Milkshake ... Hva slags drikke kan være bedre for en barnefest, fest eller bare til frokost? Det er ikke bare velsmakende, men også ekstremt nyttig - melk gir den nødvendige mengden kalsium, protein og fett, og frukt eller grønnsaks tilsetningsstoffer vil belaste deg med energien til vitamin C, A, gruppe B, kalium og magnesium. Det kommer an på hva du akkurat vil lage det med. For øvrig er en milkshake et flott alternativ for de mødrene hvis barn ikke liker melk. Hvilket barn vil nekte en deilig, vakker, med biter av fruktblanding, som er veldig morsom og interessant å drikke?

Hvordan lage en milkshake hjemme

For å smake på denne drinken trenger du ikke lenger å gå på kafeen. Den klassiske blandingen er tilberedt så enkelt at til og med et skolebarn kan mestre en oppskrift for å lage en milkshake. For flere porsjoner trenger du:

250 gram. vanlig kremaktig iskrem (dette er omtrent 2 baller);

2 kopper melk 3,2% fett;

1 glass krem;

2 ss. ss pulverisert sukker eller hvilken som helst fruktsirup;

Litt vanilje.

Ha i en blender eller miksebolle alle de spesifiserte ingrediensene, slå med høyeste hastighet i 2-3 minutter. Den klassiske milkshake er klar. Etter oppskriften vil du få rundt 3-4 porsjoner. For de som er forvirret av fettinnholdet i cocktailen (tross alt, is og krem \u200b\u200ber ikke de mest kostholdsproduktene), er det en åpenbar vei ut - bytt ut vanlig melk med lite fett, velg også krem \u200b\u200bmed den laveste prosentandelen fett, og kjøp den som har det laveste kaloriinnholdet fra det brede sortimentet av iskrem . Dermed koser du deg med drinken uten å skade figuren. I cocktailen kan du også tilsette noen få ferske bær eller frukt, og sukker, som nevnt over, erstatte frukt eller annen sirup. Nå som du har den grunnleggende oppskriften for å lage en milkshake hjemme, kan du uendelig eksperimentere og komme med noe nytt. Ved å tilsette forskjellige ingredienser, vil du tilberede en ny blanding til hver frokost.

Hvordan lage en milkshake med sjokolade og banan

Denne oppskriften vil definitivt bli en favoritt på barnefester. Sjokolade og banansmak vil appellere til absolutt alle barn. For ham må en omsorgsfull mor ta:

150-200 ml melk med et hvilket som helst fettinnhold;

70-100 gram sjokolade;

200 gram vanlig is;

Kanel etter smak.

Riv sjokoladen og oppløs den i en liten mengde varm melk, la et par skjeer flis være til pynt. Skjær en banan i små sirkler. Deretter skal alle ingrediensene legges i en mikser eller blender, slå i 2-4 minutter, til massen blir vakker og jevn. Hell deretter i glass og pynt med sjokolade, server. Kanel kan tilsettes drikken etter smak. Alt er veldig enkelt og tar ikke engang fem minutter. Når du vet hvordan du lager en milkshake, kan du enkelt finne et alternativ til å lagre kullsyreholdige drikker, som ikke er veldig nyttige for både barn og voksne.

Hvis du nærmer deg spørsmålet om å blande cocktails hjemme mer detaljert, vil jeg for en start råde deg til å se gjennom litteraturen om barvirksomhet. For eksempel er det nok for en nykommer å lese “The Bartender's Bible” og “IMBIBE” av David Wondrich. For det første vil det hjelpe deg å forstå bedre hva du blander drinken din fra og hva som bør være resultatet. For det andre er det veldig interessant.

Nittifem prosent av hva som er, og hva som vil være, er allerede oppfunnet. Og de unike cocktailer som faller inn i de resterende 5% er et lite mirakel og som regel en ulykke. Men de som ikke gjør noe har ingen ulykker.

En av de viktige rollene i tilberedningen av cocktailer spilles av instrumenter. De er en fortsettelse av hendene på bartenderen.

Alt du trenger for et godt resultat: en praktisk og pålitelig rist, blanding av glass, bar skje, sil, fin sil og, selvfølgelig, god is (stor firkantet is fra en ismaskin).

