Zucchini gryte i ovnen - deilige og enkle oppskrifter med bilder. Zucchini og tomatgryte

Zucchini gryte i ovnen - deilige og enkle oppskrifter med bilder. Zucchini og tomatgryte - en lett og solid middagsrett

15.09.2019 Snacks

Zucchini og tomatgryte er en lett og solid rett til middag.

De mest interessante oppskriftene på squash og tomatgryteretter

Hvis du vil lage en deilig, og samtidig lett rett, så er squash- og tomatgryten akkurat det du trenger. I dag er ferske grønnsaker tilgjengelig hele året, noe som gjør at denne retten også kan tilberedes om vinteren.

Matlaging av gryteretter krever ikke mye kostnader og innsats, og resultatet vil definitivt glede deg.

Zucchini og tomatgryte – grunnleggende matlagingsprinsipper

Zucchini forvaskes, kuttes av på begge sider og gnis, eller kuttes i sirkler. Hvis skinnet på zucchini er seigt, fjernes det med en kniv.

Resten av ingrediensene males på samme måte. Gryten formes i lag, hvoretter den helles med sammenpisket egg og fløte, eller en annen saus. Topp den med spon av ost eller ost. Enhver ost er egnet, men det er bedre hvis det er harde varianter.

For å gjøre retten mer mettende tilsettes poteter, kjøttdeig eller ris.

Oppskrift 1. Saftig zucchini og tomatgryte

Ingredienser

450 g ung zucchini;

4 kjøttfulle tomater;

en klype nykvernet pepper;

25 g smør;

2 kvister basilikum;

ost - 200 g;

60 ml fetere krem;

Matlagingsmetode

1. Fjern skallet fra zucchinien, skyll og skjær i tynne sirkler. Vi kuttet også den vaskede tomaten.

2. Smør formen med smeltet smør, legg ut et lag med zucchini, og legg tomatsirkler på dem. Riv basilikumbladene fint med hendene. Dryss grønnsaker med basilikum og dryss alt med ostechips. Legg ut sirkler av tomater og zucchini igjen. Topp med rikelig med ostechips, og hell fløte.

3. Send formen til ovnen forvarmet til 180 C, og stek i 35 minutter, til en deilig skorpe danner seg. Ta ut av ovnen, avkjøl, kutt i porsjoner og server.

Oppskrift 2. Vegetarisk Zucchini og Tomatgryte

Ingredienser

tre zucchini;

krydder og kjøkkensalt;

friske tomater - 4 stk.;

rømme - 120 ml;

hvitløk - 2 tenner.

Matlagingsmetode

1. Min zucchini, og skjær dem i sirkler. Hvis skallet er hardt, fjern det med en kniv. Vi lager små kutt på tomatene, dypper dem i kokende vann, hold i omtrent et minutt, ta dem ut og senk dem umiddelbart i kaldt vann. Fjern skinnet og skjær den flådde tomaten i sirkler.

2. Dekk en dyp, varmebestandig form med smør, og gni med knust hvitløk. Vi sprer zucchinien i et tett lag, på dem - krus med tomater. Vi sender den til en godt oppvarmet ovn en stund.

3. Pisk eggene med en visp, og bland dem med rømme. Tilsett revet ost og litt hakket hvitløk, smak til med krydder.

4. Vi tar ut formen med grønnsaker, fyller den med saus og sender den tilbake til ovnen i 20 minutter. Etter denne tiden, ta ut av ovnen, avkjøl, kutt i porsjoner og server.

Oppskrift 3. Gryte med zucchini og tomater i bechamelsaus

Ingredienser

kilo zucchini;

raste. olje;

4 store tomater;

nykvernet pepper, muskat og salt;

150 g ost;

mel - 35 g;

250 ml melk;

avløp. olje - 65 g.

Matlagingsmetode

1. Skyll og skjær i sirkler, 2 cm tykke zucchini. Legg dem på en rist, dryss med vegetabilsk olje og send til en godt oppvarmet ovn. Kok til mørkebrune flekker vises på overflaten av zucchinien.

2. Smelt smøret i en dyp kjele, tilsett melet og stek det til det er gyllenbrunt. Hell i melken under konstant omrøring, salt, smak til med kvernet pepper og muskatnøtt. Kok opp sausen under konstant omrøring til den tykner.

3. Ta ut zucchinien og overfør dem til en dyp varmebestandig form. Fordel tomatene over zucchinien. Hell sausen over grønnsakene. Ha resten av zucchinien på, og dryss alt med store ostechips.

4. Sett gryten i ovnen og stek til en deilig skorpe, ved en temperatur på 180 C. Del den i porsjoner, legg den på tallerkener og server som en uavhengig rett.

