingine, unaweza pia kujisikia "bourgeois" kwa kuandaa saladi hii ya ladha na isiyo ya kawaida.

Unachohitaji kwa saladi:

• Kuku ya kuvuta - 400 g;
• Kabichi ya Beijing - kichwa 1 (700 - 800 g);
• Mahindi ya makopo - 1 inaweza;
• Pete za mananasi - 1 inaweza (unaweza pia kuchukua vipande, lakini pete ni juicier);
• Tango safi ya kati - 1 pc.;
• Mayonnaise - 300 g;
• Chumvi, pilipili ya ardhini - kulahia.

Wacha tuanze kupika:

Kata kabichi ya Kichina vizuri. Weka kwenye bakuli la kina. Tunaondoa ngozi kutoka kwa kuku ya kuvuta sigara, kuitenganisha na mifupa na kukatwa kwenye cubes ndogo.

Tunachukua pete za mananasi kutoka kwa syrup, tukate na "radius" katika sehemu ndogo ili vipande vigeuke kuwa sawa na saizi ya kuku. Tunatuma kwenye bakuli.

Tango kukatwa vipande vidogo, cubes au "radius" -robo. Tunaongeza kwa bidhaa zingine.

Kwa njia, si lazima kuongeza tango kwenye saladi hii, lakini inageuka kuwa tastier nayo. Saladi na tango inakuwa ya juisi zaidi na hupata upole wa ziada wa ladha.

Tunachanganya bidhaa zote, kuongeza mayonnaise na kuchanganya vizuri tena. Jaribu saladi kwa chumvi, unaweza kuhitaji. Ikiwa kuku yako ni chumvi, basi saladi itakuwa na chumvi ya kutosha kutoka kwayo na mayonnaise, lakini daima ni bora kujaribu. Unaweza pia kuirekebisha kidogo ukipenda. Koroa saladi tena na uiruhusu kupumzika kwa muda.

Unaweza kupamba na kutumikia!

Na ikiwa bado una maswali, unaweza kutazama video ya kina juu ya jinsi ya kupika saladi hii ya kupendeza ya "bourgeois":

Kwa saladi hii tunahitaji bidhaa zifuatazo:

• Mguu wa kuvuta sigara - 1 pc.;
• Viazi za kuchemsha - pcs 2-4.;
• Karoti za kuchemsha - pcs 1-2;
• Matango safi - pcs 1-2;
• Jibini ngumu - 150 g;
• Mayai ya kuchemsha - pcs 3-4;
• Greens, mayonnaise, chumvi - kwa ladha.

Wacha tuanze kuandaa saladi:

Chemsha mboga na mayai, waache baridi na peel. Tunafunika bakuli la saladi na filamu ya chakula. Tutaweka bidhaa katika tabaka, kulainisha kila moja yao na mayonesi:

1. Jibini (kwenye grater coarse);
2. Kuku (bila ngozi na mifupa, kata ndani ya cubes ndogo);
3. Mayai (iliyokunwa kwenye grater coarse au iliyokatwa vizuri);
4. Greens (iliyokatwa vizuri);
5. Karoti (shabby kwenye grater coarse au kukatwa katika cubes ndogo);
6. Viazi (iliyokunwa kwenye grater coarse au iliyokatwa vizuri);
7. Matango (pia yamepigwa au kung'olewa vizuri).

Saladi itahitaji kusimama usiku mmoja kwa tabaka za kuzama na kusisitiza. Kabla ya kutumikia, sahani imegeuka, filamu huondolewa na saladi nzuri iliyonyunyizwa na jibini hupatikana. Unaweza kuipamba na mimea, mayai na mizeituni.

Saladi ya kuvutia sana na jina lisilo la kawaida. Ilitoka wapi? Nani anajua, uwezekano mkubwa, sababu iko katika muundo na muundo.

