Ексклузивен и нежен кремаст десерт со магичен вкус. Татковината на највеличествениот деликатес е Северна Италија. Во согласност со класичниот рецепт, панакота се прави од свеж крем, ванила и гранулиран шеќер. За подготовка на вкусен десерт дополнително се користат и чоколадо, јаткасти плодови, кафе, бобинки.
Гурманскиот десерт потсетува на пудинг или дури и сладолед. Во Италија, се служи со различни сосови, вклучувајќи карамела, овошје и чоколадо. Во јужна Европа, слатките задоволства обично се служат украсени со џем од јагоди и кокосови снегулки. Одлична опција за романтична вечера, одлично оди со сите видови овошни додатоци. Слатката и пријатна арома на ванила опушта и дава вистинско задоволство.

Список на намирници:

• Крем (30%) - 310 мл.;
• Шеќер од трска (кафеав) - 85 гр.;
• Желатин - 1 пакување;
• Коњак без ароматични адитиви - 55 ml;
• Ванилин - 1 кесичка.

Рецепт:

1. Кремот мора да се истури во сад со доволно дебело дно, за да не изгори млечниот производ. Кремата маса мора да се измеша со шеќер и ванила.
2. Добиената смеса загрејте ја на тивок оган со постојано мешање. Главното правило на рецептот за домашна панакота е дека кремот никогаш не треба да врие.
3. Паралелно, растворете го желатинот во вода во согласност со упатствата на пакувањето.
4. Вообичаено, за ова се зема топла вода, во која желатинот се раствора додека зрната целосно не исчезнат. После тоа, желатинската смеса се меша со топлата кремаста маса.
5. Желатин најдобро се истура во кремот преку сито или парче газа. Потоа додадете коњак таму. Се разбира, ако подготвувате десерт за деца, подобро е да одбиете алкохол.
6. Добиената конзистентност мора да се истури во претходно подготвени метални или силиконски калапи. После тоа, третманот се испраќа на ладно место неколку часа.
7. Потребно е десертот целосно да замрзне. Наместо ракија, можете да користите стопено чоколадо или топла карамела, се зависи од вашите преференции.

Вкусен лесен десерт со волшебен вкус. Со негова помош, можете да ја диверзифицирате подготовката на слатки задоволства и да внесете ноти на софистицираност и луксуз во вашиот секојдневен живот.

Состав:

• Масно млеко, по можност 3,2% или повеќе - 120 ml .;
• Крем со повеќе од 35% маснотии - 380 ml;
• Шеќер од ванила - 12 гр.;
• Шеќер - 180 гр.;
• Желатин - 1 кесичка (10 гр.);
• Замрзнати јагоди - 260 гр.

Рецепт:

1. Прво подгответе го желатинот во согласност со упатствата. Истурете го во длабок сад, истурете вода и оставете време да отече.
2. Потоа ја загреваме желатинозната маса додека целосно не се раствори. Ова е неопходно за последователно да се добие хомогена маса.
3. Во согласност со класичниот рецепт за панакота дома, следниот чекор е да го измешате кремот со млеко. Смесата треба да се загрее доволно добро, но во никој случај не се доведува до вриење.
4. Ова е можеби најважното правило за правење десерт. Во кремастата млечна маса мора да се додадат ванилин шеќер и гранулиран шеќер (100 грама). Масата мора добро да се измеша неколку пати.
5. Додадете растворен желатин во готовата смеса, конзистентноста ќе треба добро да се измеша и да се излади. Треба да биде прилично хомогена, без никакви грутки и нечистотии. Добиената маса мора да се истури во чаши, оставајќи малку простор за бобинки и сос.
6. Се лади на ладно место три часа.
7. Следниот чекор е да го подготвите сосот. За да го направите ова, треба да ги измиете и исечете јагодите, ставете ги во блендер, додадете го преостанатиот шеќер и исечкајте ги. Неопходно е да се осигура дека кристалите на шеќер се раствораат, а масата е доволно хомогена.
8. Како заклучок, ги вадиме чашите и ја истураме мешавината од бобинки во нив за 1,5-2 см, во зависност од големината на садовите. Во центарот ставете една, две јагоди. Највкусниот деликатес е подготвен за дегустација.

