Nå i salg kan du finne mange veldig smakfulle og sunne produkter som du kan inkludere i ditt daglige kosthold. Så i nesten hver butikk selges det mye hermetikk, blant dem kan du finne veldig nyttige. Akkurat slike produkter inkluderer tran, som er en kilde til en betydelig mengde fettsyrer, vitamin D, vitamin A og kalsium. Det kan tilberedes mange deilige retter fra den, for eksempel en salat av tran, egg og agurker, eller med egg og løk.

Salat med egg, tran, agurker

For å tilberede en så deilig og veldig sunn salat, må du bruke en boks hermetisert tran, et par store poteter, et par middels friske agurker og et par egg. Du trenger også ti til femten stilker med grønn løk, tre til fire fedd hvitløk og litt salt.

Kok poteter i uniformene og hardkokte egg. Hell i kaldt vann.
Mal agurker med mellomstore terninger - omtrent en halv centimeter. Du trenger ikke å rengjøre dem.

Hakk små grønne løk. Skrell og rasp poteter på et grovt rivjern, hakk egg på samme måte.
Unkork boksen med tran. Mos den sammen med olje med en gaffel (men hvis det er et overskudd av olje i hermetikk, er det bedre å tappe den litt).

Bland alle de tilberedte ingrediensene, press hvitløken til dem ved å bruke hvitløken. Salt, med fokus på smakspreferansene dine. Rør. Å kle seg for en slik salat er ikke nødvendig, dens rolle spilles av den mest verdifulle fiskeoljen.
En slik salat serveres best kjølig.

For å tilberede denne versjonen av salaten, må du tilberede to hundre gram tran, et par kyllingegg, et par agurker, litt persille og fjær. Bruk også en spiseskje sitronsaft, noen salatblader, litt salt og en spiseskje sesamfrø.

Mal agurkene og halvannet egg i små terninger, skjær resten av egget i skiver - med dem pynter du den ferdige retten. Unkrak tran, tøm smøret og skjær leveren i store terninger. Hell ikke olje i det hele tatt, du kan legge den til salaten hvis den virker tørr for deg.

Varm en tørr panne. Stek sesamfrø på den til den er gylden. Hakk løk og persille mindre.

Kombiner alle ingrediensene i en passende bolle. Tilsett salt og pepper til dem, hell juicepresset fra sitron. La salaten ligge i halvannen time for å insistere. Legg den ferdige retten på salatblader, pynt med eggeskiver og dryss over sesamfrø.

Torskeleveresalat med egg og agurk

For å tilberede denne versjonen av denne salaten, bruk to hundre og femti gram tran, et par friske agurker, tre kyllingegg, et par spiseskjeer hermetisert mais, en liten løk. Du trenger også hundre gram majones, en viss mengde salt og pepper, avhengig av smakspreferanser. Populært helsemagasin ber deg om ikke å gi opp salt helt. Du må spise alt, men med måte. Forresten, du kan lage mat på forhånd med egne hender.

Hardkokte egg, skrell. Skrell løk, vask og tørk agurkene. Hakk løken mindre, hakk agurkene på samme måte. Hvis du kommer over en spesielt bitter løk, legger du den i en egen tallerken, hell kokende vann og la stå i fem til ti minutter. Etter å ha klemt den godt ut og lagt den i en salatbolle.

Mal kokte egg i små terninger. Tøm tran i en egen beholder, mos leveren med en gaffel.

Kombiner alle tilberedte ingredienser, tilsett mais og majones til dem. Rør godt. La litt majones - smør den ferdige retten oppå. Du kan pynte salaten etter din smak.

Torskeleveresalat med egg og løk

Dette er en veldig enkel salat, som enkelt kan tilberedes til middag. For å tilberede den trenger du hundre og tyve gram tran, tre egg, en haug med grønn løk, en viss mengde salt og pepper.

Kok hardkokte egg, fyll dem med kaldt vann og la avkjøle. Skrell eggene og smuldre dem i små terninger. Hakk grønne løk med små ringer. Åpne hermetikk, fjern tran fra oljen og ha på et serviett for å eliminere overflødig fett. Legg leveren i en salatbolle, mos med en gaffel. Tilsett egg med vårløk. Krydre den ferdige retten med salt og pepper, bland, hell litt olje fra hermetikk og bland igjen. Server salaten litt avkjølt.

