Дали секој рецепт е докажан?

1 вкусни меки палачинки.

Состојки:
? 250. Џуниор. Кефир (може да земете јогурт).
1 јајце.
2 супени лажици. л. Сахара.
2 супени лажици. л. стопен маргарин.
150 гр брашно.
1 лажиче ванилин шеќер.
1/4 лажиче. сол.
1/4 лажиче. сода.
1 лажиче прашок за пециво.

Подготовка:
1. Во сад изматете ги јајцето, шеќерот и ванилиниот шеќер.
2. Загрејте малку кефир или изматено млеко и истурете во смесата со јајцата.

Додадете растопен путер и измешајте.
3. Брашното се меша со сода бикарбона, солта и прашокот за пециво, се просејува и се додава во течната маса.
Измешајте ги сувите и течните состојки со брзи движења со лажица. Најважно е да не се замесува тестото (ова е целата поента), туку само да се соединат состојките. Тестото ќе биде грутки, како што треба, не се вознемирувајте, грутките ќе се распрснуваат при печењето. Оставете го тестото 5-7 минути.
Тестото треба да биде густо (како густа павлака), не тече од лажицата во тавата, туку паѓа во една грутка.
4. Добро загрејте ја тавата за пржење, додадете растително масло и направете најмала топлина на вашиот шпорет. Во тавата ставете една лажица тесто, оставајќи растојание помеѓу палачинките.
5. Нежно превртете ги палачинките и пржете ги од другата страна. Пржете на тивок оган!
6. Готовите палачинки ставете ги на чинија, оставете малку да се изладат и послужете.
7. Послужете ги палачинките со мед, џем, сос од бобинки или павлака. Вкусни се и баш такви, воопшто не паѓаат, а вториот ден остануваат исти меки и бујни.

2 палачинки како на училиште.

Состојки:
Брашно - 481 g (2 лажици по 250 ml).
Вода - 481 g (2 лажици 250 ml секој минус 2 лажици L.).
Свеж квасец (суров) - 14 g (не заменувајте сув).
Шеќер - 17 g (околу 1 суп.л-патки. L. Со рид).
Сол - 6 g (околу 0,5 лажиче).
Јајце - 23 гр (имав големо јајце - морав да го матам посебно и да истурам 1/3).

Подготовка:
1. Во топла вода растворете го квасецот и шеќерот - оставете да отстои малку, потоа додајте го јајцето, солта и постепено додајте го просеаното брашно - измешајте со шпатула или подобро со вилушка (нема да делува со раце - тестото е тенко), потоа покријте го тестото со капак или филм и ставете го на топло место 2 часа - тестото треба да нарасне и да се издува.
2. потоа во загреана тава со рас. Намачкајте со путер во 1 лажица масло. л. тесто - пржете од двете страни до златно кафеава боја на средна топлина.
3. Послужете топли палачинки со сливи. Џем од путер или јаболка.

3 бисквити палачинки.

Состојки:
Јајца - 4 ЕЕЗ.
Шеќер - 1 лажица масло.
Брашно - 1 лажица масло.
Црна рибизла (јас имам замрзнато) - 1 лажица масло.
Скроб - 1 лажица масло. л.
Ванилин по вкус.

Подготовка:
1. Подготвените и измиени и исушени во вода бобинки потопете ги лесно во брашно или скроб.
2. Жолчките се одвојуваат од белките.
3. Белките изматете ги во силна пена.
4. Жолчките се матат со шеќер додека не побелат.
5. Смесата со жолчки сипете ја во тенок млаз во белките, матејќи со миксер.
6. Се меша брашното со ванилата, се просејува низ сито и се додаваат делови во смесата, нежно мешајќи цело време во една насока за да не се дроби протеинската пена.
7.Додадете ги бобинките и повторно нежно измешајте.
8. Се пржат како обични палачинки во тавче со растително масло, подобро покриено и на тивок оган.

4 палачинки со кефир.

Состојки:
500 гр кефир.
1 јајце.
350 гр брашно.
2 супени лажици. л. Сахара.
1/2 лажиче сол.
1/2 лажиче сода.
150 гр растително масло за пржење.

