Cupcakes и диета: опции за исхрана без да му наштетат на вашата фигура. Опции за готвење за диетални колачи со урда Диететски колачи во силиконски калапи

Cupcakes и диета: опции за исхрана без да му наштетат на вашата фигура. Опции за готвење за диетални колачи со урда Диететски колачи во силиконски калапи

21.11.2021 Ресторански белешки

Со млеко за појадок - одлично!

Како што можете да видите, составот е едноставно прекрасен. Можете лесно да го замените сувото грозје со омиленото сушено овошје / бобинки, користете какви било јаткасти плодови. Кефирот лесно се заменува со сурутка. Во овој случај, малку повеќе мелени снегулки ќе исчезнат.

Состојки:

* цела овесна каша (валани овес) 1 лажица масло.
* мелени овесни снегулки 1-1, 5 лажици.
* обезмастено кефир 1 лажица масло.
* Јајце 2 ЕЕЗ.
* мед 2-3 лажици. л.
* сода 1, 5 лажички
* сол, ванилин, цимет, мелен коријандер, морско оревче - секој од нив стискајте.
* суво грозје, јаткасти плодови (лешници).

Подготовка:

1.Овесната каша се прелива со кефир еден час да набабри.
2. Сувото грозје потопете го во топла вода 15-20 минути, во сува тава пропржете ги оревите, излупете ги и исечкајте ги.
3. Во отечените снегулки додадете ги јајцата, измешајте, па медот, измешајте. Додадете сода бикарбона, сол, зачини, капка маслиново масло. Постепено додавајте ги мелените снегулки, темелно мешајќи го тестото. Можеби ќе ви треба малку повеќе од нив отколку што е наведено во рецептот. Уверете се во конзистентноста на тестото, треба да испадне доста густо.
4.Додадете суво грозје и јаткасти плодови. Тестото поделете го во калапи и печете 30-40 минути на 180-200.
Добар апетит!

2. урда мафини со суво грозје.

Состојки:

* урда без маснотии 300 гр.
* пилешко јајце 2 парчиња.
* суво грозје 30 гр.
* засладувач по вкус.
* гриз 50 гр.

Подготовка:

1.Измешајте ги сите состојки и оставете да отстои малку за гризот да ја впие влагата.
2. Масата се става во силиконски калапи и се пече на 200 степени околу 25-30 минути.

3.Мафини од урда со јаболко и бадеми.

Состојки:

За 4 кекси:

* мека урда со малку маснотии 100 гр.
* 1 средно слатко јаболко.
* сечкани бадеми ореви 20 гр.
* белка од јајце 2 ЕЕЗ.
* овесни трици 20 гр.
* цимет, стевиа.

Подготовка:

Јаболкото изрендајте го на крупно ренде.
Измешајте ги сите состојки.
Загрејте ја рерната на 180 * с.
Ставете го тестото во калапи за мафини. Подобро е да користите силикон, бидејќи печива без масло не се лепи до нив.
Печете додека не порумени. Околу 40 минути.

4. урда мафини со банана.

Состојки:

* урда без маснотии 200 гр.
* јајце 1 ЕЕЗ.
* банана 1 ЕЕЗ.
* влакна 2 лажички
* стевиа, сол.
* 1/4 лажиче. цимет.

Подготовка:

Изматете го јајцето со стевиа, додадете урда и растителни влакна, сè темелно измешајте.
Додадете сечкана банана, сода и цимет, повторно измешајте сè и оставете ја смесата 10 минути.
Потоа наполнете силиконски калапи, не подмачкајте и печете 40 минути во загреана рерна на 200 степени. Мафините се сочни! Послужете со природен јогурт.

5. овесните мафини со суво грозје се деликатес на вистински шампиони.

Состојки:

За 12 мафини:

* 120 гр брашно од цело зрно.
* 90 гр овесна каша.
* 1 лажица масло. л. мелена стевиа.
* грст суво грозје.
* 1 јајце, лесно изматете.
* 1 лажица масло. л. прашок за пециво.
* 3/4 лажиче сол.
* 1/2 лажиче цимет.
* 2 лажици. л. маслиново масло.
* 200 мл обезмастено млеко.

Подготовка:

Загрејте ја рерната 200 секунди.
Соединете ги сите суви состојки во еден сад. Во другата сè е течно (маслиново масло, јајце, млеко.
Истурете течни состојки во сувите состојки, измешајте додека не се изедначи. Поделете во силиконски калапи да се полни 2/3. Печете 15 минути. Оставете целосно да се излади пред да го извадите од калапите. Кога се готови, топлите мафини може да се попрскаат со цимет.

