Waliona cookie ya galete kwenye vipande vidogo na kutuma blender kwenye bakuli. Ikiwa hakuna blender, unaweza tu kusaga cookies na pin rolling. Pia kutupa 100 g ya mafuta ya cream iliyochelewa kwenye bakuli la blender.

Funika blender na kifuniko na sup cookies na siagi kwa hali ya makombo madogo.

Banana kusafisha peel na kukatwa katika miduara nyembamba. Ni bora kutumia matunda yaliyoiva ili kupima, sio kijani na haipatikani (ni laini sana).

Bakuli la kina au bakuli la saladi linafanywa na filamu ya chakula. Sill 1/3 makombo ya cookies, kusambaza.

Katika kioo kirefu, kutupa siagi iliyobaki laini, kuongeza mafuta ya mafuta ya mafuta na maziwa yaliyohifadhiwa.

Kwa dakika 3, kupiga cream ya sour, maziwa na mafuta na mafuta yenye mwongozo au mafuta ya mitambo. Misa inapaswa kuwa sawa.

Kutoka hapo juu kwenye safu ya kuki, chagua vijiko kadhaa vya molekuli kutoka maziwa yaliyohifadhiwa, cream ya sour na mafuta, kusambaza.

Kutoka hapo juu, kuweka mug ya ndizi, rovenko na vizuri.

Bado unaweza kupanda molekuli ya mafuta ya sour-mafuta. Kisha fanya safu ya pili ya kuki na kurudia vitu vyote. Ikiwa bidhaa zaidi zinabaki - fanya safu nyingine. Idadi ya tabaka inategemea kipenyo cha rundo. Funika filamu ya Fairy na upeleke kwenye friji kwa waliohifadhiwa.

Nzuri mchana marafiki wapenzi. Ninatoa chaguo kadhaa kama unaweza kuandaa keki ya kupikia ladha bila kuoka. Ndiyo, ndiyo, kuna maelekezo hayo kwa ajili ya maandalizi ya mikate ambayo haifikiri kabisa kitu cha kuoka na kusimama kwa masaa kwenye slab kuangalia tanuri. Kutoka kwa hesabu ya jikoni unahitaji tu friji na mchanganyiko wa kupikia.

Viungo.

• 550-600 gr. Shortbread.
• Walnuts 1 kikombe.
• Bodi ya Maziwa ya Maziwa 1 Benki.
• 1 kikombe cha cream.
• Mafuta ya mafuta 200 gr.

Mchakato wa kupikia.

Ili kuandaa cream mpole na hewa, siagi lazima iwe laini na supple. Kwa hiyo, kabla ya kuanza kupika keki, mafuta yanahitaji kung'olewa vipande vipande na kuondoka mahali pa joto ili iwe laini haraka iwezekanavyo. Ni laini, sio kioevu.

Wakati mafuta ya kuyeyuka huandaa kuki. Kutoka kwao unahitaji kufanya crumb na ndogo zaidi inageuka nje ni bora na kwa kasi keki ni impregnated. Ili uweze kuwa rahisi kuifanya kueneza kuki katika paket tatu tofauti na kupitisha mara kadhaa.

Mbegu za walnut zitatoka kwenye sufuria kavu ya kavu na nafaka zilizoulizwa kwa makini.
Baada ya sufuria ya kukata, kuleta nafaka kwa blender na kuwageuza kuwa mbegu ya nut. Ikiwa hakuna blender, basi karanga pia inaweza kung'olewa na rolling kama cookie.

Sasa unapika tamu zaidi katika keki ni ya cream.

Maziwa ya kuchanganyikiwa kuchanganya na mafuta, kupiga mchanganyiko kwa usawa.

Ongeza cream cream cream na kuchukua mchanganyiko tena. Cream iliyopigwa itatoa hewa ya hewa na urahisi.

Cookies iliyoharibiwa na karanga hulala katika molekuli ya cream. Changanya vizuri kwamba wingi wa sare homogeneous itakuwa.

Chukua bakuli au sura ya kuoka na kuifanya filamu ya chakula. Tunamimina mengi kwa sahani zilizoandaliwa na kuweka kwenye friji kwa masaa 7-8.

Bila shaka, kwa nzuri, keki hiyo lazima iwe siku, lakini kama watoto wa uvumilivu walishiriki katika kupikia, wangekuwa na kutosha kwa siku. Upeo hadi asubuhi.

