Fiken har mange navn: fiken, fiken, Smyrninsky eller vin, bodhi. Det hører til de eldste kulturene som ble dyrket av mennesket. Fikenfrukter brukes til å helbrede forskjellige sykdommer, for generell styrking av kroppen og opprettholde immunitet, til kulinariske og kosmetiske formål.

Det eldste funnet av forsteinet frukt ble funnet i Jordan-dalen. På grunn av den absolutte periodiseringen, blir deres alder bestemt - minst 11 tusen år.
   Med utgangspunkt i flertallsdata som er registrert i historiske kilder, har fikenes eksepsjonelle egenskaper vært kjent og brukt siden antikken. I vår tid har den ikke mistet sin helbredende og ernæringsmessige egenskaper, og heller ikke sin popularitet.

Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning

Fikenfrukt, avhengig av sorten, er gul, svartblå og svart. De er ekstremt velsmakende og mettede med en masse nyttige stoffer.

Kaloriinnholdet i ferske fiken er ikke for høyt, til tross for at det har en veldig søt smak. Ferske inneholder 49–57 kcal per 100 g.
   På grunn av dehydrering synker volumet av tørkede bær og konsentrasjonen av sukker øker. Kaloriinnholdet er 244–257 kcal per 100 g.

Vet du det Fiken er hellig i mange land i Europa og Asia, i Egypt og India, og i andre deler av verden der den vokser. Dets nyttige egenskaper, så verdifulle i den antikke verden, bestemte populariteten. Egyptisk tradisjon gir det fruktbare kvaliteter, indisk- Den islamske tradisjonen anser fiken som kreativ, og gir åndelig opplysning og udødelighet, selve paradistreet som forbudte frukter vokser på.

Per 100 g produkt inneholder fiken omtrent:

• protein - 3 g;
• fett - 0,8 g;
• karbohydrater - 58 g;
• kostfiber - 18 g;
• organiske, mettede og umettede fettsyrer - 2,4 g;
• vann - 16 g;
• sakkarider - 55 g;
• stivelse - 3 g;
• aske - 3 g;
• kalsium - 144 mg;
• magnesium - 59 mg;
• natrium - 11 mg;
• kalium - 710 mg;
• fosfor - 68 mg;
• jern - 0,3 mg.

   I tillegg har fikebær et kraftig sett med vitaminer: betakaroten, vitamin A, B1, B2, E, PP.
   selv fiken er et ganske høyt kalori produktt. Den unike sammensetningen gjør at disse bærene kan introduseres i kostholdet.

Nyttige egenskaper til fiken

Fruktene av vinbær blir konsumert friske og tørkede. Samtidig blir alle fordelene med friske bær bevart og forsterket til og med på grunn av en økning i konsentrasjonen av stoffer når vannmengden synker.

Vet du det Figeblader, ifølge bibelsk legende, var de første klærne til de første menneskene. På bildene som har kommet ned siden antikken og renessansen, og som herliggjør kroppens skjønnhet, blir kjønnsorganene dekket av dem. Sannsynligvis falt de for valget på grunn av formen, nær det mannlige kjønnsorganet.

fersk

Frisk vinbær har eksepsjonelle legende egenskaper:

1. Det brukes i behandling av soppsykdommer.
2. Han som regelmessig bruker fiken styrker beinene. Dette er spesielt viktig for eldre.
3. Ferske fiken bør introduseres nøye i kostholdet til gravide og ammende kvinner: fordelene er ubestridelige, men det er sannsynlig skade på kroppen. En gravid kvinne kan gå opp i vekt med en akselerert hastighet, ellers vil blodsukkeret hennes stige. Det kan provosere kolikk hos en baby ved å passere gjennom morsmelk.
4. Det har også en gunstig effekt på huden.
5. På grunn av jerninnholdet, brukes fiken juice til behandling av anemi.
6. Magnesium og kalium som en del av produktet gir muskelvev med byggemateriale og hjelper til med å forbedre hjertemuskelen, det er nyttig ved takykardi.
7. Vinbær har en verdifull kvalitet på blodfortynnelse, som hjelper til med å senke kolesterolet og redusere risikoen for å utvikle åreforkalkning og trombose.

Viktig! Bruken av fiken i kostholdet er et forebyggende tiltak for koronarsykdom, og sannsynligheten for hypertensjon og hjerteinfarkt reduseres også. Å spise dette fantastiske bæret som mat reduserer risikoen for åreforkalkning, tromboflebitt og til og med diabetes mellitus.

Behandlingen bruker fersk frukt, juice, avkok og infusjoner av dem. Infusjoner gir betennelsesdempende og antiseptiske effekter, har en regulerende effekt på stoffskiftet. Melkefiken-infusjoner er veldig populære.

tørket

Til tross for at alle nyttige stoffer forblir i tørket frukt, er egenskapene noe forskjellige.
  Ved å redusere vannmengden stiger sukkernivået i dem til 70%. På samme tid forblir nivået av vitaminer, mineraler, mikro- og makroelementer og andre stoffer det samme.

  Siden tørkede fiken er tilgjengelig for folk flest, er det fornuftig å vurdere hvor bra det er, og om det er skade på kroppen.

Vet du det Buddhismen tolker fiken som et symbol på innsikt, på grunn av det faktum at det var under dette treet Buddha innså betydningen av å være. Treet er også hellig i Romerriket, fordi hun-ulven under sin kalesje matet Romulus og Remus med melken sin- grunnleggerne av Roma.

Takket være tørkede fiken tilgjengelig når som helst på året:

• tarmens bevegelighet forbedres;
• kroppen fjerner giftstoffer og giftstoffer;
• tarmfunksjonen forbedres;
• bindevev og brusk vokser bedre sammen takket være pektinene i frukten;
• antioksidanter hjelper til med å rense blodet av kolesterolplakk, rense små blodkar og gi dem elastisitet;
• jern, kalium og magnesium har en positiv effekt på hjerte- og sirkulasjonssystemene i kroppen, normaliserer blodtrykk, rytme og hjerterytme.
• kokt med melk, brukes den universelt som slimløsende, diaphoretic og antipyretic;
• b-vitaminer har en positiv effekt på nervesystemet: forbedrer humøret, normaliserer nervøs aktivitet, øker effektiviteten.

Viktig! På grunn av den uttalte avføringseffekten anbefales det ikke å bruke fiken før en ansvarlig hendelse, tur osv.

Fiken er ansett som en "kvinnelig bær", alle slags forestillinger, tegn og oppskrifter er forbundet med det, som bisarre sammenvever de rasjonelle og mytiske sidene.

Hva er bruken av tørkede fiken som bærer sin prakt fra de siste århundrene for kvinner?

1. De som vil miste uønskede kilo, kan bruke metoden der en "figen" dag arrangeres ukentlig. Faktisk, i tillegg til 100 g tørket frukt, er det ment å bruke en kilo rå frukt, et halvt kilo rå grønnsaker og 2 liter kefir med lite fett på denne dagen.
2. Kvinner elsker søtsaker, men blir ofte tvunget til å unngå dem. Et utmerket alternativ vil være noen få tørkede fikebær, som med all sødme er mye mer nyttige enn sjokolade, søtsaker, chips, etc.
3. Fra utøvelsen av orientalsk medisin ble det gitt anbefalinger for å lindre menstruasjonssmerter ved å spise flere fikebær.
4. Fiken kan ikke bare bidra til å gå ned i vekt, men også bidra til å gå opp i vekt hvis du vet hvordan du skal spise det: regelmessig forbruk i store mengder på grunn av kaloriinnholdet i produktet vil raskt legge til kilo, mens dosert bruk vil bidra til å rense tarmene, noe som bidrar til å redusere vekten.

Hvordan velge riktig

Ferske fiken, uforedlede og sunne, kan bare nytes der den vokser, fordi den har en ekstremt kort holdbarhet - bare noen timer etter at den er fjernet.

