Со текот на времето, секое јадење „стекнува“ огромен број варијации, ова важи и за уникатните ремек-дела на медитеранската кујна. На пример, навикнати сме на фактот дека познатата италијанска пица е секогаш хранлива, задоволувачка и апсолутно не е поврзана со десерт. Сепак, вештите мајстори на својот занает успеаја да создадат уникатна слатка пица, од чиј вкус се воодушевуваат возрасните и децата.

Вкусен десерт од „Царскиот празник“

Нашето уметничко дело од урда има малку тесто, но многу полнење. Ова вкусно јадење е многу сочно, ароматично и лесно, па затоа ќе биде идеална замена за торта на детска забава или прослава на возрасни. Нашата слатка пица е деликатно тесто, урда маса со суво грозје, јагоди, сливи, праски, круши, киви, ананас и неверојатен крем од кондензирано млеко. Резултатот е невообичаено вкусно задоволство, чија цена зависи од саканата големина.

Нашата главна цел е да ве изненадиме со вкусна италијанска кујна. Затоа слатката пица од „Царската гозба“ веќе освои многу срца, а испораката секогаш се вршеше според утврденото време и место.

Ние готвиме по нарачка користејќи само свежи состојки од доверливи добавувачи. За да го вкусите овој магичен деликатес, не треба да ги научите вештините за создавање тенко тесто, а исто така да смислите кое полнење ќе биде највкусно. Нашата слатка пица ќе го задоволи секој вкус. Брзата и бесплатна достава ќе биде пријатен бонус од „Царскиот празник“. Побрзајте да нарачате: 8 (499) 34-755-34.

Во топло млеко истурете го квасецот, шеќерот, ванилиниот шеќер и неколку лажици брашно, сè убаво измешајте, покријте го со фолија и оставете го тестото на топло место 15-20 минути за да почне квасецот да „работи“.

Истурете го во делови преостанатото просеано брашно, месете го тестото. Можеби ќе ви треба малку повеќе или помалку брашно.

Готовото тесто развлечете го со дебелина од околу 0,5 cm, формирајќи страни. Тестото ставете го на плех обложен со пергамент и посипете го со малку брашно. Подмачкајте го тестото со џем (не подмачкајте ги страните).

Јаболкото изрендајте го (по можност тврдо, зелено), исцедете го сокот и ставете џем, посипете со кокос.

Потоа изложете ги бобинките, прво посипете ги со шеќер, а потоа рендано или распарчено неутрално сирење.

Невообичаено ароматичната и вкусна слатка пица има добар вкус и топла и разладена. Послужете го за чај, кафе, исечете го на парчиња.

Пријатен оброк!

02/08/2014 1 195 0 nastydolgova

Кифлички, пити / Десерти

Пицата обично ја поврзуваме со чадено месо, домати, крцкаво тесто и топено, растегливо сирење, но очигледно не со праски, боровинки и јагоди. Но, по нашиот денешен рецепт со фотографија, се надеваме дека ќе имате вакви пријатни асоцијации. Слатките пици, исто како класичните, може да се подготват со секоја храна: нутела, јагоди, јаболка и многу други. Изберете кој било од рецептите подолу и трчајте во кујната, вашата работа дефинитивно ќе биде ценета!

Како прво, ќе научиме како да направиме класично тесто за пица.

Состојки:

1. Топла вода - половина чаша

2. Сув квасец - 2 лажички.

3. Брашно - 2 чаши

4. Маслиново масло - 3 лажици.

5. Сол - 1 лажиче.

1. Сувиот квасец разредете го во топла вода, оставете го целосно да се раствори, околу пет минути.

2. Во процесор за храна или ако нема, во сад измешајте ги брашното и солта и додадете го маслиновото масло. Без престан, промешајте го брашното и во исто време додадете го растворениот квасец, па замесете тесто.

3. Работната површина посипете ја со брашно и таму добро замесете го тестото, а потоа формирајте топка од неа, ставете во голем сад, претходно намачкан со било кое масло, покријте го со капак или фолија. По околу еден час, тестото треба да се удвои во големина, а потоа е готово и ја чека вашата следна акција.

Пица со јагоди

Се состои од три слоја: тесто со кора од печиво, крем и лесни јагоди со светол вкус!

Состојки за кора:

1. Кравјо млеко - 3 лажици.

2. Шеќер - 5 лажици.

3. Брашно - 2 1/4 чаши

4. Сол - 1 1/2 лажиче.

5. Растително масло - 3/4 чаша

Состојки за филот:

1. Мед - 1/4 чаша

2. Шеќер - 3/4 шолја

3. Урда - 340 гр

4. Јагоди - 4 чаши

5. Јајца (големи) - 3 ЕЕЗ.

6. Ванилин шеќер - 1 1/2 лажиче.