Wakati unakuja tu kugeuka sura na kuchukua keki, kuondoa filamu na kufurahia keki ladha ambayo umeandaa bila kutumia jiko na tanuri.

Keki kutoka cookie bila kuoka na jibini Cottage.

Viungo.

• Vidakuzi vya maziwa ya kijivu 21 pcs.
• 350-400 gramu ya jibini nzuri ya cottage.
• Weka mafuta ya cream (gramu 300).
• Gramu 300 za mchanga wa sukari.
• 4-5 tbsp. Vijiko vya poda ya kakao.
• Utahitaji ngozi kwa ajili ya kuoka na penseli rahisi.

Mchakato wa kupikia.

Katika bakuli ya kina au sufuria, tunamwaga nusu kutoka sukari nzima, poda nzima ya kakao na gr 150. Siagi. Tunapinga viungo vya mixer kabla ya usawa na kuweka kando kando kwa muda.

Sasa katika bakuli nyingine ni kuweka jibini yote ya Cottage, sukari iliyobaki na siagi iliyobaki. Tena, tunafanya kazi vizuri na mixer mpaka molekuli sare homogeneous inapatikana.

Juu ya meza ya kupeleka karatasi ya mikate. Kukaa juu yake cookies vipande vitatu mfululizo moja kwa moja. Kuna lazima iwe na safu 7 za cookies tatu.

Penseli inaelezea muhtasari wa keki nzima na bado unaweza kuondoa vidakuzi upande. Tunachukua cream ya kwanza na sawasawasambaze kwenye karatasi bila kuzungumza kwa contour.

Juu juu ya cream ya chokoleti kuwekewa kuki. Ni muhimu wakati mpangilio hauwezi kwenda kwa contours.

Tunasambaza cream ya jibini katikati, wakati unaweka molekuli ya curd, jaribu kuunda slide ndogo.

Kujaza kunawekwa, sasa tunachukua kando ya ngozi na kuunganisha kando ya kuki ili iwe ni pembetatu sahihi.

Tunachukua keki kwenye rafu ya friji na kuhimili saa 12. Vidakuzi vinapaswa kula unyevu mzuri baada ya kuwa itakuwa rahisi sana kukata na tu.
Kabla ya kutumikia karatasi, kuondoa na kukata keki katika sehemu mbili. Bon Appetit.

Keki kutoka cookies bila kuoka na jibini Cottage na gelatin na matunda

Viungo

• Cookies 300 gr.
• Siagi nyeusi 100 gr.
• Jibini la Cottage 300 gr.
• Sour cream 200 gr.
• Gelatin 60 gr.
• Paul Kombe la sukari.
• Matunda 250 gr.

Mchakato wa kupikia.

Tunachukua blender au pin rolling na kurejea cookies ndani ya crumb.
Melt mafuta kwa hali ya kioevu.

Changanya mafuta ya kioevu na crumb na gramu 50 sour cream kwa molekuli homogeneous.

Misa itaweka katika fomu vizuri kuwekwa mahali baridi. Itakuwa msingi wa keki yetu.

Gelatin huandaa juu ya maelekezo kwenye mfuko.

Cottage jibini mchanganyiko na cream sour na nusu tayari gelatin. Kuamka mchanganyiko kwamba molekuli sare ya kioevu itakuwa.

Misa ya kusababisha kusambaza safu ya pili. Na tena tunatuma keki kwenye rafu kwenye jokofu.

Matunda Leo nina cherries hii, kumwaga glasi ya maji ya joto ili kuongeza tbsp 1. sukari ya kijiko.
Kupikia mpaka kioevu kinageuka kwenye syrup. Kwa syrup, sisi kumwaga gelatin iliyobaki na kuchanganya.
Itakuwa safu ya mwisho ya tatu ya keki yetu, itakuwa mapambo.

Kusambaza sawa na syrup na berries kwenye uso wa keki na kutuma kwa friji kwa waliohifadhiwa. Kawaida safu ya mwisho inafungua masaa 1.5-2.

Safu ya juu froze na keki inaweza kutolewa kutoka mold na kutibu. Bon Appetit.

Keki bila kuoka na sour cream na ndizi.

Viungo.

• 500 gr. Shortbread.
• 500 gr. Krimu iliyoganda.
• 50 gr. Cream.
• 200 gr. Sukari.
• 70 gr. Chokoleti ya maziwa.
• 3 pcs. Ndizi.
• Unga wa kakao.

