Јапонците беа првите што измислија стапчиња од рак. Тоа се случи далечната 1973 година. Производот се викал Каникама и бил компримиран рибен отпад. Во Русија, слични производи се појавија малку подоцна. Овој производ моментално се продава под различни брендови. Но, Vici е најпознат за масовниот купувач. За да имате идеја за овој производ, треба да знаете што е можно повеќе за него.

Производствен процес

Производ сличен на модерните стапчиња од рак беше произведен во Советскиот Сојуз во Мурманск уште во осумдесеттите. Потоа, според ГОСТ, тоа беше пресувано мелено месо направено од суровини од риба и ракчиња со додавање на ароматични и ароматични адитиви, како и разни бои за храна. Деновиве популарните стапчиња од рак Vici се произведуваат со речиси истата технологија.

Целиот процес се состои од неколку фази:

1. Прво, во морињата на басените на Тихиот и Атлантскиот океан се ловат риби како ослич, бел белвица и полок.
2. Тогаш суровината се подложува на посебна обработка и миење. Резултатот е „сурими“ мелено месо. Невообичаеното име на овој полупроизвод е преземено од познатото јапонско јадење, кое се подготвува со замрзнување, а потоа мелење ракчиња или бела риба.
3. Добиената желе маса прво се замрзнува, а потоа во неа се додаваат потребните адитиви и со мешање се се претвора во хомогена смеса.
4. На специјални инсталации се валани во слој и се третира со пареа.
5. Изладениот лист материјал се витка во ролна, а потоа се сече на посебни празни места, претходно завиткани во филм.
6. Стапчињата се истураат во полимерна амбалажа.
7. Во вакуумските инсталации, воздухот се евакуира од нив, а потоа се запечатува.
8. После тоа, производот се пастеризира.
9. Потоа готовиот производ оди да се замрзне (минус 18 степени).

И после тоа, стапчињата од рак Вици одат во малопродажните места, а оттаму на масата на потрошувачот.

Практична употреба

Секој прехранбен производ има своја област на примена. Ова се должи на неговите карактеристики, својства и карактеристики на вкусот. Стапчињата од рак Vici најчесто се користат за правење прекрасни кифлички, лесни и вкусни сендвичи и секакви салати. Освен тоа, понекогаш во тесто се печат парчиња меко пресувано мелено месо. Излегува оригинален производ како топол сендвич. Иако е ладно, ќе биде и доста вкусно. Во некои случаи, стапчиња од рак се користат како основа за полнење. Во нив се завиткуваат секакви филови. Таквите производи се идеални за бифе како лесна закуска. Понекогаш, напротив, стапчињата во сложена смеса се завиткуваат, на пример, во леб од пита. Искусните домаќинки знаат да зготват прекрасни котлети од обични стапчиња од рак мешајќи сечкан полупроизвод со рендано сирење и гриз. Децата многу ги сакаат овие производи. И секој возрасен со задоволство ќе се согласи да се задоволи со неколку миризливи котлети како лесен појадок. Некои занаетчии прават дури и ладни супи од нив. Сè зависи од желбата, вештините и летот на имагинацијата.

Месо од рак

Понекогаш можете да најдете производ наречен „раково месо“ на полиците на продавниците во познато пакување. Што е тоа и како се разликува од вообичаените стапчиња за сите? Многу луѓе мислат дека нема разлика помеѓу овие производи.

Постои мислење дека месото од рак е парчиња кои остануваат во производството по сечењето на завртеното јаже во стапчиња. Всушност, таков производ може да се смета за производствен отпад. Но, производителите не се согласуваат. Според нив, смесата за производство на вакво месо содржи супа. Како резултат на тоа, готовиот производ е помек и сочен. Навистина, порано беше така. Парчињата месо спакувани во правосмукалка отсекогаш имале понежен и ароматичен вкус од сувите стапчиња. Сега квалитетот на двата производи е речиси еднаков. Барем ова е мислењето на потрошувачите. Затоа, за салати и други јадења каде што се бара мелење компоненти, се купува месо, бидејќи во продавниците, покрај се, се продава и по пониска цена.

