Bygggrøt er en hyppig gjest ved spisebordene våre. Men av forskjellige årsaker foretrekker mange å forlate denne typen godbit. Vi husker alle fra skolegrøt, som var mer som en limlignende masse. Og menn etter hæren prøver generelt å omgå den. Hvis den tilberedes og serveres riktig, er det faktisk en utmerket side rett.

Det er også veldig viktig å huske fordelene som kornblanding gir kroppen vår.
  I dag skal vi lære i detalj hvordan man steker perlekorngrøt i en sakte komfyr og får et deilig produkt.

Bygggrøt

Kjøkkenapparater:sakte komfyr.

Ingrediensene

I denne oppskriften vil vi koke perlekorngrøt uten å bløtlegge. Takket være multikoker, selv i denne formen, får vi et velsmakende og fullt ferdig produkt på relativt kort tid.

• Velg bygg med små korn for grøt. Store korn er mer egnet for å lage supper.
• Sørg for å se etter mørke korn i den. Hvis du kjøpte et produkt og så slike korn, må du fjerne dem, utløpsdatoen er allerede utløpt.
• Etter samme prinsipp kan du koke perlekorngrøt i melk i en langsom komfyr. Bare tilsett den samme mengden melk i stedet for vann og nyt et deilig måltid.

Trinnvis oppskrift

Videooppskrift

I denne videoen lærer du alle detaljene om matlaging av vanlig bygg.

Perle bygggrøt med kjøtt tilberedt i en langsom komfyr er veldig velsmakende. Takket være assistenten vår på kjøkkenet, foregår matlaging nesten uten din deltakelse, og modus
  "Oppvarming" vil holde maten varm ved ankomst av husholdninger.

Forresten, på samme måte kan du lage perle bygggrøt med lapskaus i en langsom komfyr.

Deilig perlekorngrøt med storfekjøtt

Steketid:  1,25 timer
Porsjoner per beholder:for 4-6 personer.
Kaloriinnhold:  114,8 kcal per 100 g produkt.
Kjøkkenapparater:  sakte komfyr.

Ingrediensene

Velge de riktige ingrediensene

• Du kan ta grøtkjøtt etter din smak. Nå kan du lage perle bygggrøt med kylling i en langsom komfyr hvis du liker kjøttet mer.
• Denne gangen tok jeg et stykke valgt oksekjøtt og fjernet alle årer fra det. Vi vet at storfekjøtt er et veldig sunt, proteinrikt produkt, og sammen med perlekorn blir de en ideell duo av sunn mat.
• Hvis du har påvist slaktere, bør du ta kontakt med dem om kjøp av velsmakende og ferskt kjøtt. Hvis ikke, så vær oppmerksom på produktets utseende og lukten når du kjøper. Det skal ikke være mørke flekker på det, lett lufting er tillatt. Det skal ikke være en lukt av krydder fra kjøttet - dette antyder øyeblikkelig at det ikke er ferskt og det ble behandlet spesielt før salg.
• Vær alltid en oppmerksom kjøper, da blir oppvasken din veldig velsmakende, og pengene er hele.

Trinnvis oppskrift

Videooppskrift

Temaet for den trinnvise opprettelsen av perle bygggrøt i en langsom komfyr i henhold til denne oppskriften uten å bløtlegge i videoen er beskrevet i detalj. La oss ta et par minutter og se det.

Vi fortsetter temaet for matlaging av perlemorsalternativer og blir kjent med oppskriften på grøt med sopp. Hvis du er en stor elsker av slike planter, er denne parabolen noe for deg. Når du har tilberedt middag til familien, vil du motta ikke bare en deilig, men også en veldig lett og sunn rett.

Først av alt, mat skal være fordelaktig for kroppen, og dette bør huskes under en kulinarisk affære. Målet med enhver husmor er ikke bare å mate familien, men også å gjøre den velsmakende og sunn.