Mchakato wa kupikia.

Kwa msaada wa mchanganyiko au blender, kupiga cream ya sour na sukari na cream kabla ya kupata cream ya hali umbo.

Kipande cha biskuti kilichowekwa kwenye sahani nzuri. Itakuwa msingi wetu na kwanza "Korzh".

Tunaosha kwa cream ya sour. Tutaweka misitu ya ndizi kutoka hapo juu.

Na hivyo tutarudia mpaka cookie itaisha. Kwa wastani, kiasi cha cream imeundwa kwa tabaka 5-6.

Mabaki ya cream kudanganya keki kutoka pande zote. Kupamba na chips chocolate na kuweka keki kutoka cookies kwa friji kwa masaa kadhaa kwa ajili ya kuingizwa kwa "Cortex".

Baada ya keki zetu zilizoboreshwa zimewekwa na keki itakuwa nzuri sana na bora tu. Bon Appetit.

Bajeti ya haraka keki ya cookie video mapishi

Bon Appetit!

Wakati hakuna tamaa au uwezo wa kutumia tanuri, keki bila kuoka kutoka biskuti na maziwa yaliyohifadhiwa - suluhisho bora kwa kubuni orodha ya dessert. Kuna mawazo mengi ya maandalizi ya uzuri sana, ambayo kila mmoja inashauriwa kutekeleza katika mazoezi, kutathmini matokeo mazuri.

Jinsi ya kufanya keki ya biskuti na maziwa yaliyohifadhiwa?

Keki kutoka kwa biskuti na maziwa yaliyohifadhiwa imeandaliwa bila usindikaji wa mafuta ambayo ni sehemu ya vipengele ambavyo vinaunganishwa na teknolojia maalum ya mapishi na kutoa kwa SOAK.

1. Kwa ajili ya maandalizi ya dessert, mchanga au cookie nyingine hutumiwa, ambayo imefungwa katika fomu nzima, kukosa tabaka na condenum na maziwa yaliyohifadhiwa au kumeza na kuchanganywa na uingizaji.
2. Ili kupata ladha zaidi ya juicy, cookies ni kabla ya moistur na syrup au mchanganyiko mwingine tamu.
3. Utungaji wa utulivu wowote unaweza kuongezewa na karanga, zabibu, vipande vya matunda.
4. Keki iliyopangwa iliyofanywa bila biskuti za kuoka na maziwa yaliyosababishwa kushoto kwenye friji kwa ajili ya kuingizwa kwa masaa kadhaa, na kwa kweli kwa usiku.

Keki "Anthill" kutoka biskuti na maziwa yaliyohifadhiwa - mapishi

Kutumia kichocheo hiki, unaweza kuandaa keki ya wavivu zaidi na maziwa yaliyohifadhiwa. Kwa utekelezaji wa wazo, sandbone yoyote, si cookies pia tete, vipande ambavyo vina uwezo wa kuhifadhi sura katika mchakato wa kuchanganya na kuingizwa. Walnuts inaweza kubadilishwa na karanga za kaanga au hazelnuts.

Viungo:

• vidakuzi - kilo 0.5;
• maziwa yaliyohifadhiwa - benki 1;
• cream Cream - 100 g;
• walnuts - 150 g.

Kupikia

1. Vidakuzi vimezuiwa vipande vipande.
2. Piga siagi kwa nyeupe.
3. Ongeza maziwa yaliyohifadhiwa, kuchapwa.
4. Changanya vipande vya cookies, cream na karanga.
5. Kuweka keki "Anthill" kutoka kuki na slide iliyohifadhiwa kwenye sahani, kutoa kwa kuzama.

Keki kutoka biskuti na maziwa yaliyohifadhiwa na cream ya sour.

Kwa kanuni ya msingi ya msingi, keki imeandaliwa kutoka kwa biskuti "maziwa" na maziwa yaliyohifadhiwa. Katika kesi hiyo, cream huo aliongeza sour cream, ambayo viwango vya utamu mkubwa wa dessert na inafanya ladha zaidi ya usawa na haionyeshwa. Pamoja na karanga, unaweza kuongeza zabibu zenye kung'aa na za sauti.

