Svineribbe kan serveres med en side rett, og med en slik middag kan du enkelt mate alle familiemedlemmer til fulle. Hvis gjestene plutselig kommer, vil du også bli hjulpet av svineribbe: stekt, de vil være en fantastisk matbit til øl, vin og sterkere drinker. Den enkleste måten å tilberede svineribbe i en sakte komfyr. Når du overlater hovedenheten til den smarte enheten, sparer du mye tid for morsommere ting.

Matlagingsfunksjoner

Uansett hvor smart crock-potten var, er den ikke i stand til å rette opp feilene som vertinnen har gjort. Derfor bør du ikke begynne å tilberede svineribbe i en sakte komfyr uten først å ha studert anbefalingene fra erfarne kokker.

• For steking og sying i en langsom komfyr, er mellomstore svineribbe med en liten mengde fett og en betydelig mengde kjøtt best egnet. Hvis de blir fratatt fett, blir retten tørr. Hvis det ikke er nok kjøtt, vil fettet smelte, og bare beinene blir igjen, noe som ikke vil bringe verken metning eller glede av absorpsjonen av en deilig matbit.
• Når det er kokt, er det unge svinekjøttet mer mørt og mykt. Dette gjelder brisket. Av denne grunn må du ikke ta ribbeina hvis fettet på dem har en gul fargetone - dette er et tegn på at kjøttet tilhørte en gammel gris.
• Fra ferskt kjøtt kommer alle retter mer saftige ut. Hvis du har tenkt å steke frosne svineribbe i en sakte komfyr, må du ta dem ut av fryseren på forhånd, fordi de må tine i kjøleskapet. Hvis du prøver å fremskynde prosessen med varmt vann eller en mikrobølgeovn, vil ribbeina vise seg å være hard og tørr.
• Slik at svineribbe er møre og myke, vil det ikke skade å sylte dem først. Deilige ribbe får du hvis du holder dem i flere timer i marinaden. For marinade er vin, øl, kefir, majones, soyasaus, honning egnet. Smaken og aromaen til den ferdige retten vil i stor grad avhenge av hvilken marinade du bruker.
• Saftige ribbe blir det hvis du steker dem først og deretter legger ut. Og det er ønskelig å legge dem ut allerede i kokende olje.

Hvis du ikke vet hvilken sideskål du skal lage mat til svineribbe, server du ferske eller syltede grønnsaker - det går bra med dem. Du kan også servere stuet kål, potetmos, grønnsakstuing. Retten vil være enda mer smakfull hvis du legger ut grønnsakene i en langsom komfyr sammen med ribbeina. Valg av oppskrift avhenger imidlertid av din smak og spesifikke situasjon.

Langsomt kokte svineribbe

• svineribbe - 1 kg;
• løk - 0,3 kg;
• hvitløk - 3 fedd;
• mineralvann (med gasser) - 0,5 l;
• soyasaus - 30 ml;
• vegetabilsk olje - 30 ml;
• salt, svart pepper - etter smak.

Tilberedningsmetode:

• Vask svineribbe, kutt i porsjoner, 2 ribber i hver. Hell mineralvann og sett i kjøleskapet i 2 timer.
• Skjær hvitløksfedd i små biter.
• Skrell løken, skjær den i tynne halvringer.
• Fjern ribbeina fra mineralvannet, tørk dem med tørkepapir.
• Hell oljen i bollen til multikoker, legg hvitløken i den. Slå på enheten ved å velge "Frying" -programmet. Hvis det ikke er noe slikt program i kjøkkenapparatet ditt, kan du velge "Baking" -programmet. Still tidtakeren i 30 minutter.
• Gni ribba med pepper og andre krydder etter smak. På dette stadiet er det bedre å ikke salte kjøttet slik at det forblir saftig.
• Etter 5 minutters bruk av multikokeren, legg svinekjøttribben i den. Stek dem, snu av og til, 20 minutter. Det er bedre å steke med lokket åpent, hvis bare modellen til enheten din lar deg gjøre dette (noen multikokere slås ikke på hvis de har lokket løftet).
• Tilsett løk i kjøttribben og stek under omrøring til programmet er slutt.
• Salt ribbeina og hell soyasausen i sakte komfyren. Legg merke til at sausen er salt på egen hånd, så du skal ikke helle mye salt, det er tryggere å gjøre uten den i det hele tatt.
• Senk lokket og installer Multi-Cook- eller slukkeprogrammet. Valg av program avhenger av modellen til multikoker. Kok ribbeina i et av disse programmene i 20 minutter, og la dem deretter stå i oppvarmingsmodus i ytterligere 10 minutter.

