Salater med brisling. Seks deilige oppskrifter

17.12.2022 spise sunt

Brisling et populært produkt som har vært brukt ganske lenge. Og selvfølgelig, i løpet av denne tiden, har mange vertinner oppfunnet mange salater med denne deilige fisken.

Salater med brisling veldig velsmakende og appetittvekkende. Vi har samlet inn for deg de beste oppskriftene salater med brisling som du kan forberede deg til enhver feiring.

  • Salat med brisling "Simple"
  • Salat med brisling "Sildbein"
  • Salat med brisling og reddiker
  • Salat med brisling "Delight"

Salat "med brisling Enkel"

Salat er ikke forgjeves så kalt fordi det egentlig er veldig enkelt og det koster ikke så mye som mulig. Den kan serveres til en ferie eller bare tilberedes til lunsj som avveksling.

Salat med brisling "Simple"

Dette trenger du til salaten:

  • Brisling - 1 krukke;
  • Poteter - 250 g;
  • Syltet agurk - 100 g;
  • Hermetiske erter - 3-4 ss;
  • Majones - etter smak;
  • Egg - 2 stykker;
  • Salt - etter smak;
  • Greens - et par grener.

La oss begynne å lage mat:

Det er verdt å begynne å lage mat med tilberedning av produkter som krever matlaging.

1) Poteter.

  • Du må koke potetene i skallet, pass på å salte vannet når du lager mat.
  • Når potetene er klare, hell av vannet og la dem avkjøles helt.
  • Når potetene er avkjølt, skrell dem og skjær dem i terninger som en Olivier.

2 egg.

  • Egg skal være hardkokte.
  • Fyll dem deretter med kaldt vann for å avkjøles helt.
  • Skrell dem så fra skallet, skjær eggene på samme måte som poteter i terninger.

3) Agurk.

  • Syltet agurk er nødvendig, det skal ikke være surt, det er ønskelig at det er søtt.
  • Skjær den i terninger som poteter og egg.

4) Legg erter til salaten, selvfølgelig, uten yushki.

5) Brisling.

  • Tøm oljen fra brislingen eller ta den ut av glasset med en gaffel.
  • Finhakk dem litt med en gaffel, men ikke mye, bare del dem i biter.
  • Legg brisling til salaten.

6) Finhakk grønnsakene.

7) Tilsett majones i salaten og bland godt. Smak på salaten og tilsett salt etter smak om nødvendig.

Sett den i kjøleskapet i en time.

Din salat er klar til servering!

Potetsalat med brisling og krutonger

En annen veldig enkel og ikke dyr salat. Takket være kjeks elsker barn å spise det.

Potetsalat med brisling og krutonger

Dette trenger du til salaten:

  • Brisling - 1 krukke;
  • Poteter - 300 g;
  • Hvitt brød - 70-80 g;
  • Majones - etter smak;
  • Egg - 2-3 stykker;
  • Grønn løk - etter smak;
  • Kvernet svart pepper - etter smak.

La oss begynne å lage mat:

La oss begynne å lage mat, som alltid, med de produktene som må forkokes.

1) Kok først potetene, de må kokes i skallet.

  • Salt vannet du skal koke det i.
  • Kok poteter til de er gjennomkokte.
  • Avkjøl deretter.
  • Skrell potetene og skjær dem i små terninger.

2) Hardkok eggene.

  • Fyll dem deretter med kaldt vann for å avkjøles.
  • Skrell og skjær deretter i terninger like små som potetene.

3) Ta brødet, skjær det i små terninger.

  • Legg dem på en bakeplate og send dem til ovnen.
  • Stek til de er gyldenbrune.
  • Rør av og til under stekingen slik at kjeksen brunes jevnt.
  • Ta den så ut av ovnen og la den stå på bakepapiret.

4) Ta nå grønnløken og hakk den veldig fint. Send løk til poteter og egg.

5) Tøm oljen fra brislingen over i en bolle.

6) Knekk selve brislingen litt med en gaffel og send til salaten.

7) Kle salaten med majones etter eget ønske, tilsett svart pepper etter smak. Bland salaten godt.

8) Hell krutonger i en bolle med smør, bland godt.

9) Legg krutongene oppå salaten.

Nyt måltidet!

Salat med brisling "Sildbein"

En veldig velsmakende og veldig vakker salat er spesielt relevant på tampen av nyttårsferien. Selvfølgelig kan den tilberedes i hvilken som helst form, med fokus på høytiden, men jeg koker denne salaten utelukkende på nyttårsaften og bare i form av et juletre.

Salat med brisling "Sildbein"

Dette trenger du til salaten:

  • Brisling -1 krukke;
  • bearbeidet ost - 100 g;
  • Egg - 2 stykker;
  • fersk agurk - 100 g;
  • Hvitt brød - 70 g;
  • Majones - 800-100 g;
  • Hvitløk - 2 fedd.

