Свинско месо со ананас и компири во рерна. Вкусно свинско печено под сирење со парчиња ананас Месо со свеж ананас во рерна

Свинското месо со ананас е одлична комбинација, која се одликува со својот самодоволен вкус. Тој е многу популарен и одамна ја надмина својата првобитна намена како јадење за празнична маса. Сега домаќинките на различни начини готват свинско месо со ананас и оваа комбинација ја сметаат за класика на секојдневниот живот. Постојат многу рецепти кои ви дозволуваат да ги максимизирате суптилностите на вкусот на тандемот на малку слатко свинско месо и слатко и кисело ананас.

И, се разбира, ние сме првите што ја претставивме класичната верзија, која исклучува употреба на какви било дополнителни состојки, како печурки и домати, покрај самото месо и ананас.

За 500 гр свинско месо без коски и маснотии земете:

  • тегла од 400 ml конзервирани прстени од ананас;
  • 200 гр мајонез;
  • 100 гр сирење;
  • околу 1/2 лажиче. сув босилек, мајчина душица, магдонос, лук и коријандер и, се разбира, сол.

Ќе ја анализираме чекор-по-чекор правилната подготовка на месо во тандем со ананас користејќи го ова јадење како пример:

  1. Измиваме цело големо парче свинско месо без маснотии и вени, го сушиме со хартиена крпа и го пресекуваме преку влакната во медалјони со дебелина од околу 1 см.
  2. Добиените медаљони ги матиме - тоа ќе го забрза процесот на готвење, што пак ќе ја зачува сочноста на месото.
  3. Поставете го изматеното месо да се маринира. Од што да направите маринада? Од конзервиран сируп од ананас! За да се добие смеса за маринадата, потребно е да се измешаат постоечките зачини.
  4. Значи свинското месо е кисело. Процесот ќе трае најмалку еден час, а за тоа време ќе се занимаваме со ананас. Не, не треба да ги исечете - само малку исушете ги.
  5. Киселата ја премачкуваме со тенок слој мајонез. Одозгора ставете го прстенот од ананас.
  6. Формирањето завршете го со дарежлив слој чипс од сирење.
  7. 180 ° C за 30 минути, а свинското месо со ананас во рерна ќе биде подготвено да ве изненади со својот традиционален, но одличен вкус.

Готвење во тава

Свинското месо со ананас не само што може да се пече, туку и да се пржи. Готвење во тава - да се обидеме?

За да го спроведете рецептот, земете:

  • 500 гр свинско месо;
  • конзерва од конзервирана ананас;
  • 1 пиперка и 1 чили;
  • мал корен од ѓумбир;
  • неколку чешниња лук;
  • неколку гранчиња зелен кромид;
  • соја сос.

Готвењето свинско месо во тава се состои од следниве чекори:

  1. Исечете ги двата вида пиперка на парчиња. Само зачинетата се сече многу пофино од слатката. Исечкајте ги пердувите од кромидот.
  2. Лукот и ѓумбирот не само што може да се сечкаат со нож, туку, на пример, да се рендаат.
  3. Исечете го свинското месо на парчиња, како за говедско строганов.
  4. Лесно маринирајте го месото во сечкани чили пиперки, лук и соја сос (доволни се неколку лажици). Маринирањето ќе трае околу 30 минути.
  5. Кога ќе заврши маринирањето, свинското месо може да се исцеди во сито за да се остави маринадата да исчезне. Во овој случај, ќе пржите, а не ќе го динстате месото, како што налага рецептот.
  6. По 5 минути, додадете пиперки и кромид во тавата.
  7. Нашето месо е речиси подготвено: само во последната фаза е неопходно да се додаде малку сируп од ананас и самите ананаси, исечени на парчиња со средна големина.
  8. Варете го садот во оваа форма околу 4 минути и тргнете го од оган.

Уживаме во вкусно јадење со лесни зачинети ноти.

Кинески рецепт

Друга опција за готвење во тава. И овој пат во најдобрите традиции на кинеската кујна.