Han begrunner et av navnene "vinbær" fullt ut - gjæringen begynner veldig raskt.

Vet du det En uanstendig gest kalt "fiken", som ifølge forskjellige tolkninger symboliserer seksuell omgang eller demonstrasjon av kjønnsorganene, har eldgamle røtter og er, avhengig av situasjon og kultur, en fornærmelse, et obskønt tilbud, en magisk måte å bli kvitt onde ånder, manifestasjon av uenighet og motstand, avslag fra innsending og til og med et terapeutisk middel, for eksempel fra bygg.

Frisk frukt

Unødvendig å si er det bedre å ikke kjøpe noe fra mistenkelige fremmede og på ubekreftede steder, inkludert fiken.
  Bærens aroma er hyggelig og søt, den skal ikke være for mett. Hvis fosteret gir makt, er det bortskjemt. Fersk frukt av god kvalitet skal være:

• ingen mekaniske skader;
• moderat myk;
• den mørkeste nyansen i denne sorten;
• du bør foretrekke bær i samme størrelse
• et stort antall frø indikerer høy smakelighet.

  Ferske fiken transporteres med største forsiktighet: fruktskader reduserer deres allerede korte holdbarhet dramatisk.

Viktig! Kjøp aldri harde, umodne frukt- de vil ikke "nå" hjemme, som aprikoser eller tomater.

Tørket frukt er rimeligere. Du kan kjøpe dem når som helst på året. Velg brune, beige eller grå bær, avhengig av variasjon.
Tips for valg av tørkede fiken:

1. Frukt skal ha en matt nyanse uansett farge som er diktert av sorten. Strålende vakre bær bearbeidet med svoveldioksid.
2. Bær som er uforedlet av kjemi er heller ikke spesielt kjøttfulle.
3. Et kvalitetsprodukt er litt flat.
4. Noen ganger er overflaten dekket med et hvitt belegg, som er krystallisert glukose. Et slikt produkt er søtt.
5. En tørr grov tekstur kombinert med en syrlig eller salt smak indikerer at produktet er utgått.
6. Selv om du er trygg på kvaliteten på det kjøpte produktet, er det bedre å suge det i vann en time før bruk for å løse opp skadelige forbindelser.

Vet du det Jesus fant ikke frukt på fikentreet og forbannet det, hvoretter treet visnet, derfor det tørkede fikentreet i kristen tradisjon- et symbol på kjetteri.

Hvordan lagre

Fikebær skal lagres i bearbeidet form, og friskt bær har en ultra-kort holdbarhet.

Frisk frukt

Hvis du er så heldig å havne om sommeren i regionen der dette fantastiske bæret vokser, og du har kunnet kjøpe det for å spise, er det bedre å spise det så snart som mulig.
  Hvis det er behov for lagring, bruk kjøleskap. Temperaturen skal være omtrent 1 ° C. Maksimal holdbarhet er flere dager., avhengig av den opprinnelige tilstanden til produktet.

Etterlatt ved romtemperatur, vil fiken gjære på samme dag.

tørket

Ikke alle vet hvordan de skal lagre tørkede fiken. Den oppbevares på et tørt, kjølig, mørkt sted i flere måneder: jo lenger tørrere luften er og desto lavere blir temperaturen.   Hvis betingelsene ikke er oppfylt, tørker produktet, skadelige starter i det. Beholderen må være tett korket. Soleksponering utelukket.

Vet du det De eldgamle grekere tilskrev fikenfrukt muligheten til å gi mot og gi styrke, så idrettsutøvere som snakket på de olympiske leker, inkluderte fiken i kostholdet og ble absorbert i store mengder. Krigere tok med seg tørkede bær, spesielt hvis det skulle komme lange og slitsomme overganger.

Før bruk anbefales det å suge de tørkede fiken i en time i varmt vann, noe som vil løse opp kjemikaliene. Kokende vann kan ødelegge noen av de nyttige stoffene i produktet.

Matlagingsapplikasjon

En sunn person kan spise fikebær i hvilken som helst form.
  Dette eksotiske produktet vil bringe notater til enhver tallerken:

• i fersk eller tørket form erstattes de av søtsaker og sjokolade;
• tørket frukt blir lagt til kompoter, brukt i fyllinger til kaker og andre produkter;
• du kan ikke spise umodne bær i rå form, men de blir veldig velsmakende, skiver og bakt med nøtter og honning;
• moden frukt, skiver og krydret med kremfløte eller rømme - en deilig og næringsrik dessert;
• fikentrær som serveres med myke oster er en god matbit til hvitvin eller champagne;
• tilsett produktet til kjøttretter, fjørfegretter, salater, snacks;
• selvfølgelig høstes denne frukten også på tradisjonelle måter: syltetøy, syltetøy, pastille, hermetisert stuet frukt;
• de lager til og med vin av fikebær.

  Fikesyltetøy bevarer nesten alle de nyttige egenskapene til produktet og brukes som dessert, medisin og medikament som rehabiliterer seg etter sykdommer.

Vet du det Antikkens gresk kultur ga også fikenfrukter en ærlig erotisk betydning. De symboliserte kjønnsorganene: hele-   hann kuttet i to- kvinner. Detaljer om denne datoen tilbake til IX.– VIII århundrer f.Kr. e. Fiken er alltid til stede på bildene av fruktbarhets- og vinproduksjonsguden Dionysus, hvis tjeneste hadde en ærlig erotisk betydning.

Anvendelse i kosmetologi

Det er ikke overraskende at et så nyttig produkt har funnet sin anvendelse og har okkupert en verdig nisje innen kosmetologi.

Det har evnen til å regenere, fukte og myke. Den brukes på:

• hudfuktighet;
• eliminering av peeling;
• foryngelse;
• antialdringsbehandling.

  Daglig rensende, anti-aldrende, betennelsesdempende og fuktighetsgivende masker og blandinger med fikenfrukter er mye brukt og gir en konkret effekt.

Kontraindikasjoner og skade

fiken -   unikt produkt, de nyttige egenskapene som har vært kjent i lang tid og brukes til i dag, men han har også kontraindikasjoner.

• akutte inflammatoriske prosesser av noen del av mage-tarmkanalen;
• diabetes mellitus;
• gikt;
• fedme;
• pankreatitt;
• urolithiasis.

   Med forsiktighet kan den brukes av gravide og ammende mødre.
   Til tross for minste kontraindikasjoner, bør folk som ikke har dem ikke spise fiken i store mengder. Tilstrekkelig daglig rate for en sunn kropp -   2–4 stykker.

Fiken har ubestridelige fordeler og tar sin rettmessige plass blant helbredende produkter. Det er ikke bare nyttig, men også veldig velsmakende både på egen hånd og i kombinasjon med andre produkter: dens tilstedeværelse tilfører eksotiske notater til retter.

fiken  - Dette er et løvfellende tre, tilhører familien Mulberry og kommer inn i slekten Ficus. Planten kom inn i hverdagen i lang tid, fra slutten av det ellevte århundre f.Kr. I dag er fiken en vanlig kultur i Middelhavslandene, Karpaterne, Georgia, Abkhasia og Svartehavskysten.

Fiken kalles annerledes: "Fig", "Fig tree", "Fig tree", "vin berry", "fig". Så navnet "fikentreet" finnes ofte i Bibelen og Det gamle testamente. Treet har en jevn grå bark med en lysegrå fargetone. De stive bladene av planten er store, som ligger på grenene i sin tur, har fra tre til syv fliser som ligner fingrene på en håndflate.

Fiken: hvordan vokse, beskrivelse

Blomsterstander utvikler seg på forkortede skudd som ligger i bladene. Blomsterstander er delt inn i mannlige caprices og hunnfiken som vises på forskjellige trær. Mannlige blomsterstander ser ut som en haug med små blomster, mens hunnblomster i blomsterstanden er ganske store.