• Важно е кремастата смеса да се доведе до вриење, но никогаш да не се вари. Во спротивно, десертот ќе биде целосно уништен.
• Користете природна ванила. Прво извадете ги сите семиња од мешунката и додајте ја во кремастата маса. Благодарение на ова, десертот ќе добие уникатна арома и вкус.
• Како декорација, можете да користите чоколадни фигурини, рози, вклучувајќи ги и сите видови свежи бобинки.
• Најдобро е да користите силиконски калапи за стврднување. Десертот лесно се отстранува од нив и не ја губи формата.
• Треба да се напомене дека желатин не треба да се додава премногу, бидејќи десертот може да заврши премногу еластичен. Неговата главна цел е да се одржува во форма. Мора да се запомни дека панакота треба да биде многу нежна и мека со изразена арома на ванила.
• Кога подготвувате задоволства, секогаш користете само дебела павлака и млеко.

Панакота ќе биде вистински тест за слаткарот. Класичниот рецепт за северноиталијански десерт лесно се препознава по карактеристичната кадифена текстура на сечењето, како што е прикажано на фотографијата.

Ако ви се сервира порција чиј крој е сјаен, вратете го назад - ова не е панакота. Уште подобро, подгответе нежен деликатес дома со свои раце. Неговиот вкус и текстура ќе бидат незаборавни.

Потребно за класична панакота:

• 250 гр крем со содржина на маснотии од 33%;
• 125 гр. млеко;
• 60 гр. Сахара;
• 8 гр. желатин;
• 1 нужно мека мешунка од ванила.

Потребно за сируп од лимон:

• 2 лимони;
• 50 гр. вода;
• 50 гр. Сахара.

Како да се готви:

1. Користете лист желатин за квалитетна панакота. Класичниот домашен рецепт може да се подготви и на обична гранула. Проверете ја свежината на производот.
2. Потопете го листот од желатин во многу ладна вода. Доколку користите традиционални, 8 гр. желатин ќе треба 48 гр. вода. Промешајте, оставете да набабри 4-5 минути.
3. Додека желатинот отекува, подгответе ја ванилата. Исечете ја мешунката, исчистете ги семките со задниот дел од ножот.
4. Вклучете ја вашата кујнска вага. Ставете го садот, одземете го садот за да излезе совршената панакота. Продолжете со рецептот со фотографијата чекор по чекор со мерење на кремот во потребната количина од грама. Ставете во тенџере.
5. Измерете го млекото во грамови, додадете го во тенџерето.
6. Потоа измерете го шеќерот во одредената количина или малку намален ако не сакате слатки.
7. Додадете семки и мешунки од ванила во храната.
8. Ставете го на шпорет на средна топлина.
9. Сега внимателно гответе го рецептот за панакота дома. Важно е масата да не изгори. Оставете да зоврие. Тргнете го од оган, извадете ја кората од ванила.
10. Желатин го воведуваме кога масата ќе се олади на 85 степени. Измешајте ја масата со жица за матење.
11. Истурете ја течноста врз калапите што сакате да ги готвите.
12. Се става во фрижидер да се замрзне 5-6 часа.
13. Додека десертот се зацврстува, подгответе акцент на лимон со кој панакота е во совршена хармонија. Започнете го рецептот со фотографија чекор по чекор дома со отстранување на кората од овошјето. Ставете го во тенџере. Додадете шеќер и вода.
14. Ставете го тенџерето на оган.
15. Почекајте шеќерот да се раствори, зовријте една минута, тргнете го од оган. Сирупот послужете го како сос за готовиот десерт.
16. Извадете ја панакотата од калапот, прелијте со сосот и послужете.

Панакота е оригинален италијански рецепт. Името во странство буди слики од скапи состојки, комплицирана, тричасовна подготовка и тага од валкани садови. Всушност, сè е едноставно. Производите може да се најдат во секој супермаркет, создавањето вкусна храна е во моќта на новодојденец во кулинарската сцена. Десертот излегува нежен, воздушен, многу вкусен. Името го добива од главната состојка. Буквалниот превод значи „варен крем“. Татковината на вкусните е италијански Пиемонт. Таму, јадењето помина низ период на формирање, брзо освојувајќи ги срцата на локалните жители. Интересно е што тогаш желатинот, важна состојка во ова јадење, бил заменет со рибини коски. Деликатесот се здоби со популарност низ целиот свет, доби многу различни модификации.

