Денес ви нудиме да готвите многу задоволувачко, сосема здраво и неверојатно вкусно јадење, користејќи го нашиот детален рецепт со фотографија - идеално одговара на сите овие својства. Такво јадење може да се понуди и на мало дете, бидејќи сите состојки се подложени на нежна термичка обработка и го задржуваат лавовскиот дел од хранливите материи. За да се појави готвеното на вашата трпезариска маса, ќе ви треба, пред сè, пригоден земјен сад за печење - тенџериња и нежна пулпа од најсвежото говедско филе.

Состојки:

• леќата - 200 g;
• говедско месо (месо на рамото) - 300 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• путер - 30 g;
• доматна паста (во отсуство, можете да го користите сосот) - 2 лажици;
• моркови - 1 ЕЕЗ;
• растително масло - 4 лажици;
• сол, црн пипер - по вкус;
• глинени садови - 2 ЕЕЗ.

Рецепт за леќата со говедско месо во саксии со фотографија:

1. Ајде да ги подготвиме производите. Исплакнете го говедското филе во проточна вода. Ослободете ги морковите и кромидот од горниот слој. Ќе ја средиме леќата, ќе ги измиеме житариците во неколку води.
2. Исечете го месото на мали парчиња.
3. Исечкајте ги морковите и кромидот на пригоден начин.
4. Истурете ги парчињата месо во претходно загреана тава, пржете малку до светло златно кафеава боја.
5. Ставете ги овие парчиња на дното на подготвените садови за печење.
6. Лесно динстајте сецкан зеленчук во растително масло во тава на средна топлина (5-7 минути).
7. Ставете ги врз месото. Одозгора ставете парче путер.
8. Во глинени садови ставаме леќата. Ајде да солиме. Ајде бибер. Протресете ја доматната паста во чаша вода. Добиената смеса истурете ја во состојките.
9. Нашиот леќата со говедско месо во саксии во рернаќе се пече на 170 степени. Идното јадење можете да го извадите од рерна на дваесеттата минута и да ја промешате содржината со лажица, а потоа да го вратите повторно 20 минути да се пече. Така, времето за печење ќе одговара на околу 40 минути.
10. Завршено леќата со говедско месо во саксиитреба малку да се излади (10 минути, не повеќе) и може да се постави на чинии, а потоа да се сервира миризливо, сочно јадење на масата. Добар апетит!

Ако мислите дека леќата со свинско месо е банален рецепт кој не може никого да изненади, се лажете! Подготвувајќи го ова вообичаено јадење во глинени садови, можете да добиете навистина „магичен“ резултат. Причината за ова е технологијата на производство.

Леќата во тенџере во рерната е заситен со уникатна арома и добива вкусен вкус. И зеленчукот додаден во процесот успешно го надополнува готовиот "состав". Дали е тешко да се поверува? Потоа пробајте да готвите!

Состојки:

• леќата - 1 стакло;
• вода за пиење - 2 чаши;
• свинско месо - 500 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• моркови - 1 ЕЕЗ;
• стебленце целер (по избор) - 1 ЕЕЗ;
• растително масло - 1-2 лажици. лажици;
• сол, зачини - по вкус;
• свеж магдонос (за сервирање) - неколку гранки;
• путер - 10 гр.

1. Претходно измиеното свинско месо исечкајте го на мали коцки или ленти. Посипете со сол, зачинете со бибер и вашите омилени зачини. Оставаме 10 минути.
   
2. Во тоа време ќе ги подготвиме помошните состојки. Откако ќе го отстраните горниот слој од морковите, исечете го светло портокаловиот корен зеленчук на тенки парчиња или тријте со средни струготини. Излупениот кромид и целер ситно исечкајте ги.
   
3. Темелно загрејте ја тавата со лажица или две растително масло. Ставете ги парчињата месо на топла површина, пржете на средна топлина додека не поруменат.
   
4. Потоа го ставаме полуготовото свинско месо на хартиени салфетки, ослободувајќи се од вишокот маснотии и испраќаме послужавник од зеленчук на ослободената површина на тавата, пржејќи ги состојките до златно кафеава боја.
   
5. Сега останува да се дистрибуираат подготвените компоненти меѓу саксиите. Најпрво го ставаме месото, оставајќи простор за леќата и зеленчукот. Следно, покријте го свинското месо со мешавина од кромид, моркови и целер. Леќата ја миеме неколку пати со вода, а потоа, откако ќе ја исцедиме вишокот течност, ја испраќаме во саксии. Не заборавајте да оставите слободен простор, бидејќи волуменот на леќата приближно ќе се удвои за време на готвењето!
   