Det gjenstår å få ribbeina og servere. De er gode som forrett til øl, men selv de som ikke drikker alkohol i det hele tatt vil like det.

Stewte svinekjøtt ribbe i en langsom komfyr

• svineribbe - 1 kg;
• løk - 0,2 kg;
• vegetabilsk olje - 60 ml;
• tørr rødvin - 60 ml;
• salt, krydder og urter etter smak.

Tilberedningsmetode:

• Forbered ribbeina: vask og tørk brystet med et håndkle, skjær det i porsjoner, det er best slik at hver og en har en ribbe.
• Gni ribbeina med en blanding av urter og krydder. Brett i en bolle, hell vin. Kjøleskap i halvannen time.
• Tynne ringer kuttet av den skrellede løken.
• Hell oljen i multikokeskålen, legg ribbeina i den, hell løken ovenfra. Hell marinaden igjen i bollen. Senk dekselet.
• Slå på bakeprogrammet i 45 minutter. Etter å ha fullført programmet, la ribbeina stues i vinsaus i en langsom komfyr i ytterligere 15 minutter. Hun skulle på dette tidspunktet jobbe i varmemodus.

Svineribbe tilberedt i henhold til denne oppskriften er saftig og myk. De kan serveres med eller uten siderett. Pynt kan erstattes med en salat med friske grønnsaker krydret med sitronsaft.

Svinekjøtt ribbe stuet i en langsom komfyr med kål

• svineribbe - 1 kg;
• hvitkål - 1 kg;
• tomatpuré - 35 g;
• løk - 0,2 kg;
• hvitløk - 2 fedd;
• gulrøtter - 0,3 kg;
• paprika - 5 g;
• malt karvefrø - 5 g;
• salt etter smak;
• vegetabilsk olje - 50 ml.

Tilberedningsmetode:

• Hakk ribbeina i biter - en ribbe i hver. Vask, tørk, riv med en blanding av paprika, karvefrø og salt, knust med en spesiell hvitløkspresse. La stå i en halv time på et kjølig sted.
• Skrell løk, skjær dem i små biter.
• Skrell gulrøttene, rasp den med små hull.
• Hell olje i multikokeskålen, legg ribbeina i den, ha løk og gulrøtter blandet sammen imellom. Aktiver bakeprogrammet i en halv time. Løft lokket og bland innholdet fra tid til annen. Hvis du merker at ribbeina begynner å brenne, legg til en spiseskje vann i multikoker.
• Mens ribbeina er stekt med løk og gulrøtter, tilbered kålen. For å gjøre dette, fjern de øverste slappe bladene. Vask kålen. Hakk i tynne strimler.
• Legg kålen i sakte komfyren der ribbeina er stekt.
• Fortynn tomatpuré med et halvt glass vann, hell i en langsom komfyr. Salt retten etter smak. Senk multikokerlokket igjen.
• Velg slukkeprogrammet og kjør det i en time. Under tilberedningen kan retten blandes flere ganger.

Stekt kål med svinribbe er en matlagingklassiker. I en sakte komfyr er denne retten den enkleste å tilberede.

Svinekjøtt ribbe med bokhvete i en langsom komfyr

• svineribbe - 0,5 kg;
• bokhvete - 0,2 kg;
• løk - 100 g;
• tørket timian - 5 g;
• salt, pepper - etter smak;
• vann - 0,4 l;
• vegetabilsk olje - 20 ml.

Tilberedningsmetode:

• Skjær svineribbe i små biter, dryss timian over.
• Hakk løk i små terninger.
• Sorter bokhvete og skyll godt.
• Smør bollen med multikoker med olje, legg svinekjøttribben og løk i den.
• Aktiver koke- eller bakeprogrammet (avhengig av om maskinen din har det aktuelle programmet).
• Stek ribbeina med løk, med jevnlig snu, i 15 minutter. Etter det, slå av multikokeren midlertidig.
• Hell bokhvete på ribbeina, glatt, salt og pepper.
• Fyll alt med vann.
• Lukk lokket, start slukkeprogrammet. Kok fatet i 40 minutter i det valgte programmet, og la det deretter stå i ytterligere 20 minutter i oppvarmingsmodus.