Viungo:

• vidakuzi "maziwa mazuri" - 600 g;
• kuchemsha maziwa ya maziwa - benki 1;
• siagi ya siagi - 200 g;
• cream ya sour katika zaidi ya 25% - 1 kikombe;
• karanga - 1 kikombe.

Kupikia

1. Split cookies vipande vipande na kuungana na karanga za kukaanga.
2. Piga cream ya sour iliyopozwa kwa povu yenye nene.
3. Tofauti ya tritura kwa mafuta ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.
4. Ongeza maziwa yaliyopunguzwa, kuchapwa, kuingilia kati na cream ya sour na kuchapwa tena.
5. Ongeza cream kwa ini na karanga, kuchochea na kuweka mchanganyiko ndani ya bakuli ya filamu ya chakula.
6. Safi keki bila kuoka kutoka kuki na maziwa yaliyohifadhiwa ndani ya baridi.
7. Baada ya masaa 10-12, chombo kinageuka juu ya sahani, kilichofanyika filamu.

Keki ya kuki na maziwa ya kuchemsha

Keki kutoka biskuti na maziwa yaliyohifadhiwa, mapishi ambayo yatawasilishwa zaidi, inawezekana kitamu cha ajabu sana, kilichojaa na kinachovutia. Cream hutumia maziwa ya kuchemsha, na katika kujaza, pamoja na karanga iliyotiwa, blender imeongezwa kwa blender au katika hatua, na kisha amevikwa na asali ya maua na poppy ya maziwa.

Viungo:

• vidakuzi - 500 g;
• kuchemsha maziwa ya maziwa - benki 1;
• mac, zabibu na karanga - glasi 0.5;
• maziwa - 3-4 tbsp. vijiko;
• asali - 2 tbsp. vijiko;
• siagi creamy - 50 g;
• lemon Zest.

Kupikia

1. Wao wamezuiwa vipande vya biskuti, kuchanganya na karanga, zest na zabibu zinazovutia na kavu.
2. Mac hutiwa kwa saa na maji ya moto, baada ya hapo wanavuta, hutoa kukimbia, punch na blender.
3. Ongeza asali, maziwa, chemsha dakika 10, pata baridi na mchanganyiko na cream.
4. Ongeza cream kwa ini, kuchochea, kuweka slide juu ya sahani.

Keki kutoka kwa "Samaki" ya kuki na Maziwa ya Maziwa yaliyohifadhiwa

Hasa tu tayari kwa maziwa yaliyohifadhiwa. Katika kesi hiyo, huwezi hata kusaga kuki, kuivunja kwenye vipande: bidhaa nzuri za caliber zitatumika kabisa. Kuwapiga kwa cream, unahitaji kuondoka dessert angalau masaa 12 katika baridi, baada ya hapo itakuwa tayari kwa kulawa.

Viungo:

• vidakuzi vya samaki - 500 g;
• kuchemsha maziwa ya maziwa - benki 1;
• cream Cream - 100 g;
• peaches ya makopo - 150 g;
• nuts - 150 G.

Kupikia

1. Kuwa kuchapwa mafuta laini na maziwa yaliyohifadhiwa.
2. Vidakuzi vinakabiliwa na karanga za kukaanga na peaches zilizokatwa kwa kuongeza cream.
3. Weka mengi ya slide kwenye sahani, kuondoka kwa uingizaji.

Keki ya oatmeal na maziwa yaliyohifadhiwa

Bora katika sifa zote keki kutoka biskuti na maziwa yaliyohifadhiwa na mafuta hupatikana, ikiwa unafanya, kwa kutumia idadi iliyopendekezwa. Katika kesi hiyo, kahawa iliyopozwa ya mumunyifu hutumiwa kama impregnation ya kioevu, ambayo, ikiwa inahitajika, inaweza kubadilishwa na espresso ya asili, maziwa yaliyojaa na kakao au chai.

Viungo:

• vidakuzi vya oatmeal - 500 g;
• kuchemsha maziwa ya maziwa - benki 1;
• siagi ya siagi - 200 g;
• kahawa mumunyifu - 1 tbsp. kijiko;
• maji ya moto - 250 ml;

• nuts na chokoleti - saa 100 g.

Kupikia

1. Futa kahawa katika maji ya moto, baridi.
2. Mafuta ya mafuta na maziwa yaliyohifadhiwa.
3. Inasudia kila cookie katika kahawa, kuweka sura, kuweka tabaka na cream.
4. Pande tano na juu ya keki, kunyunyiza na chokoleti na karanga iliyokatwa.