Når du velger utstyr, fungerer ikke alltid "dyre - høykvalitets" -regelen.

   Shaker - hovedsymbolet for bartending art

Når du velger en rist, kan du prøve å klemme den åpne delen med hånden. Hvis metallet bøyer seg mye, vil risteren begynne å lekke snart. Briller skal passe tett inn i hverandre og åpne lett med riktig treff.

  På grunn av gjennomsiktigheten til blandekoppen, kan du alltid se hva som skjer

Blandeskålen må være laget av slitesterkt tykt glass. Du kan velge jern, men det er ikke veldig praktisk og estetisk.

Hele nåden med å tilberede en drink i et glassglass er at du ser drikken, du ser at det ikke er noe overflødig.

Hovedformålet med en bar skje er å nå bunnen av et bar servise, derfor er det langt

Når du velger en skje, er det nok å sørge for at alt er i orden med tyngdepunktet og at det ligger komfortabelt i hånden. Resten er et spørsmål om smak.

Sil (engelsk sil - "filter", "sieve") - et verktøy som filtrerer ut store ispartikler eller fruktbiter når bartenderen skjenker en cocktail fra en shaker i et glass.

Det er to typer sil:

• Julep-sil (ingen fjær i kantene). Det ble oppfunnet før oppfinnelsen av halmrør for å drikke fra glass som er fylt med knust is.
• Konvensjonell fjær sil.

De er alle gode. Hvilken du skal velge er et spørsmål om smak.

  Julep-sil og fin sil

Fin sil

Faktisk er dette en vanlig sil, selv fra en jernvarehandel. Jo mindre hull, jo bedre.

Blandeteknikk

Drinker uten en sur del (vanligvis sitron- eller limesaft) - Negroni eller Americano, Arno eller Bizhu - er enkle å blande i et glass. Det er nok å helle ingrediensene i et glass, tilsett is og bland. Så er det bare å helle det fra is i et avkjølt glass eller drikke med is - det er en smakssak.

Men hva du enn kan si, uten rist og is kan du ikke blande en god drink. Det er to viktigste blandeteknikker - risting og styren. Alt annet - en blanding (slå i en blender), en build (hell på is), et lag (lagt i lag) - ekko av enten en klubb eller en strandfest.

Sheik

Bartenderen skjenker først billigere ingredienser. Hvis du gjør en feil, vil feilen koste mindre.

Når ingrediensene er i en shaker, kan du legge til is. Risteren skal være full av is - så drikken fortynner seg mindre med vann.

Jo mer is det er i glasset, jo saktere smelter det og jo mindre vann blir det.

Etter å ha pisket drikken intenst i 3-6 sekunder, må den filtreres fra den brukte isen til et kjølt glass ved hjelp av en sil. Kanskje hadde shakeren frukt, mynte, basilikum og så videre. Glasset skal ha en vakker ren drink.

Styr

Samme historie: ingredienser, is, omrøring, filter.

ELEPHANT

Hvis du gjør deg selv til en enkel blanding, er det en morsom klubbregel for ELEPHANT: glass, is, base, filler.

Den sterke delen (basen) helles først på isen for å jevne ut ruhet og åndelighet. Siden blandedrikker bruker billig alkohol, er den vanligvis luktende, skarp, alkoholholdig. To eller tre ingredienser blandes ikke ordentlig, så alkohol må glattes, avkjøles.

Andeler og struktur

Ordet "cocktail" (engelsk cocktail - "cock's tail"), hvis du graver dypt, er bare en liten kategori av blandede drikker.

En cocktail er en sterk del, en søt del, en bitter del og vann eller brus.

Hver drink har sin egen spesifikke struktur eller kategori. Det er ikke mer enn 15-17 av disse strukturene i verden.

• daisy: sterk del, søt del i form av brennevin, sur del. Et eksempel på en cocktail med en slik struktur er Margarita.
• fizz: sterk del, sur del, søt del, protein og brus. Et eksempel på en cocktail med en slik struktur er Gin Fizz.
• Collins. Fra fizza skiller bare mangelen på protein. Et eksempel på en cocktail med en slik struktur er John Collins.
• Sauer  (vanligvis en drink med eggehvite): sterk del, sur del og søt del. Et eksempel på en cocktail med en slik struktur er Whisky Sour.
• martini: solid del dekorert med noen få dråper vermouth.