Etter pollinering danner kvinnelige blomster frukt, der hver frukt er en nøtt. I pollinering av de fleste fikenearter spiller små, svarte vepsebastofager en viktig rolle. Bare noen parthenocarpic varianter oppnådd i utvelgelsesprosessen kan gjøre uten å pollinere insekter.

En tynn, delikat skrell med bittesmå hår dekker Figo. Å smake på den er velduftende, kjøttfull og søt. Fargen på frukten kan være forskjellig: lilla, gul, gulgrønn og mørk blå. Moden, frisk frukt inneholder mye sukker. Ifølge noen kilder er dette omtrent 24%, ifølge andre til 75%. Også i fettstoffet er fett, organiske syrer, proteiner og kumarin. Umodne frukter konsumeres ikke på grunn av innholdet av melkesaft i dem.

Fikenes økonomiske verdi skyldes ernæringsmessig verdi og utmerket smak. I matlagingen brukes fiken til å lage forskjellige syltetøy og syltetøy. De blir tørket og hermetisert og brukes til å bake brød. Fruktene til fikentreet brukes også i medisin. For å gjøre dette, etter høsting, samles løvverk fra treet, tørkes og knuses. Fra de oppnådde råvarene lages et preparat for behandling av hudsykdommer (skallethet og hudpigmentering).

Fruktene i seg selv har medisinske egenskaper som hjelper i kampen mot sykdommer i halsen, bronkiene og lungene. På grunn av det faktum at fruktene av fikentreet inneholder en stor mengde jern, brukes de i preparater for pasienter med anemi.

På grunn av det elegante og spektakulære bladverket, dyrkes fikentreet ofte som en dekorativ innekultur. Treet er plantet i et stort kar eller en gryte og passet nøye på det. Imidlertid er det nesten umulig å oppnå blomstring og fruktning hjemme.

Nyttige egenskaper til fiken, sammensetning og kaloriinnhold

Sikkert, de som har besøkt Middelhavslandene minst en gang, samt Usbekistan, Armenia, Tyrkia eller Kina, har ikke savnet muligheten til å prøve den verdifulle og velsmakende fikonfrukten.

På den ene siden koster det mindre hjemme, og på den andre siden er de vant til å importere det til Europa utelukkende i tørket form, fordi fikenfrukter er veldig følsomme for til og med mindre mekaniske påvirkninger, og det er grunnen til at de ødelegger nesten umiddelbart. Nå pakker produsentene forsiktig frukten i separate pappbeholdere og eksporterer den til andre land der det ikke er noe slikt "mirakel" av naturen.

Naturligvis anbefaler leger å spise vill frukt om mulig. Men du kan bare “smake” på dem i fikenes hjemland, som ikke alle kan gå til. Derfor må du kjøpe en kultivert versjon. Den ble opprettet med sikte på å oppnå store utbytter, og det er grunnen til at planten ikke inneholder mannlige blomsterstander og som en konsekvens uspiselig kaprifig.

Seriøst er det at forbrukeren ikke alltid tar hensyn til de avrundede eller pæreformede saftige fruktene som beskjedner seg i butikken og markedsbodene dekket med lys grå hud (selv om de kan være brun, grønn og til og med knalloransje), avhengig av sorten. honning smak og mange små frø inni kalt nøtter. De ser riktignok lite attraktive ut, men er uvurderlige når det gjelder deres “nyttige” komposisjon.

Tørket fiken

Fikenfrukter er preget av:

• nesten fullstendig fravær av fett og som et resultat kolesterol; bare karbohydrater og noen proteiner blir observert i den;
• et høyt innhold av forskjellige sukkerarter (de utgjør omtrent 70% av den totale sammensetningen av masse) og nyttige organiske syrer;
• tilstedeværelsen av B-, C- og A-vitaminer (selv om sistnevnte presenteres i en ubetydelig prosentandel som gjør at personer med karotenallergi kan konsumere denne frukten);
• innholdet av slike viktige sporstoffer som kalium, kalsium, mangan, jern.

Så hva er bruken og skadene av fiken i bruken?

Hvis vi vurderer virkningen av alle disse komponentene, kan vi indikere en rekke nyttige egenskaper fra å spise ferske fiken:

1. Normalisering av blodtrykk. Leger indikerer at den viktigste årsaken til hypertensjon er en ubalanse av kalium og natrium i menneskekroppen. Og hvis fiken er inkludert i kostholdet, vil trykket ikke bare normalisere seg, men også få en stabil norm.
2. Styrking av skjelettsystemet. På grunn av det faktum at en deilig frukt inneholder en tilstrekkelig mengde kalsium, har en person muligheten, uten bruk av spesielle forkalkede medisiner som påvirker nyrene, til å opprettholde bentetthet og styrke. Tross alt utgjør bruken av ett foster kroppens daglige behov for dette sporelementet. Fiken er spesielt nyttige for gravide og de som har gått over terskelen for overgangsalderen, når farlig osteoporose oftest utvikler seg.
3. Fjerning av giftige stoffer. Fiken er en del av antioksidant fruktgruppen.
4. Behandling av urin og kolelithiasis. Det ble funnet at juice og masse av denne frukten forsiktig og smertefritt knuser steiner i galleblæren og nyrene.

Nyttige egenskaper av fiken for vekttap

NY FORSKNING OM EGENSKAPER I fig

Vitenskapelig utvikling av forskere de siste årene lar oss konkludere om den kvalitative effekten av fiken på vekttap. Opprinnelig, i asiatiske land, hvor bæret kommer fra, ble fiken ikke bare brukt til å forbedre helsen, men også for vekttap.

Fikenes evne til å rense kroppens kar perfekt fra kolesterol, for å ha en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, gjør dette bæret verdifullt i et sunt kosthold. Vitaminsammensetning (vitamin B-kompleks), karoten, nikotinsyre - alt dette er “juveler” av “vinbær”. For eksempel kan nikotinsyre normalisere mages arbeid, bli et middel for å forhindre aterosklerose.

Ernæringsfysiologer setter pris på mineralene i fiken som spiller en ledende rolle i å eliminere ekstra kilo. Å miste vekt er ikke en lett byrde, og det er derfor det fikenbaserte kostholdet er så attraktivt i denne forbindelse. Kalium, som er inneholdt i bæret, normaliserer kroppens vannbalanse, reduserer akkumulert tretthet og er ansvarlig for funksjonen til alle blodkar og muskler. Dessuten er det kalium som gir et betydelig bidrag til forebygging av åreforkalkning.

"IKKE-EKSISTERENDE" FIG DIET

Ren ernæringsfysiologer slipper ikke ut en diett som kun er basert på fikenfrukter. Bæret i seg selv inneholder sukker i store mengder, for eksempel er 3 friskt utseende bær på 50 kilokalorier, men 100 gram i tørket form er allerede 250 kilokalorier.

Basert på innhentede data kom eksperter til at misbruk av fikenfrukter er farlig for figuren, men 10 bær per dag er normen for sunn og sunn mat. Hvis du for eksempel spiser 2 fiken en halv time før lunsj, kan du provosere forsvinningen, sløving av sult og redusere mengden mat i lunsjen.

Fiken i en mengde på opptil 8 stykker kan være en god godbit til middag eller ettermiddagste. Det er kjent at ernæringsfysiologer noen ganger anbefaler om mulig å arrangere lossedager basert på fiken. Så det er mer lurt å spise utelukkende fiken og enhver, men usøtet drikke til snacks.

Fiken - en energikilde

Saftige frukt av fiken tilfredsstiller perfekt tørst og sult i lang tid. Menneskekroppens daglige behov for kalium og livbekreftende kalsium, noe som gir kjertelen styrke, tilfredsstilles ved å spise 20 frukt av dette bæret.

