Pp pizza på kyllingfilet oppskrift. Mør pizza med kylling

29.06.2020 Salater

Oppskriften på pizza med kyllingkjøtt vil appellere til de som ikke stoler på kvaliteten på pølser. Kylling vil perfekt utfylle smaken av pizza og redusere kaloriinnholdet. I denne artikkelen lærer du hvordan du lager deilig kyllingpizza.

Chicken Pizza Recipes - For de som liker å bruke kylling i denne tradisjonelle italienske retten som har blitt utrolig populær over hele verden. I denne delen lærer du hvordan du tilbereder kyllingpizza hjemme riktig og så deilig som mulig. Mestre tilberedningen av kyllingpizza i henhold til våre oppskrifter, ikke nøl med å sette dem ut i livet - og du vil endelig finne ut hvordan du lager kyllingpizza ikke verre enn en profesjonell pizzaprodusent.

Pizza med kylling og ananas

Føler Hawaii er lett med ananaspizza. Pizzaen har en interessant fyldig smak. Jo flere blandinger av smaker i en rett, jo mer interessant blir det. Det er alt her: syrligheten til tomatsaus, sødmen av ananas, saltholdigheten av ost, den nøytrale smaken av kylling. Smaken blir enda mer interessant hvis du drysser pizzaen med pinjekjerner. Prøv det - du vil ikke angre!


Ingredienser:

  • Hvetemel 2 kopper
  • Vann 160 ml
  • Salt 0,5 ts l.
  • Sukker 1 bord. l.
  • Tørrgjær 7 g
  • Vegetabilsk olje 3 bord. l.
  • Kylling 400 gr
  • Hard ost 80 gr
  • Mozzarella 80 gr
  • Tomatsaus 0,5 kopper
  • Ananas 1 stk.

Generell informasjon:

  • Matlagingstid: 2 timer
  • Porsjoner: 8 porsjoner

Forberedelse:

Til deigen trenger du de enkleste ingrediensene. Hell alle de tørre ingrediensene på bordet og bland godt, nynn på favorittlåten din. Vi danner en "brønn" rett på bordet. Gjør veggene tykkere. Bunnen av brønnen vil være et bord.

Hell varmt vann og vegetabilsk olje i midten av "brønnen". Vi elter deigen og dusjer gradvis innerveggene til "brønnen". Deigen er klar når den slutter å feste seg til hendene. Vi dekker det med et serviett og lar det komme opp på et varmt sted i omtrent en og en halv time.

La oss nå forberede ingrediensene til fyllet. Hvis du har rå kylling, kok den i saltet vann på forhånd. Ananasskiver er ganske lubben, hvis du kommer over det samme, så kan du kutte dem på langs. Hvis du ikke har slått på ovnen ennå, skru den på og varm den opp til 200 grader.

Fordel deigen jevnt over en smurt form. Vel, eller bare kjevle den ut i en sirkel hvis du bruker en vanlig bakeplate. Smør arbeidsstykket med tomatsaus. Fordel mozzarellaen jevnt over hele overflaten. Legg kyllingbiter oppå osten. Vi skal ha en solid pizza, så vi fyller hele den tomme plassen med kylling.

I neste trinn skal vi legge ut ananasringene. Du kan selvfølgelig legge ut ringene som en helhet (ingen kan forby deg å gjøre dette), men å spise pizza i dette tilfellet vil ikke være veldig praktisk.

Derfor kutter vi ringene ikke segmenter og sprer dem i sirkler. Du kan legge ut med tette ringer eller skyve dem litt fra hverandre, som min.

Dryss alt med ost og send til ovnen. Vi skal bake i 20-25 minutter. Du kan strø fersk basilikum på den ferdige pizzaen. Det er sikkert deilig, men det mørkner med temperatur, som ikke ser så vakkert ut som vi ønsker. Veien ut er å strø med hakkede blader. Vel, det er alt, Hawaiian ananas kyllingpizza er klar!