Диетална торта од овесна каша со кефир

СОСТОЈКИ:

Мелена овесна каша 1 лажица масло.
Кефир со малку маснотии 0,5 чаши
Цела овесна каша 1 лажица масло
Суви сливи 80 гр
Пилешко јајце 2 ЕЕЗ.
Прашок за пециво 2 лажички
Сол, стевиа

ГОТВЕЊЕ:

Истурете 115 g овесна каша во 1/2 чаша врела вода.
Другата половина од овесната каша (115 g) сомелете ја во блендер или мелница за кафе и измешајте со кефир.
Потоа соединете ги двата дела, додадете јајца, прашок за пециво и стевиа, добро измешајте.
Додадете сливи, нежно измешајте.
Добиената маса ставете ја на подмачкан плех за печење. Печете 50-60 минути додека не омекне.

Ни треба:

Јајце: 1 ЕЕЗ.
Овесна каша: 2 лажици
Урда со малку маснотии: 220 гр.
Замена за шеќер: 1гр.
Прашок за пециво: 0,3 лажиче

Земаме урда и додаваме едно јајце.
Потоа измешајте темелно додека не се изедначи.
Во оваа маса додадете прашок за пециво, замена за шеќер и овесна каша.
Изберете природна замена за шеќер или стевиа. Ако не сакате слатки кекси, тогаш можете и без нив.
И повторно измешајте сè добро. И така, добивме диетално тесто
Го ставаме во нашите силиконски калапи. Ако овие не се достапни, тогаш можете да користите други. Но, не заборавајте прво да ги намачкате со масло.
Нашите диетални мафини ги испраќаме во загреаната рерна. Печете на 170 степени 20 минути, додека не поруменат.

Диететските колачи со урда можете да ги послужите и ладни и топли. Можете и да ги украсите и тогаш ќе добијат празничен изглед.

Првите записи за зачинети медени колачи датираат од 350 п.н.е. Како основа, рецептот потоа вклучувал пире од јачмен, кој се мешал со мед. Фотографијата од овие први мафини повеќе потсетува на модерен джинджифилово.
Како по правило, за печење на овој десерт денес се користи тесто од квасец или бисквит. Но, на пример, во Германија, кифла може да се смета само за кифла направена од тесто без квасец. Во Русија, тортата со мед е многу популарна и се пече, и на празници и на дневна основа. Може да се готви со или без шеќер. Покрај тоа, тортата со мед, печена според втората опција, се смета за повеќе диетална, а со тоа и здрава. Поинтересна точка се додатоците на тестото. Можете да вклучите буквално сè во рецептот. Печењето со захаросани плодови, ореви, семиња, сушено овошје, па дури и свежи бобинки ќе биде многу вкусно и пооригинално. Торта со мед без шеќер
Ова е едноставен рецепт за мафини кој се пече како джинджифилово. Во тестото воопшто нема шеќер, но сладоста е присутна во умерени количини. Потребни ни се: 1,5 шолји (250 мл) брашно, 2 пилешки јајца, 1 лажичка сода, 50 гр сливи. путер, 1 цел лимон, чаша мед, прстофат цимет, 2 лажици. млеко. Готвење дома: Целиот лимон сомелете го во блендер. Растопете мед и путер на тивок оган и измешајте ги со кора од лимон. Соединете ги брашното, циметот, содата и постепено измешајте ја смесата мед-лимон. Млекото и јајцата се матат посебно, а потоа се внесуваат во тестото. Печете на 160 степени 40-45 минути.

Ако сакате малку да го усовршите рецептот, можете да го посипете тестото со мелени ореви. Тогаш нема да мора да размислувате за украсување на готов кекс.

Класична торта со мед

Класичниот рецепт за торта со мед содржи шеќер. Како по правило, односот на шеќер и мед се зема пропорционално. Потребни состојки: 1,5 - 2 чаши брашно, 2 лажички. прашок за пециво, 2 јајца, 0,5 чаши шеќер, 100 гр мед, 150 гр сливи. масла. Готвење дома: Топете ги путерот и медот (ако се захаросани) на тивок оган, а не на вриење. Додека се ладат изматете ги јајцата со шеќерот. Во изматената маса додајте путер и мед со постојано мешање. Последно додадете брашно и прашок за пециво и замесете тесто. Пополнете ги формите со тесто. Внимание! Дебелината на невареното тесто во форма не треба да надминува 1,5 см, во спротивно нема да се пече. Не грижете се за висината на колачот, таа многу добро ќе нарасне за време на печењето - 2-2,5 пати. Десертот треба да се пече на 180 степени во загреана рерна околу половина час. Готовите печива украсете ги со посипување со шеќер во прав или преливање со растопено чоколадо.

Видео Тирамсу диетални мафини. Протеински мафини. ПП ...

