Inatokea kama hii: hatimaye uliamua kuwa na chakula cha kawaida nyumbani na hata ulipata njaa mapema kwa hili, lakini ulisahau kulipa gesi. Au, tuseme ulitaka kula kama binadamu kazini, ukipita mashine zilizo na sandwichi na chipsi. Vyovyote vile, ni wakati wa kutumia kwa busara utegaji uliokuwa ukikuhudumia ili kutoa kolesteroli kutoka kwa jibini kwa kuyeyusha na kugeuza pizza kutoka kwenye kipande cha barafu kuwa bidhaa ya mpira. Yeye ni mzuri kwa zaidi ya hayo tu. Tuligundua jinsi na nini kinachoweza kupikwa katika tanuri ya microwave - pia ni tanuri ya microwave - ili baadaye usiwe na majuto na tumbo.

Kanuni ya uendeshaji wa oveni ya microwave ni rahisi, kama sausage kwenye unga: kifaa kinachoitwa magnetron hubadilisha nishati ya umeme kuwa uwanja wa umeme wa microwave, ambayo husababisha molekuli za maji, mafuta na sukari zilizomo kwenye bidhaa kusonga kikamilifu. Mchanganyiko wa molekuli huongeza joto la nyenzo - nishati ya mionzi ya umeme inabadilishwa kuwa nishati ya joto.

Jitayarishe kupika

Ili si kuhamisha bidhaa bure na, kwa sababu hiyo, si kuharibu chakula kwa ajili yako na wengine, unahitaji kujua kitu kuhusu kanuni za kupikia katika tanuri ya microwave. Usikimbilie kupiga macho yako kwa maneno "Nina njaa, na wao tena kwa ushauri wao wa kuchosha - hakuna kitu ngumu hapa!". Hakuna ngumu, lakini kikombe kimejaa vitu muhimu.

1. Kwa kupikia kwenye microwave, chukua sahani zinazostahimili joto hadi 300 ° C. Bora - uwazi, kuona nini kinaendelea ndani yake. Na sura ya pande zote - ili viungo joto zaidi sawasawa.

2. Kina cha kupenya kwa microwaves inategemea wiani wa bidhaa: kwa mfano, 300 g ya bidhaa na muundo huru (uji, viazi zilizosokotwa, nyama ya kusaga) itawaka kwa kasi zaidi kuliko 300 g ya vipande vya nyama ngumu. au viazi. Kweli, kwa hiyo, katika tanuri ya microwave, hasa sahani ngumu huandaliwa kutoka kwa viungo vidogo (au vyema vyema).

3. Wakati wa kupikia ni sawa na kiasi cha viungo ambavyo utageuka kuwa chakula: ikiwa wingi wao ni mara mbili, basi kikao kinapaswa kudumu mara mbili kwa muda mrefu.

4. Kata mboga na nyama katika vipande sawa vya ukubwa mdogo ili waweze joto sawa (mara moja kwa kikao, changanya kila kitu kutoka kando hadi katikati). Ikiwa vipande bado vinageuka kuwa tofauti, weka vipande vikubwa zaidi kutoka katikati ya chombo - mkusanyiko wa joto ni wa juu kwenye kando kuliko katikati.

5. Ikiwa unataka kuoka ndege nzima, funga mbawa na miguu kwa mzoga ili wasiweze kupita kiasi. Ili kutoa bidhaa rangi ya kupendeza, piga kuku (au kipande kikubwa cha nyama ikiwa unaamua kutoikata) na mchuzi wa soya au haradali kali, nyunyiza na paprika au poda maalum ya kuchorea ya microwave.

6. Pika samaki kwenye chombo kilichofungwa na shimo kwenye kifuniko. Ili usiiongezee, weka nguvu kwa 900 W na upika kwa dakika 5-7. Na usifanye chumvi vipande vya nyama na samaki sana kabla ya kuwapeleka kwenye microwave ili sahani isigeuke kuwa kavu sana mwishoni.

7. Nafaka na kunde zinapaswa kulowekwa kwa maji muda mrefu kabla ya kupika - angalau masaa 5-7.

8. Ya mwisho ni dhahiri, lakini mtu anapaswa kusema: Vyakula vilivyofungwa kwenye microwave huchemsha na kulipuka. Usijaribu hata kupika mayai kwenye shell, chakula cha makopo kwenye mitungi au chakula katika mifuko iliyofungwa katika tanuri hii. Kwa vyakula vilivyo na ngozi (kama vile viazi au tufaha), toboa mara kadhaa kwa kidole cha meno.

Bullshit kuhusu madhara

Hadithi ya watu inasema kwamba mionzi ya microwave inaharibu na kuharibu molekuli za vitu vilivyomo katika bidhaa, na kuunda misombo mpya. Nio ambao wanaweza kusababisha saratani, shida na tezi ya tezi na tumbo, na kuchangia mabadiliko katika muundo wa damu.

Mnamo 2008, Shirika la Afya Ulimwenguni lilijibu hii kwa uamuzi ufuatao: mionzi ya microwave haina athari mbaya kwa wanadamu au chakula. "Ikiwa hakuna vitu vyenye madhara - nitriti, dawa, dioksini, metali nzito, nk. - hakukuwa na bidhaa yoyote, haziwezi kuonekana hapo wakati wa mchakato wa kupikia, hii sio ya kisayansi, "anaelezea mtaalam wa lishe Marianna Trifonova. "Wakati huo huo, vitamini na madini zimehifadhiwa vizuri katika bidhaa zilizopikwa kwenye microwave," daktari wa gastroenterologist Diana Dicheva anahakikishia. - Na inachukua muda kidogo kupika, na hii inachangia uhifadhi bora wa virutubisho. Aidha, sahani ya kumaliza ina mafuta kidogo ya kuteketezwa - tofauti na chakula kilichopikwa, kwa mfano, katika sufuria ya kukata kwenye mafuta.

