Zucchini i en langsom komfyr med kjøttdeig og poteter. Zucchini fylt med kjøttdeig og andre fyll i en langsom komfyr: oppskrifter med bilder

21.04.2019 salater

Gryterett - en tallerken som tilberedes av bakeprodukter. De tilberedes med søt og usøtet, hjertelig (kaloririk) og kosthold. Gryteretter serveres på et uformelt og festlig bord, til frokost, lunsj eller middag. Det er alltid veldig vakkert og deilig. Gryterett kan tilberedes i form i ovnen, i mikrobølgeovnen og i kjøkkenassistenten - multikoker. Dette er oppskriften på en deilig squashgryte med kjøttdeig tilberedt i en sakte komfyr, og jeg vil tilby deg i dag. Zucchini gryte  Det viser seg veldig velsmakende, saftig og vakkert. Kok, eksperimentér og overrask dine kjære med deilige retter.

ingredienser:

  • zucchini (liten) - 2 stk.
  • poteter (middels) - 4 stk.
  • tomater - 1-2 stk
  • kjøttdeig - 500 g
  • ost - 100 g
  • salt og krydder etter smak
  • grønn løk - middels gjeng
  • vegetabilsk olje

for fylling:

  • egg - 3 stk.
  • mel - 3 ss. skjeer
  • rømme - 200 g
  • salt og krydder etter smak

Oppskrift på zucchini gryterett med kjøttdeig i en langsom komfyr:

Zucchini, poteter og tomater skåret i sirkler. Poteter kuttes helst tynnere enn zucchini.

Legg vegetabilsk olje i bunnen av multikokeskålen. Legg ut et lag, dryss over finhakket grønn løk, og legg deretter ut et lag med poteter. Hvert lag er saltet, pepper og vannet med et fyll.

For å helle, kombiner egg, rømme (majones), mel, salt og krydder i en kopp. Pisk denne blandingen.

Legg kjøttdeig oppå potetene. Om ønskelig kan alle lag gjentas.

Legg tomatene i sirkler på toppen av gryten, hell alt med den gjenværende sausen og strø revet ost over. For at sausen skal lekke godt inn, må gryten være gjennomboret med en slikkepott flere steder.

Stek retten i "bakemodus" til potetene er klare. I en sakte komfyr Panasonic  Jeg koker 1 time. Når lagene gjentas, kan steketiden øke opp til 1,5-2 timer.

Etter signalet, slå av multikokeren og la den ligge i 10-15 minutter for å gripe osten. Server grønnsakgryten direkte fra bollen ved å dele den med en silikonspatel i porsjonerte skiver.

Det ser ut til at en så grei rett - courgette med kjøttdeig og poteter ... Men tilberedt i en langsom komfyr, vil de gi ekte glede for både gamle og små!

Og de tilberedes enkelt og raskt. Dette er kanskje en av de enkleste rettene med kjøtt og grønnsaker for en langsom komfyr. Og hva deilig! Den harmoniske kombinasjonen av kjøtt og grønnsaker gir en fantastisk smak og aroma som ikke vil forlate noen likegyldige.

Forresten, kjøttdeig til denne retten kan tas nesten hvilken som helst. Jeg foretrekker nylig storfekjøtt, men dette er ikke nødvendig. Bra med poteter og courgette vil være "hjemme" (svinekjøtt pluss storfekjøtt), og kylling, og til og med kalkun. Velg basert på dine preferanser og om kaloribegrensningene er viktige for deg (selvfølgelig, hvis problemene med overflødig vekt er relevante for deg, er det bedre å ikke bli revet med fett svinekjøtt og kjøttdeig).

Oppskrift på zucchini med kjøttdeig og poteter i en langsom komfyr

Produkter for matlaging:

  1. Medium squash - ett stykke
  2. Potet - fire til fem store knoller
  3. Bakket biff - 500 gram
  4. En gulrot
  5. En løk
  6. Salt og krydder

Vi renser løk og gulrøtter, skjærer dem i terninger og steker dem i en multikokeskål i vegetabilsk olje til de er gjennomsiktige, i BAKING-modus.

Ta ferskt malt biff, mos med en gaffel før du legger til kasserollen. Legg kjøttdeig til de stekte grønnsakene. Kok ytterligere 15 minutter i samme modus.

Skrell potetene med courgette og skjær dem også i terninger, hell dem i sakte komfyren.

Tilsett salt og krydder, hell et glass vann og slå på BAKERY-modus i 40 minutter. Under matlagingen kan du gå opp og blande en gang.

Braiset courgette med kjøttdeig og poteter i en langsom komfyr er klar. Vi sprer parabolen på tallerkener.

Dryss over hakket grønn løk og server. Bon appetitt!

Den stuede poteten med zucchini og kjøttdeig var veldig velsmakende og tilfredsstillende. Hakkekjøtt kan tas hvilken som helst, men kylling og storfekjøtt mindre fett.

Squash gryterett i en langsom komfyr er en velsmakende, lett og velduftende rett. Det er ideelt for en sommer diett.