Dagens oppskrift er veldig enkel å bruke, og enhver husmor kan takle den. La oss bli kjent i detalj med prosessen med å tilberede en slik rett.

Bygggrøt med sopp i en langsom komfyr

Steketid:  50-60 minutter.
Porsjoner per beholder:  for 4 personer.
Kaloriinnhold:  106,7 kcal per 100 g produkt.
Kjøkkenapparater:  sakte komfyr.

Ingrediensene

Velge de riktige ingrediensene

• Ta eventuell sopp til en slik rett, men jeg bruker alltid sopp, fordi denne typen planter er veldig enkle og raske å tilberede og smaker godt. Sopp i kombinasjon med grøt går ikke tapt, men tvert imot, suppler det med en unik smak og aroma.
• Når du velger sopp, må du være oppmerksom på utseendet deres. Mørke flekker på overflaten indikerer dets stillhet. Du skal ikke kaste bort pengene dine og tiden din på et slikt produkt.
• Hvis du tar veldig små sopp, vil det være nok for deg å skjære dem i to eller la dem være hele. Så i grøt vil de se veldig vakre ut.

Trinnvis oppskrift

1. Skyll 1,5 kopp bygg og hell varmt vann under tilberedningen av grønnsaker.
   
   
2. Skjær 1 løk i halve ringer og 1 gulrot i små strimler.
   
   
3. Skyll 300 g sopp og skjær i store biter (1 sopp i 6 deler).
   
   
4. Sett "Frying" -modus i multikoker i 15 minutter.
5. Hell 2 ss. l. vegetabilsk olje i en bolle og stek løk i 2 minutter.
   
   
6. Nå kan vi legge til gulrøtter og sopp. Stek under lokket i 5 minutter.
   
   
7. Åpne lokket, tilsett 2 klyper salt og stek den resterende tiden uten lokk. Etter det, få grønnsaker fra teknikken.
8. Bygg skal vaskes igjen, hell i en langsom komfyr sammen med 1 ts. salt og hell 500 g varmt vann. Still modus "Grøt" i 40 minutter.
   
   
9. 15 minutter før avslutningen av tilberedningen, tilsett de stekte grønnsakene i grøten, bland og kok til tiden er inne.
   
   
10. Skjær 1 haug med dill og dryss over den ferdige grøten.
    
    

Videooppskrift

La oss se på hele prosessen med å lage en rett i denne korte videoen. Fra den lærer du hvordan du hogge grønnsaker slik at de ser appetittvekkende ut i den ferdige retten, og hva slags forfriskning det blir etter full beredskap.

Feedalternativer

• I tillegg til det, kan du servere lapskaus, kjøttboller, fisk eller andre kjøttprodukter etter eget skjønn.
• Grønnsaksalat til grøt kan lages hvilken som helst. Strimlede greener vil dekorere og gi friskhet til retten vår.

Matlagingsalternativer

• Under dietter eller faste vil sult gå bra. Den kan brukes som en uavhengig rett eller lage en side rett til kjøtt eller fisk. Og hvis alle i familien din elsker å spise grøt på sin egen måte, og når du har tilberedt den på denne måten, kan du kombinere den med alle ingredienser. Jeg koker sånn hjemme, mens jeg selv spiser den med melk, og mannen min foretrekker det med kjøtt og salat.
• Nærende og velsmakende viser seg - perle bygggrøt med kjøtt -. Så ofte kokte moren min i sovjetiske tider, og da mistenkte vi ikke engang fordelene med slik mat. Kjøttet til henne kan brukes etter eget valg.
• For meg er perlebyggrøt i en langsom komfyr min favoritt. Bruk en del frokostblanding og tre deler vann og melk for tilberedningen. Still inn "Grøt" -modus i 40 minutter, og produktet er klart. Forresten, barn er veldig glad i slik mat. Hvis barnet ditt nekter perlekorn, kan du prøve å lage mat i denne versjonen.
• Forresten, selv Pythagoras med studentene i matematikk satt ofte på et perlediett og var overbevist om at denne grøten ikke bare gir styrke, men også er en kilde til utvikling av mentale evner. Hvis du følger figuren, kan du også holde deg til perledietten i 5-7 dager. Etter det mister du omtrent 5 kg, men vil ikke være forutinntatt i vitaminer. I tillegg kan du med denne metoden bli kvitt en rekke skadelige stoffer i kroppen din. Ikke rart at denne gruppen fikk navnet fra ordet "perle" - "perle".
• Også blant gladiatorene var denne grøten den første på den daglige menyen. Derfor er det i den moderne verden populært på skoler, hærer, offentlig servering.