Jamani, tunaweka roho zetu kwenye tovuti. Asante kwa hilo
kwa kugundua mrembo huyu. Asante kwa msukumo na goosebumps.
Jiunge nasi kwenye Facebook na Katika kuwasiliana na

Wakati mwingine, baada ya siku nzima ya kukimbia, kitu pekee unachotaka kufanya ni kuanguka kitandani na kutosonga tena. Lakini tumbo hudai yake mwenyewe, na kisha sahani ya haraka na yenye afya ambayo inaweza kutayarishwa sawa katika mug (au sahani) kwa dakika chache itakuwa njia nzuri ya kutoka.

tovuti zilizokusanywa mapishi mahsusi kwa hafla hii. Kwa kuongezea, zitakusaidia wakati unahitaji haraka kulisha mtoto ambaye ana njaa baada ya kutembea kwa muda mrefu, kuandaa kiamsha kinywa kabla ya kazi, au kuandaa dessert ya kupendeza ikiwa rafiki alikuja kutembelea. Kwa njia, unaweza kupika chakula cha mchana cha moto kwenye kazi. Jambo kuu si kusahau kuchukua viungo vyote na wewe.

Oatmeal iliyooka na ndizi

Utahitaji:

• oatmeal ya papo hapo - 1/2 kikombe
• mbegu za alizeti - 1 tbsp. l.
• yai - 1 pc.
• maziwa - 1/2 kikombe
• 1/3 ya ndizi iliyosokotwa
• nusu ya apple, kata vipande vipande
• asali - 1/2 tbsp. l.
• mdalasini - Bana

Kupika:

Kuchanganya oatmeal, mbegu, yai na maziwa katika mug na kuchanganya vizuri. Ongeza ndizi, apple, asali na kuchanganya tena. Microwave kwa kiwango cha juu kwa dakika 2-3. Panda oatmeal iliyooka na kijiko. Ongeza maziwa au mtindi ukipenda.

Omelette ya ham ya dakika mbili

Utahitaji:

• yai - pcs 2-3.
• nyama yoyote, iliyokatwa (ham, kuku au Uturuki) - 1 tbsp. l.
• mchuzi "Salsa" (inaweza kuwa bila hiyo) - 1 tbsp. l.
• jibini iliyokatwa - 1 tbsp. l.
• mafuta ya mzeituni
• chumvi na pilipili - kulahia

Kupika:

Brush mug na mafuta, kuongeza mayai na kuwapiga kwa uma. Ongeza nyama, salsa, jibini, chumvi na pilipili. Whisk kabisa. Microwave kwa nguvu kamili kwa dakika 1. Ondoa na koroga, kisha urejee kwenye microwave kwa sekunde nyingine 45-60 hadi mayai yamepikwa. Nyunyiza na jibini na utumie.

granola haraka

Utahitaji:

• syrup ya maple au asali - 1 tbsp. l.
• maji - 2 tsp
• mafuta (mzeituni, nazi au siagi) - 2 tsp.
• chumvi nzuri ya bahari - 1/8 tsp
• oatmeal ya papo hapo au oatmeal ya kawaida - 1/3 stack.
• karanga zilizokatwa au mbegu - 1 tbsp. l.
• matunda yaliyokaushwa yaliyokatwa (zabibu, apricots kavu, prunes, cranberries) - 1 tbsp. l.

Kupika:

Katika mug kubwa, bila kuchanganya, ongeza syrup ya maple (asali), maji, mafuta, chumvi, oatmeal, na karanga. Weka kwenye microwave kwa nguvu ya kati kwa dakika 2. Koroga kabisa, hakikisha kuwa hakuna syrup iliyobaki chini. Rudi kwenye microwave kwa dakika 1-2 (usiongeze nguvu), oatmeal inapaswa kugeuka dhahabu. Ongeza matunda yaliyokaushwa, baridi kwa dakika 2-3 na uanze kifungua kinywa.

Omelet nyeupe na mboga

Utahitaji:

• wazungu wa yai (au unaweza kuchukua mayai 2 na yolk) - 4 pcs.
• mchicha safi iliyokatwa - 2 tbsp. l.
• pilipili hoho, iliyokatwa - 1 tbsp. l.
• pilipili nyekundu, iliyokatwa - 1 tbsp. l.
• nyanya ya cubed - 1 tbsp. l.
• jibini - 1 tbsp. l.
• vitunguu kijani
• chumvi na pilipili - kulahia

Kupika:

Lubricate mug na mafuta ya mboga. Piga wazungu (mayai), ongeza viungo vyote na uchanganya. Microwave kwa dakika moja, kisha koroga na urudishe omelette kwa dakika nyingine 1-2 hadi mayai yawe tayari kabisa.

Meatballs katika kikombe

Utahitaji:

• maziwa - 2 tbsp. l.
• ketchup ya nyanya (unaweza kufanya bila hiyo ikiwa unapika kwa watoto) - 1 tbsp. l.
• oatmeal ya papo hapo - 2 tbsp. l.
• nyama ya ng'ombe - 100 g
• chumvi, pilipili - kulahia

Kupika:

Changanya viungo vyote kwenye bakuli na ufanye mpira. Weka mpira wa nyama kwenye bakuli iliyotiwa mafuta. Microwave kwa dakika 3 kwa nguvu ya juu. Kutumikia na mchuzi au mboga za pickled.

Minestrone kwenye kikombe

Utahitaji:

• karoti iliyokatwa nusu
• bua ya celery iliyokatwa - 1/2 tbsp. l.
• pilipili ya Kibulgaria iliyokatwa - 1/2 tbsp. l.
• nyanya iliyokatwa - 1/2 tbsp. l.
• mchuzi (hiari) - 1 tbsp. l.
• maharagwe ya kijani, uyoga, vitunguu, zukini, maharagwe ya makopo, Uturuki wa kuchemsha, kuku au nyama ya ng'ombe - hiari
• yai - 1 pc.

Kupika:

Weka karoti, celery, pilipili, na mchuzi kwenye mug, hakikisha kuondoka kwa sentimita 2-3 kwenye ukingo. Ongeza maji ili kufunika mboga. Kupika supu kwa dakika 3-4 kwa nguvu kamili, lakini hakikisha haina kuchemsha sana.
Vunja yai kwenye bakuli na koroga kwa upole. Rudisha kikombe kwenye microwave kwa dakika 1-2. Hakikisha yai imefanywa, nyunyiza jibini juu.