Здрава брза диетална торта со микробранова печка

Состојки за готвење:

Млеко 0,1% (обезмастено) - 80 g (4 лажици)
Овесни трици - 18 g (2 лажици)
Пченични трици - 6 g (1 лажица)
Обезмастено млеко во прав - 7 g (1 лажица)
Какао во прав - 5 g (1 лажиче)
Кора од портокал - 7 g (1 лажиче)
Прашок за пециво - 2 g (0 25 лажички)
Фруктоза - 2 g (или друг засладувач)
Овој рецепт е земен од диетата Дукан и се готви во микробранова печка веднаш, но во секој случај излегува вкусен (дури и ако е недоволно или премногу изложен). Покрај тоа, рецептот не користи јајца, што ќе ги задоволи лакто вегетаријанците. Пропорциите на рецептот се дизајнирани за 1-2 порции, за еден залак, така да се каже, што е многу корисно за оние кои не сакаат да се прејадуваат.

Како да направите здрава брза диетална торта со микробранова печка:

Сите состојки лесно измешајте ги без матење или обидувајќи се да добиете хомогена маса.

Калапите за мафини (по можност силиконски) ги полниме со околу 2/3 од вкупниот волумен на тестото и ги испраќаме во микробранова печка 1,5 минути со максимална моќност. Ако садот за печење е голем, тогаш времето за готвење треба да се зголеми на 2-3 минути.

Ги вадиме мафините од микробранова печка. Ако времето за готвење и моќноста се правилно избрани, тогаш мафините може да се извадат од калапите речиси веднаш.

Ако мафините не се малку готови, добивате „влажна“ варијанта, но сепак многу вкусна, како чоколаден крем. Ако малку ги претерате и се исушат, ќе изгледаат како гранола бар, исто така многу! Во принцип, ќе треба да експериментирате со времето за готвење и калапи за мафини - ова се карактеристиките на печењето во микробранова печка.

А бидејќи и онака е вкусен, можете безбедно да експериментирате!

Многу е важно да не претерате со млекото и прашокот за пециво - земете точно 4 лажици. млеко и 1/4 лажиче. прашок за пециво. Подобро е да ги ставите калапите директно на плочата за микробранова печка. Не е неопходно да се додаде кора од лимон.

За оние кои ја следат нивната фигура и исхрана, би сакал да ви понудам необичен кекс кој совршено ќе ја замени кашата за појадок. Па дури и почетник може да се справи со подготовката на торта! Состојки: 2 ЕЕЗ. - зрели банани;

2 ЕЕЗ. - јајца;

100 мл - кефир;

80 гр. (6 суп.л-патки. L. Со мал слајд) - овесна каша;

70 гр. (8 суп.л-патки. L.) - брашно од цело зрно;

1 лажиче - прашок за пециво.
Подготовка: Изрендајте банани или изгмечете ги со вилушка. Додадете јајца и добро измешајте.
Истурете во кефир, измешајте додека не се изедначи.
Додадете овесна каша. Измешајте.
Додадете просеано брашно. Измешајте.
На крај додадете го прашокот за пециво и убаво измешајте. Печев во силиконски калап, кој не треба да се подмачкува. Ако користите различна форма, подобро е да ја покриете со хартија за печење. Ставете го тестото во сув силиконски калап.
Загрејте ја рерната на 180 ° и испратете ја тортата 35-45 минути. Подготвеноста ја одредуваме со чепкалка за заби, правејќи пункции на различни места, чепкалката мора да биде сува.
Колачот го оставаме во рерна додека не се излади целосно. Кога печивата целосно ќе се излади, силиконскиот калап се вади без проблеми.
Ја отстранувам тортата од калапот и ја поставувам чинијата.
Ја сечкам на порции и можете да ја јадете со чај, сок и што сака вашето срце.
Вкусот на колачот е необичен, умерено сладок, вкусен и многу задоволувачки, па за појадок, тоа е тоа!

Состојки:

јаболко - 1 големо
јајце - 1 ЕЕЗ.
мед - 1 лажица
мелен валани овес - 0,5 чаши
прашок за пециво - 0,5 лажиче
ванилин, цимет по вкус

Наместо мелен валани овес, можете да користите овесна каша или брашно од цело зрно.

Подготовка:

Ова прави лесни и воздушести диетални колачи со јаболка. Тие не можат да пропаднат и ве молам.

Рецептот е толку едноставен што дури и дете може да се справи со него.

А најдоброто нешто за секоја домаќинка е тоа што мафините со јаболка се готват многу, многу брзо, затоа може да се печат доста често без да се мачите премногу.

Мафинот е мало тркалезно тесто кое ќе го воодушеви вашето непце неколку минути, но ќе ви се исплати задоволството за неколку часа во теретана. На крајот на краиштата, кифлата не е само вкусен чај, туку и мешавина од едноставни јаглехидрати и масти! Диеталните мафини со урда и банана се сосема друга работа - рецептот не вклучува употреба на обично брашно, шеќер, маргарин и други слични производи. Мафините со урда со банана се идеални за чај за оние кои сакаат да се хранат здраво и вкусно.