чекор по чекор рецепт

има класична основа. Разликите лежат во пропорциите, дополнителни состојки.

Порано се правеше кремасто задоволство без шеќер. Овој засладувач беше многу скап.
Италијанскиот крем вкусен е составен дел од социјалното јадење низ Европа.
За оние кои се на диета, зачувајте ја фигурата, постои опција на база на јогурт. Резултатот е исто толку вкусен.

Панакота: класичен рецепт

Класиците се секогаш во мода. Опција која низ годините ја докажаа многу домаќинки и готвачи. Ќе ви требаат:
крем,
желатин,
шеќер.

Во изладеното млеко истурете желатин. Темелно измешајте, оставете 10 минути. Треба да отече.
Истурете го кремот во тенџере, додадете шеќер, ставете го шпоретот. Оставете да зоврие, оставете уште 2 минути.

Кремот тргнете го од оган, во него додадете ја смесата со млеко.
Ја враќаме смесата во шпоретот, чекаме целосно да се раствори желатинот. Внимателно ја следиме температурата. Не дозволуваме вриење. Цело време мешајте млеко и павлака.

Истурете во калапи, оставете да се излади. Го испраќаме во фрижидер додека не се зацврсти.

Деликатесот можете да го послужите во форми, украсувајќи кој, овошје, џемови. Или да ги ставите во чинија.

Рецептот со фотографија ви овозможува брзо да ги дознаете потребните конзистентности, пропорции. Класичната верзија на садот ви дава многу простор за експериментирање. Љубителите на чоколадо можат да додадат какао во кремастата млечна смеса. За детска забава, соодветно е да направите чудо од кафе и ванила со пруги. За да го направите ова, смесата мора да се подели на половина, додадете само ½ дел какао.

Панакота, рецепт со фотографија: варијации

Опциите за десерти се различни во пропорции, комбинации. Секој може да го најде совршениот вкус.

Кремот е главната состојка. Може да се користат без додавање млеко. Резултатот ќе биде похрабар.
Желатинот е многу префинета состојка. Важно е овде да не се прегрее, да се даде време да се раствори.
Шеќерот се додава по вкус. Има варијација без употреба на засладувачи.
Некои опции вклучуваат употреба на жолчки од јајце. Во овој случај, изматете ја смесата темелно. Панакота излегува дека е воздушна, порозна, жолтеникава. Изгледа како крем.

Дополнителните состојки можат да додадат осветленост на садот. Природни бои: какао, сок од морков, цвекло, цреша ќе додадат боја на резултатот.
Додавањето на кокосови снегулки е соодветно.
Чоколадна панакота, меѓу комплетот состојки, има и црна чоколадна лента. Треба да се внесе откако ќе се загрее кремот, пред да се додаде желатинот. Вкусот е интензивен.
Малина, јагода, цреша, праска, панакота од тиква - вкусна, оригинална, едноставна. Свежото или замрзнатото овошје е доволно за да се испрати во блендер, се меша со крем.
Во панакота можете да додадете тенок слој желе од бобинки. Вреди да се почека кремастата смеса целосно да се зацврсти, а потоа додадете малку желе во калапот.

Списокот на опции е далеку од комплетен. Пана Кота сака експериментирање. За љубителите на ова јадење, нивните сопствени модификации на садот се појавуваат брзо.

Рецепт за панакота дома (со фотографија)

Наеднаш пристигнаа гости - време е да пробате подготовка на италијански кремаст деликатес дома. Акциониот план е како што следува:

Среќно ги поздравуваме нашите гости, им вклучуваме слајдшоу од две илјади фотографии од „Египет-2016“, нудиме чај, одиме во кујната.
Желатинот натопете го во ладна вода и оставете го 10 минути. Правење чај.
Ставаме крем на оган, додаваме шеќер. Трчаме кај гостите, коментираме неколку фотографии, делиме чај.
Се враќаме во кујната. Оставете го кремот да врие 2 минути.
Воведуваме желатин, мешајќи го кремот. Чекаме хомогена конзистентност. Тргаме од оган.
Трчаме кај гостите, нудиме сендвичи, ги забавуваме со анегдота.
Истурете ја смесата за крем во калапи, испратете ја во фрижидер. Ги исекуваме сендвичите.
Гостите ги храниме со сендвичи, друго не им нудиме. Се прашуваме зошто се подготвија толку рано?
Со нескриено жалење ги испраќаме сите. Издишува. Ајде да уживаме во вкусниот италијански деликатес.