Да се ​​подготвиме:

  • 400 гр свинско месо;
  • 1/3 чаша ананас
  • 50 ml соја сос;
  • жолчка;
  • 50 g доматна паста;
  • 25 g скроб;
  • 10 g шеќер;
  • корен од ѓумбир;
  • 20 ml ориз оцет.

Процесот на готвење свинско месо на кинески е како што следува:

  1. За маринадата измешајте го соја сосот, половина од скробот, жолчката и шеќерот.
  2. Во готовиот состав, го инсистираме свинското месо околу 30 минути, а потоа се сече на ленти.
  3. Испраќаме маринирано месо да се пржи во тава.
  4. Во посебен сад пропржете го ананасот со рендан корен од ѓумбир.
  5. По поврзувањето, додадете оцет и паста.
  6. Гответе повторно на умерен оган. 10 минути пред да го исклучите, измешајте го преостанатиот скроб со 50 ml вода. Истурете ја оваа смеса во месото, динстајте ја под капакот додека не омекне.

Кинеското свинско месо оди добро со оризова гарнитура.

Месо од ананас во бавен шпорет

И, се разбира, не може да не се спомене начинот на готвење свинско месо со ананас во бавен шпорет.

За готвење, ќе се вооружиме со производи:

  • 500 гр свинско месо;
  • прстени од конзервирана ананас;
  • тврдо сирење;
  • путер и зачини.

Започнување:

  1. Започнуваме со готвење со подготовка на месото: свинското месо треба да се измие и исече на мали парчиња. Парчињата ги испраќаме во кеса за последователно матење, така што месото ќе испадне уште повкусно.
  2. Маринирајте свинско месо во сируп и зачини.
  3. Ги ставаме добро подготвените препарати од месо во садот за повеќекратни шпорет и го поставуваме режимот „Печење“. Така го пржиме месото 25 минути. Превртувајќи го, одозгора ставете го сирењето и повторно испржете ја истата количина.

Месото подготвено според овој рецепт, и покрај неговата очигледна едноставност, буквално се топи во устата.

Со додавање на сирење

Исклучително по вкус, но едноставно во олицетворение, свинското месо со ананас и сирење ќе ја красат празничната маса.

За 500 гр свинско месо земете:

  • 10 чаши конзервиран ананас;
  • 150 гр сирење;
  • 200 мл кисела павлака.

Подготовка:

  1. Премачкајте го исечканото и исечкано свинско месо со зачини и ставете го во сад за печење. Одозгора ставете ананас.
  2. Великодушно ја премачкуваме површината на садот со кисела павлака (подобро е да се користи мрсна).
  3. Последниот допир е рендано сирење. Сè испраќаме во рерната (180 ° С)

По 40 минути, веќе можете да го вкусите свинското месо со ананас, варено во рерна.

Како да направите рифови

Понекогаш, колку и да се труди водителката, не успева да го постигне совршеното јадење со месо. Тоа е затоа што вкусот многу зависи од начинот на подготовка на месото. Така, на пример, рифовите што се користат при подготовка на свинско месо со ананас треба да се подготвуваат на посебен начин.

Како да го направите тоа правилно, прочитајте понатаму:

  1. Ние го исекуваме свинското месо не по должината, туку преку влакната.
  2. Готовиот дел од месото го претепавме преку филм или торба - ова ви овозможува да не создавате хаос во кујната.
  3. Зачини. Овде мислењата на готвачите се разликуваат. Многу луѓе советуваат зачинување на крајот од готвењето, бидејќи солта ги црпи соковите од месото. Други препорачуваат сол и бибер дури и пред матење, наведувајќи го фактот дека на овој начин месото се зачинува рамномерно.
  4. Следно на свинското месо е филот, или „капата“. Во нашиот случај, ова се прстени од ананас.
  5. Логичната кулминација на сите рифови печени во рерна е сирењето.

Времето на прилагодување зависи од дополнителните состојки и дебелината на месото. Но, треба да се разбере дека во никој случај не треба да се пресуши.

Сецкањето е многу деликатно месо кое брзо стигнува до фаза на целосна подготвеност.

Медалјони од свинско месо со ананас

Ајде да се оддалечиме од класичните опции и да додадеме допир на пикантност во садот користејќи печурки.