1. Најпрво поставете ја рерната да се загрее на 175 степени. Следно, почнуваме да се занимаваме со песочната основа, за ова го мешаме брашното со сол и шеќер. Изматете го млекото и путерот во посебен сад и измешајте ги со сувите состојки, мешајте додека не се изедначи. Го испраќаме тестото во сад за печење, го израмнуваме и печеме петнаесет минути.

2. Со миксер, блендер или со рака изматете ги јајцата, ванилиниот шеќер, сирењето и шеќерот додека не се изедначат. Истурете го готовото, малку изладено тесто со добиената кремаста смеса со сирење и испратете ја во рерната уште 20 минути.

3. На нашата необична пица ставаме убаво исечени јагоди и полниме со мед, сè може да се испрати на масата.

Слатка пица со јаболка и цимет

Брзо и лесно ќе подготвите слатка пица со јаболка, а вашето домаќинство ќе ви биде многу благодарно за ова!

Состојки:

1. Цимет - 1 лажиче.

2. Јаболко - 2 ЕЕЗ.

3. Путер - 1 лажица масло.

4. Шеќер - 1 лажица масло.

5. Тесто - 1 слој

6. Млеко (по избор)

7. Шеќер во прав - 1/4 чаша

1. Во тава растопете парче путер, додадете шеќер, цимет, исечкани јаболка и карамелизирајте го овошјето.

2. Рамномерно распоредете ги карамелизираните јаболка на валаното тесто и нашата се уште сирова пица испратете ја во рерна загреана на 260 степени десет минути.

3. Соединете го шеќерот со млеко и со оваа глазура премачкајте ја топла пица.

Десерт пица со цимет

Вкусна слатка пица за само десет минути!

Состојки за тестото:

2. Тесто за пица (секое, најважно разладено)

3. Путер (стопен) - 1 лажица масло.

Состојки за филот:

1. Кафеав шеќер - 1/4 чаша

2. Бел шеќер - 1/3 шолја

3. Брашно - 1/3 чаша

4. Путер (стопен) - 2 лажици.

5. Маслиново масло - 2 лажици.

Состојки за прелив:

1. Млеко - 1 лажица масло.

2. Шеќер во прав - 1 чаша

3. Ванилин - 1/2 лажиче.

1. Со чисти раце или вилушка сомелете ги состојките за полнење.

2. Тестото развлечете го во круг и ставете го во сад за печење или плех, прво намачкајте го со масло. Направете пункции во тестото со вилушка и премачкајте го со течен путер, посипете го со цимет одозгора, распоредете го филот.

3. Слатката пица се пече околу десет минути во загреана рерна на 240 степени.

4. Топлата пица прелијте ја со преливот. За подготовка измешајте ги сите состојки за преливот во хомогена смеса, можете да ја разредите со млеко доколку смесата ви е прегуста.

Слатка пица од боровинки

Моцарела, крем сирење, боровинки и шеќер се одлична комбинација за десертна пица! Ќе ве воодушеви не само со својот вкус, туку и со својот апетитен изглед.

Состојки:

1. Меко урда - 120 гр

2. Тесто за пица - 1 слој

3. Моцарела - 1 чаша

4. Цимет - 1 лажиче.

5. Џем од боровинки - 1/3 шолја

6. Свежи боровинки - 1 чаша

1. Ја поставивме рерната на 210 степени. Измешајте крем сирење со цимет додека не се изедначи. На претходно подготвената, испечена кора, ставете ја смесата со слатко сирење, одозгора намачкајте со џем од боровинки, посипете со моцарела и свежи боровинки.

2. Ја испраќаме пицата на лист за печење во рерна дваесет минути, сирењето треба да се стопи, а боровинките да се исцедат.

Слатка чоколадна пица

Слатка пица - вкусна, чоколадна - вкусно вкусна, а сите заедно - лижете ги прстите!

Состојки:

1. Нутела - 1/4 шолја

2. Путер (стопен) - 2 лажички.

3. Млечна чоколада ( струготини) - 2 лажици.

4. Горчливо чоколадо ( струготини) - 1/2 шолја

5. Бело чоколадо ( струготини) - 2 лажици.

6. Тесто за пица - 450 гр

7. Лешници (сецкани) - 2 лажици.

1. Ја ставаме рерната да се загрее на 230 степени. Расукајте го тестото во круг, ставете го на плех покриен со хартија за печење. По должината на рабовите на плехот формираме мала страна. Намачкајте го нашето тесто со путер и печете во рерна околу 20 минути.

2. Веднаш намачкајте го подготвеното, врело тесто со паста од Нутела и посипете со мешавина од чоколадни парчиња. Потоа ја испраќаме пицата во рерна неколку минути за да се стопи чоколадото. Посипете малку изладена слатка пица со сечкани ореви и послужете.