Подготовка:
1. Во сад се истураат кефир, јајце, се додава шеќер и сол. Мешав брашно и сода бикарбона. Во кефир истурив брашно и сода. Месете го тестото со жица додека не се изедначи. Оставете да созрее 20 минути.
2.загрејте тава со тешко дно и истурете сончогледово масло високо 0,5 cm.
3. Огнот под тавата е многу важен. На мојот електричен шпорет го загреав на 9. па се префрлив на 6. Го земав тестото со лажица, го извадив со втората лажица.
4. путерот воопшто не крчка и не гори, палачинките полека се пржат. Кога горниот дел е надуен, можете да го превртите. Мене ми одговара со две вилушки, или шпатула со вилушка.
5. некако не бев ни подготвен за таков неверојатен изглед.
6. се превртуваат да изгледаат од втората страна, но тоа не е потребно, тие веќе се пржат совршено полека.
7.Понекогаш кога маслото малку се олади, го вклучував огнот на 7, а потоа кога маслото почна малку да меури, повторно го враќав огнот на 6.
8. Имам голема тава, на неа можев да ставам 7 парчиња.
9. Не се заматуваат и лесно се превртуваат. Тие се неверојатно убави, со здолниште околу работ, високи 2 см и воздушни како пердув.
И колку вкусно!

5 палачинки со кефир.

Состојки:
Кефир - 0,5 l,? Пченично брашно - 350 g,? Јајце - 1 ЕЕЗ,? Шеќер - 3 лажици. Лажици,? Сол - 0,5 лажиче? Сода - 1 лажиче? Растително масло за пржење.
Палачинки со кефир.

Подготовка:
1.За да направите палачинки, сите состојки треба да бидат на собна температура.
2. Во еден сад измешајте брашно, шеќер, сол и сода бикарбона. Искршете го јајцето во друг сад, истурете кефир и добро измешајте со жица за матење.
3. Во течните состојки се истураат сувите состојки и се матат додека не се добие густо, хомогено тесто.
4. Загрејте ја тавата и намачкајте ја со масло. Печете ги палачинките веднаш штом ќе го сварите тестото. Значи, ако имате тефлонска или керамичка тава, додадете 1 до 2 лажици. Лажици растително масло во тестото пред готвење, во овој случај, не треба да ја подмачкате тавата со масло, палачинките нема да се залепат.
5.Послужете ги палачинките со кисела павлака, мед, џем.

6 најбујни палачинки.

Состојки:
500 мл кефир (јогурт).
3 јајца.
Шеќер по вкус.
Нотка сол.
1 лажиче сода.
1, 5- 1 2/3 ул. Брашно.

Подготовка:
Во еден сад ги соединуваме јајцата и шеќерот. Само ако сакате да ги направите палачинките слатки - ставете 4-5 лажици шеќер, ако опција за ужина - 1 лажица е доволна. Шеќерот и јајцата изматете ги со миксер или само убаво измешајте. Истурете кефир во сад. Соодветно е и киселото млеко, доколку не е горчливо. Дури и сурутката е добра - но, се разбира, повкусна е со јогурт или кефир. Истурете сода во тестото, по можност без грутки и веднаш измешајте темелно. Дали гледате меурчиња во тестото? Ферментиран млечен производ совршено ја гаси сода без оцет, главната работа е добро да се измеша. Колку е тестото побушаво, толку се палачинките помеки и понежни! Свареното тесто не треба да се остава долго, бидејќи може да стои, меурчињата ќе исчезнат, а палачинките ќе испаднат рамни. Така, месиме - и пржете веднаш!

Малку посолете го тестото и просејте го брашното во сад - прво земете 1 шолја, промешајте, а потоа додадете го остатокот од брашното, од 0,5 до 2/3 чаша, додека не добиете умерено густо тесто, во конзистентност - како масна домашна павлака. Во тавата истурете сончогледово масло и кога добро ќе се загрее, со лажица измешајте ги деловите од тестото, обидувајќи се да им дадете тркалезна форма на палачинките. Погрижете се да има мала празнина помеѓу палачинките, па нема да се залепат. Во случај тестото да се распрсне премногу, треба да додадете малку брашно. Палачинките ги пржиме на оган малку повеќе од средно, внимателно гледаме да не изгорат - многу брзо порумени. Сигналот за превртување е појавата на ажурни дупки на палачинките.

Нежно превртете ги палачинките со шпатула или вилушка на другата страна и исто така пржете ги додека не поруменат.
Подготвените палачинки извадете ги на чинија, додадете малку масло во тавата и почнете да пржите нова порција. И јас ве советувам да го пробате првиот токму таму. Топли, свежи палачинки директно од тавата - највкусни!
Превртете ги палачинките и пржете ги додека не поруменат.