За 600 гр свинско месо и 200 гр печурки ќе ви требаат:

  • 100 гр мајонез;
  • 6 - 7 прстени од ананас;
  • тврдо сирење;
  • зачини.

Свинското месо со ананас и сирење се подготвува на следниов начин:

  1. Месото го сечеме на слоеви, а потоа го матиме, откако претходно добро го намачкавме со зачини.
  2. Правиме маринада мешајќи мајонез, мелен бибер и сол. Во добиената смеса превртете го месото. Оставаме половина час.
  3. Исечете ги шампињоните и пропржете ги на масло.
  4. Киселите месо ставете го на плех за печење. Одозгора ги дистрибуираме печурките кои се ослободени од прекумерна количина на маснотии.
  5. Ќе следат ананас. Можете да ги поставите во кругови или претходно да ги исечете на коцки.
  6. Посипете сè со сирење и ставете во рерна.

Гответе околу половина час до вкусна кора и неверојатна арома.

Начин на готвење на француски

Медалјоните со ананас и сирење на француски јазик се подготвуваат на срамен начин, но испаѓаат едноставно магични.

За да го спроведете рецептот, ќе ви требаат:

  • 700 гр свинско месо;
  • конзерва со ананас;
  • 1 кромид;
  • 60 гр сирење;
  • 50 мл масло.

Повторно почнуваме да готвиме со подготовка на месото: исплакнете, исечкајте, зачинете со зачини и изматете. Ставете ги готовите медалјони од месо на плех подмачкан со масло. Следно, изобилно дистрибуирајте тенки прстени од кромид. Потоа ќе има ананас и рендано сирење.

За да избегнете пресушење на месото, истурете околу 75 - 100 ml вода и ставете го во рерна (250 ° C).

По 40 минути извадете го месото со ананас од рерна и уживајте во прекрасниот вкус и арома.

Во лут и сладок сос

Комбинацијата на зачинети и слатки ноти во послевкусот на јадењата одамна е класика, која секогаш се открива од нова страна.

За 400 гр свинско месо земете:

  • конзерва од 400 ml конзервирани ананаси;
  • 75 ml сос од соја;
  • 50 ml бело вино (по можност суво);
  • 60 g скроб;
  • 2 слатки пиперки;
  • корен од ѓумбир 2 * 2;
  • 35 ml масло;
  • 2 супени лажици. л. со слајд доматна паста;
  • чл. л. оцет.

Технологија за готвење свинско месо во топол и сладок сос со ананас:

  1. Претходно подготвеното свинско месо маринирајте го половина час во мешавина од 50 мл сируп од ананас, 50 ​​мл соја сос, бело вино и 30 гр скроб.
  2. По ова време, го отстрануваме месото од маринадата (не ја истураме маринадата, чувајте го) и малку го сушиме за во процесот да се пржи и да не се задуши.
  3. Подготовките од месо ги испраќаме во тавата, а по 10 минути им ја премачкуваме пиперката исечена на ленти.
  4. Истурете ја маринадата во тавата, соединувајќи се со рендан ѓумбир и други зачини.
  5. Варете уште 10 минути и додадете го остатокот од сирупот измешан со скроб, доматната паста и оцетот.
  6. Доведете го составот до вриење, ставете парчиња ананас во тавата. Уште 2 минути - и одличен деликатес е подготвен.

Послужете со омилениот прилог.

Свинско печење со ананас

Производи:

  • 0,5 кг свинско месо;
  • конзерва од ананас во сируп;
  • две лажици масло;
  • 1 чешне лук;
  • до 200 грама брокула;
  • слатка црвена пиперка;
  • 18 - 20 ml чили сос;
  • 15 ml соја сос;
  • 30 гр брашно.

Акции чекор-по-чекор:

  1. Исечете го целиот зеленчук, освен брокулата, на кришки или ленти.
  2. На масло лесно испржете го исечканото свинско месо.
  3. Следните состојки што треба да се комбинираат со месото се лук, бибер и зелка. Доволно е 3 до 4 минути заедничко пржење.
  4. Во тавата по ред се ставаат ананас, два вида сос и кромид.
  5. На крај додадете го сирупот од ананас измешан со брашно.