Панакота: класичен рецепт од Јулија Висоцкаја

Верзијата на Јулија Висоцкаја се покажа како многу вкусна, иако има минимални разлики. Можете да му верувате на нејзиното искуство. Наједноставниот, класичен рецепт чекор-по-чекор е претставен на вашето внимание:

1. Истурете шеќер во густа павлака. Оставете да зоврие, загрејте 10 минути. Оставете го на страна, оставете малку да се излади.
2. Истурете вреќа желатин со 100 ml вода, испратете ја во тавата, на оган. Мешајте, не дозволувајќи да зоврие, додека не се изедначи. Изладете ја смесата.
3. Истурете желатин во кремот, измешајте. Го истураме во калапи, го испраќаме во фрижидер.
4. Замрзнатиот десерт се става на чинии, се украсува со бобинки, растопено чоколадо или џем.
Опцијата за панакота во мултиварка добива популарност. Овој кујнски асистент подготвува сè, десертите се особено нежни. Рецептот чекор-по-чекор е едноставен:

Истурете го кремот, млекото во садот за повеќе шпорет, додадете шеќер, ванилин.
Измешајте сè темелно. Го вклучуваме режимот „млечна каша“ 10 минути.
Потопете желатин во ладна вода, оставете го да отече, испратете го во водена бања. Доведете до хомогена конзистентност.
По сигналот од мултиварката, додадете желатин во кремаста смеса. Темелно измешајте, истурете во калапи, оставете да се стегне.
За декорација, можете да користите бадеми, кокосови снегулки.

Првите претставници на исклучителен десерт

Кремаст десерт од рибини коски, воопшто не сладок - тоа беше првата панакота. Загреаната смеса Италијанците ја процедија, додадоа овошје и бобинки и ги ставија на ладно. Со текот на времето, цените на шеќерот значително се намалија, задоволството стана лудо слатко. Италијанците сè уште сакаат да додаваат голема количина гранулиран шеќер и ванила во кремот.

Тајната на светската популарност на садот лежи во неговата разновидност. Панакота е подеднакво добра во различни варијации на вкус, одлично оди со сосови. За време на готвењето, можете да експериментирате со адитиви.

Неколку опции слични на панакота може да се испробаат во различни земји:

Сличен рецепт има баварскиот крем. Се служи со овошни џемови, често се користи како фил за крофни.
Blamange е ладен француски десерт направен од крем. Овде може да се користи бадемово млеко.
Castard е алтернативно име за крем. Составот е многу сличен на панакота. Вкусните квалитети се помалку деликатни.

Кремастиот десерт е соодветен за секој празник. Посветлите опции ќе ги воодушеват децата, разновидноста на можни метеж ќе претстави широк спектар на вкусови.

Карактеристики за готвење

Рецептите никогаш не престануваат да се менуваат. Секоја домаќинка со слатко има свои карактеристики за готвење, идеални пропорции, кулинарски тајни:

Деликатниот кремаст десерт лесно се подготвува. Желатин бара посебна контрола и набљудување. Тој е одговорен за конечната конзистентност, може да ја уништи целата работа.
Смесата со желатин не треба да се прегрее, доведена до вриење. Во спротивно, нема да замрзне подоцна.
Не користете згуснувач што е отворен долго време. За готвење, подобро е да користите свежа кесичка. Ова во голема мера ја намалува веројатноста за неправилна конзистентност во резултатот.
За да го направите десертот воздушен, треба навреме да го фатите моментот на камшикување. Смесата не треба да се загрее премногу.
Стандардната боја на садот е бела. Користете сок од спанаќ за вкусна зелена нијанса или црвена зелка за сина. Браун се добива со додавање на какао и чоколадо. Моркови, тиква ќе дадат портокалова нијанса.
За брзо да ја дознаете подготовката, користете го рецептот со фотографијата. Можете да го користите видеото.

Има уште стотици опции за различни опции за панакота. Секој е посебен на свој начин. Чекор-по-чекор рецепти со фотографии ви овозможуваат брзо да ги дознаете пропорциите, конзистентноста. Откако еднаш сте пробале да направите кремаст десерт, не престанувајте. Кулинарското експериментирање вроди со плод во вашите омилени комбинации на вкусови.