Skjønt, courgette kan nå kjøpes når som helst på året og gjøre menyen nyttig. Kok en gryterett i en langsom komfyr?

Zucchini gryte i en langsom komfyr - generelle prinsipper for tilberedning

Zucchini kan blandes med andre ingredienser eller legges i lag med gryterett. Metoden for å tilberede grønnsaken avhenger av dette.

For lag kutter de det bare. Hvis du trenger å blande produkter, bruker du oftere et grovt rivjern.

Hva er squash gryteretter laget med:

Ost og andre meieriprodukter;

Kjøtt, fjærkre, innmat, pølser;

Ulike grønnsaker;

Sauser, krydder.

I en langsom komfyr brukes vanligvis bakemodus. Den lar deg steke retten til den er skorpe. For å gryte lett gli ut av bollen, smøres beholderen med et tykt lag fett, du kan strø semulegryn på toppen, knuste krutonger, mel.

Zucchini gryterett i en langsom komfyr med ost

Oppskriften på en enkel courgette-gryte i en langsom komfyr, som tilberedes med egg og ost. Flott alternativ for en lett middag.

Ingrediensene

1 zucchini;

120 gram rømme;

180 gram ost;

3 ss mel;

Urter og krydder;

2 klyper bakepulver.

forberedelse

1. Gni grov zucchini. Hvis du plutselig kommer over en stor kopi, ikke glem å fjerne skallet fra det.

2. Tilsett i zucchini greenene, hakket fint. Du kan ta dill, persille, noe annet luke. Hun vil gjøre gryta mer morsom.

3. Tre ost og også sendt til courgette.

4. Knekk eggene, legg til fremtidig gryte. Vi sprer rømme.

5. Ha melet sammen med en kultivator, og legg bare saltet sammen med resten av krydderet du liker. Hvis du krydder courgette tidligere, vil de uendelig avgi juice.

6. Vi overfører den grundig blandede massen til koppen fra multikoker, ikke glem å smøre beholderen godt.

7. Jevn toppen, stek den i en time.

8. La gryteretten avkjøles litt, fjern og server med rømme, hvitløk eller annen saus.

Zucchini gryterett i en langsom komfyr med kjøttdeig

Den opprinnelige oppskriften på denne gryteretten bruker kjøttdeig fra ideen. Men dette er ikke viktig. Du kan bruke alt vridd kjøtt med litt fett.

Ingrediensene

0,7 kg squash;

0,3 kg kjøttdeig;

120 gram tomatpuré;

1 søt pepper;

1 løk;

Olje, dill, krydder.

forberedelse

1. Ta en stor bolle, bryt eggene i den, salt og pepper.

2. Tilsett tomatpuré. Rør sammen med egg til de er glatte.

3. Løk og paprika kuttet i små terninger, legg i en bolle med tomategg. Rør.

4. Skyll courgette, om nødvendig, og rengjør deretter. Vi gnir grovt og skifter også til den totale massen.

5. Der legger vi noe stapp. Hvis massen er tett, må du umiddelbart demontere dem i små biter.

6. Nå kan du legge til greener, hvitløk eller la det være som det er. Rør godt.

7. Smør sakte komfyren.

8. Vi forskyver squashmassen og lukker.

9. Vi baker en time, bruker et bakeprogram for gryteretter.

Zucchini gryterett i en langsom komfyr med cottage cheese

En variant av en uvanlig, men veldig velsmakende og tilfredsstillende zucchini-gryte i en langsom komfyr. Retten er perfekt til frokost, lunsj og middag. Bare en universell oppskrift!

Ingrediensene

2 små zucchini;

0,25 kg cottage cheese;

2 fedd hvitløk;

0,1 kg ost;

30 ml melk;

Noen greener.

forberedelse

1. Bryt eggene i en bolle.

2. Vi legger alle slags krydder til dem etter vår smak, ikke glem salt.

3. Tilsett melk i eggene med krydder, visp med en visp.

4. Ha revet ost, moset cottage cheese i eggene, tilsett hvitløk og eventuelle greener. For farge kan du tilsette litt hakket paprika. Rør massen grundig.

5. Zucchini kuttet i sirkler, som for steking. Det er viktig at grønnsakene er unge og ikke inneholder harde, store frø.

6. Gni koppen fra multikokeren, fordel lag med courgette, smør ostemassen med cottage cheese. Så igjen courgette og så ostemasse. Vi samler gryta. Vi lager så mange lag vi kan, men til slutt har vi ostemasse-toppen.

7. Vi legger bakingen i en time.

8. La gryteretten avkjøles i en langsom komfyr, slik at lagene blir satt.

Zucchini gryte i en langsom komfyr med kyllingbryst

Denne versjonen av squash gryterett er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn, kalorifattig, ideell for barn og kosthold. Vil vi lage mat?

Ingrediensene

0,4 kg bryst;

2 zucchini;

1 skje rømme (med et lysbilde);

1 løk;

2 fedd hvitløk;

0,5 haug persille eller dill;

60 gram ost;

Olje, krydder.

forberedelse

1. Gni courgette med store chips. Salt og la stå i en halv time. I denne oppskriften trenger grønnsaken å fremheve juice.