Пица со јагода со орев

Уште една варијација на слатката пица со Нутела.

Состојки:

1. Вода - 1/2 чаша

2. Млеко - 1/2 шолја

3. Инстант квасец - 2 1/4 лажиче.

4. Јајце - 1 ЕЕЗ.

5. Шеќер - 1/4 чаша

6. Јогурт (без филери) - 3 лажици.

7. Брашно - 4 чаши

8. Нутела

9. Јагоди

10. Сол - 2 лажички.

1. Загрејте млеко и вода во микробранова печка. Не загревајте премногу. Во топлата течност се додаваат квасецот и шеќерот, се промешува и се остава неколку минути за да се растопат лабавите состојки.

2. Јогуртот, солта и јајцето измешајте ги со вилушка или матење. Во смесата со квасецот додадете го јогуртот, брашното и измешајте. Следно, замесете тесто и ставете го во сад намачкан со било кое масло, покријте го со фолија и оставете го околу еден час да стаса.

3. Загрејте ја скарата на средно висока температура, избришете ја скарата со хартиена крпа натопена во масло. Работната површина посипете ја со брашно, тестото исечете го на два, а потоа на три дела. Секое парче развлечете го и ставете го на скара. Оставете го да се пече буквално неколку минути од секоја страна. Готовиот колач обилно намачкајте го со Нутела и одозгора ставете свежи јагоди.

Слатка пица од јагоди со сирење маскарпоне

Многу задоволувачка и вкусна десертна пица.

Состојки:

1. Путер (маргарин) - 2/3 шолја

2. Шеќер - 1/3 чаша

3. Брашно - 1 1/3 чаши

4. Маскарпоне - 230 гр

5. Кора од лимон - 1/2 лажиче.

6. Шеќер во прав - 2/3 чаша

7. Шлаг - 2/3 шолја

8. Јагоди (сецкани) - 4 чаши

9. Чоколадо (рендан)

1. Загрејте ја рерната на 200 степени. За основата треба да измешаме шеќер со брашно, да додадеме путер или маргарин (без разлика). Сите состојки истријте ги со раце до состојба на трошка. Кружно расукајте го пецивото со кора и ставете го во сад за печење.

2. Тестото се пече петнаесетина минути додека не добие светло кафена боја. Го вадиме и оставаме да се излади.

3. Изматете го кремот додека не стане крцкав врв, додадете маскарпоне, кора од лимон и шеќер во прав. Победи додека не се изедначи.

4. На изладеното тесто се премачкува кремаста смеса, а на крај се украсува со јагоди и рендано чоколадо.

Десерт пица „Овошна чинија“

Ќе изгледа светло на забавна забава или моминска забава. Обидете се да ги изненадите вашите пријатели со таков деликатес.

Состојки:

1. Шеќер - 1-1 / 2 чаши

2. Путер (омекнат) - 1-1 / 3 чаша

3. Ванилин - 1 лажиче.

4. Кора од портокал - 1 лажиче.

5. Јајце - 2 ЕЕЗ.

6. Млеко - 8 лажички.

7. Прашок за пециво за тесто - 3 лажички.

8. Брашно - 4 чаши

9. Сол - 1/2 лажиче.

10. Урда - 500 гр

11. Крем од бел слез - 370 гр

12. Овошје: киви, праска, малина, јагода, боровинка и др.

1. Ја поставивме рерната на 175 степени. Измешајте кора од портокал со путер, шеќер и ванила. Додадете јајца и матете додека не стане кремаста. Следно, истурете го млекото и измешајте.

2. Соединете лабави состојки: прашок за пециво, брашно, сол и веднаш додајте ги во масата со путер. Го замесуваме тестото, формираме топка од него и малку го израмнуваме, го ставаме во пластична кеса и го испраќаме во замрзнувач дваесет минути или во фрижидер еден час.

3. Оладеното и послушно тесто ставете го во сад за печење и испратете го во рерната петнаесет минути. Кога е готов, оставете го малку да се излади.

4. А во меѓувреме, кога колачот ќе се олади, да се спуштиме на најинтересното - кремот од бел слез. Земете 5 бел слез и печете во микробранова 25 секунди. Извадуваме и матиме со миксер, таму додаваме путер, околу осумдесет грама, мешаме и го ставаме садот со бел слез во ладна вода, без да престанеме да матиме пет минути. Во кремот од бел слез додајте урда, убаво измешајте и на нашата основа намачкајте го кремот. Одозгора ставете овошје.

Десерт пица со зачини

Мирисот на зачините додава пикантност на овој прекрасен десерт, поради што веројатно е толку примамлив и апетитен.

Состојки:

1. Сечкани бадеми - 1/4 шолја

2. Тесто - 1 кг

3. Скршени бисквити - 1 1/4 чаши

4. Путер - 3 лажици.