Тајните на правење мафини од банана-урда

„Вистинските“ мафини или мафини од урда од банана се прават без многу мака.

Патем, и двата производи се многу слични, но за мафини треба тестото да се сомеле, а за мафините брзо да се меша. Традиционално во производите од првиот тип се става само суво грозје или воопшто не се додава ништо, додека производите од вториот тип се прават со различни филови.

На пример, мафините со урда и банана, п.п. совршено ќе го надополнат филот од пирето од портокал сварено до згуснување, свежи бобинки, парчиња јаболка, слива, праска, кајсија или малку рендано темно чоколадо.

Бананата е одличен пекарски производ, не само поради тоа што е многу здрава и вкусна, туку и поради неговите врзувачки и засладувачки квалитети. Шеќер не е потребен во печива со банана, а бројот на јајца може значително да се намали или воопшто да не се ставаат- производот и онака нема да се рони и совршено ќе се испече.

Урдата е вреден извор на протеини за здрава исхрана... Полн е и со елементи во трагови кои практично не се уништуваат за кратко време на печење.

Едноставен рецепт за мрзливите

Рецептот за мафини од урда-банана е едноставен: урда, банани, јајца, овесна каша (заменета со трици, пченкарен скроб), млеко (може да се разреди со вода 1: 1), растително масло, ванилин, прашок за пециво.

Ако не се плашите малку да ја зголемите калориската содржина на готовите производи, тогаш можете да додадете малку кокос, ореви, мед.

Мафините со урда од банана ги комбинираат придобивките од овие производи и се речиси целосно сварливи.

Од овие состојки се прават 6 кекси. Содржината на калории на една торта е 120 kcal, bju - 10 g протеини, 2,2 g масти, 15,5 g јаглени хидрати

Состојки

меко урда - 200 гр
1 голема банана
2 белки
млеко во прав со содржина на маснотии од 0% - 2 лажици.
пченкарен скроб - 2 лажици
мелена овесна каша или какви било трици - 2 лажици
прашок за пециво - 5-10 грама
замена за шеќер, сол по вкус.

Како да направите мафини со урда и банана

Диеталните мафини од урда со банана се подготвуваат чекор по чекор на следниов начин:

Урда се нанесуваат низ сито или се матат во блендер. Треба да биде хомогена, мека, нежна и да личи на густ крем.
Со бананата можете да направите две работи: или изматете ја во блендер (како опција, изгмечете ја со вилушка), или исечете ја на парчиња. Ако бананата е испасирана, тестото не треба да го засладувате, ако ја исечкате треба да додадете малку од било кој сахзам. Ако не знаете кој да изберете, прочитајте понатаму.
Изматете ги белките додека не станат пени, стабилни врвови.
Следно, треба да измешате сè темелно, освен протеините и прашокот за пециво.
Потоа додадете ги протеинот, прашокот за пециво и со шпатула измешајте од долу нагоре.
Тестото се става во калапи. Доколку нема фил, веднаш се става целиот дел од тестото. Ако се претпоставува фил, се става половина од порцијата, па се става филот, одозгора се покрива втората половина од порцијата.
Се печеме во рерна 30 минути на 180 степени.
Можете да го печете во микробранова со тоа што ќе го ставите тестото директно во керамички сад. Печам по една шолја - така што сè се пече рамномерно. Запомнете - 1 шолја со најголема јачина е во микробранова печка не повеќе од 2 минути!

За да ги направите мафините вкусни, здрави и убави, треба да следите неколку правила:

Сите производи, освен протеините, треба да се користат само топло, откако ќе ги извадите од фрижидер;
Бананите треба да бидат многу зрели, меки и слатки за прочистување, но цврсти за сечење;
Подобро е да земете урда со малку маснотии ако губите тежина, но печивата е малку повкусна со масните;
Удобно е да се пече мафини од банана-урда во силиконски калапи, пополнувајќи ги за 2/3 или 1/2; нема потреба да се подмачкуваат силиконски калапи;
Металните не се погодни - тие често горат во нив поради силното загревање на мувлата.
Удобно е да се пече мафини во микробранова печка во чаши за чај без шема.

Видео рецепт за мафини од банана со урда

Ова видео покажува колку е лесно да се подготват овие диетални кекси. И ако правите и сладок сос од банана, тогаш излегува само магично задоволство!

Калориската содржина на обичните мафини е околу 370 калории на 100 грама. Се разбира, во диеталните рецепти, калориската содржина на мафините значително се намалува со користење на вистинските состојки и природни засладувачи.