Mchele wa Mashariki

Utahitaji:

• mchele - 100 g
• mbaazi waliohifadhiwa - wachache
• pilipili nyekundu iliyokatwa - wachache
• vitunguu ya kijani iliyokatwa - 1/2 tbsp. l.
• maharagwe ya maharagwe - Bana
• kabichi ya zambarau iliyokatwa - wachache
• mchuzi wa soya - 1 tbsp. l.
• mafuta ya sesame (hiari) - 1/2 tsp
• viungo, chumvi - kuonja

Kupika

Weka mchele kwenye mug kubwa na ujaze na maji ili kuifunika kwa vidole viwili au vitatu. Weka kwenye microwave kwa nguvu kamili kwa dakika chache na kusubiri mpaka mchele upate kabisa maji. Changanya mboga zote, kuongeza mchele na kufunika mug na filamu ya chakula, kurudi microwave kwa dakika.

Whisk viungo na mafuta ya sesame na mchuzi wa soya. Mimina mchanganyiko kwenye kikombe na uchanganya vizuri. Funika mug na ukingo wa plastiki na urudi kwenye microwave kwa sekunde nyingine 35-40. Ondoa mug, koroga na wacha kusimama kwa dakika kabla ya kula.

Macaroni ya umeme na jibini

Utahitaji:

• pasta - 1/3 kikombe
• maji - 1/2 stack.
• 1% ya maziwa - 1/4 stack.
• cheddar jibini iliyokatwa - 1/2 kikombe

Kupika:

Changanya pasta na maji kwenye bakuli kubwa. Weka kwenye microwave kwa dakika 2 kwa nguvu ya juu. Koroa na chemsha tena kwa dakika 2. Ikiwa pasta haijachukua kabisa maji, kurudia tena. Ongeza maziwa na jibini, weka kwenye microwave kwa dakika nyingine. Ili kuchochea kabisa.

Saladi ya Kigiriki na couscous

Utahitaji:

• couscous mbichi - 1/3 kikombe
• mchuzi wa kuku au maji - 1/3 kikombe
• maji ya limao - 1 tsp
• mafuta ya alizeti - 1/2 tsp
• chumvi - Bana
• tango iliyokatwa - 1/4 kikombe
• nusu ya nyanya, iliyokatwa
• mizeituni iliyokatwa kwa nusu - 1 tbsp. l.
• vitunguu ya kijani iliyokatwa - 1 tbsp. l.
• jibini la feta - 1 tbsp. l.

Kupika:

Mimina maji kwenye mug na uwashe nguvu kamili kwa dakika 3 hadi maji yachemke. Mimina couscous, funika na wacha kusimama kwa dakika 5. Kisha fluff na uma. Ongeza maji ya limao, mafuta ya mizeituni na chumvi, changanya vizuri. Wacha iwe baridi, ongeza nyanya, nyanya na mizeituni, nyunyiza na jibini la feta na ufurahie vitafunio vyenye afya.

Pie ya malenge

Utahitaji:

• puree ya malenge - 1/2 kikombe
• yai - 1 pc.
• asali (syrup ya maple au sukari) - 2 tbsp. l.
• mdalasini
• nutmeg
• Walnuts, hazelnuts au karanga yoyote kwa ajili ya kupamba

Kwa unga (hiari, unaweza kufanya bila unga)

• siagi - 1 tbsp. l.
• flakes ya nazi - 1 tbsp. l.
• unga wa almond - 1 tbsp. l.

Kupika:

Changanya viungo kwa unga, kuweka kwenye mug. Katika bakuli tofauti, changanya malenge, yai, mdalasini, nutmeg, asali (sukari, syrup) hadi laini. Weka kwenye mug juu ya unga, ili kuna nafasi kwa makali. Bonyeza kidogo kwa vidole vyako na laini uso. Weka kwenye microwave kwa dakika 2. Angalia na kidole cha meno ikiwa keki ni unyevu ndani, irudishe kwa sekunde 20-30.

muffin ya blueberry

Utahitaji:

• unga - 1/4 stack.
• sukari ya kahawia - 1 tsp
• poda ya kuoka - 1/4 tsp
• chumvi - 1/8 tsp
• siagi - 1/2 tbsp. l.
• maziwa - 2 tbsp. l.
• blueberries waliohifadhiwa - 1-2 tbsp. l.
• mdalasini - Bana

Kupika:

Kuchanganya viungo vyote kavu kwenye bakuli, changanya vizuri. Wasugue na siagi. Mimina katika maziwa, koroga. Ikiwa mchanganyiko ni kavu sana, unaweza kuongeza maziwa kidogo. Ongeza blueberries na uwasukume kwenye unga. Oka kwa nguvu ya juu kwa sekunde 90.

Keki ya chokoleti

Jumuiya ya upishi Li.Ru -

Mapishi ya Microwave

Unaweza kupika keki ya kupendeza hata kwenye microwave. Sio ladha, bila shaka, lakini huenda vizuri na chai au kahawa. Ninakuambia jinsi ya kupika keki katika microwave kwa dakika chache tu!

Casserole inaweza kupikwa wote katika tanuri na katika microwave. Kupika kwa microwave ni haraka na rahisi. Inageuka laini na juicy. Kitamu na afya. Sahani hiyo inafaa kwa watoto na mama wanaotarajia.

Pizza katika microwave ni sahani nyingi. Inafaa kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Na kula kazini ni jambo zuri. Kupika pizza kwenye microwave ni rahisi sana - jaribu!

Nilikuwa nadhani kwamba inachukua muda mrefu kupika cheesecake, kwamba unahitaji kuwa na ujuzi maalum kwa hili. Ilibadilika kuwa kufanya cheesecake ni rahisi sana na rahisi, na unaweza hata kufanya hivyo kwa microwave!

Charlotte katika microwave, kichocheo ambacho ninashiriki leo, ni pai ya apple ya maridadi, ya hewa na yenye harufu isiyo ya kawaida. Kijadi ni mali ya vyakula vya Uropa, lakini ni maarufu sana kwetu.

Pollock ni samaki laini ya juisi ambayo pia inafaa kwa wale ambao wako kwenye lishe. Imeandaliwa bila tone la mafuta, kwa hiyo hakutakuwa na harufu mbaya jikoni, ambayo daima hufuatana na samaki ya kukaanga.

