Hva er god pasta med lapskaus? Først av alt, enkel forberedelse. Du må ha en krukke med stuet kjøtt for å tilberede en deilig varm middag til husholdningene når som helst. Oppskriften vil aldri kjede seg hvis du kan diversifisere den med ost, tomater og andre ingredienser. Vi vil fortelle deg de beste alternativene for å tilberede pasta med lapskaus.

Klassisk marinepasta med stu

Navy pasta er en deilig enkel og deilig rett. Når det absolutt ikke er tid, og du trenger å mate husholdninger, lager du pasta med lapskaus, og du vil ikke tape. Dessuten vil parabolen bli satt pris på av alle som elsker friluftsliv: i en kittel, men på et bål er pastaen duftende og flyr bort på et øyeblikk!

Hemmeligheten med parabolen er en god lapskaus: det er bedre hvis det er magert og storfekjøtt; selv om svinekjøttproduktet ikke er dårlig i det hele tatt, er det viktig å tilsette mer pasta, spesielt hvis du har en fet sammensetning.

For matlaging trenger vi:

• en pakke pasta (helst en type "spiral" eller "horn");
• løk;
• lapskaus;
• salt, pepper etter smak.

Kok pasta til staten "aldente", len deg ned i et dørslag og skyll. Stek løken i vegetabilsk olje (ha i litt olje, fordi gryta alltid inneholder fett), tilsett lapskausen og stek alt igjen til væsken fordamper litt. Ha kokt pasta i kjøtt med løk, og kok alt sammen igjen. Noen få minutter er nok til at komponentene gifter seg - du trenger ikke overdrive det på bålet, ellers blir pastaen fordøyd. Vel, det er det - parabolen er klar! Det gjenstår bare å drysse med urter og spise med brød og varm te.

Det perfekte krydderet til retten er grønn løk.

I naturen vil oppskriften være annerledes: i en campinggryte koker vi vann, tilfører pasta og etter 5 minutter åpner vi lapskausen og legger den i gryten. Kok til pastaen er klar, og dryss grønnsaker og enda bedre - før du serverer den - spre greenene i bunker i nærheten slik at du kan spise den på en bit.

Matlagingsoppskrift

Lett å lage pasta med lapskaus i en langsom komfyr på en halv time: det er ingen visdom her. Det viktigste er å få en kvalitetspasta som vil beholde sin form.

Matlaging er veldig enkelt:

1. I "Pasta" -modusen koker vi pasta.
2. Legg gryta i dem.
3. Vi varmer alt slik at retten blir homogen.
4. Tilsett greener etter smak.

En multikokerpasta vil bli mer smakfull hvis du tilfører litt vann eller buljong: juster tettheten etter din smak. Å spise pasta er bedre med brunt brød og urter.

Med ost

Du kan koke pasta med lapskaus i en panne på noen få minutter. Enhver revet ost vil gjøre retten enda mer smakfull, hvis bare lapskausen ikke var for feit.

Matlaging slik:

1. Kok pasta til den er halvklar.
2. Bland dem i en stekepanne med en lapskaus.
3. Vi varmer opp: slik at ingrediensene vil gi hverandre aromaer, og retten vil bli smakligere.
4. Gni osten.
5. Skjær greenene på toppen.

Server med hvitt brød eller ristet smurt med hvitløk. Makaroni og ost vil bli bra med storfekjøtt: det viktigste er å blande alt nøye for å opprettholde integriteten til kjøttstykkene.

I tomatsaus

Stew pasta går bra med all tomatsaus. Selvfølgelig er det enkelt å tilberede alt med ketchup eller tomatpuré, men vi tilbyr det deiligste og mest interessante alternativet - pasta med tomater i sin egen juice.

Den beste krydderet for denne retten: oregano.

Hvordan lage pasta med tomater:

1. Kok spaghetti til en halvferdig tilstand.
2. Tre tomater på et grovt rivjern.
3. Hell tomatsausen i kasserollen og varm til lett koke.
4. Vi sprer lapskausen til tomatene (det er bedre å fjerne alt synlig fett ovenfra).
5. Rør.
6. Tilsett spagettien.
7. Varm opp parabolen.

