Кога подготвувате залихи за долги зимски вечери, не е целосно без тркалање компоти. Широката разновидност на компоти ќе го направи јадењето роденденска торта уште поапетитно, а само во работен ден, компотот добро ја гаси жедта, истовремено исполнувајќи го телото со витамини. За да се почестите со нешто вкусно, можете да виткате компот од сливи за зимата.

За зачувување на компот, посоодветни се сорти на сливи, во кои каменот лесно остава:

• унгарски;
• италијанска јагула;
• Доцни сливи;
• Ренклод и други.

За тоа како да се затвори компот од сливи за зимата, малку подоцна, а сега - мали препораки за технологијата на шиење на компот од сливи.

Значи, плодовите за компот мора да бидат цели, да не се оштетени од штетници или механички. За да го направите компотот заситен, треба да изберете добро зрела слива. Ако плодовите се преголеми, се сечат, а малите може да се виткаат цели.

Конзервиран компот од сливи, во кој остануваат коските, мора да се конзумира во рок од една година, во спротивно семките ќе почнат да ослободуваат штетни материи, а компотот од корисен ќе се претвори во штетен.

Познато е дека сливата има прилично густа кора. За да се олесни процесот на заситување на сливите со шеќер за време на стерилизацијата на компотот, тие прво мора да се бланшираат. За да го направите ова, додадете сода бикарбона (1 лажиче) на литар вода, потопете ги сливите во многу топла вода најмногу 5 минути. За да не пукаат плодовите при обработката, се боцкаат со игла или чепкалка за заби.

По одреденото време, извадете го овошјето и потопете го во мраз вода. По таквата постапка, кожата ќе биде покриена со мини пукнатини и брзо ќе го пушти шеќерот во овошјето, освен тоа, сливата нема да се распадне за време на процесот на стерилизација. А „капењето“ во ледена вода ќе им овозможи на сливите да ја зачуваат бојата.

Како што е наведено погоре, само зрели сливи се избираат за берба на компот од слива за зимата, бидејќи сладоста на овошјето влијае и на количината на шеќер во компотот: колку е позрело и послатко овошјето, толку помалку шеќер е потребен.

При тркалање компот од слива за зимата, вреди да се земе предвид фактот дека овие плодови содржат многу киселина, па затоа е подобро да се користат лакирани капаци за затворање.

Со цел да се диверзифицира или подобри вкусот на компотот од сливи, за време на конзервацијата се додаваат разни зачини (цимет, каранфилче, ванила), како и други овошја. Во принцип, нема ништо комплицирано за тоа како да се готви компот од сливи во текот на зимата, само треба малку време и желба.

Компот од сливи за зима

Овој едноставен рецепт за компот од сливи за зима не бара претходно бланширање. За конзервирање, потребни ви се големи плодови.

Компоненти:

• гранулиран шеќер - 750 g;
• големи сливи - 3 кг;
• вода - 1,5 l.

Чекори за готвење:

Компот од бланширана слива

Уште еден едноставен компот од сливи за зимата. Во овој рецепт, сливите со средна големина, кои се користат како целина, се третираат во раствор од сода пред да се стават во тегли.

Компоненти:

• шеќер - 900 g;
• сливи со средна големина - 3 кг;
• вода - 1,5 l.

Чекори за готвење:

Компот од сливи „Вкусњашка“ без додавање вода

Многу вкусен компот од сливи за зима се добива ако го направите без вода. Нејзиниот единствен недостаток е што за некого може да изгледа премногу концентрирано, бидејќи сливата во теглата ќе биде во сопствениот сок. Но, ова не е страшно, компотот секогаш може да се разреди со вода пред употреба.

Значи, за да подготвите компот, треба да земете:

• гранулиран шеќер - 500 g;
• сливи - 3 кг.

Чекори за готвење:

Компот од сливи Renklod - видео

Компот од сливи со јами

Постои и забрзан рецепт за зачувување на компот од сливи кој не треба да се стерилизира - ова е компот од сливи без да се вадат семките од него.

