Многу луѓе сакаат да готват свинско месо. Ова не е изненадувачки, бидејќи се комбинира со зеленчук, и со печурки, и со житарки и со тестенини, односно со речиси секој прилог. Јадењата направени од него се погодни и за празници и за секојдневниот живот. Плус, свинското месо лесно се готви и одзема помалку време од говедско и друго месо. Свинското месо динстано во бавен шпорет, без посебни трикови од страна на готвачот, за релативно краток временски период излегува меко и сочно.

Карактеристики за готвење

Речиси секој може да се справи со готвењето задушено свинско месо во мултиварка, меѓутоа, ако сакате да добиете беспрекорно јадење - сочно, нежно, ароматично, има смисла да ги користите препораките на искусни готвачи.

• Навистина вкусни јадења се добиваат само од квалитетни производи. Не премногу мрсна пулпа со мала количина на маснотии, која има светла сенка без жолтило, е токму она што ви е потребно за да готвите сочно задушено свинско месо.
• Свежото месо е пожелно од замрзнатото месо, но ако правилно го одмрзнете свинското месо, од него ќе направите подеднакво вкусно јадење. Препорачливо е да се одмрзне месото во фрижидер, во екстремни случаи - на собна температура. Професионалните готвачи никогаш не го одмрзнуваат месото во топла вода или во микробранова печка, иако тоа го забрзува процесот.
• Пред готвење, парче месо мора добро да се измие, вените и филмот, остатоците од коските мора да се отстранат. Маснотиите, ако не и премногу, може да се остават. По обработката, месото треба повторно да се исплакне, задолжително да се исуши со кујнска крпа и да се исече. Свинското месо се сече преку влакната - ова е главниот услов. Големината и обликот на парчињата обично се наведени во рецептот.

Свинско во сос од домати, задушено во бавен шпорет

• свинско месо (филе) - 1 кг;
• сок од домати - 0,35 l;
• кромид - 150 g;
• лук - 2 чешниња;
• растително масло - 50 ml;
• сол, црн пипер, рузмарин - по вкус.

Начин на готвење:

• Измијте го парчето месо, исушете го и исечете го на коцки со големина од околу 2 см.
• Излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени.
• Истурете масло во садот за повеќе шпорет, започнете ја програмата за пржење или печење, во зависност од моделот на вашиот мултиварк, 20 минути.
• По неколку минути ставете го кромидот во масло и пропржете го 3-4 минути.
• Додадете свинско месо, пропржете го со кромид до крајот на програмата. Во овој момент, капакот не треба да се спушта.
• Лукот ситно исечкајте го и посипете го свинското месо.
• Посолете, зачинете, наполнете со сок од домати.
• Спуштете го капакот. Изберете ја програмата „Изгаснување“. Вклучете го 1 час (обично ова е стандардното време).

Свинското месо подготвено според овој рецепт треба да се сервира со гарнир. Ако секој пат служите различен прилог, ова јадење никогаш нема да стане досадно.

Свинско месо динстано во бавен шпорет во сос од павлака-сенф

Видео рецепт за оваа пригода:

• свинско месо (пулпа) - 1 кг;
• павлака - 0,4 l;
• сенф (сос) - 100 ml;
• кромид - 0,2 кг;
• сол по вкус.

Начин на готвење:

• Измијте го свинското месо, размачкајте го со салфетка и исечете ги на парчиња со средна големина (околу еден и пол сантиметар). Бидете сигурни да ја оставите маснотијата, но филмот и вените мора да се отстранат. Ставете го месото во кеса и изматете малку со чекан за готвење.
• Ставете ги парчињата месо на дното на мултиварката и вклучете ја програмата Фрај 20 минути. Ако вашиот мултиварк не обезбедува таков режим, тогаш наместо него можете да го изберете режимот за печење со вклучување во исто време.
• Додека свинското месо се пече, подгответе го кромидот така што ќе го излупите и ќе го исечете на мали парчиња. 15 минути по почетокот на програмата, додадете го кромидот во месото и пропржете сè заедно уште 5 минути, односно до крајот на програмата.
• Додадете сол и зачини на вашата павлака по ваш вкус, измешајте со сенф. Со оваа смеса прелијте го месото, спуштете го капакот и започнете ја програмата за варење 40 минути.

Свинското месо според овој рецепт се покажува како зачинето и пикантно. Добро е да го послужите со прилог од компири и динстана зелка, со чорба од зеленчук.