6. Наполнете ја леќата со вода за пиење, а потоа покријте ги садовите со капаци и испратете ги во топла рерна. Оптималната температура е 180 степени. Леќата во саксии со свинско месо ќе биде целосно подготвена кога целата влага ќе испари. Во просек, ова ќе трае 40-50 минути.
   
7. Во готовата топла каша фрлете парче путер, додадете неколку листови измиен свеж магдонос. Служиме свежо подготвено јадење директно во саксии, дополнително нудејќи зеленчук или какви било кисели краставички.
   

Леќата во тенџере во рерна е едноставно неверојатна, со пријатен мирис и „заводлив“ изглед! Пријатен оброк!

Леќата е производ од кој може да се направат многу различни јадења. Ваквите житарки се многу корисни и богати со супстанции неопходни за здравјето. Некои кулинарски експерти сметаат дека месото во комбинација со оваа компонента е премногу вообичаено. Сепак, готвењето во тенџере може да го направи изненадувачки вкусен и вкусен.

Рецептите за ова се дискутирани во деловите од статијата.

Карактеристики на храната

Леќата печени во керамички сад се слични по својства на оние направени во руските печки. Несомнената предност на таквото јадење е тоа што кашата задржува топла температура долго време. Постојат неколку совети кои ќе ви помогнат да го подготвите ова јадење на најдобар можен начин. Изборот на месо игра важна улога. Свинското, говедската пулпа и пилешкото филе одлично одат со оваа житарка. Се препорачува овие компоненти да се распарчат на мали квадрати. Во посебна чинија се мешаат со кујнска сол, разни зачини и се оставаат да киснат. Некои готвачи користат прелив од соја како маринада. Зеленчукот за леќата со месо во тенџере треба да се готви однапред на оган за да ги направат овие производи помеки. Во принцип, садот се чува во рерна околу 45 минути. Пред да ставите тенџере таму, се препорачува да ја наполните храната со вода, павлака или мајонез. Кога ќе се испече житарицата, може да се покрие со слој рендано сирење.

Рецепт со целер

За таква леќата со месо во тенџере, ви треба следново:

1. Чаша житарки.
2. Половина килограм свинско пулпа.
3. Глава на кромид.
4. Моркови (1 корен зеленчук).
5. Целер (едно стебло).
6. Кујнска сол, зачини.
7. Зелените.
8. 10 гр путер.
9. 2 чаши вода.
10. Голема лажица растителна маст.

Според овој рецепт, леќата во саксии со месо се мие и се сече на мали квадрати. На неа треба да додадете кујнска сол, прстофат зачини. Оставете 10 минути за да се впие компонентата. Во тоа време, се препорачува да се меле моркови на ренде. Главата од кромидот и стебленцето целерот се сечкаат. Месото и зеленчукот се пржат на шпорет со додавање на растителна маст. Ставете свинско месо на дното на тенџерето, покријте го со слој од други производи. Потоа треба да додадете добро измиени житарки. Подгответе го садот во рерна околу четириесет и пет минути.

Кога ќе се испече хељдата, во неа се става парче путер и малку зеленило.

Рецепт за сос од домати

Список на состојки:

1. 300 грама свинско или пилешко.
2. Моркови (1 корен зеленчук).
3. Глава на кромид.
4. Чаша леќата.
5. Голема лажица сос од домати.
6. Кујнска сол, билки и зачини.

Исечете го месото на мали квадрати. Гответе на оган со исечкан кромид и моркови. Во смесата се додаваат вода и доматната паста.

За рецепт за леќата со месо во тенџере, житарките мора да се исплакнат. Овој производ потоа се става на дното на керамички сад. Одозгора ставете зеленчук и месо со сос, мала количина зачини. Садот се пече во рерна. Време за готвење - 30 минути. Пред да ја послужите храната на масата, посипете ја со билки.

Леќата во тенџере во рерна со месо и суви сливи

За таков рецепт ви треба следново:

1. Приближно 250 грама свинско пулпа.
2. 5 кисела јаболка.
3. 70 гр леќата.
4. Половина кромид.
5. (околу 14 парчиња).
6. 10 грама мелен пипер.