Salat med løk, tran, egg og ost

For å tilberede denne versjonen av en velsmakende og sunn salat, må du bruke en boks hermetisk torsk, en mellomstor løk, et par kyllingegg, sytti gram hard ost og et par spiseskjeer majones. Du trenger også en teskje enten vanlig og litt malt pepper.

Kok hardkokte egg, avkjøl, skrell og riv på et fint rivjern. Mal hard ost på samme måte. Skrell løken, hakk fin, hell eddik i den, bland godt og la trekke i en fjerdedel. Uncork hermetikk, tøm overflødig fett og mos leveren med en gaffel.

Bland alle de tilberedte ingrediensene, krydre dem med en liten mengde majones og dryss over svart pepper. Rør godt og server.

Torskeleveresalat vil være et flott funn og kan dekorere. Det vil ikke bare bidra til å diversifisere kostholdet, men også ha en positiv effekt på den generelle helsetilstanden.

Ekaterina, www.site
Google

  - Kjære leserne våre! Merk skrivefeilen som er funnet, og trykk Ctrl + Enter. Skriv til oss hva som er galt der.
  - Legg igjen kommentaren nedenfor! Vi ber deg! Det er viktig for oss å vite din mening! Takk skal du ha! Takk skal du ha!

Alle favoritt tran salat med egg er på bordet ditt. Den klassiske oppskriften er lett å diversifisere med nøtter eller ost.

Torskelever er en veldig skånsom og utrolig nyttig komponent som naturen gir oss. Innholdet av fettsyrer i den hjelper kroppen med å opprettholde stabil drift og forhindrer senile sykdommer. Og det er bare utrolig deilig!

• 2 poteter;
• 180 g tran fra en boks;
• 2 medium friske agurker;
• 12 stilker med grønn løk;
• 2 egg
• 2 fedd hvitløk.

Poteter må vaskes og tilberedes. Han må være fullt forberedt.

Egg skal også kokes helt. Eggeplommen må være hard. Stek i ti minutter etter koking, avkjøl dem deretter under en strøm av kaldt vann og skrell av skallet.

Klare poteter må avkjøles litt og deretter skrelles fra huden. Det må gnides grovt.

Vask agurker, prøv tungen for bitterhet. Hvis det er det, så skal huden kuttes. Skjær deretter fruktene i små terninger.

Vasket og tørket løk må finhakkes.

Kjølte egg skal raspes på samme måte som poteter.

Trekk leveren ut av boksen, mens du tapper fettet kraftig fra den. Det er nødvendig for saftighet. Alt annet må være igjen for senere.

Fisk skal eltes med en gaffel i en egen tallerken, den skal bli til slam.

Alle disse ingrediensene bør blandes i en salatbolle, og tilsett favorittkrydderne dine.

Skrell hvitløken. Den må føres gjennom pressen direkte inn i salaten, og deretter blandes. Som bandasje kan du bruke et par spiseskjeer fiskeolje eller ta majones.

Oppskrift 2: Salat med tran, egg og agurker

Salat med tran viser seg å være veldig øm, samtidig gir pickles, ost og grønn løk det pikant.

• tran - 1 kan;
• kokte poteter i uniformene sine - 2-3 stk .;
• kokte gulrøtter - 2-3 stk .;
• kokte egg - 3 stk .;
• sylteagurk - 5-6 stk .;
• ost - 70 g;
• noen grønne løk;
• majones - 50 g.

Skrell og rasp poteter. Ha i en salatskål (jeg la ut porsjonsvis) med det første laget og smør med majones, litt salt.

Elt tran forsiktig med en gaffel, legg på et lag med poteter, smør med majones.

Finhakk grønn løk, ha på tran.

Riv agurker, legg på løk. Smør med majones.

Skrell gulrøttene, riv også. Legg på toppen av agurker, smør med majones.

Det neste laget er revet ost. Det må også smøres med majones.

Egg er delt inn i proteiner og eggeplommer. Riv proteinene på et fint rivjern, legg på toppen av gulrøtter. Salt salt, smør med majones.

Det siste laget er revet eggeplommer.

La salaten suge i kjøleskapet i 3 timer og server.