Pizza med røkt kylling

Lage hjemmelaget pizza med røkt kylling, tomater, oliven og krydret saus! Røkt kyllingkjøtt har en rik smak og aroma; dette produktet er utmerket for å lage pizza som hovedkomponenten i fyllet. Tre enkle ingredienser kan brukes til sausen - majones, ketchup og sennep. Kanskje denne sausen vil virke rar for noen, ja, dette er ikke en klassisk pizzasaus, men resultatet vil overraske deg, spesielt hvis det ikke er tid til å lage en tradisjonell pizzasaus.

Ingredienser:

  • Pizzadeig 300 g
  • Ketchup 1,5 ss l.
  • Majones 1 ss l.
  • Sennep 1 ts
  • Løk 30 g
  • Røkt kylling 160 g
  • Utstenede oliven 30 g
  • Tomater (tomat) 2 stk.
  • Malt svart pepper etter smak
  • Hard ost 100 g

Generell informasjon:

  • Matlagingstid: 30 minutter
  • Porsjoner: 2 porsjoner

Forberedelse:


For å tilberede deilig hjemmelaget pizza i henhold til denne oppskriften, trenger vi følgende ingredienser: ferdiglaget pizzadeig med gjær, røkt kylling (lår eller ben), tomater, oliven med hull, ketchup, majones, sennep, løk, hard ost, sort pepper.

Forbered først pizzadeigen. Kjevle ut pizzadeigen til et rundt tynt lag med en diameter på ca 28 cm, form en liten side. Ha ketchupen på deigstykket. Vi legger også majones på deigen. Og legg sennep til ketchup med majones.

Bland ketchup, majones og sennep direkte på deigen med en skje og smør overflaten av deigen med den resulterende sausen. Skrell løken, kutt i tynne halvringer eller små terninger, dryss deigen smurt med saus med løk. Fjern skinnet og kjøttet fra røkt kyllinglår eller legg. Skjær kjøttet i små biter, legg på deigen.

Skjær oliven uten hull i tynne ringer og strø pizzaen med dem. Mine tomater, kutt ut stilkene, skjær tomatene i tynne skiver, som vi legger på pizzafyllet. Dryss pizzafyllet med kvernet sort pepper. Jeg bruker ikke salt, siden den røkte kyllingen allerede er ganske salt. Gni den harde osten på et grovt rivjern, hell den over pizzafyllet.

Vi baker pizza med røkt kylling, tomater og oliven i en ovn forvarmet til 200 grader i 15 minutter (“Pizza”-modus eller oppvarming nedenfra + ventilasjonsoppvarming). Hjemmelaget pizza med røkt kylling, tomater og oliven er klar, server den som enhver annen pizza, rett etter steking. God appetitt!

Pizza med kylling, ost og tomater


Rester av bakt, stuet eller på annen måte tilberedt kylling fra gårsdagens måltid er en god unnskyldning for å bake hjemmelaget pizza med tynn bunn. Du kan finne på mange deilige kombinasjoner til fyllet med kyllingkjøtt, vi tilbyr et av de klassiske alternativene - og dette er pizza med kylling, tomater og ost, etter en enkel oppskrift med rask elting av gjærdeig og tradisjonell støping.

Ingredienser

  • tørr gjær, salt - 5 g hver;
  • olivenolje - 1 ss l.;
  • mel - 200 g;
  • kylling (kokt, grillet) - 250 g;
  • ost (suluguni / mozzarella) - 100 g;
  • hard ost - 100 g;
  • tomatsaus - 2 ss. l.;
  • tomater - 1-3 stk .;
  • løk (grønn og purre) - 50 g;
  • smør - 20 g;
  • timian.