Kichocheo rahisi cha biskuti ya microwave ni kwa wale jino tamu ambao wanaogopa kuoka biskuti kwa njia ya kawaida, ya classic. Kila mtu anaweza kupika biskuti kwenye microwave, ni rahisi kama pears za makombora!

Ikiwa bado haujui jinsi ya kupika mboga iliyoangaziwa kwenye microwave, unahitaji kujirekebisha haraka. Mboga ya kupendeza na ya kitamu ya kukaanga yanaweza kutumiwa kama sahani ya upande, inayotumiwa katika saladi. Napendekeza!

Labda njia rahisi zaidi ya kupika crackers ni katika microwave. Unaweza kupika crackers zenye harufu nzuri za bia, supu au saladi kwenye microwave kwa dakika chache tu!

Bila shaka, mtu pekee anaweza kupika pilaf halisi, na tu juu ya moto na katika cauldron. Lakini kwa kutokuwepo kwa mtu na moto, tutapika pilaf katika microwave - pia ni ladha!

Ikiwa bado haujajua jinsi ya kupika ndizi kwenye microwave, utapenda kichocheo hiki. Na tunaweza kusema nini kuhusu dessert yenyewe - isiyo ya kawaida, ya kitamu na wakati huo huo zabuni. Jaribu kwa hakika :)

Kupika mchele katika microwave ni rahisi sana - rahisi na kwa kasi zaidi kuliko njia ya kawaida. Ninapendekeza kichocheo hiki kwa wapishi wa novice, ambao mchele huwaka kila wakati, kisha hugeuka kuwa uji.

Laini shrimps za juisi kwenye microwave. Haraka, kitamu na kwa wakati mdogo. Ikiwa unataka kujifunza jinsi ya kupika shrimp kwenye microwave - soma mapishi yangu!

Meringue katika microwave ni dessert ya ajabu kwa kahawa, chai kwa wakati wa rekodi. Kupika meringue ni, bila shaka, sio mchakato rahisi zaidi, lakini microwave hufanya iwe rahisi zaidi.

Wageni zisizotarajiwa kwenye mlango, na huna chochote cha chai? Kichocheo hiki kitakusaidia katika hali kama hiyo. Haraka, kitamu na bila bidii. Kichocheo rahisi cha keki katika microwave - kwa tahadhari yako.

Waliahidi chakula cha mchana cha kupendeza, lakini wakati unaenda? Usikate tamaa, nakushauri jinsi ya kupika borscht kwenye microwave - nusu saa tu, na hakuna mtu atakayegundua uingizwaji huo, itageuka kuwa ya kuridhisha na tajiri :)

Ikiwa mtu anataka dessert hivi sasa na mara moja, kichocheo hiki ni kwa ajili yako! Watu wakubwa na wadogo wa kuchagua wanaipenda, kwa hivyo hebu tujue jinsi ya kupika soufflé kwenye microwave.

Ladha, afya, nyumbani, na hata haraka - niniamini, ni kweli :) Jifunze jinsi ya kupika vidakuzi vya oatmeal kwenye microwave kwa kutumia mapishi hii rahisi. Rahisi sana na ladha!

Salmoni ya pink katika microwave ni sahani ya asili ya samaki ladha ya chini ya mafuta. Imefurahishwa na muonekano na ladha. Na hata anayeanza anaweza kupika lax ya pink kwenye microwave.

Ikiwa uamuzi wa kupika cream ulikuja kwa hiari, au hutaki tu kusubiri saa mbili kwa maziwa yaliyofupishwa kupika, nitakuambia jinsi ya kupika maziwa yaliyopikwa kwenye microwave. Ni kasi zaidi!

Mackerel ni samaki ambayo ni radhi ya kweli kupika. Microwave itakusaidia kufanya chakula cha jioni haraka na kitamu kutoka kwa samaki hii.

Sote tunajua kuwa samaki nyekundu ni bidhaa yenye afya na lishe, ambayo ni rahisi na rahisi kupika hata microwave inafaa kwa hili. Jinsi ya kupika trout katika microwave - soma!

Ikiwa unapenda samaki konda na sio kavu, napendekeza ujifunze jinsi ya kupika samaki nyekundu kwenye microwave. Inapika haraka na ladha ya kushangaza. Inafaa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni haraka. Tayari!

Rahisi kujiandaa, chini ya kalori na harufu nzuri, sahani hii inavutia na ladha yake! Ninakuambia jinsi ya kupika cod katika microwave - usikose nafasi ya kujifunza njia rahisi ya kupika.

Carp na microwave hufanywa kwa kila mmoja. Kwa hiyo crucian hupika mara nyingi kwa kasi, na juiciness ya samaki hii ya mafuta haiendi popote! Nani anayejali, nakuambia jinsi ya kupika carp crucian katika microwave.

Je! unajua kwamba mboga zinaweza kupikwa kwenye microwave, na zinageuka kuwa mafuta kidogo, lakini huhifadhi mali zao zote za manufaa? Ninatoa ushauri juu ya jinsi ya kupika mbilingani kwenye microwave - itageuka kuwa ya kitamu!

Ninataka kukuambia siri kidogo jinsi ya kupika unga wa chachu katika microwave ikiwa huna muda wa kusubiri unga uinuka yenyewe. Hapa ndipo microwave inakuja kuwaokoa.

Mara nyingi hutokea - bila kujali ni kiasi gani ini si mascara kwenye jiko katika viungo, inatoka kavu. Kwa kushangaza, ikiwa unajua jinsi ya kupika ini katika microwave, sahani ya juicy na zabuni hutoka! Napendekeza.

Salmoni ya salmoni hupika haraka sana hutakuwa na wakati wa kuweka meza. Mara nyingi mimi huweka lax ya microwave siku zenye shughuli nyingi. Haraka na rahisi. Na kwa sahani ya upande, unaweza kufanya saladi.

Kichocheo cha kutengeneza muffins za ndizi kwenye microwave.