Fikenes egenskaper er uvurderlige for forbrukerne i høstingsperioden, da du på dette tidspunktet (1 måned) enkelt kan ordne en lossing ettermiddagsnacks. Et kosthold basert på fikebær klarer overflødig vekt, lar musklene styrke seg, og livskreftene blir friske. Eksperter har funnet at fiken øker immuniteten.

Fikenes skade på kroppen

Det er kontraindikasjoner for bruken av dette produktet:

Aller først diabetes.Det er også viktig å vite at personer som lider av urinsyregikt ikke bør spise denne frukten i store mengder, fordi den inneholder en stor mengde oksalsyre.

På grunn av det høye fiberinnholdet, bør personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen av en betennelsesmessig art, også nekte å bruke denne om enn en sunn frukt, fordi det kan forverre og forverre den underliggende sykdommen.

Sammen med å gi gunstige egenskaper, regnes denne frukten som skadelig å spise for personer som lider av bukspyttkjertelsykdommer.

Det er kontraindisert å bruke fiken med pankreatitt. Hvis du har en urolig mage, bør du ta vare på deg selv, fordi den har en god effekt på forstoppelse, og har motsatt egenskap for diaré, og dermed forårsaker dehydrering.

Du kan ikke spise fiken før du kjører (det viser seg at han syntetiserer alkohol i blodet).

Nyttige egenskaper av fiken for kvinner

Hud- og hårpleie: hjemmelagde oppskrifter med fiken

Hva er nyttige fikener for kvinner? Orientalske skjønnheter inkluderer aktivt fiken i programmet for å ta vare på sin sarte hud. For å føle den fantastiske effekten av foryngelse, bare kutt fosteret i to halvdeler, og masser deretter ansiktet og nakken forsiktig. Femten minutter senere kan du vaske deg med rent vann uten å tilsette såpe.

Over hele verden elsker og verdsetter kosmetologer fiken for slike "talenter":

  Han styrker bemerkelsesverdig håret og beskytter dem mot skader og overdroing;
  frukt bidrar til dyp hydrering, rensing og toning av huden;
  fiken jevner effektivt ut rynker, gir fasthet og elastisitet i huden;
  han tørker bokstavelig talt kviser, kviser og andre uattraktive utslett fra ansiktet;
  fruktene av fikentreet forbedrer tilstanden til negler betydelig: de får styrke og styrke.

konklusjon:  Slike mangefasetterte egenskaper til fiken gjør det mulig å legge den ved foten av delikate tonika og skrubber, så vel som ansikts- og hårmasker.

Maske med fiken for alle hudtyper

Dette pleieproduktet lar deg bruke både fersk og tørket frukt. Når det gjelder tørkede fiken, må den først bløtlegges i melk eller kokt vann - i bare femten minutter.

Deretter må to stykker hakkes i en blender, og deretter kombineres med 1 eggeplomme, en spiseskje bi honning og en lignende mengde vegetabilsk olje (helst oliven- eller druefrø). Sammensetningen påføres ren, tørr hud.

I tillegg til ansiktet, kan du også skjemme bort halsen og nakken. Den aktive virkningen av masken tar omtrent femogtyve minutter, deretter må den fjernes med en fuktig klut fuktet med mineralvann.

Maske med fiken for aldrende hud

Hvis du kombinerer fiken med mango, får du et utmerket verktøy for å opprettholde ungdommelig hud. For å tilberede en utjevningsmaske trenger du følgende komponenter:

  fiken frukt (2 stk),
  ferskenolje (1 ss),
  moden mango (1 stk),
  kyllingegg (1 stk),
  cottage cheese (en halv kopp),
  honning (20 ml).

Etter at alle ingrediensene er godt blandet, påføres masken på ansiktet i en halv time (sammensetningen må være varm). Fjern den med en bomullspinne fuktet med fersk melk. Deretter skylles ansiktet med oppvarmet vann.

Varigheten av påføringen av en nærende maske er 2 måneder, det optimale antall prosedyrer er 1-2 for hver uke.

Maske med fiken for tørr hudpleie

Fiken lar deg raskt og enkelt takle betennelse på tørr hud. Det fukter intenst, gir fløyelsaktig og helbreder all mikroskade på huden.

Det vil ta bare 1 moden fikentrærfrukt. Den skal rengjøres, eltes og kombineres med 2 ss cottage cheese. Ostemassefiknemasken blir stående i tjue til tretti minutter, den må fjernes med melk og varmt vann.

Fuktighetsgivende maske med fiken

Dette verktøyet takler oppgavene hydrering og ernæring, mens det forbedrer hudfargen. Det kreves:

  Mandelolje (1 ss),
  fiken (3 stk),
  honning (1 ss),
  egg (1 stk),
  melk (200 milliliter),
  havremel (en halv kopp).

Fiken må rengjøres og kokes i melk. Deretter, etter å ha blitt blandet med resten av ingrediensene, piskes den grundig med en blender.

En maske i alderen 40 minutter brukes best om høsten - vintersesongen (når huden trenger økt pleie). Repetisjonsfrekvens - opptil to prosedyrer per uke i et par måneder.

Maske med fiken for ødemøs hud

Aldrende hud, utsatt for betennelse og hevelse, vil styrke masken basert på fiken, epler og bananer. Sammensetningen er som følger:

  fiken (2 stk),

  fett cottage cheese (2 ss),
  banan (1 frukt),
  egg (1 stk),
  surt eple (1 stk),
  ferskenolje (20 ml),
  fet løsning av vitamin E (10 dråper).

Cottage cheese, egg og masse av hver frukt må hakkes riktig i en blender. Vitamin kan tilsettes både før og etter pisking, det viktigste er å oppnå en homogen, grundig blandet konsistens.

Den presenterte masken brukes ikke bare på huden i ansiktet og nakken, men også i avkalkingen. Den kan også brukes som en nærende håndkrem. Sammensetningen skal påføres i et tett lag, prosedyrens varighet er ikke lenger enn førti minutter. Det anbefales å fjerne restene av pleieproduktet først med et serviett, og deretter vekselvis med varmt og kjølig vann (ideelt mineral).

Det tradisjonelle kurset er 2 måneder med 3 behandlinger per uke. Masken fungerer spesielt godt om vinteren.

Fig tonic lotion

For at huden skal få et sunt, delikat og strålende utseende, er det ofte nødvendig å behandle den med nyttig fikenkrem. Den er forberedt veldig enkelt: du trenger bare å lage en infusjon med en hastighet på 25 gram frukt per glass kokende vann. Det tar flere timer før komponentene blir aktive, hvoretter infusjonen filtreres.

Tørk ansiktet med denne naturlige kremen hver dag, i flere tilnærminger.

Fiken for tannbleking

For å oppnå et blendende smil? Ingenting er lettere! Du trenger bare fikenaske og litt glyserin. Komponentene kombineres med hverandre til konsistensen av en tykk pasta. Hun bør pusse tennene hver dag.

Maske for hår med fiken

Nyttig godhet er utmerket i hårpleie. For å forbedre kvaliteten på håret og kurere delte ender, trenger du et par tørkede fikener og 200 ml melk.

Frukt må helles med melk og kokes over svak varme. Deretter, fortsatt i sakte modus, kokes sammensetningen til en homogen konsistens. Etter litt avkjøling kan masken påføres håret. Tillatt daglig bruk.

Selvfølgelig er en slik delikatesse som fiken verdig tittelen som en utrettelig fighter for kvinnelig skjønnhet!

Fikksyltetøy

Fikksyltetøy vil bli en ekte lysstråle om vinteren, som vil fylle hjemmet ditt med en lys aroma og utsøkt smak.

For å lage fiken syltetøy, må du skrelle 100 stykker grønne fiken. Husk å bruke hansker før rengjøring. Kok opp i en stor mengde vann til den er halvt kokt. Skyll de ferdige fikenene i kaldt vann og klem litt.
  Kok opp 1 kg sukker i tre glass vann til en tykk sirup er oppnådd.