Свинско месо задушено во зачинет сос во бавен шпорет

• свинско месо - 0,6 кг;
• супа од месо - 0,3 l;
• павлака - 100 ml;
• кромид - 0,3 кг;
• путер - 50 g;
• мелен црвен пипер - 2-3 g;
• мелена пиперка - 20 g;
• сол по вкус.

Начин на готвење:

• Измијте го парчето свинско месо, отстранете ги тетивите и филмовите, проверете дали на месото нема фрагменти од коски. Измијте, исушете и исечете ги на коцки од 2 см.
• Излупете ги светилките. Се сече на мали коцки.
• Ставете го маслото во садот за повеќе шпорет. Вклучете ја програмата за пржење (или печење) 20 минути.
• Кога ќе се растопи путерот, во него се става кромидот и се пржи 5 минути.
• Додадете месо и варете додека не заврши програмата.
• Посипете го месото со сол, пиперка и лута пиперка.
• Промешајте и покријте со супа. Вклучете ја програмата „Готвење“ (или „Супа“); кога супата ќе зоврие, прекинете ја програмата.
• Додадете ја киселата павлака и без мешање вклучете ја програмата Stew 40 минути.

Свинското месо според овој рецепт се покажува како многу апетитивно, со пикантен вкус и арома. Се служи со прилог.

Свинско задушено со зеленчук и печурки

• пулпа од свинско месо - 0,8 кг;
• сливи или суви сливи - 10 ЕЕЗ.;
• кромид - 100 g;
• сушени печурки - 40 g;
• суво црвено вино - 120 ml;
• моркови - 100 g;
• целер со стебленца - 0,2 кг;
• лук - 3 чешниња;
• провансални билки - 10 g;
• сол по вкус;
• пченично брашно - 20 g;
• семе од ким - 2-3 g;
• мелена пиперка - 5 g;
• вода или супа - 0,5 l;
• маслиново масло - 100 ml.

Начин на готвење:

• Свинското месо добро измијте го и исушете го со салфетка. Се сече на парчиња од 2 см.
• Свинските коцки посипете ги со пиперка, ким, сол и провансалски билки, добро измешајте и оставете го настрана некое време.
• Измијте ги печурките и наполнете ги со топла вода за да бидат целосно покриени, па дури и малку над нивното ниво. Оставете да набабри еден час, па повторно исплакнете и оставете ја водата да исцеди.
• Излупете го кромидот и исечете го на 4 парчиња. Исечете ги прстените на тенки четвртини.
• Излупете ги и изрендајте ги морковите за корејски салати или едноставно исечете ги на тенки ленти.
• Измијте и исечете ги на мали парчиња целер.
• Истурете 50 ml маслиново масло во садот за повеќе шпорет. Во него ставете кромид, моркови и целер, како и ситно исечен лук. Вклучете го мултиварката во режим на пржење (или печење) 10 минути и пржете го зеленчукот со отворен капак.
• Извадете го зеленчукот од шпоретот, истурете го преостанатото масло во него и додадете го месото. Стартувај ја истата програма 20 минути.
• Додадете печурки во месото 10 минути по почетокот на програмата.
• Кога ќе заврши програмата, додадете ситно сечкани сливи или суви сливи. Уште подобро, измелете ги во блендер. Сливите или сувото овошје може да се заменат и со кечап од слива. Истурете малку супа. Вклучете ја програмата за гаснење 1 час.
• 10 минути по почетокот на програмата, додадете го остатокот од супата и зеленчукот, продолжете да вриете уште 40 минути. Истурете го виното и динстајте уште 5 минути.
• Додадете брашно и добро измешајте. Изгаснете додека звучниот сигнал не сигнализира дека шпоретот завршил со работа.

Ова зачинето и многу вкусно јадење тешко дека некој ќе остави рамнодушен. Може да се подготви за празникот да ги изненади гостите. За ова јадење не ви треба гарнир.

Свинското месо задушено во бавен шпорет може да биде многу различно - сето тоа зависи од употребените состојки. Но, во секој случај, тоа ќе биде нежно и сочно, испуштајќи заводлив мирис на свежо зготвено месо.