Oppskrift 4. Zucchinigryte med kjøttdeig og ris

Ingredienser

vegetabilsk olje;

600 g zucchini;

fire friske tomater;

kjøkken salt;

100 g ris;

hvitløk - 20 g;

300 g kombinert kjøttdeig;

Matlagingsmetode

1. Ris vaskes, helles med kokende vann og får stå i 20 minutter.

2. Min zucchini, og grovt gni. Salt og klem ut overflødig væske.

3. Tørk av de vaskede tomatene med et papirhåndkle og kutt i sirkler.

4. Fjern skallet fra hvitløken, legg det på brettet, knus det med en kniv og hakk det fint.

5. Pisk egget, tilsett finrevet ost og hvitløk.

6. Hell vann fra ris og bland med kjøttdeig.

7. I en varmebestandig form, legg ut revet zucchini i et jevnt lag. Legg et lag med hakket ris på toppen. Anrett tomatskiver og pensle med egge- og osteblanding.

8. Vi sender en gryte med kjøttdeig til ovnen i førti minutter. Vi baker ved en temperatur på 200 C.

Oppskrift 5. Zucchini og tomatgryte med linser

Ingredienser

450 g zucchini;

60 ml sol. oljer;

kokte linser - 200 g;

kjøkken salt;

20 cherrytomater;

70 g parmesan;

et halvt løkhode;

125 g mozzarella.

Matlagingsmetode

1. Hakk løken i terninger og stek i en dyp kjele til den er gyldenbrun. Skyll cherrytomater og skjær i store biter. Ha på løken og la det småkoke i fem minutter.

2. Ha de kokte linsene i en kjele, salt og la det småkoke på svak varme i ti minutter.

3. Vask og skjær på langs i tynne squashskiver. Stek hver i en grillpanne uten å tilsette olje.

4. Form en ildfast form i en ildfast form med høye sider. Legg ut et lag linser med saus, fordel tynne skiver mozzarella på og strø over små parmesan-spon. Dekk osten med zucchinistrimler. Gjenta lagene i samme rekkefølge. Det skal være ost på toppen.

5. Sett gryten i ovnen i et kvarter, og stek til en deilig skorpe. Server gryten med grønnsakssalat.

Oppskrift 6. Zucchini-gryte med tomater i en panne

Ingredienser

liten zucchini - 2 stk.;

grønnsaker og vegetabilsk olje;

tomater - 3 stk.;

salt og nykvernet pepper;

egg - 2 stk;

75 ml - majones;

ost - 70 g;

to fedd hvitløk.

Matlagingsmetode

1. Vi renser hvitløken fra skallet og kutter den i tallerkener. Hell olje i en stekepanne, varm den opp og ha hvitløk i den. La småkoke på svak varme i ca to minutter.

2. Vi renser zucchinien og skjærer i skiver, en halv centimeter tykke. Ha i en panne med hvitløk, salt og bland. Vi vrir bålet til et minimum, og la det småkoke, dekket med lokk, til det er halvt kokt, rør av og til. I mellomtiden skjærer du tomatene.

3. Pisk eggene lett i en dyp bolle, tilsett majones, salt og fortsett å piske til det er jevnt.

4. Hell zucchinien med en omelettblanding og dekk til med lokk. Etter et minutt legger du krusene med tomater på overflaten og holder, under et lukket lokk, i ytterligere to minutter. Vi skjærer osten i tynne plater, og legger dem på toppen av tomatene. Dekk til igjen og slå av brannen. Dryss over finhakkede urter og insister retten i ytterligere ti minutter.

Oppskrift 7. Zucchini gryte med tomater, kjøtt og poteter i en slow cooker

Ingredienser

grønn løk - en haug;

500 g zucchini;

kjøkkensalt og krydder;

300 g indrefilet av svin;

vegetabilsk olje;

500 g poteter;

300 g tomater;

160 ml rømme;

Matlagingsmetode

1. Skrell squash og poteter, og skjær i tynne sirkler. Skjær filmene fra svinekjøttet, skyll og skjær i små biter. Skjær tomatene i skiver.

2. Smør innsiden av multikokeren med vegetabilsk olje og legg halvparten av potetene i den. Fordel kjøttstykker på den, salt og dryss med krydder. Dekk kjøttet med et lag med squashskiver. Det neste laget er krus med tomater. Fordel de resterende potetene over tomatene. Salt igjen og dryss med krydder.

3. Pisk eggene med en visp, kombiner med rømme, og fortsett å piske til jevn. Hell kjøttet og grønnsakene med den resulterende sausen.

4. Sett multikokeren i bakemodus i en time. Etter denne tiden, sjekk om potetene er klare, og tilsett om nødvendig noen minutter til.