For å dekorere salaten:

  • Dill - 1 haug;
  • Oliven - 3-4 stykker;
  • Cherrytomater - 3-4 stykker.

La oss begynne å lage mat:

1) Forbered brødet og eggene først.

  • Egg skal være hardkokt og avkjølt.
  • Brød kuttet i små terninger. Det er best å ta gammelt brød, det smuldrer mindre og er lettere å kutte.
  • Fordel brødet på en bakeplate og send det til ovnen.
  • Stek krutongene der til en vakker gylden farge, mens du baker, rør dem med jevne mellomrom slik at de tørker jevnt og brunes.
  • Ta ut av ovnen og la krutongene avkjøles på en bakeplate så de ikke blir fuktige.

2) Ta nå en stor salattallerken. Med majones, påfør et mønster i form av et juletre på en tallerken.

4) Skrell hvitløken og hakk den veldig fint.

  • Del hvitløken i 2 deler.
  • Dryss den ene halvdelen på toppen av kjeksene.

5) Gni nå osten på et fint rivjern.

  • Legg osten på bunnen av tallerkenen, fyll konturen dekket med krutonger.
  • Smør osten med majones, men ikke for mye slik at majonesen ikke går til kjeksen.
  • Dryss osten med den andre delen av hvitløken.

Råd:

  • Det er bedre å velge ost som ikke er myk.
  • Før du gnider, er det bedre å fryse osten, så den blir bedre gnidd.
  • Du kan bruke pølseost, det smaker personlig enda bedre for meg.

6) Skrell nå eggene, riv dem også på et fint rivjern og legg dem oppå osten. Smør eggene med majones.

7) Ta nå brislingen, tøm oljen fra dem og fordel dem ganske enkelt jevnt over egget. Hell litt majones over dem, men bare litt.

8) Ta nå en agurk.

  • Skjær den i 4 deler og skjær i skiver.
  • Fordel agurken på toppen av brislingen.
  • Smør agurken lett med majones.

9) La oss nå begynne å dekorere.

  • Grovhakk dillen, fordel den jevnt over hele overflaten.
  • Kutt deretter oliven og tomater i to eller ringer, ordne dem som julepynt.

Tips: Hvis det ikke er tomater og oliven, kan du erstatte dem med små sirkler av gulrøtter og skiver av rødbeter, eller korn av granateple og mais, generelt, alt som fantasien din er nok til.

Server salaten på bordet.

Det er umulig å holde salaten lenge i kjøleskapet før servering, ellers blir krutongene fuktige og smaken blir ikke lenger den samme.

God appetitt!

Salat med brisling og gulrøtter på koreansk

Deilig og solid salat vil ikke forlate deg og dine kjære likegyldige. Den fungerer som en utmerket snack på grunn av dens ernæringsmessige verdi. Alle produktene er perfekt kombinert og skaper en unik smak.

Salat med brisling og gulrøtter på koreansk

Dette trenger du for å lage en salat:

  • Brisling - 1 krukke;
  • Gulrøtter - 100-150 g;
  • Gulrøtter på koreansk - 100 g;
  • Egg - 4 stykker;
  • Poteter - 250 g;
  • Champignoner - 250 g;
  • Bearbeidet ost - 1 stk;
  • Majones - etter smak;
  • Salt - etter smak;
  • Malt svart pepper - etter smak;
  • Vegetabilsk olje - for steking av sopp.

La oss begynne å lage mat:

Det første du må gjøre er å tilberede maten som skal tilberedes.

1) Poteter må kokes i et skall i saltet vann. Når du er klar, tøm av vannet og la potetene avkjøles helt.

2) Hardkok eggene. Bløtlegg dem i kaldt vann for å kjøle seg ned.

3) Gulrøtter må kokes til de er møre. Når den er klar, tøm av vannet og la den avkjøles helt.

4) Sopp må vaskes godt og kuttes i tynne skiver.

  • Stek dem i en liten mengde vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
  • Når soppen slipper all saften, salt og pepper etter din smak.
  • Når de er klare, overfører du dem til en tallerken og lar dem avkjøles helt.

5) La oss nå komme til salaten.

For matlaging, ta en flat tallerken av passende størrelse.

  • Skrell potetene først. Smør bunnen av platen med litt majones, gni potetene på et grovt rivjern. Smør laget med majones.
  • Ta brisling, tøm oljen fra dem. Anrett brislingen hele oppå potetene. Drypp dem litt med majones.
  • Skrell nå de kokte gulrøttene og gni dem på et grovt rivjern over brislingen. Smør gulrøtter med majones.
  • Legg nå all den stekte soppen jevnt på de kokte gulrøttene. Hell soppen med majones.
  • Anrett gulrøtter i koreansk stil på toppen av soppen. Hvis den er lang, er det bedre å kutte den, ellers vil det være upraktisk å ta salaten, gulrøttene vil strekke seg. Smør den med majones.
  • Gni nå osten på toppen av et grovt rivjern. Bearbeidet ost kan erstattes med pølse, men ikke vanskelig, smaken vil ikke bli hørt. Smør osten med majones.
  • Til slutt skrell og riv eggene. Du kan skille hvitene og eggeplommene og gni hvitene først, smøre dem med majones, og deretter gni eggeplommen på toppen på et fint rivjern som salatpynt.