Од месо, а особено од свежо, нежно свинско месо, можете да подготвите многу вкусни и разновидни јадења. Свинското во бавен шпорет може да се пече, варат, пржи, динста... Нашиот народ особено сака свинско ќебапче. Но, нема да поставите скара дома? :)

Но, знам како можете вкусно да готвите месо дома и оваа тајна нема да ја носам со себе во гроб, туку ќе ја споделам со вас. Ќе готвиме варено свинско месо во бавен шпорет.

Свинското месо е рендано со сол и разни зачини и печено во цело парче. Свинскиот бут најдобро одговара за варено свинско месо, но можете да користите речиси секое друго, меко и умерено масно месо. Така, тие често готват варено свинско месо од јагнешко месо, а руските ловци одамна се прилагодиле да го прават од месо од мечка.

Значи, нашиот денешен рецепт е - печено свинско месо, или свинско месо, печено во бавен шпоретцело парче. Според овој рецепт, излегува дека е најделикатно и многу сочно.

Состојки за готвење свинско месо во бавен шпорет

• Парче свинско месо на килограм;
• три до четири чешниња лук;
• четири маса. л. сенф;
• две маси. л. мед;
• една маса l. растително масло;
• сол, црн пипер по вкус, можете да користите и други зачини.

Свинското месо го миеме под млаз вода. Месото може претходно да се натопи неколку часа, така што ќе дојде до екстракција на штетни материи во водата. Намачкајте го свинското месо со сол од црн пипер. На неа правиме засеци и наполнуваме со лук. Измешајте четири лажици сенф со две лажици мед и премачкајте го месото со оваа смеса.

Оставете го свинското месо да отстои под маринадата час и половина.

Го шириме месото во бавен шпорет и пржете во сончогледово масло во режим на печење 20 минути од едната страна. Превртете се на другата страна и вклучете го режимот за гаснење 3 часа. Повеќе не додаваме масло, ја оставаме свинската чорба да се вари во сопствениот сок.

Еве го нашиот вкусно сочно варено свинско месо во бавен шпоретспремни!

Го вадиме свинското месо и го сечеме на делови.
Ова свинско месо може да се сервира дури и на празничната маса.

Добар апетит!!!

Веројатно, нема таква водителка на светот која не би слушала таква чудотворна техника како бавен шпорет. Оваа единица не само што ви овозможува да подготвувате вкусни и оригинални јадења, туку и значително заштедува време за жените. На крајот на краиштата, процесот на готвење не треба постојано да се следи. Откако ќе го поставите потребниот режим и ќе ја наполните храната, можете да направите нешто друго додека се подготвува вкусното јадење.

Точно, не сите домаќинки, кога набавуваат нова опрема, ги знаат рецептите за готвење. Затоа, сега да разговараме за свинско месо, или подобро кажано, како да го направите вкусно во бавен шпорет.

Вкусни рецепти од свинско месо во бавен шпорет

Во овој мал помошник има многу опции за готвење месо. Но, првото нешто што треба да научите да готвите откако ќе купите опрема за кујна е свинско месо со зеленчук во бавен шпорет. Ова јадење, кое се нарекува и месо под „крзненото палто“, излегува многу вкусно и задоволувачко. Постојат различни рецепти за јадење, но ние ќе разговараме за најтрадиционалната опција.

Состојки:

• Посно свинско месо - 400 g;
• Кромид - 1 глава;
• Слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.;
• Компири - 5-6 ЕЕЗ.;
• Лук - 2 чешниња;
• Среден домат - 1 ЕЕЗ;
• Павлака - 125 ml;
• Растително масло - 1 лажица масло. л.;
• топла вода - 250 ml;
• Билки и зачини по вкус.

Начин на готвење:

1. Темелно исплакнете го месото, исечете ги маснотиите и вените.
2. Веќе чистото свинско месо исечете го на средни парчиња, добро изматете со чекан од двете страни и посипете со зачини и сол.
3. Во садот каде што ќе се подготви садот, истурете растително масло, ставете свинско месо, по можност да се смести во еден слој.
4. Изберете го режимот „Печење“, поставете го времето - 20 минути.
5. За време на пржењето, задолжително превртете ги парчињата. Ако го немате режимот „Печење“, тогаш можете да го користите „Фрај“, но потоа намалете го времето за готвење на 10 минути, инаку свинското месо ќе стане тврдо.
6. Извадете ја лушпата од кромидот, исечете ги на што потенки прстени и ставете во длабок сад.
7. Ставете ја пиперката таму, претходно измиена, излупена од семки и исечкана на ленти.
8. Сега, користејќи преса, исцедете го лукот врз зеленчукот, измешајте сè.
9. Измијте ги доматите и исечете ги на коцки.
10. Отстранете ја кората од компирот, исечкајте ги на тенки кругови.
11. Кога месото ќе се испржи, а опремата ќе извести за крајот на режимот, ставете мешавина од кромид и пиперки во сад, потоа домати и последниот слој - компири.
12. Посолете го садот, разредете ја киселата павлака со топла вода и истурете го сосот во садот за повеќе шпорет.
13. Изберете го режимот „Чорба“, на некои машини се нарекува „Чорба“ и оставете да се готви 90 минути.
14. Кога опремата ќе звучи, свинското месо во бавен шпорет ќе биде готово, се препорачува да се служи со ситно сечкани билки.
15. Вреди да се каже дека некои рецепти вклучуваат додавање на печурки, тиквички, па дури и модри патлиџани во садот.
16. Но, искусните готвачи сè уште не советуваат да ја презаситеат храната со состојки.

Патем, ако не додадете компири и пиперки на овој рецепт, ќе добиете многу нежно задушено свинско месо во бавен шпорет.

Свински гулаш

Уште полесно е да се подготви свински гулаш во бавен шпорет.

Состојки:

• Месо - 500 g;
• Кромид - 1 глава;
• Моркови - 1 ЕЕЗ;
• Брашно - 2 лажици. л.
• Растително (сончогледово или маслиново) масло - 1 лажиче;
• Вода - 2 мулти-чаши;
• Ловорови листови, сол и зачини по вкус.

Начин на готвење:

Готвење свинско ребра во бавен шпорет

Рецептите за правење ребра може да бидат различни: едноставни и сложени, но која опција и да ја изберете, садот ќе испадне вкусно. Не вреди да се разговара за многу едноставни рецепти, секоја домаќинка може интуитивно да ги готви. Затоа, ајде да научиме како да готвиме свинско ребра во мултиварката Honey.

Состојки:

• Ребра - 500 g;
• Мед (по можност течен) - 1 лажица масло. л.;
• Соја сос - 4 лажици. л.;
• Маслиново масло - 1 лажиче;
• Сол, мелен бибер, зачини.

Начин на готвење:

1. Исплакнете ги ребрата под млаз вода, малку исушете ги, ставете ги во пластична кеса и додадете мелен пипер (количината на зачините по ваш вкус).
2. Во мал сад измешајте ги соја сосот и медот додека не се изедначи.
3. Добиената смеса истурете ја во кеса, врзете ја и сè добро протресете.
4. Обидете се да ги покриете сите ребра со сосот.
5. Оставете ја кесата да одмори 60 минути. Кога ќе помине часот, истурете маслиново масло во садот за повеќе шпорет, ставете ги ребрата таму и варете, избирајќи го режимот „Печење“, 20 минути.
6. Не заборавајте да ги завртите ребрата така што тие се зарумени од сите страни.
7. Кога ќе слушнете звучен сигнал што покажува дека режимот „Печење“ помина, поставете го режимот „Чорба“ на 2 часа.
8. Кога свинските ребра се варат во бавен шпорет, послужете ги со билки: магдонос, копар, цилинтро и свеж зеленчук.

Готвење печено свинско месо во бавен шпорет

Се разбира, постојат различни рецепти за ова јадење, како и секое друго, но кога се готви печено свинско месо, колку помалку состојки, толку е повкусно.

Состојки:

• Месо (се препорачува вратот) - 500 g;
• Растително масло - 1 лажиче;
• Лук - 5 чешниња;
• Сол, бибер, суви билки (копра, магдонос).

Начин на готвење:

1. За да го направите печеното свинско месо нежно и сочно, мора да биде правилно подготвено. За да го направите ова, исплакнете го месото под проточна вода, малку исушете го и премачкајте го со растително масло.
2. Сега истријте го парчето со сол и вашите омилени зачини.
3. Излупете го лукот, исечете го секое чешне на половина.
4. Направете мали парчиња во месото и ставете ги чешнињата лук во нив.
5. Посипете го месото со суви билки и ставете го во фрижидер 5-8 часа.
6. Откако вратот е заситен со арома на билки и зачини, може да се готви.
7. Ставете го парчето без сечење во сад за готвење.
8. Изберете го режимот „Печење“ или „Пржење“, поставете го времето 20-25 минути.
9. Во процесот на готвење неколку пати превртете го вратот за да се свари од двете страни.
10. По звучниот сигнал, поставете го режимот „Изгаснување“ на вашиот асистент, поставете го времето - 3 часа и притиснете „Start“. Свинското месо во бавен шпорет може да се готви побрзо од одреденото време, сè ќе зависи од големината на парчето и возраста на животното, затоа внимавајте на процесот на печење за да го прилагодите времето.
11. Кога печениот врат е готов, треба малку да се излади и да се исече на тенки парчиња. И пред сервирање, украсете го месото со билки и свеж зеленчук.