Oppskrift 8. Gryte med zucchini og tomater med ost

Ingredienser

kilo zucchini;

3 fedd hvitløk;

300 g ost;

bordsalt og pepper;

100 g løk;

300 g tomater;

100 g gulrøtter;

60 ml rømme.

Matlagingsmetode

1. Skrell gulrøtter, hvitløk og løk, vask og hakk. Løk - i små terninger, gulrøtter - riv med store chips. Finhakk hvitløken med en kniv.

2. Varm opp oljen i en stekepanne. Ha den hakkede løken i den, stek til den er gjennomsiktig og tilsett de revne gulrøttene. Kok alt sammen til det er mykt på svak varme. Til slutt tilsett hvitløk og stek i et par minutter til.

3. Vask og riv zucchinien på den største delen av rivjernet. Vi skal også hakke osten.

Skjær tomatene i terninger.

4. Knekk eggene i en dyp bolle, tilsett rømme og pisk blandingen til den er jevn.

5. Legg alle de oppkuttede grønnsakene i en dyp bolle, tilsett ost her, salt og pepper. Hell alt dette med rømmesaus og bland alt godt.

6. Smør den varmebestandige formen med olje og hell massen av zucchini i den. Jevne overflaten, og send den til ovnen i førti minutter. Vi vil bake ved en temperatur på 200 C. Noen minutter før slutten av matlagingen, dryss hele overflaten med revet ost.

Oppskrift 9. Gryte med zucchini og tomater med oliven

Ingredienser

2 zucchini;

tomater - 3 stk.;

mel - 100 g;

krydder og bordsalt;

150 g kjøttdeig;

50 g grønnsaker;

15 oliven;

100 g ost;

25 g hvitløk.

Matlagingsmetode

1. Vask og skrell courgette, og riv dem på den største delen av rivjernet. Ha dem i en bolle, salt og la dem stå en stund. Klem deretter ut overflødig væske. Tilsett mel og egg i zucchinien, smak til med krydder og bland.

2. Tilsett hakkede urter, hvitløk og salt i kjøttdeigen.

3. Smør en dyp varmebestandig form med fett, og legg halvparten av zucchinien i den. Topp med et tynt lag kjøttdeig og dekk med den resterende zucchinien. Dryss alt med rikelig med revet ost. Skjær oliven og tomater i skiver. Anrett oliven og tomater på toppen av osten.

4. Sett til baking i en ovn forvarmet til 190 C i en time. Ta ut av ovnen, avkjøl litt og skjær i porsjoner.

Oppskrift 10. Gryte med zucchini og tomater med røkt pølse og blomkål

Ingredienser

2 zucchini;

25 g sennep;

2 store tomater;

soyasaus - 60 ml;

en liten gaffel av blomkål;

rømme - 70 ml;

persille og dill;

egg - to stk.;

røkt pølse - 70 g;

bearbeidet ost - 1 stk.

Matlagingsmetode

1. Kok blomkål i saltet vann. Vi legger den tilbake i et dørslag og avkjøler.

2. Pisk eggene, tilsett sennep og rømme, hell i soyasausen og bland til en jevn masse.

3. Vi vasker zucchinien, tørker den med et papirhåndkle og skjærer i tynne sirkler. Vi hakker også tomatene.

4. Legg et lag med zucchini på bunnen, legg et lag med tomater på dem, så squash igjen. Fjern skinnet fra pølsen og skjær den i tynne skiver. Vi sprer dem på zucchini og dryss med hakkede urter. Det neste laget legges ut demontert i blomsterstander, blomkål. Hell alt med en ferdig tilberedt dressing, dryss med urter og revet smeltet ost igjen.

5. Stek i ovnen i omtrent en time, ved en temperatur på 180 C. Vi tar ut, avkjøler og kutter i porsjoner.

Zucchini og tomatgryte - Kokkens triks og tips

Hovedhemmeligheten til en deilig lagdelt gryte er grønnsaker kuttet i veldig tynne skiver.
I stedet for rømme, til sausen, kan du bruke majones, naturell yoghurt eller kefir.
Tomater til gryteretter tar kjøttfulle varianter slik at de ikke blir til grøt når de bakes.
Hvis du tilbereder en gryte med kjøttdeig, kan du bruke hvilken som helst: kylling, kombinert kjøtt eller biff.
Før du legger zucchinien i en ildfast form, stek dem i ovnen til de er myke.

Zucchini er en upretensiøs grønnsak i matlaging. Den passer godt til andre grønnsaker, sopp, kjøtt, ulike sauser. Fra den kan du lage deilige retter, for eksempel en gryte med tilsetning av tomater og hard ost.