Компанија за производство

Кој ги прави познатите стапчиња од рак Вици? Производител и сопственик на веќе добро познатиот бренд е литванската компанија Viciunai. Формирана е во 1991 година веднаш по распадот на Советскиот Сојуз. Главната канцеларија на компанијата се наоѓа во градот Каунас, а главните производствени работилници се наоѓаат на територијата на три поранешни републики: Литванија (Планџ град), Естонија (Талин) и Калининградската област (Советск). Најголем дел од производите на компанијата се извезуваат.

Со текот на годините, компанијата тесно соработува со повеќе од 36 земји во светот. Во моментов, нејзините канцеларии се наоѓаат во Естонија, Русија, Латвија, Казахстан, Украина, Полска, Чешка и Белгија. Покрај популарните стапчиња од рак, Вици произведува и многу други производи: замрзната и пушена риба, како и разни производи од „раково месо“ (канџи, колбаси). За 25 години плодна работа, брендот Vici стана непобитен стандард за квалитет и исклучителен вкус, а самата компанија е препознаена како најголем производител на сурими, готвење риба и разни морски плодови во светот.

Состав на производот

Илјадници луѓе купуваат оригинални црвени и бели морски плодови во продавниците секој ден. Повеќето од нив, се разбира, знаат дека во него нема ракови. Но, од ова желбата да се јаде не исчезнува. Сепак, многумина се уште ги интересира од што се направени стапчињата од рак Вици. Составот на овој комплексен производ е доста разновиден.

Покрај сурими (мелена риба), вклучува: вода, растително масло, сол, скроб, белка од јајце, како и прехранбени адитиви:

• бои (E120, 160c, 131);
• вкус на рак, идентичен со природен;
• згуснувач (Е407);
• засилувачи на арома и вкус (E621, 627, 631).

Богатиот сет на хемиски компоненти уште еднаш го потврдува популарното изразување кај народот дека ниту еден рак не е повреден при производството на стапчиња. Да, и тешко е да се зборува за риба како таква во овој производ. На крајот на краиштата, како што знаете, сурими е направен од отпад, така што нема потреба да се зборува за никаков вкус или корист. Но, ова не ги спречува купувачите кои се среќни да купат популарен производ, фокусирајќи се исклучиво на неговото име.

Природни додатоци

Меѓу богатиот асортиман на производи на позната компанија има и такви предмети на кои вреди да се обрне повеќе внимание. Ова е новитет на брендот Vici - стапчиња од рак со природно месо од рак.

Тука навистина нема измама. Тоа вклучува малку месо од рак. Точно, не може да се каже дека тоа многу силно се рефлектира во неговиот вкус. Иако сè уште има лесна, но прилично пријатна арома на ракчиња. Но, цената за таков производ е 2-3 пати повисока од вообичаената. Сепак, присуството на таков додаток прави многу луѓе да се одлучат за овој конкретен производ. Се разбира, секој купувач потсвесно се стреми кон нешто природно. И не е важно колку од оваа скапоцена компонента е таму. За да се зголеми побарувачката на производот, производителот прави соодветен натпис на пакувањето, што природно го привлекува вниманието на купувачот. Информациите функционираат како дополнително рекламирање и на крајот доведуваат до посакуваниот резултат.

Осврти на клиенти

Во денешно време веројатно нема таков човек кој никогаш не пробал стапчиња од рак Вици. Осврти за овој производ, сепак, се мешани. Огромното мнозинство на купувачи го потврдуваат добриот квалитет и добриот вкус карактеристики на производот.

Обично, таквите стапчиња имаат еластична, сочна конзистентност и пријатен, нежен мирис. Но, понекогаш има пакети во кои производите практично се распаѓаат во рацете од недостаток на влага. Дополнително, во последниве години, има зголемен број поплаки за труење по јадење храна која вклучува стапчиња за јадење Вици. Оваа околност ги принуди претставниците на Roskontrol поблиску да ги проучуваат производите на добро познатата компанија. Резултатите беа разочарувачки. За голем број индикатори (потценет износ на протеини, како и присуство на непријавени во составот на хемиски адитиви), некои артикли на стоки беа вклучени во „црната листа“ и забранети за продажба во Русија.

Енергетска вредност на производот

Според нутриционистите, нема потреба да се зборува за некои посебни придобивки од стапчињата од рак. Сепак, за производство на овој производ се користат рибини суровини.