Kichocheo cha jadi cha Slavic kwa dessert yenye afya na kitamu - sasa kwa kutumia teknolojia mpya :) Kwa nini sio, kwa sababu ni kwa kasi zaidi. Kwa hiyo, kupika apples na asali katika microwave!

Jipatie dessert ladha, nafuu na rahisi ambayo pia ni haraka sana kutayarisha! Jinsi ya kupika pudding kwenye microwave - soma hapa chini na ujisaidie bila madhara mengi kwa takwimu;)

Siri ya sandwichi hizi ni kwamba kila kiungo (isipokuwa mkate) ni microwaved, si sandwich nzima.

Kichocheo hiki kitawezesha sana mchakato wa kuandaa kabichi kwa safu za kabichi. Kama ilivyotokea, njia rahisi zaidi ya kupika kabichi kwa kabichi iliyojaa ni kwenye microwave - nakuambia jinsi ya kufanya hivyo!

A classic kuthibitishwa zaidi ya miaka pamoja na teknolojia ya wakati wetu ni sawa na roast katika microwave :) Ninakuambia jinsi ya kupika roast katika microwave - sahani kitamu sana kwa chakula cha mchana familia au chakula cha jioni.

Ikiwa wageni walionekana ghafla, unahitaji kuwatendea na kitu, sawa? :) Ikiwa kuna mbawa za kuku kwenye friji, umehifadhiwa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika mbawa katika microwave!

Sio kila mtu anayejua jinsi ya kupika viazi kwenye microwave - kwa hivyo ninashiriki mapishi rahisi na ya haraka. Viazi katika microwave sio chini ya kitamu kuliko kutoka kwenye tanuri au sufuria ya kukata.

Ikiwa kwa sababu tofauti huwezi kutumia oveni kuoka kuki - microwave na kichocheo hiki kitakusaidia!

Pie ya kupendeza ya apple inaweza kupikwa kwa urahisi kwenye microwave. Kiwango cha chini cha juhudi na bidhaa, na matokeo yake ni mazuri! Kichocheo cha pie ya apple katika microwave ni rahisi na itakuwa wazi kwa kila mtu.

Ikiwa ghafla unahisi kuoka na huna muda wa kusimama karibu na jiko, hapa kuna mapishi ya haraka na rahisi ya microwave brownie. Maandazi matamu, yenye harufu nzuri na yenye kupendeza ndani ya dakika chache tu!

Sausage kwenye microwave ni jambo la msingi kupikwa ambalo hata mtoto anaweza kujua. Chaguo nzuri kwa kupikia haraka-haraka ya sahani iliyojaa.

Ikiwa umechoka na michuzi iliyopangwa tayari na unataka kupika kitu rahisi, safi, kitamu, kinachofaa kwa pasta, mboga mboga, chips, jaribu mchuzi wa jibini kwenye microwave!

Kuna wapenzi wengi wa karanga kama hizo katika nchi yetu, lakini, kama ilivyotokea, sio kila mtu anajua jinsi ya kupika karanga kwenye microwave. Ninakuambia jinsi ya kuifanya kwa usahihi ili appetizer iwe nzuri;)

Hebu tuchunguze jinsi ya kupika viazi na nyama katika microwave, sahani ya classic ya vyakula vya Kirusi kwa njia ya kisasa. Microwave hurahisisha kupikia, kwa hivyo hakikisha ujaribu!

Uji wa semolina, unaojulikana kwa sisi sote tangu utoto .. Hebu tuunganishe mila ya classical na mafanikio ya hivi karibuni ya teknolojia na kuharakisha mchakato :)

Je, unapenda bidhaa za maziwa? Kichocheo cha jinsi ya kupika jibini kwenye microwave, hakika utaipenda! Inageuka jibini laini sana na la porous, sawa na jibini. Na yote iko kwenye microwave. Nashauri!

Kwa kawaida, sisi hutumia microwave tu kwa ajili ya kupasha moto upya au kufuta chakula haraka. Hata hivyo, kwa kifaa hiki unaweza kupika sahani za nyama na samaki, kuoka mikate na hata kufanya desserts ladha. Katika makala yetu, tutakuambia nini unaweza kupika kifungua kinywa haraka, chakula cha mchana au chakula cha jioni katika microwave.

Mayai ya kukaanga kwa kifungua kinywa

Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa mayai kwenye microwave? Tunatoa kichocheo ambacho kitafurahia hata mkosoaji mkali zaidi. Soma mapishi hapa chini:

• Chukua pilipili tamu kengele, kata kila moja kwa nusu, kisha uondoe mbegu zote na utando.
• Kusaga kundi la mimea safi na kipande cha salami na kisu. Pilipili iliyoandaliwa na kujaza.
• Vunja mayai kwa uangalifu kwenye "vikombe" vya mboga. Usisahau chumvi yao na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa.
• Weka pilipili kwa uangalifu kwenye bakuli la kuoka na uweke kwenye microwave.

Kupika kifungua kinywa kwa dakika nane au kumi, basi basi ni kusimama kwa muda, na kuinyunyiza sahani na mimea safi kabla ya kutumikia.

Oatmeal

Hapa kuna kichocheo kingine cha kifungua kinywa kitamu na cha afya ambacho kimeandaliwa kwa dakika. Je! unaweza kupika uji wa moyo kwenye microwave? Ni sahani gani itasaidia kuhifadhi nguvu na kutoa nishati kwa siku ngumu kwenye kazi? Tunatoa kupika oatmeal yako favorite. Kichocheo ni kama ifuatavyo:

• Changanya kikombe cha nusu cha oatmeal ya papo hapo, yai moja, kijiko cha mbegu zilizoganda na nusu kikombe cha maziwa.
• Kata nusu ya apple moja ndani ya cubes, na ponda theluthi moja ya ndizi kwa uma.
• Changanya matunda na vijiko viwili vya asali na Bana ya mdalasini.
• Kuchanganya vyakula vilivyotayarishwa kwenye bakuli linalofaa na kuongeza chumvi kwa ladha.

Weka ukungu kwenye microwave na upike uji kwa dakika chache hadi kupikwa. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza maziwa kidogo au mtindi wa asili kwake. Kifungua kinywa hiki cha afya kitapendwa sio tu na watoto, bali pia na watu wazima.