7 „Златни“ палачинки.

Состојки:
5 јајца.
60 гр брашно.
70 гр шеќер.
2 g прашок за пециво.
1 лажиче екстракт од ванила.
Нотка сол.

Подготовка:
Измешајте 5 жолчки со 40 гр шеќер, сол, прашок за пециво и екстракт од ванила. Додадете брашно во масата. Изматете 4 белки со 30 гр шеќер. Нежно промешајте и повторно изматете. Измешајте ја масата на протеини и жолчка. Загрејте ја тавата. Распоредете го тестото на мали лизгалки, покријте ја тавата со капак 2 минути. Подигнете го капакот, додадете уште малку тесто на секоја палачинка, превртете ги палачинките на другата страна и варете додека не поруменат.

Вакви меки палачинки без квасец најдобро е да се сварат на суво тавче, но ако тестото се залепи на несовршената површина на тавата, можете да додадете малку растително масло за пржење и готовите палачинки да ги премачкате на салфетка за да се отстрани вишокот. масти. Овие вкусни меки палачинки најдобро се сервираат топли! Готвените палачинки не се задржуваат на масата долго време: добро, многу примамливо јадење.

8 палачинки од моркови и овес со кефир.

Состојки:
1 морков.
150 гр кефир без маснотии.
250 гр овесно брашно (мелени снегулки).
1 јајце.
Сода на врвот на ножот.

Подготовка:
Изматете јајце, додадете рендан морков, истурете загреан кефир, промешајте, додадете сода, брашно, промешајте и можете да печете.

9 овесни палачинки со јаболко.

Состојки:
Кефир - 200 гр.
Овесна каша - 100 гр.
Големо јаболко - 1 ЕЕЗ.
Маслиново масло за пржење - 2 лажици л подготовка: истурете овесна каша со чаша кефир, промешајте и оставете преку ноќ. Наутро измијте го големото јаболко и исечете го јадрото. Јаболкото изрендајте го на крупно ренде и додајте го во житарката, добро измешајте ги сите состојки. Загрејте малку маслиново масло во тава и со лажица ставете ги палачинките. Пржете ги по 3 минути од секоја страна додека не поруменат. Можете да прелиете со јогурт и да украсите со јагоди.

Рецептот за бабини палачинки е еден од најуспешните и најсаканите кај нас. Засега, ниту една прекуокеанска палачинка не може да му конкурира, бидејќи „палачинките како баба“ се вкус на детството, сеќавања од предучилишна години и само прекрасен десерт. Палачинките на баба се подготвуваат од едноставни состојки достапни за сите: кефир, јајце, сода, сол, брашно и шеќер. Затоа овој рецепт е прекрасен, бидејќи најчесто сите овие состојки ги има водителка во кујната, а ништо не треба да се купи.

Дебели палачинки на кефир

Ќе ви требаат 5-10 минути за да го подготвите тестото и ќе треба да почекате 20 минути додека тестото не се впие. Дури после тоа ќе може да се почне со пржење на бабините палачинки.

Состојки:

• Кефир - 500 ml;
• Брашно - 2,5 чаши;
• Шеќер - 2 лажици;
• Сода - 1 лажиче;
• Сол - 1 лажиче;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• Растително масло за пржење.

Скршете едно јајце во поголем сад и изматете го со жица за матење.

Додадете 500 ml загреан кефир во него. Многу е важно кефирот да се загрее, инаку палачинките нема да излезат меки и меки.

Во тестото додадете две лажици шеќер, една лажичка сол и една лажичка сода бикарбона.

Кефирот веднаш ќе реагира со сода бикарбона, како што можете да видите на фотографијата погоре.

Сега постепено додавајте две и пол чаши пченично брашно во тестото. Го просејувам со специјално сито за да нема грутчиња во тестото.

Тестото е готово, сега треба да го оставите да отстои дваесетина минути. Ако веднаш почнете да пржите, палачинките нема да испаднат толку меки.

Палачинките ќе ги пржиме на растително масло во добро загреана тава.

Палачинките ќе ги премачкаме со лажица. Огнот мора да биде доволно силен.

Пржете ги палачинките од двете страни.

Многу брзо се печат и добро нараснуваат во тавата. По желба, во тестото можете да додадете и суво грозје измиено и претходно натопено во вода. Еве кој сака. Сакам палачинки без суво грозје.