Како што можете да видите, печеното свинско месо е многу лесно за правење, а месото се покажува исто толку добро, а можеби и подобро отколку во рерната. Свинскиот зглоб се подготвува по истиот принцип во мултиварка. За да го готвите, купете стебло (тежи 1 кг, но не повеќе), исплакнете го темелно, направете засеци и вметнете лук во нив.

Многу домаќинки знаат дека не треба да им верувате на полупроизводи од месо, бидејќи во фабриките често се додаваат штетни хемикалии во месото. За да знаете од што точно се состои вашата исхрана, најдобро е храната да ја подготвувате од природни состојки, особено затоа што повеќето деликатеси можат да се направат дури и со недостаток на време. Во овој поглед многу помага Редмонд мултиварката, која, благодарение на присуството на различни режими и висока моќност, ја врши целата работа за вас. Готвењето свинско месо во бавен шпорет е многу едноставно ако го печете во цело парче во фолија. Фолијата ќе помогне месото да биде сочно и да не се исуши.

Свинско во бавен шпорет печено во цело парче

свинско месо во рецепт за бавен шпорет

Свинското месо во бавен шпорет се готви околу 1,5 час, при што нема потреба да се проверува подготвеноста на месото или да се врти парчето за подобар сок и пржење. Сепак, користењето на мултиварка има свои недостатоци. На пример, печеното месо несомнено ќе биде сочно и вкусно, но без прекрасната златна кора, како кога се пече во рерна.

Домашното варено свинско месо ќе биде одлично полнење за сендвичи, како и декорација на маса и гордост на водителка, бидејќи тоа нема да бара многу напор.

Како да се готви свинско месо во мултиварка Редмонд

Парчето мора да биде цврсто и без коски. Свинското месо од вратот, шунката или слабината делуваат добро. Наместо свинско, можете да готвите свинско месо од говедско, пилешко, јагнешко или мечка. Таквото месо е помалку сочно, па често дополнително се полне со добро солена маст.

Рецептот користи подготвен сенф и мед за маринадата, но може да се користат и семе од синап.
Употребата на мед е опционална, но кога се комбинира со сенф ќе му даде на месото малку сладок, зачинет вкус. Алтернативно, можете да додадете соја сос во овој состав.

Ако лукот е мал, може да се користи повеќе. За пилешко или говедско месо, можете да користите сливи како засилувач на вкусот.
Најдобар избор на зачини се црн пипер, сушен копар, ѓумбир, кари во прав и коријандер. Ако не сте љубители на вашиот избор на зачини, можете да користите мешавина од пилешко или ќебапи.

Состојки:

• месо - 1,5 кг пулпа.
• 60 гр сенф.
• 1 лажица мед.
• 30 ml растително масло.
• 4-5 чешниња лук.
• сол и зачини.

Процес на готвење:

Добро измиеното месо треба малку да се исуши. Можете да користите марамчиња за да ја исчистите вишокот на влага. Следно, парче свинско месо мора да биде прободено на различни места. Направете исечоци доволно длабоки бидејќи ќе треба да вметнете сливи или лук во нив. Големите чешниња лук се сечат на неколку парчиња, додека малите се користат цели.

Пред или по полнењето со лук, истријте го месото со мешавина од зачини и сол. Потоа идното варено свинско месо се мачка со маринада. За маринадата измешајте масло, сенф, мед и соја сос.

За убавина, одозгора можете да го посипете месото со суви билки. Месото намачкано со маринада треба да биде заситено со арома, па се испраќа во фрижидер најмалку 4-5 часа. Ако недостасува време, веднаш готвиме.

