Hvorfor kan du ikke sette tomme flasker på bordet. Hvorfor tomme flasker ikke skal stå på bordet

05.08.2019 Restaurantnotater

Vi elsker alle ferier, vi elsker gjester, vi elsker støyende høytider. Og kanskje du aldri visste om dette skiltet, men du prøver alltid å fjerne en tom flaske fra bordet. Lurte du ikke på hvorfor?

"Ikke vakkert," vil en av dere si.

"Bordet må være en full bolle," vil noen legge til.

Og du vil selvfølgelig ha rett.

Og likevel er det et slikt tegn: en tom flaske på bordet - til fattigdom. Og det ønsker vi vel ikke?

Hvor kom dette varselet fra?

Som vanlig er det flere alternativer.

Så, alternativ én.

Det henger sammen med en historie om hvordan russiske kosakker lurte franske servitører. På en eller annen måte fulgte kosakkene våre de høyeste kongelige embetsmenn til Paris. Vi stoppet for å vente og bestemte oss på kvelden for å spise middag på en lokal restaurant. Kosakkene våre er støyende mennesker. De satte seg ved bordet og bestilte forskjellige retter til seg selv. Vel, sprit, selvfølgelig. De satt lenge, spiste deilig, drakk søtt og tomme flasker fjernet fra bordet slik at de ikke forstyrrer. På slutten av kvelden, da servitøren telte dem, la kosakkene merke til at flaskene som sto under bordet ikke var fakturert. Dette ble umiddelbart vedtatt. De mest behendige klarte stort sett bare å betale for mat, og drakk noen flasker vin.

Senere innså selvfølgelig de franske servitørene feilen sin og prøvde å fjerne de tomme flaskene selv, for i det minste å fikse hva de skulle kreve penger for.

Andre alternativ.

Hvis du noen gang har vært i russiske landsbyer, har du kanskje lagt merke til at husmødre alltid snur tomme gryter, krukker og kopper opp ned om natten.

Noen vil si at alt tørker raskere etter vask. Kanskje det, men folketroen sier at det ikke skal stå tomme fat på bordet. En ond ånd kan leve i den. Og tomme flasker er et veldig behagelig hjem, og til og med med vinsprit.

Alternativ tre.

I Sovjetunionen var det siden midten av forrige århundre forbud mot å bære alkoholholdige drikker med deg til kafeer og restauranter. Men folket vårt klarte likevel å bære noe med seg for å spare penger. Alt dette ble sølt under bordet og umiddelbart fortært, slik at servitøren ikke skulle legge merke til det skitne trikset. Samtidig ble flasken plassert under bordet for ikke å "skinne".

Her har vi forklaringen på dette tegnet.

Og for søtsaker. Det er også et slikt tegn at hvis du ønsker, holder en tom flaske i hendene, og deretter blåser inn i den og korker den igjen, akkumuleres ønsket over tid og vil helt sikkert gå i oppfyllelse. Men du må fortsatt fjerne flasken fra bordet.

Jeg ønsker deg at bordet ditt alltid er en full bolle. Så det er ikke plass til en tom flaske på den.

Mange overtro forbyr å gjøre visse ting. En av dem handler om hvorfor du ikke kan sette en tom flaske på bordet. Det er flere forklaringer på denne situasjonen.

Overtroisk begrunnelse

Skiltet om en tom flaske på bordet har flere tolkninger:

  1. Kan ikke stå på spisebord tomme containere, fordi dette fører til familiefattigdom. Som et resultat vil det ikke være mat i huset. Av samme grunn plasseres ikke tomme salatskåler, tallerkener og andre redskaper på møbler. Dette fører også til ledighet.
  2. Hvis lagret i kjøkkenoverflater tomme containere blir det ikke penger i familien. Dette kan skyldes både problemer på jobben og uforutsette utgifter.
  3. Du kan ikke holde slike gjenstander på bordet på grunn av det faktum at i tom fat overjordiske mørke ånder vil dukke opp. Våre forfedre trodde at dette er hvordan en uren kraft kommer inn i huset, noe som vil ødelegge energien til beboerne i huset.