Når den er klar, tilsett fiken og kok over middels varme til vannet er helt absorbert i fiken. Og til slutt, legg til 1 ss. sitronsaft. Kok opp og fjern den fra varmen. For en større smak kan du legge en feddstjerne eller vanillin.

Fiken i sirup

2,5 liter:

- et kilo fiken;
  - 700 g sukker;
  - to til tre stjerners anisstjerner;
  - halvannet glass vann;
  - en teskje vanillin;
  - sitron;
  - kanelstang (4 cm).

Matlaging fremgang.

1. Vask fiken og legg dem i et dørslag, dypp i kokende vann i et minutt, og overfør deretter til kaldt vann.
2. Kombiner vann med sukker, bland og sett i brann. Når det begynner å dannes bobler, er det nødvendig å fjerne fra bålet, skvis sitronsaft der, bland. Senk alle fiken og krydder i sirupen, dekk til med lokk og sett i seks til åtte timer.
3. Kok fiken i sirup i tre til fem minutter (telle fra kokingsøyeblikket), ta av varmen, dekk til med lokk og la stå over natten. Kok opp igjen om morgenen i fem minutter (fra kokingsøyeblikket), fjern fra varmen.
4. Fyll de tilberedte glassene med fiken, hell sirupen oppå. Rull opp, så kan du lukke plastlokkene. Oppbevar fiken i sirup på et mørkt sted.

Fig: planting og stell i det åpne bakken

Når du velger en frøplante, må du velge riktig utvalg av fiken.

Lilla Sukhumi, Sochi-7, Kadota, sunny  - Disse variantene av fiken med sine smakfulle og saftige frukter er egnet for dyrking i åpen og lukket bakke, eller innendørs. Brunswick, Panache, Brun Tyrkia, rød bordeaux, Krimsvart, dalma~~POS\u003dTRUNCer veldig vanlige i forskjellige regioner og tåler opptil 20 grader frost.

For å beskytte fiken mot ising, er det nødvendig å pakke den med papir, filme om vinteren eller bøye den til bakken og dryss med løvverk og dekke den med en spennknute.

Ulike varianter avviker i pollineringskrav. Det er selvbestøvede varianter som krever pollinering eller blir selv fruktbare.

Fiken kan forplante seg ved frø, stiklinger, røtter eller lagdeling. Når du kjøper en frøplante, må du finne ut av hvilken metode det ble forplantet, og om foreldretreet hadde frukt.

Frø slå sjelden rot, og den dyrkede planten gir små frukter, på grunn av dette brukes denne metoden sjelden. For å avle fra frø, trenger du frukt fra et selvlaget tre eller et tre bestøvet av hannblomster fra et nærliggende fikentreet.

Et skaft med fire nyrer skal ha skrå kutt på begge sider. Det er plantet i en tank med en blanding av torv, jord og sand, som er kalsinert foreløpig og vannet med en løsning av kaliumpermanganat. For å danne et godt rotsystem lages små kutt over snittet.

Bunnskåret skal utdypes til det andre øyet nedenfra. Øvre, stige over en, to nyrer over bakken.

Dessuten kan håndtaket settes i en krukke med vann med tillegg av vekstakseleratorer, denne metoden lar deg raskt rote planten og transplantere den umiddelbart i bakken.

Den plantede stilken i bakken eller beholderen må være dekket med polyetylen eller en kuttet flaske.

Fig stiklinger krever konstant fuktighet. Direkte solstråler skal ikke falle på planten, men den skal ikke vokse i skyggen. Etter en halv måned kan filmen eller flasken fjernes i et døgn og til slutt fjernes for godt. For tilpasning må den sprayes med vann fra en sprayflaske flere ganger om dagen.

En transplantasjon i jorden fra tanken kan gjøres når grønne blader dukker opp og planten er helt forankret. Frukt begynner om to år. Fram til dette vokser planten intenst, så stopper veksten.

Om våren blir det gjødsling med nitrogen, fosfor og kaliumgjødsel. Om sommeren og tidlig høst kan du gjødsle med humus, superfosfatgjødsel og kaliumsalt.

Basalskudd og lag med strø med jord slår rot og vokser best. Grenene tilsettes og vannes, etter et par måneder kan planten skilles fra moren og transplanteres. Etter et par år vil disse lagdelene bære frukt.

For transplantasjon, må du velge et sted på den sørlige vindstille siden. Plantens røtter, hvis de er uten et jordkoma, dyppes i flytende fortynnet leire. I et kjølig klima anbefales fiken å plantes i en grøft.

For god frukting må du danne kronen på et tre eller en busk. Med en vekst på 30 centimeter, klemmes den sentrale skytingen. En voksen plante skal ha 4 hovedgrener. For å danne en liten busk fjernes overflødige grener.

Fiken kan vokse i forskjellige breddegrader og i forskjellige jordsmonn med riktig omsorg. Den hører til kaldresistente planter, og med et godt utvalg plantemateriale vokser det i en vakker busk eller tre som produserer sunne og smakfulle frukter opptil to ganger i året.

Video: Fiken gagner kroppen

I gamle tider var fikentreet et symbol på rikdom og velstand, fruktbarhet og kjærlighet. Dette er ikke overraskende - bærene av planten, som også ble kalt fiken, vinbær og fiken, er veldig smakfulle og næringsrike, deres helbredende egenskaper ble kjent for de gamle grekere.

Så soldatene til Alexander fra Macedon hadde alltid en pose med tørkede eller tørkede bær på sin kampanje, fordi massen fra disse fruktene leget sårene, og etter en hard kampanje eller kamp bidro bærene til å raskt gjenopprette styrken. Er fiken virkelig så verdifull?

Nyttige og helbredende egenskaper for helsen

Fiken er en sørlig plante, og fruktene har lenge vært brukt i kjøkkenene til forskjellige nasjoner. Her er det bare ferske bær som skjemmes på bare en dag eller to, så som oftest tar vi opp tørkede fiken, og bevarer alle kvalitetene til frisk frukt fullt ut.

Tørket frukt er mer næringsrik, har en rik smak, gir styrke, fyll oss med energi og øker humøret. Gourmeter foretrekker dem, og legger til desserter, kaker, granola, etc.

Fiken kan skryte av en rik sammensetning vitamin A, D, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, B11, PPsamt pektiner, proteiner, forskjellige enzymer, fiber, sukker, aminosyrer, mangan, magnesium, kalium, kalsium, jern, kobber, sink, selen, etc. I tørkede fiken, som det viste seg, er det enda flere mineraler enn i fersk: natrium - 10 ganger, kalsium - 5.

Kalium i den er bare litt mindre enn i nøtter og 3 ganger mer enn i friske bær, og jernfrukter er rikere enn epler som legene anbefaler for anemi.

Hvilke sykdommer hjelper fiken med?

• Bærjuice fjerner sand og steiner fra nyrene og galleblæren, har en gunstig effekt på leveren og milten

• Det lindrer smittsomme og virale hudsykdommer, avgifter og er effektivt i forebygging av kreft.

• En rekordmengde kalium styrker hjertemuskelen, normaliserer blodtrykket, forbedrer hemoglobin, styrker blodkar, forhindrer blodpropp og venøs insuffisiens. Regelmessig forbruk av bær kan forhindre et hjerteinfarkt, hjerneslag, hypertensiv krise.

• Fiken brukes til forkjølelse, faryngitt, sår hals, alvorlig hoste, laryngitt og tap av stemme. Å forberede et middel mot disse sykdommene er enkelt: 6 frukt fordampes i 400 ml melk og ta en varm buljong på 50-60 ml 4-6 ganger om dagen.

• Kalsium er et veldig verdifullt mineral i menyen til barn og eldre, det styrker beinvev og tenner, hever den generelle tonen og forhindrer synssvikt.