konklusjon

• For tiden brukes denne kornblandingen aktivt i kosmetologi, og noen ga den til og med navnet "skjønnhetsgrøt." Det inneholder en stor mengde lysin, som hjelper til med å produsere kollagen, og dette stoffet gjør huden vår glatt, smidig og beskytter mot rynker.
• Til dags dato har våre dyktige kokker kommet med et stort antall retter med deltagelse av denne frokostblandingen. Derfor skal du tilberede sunne retter, fantasere med ingredienser, og det er garantert å lage nye mesterverk og originale retter.

Kjære kokker og eiere av multikoker, jeg håper at oppskriftene mine har kommet godt med i dag, og at porselenet ditt allerede koker deilig grøt laget av perlekorn. Hvis du har tankene dine om å lage vårt sunne kornblanding, skriv dem i kommentarene, jeg vil definitivt lytte. Legg igjen oppskriftene dine på interessante retter i kommentarene, som jeg gjerne vil forberede for familien min. Og nå vil jeg ønske deg en god dag og godt humør!

Det er veldig enkelt å tilberede bygg i en langsom komfyr. Dette er et flott alternativ for en sunn frokost eller et solid måltid. Spesielt hvis du diversifiserer retten ved å tilsette grønnsaker eller kjøtt.

Bygggrøt pyntet i en multikoker

Ingredienser: 2 flere kopper perlekorn, 2 ganger mer filtrert vann, vegetabilsk olje, gulrot, salt, løk. Hvordan lage bygg i en langsom komfyr til en sideskål er beskrevet nedenfor.

1. Kornblandingen blir gjennomvåt i 40-45 minutter i veldig varmt vann.
2. Først blir løken stekt i vegetabilsk olje i en skål med pannen, deretter er grønnsaken allerede med gulrøttene.
3. Det litt gjennomvåt bygg blir vasket og lagt ut over yngen.
4. Ikke kaldt vann strømmer ovenfra. På dette tidspunktet kan du umiddelbart tilsette salt.
5. I programmet for å tilberede pilaf vil retten sive i 40-45 minutter.

I en forseglet beholder skal det ferdige måltidet la det tilføres i ytterligere 20-25 minutter.

Med kjøtt

Ingredienser: et halvt kilo svinekjøtt, en skål med perlekorn, løk og gulrot, en klype salt, en blanding av paprika.

1. I programmet for å steke eller bake til en gylden fargetone blir det stekte tynne halve løkringer. Videre er de forberedt allerede med miniatyr gulrotpinner.
2. Kjøttet vaskes, tørkes med et papirhåndkle og kuttes i små biter. Når grønnsakene er helt klare, legges skiver av svinekjøtt ut for dem, og ingrediensene blir kokt sammen til det vises en skorpe på kjøttet.
3. Gryn vaskes grundig med varmt vann. Fortsett denne prosessen til den flytende væsken blir helt gjennomsiktig.
4. Vasket bygg går til steke kjøtt og grønnsaker. Varmt vann søler ovenfra. Væskemengden bestemmes i henhold til standardordningen - 1 ss. frokostblandinger - 2 kopper rent vann.