Но, производителите не прецизираат дека сурими во фабриките воопшто не се направени од свежи филе од риба, како што идеално би требало да биде. Како по правило, се користи замрзната храна или општо производствен отпад. Темелно се мијат за да се отстранат црните фолии, коските и другите материи. Резултатот е еластично мелено месо со светла боја со висока способност за гелирање. Готовиот производ се добива откако ќе му се додадат останатите состојки според рецептот.

Што е Вици во овој случај? Во зависност од конкретниот производ, може да биде 69-139,7 kcal. Во принцип, ова е сосема малку. Стапчињата со намалено калории се најпогодни за секојдневна употреба, бидејќи имаат поголем процент на мелена риба. Според тоа, таквите производи содржат помалку штетна "хемија". На овие примероци треба да им се даде предност.

Откако го испратија главниот уредник на Уралвеб на одмор во Турција, останатите натуралисти станаа тажни. Сите сакаа да седат покрај морето, да погледнат во далечината и да јадат јастог, јастог или рак. И не пишувајте никакви чекови.

Зошто не јадеме рак? - помисливме и го испративме најмладиот натуралист во продавницата.

Зачинета текстура бела риба со додадена вода и скроб. Подобрени парчиња од јапонски стил. Најфините состојки, највисокото ниво на риба и оригиналниот оригинален јапонски рецепт. Висококвалитетниот стил на зглобови од сурими е резултат на долгогодишно искуство и посветеност на највисоките стандарди. Нашите производи ги создаваме со страст и ги комбинираме со модерната технологија.

Табела со информации за исхрана. Состојки со задебелени букви. Содржи зрна кои содржат глутен. По отворањето ставете го во фрижидер и консумирајте во рок од 24 часа. Горенаведените податоци се подготвени да ви помогнат да ги изберете вистинските производи. Производите и состојките се предмет на промена.

Враќајќи се од продавницата рекол дека не го нашол ракот, но купил 6 пакувања стапчиња од рак, што всушност е речиси исто како ракот. Упатените молчеа, неуките се воодушевија. Така се роди темата на следната проверка.

Родното место на стапчиња од рак може да се смета за Јапонија, каде што во 1973 година се појавил производ наречен Каникама, направен од сурими. Решивме да дознаеме што се крие под името „сурими“ и на интернет откривме дека овој термин означува отпад од риболов - ситна, оштетена и друга риба. Темелното испитување на пакувањето конечно не убеди дека ракот стапчињата, спротивно на името, воопшто не содржат месо од рак, нема стискање од ракови, дури ни навестување дека меѓу отпадот од рибарството се вовлекол рак.

Секогаш треба да ја читате етикетата пред да го консумирате или користите производот и никогаш не се потпирате само на информациите дадени овде. За сите други производи, контактирајте го производителот. Оваа информација е дадена само за лична употреба.

Изгледаат и веројатно имаат вкус на мртви минувачи! Сакам да ги удавам моите во сос од морска храна, за да немаат баш вкус. Донесени се и претходни препораки, но сепак се невкусни. Да бидам искрен, мислевме дека имаат многу мал вкус и се разочаравме.

Се сетив на една стара анегдота за морско прасе. „Не знаете да пливате, никогаш не сте биле на море - зошто ве нарекоа морски? „Три пати се удавив. Веројатно слична приказна се случила и со сурими стапчињата.

Така, од продавницата нашиот млад натуралист ги донесе следниве видови стапчиња од рак:

1. Снежен рак од VICI
2. Рак стапчиња од VICI
3. Рак стапчиња „Bremor“
4. Рак стапчиња „Cove of Plenty“
5. Рак стапчиња „Морски замок“.
6. Рак стапчиња „Кораја“

Нема да купува повторно и ќе се придржува до главните опсези. Тие го заслужуваат секој преглед од 5 ѕвезди што го добиваат. Навистина се повисоки и не се толку поскапи. Ова се убедливо најдобрите стапчиња од рак што сме ги пробале. Не знаеме многу од сурими заради премногу нејасен закон и фирми кои не се заинтересирани за продлабочување на темата. Законодавството не утврдува минимална количина на риба или особено квалитет. Поради оваа причина, сурими се сметаат за состојка сами по себе, а не за подготовка на храна базирана на целулоза и други супстанции.