God appetitt!

Salat med brisling og reddiker

Veldig velsmakende og krydret salat. Kombinasjonen av reddik og brisling viste seg å være veldig vellykket i den. Sørg for å prøve det for å se selv.

Salat med brisling og reddiker

Dette trenger du til salaten:

  • Brisling - 1 krukke;
  • Poteter - 150 g;
  • Gulrøtter - 100-150 g;
  • reddiker - 100 g;
  • Syltet agurk - 100 g;
  • Grønn løk - etter smak;
  • Hermetiske grønne erter - 3-4 ss;
  • Vegetabilsk olje - 1,5 ss;
  • Soyasaus - 1,5 ss;
  • Sennep "fransk" - 1 teskje.

La oss begynne å lage mat:

Tilbered rå mat først.

1) Kok potetene i skallet, salt litt på vannet under koking. Hell deretter av vannet og la potetene avkjøles.

2) Gulrøtter må også kokes til de er ferdigstekt. La gulrøttene avkjøles helt.

3) La oss nå begynne å forberede selve salaten.

  • Skrell potetene, skjær dem i terninger som når du skjærer i Olivier.
  • Skrell også gulrøttene, skjær dem i terninger etter størrelse, som poteter.
  • Agurk må tas nøyaktig syltet, sur agurk vil ikke fungere, den skal være søt. Skjær den på samme måte som gulrøtter og poteter.
  • Vask reddikene, skjær av endene. Skjær reddikene i de samme terningene som resten av produktene.
  • Finhakk den grønne løken.
  • Tilsett grønne erter uten skall i salaten.
  • Tøm oljen fra brislingen, knekk brislingen med en gaffel, men ikke gjør dem til grøt, de må bare knuses litt.

4) Forbered dressingen i en liten bolle.

  • Hell vegetabilsk olje i bollen, du kan ta hvilken som helst etter din smak.
  • Tilsett fransk sennep og soyasaus. Bland alt godt.

5) Hell dressingen over salaten og bland godt.

Sett salaten i kjøleskapet i 30 minutter Server den kun kald.

God appetitt!

Salat med brisling "Delight"

Salaten har fått navnet sitt av en grunn, den er virkelig "Delight". Smaken er bare utrolig, salaten er veldig velsmakende. Prøv å koke den, og du vil koke den igjen og igjen.

Salat med brisling "Delight"

Dette trenger du for å lage en salat:

  • Brisling - 1 krukke;
  • Svisker - 100 g;
  • Eple - 100 g;
  • Valnøtter - 100 g;
  • Hard ost - 100 g;
  • Egg - 2 stykker;
  • Hvit løk - etter smak;
  • Majones - etter smak;
  • Raffinert solsikkeolje - 1 spiseskje.

La oss begynne å lage mat:

1) Kok eggene før koking, da dette er et produkt som må tilberedes. Kok eggene hardt, dekk dem deretter med kaldt vann for å avkjøles helt.

2) Du må også forberede løken først.

  • Skjær løken i 4 deler, og skjær den deretter i tynne skiver.
  • Ta en stekepanne, hell vegetabilsk olje på den, når den varmes opp, tilsett løken og stek den til den begynner å steke, men blir gjennomsiktig og myk.

3) Ta nå en tallerken og en salatring. Hvis ikke, kan du bruke en ring laget av en plastflaske. Du trenger en 3 liters flaske. Før du danner salaten, smør plastringen med vegetabilsk olje slik at den kan fjernes godt senere.

4) Legg ringen på en tallerken.

  • Det første laget vil være brisling. Knekk de litt med en gaffel, men ikke vend dem til grøt, bare brekk de litt slik at de legger seg godt i et lag. Smør laget med majones.
  • Ta nå et egg og del det i hvitt og eggeplomme. Gni proteinet på et grovt rivjern og legg på toppen av brislingen, smør med majones.
  • Gni så osten på et grovt rivjern, legg den på toppen av proteinet. Smør med majones.
  • Deretter må du gni eggeplommene på toppen av osten, hell dem med majones.
  • Ta nå et eple, du må kjøpe et surt eple, det er bedre å velge en grønn variant. Skrell eplet, fjern kjernen. Gni eplet på et grovt rivjern og legg det på toppen av eggeplommene. Drypp med litt majones.
  • Legg løken oppå eplene, pensle også med majones.
  • Den neste vil være nøtter, de må knuses, men ikke mye, ikke gjør dem til et pulver. Hell nøtter med majones.
  • Den siste vil være svisker, den må kuttes i tynne strimler. Svisker trenger ikke å vannes med majones.