Варете додека не се згусне и послужете со компири или ориз.

Хавајски свинско ентрекот

И повторно готвиме во тава. Овој пат хавајски антрекот.

Која храна треба да се подготви:

  • ентрекот од свинско месо - 4 ЕЕЗ.;
  • ананас - 4 тенки прстени;
  • домати - 2 овошја;
  • тврдо сирење - 100 g;
  • масло за пржење.

Ние готвиме хавајски свинско ентрекот на следниов начин:

  1. Доматите се сечат на половина и се валкаат во брашно и се пржат во тава. Го ставаме настрана некое време.
  2. Лесно маринирајте ги ентрекотите во зачини, изматете ги и пржете ги во растително масло 3 минути од двете страни.
  3. Врз месото ставете прстени од ананас и сирење (исечени, не рендано). Добиените празни места ги испраќаме во рерната.
  4. Температура - 180 ° С. Време - додека кашкавалот не се растопи.

Откако ќе ја постигнете саканата состојба, ставете го месото на поделена чинија и украсете со претходно пржени домати.

Со индиски ореви и соја сос

И повторно јадење за познавачите на ориенталната кујна. Благодарение на додавањето индиски ореви на него, вкусот на месото станува максимално нагласен и изразен.

Состојки за чаша индиски ореви и 50 мл соја сос:

  • 500 гр свинско месо;
  • 20 ml јаболков оцет;
  • ананас во сируп;
  • 2 моркови;
  • 1/4 чл. бело вино (суво);
  • 30 g скроб;
  • семе од сусам по вкус.

Готвење вака:

  1. Почнуваме да готвиме со претходно сечкање на морковите. Го сечеме на кругови, а ананасот - на шипки. Пожелно е оревите да се мелеат ситно.
  2. Земете оцет, вино, сируп од ананас, соја сос и скроб. Мешаме.
  3. Исечете го свинското месо на шницли и пржете до вкусна кора во масло. Го испраќаме месото на сад за печење.
  4. Следно, варете моркови, ананас и ореви во истото масло.
  5. По неколку минути, истурете ја маринадата во тавата и вријте го добиениот состав 10 минути.
  6. Истурете го месото со готовата смеса и печете 10 минути во рерна на 190 ° C.

Послужете свинско месо со ананас, посипете со сусам.

Рецептот за оригиналните ролни со месо

За да подготвите 4 порции јадење, подгответе однапред:

  • 600 гр свинско месо;
  • 1/2 конзерва ананас;
  • 100 гр сирење;
  • чл. л. сенф.

За 50 минути, мора да ги завршиме следните чекори:

  1. Исечете го свинското месо по должината на зрното и изматете го. Месото го матиме прилично тенко, за при виткање да не се скрши.Се препорачува и кришките да се изрендаат од двете страни со зачини пред матење: во овој случај свинското месо се покажува побогато по вкус.
  2. Изматете го месото од едната страна со сенф. Во комбинација со ананас, ќе додаде пикантност и лесна, суптилна арома.
  3. Сирењето тријте го на крупно ренде и ставете го врз месото.
  4. Ананасот го сечкаме колку што можеме ситно и го ставаме врз кашкавалот.
  5. Покривајќи ги малку рабовите, завиткајте го месото во ролат (стандардно, со филот внатре).
  6. Секое парче го врзуваме со конец, го ставаме на плех или во калап и го ставаме во рерна. На 180 ° C, кифличките ќе се печат половина час.

Откако ќе почекаме малку, ги тргаме конците и продолжуваме со дегустација, едноставно, но зачинето јадење.

Слатко и кисело свинско месо со ананас

И повторно олицетворение на класичниот рецепт за свинско месо во слатко-кисел сос со ананас.

За готвење ќе ви требаат:

  • 500 гр свинско месо;
  • 1/2 лажица масло. соја сос;
  • 1 ул. л. скроб и брашно;
  • 2 супени лажици. л. маса оцет и шеќер;
  • домат;
  • бугарска пиперка;
  • морков;
  • конзервиран ананас;
  • доматно пире.