5. Ситна морска сол - 1/4 лажиче.

6. Чили во прав - 1/2 лажиче.

7. Кајен пипер - 1/4 лажиче

8. Темно чоколадо - 250 гр

9. Мини бел слез - 3 чаши

1. Ја ставаме рерната на 200 степени. Тестото поделете го на два дела и развлечете го во форма на круг. Се печеме околу пет минути.

2. Бадемите се пржат на средна топлина.

3. Се топи путерот, се додава кајен пипер, црвен пипер, распарчени бисквити и сол во тавата. Се динста во масло само неколку минути.

4. На секоја торта ги поставуваме состојките во следнава секвенца: бел слез, чоколадни чипови, испратете ги колачите неколку минути за да се стопи чоколадото, а потоа посипете ги нашите кратки колачи со мешавина од тост колачиња со зачини и бадеми.

Слатка пица со јаболка

Во светот на десертните пици, веројатно се смета за класика, обидете се да го зготвите ова ремек дело.

Состојки:

1. Рендано сирење - 1 чаша

2. Лиснато тесто - 1 слој

3. Јаболко - 3 ЕЕЗ.

4. Лебни трошки - 2 лажици.

5. Шеќер - 1/4 чаша

6. Сол - 1/8 лажиче.

7. Путер - 1 1/2 лажици

1. Ја ставаме рерната на 200 степени. Тестото го расукуваме на работната површина, претходно посипано со брашно. Тавата за печење ја покриваме со хартија за печење, а одозгора го ставаме роланото тесто кое рамномерно го пробиваме со вилушка по целиот периметар. Одозгора во дебел слој посипете со презла.

2. Во тенџере растопете го путерот околу неколку минути. Истурете врел путер врз излупените и исечени јаболка, посипете ги со сол и шеќер одозгора и добро измешајте.

3. Киселите јаболки рамномерно распоредете ги врз тестото, притискајќи ги малку навнатре. Свиткајте го тестото на страните.

4. Печете во рерна околу четириесет минути, додека јаболката не омекнат, а потоа посипете ја пицата со сирење и печете уште околу осум минути.

Се надеваме дека од целата разновидност на слатки пици ќе ја изберете вашата омилена, или можеби ќе зготвите сè по ред. Како и да е, уживајте во готвењето.

Кој рече дека пицата не може да биде слатка? Секако дека може. Фановите на класичната верзија, веројатно, сега се намуртени од незадоволство =) И сепак, слатката пица, чии рецепти ќе ви ги покажеме денес, постои и е популарна. Особено кај децата.

Строго кажано, таквата пица не е баш пица, понекогаш таквото јадење повеќе личи на еден вид полу-торта или полу-торта. Се зависи од тоа кое тесто ќе го изберете и кој рецепт ќе го користите. Ние ќе понудиме три за избор. Сите тие се многу различни и многу едноставни.

Рецепти за слатки пици

Тестото за правење слатка пица веќе може да се купи готово во супермаркет. Секако, перфекционистите можат сами да си направат со избирање на класичната верзија на тестото за пица. Тука нема јасни препораки, сето тоа зависи од вашите преференции.

Оригиналната идеја за правење пица, јагоди, чоколадо и маскарпоне му даваат посебен кора од лимон. Детето дефинитивно ќе го цени таквото задоволство.

За да направиме пица со јагоди и чоколадо, потребни ни се:

150 g пченично брашно;

1/2 лажичка сол

1 лажица шеќер

• 1 лажица масло + маслиново масло за подмачкување на контејнери;

  120 ml топла вода;

  50 гр темно чоколадо;

  2 лажици крем 30%;

  Јагода;

  30 гр ореви;

  100 гр џем од јагоди;

  100 гр маскарпоне;

  чоколадна паста;

  може да земете и бело чоколадо за промена.

Начин на готвење

Измешајте брашно, шеќер, квасец и путер. Потоа постепено додавајте вода и продолжете со мешање. Замесете тесто. Потоа го оставаме на топло место околу 30 минути за да стаса.

Додека се прави нашето тесто, да ги подготвиме останатите состојки. Растопете го чоколадото во водена бања. Исечкајте ги јагодите и здробете ги оревите.

Загрејте ја рерната на 200С.

Ја ставаме нашата идна пица на подмачкан плех за печење во форма на тркалезна пита или густа палачинка. Потоа го подмачкаме со џем, тоа ќе биде имитација на доматна паста на обична пица.

Потоа со лажичка изматете го маскарпоне како сирење во едноставна пица.

Со чамец формираме топчиња од чоколадната маса, а ги ставаме и врз џемот.

Распоредете ги исечените јагоди, посипете ги со ореви. Можете да изрендате бело чоколадо и да ја посипете врз пицата.

Треба да го печете садот 15-20 минути. А слатката пица по печењето можете да ја украсите со чоколадна паста.