Hemmelighetene ved å lage deilig courgettegryte

For å gjøre retten spesielt velsmakende, lytt til følgende anbefalinger:

Zucchini er veldig delikat, så når den er tilberedt, kan den spre seg til grøt. For gryteretter er det bedre å hakke det i sirkler eller halve ringer.
Snack kan serveres ikke bare varm. Den er god etter kjøleskapet.
Ikke eksperimenter med krydder. Stopp for klassiske krydder og urter.
Til retten er det bedre å bruke en vakker glassform, men den kan også serveres i serveringsgryter eller julienneformer.

Klassisk gryte med zucchini og tomater med ost

Tid: 1 time.
Porsjoner per beholder: 6 porsjoner.
Kaloriinnhold i retten: 185 kcal / 100 g.
Formål: snacks.
Kjøkken: Europeisk.
Vanskelighetsgrad: middels.

Zucchini gryte med tomater og ost i ovnen er tilberedt med majones og hvitløk. Som grønt kan du ta dill eller persille, det vil fungere godt med basilikum, ruccola eller koriander.

Ingredienser:

zucchini - 1 stk;
tomater - 3 stk.;
parmesanost - 120 g;
majones - 200 ml;
smør - 50 g;
greener - en haug;
hvitløk - 3 tenner;

Matlagingsmetode:

Skjær grønnsaker i skiver.
Tilsett finhakket hvitløk og hakkede urter til majones. Røre.
Fordel smør jevnt på bunnen av pannen. Lag et lag med zucchini. Salt og pepper, og pensle deretter skivene med sausen.
Deretter lager du et lag med tomater. Salt, pepper, pensle med saus.
Det siste trinnet vil være revet ost.
Dekk formen med folie, sett i ovnen i 20 minutter, oppvarmet til 200 grader.
Fjern, fjern folien, sett forretten tilbake i ovnen i 5-10 minutter.

Med sopp

Tid: 1 time.
Porsjoner per beholder: 8 porsjoner.
Kaloriinnhold: 193 kcal / 100 g.
Formål: grunnleggende.
Kjøkken: Europeisk.
Vanskelighetsgrad: middels.

Soppelskere vil elske denne zucchini-gryten i ovnen. Her kan du ta østerssopp, champignon, fersk steinsopp, boletus eller en hvilken som helst annen skogart. Pisket egg med fløte og friske urter brukes som saus.

Ingredienser:

zucchini - 1 stk;
tomater - 2 stk;
hard ost - 100 g;
sopp - 300 g;
løk - 1 stk;
gulrøtter - 1 stk;
krem - 200 ml;
unge poteter - 300 g;
egg - 2 stk;
smør - 50 g;
greener - en haug;
salt, malt svart pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Skjær zucchini, skrellede poteter og tomater i ringer.
Hakk løk og gulrøtter i terninger.
Sopp kuttet i større biter.
Smelt smøret i en stekepanne, stek sopp, løk og gulrøtter på. Salt pepper.
Pisk egg med fløte med salt og hakkede urter.
Legg sopp i bunnen av formen, poteter på toppen. Smak til med saus.
Lag deretter et lag med zucchini og saus, deretter tomater.
Avslutt med revet ost.
Dekk formen med folie og sett i en forvarmet ovn til 200 grader i 20 minutter.
Fjern folien og sett pannen tilbake i ovnen i ytterligere 10 minutter.

med aubergine

Tid: 1 time.
Porsjoner per beholder: 8 porsjoner.
Kaloriinnhold i retten: 179 kcal / 100 g.
Formål: snacks.
Kjøkken: Europeisk.
Vanskelighetsgrad: middels.

Hvis du ikke kan bestemme deg for tilberedningen av en sommermiddag, er valget ditt en blandet squash- og ostegryte, satt sammen av rundstykker. Inni hver rull venter en overraskelse med ost og hvitløksfyll. Sausen her er tomatjuice.

Ingredienser:

zucchini - 1 stk;
aubergine - 1 stk;
tomater - 6 stk;
solsikkeolje - for steking;
mozzarella - 100 g;
majones - 100 ml;
greener - en haug;
hvitløk - 3 tenner;
salt, malt svart og rød pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Skjær aubergine og zucchini i "tunger", salt. Ha i et dørslag for å renne av saften. Stek til halvstekt i en panne. Legg kokte grønnsaker på et papirhåndkle.
Bland majones med hvitløk og urter.
Skjær osten i staver.
Smør hver "tunge" med den resulterende sausen, legg et stykke ost og vri små ruller. Legg ut på en bakeplate.
Lag en tomat. For å gjøre dette, passer grønnsakene gjennom en juicer eller bare riv. Salt og pepper.
Fyll med tomatruller. Sett i ovnen i 20 minutter.