Noen ganger har dette skiltet en annen betydning: hvis eierne ikke fjerner den tomme flasken, gjør de det klart for gjestene at det er på tide å gå hjem. Denne situasjonen indikerer at snart vil en av beboerne i huset bli syk og alle sparepengene vil bli brukt på behandling.

Tolkning i form av historie

Zaporizhzhya-kosakker oppholdt seg sjelden på ett sted i lang tid. De var konstant på veien, så de stoppet ofte på tavernaer og puber. I de dager var det en lov i Frankrike: en person må betale regningen avhengig av antall tomme flasker på bordet.

Kosakkene fant på en måte å betale mye mindre på. De fjernet akkurat det meste av de tomme beholderne. Da det var på tide å betale regningen, var det mindre enn forventet.

Praktisk forståelse

Det er nødvendig å fjerne tomme beholdere på grunn av det faktum at det ganske enkelt forstyrrer dekket bordet. Det tar mye plass og forstyrrer folk som sitter ved bordet.

Tomme flasker er skjøre. Det er ingen væske i dem som vil gjøre dem stabile, derfor, ved den minste risting av møblene, faller den tomme beholderen og går i stykker. Som et resultat fjerner elskerinnen til huset brikkene slik at ingen av gjestene deres blir skadet, og kvelden blir ødelagt.

En tom beholder ser ikke estetisk tiltalende ut. Hun viser at eierne ikke ønsker å fortsette festen og sende gjestene ut. Utdannede mennesker fjerner slike beholdere fra bordet og setter en full flaske. Ved dette viser de ikke bare sin velstand, men viser også respekt for gjestene. Jo flere flaskeskift det er, jo mer verdsetter eierne ankomsten av gjester.

negativt tegn

Det er en annen forklaring på skiltet. En tom flaske på bordet lover en overhengende død:

  • i slavenes dager var alle flasker med alkoholholdige drikker flate, så de gikk ikke i stykker; de ble ikke fjernet under bordet, men etterlatt på overflaten - dette indikerte at det ikke ville være noen døde blant gjestene; flere glass hadde allerede blitt drukket for helsen til de som satt ved bordet, med en økning i antall flasker, økte tegnet på gjestenes lange levetid bare dens betydning;
  • nå er flaskene ovale, så å sette dem horisontalt vil ikke fungere; for ikke å kalle trøbbel og de forestående døde, fjernes tomme flasker fra overflaten.

Konklusjon

Takket være observasjonene fra våre forfedre vet vi hvilke handlinger som ikke bør gjøres. For å redde livet til slektninger og deres kapital har folk lært å følge skiltene. Få mennesker tenker på hvorfor denne overtroen dukket opp. Alle vet at det er bedre å ikke gjøre dette, så de fjerner alltid tomme beholdere fra bordet.

Selv om du ikke er en veldig overtroisk person, faller i alle fall tegn lett inn i livet ditt: fra leppene til din kone, kjæreste, svigermor eller bekjent. De huskes umiddelbart, fordi fordommer, negativ energi, mulige omstendigheter er forbundet med dem. Enhver tilregnelig person prøver å unngå uønskede konsekvenser ved å ubevisst følge tegnene som er skjult i minnet. Et slående eksempel er de tomme flaskene på bordet. Hvorfor kan de ikke plasseres der?

Historien om tradisjonen med å fjerne en tom flaske fra bordet

Det er ikke snakk om hundre prosent sannhet, men mange eksperter på den sanne opprinnelsen til tegn er tilbøyelige til denne versjonen. På begynnelsen av 1800-tallet reiste russiske kosakker til Frankrike. Ikke en eneste kamp, ​​møte og møte går uten fest, ikke sant? Parisiske servitører på den tiden kom med ett triks: for ikke å telle antall solgte flasker, var det lettere for dem å fikse de tomme beholderne som ble liggende på bordene etter mye drikking.

