Avocado er en eksotisk plante som etter å ha kommet inn på det russiske markedet, raskt ble populær blant russere. Denne planten vokser i Indonesia, Chile, Spania, Mexico. I Russland finnes ved Svartehavskysten som en dekorativ kultur.

Interessant faktum:  Avocado tilhører Laurel-familien og kalles "American Perseus."

Fra denne artikkelen lærer leseren ikke bare hva en avokado er, men også hva som er kaloriinnholdet og næringsverdien (hvor mange kalorier som er i en frukt eller per 100 g produkt). Vi vil også snakke om de helbredende egenskapene til denne subtropiske planten og introdusere noen kulinariske oppskrifter fra den.

Hvor mange kalorier i en avokado (kaloriavokado 1 stk eller per 100 gram)

Avokado inneholder en stor prosentandel fett i forhold til proteiner (16%) og karbohydrater (17%) - 67% fett er inneholdt. Derfor inneholder avokado - rekordholderen blant frukt i kalorier - per 100 g produkt 160 kcal.

Få har prøvd eksotiske avokadoer. Men kaloriinnholdet og næringsverdien (hvor mange kalorier per 100 g - les i artikkelen vår) av denne frukten lar deg mette og berike kroppen din med en masse nyttige stoffer, samtidig som du ikke får ekstra kilo

Gjennomsnittsvekten til en avokado uten groper og skinn er 180 g, derfor er kaloriinnholdet i produktet 290 kcal.

Til tross for et så høyt kaloriinnhold, avokadofett absorberes veldig godt av kroppen, en person vokser ikke fett fra å spise frukttvert imot, det kan til og med gå ned i vekt. Derfor, blant kvinner, er dietter med avokado så populære, som kan utføres 1 gang per måned i 3 dager.

Det skal bemerkes at denne tropiske frukten har mange vitaminer. A-vitamin hjelper med å opprettholde synet; B-vitaminer - styrke nervesystemet, vitamin C og andre viktige vitaminer er nødvendige for kroppen.

I tillegg inneholder den forskjellige sporstoffer, for eksempel selen og jern, som landet vårt ofte er dårlig i, og derav fruktene er nødvendige for kroppen. Jern er spesielt nødvendig for personer som lider av anemi.

Regelmessig bruk av avokado reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer, hjerneslag, plager i mage-tarmkanalen, synet og andre.

I tillegg til fordeler kan denne frukten imidlertid føre til skade. Avokado er strengt kontraindisert for personer som lider av matallergier., siden det kan provosere en allergisk reaksjon.

  Det er viktig å huske: du kan ikke spise bein - de er giftige.

Overspising avokado kan føre til forstyrrelse i mage og tarm, flatulens kan forsterkes, diaré eller forstoppelse kan forekomme.

Som allerede nevnt, anbefales avokado, selv med høyt kaloriinnhold, for vekttap, siden det inneholder lett fordøyelige fettstoffer som ikke er lagret i kroppen.

Når du bruker denne frukten, bør du begrense deg til søt og stivelsesholdig mat, føre en aktiv livsstil, gjøre øvelser om morgenen.

Det er ganske mange oppskrifter med avokado, med den kan du lage deilige salater, pate, smoothies og andre retter.

Vær oppmerksom på:  Avokado har ikke en sterk og spesifikk smak, den er nesten smakløs, så den egner seg til bruk sammen med fisk og annen sjømat.

Ernæringsverdien (hvor mange kalorier) til en subtropisk frukt, som vi allerede har funnet ut, er ganske høy. Derfor tilberedes oftest salater med frukt og grønnsaker, som har et lavt kaloriinnhold, med avokado.

Et eksempel på en slik salat er en oppskrift med tomater, søt (bulgarsk) paprika, løk og agurker i like store mengder. Bland alt og tilsett eventuell vegetabilsk olje etter smak. Salaten har omtrent 100 kcal.

Slankingssalat med reker og avokado (kalorisalat - 110 kcal)

• 1 ss. l. vegetabilsk olje;
• 1 ss. l. koriander, koriander;
• 2 ss. l. limesaft;
• 500 g reker:
• 200 g kirsebærtomater;
• 1 avokadofrukt;
• salt - 1 ts;
• malt svart pepper - etter smak.