Па што е правилното нешто да се направи? Панакота, панакота или панакота?

Тие велат дека името на ова е преведено од италијански, нешто како „варен крем или варен крем“. Италијанците го даваат единствениот правилен правопис на ова јадење на руски - Пана Кота. Ако ја побарате токму оваа фраза во онлајн преведувачите, ќе го добиеме одговорот „варен крем“. Значи не бевме далеку од вистината.

Меѓутоа, во пребарувачите љубовниците и кулинарските стручњаци кои се мачат по рецептот го бараат десертот на различни начини - панакота, панакота, панакота, панакота и во други толкувања. И пребарувачот секогаш ќе нуди добри опции за готвење за овој рецепт. И која е, се прашува човек, разликата во тоа како да се нарече? Што ако завршиме со тој многу гурмански италијански специјалитет десерт? Со името средено. Ајде да започнеме со готвење на класичната панакота или панакота)).

Класична панакота

За неа ни требаат: крем со маснотии (половина литар), ванила, шеќер (50 грама), желатин (по можност лиснат, потоа три листови или кесичка обична), каков било сируп (класичен - јавор, карамела) и бобинки за украсување. десертот.

Желатинот прелијте го со вода да набабри. Стави на страна. Истурете го кремот во тенџере, во содржината додајте ја кората од ванила или наместо мешунката на врвот на ножот, ванилин. Оставете го кремот да зоврие, варете го 10 минути (на тивок оган!).

Тргнете го од оган, извадете ја кората од ванила. Додадете желатин, измешајте да се раствори во кремот. Истурете во калапи, ставете ги на ладно три часа. Како што производот се стврднува, ставете го на чинија од калапот, истурете сируп одозгора, украсете со бобинки.

Панакотата можете да ја прелиете и со чоколаден прелив. Покрај бобинки, може да се украси со парчиња овошје, сецкани ореви. Класична панакота - крем или бела. Меѓутоа, по желба може да се направи повеќеслоен, од различни нијанси на желести слоеви.

Панакота е многу вообичаен десерт, чиј рецепт има корени во сончевата Италија. Во превод од италијански значи „варен крем“. За да се подготви ова слатко, потребни се многу различни состојки и не треба да се суди според изгледот на едноставноста на подготовката. Со помош на различни адитиви и сосови, професионален слаткар ќе може да создаде вистинско ремек-дело. Составот на десертот нужно мора да вклучува желатин или друга состојка што формира желе, на пример, пектин или. Ве советувам да прочитате за агар-агар - многу интересна супстанција за луѓето кои се грижат за своето здравје.

Главната разлика помеѓу панакота и вообичаените јадења е тоа што мора да се излади пред сервирање. Послужете во делови, украсени со разни бобинки и овошни парчиња.

Садот може да биде со сосема различни големини доколку се приготвува дома. Тешката павлака може да се замени со млеко, но вреди да се напомене дека нема да испадне толку традиционално и италијански.

Во продолжение неколку рецепти со кои секоја домаќинка може да подготви вкусен десерт во својата кујна.

Панакота од бобинки

За миризлива панакота од бобинки ќе ви требаат:

• литар свеж дебел павлака,
• околу 20 грама желатин (може да се користат чинии),
• шеќер три лажици,
• природен екстракт од ванилин,
• чаша бобинки по ваша дискреција (тие мора да се одвојат од семето).

Подготовка:

1. Во 100 ml вода растопете ја супстанцијата што формира желе.
2. Истурете го кремот во соодветен сад, измешајте ги ванилата и шеќерот. Загрејте малку на тивок оган, малку мешајќи.
3. Во кремот додадете смеса од вода и желатин, промешајте и почекајте додека не се растворат шеќерот и зрната желатин.
4. Штом сè ќе почне да врие, треба да го отстраните од оган и внимателно да истурете во мали форми или во една обична (не треба да биде премногу висока за да може да се исече десертот). Можете исто така да користите различни обликувани чаши и чаши.
5. Земете дел од бобинките и ставете ги во панакота.
6. Ставете го садот во фрижидер цели пет часа, треба да се излади и целосно да замрзне.
7. Останатите бобинки мора да се изрендаат во пире од компири со додаток на шеќер и, пред да го послужите десертот на масата, прелијте го добиениот мус. Украсете со листови од нане, ореви или шеќер во прав. Сето тоа зависи од преференциите на гостите или членовите на семејството.