Pie ya chokoleti

• Piga yai moja la kuku na vijiko vinne vya sukari.
• Ongeza kwao kijiko moja cha vanillin na gramu 20 za siagi laini.
• Kisha kuweka vijiko vitatu vya kakao, poda kidogo ya kuoka, gramu 10 za chokoleti na vijiko vitano vya unga kwenye unga.
• Piga unga mnene na uimimine kwenye bakuli la kuoka kwenye microwave.
• Kupika katika hali ya "Defrost Mboga" kwa dakika sita.

Ondoa dessert kutoka kwa ukungu, uinyunyiza na sukari ya unga na utumie mara moja. Tafadhali kumbuka kuwa kiasi hiki cha bidhaa kimeundwa kwa dessert ndogo. Kwa hivyo, ikiwa unatarajia wageni wengi kwa chai, basi chukua viungo mara mbili vilivyoonyeshwa kwenye mapishi.

Dessert tamu. Ni nini kinachoweza kupikwa kwenye microwave?

Kuoka kulingana na mapishi yetu ni tayari kwa haraka na hautasababisha shida yoyote. Unaweza kutengeneza dessert hii kwa wageni ikiwa huna muda mwingi. Pia atakusaidia ikiwa familia yako itakuuliza uwatendee kitu kitamu wakati wa chai ya jioni. Kichocheo cha dessert tamu ni rahisi sana:

• Saga yai moja la kuku na vijiko vinne vya sukari.
• Ongeza vijiko viwili vya kakao, vijiko vitatu vya unga, kijiko kimoja cha wanga ya viazi na unga kidogo wa kuoka.
• Mimina vijiko vitano vya maziwa na vijiko vitatu vya mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko mnene. Changanya chakula.
• Paka mafuta kwenye ukungu ulio salama kwa microwave, kisha uimimine unga unaosababishwa ndani yake. Oka dessert kwa nguvu ya juu kwa dakika nne.
• Kuwapiga kwa cream gramu 200 za cream ya sour na vijiko vinne vya sukari.
• Baridi dessert iliyokamilishwa, ugawanye katika mikate mitatu na grisi kila cream ya sour.

Baada ya hayo, basi keki ipate, na kisha utumie chai ya moto au kahawa.

Ni nini kinachoweza kupikwa tamu kwenye microwave?

Ikiwa unataka kuandaa haraka dessert ladha kwa chai, kisha tumia mapishi yafuatayo. Ni nini kinachoweza kutumika kupika kutibu tamu kwenye microwave? Soma jinsi ya kuoka keki ya walnut bila siagi na unga kwenye microwave:

• Fry gramu 200 za karanga yoyote kwenye sufuria, na kisha uikate kwenye makombo kwa kutumia grinder ya kahawa.
• Ongeza kwao mayai matatu ya kuku, poda kidogo ya kuoka na gramu 80 za sukari.
• brashi na mafuta, kuweka unga ndani yake na kupika kwa nguvu ya juu kwa dakika tano.

Gawanya dessert katika mikate miwili na uimimishe na cream iliyofanywa kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa na siagi.

Charlotte

Je, unaweza kupika dessert ladha katika microwave? Bila shaka, kutoka kwa apples yako favorite na nini ni katika jokofu katika kila familia. Mapishi ni hapa chini.

• Piga kopo moja la maziwa yaliyofupishwa na mayai mawili ya kuku.
• Ongeza kijiko kimoja cha chai cha soda ya kuoka, kijiko kimoja cha mdalasini, na kikombe kimoja na nusu cha unga kwenye mchanganyiko huo.
• Ondoa ngozi na mbegu kutoka kwa apples mbili za kijani. Baada ya hayo, kata vipande vidogo.
• Weka matunda yaliyoandaliwa kwenye bakuli na uchanganya na viungo vingine.
• Lubricate fomu ya kioo kwa tanuri ya microwave na mafuta na kumwaga unga ulioandaliwa ndani yake.

Weka charlotte kwenye microwave na kuweka timer kwa dakika kumi. Wakati sahani iko tayari, baridi kidogo, kata vipande vidogo na utumie, kupamba na sukari ya unga au jam yoyote kabla.

mkate wa apple

Huwezi kuamua nini cha kupika kwa chai kwenye microwave? Kisha chagua dessert hii. Kichocheo ni rahisi sana:

• Piga gramu 150 za siagi iliyoyeyuka na gramu 150 za sukari.
• Kwa misa inayosababisha, ongeza vijiko sita vya unga uliofutwa na vijiko viwili vya maji.
• Changanya viungo na kuongeza unga wa kutosha kwao ili kukanda unga mnene.
• Funga bidhaa iliyokamilishwa kwenye foil na kuiweka kwenye jokofu kwa saa moja.
• Kwa kujaza, chukua apples saba za kati, uondoe, uondoe msingi na ukate kwenye cubes ndogo.
• Whisk yai moja nyeupe katika bakuli tofauti.
• Gawanya unga katika sehemu mbili. Toa moja kubwa na pini ya kupiga na kuiweka katika fomu inayofaa, ambayo inapaswa kwanza kufunikwa na karatasi ya kuoka.
• Weka kujaza kwenye unga na ubonyeze kidogo chini kwa mkono wako. Baada ya hayo, nyunyiza na vijiko viwili vya sukari.
• Pindua unga uliobaki na ukate vipande vipande sawa. Weka nafasi zilizo wazi kwa namna ya kimiani na uunda kingo.

Lubricate uso wa pai yako na protini iliyoandaliwa na upeleke kwenye tanuri kwa robo ya saa. Dessert inapaswa kutayarishwa kwa nguvu ya watts 750. Wakati beep inasikika, usiondoe dessert, lakini uiruhusu kusimama chini ya kifuniko kwa robo nyingine ya saa. Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba keki na sukari ya unga.

bakuli la hewa

Wazazi wengi wanavutiwa na microwave. Ikiwa unaamua kutibu familia yako kwa kifungua kinywa cha ladha na cha afya, kisha uwashangaze na casserole ya hewa iliyopikwa kwenye tanuri ya microwave. Kichocheo ni rahisi sana:

• Chemsha gramu 80 za mchele (ni bora kuchukua ile iliyopikwa kwenye mfuko maalum) hadi zabuni au hata zaidi. Ni muhimu kuwa laini ya kutosha.
• Tofauti, piga mayai matatu ya kuku na kuchanganya na gramu 200 za jibini la jumba na 170 ml ya maziwa. Kama matokeo, unapaswa kupata misa ya lush yenye homogeneous.
• Kuchanganya bidhaa zilizoandaliwa na kuzipiga tena na blender ya kuzamishwa.
• Funika bakuli na filamu ya chakula na uweke kwenye jokofu kwa saa kadhaa, ikiwezekana usiku.
• Asubuhi, weka casserole na upike kwa dakika 18 kwa nguvu ya juu.