Med kjøttdeig

Tid: 1 time.
Porsjoner per beholder: 8 porsjoner.
Kaloriinnhold i retten: 203 kcal / 100 g.
Formål: snacks.
Kjøkken: Europeisk.
Vanskelighetsgrad: middels.

Kjøttelskere vil være fornøyd med zucchini-gryten i ovnen med tilsetning av kjøttdeig av noe slag. Tilbered denne retten i form av porsjonerte "båter", hvor squashen i seg selv fungerer som en form, og resten av ingrediensene legges ut i lag.

Vask zucchinien, skjær av endene, gni med et rivjern. Til oppskriften er det best å bruke ung zucchini, de er møre og inneholder ikke store frø.

Knekk kyllingegget til zucchinien og rør den resulterende massen.

Vi kutter løken og legger den til deigen, grønnsakene vil ikke forstyrre zucchinien i det hele tatt, jo saftigere kommer gryten ut. Hvis du ikke liker løk, bytt den ut med fjærkledd grønn løk, de er både lyse og mer delikate på smak. Hvis løk kan knase etter steking, vil grønn løk alltid være myk og smakfull. Salt grønnsaksdeigen lett, tilsett pepper etter smak.

Tilsett litt mel i squashmassen: det vil absorbere overflødig juice, og også gi gryten riktig form. Er du på en streng diett kan du tilsette et egg til i stedet for mel slik at gryten holder formen godt etter steking.

Fyll bakebollen med zucchinideig og jevn. Formen kan forhåndssmøres med alle typer olje: vegetabilsk eller kremet. Hvis du har en silikonform, så er det ikke nødvendig å smøre den, ingenting vil feste seg til den.

Har du ikke tid til å lage mat? Følg ideene til raske oppskrifter på Instagram:

På toppen av deigen, fordel skivede tomater, salt dem lett.

Dryss gryten med revet ost og send den til ovnen for å bake. Sett ovnen på 190° og stek gryten i den i 35 minutter.

Ta ut gryten med ovnsvotter og la avkjøles litt. Dryss den ferdige gryten med nyhakket dill. Vi anbefaler at du serverer denne gryten varm, da smeltet ost er veldig velsmakende, og kombinert med grønnsaker er det et flott alternativ for en grønnsaksrett til en familiemiddag. Zucchini-gryte med tomater og ost vil appellere til både voksne og barn. God appetitt!

Zucchini er en av de mest populære grønnsakene på vårt nesten høstbord. Zucchini er fra kalebassfamilien. En av fordelene er lavt kaloriinnhold, per 100 gr. står for bare 24 kalorier. Og dette betyr at det er lov å spise mye uten å skade figuren, spesielt siden den inneholder en stor mengde fiber, pektiner og vitaminer.

Zucchini, på grunn av sin nøytrale smak, kombineres med nesten alle produkter. Kjøkkenet vårt har et stort antall enkle og deilige retter med denne grønnsaken. Dette er snacks, og pannekaker, og kaviar, og grønnsaksgryte, og forberedelser til vinteren. Men i dag tilbyr jeg deg enkle og deilige oppskrifter på zucchini-gryteretter. Det er ikke vanskelig å tilberede dem, og en slik rett kan serveres hjemme, og gjestene kan også være fornøyde.

Zucchini smaker forresten som zucchini, så du kan bruke den i alle disse oppskriftene.

Zucchini-gryte kan tilberedes med kjøttdeig, kylling eller andre grønnsaker. Og jeg garanterer at det blir deilig, for det er vanskelig å ødelegge en rett med squash.

Oppskrifter på deilig squashgryte:

Zucchini gryte i ovnen med ost

Enkel å tilberede og kalorigryte. Jeg gir en omtrentlig mengde ingredienser, jeg følger ikke strenge standarder og kan fantasere og endre sammensetningen i prosessen.

Ingredienser:

zucchini - 1 stk.
egg - 4 stk.
myk ost som mozzarella - 150 gr.
gulrøtter - 1-2 stk.
løk - 2-3 stk.
purre - et lite stykke (50 gr.)
hvitløk - 1 fedd
persille - haug
salt, pepper etter smak
vann - 1 ss. l.

Mens vi koker grønnsaker, kan du slå på ovnen for å varme opp

1. Skjær løken i strimler, og purren i skiver.

2. Mal et fedd hvitløk og stek i en panne.

3. Etter et par minutter tilsetter du den hakkede løken i hvitløken. Vi steker på middels varme. Tilsett nå purren og senk varmen litt. Vi gni gulrøttene på et grovt rivjern og stek sammen med løk, reduser brannen slik at grønnsakene svetter litt.