Keki "Napoleon" kutoka kwa cookies "masikio" na maziwa yaliyohifadhiwa

Keki kutoka kwa maziwa yaliyotumiwa katika vipengele vya ladha itawakumbusha Napoleon yote, lakini wakati wa kupikia utachukua kidogo sana. Kwa hiari, ikiwa wakati inaruhusu nusu ya sehemu ya uingizaji inaweza kubadilishwa na custard, ambayo itafanya ladha ya dessert hata zaidi ya upole na rahisi.

Viungo:

• cookies "masikio" - 500 g;
• maziwa yaliyohifadhiwa - benki 1;
• siagi ya siagi - g.

Kupikia

1. Mafuta ya mafuta yanatajwa kwa rangi nyeupe.
2. Ongeza maziwa yaliyohifadhiwa ya maziwa, kupiga kila wakati.
3. Weka biskuti kwenye sahani, kukosa kila cream.
4. Weka juu na pande za keki, kunyunyiza na cookies na kuondoka angalau masaa 12 kwa ajili ya kuingizwa.

Keki ya marshmaker na maziwa yaliyohifadhiwa na cookies.

Ladha isiyo ya kawaida hupatikana kutoka cookies kavu na maziwa yaliyohifadhiwa, ikiwa unaongezea muundo wa marshmallow. Unaweza kutumia delicacy nyeupe nyeupe bila vidonge na nusu na ladha ya matunda, kukata yao pamoja nusu. Bidhaa iliyokamilishwa baada ya kuingizwa inaweza kupambwa tu na kamba ya karanga na chokoleti au kumwaga kutoka juu na icing ya chokoleti.

Viungo:

• vidakuzi - 400 g;
• marshmallow - 500 g;
• maziwa yaliyohifadhiwa - benki 1;
• siagi ya siagi - 200 g;
• karanga - 100 g;
• mafuta ya mboga - 10 ml;
• glaze ya chokoleti kwa ajili ya mapambo.

Kupikia

1. Mafuta ya mjeledi kwa mixer kwa kuongeza maziwa yaliyohifadhiwa katika mchakato.
2. Piga kuki, kuchanganya na karanga na cream.
3. Iko katika fomu iliyoundwa na filamu ya chakula na biskuti na cream na kukata marshmallow.
4. Acha bidhaa kwa masaa kadhaa kwenye jokofu, baada ya hapo wanageuka sahani na kuondoa filamu.
5. Dessert ya maji na icing ya chokoleti, kunyunyiza na karanga.

Keki kutoka kuki na maziwa yaliyohifadhiwa na ndizi

Kuandaa keki kutoka cookies ya mchanga na maziwa yaliyohifadhiwa na ndizi, itawezekana kukadiria mchanganyiko mkubwa wa vipengele vya dessert. Cream katika kesi hii imeandaliwa na kuongeza ya kuchapwa kwa cream ya povu ya povu, ambayo inapaswa kuwa mafuta angalau 25%. Kukusanya uzuri ni rahisi katika fomu inayoweza kuambukizwa.

Viungo:

• vidakuzi - 500 g;
• ndizi - 2-3 pcs.;
• kuchemsha maziwa ya maziwa - benki 1;
• sour cream - 400 g;
• sukari - 200 g;
• chokoleti na karanga kwa ajili ya mapambo.

Kupikia

1. Kuwa kuchapwa cream ya sour kwa kuongeza sukari kidogo kwa kidogo.
2. Kuingilia kati katika cream ya sour cream iliyohifadhiwa na mjeledi tena.
3. Fomu zinawekwa na vidakuzi vya tabaka na ndizi zilizokatwa na miduara, haipo kila cream iliyoandaliwa.
4. Acha dessert kwa kuingizwa mara moja kwenye friji, imeondolewa kwenye fomu na kuinyunyiza na nut na chokoleti.

Keki kutoka cookies na maziwa ya condensed na jibini cottage.

Umeme keki ya kuki na maziwa yaliyohifadhiwa bila mafuta na jibini la Cottage, na inageuka rahisi na ya kushangaza kitamu. Kwa kuingizwa kwa cream ya upole katika kesi hii, kuki ya maadhimisho ni bora, ambayo itatoa kuonekana kwa kupendeza kwa kupendeza kwa uzuri, na sifa zake bora za ladha.