Du kan lage pasta med tomat med en tynn eller tykk saus - bare tilsett flere tomater. Forsøk å prøve retten på salt, og bruk en stor stein. Slik pasta serveres med tangsalat eller friske grønnsaker.

Bakt alternativ i ovnen

Det er lett å bake pasta med lapskaus, så de får en gyllenbrun skorpe og en lett sprø smak (hvis du baker dem i grillmodus). For en slik gryterett er det bedre å piske opp en stor pasta i form av rør eller store skjell: de kan stappes.

Kok gryta på denne måten:

1. Kok pasta til staten "aldente".
2. Ha i en ildfast form, oljet.
3. Legg lapskausen på toppen.
4. Flat det hele i ett lag.
5. Vi sovner med hard ost.
6. Vi satte i ovnen, forvarmet til 200 grader.
7. Vi baker til osten er smeltet og blir gullstekt.

Det er viktig at gryta skal avkjøles litt, og bare deretter kuttes i porsjoner. Vi spiser med brød, saltet og vasket ned med varm te med sitron og urter.

Hvordan velge en deilig lapskaus til pasta?

Ingen oppskrifter vil være vellykket hvis du ikke lærer hvordan du velger en gryterett av kvalitet. La oss snakke om regler for valg.

Den første tingen å gjøre er å se på etiketten. Den beste lapskausen selges i bokser og glasskar, hvor det er lett å se innholdet med egne øyne. Bankene skal være fri for sjetonger, bulker eller annen skade.

På lokket vil en bona fide-produsent alltid indikere utløpsdato, produksjonsdato og sette sitt unike nummer: det er enkelt å beregne den ansatte som rullet kjøttet i en krukke.

Merkingen ser ut som en "mynt" i tre rader:

• produksjonsdato;
• batch (produksjonslinje) nummer;
• unikt nummer.

Det vil være riktig å velge hermetikk med bokstaven A - det står at produsenten spesialiserer seg på hermetikk kjøtt, og ikke gjør alt på en gang (bokstavene O og P indikerer at planten fungerer med grønnsaker og andre planter).

Vel, sammensetningen av en god lapskaus er enkel: bare kjøtt, løk og krydder. I dag lager mange hermetikk etter eget skjønn, og endrer proporsjonene av kjøtt og fett. GOST 32125-2013 (for hermetisert svinekjøtt) og GOST R 54033-2010 (for storfekjøtt) har vist seg best, andre er rett og slett ikke verdt pengene.

Velg kun kvalitetsprodukter. Vi er faktisk ikke så rike som å kaste penger. Kok med glede, ha lyst på livet, ikke vær redd for å eksperimentere på kjøkkenet.

God morgen I dag presenterer jeg for din oppmerksomhet en veldig enkel og elsket rett for mange familier. For en eller annen måte for lenge siden ga jeg deg, men bare den viktigste komponenten var poteter, denne gangen vil det være pasta og, som du kanskje tror, \u200b\u200ben lapskaus.

Sannsynligvis liker alle voksne og barn pasta med lapskaus, spesielt hvis du lagde kjøtt av høy kvalitet eller hermetiserte det selv. Når du har lagt på en hvilken som helst serveringsplate, kan du dekorere denne retten med grønnsaker, og alle vil bare glede seg over det de ser.

Jeg vil nok aldri glemme denne smaken, det var en slik sjarm at jeg ofte spiste i skolekafeteriet, og de ga meg også i barnehagen. Det viser seg tilfredsstillende og veldig velsmakende, og du lager en slik rett? Husk å skrive din anmeldelse under denne lappen, fortell oss om hemmelighetene dine.

Kanskje vil jeg starte med ett alternativ, som viser seg å være utrolig velsmakende og vakkert, fordi tomatpuré brukes, pluss at lukten av hvitløk gjør jobben sin. Generelt sett vil det endelige resultatet definitivt glede deg, du blir forelsket i denne kjøttbiten. Vi kan si at dette er et annet sjøalternativ, bare det er med lapskaus, og ikke med kjøttdeig, slik vi gjorde med deg i

For å komme i gang, kjøp alle nødvendige produkter fra listen, og viktigst av alt, velg en god lapskaus, ta omtrent en halv kilo, og glem selvfølgelig ikke den viktigste ingrediensen. Med valget av lapskaus vil denne videoen hjelpe deg å forstå mer detaljert, fra Control Procurement-programmet.