2. Mens courgette står, skjær du kyllingbrystet i små biter.

3. Løk også, finhakket, hakk hvitløken, og du kan umiddelbart flytte grønnsakene til det hakkede brystet. Der legger vi egg, krydder, urter.

4. Trykk squash fra saften. Han måtte skille seg ut ganske mye i løpet av denne tiden.

5. Vi flytter grønnsaken til brystet og andre ingredienser, rør.

6. Smør multikoker-koppen, skift den kokte massen til gryten. Smør toppen med en skje rømme. Mange bruker majones, noe som også er mulig.

7. Topp med ost, revet eller kutt i små terninger.

8. Kok squashgryta i en time ved å stille et bakeprogram.

Zucchini gryterett i en langsom komfyr med ris og ost

En variant av kornblandingsgryte med courgette, der ost tilsettes. Det er bedre å bruke smør til steking av løk og smøre multikoker. Med den er gryteretten mer smakfull.

Ingrediensene

1 zucchini;

2/3 glass ost;

1/3 kopp ris;

Løk og krydder;

2 ss olje;

2 ss usøtede kjeks.

forberedelse

1. Ris må tilberedes til den er kokt, men ikke kokt. Bedre korn forblir litt hardt.

2. Vi tar en kasserolle fra multikokeren og gnir bunnen og 10 cm fra toppen med olje fra innsiden. Dryss over kjeks. Sett det tilberedte skjemaet til side.

3. Kast den gjenværende oljen i en panne og stek løken, kuttet i terninger. Brun litt, ikke stek mye.

4. Gni courgette, bland med kokt ris.

5. Vi kaster krydder til dem.

6. Tilsett rå egg og tre umiddelbart til den totale ostemassen. Rør. Fordel den sauterte løken.

7. Massen sendes til et tidligere forberedt skjema.

8. Lukk sakte komfyren, stek gryteretten i 5 minutter, bruk bakeprogrammet.

Zucchini gryte i en multikoker med lever

En variant av levergryte fra courgette til multikoker. Enkel, solid og smakfull rett. Leveren kan tas kylling eller storfekjøtt.

Ingrediensene

1 zucchini;

300 gram lever;

1 løkhode;

1 gulrot;

20 gram olje;

forberedelse

1. Løkhakk, rasp gulrot. Brett alt i en stekepanne, hell olje og stek til løken er gjennomsiktig. La avkjøle.

2. Vri leveren i en kjøttkvern. Eller ta en kombinert og hakk den. Gryte kan tilberedes fra svinekjøttelever, men bare suge skivene i rå, kald melk.

3. Knekk eggene i leveren, tilsett de stekte grønnsakene.

4. Skyll courgette, gni og overfør den også til levermassen.

5. Tilsett et par hvitløksfedd, hakket på noen måte. Rør. Hvis du ikke liker hvitløk, kan du ikke si det.

7. Vi sprer leverblandingen med courgette i den smurte koppen fra multikoker, nivåer laget.

8. Vi baker retten i en time, bruker bakemodus.

Zucchini gryterett i en langsom komfyr med tomater og ost

Et annet alternativ for en vinn-vinn zucchini gryterett i en langsom komfyr, som må gjøres! Samtidig tilberedes den veldig enkelt, denne retten kan samles på bare ti minutter.

Ingrediensene

0,5 kg squash;

1-2 tomater;

120 gram ost;

3 ss mel.

Ulike krydder og krydder: salt, pepper, urter, hvitløk. Smør til bollen.

forberedelse

1. Tomater brukes til fylling. Du må hekke ett lag med biter. Derfor kan en stor eller to små tomater gå. Skjær fruktene i skiver, la stå på en tallerken.

2. Gni courgette grovt.

3. Ha egg og mel i courgette.

4. Tilsett revet ost. Du kan la en skje med revet produkt strø gryteretten på toppen.

6. Smør multikoker-koppen, du kan dryss med kjeks eller semulegryn.

7. Fordel nøyaktig halvparten av squashdeigen. Spre forsiktig.

8. Nå kommer et lag med tidligere hakkede tomater. Dette vil være gryterettfyllingen.

9. For tomater, legg forsiktig ut den gjenværende zucchini-deigen. Ikke dump hele massen. Spred først de små dyngene med en skje, og koble dem deretter forsiktig sammen med jevne bevegelser.

10. Strø eventuelt ost på toppen.

11. Vi baker en zucchini-rett en full syklus, i gjennomsnitt 50-60 minutter. Sørg for å la den avkjøles litt og ta tak før du drar den ut av bollen.

Zucchini gryterett i en langsom komfyr - nyttige tips og triks

Gryteretter i en langsom komfyr stekes vanligvis dårlig på toppen. Uansett hva du vil, ikke prøv å vri retten på den andre siden. På grunn av sin saftighet vil gryta ganske enkelt falle fra hverandre. Hvis du er forvirret av en lett skorpe på toppen, kan du alltid snu bitene og vise alle den stekte bunnen.