Stew Recipe

Ingredienser: 2 flere kopper perlekorn, 5 - filtrert vann, en standard boks stuet svinekjøtt eller storfekjøtt, middels løk, salt, gulrot, aromatiske urter.

1. Det anbefales å suge frokostblandingen hele natten i kaldt vann. Hvis det ikke er så mye tid, så minst i 3 timer.
2. Strimlede grønnsaker stekes i en skål med en smart panne. For dette kan du velge både grønnsak og smør. Fra modusene som passer, for eksempel “Baking”.
3. For tilberedte grønnsaker legges lapskausen ut med fett.
4. På toppen av kornblandingen, tidligere brent med kokende vann. Dette vil redde henne fra bitterhet.
5. Produktene er saltet, drysset med aromatiske urter.

Med sopp

Ingredienser: 1 flerbolle perlekorn, 320 g friske champignoner, løk, salt, tørr hvitløk, pepper.

1. Løkterninger og tynne soppskiver blir stekt i et bakeprogram.
2. På toppen av steking av grønnsaker og sopp lagt ut pre-dynket i kaldt vann perlekorn.
3. Retten blir tilberedt i et program designet for å koke ris før den slutter.

Du kan dekorere godbiten med friske urter.

Melkperle bygggrøt

Ingredienser: 1 flerskål med perlekorn, 3 flerkopper filtrert vann og samme mengde fersk melk, 3 ts. kornsukker, 1 ts bordsalt.

1. Bygg vaskes flere ganger med kaldt vann. Dette vil redde henne fra plakett. Som et resultat, skal vannet bli gjennomsiktig.
2. Grynene helles med en ny porsjon væske og får stå i et par timer. Det gjenstår å skylle det igjen med varmt vann og overføre det til en bolle.
3. En blanding av ikke-kald melk og vann helles på toppen av bygg. Massen blir søtet og saltet.

Tilberede en rett i programmet "Melkegrøt" 60-65 minutter.

Med kylling

Ingredienser: 620-690 g kylling (ben, lår, vinger kan brukes), 2 fler kopper perlekorn, 5 flere kopper filtrert vann, en stor skje raffinert olje, 2-3 hoder løk, 2 gulrøtter, en klype krydder til pilaf, bordsalt etter smak .

1. Kylling skjæres i store porsjoner. Du kan øyeblikkelig legge kjøttet i bollen til enheten, dryss salt, hell det med raffinert olje og steke i bakeprogrammet på alle sider.
2. Mens kyllingen koker, kan du gjøre grønnsaker. Løk kuttes i tynne ringer eller halvringer. Gulrøtter skjæres med tynne pinner. Du kan bare gni det på et grovt rivjern.
3. Så snart kjøttet er klart, drysses hakkede grønnsaker over det. Du må vente til løk og gulrøtter er lett brunet.
4. Det gjenstår å helle vasket bygg, salt, spesielle krydder for pilaf over all tilberedt mat.
5. Innholdet i bollen skjenkes med varmt kokt vann.
6. "Smart pan" blir slått på "Pilaf" -modus og slås på i 60-65 minutter.

Den ferdige retten blir oppvarmet i omtrent en halv time.

Bygg med gresskar

Ingredienser: 420 g fersk gresskarmasse, 1 flerbolle perlekorn, gulrøtter, et par laurbærblad, løk, salt og malt zira etter smak.

1. Om kvelden helles den angitte mengden bygg med vann ved romtemperatur og får stå over natten.
2. Om morgenen i en bolle på eventuell olje, stek først løkterningene og små biter av gresskar. Når disse grønnsakene mykes opp, tilsettes gulrotpinner. Sammen koker ingrediensene i ytterligere 8-9 minutter.
3. Et par minutter før slutten av steking er perlekorn lagt i beholderen. Fra det må du først tømme alt vannet og skylle produktet.
4. Varmt vann helles på toppen av komponentene. Væsken skal være så mye at dens nivå er høyere enn alle brukte produkter med omtrent 2-2,5 cm. De legges ut i beholderen og laurbærbladene.
5. I programmet for å tilberede pilaf, vil godbit forsvinne til den er fullført. Ca 5-6 minutter før beredskapen må retten saltes og drysses med zira.