La oss nå gå direkte til selve kokeprosessen.

Vi trenger:

• pasta eller spaghetti - 300 g
• storfekjøtt eller svinekjøttstuing - 1 kan
• løk - 1 stk.
• salt, pepper etter smak
• vegetabilsk olje
• rødvinseddik - 1 ss
• hvitløk - 2 fedd
• tomatpuré - 2 ss
• krydder etter smak
• sukker - 1 ts
• friske greener

Tilberedningsmetode:

1. Så begynn helt fra det viktigste, denne matlagingen av nudler. Kok den i panner på den måten som produsenten anbefaler. Hver pakke har instruksjoner du absolutt ikke vil ta feil av. Men, og hvis du er ukjent med denne virksomheten, kan du dra nytte av denne lappen her. Ikke glem å salte vannet slik at pastaen ikke er frisk og rør hele tiden slik at de ikke fester seg sammen.

Når du ser at de gjør seg klar, er de verdt en smak.

2. I mellomtiden må du skrelle løken, deretter skjære den i små biter og sende til en panne med vegetabilsk olje. Tilsett en skje med granulert sukker og salt, bland.

3. Hakk hvitløksfeddene med en ganske fin kniv.

4. Stek løken til den er gyldenbrun i løpet av fem minutter, tilsett deretter den hakkede hvitløken, rør og stek i omtrent et minutt.

Ta gryteretten ut av krukken, fjern alt unødvendig fett, skyv det med en gaffel i massen.

5. Hell vineddik i de vakre stekte grønnsakene, den vil helt sikkert begynne å fordampe øyeblikkelig og hves, og tilsett deretter et par skjeer tomatpuré og bland den, stek igjen i ca 1-2 minutter. Etter alle manipulasjonene, tilsett hele lapskausen, rør om og la det småkoke til det koker.

6. Så snart du ser at nudlene er klare, hell litt vann fra dem med et serviett, og tøm resten.

7. Tilsett en spiseskje grønnsak eller smør i spaghetti, rør rundt, så de ikke fester seg sammen.

8. Vi går videre så snart du ser at lapskausen koker straks dryss med krydder paprika og koriander med svart pepper. Og hell nå vannet du har igjen på pastaen. Hell den så mye du trenger, avhengig av hvilken konsistens du ønsker å få. Tomite i denne formen ikke mer enn tre minutter.

9. Finhakk greener med en kjøkkenkniv, for eksempel dill og persille.

10. Dette er nødvendig for å servere vakkert på bordet, slik kan det gjøres, i form av en slik gryte. Bon appetitt!

Pastaoppskrift i en panne med tomatpuré

Som de sier, alt er genialt og enkelt, men det skjer ikke lettere. Vurder et annet alternativ, det ligner det forrige, men det vil ikke være dyrt, fordi du ikke trenger å bruke mange ingredienser. Helt billig og budsjettalternativ, spesielt hvis du har for hånden din egen hjemmelagde lapskaus. Da blir parabolen enda mer smakfull og middag, eller den andre parabolen vil virke sinnssykt appetittvekkende for deg.

Vi trenger:

• eventuell lapskaus - 0,5 kg
• løk - 1 stk.
• pasta - 300-400 g
• ost - 100 g valgfritt
• tomatpuré eller uten den - 2 ss
• origano og tørket basel eller din favoritt krydder - en klype

Tilberedningsmetode:

1. La oss begynne med steking, du må hakke løken med en kniv, legg den i en panne og steke i vegetabilsk olje til en vakker gulaktig skare. Tilsett deretter tomatpuré og la det småkoke i 1-2 minutter.

2. Åpne krukken og sett gryta på løken, rør for å gjøre massen homogen, la det småkoke med lokket i 5 minutter på svak varme. Dryss med origano og basilikum, du kan bruke svart eller rød malt pepper.