Ставете вода и сол на шпоретот и варете. Во овој сад сварете ги кромидот и месото. Потоа го вадат свинското месо, чекаат да се излади. Исечкајте на мали парчиња. Семињата мора да се отстранат од јаболката и да се исечат на парчиња. За леќата со месо во тенџере со суви сливи, оваа компонента добро се мие. Потоа го ставаат во зовриена вода 30 минути. Гризот се чисти од остатоци и се исплакнува. Свинското месо и јаболката мора да се стават во керамички сад. Потоа се додаваат леќата и сувите сливи.

Рецепт за шампињон

За оваа храна ќе ви требаат:

1. Половина килограм свинско пулпа.
2. Глава на кромид.
3. Моркови (1 корен зеленчук).
4. Печурки (најмалку 5 парчиња).
5. Зачини.
6. 800 гр житарки.
7. 2 големи лажици растителни масти.
8. Истата количина путер.
9. Солта.

На овој начин се прави леќата со месо и печурки во тенџере. Шампињоните и кромидот се сечкаат, се варат на шпорет со растителна маст. Морковите исечкајте ги на ренде.

Гризот убаво се мие и се става во керамички сад. Потоа треба да ги ставите пржените печурки.

Месото се готви во тава со растителни масти и зачини. Комбинирајте со состојки во тенџере. Во секој дел од садот се става по една лажица кравјо путер, малку вода и кујнска сол. Садот се пече околу 30 минути. Кога житата е подготвена, можете да ја посипете со билки.

Леќата во тенџере во рерна со месо е прилично едноставно и хранливо лекување. Има многу интересни варијации на ова јадење кои користат различни состојки. Поради својот состав и начинот на подготовка, овие јадења им се допаѓаат дури и на оние кои не консумираат чисти житарки.

Многу домаќинки се заљубиле во говедско месо во тенџериња затоа што директно се готви не повеќе од половина час, а остатокот од времето тенџерињата слабеат во рерната. Можете да изберете кој било дел од трупот на говедско месо и да го диверзифицирате производот со зеленчук, житарици, житарици.

Како да се готви говедско месо во тенџере во рерна?

Јадењата со говедско месо во саксии се достојни да го заземат главното место на празничните маси. Според правилата за готвење, месото се сече на парчиња и се поставува дното на малите керамички садови.

1. Времето за готвење може да варира во зависност од големината на парчињата говедско месо.
2. Месото се става на дното од тенџерињата, но ако ги измешате сите состојки и потоа ги ставите во тенџерињата, ќе биде многу посочно.
3. За да го направите најзадоволувачкото јадење, треба да ставите просо, хељда или ориз.
4. Највкусното говедско месо во саксии со компири, бидејќи вториот го впива сокот од месото и излегува многу миризлив.

Говедско месо во саксии со компири

Изгледа спектакуларно на празничната маса и само за време на вечерата, говедско месо со компири во саксии во рерната. На состојките за оброкот им се потребни наједноставните кои може да се најдат во секоја продавница - тоа се месото, кромидот и компирот! Говедското месо може да се замени со младо телешко месо. Јадењето се подготвува час и половина, но од водителката ќе и треба само половина час да ги подготви сите елементи.

Состојки:

• говедско месо - 400-450 g;
• компири - 5-8 ЕЕЗ.;
• кромид - 2-4 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Во тава со месо исечкано на коцки пропржете го кромидот.
2. Ставете го на дното на тенџерето. Одозгора ставете компири исечкани на коцки.
3. Се динстаат во загреана рерна на 200 степени 45 минути.

Говедско месо со леќата во тенџере

Мирисна леќата со говедско месо во саксии во рерната е прекрасно јадење што стоеше на болјарските и трговските маси дури и во Русија. Леќата може претходно да се пржи во тава 7-10 минути и ќе биде потрошлива. За да може кашата да испадне зрно до зрно, треба да ја оставите не подолго од 35 минути. Говедско месо со леќата во саксии е многу вкусно со сос од доматна паста разредена со вода.

Состојки:

• говедско месо - 450 g;
• доматна паста - 35 g;
• леќата - 200-250 g;
• кромид - 150-250 гр.

Подготовка

1. Пропржете го месото во тава со ситно сечкан кромид. Ставете ја содржината на тава на дното на големо тенџере, а потоа измијте ја хељдата.
2. Растворете ја доматната паста во литар вода. Истурете во тенџере така што сосот да ги покрие леќата и месото за 1,5 см.
3. Оставете во рерна 25-35 минути.