Oppskrift 3: tran med egg og løk (trinn for trinn)

Torskeleveresalat med poteter, egg, agurker og et stort sett med greener er en favoritt snacks i alle nasjonale retter. Når du tilbereder denne møre salaten hjemme, kan du endre smak og aroma hver gang ved å bruke friske, syltede eller syltede agurker som tilberedning.

• Torskelever - 1 boks (230 g)
• Potet - 3 stk. (300 g)
• Egg - 3 stk.
• Agurker - 1 stk. (100 g)
• Løk - 1 liten løk
• Et sett med greener (persille, dill, vårløk) - 1 haug
• Bordseddik
• Vegetabilsk olje
• Salt etter smak

Vask poteter, skrell, kok opp i saltet vann til de er møre.

Hardkokte egg.

Avkjøl kokte poteter, kuttet i terninger.

Finhakk egg.

Terning av agurkene.

Mal persille, dill og grønn løk.

Finhakk løken, tilsett kokende vann.

Bland alt med tran, smak til med salt.

Dryss salaten med eddik og vegetabilsk olje. Bon appetitt.

Oppskrift 4, trinnvis: tran med salat med ris og egg

Torskeleveresalat dekorerer tradisjonelt vårt feriebord. Her er et av de enkle alternativene for å tilberede den med ris, fersk agurk og egg.

• Torskelever - 160 g
• Ris - 100 g
• Løk - 100 g
• Agurk - 100 g
• Egg - 1 stk.
• Majones - 4-6 ss. skjeer
• eller Rømme - 4-6 ss. skjeer
• Salt - 0,25 ts

Hell ris med mye vann, kok opp. Stek i 10 minutter, skyll godt, avkjøl.

Hardkokte egg. Stek i 7 minutter. Avkjøl, skrell, finhakk.

Terning av agurken.

Skrell løken, hakk fin.

Slip tran.

Ha ris i en bolle. Tilsett tran, løk, egg, agurk.

Tilsett torskeleveresalat med majones eller rømme. Kjøleskap i 1 time.

Du kan servere. Bon appetitt!

Oppskrift 5: Salat med egg, grønn løk og torskelever

I dag skal vi tilberede en salat med tran, en klassisk oppskrift med et egg og grønn løk er perfekt for alle familiemedlemmer. Det eneste er å bruke olivenolje som bandasje til bandasje, for et mer tilfredsstillende alternativ kan du ta majones. Hovedingrediensene er tran, et egg og fersk grønn løk går bra med det, en frisk salat og noen modne saftige tomater er også bra her.

• tran - 1 krukke;
• kyllingegg - 2 stk .;
• grønn løk - 1 gjeng;
• salat, persille eller andre urter etter smak;
• tomater - 2 stk .;
• majones - 1 ss;
• salt, pepper - etter smak.

Forbered salatblader - skyll litt under kaldt vann, riv med hendene og legg på et flatt fat. Du kan også bruke en blanding av salatblader.

Skrell hardkokte egg, kuttet i skiver og ordne på en "grønn pute" tilfeldig. Gjør det samme med tomater. Tomater kan bruke kirsebær.

Arranger tran over retten i middels skiver. Hakk også grønn løk, spred den rundt salaten. Trim med en klype salt og pepper.

Krydre salaten med majones, tilsett eventuelt krydder og urter. Du kan også lage et mer næringsrikt salatalternativ - bland de hakkede eggene med leveren, tilsett hakket løk og for eksempel kokte poteter, smak til med majones.

Oppskrift 6, enkel: tran med salat og egg

I dag foreslår jeg å lage en salat med egg og tran, fordi den ikke bare er utrolig velsmakende, enkel å tilberede, men også sunn. Tross alt, siden barndommen, vet alle hvor nyttig fisk er, og spesielt fiskeolje, fordi den er en kilde til umettede fettsyrer som er nødvendige for kroppens liv. Men siden alle fra barndommen alle vet om fordelene med dette produktet, liker de ikke det. Og tran er kilden til denne fiskeoljen i seg selv, men den overgår den i smak mange ganger, spesielt hvis du tilbereder eggesalat med den.

• Torskelever hermetisert 250 gram
• Kyllingegg 5 stykker (valgt)
• Løk 100 gram
• Grønn løk 50 gram
• Salt etter smak (valgfritt)

Siden vår egg salat, er den følgelig basert på egg. Først av alt, de må være hardt kokt. For å gjøre dette, legg ingrediensene i en kjele, hell vann slik at det dekker eggene med en margin. Sett det hele på komfyren og kok opp. Fortsett deretter å koke over middels varme i 12-15 minutter.