4. Når grønnsakene er brunet legger du squashen revet på et grovt rivjern i pannen. Vi steker alt i ytterligere 5-7 minutter på en sterkere brann.

Revet zucchini må kokes raskt slik at det ikke slipper saften

5. Legg grønnsaksmassen i en form smurt med vegetabilsk olje.

6. Kjør eggene over i en bolle, salt, pepper om ønskelig. Tilsett 1 ss. l. kaldt vann og visp. Hell grønnsaker med eggeblanding. Jevne overflaten på gryten med en skje og sett i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader.

7. Vi tar ut formen med gryten fra ovnen og fordeler osten tilfeldig på toppen. Den beste måten å spre det på er med en skje. Bruker du hard ost er det bare å rive.

8. Finhakk persillen. Det gjenstår bare å strø hakket persille på toppen. Etter det sender vi gryten til ovnen i ytterligere 10 minutter.

Zucchinigryte med kjøttdeig i ovnen - oppskrift med bilde

Med kjøttdeig er selvsagt gryten mer mettende. Menn liker som regel ikke retter bare fra grønnsaker, de foretrekker kjøtt eller kjøttdeig. Dessuten er zucchini og kjøttdeig perfekt kombinert. Produktene i noen av disse oppskriftene kan endres og velges i henhold til din smak eller tilstedeværelse i kjøleskapet.

Ingredienser:

zucchini - 2 stk.
hakket kjøtt - 500 gr.
egg - 2 stk.
løk - 2 stk.
hvitløk - 3 fedd
poteter - 4 stk.
persille - haug
majones - 100 gr.
ost - 100 gr.
krydder for kjøtt etter smak
salt, pepper etter smak

La oss starte med å vaske og rense alle grønnsakene.

2. Gni squashen på et grovt rivjern, tilsett litt salt og la det stå til side.

3. Skjær løken i terninger og stek i en panne i vegetabilsk olje. Etter at løken er brunet litt, tilsett kjøttdeig og hakk med en gaffel. Stek i 5-7 minutter på svak varme.

4. Skjær potetene i sirkler.

Ovnen kan forvarmes

5. Smør bakebollen med vegetabilsk olje, uten å glemme sidene.

6. Vi trenger majones og eggesaus. For å gjøre dette driver vi egg i majones, tilsetter salt, pepper, hvitløk gjennom en presse og, om ønskelig, finhakkede greener. Bland alt godt og del sausen i ca 3 deler.

7. Legg potetene i det første laget. Smør toppen med majonessaus.

8. Neste lag blir kjøttdeig stekt med løk - fordel det jevnt i form. Og pensle med saus igjen.

9. Zucchinien sto og har sannsynligvis allerede sluppet saften, som må tømmes. Vi fordeler zucchinien på kjøttdeigen, salt og igjen smør sausen på toppen. I dette skjemaet sender vi gryten til ovnen forvarmet til 200 ° C i 20 minutter.

10. Etter 20 minutter tar du gryten ut av ovnen og drysser revet ost på toppen. Stek ytterligere 10 minutter til de er gyldenbrune.

Denne retten er ganske billig, og du kan mate hele selskapet.

Zucchinigryte med kjøttdeig og tomater i ovnen

Utrolig deilig oppskrift på zucchinigryte med kjøttdeig og tomater. Tomater gir en spesiell ømhet til denne retten.

Zucchini gryte med kylling i ovn oppskrift med bilde

Mørt kyllingkjøtt kombinert med zucchini gjør denne gryten myk og saftig.

Vi trenger:

zucchini - 1 stk.
kyllingfilet - 400 gr.
tomater - 2 stk.
paprika - 1 stk.
ost - 100 gr.
majones - 50 gr.
hvitløk valgfritt - 2-3 fedd
tørr adjika - 1/2 ts
salt, pepper etter smak

Skjær kyllingfileten på tvers i like store biter og slå av litt.
Det er ønskelig å velge en zucchini ung og ikke veldig stor. Vi renser den fra frø og kutter i ringer. Hvis zucchinien er ung, fjerner jeg ikke frøene, de er små og forstyrrer ikke.

3. Skjær tomater og paprika i samme sirkler.

4. Alle produkter er forberedt, nå legger vi dem i en bakebolle smurt med vegetabilsk olje. Vi legger kyllingen og grønnsakene på fatet i følgende sekvens - squash, kyllingfilet, tomat, pepper og så videre langs hele lengden av skjemaet i flere rader.

5. Salt, pepper, jeg legger også til tørr adjika og hell majonesen over toppen av grønnsakene med et nett.

For en spesiell smak, kan du legge til hvitløk som føres gjennom en presse i gryten.