Постојат неколку едноставни, но во исто време ефективни начини да се намали калориската содржина на мафините и да се направат диететски:

Заменете го пченичното брашно со брашно од цело зрно. Ова брашно содржи многу повеќе влакна, кои придонесуваат за слабеење и ја подобруваат функцијата на цревата.
Наместо брашно може да се користат какви било трици. Најдобро е да користите неколку видови трици во еден рецепт, па вкусот на тестото ќе биде помек.
Одлучете се за природни засладувачи наместо шеќер. Добро е да се користи сируп од агава или ерусалимски артишок, стевиа.
За да ја зголемите содржината на протеини во мафините, додадете протеински изолат.

Диететски пилешки ПП мафини

Еден од најдобрите рецепти за мафини е рецептот за пилешко. Таквото јадење може безбедно да се вклучи во вашата исхрана за губење на тежината, дури и ако сте на строга диета. Исто така, овој рецепт совршено се вклопува во менито за протеинска диета, поради неговата висока содржина на протеини.

500 грама пилешко филе. Ве молиме имајте предвид дека треба да го земете овој дел од пилешкото, кое е најниско калорично и најслабо. Во 100 грама филе има само 113 калории, додека во другите делови од пилешкото калориската содржина е многу поголема.
1 среден кромид
5 лажици овесни трици. Може да се користат овесни и пченични трици.
1 пилешко јајце
100 мл млеко со малку маснотии. Во овој случај, ќе користиме млеко со 1,5% содржина на маснотии.
Сол и бибер по вкус. По желба може да се додадат и други омилени зачини.

Пилешкото месо се сече на мали парчиња и се меле во блендер заедно со кромидот и јајцето. Треба да добиете хомогена густа маса. Сега да дојдеме до трици. Наполнете ги со вода и оставете ги да набабруваат. Во просек, ова е доволно за 10-15 минути. Потоа ги мешаме триците со нашето диетално мелено месо, сол и бибер.

За печење мафини со пилешко ќе користиме силиконски калапи. Внимателно ја поставуваме нашата маса во калапи и ја испраќаме во рерната.

Колку калории има во кифла?Еден таков кифла ќе има околу 105-110 калории, а еден кифла околу 17 грама протеини!

Диетални мафини со урда

Друг популарен рецепт за мафини може да се направи со урда. Овој производ е чест гостин на диеталната трпеза, а сето тоа затоа што урдата е богата со протеини и содржи малку калории. Често, рецептите користат урда без маснотии - 0-2% маснотии.

300 грама урда без маснотии. Задолжително изберете суво урда за тестото да излезе цврсто.
2 јајца
Секоја замена за шеќер по вкус.
2 лажици овесни трици. Во овој рецепт, не треба претходно да ги натопувате во вода.
1 лажичка прашок за пециво
Цимет и ванилин.

Само измешајте ги сите состојки и заменете го тестото. Идеално, треба да личи на тесто за чизкејк. Печете во силиконски калапи, во загреана рерна на 200 степени. Печете 20 минути. Колку калории има во кифла? Калориската содржина на еден кифла е само околу 77 калории!

Мафини од банана: рецепт од п.п

Ако сакате нешто слатко во вашата исхрана, тогаш секогаш можете да се разгалите со вкусни и диетални мафини од банана.

60 грама оризово брашно. Ова брашно се смета за хипоалергично, а содржи и протеин кој е богат со амино киселини.
2 верверички и 1 жолчка
1 зрела средна банана
90 грама бебешки сос од јаболка. Користете пире без шеќер.
60 грама протеини. Ова ќе ги збогати нашите мафини со протеини.
1 лажичка прашок за пециво
Засладувач по вкус

Ги мешаме сите состојки и ја истураме добиената маса во силиконски калапи. Ќе имате 6 средни кекси. Гответе ги мафините 20 минути во загреана рерна на 180 степени. Калориската содржина на кифлата е 103 калории.

ПП мафини од овесна каша

Може да направите и ПП мафини од овесно брашно. Ова брашно ги задржува сите свои корисни својства при обработката, па затоа е незаменливо при готвењето.

100 грама овесно брашно
200 грама кефир. Користете кефир со малку маснотии.
2 јајца.
1 лажичка прашок за пециво

Прво треба да ги одвоите белките од жолчките. Белките се матат посебно додека не станат густи бели врвови. Соединете ги жолчките со брашно и кефир, измешајте, додадете прашок за пециво. Потоа внимателно внесете ги протеините во добиената смеса. Печете pp мафини 25 минути во загреана рерна на 200 степени. Калориската содржина на мафините од овесна каша е само 145 калории на 100 грама!

Диетални чоколадни мафини

Лесно е и правењето мафини од чоколадо pp.

60 грама овесно брашно
1 зрела банана
2 лажици какао. Изберете природно какао без додаден шеќер.
1 лажичка прашок за пециво
Секој засладувач по ваш избор.

Ги мешаме сите состојки за pp мафинот и печеме во загреана рерна на 180 степени 20 минути.