Свинското месо во слатко-кисел сос се подготвува на следниов начин:

  1. Ги матиме свинските медалјони и маринираме 30 минути. Маринадата е направена од соја сос, скроб и брашно.
  2. Истријте ја пиперката покрупна, морковите се малку помали. Отстранете ја кората од доматот и исечкајте ја пулпата.
  3. Исечете го ананасот на коцки и, мешајќи со моркови, пржете во растително масло. Следно, ги испраќаме доматите и сè заедно вриеме.
  4. Во друга тава пропржете го свинското месо.
  5. Додека трае процесот, правиме сос за месо од мешавина од доматна паста, шеќер и оцет.
  6. Подготовките од месо ги ставаме во сад за печење, ги покриваме со пржење од зеленчук со ананас и ги преливаме со сосот.
  7. Свинското месо го печеме на 200 ° С 10 - 15 минути додека не омекне.

Уште еднаш уживаме во неспоредливиот вкус на едно вакво необично свинско месо, трансформирано заедно со ананас.

Кој рецепт и да го готвите, бидете сигурни дека ќе добиете вкусно и ароматично јадење. Речиси е невозможно да се расипе такво свинско месо, ако, се разбира, првично беа избрани квалитетни состојки.

Месото со ананас е кулинарска комбинација со која тешко дека ќе изненадите некого. Ова јадење стана дел од нашите кулинарски традиции, често можете да го видите на празнична маса. Секоја домаќинка има свој омилен рецепт за месо со ананас. Ние го избравме најдоброто за вас.

Тајните на вкусното месо со ананас

Месото со ананас се пече во рерна. Погодно за ова: живина, говедско, свинско или мисирка.

  • Месото мора да биде со висок квалитет. Доброто печено месо треба да биде малку масно за да остане сочно по готвењето.
  • Парчињата месо се сечат со дебелина од 1 - 2,5 cm.Потенките може да изгорат или да се исушат.
  • Потребно е само да го исечете месото преку влакната.
  • Потребно е малку да го истепате месото. Патем, можете и без ова ако печете мисирка или пилешко.
  • Свинското или говедското месо може претходно да се маринираат во вино, оцет и вода или зачинето млеко.
  • Ако парчињата месо се пржат малку во тава по матење, тогаш садот ќе излезе посочен и вкусен.
  • Рецептите за месо со ананас во рерната ви овозможуваат да печете месо во делови или во цврста маса. Во првиот случај внимавајте да има растојание помеѓу парчињата месо во калапот.
  • Ананасот може да се користи и конзервирана и свежа.
  • Прво можете да го покриете садот за печење со фолија за месото да има време да стигне пред да почне да гори сирењето. Извадете ја фолијата 10 до 15 минути пред да ја исклучите рерната.

Месо со ананас: рецепти со фотографии

Молња

Француско месо со ананас

Француското месо со ананас се разликува од класичниот рецепт по тоа што не содржи компири. Јадењето излегува дека е повеќе сочно и помалку калорично од оригиналната верзија.

Ќе ви требаат:

  • Свинско топче - 1 кг.
  • Конзервирани ананаси - 1 конзерва.
  • Млеко - 125 ml.
  • Лук - 3 чешниња.
  • Кромид - 3 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 100 гр.
  • Солта.
  • Бибер.
  • Растително масло.
  • Цврсто сирење - 200 гр.

Подготовка:

  1. Измијте го, исушете го и исечете го месото на парчиња со дебелина од 1,5 - 2 см. Завиткајте со проѕирна фолија и малку изматете. Бришење со сол и бибер.
  2. Исечкајте го лукот, ставете го во помал сад и прелијте го со млекото. Промешајте и ставете ги парчињата месо во сад. Добро измешајте сè за да изгледа дека месото е покриено со млечна маринада. Се крие 2 часа во фрижидер.
  3. Намачкајте сад за печење или плех со масло. Ставете ја рерната да се загрее. Температурата на печење треба да биде 180 - 200 степени.
  4. Излупете го кромидот, исечете ги на прстени и ставете го на плех во еден слој. Ставете го маринираното месо врз кромидот и намачкајте го со мајонез. Врз секое парче месо ставете прстен од ананас. Посипете сè со рендано сирење и ставете го во рерната. Печете додека месото не омекне околу 30-40 минути.