Avkjøl de ferdige eggene, og overfør dem øyeblikkelig fra varmt vann til isvann, helst renner.
  Avkjølte kokte egg skrelles veldig lett. Lag en langsgående seksjon med hver kniv, uten å nå eggeplomme, og skille proteinene.

Riv proteiner og sett til side, og mos eggeplommene med en gaffel og sett til side for tiden.

Halverer løk og skrell. Skjær den med en kjøkkenkniv i veldig små terninger etter å ha hakket opp grønnsaken.
  Hvis løken er veldig bitter og lukter sterkt, hell kokende vann over den i 2-3 minutter.

Skyll grønne løk grundig med vann og pensle overflødig fuktighet eller tørk den med et serviett. Skjær ingrediensen tilberedt på denne måten i veldig små biter med en kniv.

Åpne en boks tran og hell halvparten eller litt mer smør i bollen. Mos resten med en gaffel, og gjør den til velling. For å gjøre salaten mer mør kan du male torsken med en blender.

Legg først eggeplommer og løk i salatskålen, hell oljen som er tappet fra torsken og bland disse ingrediensene godt sammen. Dryss deretter proteinet og knust tran. Bland salaten grundig med en spiseskje. Hvis du synes det er nødvendig, tilsett salt. På dette vil tilberedningen av eggesalat med tran være over, du må bare servere den til bordet.

Overfør den tilberedte salaten til et spesielt serveringsfat, dekorere den med friske grønne blader og skiver grønnsaker. Server denne velsmakende og sunne retten til frokost, lunsj eller bare som en hyggelig matbit, og spre den på ristet brød eller krutonger.
  Bon appetitt!

Oppskrift 7: Eggesalat fra torskelever med valnøtter

• tran 1-2 kasser
• kokte poteter 2-4 stk.
• valnøtter
• kokte gulrøtter 1-2 stk.
• grønt eple (jeg pleide å legge til, men ikke i det siste, men også deilig med det),
• kokte egg 2-4 stk.
• majones

1. lag: elt tran med en gaffel.

2. lag: tre poteter på et grovt rivjern, hell litt olje fra tran eller smør med majones.

3. lag: tre gulrøtter på et grovt rivjern.

Fjerde lag: tre egg på et medium rivjern, smør med majones.

5. lag: dryss hakkede valnøtter.

Vi legger den ferdige salaten i kjøleskapet om natten, for impregnering.

Oppskrift 8: tran med egg og ost - salat (med bilde)

Vi tilbyr en salatoppskrift med tran og egg. En annen oppskrift, enkel til galskap, når det gjelder matlaging, men sinnsykt raffinert etter smak!

• tran - 180 gram;
• hard ost - 80-100 gram;
• kyllingegg - 4 stykker

Åpne hermetikken og legg innholdet i en salatbolle.

Neste tar vi osten. Nødvendigvis solid!

Vi gnir det på et grovt rivjern for å få langsgående teksturpartikler ved utgangen.

Vi legger dem i salatskålen til den allerede ventende leverosten.

Bland dem. Fortsett deretter til de allerede kokte eggene. Vi trenger 4 stykker. Vi renser dem og kutter dem.

Og nå, når alle tre ingrediensene er i salatskålen, begynner vi å blande den resulterende massen igjen.

Trinn 1: klargjør eggene.

Siden vår egg salat, er den følgelig basert på egg. Først av alt, de må være hardt kokt. For å gjøre dette, legg ingrediensene i en kjele, hell vann slik at det dekker eggene med en margin. Sett det hele på komfyren og kok opp. Fortsett deretter å koke over middels varme i 12-15 minutter. Avkjøl de ferdige eggene, og overfør dem øyeblikkelig fra varmt vann til isvann, helst renner.
Avkjølte kokte egg skrelles veldig lett. Lag en langsgående seksjon med hver kniv, uten å nå eggeplomme, og skille proteinene.
Riv proteiner og sett til side, og mos eggeplommene med en gaffel og sett til side for tiden.

Trinn 2: klargjør løken.

Halverer løk og skrell. Skjær den med en kjøkkenkniv i veldig små terninger etter å ha hakket opp grønnsaken.
Advarsel:   Hvis løken er veldig bitter og lukter sterkt, hell kokende vann over den i 2-3 minutter.