Fjern ringen forsiktig. Sett salaten i kjøleskapet i et par timer for å brygge.

God appetitt!

Fint( 0 ) Dårlig( 0 )

Salat med lag av brisling er veldig velduftende og velsmakende. Det er mange alternativer for å lage det. Vi bestemte oss for å vurdere bare det mest tilgjengelige og enkle.

med brisling: oppskrift i lag

Mest med brisling er Mimosa. Det er sikkert ingen slik person som ikke ville prøve denne snackretten. Det skal bemerkes at det tilberedes veldig enkelt, men det viser seg utrolig tilfredsstillende og velsmakende.

Så for å lage en salat med brisling i lag, må du kjøpe:

  • middels poteter - 3 stk.;
  • russisk hard ost - ca 130 g;
  • store ferske egg - 4 stk.;
  • salt - brukes til å koke egg;

Tilberedning av ingredienser

Før du danner en salat med brisling i lag, bør du forberede alle komponentene. Vask poteter, egg og gulrøtter godt, legg dem deretter i kokende vann med salt og kok på lav varme. Ikke glem at koketiden for hvert produkt er forskjellig. Så eggene må fjernes etter 7 minutter, potetene - etter 25, og gulrøttene - etter 40. Etter det skal alle ingrediensene avkjøles og renses, og fortsett deretter å male dem. For å gjøre dette trenger du bare et lite rivjern. På den må du vekselvis rive poteter og gulrøtter, samt eggehviter og eggeplommer separat. På akkurat samme måte kreves det å male hard russisk ost.

Når det gjelder rødløken, må den skrelles og hakkes med en skarp kniv.

Danner en fiskerett

Salat med brisling og poteter skal formes i en ikke veldig dyp, men bred tallerken. Det er nødvendig å legge hermetisert fisk i den sammen med olje og elte godt med en gaffel. Deretter må den resulterende slurryen fordeles jevnt over hele overflaten av platen, og deretter legge ut den finhakkede løken. Etter det må brislingen dekkes med et majonesnett. I fremtiden bør lag som poteter, gulrøtter, eggehviter og ost legges ut. Dessuten må alle disse produktene smøres sjenerøst med majones.

Etter at salaten med brisling er dannet i lag, må den drysses med revet eggeplomme og pyntes med friske urter. I denne formen må retten sendes til kjøleskapet og insisteres i ca 5-6 timer. I løpet av denne tiden vil "Mimosa" være helt mettet med majones, bli saftig og veldig velsmakende.

Riktig tilstede for inviterte gjester

Som du kan se, er en salat med brisling og ost enkelt og ganske enkelt. Etter at den er infundert og gjennomvåt med majones, må den umiddelbart presenteres på bordet. Det anbefales å spre et slikt fat på tallerkener med en liten slikkepott slik at alle lag forblir på plass.

Vi lager en saftig og mør salat til festbordet

Salat med brisling og agurk gjøres enda enklere og lettere enn forrige rett. Dessuten trenger du litt forskjellige ingredienser for tilberedning, nemlig:

  • brisling i olje - en standard blikkboks;
  • lang ris - ½ kopp;
  • middels rødløk - 1 hode;
  • store friske gulrøtter - 2 stk.;
  • fersk agurk - 2 stk.;
  • store ferske egg - 2 stk.;
  • friske grønnsaker - for å dekorere retten;
  • salt - brukes til å koke grønnsaker, egg og frokostblandinger;
  • fett oliven majones - legg til etter eget skjønn (ca. 300 g).

Vi behandler ingrediensene

For å lage en salat med brisling og ris på egen hånd, må du behandle alle produktene etter tur. Først må du koke gulrøtter og egg, og deretter avkjøle dem og skrelle dem. Etter det skal disse komponentene rives på et stort rivjern. På samme måte anbefales det å gjøre med ferske agurker.

Det er også nødvendig å vaske langkornet ris og koke den i saltet vann til den er myk. I fremtiden bør den kastes i en sil, skylles og fratas all fuktighet. Når det gjelder rødløken, trenger du bare å finhakke den.

Prosessen med å danne en snacksrett

Hvordan skal den presenterte salaten med brisling dannes? Oppskriften på lag krever bruk av en bred, men ikke veldig dyp tallerken. Det er nødvendig å legge fisken i olje i den og hakke den med en gaffel til en grøtaktig masse. Deretter må brisling fordeles jevnt over bunnen av fatet og drysses med rødløk. Etter å ha dekket ingrediensene med et majonesnett, må du legge kokt ris, gulrøtter og friske agurker på dem. Forresten, etter å ha lagt ut, bør hvert produkt være godt tampet med en skje. De må også smøres sjenerøst med lav-fett majones.

På slutten må den dannede salaten dekkes med revet egg.

Deilig mat servert til bordet

Nå vet du hvordan du lager lag krever en lang eksponering av retten i kjøleskapet (ca. 5 timer). Tross alt er dette den eneste måten du kan få en veldig mør og saftig matbit. Det anbefales å servere det til bordet før den varme hovedretten.