Wakati misa ya curd inenea, acha iwe baridi kidogo, kisha ugeuze ukungu na uweke bakuli kwenye sahani ya gorofa. Lubricate uso wake na cream ya sour na utumie na chai ya moto au kahawa. Ifuatayo, tutakuambia nini unaweza kupika kwenye microwave. Unaweza kusoma mapishi ya chakula cha mchana na chakula cha jioni kitamu hapa chini.

Kuku katika sufuria

Wakati huu tunataka kukuambia nini unaweza kupika katika microwave kutoka viazi na kuku. Chakula cha mchana au chakula cha jioni katika sufuria ni suluhisho nzuri kwa wale ambao wanataka kushangaza wapendwa wao na sahani mpya. Kwa kuongeza, atasaidia wale ambao kwa sababu fulani hawana tanuri. Soma mapishi hapa:

• Chambua viazi vinne vikubwa na ukate kwenye cubes kubwa.
• Osha miguu miwili ya kuku, ondoa ngozi kutoka kwao, na ukate nyama vipande vidogo.
• Katika bakuli tofauti, changanya vijiko vitatu vya ketchup, vijiko vitatu vya mayonnaise na viungo vya kuku.
• Changanya kuku, viazi, vitunguu moja iliyokatwa na mchuzi pamoja. Changanya bidhaa na uwaache kuandamana kwenye jokofu kwa nusu saa.
• Wakati ulioonyeshwa umepita, weka viazi na kuku kwenye sufuria za kauri na ujaze na maji au mchuzi kwa theluthi moja.

Kupika sahani katika microwave kwa nusu saa.

Mipira ya nyama ya zabuni

Katika sehemu hii ya makala yetu, tunataka kukuambia nini unaweza kupika nyama ya kukaanga kwenye microwave. Mipira ya nyama ya kitamu na laini itavutia watu wazima na watoto, na unaweza kupika kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni kwa kusoma maagizo yafuatayo:

• Chambua vitunguu viwili na ukate laini.
• Chambua karoti mbili na uikate kwenye grater nzuri.
• Fry mboga tayari kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga.
• Tayarisha gramu 500 za nyama ya ng'ombe iliyochanganyika na nyama ya nguruwe. Baada ya hayo, kuchanganya na chumvi, viungo, karafuu ya vitunguu, paprika ya ardhi na nusu ya mboga iliyokaanga.
• Changanya viungo vyote vizuri.
• Kuchanganya katika bakuli tofauti 100 ml ya maji, kijiko moja cha cream ya sour na kijiko kimoja cha kuweka nyanya.
• Kuhamisha mchanganyiko kwenye sahani ya microwave na kutuma mboga iliyobaki huko.
• Ongeza 100 ml ya maziwa kwa nyama iliyokatwa, kuchanganya, kuunda nyama za nyama za pande zote kwa mikono yako, kuziweka kwenye mold na mchuzi na kufunga kifuniko.

Kupika sahani kwa dakika saba, basi iwe ni kusimama chini ya kifuniko kilichofungwa, ikiwa ni lazima, fungua tanuri kwa dakika chache zaidi. Kutumikia nyama za nyama kwenye meza, ukimimina na mchuzi ambao ulipikwa. Kama sahani ya kando ya sahani hii ya kupendeza, viazi vya kukaanga au kuchemsha, Buckwheat au mboga za kitoweo zinafaa.

Casserole ya viazi na nyama na haradali ya Kifaransa

Ni ladha gani inaweza kupikwa kwenye microwave kwa chakula cha jioni kwa familia nzima? Tunapendekeza ujaribu bakuli la viazi na nyama:

• Chambua viazi sita au nane, chemsha hadi nusu kupikwa na ukate pete.
• Toa vitunguu kutoka kwenye manyoya na pia ukate pete.
• Paka sahani ya kuoka na mafuta na uweke nusu ya mboga chini.
• Karoti mbili za kusaga kwenye grater nzuri, na kisha uchanganya na gramu 500 za nyama ya kusaga na viungo kutoka kwa mimea yako favorite.
• Weka nyama iliyojaa kwenye safu hata juu ya viazi, na mboga iliyobaki juu yake.
• Paka uso wa sufuria na mchuzi kutoka kijiko kimoja cha haradali ya Kifaransa (katika nafaka) na wiki iliyokatwa vizuri.
• Weka sahani kwenye microwave kwa dakika 20.

Nyunyiza casserole na jibini iliyokunwa na upika kwa dakika kadhaa. Wakati sahani iko tayari, kata ndani ya sehemu, ongeza saladi ya mboga safi au iliyokatwa na utumike.

Kuku matiti rolls

• Kuchukua matiti mawili makubwa ya kuku, ondoa ngozi kutoka kwao na utenganishe fillet kutoka kwa mifupa.
• Kuwapiga nyama na nyundo, na kisha kusugua na chumvi na viungo yako favorite. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza vitunguu au mchuzi wa soya kwao.
• Gramu 100 za jibini ngumu hukatwa kwenye grater nzuri, kukata nusu ya kundi la bizari safi, na kuponda vijiko viwili vya walnuts na pini ya rolling au grinder ya kahawa.
• Kuyeyusha gramu 20 za siagi na kuchanganya na viungo vilivyoandaliwa kwa ajili ya kujaza.
• Weka misa ya jibini katikati ya kila matiti, tembeza fillet kwenye roll na ushikamishe na kidole cha meno.