Ова се прекрасните палачинки за баби што ги добивме. Може да се сервираат со кондензирано млеко, џем или конзерви. Одличен појадок и десерт за чај! Добар апетит!

Домашните, топли, меки палачинки на кефир се апетитен и срдечен деликатес за закуска или закуска. Со сментанка, мед, сируп или џем, палачинките што пукаат од топлина смело може да се натпреваруваат со секој купен десерт.

Палачинките се особено добри кога нема време да се занимавате со покомплексен рецепт и треба набрзина да зготвите нешто срдечно и вкусно. Меѓутоа, во такви случаи, традиционалните палачинки со квасец не се сосема соодветни - на крајот на краиштата, не секогаш има време и желба да се чека додека квасецот не се распрсне и не почне да ферментира.

Но, реакцијата на сода и кефир во тестото се јавува веднаш, давајќи им на палачинките неопходен сјај и шум: го месите тестото - и веќе можете да пржете! Запомнете само дека тестото за палачинки со кефир не треба да излезе многу густо, но ниту водено. Најдобрата опција е да ја направите според конзистентноста на густата павлака - така што палачинките да бидат меки и перфорирани, да не бидат премногу тесни и густи.

Рецепт на баба за палачинки со кефир

Сигурно секоја домаќинка има огромен број на методи за правење различни палачинки и палачинки. Без двоумење - рецептот што ви го нудиме ќе стане еден од најомилените! Пробајте го и нема да зажалите!

Потребни состојки:

• пченично брашно - 200 гр
• тестисите - 2 парчиња
• кефир - 350 ml
• сода - 1/2 лажиче.
• шеќер - 1 лажица масло. л.
• сол - 1/2 лажиче.
• растително масло - 3 лажици. л.

Начин на производство:

1. Просејте го брашното два или три пати низ сито. Така, брашното ќе биде заситено со кислород, а тоа ќе додаде сјај на нашите палачинки.
2. Изматете ги јајцата, солта и шеќерот во беспрекорен и сув сад. Можете да користите размахване или миксер.
3. Загрејте го кефирот, но не доведувајте го до вриење. Истурете во изматени јајца. Мешајте додека не стане пенеста.
4. Истурете брашно во тестото, но не одеднаш, туку во мали делови и рамномерно. Во процесот измешајте ја смесата за да не се појават грутки. Во овој случај, размахване е совршено.
5. Потоа додадете сода во тестото (не треба да го гасите) и сè макотрпно измешајте.
6. Загрејте тавче со масло. Не е неопходно да се прелива многу масло, и навистина многу.
7. Продолжуваме кон главниот процес - печење. Ставете го огнот на средно ниво на шпоретот. Соберете го тестото со лажица и нежно истурете го во тавата. Пржете до златно кафеава боја од двете страни. Внимавајте палачинките да не се премногу изложени во тавата, бидејќи брзо се пржат (30-45 секунди).
8. По желба секоја палачинка можете да ја посипете со шеќер. Многу е вкусно да ги намачкате со путер.Одлично е да се сервира со павлака, кондензирано млеко, џем, разни џемови или мед. Бидете креативни и изберете што најмногу ви се допаѓа.

Главниот аспект во подготовката е содата на крајот од месењето на тестото. Ова го одредува раскошот на идните производи во речиси сè. Не е неопходно да се изгасне, бидејќи киселината на кефир е сосема доволна за ова.

Еве неколку совети кои ќе бидат корисни за секој готвач:

• Во тестото за палачинки може да се додадат рендано јаболко, мали парчиња бобинки или суво грозје. Ова ќе го направи вкусот уште позабавен, а на децата дефинитивно ќе им се допадне;
• за да го направите тестото миризливо, додадете малку ванилин или ванилин шеќер во него;
• ако сакате да го менувате јадењето, тогаш можете да направите серија од палачинки чоколадо: само додадете лажица какао во тестото;
• солени домашни палачинки со кефир најдобро се готват со премиум брашно;
• ако не сакате слатки, тогаш можете да го отстраните шеќерот од рецептот. Бесквасните палачинки, исто така, излегуваат многу солени и нежни.

Јадете за вашето здравје!

Некој пости, некој диета, а денес моите деца порачаа појадок дебели палачинки на кефиркако на баба. И така со џем!