Den ferdige godbiten blir liggende i kort tid på oppvarming, og deretter lagt ut på tallerkener.

1. Grynene er forfylt med kaldt vann og blir liggende over natten.
2. Alle grønnsaker vaskes grundig, om nødvendig, skrelles og finhakkes. Auberginebitene er fylt med salt og la stå i 12-14 minutter for å få bitterhet. Deretter vaskes skivene av grønnsaken godt med kaldt vann.
3. I stekemodus blir alle hakkede grønnsaker kokt sammen i bollen til enheten. Finhakket hvitløk tilsettes dem.
4. Tilberedte frokostblandinger legges på toppen av grønnsaker.
5. Innholdet i tanken er fylt med varmt vann. Det gjenstår å tilsette salt og blande alle komponentene.
6. Sammen kokes produktene til kjøttet blir rosenrødt.
7. Perl bygg er vasket godt og lagt ut til steking av kylling og grønnsaker. Massen saltes og drysses med krydder for pilaf.
8. Ingredienser helles med vann.

• Kjøkken: europeisk
• Type rett: Hovedretter
• Metode for tilberedning: I en langsom komfyr
• Porsjoner: 6
•   45 min
• Ernæringsverdi per 100 g:
  • Kalorier: 130.45 kcal
  • Fett: 5,85 g
  • Protein: 2,36 g
  • Karbohydrater: 18,47 g

ingredienser:

• Perle bygg - 1 kopp;
• Salt - ½ ts;
• Vann - 2 glass;
• Smør - 50 g.

Tilberedningsmetode

1. Korn skal vaskes i flere vann. Du kan til og med suge det i en time eller to, for deretter å vaske bort alt som gir effekt av å lime korn sammen.

2. Hell de vaskede grynene i multikokeskålen og tilsett to glass vann i den. Tilsett salt i vannet. Vi stiller inn "matlaging" -modus, og lar timeren angis med 45 minutter.

3. 5-10 minutter før slutten av kokingen i bollen må du blande litt perlekorn i en langsom komfyr på vann.

4. Utelat smør.

5. Klar grøt kan forbli i bollen i litt tid for å holde seg varm og frisk. Server bygg kokt i en langsom komfyr i henhold til denne oppskriften med et foto trinn for trinn, du kan med hvilken som helst kjøtt-, fisk- eller grønnsaksrett.

Steketid - 45 minutter. Porsjoner per beholder - 6.

Spørsmålet dukker ofte opp: hvor mye skal man koke bygg i en sakte komfyr? I følge oppskriften er koketiden begrenset til 40-45 minutter. Vanligvis er denne tiden nok til at kornblandingen koker og blir egnet til å spise. Ved å bruke en langsom komfyr eller en dobbel kjele utelukker du dessuten øyeblikket at grøten kan brenne eller "feste seg".

Er det mulig å koke bygg i en kasserolle

Og da vil svaret være ja. Selvfølgelig, ellers hvordan kunne våre mødre og bestemødre koke denne frokostblandingen når det ikke engang var en slik kjøkkeninnretning, som den er nå? For å koke bygg i en kjele, hell kornblandingen med vann og kok den opp. Når frokostblandingen svulmer litt, må den fjernes fra varmen og vaskes under kaldt vann. Så vi fjerner limkomponenten og den ferdige sideskålen vil være i form av sprø grøtkorn. Deretter blir pannen igjen fylt med vann og kornblandingen stekes til den er kokt på minimal varme.