6. Send til ovnen forvarmet til 200 ° C og stek i 30-40 minutter.

7. Gni osten på et grovt rivjern og dryss gryten med. Sett i ovnen i ytterligere 10 minutter. Zucchini gryte i ovnen er dekket med en vakker appetittvekkende skorpe.

Zucchini-gryte i en langsom komfyr

En saktekoker gjør det mye enklere å tilberede enhver rett. Selv gryterettene er veldig møre og velsmakende.

Zucchini og auberginegryte i ovnen - oppskrift med bilde

Den nøytrale smaken av zucchini og den uttalte smaken av aubergine gir en veldig interessant kombinasjon i en gryte. Ris gjør denne gryten mer tilfredsstillende, noe som betyr at det kan være billig å mate en stor familie.

Ingredienser:

zucchini - 2 stk.
aubergine - 1 stk.
tomater - 5 stk.
egg - 3-4 stk.
ris - 1 kopp
mel - 2 ss. l.
majones - 3 ss. l.
melk - 2/3 kopp
ost - 50 gr.
salt, pepper etter smak
hvitløk - 1 fedd
persille og dill

Zucchini, aubergine og tomater kuttes i sirkler.

2. Kok ris til den er halvkokt.

3. Bland mel og salt. Dypp squash- og aubergineskivene i mel og stek dem i en panne i vegetabilsk olje.

4. I en bakebolle, smurt med vegetabilsk olje, legg tomatene i det første laget, deretter ris med et tynt lag. Deretter kommer stekt aubergine, deretter ris og zucchini. Dryss litt ris på toppen og topp med tomater.

5. Vi forbereder fyllet til gryten. For å gjøre dette, slå eggene i en bolle, pisk dem lett og tilsett melk, tilsett. Her legger vi til hvitløken, passert gjennom pressen. Hell gryten med denne blandingen.

6. Før steking, dryss med revet ost og du kan gå litt på overflaten med majones. Vi setter i ovnen ved 200 ° C i 30-40 minutter.

7. Etter at vi har tatt gryten ut av ovnen, dryss den med hakkede friske urter.

Deilig og enkel zucchinigryte

En av de enkleste squashgryteoppskriftene, siden vi ikke lenger bruker andre grønnsaker enn zucchini. Imidlertid er gryten utmerket.

Ingredienser:

zucchini - 3-4 stk.
egg - 5 stk.
melk - 250 ml
mel - 130 gr.
salt etter smak
grønn løk
dill

Zucchini kuttet i sirkler.

2. Vi forbereder fyllet. Vi slår inn eggene, tilsett melk og salt, rør alt godt. Tilsett mel gradvis, rør til det er jevnt.

3. Legg aubergineskiver i fyllet og rør slik at de alle er mettet med dette fyllet.

4. Finhakk grønnløk og dill og dryss på toppen av zucchinien, bland.

5. Legg all denne massen i en ildfast form og dryss revet ost på toppen.

6. Sett i en forvarmet ovn. Vi steker i ca en halv time ved 190-200 grader til en vakker gylden skorpe.

Enkelt og smakfullt.

Så vi så på 7 forskjellige alternativer for en deilig zucchini-gryte i ovnen. Jeg vil gjerne at du velger et passende alternativ for deg selv, eller kanskje alle vil prøve å lage mat. Det er zucchini-sesong akkurat nå.

Kok og spis med glede, spesielt siden squashgryten ikke vil skade figuren.

God appetitt!

Zucchini er ikke bare velsmakende, men også en sunn grønnsak - kalorifattig og lett å fordøye. Det kan brukes i kosmetikk. Hvis du legger tynne squashskiver i ansiktet og på halsen, kan du gjenopprette vannbalansen i huden, noe som er viktig for tørr hud.

Jeg elsker virkelig ovnscourgettegryte - dette er en sunn og sunn mat. Jeg koker gryteretter veldig ofte. Med alderen tillater ikke helse å spise stekt mat, jeg prøver å bake alt.

Du kan trygt legge ost i squashgryten, da får du en velduftende, appetittvekkende skorpe. Kjøttdeig, tomater og en rekke krydder vil gi zucchini-gryten ekstra aroma og smak.

Når noe skal tilberedes raskt til middag, er zucchini-gryte bare en redning. Til frokost er det like vakkert kaldt. Denne grønnsaksretten er veldig velsmakende med kylling. En slik gryte regnes som diett. Alle typer zucchini-gryteretter, enten med ost eller kjøttdeig med tomater, vil appellere til både voksne og barn. Mine barnebarn elsker zucchini-gryteretter. Dette er ikke en oppskrift, men et funn. Enkelt og deilig!