Krydder til courgette - det er det! De gjør den smakløse grønnsaken aromatisk, krydret, salt, pikant. Legg gjerne krydder i gryta, eksperiment gjerne!

Å lage retter ved hjelp av denne moderne kjøkkeninnretningen blir mer vanlig blant husmødre. En courgette-gryte i en multikoker tilberedes veldig enkelt: grønnsaker males til squashhakk, eventuelt supplert med kjøtt, kylling eller fisk, og bringes deretter til beredskap. Det er mange måter å tilberede en velduftende rett på, og det vil ikke være vanskelig å lage en sunn, velsmakende godbit for hele familien.

Hvordan lage zucchini gryterett i en langsom komfyr

Før du begynner å lage en tallerken, må du huske å sjekke tipsene fra erfarne kokker - så squashgryta i en langsom komfyr vil vise seg å være utrolig øm og vanndannende:

Foretrekker unge grønnsaker med en tynn hud, uten skader og riper.

For å hakke grønnsaker, bruk et grovt rivjern eller matprosessor. Squashblandingen må vris ut for å fjerne overflødig juice.

Tilsett hakket grønnsaker med krydder: hvitløk, hakket dill, muskatnød, hvit eller svart pepper.

Bruk "Baking" -modus, og for barn kan du lage en rett for et par.

Forberedelse av produktet

Begynn prosessen med å lage en godbit ved å rense grønnsaker, skrelle dem, hakke, klemme. Noen ganger bruker de stekte ringer med courgette eller poteter, som er lagt ut i lag og bakt. Sørg for å tilberede friske urter: dill, persille, grønn løk. Hvis frokostblandinger (ris, bulgur) er til stede blant ingrediensene, må de først kokes til de er halvkokte.

Squash gryteoppskriften i en langsom komfyr

For å gjøre denne delikatessen til en velsmakende og nyttig side rett til kjøtt, fisk, må du rengjøre zucchini, male dem med et grovt rivjern. Tilsett om nødvendig andre grønnsaker (løk, hvitløk, tomater, poteter) til kjøttdeig, slå i et egg, tilsett mel eller semulje, rør godt. Deilig squash er krydret med krydder, salt og spredt i en smurt multikokeskål. Behandlingen tilberedes i "Baking" -modus til den er klar.

Fra zucchini med kjøttdeig

Tid: 70 minutter.
  Porsjoner per container: 5 personer.
  Kaloriinnhold: 77 kcal / 100 g.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: enkelt.

Midt i zucchini-sesongen må du absolutt lage denne deilige, sunne retten. Møre grønnsaker kombineres veldig godt med alt kjøttdeig, og du kan supplere smaken med tomater og ost, noe som vil skape en veldig smakfull skorpe på den ferdige godbit. En zucchini gryterett med kjøttdeig i en langsom komfyr serveres ofte ved bordet med en krydret rømme eller fløtesaus.

ingredienser:

  • kjøttdeig - 300 g;
  • zucchini - 3-4 stk .;
  • ost - 60 g;
  • egg - 1 stk .;
  • ris - 100 g;
  • salt, krydder - en klype;
  • smør - 30 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Kok risen til den er halvt kokt, og tilsett litt salt i vannet.
  2. Riv courgette på et grovt rivjern, press saften.
  3. Mal hard ost, sett inn egget, salt, slå godt sammen.
  4. Kombiner kjøttdeig og ris.
  5. Smør bollen med smør, legg squashen, så fyllingen.
  6. Hell i hele eggeblandingen, smak til.
  7. Stek i "Baking" -modus i 45 minutter.

Fra courgette og poteter

Tid: 70 minutter.
  Porsjoner per container: 5 personer.
  Kaloriinnhold: 72 kcal / 100 g.
  Formål: til frokost, middag.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: enkelt.

Denne retten vil spesielt appellere til elskere av hjertelig godbiter. Velg poteter med høyt stivelsesinnhold for matlaging, slik at godbiten holder formen godt, saftig og munnfull. En gryte med courgette og poteter i en langsom komfyr vil se enda mer imponerende ut hvis du tilfører rød eller oransje paprika, greener til sammensetningen.

ingredienser:

  • zucchini - 22 stk .;
  • poteter - 5 stk .;
  • egg - 1 stk .;
  • løk - 1 stk .;
  • smør - 50 g;
  • paprika - 1 stk .;
  • basilikum - en klype.

Tilberedningsmetode:

  1. Kok potetene og avkjøl.
  2. Zucchini bør rengjøres og skjæres i sirkler.
  3. Plasser zucchini-skiver på bunnen av multikokeskålen (bruk smør for å smøre).
  4. Skjær løk og paprika i tynne ringer. Legg dem og potetene i neste lag.
  5. Tilbered sausen: bank egget med rømme, salt, smak til med basilikum.
  6. Dekk blandingen med fremtidens gryterett.
  7. Kok fatet i 40 minutter i "Baking" -modus. Vent til multikokeren signaliserer.

Ost squash

Tid: 70 minutter.
  Porsjoner per container: 5 personer.
  Kaloriinnhold: 86 kcal / 100 g.
  Formål: til frokost, middag.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: enkelt.