Enhver profesjonell bartender kan ganske enkelt erstatte ingrediensene. Slik erstatter du ord i setninger og legger til vakre taleomganger. Resten er et spørsmål om teknologi og taktikk. Taktikk betyr her å velge hvor høy kvalitet du lager mat og til hvem.

kombinasjoner

Når du blander cocktails hjemme, må du ta hensyn til utmerkede, velprøvde kombinasjoner:

• vin, mynte og tyttebær;
• vodka og basilikum;
• whisky og pasjonsfrukt;
• amaro (urte brennevin) og kirsebær;
• tequila, tomat og selleri;
• tequila og appelsin.

Brukes til cocktails ikke bare kjøpt, men også hjemmelagde sirup. Dette er et helt felt for eksperimentering.

For eksempel, fra 800 g sukker, 1 l vann og 20 g kanelstenger, kan du lage hjemmelaget kanelsirup. Den er ideell til Red Neck-cocktail (40 ml House bourbon, 20 ml kanelsirup, 20 ml Sauer, 100 ml tørr eplecider, 10 g bacon til pynt).

Og hvis 500 g berberisgodteri helles i 500 ml vann og kokes til flytende tilstand, får du en sterkt smakfull berberisirup. Vi anbefaler at du prøver "Candy Tree" (50 ml vodka, 30 ml hjemmelaget berberisirup, 30 ml sitronsaft, 15 ml solbærlut, 5 ml granateple sirup).

Av de mest uvanlige kombinasjonene kan jeg nevne vår ekstravagante, men sofistikerte drink “Crasher No. 14”. For ham blandet vi banan sambuca, pasjonsfruktpuré, krem, sitronsaft i en shaker og fikk en ny hit.

  Cocktail "Crasher No. 14"

For å gjenta denne cocktailen hjemme, trenger du:

• 50 ml banan sambuca;
• 20 ml pasjonsfruktpuré;
• 20 ml krem;
• 20 ml sitronsaft;
• 10 ml sukker sirup;
• pisket krem;
• kirsebær til pynt.

Eksperimenter og cocktailnavn

For å tilberede deilige drinker trenger du gode, velprøvde oppskrifter. Som grunnlag kan du ta klassiske cocktailoppskrifter og legge til noe eget.

Det er veldig viktig å eksperimentere og prøve selv det åpenbart mislykkede produktet. Noen ganger kommer veldig uvanlige kombinasjoner opp i tankene, som til slutt kan overraske positivt.

Det er ingen eksakt regel for å oppfinne et navn. Det er lettere å tegne et mentalt kart - alt vil falle på plass.

For eksempel ønsker vi å feire bursdagen til krokodillen Gena i Anapa og presentere ham en cocktail. Vi leter etter assosiasjoner til en krokodille, med Anapa, med havet, med et blått helikopter og is. Vi samler identiske assosiasjoner fra hver sirkel og danner en drink. Vi bestemmer de kombinerte ingrediensene og skulpturerer navnet.

Oftest er navnene usikre til ingrediensene. Dette er til og med morsomt. For eksempel en krydret drink med ingefær Ostrovsky eller en cocktail med vin Innocent.

Alt annet er bare et spill av bilder og ord.

For eksempel vil jeg at drikken skal hete Low Kick. Et kult og fasjonabelt navn i dag, som hovedsakelig kom fra thaiboksing. Et lavt spark er som regel et iøynefallende slag som når treffer målet to ganger eller tre ganger, kutter motstanderen av føttene. Hvordan knytte det til en drink? Alt er enkelt. Drikken skal være saktevirkende, men sterk. Og så gjør spillet smak og kombinasjoner jobben sin.

Kan du tilby noe bedre om den varme sommeren enn en kjølig, forfriskende milkshake? Det er tross alt dette som både barn og voksne elsker så mye. Å lage en milkshake er ikke så vanskelig. Til dette trenger vi ingrediensene som er kjent for hver husmor: melk, frukt, bær, is, sukker, etc.