Generell informasjon:

  • Matlagingstid: 1 time
  • Porsjoner: 2 porsjoner

Forberedelse:

Sikt hvetemel på benken eller i en vid bolle, sleng i en klype salt (gjerne grovt krystallinsk). Tilsett en porsjon tørrgjær, hell i en skje olivenolje og ca 70 ml varmt kokt vann. Elt deigen for hånd til plastikk. Rull den myke gjærdeigen til en ball og sett den til side mens du forbereder fyllet. Han trenger bare 20-30 minutter hvile. Del den kokte eller bakte kyllingfileten i små biter. Skjær modne og kjøttfulle tomater i ringer eller halvringer. Vi gnir hard ost med små spon og demonterer myk ost som mozzarella eller suluguni etter fibrene.

La hakket purre og hakket grønn løk surre i smør i 2-3 minutter. Løksausen vil bevare saftigheten til mager kylling. Tilbake til den uthvilte pizzadeigen. Kjevle ut den runde kaken så tynn som mulig. Smør pizzaen med tomatsaus, dryss med urter. Fordel bitene av kyllingfilet jevnt, dryss over løk. Sovner tett med to typer ost.

Vi supplerer pizzaen med tomatskiver og setter i en varm ovn i 12-15 minutter, stek ved 220 grader. Før servering pyntes pizzaen med kylling og tomater med finhakkede urter. Kylling- og tomatpizzaen er klar!

Pizza med kylling og salami

Hvis du har stekt eller kokt kylling (bryst) til overs, bruk den til å lage pizzaen din! Det skal noen skiver tørr pølse og karri til - flott krydder til kylling! Vi brukte ikke ketchup til å smøre bunnen av pizzaen, den blir mye bedre med tomatpuré. Hvis du ikke har slik potetmos, er det bare å piske et par tomater konservert i din egen juice med en blender.

Pizza med kylling og pølse viser seg å være solid og smakfull. Salamipølsen tilfører et snev av krydder og salt til denne delikate kremete pizzaen. Et viktig pluss er at den koker raskt.

Ingredienser:

  • Mel - 1,5 kopper
  • Bakepulver - 1 teskje
  • Vann - 100 milliliter
  • Olivenolje - 4 ss. skjeer
  • Pølse - 80 gram
  • Kokt kylling - 100 gram
  • Tomatpuré (mosede tomater) - 5-6 Art. skjeer
  • Mozzarella og gulost - 150 gram
  • Karri - - Etter smak
  • Kvernet sort pepper - etter smak
  • Salt - etter smak


Generell informasjon:

  • Matlagingstid: 1 time
  • Porsjoner: 2 porsjoner

Forberedelse:

Lag deigen først. For å gjøre dette, sikt mel i en bolle, tilsett bakepulver, bland. Hell vann og olivenolje i deigen. Kna. Deigen skal ikke være veldig stram og elastisk. Sett ovnen på 190 grader. Kle en stekeplate med bakepapir. Kjevle ut deigen og legg på papiret i en bakeplate. Fordel tomatpuréen på den sammenrullede deigen. Skjær den kokte kyllingen i terninger og ha på potetmos. Dryss karri og pepper. Skjær pølsen i tynne skiver og legg mellom kyllingbitene. Riv osten på et grovt rivjern og strø fyllet rikelig. Stek kylling- og pølsepizzaen i 12-14 minutter i ovnen på 190 grader. Kylling- og pølsepizzaen er klar! God appetitt!

Pizza med brokkoli og kylling


Lag en pizza med kylling og grønnsaker - brokkoli, tomater, løk. Takket være den harmoniske kombinasjonen av ingredienser får bakevarer en god smak og aroma. Kyllingpizzadeig tilberedes med kefir. Til fyllet brukes også ost, majones og tomater.