1. Vask frukt, kutt, ta ut en stein, skrell og skjær i tynne skiver.
2. Finhakket vasket koriander.
3. Pisk vegetabilsk olje, koriander og limesaft i en salatskål.
4. Legg kokte reker, skiver kirsebærtomater og skiver avokado i blandingen.
5. Bland alt forsiktig og server umiddelbart.

Denne salaten skal konsumeres umiddelbart.

Denne salaten er ikke bare velsmakende, men også vakker:

1. Vask, skjær og fjern avokadoen godt.
2. Fjern massen fra frukten med en skje, elt den eller kutt i biter.
3. Kok opp ris.
4. Kok opp 5 reker.
5. Bland kokt ris (50 g), reker og fruktkjøtt og sett i midten av frukten.

100 g av en slik rett har 185 kcal.

Avokado kan tilberedes til frokost.

For 4 personer er det nok å ta 1 stk avokado. Vask, fjern steinen og huden, elt til en purétilstand. Om ønskelig kan du tilsette ketchup, pepper, salt, hvitløk, 2 ts. sitronsaft og smak til med solsikkeolje.

Legg massen på et tørket brød. Spis med en gang.

Ernæringsverdi (dvs. hvor mange kalorier) 100 g pate er omtrent 225 kcal.

• røkt fisk - 1 stk;
• avokado - 1 stk;
• hjemmelaget krem \u200b\u200b- 100g;
• myk ost - 100g;
• hvitløk - 5-7 fedd;
• sesamfrø;
• tilsett greener og urter om ønskelig.

1. Rens og slip fisk i en blender.
2. Vask, skrell, fjern avokadoen og hakk potetmos.
3. Bland den resulterende blandingen med krem, ost, knust hvitløk, sesamfrø og finhakkede urter.
4. Tilsett pepper og salt.

Legg den resulterende pastaen på brød, ristet brød eller et mykt brød. Kaloriinnholdet i en slik sandwich er omtrent 230 kcal.

For de som ønsker å gå ned i vekt, kan du koke en lavkalori-sandwich med avokadopasta (50 kcal per 100 g). For å gjøre dette, elt avokadomassen, tilsett 1 tomat uten hud. Smak til med urter og krydder etter smak. Fordel på mykt eller ristet brød.

I Italia er det mest populære produktet pasta, som kalles pasta, uavhengig av form og størrelse. Ernæringsverdien (hvor mange kalorier per 100 g produkt) pasta er forresten også høy.

  Det er viktig å vite at det for italiensk pasta er riktig å tilberede den til staten "al dente". Dette er når produktet er mykt på toppen og ikke veldig i midten.

Den skal ikke være kokt og klissete, men skal beholde formen.

Steketiden er alltid skrevet på emballasjen, den må være kjent og fjernet fra brannen 1-2 minutter tidligere. For en endring i disse produktene, tilsett alle slags krydder og sauser som gjør vanlig pasta uvanlig velsmakende.

Ofte brukes frukt til dette, spesielt avokado. Ulike sauser tilberedes vanligvis ut fra den.

Det enkleste å tilberede er en kremet saus. Det krever:

• avokado 1 moden (masse);
• yoghurt uten tilsetningsstoffer eller tung krem \u200b\u200b- 100 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• hvitløk - 3 fedd;
• sitronsaft - 1 ss. l .;
• etter smak og lyst - salt og pepper.

Bland alle disse komponentene til en purétilstand.

Kokt pasta blandet med kokt kremet saus. For å forbedre smaken på denne retten kan du tilsette 10 g nøtter, 10 g rosiner litt chilipepper (tørket). Denne retten har et kaloriinnhold på 165 kcal per 100 g.

Krem er derfor kjent for å være et kalorifatt produkt de som vil ned i vekt, kan lage en kremet pastasaus. Dette vil kreve:

• avokado - 2 stk .;
• finhakket 1 fedd hvitløk;
• finhakket 1 sjalottløk;
• juice fra en sitron;
• olivenolje - 50 ml;
• finhakket persille - 0,5 kopper;
• salt og pepper - etter smak;
• 400 g spaghetti eller annen pasta.