En uvanlig oppskrift på perlekorn

Du kan lage mer enn en grøt. Hvordan koke bygg i en langsom komfyr er uvanlig, tilfredsstillende og velsmakende? Du må legge til noen flere komponenter i bollen.

ingredienser:

• Oksekjøtt - 500 g;
• Gulrøtter - 1 stk .;
• Løk - 1 hode;
• Vegetabilsk olje - 2 ss .;
• Perle bygg - 1 glass;
• Salt - 1 ts;
• Vann - 2 glass.

Tilberedningsmetode

1. Skrell grønnsakene og vask dem. Skjær løken i små terninger, og tre gulrøtter på et fint rivjern.
2. Stek løk med gulrøtter i en panne eller i en bolle i passende modus.
3. Vi vasker kjøttet og skjær i små terninger. Legg det i grønnsaker som er nesten klare. Stek biffen til den er gyldenbrun.
4. Hell ut frokostblandingen, la det mørkne litt i oljen, og deretter den unødvendige mengden vann og slå på "stewing" -modus. Still tidtakeren i 50 minutter.
5. Etter den angitte tiden blander vi alt godt. Du kan tilsette litt smør.
6. Klar bygg med kjøtt i en multivroka, som med oppskriften med et foto, kan serveres med forskjellige grønnsaker og urter, samt krydret med soyasaus.

Steketid - 1 time. Porsjoner per beholder - 6.

Som du kan se, er det ikke så komplisert å tilberede perlekorn i en langsom komfyr og tar ikke mye tid i det hele tatt. Takket være moderne kjøkkenutstyr kan alt gjøres raskt nok og la stå i bollen til alle samles til middag.

Hva du trenger å ta hensyn til når du tilbereder denne frokostblandingen:

1. Før det kokes bygg i en langsom komfyr, må det vaskes i flere vann eller bløtlegges en stund i rent vann.
2. Salt kornblandingen skal være så snart du helte den med vann, nemlig før du steker den.
3. Bygg trenger ikke å tilberedes alene. Det kan gjøres med kjøtt og grønnsaker.

Siden avvisning av dyreprodukter er velkommen over hele verden i dag, vil jeg trekke frem alternativet med vegetabilsk perlemorsgrøt. Metoden for tilberedning av den ligner de to foregående, men du trenger rett og slett ikke legge kjøttkomponenten til grøten. Først blir løk og gulrøtter stekt, og deretter blandes alt dette med korn og vann. Deretter kokes grøten, som vanlig. Perl bygg med stekte grønnsaker er veldig aromatisk og rik på grunn av løk og andre planteingredienser.

Bygg pynting i en langsom komfyr er enhver flukt med kulinarisk fantasi angående hva som kan legges til det. Bokstavelig talt vil alt gjøre, fra smør til gulrøtter, erter og sopp - faktisk er alt som bare kommer til hjernen i perfekt harmoni med slike kornsorter.

Abonner på nyheter

Bygggrøt har ikke et veldig godt rykte hos våre vertinner. Og dette er ingen tilfeldighet. Fakta er at man minst en gang på sykehuset husker den usympatiske grå klissete massen som blir gitt ut i stedet for perlekorn. Og menn husker også med betydelig avsky den daglige bygggrøten de spiste i hæren. Men poenget er ikke perlekorngrøt, men kokkene som ikke vet hvordan de skal lage mat. At det er mye brukt både i hæren og på sykehus, taler om verdien av perlekorn. Og til og med denne gråaktig utseende grøten kan også tilberedes deilig, spesielt hvis du drysser den med smør og legger nøtter i den. Nå skal vi fortelle deg hvordan du lager matlaging i en sakte komfyr deilig perle bygggrøt. Bygggrøt tilberedt i KAMBROOK multikoker i "Grøt" -modus viser seg å være myk, men samtidig smuldrende og ikke klissete. Fra den spesifiserte mengden ingredienser oppnås 8 porsjoner perlekorngrøt med peanøtter.