Снежен рак од VICI

Овие стапчиња од рак се произведени од ООО Вичиунај-Рус во регионот Калининград, Советск, буквално на 50 километри од Балтичкото Море.

Пакет со тежина од 150 g чини 62 рубли. 70 копејки.

Состојки: мелена риба сурими, вода, скроб, шеќер, сол, белка, жолчка од јајце, адитиви за храна: вкус идентичен како природен рак, бои: кармин, смоли од масло од пиперка. Не содржи ГМО.

Етикетата треба да се појави веднаш до трговското име „сурими“ во списокот со состојки. Можете исто така да ги одредите видовите риби што се користат со одредување процент. Ова на крајот ќе стане јасно, отстранувајќи го недоразбирањето што би го претворило „суримито“ во состојка, а всушност се работи за вистински препарат за храна кој се состои од скроб, додадено брашно.

„Во минатото, сурими се правеа од вредни риби како Алјаска или Полак“, продолжува Тепедино, „кои му дадоа многу поинаков вкус и конзистентност на сегашниот рецепт, добиени од помалку вредни, но поевтини риби. Обилната употреба на сол и засилувачи на вкус, како што е глутаматот, служи за арома на речиси невкусен производ. Во многу случаи, минималната количина на ракови или ракови не е дозволена за да се обезбеди маркетинг на кошер храна, бидејќи еврејските набљудувачи не можат да консумираат ракови.

Рок на траење - 75 дена, дозволено е чување на температури од 0 до + 5 C.

Мислењата на тестаторите многу се разликуваа, некому многу им се допаднаа и даваа 5 поени (тие беа дами), но машкиот дел даде 1 или 2 поени. Вкупниот просечен резултат е 2,6.

Стапчињата беа сочни, но премногу меки и слабо држени во форма. Умерено солени. Тие можат да се користат како закуска, но веројатно нема да се користат за полнење.

Така, сурими стана производ на лоша пазарност, додека во Јапонија традиционалното јадење традиционално се користи на новогодишната ноќ. Квалитетните сурими мора да бидат спакувани со соодветна и многу свежа риба, месење и печење целулоза. Ако се прави на класичен начин, преработената риба е јадење богато со протеини и сиромашно со масти. Всушност, онаа што се продава во Европа наликува на оригиналната верзија, и по вкус и по конзистентност. Се разбира, се работи за микробиолошки производ кој е безбеден, но многу различен и по начинот на подготовка и по состојките и количината на употребената риба.

Рак стапчиња од VICI

Производителот е сè уште ист - ДОО Vichyunay-Rus од регионот Калининград, Советск.

Пакет со тежина од 240 g чини 40 рубли. 50 копејки

Состав: мелена риба сурими, вода, скроб, растително масло, шеќер, сол, белка од јајце, адитиви за храна: вкус идентичен како природен рак, бои: E120, E160s, E171, засилувачи на вкус и арома E621, E627, E631, згуснувач E407. Не содржи ГМО.

Снежен рак од VICI

Сега на американскиот пазар има суши попер, бифтек од сурими за јадење на улица. Сурими е една од оние намирници што е совршена за летна вечера, брзо се подготвува, има егзотичен изглед, има добар вкус и се консумира ладно. Но, има нешто што многу потрошувачи не го знаат. Она што ние го нарекуваме сурими е производ поврзан со јапонската традиција каде трпезните риби се консумираат со векови. Во текот на изминатите 30 години, рибите од копно се шират низ целиот свет преку индустриското производство.

Рокот на траење е веќе многу подолг - 18 месеци, но можете да го чувате на температура не повисока од -18 C.

Оценките на натуралистите беа изедначени, на крајот - 3,1 поен. Повеќето од дамите забележале дека не жалат за солта.

Самите стапчиња се прилично еластични и сочни. А салатата може да се направи и полне.

Рак стапчиња "Bremor"

Онаа што се продава во Италија е обоена во портокалова боја однадвор и бела одвнатре. Изгледот е многу пријатен и, читајќи го списокот на состојки, се забележува дека тоа се слоеви од пулпа од риба - вистински сурими - свиткани и споени со згуснувачи и други состојки.