Viungo:

• cookies ya Jubilee - 500 g;
• jibini la Cottage - 700 g;
• maziwa yaliyohifadhiwa - benki 1;
• vanilla - 1 pinch;
• chocolate glaze na karanga kwa ajili ya mapambo.

Kupikia

1. Compact katika bakuli la jibini la Cottage, maziwa yaliyohifadhiwa na vanilla, kuvunja kupitia blender kwa texture ya cream homogeneous.
2. Vipande vya kuki huwekwa kwenye sahani, kukosa kila cream ya curd.
3. Keki ya biskuti ya maadhimisho imepambwa kwa maziwa yaliyopunguzwa, kunyunyiza na karanga na kuweka kwenye friji kwa saa kadhaa.

Keki ya kuki na maziwa yaliyohifadhiwa

Kwa maziwa yaliyohifadhiwa na kakao, iliyoandaliwa na mapendekezo yafuatayo, atawakumbusha sausage yote ya chokoleti. Unaweza kuongeza karanga, zabibu, matunda mengine yaliyokaushwa, na dessert iliyopangwa tayari baada ya kuingizwa kupamba na icing, iliyotokana na chokoleti iliyoyeyuka au kakao.

Je, unastaajabisha kuoka kwako ladha? Jihadharini na kichocheo cha keki na vipengele vile maarufu kama cream ya sour na maziwa yaliyohifadhiwa. Mikate hupatikana kwa upole sana, na kwa pamoja na cream ya ladha - ni tu kuoka kuoka, anastahili meza ya sherehe!

Keki na maziwa yaliyohifadhiwa na cream ya sour.

Kichocheo hiki kinachanganya fillings ya chic 3 - cream ya sour, ya kawaida na ya kuchemsha maziwa. Mchanganyiko huo wa ladha hushinda kutoka kipande cha kwanza.

Viungo:

Kwa unga:

• sour cream - 250 gramu.
• yai - vipande 2
• maziwa yaliyohifadhiwa - mabenki 1/2.
• sugar - kupima kikombe
• unga - glasi kadhaa.
• soda - kijiko bila slide (chai)
• koka - jozi ya vijiko

Kwa cream:

• cream cream - 1 briquette.
• maziwa yaliyohifadhiwa ("Iriska") - benki moja

Njia ya kupikia:

Kufanya keki ya upole, kuanza kupiga magoti: katika bakuli la kina la mchanganyiko kwa kasi ya juu, kuchukua povu ya yai. Katika ijayo, kuongeza cream ya sour, maziwa yaliyohifadhiwa, sukari, soda (hawked na siki), na tena kuchukua hali ya wingi lush. Punguza idadi ya mapinduzi na uanze kupiga unga, kabla ya kuiweka. Angalia unga mwembamba.

Hatua inayofuata: Weka tanuri na kuweka thermostat kwa digrii 200. Hebu iwe joto, na wakati huo huo, ugawanye unga katika sehemu nne na katika 2 kati yao huongeza kakao kwenye kijiko. Piga mikate ndani ya miduara na kipenyo cha sentimita 22-25. Juu ya karatasi ya kuoka, ngozi na kuweka mikate iliyoundwa juu yake. Bika dakika 15-20 katika tanuri nzuri ya joto, kisha baridi.

Alikuja kugeuka kupika cream. Kichocheo ni rahisi kama iwezekanavyo: tu whisk siagi iliyochelewa na maziwa ya kuchemsha kwa uwiano sawa. Weka mkali mkali juu ya sahani pana, grease kwa cream tamu, funika rangi nyingine na crude na kurudia utaratibu, na kutengeneza keki. Kwa mapambo ya juu, unaweza kutumia chips za nazi au chokoleti. Bidhaa ya kumalizika inaondoka ili kuingizwa kwa saa mbili kwenye joto la kawaida, kisha baridi saa kwenye friji. Furahia kunywa chai yako!

Keki "Saint-mtu juu ya maziwa ya condensed"

Mikate ya hewa nzuri, iliyowekwa na cream nzuri sana, - kukubaliana, mchanganyiko wa kichawi. Ongeza kwenye icing hii ya chokoleti, na dessert ya ajabu iko tayari.