Kwa saladi hii tunahitaji:

• kifua cha kuku cha kuvuta - 300 g;
• Uyoga (yoyote safi) - 150 g;
• kabichi ya Beijing - majani 5;
• Vitunguu - 1 pc.;
• Matango ya kung'olewa - pcs 4;
• Greens (kwa ajili ya mapambo);
• Mchuzi (mayonnaise)

Viungo vya saladi ya kuku ya kuvuta sigara:

• Kuku (matiti ya kuvuta) - 300 g
• Uyoga (safi) -150 gramu
• Vitunguu (bulb) - 1 pc.
• Kabichi ya Kichina - shuka 5
• Matango ya kung'olewa - pcs 4
• Mchuzi wa bizari ya ndama na matango au mchuzi wa nyumbani na matango na mimea
• Greens (kwa kunyunyiza)

Kwa mchuzi wa nyumbani:

• Tango;
• Krimu iliyoganda;
• Kitunguu saumu;
• Kijani.

Wacha tuanze kupika:

Hebu tuanze na mchuzi. Na ikiwa unaamua kutopoteza muda na kununuliwa tayari, unaweza tu kuruka sehemu hii ya mapishi.

Suuza vitunguu na tango kwenye grater nzuri, ukate mboga vizuri, ongeza cream ya sour, chumvi kidogo na pilipili, piga kila kitu pamoja. Unaweza pia kusaga bidhaa zote na kuchanganya katika blender. Mchuzi uko tayari!

Sasa tunachukua kifua cha kuku na kuitenganisha kwenye nyuzi. Vitunguu kukatwa vipande vidogo. Pia tunakata matango na kabichi ya Peking ndani ya cubes, kata mboga vizuri.

Tunaeneza bidhaa zote kwenye bakuli la saladi, msimu na mchuzi, hamu ya bon!

Kwa habari zaidi juu ya jinsi ya kuandaa saladi hii, na pia jinsi ya kupamba kwa uzuri, tazama video:

Saladi ya kuvutia sana na ya sherehe itapamba meza yoyote ya likizo. Jina lake lilitoka wapi ni ngumu kusema. Lakini imechukua mizizi, na saladi hii tayari imetambuliwa na jina la kawaida la kike.

Kwa saladi utahitaji:

• Kuku ya kuvuta - 200 g;
• uyoga safi - 150 g;
• Matango safi - 150 g;
• Mayai ya kuchemsha - pcs 4;
• Upinde - 1 pc.;
• Greens - rundo 1;
• Sour cream, pilipili, chumvi - kwa ladha.

Wacha tuanze kuandaa saladi:

Kata vitunguu na uyoga na kaanga pamoja kwenye sufuria. Tunakata kuku na matango kwenye vipande, tuma mayai ya kuchemsha kwenye grater coarse, na kukata wiki kwenye ubao wa kukata.

Lettuce imewekwa katika tabaka:

1. Kuku;
2. matango;
3. Uyoga na vitunguu;
4. Greens;
5. Mayai.

Kila safu lazima ichafuke na cream ya sour, na juu ya saladi ni bora kupamba na vitunguu vya kijani na berries yoyote nyekundu.

Kwa saladi tunahitaji:

• Kuku ya kuvuta - 250 g;
• Zabibu (ikiwezekana shimo) - 200 g;
• Jibini ngumu - 200 g;
• Mayai ya kuku - pcs 3;
• Mayonnaise kwa ladha.

Wacha tuanze kupika:

Mayai yanahitaji kuchemshwa kwa bidii, kupozwa na kusafishwa. Kisha tunaukata kwenye cubes. Tunatenganisha kuku kutoka kwa ngozi na mifupa, pia tunakata nyama kwenye cubes ndogo. Jibini hutumwa kwa grater kubwa. Zabibu hutenganishwa kwa uangalifu kutoka kwa matawi.

Tunachanganya bidhaa zote kwenye bakuli la saladi, msimu na mayonesi. Zabibu na mimea safi ni kamili kwa ajili ya mapambo.