За компот за 1 шише од три литри ќе ви требаат:

• вода - 2,5 литри;
• шеќер - 1 чаша;
• сливи - 500 g;

Чекор по чекор подготовка:

Компот од сливи и јаболка „Витамин“

Компотот од домашните сливи и јаболка кои растат во градината ќе стане вистински витамински коктел, а не е тешко да се подготви.

Состојки (за една тегла од три литри):

• шеќер - 350 g;
• тврди сливи - 0,5 кг;
• вода - 2 l;
• средна големина - 1 кг.

Чекори за готвење:

Компот од сливи и круши

За да подготвите витамински компот, треба да земете свежи сливи, а ако додадете круши во нив, тоа само ќе ја зголеми количината на витамини во компотот. Крушата позитивно делува на мочниот меур, бубрезите и црниот дроб, а има и антиинфламаторно дејство.

Зачувувањето на компотот од сливи и круши има едно предупредување - пред да ја ставите крушата во тегла, мора малку да се свари.

Состојки (за 1 шише од три литри):

• гранулиран шеќер - 200 g;
• вода - 1 l;
• сливи - 400 g;
• тврди круши - 1 кг;

Чекори за готвење:

Компот од сливи со црвено вино и зачини

Компоненти:

• вода - 750 g;
• вино - 0,75 l;
• шеќер - 750 g;
• зрели сливи - 3 кг;
• каранфилче - 2 работи;
• ванила
• цимет.

Чекори за готвење:

Компотот од сливи „направи сам“ за зимата ќе ги разубави новогодишните празници и едноставно ќе го воодушеви вашиот дом со богат вкус и прекрасна арома. Добар апетит на сите!

Во повеќето случаи, компотите се подготвуваат од речиси секое овошје и бобинки. Понекогаш, без дополнителни компоненти, не може да се добие вкусен пијалок. Затоа, треба да додадете есенција, лимонска киселина и прилично голема количина гранулиран шеќер. Што се однесува до сливите, компотот од нив е навистина вкусен. Покрај тоа, ладен пијалок совршено ја гаси жедта.

Класичен компот од сливи

• сливи - 950 гр.
• вода - 1 л.
• шеќерен сируп - 300 ml.

1. За да подготвите шеќерен сируп, испратете тенџере со вода во шпоретот и почекајте да зоврие. Истурете го шеќерот. Промешајте го составот додека кристалите целосно не се растворат. Поставете го огнот на минимална моќност. Варете ја течноста половина час. Изладете и процедете.
2. Следно, темелно измијте ги бобинките со проточна вода и отстранете го целиот вишок. Секое овошје прободете го со вилушка. Се вари 1 литар. вода и испратете сливи во неа. Плодовите треба да омекнат. Извадете ги бобинки, изладете. Исечете ги сливите на два дела, ослободете се од лушпата и семките.
3. Во супа од слива внесете шеќерен сируп. Во течноста додадете и подготвени плодови. Испратете ги компонентите на оган, почекајте да зоврие. Составот во фрижидер. За да се тркалаат компот за зимата, мора да се истури во стерилни контејнери. Во секоја тегла сипете по 2 гр. лимони. Свиткајте го контејнерот.

Концентриран компот од сливи

• шеќер - 300 гр.
• вода - 1 л.
• сливи - 320 гр.

1. Рецептот за кој станува збор се предлага да се подготви кога не е можно да се готви компот за голем сад. Во овој случај, треба да се подготви концентриран состав. Кога пијалокот е подготвен, може да се разреди со прочистена вода.
2. Сортирајте го овошјето и измијте го темелно. Фрлете ја сливата во цедалка и почекајте вишокот течност целосно да се исцеди. Стерилизирајте го садот според класичната технологија. Направете го истото со капакот. Ставете ги плодовите во садот до самиот врв.
3. Се вари вода и се прелива во тегла со бобинки. Покријте го садот со капак и почекајте четвртина час. Истурете вода во тенџере и испратете го до шпоретот. Истурете го шеќерот. Сварете го сирупот. Готовиот состав истурете го во тегла сливи и навивајте.

Компот од сливи со цитрус

• цимет - нотка
• слива - 250 гр.
• вода - 1 л.
• кора од цитрус - по ваш вкус
• шеќер - 120 гр.