Овие состојки ќе направат 4 бујни мафини. Колку калории има во кифла? Со само 87 калории во една, можете безбедно да се препуштите на десерт.

Рецепт за мафини од ПП морков

Дали сакате моркови? Тогаш мафините од морков pp совршено ќе се вклопат во вашата исхрана.

100 грама моркови. Морковите однапред исечкајте ги на ситно ренде.
80 грама пченично брашно. Користете брашно од цели зрна за да додадете повеќе влакна во вашите мафини.
60 грама природен јогурт.
1 јајце
Нотка сода бикарбона
Секој засладувач по ваш избор

Измешајте моркови со јогурт, јајце и сода. Смесата можете да ја изматите во блендер, па ќе биде похомогена. Додадете засладувач по вкус. Сега ја соединуваме добиената маса со брашно и месиме. Печете мафини само 12 минути на 180 степени. Ќе имате 6 мафини. Калориската содржина на кифлата е само 65 калории!

ПП кифла во кригла во микробранова печка

Нема време, но сакаш нешто слатко? Секогаш можете да го печете во микробранова кифла за неколку минути. Овој ПП мафин е идеален за вкусни и диетални појадок кога нема време за печење.

3 лажици овесна каша
1 јајце
2 лажички какао.
Засладувач по вкус
3 супени лажици од кое било млеко со малку маснотии. Млекото можете да го замените со природен јогурт или кефир.
Гасена сода оцет - 2/3 кафена лажичка.
Нотка сол

Само соединете ги сите состојки и изматете ги во блендер. Готовата смеса истурете ја во чаша и варете 2-3 минути на максимална моќност.

Како што можете да видите, не треба да се ограничувате на скробна храна за време на диета или правилна исхрана. Главната работа е да ги изберете вистинските рецепти кои ќе ви овозможат да јадете вкусно и здраво и во исто време да го изгубите вишокот килограми. Дали знаете некој вкусен и диетален рецепт за мафини од пп? Споделете со нас!

Поздрав! Денес сакам да ви донесам диетална торта со урда!

Многу луѓе го поврзуваат зборот „диететски“ со невкусна храна. Ќе споделам неколку рецепти за десерти кои не само што ќе ви помогнат да изгубите тежина, туку и ќе уживате во целиот негов вкус. Овие диетални мафини може да се послужат или за вечера, или само за чај или за појадок. Излегуваат дека се доста задоволувачки, неверојатно вкусни и, што е најважно, диетални.

Диетални урда колачи во силиконски калапи

Состојки:

Јајце: 1 ЕЕЗ.
Овесна каша: 2 лажици
Урда со малку маснотии: 220 гр.
Замена за шеќер: 1гр.
Прашок за пециво: 0,3 лажиче

Подготовка:

Земаме урда и додаваме едно јајце.
Потоа измешајте темелно додека не се изедначи.
Во оваа маса додадете прашок за пециво, замена за шеќер и овесна каша.
Изберете природна замена за шеќер или стевиа.
Ако не сакате слатки кекси, тогаш можете и без нив.
И повторно измешајте сè добро.
И така, добивме диетално тесто
Го ставаме во нашите силиконски калапи.
Ако овие не се достапни, тогаш можете да користите други.
Но, не заборавајте прво да ги намачкате со масло.
Нашите диетални мафини ги испраќаме во загреаната рерна.
Печете на 170 степени 20 минути, додека не поруменат.

Диетални мафини од урда-овесна каша

Состојки:

Јајце: 1 ЕЕЗ.
Овесни снегулки: 150 гр.
Урда: 300 гр.
Шеќер: по вкус
Растително масло: 50 гр.
Сол: прстофат
Сода бикарбона: 1 лажиче

Подготовка:

Сите наши суви состојки истурете ги во садот каде што ќе го замесиме тестото. Мешаме. Тајна: За колачот да биде подиететски, наместо шеќер додадете мед.
Додадете урда, растително масло и јајце. Тајна: Ако ја изматете урдата со блендер или ја поминете низ сито, мафините ќе испаднат похомогени и помазни.
Добиената маса измешајте ја многу темелно.
Конзистентноста треба да биде погуста од течноста.
Користете кој било сад за печење.
Ако користите метал, подмачкајте со масло за да избегнете печење.
Силиконските или хартиените не треба да се подмачкуваат.
Ставете го тестото во калапи на 2/3 дела.
Загрејте ја рерната однапред и испратете ги формите да се печат на 200 степени 30-35 минути.
Готовите мафини не ги отстранувајте од калапите бидејќи може да се скршат.

Украсете ги вашите диетални мафини како што сакате. Ова може да биде шеќер во прав, стопено чоколадо или глазура.

Добар апетит!