Kosakkene viste seg å være mer intelligente enn garconene fra Frankrike. Da de så dette trikset, begynte de å gjemme et visst antall tomme flasker under bordet for å bruke mindre penger i beregningen. Og det fungerte! Noen historikere tolker at skiltet dukket opp under andre verdenskrig. Det spiller egentlig ingen rolle, men dette faktum forklarer ganske logisk overtroen.

Hvorfor du ikke kan sette tomme flasker på bordet

Hvilken tro kjenner du personlig? Hvorfor kan du ikke la en tom flaske stå på bordet? For å bestemme et sannferdig, logisk og ikke overtroisk svar, må du være klar over opprinnelsen. Finn ut hva dette tegnet, praksis er forbundet med, og hvorfor en flaske etter å ha drukket alkohol anses som et tegn på dårlig smak. Så snart du gjør deg kjent med argumentene, vil konklusjonen foreslå seg selv - la være eller fjerne.

Gamle tegn og overtro

For veldig lenge siden, da flasker ikke var det sylindrisk form, og flat, hver veltet beholder var et tegn på at ingen ville bli en død mann, fordi de drakk til helse. Myten om at denne varslet døden er fullstendig tull. Menn pleide til og med å si en skål når det var over alkoholholdig drikke: "Legg ned de døde." Etter å ha endret formen på flasken til en sylinder, måtte jeg automatisk legge den under bordet.

Oftere er det overtro om tomme husholdningsartikler. Flasken er intet unntak. Folk tror at hvis du lar en tom beholder stå på middagsbordet, så vil de ikke ha penger, fordi dette fører til fattigdom. Dette gjelder ikke bare flasken, men alle retter: tallerkener, kopper, tallerkener. Hvis du er en veldig overtroisk person, er det bedre å følge tegn som fører til velstand i familien, og ikke til ødeleggelse av det generelle budsjettet.

En annen versjon er mer fabelaktig. Tomme flasker starter opp onde ånder, og etterlater du dem på bordet, "forurenser" du alt rundt. Uferdig vin bør ikke stå i beholderen, da dette fører til tårer hos eierne. Hvis du fortsatt har siste dråper alkohol, og du heller det ut til noen, så må personen komme med et ønske. Husker du uttrykket "rester er søte"? Hun hører hjemme her.

Det er upraktisk

For folk som foretrekker logikk fremfor tegn, er årsaken til denne uenigheten klar. Denne tilnærmingen er rett og slett ikke praktisk. Flasken etter tømming blir lettere, begynner å forstyrre, og det blir veldig lett å ta på den ved et uhell med albuen, gitt alkoholforgiftning. I denne tilstanden kan du egentlig ikke rydde opp i fragmentene, og dette kan føre til katastrofale konsekvenser hvis du ikke er på en restaurant der servitører ser på hvert trinn.

Den andre grunnen som taler om upraktisk er hvor man skal sette nye flasker hvis de gamle tar plass? Det er ganske logisk, gitt at en stor fest ikke passerer beskjedent og med tedrikking. Noen tror at de tomme flaskene som er igjen bare trykker samvittigheten, sier de, du må jobbe i morgen, og du ser hvor mye alkohol du har drukket, og bakrusen er allerede ille ved tanken. Ta dette øyeblikket, nyt kvelden!

Å la en flaske stå på bordet er et tegn på dårlig smak

Esteter vet om bordetikett Derfor vil enhver litterær, veloppdragen person som nyter en kulturell hvile bli veiledet av denne grunnen. Hvis du inviterte gjester og la tomme flasker på bordet, kan de trygt ta dette som et tegn på at det er på tide at de reiser hjem. Det er ikke anstendig! Ifølge ordene vil alle forstå uansett, men ikke ved slike ydmykende gester. Og hvis du inviterte en dame på date, forestill deg hvor flaut det ville være for henne å fortelle noe interessant om seg selv og bare delvis se partneren sin.