Lage en deilig salat med brisling og tomater

Hvis du ikke vil legge ut produktene i lag i lang tid og smøre dem med majones, foreslår vi å lage en blandet salat. Det inkluderer også brisling og andre ingredienser.

Så for å tilberede en snacksrett trenger vi:

  • grønn salat gå kinesisk kålblader - noen få store stykker;
  • brisling i olje - en standard blikkboks;
  • middels modne tomater - 2 stk.;
  • hard nederlandsk ost - ca 90 g;
  • hvitløk - et par små fedd;
  • ferske kyllingegg - et par stykker;
  • hvitt brød - noen skiver;
  • søt rød pepper - 1 stk.;
  • fersk dill - et par kvister.

Vi behandler fisk

Til tross for at salaten med brisling og tomater er veldig enkel å lage, viser den seg å være utrolig tilfredsstillende og velsmakende. Før du danner en slik blandet rett, er det nødvendig å fjerne fisken fra boksen, og deretter kutte av hodet og halen fra den. Når det gjelder kadaveret, skal det deles i 2 eller 3 stykker.

Etter å ha hakket produktet, må det legges til side og fortsette til behandlingen av andre ingredienser.

Tilberede grønnsaker

Etter at brislingen er behandlet, skyll bladene eller kinakålen, og bryt dem deretter tilfeldig med hendene. Deretter må du skylle tomatene og kutte dem i små skiver. Når det gjelder kyllingegg, må de kokes, skrelles og kuttes i terninger. På samme måte anbefaler vi å hakke rød pepper.

Du bør også rive hard nederlandsk ost separat på et stort rivjern.

Matlaging av krutonger

For å gjøre det spesielt velsmakende med brisling og ost, bør du definitivt legge til en ingrediens som kjeks. Det anbefales ikke å kjøpe dem i butikken. Tross alt kan slike produkter inneholde mange skadelige tilsetningsstoffer. Det er bedre å lage dem selv. Dessuten vil dette ta deg litt tid.

Så for å lage hjemmelagde kjeks, må du kutte hvitt brød i identiske terninger med sider på 1 centimeter. Etter det må de legges ut på en stor og flat tallerken, og deretter plasseres i mikrobølgeovnen. Tørk produktene på denne måten i 2-4 minutter med maksimal effekt på enheten. Med jevne mellomrom anbefales det å røre dem med hendene slik at de blir jevnt brune på alle sider.

Etter at brødet er helt tørt, legg det i en beholder og krydre med en blanding av revet hvitløk og salt. I denne sammensetningen bør kjeksene ristes grundig slik at alle krydderne fordeles jevnt over dem.

Hvordan lage en matbit riktig med brisling

Etter å ha forberedt alle komponentene og tørket kjeksene, kan du trygt fortsette til dannelsen av retten. For å gjøre dette må du ta en salatskål, og deretter legge revne salatblader, tomatskiver og rød søt pepper inn i den. Deretter må du legge til biter av brisling til ingrediensene og dekke dem vakkert med et majonesnett. Etter det skal revet hard ost, hjemmelagde kjeks og hakkede egg helles i samme bolle.

På dette anses prosessen med å danne en deilig rett å være fullstendig fullført.

Vi presenterer en duftende matbit til festbordet

Etter å ha lagt ut alle ingrediensene i en dyp kjele, bør salaten umiddelbart presenteres for de inviterte gjestene. Det anbefales ikke å oppbevare det i kjøleskapet. Ellers vil grønnsakene gi juice, noe som gjør retten vannaktig og lite smakfull. En lang eksponering kan også bidra til mykgjøring av kjeks. Det er av disse grunnene at den dannede salaten ikke bør blandes.

Etter å ha servert denne retten til bordet, er det nødvendig å fordele den på tallerkener og legge til litt majones (hvis ønskelig). I fremtiden må salaten blandes litt og fortsette å brukes med en bordgaffel.

Oppsummering

Som du kan se, kan en salat med brisling lages i henhold til forskjellige oppskrifter. Men uansett hvilke ingredienser du bruker til denne retten, vil den i alle fall vise seg å være veldig tilfredsstillende, velduftende og velsmakende. God appetitt og vellykkede eksperimenter.

Svært ofte, før den kommende festen, tar husmødrene hjernene deres, uten å vite hva de skal lage som forrett annet enn bankede standardsalater. Vi tilbyr å diversifisere festmenyen med forrettssalater fra brisling. De tilberedes veldig enkelt, men de viser seg deilige og uvanlige. Ja, og fra den økonomiske siden kommer de ganske akseptable ut. Disse salatene er enkle på hverdagsbordet og vil være et deilig tillegg til enhver familiefrokost eller middag.

Deilig salat med brisling

En oppskrift som ikke har like!