• Melk (før du blander med is) er bedre å avkjøle.
• Når du legger bær eller frukt til en milkshake, anbefaler vi deg å hoppe over den ferdige blandingen gjennom en sil. Dette vil bidra til å kvitte seg med beinene.
• For de som teller kalorier og overvåker figuren, foreslår vi at du bruker skummet melk eller kefir med lite fett i milkshakes. Tilsett favorittjuicen eller frukten din (du kan tilsette et eple eller kiwi, de inneholder veldig lite sukker), og en milkshake med lite kalori er klar.

Milkshake-oppskrifter

Vi er overbevist om at det ikke vil være vanskelig for deg å komme med din egen oppskrift på melkeshake. Men hvorfor kaste bort tid på å gjøre opp ting? Du kan bruke de valgte oppskriftene. De er ganske enkle og raske å tilberede.

Lær oppskrifter for å lage alkoholholdige cocktailer ved hjelp av forskjellige ingredienser.

Når ferien er planlagt, vil du alltid overraske gjestene dine med noe - en uvanlig rett eller drikke tilberedt med egne hender. Oftest, på festlighetene, koker husmødre mat i henhold til nye oppskrifter, og drinker blir ikke gitt spesiell oppmerksomhet.

Det er synd, for å slappe av blir gjestene servert alkohol. Og for å gjøre det mer behagelig å drikke, kan du tilberede en original, vakkert designet, med en behagelig aroma og uvanlig smak.

Oppskrifter for å lage velsmakende og enkle alkoholholdige cocktailer og navnene deres

For et lyst parti vil ikke unge mennesker passe vanlig sterk drikke, de vil definitivt ønske å prøve noe interessant. La oss se på eksempler på oppskrifter fra enkle alkoholholdige og alkoholfrie komponenter som finnes i ethvert supermarked.

Blå lagune

oppskrift: Fyll glassene med isbiter. Ta 30 gram Curacao brennevin, et glass vanlig kullsyreholdig usøtet vann, 60 ml vodka. Bland alle ingrediensene, hell i glass. Pynt drikken med frukt slik fantasien din forteller deg.

  Blue Lagoon Cocktail

Monaco

oppskrift: Drikken tilberedes i lag. Tykk sirup helles forsiktig i bunnen av et høyt glass - 20-25 ml, øl tilsettes i et andre lag langs bladet til en bred kniv slik at en tynn strøm strømmer nedover veggen inn i beholderen. 150 gram sitronade helles også i det tredje laget. Pynt et glass med frukt, sett inn et sugerør, server gjestene.

  Lett å lage - Monaco-cocktail

sang

oppskrift: Ta friske bær, skrell dem, hakk. Legg dem i en karaffel. Hell tørr, rødvin - en flaske i samme beholder. Hell deretter musserende vann - tre hundre gram og tilsett is.

  Sangia-cocktail med rødvin

Sterke alkoholholdige cocktailer

For å tilberede sterke cocktailer, må du legge til mer alkohol i drikken. Så hvis du vil bli full, så se hvordan du lager sterke sterke cocktailer.

Jungeljuice

oppskrift:  Det vil ta hundre milliliter vodka, 20 ml juice, biter av frisk, velduftende frukt, isbiter.

  Sterk cocktail - Jungle Juice

Tante robert

oppskrift: Vær forsiktig når du spiser denne drikken, og du vil føle det raskt. For denne drinken må du blande tre deler vodka, en og en halv - gin, to deler absint, en del konjakk, en - bjørnebærlut. Cocktailen består utelukkende av sterke drinker.

  Sterk cocktail - Robert tante

oppskrift: Sammensetningen av denne sterke, maskuline drikken inkluderer bare vodka, øl. I følge den klassiske oppskriften trenger du 375 milliliter øl, 125 gram 40-graders vodka. Øl helles i bunnen av glasset, etter at det slutter å skummes, helles vodka. Drikke anbefales i store slurker. Du kan også legge til is om du ønsker det.

  Sterk drikke - Ruff

Alkoholholdige cocktailer med vodka

Du kan selv justere styrken på cocktailer med vodka. For de som liker sterkere cocktails, tilsett mer varmevæske når du koker dem enn i den klassiske oppskriften.

James Bond Drink

oppskrift: Hell to alkoholholdige drikker vekselvis i den kjølte beholderen: martini - 40 ml, vodka - 80 ml. Bland deretter forsiktig, bare ikke rist, tilsett oliven.