1. Kok pasta (pasta) til en tilstand av "al denta".
2. Lag sausen.
3. Tøm vannet fra den ferdige pastaen, og etterlater 100 g buljong.
4. Legg pastaen på fatet og bland med sausen, tilsett eventuelt et avkok med pasta.
5. Dryss pasta (pasta) på toppen med persille eller andre urter om ønskelig.

I 100 g av en slik rett tilberedt er det omtrent 150 kcal.

Egg Benedict, der brød er grunnlaget, er veldig populære over hele verden til frokost. Men i stedet for brød, kan du bruke avokado. For denne smørbrødet plasseres et posjert egg mellom de tynne platene med avokado.

Denne frokosten har lite kalorier. Ernæringsverdi - bare 70 kcal per 100 g.

Et posjert egg kokes veldig raskt. For dette blir et egg uten skall kastet i varmt vann, men for ikke å koke, og etter 2 minutter blir det fjernet.

Ta 2 modne avokadofrukter, 4 stk for 4 porsjoner. egg; hakkede grønne løk - 2 ss. l .; salt etter smak; pepper etter ønske.

1. Avokadofrukten kuttes, et bein tas ut, masse tas ut for å passe et helt egg der.
2. Et egg blir kjørt inn i halvdelene av frukten, saltet og drysset med krydder.
3. I en dyp stekepanne eller i en ildfast form, legg halvdelene av frukten tett sammen. Sett i ovnen, oppvarmet til 210 grader i 20 minutter.
4. Den ferdige retten er drysset med grønn løk.

Smoothie dukket først opp i Amerika i 1920. Dette er en kostholdscocktail, ganske tilfredsstillende, men kalorifattig. Konsistensen er tykkere enn yoghurt.

En drink tilberedes fra blandinger av bær, grønnsaker, frukt med tilsetning av greener, frø, nøtter, havregryn, grønn te og meieriprodukter (kefir, yoghurt uten urenheter, cottage cheese, etc.).

Tilhengere av eksotiske frukter foretrekker avokado og banan smoothies. For å gjøre dette, legg i en blender:

• 2 vasket, skrellet og finhakket avokado (frukten må være moden, hvis den er myk når du klikker på frukten, så er det dette du trenger);
• 1 vasket, skrellet og finhakket banan;
• havregryn - 2 ss. l .;
• honning - 1 ts;
• en klype kanel.

Alt dette hell 150 g melk. Pisk med en maksimal hastighet på 0,5 minutter. Kaloriinnhold - 128 kcal per 100 g.

I følge den amerikanske Dr. Oz er avokado og appelsin en utmerket kombinasjon for vekttap. Appelsin reduserer nivået av stresshormon, og avokado har umettet fett. I følge amerikaneren er en smoothie av disse fruktene spesielt egnet for de som ønsker å gå ned i vekt.

For å gjøre dette, bland og slå i en blender: 1 avokado, juice fra 2 appelsiner, 1 medium gulrot, vann og melk, 100 g hver, honning kan tilsettes for smak om ønskelig.

Avokado er en frukt som inntil nylig russerne ikke visste noe. Men i dag er det allerede kjent at denne sørlige frukten, som har et lite kaloriinnhold, men god næringsverdi, forbedrer helsen på grunn av sin metning med vitaminer og mineraler.

Umettet fett blir nesten fullstendig absorbert av kroppen og tilfredsstiller sult. Derfor er de et godt kosthold for vekttap.

Ta vare på deg selv og vær sunn!

Ikke gå glipp av de mest populære artiklene i seksjonen:

Vi foreslår at du ser på en interessant video om avokado (kaloriinnhold og næringsverdi til en frukt, hvor mange kalorier i en frukt, fordelene og skadene):

Hvordan lage en sunn avokadofrokost - se oppskrifter på ristet brød, men med høy næringsverdi:

Martini. Hvordan drikke en cocktail Bianco, Asti, Rosso. Pris 1 liter hjemmeoppskrift

Enkle oppskrifter på cottage cheese-pannekaker. Klassiske og trendy matlagingsoppskrifter

Avokado er perfekt til alle slags sauser - den er nesten smakløs og absorberer godt aromaene og smakene til ingrediensene kombinert med den

KJEMISK SAMMENSETNING OG ANALYSE AV NÆRINGSVÆRDI

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning "Avokado [PRODUKT REDAKTERT]".

Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) per 100 gram spiselig del.

Energiverdi Avocado [PRODUKT REDAKTERT]  gjør 160 kcal.

Primær kilde: Produkt fjernet. .

** Denne tabellen viser de gjennomsnittlige normene for vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite normene som tar hensyn til kjønn, alder og andre faktorer, kan du bruke applikasjonen "Mitt sunne kosthold".

Produktkalkulator

Ernæringsverdi

Serveringsstørrelse (g)

NÆRLINGENS BALANS

   De fleste matvarer kan ikke inneholde hele spekteret av vitaminer og mineraler. Derfor er det viktig å spise en rekke matvarer for å dekke kroppens behov for vitaminer og mineraler.

Produkt om kalorianalyse

DEL BJU I KALORIER

Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater:

   Når du kjenner til proteiner, fett og karbohydrater til kalorier, kan du forstå hvor mye produktet eller kostholdet oppfyller standardene for et sunt kosthold eller kravene til et bestemt kosthold. For eksempel anbefaler det amerikanske og russiske helsedepartementet 10-12% av kaloriene fra protein, 30% fra fett og 58-60% fra karbohydrater. Atkins-dietten anbefaler lavt karbohydratinntak, selv om andre dietter fokuserer på lavt fettinntak.

   Hvis det forbrukes mer energi enn mottatt, begynner kroppen å bruke fettreserver, og kroppsvekten synker.

   Prøv å fylle ut en matdagbok akkurat nå uten å registrere deg.

   Finn ut ekstrautgifter til kalori for trening og få oppdaterte anbefalinger helt gratis.

TID FOR Å oppnå målet

NYTTIGE EGENSKAPER AV AVOCADO [PRODUKT FJERNET]

Avocado [PRODUKT REDAKTERT]rik på vitaminer og mineraler som: vitamin B5 - 27,8%, vitamin B6 - 12,9%, vitamin B9 - 20,3%, vitamin C - 11,1%, vitamin K - 17,5%, kalium - 19,4%, kobber - 19%

Hvorfor Avocado er nyttig [PRODUKT REDAKTERT]

• Vitamin B5 deltar i protein, fett, karbohydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntese av en rekke hormoner, hemoglobin, fremmer absorpsjon av aminosyrer og sukker i tarmen, støtter funksjonen i binyrebarken. Pantotensyre mangel kan føre til skade på hud og slimhinner.
• Vitamin B6  deltar i opprettholdelse av immunresponsen, prosessene med hemming og eksitasjon i sentralnervesystemet, i omdannelsen av aminosyrer, metabolismen av tryptofan, lipider og nukleinsyrer, bidrar til normal dannelse av røde blodlegemer, opprettholdelse av et normalt nivå av homocystein i blodet. Et utilstrekkelig inntak av vitamin B6 er ledsaget av et redusert appetitt, et brudd på hudens tilstand, utvikling av homocysteinemia, anemi.
• Vitamin B9  som et koenzym involvert i metabolismen av nukleinsyre og aminosyrer. Folatmangel fører til nedsatt syntese av nukleinsyrer og protein, noe som resulterer i hemming av cellevekst og deling, spesielt i raskt prolifererende vev: benmarg, tarmepitel osv. Utilstrekkelig inntak av folat under graviditet er en av årsakene til prematuritet, underernæring, medfødte misdannelser og nedsatt utvikling av barnet. Et uttalt forhold mellom nivået av folat, homocystein og risikoen for hjerte- og karsykdommer er vist.
• C-vitamin  deltar i redoksreaksjoner, immunsystemets funksjon, fremmer absorpsjon av jern. Mangel fører til sprøhet og blødning i tannkjøttet, neseblødninger på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
• Vitamin K  regulerer blodkoagulasjon. Mangel på vitamin K fører til en økning i blodkoagulasjonstid, et redusert innhold av protrombin i blodet.
• kalium  Det er det viktigste intracellulære ionet som deltar i reguleringen av vann, syre og elektrolyttbalanse, og er involvert i prosessene med nerveimpulser og trykkregulering.
• kobber  Det er en del av enzymer med redoksaktivitet og involvert i metabolismen av jern, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessene for å forsyne menneskets kroppsvev med oksygen. Mangel manifesteres av nedsatt dannelse av det kardiovaskulære systemet og skjelettet, utvikling av bindevevsdysplasi.