Чанахи во саксии со говедско месо - рецепт

Говедско чанахи во саксии е луксузно ароматично јадење подготвено според грузиските традиции. Според класичниот рецепт, компонентата на месото е јагнешкото месо, но оние на кои не им се допаѓа остриот мирис на ова месо, можат да земат не помалку апетитно говедско месо. Можете да експериментирате со зеленчук, бел грав за јадење се вари посебно. А ако сакате нешто оригинално, тогаш наместо компир, говедско месо во тенџере во рерна се служи со костени.

Состојки:

• месо - 300 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• модар патлиџан - 1 ЕЕЗ;
• слатка пиперка - 1 ЕЕЗ;
• компири - 150-250 g;
• домат - 1-3 ЕЕЗ.;
• коријандер, лук, лута пиперка, зачини - по вкус.

Подготовка

1. Исецкајте го месото и зеленчукот. Ставете сè во тенџере.
2. Додадете неколку чаши вода.
3. Се динстаат двајца во рерна додека говедското месо не омекне.
4. Одозгора посипете домати и прстени кромид.

Печено говедско месо во саксии

Печеното говедско месо во саксии во домашниот стил не бара многу напор од водителка. Мирисна чинија се добива од фактот што компонентите се претходно пржени во масло. Ако ставите сецкани домати одозгора, тие ќе дадат сок, правејќи го печењето понежно, меко. Одозгора може да се попрска со копар или мешавина од други билки: риган, оригано, магдонос.

Состојки:

• филе од месо - 230 g;
• компири - 150-180 g;
• печурки - 100 g;
• растително масло - 50-75 g;
• домат - 150-200 g;
• кромид - 120 гр.

Подготовка

1. Пропржете го месото на средна топлина 10 минути, а компирите во друга тава.
2. Посебно исечкајте ги печурките и доматите.
3. Прво ставете ја компонентата од компири во садовите, потоа месото, па печурките и доматите.
4. Говедско месо печено во тенџере се прелива со литар вода и се прелива со кисела павлака. Печете 25-35 минути.

Азу говедско месо во саксии во рерна

Азу - говедско месо со зеленчук во тенџере (оригинално, според татарската традиција, се подготвува со коњско месо). Многумина го заменуваат коњското месо со подостапно говедско месо; сув ѓумбир, мелен црн или бел пипер може да се додаде како зачини. Оригиналниот рецепт содржи кисели краставици, кои може да се заменат со кисели ако нема кисели краставички. Доматите добро се земаат во сопствениот сок, тогаш говедското месо во саксии ќе биде многу посочно.

Состојки:

• говедско месо - 260-300 g;
• компири - 4-6 ЕЕЗ.;
• домати - 250 g;
• лук - 2 глави;
• кисела краставица - 120-140 g;
• кромид - 60-100 g;
• растително масло по вкус.

Подготовка

1. Месото се сече на ситни парчиња и се пржи на масло (количина по вкус).
2. Во тавата додадете ситно исечкани краставици и кромид.
3. Добиената маса ставете ја на дното од тенџерето. Покријте со сечкани компири.
4. Одозгора ставете ги мелените домати во блендер. Зачинете со сол и бибер по вкус.
5. Печете 30 минути.

Говедско гулаш во тенџере во рерна

Гулаш е говедска чорба во тенџере во рерна, пржена на маснотии или сало, со многу кромид, домати и слатка пиперка. Ова е традиционално унгарско јадење, но чешката и виенската кујна исто така го сакаат ова јадење. Ова едноставно селско јадење еволуираше за да стане познато низ целиот свет, а можеби и ќе ја украси празничната маса. Можете да зачинете со кисела павлака, понекогаш таквото говедско месо во саксии е зачинето со црвено вино и лук.

Состојки:

• говедско месо - 450 g;
• компири - 0,5 кг;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• пиперка - 1-2 парчиња;
• домати - 3-4 ЕЕЗ.;
• лук - 4 заби.

Подготовка

1. Пропржете го месото, извадете го и пропржете го кромидот во маснотии. Се меша со месо. Ставете во тенџере.
2. Одозгора ставете компири, слој сечкана пиперка, домати.
3. Се чува во рерна 45-55 минути.

Пилаф со говедско месо во тенџере во рерна

Оризот со говедско месо во саксии излегува дека е многу посочен отколку варен во тава или во патка, бидејќи во такво јадење целиот сок од месото се задржува и се апсорбира од зеленчукот и оризот. Ќе биде уште повкусно ако тенџерето одозгора го затворите со фолија, цврсто притискајќи го на рабовите на керамичките садови. Оризот басмати ќе биде многу потрошлив.