Поради оваа причина, во многу случаи, тешко е да се идентификува видот, исто така, бидејќи соединението често се добива од индустриски отпад или отпад, кој во текот на производниот процес се дроби, пресува и се меша со различни супстанции малку слични на нив. Кога ќе се отвори кутијата, суримито се појавува како сурогат за ракот и овозможува вкусот да биде скротен од аромите.

Производител: JV "Santa Bremor", Брест.

За пакет со тежина од 200 g, плативме 27 рубли. 50 копејки

Составот на нас едноставно беше воодушевен од бројот на состојки: мелена риба сурими, згуснувачи компиров скроб, пченичен E1442, протеин од јајца, масло од соја, вкус идентичен како природен рак (засилувачи на вкус: мононатриум глутамат, натриум рибонуклеотид, згуснувач ксантанска гума, конзерванс E20232), емулгатор , сол, емулгатор соја протеин, мултифункционална смеса (регулатор на киселост E450i, средство за сложеност калциум сулфат, згуснувач натриум алгинат, емулгатор E470a, згуснувач карагенан), бои (природна храна: екстракт од кармин, боја против папри), титаниум диоксид, вода.

Постојат многу опции на пазарот, а најчести се хелатни сурими, чаден лосос и таканаречените парчиња морска храна. Компаниите го сакаат овој производ бидејќи им овозможува да користат евтина риба, давајќи им изглед на квалитетни производи како рак или други ракови, па така околу 2% од светските риби се претвораат во сурими, пишува американскиот блог Fusukate. Производот се пакува во две сезони: полупроизводите на база на риба се подготвуваат директно на бродовите, потоа се замрзнуваат и се транспортираат на земја до целосна обработка.

Писмо - Не содржи ГМО! - не беа пронајдени.

И покрај овој „лист“, овие стапчиња од рак добија највисока просечна оценка - 4,0.

Рок на употреба е 18 месеци, мора да се чува на температура не поголема од -18 C.

Рак стапчиња "Cove of Plenty"

Како што се покажа по поблиско испитување, овие стапчиња од рак се произведуваат и од JV „Santa Bremor“ во градот Брест.

Штетата од стапчиња од рак

Состојки за етикетирање на солена риба нуди готови сурими во саламура направени од инготи и сом. Од нутриционистичка гледна точка, сурими храната е слабо хранета со маснотии, но богата со натриум, а содржината на протеини е прилично мала. Се чини дека економската придобивка за потрошувачите не е толку очигледна.

Ова се прави со отстранување на коските, кожата и сечкање на месото од необработена бела риба во сепаратор. Темелно се мие за да се отстрани маснотијата и да се отстранат сите вкусови и мириси од месото. Повеќето од деветте тестирани производи доаѓаат од кобалт, од кои три се од Азија.

Друг бренд, цената е малку помала - 20 рубли 90 kopecks. за 200 g, но составот е речиси ист, има ознака - не содржи ГМО.

Состав: мелена риба сурими, згуснувачи компиров скроб, пченица, пченично брашно, протеин од јајца, шеќер, сол, масло од соја, вкус на рак идентичен со природниот (натриум рибонуклеотид засилувачи на вкусот, згуснувач на џтанска гума,
конзерванс Е202, емулгатор Е322, згуснувач карагенан, мултифункционална смеса (регулатор на киселост E450i, средство за комплексирање калциум сулфат, згуснувач натриум алгинат, емулгатор Е470а), засилувач на вкус: мононатриум глутамат, бои (природен згуснувач на гутаминска киселина, екстракт од природен пасервант од храна: , антиоксиданси аскорбил палмитат, алфа-токоферол), титаниум диоксид, вода.

На процесот на производство на добиената хранлива вредност негативно влијаат додадените вкусови, скроб, јајца и соја и растителни масла. Покрај рибата, на стапчињата од рак се додаваат скроб, грав и растителни масла за да се обезбеди обврзувачка форма и саканата конзистентност на желатин.

Раковите не содржеле никаков производ

Мала количина месо може да се искористи за да се создаде вкус на рак, но не наидовме на некој конкурентен производ “, додава тој во процесот на Хофман. Ако раковите навистина содржат ракови - само по вкус - тие треба да бидат истакнати на пакувањето.

Дали постои легитимно прашање? Зошто е поевтино? Уште помала% содржина на сурими?