Delikat, pikant courgette gryte med ost i en langsom komfyr er enkel å tilberede. Den er perfekt som lunsj eller middag for et lite barn, og hvis det er strødd med krydder, hvitløk, aromatiske urter, vil voksne også sette pris på grønnsaksretten. For matlaging må du fjerne skallet fra overmoden frukt, dette er ikke nødvendig for ung zucchini.

ingredienser:

  • hard ost - 160 g;
  • rømme eller kefir - 60 ml;
  • mel - 100 g;
  • egg - 2 stk .;
  • brus - 2 klyper;
  • zucchini - 2 stk .;
  • grønn løk - 50 g;
  • salt, krydder, urter - etter smak.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask zucchini, rasp med store celler.
  2. Hakk den grønne løken fint.
  3. Rist av hard ost.
  4. Bland rømme og brus i en dyp bolle, tilsett mel og egg.
  5. Deretter må du blande produktene, kna squashdeigen, tilsette krydder, salt.
  6. Gni crock-potten med vegetabilsk olje.
  7. Sett massen i kapasiteten til multikoker, slå på "Baking" -modus. Stekegryte i 50 minutter.

Zucchini og kyllinggryte

Tid: 90 minutter
  Porsjoner per beholder: 4 personer.
  Kaloriretter: 83 kcal.
  Reisemål: middag.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: enkelt.

Hvis du plutselig hadde litt kyllingstappe i kjøleskapet, kan du lage en veldig velsmakende, luftig rett. Han vil trenge flere tomater, litt semulegryn, hvitløk. Legg krydder du liker i gryta, og dryss revet ost på toppen om ønskelig. Hvis huset ikke har en langsom komfyr, plasser deigpannen i en varm ovn og stek i omtrent 30 minutter. Ved hjelp av slike enkle oppskrifter kan du diversifisere den daglige menyen perfekt.

ingredienser:

  • hakket kylling - 400 g;
  • zucchini - 3 stk .;
  • semulegryn - 100 g;
  • tomater - 2 stk .;
  • egg - 3 stk .;
  • rømme - 150 ml;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • krydder, salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask zucchini, rasp på et grovt rivjern. La dem ligge i 10 minutter for å la juicen gå. Væsken må vris ut.
  2. Skjær tomatene i tynne skiver.
  3. Rør squashen med kylling grundig.
  4. Tilsett rømme, egg, semulegryn. Salt, smak til, rør grundig.
  5. Beholderen er smurt med olje, drysset semulegryn og deretter spredt massen.
  6. Lukk lokket på multikokeren, still "Baking" -modus i 45 minutter.
  7. Ta ut gryteretten etter 5-10 minutter stekefelt.

Fra courgette med tomater

Tid: 80 minutter.
  Porsjoner per container: 5 personer.
  Kaloriinnhold: 64 kcal / 100 g.
  Reisemål: middag.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: middels.

Duftende, saftig tallerken er enkel å tilberede, og ha til rådighet minimum tilgjengelige ingredienser. Et trekk ved behandlingen er at den tilberedes i lag og helles med en spesiell melkeegblanding. Server en deilig gryterett til bordet som en uavhengig rett eller som en næringsrik sideskål - den passer til ethvert kjøtt, fiske godbiter.

ingredienser:

  • hard ost - 100 g;
  • tomater - 3 stk .;
  • zucchini - 3-4 stk .;
  • hvitløk - 2 tenner .;
  • egg - 2 stk .;
  • mel eller stivelse - 50 g;
  • løk - 1 stk .;
  • melk - 200 ml;
  • krydder, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

  1. Skjær løken i tynne halvringer. Skrell, skyll og sirkle tomater og courgette.
  2. Stek løken i multikokeskålen på et bakeprogram i 10 minutter.
  3. Forbered blandingen for å helle: kombiner melk, egg, mel og krydder, salt.
  4. Riv osten, gå inn i eggemassen.
  5. Legg halve zucchini i et lag på bunnen av bollen, deretter et lag med tomater og igjen zucchini.
  6. Hell i all eggeblandingen. Du kan strø ost på toppen.
  7. Stek i bakemodus i 50 minutter.
  8. Etter at du har kokt, la godbiten avkjøles, fjern deretter gryteretten, kuttet i porsjoner.

Med cottage cheese

Tid: 80 minutter
  Porsjoner per container: 5 personer.
  Kaloriinnhold: 75 kcal.
  Reisemål: middag.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: enkelt.