Состојки:

• моркови - 2 ЕЕЗ.;
• говедско месо - 400-450 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• лук и други зачини по вкус;
• ориз - 400-450 гр.

Подготовка

1. Пропржете го говедското месо додека не стане крцкаво. Додадете сецкани моркови, зачини, кромид.
2. Состојките ставете ги на дното на тенџерето. Одозгора со ориз.
3. Дополнете со 2 см вода, додадете зачини. Оставете во рерна еден час.

Говедско месо во саксии со компири и печурки

Универзална празнична верзија на топлото јадење е говедско месо со печурки во саксии. Можете да земете какви било шумски печурки, или можете да земете миризливи шампињони. Конзервираните печурки (како кисела вргањ) се исто така добри. Наместо прелив од павлака, мајонезот добро делува (иста количина).

Состојки:

• говедско месо - 400-450 g;
• компири - 4-8 парчиња;
• кромид - 3 глави;
• печурки - 350-400 g;
• павлака - 7 лажици. л.;
• растително масло 2 лажици. л.

Подготовка

1. Исечкајте го кромидот и пропржете го.
2. Оставете една половина во тавата и пропржете ги со печурките. Другата половина измешајте ја со сечканото месо и исто така пропржете.
3. На дното на секое тенџере ставете месо, а одозгора печурки, компири (најпрво можете да го „запечете“ во тавче) и една лажица павлака. Оставете во рерна еден час.

Говедско месо со сливи во тенџере

Говедското месо со сливи во саксии во рерна е прекрасно деликатно јадење, не мрсно и здраво, бидејќи за готвење воопшто не ви треба масло. Сувото овошје најдобро се зема без семки. Покрај стандардниот зеленчук - моркови и кромид, содржината на тенџерето можете да ја дополните со слатка пиперка. Морковите може да се изрендаат на крупно ренде, но исто така се сочни и добри кога се сечат на големи кришки. Говедско месо со сливи во саксии не се полни со многу вода - ви требаат 100-200 мл.

Состојки:

• говедско месо - 550-650 g;
• сливи - 150 g;
• компири - 650-700 g;
• моркови - 150-200 g;
• кромид - 150-250 гр.

Подготовка

1. Исечкајте ги сите состојки, измешајте и посипете со зачини.
2. Се става во тенџере, се додава 100 мл вода и се пече 30-45 минути.

Говедски црн дроб во тенџере

Говедскиот црн дроб во тенџере во рерна е неверојатно нежно јадење, а за негово готвење е потребна минимална количина храна; сите состојки може да се подготват за 15 минути. Јадењето традиционално се полни со дебела павлака, но тие може да се заменат со 25% кисела павлака. Количината на кромид може да варира според вкусот. Додаток може да биде компир, ориз или ронлива каша од хељда.

Состојки:

• говедски црн дроб - 350 g;
• кромид - 150-250 g;
• крем - 100-130 g;
• брашно - 1-2 лажици. л.

Подготовка

1. Излупете го и исплакнете го црниот дроб, исечете го на големи парчиња.
2. Секое парче потопете го во брашно и ставете го на дното од тенџерето.
3. Одозгора со сечкан пржен кромид.
4. Посолете го кремот и прелијте со целата содржина.
5. Печете 30-40 минути.
   

Комбинацијата на каша од леќата со месо е одлично срдечно јадење што ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на најкаприциозните деца. Леќата може да се готви со месо, риба, чорба и зеленчук. Срдечната и вкусна леќата со месо може да се пече во рерна користејќи глинен или керамички сад. Јадењето ќе ве воодушеви со одличниот вкус и неверојатната арома.

Садовите за порции се многу корисна, вредна и неверојатна работа што треба да ја има домаќинството. Нивната цена е прилично ниска, додека тие можат да ги заменат повеќето скапи садови и апарати. Со оглед на нивната разновидност, ниту тенџере, ниту тава, ниту најсофистицираните кујнски апарати не можат да се споредат со нив. Предноста на тенџерето е што со ваква термичка обработка се зачувуваат најголемиот дел од хранливите состојки на состојките. Покрај тоа, со овој начин на подготовка, сите компоненти на садот ги разменуваат своите ароми и вкусови.

Можете да готвите што било во тенџере. Едно од овие јадења е леќата со месо варено во рерна. Ако сакате, леќата во саксии може да се готви не само со месо, туку и со зеленчук. Парчињата месо се нежни, сочни.