Smakinfo For det andre: frokostblandinger

Ingrediensene

• Perle bygg - 1 glass
• Drikkevann - 2 glass
• Smør - 50g
• Peanøtter (tørket skrellede skrellede nøtter) - 100g
• Salt etter smak

Hvordan koke bygg i en langsom komfyr med nøtter

Skyll perlekorn og legg den i bollen til multikoker.


Hell frokostblandingen med vann, legg smøret.


Salt etter din smak.

Lukk sakte komfyren, vri spaken på lokket for å låse den. I menyen velger du "Grøt" -modus. Klikk på "Start" -knappen. I prinsippet lar KAMBROOK crock-potten velge tidspunkt for å lage grøt. Men i dette tilfellet, siden multikokeren fungerer under press, er tiden som er satt i “Grøt” -modus som standard ganske nok til å tilberede en deilig perlekorngrøt. Dette er tjuefem minutter. Rolig gå igjennom virksomheten din, sakte komfyren vil gjøre alt for deg. Når du hører et pipelyd ved tilberedningen, må du vente til trykket faller til atmosfærisk, og åpne deretter sakte komfyren.


Bare bland grøten og hell i de vaskede, tørkede, skrellede peanøttene. Hvis peanøttene dine ikke er tørket og i skinn, hell dem først i en tørr stekepanne, sauter dem til skinnene på nøttene begynner å sprekke, avkjøl og skrell nøttene fra skinnene.


Bland perlekornsgrøt med nøtter, lukk lokket på multikokeren igjen. La grøten stå i omtrent femten minutter, hvoretter det vil være mulig å servere den ferdige deilige perlebyggrøten med peanøtter på bordet. Grøt er veldig tilfredsstillende på grunn av tilstedeværelsen av nøtter. Og hvilken fordel det vil gi helsen din! Spis for helsa!


I stedet for nøtter i perlekorn i en langsom komfyr, kan du tilsette hakkede tørkede aprikoser, fersken, bringebær eller jordbær.

Perle bygg er et ekstremt nyttig produkt, men langt fra all kjærlighet og vet hvordan man tilbereder det riktig. Bygggrøt i en multikoker er ekstremt enkel å tilberede og har en rik smak - kanskje vil den fremdeles være på listen over favorittrettene dine.

På vannet

Denne tilberedningen av perle bygggrøt i en langsom komfyr regnes som det enkleste alternativet og tilhører kategorien grunnoppskrifter. Forbered kornblandingen - sorter den ut (om nødvendig), skyll. Bygg er en av de frokostblandingene som må til forbløtgjøring (fyll den med kaldt vann i flere timer. Du kan la det ligge over natten hvis du planlegger å lage grøt om morgenen). Tøm ditt brukte vann. Overfør grynene i kapasiteten til multikoker, hell i en frisk porsjon vann (andel 1: 2, 1: 2,5 eller 1: 3, avhengig av ønsket konsistens på grøten). Salt grøten, tilsett smøret (40-50 g / 1 ss korn). Den deiligste retten får du hvis du koker frokostblandinger i melkegrøtmodus, men du kan lage mat i andre modus (Grøt, Pilaf).

I melk

Melkegrøt fra bygg i en langsom komfyr kokes så enkelt som mulig. Så at når det koker ikke stiger over kantene på bollen, er det nok å smøre dem med olje. På 1 ss. tørr perlekorn konsumeres i 2 ss. melk og vann. Mengden sukker, olje og salt bestemmes individuelt.

Forbered kornene (vask, sug i vann), overfør til kapasiteten til multikoker, hell væske, tilsett sukker, salt. Slå på riktig modus, stek i 1 time. Siden bygg krever mer koketid enn andre frokostblandinger, må du slå på bråsmodus (1 time). I dette tilfellet vil grøten vise seg å være så delikat som mulig. Fyll den ferdige retten med olje.

