Nini cha kupika na semolina. Chakula Chakula

Bila shaka, sahani maarufu zaidi iliyopikwa kutoka semolina ni uji wa manna. Lakini uji wa manna sio sahani favorite zaidi ya watoto wetu. Lakini kuna idadi kubwa ya maelekezo ya sahani ladha, ambazo pia zimeandaliwa kutoka Semolina.

Jaribu kupika kitu kutoka kwa mapishi yafuatayo kutoka Manka.

Manna.

Manna. - Rahisi sana katika maandalizi, lakini wakati huo huo pai ya kitamu sana. Hii ni keki ambayo haijaambukizwa kutoka unga, lakini kutoka kwa Mankey. Mbali na Semolina, unga unaweza kujumuisha kefir au cream ya sour, mayai, mafuta, unga wa unga (unga wa bakery au soda). Licha ya ukweli kwamba katika utungaji wake wa manna groove, atawapenda hata wale ambao hawawezi kuvumilia.

Mannicon inaweza kupikwa na mazabibu au mayai yaliyopikwa, ambayo yanakuwa mazuri zaidi. Mannik ya kitamu sana hupatikana ikiwa unaongeza zest ya limao katika unga.

Unga kwa mannica lazima kusimama kidogo, dakika 30-40. Wakati huu, Manka itapungua, na Mannik atafanikiwa kwa upole.

Kwa hiyo mannicon ilikuwa nzuri, baada ya kupikia, kunyunyiza na unga wa sukari.

Mannik katika microwave kwa dakika 6.

Viungo:

  • kefir - ½ kikombe
  • manna Cropa - ½ kikombe
  • unga - ½ kikombe
  • sukari - ½ kikombe
  • yai - kipande 1
  • mafuta ya mafuta (margarine) - 100 gr.
  • soda - ½ h. Vijiko
  • vanillin, raisin, cutty.

Kupikia:
Mimina kefir kwa semoline na uache kuvimba kwa dakika 20-30.
Yai na sukari na mafuta yaliyoyeyuka (margarine), kuongeza vanillin, soda ya nywele na kambi halisi ya semolina na kefir. Changanya kila kitu vizuri. Kwa hiari, unaweza kuongeza zabibu au zucats.
Unga wa kuinua na kuongeza unga kwa mannica.
Panga fomu kwa mannica. Unaweza kutumia fomu ya kioo kwa kupikia katika microwave au kuchukua mold silicone (katika microwave na hakuna kitu kitatokea). Sura ya kuoka mannicker ya kulainisha na mafuta ya cream (margarine) na kumwaga unga uliofanywa ndani yake.
Fomu na mtihani kuweka katika microwave.
Microwave (bila njia nyingine za ziada) ni pamoja na dakika 6, nguvu ya kuweka 900 W.
Tunasubiri.

Mannik juu ya cream ya sour.

Viungo:

  • manna crupes - kikombe 1.
  • cream ya sour - 200 gr. (15-20%)
  • sukari - kikombe 1.
  • yai - vipande 3.
  • unga - 1 kikombe
  • bustyer - 1 tsp.
  • vanillin, raisin, cutty.

Kupikia:

Kuchanganya cream na semolina na kuondoka saa 1.
Kuwapiga mayai na sukari, kuongeza mchanganyiko wa manno-sour cream, mchanganyiko. Ongeza unga wa kuoka na unga, usifanye unga mwembamba.
Mimina unga ndani ya sura ya mafuta ya lubricated, kuweka tanuri ili kuwaka kwa digrii 180 na kuoka karibu dakika 40-50.
Ili kuangalia kama mannik iko tayari kuipiga kwa dawa ya meno ... Ikiwa dawa ya meno ni kavu, basi manicker iko tayari.

Kupikia mannica inachukua muda kidogo, na kwa sababu hupata pie ya kitamu sana kwa kifungua kinywa.

Casserole.

Chakula cha semolina kinafaa sana kwa casserole - tamu na si tamu.

Kwa kupikia mana casserole.Kama kanuni, kwanza ya kuchemsha mannia. Ikiwa casserole ina matunda, berries au karanga, basi uji tamu ni kuchemshwa. Ikiwa na uyoga, mboga na jibini, kisha chumvi. Maziwa na fillers huongeza uji mrefu. Fomu ambayo casserole itakuwa tayari, lubricated na mafuta, kunyunyiza na mikate ya mkate, na kisha kujaza uji na vidonge.


Viungo:

  • Jibini la Cottage (kijiji) - 1 kg.
  • Manna iliyopotoka - 5 tbsp.
  • Yai - pcs 2-3.
  • Sukari - 0.7 stack.
  • Sour cream - 0.5 stack.
  • Maziwa - 0.5 stack.
  • Raisin, vanillin, chumvi.

Semolina ni kabla ya kumwaga maziwa (joto la kawaida), basi iwe imesimama.
Mazao ya mvua, basi iwe na uvimbe.
Maziwa ya kuchochea na sukari. Katika jibini la Cottage kuongeza chumvi, semolina, mayai na sukari, vanillin, zabibu, cream ya sour au kefir (kitu kutoka kwa maziwa ya sour). Kila kitu ni makini sana.
Weka sura ya unga, lubricated na mafuta na kunyunyiziwa na semitter au breadcrumbs, kufuta.
Kutoka hapo juu inaweza kuwa na lubricated na yai au sour cream.
Kuoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 10-60 kwa digrii 180. Baada ya kuoka casserole baridi, basi tu kukata. Kutumikia na cream ya sour, na jam, na asali.

Dakika tano casserole.

Viungo:

  • manna crupes - 3 tbsp. l.
  • sukari - 4 tbsp. l.
  • maziwa - 2-3 pcs.
  • jibini la Cottage - Packs 2.
  • sour Cream - 1 Bank (200)
  • chumvi ya chumvi.
  • baada ya kuongeza 0.5 tsp. Soda, siki ya siki

Kupikia:

Cream na mchanganyiko wa gear na kutoa kusimama dakika 30. Jibini la Cottage, mayai, sukari, chumvi - kusugua. Kisha kuunganisha kila mtu, kuongeza zabibu.