3. Kok i mellom all slags makaroni, drener vannet gjennom et dørslag og før dem deretter til gryta. Rør rundt og stek i ca 2-3 minutter.

4. Det er den typen sjarm du kan få ved avkjørselen.

5. Det er på tide å sette opp et spisebord, invitere husholdningen til å smake på denne retten. Og jeg ønsker deg god appetitt!

Pasta i en sakte komfyr Redmond eller Polaris med lapskaus

Faktisk kan du ta hvilken som helst oppskrift fra denne artikkelen og enkelt justere sakte komfyren. Hver modell har stekemodus uten lokk, og denne retten er det du trenger å gjøre på den. Skålen i denne prosessen erstatter som kjent en vanlig stekepanne. Ta derfor ethvert alternativ og kok opp.

Og for ikke å gjenta meg selv, fant jeg en veldig spesiell og ny oppskrift som du kan bruke på kjøkkenet ditt og behandle dine kjære og familie. Hva er det uvanlige? At vi koker både pasta og lapskaus sammen, vil generelt øke hastigheten på prosessen. Dessuten trenger du ikke engang løk og tomater her.

Vi trenger:

• svinestuing - 1 krukke
• conch skjell eller buer - 300 g
• vann - 1,5 ss.
• salt og greener etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Hvis du ser et stort lag med fett på overflaten av gryta, må du først fjerne det. Mos kjøttstykker i fibre med en gaffel.

2. Men nudler kan tas noen, til og med vermicelli, buer.

3. Legg deretter stuet kjøtt i en multicooker-kopp og fyll det med vann, slå på Stekemodus og la det småkoke etter å ha kokt et par minutter. Eller du kan straks helle pastaen på lapskausen. Det viser seg at du lager denne retten uten å først koke pastaen. Alternativet for late, men det er ikke dårligere enn andre, bekreftet.

4. Så fyll alt med vann og la det småkoke i valgt modus Steking i 30 minutter. Du kan velge en annen modus, for eksempel Pilaf.

Ikke glem at du umiddelbart må tilsette krydder etter smak, du kan til og med pepper og salt. Hvis du gjør Zharka, så gjør alt helt til slutt.

5. For å få den til å se fargerik og velduftende, pynt med en frisk grønn løk eller dill. Ikke glem å helle søt te og lene deg tilbake. Ha en fin dag.

Deilig marinepasta

Jeg vil tilby deg å se denne historien, hvor du vil lære og lære de små hemmelighetene om å tilberede en så fantastisk og hurtigmat i all hast, den skal være kjent for en husmor, til og med erfaren, til og med bare en nybegynner. Alle elsker marinen, gjør det i det minste fra kjøttdeig, i det minste fra lapskaus:

Horn med lapskaus og tomater

Hvis du vil overraske dine nærmeste og kjære, kan du legge til denne uvanlige delikatessen med paprika og tomater. Overrasket? Og det viser seg vakkert og urealistisk vakkert. Et flott alternativ å servere spaghetti på en interessant måte, mens du bruker minst mulig tid og produkter.

Praktisk og raskt kan du koke en så superøkonomisk rett på nesten 5 minutter.

Vi trenger:

• biffstuing - 1 kan
• løk - 1 stk.
• tomater - 1-2 stk.
• paprika  - 1 stk.
• pasta - 240 g
• hvitløk - 2 fedd
• vann - 100 ml
• salt etter smak

Tilberedningsmetode:

1. La oss starte med oksestuing, ta og åpne en krukke, og legg deretter i en panne og hell litt vann, rør rundt og la det småkoke i 5 minutter på svak varme.

2. Knus friske saftige tomater i terninger med en kniv, etterfulgt av paprika og løk.

3. Ha hakkede grønnsaker i en stekepanne, rør rundt og la det småkoke til vannet fordamper og paprikaen er myk med løk. Du kan tilsette salt om du vil og pepper.

Til slutt ved tilberedningen, tilsett hvitløk hakket i små partikler for å gi en viss aroma og en skarp lukt.

4. Kok vippene i saltvann, tøm deretter væsken fra pannen ved hjelp av et dørslag, sett den på en tallerken i porsjoner. Hell i en så uvanlig deilig kjøttsaus med grønnsaker. Bon appetitt!