Skyll grønne løk grundig med vann og pensle overflødig fuktighet eller tørk den med et serviett. Skjær ingrediensen tilberedt på denne måten i veldig små biter med en kniv.

Trinn 3: tilbered tran.

Åpne en boks tran og hell halvparten eller litt mer smør i bollen. Mos resten med en gaffel, og gjør den til velling. For å gjøre salaten mer mør kan du male torsken med en blender.

Trinn 4: bland ingrediensene.

Legg først eggeplommer og løk i salatskålen, hell oljen som er tappet fra torsken og bland disse ingrediensene godt sammen. Dryss deretter proteinet og knust tran. Bland salaten grundig med en spiseskje. Hvis du synes det er nødvendig, tilsett salt. På dette vil tilberedningen av eggesalat med tran være over, du må bare servere den til bordet.

Trinn 5: server salaten med egg og tran.

Overfør den tilberedte salaten til et spesielt serveringsfat, dekorere den med friske grønne blader og skiver grønnsaker. Server denne velsmakende og sunne retten til frokost, lunsj eller bare som en hyggelig matbit, og spre den på ristet brød eller krutonger.
Bon appetitt!

Du kan også tilsette majones i denne salaten, men jeg anbefaler deg å avstå fra dette for ikke å redusere fordelen med retten til null.

Jeg kommer ofte på oppskrifter der blant annet saltede agurker, eller hermetisert mais eller erter er tilsatt denne salaten.

Ved festbordet blir denne salaten lett til en appetittvekkende snack. Det er bare nødvendig å fylle dem med eggehviter eller tartlets.

Og pakk du eggesalaten i pitabrød, får du en annen enkel og velsmakende rett.

For å tilberede en deilig og sunn salat med tran, ta en boks med denne hermetiske leveren, løk, to kyllingegg, 70 g hard ost, et par spiseskjeer majones, en klype svart pepper og en teskje hvitvinseddik.

Hardkokte egg (for dette trenger de å stekes i minst åtte minutter, og for sikkerhet er det bedre å 10 minutter). Avkjøl dem i kaldt vann - dette vil gjøre rengjøringen lettere. Vel, rasp deretter eggene på et veldig fint rivjern. På samme rivjern - den minste du kan finne - riv og hard ost. Det anbefales å bruke ost med en liten prosentandel fettinnhold, fordi de andre ingrediensene allerede er ganske fete.

Nå er det snu på baugen. Forsøk å hogge den fint, hell deretter vineddik (noen ganger brukes sitronsaft i stedet) og mariner i et kvarter. Åpne deretter hermetikken og tapp oljen fra dem i en egen tallerken - det er nyttig å tilberede andre retter. Gjør selve leveren til pasta, mos den med en gaffel. Vel, bland nå alle ingrediensene og smak til med litt majones - salaten er klar! Tran har en masse vitaminer, men også mye fett. Derfor er det godt å servere, spre på brød eller toast, og pynte med eventuelle greener.

Torskelever med ris

For en salat torskelever med ris trenger du en tredje kopp lang ris, 250 g tran, fire kyllingegg, tre små syltede agurker, majones og greener - løk og dill.

Kok opp risen og skyll den under rennende kaldt vann. Hardkokte egg, skrell og kvern. Mos leveren til en homogen konsistens. Skjær greenene for fint og tilsett den til tran. Hell i hakkede egg og agurker, kuttet i veldig små terninger. Tilsett deretter kokt ris og krydre den tilberedte salaten med majones. Bland godt.

Salat fra tran "Solsikke"

Ideell til den festlige bordsalaten fra tran "Sunflower". For å lage en så vakker rett trenger du ganske rimelige produkter. Hovedkomponenten er selvfølgelig tran i form av hermetikk, de selges i glass på 250 gram. En boks er nok til seks porsjoner salat. Fire mellomstore poteter, fire kyllingegg, tre mellomstore pickles, grønn løk, noen få biter med runde chips, dill, mørke oliven og majones i et rør er også nødvendig (det vil være mer praktisk å pynte salaten med dette).