Маринираното месо се завиткува во неколку слоеви фолија и се става на дното на садот за повеќекратни шпорет. Нема потреба да се додава вода, вентилот за пареа е поставен на позиција 0, а самото варено свинско месо се готви во режимот „Печење“ со тајмер 1,5 часа. Свинското месо можете да го превртите на половина пат низ процесот на печење.

Вареното свинско месо треба да се сервира ладно, па по готвењето изладете го и оставете го во фрижидер неколку часа.

Тоа е се! Нема ништо полесно како да се готви свинско месо во бавен шпорет со цело парче.

Во коментарите, го чекам вашиот совет како поинаку можете вкусно да направите месо во бавен шпорет. Со почит, Анута.

Свинско пржено во бавен шпорет во ракавот

• 1,2 кг свински врат;
• 4 чешниња лук;
• мешавина од пиперки, сол.

Исплакнете го месото и исушете го со хартиена крпа. Лукот исцедете го, во него истурете смеса од пиперки и сол и сè убаво измешајте.

Месото изрендајте го темелно со маса од лук, завиткајте го во фолија и ставете го во фрижидер да се маринира еден ден. За време на инфузијата, свртете го месото неколку пати.

Маринираното месо виткајте го во ролат и прицврстете го во оваа положба со конец. Ставете го свинското месо во ракав за печење и врзете го одозгора за да спречите истекување на сокот за време на готвењето.

Ставете го месото во садот за повеќе шпорет. Истурете вода во сад за да го покрие месото на половина. Поставете го режимот „Чорба“ и варете го свинското месо 2 часа.

По ова време, исклучете го апаратот и оставете го месото во садот уште 2 часа под затворен капак. Извадете го свинското месо од мултиварката и оставете малку да се излади.

Направете дупка во ракавот и истурете го целиот сок од него во чаша. Последователно, може да се користи за подготовка на, на пример, каша или тестенини.

Префрлете го месото во друга кеса, изладете го на собна температура и ставете го во фрижидер. Следниот ден исечете го месото на кришки и послужете.

Ролат со шипки во бавен шпорет: едноставен рецепт

Состојки:

• 1,5 кг свинско стебло;
• 1 чешне лук;
• 3 ловоров лисја;
• сол, зачини.

Темелно исплакнете го стеблото. Исечете ја кожата на стеблото по должина и постепено сечете го месото, движејќи се кон коската. Исечете ја коската од стеблото.

Изматете го месото со нежен метар или обична вилушка. Кога удирате, обрнете посебно внимание на дебели места.

Помешајте сол и зачини и добро изрендајте го месото. За да се готви вкусно месо, смесата мора да се втрие директно во влакната. Исечете го лукот на тенки парчиња и ставете го на внатрешната страна на стеблото.

Завиткајте го зглобот со ролат и врзете го со силен конец. Во сад за повеќе шпорет се става свинско месо, одозгора се посипува сол и се додава лаврушка. Месото прелијте го со вода за да биде целосно покриено.

Поставете го режимот „Чорба“ во мултиварката и гответе го ролатот 2 часа. По ова време, извадете го месото од уредот и завиткајте го во фолија.

Испратете го месото во рерната загреана на 180 ° C 10-15 минути. Изладете го свинското месо пред сервирање.

Рецепт за свински гради со повеќе варки

Состојки:

• 1 кг гради со слој;
• 1 главица лук;
• 3 лаврушки;
• 1 лажица / l зачини "За скара";
• ½ ч / л црвен пипер;
• 1 лажичка црн пипер;
• 1 лажица / л крупна сол;
• малку коријандер.

Излупете ги чешнињата лук. Исечете половина од нив на парчиња. Издробете го преостанатиот лук или ситно исечкајте го.

Ловоровиот лист ситно исечкајте го со раце, а семките од коријандер издробете ги во малтер. Во сад измешајте ги лаврушката, коријандерот, зачините и биберот. Во смесата додадете сечкан лук и сол и сè убаво измешајте.

Измијте ги градите и исушете ги со крпа. Направете пункции во месото и наполнете го со лук. Градите се рендаат темелно со смесата за зачини, се ставаат во кесичка за печење и цврсто се врзуваат.

Ставете го месото во посебен сад за готвење на пареа. Истурете 5 повеќечаши вода во садот за повеќе шпорет. Одозгора ставете го садот за свинско месо.

Поставете го режимот „Готвење со пареа“ и варете го месото 60 минути. Оставете ја градницата да се излади во мултиварката.