Denne godbiten er perfekt for en barnemeny, da den inneholder slik cottage cheese som er nyttig for kroppen. Du kan bruke butikkjøpt eller hjemmelaget myk ost eller erstatte den med annen (for eksempel saltlake - ost, Adyghe). Hvis du har tenkt å tilby en zucchini-gryte til voksne, vil det være veldig bra hvis du drysser toppen av gryta med hard ost, tilfører skiver hvitløk og hakkede urter.

ingredienser:

  • egg - 2 stk .;
  • rømme - 100 ml;
  • cottage cheese - 500 g;
  • zucchini - 3 stk .;
  • olje og salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

  1. Zucchini må rengjøres og skjæres i skiver.
  2. Mos osten godt. Tilsett egg og rømme, smak til.
  3. Hell en skje med vegetabilsk olje på bunnen av multikokeskålen, smør overflaten.
  4. Legg ut et lag med grønnsaker, deretter ostemasse, hell over fyllet.
  5. Slå sakte komfyren til "Baking" -modus (60 minutter), stek til den er ferdig stekt. Etter tilberedningen skal retten stå en stund.

Squash og potetgryte i en langsom komfyr

Tid: 80 minutter
  Porsjoner per container: 6 personer.
  Kaloriretter: 84 kcal.
  Reisemål: middag.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: enkelt.

Lett, luftig gryterett vil garantert være på listen over dine favorittkulinariske kreasjoner. Selv de som ikke virkelig liker zucchini vil sette pris på denne godbiten. Et trekk ved denne oppskriften er metoden for tilberedning av produkter: de må raspes. Hvis du er en elsker av hard ost, kan du komplettere retten med dem, samt legge revet gulrøtter, noe annet fyll.

ingredienser:

  • potet - 4 stk .;
  • egg - 3 stk .;
  • zucchini - 2 stk .;
  • grønn løk - 50 g;
  • mel - 60 g;
  • brus - en klype;
  • hvitløk - 3 tenner .;
  • kefir - 80 ml;
  • salt, svart pepper.

Tilberedningsmetode:

  1. Grønnsaker må vaskes, skrelles, raspes på et middels rivjern.
  2. Tilsett egg, finhakket grønn løk, hvitløk, kefir og brus til denne massen.
  3. Krydre massen, rør grundig slik at det ikke blir biter av grønnsaker.
  4. Skålen med multikoker skal smøres med vegetabilsk olje, legg grønnsakedeigen.
  5. Stek zucchini-gryta i multicooker i 45 minutter i "Baking" -modus.

Fra courgette og kål

Tid: 90 minutter.
  Porsjoner per container: 6 personer.
  Kaloriinnhold: 75 kcal.
  Reisemål: middag.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: enkelt.

Lett, luftig gryterett fra zucchini i en langsom komfyr smelter bare i munnen, har en liten mengde kalorier og er veldig velsmakende. Forbered den til barnets lunsj eller tilsett krydder, hvitløk og behandle voksne - alle vil like den. Det er verdt å tenke på at når du bruker overmodne courgette, skal de skrelles og frø fjernes, og unge frukter kan ikke skrelles. Kål kan også erstattes med blomkål eller rosenkål, det kommer an på smaken.

ingredienser:

  • egg - 3 stk .;
  • løk - 1 stk .;
  • hvitløk - 3 tenner .;
  • zucchini - 500 g;
  • ost - 100 g;
  • kål - 500 g;
  • krydder, urter - etter smak.

Tilberedningsmetode:

  1. Skyll courgette. De må kuttes i terninger.
  2. Skrell kålen, finhakk.
  3. Skrell løken, kutt i små terninger.
  4. Knekk egg i en bolle, tilsett revet hard ost, krydder, salt. Bland godt. Tilsett hvitløken, ført gjennom pressen.
  5. Finhakk dillen (valgfritt).
  6. Ha et lag med zucchini i en ferdig smurt multikokeskål, deretter kål.
  7. Hell i eggemassen.
  8. Stek på bakeprogrammet i 45 minutter.

Vegetabilske gryterett med courgette

Tid: 90 minutter
  Porsjoner per container: 5 personer.
  Kaloriinnhold: 86 kcal.
  Reisemål: middag.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: middels.

Fordelen med denne oppskriften er at den kan inneholde enhver favorittgrønnsak (aubergine, kålrabi, gulrøtter, kål, tomater, belgfrukter, etc.). Enkel, luftig, men samtidig tilfredsstillende og utrolig nyttig gryterett kan tilberedes til og med av en skolegutt, som har for hånden enkle grønnsaker og en langsom komfyr. Denne dingsen er veldig glad i moderne husmødre for muligheten til å spare tid og krefter.

ingredienser:

  • zucchini - 500 g;
  • gulrøtter - 200 g;
  • løk - 1 stk .;
  • eventuelle andre grønnsaker - 300-400 g;
  • egg - 3 stk .;
  • mel - 100 g;
  • rømme - 100 ml;
  • salt, krydder, urter - etter smak.

Tilberedningsmetode:

  1. Zucchini må vaskes, kuttes i tynne skiver.
  2. Skrell gulrøtter og løk, rasp gulrøttene og hakk løkene.
  3. Skjær grønnsakene i ringer.
  4. Bland egg, rømme, mel, krydder, salt i en bolle. Pisk godt.
  5. Smør bunnen av multikoker med vegetabilsk olje. Ha grønnsaksblandingen. Smør toppen med eggeplomme eller dryss revet ost, men du kan klare deg uten dette trinnet.
  6. Stek gryteretten i bakemodus i 50 minutter. Dryss med urter og server.