И иако има многу „хемија“ во нив, стапчињата од рак од „Заливот на пленти“ добија 2,9 поени и влегоа во лидерската „тројка“. Вкусот е стандарден, тешко ни е да коментираме.

Рак стапчиња "Морски замок".

Рак стапчиња од VICI

Месото од рак се смета за вистинско уживање. Плус, тоа е нискокалорична диета, поради што неколку експерти се советуваат да ја намалат диетата. На полиците на продавниците, сепак, обично ќе најдете замена - стапчиња од рак од риба. Кога внимателно ќе ја погледнете амбалажата на гајба со ракови, веројатно ќе забележите дека се нарекуваат „сурими“. Ова е јапонски термин за традиционално јадење.

Сурими најчесто се прави од видови треска и ослич, понекогаш од морска храна и јагули. Рибата се обработува на следниов начин за сурими: млеко, лужење и сушење за да се отстрани вишокот вода. Целта е да се добие паста од која лесно може да се моделираат различни форми - на пример, стапчиња од рак. За да не се изгуби формабилноста, не може да се користи без сахароза или сорбитол, да се додаде скроб или масло или стапчиња од рак да ја добијат вистинската колиба. Конечно, на обвивката од сурими на стапчињата од рак, гледаме дека тие не содржат ни месо од риба - најчесто околу 50 проценти.

Производител е фабриката „Sea Castle“, Москва.

Ова се најевтините стапчиња од рак на нашата листа. 240 g за 34 рубли 60 kopecks со најдолг рок на траење - 24 месеци.

Состав: мелена риба сурими, вода, скроб, растително масло, сол, шеќер, вкус на рак идентичен со природен, боја E160C. Не содржи ГМО.

Овие стапчиња станаа недвосмислен аутсајдер и добија 2,3 поени. И тие беа забележани и како најсуви.

На амбалажата го гледаме следниот опис: Брусница со вкус на рак со шеќер и засладувач. Подолу е долга листа на состојки на производот: риба оброк, пченичен скроб, растително масло, соја протеин, сол, шеќер, сорбитол, мононатриум глутамат, кохинеал, зачини и вкусови итн. Доволно е да се додаде дека Кина е земја на потекло.

Производите се купени од асортиманот на општ хипермаркет во стилот „сè со зборот рак“. Меѓутоа, во Европа и во САД, сурими служи како замена за ракови или ракчиња. Вистинската жед на раковите ги достигнува производителите кои користат адитиви како ракчиња, кои во суштина се вештачки изработен вкус на жед. На полиците на чешките продавници најчесто се среќаваме со сурими во форма на замрзнати стапчиња од рак или во салати од ракови. Ако сакате да ги избегнете овие замени и да не завршите во месо од рак, што ракот никогаш не го видел, прочитајте ги информациите за пакувањето на производот.

И тука е лидерот на нашата хит парада по вредност. 171 рубли!за 190 гр стапчиња и 20 гр мајонез.

Овие стапчиња од рак се направени во Франција од претпријатие на групата БОНГРЕН.

Сите 20 стапчиња се уредно спакувани по два и мала тегла мајонез е вклучена во кесата посебно.

Што да барате кога купувате стапчиња од рак?

На пример, производителот не може да ја назначи салатата од сурими како „салата од ракчиња“. Како по правило, производителот ја открива целата вистина, на пример, стапчињата од рак се однесуваат на присуството на само вкус на рак. Неодамна, црвената боја е особено популарна, која е направена од ноќна бубачка од скорпија.

Вистински рак за гледање

• Состав на производот.
• Земете работа и свртете го капакот.
• Само неколку секунди и дознајте дали стапчињата од рак се направени од рак или риба.
• Пазете се од адитиви.

Наведен е составот на рибата, кој нашите производители го немаат.

Состав: филе од риба 38%, вода, рехидрирана белка од јајце, скроб од компир и житарици, масло од репка, природен вкус на рак, шеќер, стабилизатори: сорбитол, полифосфати, сол, засилувач на вкусот на натриум глутамат, природна боја - екстракт од пиперка. Горд натпис - БЕЗ КОНЗЕРВАТИВИ!

Причината е иста како и за другите замени - цена. Ако некогаш сте пробале вистинска гозба во ресторан со рак, можете да добиете идеја за цената. А вистината е дека чешкиот потрошувач се пожали на флаери од супермаркети тешко дека ќе му влезат длабоко во џебот.