Изладената градница извадете ја од мултиварката, завиткајте ја во кеса и ставете ја во фрижидер најмалку 1 ден. Послужете со рен, адџика или сенф.

Како да се готви свинско месо со компири во бавен шпорет

Состојки:

• 500 гр свинско филе и компири;
• 1 кромид и 1 морков;
• 50 ml растително масло;
• 1 литар вода;
• сол бибер.

Измијте и излупете зеленчук. Компирите исечкајте ги на коцки околу 2х2 см Месото измијте го и исечкајте го на коцки со иста големина.

Исечете го кромидот на мали парчиња. Морковите изрендајте ги на ситно ренде.

Ако садот за повеќе шпорет е направен од челик, истурете малку растително масло во него. Не треба ништо да додавате во керамичкиот сад. Ставете го месото во садот и вклучете го режимот „Фрај“ 15 минути.

10-15 минути по почетокот на готвењето на месото, отворете го мултиварката, додадете моркови и кромид во садот и измешајте сè. Не затворајте го капакот додека не истече тајмерот.

Зачинете ги компирите со сол, бибер и додадете го во месото. Истурете вода во садот за повеќе шпорет. Затворете го капакот и вклучете го режимот „Изгаснување“ 1 час.По 60 минути. вклучете го режимот „Греење“ и држете го садот во мултиварката уште 10-15 минути.

Свинско со булгур во бавен шпорет

Состојки:

• 500 гр месо;
• 2 лажици булгур;
• 4 лажици вода;
• сол.

Измијте го свинското месо, исушете го и исечете го на мали парчиња. Ставете го месото во бавен шпорет и варете 5-10 минути. во режимот „Фрај“.

Отворете го капакот на уредот и истурете во садот со булгур. Поставете го режимот „Фрај“ и пржете ги состојките 3 минути.

Истурете вода во мултиварката, вклучете ја програмата „Пилаф“ и поставете го тајмерот 1,5 часа.Готовото јадење може да се сервира веднаш, но подобро е да се инсистира во фрижидер 24 часа претходно.

Свинско месо со леќата во бавен шпорет

Состојки:

• 350 g гради без коски и кожа;
• 1 морков и 1 кромид;
• 150 гр леќата;
• 0,5 лажиче сол.

Месото измијте го, исушете го и исечете го на не многу мали парчиња. Ако сакате, истурете малку растително масло во садот за повеќе шпорет. Наполнете го свинското месо и поставете го режимот „Фрај“ 20 минути. Промешајте го месото 1-2 пати за време на готвењето.

Додека месото се пече, излупете ги морковите и кромидот и исечете ги на мали коцки. Кромидот ситно исечкајте го.

За 10 минути. пред да истече тајмерот, ставете зеленчук во мултиварката и измешајте сè. За 10 минути. истурете 500 ml топла вода во апаратот. Променете го режимот во „Изгаснување“ и поставете го тајмерот на 1 час.

По 30 минути, истурете ја измиената леќата, посолете ја во садот за повеќе шпорет и измешајте сè. По уште половина час исклучете го уредот, префрлете ја леќата со свинско месо во чиниите и послужете.

Свинско месо со печурки и компири

Состојки:

• 500 гр свинско месо;
• 400 гр лисички, печурки или мед агарици;
• 6 компири;
• 4 лажици / л павлака;
• 2 главици кромид;
• зелена, сол, бибер.

Измијте го месото, исечете го на парчиња и гответе во режим „Фрај“ 10 минути. Кромидот ситно исечкајте ги, печурките исечкајте ги на кришки. Додадете ги двете состојки во месото и пржете уште 15 минути.

Излупете ги и исечете ги компирите на мали коцки. Ставете го во садот за повеќе шпорет и префрлете го уредот во режимот „Калење“. Поставете го тајмерот на 60 минути. Откако месото ќе се свари, оставете го во мултиварка уште 10 минути во режимот „Топлина“.

Вкусно свинско месо со ананас во бавен шпорет

Состојки:

• 400 гр свинско филе;
• конзерва со ананас;
• ½ лажица / l сенф;
• ½ чаша вода;
• 100 гр тврдо сирење;
• бибер, сол.

Исплакнете го месото, избришете го, исечете го на парчиња и изматете го со чекан. Исцедете го сирупот од теглата со ананас во сад и потопете го свинското месо во него 30 минути.