Поврзана статија: Брзи и неверојатно вкусни колачи во микробранова печка. 5 рецепти за готвење.

Ова јадење е неверојатно убаво! Изгледа како овошна пита. Состојките за неговата подготовка се следните.

За тестот:

пченично брашно - 250 g;

вода - 110-130 ml;

свеж квасец - 20 g;

шеќер во прав - 1 лажица масло;

сол - 1 нотка;

маслиново масло - 2 лажици;

сируп од агава - 20 ml;

За декорација:

шлаг 30% - 200 ml;

прав шеќер - 1 лажица масло;

млечна чоколада - 1 бар;

Начин на готвење

Ги мешаме сите суви состојки за тестото. Почнуваме постепено да им додаваме вода. Замесете тесто. Ова го правиме додека не стане мазно и флексибилно. Намачкајте го со маслиново масло, покријте го и оставете го да отстои 20-30 минути, оставете го да нарасне.

Откако тестото ќе се зголеми во волумен, развлечете го на дебелина од околу 3-4 см, правејќи круг. На тортата со тесто намачкајте го сирупот од агава. Потоа ставете го на плех обложен со хартија за печење и ставете го во рерна загреана на 210С. Печете го бисквитот до златно кафеава боја.

Во меѓувреме изматете го шлагот со шеќерот во прав. Растопете го чоколадото во водена бања.

Штом колачот е готов и изладен, врз него се става шлагот, се прелива чоколадата и се украсува со свежо овошје.

Звучи чудно, но чоколадото и тестото за пица прават хармоничен пар. Може да земете кое било овошје, не мора да го нудиме. На пример, јагодите и мандарините делуваат добро.

За да подготвиме такво јадење, ни требаат:

250 гр брашно;

сув квасец;

125 ml топло млеко;

3 лажички шеќер;

1 лажица масло

1 прстофат сол;

темна чоколадна лента;

• Портокалова;

  грст лешници;

  1/2 лажичка цимет

  1 прстофат сол.

Начин на готвење

Го замесуваме тестото, по аналогија со претходните рецепти.

Исецкајте јаткасти плодови, излупете ги и исечете ги плодовите. Растопете го чоколадото во водена бања.

Тестото ставете го на плех обложен со хартија за печење.

Ставаме во рерна загреана на 200С и печеме 15 минути.

Потоа рамномерно прелијте го со чоколадо, украсете со овошје и посипете со јаткасти плодови.

* Доколку не консумирате животинско млеко, во рецептот можете да го замените кокосово или бадемово млеко.

Оваа летна верзија на пицата се готви многу брзо. Изгледајте одлично и вкусете одлично. За да го подготвите јадењето ќе ви требаат:

готово тесто за пица (можете сами да го направите, според горенаведените рецепти);

тегла јогурт од малина со парчиња бобинки (може да земете која било друга);

1 лажичка шеќер

1 лажица мед

бобинки по ваш избор: на пример, јагоди, боровинки, малини;

нешто за украсување: на пример, шеќер во прав, чоколадни парчиња, нане, нутела.

Начин на готвење

Расукајте го тестото и печете во рерна додека не порумени.

Измешајте ги шеќерот во прав, медот и јогуртот и изматете со жица за матење. Смесата ја мачкаме на готовиот колач, повлекувајќи се наназад околу 1 сантиметар од рабовите. Украсете ја пицата со исечени бобинки и овошје одозгора.

Зборувавме само за некои опции за слатка пица, но има многу повеќе рецепти. Всушност, при подготовката на ова јадење не сте ограничени со ништо. Вклучете ја вашата имагинација и одете!

Добар апетит!

Пицата најчесто се поврзува со маслинки, растегливо тесто, пармезан, зрели домати и разновидни чадени месо. Што е со слатките десертни пици?

Замислете: прекрасен крем со путер, тесто со кора, нежно маскарпоне, свежи сочни бобинки, чоколаден прелив ...

Слатката пица е добра по тоа што можете да го земете тестото што останало од правењето обична пица за неа, како и да користите какво било сезонско овошје. Можете да користите и готово тесто, како лиснато тесто. Доколку сте љубители на Нутела, можете да ја искористите за десертна пица - и тука дефинитивно нема да погрешите! Во принцип, правењето слатка пица е лесно како лупењето круши, а ова е одлична опција за големи компании и забави или само за романтичен состанок дома.

Печење според ГОСТ. Вкусот на нашето детство!

За вас 10 умствени рецепти за слатка пица. Задолжително пробајте ги!

Но, прво, да се подготвиме класично тесто за пица Дома.