Kwa habari zaidi juu ya jinsi ya kupika saladi hii rahisi lakini isiyo ya kawaida, angalia video:

Kwa saladi hii tunahitaji:

• Kuku ya kuvuta - 400 g;
• Prunes - 200 g;
• Mbaazi ya kijani ya makopo - 150 g;
• Matango ya kung'olewa - pcs 2;
• Karoti za kuchemsha - pcs 2;
• Yai ya kuchemsha - 1 pc.;
• Vitunguu - 1 pc.;
• majani ya lettu, parsley - rundo 1 kila moja;
• Mizeituni - kulawa;
• Mayonnaise, chumvi - kwa ladha.

Wacha tuanze kupika:

Sisi kukata kuku katika cubes ndogo. Kusaga prunes, na mayai matatu kwenye grater. Karoti na kachumbari pia hutumwa kwenye grater. Chambua vitunguu na ukate vipande vidogo.

Sasa tunachukua sahani na kuanza kuweka saladi katika tabaka:

1. Tunaweka majani yote ya lettuki ili wawe "kusimama" kwa bidhaa zingine.
2. Lubricate safu ya kuku na mayonnaise.
3. Matango na pia mayonnaise kufuata.
4. Mayai ya kuchemsha yanaweza kuwa na chumvi kidogo na pia kupakwa na mayonnaise.
5. Safu ya karoti pia hutiwa chumvi na mafuta na mayonesi.
6. Ifuatayo inakuja mbaazi za kijani, na juu - prunes.

Juu ya prunes pia kutakuwa na safu ya mayonnaise, ambayo itakuwa msingi wa kupamba saladi. Juu yake unaweza kuunda muundo wowote wa wiki, prunes, mayai na bidhaa nyingine. Yote inategemea mawazo yako.

Kwa saladi hii utahitaji:

• Mguu wa kuvuta - 200 g;
• Nyanya za njano - pcs 2;
• Pilipili nyekundu tamu - 1 pc.;
• Jibini ngumu (Kiholanzi) - 100 g;
• Mayonnaise - kwa ladha.

Wacha tuanze kupika:

Tunapunguza mguu, ambao tunatenganisha nyama kutoka kwa ngozi na mifupa. Kata vipande vidogo. Osha nyanya na pilipili, kata ndani ya cubes, si ndogo sana. Jibini pia hukatwa kwenye cubes. Saladi imevaliwa na mayonnaise, unaweza kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja.

Saladi ya kitamu sana ya wale wanaohitaji kiwango cha chini cha tahadhari na jitihada. Ikiwa utaweka mayai kwenye chemsha, na wakati huu unapoanza kukata vyakula vingine, wakati wa kupikia hautakuwa zaidi ya dakika 15. Na saladi itageuka kuwa yenye harufu nzuri sana, yenye lishe na ya kitamu.

Saladi hii ni kamili kwa meza ya Mwaka Mpya au likizo nyingine yoyote. Na urahisi wa maandalizi yake itakuwa nyongeza ya ziada kwa mama yeyote wa nyumbani ambaye anajaribu kutengeneza meza ya likizo nzuri na ya kitamu, lakini wakati huo huo, kama mtu yeyote, anatafuta kupunguza wakati unaotumika jikoni.

Viunga vya saladi:

• Fillet ya kuku ya kuvuta - 300 g;
• Mayai ya kuchemsha - pcs 4;
• Uyoga wa pickled - 1 inaweza;
• Mizeituni iliyopigwa - 1 inaweza;
• Mayonnaise - kwa ladha.

Wacha tuanze kupika:

Kwanza, unahitaji kuchemsha mayai kwa dakika 8 - 10 (kuchemsha ngumu). Wakati huo huo, unaweza kuanza kukata chakula. Kata fillet ya kuku kwenye vipande na uweke kwenye bakuli la saladi.

Tunachukua mizeituni kutoka kwa marinade na kukata kila sehemu katika sehemu 4, ongeza kwenye nyama. Tunakata uyoga wa kung'olewa kwa ukali, kulingana na saizi - katika sehemu 4 au 6.