  Cocktail - Martini med vodka

Harvey wallbanger

oppskrift: Hell femten milliliter Galliano-likør, 180 ml appelsinjuice, tretti gram vodka i et glass. Så gjenstår det å tilsette ett kirsebær, en skive sitron, en teskje sukker fra stokk, fire isbiter.

Bloody mary

oppskrift: Hell 135 milliliter tomatjuice, femti milliliter vodka i et glass, tilsett tre isbiter, en stilk selleri, tre dråper Worcestersaus.

  Vodka Cocktail - Bloody Mary

zombie:

oppskrift: Du trenger femten ml aprikoslut, 30 ml gylden rom, 75 ml hvit og 30 ml appelsinjuice, så mye vodka, mangosaft, ananasjuice, 15 ml mørk rum. Tilsett så en gren av mynte, en skive kalk, en liten skje sukker fra stokk, et kirsebær.

  Cocktail - zombier

Spritcocktails

Nedenfor i ser du interessante cocktailoppskrifter som inneholder brennevin.

Jack Sparrow

oppskrift: I et høyt glass, bland 100 ml svart rum, 30 ml Amaretto brennevin, 20 ml kakao brennevin, 100 ml cola. Tilsett tre isbiter fra fryseren.

  Cocktail - Jack Sparrow

Sommercocktail med brennevin

oppskrift: Du må skrelle, skjære 70 gram bananer, 100 gram aprikos (adskilt fra frøene, kuttet i terninger), tilsett 20 gram sukker. Hell deretter 130 ml tørr vin (hvit), samme mengde champagne, 70 gram bananlut, bland, tilsett isbiter fra fryseren.

  Sjokoladlikør-cocktail

oppskrift: Du må fylle på gin eller cognac, sjokoladebrennevin, krem. Følgende proporsjoner vil være nødvendig per porsjon cocktail: 45 ml gin, 25 ml brennevin (sjokolade), 45 ml krem.

Cocktail - Alexander

Rom cocktails

Ikke mindre velsmakende er cocktailer med rom, og les deretter oppskriftene til forberedelsene.

Cuba libre

oppskrift:  Hell is i et glass. Bland 150 ml cola, 50 gram golden rum, 10 ml ferskpresset limesaft separat, hell i et glass. Dekorer glassveggen med kalkskiver .

  Cocktail Cuba Libre

Mojito

oppskrift: Ha hakket kalk (halve frukten) i et avkjølt høyt glass. Ta 6 stilker mynte, knus litt slik at aromaen kan høres og legg i en beholder. Tilsett deretter is (knust) og hell i lett rom (60 ml), sirup (25 ml), glitrende vann (50 ml). Bland ingrediensene, cocktailen er klar.

  Cocktail - Mojito

Citrus Rum Cocktail

oppskrift: For denne drinken må du male 50 gram grønn kiwi i en blender. Tilsett så saften fra fersk appelsin 40 ml, ananasjuice - 40 ml, 20 ml pasjonsfrukt sirup, 50 ml hvit rum. Bland, pynt, server med is.

Tequila-cocktailer

Disse enkle oppskriftene på tequila-cocktails er tilgjengelige for alle, du trenger bare å kjøpe de nødvendige ingrediensene i hypermarkedet og blande dem.

Sunrise

oppskrift: Ta et høyt glass, dypp isbitene i det, hell 60 ml sølvtequila. Tilsett deretter 140 gram fersk appelsinjuice, 10 ml sirup (grenadine). Rør med en bar skje, pynt, server til gjestene.

  Rum Cocktail - Soloppgang

Boom tequila

oppskrift: Hell 60 milliliter sølv tequila, 90 milliliter sprite i et glass. Trykk på bunnen av tabellen og gjenta ordet tre ganger: Bom. Drikk skummende drikk den i en gulp.

  Rum Cocktail - Boom

Alkoholholdige cocktailer med øl

På grunnlag av dette, elsket av mange, alkoholholdig drikke, fås originale cocktailer.

syklist

oppskrift: Hell i shaker to komponenter av lettøl (100 milligram), vanlig limonade er også 100 milliliter. Bland og hell i et høyt glass - pynt med kalk.