For de som ikke skal drikke mye, er det nok å endre flaskens posisjon til horisontal. Dette gjøres på alle restauranter med stor flyt av folk, slik at det er lettere for servitørene å legge merke til hvem som har gått tom for alkohol. Så henvender de seg umiddelbart til deg og spør "oppdater den?". Det er mer praktisk enn å gjemme flasken, så ringe servitøren, få den ut under bordet, ikke sant?

En tom flaske som er igjen på overflaten gir mye trøbbel - våre forfedre trodde det, og mange samtidige tror på det. Det er forskjellige forklaringer på dette tegnet.

De gamle slaverne hadde ikke en regel for å fjerne tomme flasker fra bordet

Hvorfor kan du ikke sette tomme flasker på bordet?

Det er ikke plass for en tom flaske på bordet, hvis bare av grunnene til at et høyt kar blir ustabilt, er det lett å skade det (spesielt i et beruset selskap).

Hvis en skjør gjenstand faller på gulvet og går i stykker, vil dette føre til ubehagelige konsekvenser.

Mørke enheter som bor i knust glass vil spre seg over hele rommet, og vil påvirke folk som er i rommet. Folk vil bli aggressive og negative, noe som vil provosere konflikt. Ofte går flaskene i stykker i det øyeblikket den onde ånden «ber om frihet».

De gamle slaverne hadde ikke en regel for å fjerne tomme flasker fra bordet, siden beholderne for væsker hadde en annen form (rektangulære stabile kar falt aldri). I de dager, tvert imot, ble tomme beholdere liggende på bordet:

  • som et symbol på overflod, for å vise: "Her er hvor mye vi kan drikke, hvordan vi kan behandle!";
  • som et symbol på lang levetid;
  • som et tegn på at blant de som deltar i festen, vil ingen dø i nær fremtid. Tross alt, "helse" så mye full.

Tradisjonen med å fjerne flasker begynte under krigen i 1812. Da kosakkene besøkte parisiske tavernaer, tenkte de på å gjemme flaskene under bordet for å betale mindre.

I Frankrike fakturerte servitører etter antall tomme beholdere på bordet. Over tid begynte franskmennene å telle alkohol ved serveringen, og tradisjonen med å fjerne tomme beholdere fra bordet forble. Et skilt har slått rot i hodet på folk: «en tom flaske som står igjen på bordet er en ekstra utgift».

Folkeskilt om en tom flaske på bordet

Hvis en tom beholder henger på bordet, vil det i nær fremtid ikke være noe å dekke bordet. Her er hva folkevisdom sier:

  • Tomme containere av noe slag, og spesielt flasker, som er igjen på møbler, profeterer tap, ruin, fattigdom, sult til eierne av huset.
  • Ethvert tomt rom regnes som et fristed for onde ånder. skitne talerkener. For å unngå trøbbel snur overtroiske mennesker tomt servise om natten og kjøkkenutstyr opp ned. Og noen legger fortsatt igjen kryssede trepinner på toppen.
  • I kar med smal hals lever onde ånder. Denne troen er assosiert med lydene som en flaske lager når du blåser i den eller sier noe. Av samme grunn ga overtroiske mennesker brønnen mystiske egenskaper. Det var en mening: Hvis en person blåser inn i en tom flaske eller bryter den, vil onde ånder være frie og spre seg over hele huset.
  • Det er forbudt for en ugyldig ung dame å sitte ved siden av møbler som det er en tom flaske på, fordi det antas: denne jenta vil ikke ha barn.
  • Den tomme beholderen trekker vital energi og styrke (det sies imidlertid ikke fra en person eller fra et hus). Men beholderen må rengjøres, lukkes. Tidligere var folk så redde at flasker uten væske umiddelbart ble tatt ut på gaten.
  • Hussar-tro: hvis den tomme beholderen forblir på bordet, vil en av kameratene bli savnet på neste møte i selskapet - han vil dø i neste kamp.
  • En tom flaske på bordet under festen er et hint om at det er på tide for gjestene å spre seg. En god vert erstatter øyeblikkelig et tomt kar med et fullt. Så en person viser ikke bare sitt materielle velvære, men viser også respekt for venner. Og mengden tilberedte drikkevarer indikerer hvor mye verten verdsetter gjestene sine.