Ingredienser

  • 125 ml kefir
  • 2 ss. l. olivenolje + til steking av kylling + til håndsmøring
  • 1 ts hvetemel (160 g)
  • 1/2 ts granulert sukker
  • 2 klyper salt
  • 1/4 ts soda
  • 1/4 ts bakepulver
  • 100 g av hvilken som helst hard ost
  • lite hode med brokkoli
  • 1-2 små tomater
  • løk (valgfritt)
  • halvt kyllingbryst
  • en skje majones
  • krydder

Generell informasjon:

  • Matlagingstid: 1 time
  • Porsjoner: 2 porsjoner

Forberedelse:

Salt, krydre kyllingbrystet med krydder, stek det i olivenolje til det er halvstekt (kjøttet skal være ferdig, men litt seigt). Kok brokkoli i saltet vann i 10-15 minutter. Deig: kombiner kefir med olivenolje, tilsett salt, granulert sukker, brus. Kombiner hvetemel med bakepulver, sikt inn i kefirblandingen. Elt til en myk klebrig deig, la stå på bordet i 20 minutter, dekket med et håndkle.

Forvarm ovnen til 190 grader. Skjær kyllingen og brokkolien i små biter. Tilsett litt mel i deigen og elt igjen. Hvis det fester seg for mye, smør hendene med olje. Kjevle ut deigen på brettet til et 5 mm rundt lag. Pensle deigen med majones, fordel tynne skiver av tomater, hakket brokkoli, kylling, løkringer (valgfritt). Dryss over revet ost og trykk kantene på deigen lett inn i fyllet. Stek kyllingpizzaen i forvarmet ovn på 180 grader i 20-25 minutter. Pizzaen er klar.

I tillegg

Kyllingpizza gir et bredt felt for legemliggjøringen av dine kulinariske fantasier. Likevel er det verdt å lære det grunnleggende om pizzalaging for å vise frem matlagingen din.

Det moderne tempoet i livet gir ikke alltid en kvinne nok tid til at hun kan bruke på å lage deilig pizza. Hun kan imidlertid bruke noen få triks. Smør for eksempel deigen med ketchup eller majones. På sin side kan majones også erstattes med rømme, pisket med eggeplomme. Ofte brukes spesielle ferdiglagde pizzasauser, noe som reduserer tiden for tilberedning av aromatisk pizza betydelig.

Kyllingpizzaoppskriften vil appellere til de som ikke stoler på kvaliteten på pølser. Kylling vil perfekt utfylle smaken av pizza og redusere kaloriinnholdet. I denne artikkelen lærer du hvordan du lager deilig kyllingpizza.

  • Porsjoner: 6
  • Matlagingstid: 60 minutter

Ingredienser til en kyllingpizzaoppskrift

Pizzadeigen kan brukes både med gjær og gjærfri. Som du liker. Har du ikke tid eller lyst til å fikle med deigen kan du kjøpe ferdig i butikken. Vil du gjøre det selv? Det er veldig enkelt. Du vil trenge:

    2 kopper siktet premium mel;

    2 ss. l. gjær;

    en klype salt og sukker;

    1 ss. l. oliven olje;

    150 ml vann.

I en bolle kombinerer du gjær, salt, sukker. Tilsett deretter vann, olivenolje der og elt deigen raskt. Deretter må den rulles til en ball og etterheves i 45-60 minutter.

Til fyllet trenger du:

    kyllingfilet - 200-300 gr.;

    tomat - 1 stk;

    mozzarellaost - 100 gr.;

    Parmesanost - 50 gr.;

    en halv liten løk (helst rød);

    tomatpuré - 2-3 ss l.;

    pitted oliven;

    krydder og urter etter smak.

Hvis noen ingredienser ikke er tilgjengelig, spiller det ingen rolle. Sammensetningen av pizzafyllet kan endres etter eget skjønn.

Hvordan lage kyllingpizza

Først må du koke kyllingen, ellers har den ikke tid til å bake i pizzaen. Du kan tilsette litt salt, pepper, laurbærblad, basilikumkvister, dill, persille og andre krydder etter din smak. Dette vil gjøre kjøttet mer aromatisk og smakfullt.

Etter at kjøttet er kokt kan det stå i buljongen i ca en halvtime for å gjøre det saftigere. Deretter må du ta den ut, avkjøle den og kutte den i tynne skiver.