Како да се готви леќата со месо во тенџере? Пред да се запознаете со рецептот и технологијата за готвење, треба да се забележи дека вкусот на таквата каша е сличен на оној што се подготвувал во руските печки. Покрај тоа, садовите се способни да се чуваат топло долго време.

Прво, треба да ги подготвите потребните состојки. Многу е важно да се избере вистинското месо. Пилешкото, свинското, говедското, мисиркиното месо одлично одат со леќата. За ова јадење, треба да го земете филето, исплакнете темелно и исушете со хартиена крпа, а потоа исечете ги на мали парчиња. За да го направите јадењето сочно, претходно маринирајте го месото користејќи различни зачини, бибер и сол и сос од соја.

Ако садот се подготвува со зеленчук (кромид, морков, модар патлиџан, домати или пиперки), тие се лупат, се сечкаат и се пржат, но лесно. После тоа, леќата се мие, се става во саксии, одозгора се става зеленчук и месо. Контејнерот е покриен со капак и се испраќа во рерната 50 минути. По желба, садот може да се попрска со рендано сирење пет минути додека целосно не се подготви. Кога се готви леќата, може да се користи супа наместо обична вода. Ова ќе го направи поинтензивен и нежен.

Каша од хељда со месо варено во глинени садови е погодна и за семејна вечера и за празнична маса. Јадењето секогаш излегува многу сочно, вкусно и оригинално.

Состојки

Подготовка

1. Измерете една чаша леќата, истурете ја на работната површина. Внимателно подредете ги житарките за да се ослободите од расипани јадра, остатоци.

2. Исплакнете ја леќата под млаз вода. Постапката повторете ја најмалку четири до пет пати, додека водата не стане кристално чиста, транспарентна. Вари вода. Истурете ја леќата во тенџере, потоа истурете вода и малку посолете. Во овој момент, можете да додадете путер.

3. Потоа покријте го тенџерето со капак или алуминиумска фолија и испратете го во рерната. Не треба да ја загревате рерната, мора да е ладна, инаку тенџерето може да пукне. Гответе ја леќата дваесет минути на 180 степени. Додека се готви здрава каша, можете да правите месо. Треба да се исплакне во топла вода, да се излупи и да се исече на мали парчиња.

4. Испратете тава до шпоретот, истурајќи растително масло во неа. Во исто време, неопходно е да се излупи кромидот, да се исечат на мали парчиња, полу-прстени. Кога маслото ќе се загрее, пржете ги парчињата мисирка по две минути од секоја страна.

5. Потоа испразнете половина од тавата со лизгање во месото, зарумени додека не порумени. Ставете го кромидот во близина.

6. Измешајте ги месото и кромидот. Зачинете со бибер и сол. Не е неопходно ова да се направи порано, инаку месото ќе го изгуби целиот сок, вкус, ќе стане суво и „гумено“. Можете да додадете неколку ловорови листови за да додадете вкус на вашето јадење.

7. Не заборавајте да ја намалите топлината под тавата, а потоа додадете една чаша врела вода. Покријте и вриете половина час на тивок оган. После тоа, префрлете ја содржината на тавата во тенџере со каша, вратете ја во рерната дваесет минути.

8. Додека подготвувате каша со мисирка, треба да се занимавате со суви сливи. Мора темелно да се исплакне и да се наполни со врела вода за да се попари. По десет минути исцедете ја преостанатата вода, исечете ги сливите на четири клинови, додадете ги во тенџерето.

Готовото јадење може да се украси со свежи билки и да се сервира. Со такво јадење совршено се комбинираат кисела печурки, домати и краставици, како и домашна кисела зелка.

Видео рецепт

За да направите каша од леќата во тенџере вкусна и здрава, можете да следите неколку препораки од искусни готвачи.

Совети за готвење леќата во саксии:

• кашата ќе биде повкусна ако ја пржите во сува тава три минути пред да готвите;
• за да не го лишите садот од неговата неверојатна арома, не треба да го отворате капакот за време на процесот на готвење;
• кашата во саксии ќе испадне ронлива ако ги чувате житарките во ладна вода еден час.

Каша од хељда со месо варено во глинени садови е одлична алтернатива на обичната хељда со чорба. Врвот на предложеното јадење е тоа што се служи во порции тенџере. Благодарение на оваа технологија и сервирање, садот ја задржува топлината и е заситен со неверојатна арома.