Chakula kinachosababisha kumwaga katika sura iliyosababishwa, kuoka katika tanuri kwa mwanga wa mwanga.

Mankie cream cream.

Kutoka kwa semolina inaweza kuwa tayari kitamu sana cream Cream..

Cream ya manka na limao

Viungo:

  • maziwa - 2 glasi.
  • mafuta ya mafuta - 250 gramu.
  • sukari - kikombe 1.
  • lemon - vipande 1-2, vanillin.

Kupika uji wa manna, baridi kabisa. Siagi ya haraka na sukari. Grate Lemon (moja kubwa au 2 ndogo). Wote huunganisha na kupiga mchanganyiko vizuri.
Inageuka cream ya upole sana na ladha ya hila ya limao. Utazinduliwa na tabaka za biskuti na cream.

Cream hii ya limao na semolia hufanya keki kwa upole na rahisi.

Cream ya Mankey na maziwa yaliyohifadhiwa

Viungo:

  • maziwa - 2 glasi.
  • manna crupes - 3 tbsp. Vijiko (kamili)
  • mafuta ya mafuta - gramu 200.
  • kuchemsha maziwa ya maziwa - 1 benki.
  • walnuts, vijiko kadhaa vya liqueur.

Chilled Semolina ujichanganya na maziwa ya kuchemsha na siagi iliyochelewa, kuongeza pombe na karanga.

Cream kama hiyo unaweza kulainisha keki ya asali, biskuti, pastry ya puff.

Curls kutoka Manka.

Mwongozo wa bokings. - Chaguo la ajabu pia huandaa kwa haraka na kwa urahisi.

Bugs Harny inaweza kupikwa tamu, na unaweza kuwafanya kwa kujaza kumaliza mboga, nyama, samaki.

Capbouses.

Viungo:

  • kabichi Belococcal - 0.5 kg.
  • maziwa - 0.5 lita.
  • manna crupes - 5 tbsp. l.
  • yai - 2 pcs.
  • pilipili ya chumvi

Panga kabichi, jaza na maziwa na kuzima chini ya kifuniko mpaka utayari. Kisha kuongeza kambi ya semolina, chumvi na kuchanganya. Stew mwingine 8-10 min. Mbali na kabichi unaweza kutumia vitunguu vingine vya kijani au ham.

Ondoa kutoka kwenye moto, baridi. Kisha kuongeza viini, pilipili. Changanya molekuli inayosababisha. Fomu ya pili ya cutlets, kuinyunyiza katika protini na hofu katika mikate ya mkate.
Vipandikizi kaanga juu ya mafuta ya mboga kutoka pande mbili.

Omba kwenye meza na cream ya sour na wiki.

Soma dakika 5. Ilichapishwa 02.02.2019.

Ikiwa baada ya kifungua kinywa bado una idadi ya semolina, usivunja moyo, na hata hivyo usipoteze mabaki. Kuandaa kutoka kwao kuoka vizuri au sahani nyingine kutoka kwa uteuzi wetu wa maelekezo.

🥞 Pancakes ya Morocco.

Hii ni mpole, sifongo, kudharau pancakes kwa misingi ya Manka. Kuwaandaa tu kwa upande mmoja. Wao ni rahisi kufanya, lakini hivyo chachu ni kwa usahihi sumu Bubbles kwamba kujenga texture kipekee na kuonekana, unga lazima kioevu katika uwiano.

✍ Viungo:

  • 1/2 Sanaa. unga;
  • 1 tsp. chumvi;
  • 1 tsp. Sahara;
  • 2 tsp. Poda ya kuoka;
  • 1 S.L. chachu ya papo hapo;
  • 150 ml ya maji ya joto au maziwa;
  • 2 tbsp. Manna uji.

📝 Maandalizi:

  1. Changanya semolina, chumvi, sukari, unga na unga wa kuoka katika bakuli.
  2. Ongeza chachu na kuchukua mchanganyiko kwa kasi ya chini, hatua kwa hatua kuongeza maji ya joto au maziwa.
  3. Kuongeza kasi na kupiga unga mpaka kupata cream hue na uwiano wa kioevu.
  4. Funika bakuli la filamu ya chakula na uondoe mahali pa joto kwa muda wa dakika 15-30 mpaka sehemu ya juu ya mtihani inakuwa fenal kidogo.
  5. Joto sufuria ndogo ya kukata fimbo kwenye moto wa kati na kuanza kuoka pancakes.
  6. Punguza polepole unga katikati, na usambaze sawasawa katika mduara. Fry kuhusu dakika 2, usigeuke. Uso lazima uwe spongy na si fimbo.
  7. Pancakes ni bora kutumika kwa syrup ya mafuta na asali.

Ikiwa Bubbles hazijengwa vizuri, inawezekana kwamba unga ni nene sana, jaribu kuinua.

🍮 pudding.

Kutoka kwa uji wa manna uliobaki unaweza kufanya pudding. Inageuka kifungua kinywa rahisi na ya moyo.

✍ Viungo:

  • 2.5 tbsp. manna uji;
  • Mayai 2.

📝 Maandalizi:

  1. Kuvaa semolina na viini vya yai.
  2. Katika bakuli tofauti, tunachukua protini za yai kwa povu yenye nene. Unganisha na viungo vingine, changanya.
  3. Kabla ya joto tanuri hadi 180 s. Mimina wingi katika fomu na kuweka bake kwa dakika 40.
  4. Pudding hutumiwa kilichopozwa, na jam au chokoleti.

Kwa hiari, unaweza kuongeza zabibu, cuokat au kuragu katika unga.

📹 Video Recipe Pudding kutoka Mankey.

Labda utakuwa na nia ya kile uji kinaweza kutumiwa na matunda. Soma zaidi.

Cottage jibini casserole.