Du kan se på den komplette referanseboken for de mest nyttige produktene i vedlegget - et sett med egenskaper til et matprodukt, i nærvær av hvilke de fysiologiske behovene til en person i nødvendige stoffer og energi tilfredsstilles.

vitaminer, organiske stoffer som trengs i små mengder i kostholdet til både mennesker og de fleste virveldyr. Vitaminer syntetiseres vanligvis av planter, ikke dyr. En persons daglige behov for vitaminer er bare noen få milligram eller mikrogram. I motsetning til uorganiske stoffer, ødelegges vitaminer ved sterk oppvarming. Mange vitaminer er ustabile og "mistet" under matlaging eller når du behandler mat.

Avokado er en ganske næringsrik og tilfredsstillende frukt, mens du bruker den på kort tid kan du miste ekstra kilo.

Fødestedet til avokadoen er Mexico og Mellom-Amerika, hvor det kalles "alligatorpære" på grunn av den humpete mørkegrønne skallet, som ser ut som krokodillehud.

I tillegg gir effekten av denne frukten på kroppen deg muligheten til å spare vekt og ikke få den igjen. Til tross for det høye kaloriinnholdet, kan avokado ikke bare forbrenne fett, men også fjerne kroppen av dem fullstendig.

Nyttige egenskaper av avokadoer

Til tross for at avokadoen er en frukt, er dens kjemiske struktur lik grønnsaker, den er like mangfoldig og rik som deres.

Sammensetningen av denne frukten inkluderer fett, som lett tas opp av kroppen, mens avokadoen ikke inneholder kolesterol og praktisk talt ikke har sukker i sammensetningen (massefraksjon er 2-5%).

I tillegg inneholder avokado vitaminer fra gruppe A, B, C, E, K, P og en stor mengde salter (kalium, magnesium, natrium, kalsium, fosfor).

I følge de mest ambisiøse antagelsene fra forskere, er denne frukten i stand til å erstatte menneskelig mat helt fordi den inneholder en enorm mengde næringsstoffer.

Som mange andre frukter med opprinnelse i vestlige land, trenger avokadoer riktig håndtering. Først av alt, etter at avokadofrukten er kuttet, er det nødvendig å fjerne steinen. Siden det inneholder mange giftstoffer som oksiderer når de blir utsatt for oksygen, kan ben lett bli forgiftet. Oppbevar denne frukten bare i kjøleskapet, ved romtemperatur blir kjøttet svart.

En avokadokalori per 100 gram er omtrent 223 kilokalorier, mens til tross for en så høy verdi, bidrar ikke denne frukten til dannelse av fett.

Det er grunnen til at mange ernæringsfysiologer anbefaler avokado til de som ønsker å gå ned i vekt uten å skade kroppen. Samtidig er det ikke bare nødvendig å tilsette denne frukten til kostholdet, men også å forlate bruken av søt- og melmat.

Siden avokado har en subtil smak, kan den tilsettes alle grønnsaks- og fruktsalater, samt spise med alle slags fisk. Oftest er kaloriinnholdet i avokadosalat ganske lavt. Det vanligste er grønnsaksalat; for tilberedningen brukes tomat, agurk, paprika, løk og avokado, tilsettes en liten mengde solsikkeolje og ferskpresset sitronsaft. Kaloriinnholdet i avokadosalat tilberedt i henhold til oppskriften ovenfor er bare rundt 100 kalorier.

Bruken av denne frukten bidrar ikke bare til tap av ekstra kilo, daglig bruk av avokado hjelper til med å rense leveren / galleveiene. Derfor anbefales avokado å bli lagt til kostholdet for hemmelig mangel eller gastritt. I tillegg er denne frukten i følge noen forskere i stand til å stoppe aldringsprosessen i kroppen.

Kalori-avokado og kosthold

Som nevnt over er kaloriinnholdet i 1 avokado omtrent 223 kilokalorier, så for de som vil miste ekstra kilo, er han en god hjelper. Til tross for det høye kaloriinnholdet i avokado per 100 gram, blir energien som frigjøres etter bruken faktisk ikke til fett.