Kwa unga:

• siagi ya siagi - gramu 100.
• Mayai 2 (kama vipande vidogo - 3)
• benki ya maziwa yaliyohifadhiwa
• 300-320 gramu ya unga katika / S.
• kijiko cha soda (chai)
• kijiko cha kakao.
• vinegar ya kijiko

Kwa cream:

• 600 gramu ya cream ya sour 20% mafuta.
• 1/2 kikombe sukari.

Kwa glaze:

sukari - vijiko 4-6.

siagi ya siagi - 50 gramu.

vijiko 2 vya sour cream na poda ya kakao.

Njia ya kupikia:

Butter ni bora kufunua kutoka kwenye friji kwa saa kadhaa. Katika sampuli ya kina, kupata mafuta na kuendesha mayai 2, kwa makini itapunguza wingi wa kuta za sahani. Kisha kumwaga chupa ya maziwa ya condensed na smear kila kitu tena. Kijiko cha soda kinaondolewa na kijiko kimoja cha siki na kumwaga ndani ya molekuli inayosababisha. Sasa nyunyiza unga uliopigwa, kuepuka uvimbe.

Mboga unaosababishwa umegawanywa na bakuli mbili tofauti. Weka sura ya sura na kuweka nusu ya mtihani, na kutengeneza Korzh. Punguza mitende na maji na ugundue uso wa mtihani. Weka fomu kwa muda wa dakika 15-20 kwenye tanuri iliyopangwa kwa digrii 180. Katika sehemu iliyobaki ya mtihani, kuongeza kijiko cha kakao na kuituma ndani ya tanuri mara moja baada ya Korzh ya pili itaoka. Unapaswa kuoka wakati huo huo 2 huingiza - moja haitashindwa, na pili imejaa chini. Mikate iliyooka kukata kisu kali kwa usawa katika sehemu mbili. Unapaswa kuwa na ukanda 2 mkali na 2 chocolate. Katika sahani tofauti, chukua cream ya sour na sukari, kabla ya kufuta. Kichocheo kilikaribia mkutano wa keki: kubadilisha mikate, kuiga kwa mengi ya cream ili punda inaonekana.

Sasa inabaki kwa ndogo - kupika glaze. Katika mchuzi huyuka gramu 50 za mafuta, lakini usiruhusu ni chemsha! Kupitisha vijiko viwili vya kakao na vijiko vichache vya sukari, chagua vijiko 2 vya cream ya sour. Joto glaze juu ya moto polepole, kuchochea daima. Mara baada ya kuanza kwa Bubble, kuondoa mara moja na kuweka shill katika sufuria na maji baridi. Kutoa molekuli thickening kidogo, kisha kwa makini kuomba kutoka juu hadi keki. Kunywa chai ya kupendeza!

Cream nzuri ya sour na maziwa yaliyohifadhiwa

Tunatoa mawazo yako mfalme kati ya creamers. Inapendeza sana, mpole, hewa, kuyeyuka kinywa - kila epithets haitoshi kuelezea keki hii. Hitimisho ONE: Mapishi yanapaswa kutekelezwa sio asali kwa kibinafsi kuhakikisha kuwa haifai.

Viungo:

Kwa unga:

• Mayai 2.
• sukari - 210 gramu.
• 10 gramu ya sukari ya vanilla.
• 2 kunyoosha chumvi.
• kioo kimoja cha sour cream 25% mafuta.
• nusu mabenki condenbies.
• kioo cha unga na slide (gramu 170)
• poda ya kakao (gramu 20)
• spoon ya chai Negaren Soda.

Kwa cream:

• Gramu 500 za cream nyeupe ya sour
• kupima kikombe cha sukari

Kwa ajili ya mapambo:

• tile ya chokoleti ya maziwa
• 120 gramu ya walnuts.

Njia ya kupikia:

Chukua chombo kirefu na kuendesha mayai ndani yake, pumped kiwango cha sukari na kupiga Ribbon kidogo ili kufuta kabisa malisho. Ongeza cream ya sour na maziwa yaliyotengenezwa, sukari ya vanilla na kuchanganya kwa upole. Minyororo ya mikate itakuwa kioevu, takriban kama juu ya pancakes. Sura (ikiwezekana kutoweka) kula mafuta ya mafuta, kumwaga nusu mtihani na kuituma kwenye tanuri ya joto hadi digrii 170. Bika dakika 40-45, robo ya kwanza ya saa haifunguzi mlango wa tanuri. Wakati mikate imeoka, waache waweke na kukata kila usawa.