Kjevle ut deigen som har kommet opp. Tykkelsen på kaken bør ikke være mer enn 8 mm. Deigen skal legges i en smurt form, som danner sidene.

Begynn å spre fyllet: først - mozzarellaen, deretter tomaten, kuttet i tynne skiver. Deretter legges kyllingen ut, og på den er oliven skåret i to. Dryss pizzaen på toppen med revet parmesan og urter.

Forvarm ovnen til 180 grader og stek i 20-30 minutter. Beredskap kan bestemmes av utseendet til en gylden skorpe.

I følge denne oppskriften vil pizza med kylling, som på bildet, være saftig, aromatisk og utrolig velsmakende.

Pizza oppskrift

Slik lager du riktig kyllingpizza på få minutter! En enkel steg-for-steg oppskrift med bilder og videoer vil gjøre det enkelt for selv en nybegynner å tilberede retten.

1 t 30 min

197 kcal

5/5 (2)

Pizza er en rett som ikke krever mye innsats å tilberede, og samtidig tilberedes den veldig raskt. Det er det perfekte valget for både lunsj og middag. Denne tradisjonelle italienske retten er veldig populær i mange land rundt om i verden. Denne vanvittige populariteten skyldes smaken og fyllet til pizzaen.

Jeg foreslår at du lager din egen hjemmelagde pizza, som ikke bare vil se ut som en pizza fra en restaurant, men også være mye mer smakfull enn den! Alle vil elske denne enkle pizzaoppskriften på kylling og ananas.

Kjøkkenmaskiner:

  • stekeovn;
  • bakepapir;
  • kjevle;
  • rivjern;
  • skjærefjøl;
  • et sett med beholdere;
  • skje (helst tre);
  • servering tallerkener;
  • tykt kjøkkenhåndkle.

Ingredienser

For fylling:

For testen:

  • mel - 180 g;
  • vann - 130 ml;
  • salt - 1 teskje;
  • tørr gjær - 1 teskje;
  • olivenolje - 10 g.

Hvordan finne ingrediensene

  • For å gjøre pizzaen din deilig, anbefaler jeg deg bruk premium mel... Pass på å bruke hard ost, da dette vil påvirke ikke bare utseendet til pizzaen, men også smaken. Hard ost smelter ikke helt, men danner en gyllen skorpe over fyllet. Dette vil gjøre pizzaen din sprø.
  • Ananas best å bruke hermetisert... Disse ananasene er mer saftige og du trenger ikke "behandle" dem videre. Oppskriften på kylling- og sopppizza krever bruk av kun kvalitetssopp. Vurder nøye når du velger dette produktet

Steg-for-steg oppskrift på ananas og kyllingpizza

  1. For å forberede deigen, ta to tomme beholdere. Hell salt i en av dem og tilsett halvparten av varmt vann. Tilsett tørrgjær i den andre beholderen og hell resten av det varme vannet i den. Tilsett sukker i gjæren. Ta en skje og bland innholdet i begge beholderne.

  2. Forbered en stor bolle. Hell 180 gram mel i den og tilsett innholdet i de to foregående beholderne. Tilsett olivenolje til denne blandingen. Etter det, ta en skje og rør alt til det er jevnt. Elt så deigen med hendene for en ekte italiensk deig!

  3. Når du har eltet deigen, gjør du klar en annen dyp bolle. Veggene må smøres med olivenolje. Legg så deigen i denne bollen og belegg den med olivenolje. Dekk bollen med deig med et tykt håndkle og send den til et varmt sted i omtrent en og en halv time.

  4. Etter den tildelte tiden må du ta ut deigen og legge den på arbeidsflaten for rulling. Før du gjør dette, sørg for å støve overflaten for å kjevle ut deigen med mel. Ta kjevlen i hendene og begynn å kjevle deigen til en tynn sirkel.