Ingredienser:

  • 4 kokte egg,
  • 1 krukke brisling,
  • kjeks,
  • 1 krukke sopp
  • 1 middels løk
  • majones.

Matlaging:

Vi koker eggene. Løk kuttet i halve ringer og stek.

Sopp kuttet og stekt separat. La oss kjøle oss ned.

Brisling eltes med en gaffel.

Knekkebrød (hvis store) mos.

Vi lager salaten i lag:

2 egg på et grovt rivjern
- brisling
- stekt løk
-majones
-kjeks
-majones
-sopp
-2 ekorn på et grovt rivjern
-majones
-2 eggeplommer på et fint rivjern.

Vi legger den ferdige salaten i kjøleskapet i 2-3 timer, la den trekke!

God appetitt!

Deilig salat med brisling og ost


Ingredienser:

  • gulrøtter - 1 stk;
  • brisling - 1 bank;
  • egg - 3-4 stk.;
  • hard ost - 70-80 g;
  • løk - 1 stk;
  • majones.

Matlaging:

Kok opp og avkjøl gulrøtter og egg.

Du kan koke alt i en panne, mens du fjerner eggene 8-10 minutter etter at vannet har kokt, og lar gulrøttene koke i ytterligere 30-40 minutter.

Skjær løken i mellomstore terninger eller halve ringer.

Bland varmt vann med eddik ca 1: 1 og hell løk.

La stå i minst 20-30 minutter. Tøm all væske fra løken før bruk.

Ta brislingen ut av oljen. Vi knuser dem med en gaffel og blander med løk.

Vi dekker retten med salatblader, legger et lag brisling med løk på og smører med majones.

Vi rengjør de avkjølte gulrøttene og tre på et rivjern.

Fordel på toppen av brisling og smør også.

Vi gni eggene med et rivjern eller hakk med en gaffel. Vi sprer dem med et tredje lag og legger majones igjen.

Vi gni osten med den fine siden av rivjernet og hell den på salaten.

Pynt med grønne kvister og server.

God appetitt!

Salat med brisling, tomater og krutonger

Ingredienser:

  • tomat - 2-3 stk;
  • agurk - 2 stk;
  • kjeks - 80-100 g;
  • oljebrisling - 1 boks;
  • hvitløk - 1-2 fedd;
  • majones.

Matlaging:

Skyll tomater og agurker under rennende vann og hakk.

Vi tar ut brislingen fra oljen og kutter i flere deler.

Ha tomatene og brislingen i en bolle, tilsett krutonger.

Press hvitløken eller finhakk med en kniv og krydre alt med majones.

Rør salaten og server umiddelbart til krutongene har blitt myke.

Tilsett eventuelt grønt hvis du vil.

God appetitt!

Hvordan ellers kan du lage en lignende salat, se oppskriften i videoen.

Salat med brisling og egg

Ingredienser:

  • egg - 4-5 stk;
  • løk - 1 stk;
  • brisling i olje - 1 boks;
  • majones.

Matlaging:

Legg eggene i kokende vann og kok i 8-10 minutter. Hell de kokte eggene med kaldt vann og avkjøl.

Mens eggene tilberedes, kutt løken i mellomstore biter, legg i en dyp beholder og hell kokende vann over og sett til side i 15-20 minutter. Du kan legge til hvilken som helst eddik i vannet. Salat med slike løk vil være mye bedre.

Vi renser eggene og gni med et grovt rivjern.

Vi tar ut brislingen fra glasset, hakker og blander med løk.

Vi dekker retten med salatblader. Vi sprer brislingen med løk og smør godt med majones.

Legg eggene på toppen og dekorer salaten med friske urter. Du kan knuse egg og brisling med en gaffel, tilsett løk og majones og bland.

Fordel en slik salat på brød eller krutonger og dryss med en grønn løk.

God appetitt!

Salat med brisling og agurk

Ingredienser:

  • brisling i olje - 1 boks;
  • friske agurker - 1-2 stk.;
  • egg - 3-4 stk.;
  • hvitløk - 1-2 fedd;
  • greener;
  • majones.

Matlaging:

Hardkok egg i 10 minutter. Avkjøl, fyll med kaldt vann.

Skrell de avkjølte eggene og skjær i terninger. Du kan bruke en eggekutter til dette.

Vi kutter også ferske agurker i terninger eller sugerør.

Vi tar ut brislingen fra oljen og kutter i flere deler.

Ha brislingen og eggene i en bolle. Tilsett hakkede greener.

Hakk hvitløken veldig fint eller kjør den gjennom en presse og legg den også i en bolle sammen med resten av produktene.

Ha i riktig mengde majones og bland.

Lett salat med brisling er klar. God appetitt!

Brisling salat med egg og mais

Ingredienser:

  • brisling - 1 bank;
  • mais - 1 boks;
  • egg - 4-5 stk;
  • grønn løk - 1 haug;
  • majones.