Месо печено со свеж ананас

Овој рецепт за месо од ананас и сирење е многу едноставен и не одзема многу време.

Ќе ви треба:

  • Свеж ананас - 1 ЕЕЗ.
  • Посен свински врат без коски - 800 гр.
  • Мајонез - 100 гр.
  • Солта.
  • Бибер.
  • Рендано тврдо сирење - 150 - 200 гр.

Подготовка:

  1. Измијте го вратот, исушете го со хартиени крпи и исечете ги влакната на парчиња со дебелина од 1,5 см. Изматете и намачкајте со сол и бибер.
  2. Излупете го ананасот и исечете го на тенки парчиња.
  3. Во сад за печење ставете пергамент, претходно намачкан со масло.
  4. Ставете го месото во калап. Одозгора ставете парче ананас. Намачкајте го ананасот со мајонез и посипете го со сирење.
  5. Месото се пече во рерна на 200 степени. Време на печење - 30-40 минути.

Мисирка печена со ананас


Казинослава

Мисиркиното месо со ананас и сирење е многу вкусно и оригинално јадење. Може да се готви ако сте уморни од традиционалното свинско месо.

Ќе ви требаат:

  • Филе од Турција - 2 ЕЕЗ.
  • Конзервирани ананаси - 1 конзерва.
  • Рендано сирење - 200 гр.
  • Кари - 0,25 лажиче
  • Морска сол 0,5 лажиче
  • Маслиново масло - 20 гр.
  • Павлака - 50 гр.
  • Мелен црн пипер - 0,25 лажиче

Подготовка:

  1. Мисиркиното месо измијте го со ладна вода. Се сече на парчиња со дебелина од 2 cm (можете дури и да сечете по должината на зрното). Малку возврати.
  2. Истурете го месото со сол и зачини и оставете го да отстои 10 минути.
  3. Обложете го дното на садот за печење или садот за печење со фолија. Намачкајте ја фолијата со путер и ставете ги парчињата мисирка врз неа. Месото намачкајте го со павлака. Одозгора ставете слој ананас и посипете со сирење.
  4. Печете 20-30 минути на 200 степени.

06.04.2018

Свинското филе и егзотичниот ананас се неверојатни, ненадминати, дури и совршени тандем. Таквото јадење ќе се гордее со место на која било маса. И што е најважно, прилично е едноставно да се готви, така што неискусен готвач може да се справи со таква задача. Денеска на дневен ред, погодувате, е свинско месо со ананас во рерна.

Готвење прекрасно уживање

Вистинските гурмани долго време го ценат неверојатниот вкус на свинско месо печено со ананас. Од кое овошје ќе изберете - свежо или конзервирано, вкусот практично не се менува. Речиси секоја домаќинка знае да готви свинско месо со ананас во рерна. Ако треба да ја поставите трпезата на посебен начин, на услуга ви е свинско месо со ананас и сирење во рерна.

Совети! Ако користите конзервирани ананаси, задолжително исцедете го сирупот. Свежото овошје треба добро да се излупи за да се добие чиста пулпа.

Состојки:

  • мајонез - 300 ml;
  • разладено свинско филе - 1 кг;
  • сол, мешавина од мелени пиперки, сушени билки;
  • конзервирани ананаси - 400 g;
  • кромид - 4 парчиња;
  • рафинирано сончогледово масло - 2 лажици. лажици;
  • Руско сирење - 400 g;
  • чешниња лук - 5-6 парчиња;
  • пулпа од домати - 200 гр.

Подготовка:

  1. За да го направите садот совршено, треба да преземете одговорен пристап кон изборот на пулпа од свинско месо.
  2. А слабината или вратот ќе направат.
  3. Одмрзнете го свинското филе, а потоа исплакнете го темелно.
  4. Потопете го вишокот течност со хартиени крпи и исечете го свинското месо на делови.
  5. Големите телесни масти може да се отстранат. Бидете сигурни да го отстраните филмот.
  6. Секое парче месо го ставаме во најлонска кеса и убаво го матиме со кујнски чекан.
  7. Секое парче месо рамномерно истријте го од двете страни со крупна сол и мешавина од мелени пиперки.
  8. Посипете суви провансалски билки над свинското филе за вкус.
  9. Подмачкајте го садот за печење со внимателно рафинирано сончогледово масло.