  5. Forbered kyllingfileten og kok den, ta et skjærebrett og skjær kjøttet i tynne skiver med en ren kniv. Gjør det samme med vasket sopp, tomater og urter. Fordel hver ingrediens i en bestemt beholder for enkelhets skyld.

  6. Bruk en boksåpner til å åpne ananasene og legg dem på et skjærebrett. Skjær dem i små terninger. Legg i en annen tom, ren beholder. Ta opp ost og et rivjern. Osten skal rives på et stort rivjern.

  7. Legg den utkjevlede deigen på en bakeplate drysset med mel. Smør deigen på toppen med to spiseskjeer tomatsaus.

  8. Ta den tynne skivene og legg den over sausen. Dryss kyllingen med krydder etter eget valg og litt ost. Nå er det opp til tomatene og resten av kyllingpizzapåleggene. Legg dem på toppen av osten og kyllingen, det siste laget blir resten av osten og ananas. De må fordeles jevnt over hele overflaten av den fremtidige pizzaen.

  9. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og du kan sette pizzapannen i ovnen i 25 minutter. På slutten av tilberedningen er pizzaen med kylling og tomater helt klar til servering. God appetitt!

Røkt kyllingpizza

Pizza med røkt kylling i kokeprosessen er ikke forskjellig fra pizza med vanlig kylling. Det eneste er at kyllingen må røykes skikkelig. Resten av tilberedningstrinnene er nøyaktig de samme som i oppskriften ovenfor.

Pizza oppskrift video

For en bedre forståelse av oppskriften, foreslår jeg at du ser en video der ikke bare i detalj, men også svært tilgjengelig, tilberedningen av pizza er beskrevet. Denne oppskriftens kylling- og ostepizza er fenomenal!

Hva skal man servere pizza til

Alle vet at pizza er en helt uavhengig rett. Men for å diversifisere måltidet ditt kan du supplere pizzaen med friske grønnsakssalater eller en rekke sauser.

Det andre hele kurset vil være uakseptabelt å bli servert med pizza, siden pizzaen i seg selv er tilfredsstillende nok. Det ideelle alternativet ville være å bruke salater og drinker. Blant drinkene skilles det ut vin til pizza. Dette er ikke bare en tradisjon – det er en velsmurt mekanisme som jobber for å forsterke og utfylle smaken av pizza.
mikrobølgeovn pizza oppskrift

Det er umulig å finne en person som ikke liker duftende, saftig pizza. Imidlertid er denne italienske retten, på grunn av kombinasjonen av deig og mengden fett i produktene som brukes, ekstremt farlig for figuren. Kaloriinnholdet i 100 gram av det ferdige produktet er 266 kcal. PP-fans blir tvunget til å nekte seg selv denne fantastiske delikatessen, men forgjeves.

Det er oppskrifter som overrasker med smaken deres, og som heller ikke påvirker utseendet til ekstra centimeter på sidene og midjen.

Matlagingshemmeligheter

PP pizza er smakfull, enkel og sunn. Å forberede en diettversjon vil ikke være vanskelig hvis du kjenner noen enkle hemmeligheter og følger anbefalingene:

  • Basen skal være laget av fullkornsmel. Havre eller rug er best. Det finnes også alternativer der deigen ikke brukes i det hele tatt, den erstattes av cottage cheese, grønnsaker, kjøttdeig, etc.
  • Grønnsaksfyll er det mest kostholdsmessige alternativet. Kok med soltørkede tomater og grønnsaker, bruk mer grønt, zucchini, blomkål, aubergine, oliven. Hvis den veganske versjonen ikke fungerer for deg, tilsett filetene av magert kjøtt (biff) eller fjærfe (kylling, kalkun) i kokt form.
  • Bruk ost med lite fett. Ikke overbruk ingrediensen, bare tilsett litt for duften.
  • Du må lage mat i ovnen. Det er også oppskrifter i en langsom komfyr, mikrobølgeovn, i en panne. Gi preferanse til alternativet der du ikke trenger olje eller bruk minimalt med fett.
  • En av de hemmelige ingrediensene til diettpizza er chilipepper. Dette produktet har en positiv effekt på metabolismen, akselererer prosessen med fettforbrenning.