Squash gryte i en multikoker-diett

Tid: 50 minutter.
  Porsjoner per container: 5 personer.
  Kaloriretter: 47 kcal.
  Reisemål: middag.
  Kjøkken: europeisk.
  Vanskelighetsgrad: enkelt.

Lett, delikat zucchini gryterett i en langsom komfyr tilberedes på et minimum av tid. Det fine med denne tilberedningsmetoden ligger også i det faktum at du kan tilberede blandingen, legge den i bollen til multikokeren og gjøre forretninger. Etter en tid vil en kosthold, sunn rett glede hele familien med sin egen smak. Server en deilig melk- eller ostesaus til gryteretten - dette vil berike smaken.

ingredienser:

  • vaktelegg - 8 stk .;
  • ung zucchini - 4 stk .;
  • semulegryn - 160 g;
  • rømme - 150 ml;
  • ost - 100 g;
  • salt, krydder - etter smak.

Tilberedningsmetode:

  1. Riv courgette og ost i en dyp bolle.
  2. Pisk egg på samme sted, hell rømme, hell semulegryn.
  3. Rør deigen veldig godt.
  4. Krydre den etter smak.
  5. Smør bollen med olje slik at fremtidig gryte ikke brennes, og stek til den er kokt i 40-45 minutter.

Funksjoner ved å lage gryteretter med courgette i en langsom komfyr

Grønnsaker zucchini gryterett i en langsom komfyr er en universell rett som vil appellere til alle: barn og voksne, elskere av salte retter og kosthold. Før du forbereder en godbit i et mirakelapparat, bør du gjøre deg kjent med noen nyanser:

  • i en multi-komfyr Redmond, koker retten raskere, på 35-40 minutter med en effekt på 850W;
  • hvis du vil få en gryterett fra courgette i en multikoker uten stekt skorpe, men saftig og aromatisk, bruk en Polaris-enhet;

Til matlaging kan du bruke frossen zucchini, så gryteretten kan stekes hele året. Kjøttfyllingen kan være hvilken som helst: kjøttdeig, finhakket rå eller kokt kjøtt. Fiskeelskere kan trygt bruke kjøttdeig fisk - det går også bra med courgette.

Klassisk gryterett

ingredienser:

  • ung zucchini (zucchini) - 1,1 kg;
  • kjøttdeig - 470 g;
  • stor tomat, moden - 1 stk .;
  • hakkede løk og gulrøtter - 100 g hver;
  • flytende rømme - 50 ml;
  • revet ost - 130 g.

Matlagetrinn:

  1. Zucchini kuttet i identiske små biter, tomat - i halve ringer. Bland, tilsett salt og krydder, ha i en ildfast form med det første laget.
  2. Stek kjøttdeig i en liten mengde vegetabilsk olje i 5 minutter, tilsett løk og gulrøtter, la koke i ytterligere 5 minutter. Legg på toppen av courgette.
  3. Smør fatet med rømme, dryss over ost.

Temperaturen er 160 grader. Tiden er 30 minutter.

Tomater bør brukes forsiktig i gryteretter. Et stort antall tomater vil gjøre den ferdige retten veldig sur.

Gryterett med zucchini og poteter

Nødvendige produkter:

  • liten zucchini - 3 stk .;
  • poteter - 450 g;
  • kjøttdeig - 330 g;
  • modne tomater - 300 g;
  • en liten hvit løk;
  • hakket hvitløk - 30 g;
  • naturlig yoghurt (rømme) - 220 ml;
  • revet ost - 170 g;
  • greener, krydder, vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat:

  1. Rør løken til den er gjennomsiktig, tilsett kjøttdeig, salt, krydder, la koke i 15 minutter.
  2. Zucchini kuttet i sirkler (tykkelse 0,5 cm).
  3. Skrell tomatene og potetene, kuttet i sirkler.
  4. Bland hvitløk med melkebase.
  5. Smør en dyp stekeplate med alt fett. Legg fatet i lag - poteter, kjøttdeig, courgette, tomater, ost. Smør hvert lag med hvitløksfyll, dryss med friske urter på toppen.

Temperaturen er 180 grader. Det tar minst 40 minutter å tilberede.

Det er bedre å steke zucchini-skivene i en tørr stekepanne på forhånd - slik at de beholder formen når de bakes, den ferdige parabolen vil se interessant ut.

Gryte, kjøttdeig og aubergine gryteoppskrift

Zucchini og aubergine - den perfekte kombinasjonen for en deilig og velduftende gryterett. Ost og valnøtter gir retten raffinement og originalitet.

Hvilke produkter er nødvendig:

  • zucchini - 450 g;
  • aubergine - 400 g;
  • kjøttdeig - 360 g;
  • modne tomater –900 g;
  • bulgarsk pepper - 280 g;
  • hakket hvitløk - 40 g;
  • hakkede løk - 140 g;
  • hakkede valnøtter - 55 g;
  • salt, krydder, urter, vegetabilsk olje.