Det er alt for meg, jeg er glad for at du var med meg. Del din mening, kommenter, klikk på knappene på sosiale nettverk og kom på besøk oftere. Legg merke til siden, jeg vil bare være glad! Smil oftere og gi hverandre smil! Bye!

Når du trenger raskt, hjertelig og velsmakende å mate familien, Jeg husker bare stekte egg og melboller. Faktisk er retter som tilberedes på en halv time mye større. En av dem er pasta med lapskaus.

Stew er et strategisk produkt har et langt liv  lagring, kan vente i kjøleskapet i flere timer. Makaroni forverres heller ikke, insekter begynner ikke i dem, de mister ikke smaken fra langtidslagring, derfor er det alltid bedre å ha emballasje i reserve.

Kjøttet i lapskausen er klar til å spise, alltid moderat salt og krydret, noe som forenkler prosessen med å tilberede en deilig rett, da den ikke krever krydder og krydder, som kanskje ikke er til hånden til rett tid. Kok pasta raskt, ikke lenger enn 30 minutter, retten blir hjertelig, saftig, aromatisk.

En annen fordel med parabolen er muligheten til å tilberede ikke bare på tradisjonell måte, koke pasta i vann, men også ved alternative metoder - i ovnen, i en panne, i en langsom komfyr. Lær hvordan du tilbereder pasta med lapskaus på mange måter, og problemet med kvikk lunsj eller middag vil forsvinne av seg selv.

Bilde av tradisjonell pasta med ost

Den enkleste måten å tilberede et fat er å koke pasta i en panne i en stor mengde vann, tilsett lapskaus og bland. Retten blir mer interessanthvis smaksatt med vegetabilsk passivering og revet ost.

Ingredienser til oppskriften:

• pasta 500 g
• lapskaus 500 g
• bue 1 stk.
• gulrøtter 1 stk.
• ost 50 g
• salt etter smak

Metode for tilberedning av pasta med lapskaus og ost:

1. Kok pastaen til den er kokt, som angitt på pakken. Tøm vannet. Skyll pastaen under kaldt rennende vann.
2. Skrell løk og gulrøtter, hakk fint. Åpne lapskausen, fjern fettet som har samlet seg på toppen. Smelt fettet i en panne, stek grønnsakene i det til det er mykt. Tilsett resten av lapskausen. Mos kjøttstykker med en skje, bland med løk og gulrøtter.
3. Legg pastaen i skillet. Rør. Forsøk å smake, tilsett litt salt om nødvendig. Legg ferdig pasta på tallerkener, dryss revet ost før servering.

Foto av pasta med lapskaus i en panne

Tradisjonelt kokes pasta i vann, og stekes deretter og kombineres med sauser. Hvis du ikke har en gryte til hånden, kan du koke pasta i en panne og steke dem først. Pasta får en spesifikk smak og fester seg ikke sammen i den ferdige retten. Kaloriinnholdet i retten avhenger av fettinnholdet i lapskausen. Bruker du magert kjøtt, vil parabolen være nesten diett.

Ingredienser til oppskriften:

• pasta 500 g
• lapskaus 300 g
• humle-suneli 1 ts
• salt etter smak

Hvordan lage pasta med lapskaus i en panne:

1. Forvarm pannen. Ha pastaen i en tørr stekepanne og stek til pastaen har en gulaktig fargetone. Noe pasta kan brune.
2. Legg lapskausen i en stekepanne, del den i biter i en gaffel. Legg til krydder. Hell kokende vann over pastaen for å dekke den helt. Dekk til og la det småkoke på middels varme til vannet fordamper.
3. I løpet av kokingen kan du prøve vann på salt. Tilsett om nødvendig. Pasta skal være myk. Hvis vannet har kokt, men pastaen ennå ikke har blitt kokt, tilsett litt kokende vann.

Bakt pasta med lapskaus i ovnen

Foto av pastagryte i ovnen

Har du pasta og lapskaus kan du lage en gryterett. Den tilberedes veldig raskt, siden den består av spiseklare matvarer. Lær hvordan du koker en gryterett, og du kan til og med servere den til festbordet.