Kwa wakati huu, mayai yanapaswa kuchemshwa na hata kupozwa chini ya maji ya bomba, yanahitaji kusafishwa na kukatwa kwenye cubes. Tunatuma mayai kwa bidhaa zingine.

Tunachanganya bidhaa zote kwenye bakuli la saladi, msimu na mayonnaise na uchanganya vizuri. Kwa habari zaidi juu ya jinsi ya kuandaa saladi hii haraka na kuipamba kwa uzuri, angalia video:

Saladi rahisi na isiyo ya kawaida ya kitamu na kuku, jibini na nyanya ina chaguzi nyingi za kupikia. Miongoni mwao, hasa maarufu ni maelekezo ya chini ya kalori kwa ajili ya maandalizi ya kila siku, pamoja na sahani ngumu zaidi ambazo zitaonekana nzuri kwenye meza ya chakula cha jioni na wakati wa likizo.

Saladi kama hizo ni pamoja na fillet ya kuku au kuku ya kuvuta sigara, nyanya safi au nyanya za cherry. Kila mtu anachagua mapishi yake mwenyewe, kulingana na mapendekezo ya ladha ya mtu binafsi. Tunakupa maelekezo kadhaa ya saladi ambayo itakuwa ni kuongeza ladha kwa meza yako.

Saladi ya Kaisari na kuku

Saladi ya Kaisari na kuku ni classic ya vyakula vya kisasa. Vinginevyo, watu wengi wanapendelea kuandaa saladi hii kwa kutumia kuku ya kuvuta sigara. Shukrani kwa kichocheo cha kupendeza kilichowasilishwa, unaweza kujifunza jinsi ya kuandaa saladi kama kichocheo baridi, na kama sahani tofauti na ladha ya asili ya kipekee.

Viungo vinavyohitajika:

• 400 g ya fillet ya kuku ya kuvuta sigara
• 300 g mkate mweupe
• 2 mayai ya kuku
• 100 g jibini ngumu
• 3 karafuu za vitunguu
• 6 pcs nyanya ya cherry
• 500 g lettuce ya Roma
• Juisi ya limao
• 150 g mafuta ya alizeti
• mayonnaise
• Pilipili ya chumvi

Anza kuandaa saladi yenyewe na crackers. Ili kufanya hivyo, kata karafuu 2 za vitunguu, uimimine na mafuta na uondoke kwa nusu saa.

Chambua mkate, kata nyama ndani ya cubes ndogo, weka vipande vilivyokatwa kwenye sufuria ya kukaanga na kumwaga vitunguu na mchuzi wa mafuta ulioandaliwa mapema. Kaanga vipande vya mkate hadi laini kwa dakika 10-15 juu ya moto wa kati.

Kata fillet ya kuku iliyoandaliwa tayari. Gawanya jibini ndani ya nusu mbili: wavu wa kwanza kwenye grater nzuri, na ukate laini nyingine peke yako.

Ili kuweka majani ya lettuki kuonekana safi, loweka kwenye maji baridi kwa saa moja kabla ya matumizi. Kisha safisha na kavu vizuri. Kisha tu uikate vipande vidogo na mikono yako. Nyanya za Cherry pia zinahitaji kuoshwa, kisha zikatwa katika sehemu 4.

Chemsha mayai kwa bidii. Tenganisha protini zilizopikwa kutoka kwa viini na uziweke kwa muda. Ongeza karafuu ya vitunguu iliyokatwa na maji kidogo ya limao kwenye viini. Mchanganyiko unaosababishwa lazima uchanganyike na kisha uimimine na mafuta. Chumvi na pilipili kwa ladha.