Oppskrifter på gryteretter med zucchini i ovnen med et bilde

I denne artikkelen vil vi vurdere oppskrifter på zucchini-gryteretter med forskjellige fyllinger.

Meny

Zucchini gryte med ost i ovn. Deilig steg for steg oppskrift
Videooppskrift på squashgryte med kjøttdeig i zucchiniovnen med tomater og kjøttdeig

Trinn-for-steg oppskrift på squashgryte i ovnen

Nå skal vi tilberede en enkel, lett, men samtidig veldig velsmakende zucchini-gryte i ovnen.

INGREDIENSER:

Zucchini - 2 stk
Løk - 1 stk
Cottage cheese-1 pakke
Egg-2 stk
Melk - 1/4 kopp
Hvitløk - 2 fedd
Ost - 50 gr
persille
Salt, pepper etter smak

Skjær zucchinien i tynne sirkler, 2-3 mm tykke. Hvis du har en ung zucchini, trenger du ikke å kutte skinnet.

Skjær løken i halve ringer.

Forbereder fyllet til gryten

Legg 1 pakke cottage cheese i et fat.

Tilsett 2 egg og litt melk i cottage cheese.

Pisk alt godt til det er glatt.

Ta en liten ostebit og riv den. Vi trenger ost til å strø gryten i. Da danner gryten en deilig gyllen skorpe.

Vi har alle ingrediensene klare. Vi slår på ovnen og fortsetter til dannelsen av gryten vår.

Smør beholderen vår med olje og fordel zucchinien oppå hverandre

Smør det første laget med zucchini med fyll. Konsistensen på fyllet skal være som tykk rømme.

Vi lager 3-4 lag med zucchini, smører hvert lag med fylling. La mer fyll være på det øverste laget.

Legg løken på toppen av zucchinien, dryss med ost og send til ovnen.

Stek gryten i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.

Her har vi en så fantastisk, smakfull, kostholdsrik squashgryte i ovnen.

God appetitt!

Oppskrift på en deilig zucchinigryte med grønnsaker og mørt ostefyll

Å tilberede en slik gryte er veldig enkel, ser vakker ut og vil garantert gi den mest behagelige smaksopplevelsen for deg og dine gjester.

Ingredienser

zucchini (det er bedre å ta forskjellige varianter) - 2 stk
gulrøtter lange og store - 2 stk
egg - 4 stk
rømme 15% - 200 gram
hard ost -100 gram
hvitløk - 3 fedd
salt, pepper etter smak

Matlaging:

1. Bruk en grønnsakskutter eller en skarp kniv, skjær zucchinien med skall i tynne strimler.

2. Vask friske gulrøtter, skrell og skjær i tynne strimler. Strimler av grønnsaker bør være omtrent like brede. Skjær store i to, og trim små.

3. Riv ost på et fint rivjern.

4. Pisk egg med rømme, tilsett revet ost, salt og pepper. Tilsett hvitløk knust gjennom en presse til fyllet.

5. Legg ut vekselvis fra kanten av formen, beveg deg mot midten av zucchinien, gulrøtter og zucchini.

6. Dekk grønnsakene med fyll, bank formen forsiktig på overflaten av bordet slik at fyllet blir jevnt fordelt mellom grønnsakene.

7. Stek gryten i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-45 minutter.

8. Avkjøl litt og server.

God appetitt!

Zucchini gryte med ost i ovnen En enkel og deilig steg for steg oppskrift

Ingredienser

Zucchini (ung) - 0,5 kg
Egg - 3 stk.
Majones - 100 gr
Rømme - 100 g
Ost - 50 gr
Mel til baking - 3 ss. skjeer
Bakepulver for deig - 0,5 ts
Salt - 1 teskje
Malt svart pepper - 0,5 ts
Hvitløk-2-3 fedd
Greener - dill flere grener

Hvordan tilberede zucchini gryte

1. Zucchinien min, skrell av stilken og gni på et grovt rivjern.

2. Tilsett egg, rømme, majones, dill, salt og sort pepper.

3. Bland godt og tilsett mel og bakepulver. Bland igjen til en homogen masse er oppnådd.

4. Legg den resulterende massen i en glassbakeform og dryss revet ost på toppen.

5. Stek squashgryten i en forvarmet ovn på 150 grader i en time. Vi sjekker beredskapen til gryten med en trepinne.

6. Zucchini-gryte er deilig både varm og kald.

Vi serverer gryten som en selvstendig rett, med friske grønnsaker, urter og rømme, eller vi serverer zucchini-gryten som tilbehør til kjøtt.

God appetitt!