Kwa cream ya maridadi, tunachukua gramu 400 za cream ya sour na glasi ya sukari. Ikiwa huwezi kupata cream ya kupendeza ya sour, pata duka angalau 25% ya mafuta. Cream ya kioevu inafaa kwa kuingizwa kwa kamba. Na ili kudanganya juu na pande za bidhaa ya kumaliza, kuongeza mfuko 1 wa thickener kwa cream kwa cream iliyobaki na kuchukua mchanganyiko. Kuachwa na kudanganywa juu ya keki kupamba na chip chocolate, na pande ni kusukuma walnuts. Acha dessert kwenye joto la kawaida kwa saa na nusu, na kisha tuma kwenye rafu ya chini ya jokofu kwa usiku. Kunywa chai ya kupendeza!

Keki ya sourled na maziwa yaliyohifadhiwa chini ya icing.

Kichocheo hiki kinaongezewa na icing ya chokoleti. Unaweza kutumia chokoleti nyeusi, maziwa au nyeupe kwa hiari yako. Lakini tunapendekeza sana kutumia chokoleti nyeupe au maziwa. Hivyo, ladha ya maridadi ya kamba itakuwa ya kikamilifu kabisa.

Viungo:

Kwa unga:

• cream ya sour - gramu 500.
• sukari - 2 vikombe vya kupima.
• unga - vikombe 4.
• vanilla Sugar - 25 gramu.
• cocoa - kijiko na slide.
• soda - theluthi ya kijiko

Kwa cream:

• mafuta ya cream ya angalau 25% - 600 gramu
• benki ya Cultrichenka Vareva.
• cream zaidi ya 15% mafuta - mililita 250.

Kwa glaze:

• chokoleti kwa ladha yako - gramu 200.
• cream - mililita 200.

Njia ya kupikia:

Ili kujifurahisha na cream ya ladha ya ladha na maziwa yaliyohifadhiwa, tumia mapishi ya unga yafuatayo: sukari ya sour, kawaida na vanilla sukari kabisa. Kisha kuongeza unga na soda. Angalia unga mwembamba na ugawanye katika sehemu mbili sawa, katika moja ya kakao iliyopigwa. Gawanya kila sehemu tena kwa nusu.

Tayari kwa sura ya kuoka lubricate na mafuta ya alizeti na kuweka sehemu moja ya mtihani na kuongeza ya kakao. Kuoka mizizi katika tanuri kwa digrii 180, kuhusu dakika 10-15. Kwa mtihani wote wa kufanya hivyo. Furahia yote ya 4.

Ili kuandaa cream, unahitaji kuunganisha cream na maziwa yaliyohifadhiwa, na kisha kuongeza cream ya kawaida ya sour na kuchanganya vizuri na mchanganyiko. Kila korzh lubricate, tu kwa wingi, cream. Kuwaweka kwa kila mmoja, kubadilisha mbadala na giza. Bidhaa za Boca pia hupunguza cream, kujaza udhaifu. Weka keki kwa masaa 5-6 kwenye jokofu ili keki zimefunikwa vizuri na cream.

Alikuja kugeuka kwa glaze ya kupikia. Kwa kufanya hivyo, chocolate ya melink juu ya umwagaji wa maji, ondoa cream kutoka kwenye joto na kumwaga cream. Angalia molekuli ya bunks na kufunika keki na icing. Tuma dessert kwa friji tena, mpaka glaze imehifadhiwa kabisa. Ikiwa una cream ya ziada, kupamba keki kwa msaada wa sindano ya confectionery. Kwa mfano: futa juu na cream, na katika kila bidhaa, kuweka kiini kwenye berry au nut. Toleo jingine la kuvutia la mapambo ni kuinyunyiza chanzo kilichopangwa tayari cha chips nyeupe au rangi. Bon Appetit!

Kuandaa dessert ladha kwa familia nzima si tatizo, kwa sababu sasa unajua na sourceanic ya kupendeza na maziwa yaliyohifadhiwa. Ikiwa unasubiri idadi kubwa ya wageni, chagua kichocheo unachopenda na mara mbili idadi ya viungo. Tuna hakika, mwishoni mwa jioni, hakuna makombo yatabaki!

Majadiliano 0.

Vifaa vinavyohusiana