Hvis du forbereder deg på forhånd, tilberedes denne italienske retten veldig raskt, på 10 minutter kan du tilberede et komplett måltid for hele familien. Slik at det ikke skader figuren din, bruk den til frokost eller lunsj. Ikke la deg rive med eller overspis; noen få biter er nok.


Formuleringsalternativer

Det er mange PP-pizzaoppskrifter. Prøv forskjellige alternativer, eksperimenter, velg dine favoritttolkninger. Vi tilbyr flere enkle oppskrifter med bilder, som du kan begynne å smake med.

Kylling

For å tilberede denne retten trenger du ikke deig, du må tilberede den uten mel. Basen er tilberedt av kyllingbryst. For å lage en sunn og smakfull pizza, ta:

  • 400 gr fjærfefilet;
  • 1 løk;
  • 100 gram sopp;
  • 1 tomat;
  • hvitløk og urter etter smak;
  • 50 gram ost;
  • 2 ts tomatsaus.
  1. Vi lager en base av kylling, løk og hvitløk med urter. For å gjøre dette, må du drepe alle ingrediensene med en blender. Kan tilberedes med hakket kylling. Legg den resulterende blandingen på en bakeplate, gi den en form.
  2. Vi baker basen til halvparten er tilberedt i en ovn forvarmet til 200 grader. Estimert tid er 20 minutter.
  3. Smør den nesten kokte skorpen med tomatsaus, legg ut hakket sopp, tomat og tre ost.
  4. Vi går tilbake til ovnen i ytterligere 15 minutter, kutt og server.

Kaloriinnholdet på 100 gram er 95 kcal. BZHU 15 \ 3 \ 3.


Squash

For et enda mer kostholdsalternativ, lag en zucchinibase med havregryn. Kaloriinnholdet på 100 gram er 61 kcal, og BZHU er 5 \ 2 \ 6. For matlaging trenger du:

  • 200 gram magert kokt kjøtt;
  • 1 zucchini;
  • 2 tomater;
  • 2 sopp;
  • 1 egg;
  • urter og hvitløk;
  • 50 gram ost;
  • 30 gram mel.
  1. Vi renser zucchini, tre på et rivjern, klem.
  2. Tilsett hvitløk og urter, egg og mel.
  3. Vi gir massen en form på en bakeplate.
  4. Legg hakket kokt kjøtt, sopp og tomat på toppen.
  5. Vi baker i 30 minutter. ved en temperatur på 200 grader, dryss alt med revet ost i 5-7 minutter, vent til det smelter og server.


Pizza 5 minutter

Matlagingen bør lages av pitabrød, kjøttdeig og grønnsaker. Oppskriften er enkel å piske opp, for med alle ingrediensene for hånden overstiger ikke koketiden 5 minutter. For å gjøre det, bruk:

  • 1 tynt pitabrød;
  • 100 gram kokt magert kjøtt;
  • 1 tomat;
  • 50 gram sopp;
  • 50 gram ost;
  • tomatsaus.
  1. Legg pitabrød på en bakeplate, smør den med tomatsaus.
  2. Legg hakket kjøtt, tomat, sopp, tre ost på bunnen.
  3. Vi setter i ovnen i 5 minutter, og oppvarmer den til 180 grader. Du kan lage mat i mikrobølgeovnen.

Og dietter er ikke en grunn til å nekte deg selv en pizza. Bruk fantasien og fantasien, og tilbered et lavkalorimåltid, glede deg selv og dine kjære.

Trinn 1: Forbered kjøttdeigen til kyllingbunnen.