Vårt folk er preget av oppfinnsomhet og optimisme, derfor er tradisjoner i henhold til moderne tro for det meste positive. Nesten alle vet at du ikke kan sette en tom flaske på bordet. Men få er klar over muligheten for å komme med et ønske i en tom beholder.

Hvis et selskap sitter ved bordet og drikker vin, så kan den som fikk den siste porsjonen av drikken fra flasken fortelle sitt kjære ønske til det tomme karet. Etter det må beholderen korkes (i det minste med en brettet serviett).

Det er vanskelig å bedømme sannheten til et slikt tegn (ønsker på et beruset hode forsvinner raskt fra minnet). Men hvorfor ikke oppleve effekten av tro under neste fest?

Observasjonene fra våre forfedre hjelper samtidige til å handle riktig. For å gjøre livet til pårørende og økonomi sunnere, følger folk skiltene, fjerner for eksempel tomme beholdere fra bordet.

I følge populær tro vil tomme flasker og andre beholdere på bordet gi store tap, fattigdom, sult til eierne av huset. Det antas også at onde ånder kan slå seg ned i trange kar. Derfor snur overtroiske mennesker opp ned på alle tomme fat om natten. Og for sikkerhets skyld er to fakler plassert på toppen av korset.

I følge et annet tegn kan en tom flaske påvirke ugyldige jenter i huset negativt. Hvis de sitter ved bordet der det er en tom flaske, vil de aldri kunne kjenne alle morslivets gleder.

I tillegg er det en tro på at et tomt kar har kraften til å trekke energi og helse ut av en person. Derfor må den fjernes. I dette tilfellet, selv under bordet, skal flasken lukkes med en kork eller serviett.

Under husarene hadde militæret sin egen tro. Soldatene trodde at hvis den tomme flasken ikke ble fjernet fra bordet, neste gang ville de ikke komme sammen med samme selskap. En av husarene vil dø i neste kamp.

Historiske fakta

I følge en annen versjon dukket en slik tradisjon opp på den tiden Patriotisk krig 1812-1814. Russiske kosakker, en gang i Frankrike, dro for å spise middag på en taverna. De la tomme vinflasker under bordet for ikke å blande seg inn. Da det var på tide å betale, telte kelneren dem bare de flaskene som sto på bordet. Som det viste seg, i Frankrike på den tiden i drikkesteder så det ble akseptert - å utstede en faktura å dømme etter de tomme fatene på bordet til kundene. Kosakkene tok dette umiddelbart i bruk, og på denne måten begynte de å spare penger - bestill en drink og gjemme flaskene stille under bordet.

Og i tider Sovjetunionen Det var strengt forbudt å ta med seg alkoholholdige drikker til restauranter eller kafeer. Imidlertid fant den driftige arbeideren fortsatt en måte å bære en flaske i barmen. Tross alt var det mye billigere å kjøpe vin eller vodka i en butikk enn å bestille inn. Flasken ble plassert under bordet, umerkelig skjenket i glass og drukket raskt slik at servitørene ikke skulle legge merke til det. Siden den gang har vanen slått rot sovjetiske folk hold flasken under bordet.

Ser man på tradisjonen med å fjerne tomme flasker fra bordet fra et praktisk synspunkt, er unødvendige beholdere bare i veien. Og den fjernes for å gi plass til nye retter, eller slik at ingen utilsiktet berører beholderens batteri med en albue og ikke blir skadet. Og det er bare ikke estetisk tiltalende når festlig bord full av tomme tallerkener.