Stadier av matlaging:

  1. Zucchini og aubergine kuttet i runde skiver (tykkelse ca 1 cm). Bland aubergine med salt, la stå i et kvarter, skyll med vann, tørk med et papirhåndkle.
  2. Stek løken, tilsett kjøttdeig, stek i 12 minutter.
  3. Tilbered potetmos fra halvparten, tilsett kjøttdeig, la blandingen koke, ta av fra varmen, tilsett finhakket paprika.
  4. Skjær de resterende tomatene i halve ringer.
  5. I produktene legges produktene i lag - aubergine, tomater, courgette. Hell sausen, tilsett hvitløk, valnøtter og urter. Du kan strø gryta med revet ost (det vil ta omtrent 120 g).

Temperaturen er 185 grader. Steketiden er omtrent 50 minutter.

Du kan legge ut grønnsaker ikke i lag, men legge i en form vertikalt. En slik rett når servering ser veldig imponerende ut.

Gryterett for barn

Det er ganske vanskelig å mate små barn med grønnsaker. Men denne originale, velduftende gryteretten med biter av kylling er likt av alle barn.

Hva er nødvendig:

  • ung zucchini - 150 g;
  • hakket kyllingfilet (eller hakket kylling) - 55 g;
  • vaktelegg - 4 stk .;
  • melk - 70 ml;
  • naturlig yoghurt (fettfattig rømme) - 30 ml;
  • revet ost - 45 g;
  • greener.

Hvordan lage mat:

  1. Fra flere sirkler av zucchini klipp figurene ved hjelp av en kakeform. Skjær resten i små terninger.
  2. Tilbered sausen - fortreng egg, melk, yoghurt, slå med en gaffel litt, tilsett ost og urter.
  3. Stek kjøttdeig til det er mørt.
  4. Smør skjemaet med smør, legg kuber av courgette, stapp, hell sausen, pynt med figurer fra zucchini på toppen.

Temperaturen er 180 grader. Gryta er klar om en halv time.

Squash gryteretter i en multikoker

Stuffing og zucchini - en god kombinasjon. Hakket kjøtt gjør parabolen hjertelig, og grønnsaker metter kroppen med alle nødvendige vitaminer.

Oppskrift på squash gryterett med kjøttdeig og tomater

Den klassiske oppskriften på en saftig diettgryte kompletteres med en liten mengde ris. Du kan bruke maisgryn.

Hva er nødvendig:

  • squash av middels størrelse, revet - 2 stk .;
  • hakket kylling - 270 g;
  • banket egg - 1 stk .;
  • revet ost - 70 g;
  • modne tomater - 400 g;
  • ris - 125 g;
  • vegetabilsk olje, salt.

Hvordan lage mat:

  1. Hell ris med 150 ml kokende vann, la stå i 25 minutter. Tøm vann, bland med kjøttdeig.
  2. Skjær skrellede tomater i sirkler.
  3. Forbered fyllet: bland ost og egg.
  4. Legg squashen i bollen til multikokeren, på toppen - en blanding av ris og kjøttdeig.
  5. Anrett tomatene, hell over fyllet.
  6. Stek i 50 minutter i stekemodus.

Hvis revet zucchini brukes i gryteoppskriften, er det nødvendig å presse ut overflødig juice fra den - slik at retten ikke blir vannaktig, vil konsistensen være tett.

Rainbow gryte

Denne lyse, saftige retten vil bli en verdig dekorasjon av festbordet.

Hva er nødvendig:

  • zucchini - 300 g;
  • skrellede poteter - 300 g;
  • kjøttdeig - 550 g;
  • tomater - 240 g;
  • paprika i forskjellige farger - 2 stk .;
  • hermetisert eller frisk mais - 130 g;
  • grønne bønner –160 g;
  • egg - 1 stk .;
  • melk - 55 ml;
  • salt, krydder, urter, vegetabilsk olje.

Matlagetrinn:

  1. Zucchini og tomater skåret i små terninger, bland, ha i en multikokeskål.
  2. Still inn modus for "steking" i 30 minutter, stek grønnsaker i 10 minutter.
  3. Skjær pepper i halve ringer, bønnene i mellomstore biter.
  4. Skjær potetene i tallerkener, bland med urter.
  5. Forbered fyllet - bland egg, melk, salt, krydder, slå lett sammen med en gaffel. Bland halvparten av fyllet med kjøttdeig, resten med poteter.
  6. Stuff mix med stekte grønnsaker.
  7. Legg gryteretten i multikokeskålen i lag: halv potet, paprika, halv kjøttdeig, potet, mais, bønner.
  8. Still inn modus for "baking", stek 1 time.

Fjern den ferdige gryteretten forsiktig fra multikoker, hell rømme, pynt med greener.

For å gjøre gryta lettere å fjerne fra bollen til multikokeren, kan du først legge bakehylsen på bunnen av beholderen.

Zucchini gryterett med kjøttdeig og tomater (video)

Zucchini gryteretter - et virkelig funn for vertinnen. Enhver oppskrift kan endres avhengig av smakspreferanser. Kjøttdeig kan erstattes med røkt pølser, bruk favoritt frokostblandinger og sesongens grønnsaker.