  10. Излупете ги и сомелете ги чешнињата лук. Најзгодно е да ги поминете преку печатот.

  11. Колку повеќе кромид, толку е посочно месото. Излупете три главици кромид и исечете ги на мали коцки.
  12. Над свинското месо рамномерно распоредете го исечканиот кромид.
  13. Отворете тегла со конзервирано овошје и исцедете го сокот.
  14. Исечете ја овошната каша на мали коцки. На секое парче месо можете да ги раширите прстените по порции.
  15. Ставете ја пулпата од ананас на сад за печење со следниот слој.
  16. Отстранете ја кожата од свежите домати. Најлесен начин да го направите ова е да го бланширате зеленчукот во врела вода, а потоа изобилно да го исплакнете со разладена вода.
  17. Мелете ја пулпата од домати со блендер или малтер.


  18. Врз нашето јадење посипете го сечканото руско сирење.

  19. Ние го испраќаме листот за печење во рерната 60 минути. Ќе печеме на температура од 200 °. Калапот може да го покриете со лист алуминиумска фолија, но тоа не е потребно.
  20. Свинското месо со пулпа од ананас најдобро се служи со пире од компири и салата од свеж зеленчук.

Ајде да се обидеме да му угодиме на гурманот

Послужувањето свински котлети со ананас во рерната ќе биде ценето од сите. И за да го подобриме вкусот на таквото јадење, да додадеме неколку тајни состојки.

Состојки:

  • свинско филе - 500 g;
  • јаболков оцет - 1 маса. лажица;
  • излупени индиски ореви - 1 чаша;
  • соја сос - 2 лажици. лажици;
  • конзервиран ананас - 1 конзерва;
  • моркови - 2 корени;
  • суво бело вино - ¼ чаша;
  • трпезен скроб - 1 маса. лажица;
  • семе од сусам - грст;
  • сол, мешавина од мелени пиперки.

Подготовка:


Има толку многу варијации на ова јадење што, можеби, не можете ни да опишете сè - сигурно ќе заборавите на некои. Односно, рецептите за свинско месо со ананас може да се однесуваат на главни јадења, салати, предјадења, сендвичи, печива. Може да се сервира на чипс, чипс од житарки или леб во облик на канапе со топено сирење одозгора - има многу опции.

Петте најчесто користени состојки во рецептите од свинско месо од ананас се:

Најлесен и најприфатлив начин да се готви свинско месо со ананас е да се пржи или пече медалјони од полнети месо. Месото се сече со големина на кригла од ананас од конзерва. Можете да го направите совршено тркалезно и изедначено, или да не се мачите и само да постигнете парчето да биде горе-долу со иста големина.

Кога се пече, намачкајте го месото на плех, ананас одозгора, сирење одозгора. За да направите свинското месо да се готви побрзо, можете да ги исечете парчињата потенки. Или дури и претходно испржете ги во тава без масло. Инаку, вака ќе ги направиме посочни. Може да се пржи не додека не се целосно зготвени, туку да се „поправат“ соковите од месо внатре, од двете страни. Јадењето е готово штом на медалјоните ќе се појави златна кора од сирење. Може да се јаде и топло и ладно. Послужете како главно јадење или како предјадење.

Пет најбрзи рецепти за свинско месо со ананас:

Друг прилично едноставен начин да се готви свинско месо со ананас е да се динста во форма на чорба со додавање на други производи. Тие можат да бидат кој било зеленчук, печурки, ориз. Процесот е ист како и кај другите рецепти за месо и зеленчук. Тоа е, можете да ги готвите сите производи одделно, а потоа да се мешате. Или варете ги во еден сад одеднаш. Ова може да биде тава, тенџере, двоен котел или повеќешпорет.