Но, правилата постојат за понекогаш да си дозволите да ги прекршите. За љубителите на чоколадни задоволства или силно кафе, создадени се рецепти за кафе и чоколадна панакота.

Кафе со кондензирано млеко

За да го подготвите, треба да земете:

• литар дебела павлака,
• чаша кондензирано млеко
• околу 50 мл свежо мелено кафе,
• 30 грама желатин
• 3 кесички ванила (може да се заменат со три лажици шеќер),
• капка ванилин.

Рецепт:

1. Во малку вода растопете го желатинот.
2. Измешајте павлака и кондензирано млеко со шеќер и ванила, полека загревајќи на оган.
3. Додадете желатин и кафе, мешајќи и доведете полека да зоврие, па тргнете го од оган и истурете во калапи.
4. Панакотата треба да се излади на собна температура, а потоа да се излади во фрижидер (околу три до пет часа).

Чоколадна панакота

За да подготвите чоколаден десерт ќе ви требаат:

• две чаши крем од дваесет проценти,
• сто грама темно чоколадо,
• 10-15 грама желатин
• две пакувања ванилин шеќер или ванилин,
• две лажици шеќер или гранулиран шеќер.

Рецепт:

1. Потопете желатин во малку топла вода додека целосно не се раствори.
2. Истурете го кремот во сад и постепено загревајте го на оган.
3. Растворете ја чоколадата со микробранова печка или водена бања и додадете ја во кремот.
4. Доведете ја смесата од желатин со ванила и шеќер до целосно вриење и мешајте додека не се изедначи.
5. Тргнете од оган и истурете во калапи или украсни вазни.
6. Панакотата ставете ја во фрижидер додека целосно не се излади.
7. Пред сервирање, можете ефективно да украсите со кокосови снегулки, мелени ореви или да истријте парче чоколадо одозгора.

Панакота со Амарето

Многу вообичаен рецепт е панакота со ликер Амарето. Замислете како таа погоден за романтична маса на свеќи.

За да го подготвите потребно е:

• 1,5 литри дебела павлака,
• петнаесет грама желатин,
• две пакувања ванила.

За сосот ќе ви требаат:

• половина пакетче желатин,
• околу 180-200 мл ликер од бадем,
• 150 ml вода.

Рецепт:

1. Најпрво треба да подготвите две различни порции желе: во педесет милилитри вода потопете петнаесет грама за десерт, а во 150 милилитри седум грама за желе.
2. Истурете го кремот во сад со додаток на ванилин шеќер и постепено загревајте на оган, мешајќи додека шеќерот целосно не се раствори.
3. Желатин, кој до овој момент треба целосно да се раствори во водена бања, мора да се додаде во оваа смеса и да се доведе до вриење.
4. Во вториот сад малку загрејте го пијалакот и додадете малку желатин. Додека мешате, доведете до хомогена смеса и тргнете го од оган.
5. Готовата конзистентност распоредете ја во калапи или чаши и ставете ја во фрижидер за малку да се стврдне.
6. Потоа одозгора прелијте го желето од ликер и повторно ставете го на ладно најмногу пет часа.

Тајните за правење совршена панакота:

Со цел лесно и брзо да се готви панакота со успех, се советува да запомните неколку правила:

• кремот во никој случај не треба да се доведе до целосно вриење, за да не зовријат корисните својства. Тие само треба да бидат многу жешки. За целосно растворање на желатин, потребно е однапред да се разреди со топла вода;
• ако е тешко да го извадите десертот од садовите по стврднувањето, не треба да го раскинете со нож, доволно е да го спуштите садот во сад со топла вода само неколку секунди;
• панакота треба да се јаде исклучиво со лажица;
• по готвењето, десертот треба да остане мек и за да го постигнете тоа, не треба да го злоупотребувате со желатин.

Слатката и вкусна панакота заслужено се смета за десерт кој одговара на секоја маса, ви овозможува да експериментирате со сосови, украси, разни адитиви и филови. Поради ова, можете да излезете со свој рецепт кој ќе се пренесува од генерација на генерација и ќе ги воодушеви пријателите и саканите!