Selv om du ikke virkelig liker bokhvete, kan du prøve å tilberede den med svinekjøttribben i en langsom komfyr - mest sannsynlig vil du ombestemme deg.

Enhver husmor kan tilberede svineribbe i en langsom komfyr, for for dette er det ikke nødvendig å ha kulinarisk erfaring. Det viktigste er å kjenne på noen få hemmeligheter og følge anbefalingene i oppskriften nøyaktig.

Stekt ribbe, bakt, i suppe, med grønnsaker - det er like mange matoppskrifter som vertinner. Alle liker å legge til noe av sitt eget. Takket være multikokeren blir prosessen med å tilberede ribbe forenklet, og rettene er saftige og aromatiske. Å koke ribbeina i en langsom komfyr er en glede!

Denne retten fortjener å bli servert ikke bare på hverdager. Bakte ribbeina med en gullbrun skorpe - matlysten våkner bare av en tanke om det. Svineribbe i en langsom komfyr viser seg ikke verre enn i ovnen eller på grillen, men de tar mye kortere tid.

ingredienser:

• svineribbe - 1 kg;
• løk - 3 stk .;
• soyasaus - 5 ss. l .;
• olivenolje - 2 ss. l .;
• timian - 0,5 ts;
• salt og krydder etter smak;
• greener - etter smak;
• tomatsaus - etter smak.

Matlaging bakt svineribbe i en langsom komfyr:

1. Skyll svineribbe og kutt i porsjoner.
2. For ikke å flekker overflødig oppvask, kan du marinere ribbeina rett i sakte komfyren. For å gjøre dette, legg i en skål en del hakket løk, deretter ribbe, på dem resten av løken. Salt, smak til med krydder, tilsett soyasaus og olivenolje. Soyasaus er salt i seg selv, så ikke overdriv den med salt. Du kan blande kjøttet med en spesiell slikkepott slik at det blir jevn marinert. La ribbeina stå i sakte komfyr i 2 timer.
3. Etter 2 timer, bland innholdet i bollen igjen, og slå deretter på "Bakemodus" i 1 time.
4. 30 minutter etter at prosessen startet, vipper du ribbeina på den andre siden slik at de brune på begge sider.
5. Når ribbeina er klare, kan du overføre dem fra sakte komfyren til retten, dekorere med urter og server med en sideskål eller grønnsaksalat. Husk å servere sausen.

Svinekjøtt ribbe med poteter i en sakte komfyr

Hvis du ikke vet hva du skal lage mat til husholdningen til middag, kan du prøve denne retten. Svinekjøtt ribbe i en langsom komfyr med poteter fås, som fra en hjemmeovn.

ingredienser:

• svinekjøtt ribbe - 500 g;
• poteter - 1 kg;
• løk - 2 stk .;
• gulrøtter - 1 stk .;
• vann - 0,5 kopper;
• salt etter smak;
• krydder etter smak;
• greener etter smak.

Stek svinekjøtt ribbe med poteter i en sakte komfyr:

1. Skyll svineribbe, fjern overflødig film og små bein. Del ribbeina i skiver.
2. Skrell løk, gulrøtter og poteter. Skjær løk i halve ringer, gulrøtter, og skjær potetene i 4 deler.
3. Hell solsikkeoljen i bollen, dypp løk og gulrøtter i den. Sæt grønnsakene til de er rosenrøde i fargen ved å slå på Frying-programmet.
4. Når grønnsakene er brunet, tilsett de hakkede ribbeina i dem og sauter i samme modus til de er gyldenbrune.
5. Legg poteter i det stekte kjøttet, salt, smak til med krydder og hell vann. Still slokkemodus til 30 minutter.
6. Når prosessen er fullført, legger du de ferdige ribbeina med poteter i et fat og dekorerer med greener.

Kalvekjøtt ribbe i en multikoker

Kalvekjøttribbe hører til diettkjøtt, de kan tilberedes selv for små barn. Kalvekjøtt ribber i multicooker vil sikkert beholde sine nyttige og smak kvaliteter.

ingredienser:

• leggribbe - 1 kg;
• løk - 2 stk .;
• gulrøtter - 1 stk .;
• tomatpuré - 2 ss. l .;
• vann - 0,5 kopper;
• solsikkeolje - 2 ss. l .;
• hvitløk -1 fedd;
• salt etter smak;
• svart pepper - etter smak;
• laurbærblad - 1 stk .;
• greener.