Matlaging:

Før du begynner tilberedningen av salaten, må du koke eggene i en bratt byll. For å gjøre dette, legg eggene i en gryte med kokt vann og kok i 8-10 minutter. Fyll så eggene med kaldt vann og vent til de er avkjølt.

Skjær de avkjølte eggene i små terninger med en eggekutter eller en kniv.

Vi tar ut fisken fra glasset med olje og kutter i små biter.

Hakk grønn løk. Vi legger alt i en bolle, krydre med riktig mengde majones og bland.

Hvis du serverer i porsjonerte boller, dryss mais på toppen. En enkel og deilig salat er klar.

For en annen oppskrift på en lignende salat med mais, se videoen.

Salat med brisling og poteter

Ingredienser:

  • poteter - 2-3 stk.;
  • gulrøtter - 1-2 stk;
  • brisling - 1 bank;
  • egg - 2-3 stk.;
  • hard ost - 70-80 g;
  • løk - 1 stk;
  • majones.

Matlaging:

Kok gulrøtter og poteter til de er møre, uten å fjerne skallet. Tøm vannet, avkjøl og rengjør.

Kok hardkokte egg separat. Avkjøl dem under kaldt vann.

Skjær løken i halve ringer eller mellomstore biter. Bland 1:1 varmt vann og eddik og hell i løken. Vi lar stå i 25-30 minutter. I løpet av denne tiden vil løken sylte, og bitterhet vil forlate den.

Vi knuser brislingen med en gaffel og blander med løk etter å ha tømt vannet fra det.

Riv potetene og legg dem i et lag på et serveringsfat. Smør den med majones.

Legg fiskelaget på toppen og majones igjen.

Lag deretter et lag med revne gulrøtter og smør igjen.

Vi gnir også eggene og legger dem på gulrøttene. Vi belegger dem også med majones.

Legg revet ost i det siste laget og insister salaten i minst 30-40 minutter.

Revet ost kan erstattes med revet smelteost. I dette tilfellet legges ostemasse på gulrøtter og smøres med majones, og egg legges på toppen.

God appetitt!

Salat med brisling, ris og erter

Ingredienser:

  • grønne erter - 1 bank;
  • brisling - 1 bank;
  • ris - 0,5 ss.

Matlaging:

Vask risen godt flere ganger. Kok til kokt, tilsett litt salt i vannet. Skyll kokt ris om nødvendig og la avkjøles.

Tøm væsken fra ertene, bland den med ris. Tilsett litt majones hvis du vil.

Anrett på et fat med salat.

Vi legger brisling på toppen.

Dryss over grønn løk om ønskelig.

God appetitt!

Lagre denne fantastiske samlingen av oppskrifter til deg selv og del med vennene dine!

Salat "Gamle Riga" Skjær agurker i skiver, egg i skiver. Bland ris med urter, erter og en del av brislingen. Ha ris, hakkede agurker, egg i en salatskål og hell over med majones. Dekorer salaten med de resterende brislingene og urtene. se også boken "Meg...Du trenger: brisling - 160 g, hermetiske grønne erter - 200 g, agurker - 2 stk., kokte egg - 2 stk., kokt ris - 2 kopper, majones - 150 g, hakket dill - 1 ss. skje

Salat "Knaipeda" Riv ost, skjær agurker i strimler, egg i terninger. På bunnen av glasset, legg ut lag med egg (om ønskelig salt), agurk, ost. Dekk osten med et nett majones. Pynt med brisling og urter.Du trenger: brisling - 1 krukke, revet ost - 70 g, syltede agurker - 4 stk., kokte egg - 4 stk., majones

Salat "Lena" Kutt poteter, agurk og egg i terninger, løk i ringer. Legg poteter, brisling, løk, agurk, erter, egg lagvis i en salatskål. Drypp hvert lag med sitronsaft blandet med hermetisk olje. Før servering...Du trenger: brisling i olje - 200 gr., Kokte poteter - 1 stk., Syltet agurk - 1 stk., Kokt egg - 1 stk., Løk - 1 stk., Hermetiske grønne erter - 2 ss. skjeer, sitronsaft - 1 ss. skje, grønn løk

Salat med brisling (2) Hakk eggehvitene i strimler eller riv på et grovt rivjern og ha i en salatbolle. Deretter legger du halve normen av ost, på toppen - biter av fisk, hell over litt majones. Dryss med resten av osten, og legg deretter på et lag med terninger av løk...Du trenger: smør - 2 ss. skjeer, majones - 4 ss. skjeer, revet hard ost - 2 ss. skjeer, løk - 1 hode, kokte egg - 3 stk., fiskebrisling i olje - 200 g, malt svart pepper - etter smak

Grønnsakssalat med brisling (2) Skjær poteter, gulrøtter og agurker i terninger, brisling i biter. Legg salaten på et fat, pynt med grønne erter Hell salaten med sitronsaft og oljen som er til overs fra brislingen. Pynt med grønt ved servering.Du trenger: sitronsaft - 1 teskje, hermetiske grønne erter - 100 g, brisling - 160 g, kokte gulrøtter - 1 stk., kokte poteter - 3 stk., agurker - 2 stk.