  Beer and Lemonade Cocktail - Syklist

Beer Wretch

oppskrift: Navnet på denne drikken taler for seg selv, denne cocktailen er ikke for kvinnesamlinger. For å tilberede det, må du helle tomatsaft (30 ml) blandet med 2 store spiseskjeer ketchup i et ølglass, hell 200 ml øl på toppen. Og så et pent vodka-sild (50 milliliter). Du trenger ikke å blande innholdet.

  Sterk cocktail - Ølskurk

Øl med juice

oppskrift: Bland like mengder kirsebærjuice med mørkt øl. Tilsett is, server til gjestene.

Cocktail - øl med kirsebærjuice

Alkoholisk cocktail med vin

Sjokoladekyss

oppskrift: Hell 100 ml sjokoladevæske, 50 ml rød tørrvin, 100 ml fløte i en shaker. Bland ingrediensene, hell i et høyt glass, tilsett is. Dryss revet sjokolade på toppen.

  Cocktail - Chocolate Kiss

Kalimocho

oppskrift: Bland rødvin (100 ml) med 100 ml Coca-Cola. Hell is i et høyt glass, hell drikken der, dekor med kalk, server til gjestene.

  Vin cocktail - Kalimocho

Lette alkoholholdige cocktailer

Lette drikker med alkohol inneholder en liten mengde alkohol. Som regel blir de servert til gjester i høye briller eller høye briller. Les oppskriftene på slike cocktailer nedenfor.

Alkoholholdig milkshake

Appelsinmelkedrikk

oppskrift: Hell appelsinjuice i blenderskålen - 200 milliliter, 100 ml melk, 40 ml melk brennevin, 100 gram is. Pisk innholdet. Hell det deretter i høye glass, du kan velge hvilken som helst bær eller en skive appelsin som pynt.

  Lette, alkoholiserte, milkshakes

Sjokolade mirakel

oppskrift: Varm opp 200 ml melk, oppløs 100 gram sjokolade og en teskje sukker i den. Avkjøl deretter den resulterende drikken. Hell til slutt melk og sjokolade og 50 ml sjokoladevæske i et høyt glass is før servering.

  Milkshake - Chocolate Miracle

Alkoholholdige cocktailer med juice

Italiensk solnedgang

oppskrift: Ta høye glass, hell i isbiter. Hell først Amaretto (50 milliliter) der, deretter 90 ml juice fra fersk appelsin og vanlig brus. Til slutt tilsett en liten skje med Grenadine (søt sirup).

  Cocktail med juice og Amaretto

Blåbærsmoothie

oppskrift: Hakk 100 gram blåbær i en blender med en stor skje sukker. Der legger vi is og kverner den til den smuldrer. I en shaker, bland 200 ml semi-søt champagne og 50 ml granateplejuice. I hvert glass, legg to ss blåbær med is, og topp med en drink fra en shaker.

  Cocktail med lite alkohol - Blåbær

Etter å ha lest oppskriftene på forskjellige alkoholholdige cocktailer, vil du nå kunne velge hvilke drinker du liker. Og du vil klare å tilberede dem selv for å overraske gjestene dine (familie, venner, kolleger) ved enhver feiring.

Video: lage en alkoholholdig cocktail

Milkshake er en deilig søt godbit som har utvilsomt fordeler. Den er laget av melk, frukt, tilsett nøtter, fløte eller yoghurt om ønskelig. Selv idrettsutøvere tilbereder en proteindrikk etter trening med en blender etter å ha hellet fruktbiter eller bær i et glass. Om sommeren om varmen regnes det som en cocktail med is og melk - dette er en veldig velsmakende godbit for barn og unge.

Det er mange oppskrifter på hvordan du lager en milkshake hjemme. Du kan bruke en mikser til pisking, bland produkter med melk i en blender, tilsett eventuelle bær, frukt, syltetøy, iskrem etter smak. Det hele avhenger av preferansene og tilgjengeligheten av huset med alt du trenger.