Med kjøtt og løk

Denne oppskriften på perlekorngrøt i en langsom komfyr vil appellere til "kjøttspisere." Ta 300 g storfekjøtt eller svinekjøtt, løk, gulrøtter. Du trenger også 2 ss. perle bygg og dobbel væskefrekvens. For steking av kjøtt og grønnsaker, bruk 50 ml vegetabilsk olje. For å tilsette smak kreves krydder, salt, kvist persille.

Vask kjøttet, tørk, kuttet i små biter, stek i vegetabilsk olje i modus Baking eller Steking. Når bitene er brunet, tilsett hakkede løk, revne gulrøtter. Kok ytterligere 10 minutter. Ha tilberedt frokostblandinger til kjøtt og grønnsaker, smak til, salt, tilsett hakket persille. Rør om, tilsett vann. Kok i Pilaf-modus.

Med sopp

Ta 400 g sopp, løk, pepper, salt, 3 ss. vegetabilsk olje. Normen for korn og vann - 1 ss. / 2 ss. Forbered grynene. I stekemodus må du varme opp oljen, ha i løken og la koke i 6-7 minutter. Vask soppen, kutt, legg til løken, kok videre. Etter 15 minutter, tilsett frokostblandingen, tilsett væske, salt. Stek i 40 minutter (stu, pilaf, løs grøt eller bokhvete - et valg). I stedet for vann kan du bruke buljongen (grønnsak, kjøtt). Du kan berike oppskriften med krem \u200b\u200b- dette vil tilføre kalorier, men det vil forbedre smaken på parabolen.

Med lapskaus

Denne oppskriften er ekstremt enkel. Alt du trenger er en boks lapskaus, 1 ss. korn og 2-2,5 ss. vann. Skyll gryn, sug. Ha lapskausen i bollen, tilsett frokostblandingen, hell i væsken, salt, smak til. Lukk dekselet. Steketid - 40 minutter (Pilaf).

Med kylling

For å tilberede denne sunne retten trenger du kyllingfilet (500-600 g). Vask den, stek i vegetabilsk olje i bakemodus, sesong. Skrell løken, hakk, tilsett kjøttet. Riv de skrellete gulrøttene, send dem dit. Når grønnsakene er stekt, legg den tilberedte frokostblandingen i bollen. Hell i vann (det skal være varmt), salt, tilsett mer krydder etter smak. Stek 1 time (Grøt, Pilaf). Det anbefales å la parabolen brygge med jevn oppvarming (det vil ta omtrent 20 minutter).

Med tørket frukt

Du vil lage denne grøten fra korn og melk fortynnet med vann. Perlebyghastigheten er 1 ss., Væskemengden er 4 ss. Tørket frukt er også nødvendig: rosiner, tørkede aprikoser og svisker, mandler (200 g totalt eller litt mer). Bruk kanel og muskat til å smake.

Damp tørket frukt. Skjær store frukter. Overfør de ferdig gjennomvåt grynene til kapasiteten til multikokeren, tilsett alle komponentene i parabolen, fyll med varm væske (salt, søt). Stek i passende modus (Melkegrøt). Smak den ferdige retten med olje.

Med gresskar

Denne retten inneholder grønnsaker - gulrøtter og løk (1 stk.), Samt gresskar (400 g). Normen for korn og vann er standard - 1 ss. / 2 ss. For steking trenger du mager eller ghee (4 ss). For smakstilsetning bruk zira, pepper.

Tilbered bygg (suge). Stek løk, revne eller terninger gulrøtter i en skål. Etter 5-7 minutter, tilsett terningkast gresskar. Stek, lukk lokket, samtidig. Legg croupen, la den varme i ytterligere 5 minutter. Tilsett væske (vann eller buljong). Smak til med salt. Stek 1 time i Pilaf-modus.

Bygggrøt i en langsom komfyr skiller seg gunstig ut i smak fra et fat tilberedt på komfyren. Ikke glem at perlekorn trenger å bli gjennomvåt - hvis du har gått glipp av dette stadiet, må væskemengden økes.