Додека печев палачинки, прелистував една стара тетратка со бабини рецепти. И колку е прекрасно да можеш толку лесно да се втурнеш во атмосферата на твоето детство. На Интернет, можете да најдете многу опции за рецепти за едно јадење, но вкусот на детството сè уште се чува во стари кулинарски тетратки и фото албуми. Се прашувам каде ќе го чуваат нашите деца?

Па ајде да печеме дебели палачинки на кефир.

Состојки: 1 јајце, 1 лажица масло. кефир, 1 лажица масло. брашно, 2 лажици. л. шеќер, 2 лажици. л. растително масло, ¼ лажичка сол, ½ лажичка сода бикарбона, 1 лажичка прашок за пециво, ванилин

Чекор 1.Измешајте кефир и јајце.

Чекор 2.Во кефирот додадете сол, шеќер, сода и прашок за пециво. Добро измешајте, мешавината на кефир значително ќе се зголеми во волумен.

Чекор 3.Истурете 2 лажици растително масло во кефир, измешајте.

Чекор 4.Просејте брашно и додадете 1 лажичка ванилин по желба.

Чекор 5.Истурете ја течната смеса во смесата со брашно. Нежно измешајте. Тестото треба да биде грутчево. Ако го замесите совршено, палачинките ќе бидат гумени и рамни. Оставете го тестото да отстои најмалку 20 минути. И дури тогаш почнете да ги печете самите палачинки.

Чекор 6.Истурете неколку лажици растително масло во нелеплива тава за пржење, загрејте ја и со лажица извадете ги палачинките. Прво пржете од едната страна, а потоа превртете и пржете од другата страна на малку надпросечен оган. Можете да пржете палачинки со или без капак. Втората опција повеќе ми се допаѓа.

Чекор 7.Послужете дебели палачинки на кефирмногу вкусно со свежи бобинки, џем, кондензирано млеко.

Добар апетит!

И ако сакате да направите чоколадни палачинки, тогаш препорачувам да ги направите според рецептот на Јулија Висоцкаја.

Секој човек од детството се сеќава на примамливиот и миризлив мирис на омилените палачинки на баба. За жал, не секој може да постигне мајсторство во правењето бујно тесто за ова вкусно јадење. Народното готвење нуди широк спектар на рецепти за слатки десерти засновани на различни состојки. Се верува дека најбујните, миризливи и вкусни палачинки се добиваат врз основа на кефир со сода.

Палачинките со кефир се многу поздрави од палачинките со квасец и се варат многу побрзо, поради фактот што не треба да чекате тестото да нарасне.

Во таква деликатна работа како што е создавањето на палачинки, неопходно е да се земе предвид не само составот на рецептот земен како основа, туку и кујнскиот прибор што ќе се користи во процесот на готвење. Треба да ги запомниме сите совети и акумулирано искуство на нашите баби за да завршиме со јадење кое во утринските часови од викендот ќе го воодушеви целото семејство со шолја чај.

Тајните за готвење на баба

Секоја домаќинка сака да добие неверојатно вкусно јадење и во исто време да потроши минимум пари и минути за готвење. Советите проверени со време ќе ви помогнат да создадете нежни, миризливи и меки палачинки во максимум половина час слободно време.

• Брашно. Ова е главната состојка во многу јадења, па конечната подготовка зависи од квалитетот на производот. За да добиете меки палачинки, треба да користите само внимателно просеано брашно. Идеалната опција би била 3 ​​фази на просејување. Потоа ќе се засити со кислород и ќе дозволи садот да нарасне.
• Пијалак од ферментирано млеко. Вреди да се грижите за овој производ однапред, извадете го од фрижидер да се загрее на собна температура. Така, неопходно е да се справите со сите состојки што ќе се користат за готвење.

Никогаш не треба да користите кефир без маснотии. 2,5-3,5% се сметаат за оптимални. Со ниска содржина на калории и маснотии, палачинките може да испаднат премногу тенки, слабо печени.

• Тестото е еден од главните показатели за одличен резултат. Во конзистентноста треба да личи на домашна павлака. Се препорачува да го победите со вилушка или размахване, во никој случај не треба да прибегнувате кон користење на миксер или блендер. Откако ќе се свари тестото, треба малку да се сомеле на масата, околу 20-30 минути. Во исто време, во садовите не треба да има вилушка или матење. Усогласеноста со оваа состојба ќе додаде помпа и воздухопловност на садот.
• Инвентар. За месење тесто подобро е да користите сад со средна големина. Ова може да биде пластичен сад или чинија со длабоко дно. За пржење, вреди да се подготви тава од леано железо, додека нејзините страни треба да бидат доволно високи. Подобро е да ги вртите палачинките не со дрвена шпатула, туку со метална или силиконска. Така ќе спречите храната да се залепи на дното на тавата. За матење користете вилушка, голема лажица, метална или силиконска матица.