Tilber kalve ribbeina i en langsom komfyr:

1. Hell solsikkeoljen i bollen, legg ribbeina i den. Still modus "Steking" i 30 minutter. Ikke glem å røre ribbeina under en stekeprosess med en spesiell slikkepott slik at de ikke brenner seg.
2. Tilbered grønnsakene mens ribbeina er stekt. Skjær løken i halve ringer, gulrøtter i sirkler, og hakk hvitløken i en presse.
3. Tilsett hakkede grønnsaker i ribbeina 5 minutter før slutt. La dem steke litt også.
4. Du har tid til å klargjøre en bensinstasjon. Bland tomatpuré med vann, salt, pepper.
5. Fyll ribbeina med bandasje og legg laurbærbladet.
6. Hvis du vil servere en sideskål med poteter med kalvekjøttribbe, er det ingen grunn til å koke den hver for seg. 30 minutter før sluttprosessen legger du skrellede og hakkede poteter til ribbeina. Da må du bare pynte retten med urter, og du kan begynne å smake.

Lambrib i en langsom komfyr

Lamretter er høyt aktet i asiatiske land. Dette kjøttet er også populært hos oss, spesielt lamribbe. Hvis du aldri har kokt lam og bekymrer deg for at du ikke lykkes, må du stole på sakte komfyren. Lamribben i en langsom komfyr er møre, aromatiske og ganske enkelt “smelter i munnen”.

ingredienser:

• lamribbe - 1,5 kg;
• løk - 2 stk .;
• gulrøtter - 2 stk .;
• bulgarsk pepper - 1 stk .;
• tomater - 3 stk .;
• halefett - 150 g;
• salt og krydder etter smak.

Kok lamm ribbe i en langsom komfyr:

1. Skrell og hakk grønnsaker: løk - i halve ringer, gulrøtter og paprika - i strimler.
2. Skjær det fete halefettet i små terninger.
3. Ha fett halefett i en bolle, tilsett hakkede grønnsaker i den og slå på "Steking" -modus. Sæt grønnsakene til de er gyldenbrune.
4. Mens grønnsakene er stekt, vasker du ribbeina godt og deler dem i porsjoner.
5. Kombiner ribbeina med sauterte grønnsaker og kok i samme modus til kjøttet får en behagelig rosenrød farge.
6. Skjær tomatene på dette tidspunktet i terninger. Når ribbeina er brunet, kombiner dem med terningene av tomater, tilsett salt og krydder. Slå på "Slokkemodus" i 1,5 timer.

Server den ferdige retten med masse grønnsaker.

Oksekjøtt ribbe i en langsom komfyr med rømme og sopp

Oksekjøttribben fortjener å bli kokt så ofte som mulig. Diversifiser menyen din med denne deilige retten. Rømme og sopp gir okseribbe en uvanlig smak som du garantert vil glede deg over.

ingredienser:

• okse ribbe - 1 kg;
• løk - 2 stk .;
• sopp - 300 g;
• rømme - 1 glass;
• salt etter smak;
• svart pepper - etter smak;
• muskatnøtt - 0,5 ts;
• greener etter smak.

Stek okseribbe i en langsom komfyr med rømme og sopp:

1. Skyll ribbeina og skjær dem i porsjoner.
2. Skrell løken og skjær i halve ringer.
3. Skyll og hakk soppen. Hvis du kommer over små sopper, kan du ikke engang hakke dem.
4. Legg ribbe, løk og sopp i en multikokeskål, hell dem med rømme, salt, smak til med svart pepper og muskatnøtt.
5. Slå på "Slokkemodus". Etter 1 time vil okseribbe i en langsom komfyr med rømme og sopp være klar til å smake. Alle sideretter går bra med denne retten. Ikke glem å dekorere parabolen med urter.

Svinekjøtt ribbe med honning saus i en langsom komfyr

Svinekjøtt ribbe i henhold til denne oppskriften oppnås ikke bare veldig velsmakende og velduftende, men også deilig. En uvanlig smak av denne retten gir honningssennepsdressing. Sørg for å koke svineribbe i en sakte komfyr og invitere gjestene til en smak.

ingredienser:

• svineribbe - 1 kg;
• sennep - 4 ss. l .;
• soyasaus - 100 ml;
• olivenolje - 4 ss. l .;
• honning - 2 ts;
• vann - 300 ml;
• adjika - 1 ts.