Salat "Fantastisk" Mos brislingen med en gaffel, finhakk pølse, eple, løk (jo mindre, jo smakligere). Kombiner med resten av ingrediensene, smak til med majones, dekorer med grønnsakvister. Oppskrift sendt av JuliaDu trenger: røkt pølse - 100 g, oliven - 0,5 bokser, røde bønner - 0,5 bokser, hvite bønner - 0,5 bokser, epler - 1 stk., kjeks med ostesmak, brisling - 1 boks, løk - 1 hode, majones - 1 ss. skje

Salat "Sprotinka" Skjær brisling i biter. Tøm væske fra bønner og mais. Press hvitløken gjennom hvitløkspressen. Ost kuttet i små terninger. Bland brisling, kjeks, bønner, mais, ost og hvitløk. Fyll med majones. Om ønskelig, dryss over finhakket...Du trenger: brisling - 1 boks, søt mais - 1/2 boks, hvite eller røde bønner - 1/2 boks, ost - 100 g, rugkjeks, hvitløk - 2 fedd, majones, urter valgfritt

Salat med brisling, oliven og rugkrutonger Skjær brødet i små biter, stek i tørr stekepanne til ønsket resultat. Hakk tomater, oliven, tøm overflødig olje fra fisken. Ha alle ingrediensene på en tallerken, server! P.S. Det andre bildet ble tatt i høst, da brukte jeg fortsatt søt p...Du trenger: Rugbrød, brisling i olje, tomater (kirsebær eller vanlige), oliven.

Saftig brislingsalat juster proporsjoner etter din smak. Jeg har en krukke med brisling: 2 poteter, 1 stor gulrot, 2 syltede agurker, noen erter, sitronsaft - for testing, så jeg vil ikke si hvor mye .. bake poteter. kok gulrøtter. kok og skrell egg. kutt grønnsaker i terninger. ...Du trenger: en krukke med brisling i olje, poteter, gulrøtter, 2 egg, sylteagurk, erter, sitron, majones, salt, persille eller dill

Salat med brisling og sikori Finhakk oliven og agurk. Ha brislingen ut av glasset (spar på oljen), mos med en gaffel og bland med agurk og oliven. Lag en dressing med olivenolje, vineddik, sennep, salt og pepper. 1 st. tilsett en skje dressing til brislingen, bland. Permisjon...Du trenger: 100 g salatblanding, 1 sikori, 5–6 drueagurker, 5–6 oliven uten utkanter, 1 krukke brisling i olje, 50 g valnøtter, 1 ciabatta eller annet brød du liker, 4 ss. skjeer olivenolje, 1 ss. skje sennep, 1/2 ss. skjeer rødvin...

Sjekk ut de beste ideene for utprøvde brislingsalatoppskrifter på vår rikholdige matwebside. Etter å ha mestret grunnoppskriften, prøv ut varianter med sopp, svisker, egg, ost, kjeks og mange andre ingredienser. Gi originalitet til deilige fantasier!

Hermetisert brisling er en fantastisk ingrediens for å tilberede et stort utvalg av salater. Deres smakskvaliteter lar deg kombinere med et bredt utvalg av produkter. Noe som igjen gir ubegrenset plass til kulinariske fantasier. Hovedprinsippet for matlaging er kombinasjonen av utvalgte ingredienser med hovedkomponenten (most eller hakket brisling) i en rett. Du kan kle salaten med majones, en rekke sauser (sennep, hvitløk) eller bare fiskeolje blandet med sitronsaft.

De fem mest brukte ingrediensene i brislingsalatoppskrifter er:

Interessant oppskrift:
1. Kok poteter i "uniform", avkjøl, skrell, riv grovt.
2. Skrell og riv det grønne eplet.
3. Kok eggene, skrell, separer hvitene og eggeplommene.
4. Ekorn kuttet. Mal eggeplommene.
5. Finhakk de ferdigdampede sviskene.
6. Hakk løken i en liten terning, stek til den er gyldenbrun.
7. Mal nøtter.
8. Tøm oljen fra dunken. Mos fisken med en gaffel.
9. Legg salaten i lag: 1 - brisling; 2 - proteiner (dekke med et nett av majones); 3 - poteter (litt salt, pepper, fett med majones); 4 - eggeplommer, eple, majones; 5 - stekt løk; 6 - nøtter; 7 - svisker.
10. La salaten trekke litt. Pynt etter ønske.

De fem raskeste oppskriftene på salater med brisling:

Hjelpsomme hint:
. Du kan servere salaten med krutonger, i porsjoner i en liten bolle, i tarteletter.
. Til salat er det bedre å bruke hjemmelaget majonessaus.
. En åpen boks med fisk kan ikke lagres i mer enn 2-3 dager.