Ingredienser til oppskriften:

• kokt pasta  1 kg
• lapskaus 500 g
• løk 2 stk.
• egg 3 stk.
• melk 150 g
• ost 100 g
• vegetabilsk olje (stuvet fett)  2 ss. skjeer
• svart pepper ½ ts

Oppskrift på pasta med lapskaus i ovnen:

1. Skrell og finhakk løken. Stek den til den er myk i vegetabilsk olje eller fett fjernet fra lapskausen.
2. Bland pasta, stekt løk, lapskaus. Sett inn formen. I en bolle, prat egg med melk og svart pepper. Hell pastaen jevnt med eggemelkblandingen.
3. Stekes i ovnen når temperatur på 220 ° C i omtrent 20 minutter. Dryss revet ost over. Send til ovnen ennå i 5-7 minutter. Gryta er klar.

Fôr måte: Server gryteretten med urter. Tilbyr også en salat med saftige, modne tomater med rødløk og olivenolje.

Foto av deilig pasta i en langsom komfyr

Og likevel den enkleste måten å tilberede pasta i en langsom komfyr. Ingen grunn til å koke pasta, skyll dem, flekk en stekepanne. Alt du trenger er å legge produktene i en multivacaskål, installere programmet og vente på signalet om beredskap.

Ingredienser til oppskriften:

• pasta 400 g
• vann 4 kopper
• kyllingstuing 1 boks
• salt, pepper etter smak

Metode for tilberedning av pasta med lapskaus i en langsom komfyr:

1. Ha pastaen og lapskausen i en multikokeskål. Hell i vann, salt og pepper.
2. Still inn modus "Pilaf", koketid - 30 minutter. Lukk lokket og vent til pipetonen.

Fôr måte: Før servering, bland den kokte pastaen, dryss hakkede urter, dryss med nykvernet pepper. Du kan strø med revet parmesan.

Stewed Macaroni Tips

Det er vanskelig å gi verdifulle råd om hvordan man koker pasta med lapskaus, siden parabolen er ekstremt enkel, selv de som er på kjøkkenet for første gang som kokk kan koke den. Du må imidlertid vurdere noen av finessene til erfarne vertinner:

• Når du velger pasta, bør du foretrekke durumhvete produkter. De holder formen godt, blir ikke grøt i kokeprosessen.
• Velg stuet fjærkre eller kalvekjøtt. Hun er ikke så feit.
• Salt og pepper gryterettene midt på matlagingen eller helt på slutten. Gryteretten inneholder nok salt og krydder. Maten er lett å salte.
• Tilsett krydder forsiktig. Gryteretten er ganske krydret, den har en særegen smak, som er lett å skjemme bort, og tilfører krydder på egen hånd.

Navy pasta med lapskaus  - En kjent og elsket rett av mange, hvis forberedelse tar deg noen minutter. Siden kjøtt vil være en del av denne retten, blir vanlig pasta fra garnityr til en fullverdig annen rett.

Interessant er at denne kjente retten er over 50 år gammel. Navalpasta med lapskaus er en klassisk oppskrift, men nylig har pastasjøpasta med kjøttdeig blitt ikke mindre populært, en slags rett nær.

Det skal bemerkes at alle oppskrifter på pasta på en marine måte med lapskaus er nesten identiske i koketeknologi. De kan variere seg imellom i antall og sammensetning av ingredienser. Så i tillegg til klassisk pasta, gryteretter, løk og tomatpuré kan gulrøtter, tomater, ost, sopp, paprika være til stede i retten.

Når det gjelder selve pastaen, er det oftest brukt klassisk pasta i form av fjær, men andre typer pasta, spesielt spaghetti, er også tillatt. Gryta til en rett passer fra enten svinekjøtt (som i denne oppskriften) eller storfekjøtt, alt er for alle. La oss nå gå videre til oppskriften og se hvordan du lager mat marinepasta med lapskaus trinn for trinn med foto.

ingredienser:

• Løk -1 stk.,
• Pasta -200 gr.,
• Tomatsaus -100 ml.,
• Stew -200 gr.,
• Krydder: svart pepper, paprika, tørkede Provence-urter,
• Salt etter smak
• Solsikkeolje.