Stek svinekjøtt ribbe i en langsom komfyr:

1. Skyll svineribbe og del dem i porsjoner.
2. Nå må ribbeina marineres. Du kan gjøre dette direkte i bollen til multikoker, for ikke å flekker overflødig oppvask. For marinade, bland 2 ss. l. sennep med soyasaus, adjika (gjerne tar varm adjika) og olivenolje.
3. Sett ribbeina i marinaden, bland, stram bollen med plastfolie og sett i kjøleskap i 4 timer.
4. Etter 4 timer, ta bollen ut av kjøleskapet, fjern filmen og bland ribben med marinaden godt.
5. Sett bollen i sakte komfyr. Velg "Steking" -modus i 15 minutter. La ribba steke på begge sider.
6. Mens ribbeina er stekt, bland 2 ss. l. sennep med vann og honning. Fyll ribbeina med denne bandasjen.
7. Slå på "Slokkemodus" i 1 time.

Etter at prosessen er over, legger du ribbeina i et fat og dekorerer dem med greener. Server med din favoritt side rett og grønnsakssalat.

Grønnsakssuppe med okseribbe i en langsom komfyr

Grønnsakssuppe med okseribbe i en langsom komfyr viser seg å være rik, smakfull og sunn. Du kan supplere oppskriften med de grønnsakene du liker mer. Bruk frosne grønnsaker i vintersesongen.

ingredienser:

• storfekjøtt ribbe - 500 g;
• poteter - 4 stk .;
• blomkål - 300 g;
• løk - 1 stk .;
• gulrøtter -1 stk .;
• bulgarsk pepper - 1 stk .;
• grønne erter - 100 g;
• tomater - 2 stk .;
• salt og krydder etter smak;
• vann - 2,5 l;
• greener - etter smak;
• persillerot;
• rømme - til dressing.

Matlaging grønnsaksuppe med storfekjøtt ribbe i en langsom komfyr:

1. Oksekjøttribbe må kokes på forhånd. For å gjøre dette, skyll ribbeina, del dem i porsjoner, legg i bollen til multikoker og fyll med vann. Legg persillerot i ribbeina. Slå på “Suppe” -modus i 1 time.
2. Mens ribbeina koker, tilbereder du grønnsakene. Skrell og hakk løken i små terninger, skrell gulrøttene og skjær i strimler.
3. Bulgarsk pepper klar for frø og kutt i terninger. Skrell tomatene og skjær dem i små terninger. Skyll blomkålen og skille små blomsterstander. Skrell og terningpotetene. Vask grønne erter.
4. Tilsett alle tilberedte grønnsaker, salt, krydre med krydder i den tilberedte buljongen og stek i "Suppe" modus i 30 minutter.

Hvis buljongen er kontraindisert for deg, kan du ta ribbeina ut av buljongen og koke suppen på vannet.

Når grønnsakssuppen med okseribbe i den langsomme komfyren er klar, hell den i turen, pynt med greener og smak til med rømme. Bon appetitt!

Ribber i en langsom komfyr. video

Kokt i en langsom komfyr er en magisk rett som kan temme enhver mann. Stekt kjøtt med en lys skorpe og en uforglemmelig aroma kan umiddelbart gi ektefellen godt humør, selv når alle andre metoder ikke lenger fungerer. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan denne fantastiske retten blir til.

Svinebrett: ingredienser

Så hvordan koker du svineribbe i en sakte komfyr? Oppskriften på denne retten er ganske enkel og krever ikke betydelig innsats. For å tilberede måltidet, må du fylle ut følgende produkter:

• soyasaus - 5 ss;
• svinekjøtt ribbe - 700 gram;
• honning eller sukker - 1-2 ts te;
• vegetabilsk olje - 3 ss;
• pepper - etter smak;
• hvitløk - 2-3 fedd.

Svinekjøtt ribbe: tilberedningsmetode

La oss nå snakke om hvordan du koker svineribbe i en sakte komfyr. Du har sikkert lagt merke til at ingrediensene inkluderer honning eller sukker. Ikke bekymre deg, søtt kjøtt vil ikke fungere. Sukker her spiller rollen som gourmet krydder, som tilfører et unnvikende preg av pikantitet til retten.