Kichocheo cha classic kwa casserole, ambayo sisi wote tumeolewa katika chekechea.

✍ Viungo:

  • 500 gr. Jibini la Cottage;
  • 2 tbsp. manna uji;
  • 1/2 Sanaa. Sahara;
  • Mayai 5;
  • 1 tsp. Poda ya kuoka;
  • 1/2 c.l. Chumvi na sukari ya vanilla.

📝 Maandalizi:

  1. Changanya uji wa semolina, jibini la kottage, viini vya yai, unga wa kuoka, chumvi na vanillin katika bakuli.
  2. Katika chombo tofauti, squirrels yai ya scrape na mixer sukari.
  3. Changanya viungo vyote kwa uwiano mzuri.
  4. Kabla ya joto tanuri hadi 180 s. Sura ya kuoka na ngozi.
  5. Mimina unga na kuiweka zaidi ya dakika 45-60, mpaka rangi ya dhahabu.
  6. Kabla ya kutumikia, pudding inapaswa kuondolewa kutoka fomu na baridi, kunyunyiza poda ya unga na berries.

Katika multicooker, pudding ni kuoka katika "kuoka" mode kwa dakika 40, kisha kuletwa kwa utayari katika hali "moto".

🥧 MNNIK.

Ladha, pie lightweight, bila unga juu ya keki.

✍ Viungo:

  • 1.5 tbsp. manna uji;
  • 1.5 tbsp. unga;
  • Mayai 2;
  • 4 tbsp. l. mchanga wa sukari;
  • 1 tsp. Soda (iliyokombolewa na juisi ya limao).

📝 Maandalizi:

  1. Kuwapiga squirrels ya yai na sukari katika molekuli ya mafuta. Baada ya kuongeza viini na semolina uji, changanya mchanganyiko sawa.
  2. Soda kuzima juisi ya limao, kuongeza mchanganyiko na unga. Pretty whisk na mixer. Unga unapaswa kuwa juu ya uwiano sawa na cream ya sour.
  3. Preheat tanuri hadi 200 C. Mimina unga ndani ya sura ya kuoka na kuoka dakika 40. Utayari Angalia dawa ya meno.
  4. Kabla ya kulisha, keki inapaswa kuwa kilichopozwa na kunyunyiziwa na poda ya sukari.

Kasha kubwa sana inapaswa kupunguzwa na maziwa ya joto. Ikiwa haikuwa tamu, kiasi cha sukari kinaongezeka mara mbili.

Mwongozo wa bokings.

Kutoka kwa Mankey unaweza pia kufanya bokings. Kuwahudumia kwa cream ya sour au jam.

✍ Viungo:

  • 2-3 tbsp. manna uji;
  • Yai 1;
  • chumvi na sukari kwa ladha;
  • mikate ya mkate;
  • unga.

📝 Maandalizi:

  1. Katika uji baridi, kuongeza yai, chumvi na sukari. Koroga kwa wingi homogeneous.
  2. Ongeza unga kwa wingi kwa kuenea na kupofusha migongo na kuziweka kwenye mikate ya mkate.
  3. Weka sufuria ya kukata kwenye moto wa kati, kuongeza mafuta ya mboga. Mara tu kama joto, kaanga folds kwa crispy dhahabu crust.
  4. Weka migongo kwenye sahani, baridi kidogo kabla ya kulisha.

Katika semolina tunaweza kuongeza jibini iliyokatwa, itatoa mkia na ladha ya creamy.

🍏 Casserole na Matunda.

Kuoka na peach Semolina uji itakuwa kifungua kinywa kikubwa.

✍ Viungo:

  • 2.5 tbsp. manna uji;
  • 2 tbsp. mchanga wa sukari;
  • Yai 1;
  • PC 2. peach;
  • PC 1. Apple.

📝 Maandalizi:

  1. Changanya lami na yai ya yai.
  2. Katika chombo tofauti, kuchukua blender na blender na sukari, kwa povu nene. Wote huunganisha na kuchanganya.
  3. Safi matunda kutoka kwenye peel, mwili hukatwa na kuongeza mchanganyiko wa semolina.
  4. Joto tanuri hadi 180 s. Magnifier lubricate mafuta na kuinyunyiza na mikate ya mkate.
  5. Brush na yai iliyopigwa juu.
  6. Bika kwa ukanda wa dhahabu, si chini ya dakika 25.
  7. Kabla ya kutumikia, cool casserole na kumwaga syrup matunda.

Peaches na Apple zinaweza kubadilishwa na pears, apricots au persimmon.

【Video Recipe Casserole kutoka Manka.

🍦 cream ya mwongozo

Bora binder kujaza asali, biskuti au puff cortex.

✍ Viungo:

  • 2.5 tbsp. manna uji;
  • 1 limao (machungwa);
  • 200 g ya siagi;
  • 1 tbsp. Poda ya sukari.

📝 Maandalizi:

  1. Mafuta yanapaswa kuwa kabla ya kupunguza, kisha kupiga na poda ya sukari.
  2. Kwa machungwa, ondoa zest kwenye grater.
  3. Unganisha viungo vyote na semit. Kwa kasi ya kati, chukua cream ya blender kwa usawa na upendeleo.
  4. Weka mikate, usafisha friji kwa masaa 2.

💡 Ikiwa una joto la uji na kuongeza 1.5 ppm kwa hiyo. Koka au tile ya chokoleti iliyoyeyuka, dessert bora ya chokoleti itatoka. Na unaweza pia kuongeza mousse ya ndizi. Ili kufanya hivyo, kuwekwa nje ya Kremykka, kuwabadilisha na tabaka. Kupamba na chocolate au waffle crumb.

Katika mlo wetu, cheo cha uji wa watoto imara imara. Aidha, haipendi watoto kwa ugunduzi wa mara kwa mara wa uvimbe, filamu isiyo ya sherehe juu ya uso, anasa nyingi. Matatizo haya yote yanafanya iwezekanavyo kutatua maandalizi sahihi ya uji, na kuipenda sio tu wakati wa utoto, lakini pia katika umri wa fahamu, sahani kulingana na itasaidia. Hasa kitamu ni kuoka. Kwa nini cha kufanya kutoka kwa uji wa manna? Vitu vingi!