Navy pasta med lapskaus - oppskrift

Å tilberede marinepasta med lapskaus starter med å tilberede sausen. Hvis du først koker pastaen og deretter begynner å koke sausen, vil de mest sannsynlig feste seg sammen og vente på den. Terning løken.

Stek løken i vegetabilsk olje til den er melkeaktig.

Legg tomatsaus til.

Rør. Stew i 5 minutter.

Sett lapskausen ut.

Mos lapskausen i en tomatsaus med en gaffel eller en skje. Stew, i motsetning til kjøttdeig, brytes lett ned i fibre og fordeles over sausen.

Tilsett krydder og salt. Av krydderne er pasta, basilikum, oregano, paprika, svart pepper, kardemomme, tørket løk, dill, hvitløk, persille godt egnet til pasta.

Rør sausen. Klar tomatsaus med kjøtt satt til side.

Nå må du koke pastaen. Legg pastaen i en gryte med kokende vann.

Salt vannet lett. Under kokeprosessen anbefales det å blande pastaen flere ganger slik at de ikke fester seg sammen. Kok til de er møre. Kast den i et dørslag. La vannet renne av.

Overfør tilbake til pannen.

Drypp dem med kjøtt. Rør.

Navy pasta med lapskaus, oppskrift med foto  som vi har gjennomgått er klare, men før du serverer dem, anbefales de å la dem brygge under et lukket lokk i minst 5-10 minutter. Etter å ha stått blir de dynket i en deilig saus og blir enda smakligere.

Anrett pasta i boller. Dryss med friske urter og server. I tillegg til dem vil det være nok å servere en grønnsaksalat eller hakkede friske grønnsaker. Bon appetitt. Jeg ville være glad hvis du likte denne oppskriften med lapskaus og vil være nyttig i fremtiden.

Navy pasta med lapskaus. bilde

Begynn som alltid med å tilberede de riktige ingrediensene. For matlaging av pasta med lapskaus oss du trenger følgende:

1. pasta,
2. Stew (helst svinekjøtt),
3. løk,
4. gulrøtter,
5. Tomater eller tomatpuré,
6. Fedd hvitløk,
7. salt,
8. Svart pepper (malt),
9. Greens.

Hvordan lage pasta med lapskaus: trinnvis fotooppskrift

Hell vann i en kasserolle og sett til bask, når vannet koker kjølig, salt det og hell pastaen. Rør av og til. Kok pastaen til den er halvkokt (det vil si at den skal smake litt tøff på ganen), italienerne kaller den al dente. Når pastaen når denne “al dente”, og dette skjer etter cirka 7 minutter, tøm det kokende vannet og skyll dem med kaldt vann.

Nå kan du begynne å tilberede sausen (eller kle på meg, jeg vet ikke en gang hva jeg skal kalle den riktig). Vask og skrell løk, gulrøtter, tomater og hvitløk.

Skjær løken og ....
  ... gulrøtter

Finhakk løk og gulrøtter og send dem i pannen, etter å ha tilsatt vegetabilsk olje. Før grønnsakene over svak varme, rør innimellom. Når grønnsakene blir litt gylne, tilsett lapskausen. Rør alt innholdet, dekk til og la det småkoke i omtrent 10 minutter.

Neste, send til pannen 1 ss. en skje med tomatpuré. I stedet kan du legge til tomater, men tidligere anbefalt å male dem i en blender. Slip 1-2 fedd hvitløk i en blender med tomater og hell hele blandingen i dressingen.

Når hele innholdet i pannen begynner å koke, tilsett den tidligere kokte pastaen. Rør all denne skjønnheten og la den være i brann i et par minutter. Tilsett litt svart pepper og salt i pastaen med lapskaus (om nødvendig). Når parabolen er klar, skru av varmen, dryss revet ost, greener og dekk til. Etter et minutt smelter osten, og pastaen er klar til å serveres.

Siden retten viser seg å være ganske kalorifattig og fet, anbefales det å servere den sammen med grønnsaker. For eksempel går pasta med lapskaus og tomatpuré veldig bra med kålsalat (kål, gulrøtter, salt, sukker, sitronsaft).