1. Så først må du vaske og tørke ribbeina. Det er bedre å kjøpe dem kuttet, for ikke å bruke ekstra tid og krefter på dette.
2. Hell deretter i soyasaus og løp opp honning eller sukker i en dyp bolle.
3. Riv deretter hvitløken eller før den gjennom en knusing. Deretter må du blande den med resten av ingrediensene til sausen og tilsette vegetabilsk olje til dem.
4. Nå kan du bake svineribbe i en sakte komfyr. De skal legges i bollen på enheten og helles på toppen med nylaget saus, og bland deretter grundig med den.
5. Deretter må du lukke multikokeskålen og sette den i bakemodus i omtrent førti minutter.

Retten er klar! Vanligvis blir svineribbe, tilberedt i en langsom komfyr, absorbert så raskt at spiser helt glemmer sideskålen. Det er ikke nødvendig å gjøre det. Det er nok å kutte noen friske grønnsaker til kjøttet, ha det i et lysbilde på en stor tallerken og hell sausen som er igjen i sakte komfyren.

Svinekjøtt ribbe med grønnsaker

Mer nyttig er stuet svinebrett i en sakte komfyr. De har ikke denne velsmakende, men ekstremt skadelige skorpen. Imidlertid viser retten seg fortsatt deilig, spesielt hvis du legger i den mye forskjellige grønnsaker. I dette tilfellet kan potetene kokes separat, og kjøttet blir sylt i tomatsaus. Men hvis familiemedlemmene dine absolutt trenger å lage en skorpe, kan du først sette crock-potten på stekemodus, helle olje i bollen og steke ribben og løk i den til den er gylden, og deretter bytte til sy-modus og steke retten i en halv time. På denne måten kan du lage stekte svineribbe i en sakte komfyr. Oppskriften på å tilberede en annen måte vil bli beskrevet nedenfor.

Svinekjøtt ribbe med grønnsaker: metode for tilberedning

ingredienser:

• svinekjøtt ribbe - 800 gram;
• poteter - 1 kilo;
• løk - 2 hoder;
• gulrøtter - 3 stykker;
• hvitløk - 2-3 tenner;
• pepper og salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. For å starte, må ribbeina kuttes, litt pepper og salt.
2. Mal deretter gulrøtter og løk.
3. Deretter må grønnsaker og kjøtt settes i en sakte komfyr, sett enheten i lapskausmodus og vent en halv time.
4. Tilsett deretter poteter i bollen og la det småkoke i ytterligere tretti minutter.
5. Etter det kan retten serveres ved bordet.

Litt om saus

Hva slags sauser brukes til å bake svineribbe! De tilberedes med hell i tomat, soya, rømme, søt og syrlig saus. Ytterligere ingredienser kan tilsettes hver av dem. I en søt og sur saus kan du for eksempel blande litt revet ingefær, og den vil bli enda mer pikant. Og honning og revet hvitløk kan tilsettes soya, og retten får en original smak og god aroma. Om ønskelig kan sesam, pepper, muskat, fedd og annet velduftende krydder tilsettes hvilken som helst saus. Retten vil bare dra nytte av dette. Vær derfor ikke redd for å eksperimentere og lage unike kulinariske mesterverk hjemme. De vil sikkert bli verdsatt av alle dine slektninger og venner.

Nå vet du hvordan du koker svineribbe i en sakte komfyr. Oppskriften på denne retten er enkel, og resultatet er en uvanlig smak og næring. For hver husmor vil denne retten bli en krone. Bon appetitt!

Skrevet av 13.01.2015
   Skrevet av: sssr7771
   Kaloriinnhold:   Ikke spesifisert
   Steketid: 100 min

Svineribbe i en honning-soyasaus i en langsom komfyr, tilberedt i henhold til denne oppskriften, er spesielt aromatisk og saftig. Du kan bruke ikke bare ribbe, men også kjøtt av storfekjøtt eller svinekjøtt. Bli styrt av din smak og preferanser. Takket være sitronen som er en del, vil kjøttet være veldig mykt og mørt, og honning vil gi en uvanlig søtlig note i retten. Sausen kan tilberedes hvilken som helst. For eksempel er de veldig velsmakende, for pickling hvilken sennep som brukes.