Диетална урда торта во бавен шпорет

Состојки:

Јајца: 3 ЕЕЗ.
Брашно од овес: 2 лажици.
Урда со малку маснотии: 200 гр.
Замена за шеќер: 200 гр.
Прашок за пециво: 1 лажиче.
Путер: 150 гр.
Павлака со малку маснотии: 2 лажици. л.
Какао во прав,

Подготовка:

шеќер во прав: За украсување растопете го малку путер. Земете длабок сад и штом маслото ќе стане течно, прелијте го.
После тоа, постепено додавајте ја замена за шеќер и темелно изматете ги сите состојки со миксер.
Откако се ќе се измати се додаваат павлаката и пилешките јајца.
И повторно победи добро. Приближно 2 минути.
Потоа ставете ја урдата и повторно изматете ги состојките додека не добиете хомогена маса.
Во посебен сад измешајте го прашокот за пециво со овесното брашно.
Потоа ги додаваме сувите состојки во садовите кон течните.
Земете миксер и матете околу три минути, додека тестото не стане густо и густо. Намачкајте го садот за повеќе шпорет со масло или посипете го дното и страните со овесна каша.
Го испраќаме подготвеното тесто во садот.
Готвење во режим „печење“ 1 час 50 минути.
Откако кексот е подготвен, одвојте време да го извадите од садот. Оставете го да се излади, бидејќи може да се распадне.
Нашиот мафин посипете го со шеќер во прав или какао. Исто така, можете да го декорирате како што сакате.

Кексот е готов!

Диетална торта со урда во микробранова печка

Состојки:

Брашно - 4 лажици. лажици
Пилешко јајце - 1 парче
Сончогледово масло - 3 лажици. лажици
Шеќер (подобро е да се земе замена) - 3 лажици. лажици
Обезмастено млеко - 2 лажици. лажици
Урда без маснотии - 200 грама
Какао во прав - 1 лажица масло. лажица
Тесто за печење - 1 лажиче
Ванилин - 1 нотка

Подготовка:

Подмачкајте ја тавата за торта со растително масло.
Формата мора да биде специјално за микробранова печка!
Во истиот сад ставете урда, ставете пилешко јајце, шеќер или замена и изматете се.
Истурете млеко, растително или сончогледово масло, какао, брашно (подобро е да користите овесна каша), ванилин и прашок за пециво.
Темелно мешаме.
Можете да додадете суво грозје или ореви.
Ги испраќаме садовите во микробранова печка и ја поставуваме моќноста на 700-800 за 3-5 минути.
Ако сакате, можете да го исечете и да го натопите со глазура, џем или мед. Кексот ќе им се допадне на возрасните, па дури и на децата, и покрај фактот што е диетален.

Кексот е готов! Брзо, здраво и вкусно!

Диетални колачи со урда со банана

Состојки:

2 чаши овесна каша
2 банани
2 големи јајца
200 мл јогурт со малку маснотии
2 лажички прашок за пециво
прстофат сол
10 гр. темно чоколадо

Овие диетални колачи со урда се многу нежни. Вашето семејство и пријателите ќе бидат луди по нив! Да почнеме да правиме вкусни мафини од банана. Навистина, за да изгледате витко и да ги воодушевите другите, не треба да гладувате.

Подготовка:

Земете банана, јајца, овесна каша, јогурт, прашок за пециво и малку сол.
Сето ова изматете го во блендер.
Добиената смеса наполнете ја до половина во калапите за печење за кекси.
Користете рендано темно чоколадо за украсување на вашите мафини.
Диететските мафини ги испраќаме во загреана рерна 15 минути на температура од 200 степени.
Кога мафините се готови, оставете ги да се изладат за да не се распаднат. Тоа е се!

Диеталните мафини се готови! Добар апетит!

Диетални урда колачи во силиконски калапи

Ни треба:

Јајце: 1 ЕЕЗ.
Овесна каша: 2 лажици
Урда со малку маснотии: 220 гр.
Замена за шеќер: 1гр.
Прашок за пециво: 0,3 лажиче

Земаме урда и додаваме едно јајце.
Потоа измешајте темелно додека не се изедначи.
Во оваа маса додадете прашок за пециво, замена за шеќер и овесна каша.
Изберете природна замена за шеќер или стевиа. Ако не сакате слатки кекси, тогаш можете и без нив.
И повторно измешајте сè добро. И така, добивме диетално тесто
Го ставаме во нашите силиконски калапи. Ако овие не се достапни, тогаш можете да користите други. Но, не заборавајте прво да ги намачкате со масло.
Нашите диетални мафини ги испраќаме во загреаната рерна. Печете на 170 степени 20 минути, додека не поруменат.

Диетални мафини од урда-овесна каша

Ни треба:

Јајце: 1 ЕЕЗ.
Овесни снегулки: 150 гр.
Урда: 300 гр.
Шеќер: по вкус
Растително масло: 50 гр.
Сол: прстофат
Сода бикарбона: 1 лажиче

Да започнеме со подготовка на едноставни и вкусни мафини.