Chagua Bidhaa.

Pata msimamo sahihi wa sahani itawawezesha uteuzi sahihi wa nafaka. Inapaswa kuwa sawa, bila uvimbe na majani. Uwepo wa wa kwanza unasema kwamba Manka imeshuka katika mchakato wa kuhifadhi au usafiri, na kwa hiyo inaweza kupata ladha ya kuteketezwa au mold. Ya pili itaathiri ubora mdogo wa uzalishaji na usiofuata. Majani ya moto "dhambi" makampuni madogo ya muda mfupi ambayo mistari ya teknolojia ya muda imewekwa.

Nugha nyingine ya kuchagua nafaka.

  • Tumia brand "M". Croup hiyo inajulikana na rangi ya matte, kutoka nyeupe nyeupe hadi cream. Mazao ya nafaka, crumbly, sura ya mviringo. Inafanywa kutoka kwa ngano laini na ni bora kwa uji wa watoto, na kufanya mannikov. Mapumziko ni svetsade kamili, karibu kufutwa katika sahani, ndiyo sababu inapata thabiti laini. Hasara ya bidhaa inaweza kuchukuliwa maudhui yake ya juu ya kalori (360 kcal kwa gramu 100), hivyo haitapatana na chakula cha chakula. Katika chakula cha afya, zabibu za brand "T" hutumiwa, ngano ya aina imara hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wake.
  • Usipige kutoka kwa nafaka za zamani. Maisha ya rafu katika mfuko wa polyethilini ni miezi 10. Bidhaa hiyo itahifadhiwa kwenye jar ya kioo, imefungwa imefungwa na kifuniko cha polyethilini. Ikiwa "umri" wa manus haijulikani, ni bora kuacha sahani za kupikia kutoka kwao. Mazao yanahusika sana na ngozi ya "aromas" na unyevu kutoka kwa mazingira, ambayo hubadilika ladha yao kutoka kwa uchungu kwa sour.
  • Kununua bidhaa kutoka kwa wazalishaji maarufu.. Ni bora kuchukua brand ya kawaida, kwa kuwa mtengenezaji wa mamlaka haitatumia malighafi mabaya. Chini ya mbaya ina maana ya ngano iliyoagizwa, ambayo mara nyingi hutolewa katika mabwawa ambapo bidhaa za petroli zinatumwa. Kutoka kwa jirani hiyo ya nafaka inapata ladha maalum, haiwezekani kupata. Wazalishaji wakuu hutumia malighafi ya ndani, ngano ya Kirusi. Pia ni muhimu, na ubora wa manus hugeuka juu ya juu.

Kutoka kwa nafaka nzuri unaweza kupika sahani nyingi! Kwa mfano, keki ya semolina au pancakes ladha. Hasa ya kuvutia ni kwamba kwa kila kitovu kipya unaweza kutumia mabaki ya kifungua kinywa cha jana. Kwa kawaida, lami hiyo inahitajika kufuta maziwa au maji, kwani farasi chini ya kuhifadhi.

Mashine kupikia Kashi.

Uji tayari hutumikia kama msingi wa sahani zote. Ili kupika kwa usahihi, unahitaji kujua hila kuu za maandalizi ya bidhaa. Maadhimisho yao yatakuokoa kutokana na uvimbe katika bakuli na itawawezesha kupata msimamo mzuri. Itakuwa msingi wa kichocheo kikamilifu kutoka kwa uji wa manna, pudding, bobs.

Utahitaji:

  • croach Manna - 200 g;
  • maziwa (maji) - 1 l.

Kupikia

  1. Kuleta kioevu kwa kuchemsha. Kutoa moto.
  2. Mimina croup kwa msaada wa ungo, kuinua juu ya sufuria. Wakati huo huo, koroga wingi ili uvimbe usioneke.
  3. Joto, kuchochea, molekuli ya dakika mbili.
  4. Zima gesi, funika kifuniko na kitambaa. Acha kwa moor kwa dakika 10.

Katika siku zijazo, unaweza kutumia mapishi yoyote kwa sahani za semolina. Itafanya kazi kwa kiasi kikubwa. Ikiwa lami inahitajika, ongeza gramu 300 za nafaka kwa lita moja ya maji.

Mapishi ya awali.

Sasa hebu tujaribu kuandaa kitu kitamu na cha kawaida kutoka kwa nafaka ya kawaida. Kwa kufanya hivyo, tutatumia maelekezo ya zamani ya Kirusi, kwa sababu katika Urusi, nyakati za kale ziliandaliwa kutoka unga mkubwa wa ngano, ambayo ni manka, na casserole, na supu, na kissins, alifanya hata pancakes na keki.

Casserole kama katika picha. Recipe rahisi

Je! Uji wa manna ulioka? Casserole. Kwa ajili yake, tunatumia uji mwembamba. Unaweza kuchukua moja ambayo alisimama kwenye jokofu, sahani na yeye itafanya kazi na muundo bora. Kwa ladha kuongeza apples na zabibu. Na kufungua semolot ya kawaida kutoka upande usio na kutarajia!

Utahitaji:

  • croach Manna - 300 g;
  • maziwa - 1 l;
  • maziwa - 2 pcs.;
  • chumvi - pinch;
  • sukari - 100 g;
  • apples - fetus 3 kubwa;
  • siagi creamy - 50 g;
  • raisin - 100 G.

Kupikia

  1. Karibu kijiji kikubwa, msimu na chumvi, sukari, kuongeza mafuta ya mafuta.
  2. Apples safi, kusaga.
  3. Punguza zabibu kwa dakika 20, kavu napkin.
  4. Kuwapiga mayai, ingiza kwenye semolina iliyopozwa, ongeza apples na zabibu. Koroga.
  5. Kuweka katika fomu. Kuoka katika tanuri kwa ukanda wa dhahabu mnamo 180 °.