Ќе ви требаат: 1/2 чаша топла вода 2 лажички сув квасец; 2 чаши брашно; 1 лажичка сол 3 лажици маслиново масло.
Во помал сад измешајте топла вода и квасец. Оставете ја смесата да отстои малку додека квасецот целосно не се раствори, околу 5 минути.
Измешајте ги брашното и солта во процесор за храна, а потоа додадете го маслото. Продолжувајќи да мешате, додадете ја смесата од квасецот. Го замесуваме тестото. Потоа го мачкаме на лесно набрашнета површина и убаво мешаме додека не се изедначи, околу 1 минута.
Откако ќе формирате топка од тестото, ставете го во поголем сад, добро подмачкан, а потоа превртете го тестото за да биде рамномерно покриено со путер. Покријте го садот со пластична фолија и ставете го на топло место. Се чека тестото да се удвои во волумен, околу 1 час. Вадиме, месиме и тестото е спремно за употреба.

Пица со јагоди

Ова е шарен, лесен за подготовка, лесен овошен бисквит. Се состои од три дела: слаткарница, крем и овошје.

За кората: 2 1/4 чаши брашно 1 1/2 лажичка сол 5 супени лажици шеќер; 3/4 чаша растително масло 3 супени лажици млеко.

За полнење: 340 гр меко урда (како „Алмет“); 3/4 шолја шеќер 3 големи јајца; 1 1/2 лажички ванилин шеќер 3-4 чаши сецкани свежи јагоди 1/4 чаша мед

Подготовка:Загрејте ја рерната на 175°C. Прво, направете песочна основа. За да го направите ова, измешајте брашно, шеќер и сол. Потоа смесата ставете ја на страна. Во помал сад изматете го путерот и млекото. Измешајте ги сувите и влажните состојки додека не се изедначат. Ставете го тестото во сад за печење, распоредете го во тенок, рамномерен слој. Го печеме околу 15 минути.

Додека нашата база е печена, треба да се направи филот. Со блендер или миксер изматете го крем сирењето, шеќерот, јајцата и ванилиниот шеќер додека не се изедначи. Треба да биде мека, кремаста. Кога тестото ќе се испече и малку ќе се излади, одозгора наполнете го со крем. Се пече во рерна уште 20 минути, додека кремот не добие златно кафеава боја. Врз пицата ставете парчиња јагоди и одозгора прелијте со мед. Се препорачува пицата да се чува во фрижидер пред послужување.

Мишел Ру: Печивата се слатки и солени

Пица со јаболка

Често, вишокот тесто останува откако ќе се свари пицата. Што да се прави со тоа? Направете слатка пица! Покрај тоа, рецептот за неговата подготовка е изненадувачки едноставен. Треба само да ги испржите јаболката на малку масло заедно со шеќер и прстофат цимет, да ја ставите оваа смеса на тестото и да ја испратите во рерната. Потоа извадете свежа топла пита, додајте и една топка сладолед од ванила и уживајте!

Состојки: 1 лажица путер 2 јаболка (излупени и исечкани) 1 лажица шеќер 1 лажичка цимет 1 слој тесто за пица; 1/4 чаша шеќер во прав млеко по желба.

Подготовка:Растопете путер во тава. Додадете јаболка, шеќер и цимет и пржете додека јаболката не се карамелизира. Распоредете ја смесата со јаболка рамномерно по површината на тестото. Се пече во загреана рерна на 260 ° C околу 5-10 минути. Тестото треба да биде лесно заруменето и крцкаво. Измешајте малку млеко со шеќер во прав. Добиената глазура намачкајте ја врз пицата.

Десерт пица со цимет

Воодушевување за 10 минути!

За тестот:тесто за пица (домашно или складишно - лиснато или кое било разладено тесто); 1 лажица путер, стопен цимет.

За полнење: 1/2 - 1/3 чаша брашно; 1/3 чаша бел шеќер 1/4 чаша кафеав шеќер 2 лажици путер; 2 супени лажици маслиново масло.

За прелив: 1 шолја шеќер во прав 1 лажица млеко 1/2 лажичка ванилин

Подготовка:Состојките за полнење соединете ги со вилушка или чисти раце. Расукајте го тестото во круг со дијаметар од околу 30 cm и ставете го во претходно подмачкан сад за печење. Тестото за пица прободете го со вилушка и премачкајте го со стопениот путер (потребна е 1 лажица). Одозгора посипете цимет. И потоа поставете го филот. Печете ја пицата на 240 ° C 8 до 9 минути, во зависност од дебелината на пицата.
Измешајте ги состојките за прелив. Ако смесата е премногу густа, додадете мала количина млеко додека не ја добиете саканата конзистентност. Кога ќе се испече пицата, прелијте ја со кремаст прелив. Исечете ја пицата и уживајте!

Готвење: „Од Европа со љубов. Печење од А до Ш“

Слатка пица од боровинки

За некои, слатката пица може да изгледа чудно. Но, боровинки, шеќер, крем сирење, моцарела - сето ова е одлична хармонична симфонија. Оваа пица може да се подготви токму така или за некој посебен настан - во секој случај, ќе изгледа одлично и ќе има вкусен вкус!