1. Подгответе свежо овошје според вообичаената шема. Исечете ги сливите на половина и извадете ги јамките. Користете посебна чаша и измешајте ја овошната каша со шеќер во неа.
2. Во исто време зовријте вода во тенџере. Слатката маса од слива измешајте ја во врела вода. Варете го составот на тивок оган 15 минути. На крајот од готвењето додадете цимет и кора од лимон.

Компот од сливи со семки

• овошје од слива - 550 гр.
• вода - 2,6 l.
• гранулиран шеќер - 220 гр.

1. Во емајлирана тава со соодветна големина измешајте вода и гранулиран шеќер. Испратете го контејнерот на оган. Оставете ја смесата да зоврие, повремено мешајќи. Со појавата на првите меурчиња, составот мора да се крчка уште 3-4 минути.
2. Соберете или купете незрели плодови, тие треба да бидат прилично густи. Измијте ги и исушете ги сливите, па наредете ги во тегли. Внимателно истурете го врелиот сируп. Банките мора да се стерилизираат однапред. Запечатете контејнери.

Компот од сливи со рибизли и јаболка

• јаболка - 2 ЕЕЗ.
• шеќер - 300 гр.
• рибизла - 100 гр.
• вода - 2,5 l.

1. Ослободете се од оштетените копии и сè што е излишно. Измијте ја суровината и почекајте додека не се исуши целосно. Јаболката исечкајте ги на кришки и извадете го јадрото. Отстранете ги јамите од сливите. Испратете го подготвеното овошје и бобинки во стерилни контејнери.
2. Подгответе го сирупот според класичната технологија и наполнете го со тегли наполнети со овошје. Покријте го садот со капаци. Стерилизирајте ги контејнерите 10 минути на 100 степени. Свиткајте го компотот и завиткајте го со топла крпа.

• црна слива - 3 кг.
• гранулиран шеќер - 500 гр.

1. Исплакнете темелно со ладна вода. Избришете сува и отстранете јами. Сливите треба да се поделат на два дела. Ставете ги половините на плех за печење. Посипете ги бобинките со шеќер и испратете ги во загреаната рерна 15 минути.
2. Исклучете ја рерната, не отворајте ја вратата. Очекувајте околу 1 час. Во даденото време, во тавата ќе се истакне доволна количина шеќер. Наредете ги плодовите во тегли и истурете ја добиената течност. Стерилизирајте четвртина час. Навивам.
3. Се препорачува да се купат сливи во сезоната, цената на суровините ќе биде многу помала отколку во ладно време. Ваквите препарати ќе помогнат во одржување на здравствената состојба во секое време. Воодушевете ги саканите и роднините со витамински напиток, без разлика на сезоната.

Компот од жолта слива

• сливи „Мирабел“ - 0,5 кг.
• вода - 2500 ml.
• шеќер - 240 гр.

1. Сливите од претставената сорта имаат пријатни медни ноти. Структурата на жолтите плодови е малку понежна од темните. Затоа, кога подготвувате здрав напиток, бидете внимателни.
2. Поминете низ малку незрела слива и отстранете ги сите непотребни компоненти. Во овој случај, не е неопходно да се ослободите од коските. Ваквиот потег ќе открие посебни вкусни ноти во пијалоците. Не заборавајте дека таков компот е забранет да се чува повеќе од 1 година.
3. Подгответе го сирупот на вообичаен начин. Стерилизирајте ги теглите и ставете ги плодовите во нив. Истурете ја подготвената слатка течност до рабовите на садот. Свиткајте го компотот на класичен начин. Завиткајте ги теглите со густа крпа. Чувајте го пијалокот на топло и ладно место.