Kutumikia casserole hiyo lazima iwe baridi. Baada ya kupikia ni bora kuhimili masaa kadhaa kwenye jokofu ili iweze kupungua wakati wa kukata. Kuvunja vipande vinaweza kumwagika na jam, asali, syrup ya berry.

Manna.

Kichocheo cha mannicker kutoka nafaka ya manna iliyohifadhiwa itawawezesha kuandaa pie halisi. Yeye atapenda kila mtu. Na watu wazima hawana hata nadhani, ambayo imeunda msingi wa sahani. Kuandaa sisi tutakuwa katika microwave, ambayo itapunguza muda wa kupikia kwa kiwango cha chini!

Utahitaji:

  • semolina iliyopotoka - 100 g;
  • kefir - 100 ml;
  • unga - 100 g;
  • sukari - 100 g;
  • soda - ½ h. vijiko;
  • yai - 1 pc.;
  • cream Cream - 100 g;
  • vanillin.

Kupikia

  1. Jaza barbell kefir na uondoe kupungua kwa dakika 40.
  2. Kusambaza sukari na siagi, kuongeza mayai, jasho.
  3. Jitayarishe katika wingi wa vanillin na soda, hasira kwa bite.
  4. Changanya semolina na yai.
  5. Ongeza unga ulioonekana.
  6. Weka sura ya mafuta yenye rangi, chagua unga.
  7. Weka nguvu ya 900 W katika microwave, jitayarishe dakika 6.

Hata tastier zaidi itakuwa mannicon na cucatami, zabibu. Unaweza kuongeza zest ya machungwa au lemon kwa hiyo.

Cutlets (Bokings)

Kabisa bila kutarajia, lakini cutlets nzuri sana ya semolina inaweza kuchukua nafasi ya sahani ya kawaida ya kawaida. Unaweza kuwahudumia chakula cha jioni na saladi ya mboga. Na kama msingi, tumia wingi bila sukari.

Utahitaji:

  • maziwa - 500 ml;
  • semolina iliyopotoka - 150 g;
  • unga - 2 tbsp. vijiko;
  • crackers kwa ajili ya mkate;
  • yai - pc 1.

Kupikia

  1. Weld molekuli nene, baridi.
  2. Ongeza yai, chumvi, unga, mchanganyiko.
  3. Fanya cutlets, kata katika crackers.
  4. Fry kwa ukanda wa dhahabu.

Unaweza kulisha sediments kutoka uji wa manna na vitunguu vya kukaanga, kama bidhaa hii ilipenda kutumia katika Urusi ya Medieval. Kama dessert ya watoto, unaweza kutumia wingi na sukari, na kutumikia kwa kissel, mchuzi wa matunda.

Pudding.

Ladha ya pudding kutoka manna uji inategemea viungo vya ziada. Kwa ajili yake, unaweza kutumia ndizi, apples, cherry, cuccats, karanga, vanilla. Tutaandaa sahani na prunes.

Utahitaji:

  • maziwa - 500 ml;
  • semolina iliyopotoka - 100 g;
  • sukari - 2 tbsp. vijiko;
  • mafuta ya mafuta - 20 g;
  • maziwa - 2 pcs.;
  • prunes - 100 g;
  • asidi ya limao - 2.

Kupikia

  1. Weld manna uji.
  2. Katika molekuli iliyoenea, ongeza sukari, kuenea na kupumua, viini.
  3. Kuamka protini katika povu, changanya.
  4. Tayari juu ya umwagaji wa maji katika sehemu ya molds ili kuenea.

Kutumikia na cream ya sour au chokoleti iliyoyeyuka. Unaweza kupika mchuzi wa matunda kutoka kwa safi, kusagwa na kuenea katika sufuria ya matunda.

Ni rahisi sana kuandaa mshono wa uji wa manna: kichocheo kinajumuisha 50 g ya Mankey kwenye 400 ml ya maziwa, 300 g ya sukari. Maziwa yanapaswa kuchemshwa, baada ya sukari sukari na nafaka. Tunachukua molekuli ya dakika 30, kuongeza gramu 300 za mafuta ya cream na kung'olewa katika lemon ya blender bila ya zest. Cream kama hiyo ni nzuri kwa keki ya "maziwa ya ndege".

Kama unaweza kuona, kutoka kwa rahisi na sio kila wakati uji wa manna unaweza kupika sahani nyingi zisizotarajiwa! Jaribu na uchague mapishi yako ya awali.

Kuna njia nyingi za matumizi ya semolina. Ni maandalizi sio tu kwa semolia inayojulikana, lakini pia desserts mbalimbali, puddings na vyakula vingine. Makala hii ina njia za kuvutia na za awali za kubadilisha barbell ya kawaida, na kufanya kito halisi cha upishi kutoka kwao.

Mapishi ya Mankie.

Ikiwa unataka kufurahisha wapendwa wako na kitu cha ladha na kisicho kawaida, basi manka kama kitu kingine chochote kitasaidia. Yote ambayo itahitajika ni wakati mdogo, jitihada, na, bila shaka, nafaka za semal. Unaweza kuhakikisha kuwa matokeo yatahakikishia matarajio yote.

Chocolate mannik na cherry.

Dessert ya maridadi, na kivuli cha ulazi wa mwanga, unaweza kufurahisha kaya zetu au tu kutibu wageni.

Viungo vinavyohitaji:

  • semolina Gram - gramu 200;
  • unga wa ngano - gramu 180;
  • mafuta ya mafuta - gramu 150;
  • mchanga wa sukari - 250 gramu;
  • kefir - mililita 300;
  • poda ya kakao - gramu 80;
  • kuvunja unga - gramu 15;
  • cherry (bila mbegu) - gramu 200.