Процес на пржење

Во самиот процес на готвење има и нијанси кои треба да се земат предвид за да се добие одличен резултат. Пржење палачинки варени во ферментиран млечен производ е неопходно само на средна топлина. Но, пред првото сервирање, тавата мора да биде многу жешка. Во процесот на загревање, подобро е да го покриете со капак.

Постои и тајна за ширење на тестото. За да не се залепи за лажицата, треба секој пат да се потопува во ладна течност, која може да се истури посебно во мал сад или кригла.

Потребно е печивото да се преврти на другата страна само откако ќе порумени, ќе добие бледокафеава боја и ќе се појават меурчиња на неговата површина.

Ако ги земеме предвид сите тајни на нашите баби, палачинки со сода и ферментиран млечен производ дефинитивно ќе испаднат како во детството - бујни, румени, воздушни и миризливи.

Најдобрите рецепти

Денес има многу рецепти за правење палачинки, но за да добиете воздушен и вкусен десерт, подобро е да ги користите докажаните кулинарски методи базирани на кефир и сода во прав.

Ви го нудиме следниот рецепт за правење бујни палачинки со кефир и сода.

Потребни состојки

• Кефир или друг ферментиран млечен производ - 200 ml.
• Пченично брашно - 200 гр.
• Јајце - 1 ЕЕЗ.
• Сода во прав - 0,5 лажиче.
• Шеќер песок - 1,5 лажици. л.
• Нотка сол.
• Растително масло за пржење.
• Прашок за пециво - 0,5 лажиче.

Чекори за готвење

• Кефир се истура во подготвениот сад, се додава јајце. Компонентите се мешаат.
• Во смесата се додаваат сода во прав и сол. Мора да се внимава да се осигури дека ќе дојде до реакција. Ова лесно може да се препознае со присуство на меурчиња во тестото.
• Истурете шеќер, брашно, просеано неколку пати низ сито. Сите состојки се мешаат со жица за матење.

Смесата треба да биде густа за да не се шири по тавата, но и да не тече многу. Во конзистентноста треба да личи на домашна павлака. Првата серија се става во топла тава со растително масло. Подобро е да се пече палачинки со капак. Неопходно е да се почека моментот кога на нивната површина ќе се појават воздушни меури. Ова укажува на подготвеност, тогаш треба да ги превртите палачинките.

Овој десерт можете да го послужите со кисела павлака или џем. Тестото треба да биде нежно и меко.

Постои и рецепт за палачинки со кефир и сода без користење јајца. На крајот на краиштата, понекогаш се случува ситуација кога навистина сакате миризливи палачинки, но во фрижидерот нема јајца. Универзален и едноставен рецепт ќе дојде на помош - палачинки базирани на кефир и натриум бикарбонат.

Состојки за готвење

• Кефир - 200 ml.
• Брашно - 300 гр.
• Сода во прав - 1 час л.
• Шеќер песок - 50 гр.
• Растително масло - 1 лажица масло. л.

Начин на готвење

• Кефирот се истура во сад со длабоко дно, се истура шеќер, сол, сода и брашно. Брашното мора да се просее за раскошот на тестото и готовиот сад.
• Тестото брзо се замесува со жица или вилушка додека не исчезнат грутките.
• Неопходно е да се прелива растително масло во тавата, неговата површина мора да биде топла пред пржење. Палачинките внимателно се поставуваат со лажица. Кога ќе се појават меурчиња на површината, превртете ги печивата.

Ваквите палачинки се практични по тоа што во тестото за експериментот може да се додадат различни компоненти: суво грозје, тиквички, мелено месо. Одлично за појадок со свежа павлака и билки.

Палачинките се стар, вкусен десерт кој сите ги потсетува на детството. Секогаш сакам да му подарувам на моето семејство мирисна и воздушеста чинија што ќе остави убави спомени. Користејќи рецепти базирани на кефир и сода во прав, набљудувајќи ги сите тајни на подготовка, можете да добиете неверојатно вкусни и воздушни палачинки.