1. За да го направите компотот навистина вкусен, здрав и квалитетен, треба да изберете густи сорти на бобинки. Исто така, плодовите треба да бидат малку незрели. Во спротивно, при термичка обработка, сливата ќе зоврие. Земете пире.
2. Ако одлучите да направите пијалок без семки, изберете не презрели плодови. Имајте на ум дека пулпата од слива во исто време треба лесно да се одвои од јадрото. За време на термичка обработка, бобинката мора да ја задржи својата оригинална форма.
3. Исплакнете ги сливите со проточна ладна вода. Воопшто не е неопходно да се обидувате да ја измиете синкавата обвивка од секое овошје. Ова е нормално и нема да ви пречи во никој случај. Квалитетот на готовиот пијалок исто така нема да се влоши.
4. Пред да ја ставите сливата во тегла, задолжително прободете ја лушпата од овошјето. Овој потег ќе и помогне на кожата да не пукне кога ќе го полиете врелиот сируп. За таа цел користете вилушка или чепкалка за заби.
5. За да не пукне стаклениот сад наеднаш за време на инфузијата на топла слатка композиција, под него треба да се стави нож со широк и долг нож. Исто така, при стерилизирање на садовите, не го одложувајте процесот, инаку сливите ќе бидат преварени.
6. Кога подготвувате вкусен пијалок на база на сливи, важно е да се набљудува количината на додаден шеќер. Во спротивно, може да добиете кисела непријатна течност или, напротив, неуспешен сладок џем.

Компотот од сливи е прилично лесен за правење. Неопходно е да се избере соодветна разновидност на овошје и да се обрне посебно внимание на нивната зрелост, густина. Следете ги упатствата и задржете ги пропорциите. Одржувајте го имунитетот без разлика на годишното време.

Видео: како да се готви компот од сливи за зима

Свеж, свежо сварен компот од сливи има неверојатен вкус. Ако се подготвува во тегли, тогаш за време на складирањето овој вкус само ќе се интензивира. Затоа пијалоците од овие обични овошја треба да се подготвуваат за зимата. Тие го содржат сето најдобро што летото може да го даде. Компотот од сливи одлично се чува и се подготвува буквално за неколку минути, особено ако не правите сè сами, туку го поврзувате целото семејство со овој процес. Пијалоците подготвени во топла атмосфера се уште повкусни.

Свеж, свежо сварен компот од сливи има неверојатен вкус.

Едноставен, но и најуспешен рецепт за компот од сливи, секако, е класичен.Токму на овој начин овој неверојатен пијалок е подготвен за зимата пред многу години. До денес, таквите празни места се многу популарни. Минималниот состав на производите го прави пијалокот достапен, но не го лишува од неговиот посебен вкус.

Производи:

• 0,7 l вода;
• 0,15 кг шеќер;
• 0,35 кг сливи.

Готвење:

1. Измијте ги сливите, исечете ги на половина и извадете ги јамките.
2. Подготвените плодови префрлете ги во тегла и до врвот истурете вода што врие.
3. Покријте го садот со капак и оставете 15 минути.
4. Исцедете ја водата од теглата во емајлирана тава, додадете шеќер и варете го сирупот околу пет минути.
5. Подготвениот сируп истурете го во тегла и веднаш завртете го, задолжително превртете го наопаку и покријте го со ќебе.

Совет: теглите не треба да се стерилизираат, бидејќи во нив се поставени сливи, само се мијат со вода. Доволно е само добро да се измие и исуши садот.

Компот од сливи за зима (видео)

Рецепт за компот од сливи со јами за зимата

Пијалок од сливи со јами се чува малку помалку од оној подготвен според класичниот рецепт. Без разлика каде ќе се наоѓаат теглите, во визба или во фрижидер, целата нивна содржина мора да се пие во текот на годината. Но, проблемите со ова едноставно не можат да се појават, бидејќи овој компот кој лесно се подготвува е толку вкусен.

Производи:

• 0,45 кг сливи;
• 0,2 кг шеќер;
• 2,9 литри вода.

Пијалок од сливи со јами се чува малку помалку од оној подготвен според класичниот рецепт.

Готвење:

1. Сливите треба да се мијат и сушат.
2. Стерилизирајте ги теглите и дури потоа ставете ги подготвените плодови во нив.
3. Истурете вода во емајлирана тава, варете и истурете во тегли, покријте ги со капаци и оставете 20 минути.
4. Потоа исцедете ја водата, измешајте ја со шеќер и варете.
5. Наполнете ги сите тегли со сладок сируп.
6. Зашрафете го садот со капаци и превртете го, покријте го со ќебе.