Punjaza nafaka katika bakuli, chagua kefir na kuchanganya vizuri. Acha molekuli kwa nusu saa ili nafaka zienea kabisa. Ongeza kwa kakao, sukari na mafuta kabla ya kuyeyuka. Changanya kila kitu vizuri.

Jaza mchanganyiko wa unga na unga wa kuoka na koroga tena. Unga unapaswa kuwa na kutosha. Ongeza berries na upole koroga.

Sura ya kuoka lubricate na mafuta na kunyunyiza na unga. Puffy ziada inaweza kutikiswa. Weka muundo uliosababisha katika fomu, uinyoe wakati huo huo, na tuma kwa tanuri kwa nusu saa kwa joto la digrii 190. Ili kuhakikisha mantica iko tayari, unahitaji kuipiga kwa meno katika doa kubwa zaidi. Ikiwa mtihani wa mtihani haukuachwa - dessert inaweza kumalizika.

Kabla ya kutumikia kwenye meza, unahitaji kufanya sahani ya baridi. Kisha uondoke kwenye fomu, ukate vipande na kufurahia kunywa chai. Wakati wa kuandaa dessert hii, sio marufuku kujaribu. Mannik inaweza kuongezewa na matunda mbalimbali, karanga au maziwa yaliyohifadhiwa.

Pellets tamu.

Pellets tamu kupikwa katika sufuria itakuwa mwanzo mkubwa wa siku, na kupikia yao si kuchukua muda mwingi.

Vipengele vinavyohitajika:

  • manka - gramu 300;
  • sukari ya vanilla - gramu 15;
  • mdalasini;
  • poda ya kuoka ni kijiko kimoja;
  • siagi kabla ya kuyeyuka;
  • maziwa safi - mililita 200;
  • chumvi;
  • mafuta ya mboga.

Unganisha kwenye bakuli la kina la nafaka, sukari, chumvi, unga wa kuoka na mdalasini. Mimina mafuta yaliyotengenezwa na kuchanganya vizuri. Unaweza kunyoosha mikono mengi, jambo kuu ni kwamba hakuna nafaka kavu. Wanapaswa wote kuwa wanyonge.

Mimina maziwa na kuchanganya kila kitu tena. Fanya mtihani kwa dakika 10. Katika kipindi hiki, itakuwa na muda wa kupata na kuwa na fimbo kidogo juu ya msimamo. Baada ya muda, angalia unga: unahitaji kunyongwa kipande kidogo kwenye mpira na mikono ya mvua. Ikiwa unga ni laini na plastiki, kwa urahisi kufanya fomu, na haina ufa, basi ni tayari. Ikiwa molekuli ikageuka kuwa nene sana, unapaswa kuondokana na maziwa, na ikiwa kioevu ni nafaka.

Mlo wa kumaliza lazima umegawanywa katika sehemu na mipira ya fomu kutoka kwao. Shiriki mipira kwenye umwagaji kabla ya kunyunyiza na meza na uwapige, ukipa muonekano wa tortilla. Unene wao unapaswa kuwa sentimita 1. Manka itaimarisha uso wa keki, lakini ndani yao watabaki laini na mpole.

Weka sufuria ya moto ya kukata na mafuta ya mboga na kuvaa tortilla zake. Wanahitaji kaanga kwa dakika 5 kila upande. Moto unapaswa kuwa ndogo. Mara tu chakula kinapopotoka pande zote mbili, inaweza kuondolewa kwenye sufuria ya kukata. Snack inaweza kuchukuliwa kuwa tayari. Inaweza kutumiwa na maziwa yaliyotumiwa kwake, Maka katika jam.

Chocolate Mus.

Huu ni dessert ya kweli ya sherehe ambayo inaweza kupamba meza yoyote na itashangaa kila mtu kwa urahisi, huruma na sophistication. Itachukua:

  • lita moja ya maziwa;
  • bar ya chokoleti;
  • manna Cropa - gramu 100;
  • sukari;
  • vanillin;
  • siagi.

Split chokoleti juu ya vipande na usingizi wao katika maziwa ya preheated. Kupika molekuli juu ya moto wa polepole, usisahau kuhusu kuchochea mara kwa mara. Chokoleti lazima iwe imeyeyuka kabisa. Maziwa huleta kwa chemsha na kuongeza sukari, vanillin na semolina. Endelea kupika kwa dakika 10.

Mara tu ya molekuli imeshuka kabisa, inapaswa kuwa kilichopozwa na kupotosha na mafuta. Kwa msaada wa blender, kupiga kila kitu kwa mwanga na hewa. Mousse huvunja mizinga na kutuma masaa 2.5 kwenye friji hadi baridi kamili. Delicacy inaweza kupambwa na poda ya kakao, matunda kavu, karanga au berries.

Ili kuandaa dessert hii, unaweza kutumia chokoleti yoyote: uchungu, maziwa. Yote inategemea mapendekezo ya kibinafsi.

Wamiliki wengi wanavutiwa na kile kinachoweza kufanywa kutoka sehemu iliyobaki iliyopangwa tayari ya Manka. Chini ni mapishi ya hatua kwa hatua ya sahani ladha, ambayo inaweza kupikwa kutoka kwa mabaki ya uji baridi.

Fritters.

Bidhaa zinazohitajika:

  • manka;
  • Mayai 2;
  • soda ya chakula - nusu ya kijiko;
  • mafuta ya konda;
  • sukari ya granulated;
  • maziwa - mililita 150;
  • unga - 400 gramu.

Vipengele vyote vinapaswa kuchanganywa na molekuli sawa ili iwe nene, lakini kwa unga.

Grease sufuria ya kukata na mafuta ya alizeti, tembea moto wa wastani na uanze pancakes za kukata. Kila upande unapaswa kupotosha kwa angalau dakika 5. Uboreshaji unaweza kutumiwa na jam, cream ya sour au maziwa yaliyohifadhiwa. Hii ni suala la ladha.

Pudding kutoka Manka.