Ставете го свинското месо во сад со повеќекратни шпорет, посолете го и поцрнете го. На секое парче ставете ананас. Одозгора посипете со рендано сирење.

Сенфот разредете го со малку вода и додадете го во садот на апаратот. Ако сакате да добиете многу нежно и сочно месо, поставете го режимот „Чорба“ 1 час. За да добиете месо на скара, поставете ја програмата „Печење“ 25 минути.

Готовото месо наредете го на чинии и послужете го заедно со салата со ананас.

Свинско со сливи во бавен шпорет

Состојки:

• 500 гр свинско месо;
• 100 гр сливи;
• 1 лажица / l посно и путер;
• 1 лажица / л доматна паста;
• 1 кромид;
• 2 мулти-чаши вода;
• 1 чешне лук;
• 2 ловоров лисја;
• сол, зачини.

Исплакнете ги сливите, ставете ги во сад и прелијте ги со врела вода 20 минути. Исечете го месото на парчиња со средна големина. Кромидот ситно исечкајте го.

Ако сакате, истурете растително масло во садот за повеќе шпорет и додадете путер. Ставете го свинското месо во сад и варете го на режимот „Фрај“ 15 минути.

Додадете доматна паста во садот, додадете зачини и измешајте сè. Исцедете ја водата од сувите сливи, исечете ги и исто така ставете ја во бавен шпорет заедно со ловоровите листови.

Зачинете го садот со сол, бибер, додадете вода, затворете го капакот на апаратот и гответе ги сите состојки во режимот „Чорба“ 70 минути. Готовиот сад оставете го во шпорет да се впие 10 минути.

Свинско рецепт со зеленчук во бавен шпорет

Состојки:

• 800 гр месо;
• 7 компири;
• 1 кромид;
• 1 чешне лук;
• 2 моркови;
• 200 гр кисела павлака;
• кромид, копар:
• растително масло, сол, бибер.

Свинското месо измијте го, исушете го и исечете го на парчиња од 3х3 см.. Излупете ги кромидот и морковот и исечете ги на големи коцки.

Истурете малку масло во садот за шпорет, ставете го свинското месо, поставете ја температурата на 160 ° C и пржете го месото 5 минути. Додадете кромид и моркови и пржете уште 10 минути.

Лукот, зелениот кромид и копарот ситно се сечкаат. Додадете павлака на масата, сол и бибер и сè добро измешајте.

Истурете го преливот во месото со зеленчук, поставете ја температурата на 140 ° C, затворете го мултиварката и динстајте ги состојките 40 минути. На крајот на готвењето, малку инсистирајте на садот и послужете го на масата.

Свинско рецепт со домати во бавен шпорет

Состојки:

• 500 гр свинско месо;
• 3 домати;
• 1 морков и 1 кромид;
• 3 нотка брашно;
• 4 лажици / л растително масло;
• сол, зачини.

Измијте го месото, исечете го на парчиња и гответе го во режим „Пржете“ во сад со повеќе шпорет 20 минути. Излупете ги кромидот и морковот. Морковите изрендајте ги на средно ренде, ситно исечкајте го кромидот.

Ставете го зеленчукот во бавен шпорет и пржете ги сите состојки уште 10-15 минути. Префрлете го уредот во режим „Калење“, истурете 2 чаши вода во садот и поставете го тајмерот 20 минути. Во бавен шпорет ставете зачини, сол, излупени, исечкани домати и динстајте ги околу 15-20 минути.

Свинско во бавен шпорет со кисели краставички

Состојки:

• 500 гр свинско месо;
• 1 морков и 1 кромид;
• 1 кисела краставица;
• 2 лажици / л кисела павлака и растително масло;
• 1 лажица / л доматна паста;
• 1 мулти-чаша вода;
• сол, зачини.

Исечете го месото на мали парчиња. Кромидот ситно исечкајте го, морковите изрендајте ги на крупно ренде. Извадете ја кората од краставицата и исто така изрендајте крупно.

Истурете малку масло во садот со повеќе шпорет, таму ставете кромид и моркови и варете ги во режимот „Печење“ 20 минути. Додадете парчиња месо во садот, зачинете со сол и бибер и варете во истиот режим уште 20 минути, повремено мешајќи.

Во садот додадете ја доматната паста, водата, киселата краставица, павлаката, ставете ловоров лист, посолете и бибер сè. Гответе свинско месо 1 час во режимот „Braising“ и уште 20 минути. во режимот „Печење“.