Да се ​​добие вистински рак е речиси невозможно - барем јас сè уште не сум имал шанса. Ако најдете вистински рак во онлајн продавниците, ќе бидете многу добри. И затоа можеме само да им завидуваме на државите кои имаат пристап до морето. Или само да го чекаме празникот, каде што можеме да вкусиме вистински рак кој бил на плажа рано наутро. Го добивме додека ги посетивме пријателите во Орегон.

Рок на употреба е 3 месеци, може да се чува на температури од 0 до +3 C.

Прекрасното пакување остави впечаток на апсолутно сите натуралисти, но не многумина беа задоволни од вкусот, како резултат - 2,4 поени и претпоследното место.

Сумирајќи ги резултатите.

Имајте добро време на сите. Сакам да ви кажам за стапчиња од рак Вици. Тоа е нешто.

Ракот мириса одлично - и каков вкус! Кога Јапонците зборуваат со сурими, стапот од рак не размислува за тоа, но неговата најважна состојка е пастата од мелено месо. Ова се прави со отстранување на месото од необработена бела риба во сепаратор за да се омекнат коските, кожата и пирето. Тие потоа се мијат темелно за да се отстрани маснотијата и да се отстрани целиот вкус и вкус. Последниот чекор е да се притисне рафинираната суровина во финалната паста и да се додадат фосфати и сорбитол за да се заштитат мускулните протеини од оштетување од мраз.

Рак стапчиња „Морски замок“

Покрај рибата, стапчињата од рак додаваат вода, скроб, протеини и растителни масла за да ја обезбедат формата на стапчето и саканата конзистентност на желатин. Се разбира, има и вкусни состојки, бидејќи сурими е инхерентно без вкус и мирис. Месото од рак е алерген на храна и како таков треба да биде наведен на списокот со состојки за потрошувачите лесно да го идентификуваат. Повеќето од белите риби во стапчињата сурими наменети за европскиот пазар доаѓаат од балтичките земји Литванија и Латвија.

Тоа е само откритие што зборот рак звучи во насловот, но во реалноста нема да го најдете таму. Штета. Исто толку е вештачки направен од сурими протеин или само сечкано бело месо од риба, поточно мелено месо. Во боја, може само да личи на нешто. Нема повеќе како канџи од рак.

Тие се појавија, поточно името, во 1973 година во Јапонија. А потоа постепено во далечни земји. Се разбира, нивниот вкус е едноставно прекрасен и овозможува да се вклучи имагинацијата во готвењето. Се пржат и се јадат како што се купуваат.

Бидејќи сум љубител на само салата со стапчиња од рак, често ги купувам и не можам да кажам дека некои само се разочараа, а салатата беше само ужасна. Но, кога ги пробав стапчињата од рак на Вици, да ...

Дури и при купувањето, привлече внимание на натписот сочни, тие се покажаа како такви. Производителот пишува дека содржат 30% сурими и нема толку познати Ешки. Тие само станаа вратило во различни производители. Составот на пакувањето содржи сурими, вода, растително масло, пченичен скроб, шеќер, сол, белка од јајце и само прехранбени адитиви. За жал, забораваат да стават месо од рак во стапчиња од рак, но сепак името не е сменето.

Содржината на калории на стапчиња на сто грама е 73 kcal.

За самото пакување може да се каже уште едно позитивно мислење, навидум се едноставни, но сепак има нешто што ги разликува од останатите. Нивното отворање е едноставно и лесно. Вреди да се повлече само на аголот. Подготвени.

На крајот можам само да кажам дека стапчињата од рак Вици се многу вкусни. Совршено пакување, секое стапче е посебно и сепак сочно. На крајот на краиштата, сега се повеќе и повеќе можете да купите не со ист квалитет и вкус како што би сакале. Купувам доста често и ако мислите така, можете безбедно да изберете. Тие совршено ќе го надополнат садот. И секогаш пред да купите нешто, погледнете го составот, може многу да ви каже. Се најдобро. до.

Откако го испратија главниот уредник на Уралвеб на одмор во Турција, останатите натуралисти станаа тажни. Сите сакаа да седат покрај морето, да погледнат во далечината и да јадат јастог, јастог или рак. И не пишувајте никакви чекови.