Како да се готви компот од замрзнати овошни сливи

Сè повеќе хостесите почнуваат да ги занемаруваат зимските подготовки. На крајот на краиштата, многу е полесно да ги замрзнете вашите омилени овошја и бобинки, а во зима да ги додавате во разни јадења, без разлика дали се тоа колачи или компоти. Замрзнатите сливи може да се користат за да се направи вкусен пијалок кој има вкус подеднакво како и свежото овошје.

Производи:

• 1,3 литри вода;
• 0,25 кг замрзнати сливи;
• 0,15 кг шеќер.

Замрзнатите сливи прават вкусен пијалок

Готвење:

1. Извадете ги сливите од замрзнувачот и веднаш исплакнете.
2. Ставете ги во тенџере и додадете вода, варете околу десет минути.
3. Потоа додадете шеќер, промешајте и покријте со капак.
4. Почекајте повторно да зоврие и варете уште пет минути.

Оставете го пијалокот на страна и инсистирајте.

Рецепт за компот од сливи и портокали: како да се готви

Комбинацијата од едноставни сливи и мирисни портокали е нешто посебно, навистина неверојатно.. Овој пијалок сигурно ќе ги задоволи сите членови на семејството. Содржи значителна количина на витамини. А вкусот на такво празно не може да се спореди со ништо што до тој момент можеше да стои само во канти.

Производи:

• 0,25 кг портокали;
• 0,3 кг сливи;
• 0,2 кг шеќер;
• 15 гр. лимонска киселина;
• 2,7 литри вода.

Комбинацијата од едноставни сливи и мирисни портокали е нешто посебно, навистина неверојатно.

Готвење:

1. Измијте го портокалот и исечете го на тенки полу-прстени.
2. Сортирајте и измијте ги сливите.
3. Двата вида овошје ставете ги во тегли.
4. Истурете и таму шеќер и лимонска киселина.
5. Во тенџере зовријте вода и со неа наполнете тегли.

Веднаш затегнете ги капаците, задолжително превртете ги, покријте ги со топло ќебе.

Компот од сливи и грозје: чекор по чекор рецепт

Таков необичен, нежен пијалок може да стане главна атракција на секој празник. Како дополнително јадење може да се послужи и овошје полнети со грозје, а самиот напиток едноставно да се прелива во чаши. Ова работно парче сигурно ќе биде забележано и ценето.

Производи:

• 0,6 кг шеќер;
• 1,8 кг сливи;
• 0,65 кг грозје;
• 8,5 литри вода.

Таков необичен, нежен пијалок може да стане главна атракција на секој празник.

Готвење:

1. Измијте ги и исушете ги сливите однапред, исечете ги по должина и извадете ги јамите.
2. Прелијте го грозјето со вода и потопете во него околу половина час.
3. После тоа, ставете по едно грозје во секоја слива.
4. Потоа ставете го овошјето во тегли и истурете вода што врие, оставете да отстои најмалку десет минути.
5. После тоа, треба да истурете вода во тенџере и да се мешате со шеќер.
6. На база на вода и шеќер, се вари со сируп, се вари течноста 3 минути.
7. Истурете слатка течност во тегли и веднаш извртете ги.
8. Задолжително превртете ги и завиткајте ги во ќебе.

По шест часа, преуредете се во подрумот.

Компот од сливи, рибизли и бобинки: како да се подготвите за зимата

Овој пијалок има неверојатен освежувачки ефект.. Покрај тоа, содржи цел комплекс на витамини, кои се толку неопходни во зима. Благодарение на бобинки од рибизла, работното парче добива светла, заситена боја. Комбинира толку различни ноти на вкус што не може веднаш да се погоди од кое овошје и бобинки е направено.

Производи:

• 0,25 кг сливи;
• 0,25 кг јаболка;
• 0,1 кг црна рибизла;
• 0,3 кг шеќер;
• 2,6 литри вода.