• Fig fjerner raskt giftige og giftige stoffer, derfor brukes den til behandling av forgiftning og leversykdommer.

• Det anbefales at du alltid har tørkede eller tørkede fikener nyttige for idrettsutøvere, turister og folk som jobber med hard fysisk arbeid. Den blir raskt absorbert og gjenoppretter styrken.

• Fiber, mikronæringsstoffer og syrer av fersk frukt renser tarmene forsiktig, lindrer forstoppelse og oppblåsthet.

Fiken er ekstremt gunstig for menn. Det er en effektiv medisin mot prostatitt, gir en bølge av energi og gjenoppretter mannlig kraft i alle aldre.

Du kan lage en sunn drink hjemme selv: suge inn 2 mellomstore bær i 250 ml varm melk, la stå i 10-12 timer, og drikk deretter melk og spis bær. Behandlingsforløpet er omtrent en måned.

For kvinner er regelmessig inkludert ferske og tørkede fiken på menyen en måte å løse mange helseproblemer på.

Fig vil hjelpe:

• gå ned i vekt. Bare bytt ut et måltid med 2-3 bær, så snart vil du føle hvordan de ekstra kiloene forsvinner. Frukt hjelper til med å aktivere stoffskiftet og fjerne overflødig fett. Ferske fiken kan også være hovedmåltidet på en fastedag. Kostholdet på denne dagen skal være slik: 1 kilo bær, 500 g grønnsaker eller frukt, 2 liter kefir med lite fett.

• rydde opp beina. Ben på hæler blir ofte slitne, årer begynner å stikke ut og åreknuter vises. Det er ikke lett å håndtere disse smertefulle og uestetiske problemene, spesielt hvis arbeidet ditt er stillesittende. Nå blant kontorarbeidere lider mer enn halvparten av slike problemer, og dyre salver hjelper ikke alltid. å løse problemet er mye enklere: en eller to frukter (tørket eller frisk) per dag vil være nok til å forhindre slike problemer.

• bli kvitt et så ubehagelig fenomen som leukoré forårsaket av en smittsom eller soppsykdom i de kvinnelige organene.

For barn er fiken fremfor alt en deilig godbit, veldig søt og interessant, med rosa eller gulaktig villi inni. Barn spiser det med glede, og fyller på kroppen med nødvendige vitaminer og mineraler.

En blanding av velling fra fiken, flytende honning, varm melk og smør er et velsmakende og veldig effektivt hostedempende middel. Puré fra ferske fiken er et velsmakende og pålitelig middel mot barnas forstoppelse, en måte å forbedre appetitten og etablere fordøyelsen. Imidlertid før du steker for baby  servise eller medisinske blandinger med fiken, pass på at han ikke er allergisk på dette produktet.

Kalori bær

Fikenes energiverdi er mye høyere enn for mange frukter som er kjent for oss, derfor bør mennesker som overvåker vekten deres spises med forsiktighet, i små mengder.

Kaloriinnhold per 100 gram friske bær er 50-70 kcal. Til sammenligning, i en vannmelon og grapefrukt - ca 35 kcal, i aprikos - 47 kcal, pære - 54 kcal, jordbær - 28-35 kcal.

Soltørkede og tørkede fikebær er mye mer næringsrike enn ferske. I 100 gram mer enn 250 kcal!

Graviditetsbruk

Selv for ufødte babyer og vordende mødre er fordelene med fiken enorme! Svært ofte lider kvinner som venter på påfyll av familien av svakhet, kvalme, fordøyelsessykdommer, anemi og depresjon.

• forsyner kroppen til barnet og moren med de nødvendige mikro- og makroelementene
• lar deg løse problemer med hindret avføring uten medisiner og ubehagelige prosedyrer
• forbedrer blodkvaliteten, hever hemoglobin og fremmer riktig fosterutvikling
• bidrar til produksjon av lykkehormonet i kroppen - serotonin. med sin hjelp vil det være lettere for fremtidige mødre å takle uro, humørsvingninger og depressive tilstander.

Det må huskes at for gravide som raskt går opp i vekt, kan fiken være skadelig på grunn av et ganske høyt kaloriinnhold.

Under amming vil fiken bli en verdifull kilde til kalium og kalsium for babyen, og det stimulerer også frigjøring av morsmelk. Et avkok av bær vil være spesielt verdifullt i tilfeller der intoleranse mot melk og meieriprodukter observeres.

Skader og kontraindikasjoner

Fiken - en frukt som vokser i et varmt klima, der ikke bare folk vil feste på dem, men også fugler, insekter og andre dyr. Følgelig blir trær ofte behandlet med medikamenter som avviser skadedyr eller for å forbedre bevaring av frukten.

Bær som er behandlet med kjemikalier kan være helseskadelige, så hvis du ikke er sikker på at frukten er helt "ren", bør du ikke spise skallet og sørge for å vaske den før du spiser.

Når du kjøper tørkede fiken, må du sørge for at de ikke har flått eller andre små insekter. Noen mennesker tar det hvitaktige belegget på tørket frukt som mugg, men det er slett ikke farlig - dette er glukosekrystaller som vises på huden, er helt ufarlige og veldig søte.

Leger og ernæringsfysiologer gir ikke direkte kontraindikasjoner for bruk av fiken, men de anbefaler på det sterkeste å ikke ta det med på menyen for forverring av magesykdommer, diabetes, gikt, allergier. Imidlertid er det ikke trygt for helt sunne mennesker å spise fiken i ubegrensede mengder, overspising kan bare skade. For god helse er det nok å spise 2-4 frukt.

Kos deg med søte og sunne fikener og hold deg sunn og våken!

Fiken: historie, typer, distribusjon, sammensetning og kaloriinnhold, helsemessige fordeler, medisinske egenskaper og kontraindikasjoner. Photo.

Vanlige fiken, også kjent som fiken, fikentrær, vinbær, ficus caricas, fikentrær, er subtropiske løvtrær og når en høyde på 12 m. Fiken produserer vanligvis to til tre avlinger per sesong, om sommeren og høsten. Fargen på frukten varierer fra kremgul til mørkerød og svartblå, smak - fra søt med surhet til sukkerholdig søt, formen er rund og pæreformet. Begynner å bære frukt i en alder av tre, og kan leve 50-300 år.

Historikk, arter og distribusjon

Fikentreet er en av de første avlingene som er husdyrket av mennesker. I det gamle Hellas ble det kjent fra 900-tallet f.Kr., og i det gamle Egypt ble det betraktet som hellig. Som en dyrket plante begynte fiken å dyrkes i Arabia, og derfra ble treet brakt inn i Syria, Fønikia og Egypt. I Amerika dukket Carian ficus opp først på slutten av XVI århundre. For øvrig kommer dette navnet fra det gamle Caria - et fjellområde i Lilleasia, som regnes som plantens fødested. I dag dyrkes fiken i Tyrkia, Egypt, Spania, Hellas, Krasnodar-territoriet, så vel som i Kaukasus og Krim, der treet ble brakt inn av genuaerne. For øyeblikket er det avlet rundt 1000 varianter av fiken. De skiller seg fra hverandre i form av pollinering, produktivitet, modningsperiode, frostbestandighet, form og størrelse på frukt.

De mest populære variantene av fiken: Blanche, Kadota, Chapla, Oglobsha, Azari, Khazari, Commune, Italian White, White Adriatic, Italian Black, Dalmatian (Dalmatian), Giant Yellow, Purple Sukhumi, Nikitsky Aroma, Sunny, Sochi-7, White Fraga , Sary fiken, Sary panne (Smirn-2), Kalimirna, Moisson, Honning (Krim-41), Absheron. Av de tørkede fruktene er den beste lys gule Samarkand fiken.