Сите наши суви состојки истурете ги во садот каде што ќе го замесиме тестото. Мешаме. Тајна:за да ја направите тортата повеќе диетална, наместо шеќер додадете мед.
Додадете урда, растително масло и јајце. Тајна:Ако ја изматете урдата со блендер или поминете низ сито, мафините ќе бидат похомогени и помазни.
Добиената маса измешајте ја многу темелно. Конзистентноста треба да биде погуста од течноста.
Користете кој било сад за печење. Ако користите метал, подмачкајте со масло за да избегнете печење. Силиконските или хартиените не треба да се подмачкуваат. Ставете го тестото во калапи на 2/3 дела.
Загрејте ја рерната однапред и испратете ги формите да се печат на 200 степени 30-35 минути.
Готовите мафини не ги отстранувајте од калапите бидејќи може да се скршат. Украсете ги вашите диетални мафини како што сакате. Ова може да биде шеќер во прав, стопено чоколадо или глазура.

Добар апетит!

Диетална урда торта во бавен шпорет

Ни треба:

Јајца: 3 ЕЕЗ.
Брашно од овес: 2 лажици.
Урда со малку маснотии: 200 гр.
Замена за шеќер: 200 гр.
Прашок за пециво: 1 лажиче.
Путер: 150 гр.
Павлака со малку маснотии: 2 лажици. л.
Какао во прав, шеќер во прав: за декорација

Малку растопете го путерот. Земете длабок сад и штом маслото ќе стане течно, прелијте го.
После тоа, постепено додавајте ја замена за шеќер и темелно изматете ги сите состојки со миксер.
Откако се ќе се измати се додаваат павлаката и пилешките јајца. И повторно победи добро. Приближно 2 минути.
Потоа ставете ја урдата и повторно изматете ги состојките додека не добиете хомогена маса.
Во посебен сад измешајте го прашокот за пециво со овесното брашно. Потоа ги додаваме сувите состојки во садовите кон течните. Земете миксер и матете околу три минути, додека тестото не стане густо и густо.
Намачкајте го садот за повеќе шпорет со масло или посипете го дното и страните со овесна каша. Го испраќаме подготвеното тесто во садот. Готвење во режим „печење“ 1 час 50 минути.
Откако кексот е подготвен, одвојте време да го извадите од садот. Оставете го да се излади, бидејќи може да се распадне.
Нашиот мафин посипете го со шеќер во прав или какао. Исто така, можете да го декорирате како што сакате.

Кексот е готов!

Ни треба:

Брашно - 4 лажици. лажици
Пилешко јајце - 1 парче
Сончогледово масло - 3 лажици. лажици
Шеќер (подобро е да се земе замена) - 3 лажици. лажици
Обезмастено млеко - 2 лажици. лажици
Урда без маснотии - 200 грама
Какао во прав - 1 лажица масло. лажица
Тесто за печење - 1 лажиче
Ванилин - 1 нотка

Кексот излегува многу нежен и неверојатно вкусен. Сигурен сум дека ќе бидете задоволни од резултатот.

Подмачкајте ја тавата за торта со растително масло. Формата мора да биде специјално за микробранова печка!
Во истиот сад ставете урда, ставете пилешко јајце, шеќер или замена и изматете се.
Истурете млеко, растително или сончогледово масло, какао, брашно (подобро е да користите овесна каша), ванилин и прашок за пециво. Темелно мешаме.
Можете да додадете суво грозје или ореви.
Ги испраќаме садовите во микробранова печка и ја поставуваме моќноста на 700-800 за 3-5 минути.
Ако сакате, можете да го исечете и да го натопите со глазура, џем или мед. Кексот ќе им се допадне на возрасните, па дури и на децата, и покрај фактот што е диетален.

Кексот е готов! Брзо, здраво и вкусно!

Диетални колачи со урда со банана

Состојки:

2 чаши овесна каша
2 банани
2 големи јајца
200 мл јогурт со малку маснотии
2 лажички прашок за пециво
прстофат сол
10 гр. темно чоколадо

Овие диетални колачи со урда се многу нежни. Вашето семејство и пријателите ќе бидат луди по нив! Да почнеме да правиме вкусни мафини од банана.

Навистина, за да изгледате витко и да ги воодушевите другите, не треба да гладувате.

Земете банана, јајца, овесна каша, јогурт, прашок за пециво и малку сол. Сето ова изматете го во блендер.
Добиената смеса наполнете ја до половина во калапите за печење за кекси. Користете рендано темно чоколадо за украсување на вашите мафини.
Диететските мафини ги испраќаме во загреана рерна 15 минути на температура од 200 степени.
Кога мафините се готови, оставете ги да се изладат за да не се распаднат.

Тоа е се! Диеталните мафини се готови!

Добар апетит!