Viungo vinavyohitaji:

  • mabaki ya manna uji;
  • Mayai 2;
  • walnuts waliovunjika;
  • jam au maziwa yaliyohifadhiwa.

Changanya mabaki ya uji na mayai. Ongeza kwenye muundo wa jam au maziwa yaliyohifadhiwa na kuchanganya kila kitu vizuri. Mimina mchanganyiko katika sura ya kuoka na kuweka tanuri iliyopigwa hadi digrii 180. Dessert lazima iondoke kwa dakika 40, baada ya hapo inahitaji kupozwa na kunyunyiziwa juu ya karanga.

Manang cutlets.

Bidhaa ambazo zinahitaji:

  • manka;
  • yai;
  • chumvi;
  • mikate ya mkate;
  • sukari ya granulated.

Unganisha mabaki ya uji na yai, mchanga wa sukari na chumvi. Wote wamechochea kabisa na kufanya vipengee kutoka kwenye utungaji. Kuwamiliki kwenye mikate ya mkate, kuvaa sufuria, kupungua mapema na mafuta, na kaanga kwa ukanda wa ruddy. Safi hii inaweza kulishwa na mchuzi au ketchup.

Dumplings ya wavivu na jibini la semolina na cottage.

Sahani hiyo kutoka kwa mabaki ya nafaka na jibini ya Cottage itatumika kama dessert bora kwa chai.

Mahitaji:

  • mabaki ya manhouse;
  • jibini la Cottage - 250 gramu;
  • yai;
  • sukari;
  • vanillin;
  • chumvi.

Unganisha vipengele vyote (isipokuwa kwa Mankey) na kupiga kikamilifu kwa msimamo mzuri. Muundo uliowekwa katika bakuli na uongeze uji. Changanya na kufanya "sausage" kutoka kwa utungaji. Kata vipande vipande vidogo na uwaweke katika maji ya moto. Kupika juu ya joto la wastani, kuchochea mara kwa mara. Mara tu kama dumplings pop up, kupunguza moto na kupika yao kwa dakika nyingine 3.

Safu inaweza kupotoshwa na cream ya sour, jam au maziwa yaliyohifadhiwa. Unaweza pia kupamba na matunda yaliyokaushwa au karanga.

Mapishi kutoka kwa uji wa jana

Maelekezo yaliyoelezwa hapo chini ni rahisi sana katika maandalizi, na sio tofauti na ubora wa ladha kutoka kwa maelekezo kwa kutumia semolina safi.

Safu moja na yenye kuridhisha ya mabaki yaliyoenea ya uji wa manna itakuwa vipande vya manat vya kukaanga. Ikiwa unatumia breadcrumbs, inageuka ukanda wa kupendeza na crispy rosy. Wanaweza pia kuoka katika tanuri.

Unaweza kuandaa casserole ya zabuni kwa chai. Kwa kufanya hivyo, unahitaji kuchanganya uji na yai, mayai yaliyopendezwa na matunda yaliyokaushwa. Ongeza unga kidogo, changanya vizuri, chagua molekuli katika sura ya kuoka na kuoka. Kutibu kama hiyo itakuwa na roho zote.

Mannica iliyopikwa kutoka kwa mabaki ya Manang haitoi chochote zaidi kuliko mannicon kutoka nafaka. Changanya mabaki na mayai, kefir, unga na siagi. Tuma katika tanuri, baada ya hapo sahani itakuwa tayari.

Inasema kutoka kwa uji wa mana na custard. Unahitaji kuchanganya semolum na yai na siagi, kuongeza ndizi au berries na kupiga kila kitu na blender. Inageuka uzito wa harufu na nyepesi.

Amani Kujaza Patties itakuwa vitafunio bora wakati wa kutembea au picnic. Mchanganyiko wa uji na mchanga wa sukari, yai, jibini la Cottage na poppy. Inageuka kitamu sana na yenye kuridhisha.

Moja ya sahani ya jadi ya adyghe inaandaa kutoka kwa uji wa manna waliohifadhiwa. Ni kuchemshwa katika mchuzi wa kuku hadi kuenea, kusubiri mpaka itakapopungua, kukatwa kwa sehemu na kutumikia na nyama. Inageuka sahani ya spicy na ya kuzalishwa sana.

Pia, uji wa manna waliohifadhiwa unaweza tu kukata vipande vipande na kumwaga na syrup au asali. Dessert hii ya tamu na yenye manufaa inaweza kutolewa kwa watoto, kwa kuwa ni rahisi kufyonzwa katika mwili.

Katika video inayofuata, sahani nyingine ya nusu ya uji huelezwa.

Katika manna, vitu vingi muhimu vinavyohitajika kwa mwili. Hata hivyo, si kila mtu anapenda uji kutoka kwao. Unaweza kuandaa sahani nyingi za ladha, ikiwa ni pamoja na desserts. Inaweza kuwa buns, mannik, pancakes, pancakes, nk Katika makala hii, fikiria baadhi ya maelekezo rahisi ambapo inakuja

Pie

Chakula kutoka kwa manka ladha, kuvutia, kuridhisha na muhimu. Kutoka kwa nafaka hii unaweza kupika toleo la bajeti la keki ambayo imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi.

Ondoa karatasi ya kuoka, smear mafuta yenye rangi, suck semolina na semolina. Sasa unaweza kumwaga unga na kufuta kwa makini. Kutoka hapo juu, kuweka nje ndizi iliyokatwa na apples, kumwaga katika sesame au poppy (utapata nyumbani). Barbed katika tanuri kwa digrii 180. Bika pie kwa muda wa dakika 20. Wakati kilichopozwa, kunyunyiza na sukari.

Fritters.

Kichocheo hiki ni rahisi kama ya awali. Watoto watafurahi kujaribu pancakes na hata nadhani kuwa nafaka za semma zimeongezwa kwao.