Готвење:

1. Сливите треба веднаш да се сортираат и измијат, да се отстранат семките и стебленцата.
2. Рибизлите, исто така, треба да се измијат темелно, бобинките да се одвојат од опашките и да се исушат.
3. Исплакнете ги и јаболката, исечете ги на неколку парчиња, извадете ги семките.
4. Ставете ги сите бобинки и овошје во тегли.
5. Истурете вода во тенџере и додадете шеќер, зовријте ја оваа течност и вриејте неколку минути за да се растворат кристалите на шеќер.
6. Без да чекате да се излади сварениот сируп, истурете го во тегли и покријте го со капаци.
7. Ставете ги теглите во тенџере наполнето со вода и стерилизирајте ги само 10 минути.
8. Веднаш затворете ги капаците и покријте го садот со ќебе.

По 12 часа, преуредете го на соодветно место за складирање.

Компот од сливи (видео)

Сливите растат во речиси секоја парцела за домаќинство. Секако, секоја водителка се обидува да ги подготви овие плодови за зимата. Покрај класичните џемови и конзерви, сакам да готвам компоти од овие овошја. Ваквите пијалоци во зима само вредат злато. Тие се многу вкусни и здрави, миризливи и свежи во лето. Можете да ги готвите и двете само од сливи, и да ги комбинирате со друго овошје, па дури и со бобинки. Поради леснотијата на подготовка, процесот на берба за зима предизвикува само позитивни емоции. Повеќето рецепти дури и не бараат дополнителна стерилизација. Ваквите неверојатни пијалоци се совршено складирани дури и без овој исцрпувачки процес. За да го направите ова, доволно е само да не отстапувате од рецептот, да ги следите сите правила кои се исти за повеќето празни места.

Штедливите домаќинки имаат многу различни рецепти за конзервирање сливи. Тие може да вклучуваат: компоти, џемови, џемови, сосови и многу повеќе. Некои сами измислуваат рецепт за разни препарати за да експериментираат и да ги задоволат своите најблиски со нешто ново. Ќе опишеме некои од рецептите подолу.

Десерт слива маринирана со цимет

Може да делува како независно јадење, додаток на разни десерти, фил за различни печива, како и состојка за салата. Може да се користи во секој дом и на секоја маса.

На вас За тегли од 4 литри ќе ви требаат:

1. Слива - колку што сакате;
2. Вода;
3. Шеќер - 300 g;
4. Цимет - 2 стапчиња;
5. пиперка - 20 парчиња;
6. Каранфил - 20 пупки;
7. Табеларен оцет - 160 ml.

• Добро измијте ги бобинките и отстранете ги стебленцата од нив;
• Бланширајте ги сливите неколку минути во топла вода (но не во зовриена вода) и веднаш изладете ги во ладна вода. Ова е неопходно за лушпата да остане недопрена за време на процесот на готвење.
• Банките треба добро да се измијат и стерилизираат.
• На дното на теглите ставете ги сите зачини, а врз нив сливите се ставаат што поцврсто.
• Подгответе ја маринадата. Истурете вода во тегли и веднаш исцедете ја во сад во кој ќе се вари маринадата. Ова е неопходно за да се пресмета точната количина на вода за работното парче.
• Испратете го садот на оган и доведете ја водата во него да зоврие. После тоа, истурете го оцетот и додадете шеќер.
• Гответе уште неколку минути, а потоа истурете топло во тегли со овошје.
• Ставете ги теглите во сад со топла вода и стерилизирајте ги. Стерилизирајте тегла од 0,5 литри 15 минути, а 1 литар 20 минути.
• Потоа внимателно отстранете ги теглите и цврсто затворете ги со капаци.
• Свртете ја теглата наопаку и почекајте целосно да се излади.

Џем од жолти сливи за зимата

На вас ќе ви требаат следниве состојки:

1. Жолти сливи - 3 кг;
2. Шеќер - 4,5 кг;
3. Вода за пиење - 6 чаши.

Готвење:

Компот од цели сливи за зима

Компонентишто ви треба за компот од сливи:

1. Сливи - 1 кг;
2. Шеќер - 5 чаши;
3. Вода.