Vitamincocktail: sammensetning og kaloriinnhold i fiken

Fiken er en frukt med et gelélignende kjøtt og rik smak, som inneholder 14 mineraler og 11 vitaminer. Modne fiken har en veldig mør og saftig masse, og tørket og tørket frukt er ganske fast, de trenger å bli dynket eller dampet før bruk.

Sammensetningen av fiken inkluderer beta-karoten, vitamin C, E, PP og gruppe B, fra mineraler - jern, kalium, magnesium, natrium, fosfor, kalsium, mangan, svovel, brom. Det er mer jern i frisk frukt enn i epler, og fiken er bare andre for nøtter i kalium.

Fiken er også en kilde til proteiner, naturlige sukkerarter, organiske syrer, kostfiber, tanniner, fiber, pektiner og omega-3 fettsyrer, som er ekstremt viktige for helsen. Fordelene med fiken er også forbundet med tilstedeværelsen av antioksidanter i den - polyfenoler og flavonoider. I tillegg er moden fiken en basisk mat, og kostholdet har en betydelig mangel på det. Basert på det foregående kan det hevdes at fiken er et ideelt alternativ for en matbit, selvfølgelig, hvis en person søker å tilfredsstille sult raskt og med fordel for kroppen sin.

Kaloriferske fiken:  74 kcal per 100 g. Ernæringsverdi: karbohydrater - 12 g, proteiner - 0,7 g, fett - 0,2 g.

Kalorietørkede fiken:  257 kcal per 100 g. Ernæringsverdi: karbohydrater - 57,9 g, proteiner - 3,1 g, fett - 0,8 g.

Universelle fordeler: medisinske egenskaper til fiken

Økt kolesterol, bakrus, hoste, stress, overvekt - fiken kan takle disse og mange andre problemer. Offisiell medisin evaluerer i dag sine helingsegenskaper like høyt som de gamle greske healerne gjorde for flere årtusener siden.

Med en forkjølelse

Fordelene med fiken for forkjølelse forklares med dens antipyretiske, immunostimulerende, betennelsesdempende og diaphoretiske effekter. I form av et avkok (i melk eller vann) brukes fruktene av fikentreet i folkemedisin mot tannkjøttsykdom, luftveissykdommer, som skylling for angina. Hostefiken (hell 4-5 frisk frukt i et glass varm melk, suge og slipe) kan gis til små barn: du trenger å drikke en slik cocktail på en dag i 2-3 doser.

Med sykdommer i mage-tarmkanalen

Fiken er nyttige for forstyrrelse i fordøyelseskanalen, leversykdommer og for å forhindre kreft i tykktarmen. Fruktene har en mild avføringseffekt, de er med på å etablere tarmene uten bruk av medisiner. Du må ta et par bær og suge i vann (hvis det er tørre fiken) eller i melk (frisk frukt) og spise på tom mage. Leger foreskriver også fruktene av vinbæret for jade, urolithiasis og smertefull vannlating.

Med kardiovaskulære plager

Fiken er nyttige for hypertensjon, jernmangelanemi og venøs insuffisiens, ettersom den er rik på rutin og kalium, som styrker veggene i blodkar og hjertemuskulatur. Enzymene som er inneholdt i fruktene av vinbæren opprettholder normal blodsammensetning, forhindrer at den tykner, bidrar til resorpsjon av blodpropp i venene. Aminosyrene som utgjør fiken, hjelper til med å bryte ned overflødig kolesterol i blodet.

For hudlesjoner

Fiken akselererer åpningen og helbredelsen av byller, abscesser, abscesser: påfør frukt dampet i melk på såre flekker. Juice og infusjon av friske blader av Carian ficus fukter tørr hud perfekt, fjerner pigmentering under vitiligo, fjerner vorter, behandler kviser og andre hudsykdommer.

Det er mye fiber i fiken, noe som forbedrer fordøyelsen og forhindrer omdannelse av overflødig sukker som kommer inn i kroppen med mat til fett. Meksikanske forskere har funnet ut at en karbohydratrik fiken, paradoksalt nok, er nyttig i type II diabetes. I tillegg tilfredsstiller fruktene av vinbær sult og hjelper kroppen med å bli kvitt overflødig væske. Med tanke på det foregående kan fiken anses som en ideell dessert for de som overvåker vekten.

Fiken under graviditet

Fikenes gunstige egenskaper gjelder gravide. Fruktene på vinbærene er rikt på mikroelementer og folat, fiber og askorbinsyre, ganske enkelt uunnværlige for å opprettholde moren og hennes ufødte baby. Fiken er spesielt nyttige for en kvinne i en stilling med overdreven vektøkning: sunne frukter kan erstatte skadelige søtsaker og syntetiske vitaminer.

For stemningen

Fiken er nyttige for mennesker hvis arbeid er relatert til kreativitet og mental stress. Denne søte frukten, i tillegg til den helbredende effekten, er også i stand til å heve stemningen og styrke hukommelsen, takket være kalium, magnesium, kalsium og vitamin B6 som finnes i den. Frokost fra fiken vil hjelpe de som “gikk gjennom” før kvelden: fruktene av fikentreet takler perfekt tørst, kvalme og munntørrhet.

Kontra

Fiken, spesielt når de er tørket, er kontraindisert ved alvorlig overvekt, gikt (på grunn av den høye konsentrasjonen av oksalsyre), pankreatitt, akutte inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen, nedsatt saltmetabolisme i kroppen og diabetes. Fiken ga bare fordeler hvis de ble konsumert i rimelige mengder: ikke mer enn 100 g tørket og ikke mer enn 400 g frisk frukt per dag.

Hvordan velge og lagre fiken

Ferske fiken lagres i kjøleskapet i ikke mer enn to dager, så i hyllene i hjemmebutikker ser vi ofte tørket frukt. Kvalitetsbær er ganske myke å ta på. Flekker, plakett på huden, ubehagelig lukt, overdreven hardhet kan snakke om stillheten til tørket frukt. Og en hemmelighet til: eksperter sier at jo mindre fruktene av fikentreet er, jo smakligere er de.

Fintreet anses som et symbol på opplysning i buddhismen, og er nevnt både i Bibelen og i Koranens avsløringer. I følge den bibelske legenden var det bladene på Carian ficus som ble de første “klærne” til Adam og Eva.

Uvurderlige helsefordeler, uvanlig smak, moderat søt, noe som minner om honning, øm og frisk på samme tid - alle disse fordelene gjør fiken til en kjærkommen gjest på bord hos forskjellige folkeslag i verden. Cleopatra selv foretrakk det fremfor andre frukter, og de gamle grekere tildelte vinnerne av de olympiske lekene med fruktene av bæret. Unn deg selv med bare sunne søtsaker og vær alltid sunn!

Mange har hørt navnet på frukten "fiken" og har prøvd dette søte produktet. Størrelsen er ikke veldig stor - som et lite eple. Fruktene vokser på et veldig høyt tre og når tjueto meter høye. Treet er sterkt og kraftig. Treet lever og bærer frukt til fire hundre år. Planten er upretensiøs og kan bære frukt uten den minste pleie. Dette er et virkelig mirakel. Fikenes helbredende egenskaper er godt forstått.

Bare fikenfrukter brukes som mat. For medisinske formål brukes også barken og bladene på treet. Frukten vokser i land med et varmt og mildt klima. Det er omtrent fem hundre forskjellige varianter av fiken som har forskjellig form, farge, saftighet på frukten.

Mange andre navn er kjent - fikentreet, fikentreet, vinbæren. Omtalen av vinbær finnes i Bibelen, og våre forfedre dekket seg med et fikenblad. Frisk frukt lagres ikke veldig lenge, derfor konsumeres den ofte i tørket eller tørket form. I matlaging er fiken en virkelig delikatesse som brukes i mange desserter og bakverk.