Svinekjøtt ribbe i en saus i en langsom komfyr - oppskrift.

For matlaging trenger vi:




- svinekjøtt ribbe - 1 kg .;
- løk - 1 stk .;
- solsikkeolje - 3 ss .;
- soyasaus - 5 ss;
- smeltet honning - 1 ss;
- sitronsaft - 2 ss .;
- salt - etter smak;
- malt svart pepper - etter smak;
- vann - 100 ml.

Oppskrift med foto trinn for trinn:

  Så, hvordan koke svinebrett i en sakte komfyr. Til marinaden må du blande soyasaus, smeltet honning, sitronsaft (i mitt tilfelle brukte jeg den ferdige honning-sitronblandingen, som alltid er i kjøleskapet mitt) og solsikkeolje. Svineribbe og løk hakket i halve ringer i den tilberedte marinaden. Bland grundig, salt og pepper etter smak (merk at soyasaus er ganske salt). La det marinere i minst 20 minutter.




  Legg syltede ribbeina i multikokeskålen, lukk lokket og stek svineribbeene i sausen i multikokeren i stekemodus i 20 minutter.




  Etter tilberedning i "steking" -modus, tilsett 100 ml til ribbeina. vann og still inn quenching-modus i 50 minutter.




  Etter å ha smakt på de duftende notene av honning i kombinasjon med soyasaus og sitron, kan du nyte en kopp te eller kaffe mens du kan glede deg over å tilberede retten vår.






  Etter en spesifisert tid kan du servere svineribbe i honning og soyasaus på et festlig eller hverdagsbord.

Små tips for å lage ribbe i en langsom komfyr:
  - Hvis du bruker storfekjøtt som hovedingrediens, er det bedre å ta mer solsikkeolje slik at kjøttet ikke brenner seg;
  - Det er best å ta ferskt kjøtt eller ribbe, et tint produkt mister vitaminer og mineraler, blir tørrere;
  - Hvis du legger poteter til de listede ingrediensene, får du en utmerket aromatisk stek;
  - Hvis det er kjøttkraft, er det bedre å erstatte vanlig vann med det;
  - Disse ribbeina er best kombinert med varme

Svineribbe i soyasaus - en allsidig rett som sammen med vil pynte festbordet, og som også passer for hverdagen. Denne kjøttretten kan tilberedes både på komfyren (for eksempel i en gryte), og i en langsom komfyr. Men i den andre versjonen kan Redmond multicooker, som en hjelper hjemme, enkelt tilberede deilige svinekjøttribbe uten ekstra anstrengelse.

Soyasaus, lagt til ribbeina i oppskriften, vil gi et merke av pikantitet, svinekjøtt som om det er pakket inn i karamell. Smaken av kjøtt vil overgå all forventning, og aromaen vil ikke tillate deg å motstå det i lang tid.

Oppskriftsingredienser:

• 800-1000 gram svineribbe,
• 2 små løk,
• 5 ss soyasaus,
• salt, krydder, pepper.

Slik koker du svineribbe i en sakte komfyr, med foto

Etter å ha vasket svineribbeene grundig, skjær du dem i biter mellom beinene.

  La de tørke litt. Tilsett salt og pepper, tilsett litt krydder om nødvendig. Vi legger dem til etter eget skjønn. En krydret smak vil gi Suneli humle. Vær oppmerksom på at soyasaus har en salt smak, så det viktigste er ikke å salte ribbeina.

Skrell og vask løkhodene, kuttet i halve ringer.

Smør multikokeskålen med smør eller vegetabilsk olje, legg ribbeina i den.

Tilsett hakket løk til kjøttet, bland,

still "Frying" -modus i 20 minutter (hvis det ikke er en slik modus, kan du sette den på "Baking" -modus).

Sørg for å blande svinekjøttet fra tid til annen for å oppnå jevn bruning.

På slutten av tiden, tilsett erter med alle krydder i kjøttet i multikokeskålen og hell soyasaus.

Vi slår på "Slukking" -modus i 1 time. I løpet av denne tiden kan du ikke berøre parabolen, crock-potten vil gjøre alt av seg selv. Etter en spesifikk tid vil den med god beskjed avslutte prosessen.

  Svineribbe tilberedt i henhold til denne oppskriften er myke og veldig saftige. Nå koser alle måltidene dine!