Weka kwenye bakuli kubwa la saladi viungo vyote vilivyojumuishwa kwenye saladi - hii ni kuku ya kuvuta sigara, jibini, nyanya, croutons, mayai, lettuce ya Romaine. Unaweza kuvaa saladi na mafuta ya mizeituni au mayonesi, ambayo hutumiwa vizuri tofauti. Walakini, chaguo sahihi zaidi kwa saladi hii itakuwa mavazi sahihi. Si vigumu kuifanya, na saladi itapata ladha na harufu muhimu. Kwa mchuzi, changanya tu mayonesi na juisi ya vitunguu na uiruhusu pombe kwa dakika 10-15 mahali pa baridi.

Saladi iliyopangwa tayari, ambayo ni pamoja na kuku ya kuvuta sigara, nyanya na jibini, itakuwa kiamsha kinywa kizuri mwanzoni mwa siku, nyongeza nzuri kwa chakula cha mchana cha moyo au chakula cha jioni, na mapambo ya lazima ya kupendeza kwa meza ya sherehe!

Saladi "Fairy Tale"

Saladi "Fairy Tale" na kuku, ambayo ina nyanya, jibini na mayai, ilipata jina lake kwa sababu ya ladha ya ajabu ya viungo vilivyojumuishwa ndani yake, iliyotiwa na mchuzi wa spicy. Ina muundo sawa wa viungo na mapishi ya awali, lakini kuonekana, harufu na, muhimu zaidi, ladha sio sawa. Saladi iliyowasilishwa ina mapishi rahisi, lakini wakati huo huo, ina ladha ya ajabu.

Utahitaji:

• 2 pcs. fillet ya kuku
• 3 pcs. mayai ya kuku
• 2 pcs. nyanya
• 1 PC. tango
• 200 g jibini
• Mayonnaise
• 100 g bizari safi
• Pilipili ya chumvi

Matendo yako:

1. Kwanza, chemsha fillet ya kuku katika maji yenye chumvi kidogo. Kisha kata fillet iliyokamilishwa katika vipande vidogo.
2. Chemsha mayai kwa bidii. Tenganisha protini kutoka kwa viini na uikate moja baada ya nyingine, ukiziweka kwenye vyombo tofauti.
3. Panda jibini kwenye grater ya kati au nzuri. Kata nyanya na tango ndani ya cubes.

Saladi inapaswa kutumiwa kwa fomu ya safu, hivyo kuweka kila safu kwa upande wake, kueneza kwa kiasi kidogo cha mayonnaise. Safu ya kwanza ni fillet ya kuku, ambayo huwekwa kwenye sahani kubwa, kuenea na mayonnaise. Safu ya pili ni squirrels zilizokatwa; kisha jibini iliyokunwa. Safu ya nne ni nyanya na tango, na safu ya mwisho ni viini.

Pamba saladi iliyosababishwa na mimea safi, katika kesi hii bizari. Acha saladi kwa muda na utumie. Saladi ya kuku ya nyanya na tango na jibini iko tayari! Video iliyowasilishwa itakusaidia kujifunza kwa undani na kwa undani hila zote za kupikia.

Nyama ya kuku ya kuvuta inakwenda vizuri na bidhaa nyingi. Kwa hiyo, mara nyingi hujumuishwa katika sahani mbalimbali. Katika chapisho la leo, utapata mapishi rahisi lakini ya kuvutia sana ya saladi na kuku ya kuvuta sigara na nyanya.

Tofauti ya tango

Snack hii ya moyo na wakati huo huo nyepesi ina mwonekano mzuri sana. Kwa hiyo, inaweza kutumika sio tu kwa chakula cha jioni cha kila siku cha familia, bali pia kwa chakula cha jioni. Ili kuitayarisha utahitaji:

• 250 gramu ya kuku ya kuvuta sigara;
• Nyanya 2 za nyama zilizoiva;
• 150 gramu ya jibini nzuri ngumu;
• tango safi ya ngozi nyembamba;
• Pakiti 2 za crackers;
• mayonnaise.