Зошто не јадеме рак? - помисливме и го испративме најмладиот натуралист во продавницата.

Враќајќи се од продавница, рекол дека не го нашол ракот, но купил 6 пакувања стапчиња од рак, што всушност е речиси исто како ракот. Упатените молчеа, неуките се воодушевија. Така се роди темата на следната проверка.

Родното место на стапчиња од рак може да се смета за Јапонија, каде што во 1973 година се појавил производ наречен Каникама, направен од сурими. Решивме да дознаеме што се крие под името „сурими“ и на интернет откривме дека овој термин означува отпад од риболов - ситна, оштетена и друга риба. Темелното испитување на пакувањето конечно не убеди дека ракот стапчињата, спротивно на името, воопшто не содржат месо од рак, нема стискање од ракови, дури ни навестување дека меѓу отпадот од рибарството се вовлекол рак.

Се сетив на една стара анегдота за морско прасе. „Не знаете да пливате, никогаш не сте биле на море - зошто ве нарекоа морски? „Три пати се удавив. Веројатно слична приказна се случила и со сурими стапчињата.

Така, од продавницата нашиот млад натуралист ги донесе следниве видови стапчиња од рак:

На крајот можам само да кажам дека стапчињата од рак Вици се многу вкусни. Совршено пакување, секое стапче е посебно и сепак сочно. На крајот на краиштата, сега се повеќе и повеќе можете да купите не со ист квалитет и вкус како што би сакале. Купувам доста често и ако мислите така, можете безбедно да изберете. Тие совршено ќе го надополнат садот. И секогаш пред да купите нешто, погледнете го составот, може многу да ви каже. Се најдобро. до.

Имајте добро време на сите. Сакам да ви кажам за стапчиња од рак Вици. Тоа е нешто.

Тоа е само откритие што зборот рак звучи во насловот, но во реалноста нема да го најдете таму.

Штета. Исто толку е вештачки направен од сурими протеин или само сечкано бело месо од риба, поточно мелено месо. Во боја, може само да личи на нешто. Нема повеќе како канџи од рак.

Тие се појавија, поточно името, во 1973 година во Јапонија. А потоа постепено во далечни земји. Се разбира, нивниот вкус е едноставно прекрасен и овозможува да се вклучи имагинацијата во готвењето. Се пржат и се јадат како што се купуваат.

Бидејќи сум љубител на само салата со стапчиња од рак, често ги купувам и не можам да кажам дека некои само се разочараа, а салатата беше само ужасна. Но, кога ги пробав стапчињата од рак на Вици, да ...

Дури и при купувањето, привлече внимание на натписот сочни, тие се покажаа како такви. Производителот пишува дека содржат 30% сурими и нема толку познати Ешки. Тие само станаа вратило во различни производители. Составот на пакувањето содржи сурими, вода, растително масло, пченичен скроб, шеќер, сол, белка од јајце и само прехранбени адитиви. За жал, забораваат да стават месо од рак во стапчиња од рак, но сепак името не е сменето.

Содржината на калории на стапчиња на сто грама е 73 kcal.

За самото пакување може да се каже уште едно позитивно мислење, навидум се едноставни, но сепак има нешто што ги разликува од останатите. Нивното отворање е едноставно и лесно. Вреди да се повлече само на аголот. Подготвени.

Од стапчиња од рак Вици можете да направите прекрасна салата или некакво необично предјадење, вкусни се во својата едноставна форма и не бараат ништо дополнително. Сепак, многу е подобро да се купат Vici кои не се скапи, но совршено спакувани. Впрочем, тие не се замрзнати. А глетката е секогаш апетитна. Можете лесно да го одвиткате стапчето и да смислите нешто посебно. Погледнете само колку рецепти има од толку вкусна состојка.

На крајот можам само да кажам дека стапчињата од рак Вици се многу вкусни. Совршено пакување, секое стапче е посебно и сепак сочно. На крајот на краиштата, сега се повеќе и повеќе можете да купите не со ист квалитет и вкус како што би сакале. Купувам доста често и ако мислите така, можете безбедно да изберете. Тие совршено ќе го надополнат садот. И секогаш пред да купите нешто, погледнете го составот, може многу да ви каже. Се најдобро. до.