Først av alt, skyll avkjølte, men ikke frosne, kyllingfileter grundig med kaldt rennende vann, tørk deretter med engangspapirhåndklær, del i flere mindre biter og legg i en blenderbolle. Hakk kyllingen til en veldig fin kjøttdeig. Tilsett egg i kyllingen, smak til med salt, pepper og andre krydder som faller i smak. Rør blandingen godt for å gjøre den jevn.

Trinn 2: stek bunnen.



La ovnen forvarme til 180-190 grader Celsius. Fordel samtidig papiret på et stekebrett og legg den hakkede kyllingen på det, jevn ut. Du kan gi basen din hvilken som helst form, enten den er tradisjonelt rund eller i form av et hjerte, for å overraske din sjelevenn, vil jeg bare ha en rektangulær en, siden det er mye hakket kylling og det tok opp det meste av bakingen ark.
Send pizzabunnen til forvarmet ovn for 20 minutter... I løpet av denne tiden vil den bake og ta tak, og du vil ha tid til å forberede fyllet til pizzaen.

Trinn 3: Forbered tomatene.



Skyll tomatene med varmt vann, tørk med engangshåndklær og skjær i tynne skiver. Jeg har kirsebær og de er veldig små, så jeg deler dem i to.

Trinn 4: Forbered soppen.



Skyll champignonsoppene, tørk, skjær av den jordaktige delen fra bena. Ikke glem å fjerne mørke flekker også. Skjær soppen tilberedt på denne måten i veldig tynne skiver. Eller du kan bare skjære hettene i skiver, og kutte bena i terninger.

Trinn 5: Forbered paprikaen.



Del paprikaen i to, fjern frøene fra kjernen og kutt stilken. Skyll grønnsakene innvendig og utvendig og tørk. Skjær paprikaen i strimler eller terninger som du vil.

Trinn 6: Forbered greenene.



Friske urter, la det være dill, og løkfjær, og persille og basilikum, skyll, rist av overflødig fuktighet, og skjær deretter i veldig små biter.

Trinn 7: Forbered osten.



Velg hvilken som helst ost med lav fettprosent, slik at pizzaen vår definitivt vil vise seg å være diett, mal den med et rivjern. Og husk samtidig at til tross for at det er lite fett, er det fortsatt ost og du må være forsiktig med det, så jeg anbefaler ikke å bruke det i større mengder enn angitt i oppskriften.

Trinn 8: Lag en diettpizza.


Mens du forbereder fyllet, er basen allerede klargjort. La den avkjøles litt og begynn deretter å forme pizzaen. For å gjøre dette, smør først den bakte hakkede kyllingen med tomatpuré, deretter i tilfeldig rekkefølge, gjør det forsiktig, lag for lag, eller spred i et kunstnerisk rot, legg ut fyllet, dryss det med revet ost og urter på toppen.

Trinn 9: bak diettpizza.



Sett den formede pizzaen i ovnen til en annen 20-30 minutter holde temperaturen inne 170-180 grader... Etter at den tildelte tiden for matlaging har gått, ta ut den resulterende skjønnheten og server den umiddelbart til bordet.

Trinn 10: Server diettpizza uten deig.



Del den deilige og smaksrike diettpizzaen uten deig i flere porsjoner og nyt det ferdige resultatet. Og ikke glem å unne vennene dine det, for det beste av alt er pizza, enten den er diett eller enkel, viser det seg hvis du spiser den med et godt selskap mens du ser en interessant film eller spiller et morsomt brettspill.
God appetitt!

Denne pizzaen kan ha absolutt hvilket som helst fyll, for eksempel passer skinke- og ananasringer veldig godt her.

I stedet for tomatpuré, pensle bunnen med lav-fett naturell yoghurt eller tomatsaus, som en siste utvei. Og hvis høsten av ferske tomater har modnet nylig, hakk dem i potetmos, tilsett litt salt og bruk dem også til å smøre kyllingpizzabunnen.

Også, i stedet for hakket kylling, kan du bruke kjøtt, men dette vil ikke lenger være en diettpizza.