Hii ni kichocheo rahisi sana na cha bajeti kwa saladi ya kuku ya kuvuta sigara. Nyanya, jibini, crackers, matango na mayonnaise zinaweza kununuliwa katika idara yoyote ya gastronomic. Na gharama ya vipengele hivi sio juu sana ili kupiga mkoba wako. Kuku na mboga hukatwa kwenye cubes ndogo, na kisha kuunganishwa kwenye bakuli moja ya kina. Mayonnaise pia huongezwa hapo. Wote changanya vizuri na upeleke kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia, appetizer imepambwa na crackers.

Pamoja na zucchini

Saladi hii ya majira ya joto na kuku ya kuvuta sigara na nyanya ni nyongeza nzuri kwa chakula cha jioni cha familia. Inageuka kuwa na lishe na afya, ambayo ina maana kwamba wanaweza kukidhi familia nzima. Ili kuitayarisha, utahitaji seti ifuatayo ya bidhaa:

• 200 gramu ya nyanya;
• mguu wa kuvuta sigara;
• 50 gramu ya vitunguu;
• karafuu kadhaa za vitunguu;
• 200 gramu ya zucchini vijana na matango safi;
• 25 g mbaazi za makopo;
• 40 gramu ya pilipili ya kengele;
• mayonnaise na parsley safi.

Sehemu ya vitendo

Mguu wa kuku hutenganishwa kwa makini na ngozi na mifupa, na kisha kukatwa kwenye cubes si kubwa sana. Nyama iliyoandaliwa kwa njia hii imechanganywa na vitunguu vilivyochaguliwa, vipande vya pilipili ya kengele, zukini mbichi iliyokatwa na vipande vya nyanya. Mbaazi ya kijani na matango safi pia huongezwa huko. Saladi iliyopangwa tayari na kuku ya kuvuta sigara na nyanya hutiwa na mayonnaise, pamoja na vitunguu iliyokatwa na kupambwa na parsley.

Chaguo la mahindi ya makopo

Kama sehemu ya vitafunio hivi vya asili, viungo rahisi na vya kitamu vinakusanywa, mara nyingi hutumiwa na mama wengi wa nyumbani. Wanasaidiana kikamilifu katika saladi ya moyo na nyepesi, ambayo ni kamili kwa meza ya sherehe. Ili kuandaa sahani kama hiyo utahitaji:

• Gramu 200 za fillet ya kuku ya kuvuta sigara;
• Nyanya 2 za nyama zilizoiva;
• kopo la nafaka za makopo;
• 2 mayai makubwa safi;
• Gramu 100 za jibini nzuri ngumu;
• mayonnaise au si mafuta sana sour cream.

Mayai yaliyoosha kabisa hutiwa na maji baridi, kuchemshwa hadi kupikwa, kupozwa kabisa, kusafishwa na kukatwa kwenye cubes sio ndogo sana. Kisha huchanganywa katika bakuli moja na mahindi yaliyoosha, vipande vya nyanya na vipande vya nyama ya kuku. Jibini iliyokatwa na cream ya sour au mayonnaise pia huenea huko. Saladi inayotokana na kuku ya kuvuta sigara na nyanya ni chumvi, imechanganywa kwa upole na kutumika.

Pamoja na maji ya limao

Hii ni mapishi rahisi sana ya saladi na kuku ya kuvuta sigara, croutons na nyanya. Kwa hiyo, wapenzi wa vitafunio vya mwanga hakika watapendezwa nao. Ili kuicheza utahitaji:

• Gramu 300 za nyama ya kuku ya kuvuta sigara;
• rundo la lettuce;
• Gramu 100 za mkate wa ngano;
• nyanya kadhaa zilizoiva;
• 50 gramu ya jibini nzuri ngumu;
• 50 ml mtindi wa asili bila viongeza;
• kijiko cha maji ya asili ya limao.