Чекори за готвење:

1. Добро исплакнете ги бобинките, отстранете ги лошите плодови и стебленца.
2. Теглите убаво измијте ги, стерилизирајте ги и по 1/2 наполнете ги со овошје.
3. Истурете вода што врие во тегли и оставете ги плодовите да се загреат. Ова ќе потрае приближно 15 минути.
4. Исцедете ја водата од конзервите во контејнер. Истурете шеќер таму.
5. Варете го сирупот додека шеќерот целосно не се раствори, а потоа топол истурете го во тегли со овошје.
6. Цврсто свиткајте ги компотите и превртете ги. Завиткајте во топла облека и почекајте компотите целосно да се изладат. Потоа извадете го на складирање за зима во ладна темна просторија.

Компот од сливи со јами за зима - рецепт

За да подготвите компот според овој рецепт, ќе ви треба Резервирајте ги овие артикли:

1. Вода за пиење - 6 литри;
2. Шеќер - 12 лажици (се земаат 2 лажици на 1 литар);
3. Плодови тврди сливи - 1 кг.

Подготовката е како што следува:

• Плодовите мора добро да се измијат и да се отстранат семките и стебленцата од нив.
• Теглите треба да се измијат со детергент или раствор од сода и да се стерилизираат.
• Наполнете ги подготвените тегли со половини сливи за околу 1/2 од вкупниот волумен.
• Истурете гранулиран шеќер во тегли со овошје. За тегла од 1 литар - 2 лажици, за тегла од 3 литри - 1 чаша.
• Зовријте вода и прелијте ја (директно од оган) бобинки со шеќер. Свиткајте ги компотите со капаци и завиткајте ги додека не се изладат целосно. Однесете ги компотите во подрумот за складирање за зимата.

Рецепт за конзервирана слива „Прослава на вкусот“

Овој препарат е погоден за втори јадења, дивеч или месо. За овој рецепт земете тврди сливи.

Потребни состојки за конзервирање:

1. Слива - 1 кг;
2. Шеќер - 1,7 кг;
3. Табеларен оцет - 550 ml;
4. Каранфилче и ловоров лисја - 8 g;
5. Црн пипер во зрна - 1 пакување.

Подготовката ги вклучува следните чекори:

Сос од сливи tkemali - рецепт за зима

За овој сос ќе ви требаат следниве производи:

1. Кисела слива слива - 1,5 кг;
2. Вода за пиење - 1 чаша;
3. Топла исушен црвен пипер - 1 под;
4. Чадори од копар - 125 g;
5. Свежо нане - 125 g;
6. Млад цилинтро - 150 g;
7. Лук - 3 чешниња;
8. Шеќер - 1 лажица;
9. Сол - по вкус.

Чекори за готвење:

Сливи конзервирани „до шолја“ - рецепт

За да готвите сливи според овој рецепт, ќе ви требаат следниве производи:

1. Сливи - 1 кг;
2. Бибер - 10 грашок;
3. Црн пипер - 10 грашок;
4. Јаболков оцет - 12 лажици;
5. Ловоров лисја - 9 парчиња;
6. Каранфил - 10 пупки;
7. Шеќер - 0,5 кг;
8. Вода за пиење - 0,9 литри;
9. Анасон - 3 парчиња;
10. Коњак - 7 лажици.

Како да ги зачувате сливите според овој рецепт:

Каков мирисен и вкусен компот се добива од сливи! Задолжително подгответе си неколку тегли од овој чудотворен пијалок. совршено ја гаси жедта, освежува, дава одлично расположение со својот вкус и убава рубин боја, а исто така заситува со витамини. Компотот од сливи може да се подготви со или без јами. Не постојат строги правила за компоти, на пример, ако имате неколку јаболка или китка грозје, ве молиме додадете во сливите и ќе добиете одличен компот со неколку овошни подтонови. Контејнерот може да се избере во зависност од преференциите. Во трилитарски тегли е погодно да се затвори компот за големо семејство или на празнична маса, а помалите тегли се погодни за негова брза употреба. Нашето е многу прифатливо и едноставно, затоа гответе со задоволство. Компот од сливи за зимски рецепт за тегла од 1 литарсо фотографија чекор по чекор наведена подолу, па да почнеме да ја готвиме.

Состојки за правење компот од сливи за зима

Готвење чекор по чекор со фотографија од компот од сливи за зима

Компотот од сливи е прекрасен витамински пијалок кој е вкусен со секое пециво. Добар апетит!