Состојки: 1 слој готово тесто за пица; 120 гр меко урда (како „Алмет“); 1 лажичка цимет 1/3 чаша џем од боровинки 1 шолја рендано сирење моцарела 1 чаша свежи боровинки

Подготовка:Загрејте ја рерната на 210°C. Во помал сад измешајте ги крем сирењето и циметот додека не се изедначи. Добиената смеса ставете ја на претходно испечена кора. Одозгора додадете џем од боровинки. Сè посипете со моцарела, а потоа со свежи боровинки. Ставете ја пицата на решетката од рерната и печете 15 до 20 минути или додека кашкавалот не се растопи и боровинките не испуштат сок. Ја вадиме пицата од рерна, ја оставаме да се излади неколку минути. Потоа можете да исечете и послужите.

Чоколадна пица

Состојки: 450 гр домашно тесто за пица (или продавница); 2 лажички путер, стопен 1/4 шолја Нутела Чоколаден крем од ореви 1/2 чаша струготини од темно чоколадо 2 лажици струготини од млечно чоколадо 2 супени лажици струготини од бело чоколадо; 2 лажици сечкани лешници, лесно потпечени.

Подготовка:Загрејте ја рерната на 230°C. Ставете лист хартија за печење на лист за печење. Расукајте го тестото во круг со дијаметар од околу 25 см.Тесото префрлете го во плех. Со раце формираме мала страна по работ на тестото. Намачкајте го тестото со путер и печете додека тестото не порумени. Ќе се пресука и ќе добие бледо златна боја за околу 20 минути.
Веднаш откако ќе го извадите тестото од рерна, намачкајте го со Нутела и посипете со чоколадни парчиња. Испраќаме во рерната 1 минута, додека чоколадото не почне да се топи. На крајот, пицата посипете ја со јаткасти плодови. Се сече на коцки и се сервира!

Електричен самовар со чајник - чајна забава за големата седумкаи

Пица со нутела од јагоди

Состојки:Чоколадо + јагода = Вистина е. Ова е ммм ... 1/2 чаша млеко; 1/2 чаша вода 2 1/4 лажички инстант квасец 1/4 чаша шеќер 1 јајце; 3 лажици обичен обичен јогурт 2 лажички сол 4 чаши брашно; 1 лажица вода Нутела; Јагода.

Подготовка:Млекото и водата малку загрејте ги во микробранова печка. Не користете топла вода. Ако се прегрее, оставете ја смесата малку да се излади. Додадете шеќер и квасец, добро промешајте и оставете ги сите состојки да се растворат. Ова треба да трае околу 10 минути.
Во поголем сад изматете ги јајцата, јогуртот и солта. Додадете ја смесата од квасецот во голем сад и измешајте со останатите состојки додека не се изедначи. Додадете брашно и повторно измешајте. Месете го тестото додека не се изедначи. Доколку е потребно, додадете една лажица вода. Тестото се става во сад малку подмачкан со маслиново масло, се покрива и се остава на топло место 30-60 минути. Загрејте ја скарата на средно висока температура. Користејќи малку подмачкана хартиена крпа, избришете ја решетката за да не се залепи тестото.
Распоредете го тестото на малку набрашнета површина и пресечете го на половина, а потоа на третини. Секое парче тесто развлечете го во мала рамна торта со дебелина од 0,6 до 1,2 cm.
Го ставаме на скара и пржиме по неколку минути од секоја страна. Главната работа не е премногу да се изложува тестото на скара, инаку ќе стане многу суво, како картон. Извадете го колачот од скарата и богато намачкајте со Нутела. Ставете свежи бобинки одозгора. Послужете веднаш.

Слатка пица со јагоди и сирење маскарпоне

Состојки: 1 и 1/3 чаши брашно; 1/3 чаша шеќер 2/3 чаша маргарин или путер, омекнат 2/3 чаша шлаг 230 гр маскарпоне или друго меко урда; 3/4 шолја шеќер во прав 1/2 лажичка кора од лимон 4 чаши сечкани јагоди чоколадни локни или рендано чоколадо.

Подготовка:Прво ја правиме основата. Во средна чинија измешајте брашно и шеќер. Потоа додадете маргарин или путер. Измешајте ги состојките со раце додека смесата не наликува на крупни трошки. Тестото развлечете го во круг со дијаметар од околу 30 см и ставете го во сад за печење. Се пече во рерна на 200 ° C 10-15 минути додека тестото не се покрие со светло кафена кора.
Го вадиме од рерна и оставаме целосно да се излади. Непосредно пред сервирање, изматете го кремот со миксер во средна чинија додека не стане остар.
Додадете маскарпоне или крем сирење, шеќер во прав и кора од лимон. Матете додека не се формира густа густа конзистентност. Потоа врз основата ставете ја кремаста смеса, одозгора - јагоди. Украсете со чоколадни локни или рендано чоколадо. Послужете веднаш.