Katika bakuli moja ya kina, majani ya lettuki yaliyokatwa kwa mkono, vipande vya nyanya, nyama ya kuku iliyokatwa na jibini iliyokatwa huunganishwa. Yote hii imehifadhiwa na mtindi wa asili, uliochanganywa mapema na maji ya limao mapya. Kabla ya kutumikia, sahani hupambwa na vipande vya mkate uliooka. Inashauriwa kuandaa saladi kama hiyo na kuku ya kuvuta sigara, jibini, nyanya, crackers na mavazi ya mtindi muda mfupi kabla ya kula. Vinginevyo, nyanya zilizojumuishwa ndani yake zitaanza juisi na itapoteza kuonekana kwake kwa asili.

Tofauti na karoti za Kikorea

Mashabiki wa vitafunio vya spicy na wastani hakika watapendezwa na kichocheo hiki. Saladi iliyoandaliwa juu yake inageuka kuwa na lishe kabisa. Lakini wakati huo huo, hupigwa kwa urahisi na hauacha hisia ya uzito ndani ya tumbo. Kwa hivyo, inaweza kutayarishwa sio tu kama nyongeza ya sahani kuu, lakini pia kama matibabu tofauti. Ili kuandaa appetizer hii, utahitaji viungo vifuatavyo:

• 400 gramu ya kuku ya kuvuta sigara;
• Vijiko 4 vikubwa vya mayonnaise;
• Gramu 200 za karoti za Kikorea;
• nyanya kadhaa za nyama zilizoiva;
• Gramu 100 za jibini nzuri ngumu.

Nyama ya kuku ya kuvuta sigara hukatwa kwenye cubes si kubwa sana, na kisha kuunganishwa kwenye chombo kimoja na vipande vya nyanya na karoti za Kikorea. Jibini iliyokunwa na mayonnaise pia huongezwa hapo. Kila kitu kinachanganywa kwa upole, kilichopambwa na mimea safi na kutumika kwenye meza.

vijiti vya kusugua

Kuku hii ya moyo na nyanya ina ladha isiyo ya kawaida na harufu ya kupendeza. Imeandaliwa kwa kutumia teknolojia rahisi sana na inahitaji seti ya chini ya viungo. Ili kutengeneza kichocheo hiki cha asili, utahitaji:

• 2 matiti ya kuku ya kuvuta sigara;
• Gramu 200 za vijiti vya kaa vya thawed;
• nyanya kadhaa za nyama zilizoiva;
• 200 gramu ya jibini nzuri ngumu;
• michache ya pilipili tamu;
• 200 ml ya mayonnaise;
• 4 mayai.

Kuku hukatwa vipande vidogo na kuwekwa chini ya bakuli la saladi inayofaa. Nyama ya kuvuta sigara huchafuliwa na mayonnaise na kufunikwa na vijiti vya kaa vilivyoangamizwa. Nyanya zilizokatwa, vipande vya pilipili hoho, mayai ya kuchemsha na jibini iliyokunwa husambazwa sawasawa juu. Kila moja ya tabaka hizi hupakwa kidogo na mayonnaise. Saladi iliyokamilishwa imepambwa na parsley safi na kushoto kwa muda mfupi kwenye jokofu ili iwe na wakati wa kuzama.

na viazi

Appetizer hii yenye harufu nzuri na ya moyo itakuwa mapambo mazuri kwa sikukuu yoyote. Ili kuitayarisha utahitaji:

• Gramu 250 za fillet ya kuku ya kuvuta sigara;
• mayai 3;
• 3 viazi kubwa;
• 150 gramu ya jibini nzuri ngumu;
• Nyanya 2 zilizoiva;
• mayonnaise na chumvi.

Viazi zilizoosha hutiwa na maji baridi, kuchemshwa moja kwa moja kwenye ngozi zao, kilichopozwa, kusafishwa na kusagwa. Yote hii ni chumvi, iliyotiwa na mayonnaise na kufunikwa na vipande vya nyama ya kuku ya kuvuta sigara. Mayai ya kuchemsha na nyanya iliyokatwa husambazwa juu. Kila moja ya tabaka hizi hutiwa chumvi kidogo na kunyunyizwa na mayonesi. Nyunyiza saladi iliyokamilishwa na jibini iliyokunwa na utumie.