Hemmelighetene ved å lage en deilig milkshake

• Melk skal kjøles litt, ikke mye
• Det er bedre å slå på den raskeste piskehastigheten på en mikser eller blender.
• Ben fra bær og frukt bør fjernes på forhånd, skrellet kan også skrelles
• I stedet for krem \u200b\u200bkan du tilsette usøtet yoghurt, så drikken blir diett
• Iskrem kan tas i alle typer
• Ny smak får du ved å blande forskjellige ingredienser, du er ikke redd for å eksperimentere
• Det er lov å helle syltetøy, juice, sirup i blandingen
• Det er bedre å lage en moset frukt først, og deretter blande med melk

De enkleste og mest populære oppskriftene på hvordan man lager en milkshake hjemme har lenge vært kjent for erfarne husmødre. De trenger et minimum av produkter, om sommeren har de nesten alltid et hjem. Hovedsaken er å bestemme seg for å prøve å tilberede denne deilige søte godta selv.

Enkle milkshakeoppskrifter med is

Du trenger:

• liter melk med noe fettinnhold
• 4 kopper iskrem som veier 50 gram
• ethvert syltetøy, for eksempel kirsebær eller jordbær - et par skjeer, du kan ta friske bær

1 vei

• Bland alle produktene sammen med en mikser i høy hastighet.
• Hell i glass
• Topp med en skje iskrem dekorert med en hel bær

2 vei

• Bland vasket jordbær og fløteis
• Hell melk, bland igjen i en blender
• Hell i høye glass

3 vei

• I stedet for bær, ta en banan
• Bland ingrediensene med hvilket som helst apparat til de er tykke.

Hjemme kan du eventuelt drysse den ferdige drikken med kokosnøtt, nøtter eller knuste iskrummer, helle favoritt sirupen på toppen, stikke et langt strå for enkelhets skyld.

Frukt og milkshake-oppskrifter

For matlaging, vanligvis påkrevd:

• Blandebatteri eller blender
• Melk eller fløte
• yoghurt
• Fruktskiver, bær

Oppskrift nummer 1

For en oppskrift du må ta:

• en halv liter melk
• 2 ss fersk fettkrem
• knust is
• glass bær

Koketeknologien er enkel:

1. Knus først isen i smuler
2. Bland deretter bærene, fløten og halve melken
3. Bland de resterende ingrediensene ved å tilsette dem i blandingen.
4. Hell i glass

På toppen kan du pynte skummet med kremfløte, et helt bær, strø sjokoladebiter, biter med nøtter.

Oppskrift nummer 2

For 2 oppskrifter trenger du:

• en halv liter yoghurt
• 2 hele glass bær, frukt eller 2 bananer
• 200 gram vaniljeis, med tilsetningsstoffer

Å lage dessert er enkelt:

1. Bland alt sammen med en blender
2. Vi pynter med bær på toppen, hvis ønskelig kan du helle sirup eller legge en skje syltetøy på skummet

Sjokoladesmoothieoppskrift

Du trenger:

• 2 kopper melk
• 2 kopper sjokoladeis
• et par skjeer knust sjokolade
• krem til pynt

Det er forberedt ganske enkelt:

1. Bland alt med en mikser til det skummer
2. Hell i høye glass
3. Pisk kremen med en skje sand, spredt på toppen

Protein Shake Oppskrifter

For å lage en sunn proteindrikk, må du koke litt mer mat. Proteinprotein kan kjøpes på apoteket og ganske enkelt fortynnes med vann etter idrett, men det er bedre å drikke en blanding laget hjemme.

1 vei

• Bland et rått egg med en skje honning og en håndfull valnøtter
• Hell på 200 gram kefir
• Pisk med en blender eller mikser

2 vei

• Vi tar 3 kokte egg fra egg, 300 gram melk, 100 gram cottage cheese, et par skjeer med din favoritt syltetøy
• Finhakk ekornene, så kan du gni dem
• Bland med andre produkter med en blender

3 vei

• Ta et glass melk, 100 gram cottage cheese og en stor banan
• Pisk inn en homogen blanding

En slik proteindrikk kan drikkes før og etter trening, under et karbohydratdiett.

Enhver cocktail: melk, sjokolade, protein eller frukt, skal være søt, kjølig og smake godt. Du kan eksperimentere med frukt, bær, iskrem og velge akkurat din personlige oppskrift. Slike godbiter blir spesielt verdsatt av små barn eller tenåringer i varmen, heng dem med en deilig dessert.