Chukua mstari au kefir (500 ml) na semolina, kuchanganya, punguzo kwa dakika 15. Kisha kuongeza tbsp 4 kwenye chombo sawa. l. Sukari, yai 1, 0.5 tbsp. Unga na soda 2-3 g. Changanya vizuri. Ikiwa unga ni kioevu, ongeza unga kwa uwiano wa cream ya sour.

Chukua unga na unga na kuweka pancakes kwenye sufuria ya ghafi. Fry ni muhimu kwa joto la kati ili pancake haipatikani ghafi. Wakati wa kulisha, unaweza kulisha na asali, maziwa yaliyotengenezwa au jam. Unapojaribu, unaweza kuhakikisha kuwa kuna sahani nzuri sana kutoka kwa manka.

Pancakes.

Familia yako inaweza kuwa radhi na dessert ya ajabu kwa kifungua kinywa. Chakula kutoka Manka katika sufuria ni njia rahisi na ya kupikia ya haraka.

Katika lita 0.5 za kefir, ongeza 125 g ya Mankey. Dakika tano baadaye, chagua tbsp 1.5 kwenye chombo hicho. l. Sukari, chumvi, kikombe 1 cha unga na soda 3 g.

Joto sufuria, kuifanya na pancakes ya kamba na kaanga pande zote mbili. Kutumikia dessert na jam, asali na pipi nyingine. Yote inategemea mapendekezo ya kaya yako.

Casserole.

Chakula kutoka kwa mankey na jibini la Cottage ni kitamu sana na muhimu, hasa ikiwa wanajiandaa katika tanuri.

Ili kupendeza familia yako au wageni na casserole, jitayarisha bidhaa zinazohitajika.

Kuanza na, ni muhimu kutenganisha squirrels 2 ya yai kutoka kwa vijiko. Utahitaji yote, hivyo usikimbilie kutupa chochote. Squirrels na chumvi kupigwa na kuweka kando. Jolk mchanganyiko na sukari (6 tbsp.). Ongeza 500 g ya jibini la Cottage na 50 g ya semolina. Katika chombo hicho, chagua 25 g ya zabibu na kuchanganya vizuri.

Simama kwenye karatasi ya ngozi, lakini inaweza kuwa bila hiyo. Weka sura ya mafuta, kunyunyiza na semit na kuweka unga sawasawa katika fomu. Weka tanuri kwa digrii 180 na uoke dessert si zaidi ya dakika 30. Angalia mara kwa mara utayari, kama wakati wako umewekwa kwa kila tanuri.

Manna.

Keki hii inaweza kuwa tayari kwa meza ya sherehe. Inageuka nzuri na ambayo inaandaa haraka. Kwa maandalizi yake, unahitaji kuchukua kioo kimoja cha Mankey na Kefir. Kuchanganya na kutoa kwa brew si zaidi ya dakika 20 kuvimba nafaka.

Wakati huo huo, katika chombo tofauti, kick mayai 2 na glasi 1.5 ya sukari, kuongeza 5 g ya unga wa kuoka na 100 g ya unga. Wakati nafaka za mvua, mizinga yote huunganisha na kuchanganya vizuri.

Ikiwa unga uligeuka kioevu, ongeza mwingine g ya unga, lakini kwa hiari. Weka siagi ya mold (sufuria), na ugeuke tanuri kwa digrii 180. Mimina unga katika sura. Weka keki ndani ya tanuri kwa dakika 15, kisha angalia utayari. Unga unapaswa kuwa dhahabu.

Wakati keki ilichukuliwa nje ya tanuri, kuifanya kwa jam, jam au chokoleti. Yote inategemea mapendekezo yako. Keki inaweza kupambwa na berries kama jordgubbar, raspberries, nyekundu na nyeupe currant.

Dessert kutoka semolina na berries.

Tunakuletea tahadhari nyingine ya sahani ya tamu ambayo watoto watapenda. Ili kufanya hivyo, utahitaji bidhaa hizo: 200 g ya berries (nyeusi, nyekundu currant, strawberry, wakati mwingine raspberries), baadhi ya sukari (karibu 50 g), 35-40 g semolina na 200 ml ya maji.

Berries huanguka ndani ya maji na kuweka moto wa polepole. Baada ya kuchemsha, kupika 8 mnut. Kuzuia berries na kuifuta kwa njia ya ungo. Mikate inahitaji kutupwa mbali, lakini imechanganywa na juisi. Ninalala na sukari na kuweka moto wa polepole. Baada ya dakika 3, ongeza nafaka ya semolina na upika dakika 4-5, tena.

Dessert baridi, kumwaga ndani ya chombo kirefu na kuua blender mpaka sare. Unaweza kuongeza jani la majani au juisi ya limao kwa athari ya kufurahisha.

Ikiwa unahitaji dessert bila mifupa, basi raspberry ni bora si kuongeza. Kwa dessert vile, currant nyeusi na baadhi ya jordgubbar ni bora kufaa.

Hitimisho

Sasa unajua ambayo unaweza kupika mwanga na kupatikana kwa kila bibi. Ya ajabu zaidi katika desserts hizi ni kwamba nafaka za semma hazijisikia kabisa, lakini inageuka ladha, awali na sahani hiyo haionekani kutumikia sio tu kwa kifungua kinywa, lakini pia kwenye meza ya sherehe. Hasa ikiwa kuna watoto wengi wanaopenda pipi.

Manna Crow inaweza kuongezwa kwa pie yoyote. Anatoa ladha ya awali na ya maridadi ya sahani. Uwasilishaji utamaliza kisasa cha dessert. Unaweza kupamba wakati wowote wa mwaka. Katika majira ya joto, berry yoyote mkali inafaa. Inaweza kuwa currants, jordgubbar, blackberry, nk Winter unaweza kuongeza tangerines, ndizi na machungwa.

Kuandaa, jaribio, mshangao uwezo wako wa upishi karibu na uwezo wako wa upishi na ushiriki maelekezo ambayo yanajaribiwa binafsi. Kumbuka: Uwasilishaji ni muhimu sana. Baada ya yote, inategemea, wageni wanataka kujaribu sahani.