Panda bakuli la kuoka na mafuta, weka nafasi zilizo wazi ndani yake na uweke kwenye microwave kwa dakika saba. Kupika chakula kwa watts 800. Kutumikia sahani iliyokamilishwa kwenye meza na sahani ya upande ya mboga safi au kitoweo.

Hitimisho

Tulikuambia kwa undani juu ya kile unaweza kupika kwenye microwave. Mapishi ya kifungua kinywa cha moyo, chakula cha mchana na chakula cha jioni itakusaidia katika hali yoyote ngumu. Pia watasaidia wale ambao, kwa sababu yoyote, hawawezi kutumia tanuri au jiko. Jaribu kupika sahani mpya na microwave na uone ikiwa zinageuka kuwa za kitamu kama zimepikwa kwa njia ya kawaida. Mshangae familia yako na marafiki na ladha ya asili, pamoja na kasi ya bidhaa za kupikia kwenye microwave!

Kila kifaa cha umeme kina nuances yake mwenyewe na sheria za matumizi. Leo tutazungumza juu ya microwave.

Jinsi ya kupika katika microwave kwa usahihi, ni sheria gani za kupikia katika microwave kila mama wa nyumbani anapaswa kujua, nini unahitaji kujua kuhusu kupikia katika microwave.

Na hivyo, kabla ya kupika kwenye microwave, unapaswa kusoma maagizo ya kutumia kifaa hiki cha kaya.

Unapopika chakula kwenye microwave, mara nyingi unaweza kukutana na ukweli kwamba sio vyakula vyote hupika vizuri kwenye microwave, kwamba ni ngumu sana kufuata mchakato, na wakati mwingine haifanyiki kabisa kile kilichokusudiwa, kwa sababu sahani hiyo imekusudiwa. inaweza tu kuchoma.

Kwa hiyo, kabla ya kupika kwenye microwave, tafuta nguvu zake, na ujifunze ni sahani gani iliyopikwa kwa nguvu gani.

Unaweza kujua nguvu ya microwave kwa urahisi sana. Kawaida habari hii imeandikwa kwenye tanuri ya microwave. Unaweza pia kupata data kama hiyo katika maagizo ya vifaa vya nyumbani.

Nguvu ya tanuri ya microwave inaweza kuwa na kiashiria kutoka kwa watts 600 hadi 1,500 (W, W).

Nguvu ya microwave inaweza kuchunguzwa kwa njia nyingine. Ili kufanya hivyo, utahitaji maji, ambayo lazima iwe joto katika microwave.

Kwa nguvu ya tanuri ya 1,200 W, unaweza joto glasi ya maji (200 ml) kwa dakika 1.5. Ikiwa nguvu ya tanuri ya microwave ni 1000 W, utahitaji dakika 2, kwa mtiririko huo: 800 W - dakika 2.5, microwave yenye nguvu ya 700 W - dakika 3, na dakika 4 maji yatawashwa kwenye microwave - 600 W. .

Kwa kujua inachukua dakika ngapi kupasha maji kwenye microwave, unaweza kuzoea kifaa chako cha umeme na kupika chakula kitamu.

Unaweza pia kupunguza nguvu ya microwave. Kawaida hii inaweza kufanywa katika mipangilio ya vifaa vya nyumbani.

Ikiwa kichocheo kinaita nguvu ya juu ya microwave, na tanuri yako haina sifa hizi, unahitaji kuongeza muda wa kupikia.

Ongeza takriban sekunde 10 za ziada kwa wakati wako wa kupikia wa microwave kwa kila 100W. Kwa mfano, ikiwa microwave 1200W hupika sahani kwa dakika 2, basi kwa microwave 1000W unahitaji kuongeza sekunde 20 nyingine.

Microwaves hutofautiana sio tu kwa nguvu. Wanaweza kutofautishwa na aina. Kwa hiyo oveni za microwave au oveni za solo- Hizi ni oveni za kawaida za microwave kwa ajili ya kupokanzwa chakula, ambayo vifaa vya high-voltage - magnetrons imewekwa.

Ni wao ambao hutoa mionzi ya umeme ya juu-frequency. Kazi za microwave vile si nyingi, lakini ni kamili kwa ajili ya joto la kila siku la chakula.

Aina nyingine ya microwave microwave ya convection. Aina hii ya microwave itawawezesha kupika sahani mbalimbali, kwa sababu ina shabiki, ambayo chakula kinakabiliwa na matibabu ya ziada ya joto.

Aina inayofuata ya tanuri ya microwave ni inverter tanuri za microwave. Katika oveni kama hiyo ya microwave, chakula hupikwa kwa usawa zaidi kwa kuweka viwango vya chini vya nguvu kwa muda wote wa kupikia wa sahani.

Kabla ya kupika kwenye microwave, hakikisha kwamba ugavi wa umeme ni imara, kwa sababu ikiwa unawasha vifaa vingine wakati huo huo na microwave, unahatarisha sahani yako.

Kabla ya kupika kwenye microwave, hakikisha nini cha kupika kwenye microwave.

Nunua vyombo vinavyostahimili joto kwenye microwave ambavyo havitatumia umeme na havitakuwa na chuma chochote.

Microwave iliyo na kazi anuwai inaweza kutumika kama boiler mara mbili, oveni, oveni ya convection.

Inashangaza, tanuri ya microwave inaweza kutumika kwa sterilize mitungi na disinfect sponges jikoni na kukata bodi kwa kutibu kwa maji ya limao. Microwave pia inaweza kutumika kama dryer.

Ikiwa unaamua kupika sahani katika microwave, kata chakula katika vipande vidogo. Unapotumia kifuniko kwenye microwave, hakikisha kuwa ina sehemu ya mvuke.

Kumbuka kwamba huwashwa kila wakati kwanza ya yote yaliyo karibu na kingo. Microwave chache hufikia chakula katikati ya sahani.

Ili kuweka samaki wa microwave na nyama juicy, ongeza chumvi mwishoni mwa kupikia. Ili kuandaa unga, tumia fomu ndefu, lakini uijaze nusu tu, kwa sababu unga unaweza kupanda juu sana.

Ili kufanya sahani katika juicy ya microwave, funika na filamu au kifuniko kilichotajwa tayari na shimo.