Ved å bruke et tredagers kosthold på en avokado kan du miste omtrent 2 kilo overflødig vekt. For å gjøre dette, må du følge følgende meny i et bestemt tidsrom:

• Frokost - en halv avokado fylt med lite fett cottage cheese.
• Lunsj - en salat av en halv avokado, fersk agurk, ett kokt egg og en liten mengde grønn løk.
• Middag - lett stekt storfekjøtt (90 gram) og en halv avokado med cottage cheese (som til frokost).

Av væsker er det lov å drikke vann og te (uten sukker), i tillegg bør du i løpet av kostholdet forlate bruken av salt, sukker og forskjellige krydder helt.

Kaloriinnholdet i avokado skremte mange år for de som ønsket å gå ned i vekt. Tross alt er en avokado den mest kaloriholdige frukten som inneholder en stor mengde fett. I årevis unngikk folk som prøvde å gå ned i vekt å spise avokado. Det viste seg at dette er en feil som gikk ned i vekt.

Avokado, til tross for kaloriinnholdet, bidrar til forbrenning av fett. Det handler om fett! Det meste av fettet i avokado er enumettet. Det er enumettet fett som antas å beskytte hjertet mot sykdom, og kroppen mot betennelse.

En studie på vekttap viste at dietter som inkluderer mat med umettet fett er mer effektive når det gjelder vekttap enn dietter med lite fett. Avokado inneholder forskjellige typer fettsyrer som er nødvendige for kroppens helse. Hvis du vil gå ned i vekt, erstatter en kremet, kremet avokado deg med smør, rømme og ost!

Avokado er fri for kolesterol og natrium. I tillegg tilbyr avokadoen oss kalium, magnesium, folsyre, kostfiber, vitaminer og, inkludert lutein. Hvis du vil gå ned i vekt, bør en avokado absolutt være inkludert i ernæringsplanen din. Et interessant faktum er at ved å tilsette avokado til salaten øker opptaket av fettløselige næringsstoffer som karoten og lutein.

Kalori-avokado

En middels avokado veier omtrent 200 gram. En halv avokado veier omtrent 100g. Kaloriinnholdet i avokado er 160 kcal per 100g. Innholdet av basale næringsstoffer i 100 gr. Avokado:

• Protein 2,0 gr.
• Karbohydrater til sammen 8,53 gr.
• Vann 73 gr.
• Fett totalt 14,7 gr.

Og nå for den morsomme delen. Vurder sammensetningen av fett. Sammensetningen av avokado inkluderer alle tre typer fettsyrer fra dem, de viktigste:

1. Mettet 2,13 gr.
2. Enumettet 9,8 gr.
3. Flerumettet 1,82 gr.

Hovedtypen fettsyre i avokado er enumettede fettsyrer, det samme som i olivenolje og oliven.

Hvor mye fett er det i avokado

La oss snakke litt om fett. Fett er mettet og umettet. Forskjellen bestemmes av den kjemiske formelen og bindingene mellom molekylene. Ulike typer mat inneholder forskjellige typer fett, eller kombinasjoner av fettsyrer i forskjellige kombinasjoner. Det samme produktet kan kombinere mettede, mono og flerumettede fettsyrer i forskjellige forhold.

Mettet fett dominerer i dyreprodukter og er ildfaste. Det mest slående eksempelet er smør, ost eller smult. Umettede fettsyrer består i sin tur av enumettet og flerumettet, forskjellen er igjen i den kjemiske formelen.

Enumettede omega-9 fettsyrer (olsyre)

Matvarer med høyt innhold av enumettede fettsyrer, også kalt omega-9 fettsyrer, er olivenolje, avokado, mandler, frø, nøtter. Enumettede fettsyrer forhindrer oksidasjon av kolesterol, noe som forhindrer utseendet av kolesterolplakk.

• Omega-9 fettsyrer kan ødelegge 10-15% av kroppsfettet per dag.
• Omega-9s hindrer kolesterolplakk
• Omega-9 hjelper med å opprettholde hudens elastisitet og ungdom
• Kroppen selv er i stand til å produsere disse syrene, men det er viktig å ta dem med maten.