Komponentene i denne salaten trenger ikke å blandes - de legges i lag på en rund skål, og smører hvert lag med majones. For det første laget må du koke potetene og rive den fint, for det andre - fjern tran fra boksen og kvern den til en pastatilstand. Å smøre leverlaget med majones er ikke nødvendig - det er allerede saftig. For det tredje laget, skill ekornene fra eggene og rasp eller hakk dem fint, legg dill og løk på toppen, deretter agurker, og dekk helt salaten med mosede eggeplommer. Tegn celler med majones og sett halvparten av oliven i midten av hver av dem - dette vil være "frø". Nå kommer chips godt. Lag “kronblad” av dem, og fest dem langs kantene av salaten. Solsikke er klar!

Torskeleveresalat med grønne erter og poteter

Tranesalaten med grønne erter og poteter har mange vifter, for dette er en næringsrik og sunn rett som alle kan lage mat. Du trenger en boks tran, to mellomstore poteter, fire kyllingegg, et par syltede agurker, en halv boks med erter, litt grønn løk og majones til dressing.

Kok poteter og egg, skrell og riv eller finhakk. Skjær agurkene i små terninger, hakk løken også. Mos leveren med en gaffel. Bland nå alle ingrediensene, tilsett erter og majones. Retten er klar, god appetitt!

Torskeleveresalat i tartlets

Hvis du vil overraske gjester med en uvanlig dekorert rett? Det er ikke noe enklere enn tran i salte i tartlets. Han trenger en boks tran, fire egg, en mellomstor agurk, et par mellomstore poteter, grønn løk, majones og tartlets.

Komme til salaten. Først av alt må du skjære agurken i små terninger og hakke den grønne løken. Hardkokte egg, og etter å ha avkjølt dem i kaldt vann, klart for et skall. Deretter skiller ekornene fra eggeplommene, og finhakk begge deler. Kok også opp og hakk potetene. Bland en grundig alt unntatt eggeplomme og leveren i en dyp bolle. Fyll tartlets med blandingen, legg tran skiver i store deler på toppen og dryss over eggeplomme. Server denne retten umiddelbart. Hvis det fortsatt er tid før festen, ikke legg salaten i tartlets med en gang - gjør det rett før gjestene kommer.

Torskeleveresalat med ost

For en salat med tran med ost, må du koke en 250 gram krukke tran, fire kyllingegg, 70 gram hard ost og persille. Hermetisk smør med lever er også nyttig for denne salaten - den brukes som dressing.
  Så, male tran, dette gjøres best med en gaffel. Hardkokte egg - kok dem i minst åtte til ti minutter, og legg den under en strøm med kaldt vann umiddelbart etter tilberedning. Mal eggene og osten på et rivjern, bland ingrediensene og fyll dem med olje fra en boks. Dryss persille på toppen.

I gamle dager, da folk ennå ikke visste at mange matvarer er rike på mineraler og vitaminer, behandlet leger forskjellige plager med leveren av fisk og dyr. Den store forskeren Avicenna mente at de som trenger det dårlig og gradvis mister synet, skulle bruke det. Ved å bruke oppskriften på salater fra tran med egg er det enkelt å tilberede ikke bare en velsmakende og tilfredsstillende, men også en veldig sunn rett. Ingen spesielle kulinariske talent for dette.

Hvorfor bruke et produkt

Etter å ha undersøkt leverens sammensetning, ble forskere overrasket over de mange sporstoffer som er til stede i den. Takk til A-vitamin, som er rikelig i produktet:

1. Huden glattes.
2. Tenner og hår blir styrket.
3. Visjonen er normalisert.

Å spise retter med tran er nødvendig for de som lider av osteoporose, siden de har sprø bein og lider av kalsiummangel. Sporelementene som er til stede i produktet blir lett absorbert. Jern forbedrer antall blod, kobber eliminerer betennelse.

Torskefett er foreskrevet til babyer for å få fart på veksten og styrke immuniteten. Omega syrer normaliserer hjertets arbeid, forhindrer forekomst av arytmier og åreforkalkning.

Retter fra leveren skal ikke føres bort av mennesker hvis sjømat forårsaker allergi. Ingen grunn til å konsumere dem når nyrestein har samlet seg. For kvinner som føder baby er fisk veldig nyttig, men du må vite tiltaket.

Egg og løk torskeleveresoppskrift

• frokost for barn;
• en matbit for voksne og uventede gjester;
• kostholdsrett til og ammende mødre, for kvinner i stilling.