Пица „Овошна чинија“

Ова е едно од оние јадења кои се совршени за моминска забава, забавна забава и детска забава. Универзален рецепт + можност за користење на сезонско овошје.

Состојки: 1-1 / 3 чаша путер, омекнат 1-1/2 чаши шеќер 1 лажичка кора од портокал 1 лажичка ванилин 2 јајца; 8 лажички млеко; 4 чаши брашно; 3 лажички прашок за пециво 1/2 лажичка сол 370 гр крем од бел слез (подолу прочитајте како да го подготвите); 500 гр мека урда; овошје: праски, киви, боровинки, круши, малини и други.

Подготовка:Загрејте ја рерната на 175°C. Во голем сад измешајте путер, шеќер, кора од портокал и ванилин. Додадете ги јајцата и матете додека не станат светли и меки. Потоа истурете го млекото и повторно измешајте.
Во средна чинија измешајте ги сувите состојки: брашното, прашокот за пециво, солта и додадете ги во масата со путер и јајца. Го замесуваме тестото. Од него формираме топче и малку го израмнуваме, го завиткуваме во полиетилен, па го ставаме во фрижидер 1 час (или во замрзнувач 20 минути). Ставете го тестото во тава за колачи. Печете 12-15 минути, додека тестото не порумени. Потоа го вадиме од рерна и оставаме целосно да се излади.

Продолжуваме со подготовка на крем од бел слез. Земаме бел слез - 5 парчиња, и ги испраќаме во микробранова печка 30 секунди. Брзо се вади, се мати со миксер, се додава половина од путерот - околу 70-80 гр.. После тоа се става шолја бел слез во ладна вода. Продолжувајќи со матење, додадете го остатокот од маслото. Сè убаво мешаме 5 минути.
Потоа измешајте го кремот од бел слез и урдата. Смесата ја распоредуваме врз основата, одозгора украсуваме со овошје.

Зачинета десертна пица

Состојки: 1 кг тесто; 1/4 чаша мелени бадеми 3 лажици несолен путер околу 1 1/4 чаши распарчени колачиња 1/2 лажичка чили во прав 1/4 лажичка кајен пипер 1/4 лажичка ситна морска сол 3 чаши мини бел слез 250 гр темно чоколадо искршено на парчиња.

Подготовка:Загрејте ја рерната на 200°C. Расукајте го тестото за пица во два круга, секој со дијаметар од околу 30 cm, дебелина од околу 0,6 cm. Се остава во рерна на 200°C.
Додека се печат пиците, пропржете ги бадемите во тавче на средна температура. Потоа оставете ги на страна да се изладат оревите. Растопете го путерот во тава. Додадете ги искршените колачиња, мелениот црвен пипер, кајенскиот бибер и солта. Држете на оган 2 до 3 минути, додека не се соединат сите состојки. Тргнете го од оган и оставете го на страна.

На секоја од двете основи ставете бел слез и посипете ги со чоколадни парчиња (или мали парчиња чоколадо). Испраќаме во рерната 3 - 5 минути, додека не се заруменат бел слез.
Едната пица посипете ја со половина колаче и сечкана трошка бадем, а истото направете го и со втората пица. Оставете 3 - 4 минути, исечете и послужете.

Брзо и лесно: илустративни рецепти со фотографии

Пица со јаболка

Состојки: 1 слој лиснато тесто; 2 лажици лебни трошки 1 1/2 супени лажици несолен путер 680 гр јаболка (3 парчиња), излупени, тенко исечени попречно; 1/4 чаша шеќер 1/8 лажичка сол 1 шолја рендано сирење

Подготовка:Загрејте ја рерната на 200°C. На малку набрашнета површина расукајте го тестото во слој со страни од 30 на 40 см.. Обложете го садот за печење со хартија за печење, одозгора ставете слој од тестото и направете дупчиња со вилушка рамномерно низ целиот слој. Посипете со презла. Во мало тенџере на средна топлина, стопете го путерот додека не порумени, околу 1 минута.
Излупените и исечкани јаболка прелијте ги со путерот, додадете шеќер и сол. Сè добро измешајте. Потоа рамномерно распоредете ги јаболката на тестото, оставајќи слободен простор (по 2 см) од сите страни. Малку притиснете ги јаболката во тестото, свиткајте го тестото на страните.

Печете додека јаболката не омекнат, 35 до 40 минути. Потоа го вадиме од рерна, посипуваме со кашкавал и печеме уште 5 до 9 минути, додека кашкавалот не се покрие со златна кора. Послужете топло.