Hva er bruken av fersk vinbær:

• påvirker gunstig leverens tilstand;
• bidrar til å øke hemoglobin;
• behandler sykdommer i det kvinnelige kjønnsområdet;
• hjelper med å lindre et angrep av bronkospasme;
• hjelper til med å overvinne forkjølelse og smittsomme sykdommer.

Tørket frukt er heller ikke mindre nyttig:

• renser tarmene fra skadelige giftstoffer;
• som tilleggsbehandling for forkjølelse;
• uunnværlig for leveren;
• hjelper med anemi og bidrar til å øke hemoglobin;
• bevist middel mot takykardi;
• antitussiv effekt.

Sammensetningen av frukten av vinbæren

Fiken har en behagelig smak i alle former. Frukten mister ikke sine fordelaktige egenskaper verken tørket eller tørket. Sukkerinnholdet i tørket frukt er litt høyere enn i ferske. Etter sin kjemiske sammensetning er frukten forskjellig fra mange frukter.

Fiken er rik på følgende mineraler og elementer:

• natrium;
• kalium;
• kalsium;
• kobber;
• jern,
• mangan;
• sink;
• selen.

• e-vitamin
• vitamin K;
• c-vitamin
• vitamin A
• tiamin;
• riboflavin;
• pyridoksin;
• pantotensyre;
• folater.

Hva er nyttig grønn løk

Fordelene med fiken for menneskekroppen

Fiken er ikke bare veldig velsmakende, men har også mange medisinske egenskaper. Når du spiser en frukt per dag, kan du dekke det daglige inntaket av vitaminer og mineraler. Fosteret er en virkelig frelse for mennesker med lav immunitet. Du kan fremheve de viktigste fordelene når du bruker fiken:

• det kontraktile arbeidet i hjertet og hjertemuskelen forbedres;
• det er en stabilisering av blodtrykket;
• redusert risiko for trombose og tromboflebitis;
• kolesterolplakk oppløses i karene;
• mage-tarmkanalen blir bedre;
• effektiv i bekjempelse av helminths;
• har en slimløsende evne;
• effektiv i behandling av astma og bronkospasme;
• forhindrer utbrudd og utvikling av kreft;
• har anti-stress evner;
• normaliserer søvn;
• senker blodsukkeret;
• besitter sårhelingsevne;
• nyttig under graviditet;
• hjelp med smertefull menstruasjon;
• utmerket produkt for kostholdsmat;
• hjelper med å styrke bein;
• hjelper til med å takle aldersrelaterte øyesykdommer;
• viktig for menns helse.

Hvordan konsumere fiken frukt

I markedet, blant overflod av frukt, må du være i stand til å velge riktig fiken frukt. Vær oppmerksom på fargen, størrelsen, formen og mykheten.

Umoden frukt vil ikke gi deg gastronomisk glede. Overmoden frukt vil også smake dårlig. Hvis du fortsatt kjøpte en ikke helt moden frukt, må du bake den med honning og nøtter. Og du kan helle honning og kjøleskap for å lage fyllet til kakene.

Hvis du ikke har noen kontraindikasjoner for bruk av fiken, kan du trygt legge den inn i kostholdet ditt. Frukt takler sult, kan erstatte søtsaker. Siden fiken ikke fraktes frisk, får vi den oftest i form av tørket frukt. Før bruk anbefales det å la dem stå i vann og svulme litt. Fiken er klare til å spise. Du kan bruke den når du baker paier og lager desserter, lager tinkturer eller legger til deigen for en rekke konfekt.

Fikenblad

Fikeblader er uunnværlige for terapeutiske formål. Syrene og essensielle oljen de inneholder, gjør dem veldig sunne. Hele sommeren og helt til halv høst anbefales det å tørke fruktbladene på et mørkt, ventilert sted. Blader må beskyttes mot å bli våte og sørge for at de ikke tørker ut. Ved tørking går mange nyttige egenskaper tapt. I et tørt rom kan blader lagres i to til tre år.

Om granateple: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner

Kokt buljong eller infusjon er veldig effektivt for skabb, betennelsesmessige hudsykdommer, magesår, forkjølelse. Når du gnides inn i hodebunnen, kan du stoppe prosessen med håravfall. For ferske sår brukes bladkomprimerer. Sår leges raskt, selv i nærvær av purulente prosesser. Fikenfrø er effektive for forstoppelse. Hvis du tar ti til femten frø i løpet av tre til fire dager, kan du bli kvitt forstoppelse.

Sykdomsbehandling med fikenfrukter

Fosteret er nummer to i kaliuminnhold. Dette gjør at frukten kan brukes til å støtte mennesker med alvorlige hjerte- og karsykdommer. Fortsatt fiken brukes i følgende situasjoner:

• med forgiftning og rus i kroppen;
• med fordøyelsessykdommer;
• som et middel mot kronisk tretthet;
• med hypertermi, spesielt hos barn;
• under vitaminmangel;
• med tromboflebitis og blokkering av blodkar;
• med forkjølelse;
• med nefropati;
• med skallethet;
• med overvekt i alle grader;
• med en svekkende kikhoste.

Fosteret er ikke alltid tilgjengelig, men det er mulig å motta fordelaktige stoffer når som helst. I apoteket til salgs presenteres fiknsirup, som har nyttige funksjoner:

• aktiverer appetitten;
• hjelper med revmatisme;
• overvinner inflammatoriske manifestasjoner på huden;
• påvirker kvinners helse.

Tørkede biter av vinbær kan erstatte selv de deiligste søtsaker.

Alle kvinner vil være vakre, og fikentreet hjelper dem hvis de blir lagt til masker og kremer:

• jevner ut rynker;
• fukter og toner huden;
• renser huden for betennelse og utslett;
• styrker negler og hår;

Produktfordel for barn

Hvis barnets kropp er utsatt for forstoppelse, vil innføring av fiken i kostholdet bidra til å takle dette problemet. Den rasjonelle bruken av fiken i babymat er forebygging av et stort antall sykdommer:

• anemi,
• fordøyelsessvikt;
• inflammatoriske prosesser på huden;
• aktiverer hjernen og mentale funksjoner.

Kontraindikasjoner for å spise frukt

Kontraindikasjoner for bruk av fiken bør diskuteres i detalj. Indikasjoner for bruk av fiken er mye mer enn kontraindikasjoner. Men de er der også. Fiken kan være skadelige ved følgende sykdommer:

Diabetes mellitus

Overdosering i å spise frukt kan føre til fordøyelse i fordøyelsen, provosere allergiske reaksjoner eller forårsake tannråte. Hvis en person har planlagt en operasjon, bør du forlate bruken av fiken dagen før. Stoffer i fosteret kan tynne blodet og forårsake blødning.

Fiken er den eldste frukten som en person har hørt om. Det er mange interessante fakta, her er noen av dem:

• nevnt i bibelske myter;
• trærne som ga de deiligste fruktene ble kalt menneskelige navn;
• fiken er det eneste treet som lever i hundrevis av år;
• frukt var alltid for hånden med soldater på militære kampanjer;
• trær er i stand til å overleve selv under de mest ugunstige forhold;
• den har en enorm tilførsel av vitaminer, mineraler;
• i stand til å løse opp aterosklerotiske plakk;
• i antikkens Hellas var eksporten av planter utenfor staten lik forræderi;
• holdbarhet på fersk frukt - ikke mer enn fem timer;
• aromaen av trebark brukes aktivt i parfymeri og dannet grunnlaget for noen verdensberømte merker;
• fiken - et symbol på familiens lykke og ukrenkbarheten i unionen, ble det antatt at tilstedeværelsen av en plante i soverommet garanterer fred og ro i familien;
• jo flere frø i frukten, jo høyere er fordelaktige egenskaper.

Vinbær er en unik og sunn frukt, og hvis du ikke har sykdommer som den er kontraindisert for, kan du nyte smaken og fordelene med denne frukten fullt ut!