Tiden for dette vil ikke ta mer enn 15 minutter. Først kokes egget. Den, som leveren, er kuttet i strimler. Hakkede løk blandes med disse ingrediensene. Saus er laget av olivenolje, som hermetikk. Den blir fortynnet med kokende vann, saltet og ha i litt sitronsyre. En slik saus helles over en salat, som er spredt på brød. Den resulterende blandingen er også egnet som kraftkjøtt til deilige og næringsrike pannekaker.

Se en video om en enkel torskeleveresalatoppskrift.

Noen husmødre foretrekker å lage retter i henhold til sin egen oppskrift, der i en salat tran med egg og løk er hovedingrediensene. Barn spiser det med glede, mens de ikke vil ta fiskeolje i munnen, til tross for at voksne stadig forteller oss hvor sunt det er.

Kokeprosessen inkluderer trinnene til:

1. Et halvt dusin egg legges i en stewpan eller panne. Kok i minst 12 minutter etter koking, skyll deretter med kaldt vann, fri for skallet.
2. Protein knuses med et rivjern, eggeplommen eltes med en gaffel.
3. Løk blir frigjort fra skallet, kuttet i terninger, grønt - i biter.
4. Det meste av oljen dreneres fra en boks i en beholder. Ved hjelp av en blender blir leveren omgjort til slam.

For å få parabolen til å se appetittvekkende ut, må du følge ingredienssekvensen. Først blir løk og moseglass sendt til salatskålen, torskolje tilsatt og blandet godt. Lever og protein plasseres på toppen.

Før du legger maten på bordet, er den pyntet med skiver med tomater, pepper, urter. Ofte brukes grønne erter og til og med syltet mais som ingredienser.

Salaten, der tran, agurk og egg er plassert, utmerker seg ved sin unike smak. Pakk det inn i pitabrød, kan du overraske gjestene med en uventet avgjørelse. En næringsrik snack tilberedes raskt og enkelt.

Kokt tran med kokte poteter

Olivier, greske, solsikke salater blir vanligvis servert for ferien, i årsdagen. Gourmeter er torskelever i tartlets, mange husmødre kjenner til oppskriftene deres. Denne delikate snacken fungerer som en ekte borddekorasjon. Men hver dag blir hun ikke servert.

I familien spiser gjerne barn og voksne gjerne tran med salte med kokte poteter. I tillegg til disse ingrediensene trenger du:

• løk;
• fersk dill;
• syltede agurker - 3 stk .;
• tre egg;
• hermetikk;
• gulrøtter;
• majones.

For denne salaten er poteten mer egnet i sin uniform, kuttet i terninger, hakket løk i fem minutter og hell kokende vann for å forlate bitterheten. Leveren skilles fra smøret, piskes med en blender til den er moset. Agurker skal være i form av sugerør. Kok gulrøttene, gni på et rivjern. Alle ingrediensene er blandet, kledd med majones.

Torskelever med sylteagurk - salatoppskrifter

Du kan endre smaken på enhver tallerken ved å legge til forskjellige komponenter. Mange mennesker elsker grønnsaker, som er rike på vitaminer, men ofte mangler protein. Derfor er de kombinert med fisk eller kjøtt.

Denne oppskriften på torskesalat med pickles er egnet for uerfarne husmødre. Hakkede løk legges i en marinade, som er laget av vann, eddik, salt og sukker. Rivne kokte poteter skal legges på et fat smurt med majones og sennep. Strå av agurker og løk legges på toppen. Alt er drysset med eggesmuler, dynket i saus, pyntet med leverskiver, persilleblader og oliven.

En slik salat vil nytes av barn. Men i dette tilfellet er det bedre å ta rømme i stedet for majones.

Utstoppede egg

Eldre liker å spise. De tygges lett fordi alle ingrediensene er malt og malt. I hastverk kan du bruke en enkel oppskrift og koke fylte egg som er kokt hardt, ved å avkjøle, fjerne skallet, ta ut eggeplommen. Den blir lagt i en lever, moset med en gaffel, blandet med dill, pepperrot majones og kaper. Båter laget av proteiner er fylt med den resulterende massen.

På festbordet kan du legge brødbrød, spredt med tran. En virkelig delikatesse kommer fra sopp fylt med dette produktet.

Har du noen gang tilberedt salater pisket fra tran? Legg igjen svarene dine