Omega-3 og Omega-6 flerumettede fettsyrer

Disse syrene kalles essensielle (PUFA), fordi kroppen ikke produserer dem, og vi får dem fra mat. Disse syrene kalles omega-3 og omega-6 essensielle fettsyrer. De finnes i matvarer som vegetabilske oljer, fisk og sjømat. Disse syrene kan bare fås med mat.

Hvis du vil gå ned i vekt, bør du foretrekke umettet fett, for eksempel mono og flerumettede fettsyrer. Umettede fettsyrer hjelper til med å senke dårlig kolesterol, forhindre hjertesykdommer og forbrenne fett (spesielt i magen) uten å kutte kalorier i kostholdet ditt.

Tallrike studier viser at personer som bruker hovedsakelig umettede fettsyrer har en lavere kroppsmasseindeks og mindre fett i bukhulen. I tillegg til å telle kalorier, må du se på kvaliteten på maten. Umettede fettsyrer finnes hovedsakelig i høykvalitetsprodukter, hvor bruken forbedrer livskvaliteten.

Sunt fett hjelper kroppen med å forhindre mange sykdommer og holder huden vakker og smidig, til tross for kaloriinnholdet. Ikke rart at avokadoen regnes som et produkt som fremmer foryngelse av kroppen, ansiktsmasker avokadobeholde skjønnheten. Å spise avokado som mat, kan du ikke tenke mye på kaloriinnholdet, fordi du får mye mer utbytte.

Hvis du ikke allerede vet det, er en avokado en frukt. Her er en så uvanlig og uvanlig frukt for oss, som helt faller inn under kjennetegn ved en grønnsak. Noen anser det til og for som en nøtt, men dette, som du allerede har forstått, er ikke slik.

Avokado er en eksotisk frukt, men i motsetning til mange importerte “plastiske” frukt og grønnsaker, er den rik på vitaminer og mineraler. På grunn av den tette skallet og det faktum at avokadoen er samlet litt ikke modnet, tåler den transport perfekt og trenger ikke å behandles med kjemikalier. Selv om frukten er blitt sprayet med noe, vil ikke den kjøttfulle huden hennes la skadelige kjemikalier passere, den vil heller ikke la fuktigheten fordampe og vil bemerkelsesverdig beholde alle fordelaktige stoffer. Vi kan si at dette oversjøiske produktet kommer på vårt bord på en naturlig og naturlig måte.

Et trekk ved avokado er fettinnholdet., kan det merkes både når du skjærer frukt, og smaker på et stykke. Vi kan si at avokado kan erstatte smør - det brukes ofte som brødoppslag eller salatdressing. Ja, og avokadosalat trenger ikke oliven- eller solsikkeolje, for smak kan den drysses med sitron eller limesaft.

Siden denne frukten er sunn, men feit, må du bruke den nøye, spesielt de som er på diett. Det er bare for å smake på at det ser ut som en agurk, og betydelig forskjellig i kaloriverdi og ernæringsmessig sammensetning.

Hvor mange kalorier er det i avokado?

Hundre gram fersk avokado inneholder omtrent 160 kalorier. Kaloriinnholdet i en frukt kan beregnes omtrent uten vekter som følger: veie avokadoen i butikken. Trekk fra dette tallet 30 gram (vekten av steinen og skallet) og få et rent utbytte av masse. En avokado veier 180-220 gram.

Hundre gram avokado inneholder 2 gram protein, som utgjør 8 kalorier, 14,7 gram fett, som utgjør 132 kalorier og 1,8 gram karbohydrater, som utgjør 7,3 kalorier.

I tillegg inkluderer hovedsammensetningen: vann (73 g), kostfiber (7 g), mettede fettsyrer (2 g), monosakkarider og disakkarider (0,5 g), stivelse (0,1 g) og aske (1) 5 gr).

Hvis vi snakker om næringsverdien til avokado, er de viktigste vitaminene i avokado: vitamin C (10 mg), kolin (14,2 mg), vitamin B5 (1,389 mg) og vitamin PP-niacinekvivalent (1,7 mg). I mindre proporsjoner er det også: betakaroten, vitamin A, alle B-vitaminer og K-vitamin.